Den 1. i kvar mĂĽnad
Hugs mülaravlesing! NOVEMBER 2010 • nr. 9 • Årg. 6 • Gratis nÌravis for Fitjar
Nür man spør noen til rüds, merker en selv hva som er rett, ennü mens en spør SELMA LAGERLÖF
ring gratis: 800 55 223
Fitjarposten.no
NĂŚring: TĂŚring etter nĂŚring heile tida Kultur: KulturĂĽret held fram Mat: Viltsteik
Â Â Â ÇŻÂŒÂŠÂ?ÂŽČŹÂŠÂ—Â—ÂŽÂ–Â˜Â›ÇŻÂ—Â˜
side 12–13
˜Â?ȹ–ŠÂ?ČąÂ?’•ȹ Š••ŽȹŠ—•ŽÂ?—’—Â?Š›
)LWMDU .UDIWODJ B [ BPDDOHUDYOHVQLQJ LQGG
side 19 side 23
Ĺ&#x;Ĺ–
ǹȹśřȹŚĹ&#x;ČąĹ&#x;Şȹ
ǹȹ Â˜Â‹ÇŻČąĹ&#x;Ĺ?ŖȹŚśȹŚřřȹǝ Â’ÂœÂœÂŽÂ•ÇźČąĹšĹ—ĹœČąĹžĹ˜ČąĹ?Ĺ?Śȹǝ Â˜Â›ÂžÂ—Â—Çź
Fitjarbu bak Vamp-filmar
Dei nye reklamane for Vamp si siste plate ÂŤI full symfoni IIÂť, som er ĂĽ sjĂĽ pĂĽ TV2, er laga av fitjarbuen Kai Roger Melkevik. side 16 og 17
Foto: HĂĽkon C. Hartvedt
Haustleikar ute og inne Bli kjend med piggsvinet.
LÌr korleis du kan byggja hus til ei flaggermus. Med fyrstikkpusleri og hjernenøtter für du òg satt dei smü grü pü prøve.
side 21
SKULEKORPSET RUNDAR 50 Ă…R Q Laurdag 13. november markerer Fitjar skulekorps sitt 50-ĂĽrs jubileum med jubileumskonsert i Kultursalen i Fitjar Kultur- og Idrettsbygg.
Q Korpset inklusiv aspirantar og juniorkorps tel i dag nĂŚrare 50 medlemer, og 20. november skal dei konkurrera pĂĽ Sotrafestivalen. DET ER SNART JULESESONG BEST
2''9$5 92/'(1 Din lokale leverandør av betong og betongvarer
TID!
7UDQVSRUW .UDQLQJ
Tlf: 53 45 72 80
Erlend Helland Minibuss www.fitjarbetong.no
ILL TIME I GOD
Tlf. 414 10 541
)LWMDU WOI PRE
OPNINGSTIDER: Man-tys-fre: ............ 9–16 Ons-tor: .................. 9–18 Laurdag: ............... 10–14
No kan du best ill
e
www.ledigtime time pĂĽ nett: .no
Tlf. 53 49 79 72
TIPS OSS: mob: 481 51 491 - e-post: tips@fitjarposten.no - web: www.fitjarposten.no Erlend_Helland_47x61mm_1006.indd1 1
OddvarVolden_47x61mm_0206.indd 1 18.12.2007 16:04:58
18.12.2007 16:02:33
2
Gratis, münadleg nÌravis til alle husstandar i Fitjar kommune. redaktør : Hükon C. Hartvedt, mob: 481 51 491, hakon@fitjarposten.no b l a d bun a d : Helge-Mikal Hartvedt, mob: 902 92 923, helge-mikal@fitjarposten.no d i s t ri bus jon : 68', tlf: 7 5 < . . %ODGHW 6XQQKRUGODQG a n s va rl e g ut g jeva r : Media Consult AS, Liarhaugvegen 8 - 5419 FITJAR
sio
Grunnlagt 2005 av og for Fitjarfolk
4 pĂĽ FITJAR
: Hyggjeleg respons
Av Ingrid Fjøsne og Hildegard Matre Berrefjord
Me fĂĽr stadig tilbakemeldingar pĂĽ at nye folk les Fitjarposten. â&#x20AC;&#x201C; Fitjarposten er annleis, den gĂĽr ikkje sĂĽ fort i boset, sa ein butikkekspeditør pĂĽ Heiane til oss. Og ei dame frĂĽ Stord sa: â&#x20AC;&#x201C; Det er flott at de no send Fitjarposten til heile øya. Han er artig og gøy ĂĽ lesa.
Kva likar du ĂĽ lesa?
Slike kommentarar er me sjølvsagt glade for ü høyra,
og me erfarer verkeleg at avisa vert stadig meir lese, büde papirutgüva og nettutgüva. Büde pü Fitjar og pü Stord. Vi vil difor halda fram med ü senda ho til alle husstandar pü øya. November er ein münad der det ofte passar ü seie at det er fint vêr ute til ü vera inne
i. Samstundes nÌrmar det seg jul, og nokon begynner allereie ü tenkje pü adventkalender. Det skjer mykje pü kulturfronten i Fitjar i november òg. Eit flott arrangement om silda vert arrangert same dagen som denne avisa kjem ut, og seinare vert det boklanseringar, quizkveld,
julemesse, korpsjubileum â&#x20AC;&#x201C; pluss ein kveld med gamle hus i sentrum. ÂŤFitjarkalenderen 2011Âť vert ogsĂĽ presentert denne mĂĽnaden.
HĂ&#x2026;KON C. HARTVEDT
INNSPEL
: da skjer pĂĽ fitjar TORSDAG 4. NOVEMBER Sigvald Lervik â&#x20AC;&#x201C; Fantasy.
Til ĂŚre for silda SjĂĽ side 19 Fitjar Kultur- og Idrettsbygg, kl. 19.00
LAURDAG 13. NOVEMBER Handballkamp Damer 5. div. Fitjarâ&#x20AC;&#x201C;Mathopen, Fitjar Kultur- og Idrettsbygg, kl. 15.00 Jubileumskonsert med Fitjar skulekorps, SjĂĽ side 19 Kultursalen, kl. 19.30
SĂ&#x2DC;NDAG 14. NOVEMBER Grusomme meg (KINO) Tillatt for alle Kultursalen, kl. 17.00 Nokas (KINO) Aldersgrense: 11 ĂĽr Kultursalen, kl. 19.00
Bent Olsen â&#x20AC;&#x201C; Aviser og fagbøker.
TORSDAG 18. NOVEMBER
LĂ&#x2DC;RDAG 20. NOVEMBER Julemesse Fitjartun, kl. 10-17
SĂ&#x2DC;NDAG 21. NOVEMBER Julemesse Fitjartun, kl. 13-17
TORSDAG 25. NOVEMBER Spor i tid, kulturperler i Fitjar SjĂĽ side 19 Biblioteket, kl. 18.00
SĂ&#x2DC;NDAG 28. NOVEMBER
Bokslepp og quiz Sjü side 19 Biblioteket, kl. 16.00 Harry Potter og Dødstalismanene - Del 1 (KINO) Kultursalen, kl. 17.00 Temakveld: Kunsten i kyrkja vür v/ kunstprofessor Gunnar Danbolt. Fitjar kyrkje, kl. 19.30
Marknad Fitjar Musikklag Kultursalen, kl. 18.30 Kveldsope hos MX-Sport Larsen, Varehuset Larsen, kl. 19.00-22.00
Me veit det skjer meir enn dette pĂĽ Fitjar - tips oss slik at me alle kan sjĂĽ kva som skjer. Registrer ditt arrangement gratis i skjema til Da skjer pĂĽ Fitjar pĂĽ www.fitjarposten.no, eller send e-post til post@fitjarposten.no.
Kinoanbefaling: Tina Nesbø â&#x20AC;&#x201C; Fantasy og blad.
$ SRVWHU /D\RXW 6LGH
Faste arrangement: MĂ&#x2026;NDAGAR S-Klubben, Bedehuskjellaran, kl. 17.30 (annan kvar veke) Offentleg bading Bassenget pĂĽ Rimbareid kl. 18.00-19.00 Fam. bading 0-10 ĂĽr m/foreldre, kl. 19.00-20.00 Fam. bading frĂĽ 10 ĂĽr, kl. 20.00-21.00 Vaksenbading
Turn, Foreldre og barn, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Fitjar skulekorps, øving, Rimbareid skule, kl. 17.30-20.00 Aerobic, Ă&#x2DC;vrebygda skule, Følgjer skuleruta, kl.18.30-20.00 Gubbatrim, Gymsalen pĂĽ Rimbareid , kl. 19.30 Gubbatrim, Kulturhuset, kl. 20.15 Friidrett, Kulturhuset, kl. 20.30 Fitjar pensjonistforeining, kl. 18.00 pĂĽ Fitjar bedehus (3. mĂĽndagen i mĂĽnaden) TYSDAGAR Helsedans, Fitjar treningssenter, kl. 12.00 Seniordans, Rimbareid skule, kl. 17.00 (oddetalsveker) Friidrett, 4. kl. og oppover, Fitjar kultur- og idrettsbygg, kl. 17-18. Idrettsskulen, 1.-2. kl, Ă&#x2DC;vrebygda, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 4-6 ĂĽr, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 3.-5. kl. Ă&#x2DC;vrebygda, kl. 18.00-19.00 Idrettsskulen, 1.kl. Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Idrettsskulen, 2-3.kl, Rimbareid skule, kl. 18.00-19.00 Idrettsskulen, 4-6.kl, Rimbareid skule, kl. 19.00-20.00 Fellesjogging i Idrettsparken, kl. 20.00 Ă&#x2DC;ving i Fitjar musikkforeining, Fitjar bedehus, kl. 19.30 Osternes Mannskor, øving, Osternes skule, kl. 20.00 ONSDAGAR Vaffeltreff, kl. 10.00 â&#x20AC;&#x201C; 12.00. 1. og 3. onsdag i mĂĽnaden. Babysong og smĂĽbarnstreff, Fitjar bedehus, kl. 10.30-12.00 Turn, 4-6 ĂĽr, Rimbareid skule, kl. 17.00-18.00 Ope hus for ungdom, Kulturhuset, 18.00 -22.00 Gubbatrimmen, Ă&#x2DC;vrebygda skule, kl. 19.30 Linedance, Fitjartun Elleville husmødre, Volleyball, Rimbareid skule, kl. 20.00 TORSDAGAR Fitjar barnegospel, Fitjar bedehus, kl. 17.30 Klubben, 5. kl. og oppover, annakvar torsdag (oddetalsveker) pĂĽ Fitjar bedhus, kl. 18.45-20.30 Fitjar Musikklag, øving, i Losjehuset, kl. 19.30-22.00 Fellesjogging i Idrettsparken, kl. 20.00 Aker-fotball i Kulturhuset, kl. 20.30 FREDAGAR Fredagsturen, Kulturhuset, kl. 10.00 KRIK, Kulturhuset, kl. 20.00 Tensingkor, Fitjar bedehus, (sjĂĽ plakatar) Skolelag, Fitjar bedehus, (sjĂĽ plakatar) LAURDAGAR IUF/Tentreff, Fitjar Bedehus, kl. 20.00 (vekslar 2. kvar veke) SĂ&#x2DC;NDAGAR Søndagsskule, Fitjar bedehus, kl. 11.00
Søndagskulen i sentrum startar det nye semesteret med søndagsskole for dei mellom 2 ür og 3. klasse, Agentklubb pü slutten for 1.-3. klasse og Bibelgjeng pü loftet for dei i 4. klasse og oppover.
