la romana bayahibe news 10 de diciembre de 2015 republica dominicana

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Año 08 - Núm. 29

laromanabayahibenews@yahoo.com

Diciembre 10, 2015

Beach Club Playa Nueva Romana

VIP Radio de Corazón Kiko Micheli

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l Beach Club Playa Nueva Romana fue inaugurado recientemente con una fiesta majestuosa, fuegos artificiales y espectáculos, demostrando el objetivo de su nueva gestión: la excelencia. Ofrece el mejor ambiente en elegantes instalaciones, ideales para vivir plenamente un día al aire libre disfrutando de la playa, la piscina, el deporte, el relax y la alta cocina. Brinda el escenario y el servicio perfecto para celebraciones memorables frente a una de las playas más cuidadas y limpias del Caribe. (Sigue en la pág. 3).

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Largos Caminos para la

Pacto para Bayahibe

Defensa del Territorio

Puerto de La Romana

Entre Central Romana y Turismo » PG. 5

Remodelado

» PG. 8

FCBEscola RD El Fútbol de los Campeones

» PG. 19

Turistas: Otro Año de Récord Giacomo di Lauro

» Pág. 2, 4 y 6. Foto: sendero de Guaraguao (Parque Nacional Cotubanamá - Bayahibe)

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Largos Caminos para la Defensa del Territorio

Bucán de Base, humedal, Parque Nacional Jaragua

El territorio es el patrimonio común más grande que posee un pueblo. De su integridad y salubridad depende la existencia de bienes primarios, como el agua y los productos de la tierra y del mar, además de decenas de actividades económicas, como el turismo y la construcción, que aún se fundamentan en la amenidad del entorno y en el desarrollo ordenado del suelo. Hoy, la República Dominicana está enfren-

tando grandes retos para la defensa de su territorio. Especialmente, el auge del turismo y el acelerado desarrollo económico de los últimos años han despertado un nuevo interés en la gestión del suelo y su uso sostenible. RB News ha seleccionado tres largos caminos emprendidos por la nación que llevarían a un gran resultado para las generaciones presentes y futuras.

“Para preservar nuestro medio ambiente y recursos naturales hoy más que nunca necesitamos de una ciudadanía empoderada que garantice la integridad del hábitat que está amenazado cotidianamente mediante la extracción de especies, fraudes inmobiliarios, agricultura ilegal, extracción de materiales para la construcción de afluentes de ríos y la tala indiscriminada de árboles”, ha declarado recientemente Yolanda de León, reputada bióloga del Grupo Jaragua, en el marco de la campaña de educación Juntos Somos Verdes. Aunque en estos años las iniciativas de educación ambiental se han multiplicado, el

camino hacia una fuerte conciencia ambiental colectiva es muy largo, confirman las palabras de la bióloga, según la cual también se deben observar con mucha cautela los proyectos de nuevas carreteras en zonas que pertenecen a los parques naturales. “Constituye una amenaza que se estén cambiando los límites de algunas áreas protegidas, sin la debida apertura y discusión que estos casos merecen, como hicieron con la modificación del Santuario Marino de Estero Hondo en agosto; y ahora ya está depositada una propuesta para modificar Los Haitises”, asegura.

Tesoro Inestimable

Tesoro Desperdiciado

Tesoro Súper Explotado

La República Dominicana cuenta con uno de los sistemas de áreas protegidas más amplio del mundo. Cerca del 24% de su territorio está bajo un régimen de protección ambiental, así como también el 56% de su mar territorial. El país cuenta con 120 áreas protegidas, entre las cuales 30 Parques Nacionales, 29 Monumentos Naturales, 17 Refugios de Vida Silvestre, 2 Reservas Bilógicas, 8 Reservas Científicas, 13 Reservas Forestales, 2 Santuarios Marinos, 2 Santuarios de Mamíferos Marinos y más. Dentro de estas áreas protegidas los dominicanos custodian un tesoro de valor inestimable, ya que la Hispaniola se considera una de las islas con más biodiversidad del mundo y la de más densidad de especies en el Caribe insular: 6 mil especies de plantas, de las cuales un tercio son endémicas (es decir nativas del territorio); 135 de reptiles, de las cuales el 96% endémicos; 317 especies de aves, de las cuales 32 endémicas; 74 de anfibios, de las cuales 71 endémicas; y dos especies de mamíferos únicas en el mundo.

"El agua disponible en la República Dominicana es abundante, pero está mal distribuida", afirma un análisis publicado el año pasado por la Unidad de Políticas Públicas del Observatorio Político Dominicano (OPD). Un número reducido de habitantes está conectado a las redes de abastecimiento a pesar de la abundancia de fuentes hídricas. La ineficiencia de los sistemas de suministro se acompaña con la contaminación de las reservas acuíferas y del suelo, el uso indiscriminado del recurso y la deforestación, entre otros. La Estrategia Nacional de Desarrollo 2030 (Ley No. 1-12) establece una meta: el 100% de la población con acceso al agua de red pública en el año 2020. Según el estudio, otro gran reto es el sistema de depuración de las aguas residuales. Es emblemático el caso del Gran Santo Domingo, la mayor máquina contaminante del país, donde el 96.2% de las aguas negras son descargadas sin tratamiento alguno al suelo y a distintos cursos de agua.

El ministro de Medio Ambiente, Bautista Rojas Gómez, recientemente instó a la población dominicana -y en especial al sector agrícola- para que haga un uso inteligente del suelo con el fin de garantizar la seguridad alimentaria e hídrica del país. Aboga por un cambio de las actuales prácticas de uso de la tierra para detener el proceso de degradación (desertificación) que se está experimentando en las zonas áridas, semiáridas y subhúmedas secas del país. Según el ministro, el 53% del territorio (48 mil 225 kilómetros cuadrados) está dedicado a la agricultura. Sin embargo, los suelos fértiles con posibilidad de riego se estima son un 20%. La restante actividad agrícola se localiza en regiones montañosas con suelos no adecuados para el cultivo. El 90% de los agricultores dominicanos cultivan tierras que no son adecuadas para esa labor, dijo Rojas Gómez.

1 Conciencia Ambiental

Parque Nacional de Valle Nuevo

Raíces de manglares

Arrecife


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Focus

Beach Club Playa Nueva Romana

Sinfonía de Sabores & Sensaciones · Cocina Mediterránea y Caribeña · Lounge & Music · Piscina Infinity · Relax & Balance · Deportes · Wedding Planner & Events

(Sigue desde la pág. 1). El Beach Club se encuentra entre La Romana y San Pedro de Macorís, en el lujoso Residencial Playa Nueva Romana del Grupo Piñero, donde también están ubicados los hoteles Bahía Príncipe Luxury y Don Pablo Collection. El Beach Club es un establecimiento exclusivo que destaca por su seguridad, belleza, confort y atención al cliente. Perfecto para pasar un día de playa con la familia, los amigos o en pareja, cuenta con una espectacular piscina estilo infinity y otra para niños, una relajante zona de chairs long para tomar el sol y un espacio de Lounge & Music. Además, en un área de Relax & Balance se puede disfrutar de masajes al aire libre acariciados por la brisa del mar y de peelings acuáticos con efecto rejuvenecedor por el Doctor Pez, mientras se goza de un gentil masaje de pies. En la playa, totalmente equipada, se pueden practicar deportes como vóley o pingpong y actividades náuticas como banana boat, entre otros. El Restaurant & Lounge tiene claras influencias españolas e internacionales y nace del espíritu innovador de su nuevo gestor,

Fede Busquets, quien propone una extraordinaria cocina Mediterránea y Caribeña junto a una amplia oferta de montaditos y tapas españolas para el aperitivo. El bar ofrece la mejor selección de bebidas premium, cócteles y batidos de frutas tropicales para degustar al son de música chill out. Un amplio horario de 8am a la medianoche, los 365 días del año, permite disfrutar del entorno paradisiaco y vistas maravillosas del Club, saboreando desayunos especiales, aperitivos alegres, ricos almuerzos y cenas románticas. Además, el Beach Club Playa Nueva Romana brinda servicios de Wedding Planner & Events para la perfecta organización de bodas y todo tipo de celebraciones, torneos deportivos, eventos empresariales y corporativos, además de fiestas temáticas y musicales los fines de semana.

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Fede Busquets, el alma del Beach Club Playa Nueva Romana, tiene claro su objetivo “de situarse en la vanguardia turística con innovación, creatividad, sentimiento e investigación”. Él, que ha sido el organizador de eventos extraordinarios como la boda de Marc Anthony, ama sorprender constantemente a sus huéspedes, brindarles nuevas experiencias y superar sus mejores expectativas. “Mi compromiso -dice- es crear un lugar mágico e incomparable, un mundo de sabores y sensaciones para satisfacer cada sentido”.

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Largos Caminos para la Defensa del Territorio

2 Ordenamiento Territorial

Hotel Catalonia Gran Dominicus, Bayahibe

Otro camino que hoy recorre la República Dominicana conduce a la reglamentación de las actividades humanas en su territorio a través de la adopción de diferentes Planes de Ordenamiento Territorial a nivel nacional y local. El Plan de Ordenamiento Territorial (POT) es un instrumento normativo de programación urbanística y edilicia con el cual la colectividad reglamenta cada actividad humana en su territorio. Se localizan calles, áreas verdes, parqueos, zonas residenciales, comerciales, industriales, hoteleras…, se prescriben estilos arquitectónicos y reglas de construcción, higiénicas, sanitarias y ambientales. Se considera una herramienta básica para el desarrollo sostenible de un territorio, pues sólo en el marco de sus prescripciones pueden realizarse de forma programada todas las obras estructurales, públicas y privadas, necesarias para un crecimiento ordenado y respetuoso con la conservación de los recursos naturales y culturales. El Plan protege e incentiva las inversiones realizadas por el sector privado, así como dirige de forma más eficiente el gasto público hacia los sectores estratégicos para la comunidad. La adopción del Plan se realiza en el marco de los principios generales y en conformidad a los procedimientos (normalmente participativos) establecidos por una ley de ordenamiento territorial. La República Dominicana está recuperando el retraso acumulado y, conforme a la Estra-

La Romana Bayahibe En las principales zonas turísticas, por el prevalente interés de la industria hospitalaria y las rápidas mutaciones que ésta puede aportar en el territorio, se aplica una reglamentación especial. El Ministerio de Turismo ya cuenta con estudios para los Planes de Ordenamiento Territoriales Turísticos (POTT) de Macao-Bávaro, Cabarete y Miches-Sabana de la Mar y Barahona. Está terminando de elaborar el mismo para el destino de La Romana Bayahibe. El Plan ordenará el desarrollo turístico de todo el territorio, desde el río Soco hasta el río Yuma, enfocándose específicamente en tres zonas cruciales: la zona turística de La Romana, el pueblo de Bayahibe y la desembocadura del río Chavón. Prescribirá en cada zona densidades y alturas de las construcciones para los proyectos hoteleros y de otra índole, así como otras reglas para el desarrollo ordenado y sostenible de la industria vacacional.

tegia Nacional de Desarrollo, ya ha aprobado la Ley de Ordenamiento Territorial en la Cámara de Diputados y la está examinando en vistas públicas en el Senado con “el compromiso de los senadores de que en esta legislatura se apruebe”, aseguran desde el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo. También ya concluyó la formulación del Plan Nacional de Ordenamiento Territorial contando con la cooperación de la comunidad internacional y del Ministerio de Medio Ambiente, mientras que se está ultimando una guía metodológica para elaborar los planes de ordenamiento territoriales municipales, añaden desde el ministerio. Se trabaja en el reglamento y la gestión del Instituto Geográfico Nacional, creado para establecer los reglamentos y centralizar la información territorial de la República Dominicana. El texto de Ley de Ordenamiento Territorial y Uso de Suelo de la República Dominicana fue elaborado considerando la adaptación al cambio climático, los desequilibrios y desigualdades territoriales, la sostenibilidad ambiental, la gestión integral de riesgos, la competitividad económica y la calidad de vida de la población. Aunque el país camina con pasos acelerados hacia el implante de un sistema de ordenamiento territorial, el trayecto todavía es largo para la adopción de los planes a nivel local, ya que, por ser más particulares, necesitan de mayor información y tiempo para su diseño.

Altos de Chavón (foto izquierda) y el resort Casa de Campo que lo hospeda son un modelo a seguir de planificación territorial. El pueblo de Bayahibe (foto arriba) por el turismo ha tenido en los últimos años un desarrollo rápido y desorganizado por la falta de reglas de ordenamiento del territorio.

