HOT TOPIC: Cum ne folosim de puterea internetului?
FLORISTS ONLY www.florarultaupersonal.ro | Martie/Aprilie 2009
BUSINESS
VOCEA CONSUMATORILOR MARKETING LASĂ INTERNETUL SĂ LUCREZE PENTRU TINE
HOT TIPS Secretele florilor de primăvară
FLORISTS ONLY ÎN ACEST NUMĂR NEW FROM HOLLAND! 3 HOT TIPS 4 BUSINESS Vocea consumatorilor 6 HOT TOPIC Cum ne folosim de puterea internetului? 7 MARKETING Lasă internetul să lucreze pentru tine! 8 SMILE! 9 WEDDINGS 10 SPRING BULBS 13 BONUS Cartea de vizită 14 NEWS 14 Următorul număr va apare în luna mai.
ISSN 2065-8923 Editată de Molcuţ Teofil Marius e-mail: florists.only@yahoo.com Mulţumiri speciale domnului David Coake, redactor şef FLORISTS’ REVIEW. Din luna mai si pe www.floristsonly.ro
Vaze comuniste... Teo Molcuţ Dacă mă iau după ce spun statisticile, ajung la concluzia că vazele românilor “trăiesc” în secolul trecut. În 2006, fiecare român a cheltuit în medie câte 5 euro pe flori tăiate şi câte 1 euro pe plante la ghiveci. Astfel am reuşit performanţa de a rămâne în aceeaşi oală cu ruşii, polonezii şi ucrainienii… Nici vecinii noştri din Ungaria nu stau mai bine. Aceştia au cumpărat flori de 14 euro şi plante, de 10 euro. Cei mai “ierbivori” din Europa par să fie elveţienii, care îşi răsfaţă vazele cu flori de 92 de euro pe an, iar pe plante au cheltuit nu mai puţin de 43 de euro. Chiar şi ţările nordice neau întrecut, în ciuda climei lor uşor nefavorabile, norvegienii cheltuind în medie 62 de euro, atât pe flori, cât şi pe ghivece. Francezii, cu tot romantismul cu care se laudă, au oferit flori doar de 30 de euro… Olandezii, cei mai mari iubitori (şi producători) de flori, au cheltuit în medie 54 de euro pe flori tăiate. Să nu uităm, însă, că preţurile florilor în Olanda sunt cu mult, mult mai mici decât la noi... Cred, însă, că aderarea României importurilor, cererea România au crescut creştere mai este...
din 2007, odată cu la UE şi fluidizarea şi oferta de flori din considerabil. Şi loc de
Phil
FLORISTS ONLY
NEW FROM HOLLAND!
GERBERA “CAPTIVA” BEST GERBERA INNOVATION OF 2008 15 exportatori au ales gerbera “Captiva” ca marea câştigătoare în categorai florilor cu inflorescenţă mare, ei alegând-o dintre peste 80 de soiuri de gerbera. E şi normal să fie aşa, dacă ne uităm la galbenul intens al petalelor, la forma perfectă a florii şi la tulpina solidă. Gerbera “Captiva” (cod 101763) se află pe piaţă din august 2009 şi s-a remarcat uşor datorită duratei de viaţă excelente: până la 2 săptămâni de la recoltare. Astfel, consumatorii se pot bucura mult mai mult de frumuseţea ei. Până la sfârşitul lunii decembrie 2008 s-au vândut peste 68250 de fire.
VEDETA LUNII FEBRUARIE 2009
TULIPA “ARMANI” E nevoie de peste 20 de ani pentru a crea şi lansa un noi soi de lalea.Acum trei ani i-a venit rândul lalelei “Armani”să îşi facă, triumfătoare, apariţia pe piaţă.
După cum sugerează şi numele, “Armani” inspiră eleganţă şi simplitate. Ca majoritatea lalelelor, este simplă, de un roşu închis, având marginile petalelor albe. De asemenea, durata de viaţă este semnificativ mai lungă: până la 7 zile. De la lansarea ei, în 2006 s-au vândut peste 300 000 de fire, în 2007 - peste 400 000, iar în 2008 s-au distribuit peste 550 000 de fire. Aceasta este disponibilă de la bursa olandeză din noiembrie până la sfârşitul lunii aprilie (cod 27202).
