Patrimonio MANUAL DE FICHAS DE RELEVAMIENTO
CHICOS DE 9, 10 Y 11 Aﾃ前S
Patrimonio MANUAL DE FICHAS DE RELEVAMIENTO
DEPARTAMENTO EDICIONES Dirección Editorial: Marta Güerzoni de García Editora: Silvina Cucchi Coordinadora: Marta Jürgensen Copieditora: Sara Rodríguez DEPARTAMENTO ARTE Dirección: Ana Gutiérrez Diagramación: Marta Cuart Illustraciones: Verónica Palieri, Hernán Haedo, Walter GarcíaInfografías: Sergio Ucedo Cartografía: Gonzalo Pires Documentación Gráfica: María Gabriela Ateno Fotografías: Archivo Ediciones Himalaya, Secretaría de la Nación, Ricardo Brandon, Focus, Alejandro Elías, Diario La Nación, Diego Miller, Enrique Limbruner AGRADECIMIENTOS Pablo Miceli, Jacqueline de Sosa Pombinho, Alejandro Morin, Hernán Arce, Ornella Medici, Familia Baliña, Luis Priamo, Mariano Malvasio
Están prohibidas y penadas por la ley la reproducción y la difusión totales o parciales de esta obra, en cualquier forma, por medios mecánicos o electrónicos, inclusive por fotocopia, grabación magnetofónica y cualquier otro sistema de almacenamiento de información, sin el previo consentimiento escrito del editor. EDICIONES HIMALAYA S.A. San José 8965, C1023AAQ, Buenos Aires Telefóno 4579-8390 ISBN 950-13-0928-2 Hecho depósito que establece la ley 11.723 Libro de Edición Argentina
ÍNDICE GENERAL Entre el hombre y la naturaleza Edificios de pie De barrio en barrio Recuerdos del pasado Naturaleza viva Entre especies y alimañas Costumbres cotidianas De fiesta en fiesta
Entre el hombre y la naturaleza
Ficha 01
ÍNDICE DE FICHAS EL PARQUE SUR EL PARQUE GARAY LA RESERVA ECOLÓGICA EL JARDÍN BOTÁNICO LA CUENCA DE LA SETÚBAL EL RIACHO SANTA FE LA GRANJA LA ESMERALDA LA PLAZA COLÓN LA PLAZA 25 DE MAYO EL PARQUE FEDERAL
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Datos 煤tiles
Ficha 02
Informaci贸n
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Edificios de pie
Datos 煤tiles
Informaci贸n
El señor administrador
Ficha 11 Ficha Técnica
LA ADMINISTRACIÓN DEL PUERTO ÍNDICE DE FICHAS LA ADMINISTRACIÓN DEL PUERTO
Esta obra en sus comienzos funcionaba como administración, y actualmente es utilizado como Museo del Puerto. Este edificio aportó al desarrollo económico de la ciudad.
Era utilizada para contabilizar la cantidad de barcos anclados.
Eje de simetría
Observar
EL RECTORADO
EL MERCADO NORTE
ESTILO: Neoclásico italiano
Para hacer en clase
ALA OESTE
Terraza
LA CASA DE GOBIERNO
ARQUITECTO: Pedro V. Hatten
LA FACHADA
LA CATEDRAL METROPOLITANA LA BASÍLICA DE GUADALUPE
AÑO DE CONSTRUCCIÓN: 1904
Planta alta Aquí se ubicaban las autoridades y los funcionarios de mayor rango.
15 mts.
Para ver la forma completa de la obra, apoya un espejo sobre la linea que demarca el eje de simetría.
EL MOLINO MARCONETTI Responder LA ESTACIÓN BELGRANO EL TALLER “LA REDONDA”
Planta baja Aquí se desarrollaban las tareas administrativas de toda índole.
¿Qué función cumplía este edificio en el puerto?
EL MOLINO FRANCHINO 12,5 mts.
SUCESO
1904 1905
Marquen las cosas que trasportaban los barcos. Cereales Manufacturas Personas Carnes Combustibles Animales ¿Que tipos de barcos anclaban en Santa Fe? Buques de guerra De transporte Petroleros Dragadores Comerciales Pesqueros
1911 1929 1935
ADM. DEL PUERTO DIRECCIÓN: Cabecera Dique 1 TELÉFONO: (0342) 4558392 HORARIO: de 14 a 20 hs.
