Vriesverse gerechten by Food Connect

Gemakkelijk genieten

VRIESVERSE GERECHTEN

GEMAKKELIJK EN SNEL HET JUISTE GERECHT KIEZEN

INHOUDSOPGAVE RUNDVLEES GERECHTEN VARKENSVLEES GERECHTEN

6 10

GEHAKT GERECHTEN

KIP & KALKOEN GERECHTEN

VIS GERECHTEN

PANNENKOEK GERECHTEN

STAMPPOT GERECHTEN

MEDITERRAANSE GERECHTEN OOSTERSE GERECHTEN

22 24

WERELDSE GERECHTEN

STREEKGERECHTEN

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

Gerechten waarbij A staat afgebeeld, zijn de meest verantwoorde keuzes die u kunt maken. Deze gerechten bevatten minder verzadigd vet, minder toegevoegd suiker, minder zout en bevatten minimaal 150 gram groenten.

Gevarieerde gerechten waarbij een B staat afgebeeld zijn een prima keuze voor u, vooral als u ze afwisselt met gerechten uit categorie A.

Zo nu en dan wilt u vast iets anders eten dan de gerechten waarbij een A of B staat afgebeeld. Kies dan eens voor een overheerlijk gerecht met een C. Voor een gevarieerd en verantwoord eetpatroon adviseren wij u geregeld gerechten uit de A en B categorie te eten. Afwisselend kunt u dan eens kiezen voor een gerecht uit de C categorie.

WAT HET GERECHT BEVAT Bij vermelding van één van de onderstaande iconen bevat het gerecht de betreffende soort vlees of vis. Rundvlees

Vis

Varkensvlees

Lamsvlees

Gevogelte

Wild

BEREIDINGSWIJZE GERECHTEN

U heeft ons boek doorgebladerd, uw gerechten besteld en ontvangen en u wilt graag aan tafel. Maar u vraagt zich af hoe u uw gerecht kan verwarmen? Wij helpen u graag!

Op het etiket van uw gekozen gerecht staat aangegeven hoe lang u het gerecht kunt verwarmen. Wij leggen u graag uit hoe u dit kunt doen. Wij adviseren u om uw maaltijd van tevoren niet te ontdooien.

HALAL GERECHTEN (WAHID)

ZOUTARME GERECHTEN

VOEDINGSWAARDEN

Wij bieden u een uitgebreid en gevarieerd assortiment vriesverse maaltijden. Om het u gemakkelijk te maken hebben we alle gerechten opgedeeld in 3 categorieën: A, B en C. Hierbij hebben we gekeken naar een verantwoord gebruik van energie, verzadigd vet, vezels, groente en zout. Zo kunt u gemakkelijk en snel het juiste gerecht kiezen.

Magnetron Op het etiket van uw gerecht staat hoe lang uw gerecht in de magnetron verwarmd kan worden. Prik met een vork enkele gaatjes in de folie en plaats de diepgevroren maaltijd in een magnetron van 700 Watt. Oven Verwarm de oven voor op 140⁰C, prik met een vork enkele gaatjes in de folie en verwarm vervolgens de diepgevroren maaltijd gedurende 45 minuten. Kiest u voor een stamppot? Verwarm deze dan gedurende 60 minuten in de oven. Eet smakelijk!

Gemakkelijk genieten

VERS &

GEMAKKELIJK PASSIE VOOR ETEN De warme maaltijd is een belangrijk moment van de dag. Eten is namelijk niet alleen belangrijk voor uw gezondheid, maar staat ook voor gezelligheid en bewustzijn. Een maaltijd die met liefde is gekookt, dat is elke dag weer een cadeautje. Aan onze maaltijden proeft u dat ze met aandacht en passie zijn bereid. We kiezen voor verse ingrediĂŤnten en koken lekker, gezond ĂŠn persoonlijk. Doordat onze maaltijden na traditionele bereiding direct diepgevroren worden, kunt u onze vriesverse maaltijden langere tijd in de vriezer bewaren.

Gemakkelijk genieten

ELKE DAG ANDERS Niets is fijner dan lekker kunnen aanschuiven zonder dat u er iets voor hoeft te doen. Want soms komt het er gewoon niet van; drukke dag, te laat thuis, of u bent niet in staat zelf te koken. En toch wilt u graag goed en gezond eten. Voor die momenten zijn er de vriesverse gerechten van Food Connect. Onze koks hebben voor u alvast de menuâ&#x20AC;&#x2122;s samengesteld waarbij u veel variatie en keuze heeft en gemakkelijk en snel kunt bestellen. De gerechten worden gewoon bij u thuisbezorgd.

RUNDVLEES GERECHTEN

6 / RUNDVLEES GERECHTEN

RUNDVLEES GERECHTEN

Rijk aan vitamines en mineralen

RUNDVLEES GERECHTEN Een gerecht met rundvlees kan bijna niet ontbreken in uw voedingspatroon. Rundvlees staat zelfs in de top drie van meest gegeten vleessoorten in Nederland, doordat het een lekker stukje vlees is dat rijk is aan vitamines en mineralen.

RUNDVLEES GERECHTEN / 7

RUNDVLEES GERECHTEN

A 100

MALS SUKADELAPJE

550 gr

101

RUNDERHACHEE

met stoofpeertjes en

met rode kool en

kruimige aardappelen

gekookte aardappelen

550 gr

Rijk aan vitamines en mineralen

ALTIJD EEN LEKKER STUKJE VLEES

C 102

RUNDVLEES KROKET met appelcompote en gebakken aardappelen

8 / RUNDVLEES GERECHTEN

550 gr

A 103

JACHTSCHOTEL met rode kool en aardappelpuree

550 gr

RUNDVLEES GERECHTEN

A 104

MALS SUDDERLAPJE

550 gr

A 105

STOOFPOTJE

550 gr

met rode bieten,

van rundvlees, gesmoorde andijvie

gekookte aardappelen en jus

en aardappelpuree

A 106

GESTOOFD RUNDERLAPJE

550 gr

B 107

RUNDVLEES “STROGANOFF”

