UNE PUBLICATION DE FORFARMERS BELGIQUE
Nº 1 2020
BULLETIN VOLAILLE
Visite chez Mathieu Paquet
4-5
« Grâce à Apollo, j’ai immédiatement obtenu de magnifiques résultats » Retour prometteur sur la 1re année d’Apollo
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Lay Insight
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Sommaire
L’actu en bref
02 Des étudiants du NAC en visite à Izegem Édition réussie pour Agridagen
Des étudiants du NAC en visite à Izegem
03 Présentation de Heidi et Petra
Ce mardi 25 février, des étudiants en
premières au produit final. La théorie fut
élevage de volaille du NAC se sont
suivie par la pratique. Guidés par
rendus chez ForFarmers à Izegem où
Stefaan, les étudiants ont visité l’usine et
est produite l’alimentation pour poulets
ont pu découvrir la totalité du processus
de chair. Les étudiants ont été chaleu-
de production. Pour finir, un petit verre
reusement accueillis par le responsa-
de l’amitié a été servi dans la cantine
ble des ventes, Stephane Moyart,
d’Izegem. Nous remercions les étudiants
qui leur a présenté l’histoire de
pour leur enthousiasme !
Avant-propos 04 Reportage en entreprise 06 Split Feeding 07 Retour prometteur sur la 1re année d’Apollo 08 Conseils de nos spécialistes pour un été réussi 10 Concept d’alimentation biologique pour poulets de chair 11 Lay Insight
ForFarmers, puis expliqué l’activité principale de l’entreprise. Ensuite c’est Stefaan Daels, chef d’entreprise de l’usine d’Izegem, qui a pris la parole. À l’aide d’une présentation Powerpoint, il a exposé aux étudiants de manière théorique le processus de production : de l’apport en matières
Édition réussie pour Agridagen à Ravels Ces 28, 29 février et 1er mars derniers a eu lieu l’événement Agridagen à Ravels. Bien entendu, ForFarmers était à nouveau de la partie pour accueillir les visiteurs et les informer des nouveautés dans les différents secteurs. Le salon fut également une réussite pour l’équipe Volaille de ForFarmers. Nos account managers et spécialistes
Colofon Le Bulletin Volaille est une publication de ForFarmers. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter ForFarmers par téléphone au numéro +32 (0)51 33 57 60. La reproduction d’articles est accordée avec l’autorisation préalable de la rédaction, en mentionnant cependant la source. Veuillez consulter le site www.forfarmers.be pour plus d’informations. Imprimé sur papier écologique
ont pu parler avec différents éleveurs de volailles et ainsi être à l’écoute des besoins et désirs de leur entreprise. En collaboration avec les éleveurs de volailles, l’équipe de ForFarmers vise à atteindre un avenir sain pour ces élevages !
Brève présentation
Avant-propos
Heidi et Petra
Un seul mot : défi
Les forces administratives derrière l’équipe Volaille
Peut-être devrais-je me présenter d’abord. Depuis l’été 2019, je suis désigné comme Manager commercial Volaille et Porcs chez ForFarmers Belgium. Aujourd’hui, cela fait 22 ans que je suis actif au sein de l’organisation, preuve de ma foi et de ma confiance dans notre secteur, en collaboration avec nos clients. Pour moi, certains éléments sont et restent essentiels à travers les différents secteurs : nos produits, notre équipe et,
Heidi
Petra
au final, les résultats pour nos clients. Soyons clairs : l’accent sera principale-
Derrière l’équipe de vente Volaille de
Petra Werkbrouck (42) est un tout
ment axé sur eux pour la période à venir.
ForFarmers, nous retrouvons bien sûr
nouveau visage pour l’équipe Volaille.
Des changements devront être opérés au
les forces administratives qui gèrent le
À partir de l’été 2020, elle reprendra
sein de l’équipe Volaille dans le futur.
tout. Afin de mettre un visage sur ces
les tâches de Rik Vandamme dans la
Tout cela dans un seul objectif : offrir un
collègues à qui vous parlez souvent
fonction de Planificateur Poulets de
service optimal et mettre nos clients au
uniquement au téléphone, nous avons
chair. « Avec mon mari, nos trois
centre de l’attention. Tant d’opportunités
demandé à Heidi et Petra de se
enfants et notre chien, nous vivons à
s’offrent à nous et nous pouvons en faire
présenter.
