Breeding di mirtillo gigante e lampone: le nuove varietà di FEM

I programmi di miglioramento genetico di mirtillo e lampone FEM sono recenti, ma hanno già iniziato a produrre materiali innovativi per i coltivatori in diversi ambienti e per diversi sistemi di coltivazione. Speed e shuttle breeding sono gli approcci di sistema per entrambi i programmi: consentono di abbreviare i cicli di generazione e di rendere il processo sostenibile, scegliendo le procedure di manipolazione delle piante più adatte per accelerare potenzialmente tutte le fasi di produzione del semenzale sino al trial multiambientale. Inoltre, robusti biomarcatori e specifici parametri di consistenza e sapore sono stati sviluppati dall’unità Genetica e miglioramento genetico piccoli frutti e utilizzati quali migliori strumenti, fino a quando non saranno disponibili altrettanto robusti marcatori molecola- ri associati a tratti chiave, per indirizzare e assistere la selezione. Negli ultimi tre anni, il programma di miglioramento genetico del lampone è stato largamente superato da quello del mirtillo. Quest’ultimo si basa su un turnover di 20.000 semenzali all’anno, in diverse aree europee e con sperimentazioni su diversi ambienti e sistemi di coltivazione. Il genere Vaccinium offre un enorme potenziale per l’introgressione di geni e lo sviluppo di nuovi fenotipi. Nel 2022, il guadagno genetico all’interno del programma di miglioramento genetico dei mirtilli è stato migliorato più del previsto per quelle sottocomponenti specifiche che riteniamo siano al momento una rappresentazione ragionevole della qualità dei frutti di mirtillo. Il peso della singola bacca, il contenuto di zucchero, la

MIRKO MOSER

ELISA ASQUINI

GIULIA VALENTINA MIOLLI

KATHLEEN WEIGL*

MAGDA-VIOLA HANKE*

HENRYK FLACHOWSKY*

AZEDDINE SI AMMOUR durezza, l’elasticità della buccia e anche una nuova misurazione che abbiamo definito per i fenotipi croccanti, sono aumentati in modo significativo. Anche per la perdita di peso e le diverse sottocomponenti che definiscono la consistenza durante il post-raccolta, il guadagno genetico è stato notevolmente migliorato nello stesso pool.

L’ibridazione dei mirtilli è un processo a lungo termine e crediamo che solo un approccio integrato al breeding , fortemente basato sulla scienza ma strettamente connesso con l’industria, possa sostanzialmente migliorare o cambiare la qualità dei frutti di mirtillo in nuovi prodotti per coltivatori e consumatori. Questa integrazione include quindi per il programma di miglioramento genetico FEM una connessione forte e reciproca con le parti interessate del programma e finanziatori, che con la loro elevata esperienza nella produ - zione contribuiscono efficacemente, in particolare, a confermare le interazioni genotipo - ambiente (“GxE”) che devono essere sperimentate prima che una cultivar venga rilasciata e fissare la soglia dei loro requisiti specifici per un materiale innovativo. https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2021.111696

Le sei cultivar di mirtillo rilasciate da FEM sono: ‘Gaia’ per produzioni precoci settentrionale, ‘Abundia’ per il potenziale produttivo precoce meridionale, ‘Creativa’ varietà jumbo precoce, ‘Maia’ particolarmente aromatica e precoce, ‘Musa’ precoce in condizioni meridionali e ‘Perla’ molto omogenea. Di lampone la cultivar ‘Janis’ è di tipologia rifiorente e buona qualità del frutto. Dalla registrazione, procedono intense valutazioni delle interazioni GXE, sia durante la loro crescita che in post-raccolta, al fine di massimizzare le informazioni per i coltivatori e i partner dei programmi.

Maggiori informazioni nell’articolo pubblicato su Postharvest Biology and Technology (2022) 183, 111696.

PAROLE CHIAVE: miglioramento genetico, mirtillo, lampone SPECIE: Vaccinium corymbosum Vaccinium spp., Rubus idaeus

L’unità Epigenetica delle piante della Fondazione Edmund Mach, in collaborazione con il Julius Kühn-Institut (JKI, Germania), ha sviluppato un’attività di ricerca che ha permesso di identificare e caratterizzare il gene che controlla la dormienza delle gemme nel melo durante la stagione invernale. Questo gene codifica un fattore di trascrizione MADS-box noto per essere un regolatore principale dell’espressione genica nelle piante. Il lavoro di ricerca è iniziato dall’osservazione che alcune cultivar di mele, come ad esempio la ‘Golden Delicious’ la cui coltivazione è ampiamente diffusa, richiedono, per poter fiorire in primavera, migliaia di ore di esposizione a temperature fredde, mentre altre varietà coltivate in climi più caldi ne richiedono molte meno. Questo indica chiaramente che la dormienza nel melo è sotto controllo genetico. Utilizzando sofisticati strumenti di genomica funzionale è stato possibile identificare il gene del melo MdDAM1 (per Malus domestica Dormancy-Associated MADS-box 1) e dimostrare che esso è il regolatore genetico chiave della dormienza delle gemme. Inoltre MdDAM1 controlla anche la schiusura delle gemme in primavera. È molto sensibile ai parametri ambientali, soprattutto alle basse temperature, per garantire che la crescita del melo venga completamente arrestata in inverno. Il processo di germogliamento in primavera si correla perfettamente con il completo silenziamento di MdDAM1. Questo dimostra che le cultivar di mele in cui MdDAM1 è molto basso, o non è affatto presente, fioriscono molto presto nella stagione o rimangono verdi tutto l’anno, anche durante la dura stagione invernale.

Oltre all’uso di MdDAM1 come marcatore genetico per produrre meli con un basso fabbisogno di freddo, questa scoperta può essere sfruttata per rallentare la schiusura delle gemme in primavera al fine di evitare che il gelo distrugga i fiori, compromettendo la produzione di mele. Questa conoscenza è estremamente importante per iniziare a produrre varietà di mele in grado di resistere ai cambiamenti climatici, poiché le temperature elevate in inverno possono inibire la dormienza delle gemme e compromettere il processo di rottura delle gemme quando arriva la primavera.

Maggiori informazioni si possono trovare nell'articolo pubblicato su Frontiers in Plant Sciences (2020) 11. https://doi.org/10.3389/fpls.2020.01003

PAROLE CHIAVE: melo, dormienza, MADS-box gene

SPECIE: Malus domestica

A sinistra: meli sempreverdi (MdDAM1 silenziato) mantengono la chioma fogliare in inverno.

A destra: meli sempreverdi fioriscono in anticipo in primavera