I
hi? \
?!rrt iL +,i
t :d,r$**-
*-,
i
ffi.
zChampiofAvda. Francesc Gumd i Ferran, s/n i"i.-efu Go 28 12 'Yalls (Tarragona)
fi 2
Coixo Tcrrusgond
n0mero 72103 de la nostra revista duia com a portada la maqueta del que havia de ser
.,!
I
el remodelat local social de la Colla. El Uentrevista Uoan Barquet Colome) ....4 Festes de la Colla
projecte va ser aprovat en assemblea el 14 de novembre de 2003 i amb data 5 de febrer de 2005 les obres han estat inaugurades. Del projecte ja en vam deixar constdncia en el seu mornent i ens ha semblat que la realitat fisica tamb6 hi tenia el seu lloc. La portada s'acostuma a reservar per a alld m6s siginificatiu i les obres, val a dir-ho, han estat sempre en el tinter rlltimament. A m6s, val a dir que 6s un local que fa goig de lluir. El dia 5 de febrer la Colla celebrir la inaguraci6 de les obres del local. Aquest ha estat amb diferdncia un dels m6s multitudinaris que s'han fet recentment. Es clar que si tenim en compte que el sopar era gratuit, que es preveia que hi hauria un espectacle
impressionant i que a m6s la millor orquestra del pais, l'orquestra Volcan, animaria Ia festa, era un coctdl molt apetit6s que no es podia menysprear. Menys gent en canvi vam tenir per les festes de
Nadal i aixo que tampoc no s'havia de pagar res. Perd vaja, ja ens hi anem acostumant. De tota manera les festes van sortir forqa b6, malgrat les incomoditats de les esmentades obres. Aixi per exemple la sala de baix va haver de recollir la major part d'activitats: sopars, tallers infantils, sala de quines, curs de cuina, tast de vins, etc. i no deixar de prestar el servei de bar. De la inaguraci6 del local i de la resta d'actes
trobareu informaci6 en les pdgines d'aquest nfmero, que per ser el darrer de l'any centrem en l'aspecte social. Ooiumentaci6::Pqoitarcnihs;A*io].ICJ:XV,,l, Disseny i muntatge: ElVallenc, S.L t
miiirneixi
Diposit
Graf iiieamgtr rS.L legal: T- I 233-83
Editr: Cotlt:roies,Xquets,:deVilts, drrd'en,:Gass6i 20.Tel. 977::605:r:56,!r:r'Fai:'9I7 609,r39, i,, Amb la:cof ,l$or.aCi6',rde:.!a.rDiputaci6, dg T;r:mgg1a i el Conseli',Co_mafq?1,,de:,liAlC,Carnp. http:www.col lajoves.com Foc Nou s'edita en format digital a: http:// www.iovesxiq uetsderral s.com focnou @j ovesxiq uets deval s.com I
I
CorEdl
'ktr
Cffil
de t'Alt
Camp
",
,',,Y,u,
,
KIID,,,**,';:':1..."
En un altre ordre de coses ens agradaria remarcar
la feinada que hi ha hagut per canviar de president.
A l'assemblea general no hi va haver manera i fins i tot s'ha hagut de convocar una altra assemblea per veure si amb quinze dies trobirvem substitut i encara sort que n'hi ha hagut perqud la cosa pintava d'allargar el tema encara m6s. La temporada gaireb6 ha comenqat, de fet la canalla ja assaja fa dies. Es moment que comencem a preparar les camises i les faixes, que enguany hi ha molta feina per fer. Tenim els millors castellers, tenim les ganes i la il.lusio, manca nom6s la constdncia de tots per aconseguir que de la mateixa manera que ha passat amb el local, el projecte es faci realitat. Aixi doncs, animem a tothom a agafar el toro per les banyes i aconseguir ser els primers a descarregar el dos de vuit.
A
J
<1:
H It
It
{ .rr Y L' tf
)
L
1t> r
F
-']
H-r
r
s-"{
f-:l :
loan,Earguet Colom6, naisclrtelll de'Iuliol:de :t97A', vas agafar la Presiddniia l'any 2000, htt:etfrrrcir?c,aiyi:,alddvant i ara fa unes seffianes vas aiunciar que1r0neres el"rel&U,a.gui volgues agafarlo. podriem dir que el tuumandat,ha'anal,maiebi'bdsicament per ana manera de fer les'coses dlrerent1ddnat gug .per ara, i per poca diferencia amb el Ohto ets el,PreSid4nt',mdS iove que ha 'tingut la colla i aix6 hasmosal,nna,,e*peridneia':nova per tots.
1- Com es comPagina la
objectius sin6,que s'han complertElrmr6s,ambici6sera el de les obres i ets actes.del,p'icentenari. El m6s
que ha estat al davant, a iunta;,
poSiti:u
ho sap, 6s comPlicat. La ggnldri.U
slestimi,la Col.la,es Pu9ui
vida personal i el cirrec? I )A bastant complicat. La,gent
de'tot
6s que gent que
entendre
dia penlant'.amb la Colla isuposa
que he tingut sort Perqu6:la',
Pe!'' na (a!f!a' comuna'
corn una segona feina en el sentit'
6n51gl,[s de Mdnica ha viscut "1t casa, a vida la tota Perd tamb6 s'ha hagut de sacrificar mott. fa poc que he estat Pare i es nota,
4- Qu6 tlha motivat a continUar:hi Cinc anYs m6s?
hO;eS,,al,,mObi1'
perd s6n hores invertides; no
perdudes. Malgrat
tot
6s
complicat.
