Tema buffet by Figgjo

FIGGJO BUFFET

rethink

rethink buffet

Å utfordre konvensjoner Ved å presentere nyskapende og inspirerende porselensløsninger tilbyr Figgjo deg en arena der du kan slippe din kulinariske kreativitet løs – en arena for å overraske, forbløffe og forføre dine gjester. I mer enn 65 år har vi supplert det profesjonelle kjøkken med porselen fra vår fabrikk på Figgjo. I disse årene er vi blitt en trendsetter på området og en av bransjens mest nyskapende og fleksible leverandører av helhetlige løsninger. Dette er en posisjon som blant annet har gitt seg utslag i en rekke designpriser. Grunnlaget for vår fremgang og markedsposisjon er produktkvalitet. I dette legger vi estetikk så vel som brukervennlighet og levetid. Våre porselensløsninger skal vekke følelser, både på kjøkkenet og i restauranten, og derved bidra til å gi gjesten den beste opplevelsen. Som et ytterligere bidrag til våre kunders lønnsomhet, er vi stolte over å kunne levere produkter som er kjent for sin enestående styrke og levetid. Vi setter vår ære i å stadig videreutvikle vårt sortiment, og bringe nye, spennende produkter til våre kunder. Produkter som tar fram det mest kreative i mennesker som arbeider med mat. Aldri før har produktutvalget vårt vært bedre tilpasset behovene til den profesjonelle bruker. Aldri har det vært mer spennende, utfordrende og inspirerende. Det er noe vi kan takke våre designere for – og deres nære samarbeid med ledende kokkefaglige miljøer rundt om i verden. Noen av resultatene finner du i denne brosjyren – vi håper du lar deg inspirere!

Rethink Buffet I våre kunders virkelighet er forandring det eneste konstante. Dagens livsstil legger nye føringer for hvordan vi omgås. Det får konsekvenser også for den tradisjonelle buffeen. Fra å være det velkjente koldtbordet er buffeen blitt en langt rikere kulinarisk opplevelse. Figgjos produkter gjenspeiler dette og gir flere kombinasjonsmuligheter og større fleksibilitet. Som denne brosjyren viser har vi brukt vår kreativitet til å utvikle inspirasjonsbuffeer med utgangspunkt i de 3 seriene; Figgjo Form, Figgjo Arena og Figgjo Gastronorm. Serier som alle egner seg svært godt som basis for en fullstendig buffetløsning. Sammen danner de grunnlaget for løsninger som dekker ethvert behov. Enten målet er en klassisk og elegant opplevelse, en rolig og intim stemning, eller noe moderne, friskt og lekent. En vellykket buffet appellerer til alle sanser. Velg én av seriene som utgangspunkt. Rendyrk stilen eller skap kontraster ved å kombinere forskjellige elementer i henhold til dine behov. Lag spenning og særpreg ved å sette sammen ulike produkter til uventede løsninger. Vel bekomme!

FIGGJO FORM

Figgjo Form viser dristighet gjennom det rene og eksklusive Figgjo Form er vår kanskje mest markante og kjente designserie. Formspråket er rent og karakterfast, men fremstår også dristig og overraskende. Serien gir et eksklusivt inntrykk, og med Figgjo Form produkter på buffeen skaper du en tydelig signatur og identitet for stedet ditt. Samtidig innbyr Figgjo Form til samspill med produkter fra andre Figgjo-serier i skapelse av spennende og overraskende kombinasjoner.

FIGGJO FORM

2574 HH, 2575 HH

2617 HH, 2618 HH, 2619 HH 2661 GH, 2657 GH, 2659 GH 2628 HH

3019 HH, 3016 HH, 3015 HH 3014 HH, 3014 CH

3013 HH, 3012 HH, 3011 HH 3010 HH

9000 HH, 9001 HH

1081 HH, 1082 HH, 1083 HH, 1084 HH

FIGGJO ARENA

Figgjo Arena skaper harmoni gjennom sitt helhetlige uttrykk Produktene i Figgjo Arena utmerker seg ved myke linjer og runde former. En buffet komponert med produkter fra Figgjo Arena gir en harmonisk og behagelig opplevelse. Man kan eventuelt skape sitt eget uttrykk gjennom ĂĽ supplere med vĂĽre karakteristiske kanner, eller boller, i ulike stĂ¸rrelser og utforminger. Figgjo Arena gir en like stor fryd for Ă¸yet som din kokkekunst skaper for ganen.

FIGGJO ARENA

1575 HH, 1576 HH

1638 HH, 1637 HH, 1636 HH 1635 HH

1632 HH, 1633 HH, 1634 HH

1616 HH, 1615 HH, 1614 HH

1620 HH, 1621 HH, 1622 HH, 1625 HH, 1626 HH, 1627 HH

1656 HH, 1554 HH, 1552 HH

9015 HH, 9017 HH, 9018 HH

FIGGJO GASTRONORM

Figgjo Gastronorm er funksjonalitet satt i system Buffet dreier seg om funksjonelle og hensiktsmessige løsninger og former. Figgjo Gastronorm er diskret og rendyrket. Delene er lette å sette sammen og ikke minst lette å fylle og forsyne seg fra. I sin enkelthet innbyr serien til uendelige kombinasjonsmuligheter. Fyll gjerne flatene med små og store boller. Med enkle grep beviser Figgjo Gastronorm hvorfor dens tidløse design har fått sin velfortjente renessanse.