Información EN LA WEB www.puertosfe.com
EDITORIAL “El puerto y su historia”. 2010
ARQUITECTO: Juan M. Roque ESTILO: Neoclásico italiano
LA PLANTA ROMÁNICA DEL EDIFICIO
Para hacer en clase
El ábside Es el lugar semicircular donde termina la nave central.
Responder
4
1
2
3
5
2
6
El presbiterio Es el espacio que precede al altar mayor. Atrio central En este lugar el Arzobispo ofrece la comunión.
Datos útiles
AÑO DE CONSTRUCCIÓN: 1665
La catedral durante el siglo XIX.
¿Cómo se denomina a este edificio?
Busquen en la galería de fotos estas imágenes y coloquen debajo el año en que fueron tomadas.
Ficha Técnica
Esta iglesia es el centro de la arquidiócesis de Santa Fe. Posee un valor patrimonial referido al comienzo del asentamiento urbano en la zona conocida como “Casco histórico”.
Responder ¿Viajaste en barco? ¿Desde y hacia donde te dirigías?
Ficha 12
LA CATEDRAL METROPOLITANA
¿Qué advocación tiene la Catedral?
Confesionarios Son de estilo Europeo.
Tumba del Bdier. E. López.
Hall
Nave Lateral Este
Escriban lo que sucedido en cada fecha. FECHA
El Palacio de Dios
Marcar las opciones que sean afirmativas
Nave central
Completar
De tarea para la casa
Nave Lateral Oeste
Para relevar durante la visita
Referencias 1
Panteón de los Obispos
2
Altares laterales
3
Altar Mayor
4
Sede de los Canónigos
5
Sala capitular
6
Sacristía
Para relevar durante la visita Completar
De tarea para la casa Dibujen en el plano
Escriban el año que corresponde a cada hecho
Marquen la ubicación del edifico en ambas ciudades.
Se llevaron a cabo las primeras remodelaciones. Fue sede del trono del Obispo Diocesano.
PLAZA DE ARMAS
PLAZA DE MAYO
Fue declarada Catedral provisoria. La catedral comenzó a ser construida.
1942
Fue declarada monumento nacional.
Santa Fe “La Vieja”
Santa Fe de la Vera Cruz
Responder Ordenar cronológicamente ¿Qué relación existe entre estas dos ciudades?
3 Datos útiles CATEDRAL DE SANTA FE DIRECCIÓN: Av. Gral. López 2720 TELÉFONO: (0342) 4595791 HORARIO: de 16 a 20 hs.
Información EN LA WEB www.arquisantafe.org.ar www.patrimoniosf.gov.ar www.paraconocernos.com.ar
De barrio en barrio
Ficha 21
ÍNDICE DE FICHAS EL BARRIO SUR EL BARRIO CANDIOTTI EL BARRIO GUADALUPE OESTE EL BARRIO MARÍA SELVA EL BARRIO MAYORÁZ EL BARRIO CENTENARIO EL BARRIO ROMA EL BARRIO “EL POZO” EL BARRIO ALTO VERDE EL BARRIO COLASTINÉ
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Datos 煤tiles
Ficha 22
Informaci贸n
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Recuerdos del pasado
Datos 煤tiles
Informaci贸n
Ficha 31
ÍNDICE DE FICHAS EL CONVENTO SAN FRANCISCO EL COLEGIO DE INMACULADA LAS RUINAS DE CAYASTÁ EL FUERTE SANCTI SPIRITU EL ASENTAMIENTO JESUITA EL PLAYÓN DEL COLEGIO NACIONAL CEMENTERIO DEL PARQUE GARAY LA IGLESIA DE SANTO DOMINGO LA CATEDRAL METROPOLITANA LAS RUINAS DEL ASENTAMIENTO INDÍGENA
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Datos 煤tiles
Ficha 32
Informaci贸n
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Naturaleza viva Datos 煤tiles
Informaci贸n
Ficha 41
ÍNDICE DE FICHAS EL RÍO PARANÁ EL RÍO SALADO LA LAGUNA SETÚBAL EL ARROYO LEYES EL RÍO CORONDA EL RÍO COLASTINÉ EL RÍO UBAJAY EL RÍO SAN JAVIER LA LAGUNA AGUIER EL BADO
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Datos 煤tiles
Ficha 42
Informaci贸n
Para relevar durante la visita
De tarea para la casa
Entre especies y alimañas Datos útiles
Información
El árbol embriagado EL PALO BORRACHO ÍNDICE DE FICHAS
Ficha 51 Características
Este género de árbol es nativo de los bosques cálidos y húmedos, y predomina en las regiones tropicales y subtropicales de América Central y América del Sur.