El Territorio de la República Dominicana En el territorio de la República Dominicana la cobertura boscosa abarca una superficie de 18,923 km2 (39.2% del territorio nacional), revela el Estudio de Uso y Cobertura de Suelo del Ministerio de Medio Ambiente; las áreas agrícolas ocupan una superficie de 16,959 km2 (35%); los terrenos de uso pecuario, unos 7,241 km2 (15%); y las zonas de uso urbano, alrededor de 1,133 km2 (2.4%). Las aguas interiores -naturales y artificiales, como lagos, lagunas y reservas de agua para la agricultura- cubren una superficie de unos 522 km2 (1.8%).


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Turismo

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Pacto para Bayahibe Entre Central Romana y Turismo

Próximas Novedades · Estacionamiento de Autobuses · Embarcadero · Plaza Comercial · Recuperación de la Playa Santo Domingo.- El Ministerio de Turismo (MITUR) este verano firmó un acuerdo de carácter público-privado con Central Romana Corporation Limited para fortalecer la competitividad y coordinar acciones en la ejecución de proyectos de infraestructuras en Bayahibe. El ministro de Turismo, Francisco Javier García, informó que se llevará a cabo un proceso de planificación estratégica para definir el modelo turístico del área desde el Río Chavón hasta playa Palmilla. Por parte del Central Romana, Ramón Menéndez, vicepresidente ejecutivo, garantizó que la empresa donará los terrenos necesarios para la construcción de un estacionamiento de autobuses en el pueblo de Bayahibe, con un área total de 10 a 12 mil metros cuadrados.

Playa de Bayahibe

Bayahibe es el embarcadero principal hacia la isla Saona, la excursión más popular de Dominicana. Lanchas y catamaranes utilizados para los tours ocupan la parte oriental de la playa y sus aguas. También los autobuses repletos de excursionistas han saturado la capacidad del estacionamiento actual y, en su alrededores, el tránsito diario de miles de turistas ha favorecido el florecer de decenas de comercios informales y desorganizados.

Francisco Javier García y Ramón Menéndez

El acuerdo contempla la reubicación del estacionamiento actual, que se encuentra en el centro del pueblo, para reducir la contaminación atmosférica y visual del litoral marino. En el área rescatada se construiría la plaza litoral marina, donde se organizarán los vendedores de la zona. También se realizarán los estudios batimétricos y marinos para construir un embarcadero que organice los barcos de servicio turístico hacia el Parque Nacional Cotubanamá (ex Parque Nacional de Este) y su isla Saona. Además, suministrarán los materiales para la construcción del rompeolas y pilotes y asumirán los trabajos ambientales para la recuperación de la playa al norte de Punta de Bayahibe. Se trasladará el antiguo cementerio, que se encuentra en la costa de la Playa Bayahibe, al nuevo cementerio construido en terrenos del Central Romana.

Parqueo de Bayahibe

Carabela Presenta Krion® Superficie Sólida de Systempool, Grupo Porcelanosa Krion® es un conglomerado mineral similar a la piedra natural. Ecológico y disponible en planchas como el mármol, está dotado de particularidades exclusivas, como dureza, durabilidad y carencia de poros con efecto anti-bacterias. Es un material ignífugo y reparable, que se puede perforar y modelar con curvas. Krion® es ideal para realizar superficies sin juntas que impiden la infiltración de líquidos. Tiene facilidad de limpieza y mantenimiento y dispone de una amplia gama de colores, entre los cuales destaca el tono blanco por su pureza y neutralidad. El acabado puede ser brilloso o totalmente mate.

Con Krion® se pueden crear y decorar diferentes espacios del hogar como cocinas y baños; así como centros comerciales, hoteles, bares y restaurantes, instalaciones sanitarias, embarcaciones, etc. Krion® está disponible en las tiendas de Carabela, como representante exclusivo del Grupo Porcelanosa en el país.


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Largos Caminos para la Defensa del Territorio

3 Hacia el Reciclaje de los Residuos Sólidos

Jóvenes voluntarios durante la última Jornada de Limpieza de Playas y Costas en Bayahibe

En República Dominicana existen más de 350 vertederos a cielo abierto donde se deposita la basura sin ningún tipo de control sobre el impacto al medio ambiente y la salud de la población, aseguran los expertos. El Ministerio de Medio Ambiente inventarió que el 60% de los vertederos se encuentran en zonas con presencia de acuíferos y que el 89% está a menos de mil metros de algún arroyo, cañada o río. En la actualidad, el país genera más de 13,000 toneladas diarias de residuos sólidos, de los cuales alrededor del 30% son materiales reciclables con valor comercial. Según las estimaciones de los expertos, solamente se recicla el 10% de los desechos sólidos, mientras que la meta del reciclaje debe ser el 25%.

En enero pasado, el Ministerio de Medio Ambiente elaboró el Procedimiento para la recuperación de multimateriales con valor comercial, con el fin de incrementar a un 20 ó 25% la cantidad de residuos sólidos reciclados por todos los sectores de la población. A través de una resolución, ha establecido la recogida selectiva de basuras y la recuperación de los desechos orgánicos e inorgánicos con valor comercial en los municipios dominicanos. Sin embargo, el documento no indica a partir de qué fecha queda activa la resolución, ni los plazos que se otorgarán para su puesta en marcha o las vías de persecución a su incumplimiento. La basura deberá ser separada en las viviendas particulares, edificios, todo tipo

de lugares comerciales, industrias e instituciones públicas. Los residuos deberán separarse en: inorgánicos (papel, cartón, plásticos, vidrios y metales) en una bolsa plástica seca; y los orgánicos (comida, residuos de poda, madera, etc.) en una segunda funda. La ordenanza establece que la recogida de los residuos sólidos municipales puede ser realizada por la autoridad municipal, empresas contratadas por el ayuntamiento, segregadores informales e intermediarios. En cuanto al transporte, el procedimiento aprobado establece que una vez recolectados de forma diferenciada, los residuos serán transportados hacia un punto intermedio para el tratamiento o directamente hacia la empresa recicladora.

Limpieza en Bayahibe Concurso de Reciclaje Excelencia Ambiental

Pesca Responsable Santo Domingo.El Ministerio de Agricultura, a través del Consejo Dominicano de Pesca y Acuicultura (CODOPESCA), este junio firmó un acuerdo de colaboración con la Fundación Dominicana de Estudios Marinos (FUNDEMAR) para promover la pesca responsable; también para erradicar el pez león (Pterois antennata) de los mares dominicanos, un voraz invasor que amenaza la biodiversidad de los arrecifes coralinos. El acuerdo persigue que cada pescador esté debidamente registrado y con carnet, así como promover la protección de la zona de criaderos de peces que garanticen la producción pesquera de la costa sur de la isla. Además, establece que se realizarán investigaciones sobre la pesca y su impacto sobre la biodiversidad marina en las zonas costeras aledañas a Bayahibe. Finalmente, prescribe el desarrollo de metodologías de investigación y control del pez león.

Voluntaria durante la limpieza

“Arte y Llantas”, premio Overall

Celebración 10 años de Bandera Azul en Bayahibe

Bayahibe.- Para celebrar el Día Mundial de Limpieza de Playas y Costas 2015 y crear conciencia sobre la conservación de los recursos costeros y marinos, el pasado 19 de septiembre el Clúster Turístico (CTRB) y la Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) llevaron a cabo su acostumbrada jornada de limpieza de costas en Bayahibe y la Isla Catalina, en el marco de la Jornada Nacional coordinada por el Ministerio de Medio Ambiente. Unos 200 voluntarios -entre empleados de los hoteles, asociados del Clúster y otras instituciones aliadas- recogieron más de 500 fundas de basura en las playas de Bayahibe, Magallanes, las playas públicas Dominicus-La Laguna y al lado del hotel Canoa, el camino entre Dominicus y Bayahibe y la Isla Catalina. El Ministerio de Medio Ambiente informó que a nivel nacional más de 42,000 voluntarios colmaron alrededor de 30,000 fundas con un total de unos 2 millones de libras de desechos sólidos. Observó que los platos, vasos y envases de material foam fueron los desechos más abundantes, representando un 60% de la basura recolectada. Les siguen las botellas plásticas con un 33% del total. Se contaron también más de 54,000 botellas de vidrio. www.explorelaromana.com

Bayahibe.- Este junio, con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, se celebró en la Plaza Montecarlo de la zona hotelera de Dominicus - Bayahibe la tercera edición del Concurso de Reciclaje La Romana Bayahibe, organizado por la Asociación de Hoteles y el Clúster Turístico La Romana Bayahibe. Abierto a la participación de toda la comunidad, el objetivo de este concurso de manualidades realizadas con materiales reciclados es concienciar sobre la importancia de un consumo responsable y la gestión de los residuos. Ana García, directora ejecutiva de la Asociación de Hoteles y el Clúster, calificó como exitosa esta tercera jornada que repartió más de 30,000 pesos en premios. Los ganadores del premio Overall fueron los empleados del Hotel Catalonia Dominicus, los cuales ocuparon también el primer lugar de la categoría Plástico. En este renglón, los hoteles Viva Wyndham Dominicus y Be Live Collection Canoa ganaron el segundo y tercer lugar. El equipo del Hotel Dreams La Romana logró el primer lugar en la categoría Cartón, en la cual los equipos de la empresa Eventos y Catering y de la Fundación Corazón a Corazón obtuvieron el segundo y tercer lugar. www.explorelaromana.com

Santo Domingo.- El Instituto de Derecho Ambiental de la República Dominicana (IDARD) reconoció a la Asociación de Hoteles La Romana-Bayahibe (AHRB) en el premio Excelencia Ambiental 2015. El gremio hotelero fue galardonado por haber logrado la primera Bandera Azul de América que ondea en la playa Dominicus desde hace 11 años, garantizando la calidad de sus aguas y la correcta gestión ambiental. Fueron reconocidos también los hoteles Dreams La Romana, Iberostar Hacienda Dominicus y Be Live Collection Canoa, miembros de la asociación, por sus altos estándares en la gestión ambiental y de los desechos. Los otros premiados por su excelencia ecológica son la Fundación Ecológica Puntacana y otros dos hoteles de Punta Cana. 21 playas dominicanas han sido certificadas con la Bandera Azul para el 2015-16 por la Fundación Europea de Educación Ambiental (FEE) a través del IDARD, ente que la representa en el país. En el destino La Romana, además de la playa La Laguna Dominicus, tienen este galardón ambiental también las playas de los hoteles Bahía Príncipe (en el resort Playa Nueva Romana) y Dreams La Romana (en Bayahibe). Punta Cana cuenta con 11 fragmentos de playas certificados, Puerto Plata con 4 y Samaná con 3.


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Turismo

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Puerto de La Romana Remodelado

Andrés Fernández y Desire Doumans presentan la nueva tienda tax-free en la terminal de pasajeros

La Romana.- El Muelle Turístico La Romana Casa de Campo, el principal puerto de cruceros del país, ha sido remodelado recientemente para facilitar las operaciones de embarque y desembarque de los pasajeros, proveyendo un mejor servicio y más eficiente. La instalación portuaria cuenta con dos atracaderos para cruceros de gran calado (Este y Oeste, de 255 y 225 metros de longitud), una terminal de pasajeros y un parqueo para 24 autobuses. La reestructuración ha mejorado la terminal (de 1,000 m2), separando físicamente las operaciones de embarque y desembarque. Se ha creado para este fin una amplia área de operaciones para las maletas y un almacén para su custodia, oficinas y extensos espacios para los empleados y tripulantes.

Toda el área anterior, que ahora está totalmente a disposición de los pasajeros, ha sido embellecida con tiendas y comedores. En esta zona comercial se encuentra también un establecimiento tax-free. Las diferentes tiendas que están presentes han sido seleccionadas siguiendo un riguroso criterio de tipicidad y calidad. “Buscamos que representen el destino -afirma Andrés Fernández, director comercial del Muelle- para incrementar la calidad de los servicios que ofrecemos a los cruceristas de las grandes compañías de navegación y para que quieran regresar a La Romana”. Hoy en el puerto los turistas pueden disfrutar de la actuación de artistas de calle y mimos o bailar con el equipo de animación en traje típico. Además, están presentes diferentes artesanos que trabajan en vivo

sus productos y los venden a los turistas. Según Desire Doumans, directora de operaciones del Muelle, “la remodelación ha mejorado mucho la logística y toda el área es más confortable, tanto para los operadores como para los clientes”. Desde la terminal portuaria los turistas pueden realizar un tour de La Romana con el tren Chiú Chiú o visitar Altos de Chavón o Bayahibe. “Para quien quiera moverse independientemente, las compañías de taxi con que trabajamos están absolutamente garantizadas”, anota Doumans.

