Fitjarposten 07 2010 by Fitjarposten

Den 1. i kvar månad

Hugs målaravlesing! SEPTEMBER 2010 • nr. 7 • Årg. 6 • Gratis næravis for Fitjar

«Hvis litteraturen ikke fantes, ville mange tanker forbli usynlige.» LARS SAABYE CHRISTENSEN

ring gratis: 800 55 223

Fitjarposten.no

Kultur: Bildekavalkade Fitjar Festivalen Næring: Fitjar Servicesenter opnar Kultur: Jubileet er ikkje over

www.cafe-annemor.no

side 10–13

God mat til alle anledningar

Fitjar Kraftlag 60_5x34_maaleravlesning 1208.indd 1

side 20 side 7

21-11-08 16:28:47

TLF: 53 49 98

CATERING: Mob. 970 45 433 (Sissel) 416 82 774 (Jorunn)

Foto: Håkon C. Hartvedt.

Meir levande enn nokosinne n Leia av Paul Ottar Haga (bakarst) har aktørane i Håkonarspelet stått på med intensiv øving dei siste vekene.

n No ønskjer dei velkomen til spelet som har premiere fredag 3. september i Moahagen. Sjå side 8 og 17 tiLbOd.på. renati.wax

ODDVAR VOLDEN

• Belegningsstein • granitt • Flytebrygger • Maskinutleige

ta.2.fOr

259,-

Transport Kraning

Opningstider: Måndag-fredag ...........07.30-16.30 Laurdag .........................09.00-13.00 Tlf. 53 45 72 80 - Mob. 957 92 423

Erlend Helland Minibuss

www.byggmarkede.no

Tlf. 414 10 541

5419 Fitjar tlf.: 53 49 74 66 mob.: 908 42 414

Opningstider: Man-tys-fre:............. 9–16 Ons-tor:................... 9–18 Laurdag:................ 10–14

no.kan.du.bestil

www.ledigtime.time.på.nett:. .no

tlf..53.49.79.72

TIPS OSS: mob: 481 51 491 - e-post: tips@fitjarposten.no - web: www.fitjarposten.no Erlend_Helland_47x61mm_1006.indd1 1

OddvarVolden_47x61mm_0206.indd 1 18.12.2007 16:04:58

18.12.2007 16:02:33

Gratis, månadleg næravis til alle husstandar i Fitjar kommune. re da k t ø r : Håkon C. Hartvedt, mob: 481 51 491, hakon@fitjarposten.no b l a d bun a d : Helge-Mikal Hartvedt, mob: 902 92 923, helge-mikal@fitjarposten.no d i s t ri bus jon : SUDI, tlf: 908 69 103 t r y k k : Bladet Sunnhordland a n s va rl e g ut g jeva r : Media Consult AS, Liarhaugvegen 8 - 5419 FITJAR

sio

Grunnlagt 2005 av og for Fitjarfolk

4 på FITJAR

: Gratulerer – og lykke til!

Av Ingrid Fjøsne og Hildegard Matre Berrefjord

Gratulerer til «Fitjar Festivalen», og alle gode ønsker om eit supert spel til Håkonarspelet. «Fitjar Festivalen» vart ein suksess. Eit resultat av godt arbeid av festivalkomiteen, ein kjempeinnsats av dugnadsgjengen og god marknadsføring. Her var det noko for einkvar smak og for alle leire i ein fin kombinasjon av lokale aktørar og

– Syntest du det var kjekt på «Fitjar Festivalen»? – Vil du det skal vera igjen?

artistar utanfrå. Det trur me er ein god oppskrift å halda fast på. Det er berre å gle seg til neste år. Etter det Fitjarposten erfarer har ein allereie hatt «nokre følarar» ute med tanke på artistar neste år. At rekneskapen ser ut til å kunne bli oppgjort utan raude tal understrekar berre trua på at dette vil få ei fortsetjing.

Så Håkonarspelet. Paul Ottar Haga er tilbake. No ikkje berre som konge, men no òg som regissør. Det er spennande. Etter å ha vore til stades på nokre av øvingane trur me at spelet i år vert meir levande enn nokosinne. Eit flott spel med flotte aktørar. Også her i eit herleg samspel mellom amatørar og proffar.

Mykje å gle seg til i helga som kjem òg.

HÅKON C. HARTVEDT

INNSPEL

: da skjer på fitjar TORSDAG 2. SEPTEMBER Festivalutstilling Akvarell av Bjørg Strømme Fitjar kultur- og Idrettsbygg. Rekruttløp orientering Øvrebygdaskule, kl. 17.30

Vilde Vestbøstad – Ja, spesielt på Bjørn Johan Muri. – Ja, eg syntest det bør vera igjen ein gong.

FREDAG 3. SEPTEMBER

Festivalutstilling - Akvarell av Bjørg Strømme Fitjar kultur- og Idrettsbygg. Ope husmøtehos Reidun Mæland i Fitjar, Fyrlykta. Kontakt Reidun på mob 915 48 164 om du er usikker på kvar ho bur. Kl. 19.00 Håkonarspelet 2010 Jubileumsframsyning av spelet «Kongen med gullhjelmen». I Moahagen. Skuleframsyning kl. 12.00. Framsyning kl. 22.00.

LAURDAG 4. SEPTEMBER

Johanne Fangel Brekke – Ja, spesielt hovudkonserten. – Ja, veldig gjerne – eg vil det skal vera igjen.

Festivalutstilling - Akvarell av Bjørg Strømme Fitjar kultur- og Idrettsbygg. Håkonarspelet 2010 Jubileumsframsyning av spelet «Kongen med gullhjelmen». i Moahagen kl. 22.00.

MANDAG 6. SEPTEMBER Medlemsmøte Fitjar Ap Fitjar Rådhus, kl. 19.00

ONSDAG 8. SEPTEMBER

Ope husmøte hos Åge og Åse Tislevoll på Helland, Fyrlykta. Kontakt Åge Tislevoll på mob. 456 07 271 om du er usikker på kvar dei bur. Kl. 19.00.

SØNDAG 12. SEPTEMBER

Søndagsmøte Fyrlykta, Fitjartun kl. 16.30 Kulturminnedagen. Sjå annonse s. 7. Vert markert på Årskog museum kl. 17.00

TORSDAG 16. SEPTEMBER

Revyfestival 2010 - Berre galskap Velkommen på Fitjar Fjordhotell. Sjå annonse s. 15.

FREDAG 17. SEPTEMBER

Revyfestival 2010 - Berre galskap Sjå annonse s. 15. Ope husmøte hos Reidun Mæland i Fitjar, Fyrlykta. Kl. 19.00

LAURDAG 18. SEPTEMBER Revyfestival 2010 - Berre galskap Sjå annonse s. 15.

