ISSN : 2593-5305 Editeur responsable : Annick Noël, Directrice générale | Le Brabant wallon, place du Brabant wallon 1 à 1300 Wavre
2018 | Économie circulaire, développement durable, innovation agricole
Notre monde évolue en permanence et de plus en plus vite. Les défis environnementaux, économiques, sociaux et éthiques auxquels est confrontée notre société actuelle, ne cessent de se complexifier. Nous devons en permanence adapter judicieusement nos choix et a juster nos actions en conséquence. C’est pourquoi, le Brabant wallon se doit de rester particulièrement attentif à concilier de façon équilibrée et responsable les réflexions, les orientations et les décisions à prendre dès aujourd’hui pour garantir l’indispensable préservation de l’environnement de nos générations futures.
talents. Démontrant aussi que chacun de nous, quels que soient sa situation, son secteur d’activités ou ses responsabilités peut réfléchir, oser et initier une action originale et durable. Chacune de ces initiatives permettant finalement dans tous les domaines de notre vie en société, de maintenir et d’améliorer non seulement la qualité de notre environnement et de notre cadre de vie existant, mais également d’en assurer la pérennité pour demain. Marc BASTIN Député provincial
Isabelle KIBASSA-MALIBA Députée provinciale
En ce sens, notre participation à cette nouvelle version réunie des « Trophées Incidences » est une parfaite illustration de notre soutien aux initiatives exemplaires et aux projets intelligents de développement durable, d’économie circulaire et d’innovation agricole. Une étroite collaboration qui, chaque année, à travers les ingénieux projets des nombreux candidats, prouve que le Brabant wallon demeure bien une terre d’imagination et de 3
Le trophée remis aux lauréats, créé par le sculpteur belge et brabançon wallon François Huon. François Huon est un artiste belge, sculpteur, peintre, graphiste. En 1995, il décide d’élaborer un système de formes obtenues par une méthode originale: la découpe d’un carré en deux dont une partie opère soit une translation ou une rotation, soit un changement d’axe pour se recoller et créer une forme nouvelle plus complexe. Il entend fonder sa démarche sur l’établissement d’un code linguistique graphique apte à composer des œuvres dans toutes les dimensions, registres et matériaux. Ce programme l’amènera à créer des œuvres en relation avec les contextes spatiaux, sociaux ou historiques sous forme d’interventions ou d’intégrations artistiques en Belgique et à l’étranger. Il vit à Rebecq, Brabant Wallon. Il est professeur à l’École des Arts de Brainel’Alleud.
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TROPHÉES INCIDENCES 2018 Économie circulaire, développement durable, innovation agricole L’économie circulaire propose un nouveau modèle de société qui utilise et optimise les flux de matières, d’énergie et de déchets et vise ainsi à l’efficience de l’utilisation des ressources. Par opposition au système linéaire de notre économie (extraire, fabriquer, consommer, jeter), qui a atteint ses limites, l’économie circulaire est basée sur le principe relativement simple que le sous-produit ou le déchet produit par un acteur peut constituer – directement ou indirectement en le transformant – la matière première pour un autre. Le développement durable est un « développement qui répond aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs ». Plus concrètement, c’est parvenir à se développer en intégrant harmonieusement quatre dimensions qui sont trop souvent présentées comme antagonistes : l’économie, le social, l’environnement et la bonne
gouvernance. Le développement durable est donc bien plus que la défense de l’environnement : c’est une nouvelle manière de concevoir et de gérer nos projets dans tous les secteurs de la société. Il est primordial de mettre en lumière l’esprit d’entreprise et d’innovation agricole, en valorisant des initiatives démontrant des réalisations porteuses de diversification de la production des entreprises agricoles à l’aide de produits ou de services innovants à haute valeur a joutée afin de stimuler les agriculteurs dans leurs démarches de diversification du secteur agricole. Les Trophées Incidences 2018 sont nés du regroupement, au vu de leurs similitudes en termes de préoccupations, des trois concours qu’étaient les Trophées de l’économie circulaire, le Prix Incidences du développement durable, et enfin le Prix de l’innovation agricole en Brabant wallon.