Un Día Memorable En Catalonia Gran Dominicus Catalonia Hotels & Resorts oferta diferentes planes de boda desde US$ 250: Caribbean Feeling, una ceremonia íntima solo para dos; Caribbean Renewal of Vows, ideal para aquellos que prefieren la intimidad familiar; Caribbean Souls, para quien le guste de incluir también a los amigos; Caribbean Souls Deluxe, una ceremonia a lo grande para quien piensa en grande. “Elige uno de nuestros paquetes de bodas diseñados para ti y comparte con nosotros la magia de vivir un sueño hecho realidad en cualquiera de nuestras propiedades: Catalonia Bavaro, Catalonia Royal y Catalonia Gran Dominicus. ¡Déjanos ser parte del motivo de tu sonrisa!”, concluye Reyes. Información y contacto: 809.412.0000 ext. 7284 bavaro.bodas@hoteles-catalonia.es

Day Pass

“Di: ‘¡Acepto!’… Y nosotros nos encargamos del resto”, afirma Evelyn Reyes, gerente de Bodas & Eventos de Catalonia Hotels & Resorts. “En Catalonia Hotels & Resorts tu alegría es nuestra mayor satisfacción y queremos vivirla contigo. Tú decides, desde una ceremonia íntima solo para dos, hasta una opción de lujo para que todos te envidien”, sigue la ejecutiva.

Pasar un día de diversión en el Hotel Catalonia Gran Dominicus, justo frente a la playa Dominicus de Bayahibe, es una experiencia inolvidable para toda la familia y muy asequible gracias a la oferta especial de Day-Pass a partir de 45 dólares (unos 1,800 pesos dominicanos). Información y contacto: 809.616.6767 grandominicus.reservas@hoteles-catalonia.es www.hoteles-catalonia.com

El Puerto de La Romana, que se encuentra en la desembocadura del río La Romana (en el extremo este de la ciudad), ocupa una extensión terrestre de unos 40,000 m2 y tiene un canal de entrada de 60 metros de ancho. Aun siendo de propiedad privada, es supervisado por la Autoridad Portuaria Dominicana y fue construido para la exportación del azúcar durante los años 50 del siglo pasado por la Gulf & Western y luego adquirido por Central Romana. Ante el auge del turismo en Dominicana y La Romana, este último grupo empresarial inauguró en diciembre del 2002, dentro de esta terminal portuaria, el Muelle Turístico La Romana Casa de Campo para completar las facilidades que desde hace años ofrece en la isla Catalina, manejando a los pasajeros en embarques y desembarques a través de su aeropuerto internacional. Hoy, el Muelle Comercial del puerto basa sus operaciones, además de en el azúcar, en la carga general, de contenedores, combustibles, etc. www.centralromana.com.do


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Salud & Bienestar

Clínica de Familia La Romana Nuevos Servicios de Diagnóstico e Imagen La Romana.- Los nuevos servicios de imagen y diagnóstico en la Clínica de Familia La Romana se inauguraron el pasado septiembre. Estos nuevos equipos, adquiridos gracias a una donación de la Embajada de Japón, incluyen ecocardiograma, electrocardiograma, holter, mapa y rayos X. Los nuevos servicios de salud serán ofertados a precios muy bajos para que sean asequibles a toda la comunidad. Los ingresos que se recibirán de estos nuevos servicios ayudarán a que la clínica sea una organización autosostenible en el futuro. En la inauguración estuvieron presentes el embajador de Japón, Takashi Fuchigami, el gobernador provincial de La Romana, Juan José Santana, la presidenta de la Junta Directiva de la Clínica de Familia, Martha Victoria, y la directora ejecutiva de Clínica de Familia, Mina Halpern Lozada, entre otros. El gobierno de Japón está contribuyendo en diversas áreas con el objetivo de apoyar el desarrollo socio-económico del país, indicó el Embajador de Japón.

Mina Halpern, Juan José Santana y Takashi Fuchigami

Clínica de Familia La Romana es una organización no gubernamental, sin fines de lucro, que provee servicios de atención integral y especializada en VIH, de medicina general, ginecología, obstetricia, cardiología, diabetes, nutrición, planificación familiar, laboratorio, sonografía y psicología. Provee servicios médicos a toda la comunidad de La Romana con una metodología centrada en la familia. www.clinicadefamilia.org.do

Clínica Canela

Nueva Planta de Habitaciones La Romana.- Recientemente fue inaugurada y bendecida la nueva planta de habitaciones de la Clínica Canela I.

ECO è la più elegante boutique di Bayahibe-Dominicus. Nel cuore della Via Pedonale, valorizza i materiali ecologici in una raffinata atmosfera natural style. ECO è uno spazio d`arte ampio e fresco, dove ammirare i gioielli creati in esclusiva da giovani designer delle accademie nazionali e del Centroamerica. Innovative combinazioni di materiali naturali - come, ambra, larimar, argento, perle e cuoio - danno vita ad originali creazioni per un pubblico di alta classe. ECO offre anche pezzi unici d'artigianato pregiato, accessori per la donna e la casa e una gran varietà di parei e allegre t-shirt a prezzi incredibili.

La planta, que consta de 17 habitaciones modernas y confortables, está diseñada cumpliendo los más altos estándares de comodidad, confort y tecnología para los pacientes. Constituye una respuesta a la demanda de la población que por décadas ha mantenido a la Clínica Canela en su preferencia para los servicios de salud. En el acto inaugural, frente a ejecutivos del centro, médicos especialistas y otras personalidades de la ciudad, el director médico, Dr. Juan Manuel Canela, expresó su agradecimiento a los profesionales involucrados y su satisfacción por los resultados logrados.

Dentalia Living Medicina & Estética en La Romana

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Plaza Darinel, Suite 401 - La Romana Horario · 9:00am a 1:00pm · 2:30pm a 7:00pm 809 556 8645 · dentalia.living@gmail.com

Hoy está de moda una sonrisa impecable y, por supuesto, la odontología se enfoca en los aspectos estéticos. Aun conservando su especialidad médica, el dentista moderno ha extendido su interés en principios de armonía facial, proporción e ideal de belleza.

Elizabeth Martínez directora del centro

Dentalia Living es un moderno consultorio odontológico en La Romana que cuenta con especialistas en todas las áreas, ofreciendo servicios de Odontología General y Pediátrica, Ortodoncia, prótesis e implantes dentales, tratamientos estéticos como blanqueamiento y diseño de sonrisas. Dentalia Living garantiza los más altos estándares de excelencia profesional y servicios asequibles para toda la población. Su objetivo está centrado en promover una nueva cara de la odontología, más humana y enfocada en los Servicios de Promoción y Prevención de Salud. Dentalia Living se fundamenta en el trabajo en equipo entre especialistas, caracterizándose por el diagnóstico temprano y la simplicidad de sus procedimientos.



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Moda

Escuela de Diseño Altos de Chavón En Dominicana Moda

Santo Domingo.- La Escuela de Diseño de Altos de Chavón se presentó en Dominicana Moda 2015 con Deconstrucción, una colección elaborada por egresados de la 31ª promoción de la carrera de Diseño de Modas bajo la dirección de Julio Marcano. La colección se reparte en dos categorías: Urban Chic y Cocktail / Evening-Wear. Inspirada por el movimiento posmodernista que se inicia en la literatura, apuesta por una estética surrealista, a través de la mezcla de texturas, colores y proporciones.

Propone una deconstrucción lógica e inteligente, un caos controlado, resultado del desbalance de cortes, superposiciones de capas en aparente desorden y asimetrías. El desfile se llevó a cabo exitosamente en el hotel El Embajador de Santo Domingo el 22 de octubre a beneficio de las fundaciones Hogar del Niño y Save the Children. Las estudiantes Jhoanna Castillo, Ana Moreno y Pamela Lora fueron premiadas por La Escuela con los Dedales de Plata y Ámbar por el desarrollo de esta colección.

Jenny Polanco Diseño & Identidad

Tiziano De Stefano y Jenny Polanco

La Romana.- Este septiembre la Fundación Centro Cultural Altos de Chavón hospedó en su galería principal la exposición El diseño como muestra de identidad de la renombrada diseñadora de moda Jenny Polanco. La exhibición de fotografías de gran formato del destacado Tiziano De Stefano revisa la trayectoria creativa de Polanco y muestra la multiplicidad del trabajo artístico de esta creadora que siempre se ha inspirado en el patrimonio cultural dominicano, en los rasgos que forman su identidad.

El pasado mes de marzo Jenny Polanco fue invitada a presentar en la sede de la UNESCO, en París, un segmento de esta exposición para conmemorar el Día Internacional de la Mujer. La diseñadora cuenta con más de 35 años de trayectoria profesional en Dominicana, Puerto Rico, Bahamas y Nueva York. Sus diseños de ropa femenina, pret a porter, se caracterizan por un estilo de vanguardia clásica y líneas sofisticadas, fusionadas con detalles artesanales del vernáculo dominicano: botones en ámbar, detalles en cuerno, larimar, nácar... Jenny Polanco también es asesora en producción artesanal, desarrollo sostenible y gestión cultural de la Región Este del país, designada por el Ministro de Cultura.


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Capitán Kidd Bayahibe

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Más Chic, Más Íntimo, Más…

Capitán Kidd ha virado hacia la elegancia y navega viento en popa por la ruta del éxito. El restaurante más renombrado de Bayahibe recientemente ha sido remodelado, logrando un ambiente muy chic e íntimo que mantiene la originaria inspiración marinera y su encanto pintoresco frente mar. Una nueva terraza- gazebo en la playa y un escenográfico bar ambientado en el interior de un galeón pirata son las novedades principales. También se puede disfrutar de un espacio privé en el muelle rodeado por el mar. La oferta gastronómica de Capitán Kidd va desde la mejor cocina italiana e internacional hasta algunos platos de la cocina criolla reinterpretados por el chef. Son famosas sus entradas de marisco y el ceviche de pescado, así como los platos de quesos y embutidos de primera con pan artesanal italiano. Las pastas son la especialidad de la casa, condimentadas con salsas de langosta, tinta de calamar y más. El menú ofrece también excelentes cortes de carne importada y deliciosos postres artesanales. Destaca la atención en la presentación de los platos. La cantina de Capitán Kidd cuenta con más de cien marcas de vinos de diferentes países, incluyendo prosecos y champagne. El bar presenta una amplísima variedad de cócteles, whiskies, vodkas, rones envejecidos y otros licores de la mejor calidad. El wifi gratuito y el excelente servicio al clien-

te completan las cualidades de Capitán Kidd, un local perfecto y relajado durante el día y encantador al atardecer. Todos los sábados presenta Eddy Karaoke. Con capacidad para 150 comensales, Capitán Kidd es la mejor opción para la celebración de todo tipo de eventos frente al mar de Bayahibe. Organiza excursiones VIP a la isla Saona y está incluido en la ruta turística de la cadena hotelera Barceló. Acepta todas las tarjetas de crédito.

La Casa di Peter Pan: Escuela Ítalo-Dominicana en Bayahibe La Casa di Peter Pan ha marcado un antes y después en Bayahibe, dando de forma excelente un servicio muy esperado por las familias ítalo-dominicanas residentes. Localizada en la zona de Dominicus Americanus, se ha convertido en el centro de referencia para las actividades lúdico-educativas de todos los niños del área. La Casa di Peter Pan surge en el residencial Sol Dominicus, rodeada por jardines tropicales. Ofrece servicio escolar y de guardería para niños de 1 a 5 años y, además, por la tarde imparte concurridos cursos artísticos y deportivos también para adolescentes como arte, hip hop, gimnasia artística, karate, música, canto y actuación; clases de ita-

liano, inglés y español para adultos y niños; y sala de tarea en los tres idiomas. La escuela existe desde hace 1 año y tiene hoy más de 30 niños que asisten a sus clases diarias de las 8 am a las 4 pm. Conforme al programa escolar del Ministerio de Educación, La Casa di Peter Pan aplica una didáctica sin embargo italianizada, con atención especial a las actividades psicomotoras y trato personalizado. Las clases de materias como historia, geografía, ciencias naturales, sociales y matemáticas son impartidas en tres idiomas: español, inglés e italiano. El lema de la escuela es: “Aprende Jugando”. La Casa di Peter Pan cuenta con amplios locales luminosos, muebles y material didác-

tico específico para niños de edad preescolar, personal cualificado y el apoyo de una psicóloga infantil. Ofrece a los niños desayuno, almuerzo y merienda, todos saludables. Los cursos posmeridianos culminan con un espectáculo en el que los niños y jóvenes enseñan su talento, reuniendo a todas las familias en la calle peatonal de Dominicus. “El próximo espectáculo será durante las vacaciones navideñas, como el año pasado. Enviaremos nuestro mensaje de amor, esperanza y solidaridad, promoviendo una campaña de recogida de juguetes para los niños asistidos por la fundación Caminando por la Vida ONLUS”, dice Marianna Barba, codirectora de la escuela junto a Simona Gerace.