Møte i Fitjar og Ă&#x2DC;vrebygda bedehus kl. 19.30 I 3D PĂ&#x2026; UTVALGTE KINOER
Bente Koløen â&#x20AC;&#x201C; Romanar.
Registrer ditt arrangement gratis i skjema til Da skjer pĂĽ Fitjar pĂĽ www.fitjarposten.no, eller send e-post til post@fitjarposten.no. Grusomme meg (norsk tale) sundag 14. november kl. 17.00
TIPSTELEFON:
481 51 491
Nokas sundag 14. november kl. 19.00
Neste avis kjem 2.12 Annonsefrist: 19.11 e-post: post@fitjarposten.no - mobil: 481 51 491
Fitjar-Posten
3
NOVEMBER 2010
www.fitjarposten.no
://nytt FRÅ NETT
Foto: Håkon C. Hartvedt
Foto: www.midtfjellet-vindkraft.no
Midtfjellet får Enova-støtte «Enova har besluttet å tildele støtte til utbygging av Midtfjellet vindkraftanlegg i Fitjar kommune. Støttebeløpet er på 346,5 millioner kroner...», heiter det i ei pressemelding frå Olje- og energidepartementet, datert i dag. Anlegget har ein årsproduksjon på om lag 165 GWh. Det tilsvarer årsforbruket av elektrisitet til om lag 8000 husstandar, og i pressemeldinga heiter det vidare: «Fornybar energiproduksjon er et viktig satsingsområde for regjeringen. De siste to årene har Enova gitt støtte til vindkraftanlegg med en produksjon på nær 1 TWh/år. Med denne tildelingen er det bevilget 1 milliard kroner til vindkraft i år. I tildelingsbrevet for 2010 ga jeg klare signaler til Enova om å fortsette vindkraftsatsingen. Dagens tildeling bekrefter denne satsingen, sier olje- og energiminister Terje Riis-Johansen. Tildelinger av støtte til vindkraft skjer etter søknad til Enova. Enova hadde søknadsfrist i sitt vindkraftprogram i 29. januar, og tildelte støtte til tre vindkraftprosjekter i mai i år. De prosjektene som gir mest energi for støttemidlene prioriteres.
Olje- og energidepartementet ga konsesjon til Midtfjellet vindkraftanlegg 28. mai 2008. – For oss som har jobba så lenge og så intents med saka er dette både julaftan, bursdag og 17. mai på ein gong, strålar kraftlagssjef Ole Vidar Lunde i Fitjar kraftlag som heiste flagget og tinga kake då pressemeldinga frå departementet kom klokka 09.00 i dag tidleg. Lunde understrekar at ein med dette er kome eit langt steg vidare mot eit utbyggingsvedtak.
P3-tøys førte til nye Musikk og promp fitjarbuar i barne– P3morgen sine morostunt om fitjarhagane posten i fjor var ei medverkande årsak til at me flytta til Fitjar, smiler ekteparet Marte og Rune Kvilhaugsvik til fitjarposten.no. Ekteparet var to av fleire nye innflyttarar i Fitjar som tok imot invitasjonen frå Fitjar Frivillisentral og Fitjar kommune til ei samling med informasjon og mat i Fitjar Kultur- og Idrettsbygg i kveld. Rune har no jobb i Fitjar Frivilligsentral med hovudfokus på Ope Hus, mens Marte som er fysioterapeut for tida jobbar på Bømlo, og snart skal ta til på på Stord sjukehus. – Me trivst veldig bra. Det er verkeleg kjempekjekt å bu på Fitjar, smiler dei, og viser til kyrkjelydspresten sin kommentar på P3morgen. (...)
– Men først må me ha ei godkjenning av ESA (EFTA sitt overvakingsorgan), og så må me køyra ein normal anbodsprosess før me kan fatta eit endeleg utbyggingsvedtak. Er eg veldig, kan me vera i gang med utbygginga til sommaren, seier kraftlagssjefen til slutt.
Nyinnflyttarane fekk elles med seg ein liten minikonsert ved Fitjar skulekorps og gode velkomstord frå ordførar Harald Rydland og leiar av Frivilligsentralen Ellinor Bergesen. Fleire lag og organisasjonar i tillegg til Fitjarposten og bladet Sunnhordland nytta òg høvet til å presentere seg, noko innflyttarane syntes å setja pris på.
Håkon C. Hartvedt Publisert: 28.10.10
Håkon C. Hartvedt Publisert: 25.10.10
ME HAR “VERDAS BESTE”
HAMBURGAR!
Orlaug K. Evensen og Anne Lene Ø. Jordåen saman med nokre av ungane i Årskog barnehage.
Lærarar frå kulturskulen var på turne i barnehagane torsdag føremiddag. Det handla om musikk og promp, og det må vel vera midt i blinken for denne aldersgruppa.
Arkivfoto Fitjar Idrettslag.
Snart vintercup! Fredag 5. november brakar det laus med den tradisjonsrike vintercupen i Fitjar, melder Ole Bergesen i arrangementskomiteen. I år er det 19. gongen Fitjar Idrettslag arrangerer vintercup, etter oppstarten i 1992. Som vanleg går dei innleiande kampane fredag og tidleg laurdag, før ein tar fatt på sluttspelet. Så langt langt er det meldt på 12 lag, 5 damelag og 7 herrelag. Dette er eitt lag færre enn i fjor. Storavatnet blir ikkje med, pga. at fleire sentrale spelarar ikkje er på plass. Men dette vil nok styrkja tittelforsvarar Storavatnet jr., som vil segla opp som favoritt i årets turnering.
Jørgen Isdal, Adrian O. Huseth, Halvor Larsen, Thomas O. Huseth og Noah Skålevik følgjer alvorleg med på det som vert fortald.
Med sju lag i herreklassen i år vil ein truleg gå vekk frå ordinært puljespel og spele ein serie, og deretter finale mellom nr. 1 og 2. Detaljane rundt dette vil bli offentleggjort på torsdagens trekning på Fitjar Fjordhotell kl. 22.00. Då tar Ole Bergesen fram igjen stresskofferten med dei sølvlakkerte kinderegga, for 19. gong. Dette er ein seremoni som vekkjer mange gode minne, og er vel verdt å få med seg. (...)
Helga Rimmereid Publisert: 28.10.10
Kjetil Rydland Publisert: 1.11.10
Anne Lene Ø. Jordåen fortel frå boka Arkimedes i Prompeland.
PRØV VÅR GODE
PIZZA!
Kvardagar: 9.00 – 23.00 Søndagar: 10.00 – 23.00 Tlf. 53 49 77 22 - Faks: 53 49 77 08
4
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R
Tilbudene gjelder t.o.m. lørdag 6/11
Fitjar - du kjenner oss
stort 10kr’s marked
Pepsi max
Kystens fiskegrateng 450 g
box, 0,33 l
7,58/l
+ pant
22,22/kg
Juice
eple/appelsin, 1,5 l 6,67/l
Grandiosa a porsjonspakning, 225 g 58,07/kg
Begrensninger på tilbudet kan forekomme.
Bananerr
Indrefilet
pr kg g
av storfe, hel, frossen, pr kg
Litt av utvalget av varer til en tier Svinesteaklets ets med bacon, 150 g
66,67/kg
Gudbrandsdalsost/ G udbrandsdalsost/ alsost/ st Fløtemysost skivet, 130 g
Fiskepinner 300 g
skivet, 105 g
Wraps
Tex Mex, 200 g
150 g
Tomatsuppe e
66,67/kg
pose
Falukorv 200 g
Sjokolademelk// Jordbærmelk
Havregryn
0,5 l
50,00/kg
20,00/l
Kalkunkorv v 100 g
100,00/kg
Nyhet!
80,00/kg
Erter
95,24/kg 4/kg
Gullpostei
50,00/kg 0/kg
ass. varianter, ia 125 g
76,92/kg
Gulost
33,33/kg
Kremoster K remos ster
lettkokte, 750 g
tørkede, 410 g
12,20/kg 0/kg
Tomatbønner 425 g
11,76/kg
Champignon hele, 184 g
27,17/kg
13,33/kg
Servelat 100 g
100,00/kg
Vi tar forbehold om trykkfeil og utsolgte varer. Salg kun til private husholdninger.