ONSDAG 22. SEPTEMBER Ope husmøte hos Åge og Åse Tislevoll på Helland, Fyrlykta. Kl. 19.00.

SØNDAG 26. SEPTEMBER Godbitar frå Sangboken Leia av Håkon C. Hartvedt, Fitjar Bedehus.

TORSDAG 30. SEPTEMBER Temakveld: Ord og tonar med Ola Ohm, Fitjar kyrkje. Det skjer nok meir. Sjå fitjarposten.no

Kinoanbefaling:

Faste arrangement: Måndagar S-Klubben, Bedehuskjellaran, kl. 17.30 (annan kvar veke) Offentleg bading Bassenget på Rimbareid kl. 18.00-19.00 Fam. bading 0-10 år m/foreldre, kl. 19.00-20.00 Fam. bading frå 10 år, kl. 20.00-21.00 Vaksenbading

Turn, Foreldre og barn, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Fitjar skulekorps, øving, Rimbareid skule, kl. 17.30-20.00 Aerobic, Øvrebygda skule, Følgjer skuleruta, kl.18.30-20.00 Gubbatrim, Gymsalen på Rimbareid , kl. 19.30 Gubbatrim, Kulturhuset, kl. 20.15 Friidrett, Kulturhuset, kl. 20.30 Fitjar pensjonistforeining, kl. 18.00 på Fitjar bedehus (3. måndagen i månaden) Tysdagar Helsedans, Fitjar treningssenter, kl. 12.00 Seniordans, Rimbareid skule, kl. 17.00 (oddetalsveker) Friidrett, 4. kl. og oppover, Fitjar kultur- og idrettsbygg, kl. 17-18. Idrettsskulen, 1.-2. kl, Øvrebygda, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 4-6 år, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 3.-5. kl. Øvrebygda, kl. 18.00-19.00 Idrettsskulen, 1.kl. Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 2-3.kl, Rimbareid skule, kl. 18.00-19.00 Idrettsskulen, 4-6.kl, Rimbareid skule, kl. 19.00-20.00 Fellesjogging i Idrettsparken, kl. 20.00 Øving i Fitjar musikkforeining, Fitjar bedehus, kl. 19.30 Osternes Mannskor, øving, Osternes skule, kl. 20.00 Onsdagar Vaffeltreff, kl. 10.00 – 12.00. 1. og 3. onsdag i månaden. Babysong og småbarnstreff, Fitjar bedehus, kl. 10.30-12.00 Turn, 4-6 år, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Ope hus for ungdom, Kulturhuset, 18.00 -22.00 Gubbatrimmen, Øvrebygda skule, kl. 19.30 Linedance, Fitjartun Elleville husmødre, Volleyball, Rimbareid skule, kl. 20.00 Torsdagar Fitjar barnegospel, Fitjar bedehus, kl. 17.30 Klubben, 5. kl. og oppover, annakvar torsdag (oddetalsveker) på Fitjar bedhus, kl. 18.45-20.30 Fitjar Musikklag, øving, i Losjehuset, kl. 19.30-22.00 Fellesjogging i Idrettsparken, kl. 20.00 Aker-fotball i Kulturhuset, kl. 20.30 Fredagar Fredagsturen, Kulturhuset, kl. 10.00 KRIK, Kulturhuset, kl. 20.00 Tensingkor, Fitjar bedehus, (sjå plakatar) Skolelag, Fitjar bedehus, (sjå plakatar)

Ann-Sofie Drønen – Fantastisk kjekt var det. Eg likte veldig godt Fitjar Got Talent. – Folk storkoste seg, håpar det kjem igjen kvart år.

Laurdagar IUF/Tentreff, Fitjar Bedehus, kl. 20.00 (vekslar 2. kvar veke) Søndagar Søndagsskule, Fitjar bedehus, kl. 11.00

Søndagskulen i sentrum startar det nye semesteret med søndagsskole for dei mellom 2 år og 3. klasse, Agentklubb på slutten for 1.-3. klasse og Bibelgjeng på loftet for dei i 4. klasse og oppover.

Møte i Fitjar og Øvrebygda bedehus kl. 19.30 Registrer ditt arrangement gratis i skjema til Da skjer på Fitjar på www.fitjarposten.no, eller send e-post til post@fitjarposten.no. Marmaduke sundag 5. september kl. 17.00

Hildur Fitjar – Det var veldig kjekt – Håpar det kjem igjen.

TIPSTELEFON:

481 51 491

Knight and Day sundag 5. september kl. 19.00

Neste avis kjem 30.09 Annonsefrist: 17.09 e-post: post@fitjarposten.no - mobil: 481 51 491

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

www.fitjarposten.no

://nytt FRÅ NETT

Desse tok idrettsmerket: Frå v. Solfrid Tranøy, Jenny Marie Dalen, Turid Dalen, Vigdis R. Tislevoll, Britt Lise Volden, Lillian Bekkevold og Jorunn Kloster. Foto Inger Marie Kvernenes Endresen

Samstundes vil me med dette utfordra alle som arbeider i kommunen til å gjera det samme. Me hadde ei kjekk og sosial stund saman. Me vil takka dei to frivillige som hjelpte oss: Per Audun og Jan!

Håkonarspelet på russisk TV?

Las 10 000 sider

Gler seg til å ta fatt

Filmskaparane er ekteparet Igor Romanovskij og Emma Igaunis. Romanocskij er ein medieprofessor med svært lang fartstid. Han var mellom anna med i «Dagsrevyen» i gamle Sovjet. For 23 år sidan danna han, saman med Igaunis, som er produsent, det første uavhengige dokumentarfilmstudiet i Russland. Filmane dei lagar sel dei mellom anna til russiske TVkanalar.

Turid Sandvik Publisert: 27.08.10

– Så denne filmen kjem på russisk TV?

Kalven til høgre er berre nokre dagar eldre, men mykje større enn den vesle maskoten til venstre. Foto: Kjetil Rydland.

– Ja, kanskje det, og kanskje òg på norsk TV, om dei er interessert, smiler Emma, medan Igor let kameraet følgja Paul Ottar Haga og instruksjonen hans. (...)

Minikalv For nokre dagar sidan kom det ein aldri så liten sensasjon til verda i den store fellesfloren på Rydland, ein ørliten NRF-kalv på 10-12 kilo. Kjetil Rydland Publisert: 26.08.10

Foto: Håkon C. Hartvedt

No var dei der rett nok ikkje der for å laga ein film om berre Håkonarspelet. Eigentleg er dei her for å laga ein film om russarar i utlandet, og i denne samanhengen Jelena Presthaug på Stord. Så lagar dei litt om Noreg og plassen ho bur på i tillegg. (...)

