Magazine mensuel gratuit du Nord Loire et Sillon www.lefilonmag.com
N° 50 mars
2015
Dans la nuit du 28 au 29 mars passage à l'heure d'été On avance d'1 heure A 2 heures, il sera 3 heures
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2 > 3 Spectacles et Loisirs 4 > 5 Santé & Bien être 6 > 8 Elle et Lui 10 > 1 1 Auto-Moto 12 > 1 3 Carnet de voyage 15 > 2 1 Habitat 23 > Calendrier du jardinier 24 > 25 Gourmandises 26 > Horoscope 27 > Horaires des marées - Jeux
Le printemps arrive !!! Après des vacances bien méritées, reprenons le chemin du travail pour montrer ces superbes marques de lunettes qui seront invariablement accompagnées d’un « alors la neige était bonne? » et pour profiter de cette énergie accumulée pendant l’hiver. Hé oui, vous allez pouvoir sortir de votre maison : admirer les stands de la journée des collectionneurs de Malville les 14 et 15 mars, profiter des manèges de la foire de Pontchâteau du 27 au 29 mars, vous balader, pêcher lors des grandes marées et surtout vous aérer… Bien sûr, le soleil n’est pas encore au rendez-vous, mais vous pouvez vous consoler en allant passer quelques jours en Corse où le paysage et la gastronomie vous redonneront le sourire ou bien préparer votre périple de l’été sur la mythique route 66 des Etats Unis. Mais revenons en mars et en Loire-Atlantique, pour nous tourner vers nos jardins et planter des légumes qui nous aiderons à tenir notre commandement du mois : sérieusement tu mangeras. Hé oui, le mois de mars est le mois idéal pour entreprendre un grand ménage de printemps, installer un détecteur de fumée et s’occuper du jardin. Alors, n’oubliez pas de fêter le printemps sur la plage, dans votre jardin, sur votre balcon et dans les manifestations locales… tout en continuant votre lecture du Filon !
besne 14 mars FEST-NOZ A 20 h 30 • WIPIDOUP en trio • Duo Ronan Le Dissez et Stéphane Foll • Duo Janick Péniguel - Anne-Gaëlle Normand Pratique ! Une initiation à la danse bretonne sera proposée entre 20 h 00 et 20 h 30 -Tarifs : 6 € - Réduit 3 € (moins de 12 ans) – Famille : 15 € (2 adultes + 1 enfant + 1 enfant invité) Réservations auprès de la mairie de Besné
blain 26 mars
Tirage 20 000 exemplaires Toute reproduction, même partielle, est interdite. est une marque déposée Crédit photos : Fotolia - Eric Hardy Siège social : Sarl Pied de Page - 4, rue du Chêne Lassé - 44800 Saint Herblain Tél. 02 40 38 39 96 - 06 60 87 53 60 - SIRET : 527 806 871 00010 Directeurs de la publication : Eric Hardy et Christophe Praud Email : filonmag@bbox.fr - Site : www.lefilonmag.com Mise en page : PIED DE PAGE La reproduction des photos, publicités et des textes créés par et pour le Filon Mag est interdite. Le magazine ne peut être responsable du contenu des encarts publicitaires et des petites annonces. Ne pas jeter sur la voie publique. Imprimé en France Le Filon Mag Nord Loire et Sillon, c’est 20 000 exemplaires déposés chez plus de 750 dépositaires (mairies, offices de tourisme, commerces) dans les communes de : Plessé Saint Gildas des Bois Guenrouet
Blain Quilly
Pontchâteau
Saint-Omer de Blain
Ste-Anne sur-Brivet
Fay de Bretagne Notre-Dame des Landes
La Chapelle Launay Saint-Malo de Guersac
Savenay
Montoir Trignac
La Paquelais
Bouée Donges
Heric
Lavau-sur-Loire
Le Temple de Bretagne
Grandchamps des Fontaines
Sucé-sur-Erdre Treillières
Cordemais
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Thouaré sur-Loire
Orvault Sautron
Couëron
5 mars
de 15h30 à 19h30 Don du sang Salle de l'Estuaire
Saint-Herblain Indre
Sainte-Luce sur-Loire
12 mars
de 16h30 à 19h30 Don du sang Salle des Guifettes
Notre dame des landes
24 mars
de 16h30 à 19h30 Don du sang Salle Cassiopée
pontchateau
16 mars soirée débat 3 mars les émotions chez l'enfant Histoires d'adoptions Un documentaire va être diffusé Café conférence avec une d'une durée de 35 min, des enfants et psychothérapeute pour enfant : "Mon des professionnels sont interviewés. enfant devient adolescent : comment Sylvie Demon Luc, consultante en
FAY DE BRETAGNE
La Chapelle sur-Erdre Carquefou
Vigneux de Bretagne
Saint-Etienne de Montluc
Malville
Prinquiau
coueron
donges
Bouvron
Campbon
Saint Nazaire
La Chevallerais Saint-Emilien de Blain
Besné
carquefou Du 7 mars au 5 avril Exposition Jean-Luc Giraud Le Manoir des Renaudières accueillera à partir du 7 mars prochain les œuvres de l’artiste Jean-Luc Giraud. Les broderies de Jeanne Giraud (sa mère), orneront quant à elles, la dernière salle de l’espace d’exposition.
Le Gâvre
Notre-Dame de Grâce Drefféac
de 16h30 à 19h30 Don du sang Salle des Fêtes
faire face ? " 8€ par personne ou 14€ par couple 6 et 7 mars Théâtre fayen Séance Théâtre Fayen - Salle Denise Grey séance à 20h (ouverture à 19h30) 10 mars Concours de belote Club de l'âge d'or - Etangs 13 mars Connaissance du Monde "Le tour de France à pied" Salle Denise Grey 14h 15 mars Cyclo & VTT Critérium départemental jeunes FFCT - Salle omnisport 17 et 18 mars BOURSE AUX JOUETS, BRIC A BRAC, PUERICULTURE, salle des Etangs 21 mars Fanfare Saint Martin Potée de la Fanfare Saint Martin salle des Etangs 27 mars Les fous chantants Club de l'âge d'or - Salle Denise Grey 28 mars vide grenier participatif Effay jeunes - Etangs de 9h-17h 28 mars Concert Graeme Allwright Salle Denise Grey
psychothérapie, animera ensuite le débat. Au cinéma La Bobine à Pont Château entrée 2 euros.
sainte anne/brivet
31 mars
de 16h30 à 19h30 Don du sang Salle polyvalente
saint etienne de MOntluc
2 avril
de 16h00 à 19h30 Don du sang Espace Montluc
saint nazaire
24 mars
de 16h00 à 19h30 Don du sang AGORA 2 Rue Albert de Mun
Don de plasma sur rendez-vous Accueil téléphonique : Du lundi au vendredi : 8h00 - 13h00 et 13h45 - 17h00 Mercredi : 09h00 - 17h00 Samedi (semaine impaire) : 8h00 - 12h00 Tél : +33240002000
sautron
12 mars
de 16h00 à 19h30 Don du sang Espace de la Vallée
sainte luce/loire 8 mars Courses Cyclistes - LE VELO-CLUB LUCEEN Dans la première épreuve « Le Prix du Comité d’Animation des Fêtes Lucéennes » Les coureurs effectueront 20 tours de circuit de 3,1 kms soit 62kms. Le départ sera donné à 13H15, arrivée
10 mars Ciné-Reportages CUBA, LA GRANDE CARAÏBE à 20 h 30 Film de Claude PORET et Michel BROUCHON Ancienne colonie espagnole, l’île de Cuba a connu une série de dictatures en devenant rapidement une colonie virtuelle des États-Unis. Mais depuis 1959, sous l’influence de « Che » Guevara, symbole de la révolution et du controversé Fidel Castro, le pays s’est isolé et transformé en un laboratoire du socialisme, unique au monde. Aujourd’hui, surtout célèbre pour ses cigares, sa musique, rumba et bossanova, sa nonchalance et son éternel sourire, le peuple cubain, jovial et débrouillard, fait face, comme il peut, aux pénuries…
savenay
21 mars de 08h30 à 12h00 Don du sang Complexe polyvalent
trignac 28 et 29 mars Stage d'Aquarelle et réserve à la cire de 10h à 12h et de 13h30 à 16h30 soit 10 heures de stage au Centre Culturel Lucie-Aubrac. 45€ pour les 2 jours (matériel à fournir) Groupe de 5 à 8 personnes. Ouvert à tous (débutant, perfectionnement...) Renseignements et inscriptions : 02 40 90 32 48 centre-culturel@mairie-trignac.fr www.mairie-trignac.fr Centre Culturel Lucie-Aubrac, 6 rue de la Mairie 44570 TRIGNAC)
Dim Auto
Le Grand Marché du véhicule d’occasion
Dimanche 1 mars 2015 Calendrier 2015 1er mars - 5 avril - 3 mai - 7 juin Pour vendre ou acheter votre véhicule d'occasion
prévue aux alentours de 15H00. La seconde épreuve « Le Grand Prix de la Ville de Ste Luce » réservée aux coureurs des catégories 1,2,3et Juniors partira à 15H15, les coureurs se départageront sur 30 tours de 3,1kms soit 93kms, arrivée prévue aux alentours de 17H40. Circuit urbain et technique avec une arrivée Place du Marché. Spectacle garanti.