met snijbonen en gekookte

met sperziebonen en gebakken

aardappelen

A 108

TRADITIONELE HONGAARSE GOULASH

550 gr

B 109

RUNDERRAGOUT

met doperwten, rijst en

met bloemkool en gekookte

groene kruiden

aardappelen

550 gr

RUNDVLEES GERECHTEN / 9

VARKENSVLEES GERECHTEN

Smaakvolle

VARKENSVLEES

GERECHTEN Wist u dat varkensvlees de meest gegeten diersoort is? Met name doordat het veel soorten B-vitamines en mineralen bevat en dus past in een gezonde leefstijl, maar ook doordat we hiermee eindeloos kunnen combineren in de keuken. Zo gebruiken we varkensvlees in een typisch Hollands gerecht met aardappels en een verse groente, maar natuurlijk ook in onze Wereldse en Oosterse gerechten.

B 150

VARKENSSCHNITZEL

550 gr

B 151

GEBAKKEN CORDON BLEU

met stroganoffsaus, sperziebonen

met spinazie à la crème en

en gebakken aardappelen

aardappelpuree

10 / VARKENSVLEES GERECHTEN

550 gr

VARKENSVLEES GERECHTEN

C 152

SPARERIBS

550 gr

C 153

GEKRUID SPEKLAPJE

met zigeunersaus, doperwten met

kapucijners met spek en ui en

worteltjes en gebakken aardappelen

gekookte aardappelen

550 gr

C 154

MALS SCHOUDERLAPJE

550 gr

B 155

GEKRUIDE NEKKARBONADE

met witlof ham-kaas en

met spruitjes en

gekookte aardappelen

aardappelpuree

C 156

GEGRILD BEENHAMMETJE

550 gr

B 157

GESMOORD PROCUREURLAPJE

met witlof à la crème en

met wortelen en gekookte

gebakken aardappelen

aardappelen

550 gr

VARKENSVLEES GERECHTEN / 11

GEHAKT GERECHTEN

Lekkere traditionele

GEHAKT GERECHTEN Een lekkere gehaktbal is niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. Gehakt is een mooi stukje vlees om mee te variëren, denk hierbij aan bijvoorbeeld een hamburger, slavink en een varkenssaucijsje. In onze gerechten gebruiken we diverse soorten gehakt van het varken, rund en het kalf.

C 200

TWENTSE GEHAKTBAL

550 gr

C 201

RUNDERGEHAKTBAL

met bloemkool à la crème en

met spinazie à la crème en

gekookte aardappelen

12 / GEHAKT GERECHTEN

550 gr

GEHAKT GERECHTEN

B 202

KLEINE GEHAKTBALLETJES

550 gr

C 203

RUNDERHAMBURGER

in satésaus, gebakken aardappelen

met zigeunersaus, appelcompote

en sambal boontjes

en gebakken aardappelen

B 204

RUNDERGEHAKTBAL

550 gr

B 205

KALFSGEHAKTBAL

met witlof à la crème en

met gekookte aardappelen en

gekookte aardappelen

gestoofde spitskool

C 206

SLAVINK met bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

550 gr

C 207

VARKENSSAUCIJSJE

550 gr

met rode bieten en aardappelpuree

GEHAKT GERECHTEN / 13

KIP & KALKOEN GERECHTEN

Het meest veelzijdig

KIP & KALKOEN

GERECHTEN Kip en kalkoen zijn populair! Niet alleen omdat het magere vleessoorten zijn die boordevol vitamines zitten en weinig verzadigde vetten bevatten, maar ook doordat het een verrassend, smaakvol en veelzijdig stukje vlees is en elk gerecht lekker maakt.

B 250

KIPSCHNITZEL

550 gr

A 251

KALKOENSCHNITZEL

met champignonsaus, gebakken

met kerrie-gembersaus,

aardappelen en worteltjes

broccoli en gebakken rรถsti

14 / KIP & KALKOEN GERECHTEN

550 gr

KIP & KALKOEN GERECHTEN

A 252

KIP PIRI-PIRI

550 gr

C 253

KIPHAASJE

met wokgroente en

in zoet-zure saus met gemengde

gebakken aardappelen

groenten en gebakken aardappelen

A 254

BOERENKIPFILET SCHOTEL

550 gr

A 255

met een mix van gebakken aard-

GEBAKKEN KALKOENFILETLAPJE

C ROMIGE TAGLIATELLE SCHOTEL met kip, rode ui en groene pesto

550 gr

met doperwten en rijst

appelen, spek, ui en diverse groenten

256

550 gr

A 257

GEGRILDE KIPPENPOOT

550 gr

met tomatensaus, rรถsti en wokgroente

KIP & KALKOEN GERECHTEN / 15

VIS GERECHTEN

Een zee aan variatie

VIS GERECHTEN Regelmatig vis eten is goed voor uw gezondheid. Vis bevat meer onverzadigde vetten en de visvetzuren in vette vis zijn goed voor uw hart- en bloedvaten. Een voorbeeld van een vette vis is zalm. We hebben de lekkerste viscombinaties voor u uitgezocht.

16 / VIS GERECHTEN

VIS GERECHTEN

B 300

GEFRITUURD LEKKERBEKJE

550 gr

A 301

GESTOOMDE ZALM

met kappertjessaus, doperwten

in Hollandaise saus met broccoli

met worteltjes en aardappelpuree

en gekookte aardappelen

B 302

GEBAKKEN KIBBELING

550 gr

C 303

met kappertjessaus, wortelen,

ROMIGE PASTASCHOTEL

B GESTOOMD SCHOLROLLETJE MET ZALM

550 gr

van penne, zalm en spinazie

sperziebonen en gebakken aardappelen

304

550 gr

A 305

VISSTOOFPOTJE

550 gr

in bieslook roomsaus, spinazie

van diverse soorten vis met

à la crème en gebakken aardappelen

sperziebonen en wilde rijst

VIS GERECHTEN / 17

PANNENKOEK GERECHTEN

oer-Hollands

PANNENKOEK GERECHTEN Wij houden van pannenkoeken! Wist u dat de pannenkoek met spek op nummer 1 staat in Nederland? Uiteraard bieden wij u ook nog twee smakelijke varianten: pannenkoek naturel en met appel. Wilt u nog meer variatie? Bestel dan de pannenkoekenschotel met de bovengenoemde variaties. Smullen maar!