2-Per quG vas decidir ser president? I Perqud'm'ho va ProPosar la junta sortint. El Cinto Plegava i membres de la seva junta miho van proposar. M'ho vaig rumiar. ,Fiancarnent unrrno :sabiar:5i':qsta1[a
caPacltati Peroi carn que rnlagraden els reptes m'hi vaig Posar i em sentia,reco,lzat Peq Ia junta, tot:i que despr:6s hi va haver molts canvis,
3Quin balang fas de la teva tiaieCtdria al rdavant de !a Co!la?
I
Qud vols que et digui. Jo crec
que,molt positiu, no'PerquB ho diguijo que s6c el President, sin6 alguna p"iqra i'ha "con!"guit cosa molt imPortant: Proposarse uns ob.iectius i no Plegarfins q ue s'aconseguis-sin. No't6 sentit una junta que no es Proposl coses importants Per a la Colla, tot i que el dia a dia 6s tamb6 prou important Per a la Colla' En el nostre cas estic satisfet que no nom6s esvan Plantejar uns
4
U
fr,Mrh.a motivat la uni6 que es va
crear a la Junta Administrativa, que,mlfre qentit amb la llibertat de fer i deifer en el sentit m6s positiu de,la:par:aula, que la Colla nO,ens: ha:rna,rcat i que s'anaven
aco,nieguirnt projectes. El que rnlha,passat'6s que abans de ser presidentlconeixia gent i despr6s
aquests co,h'eguts es tornen amici.
5:Qu,i veus quan mires enrere? Veig una,,Colla esforEada, uns castellefs que,'han portat el nom de'Valls per tot,arreu. Veig una histdiia sense:,!a,qual no Podem encalar el. futur i sobretot cast€llers i castelletes que ens han deixat i una,Co!,la amb ganes de superar-se. Veig el futur millor que el passat.
I
6-lmagina't que li has d'exPlical a algni que no coneix massa el teml quE suposa ser Preside-nt de la nostra entitat, com ho faries? I Suposa cornunicar-te molt no nom6s amb la gent de la Colla sin6 amb molta m6s gent que un moment donat et Puguin donar un cop de mir. SuPosa estar tot el
Oittrhorails,,i :e1g6r616i'te',mottes
7-Ara imagina't que el futur o, la futu'r,a piQsjdent{a et, digu6i,idoan.r,homa; ttr quetia.
ets' gat Vell' d.onailn
U,n'
consellu, quin seria?
i.:Eiaoltitt.arrtrx'hom::ri f es e!:,qu e, creul'qoaililribnn€'a::la::eQl 1a;:,petd abtni:rionsulta.ho- amb,:ta Jriinta ,
r
8: Dtrant, aqqests,a,hYS,.hi,,ha
hagut m6mcntsr:,,d€, tota ma: hera supos-o, bonsri dolenls. Dels, -P-onS :..di's .f eail "Perl aPnq peril irdCls'd0!ents?:
f
,As,msments dolents t16s' d,ifici l' recordar-ho i oblidar-ho. De cada moment dolent hi has de treure Iar,part bona. E!'qge.:,no; Oblidar-6
mii
6s,la. lesi6,rdel:::Ramon... La
cont{aprestailli, 6$r,tot, €t Que va ab'ocar, la Col'la,vers,'el Remon.i la seua, familia. Personalmeht rnlho
vaig prendt'e:de, rnanera rn,olt seriosa i vaig te'n:ir la rn,eva vessant com a,6sier'humi i
lar de representant d'un col'lectiu gran.
gent? rnrhauria veu, No s6 c6m em
lGom
I
crqrrg que et veu'ta
desagradat que em Veie55in com un preSident inaccessi:ble i que no pensessin que haviem fet coses ni bones ni dolentes sin6 allo que s'havia de fer en cada moment.
l0-Pensaves, en comengan de temps?
que hi estaries tant
I
Tenia ganes de cornplir quatre
anys, potser perqud els qui m'han precedit, la majoria, ho han fet.5abia que els objectius eren costosos i no es podien fer en dos o tres anys. Crec que els cdrrecs de president i cap de colla necessiten un projecte de com a minim tres anys.
11-Qu6 valores de les persones? I La seva sinceritat i que diguin Ies coses a la cara.
12-Qui sents o qui has sentit quan escoltes que parlen malament de la Colla?
I
Emfa malquan 6salg0 de la Colla,
cosa que
no
passa sovint
afortunadament. De fet em costa pensar que algri de la Colla parla malament de Ia seva entitat vull pensar que estd fent una critica constructiva" 5i i6,s de fora nom6s ho entenc si parlen per ignordncia, mala fe
o interessadament. Ning[
que
ens conegui pot parlar malament
d'una entitat ober.ta, dialogant castellerament i mportant.
i
13-Qui Greus que 6s el m6s important que heu fet i qu6 et do! no haver aconseguit?
I
El m6s
important
es
treballar
durant,cinc anys per la Colla i el que em dol no haver aconseguit
6s, potser, ara que s'han acabat
les obres, queden moltes sales, nous espais als quals manca un desti, m'hagu6s agradat acabar aixo.
l4-Creus que hi ha mites a la nostra entitat o persones que s'han mitificat, per qui?
I
Crec que hi ha persones que es
mereixen molt de respecte perqu6 abans que jo nasqu6s ja mamaven Colla i s6n persones que admiro profundament,
sobretot si han arribat fins els nostres dies recolzant l'entitat.
15-Qui voldries ser dins !a Colla si tornessis a n6ixer?
I
M'hagu6s agradat ser enxaneta.