Vends 3008 Diesel - 2013 115cv Blanche nacré toutes options de la gamme allure. Jantes aluminium, toit panoramique, vitres teintés, affichage tête haute... Excellente état, première main.
13 100 KM
19 300 euros Tél. 06 77 11 59 60
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Exposez votre véhicule à l'abri des intempéries sous la halle du MIN sur l’ile de Nantes - 58 Bd Gustave Roch
tous les mois en même temps que les Grands Marchés du MIN (brocante - art contemporain - vide dressing - vins) de 9 h à 17 H Renseignements : dimexpo 09 67 03 49 94 contact@dimexpo.fr - www.dimexpo.fr En partenariat avec la FNAM (fédération nationale des autos marchés)
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Les 12 commandements Comme chaque début d'année, une fois les 12 coups de minuit passés, c'est au tour des bonnes résolutions de faire leurs apparitions. Cette année le Filon mag vous accompagne dans ce vœu pieux, en vous donnant 12 résolutions faciles à tenir tout au long de cette nouvelle année.
Chaque mois découvrez un des 12 commandements.
légume pauvre en calories, à cuisiner à la manière d'un wok, avec du riz et de la sauce soja. Pratique pour varier un peu ses plats minceur. Proposées par la marque Nopaléa, on les trouve très vite en épiceries fines.
Belle peau : les yahourts Jeunesse
Un yahourt qui fait rajeunir, c’est la chouette idée d’une marque italienne qui propose ces yahourts « Jeunesse », enrichis en coenzyme Q10 et vitamine E, pratiques pour garder une jolie peau et prévenir les rides. On les trouve pour le moment en Italie, mais, bonne nouvelle, ces yahourts nouvelle génération seront bientôt disponibles en France.
Mars Sérieusement tu mangers
LES NOUVEAUX ALIMENTS QUI FONT DU BIEN Vitaminé : le lait de lupin
Le lupin, c’est quoi ? Une légumineuse riche en protéines, omégas 3, calcium, fer et magnésium. Après les laits d’épeautre, de soja et autre kamut, voici donc le lait de lupin, un lait végétal qui nous veut du bien !
Léger : les pépites de pommes
Génial pour un snacking sain et faible en calories, on craque pour les pépites de pommes aromatisées à la mûre. Proposées par l’anglais Marks & Spencer, voilà une alternative pratique à grignoter en cas de petits creux et qui remplacera intelligemment nos barres de chocolat bourrées de calories.
Riche en omégas 3 : le lait aux graines de lin
Minceur : les pousses de cactus
Très riches en fibres, les pousses de cactus vont faire parler d’elles. Garanti sans épines et riche en vitamines, voilà un
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Les graines de lin sont remplies d’omégas 3 (excellents pour le cœur et le moral) : une bonne raison pour en consommer plus. Voilà donc un lait végétal qui offre une alternative intéressante au lait de vache. On évite aussi le lactose, pratique si on est intolérante. Encore un peu de patience, on devrait le trouver très bientôt dans les rayons des magasins bio.
Gaspillage alimentaire. La date limite d'utilisation optimale supprimée
Afin de lutter contre le gaspillage, le Sénat vient de supprimer la date limite d'utilisation optimale (DLUO), considérée comme confuse. Le Sénat a décidé de supprimer, ce mardi, la date limite d'utilisation optimale (DLUO), source de confusion, sur les produits alimentaires non périssables. Une DLUO à distinguer de la date limite de consommation (DLC), qui est, elle, bien évidemment conservée. « La date limite d'utilisation optimale est souvent source de confusion pour le consommateur qui l'apparente à une date limite de consommation », a ainsi déclaré Eveline Didier (CRC, Communiste, républicain et citoyen), qui a déposé un amendement en ce sens dans le cadre de l'examen de la loi sur la transition énergétique. « D'une part, cela conduit à jeter des produits encore consommables, favorisant ainsi le gaspillage alimentaire. D'autre part, cette mention ne présente pas d'intérêt sanitaire ».
« Un yaourt peut être consommé trois semaines après » Ségolène Royal, ministre de l'Environnement, va dans le même sens et s'exprime sur le cas des produits frais, non concernés par la mesure : « Les laboratoires l'ont prouvé. Un yaourt peut être consommé trois semaines après sa date limite d'utilisation optimale. Il y a là une source de gaspillage et de prélèvement sur le pouvoir d'achat des ménages ». Déjà adopté par l'Assemblée nationale, le texte va toutefois être examiné au Sénat. Il fera l'objet d'un vote solennel le 3 mars 2015.
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Le déc ouvert bancai r e Une aide ! Un piège ! A un moment donné, des difficultés financières peuvent se faire jour obligeant ainsi le consommateur à rechercher des solutions rapides à court terme. Pour palier ce manque de trésorerie momentanée, les banques autorisent sous certaines conditions un «découvert bancaire». Cette avance d’argent, consentie pour quelques jours ou quelques semaines par la banque, aide à franchir cette étape difficile. Toutefois, cette opération génère un coût important résultant des agios décriés en raison de leur taux élevé. La banque se doit d’informer son client, en pleine connaissance de cause des conditions d’octroi. Bien qu’utile, son usage nécessite de le réaliser avec discernement en raison du niveau élevé des frais.
Le rouge de mise Un compte de dépôt fonctionne normalement en position créditrice ; c’està-dire présenter à tout moment un solde créditeur. En absence d’argent sur le compte le banquier refuse, en principe, d’honorer les opérations qui se présentent au paiement. Dans cette situation, le solde devient débiteur ou définie par l’expression familière dans le rouge. Pour le client, il s’avère impossible d’effectuer des retraits d’espèces par carte bancaire ou au guichet. Les banques, selon leur stratégie propre, consentent à une avance d’argent sous forme de découvert pour une période plus ou moins longue mais qui n’excède pas la durée de trois mois fixée par la loi. Un découvert d’un montant supérieur à 200,00€ dépassant 90 jours consécutifs est automatiquement requalifié crédit à la consommation.
La facilité de caisse : une durée courte La facilité de caisse correspond à un découvert occasionnel consenti par la banque qui accepte de payer alors que le solde est débiteur. Cette formule palie des difficultés de trésorerie de courte durée : de quelques jours à 15 jours par mois maximum. L’organisme bancaire assure ainsi l’avance d’argent dans la limite d’un plafond fonction des revenus du client. Au terme de cette facilité de quinze jours, le compte doit retrouver un solde créditeur sauf si l’agence bancaire accepte une prolongation de quelques jours. Toutefois, il convient de bien s’en assurer auprès de la banque.