Hippeastrum Galaxy Grp. “Challenger”
Un amaryllis bicolor (alb-verde) poate fi considerat ceva
La succesul său a contribuit mai ales diametrul florilor care poate ajunge chiar şi la 20 de centimetri. Printre caracteristicile sale se numără tulpina fermă şi dreaptă, dar şi durata de viaţă de peste 2 săptămâni. Cu alte cuvinte: un produs stilat şi de calitate. Acesta este disponibil de la bursa olandeză din octombrie până la sfârşitul lunii aprilie (cod 28805).
Sursa: flowercouncil.org
exclusivist. De la lansarea sa, în 2006 s-au vândut peste 15 000 de fire, în 2007 - 55 000, iar în 2008 se aşteaptă o nouă creştere.
HOT TIPS
FLORISTS ONLY DESPRE LILIAC Denumirea botanică: botanică Syringa vulgaris Denumirea comună: comună liliac Descriere: Descriere Florile de liliac sunt produse de arbuşti lemnoşi ce pot atinge până la 4,5 metri înălţime. Florile individuale sunt mici şi în formă de stea. Cei mai mulţi îl îndrăgesc pentru parfumul său dulce. Culori: Culori diverse nuanţe de mov, purpuriu, roz şi alb. Durata de viaţă în vază: vază cu puţină grijă, florile pot dura până la 10 zile. Cele mai multe soiuri au o durată de viaţă de 5-9 zile. Disponibilitate: Disponibilitate Liliacul crescut în scopuri comerciale este disponibil tot anul - din februarie până în noiembrie, sau din noiembrie până în aprilie - de la producătorii din Olanda. Prelungirea duratei de viaţă REFRIGERARE: poate fi păstrat la temperaturi între 1 şi 3 grade. APA: nivelul apei trebuie verificat zilnic, iar tulpinile lemnoase trebuie tăiate din nou (dar nu trebuie zdrobite!). Se îndepărtează floricelele ofilite. Sensibilitatea la etilenă: Liliacul e sensibil la etilenă.
ORIGINE: Europa şi Asia Centrală şi se cultivă în grădini din secolul al XVI-lea. FAMILIA: liliacul e membru al familiei Oleaceae (măslini). Printre rudele sale se numără Forsythia, Iasomia (Jasminum) şi Osmanthus. POLENUL FLORILOR NU PRODUCE ALERGIE! PĂSTRAŢI-L SEPARAT! Seva care se scurge din tulpină reduce durata de viaţă a altor flori. Deci, liliacul nu trebuie folosit în buchete mix imediat după procesare.
DESIGN TIPS Florile de liliac pot fi folosite în orice fel de aranjament, mai ales în buchete “hand-tied” (de mână) sau pentru nunţi. Deoarece sunt foarte însetate, asigură-te că sunt aşezate în containere pline cu apă. PENTRU CLIENŢI Liliacul trebuie ţinut în locuri răcoroase, bine iluminate. Sunt de evitat sursele de căldură sau lumina directă a soarelui. Florile pot fi stropite ocazional.
FLORISTS ONLY
HOT TIPS DESPRE LĂCRIMIOARE Denumirea botanică: botanică Convallaria Majalis Denumirea comună: comună lăcrimioare Descriere: Descriere Lăcrimioarele cresc din rizomi. Au forma unui clopot şi cresc de o parte a tulpinii înalte de 20 - 25 de centimetri. Sunt cunoscute pentru mirosul lor fin şi dulce. Culori: Culori alb şi roz Durata de viaţă în vază: vază între 3 şi 6 zile. Disponibilitate: Disponibilitate Lăcrimioarele sunt disponibile tot anul, dar perioada de vârf este din octombrie până în mai. Florile sunt extrem de scumpe în extra-sezon. Prelungirea duratei de viaţă REFRIGERARE: pot fi păstrate la temperaturi între 0 şi 1 grade. APA: nivelul apei trebuie verificat zilnic, iar tulpinile trebuie tăiate din 2 în 2 zile. Se poate adăuga o soluţie călduţă cu îngrăşăminte. Sensibilitatea la etilenă: LiLăcrimioarele se vor deteriora foarte repede dacă vor fi expuse la etilenă. Clienţii trebuie sfătuiţi să le ferească de curenţii de aer (calzi sau reci) şi de lumina directă a soarelui.
ORIGINE: Prima dată au fost cultivate în 1420 şi se consideră a fi originare din Europa. FAMILIA: Lăcrimioara e membră a familiei Liliaceae. (măslini). Printre rudele sale se numără crinii, lalelele, Fritillaria, Ornithogalum, Eremurus şi Muscari (Sf. Gheorghe). ATENŢIE! Planta dezvoltă fructe toxice care pot fi toxice, atât pentru oameni, cât şi pentru animale. Nu se recomandă prezenţa ei în spitale. Legendă... Se spune că lacrimile Mariei căzute lângă crucea lui Isus s-au transformat în lăcrimioare...