Inger Marie Kvernenes Endresen har sendt tekst og bilete frå idrettsmerketaking.

Vanlegvis veg nyfødde NRF-kalvar i dag mellom 30 og 40 kilo, fortel bonde Lars J. Rydland. (...)

Foto: Rune Longfjeld Rimmereid

Det er ikkje utruleg etter at eit russisk filmteam var på plass i Moahagen i dag.

Utfordrar alle kommunetilsette Ein gjeng spreke og sprudlande damer frå Havnahuset bu - og servicesenter var i går 26.08.10 og tok idrettsmerke ved idrettsbanen på Fitjar. Initiativet til dette flotte tiltaket vart gjort i ein pause for personalet, der Jorunn Kloster var initiativtakar.

Foto: Håkon C. Hartvedt

Håkon C. Hartvedt Publisert: 24.08.10

Gjengen i 4. klasse på Rimbareid barne- og ungdomsskule las til saman over 10 000 sider i sommarferien. Det var ein glad rektor som troppa opp i klasserommet til 4. klasse på Rimbareid skule. I handa hadde han 20 lesediplom som han skulle dela ut. Før sommarferien fekk elevane, som då gjekk i 3. klasse, utfordringa om å lesa eit visst tal sider. Dersom dei hadde lese nok skulle dei få diplom etter ferien.

Han kunne vidare fortelja at alle er tilsette frå 1. oktober og at opningstidene for den nye butikken vert 8.00-22.00 vanlege kvardagar og laurdagar 8.00-20.00. (...)

Den leseglade gjengen overraska både lærarar og andre då dei etter ferieslutt kom tilbake og viste kor mykje dei hadde lese. Mange av elevane hadde lese mykje meir enn dei trong for å få diplom. Då ein summerte alle sidene kom ein til over ti tusen.

Håkon C. Hartvedt Publisert: 25.08.10

Den ivrigaste eleven, Sveinung Myhre, hadde lese heile 3361 sider. Rektor, som hadde rekna ut at han sjølv berre hadde fått lese omtrent 820 sider, var sjølvsagt veldig imponert.

Rune Longfjeld Rimmereid Publisert: 25.08.10

GJELD VEKE 37–38

Fyll boksen

BURGER DAGER

BURGERDAGER Kyllingburger

49,-

15,0,5l - pr stk eks pant

Gjelder boks med lokk i en begrenset periode

500

29,-

Gjelder 100g i en begrenset periode, ordinærpris 53, 53,-

DOBBEL 45, 45,-

15,0,5l - pr stk eks pant

0910200

Foto: Håkon C. Hartvedt

Be(i)st utan ball Ein av våre lesarar tipsa oss i dag tidleg om at nokre kyr hadde funne seg vel til rette på Idrettsplassen.

GJELD VEKE 37–38

med smågodt!

– Det er spennande å få vera med på noko nytt, og me gler oss til å begynne, var gjennomgangstonen hos dei nytilsette hos REMA 1000 Fitjar då butikksjef Geirmund Aga presenterte dei for fitjarposten.no i dag.

29,-

Håkon C. Hartvedt Publisert: 19.08.10

Kvardagar: 9.00 – 23.00 Søndagar: 10.00 – 23.00 Tlf. 53 49 77 22 - Faks: 53 49 77 08

Gjelder 160g kylling- og hamburger i en begrenset

0910205

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

- du kjenner oss

middag

Kjøttdeig/ Kyllingkjøttdeig

24 fersk, 400 g 62,25/kg

www.mediateam.no

A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R

- raskt og enkelt

Svenske kjøttboller 800 g

74,88/kg

Kjøttkaker 800 g

62,38/kg

Begrensninger på tilbudet kan forekomme.

Alle varianter Casa di Mama/ Ristorante pizza

Alle Kellogg´s frokostblandinger

40%

ass. varianter

Røkte kjøttpølser 520 g

38,27/kg

Fiskekaker 400 g

37,25/kg

Ferdigstekt kjøttdeig Bolognese, 400 g

99,75/kg

- du kjenner oss på de gode tilbudene Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NÆRASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?

www.spar.no

Tilbudene gjelder t.o.m. lørdag 4/9

Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)

A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R

Jonsered-dagar

Vedhogsten står for døra, sørg for å ha skikkeleg utstyr!

Jonsered Vernebukse med selar no

med 2% oljeblanding. 5 l.

899,-

5 l. no

Etter kampanje 1.099,-

115,-

Jonsered proff hJelm

Jonsered Cs 2245 s

Lettstarta hobbysag, med primerknapp og dekomp. ventil. Spin Start for redusert trekkmotstand. Saga for småbrukaren og heimehogst.

aspen 2 taktsbensin

Med høreklokker, visir og nakkeskydd.

3.990,-

499,-

Etter kampanje 599,-

Etter kampanje 4.891,-

www.jonsered.no

Larsen muLtihandeL

Opningstider 9-18 (9-15) - tlf. 53 45 75 05 PMS: 294 Oracal: 591 C: 100% M: 58% Y: 0% K: 21%

PMS: 123 Oracal: 219 C: 0% M: 24% Y: 94% K: 0%

PMS: Black Oracal: 070 C: 0% M: 0% Y: 0% K: 100%

TØFFE FLEECEJAKKER Dame + Herre modeller Missing link Fleecejakke Mod: Dakota Farge: Blue, gum, drop, black

199,Sjekk prisen

Masse flott på tilbud i butikken, kom og se! STATIV MED DIV.VARER

50%-70%

ALLE REGNKLÆR OG PARKDRESSAR FRÅ NAVIGARE

-30%

MX Sport Larsen

Tlf. 53457508 - 5418 Fitjar

Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NÆRASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

BÆRBAR PC DUBLIN

Nye haustklær frå Cream www.cream-clothing.com

MULTIFUNKSJONSPRINTER CANON MP550

999,NAPOLI SALONG 3+2-SETER

6.995,-

795,-

ASUS X5DI

T A

FLOTT PC FRÅ ASUS

5.499,-

T U MOBILTELEFON R SONY ERICSSON E X10 MINI PRO N

80 X 195 CM

195,BONELLFJÆRER!

150 X 200 CM, INKL. OVERMADRASS OG SOKKEL

4.995,-

UTAN ABONNEMENT

X10 MINI 2.799,-

ELECTROLUX STØVSUGER

FLOSS, HVIT ELLER NATUR.

LIGG GODT KONTINENTAL

2.999,-

I N N O M

160 X 230 CM

KVITEVARER BEST I TEST!

