UPV Proyecto de Divulgación Interpretativa

Mercado Municipal de Riba-Roja del Turia Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

Elizabeth Nicole Espinal Sánchez.

Luis Ángel Plazas Rivera.

Adrián Alberto Samaniego Vinueza.

Andrés Felius Albalat.

Proyecto de Divulgaciรณn Interpretativa Gestiรณn del Patrimonio

Riba-Roja del Turia

Puesta de sol sobre Ribarroj Autor: Sergio Arias Ramรณ

Los vendedores nos hablaran de la cita diaria o semanalmente que tiene con sus clientes de “toda la vida�

Mercado Municipal de Riba-Roja del Turia

Botes de harina Autor: Sergio Arias Ramรณn

Es

domingo otra vez, los campesinos, artesanos y mercaderes se levantan temprano para ir a llevar al mercado los distintos productos del campo, rio, mar, hornos; llevando técnicas ancestrales y productos autóctonos de la región de Riba-Roja y sus alrededores a todo aquel que se aventure a ir a este mercado.

Productos de primera calidad sin conservantes, legumbres y hortalizas, pescado, carnes, frutas y vegetales frescos. Se escuchan saludos y una que otra burla entre amigos y colegas de toda la vida que se reúnen para dar inicio a un día más de jornada.

Van entrado los primeros compradores, la mayoría clientes de toda la vida que ya saben dónde y con quien comprar cada producto ya que cada vendedor es un total profesional en su materia. Se acercan a cada estante se saludan como si fuesen de la misma familia; bromean, la compradora entrega las monedas y el vendedor la bolsa con los productos, sin que ella tenga que preguntar ni que, ni como, ni cuánto; él ya sabe, es su cliente de hace más de 15 años y ella sabe que el producto que acaba de comprar es de primera calidad.

También llegan visitantes de todas partes, curiosos por saber que se van a encontrar en este mercado, extranjeros de más de 1.90 de altura, rubios de sandalias y pantalones cortos, se acercan curiosos a diferentes puestos, preguntado por cada uno de sus productos, unos se atreven a estirar la mano directa al cesto de

frutas alcanzado cerezas, duraznos o manzanas; lanzan la primera mordida y se dan cuentan de su dulzura, sabor y de lo jugosas que son las frutas en Riba-Roja. Se acercan a las verdulerías y carnicerías, donde los profesionales de la paella que les indican y les hablan con toda la propiedad del caso para hacer una verdadera paella valenciana, la cual va desde la selección, el arroz, verduras, carnes, aceites, el recipiente y todo lo necesario para su preparación.

A lo largo del recorrido los clientes ven todo lo que oferta el mercado y llenos de bolsas de los productos únicos que están comprando, se dan cuenta que es hora de degustar la comida típica de los campos del Turia, se acercan al bar en donde encontraran gran variedad de vinos, aceites, embutidos, exquisitos arroces, paellas y caracoles con salsa picante, además de una pastelería casera hecha a leña, pasteles de boniato, rollos de aguardiente, panquemados y los ya famosos turrones y peladillas de casino tradicionales en épocas navideñas.

Los visitantes salen con una sonrisa de “oreja a oreja”, cargados de bolsas con frutas, verduras, recuerdos, paellas, embutidos, vinos y aceites que han adquirido en su visita al mercado de Riba-Roja, despidiéndose del mercado, pero sabiendo que algún día regresaran y que al llegar a sus hogares les contaran a sus amigos y familiares de las exquisiteces que probo y de la paella que le enseñaron a preparar en Riba-Roja.

“Siente el producto” “La proximidad es lo que cuenta, aquí encontraras productos frescos” “Del campo a tu mesa” “La autenticidad está aquí” “El sabor de lo natural”

Vista del pueblo sobre unos campos de naranjo Autor: Sergio Arias Ramó

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción Autor: Sergio Arias Ramón

Tres mujeres de la misma familia Abuela, hija y nieta, nos hablarán de su boda en esta iglesia

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción

Interior de la Iglesia Autor: Sergio Arias Ramรณn

Es el día de la boda de la nieta; su abuela y su madre, la

ayudan a prepararse para celebrar la tercera generación de la familia que se une en sagrado matrimonio en la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción. Las tres cuentan las experiencias que han tenido en esta iglesia.

FLASHBACK ABUELA Y MADRE: Se visualiza el flashback de la boda de la abuela reviviendo su historia, luego el turno de la madre que revive la suya.

La abuela cuenta con nostalgia lo hermosa que ella lucia y lo apuesto que estaba el abuelo el día que casaron, recordando las condiciones en la cual se encontraba los muros, cristales, estatuas y demás elementos de la iglesia, algunas con rasgos de quemaduras o destruidos, describiendo las cicatrices que dejo la guerra civil en este recinto. La abuela hace énfasis en la difícil situación de pobreza y enfermedades que vivía Riba-Roja y que en 1769 solamente habitaban 290 personas en el pueblo, “¡Bastante hicieron con levantar el templo y una torre!” en 1797; Relata que el día venidos de marzo de 1897, se reunieron los grandes señores del pueblo manifestando la conveniencia de levantar la segunda torre, arreglar la fachada principal y restaurar la torre existente, como homenaje al centenario de su construcción; cuenta la abuela con gracia la suma de los dos mil quinientas pesetas que se le pagarían en tres años a Adrián Vela para culminar dicha obra.

Entre risas la madre describe cuando el abuelo le entregaba su mano al esposo en este mismo altar, orgullosa de ser unas de las primeras mujeres que tuvo el placer de casarse en el altar mayor reconstruido en 1988, rodeada por los hermosos frescos de la escuela de Vergara alusivos a nuestra señora de la Asunción, el Santísimo Cristo de los Afligidos, detalles dorados, vitrales, muebles y enormes columnas; Cuenta las diversas intervenciones que se le han realizado a la parroquia, las cuatro imágenes de apóstoles esculpidas en resina de mármol por el artista Enrique San Isidro. y comenta que también la hija fue unas de las primeras en utilizar la Capilla de la Comunión después de su restauración en 1997 para celebrar su primera comunión, además entre más risas recuerdan las fiestas que nadie ser perdida y que venía gente de todas partes para las fiestas de la asunción de la virgen cada 15 de agosto.

Hoy el turno de comenzar una nueva vida le toca a la hija, vistiendo el mismo vestido que vistió la abuela y la madre el día de sus bodas y que al igual que la iglesia ha sufrido múltiples “remodelaciones” que permite que ambas puedan lucir hermosas en este gran día. Ya todo está listo, suenan las campanas, las familias del novio y de la novia sentados a cada lado de la parroquia, acompañados de los padrinos los dos novios suben al altar dándole la espalda a los espectadores para jurarse amor eterno frente a Dios. Salen los recién casados de la iglesia entre voladores y una lluvia de arroz en señal de

abundancia y prosperidad, despidiéndose de los invitados se montan al carro y dándole un hasta luego a la parroquia, sabiendo que tendrán una nueva cita dentro de poco tiempo para el bautizo de un nuevo miembro de la familia.

“La tradición forma parte de ti” “Tus tradiciones, tus orígenes” “El origen de tus tradiciones” “Conéctate con tus tradiciones” “La iglesia, templo de recuerdos y tradiciones”

Reflejo de fachada de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción Autor: Sergio Arias Ramón

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Referencias Bibliográficas

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