16-Ara toca parlar de !a vessant castellera. Has tingut sort o ets bo? I Vaig tenir sort de comengar a pujar a ter(os agafat amb castellers tan importants com el Fede, el Salva, el Lluis Guell i com l'lsaac. Amb aixd he tingut sort. Pero b6, suposo que un casteller dolent no fa el dos de vuit (riu).
l8-Creus com a casteller que 6s important que cada cop m6s !a canalla es faci dins de la mateixa Colla? I L'experidncia diu que no 6s perd indispensable, possiblement seria important perqud estaria b6 que fills de castellers s'incorporessin. El meu
fill m'agradaria que pug6,s, pero tamb6 que millor6ssim les
i president (que si), quin
escolliries? I Com que m'agraden els reptes, ja ho he dit, triaria cap de colla.
2O-Qui 6s I'orgull casteller i per qu6 6s important? I Es tornar a repetir el mateix castell despr6s d'una caiguda.
Es
molt important, grdcies a ell s'assoleixen les grans fites.
21-Com veus el
futur de
Ia
Collar?
lncieible!! !!!
Tinc una actuaci6 mitica, em
23-A qu6 penses dedicar tot el temps que et sobrar& ara? A la meva familia i a la feina.
PINTURA
AL FORN
Poligon Industriol I{EC&SIC&
Taller el Triangle S.O.e .L.
fr Lr
t-;-1
19-Si haguessis de triar entre cap de colla (que no coneixes)
penso que es pot comengar a fer l'any que ve. L'enxaneta aixeca la mi en dos castells (nets> i un de gamma extra.
I
F-_
mesures de protecci6-
22:Continuarirs implicat en alguna secci6? f Si els que van al davant em necessiten al 100% per la Colla.
l7-Quins castells somies fer encara algun dia?
r
Correr Artesons, 32 tel. gZZ 60 40 53
43800
VALLS
5
1
DISSABTE I* DE DESEMBRE Les festes de Nadal comenqaren el dia 4 de desembre amb el preg6 de festes que va anar a cirrec de l'aficionat casteller i periodista Durant tot el dia es va dur a terme la Xll Marat6 de Contro, 5d Memorial Xavier Peris Roig'
DIUME'\IGE 5 Dâ&#x201A;Ź Dâ&#x201A;ŹsEMBR& Tot i que el dia s'aixecd pluj6s, l'endema-vam anar
d'excursi6 a la via d'escalada COLLA JOVES XIQUETS pels Oe VAIS una via oberta per primera vegada iThais Orpinell David Duch, Gabriel nostres castellers:
Gonzllez. La via en questi6 es troba en un bell indret de les nostres contrades que anomenen el Rac6 de la Canqalada. Un espai petit i recdndit situat en un deL punts m6s alts de les Muntanyes de
Prades, just a sota de <La Mola dels quatre termesr, lloc on conflueixen els perimetres territorials de l'Espluga de Francol[, Prades, Montral iVimbodf. Una vintena de persones entre petits i grans vam gaudir d'una bonica excursi6 plena d'aventures que In, ,, conduir fins a sota d'un marcat diedre' Aquest apilament de roca que recorda a una
estructura castellera, va fer-los decidir per batejar-la ,*O nom <<lJagulla de l'enxaneta>> iva ser per aixd
"t voler deixar l'empremta de la nostra entitat que vam penjant una placa commemorativa d'aquellfet'
'
isgotats, perd contents, vam fer el cami de tornata amb aquell bon gust de boca d'anar sumant petits granets que fan que la Colla Joves iigri .ud" diahes gran deixant constdncia del ,"", no*, fins itot al bell mig d'un gran paisatge natural.
trIItrE @ qruqil*-@ Jacint Fontanilles, S'L' 6, tilllo del Poligon Crto. del Plo de Sto. Morio 225, Nou Tet
6
eTt
r,,rrrt6;
60 30 2r
[,n,Tr
A la tarda s'inaugurava la primera quina de
En acabarvam poder assaborir el cava, el producte
la temporada, amb un gran nombre d'assistents.
estrella dels conreus del Penedds. Val a dir que van ser molts els interessats pel tema gaudint d'unes bones explicacions que el Xavi i el seu pare ens van oferir molt amablement i de
Enguany la bona assistdncia ha estat la constant en totes les quines. Cal, perd, que donem les grdcies a tots aquells que hi van col'laborar cedint un bon nombre de regals. Tamb6 donem les grdcies a la Rosa que un any m6s ens va cantar dia a dia i en repetides ocasions un n0mero darrere l'altre. DILLUIUS 6 DT Dâ&#x201A;ŹsEMBRâ&#x201A;Ź A les 11 del matf es va jugar al camp de futbol del Fornds, el tradicional partit solters contra casats. Tot i el fred i les matines, un bon nombre d'esportistes no es van voler perdre aquesta tradici6, ni tampoc les disputes entre uns i altres. La victdria va ser en aquesta ocasi6 per als solters. Ja a la tarda i com a novetat d'enguany, la casa Covides va oferir-nos al local un curs de tast de vins. Els assistents van poder iniciar-se en l'art de la degustaci6, aprenent a diferenciar el sabor aspre del vi novell en les seves varietats blanc, negre i rosat.
manera desinteressada. A tots dos els hem d'agrair enormement la seva col'laboraci6. DIMARTS 7 DE Dâ&#x201A;ŹSEMBRE Per commemorar el 25d aniversari de l'Escola de Grallers, aquests van oferir un sopar d'alt nivell elaborat per l'Angel So16 i l'Andreu Invernon que cuinaren una saborosa fideuada i un confit d'dnec per llepar-s'hi els dits.
Com no podia ser d'altra manera, despr6s els grallers i gralleres de la nostra Colla ens van oferir un espldndid concert. Seguidament i de manera extraordiniria va tenir lloc una quina nocturna que s'allargd fins ben entrada la matinada.