ULTRAONE Z8820

2.999,-

Ope man-fre: 9.30-16.30, tors: 9.30-18.00, lør: 9.30-15.00

Varehuset Knut Rydland AS, Postboks 16, 5418 Fitjar

MYKJE NYTT I LEGO HOS THEO

5419 FITJAR Tlf. 53 49 71 61

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

Da e ikkje slutt Fitjar Festivalen er over. Ein glitrande suksess. Men det er meir i vente. Fitjar Kommune si jubileumsfeiring er slett ikkje til ende. Allereie no til helga, 3.–4. SEPTEMBER, slår Håkonarspelet til. Med kveldsframsyningar i Moahagen trur me at dette blir ei unik oppleving som ein kvar fitjarbu må få med seg. Paul Ottar Haga er tilbake som konge og regissør, og han har gjort spennande regissørmessige inngrep som gjer spelet, meir levande enn nokosinne. Det vert framsyningar både fredag 3. september og laurdag 4. september kl. 22.00 pluss ei skoleframsyning fredag kl. 12.00. SØNDAG 12. SEPTEMBER er det Kulturminnedagen, og tema i år er «Nytt innhald i gamle hus». Sunnhordland Museum inviterer til ei varm og fargerik framføring i Årskog museum kl. 17.00, om Madli, husmannsjenta som gifta seg med den helselause enkemannen Sjur under Apalen. Miljøet er henta frå ei Sunnhordlandsbygd i åra 1880 -1900. Jens Tvedt skreiv to gripande romanar om denne kvinna og livet hennar, og Johanne Øvstebø Tvedten har bearbeidd teksten til munnleg forteljing. Bøkene var pensum i norskfaget på det tidlegare gymnaset, og mange i alderen 50+ kjenner difor godt til Madli. Songaren Maria Malmsten er med og formidlar nor-

ske og svenske folketonar til forteljinga, samt sjølvkomponert musikk. Arrangementet er ein del av Kystsogevekene. Om veret tillet det, blir det forestilling ute, med sitjeplassar. I tilfelle regn, blir det inne. Det blir sal av kaffi og kaker, og ei lita omvising på tunet. HELGA 17.–18. SEPTEMBER er det duka for ny Revyfestival. Dette er ikkje noko mindre enn Vestlandsmeisterskap i Revy, og Fitjar har arrangert denne med stor suksess fleire gonger før. Sist gjekk òg to fitjarinnslag, mellom svært mange gode revynummer, vidare til finalen på Høylandet. Det blir garantert mykje å le av denne gongen òg. Så det er ingen grunn til å halda seg heime. Arrangementet finn stad i Fitjar Kultur- og Idrettsbygg. 26. SEPTEMBER arrangerer ein, etter gode tilbakemeldingar frå i fjor, «Godbitar frå Sangboken». Her vert det sett lys på kjende bedehusklassikarar både gjennom allsong og framføringar av lokale utøvarar. Håkon C. Hartvedt er konferansier, og arena for arrangementet er Fitjar Bedehus. 30. SEPTEMBER kjem Ola Ohm tilbake til Fitjar. Mange vil vite at han er både prest og organist/pianist. Denne gongen vil han ha ein temakveld i Fitjar kyrkje under tittelen: «Ord og tonar med Ola Ohm».

HELGA 3.–4. SEPTEMBER: Håkonarspelet i «Moahagen». Biletet er frå Rimsvarden. Foto: Kjetil Rydland

HELGA 17.–18. SEPTEMBER: Revyfestival i Fitjar Kultur- og Idrettsbygg.

12. SEPTEMBER: Kulturminnedagen vert markert i Årskog museum kl. 17.00. Tema: «Nytt innhald i gamle hus».

26. SEPTEMBER: «Godbitar frå Sangboken», Fitjar Bedehus

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

Håkonarspelet 2010

Svolten?

Jubileumsframsyning av spelet “Kongen med gullhjelmen”

Forfattar: Johannes Heggland Musikk: Knut Vaage Regissør: Paul Ottar Haga

Prøv våre populære bagettar!

regissør og konge ynskjer velkommen til spel! Foto: Per egil Larsen

velkomen til eit nytt og annleis spel på ein heilt ny spelstad!

Foto: kjetil Rydland

Les meir om Håkonarspelet, vikingtid og lokal historie på heimesidene våre: Håkonarspelet.no

Opningstider: Kvardagar: .... 09.00-17.45 Laurdag: ........ 09.00-17.45 Søndag: ......... 13.30-19.45

Framsyningar FREDAG 3. og LAURDAG 4. SEPTEMBER Kveldsframsyningar begge dagar kl. 22.00 i “moahagen” nær sentrum.

Kaien, sandvikvåg - tlf. 53 49 73 54

KystenRundt_121x180mm_1108.indd 1

22-10-08 19:51:14

Tid for vinTerservice. få klargjorT påhengsen din for vinTeren. Me uTfører service på alle påhengsMerker. Me forhandlar: • Yamaha påhengsmotorar • Yamalube marine oljer • Hempel bunnstoff og båtpleie • Lowrance og Eagle ekkolodd/kartplotter • Sønnak batterier til båt og bil • Aquaquick og Grand RIB/Gummibåt • Delar til dei fleste typar påhengsmotarar

Me har også nokre ledig e plassar i båthot ellet til vinteren!

Din påhengsForhanDlar i sunnhorDlanD

For meir info: Tlf. 944 30 500 - www.fitjarbaat.no

Billettar kan kjøpast på Billettservice og ved inngang. Prisar: Vaksne kr. 250,- / born under 15 år kr. 150,- / honnør kr. 150,-

Få med deg denne unike teateropplevinga midt i hjartet av fitjarbygda! Foto: stein erik gilje

Me takkar våre støttespelarar:

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

Kampane vert vist i full HD-kvalitet!

Alt frå Premier League i HD! Og alt frå Tippeligaen – i Norges råaste fotballpakke! No kan du følgja alle kampane i Premier League frå første avspark! Altibox direktesendar kvar einaste kamp, alt i HD-kvalitet. I tillegg får du alle kampane frå Tippeligaen, Adeccoligaen samt cup- og landslagskampar. Altibox er den einaste tv-distributøren som har dette tilbodet. Me har den beste prisen i marknaden. Du betaler kun kr 179,- per mnd. om du vel 12 mnd. bindingstid. Les meir på altibox.no

«FITJAR FESTIVALEN 2010»