Le découvert autorisé : une forme de crédit L’article L 311-42 du Code de la consommation considère comme étant un crédit soumis aux règles du crédit à la consommation, toute autorisation de découvert remboursable dans un délai supérieur à un mois et inférieur ou égal à trois mois. La loi Lagarde de juillet 2010 distingue trois types de découvert et de dépassement en fonction de leur durée : moins d’un mois (type 1), entre un et trois mois (type 2), plus de trois mois (type 3). En cas de découvert de type 2, la banque doit informer sans délai le client du montant du dépassement, du taux débiteur et de tous frais ou intérêts. Le relevé de compte qui lui est envoyé doit aussi mentionner plusieurs informations, notamment le taux débiteur appliqué et tous les frais ayant été perçus depuis le relevé précédent. Quant au type 3, il doit rester l’exception. Selon la loi Lagarde, lorsqu’un découvert de ce genre survient, la banque doit impérativement proposer au client une offre de crédit. Cette disposition protège le consommateur, car les découverts de longue durée peuvent être extrêmement coûteux.
Le découvert : un coût L’agio né en Italie connaît une carrière prestigieuse. Les banquiers facturent au prix fort le service rendu en autorisant l’utilisation d’un compte débiteur. Les agios désignent les intérêts que la banque fera payer en rémunération du service qu’elle consent via le découvert ou la facilité de caisse. La banque mentionne obligatoirement sur les relevés de compte mensuels les taux d’intérêt des découverts. Certains établissements bancaires assurent une information plus complète : ils indiquent le montant de facilité de caisse ou du découvert auquel le client a droit ainsi que le taux applicable. •6
Chaque banque fixe librement le taux des intérêts qu’elle entend appliquer aux comptes fonctionnant à découvert, à la seule condition de ne pas dépasser le taux d’usure. Celui correspond au taux effectif global maximum calculé chaque trimestre par la Banque de France. L’article L313-3 du Code la consommation le définit comme suit: «Constitue un prêt usuraire tout prêt conventionnel consenti à un taux effectif global qui excède, au moment où il est consenti, de plus du tiers, le taux effectif moyen pratiqué au cours du trimestre précédent par les établissements de crédit pour des opérations de même nature comportant des risques analogues, telles que définies par l’autorité administrative après avis du Conseil national du crédit.Les crédits accordés à l’occasion de ventes à tempérament sont, pour l’application de la présente section, assimilés à des prêts conventionnels et considérés comme usuraires dans les mêmes conditions que les prêts d’argent ayant le même objet. Les conditions de calcul et de publicité des taux effectifs moyens visés au premier alinéa sont fixées par la voie réglementaire». Pour un montant de prêt inférieur à 3000€, le taux d’usure en vigueur au cours du 1er trimestre 2015 s’élève à 20,25%.
Le découvert : sanction en cas de dépassement En cas de dépassement du découvert autorisé, la banque applique des frais et intérêts punitifs sous le nom de «commissions de dépassement» prélevés directement sur le compte du titulaire. La notion de dépassement intervient dès que sur le compte de dépôt, la durée du découvert autorisé ou/et son montant ont été franchis. Outre les intérêts normaux et ceux de dépassement, la banque peut prélever une commission d’intervention appelée «commission de forçage» dont son montant varie d’une banque à l’autre (souvent autour de 8,00€ par opération avec un plafonnement journalier et mensuel). Afin d’éviter de payer des intérêts supplémentaires à un taux élevé, il apparait fortement souhaitable de vérifier la position exacte de la banque face à la notion de découvert.
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Le calendrier de nos facteurs
facteurs parisiens, obligés de se plier à l’achat. Ce qui était obligatoire pour les facteurs de la Capitale ne l’était pas pour les facteurs de province ; Oberthur profita de l’aubaine. Ce marché juteux intéressa d’autres éditeurs qui tentèrent de rivaliser ; en particulier Mary-Dupuis, qui sera contraint de faire appel à son principal concurrent, Oberthur, pour parvenir à honorer ses commandes !
Au 18ème siècle, il était de coutume d’offrir des étrennes du Nouvel An au facteur pour ses bons et loyaux services tout au long de l’année. En échange de ce petit présent, les facteurs avaient pris l’habitude d’offrir un petit almanach ou un calendrier mural. A partir de 1810, ce calendrier prend le nom d’Almanach des Postes. La forme actuelle du calendrier vient de l’implication de FrançoisCharles Oberthur. Ce modeste imprimeurlithographe devient patron d’une imprimerie rennaise en 1850, à l’âge de 32 ans, et n’a de cesse de chercher une idée pour développer son affaire. Les premiers calendriers renfermaient essentiellement des informations relatives aux services postaux et à l’astronomie. Oberthur va s’impliquer durant plusieurs années avant de trouver l’idée géniale qu’il cherchait ! Il va tout simplement révolutionner les informations contenues dans le calendrier en le personnalisant pour chaque département. Il crée ainsi le premier almanach du genre en 1854. Bien accueilli par l’Administration des Postes qui, loin de lui en commander, fait éditer son propre calendrier qui sera vendu 10 centimes/pièce aux
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L’Administration confiera alors la réalisation d’almanachs 1859 pour 32 départements du territoire. De l’année 1860 à l’année 1870, Oberthur deviendra l’unique fournisseur agréé par l’Administration des Postes pour la distribution des almanachs aux facteurs du territoire. Même si ce monopole s’arrêta après 1870, l’imprimerie Oberthur, devenue depuis 1865 Oberthur et Fils, restera une incontournable signature des premiers calendriers des Postes.
Aujourd’hui, les calendriers modernes distribués par nos facteurs fourmillent de renseignements, fêtes à souhaiter, langage des fleurs, astuces, plans… et fait souvent l’objet d’une grande attention familiale quant au visuel qui a beaucoup évolué
ZI des 4 Nations à Vigneux de Bretagne
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Main Street of America
La légendaire Route 66 La Route 66 (officiellement US Route 66) était une route américaine qui joignait Chicago, dans L'Illinois à Santa Monica en Californie , entre les années 1926 et 1985 aux États-Unis...
La genèse d'un mythe Avant l'existence de la 66, le seul moyen de relier l'est à l'ouest des ÉtatsUnis, au 19 ème siècle, était la route maritime contournant le Cap Horn. La présence de nombreuses richesses dans le soussol du Far West attirant de nombreux migrants, les industriels créèrent la première ligne de chemin de fer transcontinentale en 1867.
son roman « Les raisins de la colère » qui donnera lieu à de nombreuses adaptations cinématographiques. Il surnomme la route Mother Road ("la mère des routes"). La Californie et ses « vertes vallées » représentait alors un véritable eldorado. La Route 66 était le moyen de parvenir à cette terre promise. Durant la Seconde Guerre, la Route 66 fut empruntée pour l'acheminement des troupes militaires et des matériels lourds ; ce qui laissa des séquelles dommageables à sa structure, d'autant qu'avec la démocratisation de la voiture dans les années 1950, des millions d'Américains se bousculaient durant les premiers congés payés pour admirer les paysages qui la bordaient et profiter des animations des villes nouvelles qu'elle traversait.C'est l'âge d'or de la «Mother Road». Inadaptée à l'augmentation du trafic, la vieille route à 2 voies s'effondre. Devenue trop étroite pour les voitures d'après-guerre, les accidents sont très nombreux. Elle sera surnommée Bloody Highway (la route sanglante), Two-Lane Killer, Death Alley, Camino de la Muerte, ... mais reste néanmoins la route principale vers l'Ouest. Partout le long de son parcours, des ruines témoignent de son apogée...
En 1923, Cyrus Avery, riche industriel de l'Oklahoma eut l'idée de mettre en place un réseau routier inter-états. L'une de ces routes, reliant les Grands Lacs au Pacifique, traversait 8 états ; la Route 66, nommée Grande Route Diagonale par son concepteur, venait de naître... Les travaux commencèrent en 1926, et c'est en 1938 qu'elle sera totalement empierrée. Les panneaux publicitaires, les motels et la restauration au volant se multiplient, en même temps que les villes. Le chômage et la misère engendrés par la grande crise économique de 1929, ainsi que des conditions météorologiques particulièrement mauvaises en Oklahoma et dans l'Arkansas, poussèrent des familles entières à l'exode. John Steinbeck raconte cette période en 1939 avec la famille Joad dans •10
Une fin d'utilisation programmée A l'arrivée au pouvoit d'Eisenhower, en 1956, celui-ci décide de la mise en place d'un vaste réseau autoroutier, inspiré du réseau allemand, et destiné à relier beaucoup plus rapidement tous les états, les Interstates. Ce réseau sera officiellement terminé en 1991, et causera la mort de nombreuses petites villes, qui deviendront villes fantômes. La Route 66 tombe progressivement dans l'oubli ; elle n'est plus entretenue, disparaît littéralement par endroit, et se dégrade de plus en plus. Même les panneaux de signalisation sont retirés...