Lichtervelde. Je travaille depuis 23
quelque chose de beau, tous ensemble.
ans chez ForFarmers. J’ai débuté en
Un défi : c’est ainsi qu’on pourrait décrire
« Bonjour, je m’appelle Heidi
tant que collaboratrice au service des
tout ce qui se passe autour de nous
Vannieuwkerkeet j’ai 43 ans. Avec mon
commandes pour ensuite évoluer vers
aujourd’hui. Et ce, sur différent fronts.
mari, Tom Verhelle, nous avons deux
le planning du transport. À partir de
Le plus beau dans tout cela, c’est qu’en
filles et habitons à Zwevezele. Je suis
l’été 2020, je relèverai un nouveau défi
tant qu’être humain nous sommes
originaire de Wingene où mes racines
au sein de ForFarmers, en tant que
toujours capables de nous adapter au
plongent dans l’agriculture », commen-
Planificateur Poulets de chair.
mieux à la situation. Ceci est possible
ce Heidi. « Les clients me connaissent
J’espère que mon expérience au sein
parce que nous voyons à chaque fois de
du service client. C’est moi qui réponds
de l’entreprise me sera utile dans ma
nouvelles opportunités et que nous les
au téléphone lorsque le client appelle le
nouvelle fonction. J’ai hâte de pouvoir
utilisons. Évidemment, la priorité
numéro général de ForFarmers. J’ai
travailler avec de nouvelles personnes
numéro 1 reste la même : gardez vos
débuté chez ForFarmersau printemps
au sein de l’entreprise », conclut
distances et restez en bonne santé, pour
2001. Au départ, j’étais responsable de
Petra.
vous-même et pour votre famille.
tous les secteurs en tant que collabora-
Nous vous souhaitons beaucoup de
trice au service client. Aujourd’hui, je
succès et, ensemble, nous mettrons tout
suis le seul point de contact pour le
en œuvre pour l’avenir de l’agriculture.
secteur de la volaille », explique Heidi. « Mon travail est très diversifié et c’est
Manager commercial Volaille et Porcs
ce qui le rend si passionnant. »
Kurt Notteboom
Envie de réagir ?
E-mail à l’adresse info@forfarmers.be
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Reportage en entreprise
Visite à Mathieu Paquet, jeune éleveur de poulets de chair à Aische-en-Refail
« Grâce à Apollo j’ai immédiatement obtenu de magnifiques résultats » C’est dans le village wallon d’Aische-en-
Historique de l’exploitation
familiale. Son frère Henri travaille lui
Refail que se trouve l’élevage de poulets
Mathieu Paquet est le fils d’éleveurs
aussi avec leurs parents. Mais Mathieu
de chair de Mathieu Paquet, une
d’Aische-en-Refail. Ses parents y ont un
cherchait sa propre voie. Il désirait
entreprise flambant neuve. Il a com-
élevage de 60 vaches laitières et quel-
étendre les activités de la ferme, et
mencé la construction en août 2019 et a
ques bêtes de race blanc bleu belge,
l’élevage de poulets de chair lui a paru
pu démarrer son premier lot en janvier
complété de champs cultivés.
un bon début. Mais sur le terrain fami-
2020. Assisté du conseiller ForFarmers
La ferme leur vient des grands-parents
lial, la place manquait pour construire
Alexandre Manise, Mathieu Paquet a su
de Mathieu, qui l’ont fondée en 1946.
le bâtiment nécessaire. Il s’est donc mis
s’y prendre de façon à obtenir de bonnes
Mathieu a donc le métier de fermier dans
en quête d’un site approprié : pas trop
performances techniques dès le début.
le sang. Après avoir achevé ses études, il
loin de la ferme de ses parents, mais pas
Nous lui avons rendu visite pour
y a deux ans, Mathieu a immédiatement
trop près non plus. Finalement, le site a
recueillir son témoignage.
rejoint ses parents dans l’exploitation
été trouvé. De chez lui, Mathieu aperçoit
dans le lointain la ferme de ses parents,
d’hectares de champs cultivés, ils
de ForFarmers. Les résultats, tant
il n’a pas eu à s’éloigner trop.
récoltent entre autres du blé. Ce blé, je
techniques que financiers, ont mis dans
puis l’utiliser pour des poulets de chair
le mille au premier round. C’est promet-
Investir dans les poulets de chair
standard, mais pas pour des poulets bio.
teur pour l’avenir ! » déclare Mathieu.