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

Strålande «Fitjar Etter eit besøkstal på 4 300 og gode tilbakemeldingar frå alle leire, framstår «Fitjar Festivalen 2010» som eit suksessarrangement frå først til sist. Det starta allereie torsdagskvelden med «spikande full» kultursal under vise- og lyrikk-kvelden, og noko mindre fullt var det ikkje same plassen dagen etterpå då Fitjar Got Talent og Shackles entra scena. Kjempestemning er eit ord i det svakaste laget. Våre unge lokale aktørar imponerte stort, og Shackles skapte nærast hysteri, då meint i positiv forstand. Og slik fortsette det. Folk møtte opp på det som var å møte opp på. Sjølv eit halvgodt vêr endra lite på det. Heller ikkje ekstrem-vêret som kom heilt på slutten av Smedholmen Live. Midt i kaskadar av vatn etter torebraket var det song og god stemning, sjølv om folk var våte, og sikkert frosne òg. Det ekstreme vêromslaget skjedde så plutseleg at det går ikkje an å lasta arrangørane for det. Regna hadde det gjort periodevis heile kvelden, men når skybrotet slo til som det gjorde i ti-tida, og rundt 700 mennesker plutseleg ville heim på ein gong, måtte det nødvendigvis bli noko kø og «kaos». For mange vart nettopp Smedholmen høgdepunktet under festivalen. At ein klarte å hente Kings of Convenience, The New Wine og Kakkmaddafakka til vesle Fitjar er i seg sjølv ein sensasjon. Det hadde vel neppe gått utan Lene Tufteland sine inside-kontaktar. Slik kunne ein fortsett med å snakka om våre lokale «Revivals» som skapte trøkk på hotellet, styltemann, sjønglør, grillkongen Craig, Fiskefestivalen, Asgeir, auksjonen, Dance With a Stranger og Gudstenesta på Smedholmen. Vi berre seier at dette må få ei fortsetjing neste år, let bileta tala for seg sjølv og takkar alle som gjorde ein kjempeinnsats denne helga for å sy det heile saman.

HÅKON C. HARTVEDT hakon@fitjarposten.no

TILFREDS: Lene Tufteland har all grunn til å vera nøgd med Smedholmen-opplegget. Foto: Håkon C. Hartvedt

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

«FITJAR FESTIVALEN 2010»

r Festival» ASGEIR: Torstein Raunholm Kjelling fekk møte «sjefen over alle sjefar» Foto: Kjetil Rydland

KLAR FOR OPNING: F.v. Karin Korsvik, Hildur Fitjar, Britt Tufteland, Marit Bukkholm, Vigdis Brakedal og Ole Bergesen. Foto: Håkon C. Hartvedt

HØG: Spennande med styltemann. Foto: Håkon C. Hartvedt

FITJAR GOT TALENT: Minimannen med Brynjar Skår Bergesen og Vegard Hareide vann klassen sin. Foto: Kjetil Rydland.

FESTIVALUTSTILLINGA: Fleire av motiva til festivalkunstanar Bjørg Strømme er henta frå kjende stader på Fitjar, og mange likte desse bileta ekstra godt. Foto: Helga Rimmereid

DANCE WITH A STRANGER: Flott konsert. Foto: Kjetil Rydland

«FITJAR FESTIVALEN 2010»

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

SMEDHOLMEN LIVE: God stemning på Smedholmen. Foto: Håkon C. Hartvedt

GUDSTENESTE: Kyrkje i det fri på Smedholmen. Foto: Håkon C. Hartvedt

VIDEO: Silje Linge Haaland hadde laga ein spen-

nande videoinnstallasjon. Foto: Håkon C. Hartvedt

KOSTE SEG: Elisabeth Thorkelsen (t.v) og Hildegunn Vågen Reigstad storkoste seg på Smedholmen. Foto: Håkon C. Hartvedt

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

«FITJAR FESTIVALEN 2010»

KINGS OF CONVENIENCE: Foto: Håkon C. Hartvedt

THE NEW WINE: Foto: Håkon C. Hartvedt

KAKKMADDAFAKKA: Foto: Håkon C. Hartvedt

FITJAR GOT TALENT: Ingrid Skår

Bergesen med ei gripande framføring av Gabriellas song. Foto: Kjetil Rydland.

VÅTT, MEN: Flott med Smedholm-konsert. Foto: Håkon C. Hartvedt

VISE- OG LYRIKKKVELD:

Martin Hatlevik og Harald Rydland opna kvelden med Tora Vestbøstad sin song om Tedno. Foto: Helga Rimmereid

SHACKLES: Strålande Shackles-jenter. I Kultursalen tok dei publikum med storm. Foto: Kjetil Rydland.

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

Billigere drivstoff i Fitjar! Endelig er Uno-X kommet til Fitjar! Stasjonen aksepterer de fleste bank- og kredittkort. Gode rabatter med kort fra YX? De samme rabattene med de samme kortene fĂĽr du hos Uno-X!

YX- og Uno-X fordelskort

Bank- og kredittkort

se www.unox.no

SEPTEMBER 2010

itjar

september

Revyfestival F 16.-19. 2010

Fitjar-Posten

berre Galskap

Endelig er det klart for Revyfestivalen 2010. Nærare 200 revyentuiaster frå heile Vestlandet møtes i Fitjar for 5 gong og skal konkurere om heder og ære på årets Festival. Opplegget for publikum blir som følger:

t o r s daG 16.

september.

Velkomstshow på Fitjar Fjordhotell

Revy og Stand Up frå intimscenen i Pianobaren. Ope for publikum FRI ENTRÈ 18 års aldersgrense.

F r e daG 17. 10.00 - 14.00 kurs.

20.00

Fitjar Fjordhotell: 5345 7700 Nummererte plassar til alle framsyningar NB: Finale, bare førehandssalg. Info: info@berregalskap.no

september.

1: Teatersminke 2: Skodespelarteknikk 3: Dans-Koreografi 4: Frå Ide til ferdig nummer.

Pris pr kurs kr. 500,Også publikum utenom kan melde seg på kurs via post@berregalskap.no 1. kValiFiserinG i Fitjar kultursal. cc kr. 250,- 18 års aldersgrense. Offisiell opning ! Kåring av publikumsvinner. Servering av øl og vin, min vann i Foajee før framsyning. Fri entre på Fitjar Fjordhotell med levende musikk i 2 etasjer.

l au r daG 18. 13.00 15.00 19.30

b i l l et t sa l / i n Fo :

andeløpet

september.

Andelodd i sal frå 1. september. Videoen, Hotellet og på dørene.

2. kValiFiserinG i Fitjar kultursal

Familieframsyning. Vaksne Kr. 150,- Born u 16 år Kr. 75,- Familie Kr. 250,-

Finale i Fitjar kultursal. cc kr. 350,- 18 års aldersgrense.

Stor finale med premiering. NB! Bare førehandslalg Servering før framsyning. Pause med servering før Vinnere kårest. Fri entre på Fitjar Fjordhotell med levende musikk i 2 etasjer.

Den eine festivalen avløyser den andre men møt opp og støtt opp om Vestlandets største Revyfestival. Revybygda Fitjar er igjen arena for ”Berre Galskap” 3 dager til ende. Velkomen på Festival.