Sauvegardée à partir de 1987 Heureusement, quelques passionnés, dont Angel Delgadillo, refusent d'abandonner la toute première route des États-Unis à son triste sort et organisent sa sauvegarde. Il crée la Arizona Route 66 Association, qui
aboutira à la désignation officielle de « Historic Route 66 » au tronçon Selgiman-Kingman en Arizona. S'ensuivra la même dénomination pour la Route 66 dans tout l'état d'Arizona et, par la suite, des 7 autres états traversés par la Route mythique qui voient la créations d'associations similaires. Des communautés comme Joliet (Illinois), Clinton (Oklahoma),Adrian (Texas), Kingman (Arizona) et Barstow (Californie) développent une industrie touristique autour de la Route 66. Un peu partout le long de son tracé original, des snack-bars et autres motels font revivre sa gloire des années 1950 et 1960 , et des musées rappellent son histoire. Une heureuse reconnaissance pour cette Route qui a joué un rôle fondamental dans l'histoire des États-Unis et qui reste un symbole de liberté et d'aventure...
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La Corse Terre de découvertes Laissez-vous séduire par la beauté d'une île aux multiples visages. Des lieux de visite incontournables et inoubliables à découvrir en famille, en duo ou entre amis. La Corse est une terre de caractère. Pour s’en convaincre, il suffit d’observer son environnement, de comprendre son vécu. Forte d’un patrimoine naturel exceptionnel à la géologie granitique et schisteuse, l’île foisonne de lieux propices à la rêverie. C’est cette Corse à la fois insolite et authentique, qui surprend. La force des Calanche de Piana, l’immensité historique des vestiges de Filitosa, la beauté de la réserve de Scandola, sont autant de marques du temps qui ont façonné les contours d’un paysage aux multiples visages. Cette terre se découvre à travers un artisanat reconnu qui fait la part belle à un savoir-faire unique : fabrication de couteaux, production d’huiles essentielles ou encore travail du corail rouge.
Un paradis d'activités À pied sur des sentiers balisés parmi les plus beaux du monde, en VTT au cœur des forêts sauvages, à cheval à travers 2 000 kilomètres de pistes ouvertes à la randonnée équestre ou en plongée à la découverte des coraux marins, la Corse est une terre d’aventure... le rendez-vous des sportifs de tous niveaux et des amateurs d’émotions fortes. Du Nord au Sud, d’Est en Ouest, de la mer a la montagne c’est un territoire aux mille visages qui s’offre à vous. Des villes du littoral aux villages les
La Corse est un petit rocher balancé dans un univers coupé en deux. En haut, le passé et ses souvenirs (vendetta, maquis), en bas, la mer. La Corse est aussi le berceau d’une communauté longtemps malmenée par l’Histoire. Un peuple qui a souffert des envahisseurs et de l’isolement. « Métisse » mentale et culturelle, la Corse ne renie aucunement les emprunts qu’elle a faits. Kalliste, comme la surnommaient les Grecs, attire de plus en plus de promeneurs érudits, désireux de suivre les traces de Napoléon Bonaparte et de Pasquale Paoli. Frappée par les tumultes du passé, la Corse propose un domaine bâti remarquable: tours génoises, églises romanes et baroques, maisons de prestige. Et si, au fil de vos pérégrinations, vous tombez sur de charmantes auberges de villages, n’hésitez pas une seconde à pousser la porte.
Autour de ses festivals et de ses réjouissances Toute l’année, et particulièrement l’été, chaque région organise festivals et rencontres pour mettre en valeur ce qui fait sa spécificité et témoigner de son ouverture aux arts contemporains. De Balagne à Ajaccio ou à Bastia, chaque mois de l’année témoigne que la vitalité est au cœur de l’âme corse.De fêtes profanes en commémorations religieuses, de foires en rendez-vous culturels. plus reculés de l’intérieur de l’île, elle vous dévoilera ses multiples facettes. La Corse ne s’est pas contentée d’être une carte postale. Sur terre, sur mer, sous l’eau même, l’île a développé un panel de loisirs et d’activités de pleine nature à pratiquer et partager en famille. Balades dans les branches, promenades botaniques, rencontre avec les animaux de la ferme, découverte d’une micro-region a bord d’un petit train et même musée de la tortue, si vous voulez garder les pieds sur terre. Et la liste n’est pas exhaustive. Côté mer, c’est tout aussi fourni. Les clubs nautiques, implantes sur tout le territoire littoral, sauront vous accueillir et vous décliner un riche échantillon d’activités pour petits et grands. Jeux sur le sable, aventures subaquatiques ou découverte du milieu marin, le choix est vaste. Le décor est planté, les possibilités sont nombreuses, faites donc preuve d’imagination et venez vivre une expérience unique. •12
La haute ville possède une citadelle du 15ème siècle, et y accueille aujourd’hui le musée régional d’anthropologie de la Corse siège de diverses expositions. A voir également le palais national. Au départ de Corte, plusieurs possibilités de randonnées s’offrent à vous : vallée de la Restonica, pays Venacais, domaine de Vizzavona avec le départ du GR 20.
Porto et la région des calanques Le golfe de Porto et sa petite station balnéaire vous proposeront tout au long de votre séjour de nombreuses activités sportives et de découvertes pour explorer une nature encore préservée. Etape incontournable de cette région, le golfe de Girolata et son fortin génois surplombant d’immenses plages peu fréquentées, accessibles soit par la mer soit à une heure trente de marche. C’est la région des calanques, aux roches changeantes aux paysages contrastées de falaises et de plages. Vous y découvrirez deux sites naturels classées au patrimoine mondial de l’UNESCO : la réserve de Scandola et les calanches de Piana, domaine maritime privilégiée de la faune et de la flore, dernier territoire du Baldbuzard. La visite s’effectue uniquement par bateau au départ de Porto ou de Calvi.
Le Cap Corse Au nord de la Corse se dresse le Cap Corse « île dans l’île », région balayée par les vents, il abrite une multitude de petits ports de pêche (Centuri), et de petits villages typiques (Rogliano) cachés en plein maquis. Le Cap Corse vous accueille pour une visite authentique : baignades, criques, plages de sable noir (Nonza), randonnées (sentier des douaniers) et tours génoises vous accompagneront tout au long de votre visite.
Ajaccio, la capitale
Le Nebbio, Patrimonio, Saint Florent
Véritable terre de contrastes, Le Nebbio alterne entre vignes, grands domaines viticoles (AOC Patrimonio) et superbes plages de sable fin aux eaux turquoises (plages de Lodo et Saleccia). Le village de Patrimonio et la Cathédrale Saint Martin sont une étape incontournable avant d’arriver à la principale ville du Nebbio, la fameuse cité de Saint Florent. Saint Florent est la station balnéaire la plus populaire de l’île de beauté, tous les yachts les plus prestigieux y accostent quelques nuits pour profiter pleinement de tout ce que peut proposer la ville tant sur le plan culturel et artistique : de nombreux festivals musicaux y sont proposés chaque année et les activités nocturnes, animations et foires sont nombreuses.
Bastia, 2e port de France Enfin Bastia, préfecture du département de la Haute-Corse est l’un des principaux pôles économiques du territoire. Bastia se veut dynamique et moderne, elle garde néanmoins les traces de son passé génois et des nombreuses conquêtes qu’elle subit tout au long de son histoire, vous pourrez découvrir en flânant le long de ses ruelles étroites, ses monuments, ses musées, son palais du gouverneur ainsi que sa citadelle et ses remparts.