- du kjenner oss på de gode tilbudene Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NÆRASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?
www.mediateam.no
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)
Fitjar-Posten
5
NOVEMBER 2010
A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R
www.mediateam.no
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)
Visste du at…? I SPAR finner du et stort utvalg av billige First Price-produkter til faste lave priser.
Garantert billig middag! 4 personer
Karbonader med rotmos Ingredienser t 8 stk karbonader t 1 stk kålrot skåret i terninger t 10 stk potet skåret i terninger t 200 g sellerirot skåret i terninger t 4 dl lettmelk t 2 ts salt t 1 ts pepper
Totalt for middagen
Kok potet og grønnsaker møre i lettsaltet vann. Mos alt med en potetstampe og spe med melk. Smak til med salt, pepper og eventuelt hvitløk eller urter. Varm mosen på svak varme før servering, pass på så den ikke brenner seg i bunnen av kjelen. Varm karbonadene etter anvisning på pakken.
Taco Dinner Kit 320 g
27,81/kg
Cheese tortilla 450 g
34,22/kg
Ananasbiter 565 g
13,98/kg
Kaffepulver 200 g
104,50/kg
Stekemargarin 500 g
19,80/kg
Appelsinmarmelade 1 kg
800 g
www.spar.no
Karbonader 32,38/kg
Håndsåpe hvit, 500 ml
13,80/l
Hårskum 200 ml
47,00/l
Hundemat oksekjøtt, 300 g Prisene er hentet på en tidligere dato og små avvik kan derfor forekomme. Krydder, smør til steking, vann og andre tilsvarende mindre ingredienser er ikke med i beregnet pris.
Middagstips? GRATIS på SMS hver uke.
26,33/kg
Butikkinformasjon se
www.spar.no Send SPAR til 2229
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NÆRASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?
6
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R
- du kjenner oss
Nyhet!
www.mediateam.no
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)
3%
bonus på alle dagligvarer Nå kan du skaffe deg Trumf Visa – kredittkortet som gir deg 3 % bonus på alle dagligvarer hos SPAR/EUROSPAR og andre butikker tilknyttet Trumf, og 1 % i alle andre bransjer. Hele året. Det eneste stedet du ikke får bonus med Trumf Visa, er hos våre konkurrenter i dagligvarehandelen!
1%
bonus i alle andre bransjer
Søk om Trumf Visa på trumfvisa.no På Trippel-Trumf-dager får du hele 5 % bonus med Trumf Visa. Eff. rente: 50 000,- (24,90 %). 25 000,- (25,93 %). 10 000,- (29,08 %). Trumf Visa – utstedt av DnB NOR Bank ASA
SPAR Fitjar, tlf. 53 45 75 00. Åpningstider 8-22 (9-20) Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NÆRASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?
HK Reklamebyrå.
Spar mer med Trumf Visa kredittkort.
Fitjar-Posten
7
NOVEMBER 2010
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)
A P O T E K U T S A L - G R AT I S P A R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R
Trøye til Herre
Trøye til dame
-$ Ko 186 m 100 forta '(6 b % me elt pl ,*1 rin agg : oul 22 l. i /
ll. 2/ :2 merinou 1 * 00% (6, 6 ' plagg i 1 8 1 -$ rtabelt fo Kom
Longs til dame
Longs til Herre
0( +$5 67257 879$/ , 8// )5c -$186 -$186 '(6,*1 :22/ Komfortabelt plagg i 100% merinoull.
-$186 '(6,*1 :22/ Komfortabelt plagg i 100% merinoull.
Støvlar til dame
5(752 )/2:(5 Flott gummistøvel i retrostil frü Viking.
OPNINGSTIDER 9-18 (9-18) - TLF. 53 45 75 05
PMS: 294 Oracal: 591 C: 100% M: 58% Y: 0% K: 21%
PMS: 123 Oracal: 219 C: 0% M: 24% Y: 94% K: 0%
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20) - DITT NĂ&#x2020;RASTE HANDELSHUS! - KVIFOR DRA LENGRE?
PMS: Black Oracal: 070 C: 0% M: 0% Y: 0% K: 100%
8
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
FITJARKALENDEREN
A P OT E K U T S A L - G R AT I S PA R K E R I N G - B E N S I N P U M P E R
kjem for sal hos Larsen og Theo!
9(/.200(1 7,/
.9(/'6 23(1 %87,..
7256'$* 129(0%(5 ./ ² Her er eit av kveldens tilbod.
Fitjar-Posten
KR.
www.fitjarposten.no
199,-
0H HU KHU IRU GHJ (8 NRQWUROO 6HUYLFH RJ YHGOLNHKROG 'HNN RJ IHOJ 3ROHULQJ 5HSDUDVMRQ DY NM¡UHW¡\ 'DWDGLDJQRVH 9nUW VSHVLDOIHOW
$8', 9: RJ %0: Svartisen Light Insulated Anorak / Svartisen Light Insulated Lady Anorak Anorakk i Pertex® Quantummateriale med PrimaLoft® One-isolasjon. Et flott varmeforsterkende mellomlagsplagg med glidelås i hals og siden, forlenget bakstykke og fast, regulerbar hette. Svartisen har også egen kompresjonslomme for minimalt pakkvolumvind- og vanntett. Ordinær pris: Kr. 1.600,-
'(11(
.9(/'(1 .81
6WRUG %LOWHNQLNN $ 6 9DEDNNHQ 6725' 7OI 0RE
69$57,6(1 '$0( +(55(
www.fitjarposten.no
it!
ISBN 978-82-996809-2-9
9 788299 680929
MAGNAR KLOSTER
he ny
9(/.200(1
får du kjøpt hos Larsen og Theo!
FITJAR QUIZ 2
FITJAR QUIZ 2
MAGNAR KLOSTER |
'(7 9(57 6(59(57 .$)), 0(' 0$1*( *2'( 7,/%2' $77c7 7$ '(* *2' 7,' 2* .26 '(* 0(' +$1'(/(1
Quiz FITJAR
2 MEIR ENN 450 SPÃ&#x2DC;RSMÃ&#x2026;L
129,-
MX SPORT LARSEN
Tlf 53 45 75 09 Ã&#x2026;pent 09â&#x20AC;&#x201C;18 (09â&#x20AC;&#x201C;15) Eller du kan bestilla boka ved Ã¥ ringja 481 51 491 eller send ein e-post til post@fitjarposten.no
Ope : 9-18(18) Spar: 8-22(9-20)
www.fitjarposten.no
Fitjar-Posten
9
NOVEMBER 2010
N
10
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
MollyMo har det perfekte festantrekket! Kjoler, belter, sjal, vesker, smykker og sko! Her kan du også finne herlig te og luxus duftelys til mørke førjulskvelder... Senk skuldrene og unn deg noe til deg selv!
MOLLYMO AS
ADR: HEIANE STORSENTER, RINGVEIEN 44 5412 STORD
www.bodilhaga.no
VELKOMMEN!
TLF: 534 17 400
GODT UVAL I HJARTESMYKKE.
N YH EI T
FINSKO TIL BARN.
ANDELSLAG V75
Pris: 50 -100 – 200 – 300 -500 Her får du andel av store system og betre vinnarsjansar.
5419 FITJAR Tlf. 53 49 71 61
Fitjar-Posten
11
NOVEMBER 2010
LUTEFISK AV TØRRFISK/SKREI
BACON I TERNINGER Frys, Tulip, 500 g 114,00 pr. kg
Frys, Godehav, 14,90 pr. kg
KALKUN
Gjelder Hordaland uke 44 - Kun til private husholdninger. Vi tar forbehold om eventuelle trykkfeil og at noen varer kan være utsolgt.
Frys, hel, Norsk Kylling 19,90 pr. kg
! l å k d ø r k s Hu
EINERØKT LAKS Hel side, Godehav 69,90 pr. kg
FERSK, SURRET SVINESTEK AV BOG
BROKKOLI
FERSKE, MAGRE KARBONADER
Nordfjord, m/svor, 38,60 pr. kg
9,90 pr. stk
Nordfjord, 800 g, 32,25 pr. kg
NORSKE EPLER
PAPRIKA-MIX
DIVERSE DESSERTER
Løsvekt, 14,90 pr. kg
10,00 pr. pk
Isbjørn-Is, Riskrem m/saus Sjokolade-, Karamell-, Sitron-fromasj, 0,8 l, 24,88 pr. l
12
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
Peder Raunholm var med og sette opp Torvald Engevik sitt hus på Stranda. Innved reisverket ser me òg Geirmund Engevik.
Kaptein Madsen sitt hus i belgisk stil under bygging. Han og Elisabeth flytta inn der i 1962. No bur Ann-Sofie og Roald Drønen i dette huset.
Engevik & Tislevoll sitt område i Skålevik i 1958. Den første kaien er allereie komen opp.
TÆRING ETTER NÆRING HEILE TIDA Historia til Engevik & Tislevoll AS, er ei spennande reise i eit vestnorsk byggjelandskap. Ein ser konturar av ei fortid, der ein ausa sand og sement med handemakt, og inn i vår tid der maskinane har gjort sitt inntog.
Ein ser òg ei tid der det var lite mannsleg å ikkje våga seg opp i høgda på spinkle stilas, til notida med krav om reglar og tryggleik, og ikkje minst ser ein den tekniske utviklinga frå reknestav og handteikningar til datakalkulasjon og 3D-presentasjonar. Historia vitnar òg om ein arbeidsplass der godt humør, samhald og respekt alltid har stått sentralt gjennom dei ulike tidene.
