Menu lavatoio vini giugno 2017

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BOLLICINE Prosecco Millesimato Valdobbiadene - Il Roggio

€ 18,00

Famoso Metodo Classico - Tenuta Santa Lucia – KmO

€ 22,00

Letrari - Dosaggio Zero Risera - Trento DoC

€ 45,00

Pedrotti Brut – Trento Doc

€ 25,00

Pedrotti nature – Trento Doc

€ 25,00

Marcalberto Nature – Metodo Classico Piemontese- Zero Solfiti

€ 45,00

Bellavista Alma Gran Cuvèe

€ 45,00

 Selezione BONFADINI Cantina relativamente giovane con un tiraggio di circa 70.000 bottiglie, con un grande enologo: Iglis Vezzola (lo storico di Bersi Sellini)

Brut

€ 25,00

Magnum Brut

€ 48,00

Saten

€ 35,00

Nature

€ 32,00

Rosé (60% Pinot Nero 40% Chardonnay)

€ 32,00


 Selezione GATTI …due fratelli nati da una famiglia storica di viticoltori, per loro la cura del vino nasce in vigna con la cura dell’uva, stimati da tantissimi produttori di Franciacorta.

Brut

€ 28,00

Saten

€ 35,00

Nature

€ 35,00

 Selezione Barboglio DE GAIONCELLI …nella parte a nord del Franciacorta, poche bottiglie ma di grande qualità e passione.

Brut

€ 28,00

Saten

€ 35,00

Rosé (100% pinot nero, 5 anni sui Lieviti)

€ 37,00

 Selezione COSTARIPA – MATTIA VEZZOLA Costaripa, la cantina di Mattia Vezzola, enologo storico di Bellavista che produde vini spumanti di qualita, appena oltre confine della DoC Franciacorta.

Brut

€ 28,00

Cremant

€ 36,00

Rosé

€ 28,00


 Selezione CONTA DI CASTALDI Storici produttori, esperienza e dedizione li hanno portati ad essere una delle cantine piu rappresentative del Franciacorta

Soul [Saten da uve selezionate]

€ 45,00

Nature

€ 38,00

 Selezione CORTEFUSIA La cantina più a sud di tutta la Doc del Franciacorta, ai piedi del monte Orfano, affacciata alla pianura Padana, vigne terrazzate e terreni tutti diversi, dalla sabbia alla torba. Nata dalla pazzia di due amici che per scelta di esaltuzione dell’uva fanno solo vini ”non dosati”: Acidità, secchezza e verticalità.

Brut

€ 30,00

Saten

€ 38,00


BIANCHI FERMI Vensamè Frizzante da Uve di Famoso - Tenuta Santa Lucia BIO - € 13,00 Citrullo - IGT da Uve di Albana e Famoso - Tenuta Santa Lucia BIO - € 15,00 Albarara - Albana Secca - Tenuta Santa Lucia BIO - € 16,00 Famous - Famoso in purezza - Tenuta Santa Lucia BIO - € 18,00 Ribolla Gialla – Buzzinelli - € 18,00 Dogheria Pinot Bianco - Poderi dal Nespoli - Civitella di R. - € 16,00 Pecorino - Eikos BIO e VEGAN - € 22,00 Gewürztraminer - Roeno – Belluno - € 22,00 Erbavoglio - Torraccia del Piantavigna Novara - € 22,00 Albarara Passito – 375 ml - Tenuta Santa Lucia BIO - € 25,00


ROSSI Centuplo da Uve di Centesimino - Tenuta Santa Lucia BIO - € 16,00 Taibo Sangiovese Superiore ZERO SOLITI - Tenuta Santa Lucia BIO - € 15,00 Prugneto Sangiovese Superiore - Poderi dal Nespoli - Civitella di R. - € 15,00 Pinot Nero - San Michele Appiano - € 22,00

MESCITA Acqua Lurisia 0,75cl - € 2,50 Residuo Fisso 32mg/Litro - PH al Prelievo: 6.0

Bibite in Lattina – Soft Drinks - € 3,00 Cola, Aranciata, Sweppes, Tonica

Liquori, Grappe e Distillati - € 4,00 / € 5,00 Calice di Albana Passita - € 5,00 Caffè – Orzo – Decaffeinato - € 1,00


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