18 / PANNENKOEK GERECHTEN

PANNENKOEK GERECHTEN

C 350

SPEK PANNENKOEK

360 gr

351

3 stuks

APPEL PANNENKOEK

300 gr

3 stuks

Zoet of hartig,

ALTIJD EEN FEESTJE

C 352

NATUREL PANNENKOEK 4 stuks

400 gr

C 353

PANNENKOEKENSCHOTEL

320 gr

met 1 naturel, 1 appel en 1 spek pannenkoek

PANNENKOEK GERECHTEN / 19

STAMPPOT GERECHTEN

Het hele jaar door

STAMPPOT GERECHTEN Stamppot is één van die gerechten waarmee je lekker kunt variëren door het jaar heen. Uiteraard heeft u ook vast uw favorieten. Wij bieden u drie gevarieerde stamppotten: zuurkool met rookworst en jus, hutspot met runderhachee en andijvie met spekjes en een Twentse gehaktbal.

20 / STAMPPOT GERECHTEN

RUNDVLEES STAMPPOT GERECHTEN

C 400

STAMPPOT ZUURKOOL

550 gr

met rookworst en jus

A 401

HUTSPOT

550 gr

met runderhachee

C 402

STAMPPOT ANDIJVIE

550 gr

met uitgebakken spekjes en een Twentse gehaktbal

STAMPPOT GERECHTEN / 21

MEDITERRAANSE GERECHTEN

Het vakantiegevoel

MEDITERRAANSE

GERECHTEN Gezond eten vinden we belangrijk, maar lekker eten ook! En dit soort gerechten vinden we volop terug in de Mediterraanse keuken. Maak uw keuze uit gevarieerde en smakelijke gerechten, zoals spaghetti en macaroni, lasagne en een vegetarische pastaschotel. Buon appetito!

22 / MEDITERRAANSE GERECHTEN

MEDITERRAANSE GERECHTEN

A 450

SPAGHETTI BOLOGNESE SCHOTEL

550 gr

B 451

MACARONI BOLOGNESE SCHOTEL

met rundergehakt, verse groenten

en oregano

C 452

TRADITIONELE LASAGNE

450 gr

C 453

met rundergehakt

MACARONI CARBONARA SCHOTEL

SPAGHETTI CARBONARA SCHOTEL met stukjes kip

550 gr

met stukjes kip

C 454

550 gr

B 455

VEGETARISCHE ROMIGE PASTASCHOTEL

550 gr

met penne, gedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden

MEDITERRAANSE GERECHTEN / 23

OOSTERSE GERECHTEN

24 / OOSTERSE GERECHTEN

OOSTERSE GERECHTEN

De smaken van Azië

OOSTERSE GERECHTEN Oosterse gerechten hebben de Nederlandse keuken de afgelopen jaren enorm geïnspireerd, waardoor wij de lekkerste gerechten in een handomdraai voor u op tafel zetten! U heeft de keuze uit diverse kip-, rundvlees- en varkensvleesgerechten.

OOSTERSE GERECHTEN / 25

OOSTERSE GERECHTEN

C 500

BABI PANGANG

500 gr

C 501

met bami goreng

KIPSATÉ MET BAMI GORENG met prei, stukjes kip en roerei

C 502

AJAM PANGANG

500 gr

C 503

met nasi goreng

KIPSATÉ MET NASI GORENG

BABI KETJAP

500 gr

A 505

JAVAANSE KIP

met mihoen goreng, prei

met vijf specerijen, rijst met

en stukjes kip

doperwten en groene kruiden

26 / OOSTERSE GERECHTEN

500 gr

met prei, stukjes kip en roerei

C 504

500 gr

OOSTERSE GERECHTEN

C 506

CHINESE BAMI

500 gr

met daging smoor

B 507

VARKENSVLEES

500 gr

in zoet-zure saus met paprika, ananas en pittig gekruide rijst

C 508

LICHT PITTIGE RUNDER RENDANG

500 gr

met pandanrijst

OOSTERSE GERECHTEN / 27

WERELDSE GERECHTEN

28 / WERELDSE GERECHTEN

WERELDSE GERECHTEN

Een culinaire reis met

WERELDSE GERECHTEN Maak kennis met onze wereldse gerechten! Waan u met elk gerecht even in het buitenland en geniet volop van de Perzische, Thaise, Javaanse en Surinaamse invloeden.

WERELDSE GERECHTEN / 29

WERELDSE GERECHTEN

B 550

PERZISCHE RIJST

500 gr

551

SURINAAMSE ROTI

met kikkererwten en

met gestoofde kip, boontjes

lamsstoofvlees met olijven

en roti vel

500 gr

Een culinaire reis

EINDELOOS VARIËREN EN DAT IS LEUK!

C 552

OP THAISE WIJZE GESTOOFDE VIS met lenteui, soja en Chinese bami

30 / WERELDSE GERECHTEN

500 gr

C 553

HINDOESTAANS LAMSSTOOFVLEES met komijn en pilav rijst

500 gr

WERELDSE GERECHTEN

C 554

JAVAANSE RUNDERSTOOF

500 gr

B 555

BLOKJES VARKENSVLEES in red porksaus met mihoen

met kokos en pittig gekruide rijst

goreng met prei en stukjes kip

C 556

KIP TIKKA MASALA

500 gr

C 557

met witte rijst, doperwten en

SURINAAMSE NASI

B INDIASE CURRY MET KIP en boontjes met rijst met doperwten en kruiden

500 gr

met een pittig gekruide kipdrumstick

groene kruiden

558

500 gr

C 559

CREOOLSE KOOLVISSCHOTEL

500 gr

met gekookte aardappelen

WERELDSE GERECHTEN / 31

STREEKGERECHTEN

Rechtstreeks van het erf

STREEKGERECHTEN Proef de lokale streekproducten in deze heerlijke gerechten, met o.a. rundvleesburgers uit Lattrop, worstjes uit Weerselo en slavinken uit Bathmen.