Utfører alt av rørarbeid innen varme og sanitær. Kontakt oss på tlf. 917 20 181 Willy eller på tlf. 917 65 151 Gabriel LOS Elektro, Fitjar

Stein Arild Gjerde | Tlf. dir. 53 49 98 03 | Mob. 48 16 21 07 E-post: stein-arild@los-elektro.no | www.los-elektro.no

Web: www.solheimror.no

Jubileumsboka

Bolig Hytte Garasje

5419 Fitjar - Tlf. 90561157 - fitjar@norgeshus.no

FITJAR 150 ÅR

I KVARDAG OG FEST Jubileumsboka vart utgitt i samband med Fitjar kommune sitt 150 års jubileum i 2010. Boka er ikkje ei autorisert bygdebok, men ei reise gjennom Kr. dei spanande 150 åra som Fitjar har vore eigen kommune.

400,-

www.tomrarane.no | www.norgeshus.no 200904_Norgeshus-TT_121x180mm.indd 1

24-03-09 19:03:41

Kan kjøpast på Rådhuset, T. Træet eller på www.fitjar.kommune.no.

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

Fitjar Dyreklinikk

Takk!

Vetrinær J. slettebø

Styret i Fitjar Festivalforeining ynskjer å takka alle som var med og jobba dugnad slik at me kunne få gjennomført festivalen på ein svært god måte. Det heile starta med vise- og lyrikkvelden i kultursalen i Fitjar Kultur - og Idrettsbygg, arrangert og lagt til rette av Fitjar Musikklag. Arrangementet vart ein suksess og selte til fullt hus. Eit framifrå arrangement som musikklaget skal ha all æra for. Dette er klart noko som må vera med neste gong òg.

Smedholmen Live var vel kanskje det ”hottaste” som skjedde på festivalen. Mykje god kritikk er komen. Her skal fyrst og fremst Lene Tufteland og Hanne Thunestvedt ha masse skryt som kom på noko så spenstig som dette. For å gjennomføra eit slikt arrangement måtte det ein stor dugnad til, noko som Fitjar Bondelag og Fitjar Skyttarlag tok på seg - utan å mukka. Dei gjorde ein kjempeinnsats som førte til at me kunne gjennomføra eit prikkfritt arrangement. All takk til dykk. Det er heilt klart at dette er ikkje siste konserten me har høyrt der ute. FIL Handballgruppa tok på seg arbeidet med å rydda og rigga, samt parkeringsvakter i sentrum. Dette vart utført med flott kontroll og er ein veldig viktig jobb for å få til eit slik arrangement. All honnør til dei. Familie-showet var det Fitjar Skulekorps som stod for. Dei hadde ansvar for både vakt og billettsal. Eit arrangement som var populært og eit fint innslag i festivalen. All takk til skulemusikken for godt gjennomført arrangement – eit innslag som heilt klart høyrer heime i festivalen.

Alt gjekk prikkfritt for seg (noko me òg kan gi publikum æra for) og Fotballgruppa kom ifrå jobben med all ære i behald – mange takk til dykk.

Undersøking, operasjonar, vaksinering, tannstell, kastrering, sterilisering og kloklipping m.m. også heimebesøk. OpningstiDer: Man. kl. 9-14. Tors. kl. 9-14/18-20 200911_Fitjardyreklinikk_121x87_5mm.indd 1

26.10.09 15.04

Hamna ved Sjøsio hadde Einar Waage full kontroll på. Mange takk til han for framifrå tilrettelegging og stort ansvar. Samtidig må me få takka dei tre ungdommane som tok utfordringa med å føra Elias-en rundt i hamnebassenget. Ivar Hovland styrte lyden på arrangementa; kjempe flott innsats av han. Vidare må me få takka Fitjar Bygdekvinnelag for ”stå-på– humøret” og kjempeinnsatsen dei gjorde i restaurantteltet. Frå tidlig føremiddag til sein kveld var dei der og selde noko å bita i for ein kvar smak. De skal ha masse takk alle saman, festivalen kunne ikkje vore dykk forutan.

Dåfjor D en slipp

foto: ole Haukeland

Fredagen hadde me fleire arrangement; Kick- of’en, Fitjar got talent og Smedholmen Live. Kick of’en starta i revyteltet ved hotellet for så å bli flytta ut til Smedholmen Live. Dette styrte Ole Bergesen på ein framifrå måte, og alt gjekk etter planen. Fitjar Got Talent blei styrt av FIL Turngruppa og leia av Sissel Jørgensen og Ann-Sofie Drønen. Dette var ein stor suksess som òg bør førast vidare. Her må me kanskje sjå etter ein større arena då arrangementet blei utselt, og fleire som ynskte å sjå Fitjar Got Talent, måtte diverre snu i døra. Kjempebra jobba folkens.

FIL Fotballgruppa var ansvarlig for hovudkonserten på Sjøsio laurdag kveld. Dette var det største arrangementet med omsyn til tal på publikum, og sidan det var nede på Sjøsio var det ein svært krevjande jobb. Dei hadde òg ansvaret for vakthaldet på hotellet og Kulturhuset etter konserten.

sentrumsgarden tlf. 53 22 23 30/922 23 147

restaurering av gamle båtar mobil 922 88 481

200901_K_Volden_121x87_5.pdf 201002_dafjordenslipp_121x87_5mm.indd 1

19-12-08

00:34:57

24.02.10 04.25

Det var mange som tok på seg dugnad sjølv om dei ikkje var knytt til eit spesielt lag. Like mykje takk skal de ha for den jobben de gjorde. Ole Bergesen var leigd inn som festivalkoordinator. Denne jobben har han gjennomført framifrå – stor takk til deg, Ole. Heine Aarbø har vore med Ole og hatt styr på det datatekniske, det hadde vore vanskeleg for oss utan at dette hadde vore tatt hand om av Heine. Så må me ikkje gløyma sponsorane, takk til alle som har vore med på å sponsa denne festivalen. Utan dykk hadde dette ikkje gått an å arrangere. All ære skal de ha som trudde på oss og gav dykkar bidrag.

Kjøp forsikring av nokon som kjenner deg!

Med venleg helsing Fitjar Festivalforeining, Styret.