DESIGN TIPS Lăcrimioarele pot fi folosite individual în buchete lucrate cu sârmă (wired-and-taped). CÂND SĂ LE CUMPERI? Momentul optim este atunci când pe tulpină sunt câte 3 sau 4 flori deschise. Florile au parfumul cel mai intens când sunt proaspete, aşa că nu-ţi fie teamă să le miroşi.
FLORISTS ONLY
BUSINESS
VOCEA CONSUMATORILOR Cum să îţi răsfeţi clienţii fără a neglija produsul.
Niciodată
în istorie consumatorii nu au avut posibilitatea să aleagă între atât de multe produse precum în zilele noastre. Din acest motiv există tot mai multe opţiuni şi oportunităţi, iar lupta pentru fiecare client devine tot mai dificilă. Dorien de Jonge van Zwijnsbergen, expert în marketing, ne spune cum să ne creştem vânzările prin cunoaşterea nevoilor consumatorilor. Pe măsură ce consumatorii sunt tot mai informaţi şi conştienţi de noile produse care apar pe piaţă, cresc şi aşteptările lor de la fiecare produs pe care îl achiziţionează. De aceea marile companii şi corporaţii se reorientează şi pun accent pe nevoile şi dorinţele clienţilor în loc să accentueze excesiv atributele produselor lor. Creşterea concurenţei a devenit un fel de stimul pentru consumatori. Aceştia caută cea mai bună ofertă, cel mai bun produs, cele mai bune servicii. Iată de ce importatorii, exportatorii, distribuitorii şi florarii trebuie să fie cât mai inovatori în ceea ce priveşte oferta de produse şi modul de abordare a pieţei. (...) Aliniază produsele cu nevoile clienţilor S-ar putea să ai nevoie de timp pentru a înţelege procesul, sau poate că te-ai şi apucat deja de treabă. Oricum, e important ca produsele tale să se potrivească cu ideile şi aşteptările clienţilor tăi. Este chiar fundamental!
Cu cât îţi cunoşti mai bine clienţii, cu atât mai uşor îţi va fi să te ridici la înălţimea aşteptărilor lor. Iar asta se va reflecta şi în cifra ta de afaceri. Lumea se schimbă În ultimele decenii am asistat la trecerea de la supremaţia produsului la supremaţia clientului. Tot ce trebuie să facem e să aflăm ce anume îi interesează, ce îi atrage pe clienţi. Se tinde spre personalizarea produselor: cardurile bancare sau etichetele pentru bagaje oferite de compania aeriană sunt doar două exemple… Acum ne putem proiecta noi mobila de bucătărie la Ikea sau pantofii sport la Nike, iar a doua zi ne vor sosi la uşă. În ceea ce priveşte comerţul cu flori, multe florării online oferă clienţilor posibilitatea de a-şi concepe singuri buchetul dorit (ex.:www.royers.com). Să ne cunoaştem mai bine Este foarte important să ştim cum să abordăm diferite tipuri de clienţi care ne trec pragul. Unii pot fi veseli, serioşi sau trişti. Alţii pot fi grăbiţi, optând pentru un buchet gata făcut, sau doresc să acorde cât mai mult timp şi atenţie buchetului de care au nevoie. În concluzie - florarul trebuie să fie un “trend expert”. Nu putem să mulţumim pe toată lumea, dar avem suficiente surse de inspiraţie încât să mulţumim cât mai mulţi clienţi. Sursa: flowercouncil.com
HOT TOPIC
FLORISTS ONLY
Cum ne folosim de puterea internetului? Tot
mai mulţi proprietari de florării au început să “investigheze” modul în care internetul îi poate ajuta în afaceri. Site-urile de socializare şi blog-urile sunt de departe calea cea mai sigură spre a-ţi face simţită prezenţa. Mai jos, şase florari din Statele Unite dezvăluie felul în care ei profită de aceste servicii gratuite.
“Pagina noastră de pe MySpace este concepută pentru afacerea noastră, iar blog-ul meu are legătură cu meseria afacerea mea. Folosesc pagina “Fan” de pe Facebook pentru a ne promova ofertele speciale, reducerile şi alte informaţii legate de magazinul nostru. De asemenea, folosesc şi WordPress, Vox sau Blogger pentru a socializa. Imi propun ca cei care vizitează profilul meu pe MySpace să beneficieze de un discount la prima comandă pe care o fac. “ Georgianne Vincombe Monday Morning Flower&Balloon Co. Princeton, N.J.