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Aldea Cultural

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Una Otra Romana

La Cotidianidad de Río Salao Por el Lente de Gianfranco Fini La Romana.- La muestra fotográficareportaje Una Otra Romana del arquitecto y artista italiano Gianfranco Fini fue hospedada durante el mes de octubre en la Aldea Cultural Santa Rosa de Lima. La exhibición relata la vida cotidiana de la comunidad del barrio Río Salao y está compuesta por 47 fotografías de gran tamaño y de alta calidad que fueron tomadas durante este año. Se enfoca en tres aspectos fundamentales: el río, las casas coloridas y la gente. Las imágenes fueron vendidas para recaudar fondos en beneficio de la Fundación Río Salao, que busca mejorar las condiciones de vida de este pintoresco barrio marginalizado, situado justo en la ribera del río Romana. El autor agradece a todos los que han

Ricardo Bello, Hilda Peguero, Susana Joa, Gianfranco Fini, Jenny Polanco y Ramón Rodríguez

apoyado esta muestra y de manera especial al líder comunitario Ramón Rodríguez, alias El Pinto; así como a Ricardo Bello y a Susana Joa, promotores de la Fundación Río Salao.

Yoga en la Aldea Cultural Cumpliendo su objetivo de ser el centro social y cultural romanense, la Aldea Cultural Santa Rosa de Lima sigue con su programa de actividades. Desde este otoño ofrece clases de yoga cuatro días a la semana (solo RD$ 150 por persona) con las experimentadas instructoras Jackie Arvelo y Shakti. Una actividad abierta a todo el mundo y para todas las edades. En la misma línea, se celebró el pasado 9 de octubre el taller gratuito del Teatro Caminante Dominicano para niños y adultos, donde aprendieron técnicas de relajación, proyección de voz, improvisación y creación de personajes. Los más pequeños también fueron los protagonistas la Feria Gastronómica y Cultural BoMana 2015 que la Fundación BoMana celebró en junio con exposiciones, charlas y talleres infantiles, además de un concurso culinario.

Las artes plásticas también han tenido su espacio con las exposiciones Adelaida Mujer de Norberto Uribe y la muestra conjunta de José Marte y Marino Castro en junio. La exposición fotográfica Los toros de la Virgen y peregrinos, inaugurada el 28 de agosto, puso el colofón al verano de la Aldea, reuniendo a prestigiosos fotógrafos como Ricardo Briones y Alfredo Esteban.

Feria Centros Correccionales La Romana.- La Aldea Cultural Santa Rosa de Lima acogió en agosto la primera feria dedicada a los centros correccionales de La Altagracia -San Pedro de Macorís, Anamuya (Higüey) y Cucama (La Romana)- durante la cual cerca de 50 internos exhibieron las piezas de artesanía que han realizado en los cursos de formación profesional que INFOTEP imparte en estos centros. El numeroso público pudo apreciar originales piezas realizadas con materiales reciclados como avionetas, barcos de madera, lámparas, cofres, jumper y canastas; además de zapatos, correas y carteras hechos en cuero y piel. El nuevo Modelo de Gestión Penitenciaria ofrece a los detenidos esta oportunidad de aprendizaje para su reinserción en la sociedad. Durante la feria, se mostró también la

Taller de ebanistería en el Centro Cucama de La Romana

obra de Octavio Vidal, interno de Cucama, que llevaba 20 años trabajando y preparando los trabajos para esta exposición: 60 pinturas sobre la historia de La Romana. La iniciativa fue auspiciada por el Ministerio de Cultura.


VIP

Kiko Micheli

La cabina de trasmisión radial es una acogedora isla de silencio en la animada actividad de los estudios radiotelevisivos del Grupo Micheli. Cuando los micrófonos están apagados, este camarote insonorizado repleto de equipos y pantallas se transforma en un ambiente de rara intimidad, el entorno perfecto para descubrir la historia de la radio y televisión en La Romana con el protagonista de su desarrollo. Kiko Micheli, presidente del Grupo Micheli, nace en una familia muy famosa de La Romana. Su abuelo -Francisco, como él- le da nombre al estadio de la ciudad y se le considera uno de los fundadores del softbol dominicano. Su padre -también Francisco, don Frank- es el vicepresidente de Relaciones Públicas de Central Romana Corporation y fue el histórico presidente de los Toros del Este que condujo al equipo a la última conquista del título nacional en la temporada 2010-11. Kiko nace en una familia marcada por dos grandes pasiones -la pelota y la comunicación- y las hereda ambas, eligiendo la segunda como su carrera profesional. Hoy dirige el principal grupo de comunicación de La Romana que cuenta con cuatro canales de radio y tres de televisión. Es un empresario exitoso y estimado, comprometido con la causa social. Recientemente, ha anunciado su candidatura como alcalde de La Romana en las próximas elecciones. Nace en 1966 -me cuenta con su voz límpida de locutor navegado. Mejor dicho, sobrevive contra todo pronóstico a un parto muy difícil gracias a las manos expertas del Dr. Manuel Canela. Recibe la bienvenida a este mundo por parte de su abuelo materno Teófilo, que al verlo salir vivo de la sala de parto, incrédulo y feliz, exclama: “¡Mi Kiko!”. ‘’Este nombre me acompaña desde siempre y todo el mundo me conoce así”, dice sonriendo. Kiko quiere contarme la radio a través de su vida y su mirada recorre tiempos lejanos. Bajo la luz suave y la acústica perfecta de la cabina, su narración me seduce como una novela radiofónica. “Mi familiaridad con el mundo de la comunicación empieza desde muy chiquito en La Romana, cuando mi papá solía llevarme a la emisora que dirigía, Radio Juventud 1250 AM, la cual trasmitía a nivel nacional ya que en aquella época no existían todavía emisoras radiofónicas o televisivas locales. Yo, fascinado por este mundo mágico de música y celebridades, cada día por la tarde corría a la radio para quedarme con mi padre hasta la noche”. En los años ’80, don Frank funda también la actual FM 107.5, inicialmente como emisora de música instrumental, luego romántica y al final con un repertorio típico de merengue, salsa y bachata. “Tenía 16 años y el mundo de la radio estaba viviendo grandes cambios con la llegada de la era digital cuando tuve mi primer encargo de locutor en la FM 107, como DJ en el programa Sábado Sensacional”, dice KiKo con los ojos llenos de alegre nostalgia. “Más crecía y más le cogía cariño a la ra-

dio… También porque empecé a gozar el ser celebrado por las chicas y los compañeros, que me veían bien conectado con los principales artistas del momento. Estrellas de la música como Los Hermanos Rosario, Sergio Vargas, Henry Herrera y otros, que repetidamente se presentaban en vivo en la emisora, eran mis buenos amigos. Así aproveché estas relaciones para mi primera iniciativa empresarial. Todos los domingos organizaba y conducía un programa radial en vivo con un artista de gran renombre que tenía lugar en una discoteca de La Romana y logré un gran éxito de público. Todo esto me excitaba y mantuve el compromiso también cuando me trasladé a Santo Domingo para estudiar Administración de Empresas en la universidad y trabajar. Los sábados corría a La Romana con la gana de organizar mi programa del día después…”, recuerda. En esta época, conoce a Marco Mañaná, “compañero de tantas aventuras y hoy mi primer colaborador y amigo, mi hermano”, anota. “El año 1997 fue determinante en mi vida. Desde los años ‘80 en República Dominicana habían proliferado numerosas estaciones de radio “piradas” (a finales de los años ‘90, llegarán a existir más de 150 emisoras que operaban sin licencia de la autoridad pública). En este clima de permisivismo estatal, contra todos los principios de mi familia, abrí contemporáneamente dos emisoras piradas: Amor FM, en La Romana; y KM 107, en Santo Domingo. Mi padre en esta época era presidente del Consejo Directivo de la Asociación Dominicana de Radiodifusoras (ADORA), es decir, el ente principal que contraatacaba a la piratería radial y reclamaba el regreso a la legalidad. ¡Imagínese qué crisis familiar! Para mi papá no fue fácil…”, susurra enrojeciendo por el recuerdo. “Algunos meses después, las autoridades me cerraron ambas emisoras. Así, en agosto de 1998, pocos días antes que entrara en vigencia la Ley 153-98 de Telecomunicaciones (que creó el Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones, INDOTEL, actual organismo regulador de las frecuencias radiotelevisivas), gracias a la ayuda de mi padre logré regulari-

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por Flavia Anelli

zar la emisora Amor FM de La Romana’’. A finales de los años 90, gracias a Marcos, Kiko compra otra emisora. “Se llamaba Chavón, pero no nos gustaba este nombre para una radio. Por ende, con un concurso radiofónico elegimos el nombre actual de Delta 103 La Favorita, nuestra emisora de música metropolitana”, recuerda. Luego, en 2013, nace el Grupo Micheli. “Ésta fue otra idea de Marcos, así como la de comprar un local donde expandirnos y colocar también un canal de televisión”. El Grupo Micheli hoy está compuesto por: Amor Fm 91.9, estación de radio romántica; la 107.5 FM, que tiene una programación mixta de música e información; Delta 103.9 FM La Fa-

vorita, especializada en programas sociales y música urbana; y Radio Juventud 1250 AM, la madre de todas, actualmente en proceso de reestructuración; además, los canales televisivos Romana TV (canal 42); Tele Oriente (canal 16); y TVO (canal 39). “¡La televisión es nuestra nueva apuesta!”, exclama. “Romana TV es el canal más seguido del Este. Disponible en vivo también en Internet con desktop, tablet y celular, se transmite a nivel nacional a través de los circuitos de Claro TV, Tricom y Wind Telecom (canal 42)”. Los medios de Kiko Micheli están tradicionalmente al servicio de diferentes causas sociales. Su poder mediático ha resaltado en iniciativas como el Teleradio Maratón Río Salao - Misión Posible, exitosa iniciativa del 2013 para recaudar fondos en pro de este barrio marginalizado que surge justo al lado de la zona turística de la ciudad. “La casa de mis padres está muy cerca de Río Salao, pues he crecido jugando y compartiendo con los niños de allí. Me crié con la bondad de mis padres y aprendí la importancia de la solidaridad desde el ejemplo cotidiano que ellos me daban ayudando las familias menos afortunadas de nuestros alrededores”, dice. Como candidato síndico de La Romana, Kiko tiene una visión clara y compara el alcalde al administrador de una gran empresa que provee servicios a sus munícipes. “La Romana se encuentra en una fase de desarrollo como ciudad turística que puede aportar beneficios aún más grandes a todos sus habitantes. Creo en la oportunidad de involucrar en este proceso a los romanenses de forma concreta, ofreciéndoles el manejo de todos los servicios de la ciudad para que su sentido civil se fortalezca y podamos mejorar la recogida de la basura, la limpieza y embellecimiento de las calles, el mantenimiento de las infraestructuras, la seguridad, entre otros. Claro, necesita un proyecto. Éste sería mi papel: crear un gran plan de rescate y modernización de la ciudad. Mis colaboradores serían todos los romanenses”, afirma. Y avisa: “Mi meta sería mejorar las condiciones de vida de toda la gente, la que vive y trabaja en el casco urbano pero también la que habita en los barrios marginalizados, donde voy frecuentemente para conocer sus necesidades y ayudar…”. Entra Marcos anunciando con una sonrisa una lista quilométrica de compromisos y citas del presidente para el resto del día. En menos de diez segundos Kiko me saluda cálidamente y desaparece guiando a una rumorosa formación de colaboradores que lo esperan detrás de la puerta. Mientras salgo de los estudios suena en la radio uno de sus jingles electorales: “La Romana lo quiere. Es hijo de La Romana. ¡Él se lo merece!”.


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Altos de Chavón

Regresa el Mito Anfiteatro · 30 de Diciembre La Romana.- El legendario cantautor dominicano Juan Luis Guerra regresa al Anfiteatro Altos de Chavón el miércoles 30 de diciembre, a las 8 pm. Tras el triunfo de su reencuentro con el público dominicano el pasado mes de junio, en el mismo escenario, Guerra presentará ahora su exitoso Todo Tiene Su Hora Tour que le ha llevado por Europa, Estados Unidos y Suramérica. El cantautor arrasó recientemente en la entrega de los premios Grammy Latino celebrada en Las Vegas, donde se alzó con los tres galardones de mayor trascendencia: Álbum del año, por su trabajo más reciente Todo Tiene Su Hora; así como Mejor Álbum Tropical Contemporáneo; y Mejor Canción Tropical, por su bachata “Tus besos”. Rafael Torres, presidente de Casa de Campo Resort, manifestó que “para nuestro resort es un inmenso placer traer de regreso a Juan Luis Guerra, uno de los artistas latinos más admirados en todo el mundo, y que su música pueda ser disfrutada nuevamente en un escenario con tanta historia y prestigio como lo es Altos de Chavón”, dijo. Las boletas para el concierto estarán a la venta en el Club de Dueños de Casa de Campo, Uepa Tickets y CCN Servicios, supermercados Nacional y Jumbo. Más información: 1-809-8698. www.casadecampo.com.do

Caravana de Estrellas Otro Ídolo Ricky Martin 6 de Febrero

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Jenny Polanco Project Ubicado en Altos de Chavón, Project es una iniciativa de la afamada diseñadora Jenny Polanco, dedicada a promover el arte, la moda y la artesanía de calidad con diferentes exposiciones temporales. Selection, una colectiva de 9 artistas dominicanos, se inaugurará el 19 de diciembre.