CORTEZA: Robusta COPA: Frondosa RAÍZ: Muy profunda
EL PALO BORRACHO EL DORADO EL AGUARÁ GUAZÚ EL CEIBO EL YACARÉ OVERO EL SAUCE LLORÓN EL LAUREL EL YAGUARETÉ EL ALGARROBO EL CARPINCHO
Para hacer en clase
LA ESTRUCTURA DEL ÁRBOL
Elegir la correcta El tronco almacena: Aire Agua Tierra Alcanzar una altura de: 5 metros 15 metros 25 metros No resiste: El calor Las bajas temperaturas
El fruto En el interior, contiene una fibra parecida al algodón, utilizada en almohadas y cojines
El tronco Presenta un marcado engrosamiento en su parte central
La corteza Está cubierta por espinas protectoras que alcanzan un gran tamaño.
Para relevar durante la visita Nombrar las partes Identifiquen las partes y escriban la característica destacada.
De tarea para la casa
El rey del agua dulce
Responder las siguientes preguntas ¿Hay árboles Palo Borracho en tu vereda? ¿Cuántos?
EL DORADO
Características
Este pez, también llamado, damita o pirayú habita las aguas tropicales y subtropicales de las cuencas de los ríos Paraná, Paraguay, Uruguay, Chapare y Mamoré en América del Sur.
Animate!
Ficha 52
ESPECIE: Salminus Brasiliensis ORDEN: Depredador REPRODUCCIÓN: Ovulípara
El pez lucha para no ser atrapado.
Intenta plantar un palo borracho. Busca las semillas en los frutos de algún árbol situado cerca de donde vives.
SU ANATOMÍA
Aleta dorsal
Branqueas
Cava un pozo en el lugar que elijas para tu árbol, para ello usa una pala. Esparce las semillas en el fondo.
Elegir la correcta
Vuelve a utilizar la pala para tapar el pozo. Riegalo de manera seguida y espera a que crezca.
Fecha de la fiesta: Abundancia En conservación
Completar el cuadro Escriban el uso empleado para cada elemento. MADERA:
Datos útiles RESERVA ECOLÓGICA
HOJAS: FRUTO:
DIRECCIÓN: Costanera Este TELÉFONO: (0342) 4971721 HORARIO: de 15 a 18 hs.
Alcanza un largo de: 10 centímetros 11 decímetros
Información EN LA WEB www.reservaecosantafe.org
EDITORIAL ”Arboles Santafesinos”. 2005
Para hacer en clase
La cola La amplitud del péndulo de la cola, le permite nadar velozmente para poder atrapar sus presas.
El estómago Su capacidad estomacal y su rápida acción digestiva contribuyen a su voracidad.
Los dientes Están bien afilados para poder cazar a sus presas de forma precisa.
Vive en agua: Dulce Salada
De tarea para la casa
Para relevar durante la visita Ordenar la secuencia
Responder la siguientes preguntas ¿Pescaste alguna vez un Dorado? ¿Cuándo? ¿Dónde?
Enumeren las siluetas según el orden alimenticio.
Mojarra de agua dulce ¿Por qué se debe pescar responsablemente este pez?
Dorado
Algas
Sábalo
Humano
¿Qué podrías cosas se podrían hacer para concientizar sobre la pesca responsable de este animal?
Completar el gráfico Escriban las etapas de la secuencia reproductiva. ETAPA
Costumbres cotidianas
ETAPA
Datos útiles ETAPA
ETAPA
RESERVA ECOLÓGICA DIRECCIÓN: Costanera Este TELÉFONO: (0342) 4971721 HORARIO: de 15 a 18 hs.
Información EN LA WEB www.reservaecosantafe.org
EDITORIAL Revista “El pato”. Mensual
Una bebida refrescante
Ficha 61
LA CERVEZA ÍNDICE DE FICHAS LA CERVEZA
Esta bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo se fabrica con granos de cebada u otros cereales. La ciudad cuenta con la destacada planta industrial de “Cervecería Santa Fe”. LA ELABORACIÓN DE LA BEBIDA
Cervecería de la ciudad de Santa Fe.
EL MATE LA SIESTA LOS ALFAJORES SANTAFESINOS LA FOTO EN EL PUENTE COLGANTE EL DOMINGO EN LA COSTANERA LOS CARNAVALES
El malteado Los granos de cebada se convierten en malta.