B 600

PITTIG GEMARINEERDE DRUMSTICKS

550 gr

C 601

RUNDVLEESBURGER

van Twentse kip met gebakken rijst,

met gebakken krieltjes, oesterzwammen

sperziebonen en kerrie-gembersaus

uit Langeveen en bloemkool à la crème

32 / STREEKGERECHTEN

550 gr

STREEKGERECHTEN

C 602

KIP-TANDOORI

550 gr

C 603

RUNDERGEHAKTBAL

van Twentse kip met couscous,

met gestoofde rode kool met appel

courgette en limoen

en gekookte aardappelen

C 604

MERQUEZ WORST VAN LAMSVLEES

550 gr

C 605

VEGETARISCHE PASTASCHOTEL

550 gr

van Bauke Bossink met ratatouille,

met pasta van Keuper, rode pestosaus,

pandanrijst en jus met tijm en knoflook

bleekselderij en tomaatjes

C 606

RUNDERSTOOFVLEES

550 gr

C 607

SLAVINK VAN VARKENSVLEES

met bloemkool à la crème en

van Piggy’s Palace met een stamppotje

gekookte aardappelen

van witte kool met appel en kerrie

550 gr

STREEKGERECHTEN / 33

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

34 / SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

Vrolijke en frisse

SEIZOENSGERECHTEN

LENTE & ZOMER Beleef het voorjaar met deze gevarieerde en smakelijke lente- en zomergerechten. Geniet van een lekkere ovenschotel, zomerse stamppot, broccoligehaktschotel of Italiaanse wraps.

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER / 35

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

B 650

PAELLA SCHOTEL

500 gr

651

PASTASCHOTEL

550 gr

van tortellini met kaasvulling,

met kip en zeevruchten

tomatensaus, rundergehakt en oregano

Vrolijke en frisse

VOORJAARSGERECHTEN

C 652

OVENSCHOTEL VAN KIP met ananas, aardappelen, prei en kerrie

36 / SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

450 gr

C 653

SLAVINK met een prei stamppotje

550 gr

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER

C 654

STAMPPOT

550 gr

C 655

TOSCAANSE WRAP

met snijbonen, uitgebakken spekjes

met een vulling van kip, courgette

en een rundergehaktbal

en Italiaanse kruiden

C 656

BROCCOLIGEHAKTSCHOTEL

550 gr

C 657

WRAP PIKANTE KIP en gember

C TWENTSE HUMKES MAALTIJDSOEP van bonen met stukjes varkensworst

300 gr

met masala, zure room, paprika

met aardappel, kaas en tijm

658

300 gr

550 gr

C 659

MINESTRONE ITALIAANSE MAALTIJDSOEP

550 gr

van tomaat, pasta, diverse groenten en witte bonen

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER / 37

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

38 / SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

Gezellige en smaakvolle

SEIZOENSGERECHTEN

HERFST & WINTER Naast de traditionele stamppotten en snert, die niet kunnen ontbreken in ons assortiment, hebben we natuurlijk heel veel andere lekkere en verrassende winterse gerechten om warm van te worden. Kies bijvoorbeeld eens een malse wildstoof, hazenpeper met spruitjes of ovenschotel met witlof.

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER / 39

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

C 700

STAMPPOT BOERENKOOL

550 gr

701

SNERT

550 gr

Traditionele erwtensoep

met een gebakken speklap en jus

met rookworst

Gezellige en smaakvolle

NAJAARSGERECHTEN

C 702

BRUINE BONEN MAALTIJDSOEP met stukjes rookworst en aardappel

40 / SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

550 gr

A 703

STAMPPOT VAN SNIJBONEN met uitgebakken spekjes en een runderstoofpotje

550 gr

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER

C 704

STAMPPOT VAN VERGETEN GROENTE

550 gr

C 705

KLASSIEKE SCHOTEL UIT DE ELZAS met zuurkool, gekookte aardappelen,

met een rundersaucijs en jus

spek en ananas

C 706

OVENSCHOTEL

450 gr

B 707

WILDSTOOF

van witlof met stukjes ham

met rode kool en appel, aardappel-

en aardappel

puree met knoflook en peterselie

A 708

HAZENPEPER met spruitjes en wilde rijst

450 gr

500 gr

450 gr

A 709

CHILI CON CARNE

500 gr

met rundergehakt en witte rijst

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER / 41

HALAL GERECHTEN

Ambachtelijke en authentieke

HALAL

GERECHTEN (WAHID) Halal staat voor vlees van dieren die geslacht zijn volgens de Islamitische wetten. Wahid is een vertrouwde naam van halal-vlees in Nederland, hun producten zijn volledig halal-gecertificeerd en voldoen aan de strengste eisen. De halal-maaltijden zijn multiculturele gerechten, bereid naar ambachtelijke en authentieke recepten.

850

THAISE RUNDERCURRY

GESTOOFDE KIP

500 gr

SHARMILA

khodra fe sharmila

853

LAM MASALA

500 gr

KIPDRUMSTICK met Javaanse bami

42 / HALAL GERECHTEN

858

en roti koek

854

857

met aardappelen, kouseband

856

moksi alesi

852

855

met sambal boontjes en rijst

851

500 gr

859

DJAZA TAJINE

500 gr

Fruta Roz

KIPFILET

500 gr

met jus, macedoine groente en aardappelpuree

THAISE VISCURRY

500 gr

met roerbakmix en gekookte rijst

SUKADELAP

500 gr

met rode kool met appel, gekookte aardappelen en jus

LAMSSTOOFLAPJE met jus, bietjes en gekookte aardappelen

500 gr

ZOUTARME GERECHTEN

Speciaal gevarieerde

ZOUTARME

GERECHTEN Zout is nodig voor de vochtbalans van het lichaam en vervult een belangrijke rol bij het regelen van uw bloeddruk. Echter is de inname van teveel zout niet goed voor u en daarom kunt u bij ons ook uw keuze maken uit onze zoutarme gerechten. Deze gerechten bevatten maximaal 0,3 gram zout per 100 gram product. Dit staat gelijk aan 0,12 gram natrium per 100 gram product.