“Pagina mea de pe MySpace.com mi-a adus foarte multe mirese. Clientele mele pot să lase câte un scurt mesaj de apreciere… Pe de altă parte, este o modalitate de socializare cu alţi organizatori de nunţi. Deoarece fac livrări oriunde în Statele Unite, pot să îmi fac legături oriunde.” Shavon Mattiello Shavon’s Wedding Silks Holiday, Fla.
“Pe Linkdln am o pagină cu link-uri către alţi colegi şi vânzători. Dar mă uit şi la “prietenii” lor. De exemplu, l-am rugat pe un agent imobiliar să îmi facă cunoştinţă cu alţi agenţi imobiliari cu care este prieten. Astfel am avut o oportunitate excelentă de a-mi promova coşurile. De asemenea, lucrăm la o reclamă pentru TV pe care o vom posta şi pe YouTube. Blogul pe care îl avem floraldesigner.wordpress.com - este în strânsă legătură cu site-ul nostru.” Lisa Greene, AIFD, AAF, PFCI Nunan Florist & Greenhouses, Inc. Georgetown, Mass.
“ Noi avem două blog-uri - unul pentru flori de zi cu zi şi unul pentru nunţi - în care postăm de două ori pe săptămână. Acestea au dat rezulate. Multe mirese vin şi ne spun că au văzut blog-ul nostru. De asemenea, am postat şi un video în care le prezentăm The Mansion - o locaţie foarte solicitată pentru nunţi. Acest videoclip ne-a adus mulţi clienţi, mai ales prin YouTube.” Rich Dudley The Bloomery; Butler, Pa.
“De mai bine de 2 ani folosesc MySpace.com pentru a socializa şi pot să spun că mi-am făcut prieteni printre florari şi mirese în toată ţara. M-am împrietenit cu multe cupluri logodite. După fiecare nuntă de care mă ocup, postez noi poze, iar ei au ocazia să vadă tot ceea ce am realizat. De asemenea, păstrez legătura şi cu fotografi şi cofetari. E un mod excelent de a-ţi face publicitate gratuit.” Tracy Park, CFAA Affordable Elegance; Battle Creek, Mich.
“Avem profile pe MySpace, Facebook şi Linkdln nu neaparat pentru a vinde, ci pentru ca Google să ne creadă importanţi. Însă e nevoie de perseverenţă pentru ca acest mijloc de publicitate să aducă rezultate considerabile.” Duane McLennan Dragonfly Flowers; Winnipeg, Manitoba, Canada RĂSPUNDE ŞI TU!
Pentru numărul următor, întrebarea fierbinte este următoarea: CARE ESTE LOCUL CEL MAI POTRIVIT PENTRU A VINDE FLORI? DE CE? Trimite răspunsul tău până pe data de 1 mai 2009 la adresa de e-mail florists.only@yahoo.com, iar răspunsul tău poate fi publicat! Reprinted with permition from Florists’ Review; February 2009, www.floristsreview.com
MARKETING
FLORISTS ONLY
TOP 10 C
u toţii ne dorim să fim în “top 10”. Dar cum putem ajunge acolo? Sau cum ne putem menţine? Sunt lucruri pe care nu le înveţi în nici o facultate, lucruri pe care nu ţi le spune nimeni şi pentru care ajungi să plăteşti mai mult decât îţi poţi permite. Ajunşi în anul III de facultate ne dăm seama că noţiunile învăţate sunt prea generale. Nimic specific şi concret care să ne ajute la construirea unei afaceri trainice. Revista FLORISTS ONLY vrea să fie “facultatea” de care ai nevoie pentru a-ţi administra eficient afacerea cu flori.
Pentru început, dacă vrei să ajungi în TOP, cu siguranţă ai nevoie de primele 10 produse care se vând la bursele olandeze (aici - în ordinea încasărilor obţinute din vânzarea lor flowercouncil.com).
TOP 10 FLORI TĂIATE TRANDAFIRI CRIZANTEME (raceme) LALELE CRINI GERBERA CYMBIDIUM FREZIA ANTHURIUM ALSTROMERIA TOP 10 PLANTE LA GHIVECI PHALENOPSIS KALANCHOE ANTHURIUM DRACAENA FICUS TRANDAFIRI CRIZANTEME HORTENSIA SPATHIPHYLLUM ZAMBILE
LASĂ INTERNETUL SĂ LUCREZE PENTRU TINE În următoarele două numere vom discuta pe larg despre cum ne putem manifesta prezenţa pe internet.