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Le Brabant wallon | Direction d’administration de l’économie et du développement territorial | Service de l’économie et du commerce
tage Permet le réseau omiques des acteurs écon et des TPE/PME
Soutien à l’écono mie locale et aux circuits co urts Dynamisatio n des centre s de villes et d e villages 6
n et au Soutien à la créatio treprises en s de développement nalisation jusqu’à l’internatio
s Soutien aux artisan he uc bo d’art et de
Soutien à l’économ ie circulaire
Accompagne les entrepreneurs et les entreprises du Brabant wallon, à chaque étape de leur croissance Installé au cœur du Brabant wallon, à Nivelles, CAP Innove est un incubateur de l’ULB. La mission principale de CAP Innove : accompagner et conseiller les porteurs de projet et les entrepreneurs du Brabant wallon dans principalement 4 domaines : la création, la croissance, l’internationalisation et enfin, l’économie circulaire. Nos compétences s’étendent également grâce à un réseau de partenaires et d’experts spécialisés dans des domaines variés comme la levée de fonds, le marketing ou encore l’établissement d’un plan financier. Son action de conseil permet d’offrir un taux de
pérennité de 82% aux entreprises qu’elle accompagne. L’hébergement est une autre mission de CAP Innove. Aujourd’hui, plus de 40 entreprises issues de secteurs variés (IT, consultance, tourisme, médical,…) ont installé leurs bureaux chez CAP Innove. Outre les nombreuses facilités, les hébergés disposent du réseau de coaches CAP Innove et de conseils, adaptés à leurs besoins. CAP Innove complète son offre à 360 degrés avec un Centre de Séminaires équipé de 8 salles de réunion à la pointe de la technologie et pouvant accueillir de 2 à 150 personnes, 7 j/7 et 24h/24. Concernant l’économie circulaire, CAP Innove propose aux entreprises de les aider gratuitement à déceler leur potentiel « circulaire » ainsi que les opportunités économiques liées et de cibler les actions envisageables à court, moyen et plus long terme en vue d’un accompagnement et/ou d’un financement. 7
A+Z Design Chemin des baraques 52 1410 Waterloo gl@apluszdesign.be www.apluszdesign.be
Studio de création textile spécialisé dans l’innovation et les produits créatifs, la recherche et développement de textures et matières, A+Z DESIGN a lancé sur le marché les textiles EGGSHELL, partiellement issus du recyclage en cycle court de coquilles d’oeufs de pâtisseries wallonnes. Inventé en 2015 dans le cadre de sa participation à L’Exposition Universelle de Milan EGGSHELL a ensuite obtenu de nombreux prix et bourses à l’innovation. 8
SmartMush Rue de la Station 95 1457 Walhain contact@smartmush.be www.smartmush.be
SmartMush est une champignonnière biologique qui produit plus de 10 variétés différentes dont les pleurotes gris, jaunes et roses, shiitakés, eryngiis, namékos, pholiotes... le tout sur base de différentes ressources locales (sciure de bois et pains secs). Des substrats de culture sous forme de ballots prêt à pousser pour les particuliers et les maraîchers. 9
Monseu Rue de Tubize 135 1440 Braine-le-Château info@monseurecycling.be www.monseurecycling.be
La corbeille bleue est une nouvelle étape dans le développement de Monseu Recycling, société familiale créée par Dominique et Didier Monseu en 1981. La notion de famille prend tout son sens quand Michel, le frère de Dominique, rejoint l’équipe, ainsi qu’Adeline, la fille de Dominique et Didier. Les pieds sur terre, un regard tourné vers le futur, c’est cette subtile alchimie qui nous pousse à agir ensemble pour un progrès durable. 10
Little Green Box Avenue des Combattants 165 1470 Bousval hello@littlegreenbox.be www.littlegreenbox.be
Little Green Box est une boîte contenant tous les ingrédients et les fiches recettes pour préparer des repas, le tout en 100% local, BIO et sans déchets. C’est une prise de conscience, une volonté de ne plus dépendre ou de subir la grande distribution, tout en proposant un nouveau modèle de consommation où tout reste dans l’économie locale. 11
Association Lempereur Rue du Cochige 2A 1360 Thorembais-SaintTrond info@belcanthus.be www.belcanthus.be