El cantante puertorriqueño Ricky Martin (1971) a lo largo de su carrera ha lanzado nueve álbumes y más de cincuenta sencillos en español e inglés. Ha vendido 60 millones de álbumes como solista. Ha recibido importantes premios como un Grammy, cinco Latin Grammys y tres Billboard, entre otros.

Alejandro Fernández

a nueva gestión del presidente de Casa de Campo Resort & Villas, Rafael Torres, ha intensificado las grandes presentaciones en Altos de Chavón. Desde esta primavera se han exhibido en el Anfiteatro artistas de gran renombre como el italiano Andrea Bocelli, el dominicano Juan Luis Guerra, el mexicano Alejandro Fernández y el español Enrique Iglesias. Luego de Guerra el 30 de diciembre, la próxima estrella que llegará al Anfiteatro será Ricky Martin, que el 6 de febrero se presentará con su One World Tour.

Andrea Bocelli

Enrique Iglesias

Arte en Altos de Chavón La Romana.- A partir del 17 de diciembre, la Galería Principal de Altos de Chavón acogerá la exposición Sostiego de la artista española Fátima Renedo Peral. Renedo ha sido seleccionada por el Gobierno del País Vasco para exposiciones en España y en otros países. En 1990 se estableció parte del año en la República Dominicana y en la actualidad mantiene dos estudios, uno en España y otro en Casa de Campo. Parte de las ventas de la exposición, que estará abierta hasta el 12 de enero de 2016, son a beneficio de la Fundación Hogar del Niño.


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Vanguardia Gastronómica Casa de Campo Food & Wine Festival

Atún y té, plato del chef Xabier Gutiérrez

El mundo de la gastronomía durante los últimos años ha evolucionado hacia nuevas fronteras de sabores, fusiones y atrayentes presentaciones de los platos. Los chefs de la alta cocina han consolidado su figura de artistas, creadores de sofisticadas obras únicas que logran satisfacer los cincos sentidos. También el público ha crecido en número y, por su cultura culinaria, no se limita a degustar, sino que también opina, debate y reportea a través de las redes sociales digitales. El primer Casa de Campo Food and Wine Festival se celebró exitosamente este agosto y presentó a lo grande la visión vanguardista del nuevo equipo de Alimentos & Bebidas del exclusivo resort romanense. El programa se desarrolló en los restaurantes e instalaciones del resort, incluyendo cenas y almuerzos de alta gastronomía, exhibiciones de cocina y coctelería en vivo, catas de café y destilados premium, así como degustaciones de cerveza y otras bebidas. El festival contó con la participación de destacados chefs internacionales que brindaron al público experiencias gastronómicas de primera. Entre ellos, el chef vasco Xabier Gutiérrez, jefe de Laboratorio del Restaurante Anthony Masas Arzak, galardonado con Tres Estrellas Michelin; Anthony Masas, chef ejecutivo de Casa de Campo Resort, quien puede jactarse de haber trabajado con los más destacados maestros de la cocina española como Martín Berasategui, Carmen Ruscalleda y Ferrán Adriá; y, como invitado del país, Saverio Stassi, chef de Patepalo (Santo Domingo), mejor restaurante de cocina internacional en los Premios Nacionales de Gastronomía 2014.

“Con esta primera edición del festival hemos dado un paso importante en la renovación de la oferta gastronómica de Casa de Campo y esperamos ir creciendo cada año para convertir a nuestro Food & Wine Festival en una referencia en la zona del Caribe”, manifestó Charles Keusters, director de Alimentos y Bebidas del resort. Como antesala del festival, en junio y julio se realizaron otros eventos, entre los cuales destacan dos cenas del chef Masas junto a los colegas Erik Malmsten (restaurante O.Livia, Santo Domingo) y Ciro Casola (Osteria Da Ciro, Santo Domingo).

Pubbelly Sushi Restaurant y SBG en La Marina Restaurantes en Casa de Campo Casa de Campo Resort gestiona siete restaurantes: La Caña by Il Circo, de mariscos, carnes y vinos; The Beach Club by Le Cirque, un elegante restaurante frente al mar; La Piazzetta, de comida italiana gourmet; La Casita Marina, de mariscos y tapas en la zona de La Marina; el Lago Grill, de comidas informales al fresco; y el nuevo Pubbelly con una propuesta de sushi y comida oriental también en La Marina. Próximamente, se añadirá un nuevo restaurante del SBG Group, con platos mediterráneos y de fusión, en el faro de La Marina. Información: 809-523-8698. res1@ccampo.com.do La Romana. - El restaurante asiático Pubbelly Sushi Restaurant ha abierto sus puertas este mes en La Marina Casa de Campo. Con capacidad para 114 comensales, el restaurante elabora sus platos con los mariscos de temporada de origen local. La carta del Pubbelly Sushi Restaurant conta con un selecto menú que lleva por un insuperable viaje de sabor por toda Asia.

Casa de Campo también ha anunciado una alianza con SBG Group para abrir este diciembre un restaurante en el faro de La Marina. Con la característica oferta de Food Entertainment de SBG, contará con un menú de platos mediterráneos y de fusión. Tendrá una capacidad de 200 comensales, un lounge con música en vivo y una elegante piscina en un ambiente relajado y sofisticado.


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Turismo & Cultura

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La Vecindad at Casa Nuevo Centro de Formación Infantil en Casa de Campo Entrevista con Gema Nieto, Directora de Alojamiento del Resort

Bufete Guzmán Ariza Repertorio de Jurisprudencia Santo Domingo.- Guzmán Ariza Abogados y Consultores celebró este noviembre la puesta en circulación del libro Repertorio de la jurisprudencia civil, comercial e inmobiliaria de la República Dominicana (2001-2014) de Fabio J. Guzmán Ariza, presidente de la firma. El Repertorio, que forma parte de la Colección Jurisprudencia del sello editorial Gaceta Judicial, resume y ordena las sentencias dictadas por la Suprema Corte de Justicia y el Tribunal Constitucional desde 2001 hasta 2014 en las materias mencionadas en su título, así como en los asuntos procesales relacionados con estas.

Fabio J. Guzmán Ariza es abogado, escritor, editor y lingüista. Actualmente preside la firma Guzmán Ariza, Abogados y Consultores y el Consejo Editorial de Gaceta Judicial.

Pimentel: 'Fuego y Rakú'

Taller de Arte en Dominicus

La Romana.- El reconocido escultor dominicano Thimo Pimentel presenta este15 de diciembre su nuevo libro sobre el arte de la cerámica, Fuego y Rakú, en el Museo Arqueológico Regional Altos de Chavón (en el resort Casa de Campo). El volumen, que profundiza en la técnica artesanal japonesa que este distinguido artista utiliza, ha sido destacado como el Mejor Libro de Arte 2015 por la Asociación de Cronistas de Arte (Acroarte) dominicana.

Bayahibe.- El primer Taller Infantil de Arte con Elizabeth Fariño se celebró en el Dominicus Americanus, dedicado a los niños de esta comunidad. El evento fue patrocinado por el Dominicus Americanus Five Star, compañía proveedora de servicios en el área residencial. Su presidenta, Charon Rosario Ramírez, entregó a la artista dominicana una placa de reconocimiento por su dedicación a los niños de la comunidad.

La Romana.- La directora de Alojamiento de Casa de Campo Resort, Gema Nieto, habló para el periódico RB News, ofreciendo los detalles del nuevo centro de formación infantil La Vecindad at Casa, abierto desde el pasado 1 de septiembre. Con este proyecto, Casa de Campo busca beneficiar a las familias residentes en el resort y en La Romana-Bayahibe o que se encuentren de vacaciones en esta propiedad y mejorar la calidad de la formación de los pequeños. Nieto invita a los padres y tutores a visitar el nuevo espacio y apreciar el concepto del lugar. ¿Nos puede decir qué es La Vecindad at Casa? ¿Les podría explicar a los padres interesados Es un centro de formación infantil que qué encontran los pequeños en La Vecindad at está dirigido a bebés de 10 meses hasta Casa? niños de cuatro años de edad, y tiene Además de las clases extracurriculares, como propósito incorporar a los pequeños a los infantes se les imparten: manualidaen actividades que, además de ser entretedes, pintura, estimulación musical, psiconidas, les aporten formación. motricidad, sala de tareas, terapia del ¿Qué objetivo tiene la creación de este lenguaje, cuenta cuentos, clases centro para Casa de Campo? de natación y clases de ballet. Para nosotros el propósito ¿En qué idioma son impartidas fundamental de este progralas clases? ma es ofrecer a los padres Todo depende de lo que una opción para inscribir a deseen los padres, pues aquí sus pequeños e integrarlos la docencia se imparte en el en una jornada que, además idioma que los progenitores de ocuparles su tiempo con prefieran, ya sea en inglés o en actividades divertidas, tamespañol. bién contribuya a su formación Gema Nieto integral, estimulando sus aptitudes y ¿Qué niños tienen acceso a este proaprendizaje de manera temprana. grama? ¿Por qué surge este proyecto? Pueden participar los infantes de las En nuestra propiedad hay muchos familias residentes en Casa de Campo y en niños pequeños, por ello creamos un lugar La Romana-Bayahibe o que se encuentren donde los padres puedan llevar a sus bede vacaciones en nuestra propiedad. bés y que, a la vez, éstos puedan aprender ¿Qué horario tiene el centro? en un entorno seguro como es Casa de Para facilitarles la vida a los padres, el Campo y con un personal cualificado. centro dispone de dos tandas: una de medio día, desde las ocho de la mañana hasta la una de la tarde; y otra de día completo, a partir de las ocho de la mañana hasta las cinco de la tarde. ¿Nos puede decir qué otros atractivos tiene este lugar? A parte de las diversas clases que impartimos para los pequeños, el centro cuenta con importantes facilidades como tutorías personalizadas, materiales didácticos modernos, refrigerios, facilidades en los pagos, entre otras. Información: www.casadecampo.com.do; o área Family Program: 809-523-2522.



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Eventos

Salón de la Fama del Béisbol Latino Séptima Semana de Exaltación - Clase 2016

La Romana.- La Séptima Semana de Exaltación del Salón de la Fama del Béisbol Latino se celebró exitosamente del 2 al 5 de diciembre en La Romana, Santo Domingo y Casa de Campo Resort. La culminación del evento fue el 5 de diciembre con la gran Ceremonia de Exaltación de la Clase 2016 en el Anfiteatro Altos de Chavón. Los nuevos inmortales del béisbol latino se anunciaron desde los estudios de MLB Network (EUA) por tercer año consecutivo. La Clase 2016 incluye las siguientes luminarias. Contemporáneos (post 1970): Orlando “El Duque” Hernández (Cuba), Jesse Orosco (México), Edgar Renteria (Colombia), Ivan “Pudge” Rodríguez (Puerto Rico), Omar Vizquel (Venezuela), Sammy Sosa (RD). Veteranos (antes 1970): Hiram Bithorn (Puerto Rico),

Emilio Cueche (Venezuela), Conrado “Connie” Marreo (Cuba), Enrique Romo (México), Federico “Chi-Chi” Olivo (RD). El programa de la Semana de Exaltación contempló diferentes actividades, como el Torneo de Golf Los Inmortales en Casa de Campo y un almuerzo con las luminarias del béisbol en el Faro a Colón de Santo Domingo. El gran Desfile de los Inmortales por las calles de La Romana concluyó con la Ceremonia de Inmortalización en el Parque Duarte. Aquí, en el Paseo de los Inmorales del Beisbol Latino, los peloteros exaltados el año pasado develaron sus estatuas de bronce labradas por el maestro romanense Ignacio Morales. El evento fue televisado como cada año por CDN Sports Max para el país y por la cadena ESPN para el resto del mundo.

Fin de Semana Ferragamo

Salvatore Ferragamo. El ganador del torneo de golf recibió una estadía de 4 noches para 2 personas en el hotel Il Borro en Toscana, Italia.

La Romana.- La moda, el lujo y el buen vino llegaron al resort Casa de Campo de la mano de la exclusiva firma Salvatore Ferragamo el fin de semana del 13 al 15 de noviembre. Los principales eventos fueron un torneo de golf en el Dye Fore, el desfile de moda de la colección Otoño-Invierno 2015 -tanto de mujer como de hombre- creadas por el diseñador de la casa Massimiliano Giornetti y la degustación de vinos Il Borro (propiedad de la familia Ferragamo) en el restaurante La Casita de La Marina.