La maceración La malta se molina y se mezcla con agua.
La lupulación En una olla de ebullición se agrega el lúpulo.
La fermentación Se añade la levadura y a baja temperatura.
LOS CORSOS CALLEJEROS EL LISO LA TABA
Para hacer en clase
Piensen y respondan ¿Es bueno tomar excesivamente esta bebida? ¿Por qué?
La maduración En tanques cerrados se reposa y deja madurar.
El envasado La cerveza es envasada, etiquetada y encajonada.
De tarea para la casa
Para relevar durante la visita Completar las indicaciones
Para hacer en clase
Responder la siguiente pregunta ¿Conoces alguna otra bebida que se produzca en la ciudad?
Elegir la correcta Ingrediente principal Café negro Yerba mate Té de hierbas
Redactar brevemente Escribe en forma breve los pasos a seguir para la elaboración de la bebida anteriormente mencionada.
Temperatura del agua: 10 ºC 45 ºC 85 ºC Origen: Español Aborigen Africano Simboliza: La amistad El odio El amor
Elegir Verdadero o Falso V F El lúpulo es la base para elaborar el mosto o caldo. En la maduración, el mosto reposa de 7 a 21 días.
Datos útiles
Escriban los datos del recorrido que ustedes hicieron.
CERVECERÍA SANTA FE
Escriban los datos del recorrido que ustedes hicieron.
DIRECCIÓN: Calchines 1401
La cerveza no contiene grado alcohólico.
TELÉFONO: (0342) 4502234/2201 HORARIO: de 8 a 20 hs.
Información EN LA WEB www.cervezasantafe.com.ar
EDITORIAL ”Cerveza Santa Fe”. Semanario
Nombre guaraní: Kaá Matí Caiguá
Infusión compartida EL MATE
Vocabulario
Esta infusión de yerba y agua es una antigua tradición de los pueblos originarios de la zona. Rápidamente fue adoptado por los colonizadores, quedó como parte del acervo cultural. LOS COMPONENTES El mate Es fabricado con diversos materiales según el lugar donde se lo confeccione.
Ficha 62
La bombilla Es un tubo largo que filtra el agua sin dejar que pase la yerba.
AGUA CRUDA: agua calentada
a punto para el mate, esto suele ser a los 80° aprox. AGUA QUEMADA: el agua que ha entrado en ebullición, da al mate un gusto desabrido CEBADURA: Yerba necesaria
para rellenar una vez el mate. CEBAR: es la acción de echar
Agua
La yerba Se la extrae de la hoja de la Yerba Mate, una especie arbórea neotropical.
agua a temperatura indicada en el mate sobre la yerba. LAVADO: es una característica del mate, se refiere a cuando la yerba pierde el gusto. TAPADO: hace referencia a la dificultad o imposibilidad de succionar por la bombilla.
Para relevar durante la visita Dibujar Dibujen de forma rápida y esquemática la morfología de los mates que más te llamen la atención.
De tarea para la casa Responder la siguiente pregunta ¿Tus familiares toman mates habitualmente? ¿Cuando?
¿Cómo lo toman? ¿Dulce o amargo? ¿Frío o caliente?
Escribir brevemente Escribe en forma breve por qué tus padres, hermanos, tíos o abuelos toman mate habitualmente.
Datos útiles Escribir Coloquen debajo de cada dibujo el material que compone cada mate que eligieron.
MUSEO DEL MATE DIRECCIÓN: Amenabar 7892 TELÉFONO: (0342) 4579021 HORARIO: de 12 a 18 hs.
Información EN LA WEB www.matesantafesino.com.ar
EDITORIAL ”El mate en Santa Fe”. 1987
De fiesta en fiesta
Para hacer en clase Elegir la correcta
ÍNDICE DE FICHAS LA PEREGRINACIÓN A GUADALUPE LA PROCESIÓN DEL SUDOR MILAGROSO LA MARATÓN SANTA FE-CORONDA LA FIESTA DE LA CERVEZA LA FIESTA DEL AMARILLO EL CIRCUITO CALLEJERO DEL TC 2000 LA MARATÓN DE CANAL 13 LA FIESTA DE LAS COLECTIVIDADES LA FERIA DE LOS PUEBLOS INDÍGENAS LA FERIA DEL SOL Y LA LUNA
Fecha de la fiesta: 12 de Diciembre 1º Dom. de Cuaresma 2º Dom. de Pascua Oficia la misa principal: El párroco El arzobispo El papa
Un largo camino
Ficha 71
LA PEREGRINACIÓN A GUADALUPE
Por si no sabías
Nuestra Señora de Guadalupe es la patrona de la Arquidiócesis de Santa Fe. Todos los años, los fieles reviven la fiesta religiosa peregrinando hasta la basílica, situada en el norte de la ciudad.