& Tislevoll AS framleis står fram som ei svært solid hjørnesteinsbedrift i fitjarsamfunnet. Resten av denne artikkelen skal handla om korleis det heile starta.
Heilt frå dei starta i bransjen,sette dei tæring etter næring og ingenting vart kjøpt utan at dei visste at dei kunne gjera opp for seg.
Bakgrunn og utdanning I etterkrigstida var behovet for gjenreising og nybygging stort, og alle som hadde høve til det, ønskte sin eigen bustad. Det vanlege var då at han som ville ha eit oppdrag utført, tok kontakt med ein tømrar som stod ansvarleg for jobben, og i tillegg tok han del i arbeidet sjølv. På denne måten skaffa fleire seg kunnskap om faget. Nokre av dei kom etter kvart inn i yrket på full tid. Andre kombinerte bygging med gardsdrift eller fiske, men fram til slutten av 40-talet var det ingen i Fitjar som hadde formell utdanning i husbygging, eller dreiv med meir enn to-tre tilsette.
Etter å ha drive kvar for seg i nokre år, slo dei seg saman, og den same haldninga tok dei med seg inn i det nye firmaet. Både då og seinare har det vore lite opptak av pengelån i firmaet Engevik & Tislevoll. Denne filosofien gav dei ei ballast, som gjorde at dei overlevde den økonomiske krisa for 20 år sidan, og dei skaffa seg ein solid buffer mot finanskrisa som slo til i slutten av dette tiåret òg.
På slutten av 1940-åra, drog både Torvald Engevik og Knut Tislevoll til Stavanger tekniske skule der begge gjennomførte eit år på teknisk linje i husbygg. Om dei gjorde dette fordi at dei såg eit behov, eller fordi dei hadde hug til å ta ei slik utdanning, er uvisst, men beggetok sveinebrev i tømrarfaget, skaffa seg i tillegg handverksbrev og vart byggmeistrar. I desse dagar var dette ei respektert utdanning.
Då den yngre generasjonen, Geirmund og Harald Engevik (Torvald sine søner) og Magne og Kjell Tislevoll (Knut sine søner), tok over som eigarar av firmaet i 1990, heldt dei frametter den same filosofien. Det at Engevik
For å ta sveinebrev måtte ein først ha gjennomført ei læretid på minimum fire år. Så måtte ein teikna, dimensjonera og utføra sveineprøva, ofte i skala 1:10.
Dette har det blitt bok av, og under arbeidet med denne boka, var det ein ting som vart understreka heilt frå starten, og seinare teken opp igjen gong på gong, det var at grunderane Torvald Engevik og Knut Tislevoll,var nøkterne og nøysame menn.
Oppgåva var gjerne ein komplisert takkonstruksjon, altså ei oppgåve som var langt vanskelegare enn fagprøven i dag, og dessutan var prøvenemnda gjerne sett saman av byggmeistrar som ikkje alltid ynskte nye konkurrentar velkomne. Handverksbrev måtte ein søkja om hos politiet, og ein måtte dokumentera kunnskap innan rekneskap og forretningsføring, og ikkje minst visa til god vandel.
sorger og gleder vart delte likt. I samband med vigslinga av Rimbareid skule 20. november 1955 skreiv Bladet Sunnhordland:
Samanslåing i 1954 Utover 50-talet skulle fleire større byggjeprosjekt utførast i Fitjar. Knut og Torvald vart samde om å gå saman om å gje tilbod på desse. Det første prosjektet dei hadde i lag, var tømrararbeidet på Rimbareid skule. Kontrakten mellom Fitjar kommune og Engevik & Tislevoll, vart underteikna i 1954, og skulen stod ferdig til skulestart i 1955.
Fitjar i fest for Rimbareid nye skule «Mest heile bygdi - i alle fall heile krinsen, saman med ei rekkje innbedne gjester var samla då Fitjar, sundag middag, vigsla Rimbareid nye skule. (...) 350 menneske var samla i gymsalen. (…) formannen i byggenemdi Stubhaug stod for overleveringi av huset, han fortalde den lange soga, nær sagt lidingssoga for å nå målet, og takka òg fylkesforsyningssjefen for god hjelp. (...) Han takka óg entreprenørane W. Engelsen Eftf. som har hatt grunn- og betongarbeid, Engevik & Tislevoll for tømmerarbeid, J. Bentsen, varme- og sanitæranlegg, Botnen og Myksvoll for mur, brørne Bjørkhaug for målararbeid, Isak Koløen for snekker og glasarbeid, Knut Rydland for elektrisk installasjon, M. Skålevik og P. Wichmann for smedarbeid og A. Bergesen for blekkmakararbeidet. Ordførar Henriksen tok imot på vegne av Fitjar kommune, og opplyste at bygget kosta til no 609 000 kroner, medan kostnadsoverslaget lydde på 615 000 kroner.»
Trass i at Knut og Torvald framleis dreiv kvart sitt enkeltmannsføretak like til 1961, startar Engevik & Tislevoll si tidsrekning parallelt med oppstarten av bygginga av Rimbareid skule i 1954. Arbeidsfolka var i denne perioden anten tilsette hos Knut eller Torvald. Når eit oppdrag vart avslutta, vart felles byggjerekneskap gjort opp, og både
Stadig nye oppdrag Før det første prosjektet vart avslutta, såg både Torvald og Knut at samarbeidet fungerte godt. Det var derfor fleire gode grunnar for å halda fram i lag. Dei utfylte kvarandre både fagleg og sosialt, og det var ein fordel å vera to når avgjerder skulle takast. Og sist, men ikkje minst, dei vart store nok til å ta på seg større prosjekt.
Knut hadde, i tillegg til tømrarfag, fleire års røynsle i betongog forskalings-snikkarfaget frå anlegg i andre delar av landet. Torvald hadde sin praksis i ulike firma som tømrar. Før samanslåinga til Engevik & Tislevoll, hadde dei to drive sine eigne firma i nokre år, med fem tilsette kvar.
Kvarven skule Utanom einebustader og andre mindre oppdrag, må ein trekkja fram Kvarven skule som eit stort prosjekt i året 1955. I mai dette året vedtok Fitjar heradsstyre at Engevik & Tislevoll skulle få oppdraget med å byggja den nye skulen, og det vart rekna til ein pris av 133.323 kroner Dette var firmaet sin første totalentreprise. Det vil seia at kontrakten omfatta betongarbeid, tømrararbeid, murararbeid, røyrleggjararbeid og jern- og blekkslagararbeid. Her kom Knut sine kunnskapar om betongarbeid til stor nytte, då heile dekket over første etasje var av betong. Av byggjerekneskapsboka for prosjektet, kan ein lesa at arbeidet tok til alt i mars 1955. Men det meste vart utført frå august og ut året. Det skulle bli fleire store oppdrag for Engevik & Tislevoll før ein skreiv 1960. Ein snakkar då om ei svært omfattande ombygging i Fitjar kyrkje, gjenreisinga av Fitjar gamleheim, som hadde vore råka av brann, restaurering og nyutbygging av Fitjar husmorskule, og nybygg som Tysnes Sparebank og mannsavdelinga ved Valen sjukehus. Frå jubileumsboka « Med auga for bygg» av Håkon C. Hartvedt, 2010.
HÅKON C. HARTVEDT hakon@fitjarposten.no
Fitjar-Posten
13
NOVEMBER 2010
Området slik det ser ut no. Foto: Mette Fitjar
Byggjerekneskapsbok for Kvarven skule.
Området i Skålevik før Engevik & Tislevoll si tid.
Boka «Med auga for bygg» om Engevik & Tislevoll AS.
Handskriven timeliste frå arbeidet med Kvarven skule.
Originalteikningar til Kvarven skule.