La société Belcanthus a été créée en 2013 par Benoît Lempereur, jeune agriculteur, afin de rendre disponible du paillis de miscanthus de qualité, issu d’une agriculture locale, durable et respectueuse de l’environnement. L’innovation dont il est question est la création d’une installation complète de triage, calibrage, dépoussiérage du miscanthus et de mise en sac. Les deux produits finis issus de ce processus sont le Belcanthus et le Potanthus. 12
Le Piétrain de Piétrain Rue Longue 247 1370 Piétrain cochonpietrain@gmail.com https://sandineken.wixsite.com/ lepietraindepietrain
Exploitation agricole familiale depuis 4 générations, le Piétrain de Piétrain est le tout dernier élevage de porcs Piétrain à Piétrain, mais aussi l’un des premiers, puisque leur 1ère truie fut inscrite au pigbook de 1947. Spécialisée dans l’élevage et la sélection porcine et bovine, l’exploitation a récemment développé la vente directe de colis de viande. 13
Olivier Le Brun Rue Longue Bouteille 38 1400 Nivelles olebrun@yahoo.com
Oliver Lebrun a repris l’exploitation agricole familiale. Ses activités alternent entre élevage de bovin Blanc Bleu Belge et cultures variées tels que la luzerne, le froment, l’escourgeon et le miscanthus. Il a mis en place des cultures non productives afin, d’une part, de créer des bandes refuges pour la faune sauvage et, d’autre part, de lutter contre l’érosion des sols. Conserver la valeur agronomique de la terre qu’il cultive est au cœur de son activité. 14
Altitude 150 Chemin Saint-Bavon 1 1325 Chaumont-Gistoux info@altitude150.be www.altitude150.be
Altitude 150 est une ferme à Chaumont-Gistoux où toute la famille met la main à la pâte pour fabriquer fromages, yaourts et glaces, ainsi que des savons avec le lait de leurs chèvres. Les savons sont obtenus à partir d’huiles équitables ou locales. Ils sont colorés et parfumés avec des argiles, plantes, et huiles essentielles, perpétuellement dans une démarche écologique, pour tendre vers le zéro déchet, tout en prenant soin de soi. 15
Graines de vie Rue de Bossut 14 1390 Néthen info@grainesdevie.coop www.grainesdevie.coop
La coopérative expérimente une formule de microferme. Adossée à la Ferme de la Patte d’Oie qui gère les grandes cultures (céréales,…), elle développe ses activités sous forme d’ateliers : maraîchage, boulangerie, élevage, arboriculture, restauration, transformation, formation,… Graines de Vie vend sa production en circuit court : paniers hebdomadaires, épiceries locales, restauration,… 16
Abbaye de Villers Rue de l’Abbaye 55 1495 Villers-la-Ville info@villers.be www.villers.be
L’Abbaye de Villers, fondée en 1146, classée patrimoine exceptionnel de Wallonie, est à ce jour un haut lieu touristique du Brabant wallon. Elle investit dans l’utilisation de détecteurs de présence pour l’éclairage, de lampes LED, d’une roue hydraulique pour la production d’électricité, de l’éco-pâturage, de la promotion du vélo électrique avec l’installation de bornes de rechargement et de l’achat de produits du terroir. 17
Nos Oignons Rue des Vergers 14 1340 Ottignies contact@nosoignons.org www.nosoignons.org
L’asbl Nos Oignons met en place des partenariats entre des institutions du secteur de la santé mentale et des agriculteurs. Elle propose des ateliers collectifs de maraîchage, sous la forme d’un échange de services entre le groupe de participants et un maraîcher, ainsi que des accueils individuels. L’ asbl collabore à la création d’une plateforme pour étendre l’accueil à la ferme à d’autres secteurs de l’aide sociale et à l’échelle de la Wallonie. 18
Une organisation du Brabant wallon Direction d’administration de l’économie et du développement territorial | Service de l’économie et du commerce Parc des Collines | Bâtiment Archimède Place du Brabant wallon, 1 1300 Wavre economie@brabantwallon.be Tel : 010 23 60 17
RES • TOEKOMS TU TI FU G
G
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Dépot légal : D/2018/8355/12
ERATIES EN EG
GÉNÉRA TIO NS
En collaboration avec la Fondation pour les Générations Futures et l’asbl CAP Innove
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Prix • Grote P
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