900

901

902

RUNDERLAPJE

550 gr

905

met snijbonen,

met rijst, doperwten en

gekookte aardappelen en vleesjus

groene kruiden

RUNDERGEHAKTBAL

550 gr

906

met gestoofde prei à la crème en gekookte aardappelen

HUTSPOT

550 gr

907

STAMPPOT BOERENKOOL

SPAGHETTI BOLOGNESE SCHOTEL

550 gr

gekookte aardappelen en vleesjus

GEBAKKEN KIPFILET

550 gr

met appelcompote, gekookte aardappelen en vleesjus 550 gr

908

met een varkenssaucijsje en vleesjus

904

SLAVINK

met gemengde groenten,

met runderhachee

903

TRADITIONELE HONGAARSE GOULASH

ROMIGE PASTASCHOTEL

550 gr

van penne, zalm en spinazie

550 gr

909

KIPPENDIJSTUKJES

met rundergehakt, verse groenten

in satésaus met jambalaya rijst

en oregano

en gemengde groenten

550 gr

ZOUTARME GERECHTEN / 43

VOEDINGSWAARDEN

WAT HET GERECHT BEVAT Bij vermelding van één van de onderstaande iconen bevat het gerecht de betreffende soort vlees of vis.

Onderstaand vindt u de voedingswaarden per gerecht.

Rundvlees

Vis

Varkensvlees

Lamsvlees

Gevogelte

Wild

We benadrukken dat de voedingswaarden als “beste benadering” van de werkelijkheid beschouwd moeten worden. Per voedingsmiddel en voedingsstof kunnen variaties voor komen, onder andere als gevolg van natuurlijke variaties zoals teelmethode, ras, oogsttijd

EIWIT IN GRAM

VET IN GRAM

VERZADIGD VET

KOOLHYDRATEN IN GRAM

ZOUT IN GRAM

NORM

Mals sukadelapje met stoofpeertjes en kruimige aardappelen

550 383,45

88,41

4,31

2,89

0,48

11,3

0,42

101

Runderhachee met rode kool en gekookte aardappelen

550

368,11

87,45

3,66

2,59

0,6

11,53

0,44

102

Rundvlees kroket met appelcompote en gebakken aardappelen

550

597,7

142,95

2,26

7,16 0,88

17,18

0,42

103

Jachtschotel met rode kool en aardappelpuree

550 384,44

91,67

3,9

3,38

0,79

10,35

0,5

104

Mals sudderlapje met rode bieten, gekookte aardappelen en jus

550 366,54

84,63

4,69

2,92

0,48

9,73

0,48

105

Stoofpotje van rundvlees, gesmoorde andijvie en aardappelpuree

550

307,05

73,39

3,15

3,14

0,71

6,98

0,36

106

Gestoofd runderlapje met snijbonen en gekookte aardappelen

550

338,5

78,14

5,06

2,69

0,52

7,96

0,48

107

Rundvlees "Stroganoff" met sperziebonen en gebakken aardappelen

550

353,49

84,38

3,85

3,08

1,01

9,2

0,36

108

Traditionele Hongaarse goulash met doperwten, rijst en groene kruiden

550

431,92 102,83

4,78

3,26

1,01

11,45

0,29

109

Runderragout met bloemkool en gekookte aardappelen

550

291,81

69,34

4,1

2,08

0,93

7,76

0,18

102,33

5,65

3,7

0,82

10,4

0,55

OMSCHRIJVING

RUNDVLEES GERECHTEN

VARKENSVLEES GERECHTEN 150

Varkensschnitzel met stroganoffsaus, sperziebonen en gebakken aardappelen

550 428,99

151

Gebakken cordon blue met spinazie à la crème en aardappelpuree

550

417,50

98,82

5,49

4,20

0,94

8,09

0,62

152

Spareribs met zigeunersaus, doperwten met worteltjes en gebakken aardappelen

550 449,95

106,91

6,11

4,37

0,98

9,25

0,85

153

Gekruid speklapje, kapucijners met spek en ui en gekookte aardappelen

550

573,85

135,01

5,59

7,45

3,07

10,57

0,36

154

Mals schouderlapje met witlof ham-kaas en gekookte aardappelen

550 407,93

94,71

4,2

5,19

2,02

7,77

0,29

155

Gekruide nekkarbonade met spruitjes en aardappelpuree

550

416,31

97,31

5,29

5,39

1,6

6,41

0,51

156

Gegrild beenhammetje met witlof à la crème en gebakken aardappelen

550 410,38

95,5

4,89

5,13

1,81

7,27

1,02

157

Gesmoord procureurlapje met wortelen en gekookte aardappelen

550

389,12

90,5

4,08

4,35

1,39

8,41

0,44

550

390,71

90,79

3,85

4,58

2,55

8,45

0,5

GEHAKT GERECHTEN 200

Twentse gehaktbal met bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

201

Rundergehaktbal met spinazie à la crème en gekookte aardappelen

550 395,86

108,42

4,45

4,64

1,85

8,7

0,42

202

Kleine gehaktballetjes in satésaus, gebakken aardappelen en sambal boontjes

550

519,9

124,1

4,18

6,54

0,31

11,1

0,55

203

Runderhamburger met zigeunersaus, appelcompote en gebakken aardappelen

550

459,01

109,48

4,04

3,62

1,41

14,34

0,68

204

Rundergehaktbal met witlof à la crème en gekookte aardappelen

550

381,47

104,75

4,11

4,41

1,78

8,7

0,38

205

Kalfsgehaktbal met gekookte aardappelen en gestoofde spitskool

550 400,23

92,66

5,29

4,04

1,47

8,84

0,56

206

Slavink met bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

550

459,51 106,85

4,24

6,45

2,14

8,43

0,5

207

Varkenssaucijsje met rode bieten en aardappelpuree

550

6,12

8,4

1,86

9,62

0,7

44 / VOEDINGSWAARDEN

513,3

119,92

AANWEZIGE VLEESSOORTEN

KCAL

100

ART. NR

GEWICHT IN GRAM

en bewaring.