14
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
4WPMUFO
Store nok til ĂĽ levere Liten nok til ĂĽ bry seg
1SÂ&#x2030;W WlSF QPQVMÂ&#x2C6;SF CBHFUUBS www.omegaiat.no Kontorer: Ă&#x2DC;len-Frakkagjerd-Stord-Husnes
Lokal leverandør av: â&#x20AC;˘ Arkitekttjenester â&#x20AC;˘ Kart og planarbeid â&#x20AC;˘ RĂĽdgivende ingeniør Bygg â&#x20AC;˘ RĂĽdgivende ingeniør Brann ZÄ&#x17E;ĨÄ&#x17E;Ć&#x152;Ä&#x201A;ĹśĆ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2014;
Ć&#x152;ĹŹĹ?Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹŹĆ&#x161; Ĺ˝Ĺ? ZĹ? Ͳ ,Ä&#x160;ŏŽŜÄ&#x201A;Ć&#x152; Ć&#x161;Ä&#x17E;Ć&#x152;Ć&#x152;Ä&#x201A;Ć?Ć?Ä&#x17E;Ͳ &Ĺ?Ć&#x161;ĹŠÄ&#x201A;Ć&#x152;
Ć&#x152;ĹŹĹ?Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹŹĆ&#x161; Ĺ˝Ĺ? ZĹ? Í&#x2DC;Ͳ EÇ&#x2021;Ć&#x161;Ć&#x161; Ĺ?ĹśÄ&#x161;ĆľĆ?Ć&#x161;Ć&#x152;Ĺ?Ä?Ç&#x2021;Ĺ?Ĺ? Ć?Ä&#x201A;ĹľĆ&#x161; ŽžÄ?Ç&#x2021;Ĺ?Ĺ?Ĺ?ĹśĹ? ĨŽĆ&#x152; ZÄ&#x17E;ĹľÄ&#x201A; ĎϏϏϏͲ &Ĺ?Ć&#x161;ĹŠÄ&#x201A;Ć&#x152;
Ć&#x152;Ä?Ä&#x17E;Ĺ?Ä&#x161;Ć?ŽžĆ&#x152;Ä&#x160;Ä&#x161;Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2014; ŽůĹ?Ĺ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; ĨĆ&#x152;Ĺ?Ć&#x161;Ĺ?Ä&#x161;Ć?Ä?ŽůĹ?Ĺ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; ŽžĆ?Ĺ˝Ć&#x152;Ĺ?Ć?Ä?ŽůĹ?Ĺ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; Ä?Ä&#x201A;Ć&#x152;ĹśÄ&#x17E;Ĺ&#x161;Ä&#x201A;Ĺ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; Ć?ŏŽůÄ&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; ĹŹĹ?Ć&#x152;ĹŹÄ&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; ĨŽĆ&#x152;Ć&#x152;Ä&#x17E;Ć&#x161;ĹśĹ?ĹśĹ?Ć?Ä?Ç&#x2021;Ĺ?Ĺ?Í&#x2022; ŏŽŜĆ&#x161;Ĺ˝Ć&#x152;Ä?Ç&#x2021;Ĺ?Ĺ?Í&#x2022; Ĺ?ĹśÄ&#x161;ĆľĆ?Ć&#x161;Ć&#x152;Ĺ?Ä?Ç&#x2021;Ĺ?Ĺ?Í&#x2022; ĹŹÄ&#x201A;Ĺ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; žŽůŽÄ&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; Ć?ĹľÄ&#x160;ĹŹĆ&#x152;Ä&#x201A;ĨĆ&#x161;Í&#x2022; Ä&#x161;Ä&#x17E;Ć?Ĺ?Ĺ?ĹśÍ&#x2022; Ä&#x161;Ć&#x152;Ĺ?ĨĆ&#x161;Ć?Ä?Ç&#x2021;Ĺ?ĹśĹ?ĹśĹ?Ä&#x17E;Ć&#x152;Í&#x2022; Ä&#x201A;ĹŹĆľĆ?Ć&#x161;Ĺ?ŏŏͲ Ĺ˝Ĺ? Ä?Ć&#x152;Ä&#x201A;ŜŜͲĆ&#x161;Ä&#x17E;ĹŹĹśĹ?ĹŹĹŹÍ&#x2022; Ć&#x2030;ĹŻÄ&#x201A;ĹśÄ&#x201A;Ć&#x152;Ä?Ä&#x17E;Ĺ?Ä&#x161;Í&#x2022; ĹŹÄ&#x201A;Ć&#x152;Ć&#x161;Í&#x2022; Ä&#x17E;Ĺ?Ä&#x17E;ĹśÄ&#x161;ŽžĆ?Ć&#x152;Ä&#x160;Ä&#x161;Ĺ?Ĺ?Ç&#x20AC;ĹśĹ?ĹśĹ?Í&#x2022; Ć?ĹŠĆ&#x2020;ͲÍ&#x2022; Ĺ?ĹśÄ&#x161;ĆľĆ?Ć&#x161;Ć&#x152;Ĺ?Ͳ Ĺ˝Ĺ? ĹŻÄ&#x201A;ĹśÄ&#x161;ͲžÄ&#x160;ĹŻĹ?ĹśĹ?Í&#x2022; Ć&#x161;Ä&#x17E;ĹŹĹśĹ?Ć?ĹŹ Ć&#x2030;ĹŻÄ&#x201A;ŜůÄ&#x17E;Ĺ?Ĺ?Ĺ?ĹśĹ?Í&#x2DC;
OPNINGSTIDER: Kvardagar: .... 09.00-17.45 Laurdag: ........ 09.00-17.45 Søndag: ......... 13.30-19.45 Kaien, Sandvikvüg - Tlf. 53 49 73 54
.\VWHQ5XQGWB [ PPB LQGG
GODE TILBUD FRA APOTEK 1!
SALG! pĂĽ alt det beste! Kampanjeperiode 02.11 - 20.11.2010.
Alle Vichy dag- og nattkremer â&#x20AC;&#x201C; nĂĽ 30% rabatt!
Kr 1.779,-
N IS MO GRAT
Grohe Concetto kjøkkenkran Enkel og stilren kjøkkenkran. Nrf 4220248
-30%
G
TERIN
Kr 1.190,-
Ă&#x2026;RETS JULEGAVE! Tema Macro semikabinett KSE 9292
Kr 7.633,-
Pakketilbud
Kr 3.690,Pakketilbudet inneholder:
Før fra kr 129,90
NĂĽ fra kr
90
90
KOMPLETT X CM (VIT KLARGLASS MED SERVICEHYL PAKKETILBUD! LE EKSKL TERMOSTATBATTERI TRYKKSLANGER OG GJENNOMFÂ&#x2019;RINGER 4ILBUDET GJELDER INNENFOR EN RADIUS PĂ&#x152; KM 'JELDER IKKE mYTTING ELLER DEMONTERING AV EKSISTERENDE UTSTYR
s 0ORSGRUND 3EVEN $ VEGGSKĂ&#x152;L s 0ORSGRUND 3EVEN $ SLOW CLOSE TOALETTSETE s 'ROHE INNBYGNINGSRAMME s 'ROHE TRYKKNAPP #OSMOPOLITAN MATT KROM
Kr 12.762,-
Kr 10.999,Begrenset antall
vb.no
Tilbudene gjelder f.o.m. 15. oktober t.o.m. 14. november 2010, sĂĽ langt beholdningen rekker.
vb.no
Hatlevik Rør AS (EGRANESET s &ITJAR s s s HATLEVIKROR VB NO
Apotek 1 Stord, Amfi Stord, Tlf 53 45 60 30 . Ă&#x2026;pningstid: mandag - fredag 09-19, lørdag 09-17.
VARME & BAD - NORGES LANDSDEKKENDE RĂ&#x2DC;RLEGGERKJEDE FOR PRIVAT- OG BEDRIFTSMARKEDET Vi tar forbehold mot trykkfeil og endringer. Tilbudet gjelder fra 02.11 til 20.11.2010 eller sĂĽ langt lageret rekker. Utvalget kan variere fra forhandler til forhandler. Noen varer er bestillingsvarer, frakt kan komme i tillegg.
Fitjar-Posten
15
NOVEMBER 2010
¤ ¤ ¤ ¤ Ǥ
Þ ͣ͞Ǥ
Þ ͠Ǥ ͝͝Ǥ
ơ ¤ ǡ Ǥ
ơ ¤ ǡ Ǥ
Ǥ ͥ͢͡ǡǦ Ǥ Ȁ Ǥ ͝ ͥ͠͡ǡǦ Ǥ
͟Ǥ ͜͝Ǥ ǡ Ǥ ͡͠͡ǡǦ
ǣ ] Ǥ Ǥ ͣͥ͡ǡǦ Ǥ
Ȁ Ǥ ͝ ͥ͡͡ǡǦ Ǥ
¤ ͣ͞Ǥ ǡ ͟Ǥǡ ͠Ǥǡ ͜͝Ǥ ͝͝Ǥ Ǥ
Ǧ Ǩ ͡Ǥǡ ͝͞Ǥ ͥ͝Ǥ Ǥ ͥ͟͡ǡǦ
͢͞Ǥ Ǧ Ǩ Ƥ ǡ Ǥ ͜͞Ǥ͜͜ Ǥ ͟͜͡ǡǦ Ǥ
Þ ͤ͝Ǥ Þ ơ Ǩ Ȁ Ǩ
16
AKTUELT
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
FITJARBU BAK VAMP-FILMAR Dei to nye TV2-reklamane for Vamp er laga av fitjarbuen Kai Roger Melkevik. Etter å ha jobba 11 år i TV Haugaland har han no innleia eit samarbeid med Genesis film i Haugesund.
Fitjar-Posten
NOVEMBER 2010
AKTUELT
17
1. Vamp - «I full symfoni II» 2. Kai Roger in action. 3. Frå ein av filmane Kai Roger jobbar med. 4. Kai Roger Melkevik.
O
m oppdraget i samband med Vampreklamane fortel Kai Roger at han har hatt redigeringsansvaret. Det tyder at han har sett saman det heile, eller som han sjølv seier: – Jobben min består stort sett berre i å sitja framfor redigeringsmaskinen min og trykkje på knappar. Ikkje så veldig glamorøst med andre ord. Men eg har møtt Vamp fleire gonger tidlegare når eg har jobba i TV Haugaland, og har blant anna stått på scena med dei og filma på tidlegare konsertar, seier Kai Roger Melkevik.
Men denne gangen så gjekk alt via e-post. – NRK hadde filma Vamp med symfoniorkesteret, og eg henta bileta hos NRK i Oslo. Etter kvart fekk me overført endå fleire bilete, me fekk plata når den var klar, valde ut musikken og sendte over forslag på reklamen, fortel Melkevik. Tilbakemeldinga frå Vamp var at dei ville ha noko litt meir spennande enn berre konsertbilete, så Kai Roger har køyrt rundt på Haugalandet og filma nokre ekstra bilete som han så har lagt inn i filmen. Ekspressomaskinen gjekk for fullt – Filmen var til TV2, og det var ikkje nokon lett oppgåve å få alt til å passe i ein reklamefilm på 30 sekund. Musikken, grafikken og bileta må stemma perfekt. Men alt er ein prosess, og det var mange folk i Vamp og plateselskapet Major Studio som hadde gode råd, meiningar og synspunkt. Kai Roger Melkevik fortel om mange seine kveldar og om ekspresso-maskinen på kontoret som har gått for fullt i fleire veker. Men han synest det er viktig å alltid levera i frå seg noko som han er nøgd med, og som held «riksdekkende kvalitet».