Calvi La ville de Calvi s’abrite dans un golfe dont la fréquentation touristique est sans doute la plus importante sur l’île. Longtemps liée à la république génoise la ville garde les vestiges de cette époque dont la principale et la plus visitée est sans aucun doute la citadelle qui en domine le golfe et le port de plaisance.
Ajaccio, Capitale administrative de la Corse se trouve sur d’un des plus beaux golfes du monde, la citée napoléonienne se visite en flânant le long des ruelles menant sur le vieux port et sur les marchés de la vieille ville, la plage de sable blanc est au cœur du centre et s’étend jusqu’aux îles Sanguinaires offrant un merveilleux spectacle notamment lors du couché de soleil. Elle est l’exemple par excellence de la modernité par son essor économique (siége régional des entreprises insulaires) et politique (siége de la collectivité territoriale de Corse).
Bonifacio et Porto Vecchio Bonifacio est logée dans les falaises de pierres blanches, la ville possède une citadelle génoise offrant une vie imprenable sur la Sardaigne distante d’à peine quelques kilomètres. Au départ du port, balades en mer, visite des grottes, des îles Lavezzi, traversées vers la Sardaigne. A peine plus au nord, voici Porto Vecchio avec sa citadelle, son port de plaisance, elle est le rendez-vous incontournable de la Jet Set, plages de rêves aux abords de la ville le jour, (Santa Giulia, Palombaggia, Cala Rossa), discothèques immenses et surpeuplées la nuit, fait de Porto Vecchio le lieu idéal pour des vacances festives.
Le centre Corse et Corté Le centre corse, région la plus montagneuse de l’île, vous fait oublier la mer. Entre la Vallée de la Restonica et du Tavignano , la ville de Corte, capitale historique de la Corse, a été le siège du premier gouvernement indépendant sous Pascal Paoli,et abrite en outre la première université de France fondée en 1765.
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Le chauffe-eau électrique instantané Économie d'eau et d'énergie Système ultra-compact, le chauffeeau instantané électrique, ou à gaz, parfois appelé « chauffe-eau selon la demande » , s'adapte facilement à toutes les configurations d'espace ; il est idéal pour les petits besoins en eau...
Des avantages certains Le principe est simple ; l'eau traverse une puissante résistance électrique ou un serpentin, ou encore un brûleur dans le cas d'un chauffe-eau instantané à gaz. L'énergie utilisée chauffe instantanément l'eau, en moins d'une seconde. Il ne fonctionne que lorsque l'on ouvre le robinet d'eau chaude, et est donc particulièrement économique, même s'il demande plus de puissance au compteur lorsqu'il est sollicité.
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Ce système ne prévoit aucun stockage d'eau chaude, ce qui est un gain de place non négligeable et limite les proliférations bactériennes, telle que la légionellose, ou l'accumulation de tartre ou calcaire. Particulièrement peu encombrant, il s'installe facilement, sous un évier ou un lavabo ; il suffit d'une arrivée d'eau et une alimentation électrique adaptée. D'autre part, la quantité d'eau chaude produite est illimitée. Le chauffe-eau électrique instantané permet en outre d'économiser l'eau ; en effet, celle-ci ne coule plus inutilement en attendant l'arrivée de la chaleur.
Côté inconvénients Il est recommandé de prévoir l'installation au plus près d'une source d'arrivée d'eau, à moins de 3 mètres ; sous l'évier par exemple, afin d'éviter le temps d'attente de l'eau chaude. Il faut en outre vérifier que l'abonnement EDF est adapté ; en effet, le chauffe-eau électrique instantané requiert plus d'énergie, mais uniquement lorsqu'il est en fonctionnement. Au final, la consommation sera moindre si l'on compare avec un ballon qui fonctionne toute la journée. Selon le modèle, il vous sera peut-être indispensable de changer de compteur. Dans le cas d'une douche, il est recommandé d'installer en plus un mousseur/ aérateur sur le robinet, afin d'optimiser le débit. Sinon, le débit serait trop important et la température aurait du mal à être satisfaisante. Ce type de chauffe-eau ne fonctionne que pour un seul point d'eau. Le débit dépend de la puissance de l’installation. Les chauffe-eaux électriques instantanés se déclinent en plusieurs modèles de puissance adaptée à une utilisation précise ; du modèle 3,7kW, idéal pour l'alimentation d'une lave-main si votre installation est en monophasé, au modèle 11kW, en triphasé, pour l'alimentation d'une baignoire+ un lavabo, en passant par le modèle 5,5 kW en monophasé pour l'alimentation d'un évier de cuisine. •16
recherche sur le cancer) pour le poumon depuis 1987. 6 à 15% des nouveaux cas de cancer du poumon seraient attribuables à une exposition au radon. Selon l’Organisation Mondiale de la Santé, le radon serait responsable de près de 10% des cancers du poumon chaque année soit plus de 2000 décès en France. Nous passons de 70 à 90% de notre temps dans des espaces clos : logements, lieux de travail, écoles, établissements publics, transports, etc. Or, la qualité de l’air intérieur, comme l’extérieur, peut subir des pollutions qui auront des effets néfastes sur notre santé et celle de nos proches. La qualité de l'air intérieur résulte, en effet, d'interactions complexes entre le taux de renouvellement d'air et de multiples sources de polluants intérieurs : matériaux de construction, équipements, mobilier, produits d’entretien, activités des occupants, température, humidité ou localisation géographique... Face à ce problème sanitaire, Claude Bardoul et Michèle Potard cogérant de l’entreprise NEOSFAIR s’engagent, depuis janvier 2014, dans le domaine de la remédiation du radon en mettant en œuvre des solutions simples et performantes. Ainsi, la mesure de la concentration du radon permet d’établir un diagnostic du bâtiment et de proposer des solutions adaptées. Il est, par exemple, possible d’installer ou d’optimiser des systèmes de ventilation efficaces ou bien de mettre en place une étanchéité optimale du bâti.
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Petit rappel : Qu'est ce que le radon ?
Le radon est un gaz naturel radioactif, incolore, inodore. Il est le résultat de la désintégration de l’uranium et du radium présents dans les sols granitique et volcanique comme le sillon de bretagne. Le radon est reconnu cancérogène par le CIRC (centre international de
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Conformité de l’appareil Le détecteur de fumée doit nécessairement : • détecter l’incendie dès l’émission des premières fumées ; • émettre immédiatement un signal sonore assez puissant pour réveiller une personne endormie dans le seul logement où la détection a eu lieu.
La loi prévoit l’obligation d’installer un détecteur de fumée dans tous les locaux d’habitation avant le 9 mars 2015. Conditions, coût, sanctions... Le point sur les règles applicables.
Logements concernés Tous les locaux à usage d’habitation sont concernés par cette nouvelle obligation, qu’il s’agisse de résidence principale ou secondaire, d’immeubles collectifs ou de maisons particulières, d’un usage exclusif ou partiel. Précision importante : la loi n’impose l’installation que d’un seul détecteur de fumée par logement.
L’alimentation du détecteur peut se faire par piles ou via l’alimentation électrique du logement. Dans ce second cas, l’appareil doit être équipé d’une alimentation de secours susceptible de prendre le relais en cas de dysfonctionnement électrique.
Visite de contrôle Attention : des personnes peuvent vous contacter par téléphone (ou se rendre directement à votre domicile) afin de faire réaliser chez vous une visite de contrôle de votre détecteur de fumée en vous affirmant que cette visite de contrôle est obligatoire. Il s’agit d’une information fausse puisque la loi ne prévoit aucune visite de contrôle de ce type. Il s’agit donc d’un démarchage abusif. La vérification de présence et du bon fonctionnement du détecteur de fumée n’est imposée qu’au moment de la mise en location du logement lors de l’état des lieux d’entrée, et ce à partir du 8 mars 2015.
Emplacement Le détecteur de fumée doit de préférence être installé dans les couloirs ou le pallier desservant les chambres. Il doit être fixé le plus haut possible, de préférence au centre du plafond. Le détecteur doit être éloigné de la cuisine ou de la salle de bain (lieux sources de vapeurs).