KCAL

EIWIT IN GRAM

VET IN GRAM

VERZADIGD VET

KOOLHYDRATEN IN GRAM

ZOUT IN GRAM

NORM

Kipschnitzel met champignonsaus, gebakken aardappelen en worteltjes

550

312,75

74,56

3,94

2,26

0,66

8,7

0,56

251

Kalkoenschnitzel met kerrie-gembersaus, broccoli en gebakken rösti

550 507,84

121,68

4,93

5,51

1,26

11,93

0,5

252

Kip piri-piri met wokgroente en gebakken aardappelen

550

303,11

72,28

3,44

2,17

0,51

8,88

0,49

253

Kiphaasje in zoet-zure saus met gemengde groenten en gebakken aardappelen

550 426,72

101,4

4,32

3,36

0,79

12,58

0,71

254

Boerenkipfilet schotel met een mix van gebakken aardappelen, spek, ui en diverse groenten

550

311,67

74,49

2,82

1,82

0,45

10,04

0,29

255

Gebakken kalkoenfiletlapje met doperwten en rijst

550

421,36

97,95

5,65

3,54

0,73

9,03

0,27

256

Romige tagliatelle schotel met kip, rode ui en groene pesto

550

712,04

169,84

6,84

9,09

2,58

14,7

0,58

257

Gegrilde kippenpoot met tomatensaus, rösti en wokgroente

550 548,63

131,25

5,02

7,41

0,52

9,91

0,51

OMSCHRIJVING

KIP & KALKOEN GERECHTEN

VIS GERECHTEN 300

Gefrituurd lekkerbekje met kappertjessaus, doperwten met worteltjes en aardappelpuree

550 402,75

96,56

4,5

4,26

1,14

8,42

0,47

301

Gestoomde zalm in Hollandaise saus met broccoli en gekookte aardappelen

550

382,11

91,14

5,13

3,8

0,96

8,15

0,21

302

Gebakken kibbeling met kappertjessaus, wortelen, sperziebonen en gebakken aardappelen

550

386,14

92,42

3,65

4,19

1,11

9,09

0,5

303

Romige pastaschotel van penne, zalm en spinazie

550 505,83

121,19

7,47

6,12

9,87

0,3

304

Gestoomd scholrolletje met zalm, bieslook roomsaus, spinazie à la crème en gebakken aardappelen

550 348,97

83,35

5,17

3,31

1,1

7,43

0,49

305

Visstoofpotje van diverse soorten vis met sperziebonen en wilde rijst

550 392,36

93,72

3,58

2,03

0,44

14,51

0,19

8,6

4,68

18,6

1,5

2,7 0,88

24,6

0,3

PANNENKOEK GERECHTEN 350

Spek pannenkoek 3 stuks

360

826,5

197

11,3

351

Appel pannenkoek 3 stuks

300

613,3

145,1

5,6

352

Naturel pannenkoek 4 stuks

400

717,1

170,2

7,3

1,46

0,2

353

Pannenkoekenschotel met 1 naturel, 1 appel en 1 spek pannenkoek

320 768,83

182,64

7,37

5,01

2,21

27,59

0,64

STAMPPOT GERECHTEN 400

Stamppot zuurkool met rookworst en jus

550

361,47

84,35

3,57

4,39

1,42

7,21

0,8

401

Hutspot met runderhachee

550 336,34

80,39

3,66

3,06

0,73

8,51

0,43

402

Stamppot andijvie met uitgebakken spekjes en een Twentse gehaktbal

550 425,05

99,61

4,31

4,97

2,6

9,01

0,71

MEDITERRAANSE GERECHTEN 450

Spaghetti bolognese schotel met rundergehakt, verse groenten en oregano

550

370,8

88,33

4,07

1,94

0,83

13,45

0,28

451

Macaroni bolognese schotel met rundergehakt, verse groenten en oregano

550 420,58 100,33

4,43

1,64

0,7

16,82

0,23

452

Traditionele lasagne met rundergehakt

450 510,06

121,75

7,98

2,08

13,34

1,32

453

Macaroni carbonara schotel met stukjes kip

550 452,53

108,55

5,15

5,26

2,46

9,6

0,49

454

Spaghetti carbonara schotel met stukjes kip

550

109,54

5,09

5,18

2,4

10,06

0,48

455

Vegetarische romige pastaschotel met penne, gedroogde tomaatjes en Italiaanse kruiden