7
DIMEERES 8 DE DESEMBRK Un any m6s els m6s matiners s'aixecaren a les 8
per anar a peu a XV Pujada al Remei, n'hi hagueren d'altres que decidiren anar-hi en bicicleta i d'altres en cotxe. Perd finalment una bona colla es reuniren per gaudir d'un bon esmorzar i fer Ia foto i el pilar de rigor d'aquesta tradicional sortida que cada any forma part de les nostres festes. La
tarda del dimecres la vdrem dedicar a una altra
novetat el campionat de dards que despr6s de diverses finals i semifinals els campions varen ser l'Antonio
DIVENDRES 1O DESEMBRE La nit del divendres el Paco Ramos i el seu equip de karaoke van ser els encarregats d'amenitzar una vetllada que es va anar allargant fins ben entrada la matinada grdcies a la bona participaci6 de tots els assistents. Des dels m6s petits fins als m6s grans no es van voler perdre l'oportunitat de mostrar les seves arts cantant davant del micrdfon i d'un priblic entusiasta que animava tots els participants. Des de les m6s modernes fins a les m6s antigues melodies es van poder escoltar de la veu dels components de la Colla en una nit
d'alld m6s divertida. DISSABTE 11 DE DESEMBRE 18,30h Actuaci6 de Dones Castelleres. Les dones de la Colla van fer una actuaci6 femenina de castells al local. Aquestes havien fet uns assajos previs. La iniciativa que porta ja alguns anys permet a les dones de la Colla relacionar-se m6s activament, alhora que facilita que aquestes visquin de manera diferent els castells, ja que en aquesta actuaci6 poden ocupar posicions que en les cites del calendari casteller els 6s molt dificil'
Quir6s i el Pep 0116.
A la tarda el nostre cuiner Xavi Veciana ens va
oferir un nou curs de cuina amb receptes pensades per a les festes nadalenques properes. A m6s d'explicar els ingredients i la manera de treballar-los per fer les exquisideses culindries que
trobareu en les nostres pdgines, ens va voler donar consells prictics a l'hora d'anar a comprarlos. Acabades les explicacions i un cop acabats els plats, els alumnes van poder assaborir-los. A la nit era moment d'anar a moure el cos aixi que amb el Loren al localvam ballar i fer gresca fins que el cos ens va demanar descans.
CAL BLANCO ESPARTERIA . CISTELLERIA . CORDELERIA Obra de Palma - Articles de neteja - Cadires - Butaques - Plirstics - Tendals Xarxes per ombra i protecci6 CORTINES I PERSIANES DETOTTIPUS C/ Puntarr6,
8
lO-
l2 'Tel. i fax:977 60 09 56 ' 43800VALLS
DIUMENGE *2 DE PESTMBRE Uendemd a la 'l del migdia a l'esgl6sia del Lled6 la Colla va participar en la missa i en acabar es va
DISSABT'E 1& DE PESEMBME"
Una nova edici6 del Parc de Nadal que va comptar amb diferents tallers i enguany tamb6 amb la presdncia d'una conta-contes que va divertir d'alld m6s a la canalla. A la tarda va arribar el patge per recollir les cartes que la canalla havia escrit per als Reis. Despr6s es va repartir berenar i es va acabar el Parc amb un fi de festa fabul6s amenitzat pel grup <<Picarols>>.
fer un pilar; en aquest cas amb la particularitat que aquest estava integrat nom6s per dones.
DIMECRES 5 DE 6TNEK" El dia 6 de gener Ses Majestats els Reis d'Orient van venir al nostre local per donar regals per a tota la canalla. Despr6s els vam oferir un refresc i galetes per poder continuar amb forqa repartint m6s regals tota la nit.
D!ssABTE 8 DE GENER DE 28&5, A Ia nit estava prevista I'actuaci6 de les orquestres GIRASOL i MOBI DYCK a la sala Kursaal, perd la sobtada mort del nostre amic casteller Santi Tomis va fer prendre la decisi6 de posposar l'acte fins el passat 5 de marq. Finalment, l'acte es va celebrar amb un gran dxit, el Kursaal es va omplir de gom a gom i tothom va poder xalar molt en una gran festa que s'allargd fins
Acabada la missa vam anar al local on es va fer el lliurament de premis del campionat de contro i de dards i es van repartir obsequis per la canalla, tot aixd mentre es degustava un exquisit aperitiu i cava. A la tarda la canalla de la Colla va fer una representaci6 teatral. De fet van ser una sdrie d'esquetxos irdnics al voltant de les actuacions de la temporada que van fer riure i passar una estona distreta al p0blic assistent.
@
Su**r"
m6s enlld de les sis del mati.
ADMTMSTRATT^S
Assegurances Generals Assesoria Fiscal-Laboral Comptable e-mail: servad @teleline.es Avinguda del Fornds, 12, baixos
.fe|.977
61
4071'Fax977
61 4O71' 43800 VALLS
9
AqTE DE CLOENDA ACTES BICENTENARI
I
D'AMPLIA06 DEL NOSTRE LOCAL
TNAUGURACIO OBRES
membres i simPatitzants que no
volien perdre's de caP de
les
maneres aquesta gran festa.
Mitja hora m6s tard, arri-
bava la il'lustrissima consellera de Cultura, la senYora Caterina
Mieras, que va ser l'encarregada de descobrir la Placa que donava per inaugurades aquestes obres. Tot seguit, la conse-
llera de Cultura i altres autoritats presents a. l'acte -President de la DiPutaci6, Joan Aregio; el delegat territorial de la Generalitat, el senYor Sabat6,
Despr6s de cinc anYs de celebraci6 del bicentenari de la Colla Joves Xiquets de Valls arribava el 5 de febrer, data escollida per la cloenda d'aquests 200 anYs fent colla de la nostra entitat.