« Après la fin de mes études, il y a deux
De plus, j’ai à tenir compte du fumier, »
ans, je suis revenu à la ferme de mes
explique Mathieu.
L’avenir Comme Mathieu vient juste de commen-
parents, et je me suis mis avec eux à la recherche d’une possibilité d’étendre nos
Un bon départ avec ForFarmers
cer, il est trop tôt pour former des plans
activités. À l’école déjà, je m’intéressais à
« Quand j’ai décidé de me lancer dans
d’avenir précis. Pour commencer, il lui faut
la volaille. Plus qu’aux vaches ! Mon père
l’élevage de poulets de chair, c’est tout
assurer la santé et la prospérité de son
connaissait Alexandre et savait qu’il était
naturellement que je me suis adressé à
exploitation naissante. « J’envisage de
ForFarmers. J’avais déjà un lien de
construire un bâtiment supplémentaire,
confiance avec eux, grâce à Alexandre.
voire deux, dans quelques années, de
J’avais aussi reçu une visite de Jean-
l’autre côté de la rue. Mon rêve est bien
François Noël, qui est responsable des
sûr d’agrandir l’exploitation. Mais tout
aliments pour volailles biologiques
dépendra évidemment de l’évolution du
ForFarmers, qui était venu me donner
marché. Je chercherai aussi à élever le
conseiller de ForFarmers pour les
des explications sur le bio. La confiance
même nombre de poulets sur une surface
poulets de chair. C’est ainsi que j’ai été
y était, il n’y avait plus qu’à se mettre au
plus étendue, et à faire entrer dans le
amené à consulter Alexandre. J’ai pensé
boulot. Alexandre a suivi avec moi tout le
bâtiment le plus possible de lumière du
au départ à élever des poulets de chair
processus de démarrage, pour que tout
jour. J’améliore ainsi le bien-être des
biologiques, mais j’ai dû constater que
se passe en bon ordre. En janvier, j’ai
poulets » conclut Mathieu.
c’est moins intéressant pour moi.
lancé mon premier lot de poussins, avec
En effet, mes parents ont une centaine
les aliments pour poulets de chair Apollo
« Apollo était un tir en plein dans le mille »
Alexandre Manise, conseiller ForFarmers, aide Mathieu Paquet à obtenir les meilleurs performances dans son élevage de poulets de chair.
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6
Poules pondeuses
Un bilan positif pour Split Feeding De bons résultats de production, une
coquille. Dans l’alimentation de ponte
plus basse avec Split Feeding. Comme
meilleure qualité de coquille avec moins
standard, les nutriments sont trop dosés
moins de nourriture et moins d’eau sont
de nourriture et moins de fientes, plus
pour s’assurer que les poules en ont en
absorbées, le volume de fiente diminue et
sèches. C’est presque trop beau pour être
suffisance pour passer la journée. Avec
est en outre plus sec.
vrai. Mais c’est pourtant bien réel. Le bilan
Split Feeding, les poules reçoivent deux
de l’alimentation selon le concept de Split
types d’aliments différents. La nourriture
Quels sont les avantages concrets de
Feeding s’est révélé très positif.
du matin couvre 40 pour cent des apports
Split Feeding ?
nutritifs quotidiens et est riche en énergie
Pour un élevage de volaille moyen de
Split Feeding s’adresse au besoin naturel
et en protéines. L’après-midi, une
50 000 animaux, Split Feeding peut
d’alimentation de la poule. Le matin,
alimentation riche en calcaire est au
engendrer un sérieux gain en alimenta-
les poules adorent manger des aliments
menu. Comme l’alimentation s’accorde
tion. Un apport moindre en alimentation,
riches en protéines, tandis que l’après-
mieux aux besoins, les poules mangent
le prix d’alimentation moyen plus bas et
midi, elles préfèrent ingérer du calcaire.