În ultimul timp am observat că majoritatea clienţilor se aşteaptă ca cele mai multe firme să aibă o pagină pe internet. Ryan Freeman, preşedintele Strider, Inc. - o companie ce realizează site-uri web pentru IMM-uri - consideră că o firmă care nu e prezentă în mediul virtual este foarte greu de găsit în realitate. Indiferent de mărimea afacerii tale, ai nevoie de un site pentru a rămâne competitiv. Unul dintre principalele motive pentru care o florărie şi-ar face un website ar fi acela de a permite clienţilor să plaseze comenzi online. Michael Schrader, director la Schnuck Markets, Inc. în St. Louis, a observat o creştere a comenzilor în ultimii ani, majoritatea provenind de pe site. El atribuie aceste comenzi unei noi generaţii de cumpărători: mai tineri, mai comozi şi mai împătimiţi de internet. De ce să ai un website? Iată câteva motive oferite de domnul Freeman pentru a te convinge că ai nevoie de un site.
FLORISTS ONLY 1. ÎŢI ACCENTUEAZĂ LEGALITATEA Oamenii au început să se îndoiască de trăinicia unei afaceri fără un website. O pot considera instabilă, temporară şi neimportantă. 2. COMUNICI TOT TIMPUL Site-ul tău poate fi accesat oricând, 24 de ore din 24, 7 zile din 7. Un potenţial client care nu e sigur că serviciile tale sunt cele mai bune, se poate convinge mult mai repede vizitându-ţi site-ul. Un studiu efectuat în 2007 arată că 80% dintre consumatori au consultat mai întâi ofertele online (de pe internet) înainte de a cumpăra un produs dintr-un magazin din beton şi cărămidă. Aşadar, comerţul offline este în mare măsură influenţat de comerţul online.
MARKETING
SMILE Oricât de grea ar fi perioada prin care treci, nu renunţa la atitudinea pozitivă şi la zâmbetul care nu te trădează.
3. RĂMÂI COMPETITIV Competitorii tăi cu siguranţă au deja un site, iar scopul oricărui nou site este acela de a fi mai competitiv, mai atractiv şi mai profitabil. Cum să îţi construieşti site-ul? Domnul Freeman a observat că majoritatea clienţilor săi se concentrează prea mult pe imagine, pe look şi neglijază conţinutul şi funcţionalitatea. Într-un fel este de aşteptat, având în vedere importanţa impactului vizual, dar realizarea unui site necesită mult timp şi o planificare a tuturor detaliilor. I. Defineşte obicetivele! Ce vrei să facă site-ul pentru tine? Să vândă produse? Să comunice cu clienţii tăi? Să îţi promoveze brand-ul? II. Determină funcţionalitatea! Încearcă să uşurezi cât mai mult navigarea pe site. Fă-i pe vizitatori să petreacă cât mai mult timp pe site-ul tău! III. Concepe look-ul! Va urma… În numărul viitor: -care e look-ul potrivit? -elementele obligatorii -ce să faci după lansare? de Monica Humbard - www.superfloralretailing.com
Criza economică în care ne aflăm este mai periculoasă decât ne putem imagina, ea afectând nu doar “sănătatea” economiei, ci şi sănătatea noastră emoţională. Teama şi disperarea au pătruns şi în ramuri economice mai puţin afectate de recesiune însă atitudinea noastră trebuie să rămână pozitivă, indiferent cât de greu ne-ar fi. Clienţii au un spirit de observaţie foarte dezvoltat, iar când lucrurile nu merg ca pe roate, ei sesizează acest lucru şi îşi pierd încrederea. Iată câteva sfaturi utile pentru îmbunătăţirea stării de spirit: 1. TREZEŞTE-TE CU ZÂMBETUL PE BUZE! “Nu poţi schimba ce se întâmplă ci doar felul în care reacţionezi.” Ascultă o muzică veselă de dimineaţă şi încearcă să-ţi impui o gândire pozitivă. 2. FĂ PUŢINĂ MIŞCARE! Fie că e doar o plimbare în faţa casei sau 10 abdomene, sângele tău se va pune în mişcare şi te vei simţi mult mai bine. 3. VORBEŞTE POZITIV Afirmaţii precum: ”Ziua aceasta va fi minunată!”, “Am să valorific fiecare minut din timpul meu!” - te vor ajuta mult. Fii pozitiv şi învaţă-i şi pe cei din jurul tău să-ţi urmeze exemplul. (continuare pe pagina 13)
FLORISTS ONLY
jxww|Çzá Cea mai importantă resursă a oricărui florar este imaginaţia, iar când imaginaţia şi îndemânarea se dezlănţuie, rezultatul poate fi de-a dreptul uluitor. Dar imaginaţia creatoare trebuie hrănită şi fiecare florar merită să investească timp (şi bani) în cât mai multe surse de inspiraţie. După cum “cărţile din cărţi se fac”, la fel şi un buchet sau un aranjament: se concepe urmând tiparul unui alt buchet. În numerele care urmează vom selecta cele mai interesante buchete şi aranjamente florale care pot fi realizate de un florar obişnuit. Vom pune accent pe combinaţii de flori şi vom sugera noi combinaţii originale.