550 418,29 100,46

456,73

3,57

3,04

1,45

13,31

0,61

OOSTERSE GERECHTEN 500

Babi pangang met bami goreng

500

479,41

113,65

4,72

3,93

0,93

14,6

0,66

501

Kipsaté met bami goreng met prei, stukjes kip en roerei

500 601,36

142,67

7,8

6,67

1,44

12,62

0,66

502

Ajam pangang met nasi goreng

500 448,35

106,53

4,56

2,85

0,81

15,17

0,63

503

Kipsaté met nasi goreng met prei, stukjes kip en roerei

500 592,24 140,99

7,08

6,1

1,55

13,95

0,63

504

Babi ketjap met mihoen goreng met prei en stukjes kip

500

477,86

113,88

5,02

2,63

0,74

17,17

0,74

505

Javaanse kip met vijf specerijen, rijst met doperwten en groene kruiden

500

414,47

98,39

3,88

1,97

0,46

14,69

0,39

506

Chinese bami met daging smoor

500 459,28

109,54

3,86

2,87

0,56

16,59

0,71

507

Varkensvlees in zoet-zure saus met paprika, ananas en pittig gekruide rijst

500

473,16 106,48

3,06

3,14

0,58

17,3

0,43

508

Licht pittige runder rendang met pandanrijst

500

457,64

4,41

3,36

1,17

15,02

0,3

109,27

VOEDINGSWAARDEN / 45

AANWEZIGE VLEESSOORTEN

GEWICHT IN GRAM

250

ART. NR

KCAL

EIWIT IN GRAM

VET IN GRAM

VERZADIGD VET

KOOLHYDRATEN IN GRAM

ZOUT IN GRAM

NORM

Perzische rijst met kikkererwten en lamsstoofvlees met olijven

500

379,39

90,08

3,66

2,36

0,35

13,07

0,47

551

Surinaamse roti met gestoofde kip, boontjes en roti vel

500 350,46

83,29

3,55

2,01

0,53

11,99

0,34

552

Op Thaise wijze gestoofde vis met lenteui, soja en Chinese bami

500 449,64

107,22

4,99

1,54

0,27

17,82

0,91

553

Hindoestaans lamsstoofvlees met komijn en pilav rijst

500

394,4

93,86

4,8

4,48

0,18

8,36

0,34

554

Javaanse runderstoof met kokos en pittig gekruide rijst

500 489,08

110,42

3,96

4,77

1,95

13,68

0,37

555

Blokjes varkensvlees in red porksaus met mihoen goreng met prei en stukjes kip

500 441,54

103,87

5,21

3,39

1,06

13,02

0,66

556

Kip tikka masala met witte rijst, doperwten en groene kruiden

500

118,07

5,13

3,74

1,55

14,4

0,48

557

Surinaamse nasi met een pittig gekruide kipdrumstick

500

517,88

123,43 10,21

3,62

0,96

12,16

0,55

558

Indiase curry met kip en boontjes met rijst met doperwten en kruiden

500

496,77

118,08

4,52

3,54

1,63

15,21

0,35

559

Creoolse koolvisschotel met gekookte aardappelen

500

308,11

71,22

2,91

0,34 0,06

13,5

0,14

OMSCHRIJVING

WERELDSE GERECHTEN

496,12

STREEKGERECHTEN 600

Pittig gemar. drumsticks van Twentse kip met gebakken rijst met sperziebonen en kerrie-gembersaus

550 499,87

118,98

9,12

4,65

1,31

9,60

0,42

601

Rundvleesburger met gebakken krieltjes, oesterzwammen uit Langeveen en bloemkool à la crème

550 439,92

103,62

5,24

6,07

1,81

6,59

0,81

602

Kip-Tandoori van Twentse kip met couscous, courgette en limoen

550

535,07

128,05

8,04

6,38

1,84

9,29

0,23

603

Rundergehaktbal met gestoofde rode kool met appel en gekookte aardappelen

550

381,81

90,56

5,37

3,75

1,23

8,43 0,90

604

Merquez worst van lamsvlees van Bauke Bossink met ratatouille, pandanrijst en jus met tijm en knoflook

550

571,19

136,81

4,48

9,14

3,17

9,07

0,65

605

Pastaschotel met pasta van Keuper, rode pestosaus, bleekselderij en tomaatjes

550

557,43

147,30

1,59

8,59

2,20

10,51

0,31

606

Runderstoofvlees met bloemkool à la crème en gekookte aardappelen

550 408,56

96,37

6,09

4,01

1,62

8,47

0,69

607

Slavink van varkensvlees van Piggy's palace met een stamppotje van witte kool met appel en kerrie

550

429,72

102,67

4,04

5,56

2,14

8,71

0,68

93,16

5,18

0,82

0,29

15,04

0,37

SEIZOENSGERECHTEN LENTE & ZOMER 650

Paella schotel met kip en zeevruchten

500 390,01

651

Pastaschotel van tortellini met kaasvulling, tomatensaus, rundergehakt en oregano

550

524,21

125,53

5,59

3,24

0,89

18,21

0,83

652

Ovenschotel van kip met ananas, aardappelen, prei en kerrie

450

507,05

121,03

6,54

5,77

3,18

10,3

1,02

653

Slavink met een prei stamppotje

550 494,76

115,79

4,02

6,88

2,02

9,82

0,62

654

Stamppot met snijbonen, uitgebakken spekjes en een rundergehaktbal

550 446,93 104,66

4,52

4,87

1,81

10,01

0,7

655

Toscaanse wrap met vulling van kip, courgette en Italiaanse kruiden

300

707,68

168,14

7,71

5,35

1,99

21,07

1,41

656

Broccoli-gehaktschotel met aardappel, kaas en tijm

550 399,68

95,87

4,71

4,84

2,04

7,22

0,38

657

Wrap pikante kip met masala, zure room, paprika en gember

300 665,56

158,21

7,12

4,56

2,47

21,18

1,71

658

Twentse Humkes maaltijdsoep van bonen met stukjes varkensworst

550

190,45

45,13

2,27

0,73

0,19

6,84

0,63

659

Minestrone Italiaanse maaltijdsoep van tomaat, pasta, diverse groenten en witte bonen

550

231,17

55,21

2,85

1,89

0,74

6,38

0,7

SEIZOENSGERECHTEN HERFST & WINTER 700

Stamppot boerenkool met een gebakken speklap en jus

550 425,92

102,33

3,9

5,66

2,12

8,06

0,18

701

Snert, traditionele erwtensoep met rookworst

550 380,36

90,19

5,79

1,91

0,59

12,18

0,59

702

Bruine bonen maaltijdsoep met stukjes rookworst en aardappel

550

236,67

56,36

3,29

1,34

0,45

6,68

0,47

703

Stamppot van snijbonen met uitgebakken spekjes en een runderstoofpotje

550

361,42

86,41

3,76

3,05

0,84

9,43

0,42

704

Stamppot van vergeten groente met een rundersaucijs en jus

550 449,64 104,94

5,34

4,11

1,3

0,65

705

Klassieke schotel uit de Elzas met zuurkool, gekookte aardappelen, spek en ananas