Attestation à l’assureur Une fois l’installation effectuée, une attestation de détecteur de fumée (voir notre modèle) doit être remise à l’assureur avec lequel le contrat garantissant les dommages d’incendie a été conclu.
Prime d’assurance
Locataire ou propriétaire ? C’est au propriétaire du logement qu’il incombe d’installer le détecteur de fumée, qu’il soit bailleur ou propriétaire-occupant. Dans les logements locatifs, c’est donc le propriétaire qui doit installer l’appareil à ses frais, détecteur dont le bon fonctionnement est vérifié lors de l’état des lieux. Quand le logement est en cours de location, le propriétaire-bailleur a le choix entre plusieurs solutions : • acheter et faire installer le détecteur • fournir le détecteur au locataire • rembourser l’achat et l’installation du détecteur au locataire Si l’obligation d’installation incombe au bailleur, en revanche, c’est le locataire qui doit veiller à l’entretien de l’appareil. C’est donc lui qui doit éventuellement changer les piles de l’appareil si ces dernières sont usées. Dans les locations saisonnières, les locations meublées et les logements de fonction, les détecteurs de fumée doivent également être installés par le propriétaire.
Parties communes Dans les parties communes des immeubles à usage d’habitation, les propriétaires devront également mettre en œuvre des mesures de sécurité contre l’incendie. Elles indiquent les consignes à respecter en cas d’incendie et visent également à éviter la propagation du feu des locaux à risques vers les circulations et dégagements. •18
La loi prévoit que l’occupant du logement peut négocier avec son assureur une minoration de sa prime d’assurance incendie s’il installe un détecteur de fumée conforme aux normes techniques imposées par la réglementation.
Sanction Le caractère obligatoire de l’installation doit être relativisé dans la mesure où la loi ne prévoit, pour le moment, aucune sanction en cas d’absence de détecteur de fumée. En outre, si un incendie survient, la compagnie d’assurance ne peut pas s’exonérer de son obligation de prise en charge des dégâts en se prévalant d’un défaut de détecteur de fumée.
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Envie de changer de point de vue sur votre maison ? Bretagne Portails est fabricant et installateur de portails et de clôtures standard ou sur mesure. A partir d’un vaste choix qui vous sera proposé, vous pourrez imaginer et réaliser votre projet avec l’aide d’un professionnel qui saura vous écouter et vous orienter pour répondre à vos besoins et envies dans la limite de votre budget. Guillaume PINOIT, en sa qualité de gérant de sa socièté s’attache à obtenir le meilleur rapport qualité / prix pour satisfaire ses clients.
Se déplaçant chez vous, il visualise votre espace et ses contraintes pour réaliser une étude personnalisée de votre projet selon vos envies de style, forme, couleur, matériaux et décors ainsi qu’automatismes et contrôles d'accès; vous aurez ainsi le loisir de consulter différents projets et de faire votre meilleur choix. Utilisant l’aluminium, Bretagne Portails présente un catalogue varié de modèles personnalisables issus de ses gammes "tradition, contemporain, design, océane, nature ou zen", qui s’intègrent harmonieusement à tous les styles de maison. Bretagne Portails s’engage à vous satisfaire jusqu’à la mise en service de votre installation dans le respect du prix et du délai convenus. N’hésitez pas à faire appel à ses services afin d’obtenir un devis gratuit qui répondra à votre attente pour valoriser et sécuriser votre habitat. Bretagne Portails La Roberdais - 44130 LE GAVRE 02.40.79.25.96 - bretagneportails@orange.fr
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SAMEDI 14 MARS DE 14H30 À 18H30
DIMANCHE 15 MARS DE 9H30 À 18H00
SALLE OMNISPORTS
Entrée gratuite
Lors de cette 28ème édition, nous aurons à nouveau le plaisir d'accueillir les exposants et les visiteurs (près de 2500 en 2014) les 14 & 15 mars 2015. Cette année, nous recevons 48 passionnés qui vous présenteront leurs collections. Vous pourrez y découvrir entre autres, Marie-Paule de Vouneuil s/Briard (86) avec sa collection sur l'Absinthe, Jean-Paul de Chabanais (16) avec ses Jouets Dejou, Stiven -14 ans- de Chiché (79) avec ses Coquillages, Françoise de St Symphorien de Marmagne (71) avec ses Faïences de Pornic signées "GEC", Josette et Hubert avec l'Épicerie ancienne de Bazouges (72), Lionel de Basse-Goulaine (44) avec ses Lampes anciennes à Huile et à Pétrole, Martine et Patrice de Neuville de Poitou (86) avec Bécassine, Francis de St Mars La Jaille (44) avec ses Porte-Pailles, Françoise d'Orvault (44) avec ses Poupées de Mode Fin 19ème, Brenda-Lee -11 ans- de Montoir de Bretagne (44) aves Winnie l'Ourson, Joanny de Le Guislain (50) avec ses Boites à Musiques et bien d'autres encore. En outre, ces passionnés seront heureux de parler avec vous et de répondre à toutes les questions que vous pourriez poser lors de cet échange. Alors, et surtout, n'hésitez pas à les interpeller !! De plus, si vous avez des objets qui vous intriguent, apportez-les avec vous. Peut-être, trouverez-vous une réponse à vos questions. Nous aurons aussi une exposition de quelques véhicules militaires 1940-1945 Comme d'habitude, cette journée est ouverte à tout public, l'entrée est gratuite et de larges allées facilitent l'accès aux personnes à mobilité réduite.
Pour Information, nous sommes toujours à la recherche : • de personnes susceptibles de rejoindre l'équipe à partir de septembre pour organiser cette manifestation. • de bonnes volontés lors du week-end même. • d'hébergements chez l'habitant pour 1 ou 2 nuits (samedi et/ou dimanche soir).
Contacts : • Muriel & Yves BLONDET au 02 40 56 47 92 • Martine & Georges DENICHÈRE au 02 40 56 03 10
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De Facel à Vega Le Calendrier du Jardinier Quoi de plus agréable l’été que d’entendre le clapotis discret d’une fontaine se déversant dans votre bassin? Apportant fraîcheur et biodiversité dans votre jardin, le bassin est un élément de décor particulièrement attrayant et simple à entretenir, alors profitez de cette période où la terre est encore souple pour le mettre en place dans votre jardin.
Et voilà le printemps !
Mars est le mois le plus actif pour les jardiniers ; entre jardinerie, plantation et semis, n’hésitez pas à prendre un peu d’avance pour avoir un maximum de choix pour vos achats. Et surtout n’oubliez pas qu’en mars, il peut encore geler et que les protections de vos plantes sont indispensables ! En mars, pensez à :
Au potager Commencer les semis des carottes (bonne exposition nécessaire), chicorées frisées, ciboule, laitues pommées et melons sur couche. . Planter oignons, échalotes (attention à l’humidité), ail rose et artichauts. Pour l’installer, vous pouvez demander à un professionnel de vous construire un bassin en béton, néanmoins, pour un petit bassin (jusqu'à 6 m²), vous pouvez acheter un bassin préformé en plastique. Il est également possible de creuser le sol et d'y fixer une bâche en PVC spécialement conçue à cet effet. Faites-vous conseiller et prudence, si vous avez de jeunes enfants dans votre entourage proche, installez tout autour un grillage de 50 cm de haut pour éviter tout accident.
Tailler les pieds de cassis, groseilliers et vignes.
Au sujet du choix de l’emplacement, vous devez prendre en compte que votre bassin a besoin de 5 heures d'ensoleillement par jour pour ne pas se transformer en mare couverte d'algues et sentant l'eau croupie... Evitez également la proximité des arbres, car les feuilles mortes se déverseraient dans l'eau.
Terminer la taille des rosiers.
Au jardin Commencer les semis en pleine terre (coquelicots, houblon, pavot, sauge). Si la météo le permet (attention au gel), commencez les plantations de bulbes de glaïeuls, bégonias et lis. Planter arbustes et arbres d’ornement. Planter les buis et lavandes. Désherber à la main avant d’être envahi !