200905_SparebankenVest_121x87_5mm.indd 1

28.04.09 01.35

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

Kongen er tilbake Den aller første kongen i Håkonarspelet «Kongen med Gullhjelmen» var Paul Ottar Haga. No er han tilbake både som konge og regissør. Premieren fann stad i Håkonarparken i 1997 som ein del av fire spel, laga av Johannes Heggland. Dei tre andre er lagde til Håkonshella, Seim og Gulen. Alle tre viktige stader i Håkon den Gode sitt liv. Utanom Fitjar vart spelet framført tre plassar i Spania i 1998, og i millenniumsåret 2000 vart alle fire spela framførte på Bergenhus i Bergen. Elles har det vore spelt både i Idrettshallen og Kultursalen her i Fitjar. I år vert framføringa i «Moahagen». Den store speidarleiren som hadde samlingane sine der for ei tid tilbake, synte oss at dette måtte vera ein ypparleg plass for slike framføringar. Men ikkje automatisk. Det måtte eit svært dugnadsarbeid til for å klargjera plassen for historisk spel. Men det er no gjort. Flotte kulissar i form av små hus og anna er bygt. Likeeins ein ny,

permanent tribune. Heilt fantastisk flott, spør du oss. Det er berre å gle seg. I år møter me dessutan eit spel som er meir levande enn nokon gong tidlegare. Under Paul Ottar Haga sin regi er det kome meir tidsmessig spennande miljø inn i spelet. Me vil oppleve daglegliv der ein arbeider med mat, bøter garn, vev, driv med korgfletting eller heldt på med smedarbeid på ambolt, for å nemna noko.

FRÅ SPELET I 1997: Agnete G. Haaland og Paul Ottar Haga. Foto: Håkon C. Hartvedt

Denne gongen har spelet indirekte fått med seg endå ein konge i det Brynjar Stautland som spelar kong Olav Tryggvasson i Mostraspelet, har rolla som Olmod Årmann. Han òg skryt av dei daglegdagse gjeremåla som gjer spelet meir levande. Og han gled seg:

FRÅ SPELET I 1997: Paul Ottar Haga som kong Håkon den Gode. Foto: Håkon C. Hartvedt Brynjar Stautland, no òg som Olmod Årmann i Håkonarspelet. Foto: Kjetil Rydland Paul Ottar Haga som regissør. Foto: Håkon C. Hartvedt

-Det er morosamt å kle seg ut som viking, smiler han, til slutt.

MollyMo bugner av høstvarer! Lekre antrekk, tøffe vesker, nydelige smykker, sjal, te, lys og mye mer!

www.bodilhaga.no

VELKOMMEN!

MOLLYMO AS

ADR: HEIANE STORSENTER, RINGVEIEN 44 5412 STORD

TLF: 534 17 400

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

KYRJETEKSTAR

: lesarbilete

for september

Lars & Jakob

skråblikk frå skåtet Per kom heim frå skulen, og fars hans spurde: Kva har du lært på skulen i dag då? – Jo, i dag har me hatt om Afrika. Er det sant at Afrika ligg på baksiden av jordkloden? – Nei, seier faren, læraren berre lyg. Eg jobba i lag med ein i frå Afrika, og han sykla i alle fall heim i middagspausen. Jakob

5. september, 15. søndag etter pinse Preiketekst: Joh. 5,1-15

«Lova Herren mi sjel,» song dei gamle i koret. Dette er ein dag for å hugsa på Guds velgjerningar mot oss. Sjå nådig til kvarandre, og takka for alt det han har gjort, og mest for at der enno finst tilgjeving.

kjøtfritt alternativ

12. september 16. søndag etter pinse Preiketekst: Luk. 10,38-42

FITJARFESTIVALEN: Flotte veteranbilar. Foto: Irene Karin Torvund

Her møter vi Marta og Maria. Jesus er i heimen deira. Dei er vener. Marta steller i stand til måltid. Maria vil heller sitje hos Jesus, lytta til orda hans. Dagen handlar om å leggja livet sitt, det ein er og har i hans hender.

Sjømatsgryte 4 porsjoner Ingredienser: 1 lauk 10 sopp 250 gr laksefilet i terningar 300 gr reker, kreps, blåskjell 3 ss smør 5 ss kveitemjøl 1 l god fiskekraft/buljong 1 l mjølk Salt & pepar

19. september 17. søndag etter pinse Preiketekst: Luk. 7,11-17

Ei mor har mist einaste son sin, og gravfølgjet går ut av Nain på veg til grava. På same tid går Guds son opp mot byen saman med sine vener. Når dei to toga møtest skjer det noko som gjer at syrgjetoget snur, og dei syrgjande går glade i lag med Jesus inn att i byen. Dette er hausten sin påskedag.

Framgongsmåte: 1. Kutt lauken og soppen i tynne strimlar, og steik med smør på svak varme. 2. Smelt smør, bland i mjølet og rør inn fiskekrafta, spe på med mjølk. 3. Krydre med salt og pepar og la det koke på svak varme i omlag fem minutt. 4. Skru heilt av plata, og tilsett no laks og skalldyr, rør godt og la det trekke til laksen er blitt rosa tvers i gjennom. Server med båndpasta og salat!

26. september 18. søndag etter pinse Preiketekst: Joh. 8,31-36

Dagen handlar om å vera Jesu læresveinar, Guds barn, tilgjevne, frie og glade. Det står om å bli verande i hans ord, då skal vi få kjenna sanninga, og sanninga skal gjera oss frie. Tru og elsk!

FITJARFESTIVALEN: Erika viser tova hatt og sjal. Foto: Irene Karin Torvund

Her finn du lesarane sine eigne bilete. Har du teke bilete du ønskjer å dela med fitjarposten sine lesarar - send dei inn og me publiserer nokre av dei her og fleire på fitjarposten.no.

Hugs å skriva litt om kor biletet er teke, kven som er på biletet og kven som er fotograf. Me tek i mot lesarbilete på e-post: post@fitjarposten.no

Enkel dessert 1 porsjon

Olav J. Oma Sokneprest i Fitjar

Ingredienser: 100 gr gresk yoghurt 1 ss honning 1 ss valnøtter 1 ts rosiner 1 ss rørte jordbær

: Programoversyn for Radio Fitjar 105,9 MHz Radio Fitjar sender heile døgnet program frå Norea Radio og P7 Kristen riksradio når det ikkje vert sendt lokalt program. Mandag til fredag kvar dag kl. 12.00 og 18.00 sendes ”Vindu mot livet” og ”Veien gjennom Bibelen” frå P7 Kristen riksradio. MÅNDAG

TYSDAG

ONSDAG

TORSDAG

FREDAG

kl. 10.00 Møteopptak (r)

kl. 10.00 I Guds omsorg (r)

kl. 20.00 Sangen vi aldri glemmer og Et ord fra Jerusalem

kl. 10.00 Sangen vi aldri glemmer og Et ord fra Jerusalem (r)

kl. 10.00 Musikktimen (r)

kl. 20.00 I Guds omsorg enten v/ Reidun eller Jan Åge

enten v/ Reidun eller Jan Åge

kl. 20.00 Musikktimen

enten v/ Jan Åge/ Geir og Rolf/Lars

Framgongsmåte: 1. Fordel yogurt i ei skål. 2. Drypp over honningen. 3. Strø over valnøtter og rosiner. 4. Avslutt med ei skei jordbær. på toppenServer med båndpasta og salat!

kl. 20.00 Møteopptak

Karina Raunholm Skuleelev

Fitjar-Posten

SEPTEMBER 2010

: på benkjen

– Høyrde du om Peder-en so va te doktoren? – Ja, ja, da må me då noken kvar da. – Ja, men høyr no: Då Peder-en hadde fortalt doktoren kor ille alt var, og kor gamal han følte seg, so sa doktoren mens han gav han nokre pillarar: – Tek du desse morgon og kveld vil du føle deg tjue år yngre. – E du spikande galen doktor! Då tek dei jo trygda i frå meg!