Navidad en Casa de Campo

La Romana.- La temporada de Navidad en Casa de Campo Resort & Villas comienza a lo grande el 11 de diciembre con la llegada de Santa Claus, el encendido de las luces navideñas y un concierto de jazz con la Big Band del Conservatorio Nacional de Música. Hasta el 2 de enero de 2016 tendrá un programa de actividades como siempre refinado y muy atractivo. El centro de los principales eventos lúdicos será el pintoresco pueblo de Altos

de Chavón. Se anuncian conciertos de villancicos (24 de diciembre), la presentación de la Orquesta Sinfónica Nacional (19 de diciembre), exposiciones de arte, ballet y espectáculos musicales, fiestas, grandes banquetes y mucho más. Juan Luis Guerra es el artista más esperado en la víspera de Año Nuevo y promete llenar el Anfiteatro para repetir el gran éxito de este verano. Pavel Nuñez se presentará el 27 de diciembre.

Polo Challenge DR 2016 World Polo Tour en Dominicana

La Romana.- República Dominicana contará por primera vez con un Polo Challenge, inscrito al World Polo Tour, durante la temporada enero – abril de 2016. Tres grandes empresarios -representantes de Casa de Campo, Los Establos at Cap Cana y el Club Lechuza Caracas RD- se han unido para hacer realidad esta serie de cuatro torneos consecutivos que se celebrarán en Casa de Campo y Cap Cana. República Dominicana ha tenido credenciales en este deporte desde mediados del siglo pasado, sin embargo será en 2016 c u a n d o contará por primera vez con una temporada de Alto Hándicap. Con esta iniciativa, República Dominicana será estará al nivel de países donde se juega el mejor polo, como Argentina, EUA, Inglaterra, Francia, España y Dubái. Rafael Torres, presidente de Casa de Campo Resort, informó: “uno de los mejores lugares que hemos encontrado ha sido Casa de Campo, un resort que tiene casi 40 años realizando competencias de polo y cuenta con tres canchas y con mucha

Alejandro Cleve, José López, Rafael Torres, María Amelia Hazoury y Alfredo Vargas durante el anuncio del torneo

experiencia en la organización de grandes eventos deportivos”. A principios de diciembre, Casa de Campo anunció la designación del nuevo director de Polo y del Centro Ecuestre Dude Ranch: el argentino Fernando Arata, un profesional de gran experiencia que potenciará el área hípica con miras especialmente al próximo torneo Polo Challenge DR 2016.


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Deporte & Salud

FCBEscola RD, el Fútbol de los Campeones Todo el Año en Casa de Campo

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Healt & Fitness Deporte con el Entrenador de las Celebridades Fisioterapia & Rehabilitación con Pinecrest Physical Therapy

La Romana.- La FCBEscola RD, la escuela del Fútbol Club Barcelona en República Dominicana, lanzó su nueva sede en Casa de Campo Resort & Villas, anunciando que estará activa durante todo el año. También divulgó las fechas de los próximos campamentos de verano. “En FCBEscola los niños y niñas no sólo aprenden a jugar al fútbol como sus ídolos, sino que además comparten los valores por los que el Barça es conocido en todo el mundo: tolerancia, respeto, solidaridad, compañerismo, civismo, integración, felicidad”, afirma Fabeka Lebrón, directora general de la FCBEscola RD. Rafael Torres, presidente del resort, explica que "tras el éxito alcanzado con las clínicas y los campamentos que la FCBEscola celebró durante el verano y haber descubierto que en la zona este del país existe

una cantidad importante de niños y jóvenes amantes del fútbol, hemos emprendido esta iniciativa conjunta de tener la escuela de manera fija todo el año en Casa de Campo". El próximo verano habrá un Residential Camp en Casa de Campo del 3 al 23 de julio y diferentes Campamentos Sin Estadía (fechas: 4-8, 11-15, 18-22 y 25-29 de julio). La FCBEscola es el modelo de escuela de fútbol propio del FC Barcelona, dirigida a niños/as de 6 a 17 años y tiene como objetivo principal la formación integral de los alumnos. En la actualidad, la FCBEscola RD cuenta con una plantilla de dos directores técnicos, cuatro coordinadores de etapas y un coordinador de porteros. Información: 809.475.1111. E-mail: fcbescolainfo@fcbescola.do www.fcbcamp.cat/republicadominicana

La Romana.- Casa de Campo Resort & de Campo ha firmado una alianza. Villas puso en marcha el programa Healt Con nuevas instalaciones tanto para & Fitness con el reconocido entrenador visitantes como residentes del resort, Eduardo Mena y el experto de rehabilita- los servicios de Salud y Fitness incluyen ción Ron Yacoub como directores. fisioterapia funcional y rehabilitación, así Mena tiene más de 20 como entrenamiento personal; años de experiencia, certitambién consultas especialificaciones en Psicología del zadas y consejos para dietas y Deporte, Nutrición y recupenutrición. ración/rehabilitación; ha sido Se han adquirido más de 50 entrenador personal de celemáquinas, tales como equipos bridades internacionales de de Cardio, Life Fitness, Freemonla talla de Luís Fonsi y Lenny tion Hammer, Tecnogym, Star Kravitz, entre otros, y de deTrack y más. portistas como el tenista Rafa Las clases colectivas de Nadal y el piloto de Fórmula 1 Zumba, Pilates, Jumping, Saco Eduardo Mena Fernando Alonso. box, Body Hunter, 3x3, EntrenaYacoub es especialista en medicina miento Funcional, Cross Fit, Escuela de la deportiva, consultor de rehabilitación Espalda, Step, Aerobic y Batuka completan para el equipo de los Miami Marlins y pre- la oferta de este programa, añadiéndose sidente de Pinecrest Physical Therapy -una a los tradicionales deportes del resort apreciada firma de centros de fisioterapia como golf, polo, tenis, yoga, tiro, fútbol y de Miami con la cual recientemente Casa pesca deportiva.

Autodefensa con el Kyusho

Quiromasaje y Terapia Física a Domicilio

La autodefensa es asequible para todos vida a las técnicas de combate y artes mara través del uso de técnicas muy eficaces. ciales, ganando varios campeonatos interEl Kyusho Jitsu nace en la isla japonesa nacionales. Es maestro de defensa personal, de Okinawa y es el arte de los puntos de pre- reconocido con la más alta certificación itasión, una técnica de autodefensa muy liana de la FIA y especialización de I, II antigua que se enfoca en la presión y III nivel. Con Luciano también es de específicos puntos del cuerpo posible seguir cursos de karate que causan como un cortocirpara niños en la escuela La Casa cuito en el sistema nervioso di Peter Pan y practicar el TRX, del agresor, aumentando la una novedosa disciplina de posibilidad de escapar de la fortalecimiento muscular. situación peligrosa. Conocido “Hasta un niño con un cotambién como ataque del prirrecto entrenamiento puede lomer segundo, requiere la fuerza grar una ventaja sobre un agresor de un niño de 7 años. Precisión y más fuerte. Además, es posible derapidez son sus fundamentos. fenderse de un ataque con cuchillo o Luciano Mura Luciano Mura es un instructor bastón”, afirma Mura, según el cual el italiano que está trabajando en Dominicus, aprendizaje de las técnicas de autodefensa Bayahibe. El Kyusho es una de las disciplinas eleva la autoestima, aportando bienestar y que enseña este atleta que ha dedicado su equilibrio. Contacto: 829.943.2836.

El masaje es la forma más antigua y común de terapia, un remedio instintivo que se experimenta ya cuando por un dolor del cuerpo se frota el área para conseguir un efecto analgésico. Durante siglos, el quiromasaje -o masaje con las manos- ha sido estudiado y perfeccionado para lograr un nivel de analgesia más profundo y efectos terapéuticos. Béke es la marca creada por Raisa M. Tapia, quiroterapeuta a domicilio en Santo Domingo. “Esta disciplina -dice- necesita de un profesional capacitado, que sepa reconocer los síntomas y el adecuado tratamiento quiroterapéutico”. El Quiromasaje -explica- alivia el dolor, mejora la función circulatoria, estimula el sistema inmune, elimina las contracturas musculares, así como “ralentiza el envejecimiento, nutriendo y desintoxicando cada célula del cuerpo; además, libera emociones, proporciona bienestar, aclara la mente y mejora la autoestima”.

· Contacto: Raisa484@gmail.com facebook.com/BekeMassage


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por Giacomo di Lauro Llegadas de Turistas: Hacia Otro Año de Récord Turismo & Cultura

Bayahibe.- La República Dominicana se prepara para cerrar otro año de récord con un crecimiento del número de turistas extranjeros que debería rozar un 10%. Los datos del Banco Central indican que este aumento hasta noviembre es igual a un 8.12%, registrándose en los aeropuertos dominicanos la llegada de 4,362,815 visitantes extranjeros no residentes en el país, es decir 327,666 pasajeros más que en 2014. La mayoría de los nuevos turistas procede de América del Norte, de donde han llegado 1,825,307 estadounidenses (+12.12%) y 660,790 canadienses (+5.43%): unos 230,000 más que en 2014. Europa, con alrededor de un millón de turistas, anota una merma de un 4.11% por la crisis del mercado ruso (-62%). Entre los mercados positivos de Europa, destacan: Alemania (con unos 219,000 pasajeros, un +7.4%); España (con unos 157,000, un +13.7%); Reino Unido (130,000, un +13.7); Italia (78,000, un +8.4%). Sudamérica, con unos 621,000 visi-

tantes (14.23% de las llegadas totales), ha crecido un 24.43% hasta noviembre, aportando 121,883 turistas adicionales. Venezuela es el líder sudamericano del momento con unos 142,000 visitantes y un aumento de un 42.4% (42,000 turistas más que el año pasado). Ha superado a Argentina (125,000 llegadas, un +19.19%) y Brasil (126,000, un +27,69%). El Aeropuerto de Punta Cana, con casi 2,900,000 pasajeros (+9.42% respecto a 2014), se confirma como la mayor terminal aérea del país. Le siguen el Aeropuerto de Las Américas con unos 816,000 pasajeros (+9.32%) y el de Puerto Plata, con unas 331,000 llegadas (+2.38%). Al Aeropuerto Internacional de La Romana llegaron unos 83,000 turistas (-11.91%). Los italianos fueron casi 44,000 (+11.07%), confirmándose como los visitantes más numerosos en el destino La Romana-Bayahibe (el 52.58% del total de pasajeros llegados a La Romana y 56.3% de los turistas italianos recibidos en el país).

Código Protección de Niñez Por UNICEF & Hoteleros de La Romana-Bayahibe La Romana-Bayahibe.- La Asociación de trabajo que incluye la capacitación para de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) una Red de Formadores”, explicó Hernández. está implementando el código de conducEsta acción se enmarca en el convenio ta internacional para la protección y los firmado a nivel nacional por la Asociación de derechos fundamentales de niños, niñas Hoteles y Turismo de la República Dominicana y adolescentes (THE CODE), patrocinado (ASONAHORES), UNICEF y el Ministerio por el Fondo de las Naciones Unidas para la de Turismo para proteger a los niños, niñas Infancia (UNICEF). y adolescentes contra toda forma de Daniel Hernández, presidenexplotación y abuso sexual. UNICEF te de la AHRB, informó que elogió los esfuerzos que lleva a actualmente varios hoteles de cabo ASONAHORES para mitigar la la zona turística ya han firmado prostitución infantil en las diversas su adhesión al código. Además, zonas turísticas del país. desde octubre de 2014 se han realizado charlas en escuelas de la zona, con hoteleros, taxistas Daniel Hernández y transportistas para sensibilizarlos sobre la importancia de que todos sean vigilantes al cuidado de la niñez. “En fecha 29 de octubre de 2014, la Asociación de Hoteles y el Clúster Turístico local firmaron el acuerdo para iniciar una serie de acciones en pro de la prevención de la explotación sexual de niños, niñas y adolescentes en nuestro destino. Paralelo a esto, estamos trabajando para la erradicación del trabajo infantil y para la creación del comité que dará seguimiento a un plan

La Flor Del Este

Desde Diciembre, la Premier de los Cortometrajes La Romana.- El proyecto cinematográfico de Capacitación y producción de documentales sobre la cultura y belleza de La Romana, La Flor Del Este, se encuentra en su etapa final. Tras pasar por un proceso de formación en guion, producción, arte y fotografía para cine, los participantes de La Flor Del Este se encuentran en la etapa de rodaje y edición. Como entrega final del proyecto, la premier de la mayoría de los trabajos se hará en el mes de diciembre y en febrero se celebrará un acto especial general. Todos los documentales son óperas primas bajo el criterio de mostrar la cultura y belleza de La Romana. Se cuenta además con “La Flor del Este” de Monchi Herrera, impulsor del proyecto, donde mezcla la realidad con la ficción, llevando a la pantalla la cultura romanense en una historia romántica y de superación personal. El proyecto de capacitación y producción de documentales fue propuesto por Hererra en la primera convocatoria de proyectos culturales del Ministerio de Cul-

Monchi Herrera durante una clase de cine

tura, con que se han financiado ésta y otras iniciativas de danza folclórica y artesanía de la ciudad y en todo el territorio nacional. Los cursos de capacitación cinematográfica, en marcha desde febrero de este año, fueron divididos en: guion, producción, dirección de arte, lenguaje cinematográfico y fotografía, dirección y montaje, y arte dramático para cine. Información: laflordelesteinfo@ gmail.com o 849 450 5033.