Una data assenYalada, ja que
havien de trasPassar les Portes de la nostra entitat i fer-se extensives a tots aquells que d'una manera o altra ho van havien fet possi ble: i nstitucions, empreses, col'laboradors i a tots els membres de la nostra Colla que sumaven a aquesta festa la
coincidia tamb6 amb la inauguraci6 de les obres de remodelaci6 del nostre local social, culminant aixi dos grans Projectes els quals marcaven una nova fita aconseguida Per tots
cloenda d'una temPorada
nosaltres.
s'encetd a les set de la tarda amb la recePci6 de les autoritats que havien de Presidir aquesta jornada. El nou local,
que deixi bocabadat a
manera, ambdues celebracions
d'un, era ple de gom a gom, de
Com no Podia ser d'altra
castellera reeixida i plena d'dxit.
Arribats al dia 5, l'acte
m6s
el Tradicions PoPulars, Ferran Bello, i la il'lustrissima alcaldessa de Valls, la senyora Dolors Batalla, juntament amb molts dels regidors del consistori vallenc- acomPanyats Per l'arqui'
tecte de l'obra, JoseP Batalla ,i el nostre President, Joan Barquet, visitaven les noves instal' lacions. Mentrestant la nom' brosa assistdncia gaudia d'ur petit aperitiu, Preludi del que despr6s seria un gran soPal commemoratiu. lnaugurat el local, arribavi l'hora de desPlaEar-se a la sali Kursaal on finalment ens aPle garem un total de cinc-center persones, reunides Per gaudi d'una esPldndida vetllada qut
POLLASTRES I CONILLS A LAST
LLUiS GUELL PER ENCARRECS: TELF 977 613 195 C/ Castells nrim.
10
11
-Barri El Fornas-
Valls
posaria punt i final a una cele-
braci6 historica. D'entre tots ells, hem de destacar la presdncia del Ramon Barrufet, que,
de ben segur amb m6s il.lusi6 que ning0, s'apuntd de totes totes a aquesta gran festa i tots junts l'acollfrem amb el cor ple de satisfacci6 de poder-lo tenir novament entre nosaltres. El Cant dels Segadors donava el tret de sortida a la festa i despr6s de la salutaci6 de benvinguda i el bon profit que ens desitjaren els presentadors de l'acte, l'Enric i la Raquel, vam poder degustar un bon sopar. Un xic abans de les postres una
projecci6 del dos de vuit a-
pareixia al bell mig de la sala acompanyat pel toc de castell dels nostres grallers, itot seguit el video de Sta. Ursula, que volia recordar-nos la nostra gran fita castellera de la temporada, no va acabar de sortir per aquells
problemes tdcnics que sempre sorgeixen en el pitjor moment. A continuaci6 l'entrada del pastis coincidia amb l'arribada del conseller en cap de la Generalitat de Catalunya, el senyor Josep Bargall6, que finalment
NINotsCYM
acudia a aquesta cita ineludible amb la Colla Joves. Aprofitant, doncs, l'arribada aixecarem les copes per brindar amb el 'Brindis' de la Traviata que ens interpretaren la soprano Montse Garcia i el tenor Jaume Martinez.
Club de Powerliftins Dino-Cvm
Oferta als components de Ia Colla Joves Xiquets de Valls i familiars directes Quota normal del gimnhs: 33 â&#x201A;Ź mensuals
TSMoRZARS 1
I
MTNO DIARI PAELLTS
PLATS
POPU.
RS
11
Havent sopat arribi l'hora de les projeccions. Primerament, les imatges enregistrades
per la nostra comPanYa, la N0ria Freixes, de les noves dependdncies i tamb6 l'acte
inaugural succeil hores abans' En segon lloc, un segon reportatge feia un recull de la histdria dels dos-cents anYs de la nostra entitat: els origens, els
Ramon, caPs de colla; l'alcaldessa de la nostra ciutat, Dolors Batalla; el President de la Diputaci6, Joan Aregio; la consellera de Cultura, Caterina Mieras, i el conseller en cap, Josep Bargall6, clogueren l'acte
que culmind amb la inter-
mostra de l'evoluci6 in creccendo que ha sofert la nostra Colla' El torn de Parlaments Prota-
pretaci6 de l'himne de la Colla per part dels dos cantants' Els presents a l'acte, que van ser obsequiats amb diversos regals: el calendari del dos de ,rit, triptic anual, un Pin de plata "ldels 200 anYs Fent Colla i una rosa vermella, van Poder continuar aquesta esPldndida vetllada ballant al ritme de l'orquestra Volcan, qui va ser
Fr"n.etc 55nchez i Salvador
aquesta festa tan esPecial Per a la Colla Joves Xiquets de Valls'
primers castells, els caPs de coila, les fites castelleres que s'han anat suPerant anY rere anY, les sortides a l'estranger i els canvis
de local. En definitiva, una
gonitzat Per Joan Barquet, president de la Colla Joves;
12
l'encarregada d'amenitzar
f-. L'
LA CANALLA VA A ESQUIAR n any mes, un cop acabada la temporada, la Colla Joves premia l'esforg dels m6s menuts amb una sortida a la neu. Aquesta va tenir IIoc el '18 de febrer, quan la canalla de la Colla va marxar a esquiar a Port-Ain6. No cal dir que tots ells van mar-
xar molt il-lusionats esperant gaudir al mdxim de l'estada que va ser de dos dies i mig. Despr6s d'allotjar-se a l'alberg,
gaudir d'un bon sopar, van continuar la gresca jugant al trivial, una primera vetllada que
p{
El diumenge no es va poder esquiar a causa de les males condicions cl imatoldgiques. Per aixd es va decidir tornar a casa. De baixada cap a Valls van fer aturada a Montblanc per dinar. I finalment arribaren a casa amb un bon regust de boca d'haver gaudit, tots junts, d'una bona
els preparava per I'intens dia d'esquf de l'endemi. De bon mati, amb molta son, perd tamb6 amb moltes ganes, pujaren a les pistes: els m6s grans a les m6s dificils, i els m6s petits a les d'aprenentatge on ajudats pels encarregats de la canalla i alguns monitors van fer els seus primers passos sobre els esquis. A la tarda, havent dinat a pistes, els que estaven menys cansats van continuar esquiant fins que va ser l'hora de
esquiada.
tornar a l'alberg on tot i el cansament encara van tenir ganes de repetir amb el trivial una estona de joc.