FLORISTS ONLY
WEDDINGS
Un buchet de mireasă realizat din trandafiri roşii (ex.: Passion, Prestige, Red Naomi, Upper Class, Grand Prix, Pole Position), Bouvardia roşie, frezii roşii. Inimioarele roşii şi sârma aurie cu perle dau o notă de originalitate buchetului.
În lipsa freziilor, se pot folosi lalele, alstromerii sau, pentru mai mult dramatism, cale Zantedeschia (ex.: Majestic Red, Hot Shot). Preţ orientativ (fără manoperă): 272 RON
FLORISTS ONLY
WEDDINGS
Bucet de mireasă realizat din Eustoma (Lisianthus) mov, Alstromeria roz, trandafiri roz şi mov (ex.: Aqua, Sweet Avalanche, Sweet Akito, Cool Water), Pittosporum şi Gypsophila. La prima vedere pare un buchet banal, la fel ca toate celelalte. Cum poate fi personalizat? Acordând mai multă atenţie finisajelor şi micilor detalii. De exemplu: cozile florilor pot fi învelite într-o panglică deosebită, pe care, eventual, se poate broda data nunţii.
FLORISTS ONLY
(continuare de la pagina 9) 4. PRIVEŞTE “PARTEA PLINĂ A PAHARULUI” În cele mai multe situaţii e bine să îţi imaginezi că “putea fi mai rău...”. Încearcă să vezi ceva bun la fiecare şi în fiecare situaţie cu care te confrunţi. 5. CERE PERFORMANŢĂ Atât de la tine, cât şi de la cei din jur. Nimeni nu îşi atinge obiectivele pe care nu şi le propune. Stabileşte -ţi ţeluri înalte şi îndeamnă-i şi pe cei din jurul tău să facă la fel! 6. ANTURAJUL TĂU E OPTIMIST? Ţi-ai petrece timpul cu cineva care vede viaţa în “negru şi gri”? O părere negativă despre viaţă sau o anumită perioadă a ei te poate influenţa şi te poate trage în jos. Găseşte-i pe aceia care te inspiră şi te înveselesc şi rămâi lângă ei. 7. CAUTĂ UN EXEMPLU Află acea personalitate pe care o admiri şi îmcearcă să te întrebi “ce ar fi făcut ea într-o situaţie ca şi aceasta…?”. Nu-i lăsa pe cei din jur să îţi citească problemele pe faţă! Fii tu cel care aduce optimismul… Tradus şi folosit cu permisiune. Reprinted with permition from Florists’ Review; February 2009, www.floristsreview.com
SPRING BULBS Florile de primăvară pot fi tratate la fel ca şi oricare altă floare tăiată, dar cu mici excepţii: • când procesezi narcisele, trebuie să le păstrezi într-un vas cu apă, separate de celelalte flori timp de câteva ore, deoarece substanţa gelatinoasă pe care o elimină poate diminua durata de viaţă a altor flori, în special a lalelelor. • rupe toate frunzele care ar putea ajunge în apă, pentru a preveni înmulţirea şi dezvoltarea bacteriilor. Florile crescute în câmp trebuie spălate cu apă călduţă pentru a înlătura noroiul. • îndepărtează câte 2 cm din tulpinile florilor înainte de a le pune în apă (cu excepţia zambilelor - tulpinile zambilelor nu trebuie tăiate!). Tăierea se poate face fie sub apă, fie în aer. Apa trebuie schimbată cât mai frecvent. • adaugă îngrăşăminte specifice în apă! Odată ce florile sunt desprinse de bulb, ele suferă un grav dezechilibru hormonal şi totodată le scade concentraţia de zahăr (glucide), ceea ce duce la îngălbenirea frunzelor. Soluţia trebuie preparată cu apă rece şi pură (netratată cu fluor) pentru a încetini maturizarea bobocilor. • după procesarea florilor, acestea trebuie plasate într-un frigider şi hidratate timp de 2 ore înainte de a le vinde sau aranja. Temperaturi optime: 0.5o-1.6o C. Pentru Narcise - 2.2-4.4 grade Celsius, iar pentru Amaryllis - 5-10 grade Celsius. • pentru a preveni curbarea tulpinii, lalelele, irişii şi narcisele trebuie păstrate drepte şi pe verticală. • cu excepţia lalelelor, toate florile de primăvară sunt sensibile la etilenă. • Ideal ar fi ca florile de primăvară să fie vândute în maxim 2 zile de la recepţie. Pentru fiecare zi de refrigerare, ele îşi pierd 2 zile de viaţă. Tradus şi folosit cu permisiune. Reprinted with permition from Florists’ Review; February 2009, www.floristsreview.com