3 à 5 grammes de nourriture en moins
l’effet d’une litière moindre et plus sèche
Ceci est assez logique lorsqu’on le relie
par jour. De plus, avec Split Feeding, le
engendrent pour un élevage de cette taille
au cycle de la formation de l’œuf. Après
prix de la ration est de maximum 25 cents
une différence positive sur le bilan de près
l’ovulation du matin, l’albumine et la
de moins par 100 kilos. Une meilleure
de 35 000 €.
membrane coquillière se forment lors
correspondance entre l’alimentation et
des premières heures autour de la cellule
les besoins a également un effet sur la
Vous êtes curieux de savoir ce que Split
vitelline. La poule a ensuite besoin du
quantité d’eau absorbée par les animaux.
Feeding peut rapporter à votre élevage ?
restant de la journée pour former la
L’absorption en eau est considérablement
Nos spécialistes le calculent pour vous.
Une meilleure qualité des coquilles est un des avantages du Split Feeding.
7
Poulets de chair
Un retour prometteur sur la 1re année du programme Apollo Aujourd’hui, en raison des progrès énor-
Avril 2019- mars 2020 : APOLLO
Moyenne
Poids moyen (kg)
2,513
tritionnels différents de leurs congénères
Croissance quotidienne par poulet (g)
65,6
d’il y a quelques années. C’est pourquoi
Changement d’alimentation
1,543
ForFarmers Belgium a lancé en avril de
Changement d’alimentation 1500
1,138
Changement d’alimentation 2300
1,539
Quantité de production
412
sance efficace et à des poulets en bonne
2018-2019 (même période un an avant pour référence)
Moyenne
santé. Dans l’entre-temps, le programme
Poids moyen (kg)
2,479
d’alimentation Apollo a été introduit dans
Croissance quotidienne par poulet (g)
64,9
Changement d’alimentation
1,560
Changement d’alimentation 1500
1,168
Changement d’alimentation 2300
1,556
Quantité de production
405
mes accomplis en matière de génétique, les poulets de chair ont des besoins nu-
l’année passée, Apollo, un programme d’alimentation destiné aux poulets, qui a pour objectif de veiller à une crois-
quatre pays : la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne et le Royaume-Uni. Quels sont les résultats après un an ? Apollo a été conçu pour avoir des poulets en pleine forme, avec une flore gastrointestinale saine, des pattes robustes, des voutes plantaires saines et ne subissant qu’un faible taux de mortalité. Dès la naissance, les poussins reçoivent tout ce dont ils ont besoin. Apollo Pro-Start, conçu pour la première semaine de vie, garantit un bon démarrage : une condition préalable pour une croissance saine et efficace et d’excellents résultats. Ainsi, les transitions alimentaires se passent à un autre moment. Aucun changement n’est fait lorsque le risque de coccidiose et d’interaction est le plus élevé. En effectuant le changement au moment opportun, Apollo diminue le risque de stress et de maladie chez les poussins.
Une meilleure transistion d’alimentation
également augmenté, avec une moyen-
et une croissance moyenne plus élevée
ne de 30 grammes supplémentaires par
En avril 2019, le programme
poussin par rapport à la même période
d’alimentation Apollo a été lancé en
l’an dernier. »
Belgique. Avec un énorme succès. Les résultats auprès des élevages de
Des clients satisfaits témoignent
volaille ont grimpé en flèche. D’où la
Pieterjan Haghedooren de Bikschote en
comparaison encore plus flagrante avec
Flandre Occidentale: « En tant qu’ancien
la mission spatiale Apollo 11, qui fut la
employé chez ForFarmers, j’ai toujours
première à atteindre la lune. « Depuis
obtenu de bons résultats avec nos
le lancement d’Apollo, nous avons
clients grâce au programme Apollo.
vu une amélioration du changement
En tant qu’aviculteur, je peux mainte-
d’alimentation de 1,7 points », nous
nant poursuivre cette tendance dans ma
dit Gerry De Hertefelt, gestionnaire de
propre ferme. Cela se traduit par une
produit Volaille chez ForFarmers.