FIGGJO GASTRONORM

1782 HH, 1783 HH, 1784 HH

9014 HH

2113 HH, 2114 HH, 2115 HH 2113 LH

2117 HH, 2116 HH

5701 HH, 5702 HH, 5710 HH 5712 HH

5706 HH, 5707 HH, 5711 HH 5713 HH

5708 HH, 5714 HH, 5715 HH

1816 HH, 1817 HH, 1818 HH 1819 HH, 1820 HH, 1821 HH 1822 HH, 1823 HH, 1824 HH

PRODUKTOVERSIKT FIGGJO | FORM BUFFET

3019 HH Figgjo Form Fat 59.5x33.0 cm H 3.0 cm 3016 HH Figgjo Form Fat/Tallerken 58.0x20.0 cm H 3.0 cm 3015 HH Figgjo Form Fat/Tallerken 51.0x15.0 cm H 3.0 cm 3014 HH Figgjo Form Fat/Tallerken 46.0x10.0 cm H 3.0 cm 3014 CH Figgjo Form Fat/Tallerken 46.0x7.0 cm H 3.0 cm

3013 HH Figgjo Form Tallerken 32.0x27.0 cm H 2.3 cm 3012 HH Figgjo Form Tallerken 32.0x17.0 cm H 2.3 cm 3011 HH Figgjo Form Tallerken 32.0x11.0 cm H 2.3 cm 3010 HH Figgjo Form Tallerken 32.0x5.5 cm H 2.3 cm

3019 LH Lokk til 3019 HH 60.2x34.3 cm H 7.0 cm 3016 LH Lokk til 3016 HH 58.0x20.0 cm H 7.0 cm 3015 LH Lokk til 3015 HH 51.0x15.0 cm H 7.0 cm 3014 LH Lokk til 3014 HH 46.0x10.0 cm H 7.0 cm 3013 LH Lokk til 3013 HH 32.0x27.0 cm H 7.0 cm 3012 LH Lokk til 3012 HH 32.0x17.0 cm H 7.0 cm

9001 HH Figgjo Planet 40 40.0 cm H 5.5 cm 80 cl 9000 HH Figgjo Planet 20 20.0 cm H 5.5 cm 15 cl

FIGGJO | ARENA BUFFET

9014 HH Figgjo Hval 58.0x24.0 cm H 7.0 cm 200 cl 9009 HH Figgjo Hval 15.5x5.6 cm H 2.4 cm 4 cl 9008 HH Figgjo Hval 13.5x4.8 cm H 2.0 cm 3 cl 9007 HH Figgjo Hval 10.5x4.0 cm H 1.7 cm 2 cl

2617 HH Bolle 22.5 cm H 8.6 cm 200 cl 2618 HH Bolle 18.5 cm H 7.5 cm 110 cl 2619 HH Bolle 17.0 cm H 7.0cm 50 cl 2661 GH Bolle 11.5 cm H 5.6 cm 30 cl 2657 GH Bolle 9.5 cm H 4.8 cm 17 cl 2659 GH Bolle 7.8 cm H 4.2 cm 10 cl 2628 HH Bolle 6.0 cm H 3.4 cm 4 cl

2574 HH Figgjo Spir Mugge 10.5x13.0 cm H 27.5 cm 200 cl 2575 HH Figgjo Spir Mugge 9.0x11.0 cm H 23.5 cm 120 cl

1081 HH Bolle/Krukke 19.3 cm H 14.3 cm 300 cl 1082 HH Bolle/Krukke 16.9 cm H 13.0 cm 200 cl 1083 HH Bolle/Krukke 13.8 cm H 10.3 cm 100 cl 1084 HH Bolle/Krukke 11.1 cm H 8.4 cm 50 cl

1616 HH Figgjo Arena Ovalfat 53.0x23.0 cm H 3.2 cm 1615 HH Figgjo Arena Ovalfat 40.0x20.0 cm H 2.8 cm 1614 HH Figgjo Arena Ovalfat 32.0x17.0 cm H 2.3 cm

1640 HH Figgjo Arena Form 40.0x20.0 H 10.0 cm 450 cl 1638 HH Figgjo Arena Form 32.5x16.0 cm H 6.0 cm 180 cl 1637 HH Figgjo Arena Form 26.5x16.0 cm H 6.0 cm 140 cl 1636 HH Figgjo Arena Form 16.5x10.0 cm H 5.0 cm 40 cl 1635 HH Figgjo Arena Form 12.5x7.6 cm H 4.6 cm 18 cl 1630 HH Figgjo Arena Form 21.0x11.5 H 5.5 cm 70 cl

