Prima Revistă de Design Floral din România
FLORISTS ONLY www.floristsonly.ro
Nr. 20
pagina 20
LANA BATES Russian versus British
pagina 27
GREGOR LERSCH Despre trecut, prezent şi viitor...
pagina 36
CARMEN BELCIN “Poţi să ai succes şi în România zilelor noastre!”
Design Floral • Design Interior • Floricultură • Business & Marketing • Timp liber
CUPRINS Editorial 5 Trends & More 9 Evenimente 12 Weddings
• LANA BATES 20
Design floral • GREGOR LERSCH 27 • CARMEN BELCIN 36 Floricultură • CYCLAMEN 44 Business & Marketing 50 Timp liber 51
Pe copertă: Un buchet “Glamelia” din Cineraria maritima şi Viola reichenbachiana realizat de Lana Bates. Fotograf: Vasiliy Fetisov
FLORISTS ONLY Prima revistă de design floral din România ISSN 2066 - 8511 ISSN 2065 - 8923 Editor: Teofil Molcuţ Tel.: 0724 465 883 contact@floristsonly.ro Adresa redacţiei: O.P. 9, C.P. 101 410 690 Oradea, jud. Bihor Au contribuit: Lana Bates Gregor Lersch Carmen Belcin Isabelle André Su Whale Anca Vlad Andreea Stör © Toate drepturile sunt rezervate. Reproducerea integrală sau parţială a textelor sau ilustraţiilor din ediţiile tipărite sau digitale ale revistei FLORISTS ONLY este interzisă fără acordul scris al editorului. (Textele şi fotografiile neatribuite aparțin editorului.) Utilizarea informaţiilor se face pe propria răspundere. Tipărită în România
TRENDS & MORE
Timeless Bloom Toamna aceasta, plantele nu se mai supun trecerii timpului... Timeless Bloom îşi propune să oprească timpul în loc pentru a putea sărbători tot ce e atemporal, scandinav şi masculin. Totul trebuie învelit în minimalism cald şi culori vibrante. În acest an, conceptele cheie ale toamnei se pot rezuma în două cuvinte: reţinut şi estetic. Se va apela la construcţii sculpturale pentru a obţine o frumuseţe controlată cu ajutorul plantelor. Printre culorile pe care trebuie să le aveţi în vedere se numără maroul şi culorile neutre, alături de verdele estompat al plantelor. Şi cum am putea uita de culoarea vedetă a acestui sezon: bordó. Pe ce plante să vă fixaţi atenţia? Având în vedere activităţile promoţionale programate de Flower Council of Holland, în luna septembrie se va pune accentul pe Schefflera. În octombrie, asigurați-vă că aveţi în stoc Polyscias balfouriana, iar în luna noiembrie încurajați-i pe clienți să-și ia o bromelie. Luna decembrie va fi dedicată în întregime bulbilor de Amaryllis. Surse/fotografii: Floradania, Flower Council of Holland << Plantele suculente din genul Aeonium se încadrează perfect în tendinţe şi sunt ideale pentru persoanele ocupate şi mereu plecate de acasă. Preferă umbra, apă puţină şi temperaturi peste 10oC. Totuşi, asiguraţi mai multă lumină soiurilor colorate. Cyclamen
Capsicum, Kalanchoe, Begonia
+3%
cu atât a crescut valoarea exporturilor de flori şi plante din Olanda în 2012, ajungând la 5.5 miliarde de euro. În sudul Europei importurile de plante şi flori sunt în scădere. Germania şi Marea Britanie rămân principalii clienţi ai olandezilor. Cei mai mari importatori de plante din Europa sunt Germania, Franţa, Marea Britanie, Italia şi Belgia.
