Remerciements

J’aimerais adresser mes sincères remerciements à ceux qui ont contribué à l’élaboration de ce mémoire.

Je tiens d’abord à remercier Madame Monique Toublanc qui m’a soutenu, pour son attention aux détails, sa disponibilité et sa bienveillance tout au long de cet exercice et de ma formation. Ainsi que tous les professeurs qui m’ont conseillé, Martin de la Soudière, Alexis Pernet, Bernard Pecqueur, et bien d’autres.

Je remercie également Éric Adamkiewicz pour m’avoir fait découvrir Bourg-SaintMaurice-Les Arcs il y a 4 ans, pour son regard aiguisé sur la montagne, ses conseils et ses orientations depuis le début.

Un merci tout particulier à Thea Mckenzie, pour l’intérêt porté à mon sujet, pour m’avoir supporté, soutenu, et partagé mes expériences du terrain, au-delà de son regard de photographe avisée.

Un grand merci à mes amis Arthur, Justine et Naska, pour tous leur accueil chaleureux et leurs précieuses informations sur le terrain. J’exprime aussi toute ma gratitude aux personnes que j’ai eu la chance d’interviewer, pour leur temps, leurs réponses et leur passion.

Un immense merci à ma famille, pour les heures passées à la relecture de cet ouvrage et de tous ceux qui ont jalonné ma scolarité, sans qui tout cela n’aurait été possible. Finalement, je remercie surtout tous mes compagnons de promotion, pour les heures incalculables passées dans l’atelier à travailler ensemble, pour leur regard, leur réflexion et leur humour, qui, en cette période de confinement, ont manqué malgré nos échanges à distance.

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Résumé Remerciements Avant-propos Introduction Méthodologie

CHAPITRE 1 : LA NEIGE, RESSOURCE POÉTIQUE ET PRÉCIEUSE

Des mots pour la dire Un élément aux nombreux visages Du don tombé du ciel à la ressource territoriale

CHAPITRE 2 : LA TRAJECTOIRE DE BOURG-SAINT-MAURICE

Bourg-Saint-Maurice, « un laboratoire en montagne » Des cultures étagées, le savoir-faire des canaux L’énergie des pentes, la « houille blanche » L’aventure des Arcs

Des acteurs passionnés

122 128 140 150 154 CHAPITRE 3 : UNE RICHESSE DE RÉCITS, OUVRIR LE CHAMP DES POSSIBLES

Du monde d’en bas au monde d’en haut

De la station de sports d’hiver au quartier du sport outdoor Un produit, un terroir, les alpages du Beaufort « Au pays des arbres fruitiers et des Hommes »

180

Conclusion

182 Bibliographie 190 Glossaire 191 Table des figures 204 Annexes 204 1. Les personnes interviewées : 205 2. Exemple d’un questionnaire d’enquête : 206 3. Documents extrait de « Projets et perspectives alpes savoie Mont-blanc »