facilité à maintenir une litière sèche en
« De plus, la croissance des animaux a
hiver, un excellent indice de conversion alimentaire de 1,52 et un rendement financier très bon . » Mathieu Paquet de Aische-en-Refail : « J’ai commencé comme éleveur de poulets en janvier 2020 et j’ai réalisé avec succès ma première ronde grâce à la gamme Apollo. Mes résultats technico-financiers ont été très bons. »
8
Conseils estivaux
Conseils de nos spécialistes pour un été réussi L’été est à nos portes, ce qui signifie que les éleveurs de volaille doivent être encore plus vigilants afin de maintenir leurs poules et poulets de chair en bonne santé. Découvrez ci-dessous quelques conseils estivaux
PLUS INFORM ATIONS? Contacte z-nous v ia info@for farmers .be
de nos spécialistes, qui se concentrent sur le stress thermique, la ventilation et la qualité de l’eau.
Stress de chaleur
Ventilation
• Veillez à un provisionnement suffisant en eau
• Veillez à avoir une ventilation maximale :
• Activez à temps votre système de brumisation.
Assurez-vous que les paramètres de l’ordinateur de la
N’attendez pas que la chaleur soit déjà présente pour
basse-cour permettent aux ventilateurs d’utiliser leur
activer votre système de refroidissement.
capacité maximale. Au besoin, vous pouvez toujours en
• Adaptez le schéma d’alimentation et les types
discuter avec votre conseiller ForFarmers.
d’alimentation : • Donnez à vos poules un mélange de vitamines et de minéraux via l’alimentation. Ainsi, vos animaux absorberont suffisamment de nutriments au cas où ils mangeraient moins en raison des températures élevées. • Donnez à vos poules de la vitamine C supplémentaire
• Contrôlez vous-même en toute simplicité : • Vérifiez le débit d’air de la basse-cour à l’aide d’un briquet. • Cherchez la fuite d’air qui rentre éventuellement dans la basse-cour. • Vérifiez les fentes dans les portes (coulissantes),
via l’eau. Ceci est un conseil pratique pour les
portails, clapets de sortie, tapis, plaques de recouvre-
éleveurs de volaille qui ont besoin de nourriture moins
ment pour ventilateurs…
fréquemment (car ils ont un nombre limité de poules
• Vérifiez si les ouvertures des clapets de ventilation
ou parce qu’ils donnent une alimentation combinée).
sont en bonne position, afin que le débit d’air puisse
Vous pouvez intervenir plus rapidement via l’eau au
circuler correctement à travers la basse-cour, à savoir
lieu d’attendre la commande de nourriture suivante.
parallèlement au toit.
Attention : contactez votre vétérinaire à temps afin d’avoir le produit bien à temps en stock ! • Laissez les animaux circuler régulièrement (pour les poules pondeuses) : • Vous pouvez laisser les lumières allumées en permanence, empêchant ainsi vos poules d’aller dormir. Les poules restent alors en mouvement, il y a un flux d’air entre les poules et elles peuvent se rafraîchir un peu.
9
Qualité de l’eau Nous avons déjà évoqué l’importance d’avoir de l’eau fraîche
par un film biologique d’algues, de moisissures et de
en suffisance en période chaude. Non seulement l’eau fraîche
bactéries qui se forme dans le conduit d’eau.
est importante, mais une eau de qualité joue également un rôle important.
• Nettoyez les lignes d’eau, au besoin Vous pouvez facilement faire ceci lors d’un vide sanitaire ou
• Analysez la qualité de l’eau
éventuellement à l’aide d’un produit désinfectant lors d’une
• Eau entrante (= eau avant d’arriver dans les lignes d’eau)
bande. Les produits souvent utilisés sont le peroxyde ou
• Eau provenant des lignes d’eau.
Selko-pH. Nettoyer sous haute pression sans produit est également une option, mais moins efficace.