FLORISTS ONLY
BONUS
CARTEA DE VIZITĂ O “capodoperă” a marketingului în mileniul III. de Donald Cooper, CSP În ultimii ani am asistat la numeroase competiţii de creaţie a cărţilor de vizită şi am ajuns la concluzia că foarte mulţi nu înţeleg scopul pentru care a fost inventată cartea de vizită. Iată câteva sugestii care te pot ajuta să ai o carte de vizită exemplară. Obiectivul tău e simplu - să creezi un document care să te promoveze tot timpul, precum o reclamă difuzată non-stop la TV. Pe orice carte de vizită trebuie să apară clar menţionat numele tău, cine eşti şi ce ştii să faci - toate acestea într-un mod care să îţi pună afacerea în mişcare. Acum să ne uităm la elementele de bază ale unei cărţi de vizită. Scoate-o chiar
acum şi verifică următoarele: • numele firmei sau brand-ul tău, numele tău şi poziţia pe care o ai. • ce faci şi pentru cine (piaţa ţintă) • cum te diferenţiezi de ceilalţi • datele de contact Dacă ai câştigat un premiu pentru activitatea ta sau a firmei, adu-l la cunoştinţa tuturor. Dacă afacerea ta a supravieţuit 100 de ani, spune -o! Aceste amănunte îi fac pe ceilalţi să aibă încredere în tine şi să te admire. Nu lăsa pe dinafară nici numărul tău de telefon, fax, adresa şi site-ul tău pe internet. Scrie-le ca pentru o persoană de 50 de ani. Nu omite prefixele şi codul poştal. Ajută-i pe ceilalţi să te poată
contacta cât mai uşor. De multe ori primesc cărţi de vizită fără adresă. Sunt ale unor persoane care îşi desfăşoară activitatea la domiciliu, iar ele sunt atât de jenate de acest lucru încât preferă să nu îl menţioneze. Uneori îi compar cu nişte infractori greu de prins, care nu au o adresă fixă. De multe ori, cei care lucrează în vânzări sau servicii (de exemplu agenţii imobiliari) au şi poza lor pe cartea de vizită. Acest lucru nu se aplică celor care au poziţii de management. Dacă vrei să incluzi şi o fotografie de-a ta, alege una cât mai recentă (nu mai veche de 5 ani). Acum, probabil că te întrebi cum poţi să incluzi atâta
FLORISTS ONLY informaţie pe o carte de vizită. Răspunsul e simplu - folosind ambele feţe. Pe o faţă menţionez cine sunt şi cum pot fi contactat, iar pe verso, specific tot ceea ce fac, incluzând marca: Human Marketing®; publicaţiile cele mai căutate, logoul asociaţiei din care fac parte: The International Federation for Professional Speakers.
BONUS vizită supradimensionate sau foarte mici nu aduc rezultate. Ce hârtie se potriveşte? Dacă hârtia pe care o înmânezi este subţire şi de proastă calitate, e ca şi cum ai spune: “Uite aici o bucată ieftină de hârtie ca să mă ţii minte…”. Dacă nu ai această intenţie, atunci alege o hârtie groasă şi nu foarte lucioasă.
sectoare de activitate, fiind considerat un “gânditor” şi un vizionar în domenii precum marketingul şi serviciile. Vorbind din expe rie nţa s a c a ş i producător, retailer şi expert în afaceri, Donald Cooper a ajutat sute de afaceri să aducă mai multă valoare în vieţile clienţilor lor şi să îşi crească considerabil cifra de afaceri.