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Viveros de Corales

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En los Centros de Bayahibe Desove Masivo de Coral

Bayahibe-. Investigadores y colaboradores de la Fundación Dominicana de Estudios Marinos (FUNDEMAR) reportaron que este septiembre hubo un desove masivo de coral en uno de los viveros de la especie Acropora cervicornis que esta institución ambientalista mantiene en Bayahibe. Durante varias noches, voluntarios y funcionarios del Ministerio de Medio Ambiente realizaron buceos con el fin de registrar este evento extraordinario, que renueva el entusiasmo con el programa de restauración de los arrecifes con el que se intenta preservar esta especie en

peligro crítico de extinción. “La reproducción sexual de los corales en los viveros demuestra que los esfuerzos de restauración están siendo efectivos”, afirman Johanna Calle Triviño y Camilo Cortés Useche, estudiantes de Doctorado en Ciencias Marinas. Ellos están llevando a cabo experimentos en los viveros, buscando nuevas técnicas de desarrollo, cría y mantenimiento de embriones y larvas de la especie como importante complemento del programa de conservación que se está implementando desde el 2010, utilizando fragmentos rescatados de estos corales.

Reproducción de la Acropora cervicornis

El modo predominante de reproducción es asexual, por fragmentación: las ramas se rompen y los fragmentos originan nuevas colonias. La reproducción sexual sucede cada año solo durante dos noches en el mes de septiembre. Los corales son hermafroditas simultáneos, es decir que tienen ambos sexos y en esta fecha lanzan conjuntamente al exterior miles de células sexuales masculinas y femeninas para lograr su fecundación externa.

Para unirse, estos gametos ascienden lentamente a la superficie del agua durante un evento de asombrosa belleza. Los huevos fecundados permanecen a la deriva arrastrados por las corrientes varios días hasta que se forma una larva que cae al fondo y se adhiere a él secretando carbonato cálcico con el que construirá el esqueleto exterior de su nueva vida sésil. El porcentaje de supervivencia oscila entre el 18 y 25%, según estudios.

Viveros de Corales En el marco de su programa de conservación de los arrecifes de Bayahibe, FUNDEMAR ya ha trasplantado casi 10,000 centímetros de coral de la especie Acropora cervicornis, amenazada a nivel mundial. Antes de ser trasplantados, los corales son criados en viveros especiales submarinos. FUNDEMAR tiene en la actualidad dos viveros con un total de unos 20,000 cm de coral de esta especie. La institución también cuenta con cuatro zonas de trasplante en plena expansión, dos en la zona hotelera de Dominicus y dos frente al pueblo de Bayahibe. FUNDEMAR mantiene un acuerdo de colaboración con la Fundación Ecológica Punta Cana, la cual tiene un programa de restauración de arrecifes desde hace 8 años con resultados de crecimiento verdaderamente impresionantes. Hoy en día FUNDEMAR solo está trabajando con la especie Acropora cervicornis, pero proyecta incluir nuevas especies en los viveros. www.fundemar.org.do

"Los cinco de Bayahibe" -como los han bautizado- son un grupo de jóvenes que participa en el programa Viveros de Corales de FUNDEMAR. “Nos estamos formando para convertirnos en especialistas en restaurar arrecifes y así continuar con el programa en la zona, ya que esto es de gran importancia para el ambiente marino y el turismo”, relata Gelen Brito, voluntaria entusiasta y vicesíndico de Bayahibe. Los otros cuatro son: Yulissa Reyes, Brianda Beltre, Julio Cesar Beltre y Ángel Manuel Gomera.

Tropical-Chic: Estrella Dominicus

E

strella Dominicus è un elegante progetto residenziale tropical-chic con i colori della roccia lavica e della pietra corallina, ideato per gli amanti della tranquillità e delle comodità. In una location d’eccezione, a pochi passi dal Villaggio Viva Wyndham Dominicus Beach (di fronte all’Hotel Eden), il progetto contempla 80 appartamenti in stile caraibico definiti con gran gusto e materiali italiani; su 10.000 mq di superficie, con un magnifico e grandissimo giardino, due piscine oceaniche e ampli spazi ricreativi per gli amanti della vita a contatto con la natura. Servizio di sicurezza, concierge, manutenzione e giardinaggio, rendono questo residence unico nella zona. Filippo Chiaramida, General Manager dell’opera, dice: “I primi due edici, Le Pleiadi e Alulà, sono stati completati e quasi tutti gli appartamenti venduti".

809-833-0684

"Adesso comincia l’edificazione del terzo, Nascira, che avrà gli stessi standard di qualità ed eleganza” - aggiunge. “Estrella Dominicus è un progetto molto competitivo, con un perfetto equilibro qualità/prezzo; gli appartamenti sono disponibili da 89,700 dollari. Offriamo la possibilità di finanziamento e, con il programma Rental Pool, anche un’ottima rendita! Venite a trovarci per prenotare una visita; il nostro ufficio commerciale si trova lungo la Via Pedonale (accanto alla boutique ECO)”.


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Economía

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Seguros Banreservas

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Calle Dr. Ferry 158, Esq. Dolores Tejeda – La Romana

Santo Domingo.- Este agosto Fitch Ratings aumentó la calificación nacional de fortaleza financiera de Seguros Banreservas desde A+(dom) a AA-(dom), con Perspectiva Estable, lo que la sitúa como la aseguradora dominicana de mejor calificación de riesgo. La firma calificadora tomó en cuenta los efectos técnicos y estables sustentados en mejoras de los niveles de siniestralidad de la empresa aseguradora, así como su fortaleza continua en el índice de eficiencia operativa. “Lo anterior, aunado a un desempeño financiero bueno, permitió a Seguros Banreservas reflejar una capacidad alta de generación interna de capital, lo que llevó a un fortalecimiento en la base patrimonial”, precisa el informe de la firma internacional. Indica que la aseguradora mantiene una tendencia estable en sus niveles de apalancamiento, los cuales habían mostrado una tendencia al alza. El informe añade que Seguros Banreservas refleja una participación de mercado en cuanto al volumen de primas de 15.1%, a marzo de 2015, ubicándola como la tercera compañía más grande del sector. Además del vínculo favorable por pertenecer al Grupo Financiero Banreservas, la empresa aseguradora recibe un flujo importante de negocios asociados a cuentas de gobierno. Al cierre de 2014 ese flujo representó el 34% de su cartera total de primas. Otro dato favorable que tomó en cuenta la firma para incrementar la calificación de SB desde A+(dom) a AA-(dom) es que al cierre de marzo de 2015 la compañía registró una reducción importante en su nivel de siniestralidad neta, al bajar en marzo de este año a 55,1%, con respecto al mismo mes del 2014 (cuando se encontraba en 63.4%). Esta reducción se evidencia principalmente en los ramos de seguros de vida.

Eficiencia operativa Fitch también resaltó la alta eficiencia operativa de Seguros Banreservas y del rendimiento del portafolio de inversiones. Asimismo, registra un índice de cobertura operativa del 85.4% . Explicó que además de una política más conservadora en la distribución de dividendos, la compañía aseguradora mantiene una tendencia estable en sus niveles de apalancamiento. Por otra parte, indicó que la renovación reciente de contratos de reaseguro en SB supone la colocación en compañías de reconocida trayectoria y calidad crediticia adecuada, así como niveles razonables de exposición patrimonial por riesgo. “La exposición por evento catastrófico se mantuvo en el 3.6% del patrimonio, siendo la cobertura de reservas catastróficas equivalente a 55.0% (54.5 en la vigencia anterior), lo que reduce su exposición a niveles de 1.60% del patrimonio”, concluye Fitch Ratings.

Economía Dominicana Mayor Crecimiento de Latinoamérica Santo Domingo.- En el primer semestre de 2015 la economía dominicana registró un crecimiento del 6.4%, colocando al país como líder de la región de Latinoamérica por su desempeño económico, según los datos ofrecidos por el Banco Central. El país superó el crecimiento de Bolivia (4.7%), Guatemala (4.1%), Panamá (4.0%), Colombia (3.7%), entre otros. Según el Banco, este crecimiento interanual permite augurar que el crecimiento económico de 2015 cerraría por encima del 6.0%, superando las mejores proyecciones (4.5%-5.0%). El crecimiento registrado entre enero y junio del presente año estuvo determinado por el buen desempeño de los sectores: Construcción (17.1%), Enseñanza (9.1%), Comercio (8.1%), Intermediación Financiera (6.5%), Administración Pública (6.3%), Transporte y Almacenamiento (5.9%), Salud (5.7%), Energía

El sector de la Construcción es el más dinámico de 2015

y Agua (5.6%), Hoteles, Bares y Restaurantes (5.3%), Manufactura Local (4.8%) y Agropecuario (3.5%). Las exportaciones de bienes y servicios registraron un incremento del 1.8% en términos reales, mientras que las importaciones aumentaron 9.5% en el período observado. Los ingresos por turismo registraron un crecimiento interanual del 9.1%. La inflación interanual (junio 2014 - junio 2015) se situó en 0.62%, considerablemente debajo de la tasa de 3.68% registrada a mediados del año 2014, manteniéndose como la más baja de los países no dolarizados de América Latina.



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Sociedad

Alkquimia Armonía de Sabores Paolo De Vita es el chef italiano más reputado de Bayahibe y su nuevo Alkquimia Restaurante Lounge, en la maravillosa costa de Dominicus, ha superado las expectativas de los más exigentes. Ubicado en el residencial Sol Dominicus y rodeado por 3 piscinas de agua salada, Alkquimia ocupa una posición espectacular frente al mar. Ofrece un ambiente elegante y acogedor, un servicio refinado y naturalmente la alta gastronomía del chef De Vita. “El nombre Alkquimia nace del libro de Paulo Coelho, El alquimista, que representa perfectamente lo que para mí es cocinar: saber combinar los ingredientes entre ellos para crear platos únicos, capaces de exprimir la perfecta armonía entre sabores, aromas y colores”, explica De Vita. La cocina de Paolo conserva un fuerte rastro italiano, enriquecido con ingredientes locales y un toque oriental. “En el menú utilizo principalmente productos frescos locales, respetando la estacionalidad. Un buen restaurante básicamente es la buena comida, preparada con alimentos sanos y de calidad; luego, el buen servicio, que sepa transmitir profesionalidad y calor humano; y también la buena location”. Abierto todos los días de la mañana a la noche, Alkquimia es un lugar encantador a todas horas con sus infinitas variantes de perfumes marinos, luces y colores. Brinda el escenario perfecto para almuerzos familiares, cenas románticas y celebraciones de todo tipo. La buena música lounge acompaña cada atardecer dorado para degustar aperitivos memorables en plena armonía con la naturaleza. Alkquimia tiene tres diferentes áreas para satisfacer cada exigencia: una amplia terraza central, un Vip Lounge privado en el primer piso y dos gazebos románticos justo a la orilla de la costa. Todos con una increíble vista al mar. La cantina ofrece etiquetas seleccionadas de vinos italianos, franceses, californianos y chilenos; champagne francés, spumante italiano, prosecco y más. Alkquimia organiza atractivos pool party con DJ y cantantes internacionales los domingos a partir de la mañana, así como otros eventos sociales muy concurridos. Todos los jueves presenta Eddy Karaoke y su música latina. La simpatía y profesionalidad del chef De Vita lo han convertido en pocos meses en el local más popular de Dominicus, el must do durante los fines de semana.