Il est important d’effectuer régulièrement des analyses, tant de l’eau avant qu’elle n’arrive dans le bâtiment que de l’eau
• N’exagérez pas avec les adjuvants ajoutés à l’eau de boisson
provenant des lignes d’eau. Ainsi, vous en saurez plus sur la
Ces produits peuvent engendrer un mauvais goût de l’eau
propreté des lignes d’eau. Il arrive parfois que l’eau
pour vos poules et poulets, ce qui entraînerait une diminu-
entrante soit propre, mais qu’elle soit ensuite contaminée
tion de l’absorption d’eau.
10
Bio
Concept poulet de chair bio Coq des Prés « Les éleveurs de poulets de chair sont fiers du produit final » La majorité des entrepreneurs continuera à produire du volume pour les marchés importants ou envisagera une cessation de l’activité agricole. Seulement un petit groupe optera pour les activités secondaires et les créneaux spécialisés tels les produits biologiques ou régionaux. Ce marché est restreint mais reste cependant un marché intéressant pour les entrepreneurs y étant actifs. C’est avec plaisir que nous vous présentons le concept de poulet de
plaisir à vendre ce dernier. Ils gagnent
plus gouteuse. Cette dernière contient
chair bio Coq des Prés, une formule au
bien leur vie avec ce concept mais pour
moins d’eau, plus de protéines et moins
sud de la Belgique pour laquelle
nombreux d’entre eux, le revenu n’est
de graisses. La graisse est en outre
Forfarmers fournit des aliments et des
que l’une des nombreuses facettes de ce
mieux répartie dans les muscles,
conseils.
concept. »
conférant un caractère plus persillé et
Jean-François Noël, conseiller poulet de
« Les poulets du concept Coq des Prés
que l’on trouve généralement dans les
chair ForFarmers, est l’initiateur du
ont une période minimale de croissance
magasins. La viande de Coq des Prés
concept de poulet de chair bio Coq des
de 70 jours. Jusqu’à l’âge de quatre
contient également plus d’Omega 3.
Prés : « Les entrepreneurs qui participent
semaines, les poulets restent dans le
Ce sont des acides gras auxquels sont
à ce concept sont extrêmement enthousi-
poulailler, ils peuvent sortir dehors entre
attribuées des propriétés positives pour
astes et y croient vraiment. Ils sont pour
quatre et six semaines mais à partir de
la prévention des maladies cardiovascu-
le maintien de l’agriculture locale, ils
six semaines ils doivent être dehors. Une
laires entre autres. À côté de
fournissent des produits avec une valeur
densité maximum de 10 poulets par m
l’alimentation qui est donnée aux poulets,
ajoutée et essaient de minimiser l’impact
est permise dans le poulailler. Chaque
ces derniers s’alimentent également de
écologique. Ils sont tous fiers de leur
animal qui va dehors a 4 m de prairie à
manière entièrement naturelle dans le
délicieux produit final et prennent surtout
disposition et la taille du lot ne doit pas
parcours extérieur. Ce sont la plupart du
du plaisir lors de la vente de ce dernier.
dépasser 4800 poulets par poulailler.
temps des prairies boisées où les poulets
Outre un produit final délicieux, leur
Une autre caractéristique du concept est
trouvent toute une série d’éléments
stratégie est également axée sur un
l’utilisation d’anciennes races Françaises
essentiels pour l’équilibre de leur
grand nombre d’aspects durables.
de poulets qui sont particulièrement
organisme et, à terme, du nôtre ! »
La vente se déroule en priorité par le
vives et extrêmement résistantes aux
biais de vente directe à la ferme mais
maladies. »
donc plus savoureux au produit que ce
2
2
également par le biais de magasins, de boucherie traditionnelle et de restaurants
« Les participants à Coq des Prés sont
de la région. Ces entrepreneurs ont en
fiers de la saveur de leur produit. La
commun qu’ils sont fiers de leur produit
période plus longue de croissance a
final et qu’ils prennent beaucoup de
comme résultat une viande plus ferme et
PLUS INFORMATIONS? Contactez Jean-François Noël via jean-françois.noel@forfarmers.eu
Lay Insight
11
Vos volailles vous parlent ! Faites en sorte qu’elles améliorent vos résultats Un grand nombre de données con-
LegManager. Mais ce n’est pas tout !