«Genesis Film har fått støtte til å laga "Forgotten Treasures" - Vamp Stories som er ein spelefilm der det er åtte kortfilmar basert på Vampsongar.» KAI ROGER MELKEVIK
– I den eine reklamen har me brukt same mann som les på alle VG-reklamane. Han bur på Long Island utanfor New York. Ein morosam fyr som har lese på VG-reklamar i 18 år. Eg lagde først ein reklame på 10 sekund som gjekk på Oslo City, så sette eg saman ein på 60 sekund som gjekk på TV2 22. oktober rett før Senkveld, fortset Kai Roger Melkevik engasjert. Me får vidare vita at TV2 skal ha alle reklamefilmane på eit kassettformat, så Kai Roger overførte filmen via ftp til eit firma i Oslo som kopierte han over på kassett og sendte han med bod til TV2 sine lokale på Karl Johan. No om dagen kan me sjå ein Melkevik-produsert Vamp-film på 30 sekund som vil gå på TV2 ei stund framover. Gode tilbakemeldingar – Har du fått tilbakemelding frå Vamp på det endelege resultatet? – Etter at filmen gjekk på lufta første gang, så fekk eg melding om at Vamp hadde fått mange positive tilbakemeldingar på reklamen, og at dei synest han vart veldig fin. Også på Vamp sine sider på Facebook har han blitt godt motteken, smiler Kai Roger som synest det er kjekt med sånne tilbakemeldingar.
FAKTA
Kai Roger Melkevik Fitjarbu fødd i 1977. Har filmutdannining frå New York Film Academy Har jobba som produsent i TV Haugaland i 11 år. Har produsert fleire TVseriar, mellom anna «Den Døde Enken» som vart støtta av Mediatilsynet og Filmkraft. Produserte «Hjelp vi skal tilbake til 80-tallet», som gjekk på lokale TV-stasjonar og hadde ca. 250 000 sjåarar. Har vunne Gullsild, (Haugalandet sin beste reklame) 5 gonger. Produserer no ein skrekkfilm, med eit budsjett på 150 000 kr. Har redigert TV2-reklamane til Vamp si siste plate «I full symfoni II».
– Du har jobba i TV Haugaland i 11 år. No er det noko nytt på gang. Kva vil du seie om det? – Eg jobbar ut november i den gamle jobben min i TV Haugaland, men eg er i full gang med eigne prosjekt og oppdrag no. Eg har innleia eit samarbeid med Genesis Film her i Haugesund, og me har fått det veldig travelt. Mellom anna har Genesis Film fått støtte til å laga "Forgotten Treasures" - Vamp Stories som er ein spelefilm der det er åtte kortfilmar basert på Vampsongar. Det er planlagt premiere for dette prosjektet i 2012 når Vamp har 20-årsjubileum. I denne samanhengen jobbar eg med planlegging og med manusskriving, seier Melkevik. Mykje på gang Men den engasjerte fitjarbuen har endå meir på gang. – Eg jobbar òg med Mozart Media Lab som er eit søsterselskap til TV 2, og eg reiser rundt på TV-stasjonar i heile verda og lager korte promoteringsvideoer. Elles så redigerer eg på min eigen vesle skrekkfilm, «Black and Decker», som eg har fått støtte frå Filmkraft Rogaland til å laga, og eg har filmkurs på skular via Haugaland Vekst og Den kulturelle skulesekken, fortel Kai Roger Melkevik, til slutt. Nyleg var han òg heime på Fitjar ein tur og dokumenterte grisaslakting på gamlemåten for Fitjar Kommune, ein filmsnutt me nok får sjå, før eller sidan.
HÅKON C. HARTVEDT hakon@fitjarposten.no
18
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
),7-$5 '<5(./,1,.. 9HWULQ U - 6OHWWHE¡
8QGHUV¡NLQJ RSHUDVMRQDU YDNVLQHULQJ WDQQVWHOO NDVWUHULQJ VWHULOLVHULQJ RJ NORNOLSSLQJ P P 2JVn KHLPHEHV¡N
)RWR 2OH +DXNHODQG
6HQWUXPVJDUGHQ 7OI
'c)-25 '(1 6/,33 5(67$85(5,1* $9 *$0/( %c7$5 02%,/
231,1*67,'(5 0$1 ./ 7256 ./
$87 (/(.752,167$//$7Â&#x2018;5 Â&#x2021; ),7-$5
5,1*
M. A arskog blomster 8WI¡UHU DOW DY U¡UDUEHLG LQQHQ YDUPH RJ VDQLW U .RQWDNW RVV Sn WOI :LOO\ HOOHU Sn WOI *DEULHO
:HE ZZZ VROKHLPURU QR
)5,9,//,*35,6(1 , ),7-$5 6W\UHW L )LWMDU )ULYLOOLJVHQWUDO EHU RP IRUVODJ Sn NDQGLGDWDU WLO nUHWV )ULYLOOLJSULV µ3ULVHQ VNDO JLV WLO HLQ LQLWLDWLYULN SHUVRQ ORNDO IRUHQLQJ HOOHU JUXSSH VRP PHG VLQH LGHDU RJ SnJDQJVPRW KDU EHWUD WULYVHO RJ OLYVNYDOLWHW IRU DQGUH VDPW ELGUDWW WLO HLW PHLU RSH DNWLYW RJ WU\JW VDPIXQQµ 6HQG LQQ VNULIWOHJ EHJUXQQD IRUVODJ WLO VW\UHW L )LWMDU )ULYLOOLJVHQWUDO $GU 6HQWUXP )LWMDU
/26 (OHNWUR )LWMDU
,QQDQ QRYHPEHU
6WHLQ $ULOG *MHUGH _ 7OI GLU _ 0RE ( SRVW VWHLQ DULOG#ORV HOHNWUR QR _ ZZZ ORV HOHNWUR QR
Fitjar-Posten
19
NOVEMBER 2010
Kulturåret held fram Sjeldan har fitjarkulturen vore løfta så sterkt fram som i dette året når Fitjar rundar 150 år, og det skjer mykje spennande i november òg.
og servering av kaffe og kaker. Musikk av både Musikklaget og skulekorpset. 20.-21 november:
JULEMESSE Torsdag 4. november:
Fitjartun, Laurdag 10-17, Søndag 13-17
«TIL ÆRE FOR SILDA»
Fullt Fitjartun med stands og flott husflid. Det vert òg sal av mat og lynlotteri til inntekt for vanskelegstilte i Ukraina.
Fitjar Kultur- og Idrettsbygg, kl. 19.00
Me viser filmen om sildefiske «Det salte sølvet» av Brynjar Stautland med mellom anna Einar og Terje frå Smedholmen som eit par av aktørane. Her er det òg eit intervju med Emil Moe. Vidare vert det kåseri/ foredrag av Inge Halsteinsen og ein av «sildakongane» frå Haugesund, Tor Kyvik. Etter førestillinga vert det sildebord i foajeen med smaksprøver av «sild i ymse former» saman med den nylanserte «fitjarpoteto». Silda er levert av Kyvik, og sildebordet vert tilrettelagt av kjøkkensjef på Cornelius, fitjarbuen Odd Einar Tufteland, og elevar/lærarar frå Fitjar vidaregåande skule. I tillegg vil Martin Hatlevik syngja eit par viser. Det heile kostar kr. 150,-
Torsdag 25. november:
SPOR I TID, KULTURPERLER I FITJAR Biblioteket, kl. 18.00
TORSDAG 4. NOVEMBER: «Til ære for silda», Fitjar Kultur- og Idrettsbygg, kl. 19.00
Bjørg Strømme har fotografert og funne ut litt om gamle hus og uthus til forskjellig bruk, pluss naust og sjøhus rundt om i Fitjar kommune. – Dette er noko som har fascinert meg opp gjennom tidene. Desse gamle husa har en lang historie som fortel om gode og vanskelege tider! Derfor: Spor i tid. Ei svunnen tid, der dei står glemt, nokon side om side med dagens moderne naust og hus i funkisstil, fortel Strømme, som har rundt 90 lysbilete med tekst å vise fram.
Laurdag 13. november:
JUBILEUMSKONSERT MED FITJAR SKULEKORPS
Søndag 28. november:
Kultursalen, kl. 19.30
Biblioteket, kl. 16.00
Fitjar skulekorps er i framgang og på veg mot gamle høgder. Denne kvelden markerer dei 50 – årsjubilèet med jubileumskonsert i Kulturhuset.
Magnar Kloster er ute med ny quizbok. Magne Nygård har skrive om oldemora si frå Torsdagsøy, og Steinar Hystad fortel om då Langenuen var hovudvegen. Alle desse bøkene vil verta presenterte og vera til sals her. Det vil òg den nye Fitjarkalenderen vera. Ein liten quizkonkurranse vil det også bli - i tillegg til enkel servering.
Torsdag 18. november:
MARKNAD FITJAR MUSIKKLAG Kultursalen, kl.18.30
Marknadet til Fitjar Musikklag er ein fast tradisjon med åresal
BOKSLEPP OG QUIZ
LAURDAG 13. NOVEMBER: Jubileumskonsert med Fitjar skulekorps, Kultursalen, kl. 19.30
TORSDAG 18. NOVEMBER: Marknad med
TORSDAG 25. NOVEMBER: Spor i tid, kulturper-
Fitjar Musikklag, Kultursalen, kl. 18.30
ler i Fitjar, Biblioteket, kl. 18.00
20
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
FITJAR MUSIKKLAG SKIPAR TIL
MARKNAD TORSDAG 18. NOVEMBER KL. 18.30 I Kultursalen i Fitjar Kultur- og Idrettsbygg
e-mail: post@cafe-annemor.no â&#x20AC;¢ www.cafe-annemor.no
HUGS FARSDAGEN! søndag 14. november Gåvetips:
GÃ&#x2026;VEKORT HOS OSS! Sissel
MUSIKKLAGET OG FITJAR SKULEKORPS SPELAR Servering av kaffi og kaker.
TLF: 53 49 98
SPONSAR ANNONSA:
Velkommen til ein triveleg kveld i Kultursalen!