La veneración por la Virgen surgió en la ciudad hacia fines del Siglo XVIII.
EL CAMINO DE LOS PEREGRINOS
Actividades realizadas: Procesión y misa Duelo y ayuno Debate y reflexión Camino del rosedal: Av. Costaenera Av. Galicia Av. Gral. Paz Zona de la ciudad: Zona norteste Zona centro Zona suroeste
A sus lados había grandes rosedales.
Capilla de Adoratrices Año construcción: 1896 Arquitecto: Juan B. Arnaldi Estilo: Gótico
Camino del Rosedal Calle Actual: Av. Gral. Paz Distancia: 6 KM.
Basílica de Guadalupe Año construcción: 1904 Arquitecto: Juan Roque Estilo: Neogótico
De tarea para la casa
Para relevar durante la visita Completar el plano
Con un poco de sudor
Marcar las opciones que sean afirmativas
Escriban los nombres de las calles que rodean la Basíilica.
PLAZA GUADALUPE
¿De cuáles actividades participaste? Peregrinación Misa Adoración a la virgen
BASÍLICA
Patricio Cullen
PLAZA ROSEDAL
¿Quienes en tu familia asistieron a la Fiesta de la Virgen? Mamá y papá Abuelos Hermanos mayores Tíos Hermanos menores Primos hermanos
PROCESIÓN DE LA VIRGEN DE LOS MILAGROS El milagro se produjo en la misa.
Para hacer en clase
Responder la siguiente pregunta ¿De qué otras fiestas religiosas participan vos o tu familia?
LUGAR DE SALIDA
HORA DE SALIDA
LA PROCESIÓN DEL CUADRO
HORA DE LLEGADA
Datos útiles BASÍLICA DE GUADALUPE DIRECCIÓN: Javier de la Rosa 623 TELÉFONO: (0342) 4691782 HORARIO: de 8 a 18 hs.
Información EN LA WEB www.basilicaguadalupe.org
EDITORIAL Revista”La parroquia”. Mensuario
Historia del Cuadro
0,90 mts.
La corona Representa el carácter de Reina y Madre.
Responder
1634
Louis Berger realiza el retrato de la Virgen
1636
MILAGRO DEL SUDOR
1637
Certificación del Milagro
1767
Se traslada el cuadro a la Iglesia Matriz
1936
Coronación de la obra y de su copia
1937
PRIMERA PROCESIÓN
¿Qué se conmemora durante la procesión?
Completar el cuadro
DISTANCIA RECORRIDA
En memoria del milagroso ocurrido en 1636, todos los días 9 de Mayo se realiza una procesión venerando la imagen de la Virgen que hace más de 350 años conmovió a todo el pueblo.
1,60 mts.
Escriban los datos del recorrido que ustedes hicieron.
Ficha 72
El brazalete Representa su descendencia de la nobleza.
¿Qué suceso aconteció en el año 1674?
Voluntarios Personas voluntarias se turnan para cargar con el cuadro.
De tarea para la casa
Para relevar durante la visita Marcar la opción correcta
Responder la siguiente pregunta
¿Cuál fachada corresponde al santuario de la Virgen?
¿Conoces algún otro acto milagroso de la ciudad? ¿Cuál?
Redactar brevemente Escribe en forma breve la historia del hecho milagroso mencionado anteriormente. Este libro se terminó de imprimir en Junio de 2011. Santa Fe, Argentina.
Completar en la procesión Escriban los datos del recorrido que ustedes hicieron. HORA DE COMIENZO
HORA DE LLEGADA
DURACIÓN (Horas)
NOMBRE DE LOS CÁNTICOS ENTONADOS
DISTANCIA RECORRIDA (m)
Datos útiles SANTUARIO MILAGROSO DIRECCIÓN: San Martín 1588 TELÉFONO: (0342) 4599705 HORARIO: de 14 a 20 hs.
Información EN LA WEB www.nsdelosmilagros.com.ar
EDITORIAL Boletín del Santuario. Mensual
9 789877 573169