Chiffres clés
cernant les poules, la production et
En cas de besoin, vous pouvez faire appel
Lay-Insight peut être consulté tant sur
les conditions sont collectées au sein
aux fonctionnalités supplémentaires de
ordinateur que via l’application sur
d’un élevage de volailles. Depuis fin
Lay-Insight.
smartphone ou tablette. L’utilisateur reçoit
2017, outre le programme LegManager
en continu tous les chiffres clés pertinents
bien connu, ForFarmers propose aux
Être directement au courant de ce qui
sous forme de graphiques. Pensez aux
éleveurs de volailles un nouvel outil
se passe dans la basse-cour
pourcentages de production, au poids des
permettant d’utiliser ces données de
Lay-Insight collecte et analyse les
œufs, à l’abreuvement et aux prises
manière optimale : Lay-Insight.
données provenant de la basse-cour.
alimentaires, à la mortalité et au climat de
Toute anomalie dans la basse-cour, par
la basse-cour. « Les résultats peuvent
exemple, en matière d’abreuvement,
directement être comparés avec ceux des
Ces deux dernières années, un certain
de prise alimentaire ou de climat est
cheptels précédents. Ceci permet de
nombre de fabricants d’aliments
immédiatement visible. Le conseiller en
reconnaître des tendances. Sur cette base,
composés sont passés à Lay-Insight et
alimentation voit également cette
l’éleveur de volailles peut adapter sa
ont unanimement décidé de faire leurs
anomalie et peut conseiller de manière
gestion et corriger là où cela s’avère
adieux à LegManager. ForFarmers se
appropriée l’éleveur de volailles, même à
nécessaire », explique De Hertefelt.
réjouit de ce développement. « Nous
distance. Grâce à Lay-Insight, vous
garantissons ainsi que les éleveurs de
bénéficiez ainsi de l’accompagnement
Connexions
volailles peuvent continuer à comparer
proactif de votre conseiller en alimenta-
Les données proviennent des systèmes
leurs prestations avec la moyenne
tion, adapté à la situation actuelle de
implantés dans la basse-cour ou elles sont
nationale », explique le gestionnaire de
votre basse-cour. Outre une vue continue
introduites par l’éleveur même.
produit Volaille Gerry de Hertefelt.
du cheptel actuel, Lay-Insight permet
Un lien avec la plupart des systèmes
Lay-Insight est un programme de gestion
également de comparer les prestations
d’alimentation et de climatisation est
de données intelligent, développé par
du cheptel actuel à celles des cheptels
disponible. ForFarmers vous propose
Porphyrio (Evonik). Il offre aux éleveurs
précédents.
son soutien pour la réalisation des
de volaille les mêmes possibilités que
connexions. Première étape : Surveillance des KPI
Les avantages de Lay-Insight :
Maintenant que la plupart des fournisseurs
• Vue continue sur vos animaux et leurs prestations.
important d’accompagner les éleveurs de
• Correction immédiate en cas d’anomalie.
volailles dans cette voie. En premier lieu, il
• Conseils proactifs sur mesure, si nécessaire même à distance.
faut mettre en service le module de
• Comparaison des performances des cheptels.
surveillance des KPI. Celui-ci a les mêmes
• Comparaison des résultats avec les
fonctionnalités que LegManager.
d’aliments ont opté pour Lay-Insight, il est
collègues éleveurs de volailles. En savoir plus ? Prenez contact avec ForFarmers via info@forfarmers.be
LE concept d’un changement intelligent pour des poussins sains
Vous visez en permanence les meilleurs résultats pour vos poulets de chair et votre exploitation. Une croissance saine et e cace constitue la base d’un bon rendement et de la réussite commerciale. Le concept Apollo destiné aux poulets de chair a été spécialement développé pour favoriser la santé de la ore gastro-intestinale, réduire les pertes, forti er les pattes et renforcer la santé des coussinets plantaires. Grâce à un démarrage énergique et à des périodes de changement de régime alimentaire intelligentes en parfaite adéquation avec les besoins nutritionnels et les problèmes de santé inhérents à tout élevage de poulets de chair, vos poussins fourniront d’excellentes prestations tout au long de la ronde. Apollo, LE concept d’un changement intelligent pour des poussins sains! www.forfarmers.be