SPÃ&#x2DC;R OSS OM CATERING:
TID FOR VINTERSERVICE. FÃ&#x2026; KLARGJORT PÃ&#x2026;HENGSEN DIN FOR VINTEREN. ME UTFÃ&#x2DC;RER SERVICE PÃ&#x2026; ALLE PÃ&#x2026;HENGSMERKER. Me forhandlar: â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢ â&#x20AC;¢
Yamaha påhengsmotorar Yamalube marine oljer Hempel bunnstoff og båtpleie Lowrance og Eagle ekkolodd/kartplotter Sønnak batterier til båt og bil Aquaquick og Grand RIB/Gummibåt Delar til dei fleste typar påhengsmotarar
Me har også nokre ledig e plassar i båthot ellet til vinteren!
DIN PÃ&#x2026;HENGSFORHANDLAR I SUNNHORDLAND
Treff oss i 2. etg i Larsen bygget OPNINGSTIDER MÃ¥n,tirs,fre.. 9.00-16.00 Ons,tors...... 9.00-18.00 Laur........ etter avtale For timebestilling ring:
For meir info: Tlf. 944 30 500 - www.fitjarbaat.no
90
Mob. 416 82 774 (Jorunn) 970 45 433 (Sissel)
Kjøp forsikring av nokon som kjenner deg!
B6SDUHEDQNHQ9HVWB [ B PP LQGG
Jorunn
53 49 78 90
21
NOVEMBER 2010
Flaggermus er det einaste flygande pattedyret vi har. Det finst ca. 950 arter, i hovudgruppene: stor-flaggermus, som kan måle opptil 1,5 meter mellom vingespissane, og småflaggermus som hovudsakelig er insektetarar. Flaggermusa har dårleg syn, men skarp hørsel og orienterer seg etter radarprinsippet ved hjelp av ultralyd. I Noreg finst det fire slekter med 11 artar; mest vanleg er nordflaggermus, som finst nord til Troms.
Lag fire kvadrat ved å flytte ni fyrstikker. Har du piggsvin i hagen? Då må du ta godt vare på det. Du kan gjerne setje ut mat til det. Den vanlegaste feilen er å gje piggsvinet kumjølk. Eit piggsvin får mageproblem dersom det drikk mjølk. Det er viktig at piggsvinet får drikke, du bør difor gje det litt vatn. Som mat kan du setje ut til dømes boksemat til hund eller katt. Du kan også gje piggsvin kjøtdeig, kokte egg og frukt. Piggsvin skal ha proteinrik næring som vi ofte finn i hunde/kattemat. For å få nok ballaststoff kan du
Nøtter:
Den døve drosjesjåføren
også gje det kokte gulrøter og brusk frå hønsebein. Ikkje fôr piggsvinet med insekt, sniglar og liknande, då desse kan vere berarar av parasittar som kan vere svært uheldige for piggsvin. Den vanlegaste fôringsfeilen du kan gjere er å gje det for mykje mat slik at det vert overvektig. Mykje innvendig feitt kan i verste fall gje lammingar fordi levra vert øydelagd.
Døden i bilen
Ei dame tok drosje heim frå byen ein kveld. Ho var livlig av seg og underheldt sjåføren med høglytt prat til hans store irritasjon. Då dei var vel framme og kvinna skulle betale, sa sjåføren litt småhissig: «Eg er stokk døv og høyrer ikkje eit ord av kva De sier, for høyreapparatet mitt er øydelagt». «Å, stakkars Deg», seier dama. Sidan kom ho til å tenkje på at det var noko rart med denne sjåføren.
Ein mann vart funnen skoten i sin eigen bil. Det fantest ikkje kruttslam på kroppen hans, noko som indikerte at drapsmannen hadde avfyrt skota frå utsida av bilen. Det merkjelege var imidlertid at alle vindauga var stengde og dørene låst, og det fantest ikkje kulehol korkje i vindauge eller i bilen elles. Det einaste kuleholet var i mannen sitt hovud.
Kva var det?
Korleis vart han drepen?
Fyrstikkpusleri Hovudbry
Det var val av nytt styre i idrettsklubben og dei fire kandidatane var Jon, Peter, Lars og David. Av dei 1648 røystene slo Jon, Peter med 8 røyster, Lars med 76 røyster og David med 187 røyster. Kor mange røyster fekk kvar av kandidatane? -------Hald fram med denne tallrekkja: 1, 2, 3, 5, ?, ?
Løysingar: Løysing på fyrsitikk-pusleri.
Svar på hovudbry: Jon fekk 479 røyster, Peter 471, Lars 403 og David 295.
Fakta om flaggermus:
Ta vare på piggsvinet
--------
Flaggermusa søkjer dekning i trange sprekker og rom om dagen. Du kan hjelpe den med å finne ly ved å bygge ei flaggermuskasse. Inngangen til kassa bør vere smal og trang, slik at flaggermusa så vidt kjem seg inn. Kassa kan du henge på ein trestamme 3-4 meter over bakken. Sagar du eit spor i bakveggen på kassa får flaggermusa lettare feste med klørne. Flaggermusa heng nemlig opp, ned etter klørne, fordi beina ikkje er sterke nok til å bere den. Om du har hengslar på taket til kassa kan du av og til sjekke varsamt om du har fått ein leigebuar. Eit anna teikn på at nokon har flytta inn, er at det er lort på brettet under kassa.
Det finst c.a. 20 piggsvin-artar. Vårt piggsvin vert ca. 25 cm langt og veg ca. 1 kg. Dei rullar seg saman med piggane strittande ut når det vert skremde. Dei lever vesentleg av insekt, mus og slangar.
1 + 2 = 3, 2 + 3 = 5, 3 + 5 = 8 (så første ukjende tal må vere 8), 5 + 8 = 13 (så andre ukjende tal må vere 13).
Har du flaggermus i nærleiken av der du bor? Kvifor ikkje bygge eit hus til den?
Fakta om piggsvin:
Løysing: Den døve drosjesjåføren: Det merkelege er at trass i at sjåføren påstod at han var døv, visste han kvar han skulle køyre kvinna.
Bygg hus til flaggermusa
Løysing: Døden i bilen: Bilen har nedleggbart tak, og dette har vore nede under mordet.
Fitjar-Posten
C PresseTjenester ans
PRØV EI ANNONSE I AVISO! Mob: 481 51 491- E-post: post@fitjarposten.no
22
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
KYRJETEKSTAR
: lesarbilete
for november
Lars & Jakob
skråblikk frå skåtet Geografi
7. november Allehelgensdag
Kanskje var det i H.C.H. sin klasse dette hende? – Du, Gudrun, sa læraren. «Vil du koma fram til kartet og peika på Cuba? – Ja, svara ho og kom fram og sette fingeren rett på øya. – Utmerket, du er flink, sa læraren. – Og no kan kanskje du Anders fortelja oss andre kven det var som oppdaga Cuba. – Det var Gudrun!, svara Anders.
Preiketekst: Matt 5,13-16, Jes 60,18-22, Hebr 12,1-3
Mange lys brenn på kyrkjegarden. ”Dette lille lyset mitt, det skal skinne klart”… song vi som barn. Ein frisk og glad song, syntes vi. I dag kjenner eg orda meir som bøn, om å få vera lys. Vi treng lys, lys som skin i mørkret, som det er varme i, og som gir håp. Kjølig haustnatt med skikkeleg månelys på Tislavoll. Foto: Siri Haveland
Lars
14. november 25. søndag etter pinse
kjøtfritt alternativ
Preiketekst: Joh 6,37-40, Dan 12,1-3, 1 Kor 15,42-49
Det er godt å koma heim, slik opplever eg det, men eg veit at somme opplever det annleis. Vanskeleg. Jesus seier: ”…den som kjem til meg, skal eg så visst ikkje visa bort…” Han møter deg ikkje som om du er ein framand, men som ein gamal kjær ven.
Luksusmüsli 4 porsjoner Ingredienser: 500 gr store havregryn 200 gr soyaflak 100 gr grovhakkete mandler 100 gr grovhakkete valnøtter 100 gr grovhakkete hasselnøtter 100 gr solsikkefrø 100 gr rosiner 100 gr tørka aprikoser, kuttet i små biter flytande honning
21. november Siste sundag i kyrkjeåret (Domssundagen) Preiketekst: Hebr 3,12-14, Jes 51,11-15, Matt 25,1-13
Eit skremmande namn, Domssundag. Men dagen oppmodar oss om å setja mot i kvarandre. Oppmodar oss til å la oss bæra av han som er trua sin opphavsmann og fullendar, ikkje bli motlause. Som songen seier det: ”Alltid freidig når du går veier Gud tør kjenne, selv om du til målet når først ved verdens ende!”
28. november 1. sundag i advent Preiketekst: Matt 21,1-9, Jes 62,10-12, Rom 13,11-14
Godt nytt kyrkjeår! Jesus er komen, og han kjem til oss når vi samlast i hans namn. Denne sundagen får vi helsa han slik dei helste han siste gongen han kom til Jerusalem. Då gjalla ropet mellom husveggene: ”Hosianna, Davids son! Velsigna vere han som kjem i Herrens namn! Hosianna i det høgste!”
Olav J. Oma Sokneprest i Fitjar
Flott haustdag på Njoten, Frøya og Rocky storkosa seg på tur. Foto: Siri Haveland
Her finn du lesarane sine eigne bilete. Har du teke bilete du ønskjer å dela med fitjarposten sine lesarar - send dei inn og me publiserer nokre av dei her og fleire på fitjarposten.no.
Hugs å skriva litt om kor biletet er teke, kven som er på biletet og kven som er fotograf. Me tek i mot lesarbilete på e-post: post@fitjarposten.no
Smakar nydeleg saman med yogurt, frisk frukt og bær.