1622 HH Figgjo Arena Form lav 53.0x15.5 cm H 2.7 cm 1621 HH Figgjo Arena Form lav 40.0x20.0 cm H 2.7 cm 1620 HH Figgjo Arena Form lav 26.5x11.5 cm H2.7 cm 1627 HH Figgjo Arena Form lav 53.0x15.5 cm H 2.7 cm 1626 HH Figgjo Arena Form lav 40.0x20.0 cm H 2.7 cm 1625 HH Figgjo Arena Form lav 26.5x16.0 cm H 2.7 cm

1632 HH Figgjo Arena Form Spiss 27.0x16.5 cm H 6.0 cm 100 cl 1633 HH Figgjo Arena Form Spiss 17.5x10.0 cm H 5.0 cm 30 cl 1634 HH Figgjo Arena Form Spiss 13.0x7.5 cm H 4.5 cm 10 cl

9015 HH Figgjo Svai 41.0 cm H 8.7 cm 700 cl 9017 HH Figgjo Svai 30.0 cm H 6.7 cm 250 cl 9018 HH Figgjo Svai 21.0 cm H 5.0 cm 100 cl

1556 HH Bolle 25.5 cm H 14.0 cm 500 cl 1554 HH Bolle 21.0 cm H 11.5 cm 280 cl 1552 HH Bolle 16.0 cm H 9.0 cm 120 cl

1575 HH Mugge 20.0x11.5 cm H 20.0 cm 120 cl 1576 HH Mugge 16.0x10.0 cm H 16.0 cm 70 cl

5709 HH Gastronorm 1/2 dyp 32.5x26.0 cm H 10.0 cm 500 cl 5706 HH Gastronorm 1/2 høy 32.5x26.0 cm H 6.0 cm 260 cl 5701 HH Gastronorm 1/2 lav 32.5x26.0 cm H 3.0 cm 100 cl

5708 HH Gastronorm 1/3 dyp 32.5x17.0 cm H 10.0 cm 300 cl 5707 HH Gastronorm 1/3 høy 32.5x17.0 cm H 6.0 cm 150 cl 5702 HH Gastronorm 1/3 lav 32.5x17.0 cm H 3.0 cm 60 cl

5715 HH Gastronorm 1/6 dyp 17.0x16.3 cm H 10.0 cm 130 cl 5714 HH Gastronorm 1/6 høy 17.0x16.3 cm H 5.5 cm 70 cl

2153 HH Gastronorm 1/16 høy 12.2x7.5 cm H 3.0 cm 13 cl

FIGGJO | GASTRONORM BUFFET

5711 HH Gastronorm 1/1 høy 53.0x32.5 cm H 6.0 cm 700 cl 5710 HH Gastronorm 1/1 lav 53.0x32.5 cm H 4.0 cm 300 cl

5713 HH Gastronorm 2/4 høy 53.0x16.0 cm H 7.0 cm 300 cl 5712 HH Gastronorm 2/4 lav 53.0x16.0 cm H 4.0 cm 150 cl

2117 HH Figgjo GN Fat 1/1 53.0x32.3 cm H 1.9 cm 2116 HH Figgjo GN Fat 2/4 53.0x16.0 cm H 1.9 cm

2115 HH Figgjo GN Tallerken/Fat 2/3 32.5x35.5 cm H 1.9 cm 2114 HH Figgjo GN Tallerken 1/2 32.5x26.0 cm H 1.9 cm 2113 HH Figgjo GN Tallerken 1/3 32.5x17 cm H 1.9 cm

2115 LH Figgjo GN plastlokk 2/3 33.5x36.0 cm H 7.0 cm 2114 LH Figgjo GN plastlokk 1/2 33.5x27.5 cm H 7.0 cm 2113 LH Figgjo GN plastlokk 1/3 33.5x18.0 cm H 7.0 cm

1816 HH Stablebolle 27.5 cm H 9.4 cm 330 cl 1817 HH Stablebolle 24.0 cm H 8.8 cm 230 cl 1818 HH Stablebolle 21.0 cm H 8.2 cm 150 cl 1819 HH Stablebolle 17.0 cm H 7.5 cm 80 cl 1820 HH Stablebolle 14.5 cm H 6.5 cm 50 cl 1821 HH Stablebolle 12.0 cm H 5.0 cm 28 cl 1822 HH Stablebolle 10.0 cm H 4.5 cm 18 cl 1823 HH Stablebolle 8.0 cm H 3.6 cm 8 cl 1824 HH Stablebolle 6.0 cm H 2.2 cm 3 cl

1782 HH Krukke 16.0 cm H 14.4 cm 200 cl 1783 HH Krukke 12.8 cm H 11,5 cm 100 cl 1784 HH Krukke 10.5 cm H 9.0 cm 50 cl

3575 HH Mugge 13.0 cm H 18.0 cm 120 cl

Melvær&Lien Idé-entreprenør Foto: Egon Gade