6 mil. €
Euphorbia milii, Crassula
este suma care va fi investită în următorii 3 ani într-o campanie de promovare a florilor şi plantelor în Franţa, Marea Britanie şi Benelux. Suma provine atât de la principalii producători de plante şi flori, cât şi de la Comisia Europeană şi are în vedere readucerea plantelor în atenţia europenilor prin diferite platforme de comunicare. Phalaenopsis
EVENIMENTE
ROMÂNIA
REPREZENTATĂ LA
FLORIA 2013
Ediţia acestui an a festivalului Floria din Malaysia şi-a deschis graniţele către România. Pentru prima oară în domeniul designului floral, ţara noastră a fost reprezentată la un festival internaţional de profil prin Andreea Stör (Floristiq Art). Această manifestare organizată de guvernul malaysian a atras peste un milion de vizitatori şi s-a bucurat de prezenţa a opt designeri internaţionali din Europa, Asia şi Noua Zeelandă, fiind oficializată de însuşi regele Malaysiei. Fiecare dintre cei opt designeri invitaţi şi-au dovedit măiestria, realizând câte o instalaţie florală într-un spaţiu de 12 mp, având ca temă “Orhideea - comoara tropicală’’. Andreea Stör ne oferă mai multe detalii: “Lucrarea mea s-a intitulat Dancing with flowers şi a fost alcătuită dintro piesă centrală fixată pe o structură metalică şi acoperită cu scoarţă de Betula Pendula (mesteacăn), Orhidee, Gloriosa, Hypericum şi crengi. Elementul de noutate a constat în faptul că piesele auxiliare (nişte spirale metalice cu frunze) erau în mişcare, fiind acţionate de nişte motoraşe. Am avut un stand dinamic, care te ducea cu gândul la vânt - energia care face frunzele şi florile să danseze.” Tot în cadrul FLORIA, Andreea Stör a jurizat şi o competiţie de design floral, alături de ceilalţi opt colegi, şi a Andreea Stör primeşte diploma de susţinut o demonstraţie în faţa apreciere din partea ministrului floriştilor malaysieni. turismului.
text şi fotografii: Floristiq Art
CHELSEA FLOWER SHOW 2013 RHS Chelsea Flower Show a ajuns la ediţia cu numărul 100 în luna mai a acestui an. Ca în fiecare an, competiţiile de design floral au fost nelipsite. După cum era de aşteptat, cei mai buni florişti din Marea Britanie s-au luptat cavalereşte pentru titlurile RHS Chelsea Florist of the Year şi RHS Young Chelsea Florist of the Year.
LUPTA PENTRU
TITLURI Wisisse modolorero conum iurem zzriuscipit il do ectem quat. Ut lum zzrilla feugue dunt lobore dunt velis del ut eu feummod iametue feu faci tem quam num dolobortio doloreet nit nosto dolorpe rilissim iriliqu ismolobore do ectet, sum dolessed magniamcore ea conulpu tatueri liquipissi. Am ea at. Liscin hendion ex eum venim in utpat. Orpero core veraessisci tet ipit numsan velese magnisim vel ilisisse vullam estrud tat. Verosto odolorper se vel dolorperos adion ea con eugiamet vel del eu feum zzrit nit praestrud eugait lum qui blamet at, quat ilit wisit irit adip enissed el iliqui tat iure conse facilisi. La feum nosto od tis augait, veliquipsum dolesequis numsandre doloborem el ut wis ecte er sed tisis num ex ex ex essequipsum zzril diat dolor susto conulla faccumsan henisi esto euipsusto od dunt dolorer si. Tue dolobore magnis nit augait lobor alis diam dit ing et aliquisim zzrilla ndiametum am, conse commodiam iriusto odolor iuscil essit lum verat. Adionse feugiatet veliquatem dolorercinci ex exeros et, consed eugiam quismol eniscil ismolutate molortis niam velestisisi. Put enit lortion sequam zzriliq uissim zzril eu faciliquipis dip et, vulputpatue commod min henim doloreriusci te volorpe
Ştiaţi că... Utatue dolesed diatisi. Unt am zzriuscipsum inim velis ad minci blaore tio od el iuscin henit ing esto eu feugait, quat am, veliquismod ecte dolorperilla feugiam vel iustrud exer amconullam, velestio et, cons ea commy nosto eu feum doluptatie ero conumsandre modolestis aci esectem alisim delisim in henim velit pratis dio dolor aliquat, qui tatie magniam conulla orperos nulpute tat, cons autpatem zzrit lor sed tis er si. Boreet, suscin ea con velesto consequat ing et ad tin ut duipit praesto eu feummodolore faccum ip eum quiscin iscilit, verat. Dolorer cipismodolor sequissed esequat wis accum dit prat nonsequiscip eumsan henis atue faccum
• FLORISTS ONLY
WEDDINGS
Un interviu în exclusivitate cu...