450 492,67

117,40

4,22

5,26

2,25

12,85

1,09

706

Ovenschotel van witlof met stukjes ham en aardappel

450

507,38

120,9

5,23

5,57

2,94

12,2

0,87

707

Wildstoof met rode kool en appel met aardappelpuree met knoflook en peterselie

450 360,48

85,89

3,66

2,46

0,44

11,28

0,54

708

Hazenpeper met spruitjes en wilde rijst

500 336,65

80,43

2,51

1,55

0,4

12,87

0,23

709

Chili con carne met rundergehakt en witte rijst

500

102,47

4,78

2,54

0,78

14,65

0,43

46 / VOEDINGSWAARDEN

444,51

AANWEZIGE VLEESSOORTEN

GEWICHT IN GRAM

550

ART. NR

KCAL

EIWIT IN GRAM

VET IN GRAM

VERZADIGD VET

KOOLHYDRATEN IN GRAM

ZOUT IN GRAM

NORM

500 416,80

99,00

5,00

2,40

0,81

13,90

0,38

851

Gestoofde kip moksi alesi

500 665,27

157,88

7,29

4,10

1,77

22,16 0,60

852

Sharmila khodra fe sharmila

500

451,10

107,80

5,40

4,50

0,51

9,50

1,11

853

Lam masala met aardappelen, kouseband en roti koek

500

490,17

117,55

4,98

5,40

1,37

10,53

1,10

854

Kipdrumstick met Javaanse bami

500 638,96

155,72

7,05

4,50

1,42

20,58

0,62

855

Djaza tajine Fruta Roz

500

513,20 122,00

4,40

2,60

0,50

20,20

0,71

856

Kipfilet met jus, macedoine groente en aardappelpuree

500 386,69

92,74

4,89

2,90

0,71

7,59

0,58

857

Thaise viscurry met roerbakmix en gekookte rijst

500 438,27

103,81

3,95

3,30

2,01

13,66

0,41

858

Sukadelap met rode kool met appel, gekookte aardappelen en jus

500 350,00

83,37

4,76 0,60

0,40

11,56

0,54

859

Lamsstooflapje met jus, bietjes en gekookte aardappelen

500

301,10

71,90

4,50

1,50 0,60

9,30

0,59

HALAL GERECHTEN (WAHID)

ZOUTARME GERECHTEN 900

Runderlapje met snijbonen, gekookte aardappelen en vleesjus

550

308,2

73,3

4,05

2,26

0,44

8,03 0,09

901

Rundergehaktbal met gemengde groenten, gekookte aardappelen en vleesjus

550 383,38

91,46

3,94

1,27

8,77

0,11

902

Hutspot met runderhachee

550 338,23

80,84

3,68

3,08

0,73

8,56

0,15

903

Stamppot boerenkool met een varkenssaucijsje en vleesjus

550 430,26 102,36

6,31

4,40

1,09

8,55

0,18

904

Spaghetti bolognese schotel met rundergehakt, verse groenten en oregano

550

372,17

88,65

4,09

1,95

0,83

13,5 0,09

905

Traditionele Hongaarse goulash met rijst, doperwten en groene kruiden

550

419,05

99,81

4,85

3,25

1,02

10,4

0,22

906

Slavink met gestoofde prei à la crème en gekookte aardappelen

550 408,19

97,28

3,65

5,19

1,51

8,18 0,09

907

Gebakken kipfilet met appelcompote, gekookte aardappelen en vleesjus

550

366,17

86,8

3,6

1,59

0,21

13,84

0,11

908

Romige pastaschotel van penne, zalm en spinazie

550 475,29

113,9

6,75

5,53

1,53

10,12

0,11

909

Kippendijstukjes in satésaus met jambalaya rijst en gemengde groenten

550

428,6 100,07

5,46

3,59 0,88

11,21

0,12

SOEPEN 750

Heldere tomatensoep

200

95,32

22,75

1,35

0,7

0,25

2,74

0,53

751

Heldere groentesoep

200

121,04

28,86

1,56

1,02

0,36

3,05

0,62

752

Heldere kippensoep

200

120,54

28,63

2,56

0,64

0,18

3,07

0,65

753

Heldere uiensoep

200

68,51

16,32

0,49

0,3

0,12

2,71

0,48

754

Heldere tomaten groentesoep

200

88,67

21,2

1,34

0,72

0,26

2,19

0,52

755

Gebonden aspergesoep

200

195,71

46,92

0,99

3,13

1,63

3,66

0,64

756

Gebonden champignonsoep

200

194,28

46,48

0,92

3,11

1,65

3,55

0,67

757

Gebonden tomatensoep

200

224,52

53,59

1,61

1,99

0,97

7,31

0,49

758

Gebonden kerriesoep

200

255,25

61,12

2,6

3,64

1,8

4,41

0,57

759

Gebonden goulashsoep

200

189,12

45,1

1,95

1,28

0,64

6,4

0,61

DESSERTS 800

Chipolata bavarois

140

873

208

4,7

10,3

8,7

23,9

0,23

801

Bitterkoekjes bavarois

140

932

222

5,1

11,4

9,2

24,8

0,23

802

Aardbei bavarois

140

759

181

4,2

7,9

7,1

0,32

803

Chocolade bavarois

140

880

209

5,6

11,9

9,8

19,6

0,25

804

Rum rozijnen bavarois

140

882

210

4,5

10,2

8,7

24,9

0,23

805

Vanille roomijs

140

871

207

3,2

10,3

6,5

25,2

0,12

806

Dame Blanche roomijs

140

882

210

3,2

9,8

6,2

26,9

0,12

807

Appelmoes vriesvers

140

266

0,3

0,2

808

Aardbeien roomijs

140

853

203

VOEDINGSWAARDEN / 47

AANWEZIGE VLEESSOORTEN

Thaise rundercurry met sambal boontjes en rijst

OMSCHRIJVING

GEWICHT IN GRAM

850

ART. NR

T 0888 - 10 10 10 www.foodconnect.nl