Une fois votre bassin creusé, vous installerez vos plantes au printemps ou en été, pour qu'elles s'implantent bien avant l'arrivée de l'hiver. Les plantations ne doivent pas occuper plus des deux tiers de la surface du bassin. Les plantes les plus adaptées aux bassins sont, bien sûr, les nénuphars, le plantain d'eau ou les iris d’eau mais vous obtiendrez également de très bons résultats avec les caltha palustris (appelé aussi boutons d'or des marais) et les sagittaires. Votre bassin pourra également abriter des espèces animales. Attendez que la végétation soit bien établie (en général le printemps suivant la plantation), avant d'introduire les poissons. Pour le nombre, tout dépend de la capacité de votre bassin. Comptez un mètre cube d'eau pour chaque carpe de 30 cm de long, quatre fois moins pour un poisson rouge. Toutes les espèces de poissons ne sont pas compatibles entre elles : renseignezvous. Vous pouvez également installer un couple de canards (15 m² de bassin est un minimum). Ensuite, les autres hôtes viendront spontanément (surtout si vous n’utilisez pas de pesticide au jardin) : libellules, grenouilles et insectes de toutes sortes. Comme nous l’avons vu plus haut, l’entretien du bassin reste relativement simple, l'idéal étant de recréer un équilibre naturel, ce qui n'est pas toujours facile... Vous pouvez installer une pompe pour filtrer l'eau et créer un courant qui uniformise la température, surtout si le bassin est petit. Si les algues envahissent votre bassin, nettoyez la surface de l'eau à l'aide d'une épuisette et si vous n'appréciez que modérément le chant des grenouilles sous vos fenêtres, vous pourrez également éliminer les œufs à l'aide de l'épuisette. Si nécessaire, posez un filet léger et translucide sur la surface de l'eau pour récupérer les feuilles mortes et autres déchets végétaux. Et méfiez vous des hérons qui sont très friands de ces garde-manger toujours bien remplis…
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par Gaël CHAUVIN chef au Bruit Qui Court
Tarte au citron Ingrédients pour 6 personnes 1 fond pate brisée ou sablée 60 gr de sucre at 160 gr de jus de citron pour le sirop. 2 oeufs + 4 jaunes (réverver les blancs) 120 gr de sucre 15 gr de maizena 120 gr de beurre
Préparation : Porter à ébulition 50 gr de sucre avec le jus de citron Mélanger les 2 oeufs entiers et les 4 jaunes avec 100 grs de sucre et la maizena, ajouter le sirop et porter à ébullition en remuant ajouter le beurre. mettre dans le fond de tarte déjà cuit. Monter les blancs en neige en les serrant avec les 50 derniers grammes de sucre. étaler sur la tarte avec une spatule. Faire colorer quelques minutes dans un four chaud .
Pour accompagner la Tarte au citron, Cavavin Saint-Herblain vous conseille, Champagne Bouché tradition. Notre Cuvée Reservée est un champagne élégant et fruité. C'est un champagne d'apéritif par excellence. Des arômes miellés en arrière bouche viennent compléter les arômes fruités. Son côté léger lui permet d'être bu à tout moment de la journée.
Carbonnade flamande Ingrédients pour 6 personnes 1,2 kg de viande de bœuf coupée en gros cubes (macreuse ou paleron) 3 gros oignons (émincés) 1 litre de bière ambrée (Chimay bleue ou Rodenbach) 1 cuillère à soupe de sucre vergeoise 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 2 tranches de pain d'épices Moutarde forte 30 g de beurre Farine Sel, poivre
Préparation :
Dans une cocotte, faites blondir les oignons dans le beurre. Ajoutez le sucre, laissez caraméliser 2 à 3 min puis déglacez avec le vinaigre et laissez cuire encore 2 min. Débarrassez les oignons dans un plat. Ajoutez une noisette de beurre et ajoutez la viande farinée. Faites-la dorer sur toutes les faces. Salez et poivrez, puis remettez les oignons.
Corinne et Gaël Chauvin
Couvrez la viande de bière, ajoutez les tranches de pain tartinées de moutarde. Mélangez bien le tout et laissez cuire sur un feu très doux 3 h à couvert. Servez la carbonnade bien chaude accompagnée de frites.
La Petite Lande de Bauche Chemin de Saint Etienne de Montluc 44220 Couëron lebruit-qui-court@orange.fr
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02 40 86 46 09
Pour accompagner la carbonnade, Cavavin Saint-Herblain Cotes du rhone grappes d'antan bio. Vin rouge vif doté d'une belle brillance. Il présente des notes de cassis frais, de framboise, de myrtille et de bâton de réglisse. La bouche est fraîche avec des tanins bien présents. La finale légèrement enrobée laisse entrevoir des notes de fruits rouges frais.
Le petit déjeuner
Le petit déjeuner reste l’un des repas de la journée à privilégier, qui doit comporter un produit fruité, un produit céréalier, un produit laitier et une boisson.
La composition idéale Cette association de produit constitue la base du petit déjeuner équilibré, que l’on agrémente d’autres aliments en quantité raisonnable, tels que le beurre, œuf ou jambon pour les amateurs de saveur salée.
Un produit « fruité » Le choix se fera entre un 100% pur jus de fruit ou une compote. L’intérêt est gustatif, mais aussi nutritionnel en apportant dès le matin les besoins en vitamines C et « réveiller » l’organisme. Il est recommandé de privilégier les oranges, pomelos, clémentines, les fraises, le kiwi, la mangue..
campagne. La digestion de ces pains et l’assimilation de l’énergie qu’ils apportent sont progressives. Leur richesse en minéraux contribue à couvrir les besoins plus élevés des sportifs. Le pain blanc et le pain de mie ont une vitesse de digestion très rapide (index glycémique élevé) et risquent d’induire une fringale en milieu de matinée.
Que penser des céréales ? Les céréales constituent un bon aliment glucidique pour le petit déjeuner. Encore faut-il savoir les choisir ? On peut les classer en 3 types : -Les flocons d’avoine sont de loin les meilleures céréales d’un point de vue qualitatif. On peut citer également le muesli, les flocons de blé soufflé, les céréales dites aux fruits. -Puis viennent ensuite la gamme des céréales chocolatées ou au miel, dont l’inconvénient est d’être trop sucrées. -Les plus mauvaises céréales en qualité sont les céréales fourrées d’une pâte chocolatée. Elles sont grasses et sucrées.
Un produit laitier L’intérêt nutritionnel du produit laitier est d’apporter du calcium et un peu de protéine. Le bol de lait s’accordera bien avec les céréales, mais l’alternative sera les yaourts, le fromage blanc, le fromage. Les sportifs aux intestins sensibles doivent privilégier les produits laitiers fermentés.
Un produit céréalier Composé à base de glucides, le produit céréalier a une fonction énergétique, et repose essentiellement sur le pain, le bol de céréales, les petits pains grillés, les biscottes.
Quel pain choisir ? Il faut privilégier les pains riches en minéraux et en fibres tels que le pain complet, pain aux céréales, pain de seigle, et à moindre titre le pain de
A partir de 1810,ce calendrie r prend le nom d’Alma nach des Postes. La forme actuelledu calendrier vientde l’implic ationde François Charles Oberthu r.
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De Florisse
Le signe du mois Poissons du 19 février au 20 mars
Envie de tenter la nouveauté ? Oui, si vous avez tous les atouts en mains, sinon allez plutôt à la pêche aux informations. Quelques embûches peuvent se mettre en travers de votre route le 1er décan. Pas de précipitation et usez de votre perspicacité pour surmonter les obstacles. Vos amours ont le vent en poupe. Flamme ravivée pour les couples, romance dans l'air pour les célibataires. Santé : Le Printemps vous donne des ailes
Bélier du 21 mars au 20 avril
Vénus et Mars sont vos alliés. Le moral est au beau fixe et vous faites preuve d'enthousiasme, d'indépendance et d'efficacité. N'hésitez pas à prendre quelques risques ou à tenter de nouveaux défis. Côté affectif il y a de la passion dans l'air et vous attendez de votre partenaire qu'il (elle) soit à la hauteur de vos exigences. Santé : Calmez-vous, car vous risquez l'épuisement à trop payer de votre personne
Taureau du 21 avril au 21 mai
Première quinzaine qui nécessitera de vous quelques efforts de communication. Si vous n'acceptez pas de vous remettre parfois en question, mieux vaut ne pas aborder certains sujets. Seconde quinzaine vous devenez plus conciliant et l'atmosphère autour de vous se détend au travail comme avec vos proches. Santé : Risque de problème respiratoire ou de sinus. Composez avec les caprices du temps.