@l c*n[$x
ilel Pla Santa Maria
Poligon Industrial. Valls
Tel.977 61 30 18
.
.
Ctra. Pla Sta. Maria, s/n. Apartat de Correus, 86 . welcomef.com coagro@minorisa.es 43800 VALLS (Tarragona)
Fax977 60 44 57
'
'
JOSEP M. BUQUE DALMAU C/ Arquitecte Vives, 79
43800 VALLS Tel.977 601 805 M6bil 647 953 804
TRANSPORTS BUQUE
13
l,
r1
V)
\c H Z
UNA COLLA VINCULADA A LES TEN DETUCI ES PROG RESSISTES
A
c
NOELICA COCH I RAQUEL SAN:
El passat 12 de marg vam tenir el goig d'assistir a la xerrada que Joan
Climent va pronunciar a la Bisbal del Penedds sobre l'origen dels consequdncia sobre els or[gens de Ia nostra colla, la Colla Joves Xiquets de Valls. castells i en
Gricies a aquesta conferdncia el Joan ens va permetre mirar enrere i ens vam adonar de la difi-
cultat que suposava fer castells ara fa dos-cents anYs. Com a tall d'andcdota, ho demostra el fet que les assegurances que es pagaven en aquella dPoca no cobrien les lesions derivades ni de les baralles ni dels castells. Aixi
mateix vam poder comProvar Ia relaci6 tan directa que hi havia entre el fet casteller i els moviments politics i socials de l'dpoca. En aquest sentit, Climent va explicar que la nostra colla ha
estat sempre vinculada a mo-
viments progressistes.
En els seus
inicis la Colla dels Menestrals (antiga Colla Joves) va involucrarse al moviment realista; aquest
fet queda avalat Per l'actuaci6
que els Menestrals van fer el 10 d'abril de 1830. Les crdniques expliquen que els liberals van fer castells per celebrar les festes en
honor d'lsabel l, desPr6s que el seu pare hagu6s abolit la llei sirlica i en consequdncia Carles V (germd de Ferran) li hagu6s declarat la Primera Guerra Carlina. Mentrestant la colla de
Los Labradores es trobava replegada a les muntanYes.
Un altre esdeveniment, Prdcticament un segle desPr6s, que demostra novament el tarannd de la colla, se situa l'anY 1931, quan despr6s de declarar-se la Segona Rep0blica, la Colla Nova 6s l'rinica que surt a fer castells
per celebrar-ho. Aquests dos fets, Perd, s6n una petita mostra de tota la tasca d'i nvestigaci6 contrastada documentalment i no nom6s basada en la tradici6 oral que ha Pogut recollir el nostre comPanY Joan Climent. De fet, en aquesta xerrada de la Bisbal, Climenttamb6 va mostrar un document inddit en qud s'anomenava a JoseP Batet Llovera, primer caP de colla dels
conegut com
Casteller>. Aix
la Colla, sempre a trav6s de docu
ments escrits i fotografies, qut els seus avantpassats ja havier estat castellers de la Colla Joves amb qualsevol dels noms que hl tingut al llarg dels seus 200 anY d'histdria. D'aquesta manera hi
pogut trobar diverses nissague de famflies de castellers que de de fa m6s de cent anYs estan vin
culats al color vermell de
l,
nostra entitat.
Per aixd volem agrair a Joat Climent tota la tasca d'inves tigaci6 de la nostra histdria qu en algunes ocasions ha esta questionada Perd que grircies,
la documentaci6 recollida Pc dem assegurar que ha queda perfectament validada. A m6t
despr6s de la xerrada ens ha fe
reflexionar i assegurar que hagu6ssim nascut ara fa 20
I
anys, de ben segur que haurier seguit el mateix cami que e
i
er
Menestrals, com a ilias <Caste-
nostres avantPassats
ller>>, 6s significatiu que dels 5 germans que eren els Batet Llovera, nom6s en JoseP sigui
hauriem posat la mateixa camis
que no 6s caP altra que la de Colla Joves Xiquets de Valls.
b
1'tr?d,, ENTREPANS Local climatitzat Avenir,31 kt,977 60 21
14
<<el
mateix, Climent ha Pogut de mostrar a diversos membres dt
M#e#t
88
vALLS
I
AL SANTI TOMAS Com ddiem anteriorment, aquest n0mero 76 serd per a nosaltres el darrer n(mero de la revista Foc Nou, i 6s evident que no podiem tancar aquestes pdgines sense dedicar un record al qui va ser qui ens va iniciar en aquesta empresa: el Santi
Tomis.
Parlar del Santi se'ns fa dificil, ja que nom6s de pensar que ja no 6s entre nosaltres ens convida a escriure paraules plenes d'un gran sentiment. La seva actitud compromesa amb la Colla Joves Xiquets de Valls va ser la que un dia, despr6s d'haver estat membre
de la Comissio de Festes,
casteller durant molt de temps, el va portar a assumir la direcci6 de la revista que havia quedat vacant. Aquiva ser on nosaltres vam tenir l'oportunitat de condixer el Santi, algrl que tal vegada no es mostrava fdcilment als altres, perd els qui tenien l'ocasi6 de
seure al seu costat podien adonar-se de la seva qualitat com a persona i com a amic.