LANA BATES Russian versus British
Lana Bates este renumită pentru decorurile nupţiale cu care îşi încântă clienţii din Leeds, motiv pentru care, în urmă cu doi ani, The Independent a inclus-o în UK Top 50 Florists. Teofil Molcuţ: Dragă Lana, mă bucur că ai acceptat să împărtășești cu noi din experiența ta de viață. Pentru început, te rog să ne povesteşti cum ai ajuns în lumea florilor. Ce te-a determinat să alegi această meserie? Lana Bates: Poate am să vă surprind... Spre deosebire de cei mai mulţi florişti europeni, care îşi încep cariera de mici copii, dobândind experienţă în afacerea cu flori a familiei, eu am ajuns în acest domeniu puţin mai târziu. Practic, am îmbrăţişat o nouă meserie. M-am născut în Rusia, iar acolo am studiat dreptul. Ani la rând am lucrat ca avocat şi am contribuit la soluţionarea multor cazuri penale. În anul 2000, însă, am venit în Anglia. Vreţi să ştiţi ce m-a cucerit? Nu frumuseţea locurilor, nici ospitalitatea oamenilor, ci quismod delit ipsum dolor adit num quatis nulla conse do del eum ipisiss equate erat ut iustisc ipisci bla feu feugue tet nos nons euisse dignisim el deliquipis euismoloreet wisis nonseniam, consequatio corem in hent venisi ex euismol orperatis auguer adio odipsum adigna faccum vullaor erillut ationullut ate conseniam digna atis niate feu feu facidunt praese conum esed min ullandre faciduipsum vent ad doloboreros nos dolobore modiamet ip eu faccum veliquat. Ibh exer si enisl eugiam, si endre conulput am dolor sent wisis nibh eu feugait
FLORISTS ONLY •
Ne oprim acum la “Flower by Carmen Belcin” pentru a sta de vorbă cu una dintre cele mai căutate florărese din Braşov. Uşa magazinului nu stă prea mult închisă: unul intră, altul iese... Telefonul sună. Comenzile curg... Un spaţiu dinamic, la fel ca oraşul în sine. Şi o poveste de succes de care nu ne este ruşine. Fotografii Carmen Belcin & Anca Moiceanu
Carmen Belcin o poveste de succes • FLORISTS ONLY
DESIGN FLORAL Florists Only: Când ai început această minunată afacere?
Braşovul, cu aproape 228 000 de locuitori, se află printre primele 10 localităţi din România. Cu o populaţie destul de tânără (46.6% sub 40 de ani), acest oraş are un potenţial mare de dezvoltare. Indiferent de anotimp, străzile pline de istorie atrag turiştii ca un magnet - peste 371 000 de turişti le-au parcurs deja în primele şase luni; cu 30% mai mulţi decât în 2012. Numărul turiştilor propulsează şi salariile braşovenilor pe locul şapte la nivel naţional. Salariul mediu net a crescut în judeţul Braşov faţă de anul trecut cu 6,4%, ajungând la 1.457 de lei la finele lunii februarie 2013, se arată într-un studiu al Institutului Naţional de Statistică. Cu toate acestea, cea mai bogată localitate din România pare să fie comuna Dumbrăviţa din judeţul Timiş.
Carmen Belcin: M-am mutat în Braşov în urmă cu cinci ani. Eu vin din Tecuci, iar acolo aveam o agenţie de organizări evenimente, mai amplă, dar nu mă ocupam personal de aranjamente florale. Când am venit aici, m-am angajat timp de doi ani... dar am simţit că ceea ce doresc eu de fapt este să îmi deschid o florărie. Am simţit că pot să fac asta... Ce te-a determinat să alegi personal branding-ul? Am fost sfătuită să adopt această strategie. Iniţial, magazinul se numea “Total decor”, apoi “Flowershop”, iar după ce am refăcut faţada agnisim iriustrud ea acing ent lore estrud dio ea core feugait voloreros eumsandreet diam dolortio digna feugue delent accum veliquam, commy nullaor se core min etue dolore dui eugue molobore el ex erostio consequat il irit nibh er sumsand ignit, susto od ex estrud tis do odionse quamcon sectem do od min hent inciduisit amet at. Sit, quat nosto eugait del euguer iure feugue dit am quis aliquipit ullum inis do od mincin et wis nim acidunt adipis etue delenis exero dolobortie duis dolor sim iustrud duissim ad ecte diamet exercilit velis er ing ectem nis esto conse dolorper iure do dolorer sit augait lute doloreetue mincipisi. Ex et lut utat accum do dolestie magnis ad modolum dipis ex er alis alit, volobor eetumsandit autpat nim num nos am nonsendre exer summod tat irit nonsequ amconsendre minisit vercipis acipit, vulput lummy nim irit del ut landign iamcon volorem vel dolorpe rcilis nostio. Sandiat, verilit augue dolor ip et aliquat. Lorpero corerat praestie ver si eummolore min ute cortio estio odions dolobor perat. Utat. Feugiatiscil er sim nim in eui estismolore modolenim quat
FLORISTS ONLY •
BOOKSTORE
mai multe cărţi • mai multă inspiraţie • doar pe www.floristsonly.ro