: Programoversyn for Radio Fitjar 105,9 MHz Radio Fitjar er ein tverrkyrkjeleg, kristen nærradio som har halde på sidan 1993. Heilt til nyleg sende radioen 24 timar i døgeret. No er sendingane redusert ein periode. MÅNDAG
TYSDAG
ONSDAG
TORSDAG
FREDAG
kl. 12.00 «Vindu mot livet» «Veien gjennom Bibelen» «Over en åpen Bibel»
kl. 12.00 «Vindu mot livet» «Veien gjennom Bibelen»
kl. 12.00 «Vindu mot livet» «Veien gj. Bibelen» «Over en åpen Bibel»
kl. 12.00 «Vindu mot livet» «Veien gjennom Bibelen»
kl. 12.00 «Vindu mot livet» «Veien gj. Bibelen» «Over en åpen Bibel»
kl. 20.00 I Guds omsorg enten v/ Reidun eller Jan Åge
kl. 20.00 Sending frå Norea Radio
kl. 20.00 «Sangen vi aldri glemmer» «Et ord fra Jerusalem»
kl. 20.00 Musikktimen
enten v/ Jan Åge og Lars eller Geir og Rolf
Framgongsmåte: 1. Legg havregryn, soyaflak, mandler, valnøtter, solsikkefrø i en langpanne. 2. Drypp litt honning over blandinga. 3. Rist dette i steikeomnen på 200 grader, omlag i 10 minutter, medan du rørar om i blandinga kvart tredje minutt 4. Ta ut blandinga og la den avkjøle seg. 5. Tilsett no rosiner og aprikosbitane. 6. Oppbevar i ein lufttett boks, så held det i seg i tre månadar.
Karina Hafnor Student
kl. 20.00 Møteopptak
www.fitjarposten.no
Fitjar-Posten
23
NOVEMBER 2010
: pĂĽ benkjen
: kor i fitjar er dette? Kvar münad vil me presentera eit bilete frü Fitjar, og me spør:
Kor i Fitjar er motivet henta frĂĽ?
Svarfrist 20. november 6YDU VHQGDVW WLO )LWMDUSRVWHQ /LDUKDXJYHJHQ ),7-$5 ( SRVW SRVW#Ă&#x20AC;WMDUSRVWHQ QR 9LQQDUHQ InU WUH Ă D[ORGG
Oktoberbilete synte huset til Solveig Salamosen pĂĽ Rimbareid. Vinnar av tre flaxlodd vart: Gerd Sletten Vestvik
GO`MAT MED GEIR SKEIE
Foto: Paal Andre Schwital
â&#x20AC;&#x201C; Eg høyrde ein artige historie om Fritjof Nansen. â&#x20AC;&#x201C; Ja, han va no med pĂĽ mykje han. â&#x20AC;&#x201C; Ja, og han kunde ikkje ha lettskremde folk med pĂĽ ekspedisjonane sine. â&#x20AC;&#x201C; Nei, seie dĂĽ det. â&#x20AC;&#x201C; So ein gong dĂĽ det sat ein mann som ville pĂĽ ekspedisjon rett framfor han, tok han fram ein pistol og skaut rett igjennom hatten hans for ĂĽ sjĂĽ korleis han reagerte. Men mannen sat like roleg. Ikkje ein grimase. â&#x20AC;&#x201C; Ă&#x2026;-ĂĽ-ĂĽâ&#x20AC;Ś â&#x20AC;&#x201C; Men so sa Nansen: â&#x20AC;&#x201C; Eg skal sjølvsagt ertsatta hatten din. â&#x20AC;&#x201C; Takk, sa mannen, men kva med buksene? â&#x20AC;&#x201C; Eg har dĂĽ ikkje gjort noko med buksene dine? â&#x20AC;&#x201C; Nei, men det har egâ&#x20AC;Ś, kom det frĂĽ mannen.
VILT STEIK med brokkoli bonne femme, gulrotkrem, bakt persillerot og ris med camembert. Dette er garnityrer som passer fint til alt viltkjøtt.
: hjernetrim
: sudoku
Vilt ÂŤsteikÂť:
Alle dei opne rutene mĂĽ fyllast med eit tal frĂĽ 1-9. Kvar einaste rad og kolonne mĂĽ innehalda alle tal frĂĽ 1-9. Kvart storfelt pĂĽ 3x3 ruter mĂĽ ogsĂĽ innehalda alle tal frĂĽ 1-9. Ingen tal kan nyttast meir enn ein gong pĂĽ ei rekkje, kolonne eller storfelt.
5
4
1
8
7
2
6
9
3
7
9
6
4
1
3
8
5
2
2
8
3
9
5
6
1
4
7
6
1
2
3
8
5
9
7
4
3
5
4
1
9
7
2
6
8
8
7
9
2
6
4
5
3
1
1
2
7
5
4
9
3
8
6
4
3
5
6
2
8
7
1
9
9
6
8
7
3
1
4
2
5
Šwww.fitjarposten.no
Leit og finn Sirkusklovnen Jojo vil gjerne spela eit nummer. Men trompeten hans er forsvunne. Kan du finna han pĂĽ teikninga?
4
5
6
3
2
1
1
2
3
6
4
5
5
4
1
2
3
6
6
3
2
5
1
4
2
6
4
1
5
3
3
1
5
4
6
2
â&#x20AC;?Bonne femmeâ&#x20AC;?:
250 g brokkoli eller rosenkül 50 g bacon 12 stjerneløk 20 g valnøtter 50 g saltet smør salt/pepper sitron
Kok rosenkülen eller brokkolien i lettsaltet vann, brokkolien skal vÌre al dente og rosenkülen mør, ha den i isvann for hurtig avkjøling. Del evt rosenkülen i to. Stek løken i stekepanne med litt olje og smør. Ha i bacon bacon i strimler og stek det. Ha sü i valnøtter og brokkoli eller rosenkül og litt smør, smak til med salt og pepper.
4 store gode gulrøtter 2 fedd hvitløk 1 liten kvast coriander (kan sløyfes 3 dl vann eller kyllingkraft 3 ss smør
6
9
2
1
4
8
3
6
2
7
5
Fasit:
3
7
5
1
8
9
4
8
5
7
9
4
2
3
6
1
7
6
5
2
1
3
9
4
8
3
2
4
6
9
8
5
1
7
1
8
9
4
7
5
6
3
2
4
7
3
5
2
9
1
8
6
2
1
8
3
6
7
4
5
9
5
9
6
1
8
4
7
2
3
3
2
6
5
1
4
1
6
3
4
2
5
5
4
2
1
3
6
4
1
5
2
6
3
6
5
1
3
4
2
2
3
4
6
5
1
FASIT: Til venstre oppe mellom publikum.
Har du stoff du meiner passar pü denne sida, send det gjerne til oss. Stoff som kjem pü trykk blir løna med eit FLAXLODD. Vanleg brev kan sendast til Fitjarposten, Liarhaugvegen 8, 5419 FITJAR (Merk konvolutt TIPS) E-mail. tips@fitjarposten.no Tlf. 481 51 491
Del opp steiken i sine naturlige deler, som vist i videoen. Varm en stekepanne til det ryker av den. Ha sü i oljen og legg i kjøttet, stek det godt brunt pü alle sider. Legg det pü ett stekebrett og ha smøret i pannen og la det smelte og bruse godt før du har det over kjøttet, det gir en god nøttesmak pü smøret. Ha pü salt og pepper og stek det i ovnen pü 170 grader til en kjernetemperatur pü 48-50 grader. Ta det ut og la det hvile 10 min før det skjÌres opp og serveres.
Gulrotkrem:
Šwww.fitjarposten.no
: tips oss!
800 g lürsteik av hjort, elg, rein, rüdyr salt og sort pepper 1 ss nøytral stekeolje 2 ss smør
Skrell og kutt gulroten i skiver. Kok den mør med alle de andre ingrediensene under lokk. Ta av lokket og kok kraften helt inn i gulroten. Kjør alt sammen opp pü en blender og smak til med salt.
Risgrøt:
400 g risgrøt 100 g camembert eller annen god myk ost salt/pepper sitron
Risgrøten varmes opp og smakes til med revet ost, salt/ pepper og sitron. Valnøttene ristes i ovn pü 180 grader i 7-8 min for ü fü fram mer nøttesmak.
Bakt persillerot: 6-8 persillerøtter ½ sitron 3 fedd hvitløk 1 ss hakket persille salt og pepper 1 ss smør 1 ss rapsolje
Skrelle persillerøttene. Ha de i en bakk sammen med hvitløk, smør, salt/pepper og rapsolje og vendes godt sammen. Ha pü aluminiumsfolie og bakes pü 180 grader i 20 min. Ta av folien og bak de videre til de er møre. Det er viktig ü vende pü de under steking etter at foliene er tatt av, sü de blir jevnt bakt og für jevn fin farge. Ha gjerne litt sitronsaft over ved servering, det fremhever smaken.
Fitjarbuen Geir Skeie vann Bocuse d`Or i Lyon i 2009, og vart med det verdsmeister i kokkekunst. Som fitjarfolk er me stolte over ĂĽ ha ein verdsmeister i kokkekunst her i frĂĽ bygda, og i Fitjarposten er me ikkje mindre glade for at han skriv matspalte hos oss. Meir om Geir Skeie pĂĽ www.geirskeie.no
NOVEMBER 2010 Fitjar-Posten
MYKJE SPENNANDE HOS
FITJAR SERVICESENTER KIOSK
GODE DEKKTILBOD Me har blitt Nokian-partnar og har no endå betre prisar på dekk.
Her kan du kjøpa nydelege baguettar, hamburgarar og andre godsaker. MOTORSAGER
SNØFRESARAR
10.990,Snapper H924 (veil. 11.490,-)
13.990,Snapper I924 (veil. 14.990,-)
Godt utval i ECHO-motorsager