Una persona plena de sentiments positius en vers als altres, sempre amb ganes de col.laborar iajudar, que no
tenia un no per a ningf
i
tampoc per a la seva Colla, tal i com havia demostrat en diverses ocasions.
Un cardcter peculiar que s'entreteixia entre el silenci i enginyoses ocurrdncies que ens havien fet riure d'alld m6s. Una expressi6 que a vegades potser no enteniem, pero que mai ens va fer dubtar de la seva qualitat d'amic.
Amb el Santi no nom6s hi vam compartir la revista, sin6 tamb6 festes, sopars, caps de setmana i moltes estones de bar... Es per aixd que ens 6s tan dificil deixar de banda aquest
buit que suposa la seva absdncia. Un buit que hem aprds a suplir
mitjanEant el seu record que en molts moments de la nostra vida 6s present i que sabem que hi continuard sent.
SANTI NO T'OBLIDAREM MAI I SABEM QUE TU TAMPOC HO FARAS. El Santi Tomds ens va deixar
el dia 6 de gener de 2005 a l'edat de 37 anys. El funeral es va celebrar a la parrdquia del Lled6 on la Colla juntament amb els seus familiars li va donar el m6s sentit ad6u. Des d'aquestes lletres volem fer arribar el m6s sentit condol a tots els seus familiars i amics. Santi Tomis descansi en pau.
s Traumatismes, lesioms e$psrtive$
ISIOGLINIC
Ewtu Dtt+uu l Gursrus - Cot. N0u 887 PARTTCULARS, ACCTDENTS DE TRANSIT I MOTUES
* Ar"trosi, antritisu alterae&mns eolumma vertebral,
s
0renatge !&mf&tlc lcirculatori
Passeig de l'Estaci6, B baixos Tel.977 61 35 41 . VALLS (Tarragona)
15
r\
RAC6 GASTRONOMIC PREPARAC'O s,E'.$A ME FORIVIA?G8 &tAU Saltegeu els bolets larninats en una paella, flamegeu amb el brandi, i incorporeu la nata liquida i el formatge. Deixeu-ho a foc moderat fins que quedi lligat.
P{ p*{ tt \J
I ,1,
.d
Talleu el filet a medallons de 100 g cadascun. Coeu-los al vostre gust i emplateu-ho dos per persona coberts de les dues salses per separat.
:k rl
r)
4
FL{
REMOL.& I.I\ F&RltI€R,& .Bloc de foie gras:trossos de foie trossejats i reconstituit i que quan es talla es veuen els trossos.
INGREDIENTS (per a 6 persones)
-'l fetge gras d'irnec o d'oca
.Parfait de foie: Minim 75% de foie gras .Pur6 o Mouse: Minim de 50% de foie gras.
d'uns 5009 aproximadament envasat al buit, PREPARACI6 Feu bullir 3 litres d'aigua en una cassola gran. Retireu-la del foc
quan hagi arrencat el bull
i
submergiu-hi la bossa amb foie directament. Deixeu-ho refredar tot plegat. Quan sigui fred, traieu el foie de la bossa i deixeu-lo unes sis hores en fresc ija estarir llest per consumir-lo. Cada comensal haurd de salar i
empebrar la seva ldmina,
i
s'acnmpanyard amb llesquetes de pa torrat. Conservaci6 21 dies (a 2o o 5") dins la bossa i 8 dies fora.
Diferents denominacions de foie que trobarem al mercat. .Foie gras mi cuit: cocci6 entre 64-85" pasteuritzat. .Foie gras en conserva: esterilitzat .Foie gras enter: un o m6s ldbuls de foie enrotllats. .Foie gras: Trossos de foie sencers aglomerats
16
P€ VFDELLA x nKt-{clEs
FXLMY
INGREDIENTS (per a 4 persones) 800 g de filet de vedella. SALSA D'OPORTO
50 g de bolets (xampinyonsgirgoles) 1 cebeta 100 c.c d'Oporto o vi de Jerez dolq 100 c.c de suc de rostit. SALS,$, P€ $0RMIATGE BLAU
50 g de bolets 100 g de formatge blau 200 cc de nata liquida
'l raig de brandi.
PRTPARACICI SP,LSA D'OPORTO
Saltegeu els bolets en una paella junt amb la ceba trinxada
INGREDIENTS 1 rdmol d'uns 1.500 g
aproximadament. 3 grans d'all laminat 3 o 4 patates tallades a rodanxes d'un centimetre aproximadament. 4 cullerades de salsa de
tomiquet. 1 gotet de vi blanc. 1 litre de caldo de peix o fumet. PREPARACIO e Trossegeu el rdmol, amb el cap
feu el fumet en una olla amb aigua iverdures (ceba, pastanaga i rama de julivert, llorer etc.). o En una cassola ampla fregiu els alls, quan estiguin rossos els
flamegeu amb el vi blanc,
i
poseu la salsa de tomdquet i el fumet. Quan arranquiel bull hi poseu les rodanxes de patata i ho deixeu bullir 7 o 8 minuts. Si conv6 hi poseu m6s fumet (ha de quedar cald6s), 6s el moment de posat el peix salPebrat i enfarinat. Acabeu la cocci6 al
ben fina. Afegiu-hi l'Oporto i deixeu-ho reduir a la meitat. lncorporeu el suc del rostit recti-
forn 8 o 10 minuts
fiqueu de sal i de pebre i reserveu.
negat.
m6s.