Chef de Letras Paolo De Vita nace en la ciudad de Salerno, acerca de Nápoles, Italia, al mediodía del 25 de septiembre 1976 (libra). Su pasión por la cocina se manifiesta desde adolecente y los veranos trabaja en los restaurantes como camarero, cocinero y luego chef. Boy scout hasta los 20 años, al aire libre aprende el respeto por el medio ambiente y autodisciplina en el trabajo. Naturalmente cocina para toda la tropa. Egresado de una escuela técnica, estudia Letras en la universidad. “Los estudios humanísticos me han transmitido una particular percepción y conciencia para la cocina”, afirma. Llega a Dominicana en el 2000 y junto a unos socios funda el restaurante Limoncello en La Marina Casa de Campo. Luego trabaja

como chef en varios yates de lujo. En el 2003, empieza a colaborar con Viva Wyndham Resorts y tras 6 meses es nombrado chef ejecutivo. “Con el sistema all-inclusive fue como recomenzar de cero, pero aprendí a trabajar con los grandes números y con la calidad de los estándares ISO; también a controlar los gastos de la cocina. En el hotel Viva de Las Terrenas, Crystal America me asignó el importante reconocimiento de mejor manipulador de alimentos”. En el 2010, es chef ejecutivo del restaurante Tracadero de Bayahibe, donde se queda hasta principios de este año dándole gran renombre. “Desde marzo, estoy en mi última etapa: Alkquimia, mi restaurante frente al mar”.

Miss Dominicus

Fashion Show por los Niños Bayahibe.- Este agosto el restaurante Alkquimia hospedó el Fashion Show for the Children y la elección de Miss Dominicus, una velada solidaria dedicada a la moda y el espectáculo organizada por la fundación Caminando Por la Vida Onlus con el fin de recaudar fondos para su Centro Haití Chiquito que beneficia a 115 niños del poblado de Benerito. Inspirado en la naturaleza del Caribe, el desfile de moda tuvo como protagonistas a las hermosas candidatas del concurso de belleza, que presentaron la sofisticada colección Fleur del Mar de la diseñadora italiana Elvira Anelli, enriquecida con los accesorios de la boutique ECO Natural Style. Además, las modelos llevaron a la pasarela las últimas joyas de Freddy Berroa, talentoso diseñador de Bayahibe, quien en esta ocasión también debutó en la costura con la colección de trajes nocturnos Paraíso.

María de Tollis, Kiuri Hernández y el miembro del jurado Gelen Brito

Al final de la noche, el título de Miss Dominicus fue otorgado a Kiuri Hernández, ocupando el segundo y tercer lugar Yosira Coplin Núñez y Wanda Peralta. Según María de Tollis, responsable local de la ONG, gracias a la alta participación del público y al apoyo de los patrocinadores, se logró recaudar 73,000 RD$ destinados a ampliar el alcance de los programas de ayudas.



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Deporte & Solidaridad

Casa de Campo Corre Por el Hogar del Niño

Natasha Méndez

La Romana.- El Maratón Casa de Campo corre por el Hogar del Niño se celebró exitosamente el 29 de noviembre en el resort Casa de Campo con más de 600 atletas participantes. Este año se incluyeron los 42K, además del medio maratón (21K) y carreras de distancia de 10K y 5K, cuyas rutas fueron certificadas por la Association of International Marathons and Distance Races (AIMS). Los fondos recaudados son destinados a los planes sociales que desarrolla el Patronato Benéfico Oriental (PBO) para la educación y alimentación de los niños de La Romana. La reconocida triatleta profesional Natasha Méndez apoyó la

causa y corrió los 5K acompañada de unos jóvenes del Hogar del Niño. Los competidores recibieron medallas al llegar a la meta, además de premios en especies y en metálico. El Hogar del Niño es un centro de educación integral del PBO que abre sus puertas diariamente a 1,500 niños y jóvenes -desde recién nacidos hasta los 18 años- cubriendo sus necesidades en las áreas de alimentación, atención médica y dental. El Hogar del Niño brinda una educación de calidad desde la sala de infancia, inicial, básica y media, incluyendo a niños con habilidades diferentes.

Torneo de Golf La Romana Bayahibe La Romana.- La cuarta edición del Torneo de Golf La Romana-Bayahibe se disputó exitosamente a principios de noviembre en el campo The Links de Casa de Campo Resort. Organizado por la Asociación de Hoteles (AHRB) y el Clúster Turístico La Romana Bayahibe (CTRB), este evento anual tiene el objetivo de promover y apoyar el desarrollo turístico sostenible del destino vacacional. Este año fue dedicado a la funcionaria del Ministerio de Turismo, Magaly Toribio, por el apoyo en la promoción y consolidación de La Romana como destino de golf a nivel mundial. La justa se jugó también a beneficio de la Fundación de Corazón a Corazón. En formato Best Ball en pareja, la justa contó con la participación de más de 75 jugadores. Cesar Rodríguez Fortuna y Marcel Olivares conquistaron el Mejor Score Gross Overall; mientras que Christian Rodríguez y Wilson Feliz Rodríguez ganaron el primer lugar neto; Francisco Suárez y Juan José Contreras, el segundo; Carlos Madrino y Mary Ledesma, el tercer.

Premiación del Mejor Score Gross Overall

Todos los participantes disfrutaron de desayuno, almuerzo de premiación y una rifa con importantes premios como estadías en los hoteles de la zona, vuelos aéreos y otros servicios turísticos en La Romana Bayahibe. Daniel Hernández, presidente de la AHRB, y Ana García-Sotoca, directora ejecutiva, entregaron una placa de reconocimiento a Magaly Toribio. Agradecieron la participación entusiasta de los golfistas y el apoyo de los patrocinadores, invitándolos a formar parte de la quinta edición del torneo el año próximo.

Bayahibe 10K Deporte para Promover el Turismo Bayahibe.- La carrera Bayahibe 10K 2015 se disputó el último domingo de septiembre partiendo desde el pueblo de Bayahibe. Abierta a corredores profesionales y aficionados, Bayahibe 10K fue creada por el Clúster Turístico (CTRB) y la Asociación de Hoteles La Romana Bayahibe (AHRB) para promocionar un estilo de vida sano y la belleza de este destino vacacional. La carrera ha llegado a su tercera edición y ya se ha convertido en un clásico del atletismo dominicano. Cada año convoca a cientos de corredores y acompañantes desde todas partes del país para una celebración del deporte en la que siempre destaca el ambiente festivo y el compañerismo entre huéspedes y residentes de este pueblo pintoresco. Este año participaron casi 500 corredores y una partida de los fondos recaudados

fue destinada a beneficio de la Fundación Corazón a Corazón y de su Proyecto UMA. Los ganadores se repartieron más de 100,000 pesos en premios y todos los corredores participaron en una rifa, recibiendo boletos de avión, day-pass y bonos para fines de semana en hoteles de la zona y más. Ana García-Sotoca, directora ejecutiva de la AHRB y el CTRB, dijo que “más que una carrera, Bayahibe 10k ofrece a sus participantes una experiencia inolvidable”.


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Deporte & Solidaridad

www.La RomanaBayahibeNews.com

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Torneo de Pesca del Pez León

Bayahibe.- La Fundación Dominicana de Estudios Marinos (FUNDEMAR) celebró el Cuarto Torneo Anual de Pesca del Pez León, que se disputó exitosamente en las aguas de Bayahibe el 12 de diciembre. Cada año, FUNDEMAR celebra este concurso de pesca cuyo objetivo es la captura masiva de la especie invasora y la promoción de su consumo como alimento, ya que es un auténtico manjar para los amantes del pescado. Por ello, después de la competencia, participantes y espectadores pudieron disfrutar de una parrillada del delicioso pez león capturado durante la pesca. El pez león es una especie originaria del

Indo-Pacífico que ha invadido el mar Caribe. Es un depredador voraz. Estudios científicos han demostrado una disminución de hasta un 80% de la biodiversidad local en los arrecifes donde se encuentra presente. Sus depredadores naturales en el IndoPacífico son tiburones y meros, mientras que los ejemplares de estas especies en las aguas dominicanas son muy escasos (por la sobrepesca y pérdida de hábitat) y tampoco reconocen al pez león como una presa natural. www.fundemardr.org

Collares Rojos: No Compres, ¡Adopta! Bayahibe.- La fundación Collares Rojos es una organización sin fines de lucro que fue creada en Bayahibe con el propósito de cambiar y proteger la vida de muchos animales maltratados o abandonados. Durante 5 años Collares Rojos se ha dedicado al control de la sobrepoblación de perros y gatos callejeros mediante operativos de esterilización en las zonas de Bayahibe, Benerito y El Limón; además, ha realizado jornadas en Santo Domingo y Punta Cana. “A la fecha, más de 6000 mil animalitos han sido esterilizados”, dice Yanela Hoyo, doctora veterinaria y cofundadora de Collares Rojos, quien lidera también

campañas de vacunación (rabia y más) para prevenir las enfermedades peligrosas para los humanos, así como programas de educación para la población sobre la tenencia responsable de los animales. “Hoy Collares Rojos cuenta con un refugio en Bayahibe que fue construido gracias al apoyo de las muchas personas que aman a los animales y siguen nuestro trabajo porque ha cambiado muchas vidas”, afirma la veterinaria. “Hemos sacado de las calles a cientos de perros en terribles condiciones, logrando recuperarlos e integrarlos en una familia. Nuestro lema es: No Compres, ¡Adopta!”. collaresrojosdr@gmail.com

Servicios en Dominicus

Triatlón XTERRA

Bayahibe.- La Compañía Servicios y Mantenimiento de Agua Los Cuatro Mundos SRL es parte del grupo Dominicus Americanus. “Abrimos las operaciones el 1 de enero del 2014 y nuestra misión es brindar a los residentes del área Dominicus los servicios básicos de una comunidad moderna, tales como sistema de acueducto, sistema de alcantarillado sanitario, mantenimiento vial, orden público, etc.”, dice Félix Joel Peña Arias, gerente de la planta física de la compañía. Según el gerente, “entre los logros alcanzados en este corto periodo se pueden citar el asfaltado de las vías principales, la finalización de la planta de tratamiento de aguas residuales y el monitoreo constante del sistema, la instalación de un moderno dosificador de cloro en el acueducto, la recuperación de varias áreas verdes y el arreglo del borde de las aceras, el remozamiento general con la creación de nuevos jardines comunes, entre otros”.

Santo Domingo.- XTERRA República Dominicana, incluido en el circuito internacional más importante de competencias de Triatlón Off Road y Trail Run, se celebrará los meses de marzo, mayo y julio de 2016 en las provincias de Samaná, Puerto Plata y Barahona, respectivamente. Cada año la competencia se realizará en diferentes destinos dominicanos. El triatlón -con una bolsa de premios de 15,000 dólares- se correrá en la modalidad Sprint (50 m a nado, 15 km en MTB y 5 km de trail run) y en la modalidad Olímpica (1,500 m a nado, 30 km en MTB y trail run de 5, 10 y 21 km). XTERRA World Tour es una marca líder de eventos deportivos a nivel internacional con más de 20 años de experiencia. El evento cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y el Ministerio de Deportes, la Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (ASONAHORES), CICOM, entre otros. www.xterradr.com

Abierto Todos los Días de 8:00am al Cierre

Adiós William Pérez La Romana.- William Pérez -propietario y chef de Crema, la pastelería más famosa de La Romana- falleció a principios de septiembre a causa de un accidente automovilístico. El triste evento ha conmovido profundamente La Romana y Bayahibe. William deja a su esposa Ivette y sus hijos, así como un recuerdo imborrable en quien lo ha conocido; pero también la herencia maravillosa de sus creaciones culinarias y un sueño realizado: su nuevo restaurante nacido de su gran pasión por la alta gastronomía. Un amigo en Facebook le dedicó un último saludo con el que todos le decimos adiós.

“Hemos perdido a un gran ser humano. Nos ha marcado su sinceridad, responsabilidad, humanidad, laboriosidad, lealtad, profesionalismo. Definitivamente, un ser muy especial. Dejas un gran vacío amigo, también dejas una huella indeleble en todos los que te conocimos. Sé que Dios te tiene en un mejor lugar en su presencia. Dios te bendiga siempre. ¡Gracias por todo, amigo!”.

Crema Continúa Prosperando Luego de dos días de cierre por defunción, Crema ha vuelto a ser la perfecta máquina de delicias creada por William. La comunidad de La RomanaBayahibe ha apoyado a su familia y su negocio, decretando que Crema continuará prosperando. Crema empezó como un pequeño negocio de Ivette y William Pérez en su hogar. Hoy es uno de los establecimientos comerciales más reputados de La Romana. La receta del éxito de Crema -decía William- es su “alta cocina a precio de pueblo”. Su local en La Romana es sinónimo de higiene y calidad: “No se pierdan la visita a nuestra co-

cina”, exclamaba, jactándose de la limpieza, orden y organización que reinan allí. Desde julio, el local está abierto los siete días de la semana y a cualquier hora del día. El nuevo restaurante ofrece sabrosos platos de cocina internacional y dominicana, calientes y fríos; así como excelentes desayunos, dulces o salados. En sus elegantes vitrinas es posible elegir tartas, bizcochos y más postres para llevar o reservar. Crema cuenta con un salón con capacidad para 80 comensales, excelente para eventos o reuniones profesionales.



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