Gémeaux du 22 mai au 21 juin
Profitez des belles influences planétaires pour faire tout ce que vous souhaitez, car vous ne manquez ni d'énergie, ni d'ambition. Seul bémol, un peu trop d'impulsivité vous expose à prendre des risques pas suffisamment calculés. Prenez le temps d'évaluer vos priorités. Côté coeur: rencontre, passion, coup de foudre. Santé : Vous ne savez pas rester en place ? Allez courir.
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Cancer du 22 juin au 22 juillet
Un mois curieux fait de bonnes et de mauvaises surprises. Vous n'aimez pas les imprévus, surtout lorsque la solution n'apparaît pas rapidement à vos yeux. Inutile de décharger votre mauvaise humeur sur votre entourage. Profitez du bon et recherchez plutôt des solutions avec vos proches pour ce qui l'est moins. Santé : Tempérez votre nervosité en vous défoulant sur des activités de plein air.
Lion du 23 juillet au 23 août
Quel joli mois amis Lion ! Projets qui se mettent en place, nouveauté dans le domaine relationnel, développement de certaines activités… vos efforts seront payants et plus que vous ne l'imaginez ! Du coup votre moral est au beau fixe et vous en profitez pour avancer vos pions sans problème. Santé : Vous êtes prêt à déplacer des montagnes…. Gardez un peu de votre belle énergie en réserve.
Vierge du 24 août au 23 septembre
On ne peut pas dire que vous y mettez de la bonne volonté. Vous avez une tendance à douter de tout et à être pessimiste. Vous connaissez certainement le proverbe : aide-toi et le ciel t'aidera ! Alors ayez un peu plus confiance en vous et en vos proches et retroussez les manches, sortez, invitez ou faites vous inviter… mais ne restez pas les bras ballants à attendre qu'Aladin passe sur son tapis volant. Santé : Là également, arrêtez de jouer les 'Tamalous' et adoptez plutôt la méthode Coué.
Balance du 24 septembre au 23 octobre
Comme c'est bon ces jours qui allongent, ces premières petites fleurs printanières... bref, vous avez la bougeotte et envie de nouveauté. Alors pourquoi se priver car lorsque le moral va, tout va ! Cependant méfiance, trop d'optimisme vous empêche parfois d'être vigilant et vous risquez de commettre quelques petites erreurs. Faites vous plaisir, avec modération… Côté coeur vous voyez la vie en rose, en bleu, enfin sans nuage. Santé : Belle énergie mais attention aux petits accidents de la vie quotidienne.
Scorpion du 24 octobre au 22 novembre
Et que ça saute ! Vous êtes pris d'une frénésie à tout bousculer afin que les choses bougent autour de vous. Certes vous avez les idées et la capacité pour faire évoluer la situation, mais que faites-vous de vos collègues, de vos adversaires et même de vos proches ? Soyez fin stratège et jouez carte après carte. Santé : Détente… vous connaissez ce mot ? Profitez des fins de semaine pour les p'tits plaisirs.
Sagittaire du 23 novembre au 21 décembre
Profitez des bons aspects de certaines planètes pour vous lancer dans de nouveaux projets, suivre vos aspirations, tenter une formation, un nouveau job. Allez y au feeling, à ce que vous ressentez bon pour vous, à ce qui vous semble à votre portée et vous ne devriez pas être déçu. La famille et les amours auront une place de choix. Santé : Tempérer votre énergie afin de ne pas décharger les batteries.
Capricorne du 22 décembre au 20 janvier
Garder ou jeter, s'entêter, persister ou innover… là est le dilemme ? Tel sera ce mois, celui des choix ! Au travail, dans le domaine relationnel, et même, pour certain(e)s, dans celui des sentiments. Tout ce qui appartient au passé, qui vous semble faux, superflu, devra être doucement mais fermement poussé vers la sortie. Santé : Votre sommeil est perturbé, normal avec vos prises de tête actuels…. Tout devrait rentrer dans l'ordre les problèmes enfin dissipés.
Verseau du 20 janvier au 19 février
C'est décidé, ce mois-ci vous passez la vitesse supérieure. Vous avez plein d'idées, de bonnes résolutions, vous recevez même des infos qui vous poussent à expérimenter de nouveaux hobbys, de nouvelles voies. Du calme, vous ne pourrez tout faire. Commencez donc par les loisirs et prenez le temps de la réflexion pour le reste. Santé : Un peu agité, non ? Et si vous décidiez de prendre un peu plus soin de votre corps.
Horaires du 1er au 31 mars 2015
SAINT-NAZAIRE - Heure légale 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
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14 52 15 27 15 52 16 18 16 44 17 12 17 40 18 09 18 37 19 06 19 37 20 17 21 14 23 02 __ __ 13 51 14 46 15 32 16 12 16 51 17 26 18 02 18 36 19 12 19 52 20 39 21 55 __ __ 13 27 15 17 15 52
51 61 71 80 86 89 89 87 82 75 67 58 50 46 47 57 73 90 104 113 116 113 104 91 75 59 46 42 41 47 57
08 06 09 03 09 49 10 28 11 04 11 37 12 07 00 21 00 52 01 23 01 58 02 39 03 29 04 30 05 44 07 03 08 13 09 11 10 03 10 50 11 36 12 21 00 41 01 27 02 14 03 04 04 00 05 05 06 20 08 35 09 34
20 31 21 22 22 05 22 43 23 18 23 50 __ __ 12 37 13 08 13 41 14 18 15 02 15 56 17 04 18 21 19 36 20 40 21 35 22 23 23 10 23 56 ____ 13 05 13 51 14 37 15 29 16 27 17 37 18 52 21 01 21 54
Mots mélangés ACERE EXPANSIF AMINE GANGA ANJOU GENIE ANSE IGNORANCE ANTIPODE INGENUE ARCON INSTINCTIF ARIEN KLAXON BROCCIO KORE CHENEAU LASER CHIANTI LIANT CORNICHON NECTAR CRETIN NONANTE DANGEREUX POTEE DEBAT RADOUB DECAPODE REPS ELEGANCE REVEREND ELITE ETHNIQUE
F I F I U A A R E E S O P U E E R A
Mots croisés par Jean Le Gallet
Réponse dans le prochain numéro
Horizontalement : 1/ Pique sans état d’âme. 2/ Le Perche est son berceau. Résista à Attila. 3/ Faste. Enonce. 4/ Prédise. 5/ Pedigree. 6/ Dans le bon sens soutient. Seul. 7/ Fait un feu. Ville de botte. 8/ Sortis d’une boite. Note. 9/ Transport. 10/ Des bouchons sur la route.
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A B C D E F G H I J
Réponse du mois dernier A/ Sans fondement. B/ Inconnues de la veille. C/ Stabilisante. Patron en abrégé. D/ Prélat lyonnais. Protège les ruraux. E/ Si doublé plutôt à l’Ouest. La Thaïlande avant. F/ Demande au moins du 130 pour être emballée. Soldat étoilé. G/ Sorties du linge. Dans le 50 mais pas entier. Peintre français. H/ Réprime. Note. I / OEufs de seiche. Se trouvent en boites. J/ Aboutées. Poèmes.
S N A P X E E T C N I T S N E N E H C E C I E N A R C O T I L E O X J Q A V R A O C S E B L U H N R O K E O A U T C E N D X E
A B C D E F G H I J 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
D I N N I T E R C
O B A N I R L H N
P U R P E N I M A
A O O G I A A G G
C D N O N A N T E
E D A R G I T N E G A E T N S U L E
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