. Una vegada acabat s'hi poden
afegir unes cullerades d'allioli
EL FUTUR mK U& C0LX_& PERSONATGE INCOGNITA El passat 18 de febrer l'Alicia Dasca Vidal va tenir la filla, Ia lone. La lone va venir al m6n a Santa Cruz de Tenerife. Des d'aqui els volem enviar moltes felicitats. Esperem que ben aviat les dues vinguin a Valls i puguem condixer la petita. seva primera
.-i,':':::HtYLXi>
DEFUNCIONS Hem de lamentar Ia pdrdua de Francisco Capel Plaza, conegut per tots els components perqud des de feia molts anys regentava un bar juntament amb Ia seva famflia. Ens va deixar el
passat 10 de desembre l'edat de 67 anys.
a
EI
dia 6 de gener; als 37 anys, ens deixd el Santi TomAs Espin6s a qui, a causa de la seva curta edat i de l'amistat
A veure si sabeu qui 6s aquest noiet. Per ser l'0ltima revista us l'hem posat bastant fdcil.
que ens hi unia, hem fet
D'altra banda desvetllar
referdncia al llarg d'aquestes pdgines.
I'enigma del passat n0mero. feu memdria no es tractava d'un personatge sino de tres. Una bonica imatge de tres germans que de ben segur molts de vosaltres ja haureu endevinat, ells eren el Josep M i el Joan Pallards i la seva germana Ia Rafela Pallards.
Pel f ebrer, el dia 17 ens deixava Basilio Requena Gil,
Ja el 2005,
concretament el dia 2, ens va deixar Albert Ferr6
als 67 anys.
Palau als 69 anys. De qui
el mes sentit condol a
lamentem Ia seva pdrdua.
Des de la Colla Joves donem les respectives families.
Si
-,4
ffi\ Cos Equ libri CENTRE D'OSTEOPATIA FISIOTERAPK Passeig de l'Estaci6, 3 l, I r-
la . 977 6t 38 88.43800VA11S
17
E-r
.\
COMIAT Aquesta 6s l'0ltima revista que fem els qui un dia animats pel Santi Tomis vam agafar la iniciativa de continuar donant a la Colla Joves la seva veu.
Quan vam comenqar no sabiem massa b6 com
aniria
niel que doncs, vam
la cosa
s'havia de fer. Aixi
decidir quedar un cop Per setmana. Aquelles primeres reunions per fer
la revista seran,
sens dubte,
En una Assemblea General vam voler posar per escrit el que s'havia de dir quan ens toqu6s el torn, la nit abans ho vam estar Preparant amb cura. Arribat el moment, va
pujar el Santi a Parlar, com
a
director. El paper que haviem escrit no s6 ni si se'l va mirar; ell va dir el que liva semblar que s'havia de dir ija estd. Aquell dia vam entendre que el Santi era diferent.
inoblidables per nosaltres. El Santi, la Roser; la M6nica i la Montse (els
qui en un princiPi van agafar la revista) quedivem al local a les vuit normalment al bar. El Santi portava els papers i els <<quicos> i sovint es
quedava badant mirant la tele. Llavors la M6nica es posava nerviosa
ifeia un crit isemblava que hi hauria un daltabaix. Pero no n'hi va haver mai cap. Vam xalar, riure, conviure i amb el temPs ens va anar enriquint la tasca que fdiem.
En aquests anYs hem viscut,
a
banda de les andcdotes, moments
de tota mena, Perd amb tot, l'experidncia ha valgut molt la
pena. Les entrevistes, xerrades i fotografies que hem fet ens han ajudat a vincular-nos m6s activament en el m6n dels castells i en la Colla. A m6s treballar en la
coneguts per nosaltres al principi vam acabar sent bons amics.
No volem deixar de Parlar en aquest
comiat de tots aquells qui han col.laborat tant en la redacci6 d'articles com a fer-nos arribar fotografies i d'altres materials. Sense oblidar els anunciants, sense els quals la revista no podria ser possible'
Ens queda nom6s
donar la ben-
vinguda al nou equiP de redacci6 i desitjar-los que la revista sigui per a ells tan esPecial com ha estat Per nosaltres. Cuideu-la molt i penseu sempre que parleu en nom de la Colla Joves Xiquets de Valls. Molta sort a tots! Mon$e Montand M6nica Bonet Equip de RedacciS
OMAI
rI7 MAI AUTOPARTS, S.L.
FBED I
SERVEIS PER A L'OFICINA
visiteu la nostra web: www.f redi-valls.com Passeig de l'Estaci6, 29 438OO Vails - Tafiagona Tet.977 672 789 Fax 977 673 597 eM ail : f redi @ f rc d i'Y al I s. c om
1B
AtoB
ells, moltes griciesl
redacci6 de la revista ha propiciat condixer-nos m6s a fons, ja que Per exemple la Roser i el Santi eren
PRODUCTES
i
GRUP
ffi$frexpery
M6s de 25 anys ens avalen
Qu o
rdi
Trrrdndez 'e
rdfi
i
romossotge lero pdutic Reflexoleropio podol Mossotge esportiu
C/Vallvera,6,6d - la 43SOOVALLS
Tel.977 601248 Mdbil 607 082 84t
Tallers 3'
st
rt :,II
3i UTILLAIGES . AJUST . MANTENIMENT - INDUS. MECANITZATS . GRAVATS
Pintures
m.Ahffi
TOTA CLASSE DE PINTURA DECORATIVA I INDUSTRIAL
C/ Demar, 44-46,baixos - 43700 ELVENDRELL -Tel. 669 865 709
19
O ur
Globol TechnologY Network