: kor i fitjar er dette? Kvar månad vil me presentera eit bilete frå Fitjar, og me spør:

Kor i Fitjar er motivet henta frå?

Svarfrist 20. september Svar sendast til Fitjarposten, Liarhaugvegen 8, 5419 FITJAR, E-post: post@fitjarposten.no Vinnaren får tre flaxlodd.

Augustbilete synte prestagarden på Fitjar. Vinnar av tre flaxlodd vart: Gunn Marit Søreide

: hjernetrim

Alle dei opne rutene må fyllast med eit tal frå 1-9. Kvar einaste rad og kolonne må innehalda alle tal frå 1-9. Kvart storfelt på 3x3 ruter må også innehalda alle tal frå 1-9. Ingen tal kan nyttast meir enn ein gong på ei rekkje, kolonne eller storfelt.

Finn 6 feil

48 Talnøtt

Summen av to tal er 48. Om du legg til det tredobbelte av det første talet til det dobbelte av det andre, får du 114. Kva tal er det?

6 5

Fasit:

FASIT: Finn 6 feil: 1. Busken foran treet. 2. Snoren til reilen. 3. Dukkevogna. 4. Det øvste vindauget. 5. Blusa til jenta. 6. Hjulet på leikevogna. Talnøtt: Tala er 18 og 30.

Har du stoff du meiner passar på denne sida, send det gjerne til oss. Stoff som kjem på trykk blir løna med eit FLAXLODD. Vanleg brev kan sendast til Fitjarposten, Liarhaugvegen 8, 5419 FITJAR (Merk konvolutt «TIPS») E-mail. tips@fitjarposten.no Tlf. 481 51 491

1 rød chilli 4 cm ingefærrot u skall 1 dl nøytral olje 6 hvitløkfedd 2 sjalottløk eller kepaløk ½ dl ketchup ½ dl vann 2 krabber litt hakket vårløk og koriander Begynn med å kjøre chilli og ingefær på ein blender med litt av oljen til ein glatt pasta. Kutt så hvitløken i tynne skiver sammen med løken og stek det blankt i ein wok eller stor gryte med oljen. Ha så i chilli/ingefær pastaen og ketchupen og kok det opp. Ha i vannet og kok i 5 min. Krabbene deles på midten med ein stor kniv og ein tar ut magesekken/paven. Knekk av klørene og knus de litt med ein kniv eller hammer. Ha alt oppi woken og bland det godt sammen. Ha på lokk og la det småkoke i 20 min, rør rundt av og til strø over koriander og vårløk. Server rykende varmt med godt brød eller eventuelt ris.

2 ss hel sort pepper 2 ss sukker ½ dl hvitvin (riesling er bra med frukten og syren) 1 ss hoisinsaus ½ dl soyasaus 3 fedd hvitløk 1 sjalottløk eller kepaløk 8 kokte krabbeklør som er lett knuste litt hakket vårløk og koriander

: tips oss!

CHILLIKRABBE:

PEPPERKRABBE:

CHILLIKRABBE OG PEPPERKRABBE «SINGAPORE STYLE» En vri på den gode krabben som er nå på høsten, gå ut og fisk eller rak nå!

: sudoku

Klarer du å finne seks ting som er forskjellige på dei to teikningane?

Foto: Paal Andre Schwital

GO`MAT MED GEIR SKEIE

Begynn med å riste pepperen i ei tørr panne til den kan knuses lett mellom fingrene. Mal den så opp på ein morter eller krydderkvern. Finkutt løk og hvitløk og stek det i ei gryte med litt nøytral olje til den er blank. Ha i pepperen og sukkeret og la det karamelliseres lett. Hell på vinen sammen med hoisin og soyasauce. Kok til det er litt tykkt og ha så i klørene, vend de godt med dette og la det varmes godt under lokk i ca. 5 min. Strø på vårløk og koriander og server. Fitjarbuen Geir Skeie vann Bocuse d`Or i Lyon i 2009, og vart med det verdsmeister i kokkekunst. Som fitjarfolk er me stolte over å ha ein verdsmeister i kokkekunst her i frå bygda, og i Fitjarposten er me ikkje mindre glade for at han skriv matspalte hos oss. Meir om Geir Skeie på www.geirskeie.no

SEPTEMBER 2010 Fitjar-Posten

STARTAR BUTIKK SAMAN: F.v. Jan Helge Bukkøy, Jo Kjetil Strand og Hans Engel Ivarsøy.

SNART OPNAR FITJAR SERVICESENTER Tre firma, JKS Bil & Delar, Altimek og Byggmarkedet, har gått saman og danna Fitjar Servicesenter AS. Snart startar dei opp på bensinstasjonsområdet. Sortimentet i den nye fellesbutikken på bensinstasjonsområdet vil bli ei vidareføring av dei produkta dei respektive firma har i dag. Det tyder at ein til dømes vil finna beleggningsstein, bilrekvisita og båtmotorar i same butikk. Det er òg til butikken ein vender seg om ein vil nytta den nye vaskehallen eller sjølvvask-opplegget som vil koma på området.

Beleggningsstein kan du snart kjøpa på bensinstasjonsområdet.

– I tillegg får me heilt nytt kjøkken, så kiosk med ferdigmat skal det òg bli, fortel Hans Engel Ivarsøy som vert dagleg leiar i den nye butikken. Men dei understrekar sterkt at det er berre butikken dei er saman om. Noko av poenget med å gjera dette er at både JKS Bil og Delar og Altimek vil få frigjort kapasitet til i større grad å kunne reindyrka verkstads-

Varene du ser her vil du òg finna i den nye butikken.

arbeidet. No i topp moderne lokale. JKS og Altimek vil ha såleis ha kvar sin verkstad på austsida av bygget. JKS får ny bilverkstad, mens Altimek får mykje større lokale enn tidlegare til sin multireparasjonsverksemd. Opninga av det nye senteret vil skje i løpet av september.

Du får framleis bilrekvisita på bensinstasjonsområdet.