Herfst. Hoewel afscheid nemen van de zomer toch altijd weer lastig is, maakt de herfst dat in de keuken helemaal goed. Het seizoen zit namelijk vol met heerlijke, stevige gerechten, die je voorbereiden op de naderende kou. Ook dit jaar kunnen we weer aan de slag met de volle smaak van pompoen, hebben we maar één pan nodig en is het appeltje weer volop aanwezig. Wat je allemaal met schnitzel kunt? Veel meer dan je denkt.