DesignDesign-ul Pentru ca logo-ul şi toate celelalte elemente grafice să fie credibile, apelează la un grafician.
Acum ai tot ce îţi trebuie pentru a crea o carte de vizită care să aducă rezultate. Fă modificările necesare şi pregăteşte-te de lucru…
Cartea mea de vizită este cu puţin mai mare decât cele obişnuite pentru a putea include tot mesajul pe care vreau să îl transmit. Cărţile de
Donald Cooper, CSP (Certified Speaker Professional - vorbitor profesionist) este respectat de lideri din peste 40 de
FLORISTS ONLY
Pentru a vă înscrie la buletinele lunare de ştiri, trimiteţi un mail la a adresa: newsletter@donaldcoop er.com. S i t e - u l s ă u : www.donaldcooper.com, oferă articole gratuite şi alte instrumente utile în afaceri.
NEWS
De 8 Martie, incasările florarilor depăşesc 40 de milioane de euro Sursa: România Liberă O femeie, o floare, un business de succes. In fiecare an, mărţişorul, dar mai ales ziua a opta din prima lună a primăverii sunt principalul reper pentru comercianţii de flori, notează România Liberă. De la marii importatori si pana la florăreasa de la colţul blocului, profitul atinge cea mai mare cotă, numărul vanzărilor fiind de trei sau chiar de patru ori mai mare decât intr-o zi obisnuită. Zambile, crini, lalele, frezii sau trandafiri, toate au un dublu scop. Cucerirea, recucerirea sau doar recunoştinţa faţă de sexul frumos şi, colateral, câştiguri fabuloase pentru comercianţi. Ziua Femeii, ora 0. Una dintre cele mai mari pieţe romanesti, "Coşbuc", un adevărat centru al angrosiştilor de flori. Coloritul, parfumul si gingăşia miilor de flori se amestecă cu agitaţia detailiştilor, veniţi, care mai de care, la ziua cea mare. Ei ştiu cel mai bine că o astfel de ocazie, Ziua Femeii, nu trebuie ratată cu nici un preţ. Până in zori, negocieri, plăţi, cărăuşii. Cei peste 5.000 de metri patraţi ai pieţei rămân suspendaţi in tăcere până la un nou miez de noapte, când se reia un alt ciclu al tocmelii florilor tăiate. Traseul acestora, pana la taraba din colt, porneste din Olanda, Italia sau Spania.
FLORISTS ONLY
NEWS
Incasări uriaşe în doar două zile Dacă de mărţişor, numai in Bucureşti, peste trei milioane de flori au ajuns in vazele domnişoarelor şi doamnelor, incasările depăşind 10 milioane de euro, pentru astăzi [n.r. 8 martie], estimările reprezentanţilor Asociatiei Florarilor din Romania (AFR) se ridică la peste 40 de milioane de euro. "In aceste două zile asistăm la o adevărată sărbătoare a florilor. Sexul frumos este şi trebuie să fie răsfăţat, iar florarii ştiu cel mai bine lucrul acesta. Profită toată lumea pe deplin", spune Florin Georgescu, preşedintele AFR. El consideră că la nivel mondial s-a dezvoltat, de ani buni, o adevărată industrie a florilor. De la marii producatori la diverşii comercianţi. Pentru majoritatea flower seller, ora exactă se dă in Olanda, la Bloemenveiling Aalsmeer (n.r.FloraHolland). Cea mai mare piaţă de profil vinde mai mult de 20 de milioane de flori şi plante pe zi, peste 7.000 de cultivatori specializaţi din intreaga lume expunându-şi produsele aici.
ADVERTISING Revista
FLORISTS ONLY se adresează unei nişe de piaţă pe care nici o altă publicaţie din România nu o are în vizor. Trei motive pentru care merită să îţi faci reclamă în revista FLORISTS ONLY: - poţi fi cu un pas înaintea concurenţei care nu a aflat încă de această oportunitate - publicul ţintă (florari şi organizatori de evenimente) - costuri mici şi flexibilitate. Poţi solicita oferta de preţ printr-un e-mail la adresa: florists.only@yahoo.com sau la tel.: 0724 465 883 (Teo Molcuţ). (Pentru producători, distribuitori cu ridicata şi alte entităţi care au legătură directă cu comerţul de flori .)
FLORISTS ONLY Din luna mai şi pe www.floristsonly.ro ISSN 2065-8923