UNE PUBLICATION DE FORFARMERS BELGIQUE
Nº 1 2021
BULLETIN VOLAILLE
En visite chez Jomi en Ecofarm à Bekkevoort
4-5
« Nous investissons en pleine conscience dans notre propre avenir » Alimentation flexible
7
Coccidiose : cause, symptômes et prévention
8
2
Sommaire 02 Build to Grow 2025 03 Présentation de Bart Vosters Avant-propos
L’actu en bref
« Build to Grow » est la nouvelle stratégie de ForFarmers
« Nous continuons à miser sur le rendement de votre entreprise »
04 Reportage en entreprise 06 Un solde alimentaire plus élevé en ayant plus d’œufs par poule
Suite à la stratégie mise en place pour
Croissance nationale et
la période allant jusqu’en 2025 présen-
internationale
tée récemment, ForFarmers continue à
La nouvelle stratégie doit s’assurer que
miser sur son objectif principal :
ForFarmers reste le meilleur afin de
07 Alimentation flexible
obtenir un bon rendement à la ferme.
répondre aux demandes et aux besoins
08 C occidiose : cause, symptômes et prévention
« L’objectif de la stratégie est de pour-
C’est pourquoi l’entreprise veut renforcer
suivre notre croissance en travaillant de
sa position sur le marché. ForFarmers
manière plus efficace tout en investissant
veut s’accroître par le biais d’acquisitions.
dans le développement de notre person-
L’acquisition récente de De Hoop Meng
10 L’importance de coussinets sains
nel et dans des innovations qui per-
voeders (aliments pour volaille) en est un
mettent à l’agriculteur d’obtenir un
exemple. La croissance internationale
meilleur rendement », explique Kurt
toutefois, selon Kurt, ne se fera pas au
11 L’équipe est à la recherche du mélange idéal
Notteboom, Commercial Manager Volaille
détriment des intérêts des agriculteurs
chez ForFarmers Belgique.
belges. Au contraire. « La croissance
des agriculteurs, aujourd’hui et demain.
implique que vous pouvez apporter la Valeur-ajoutée tangible
connaissance et le savoir-faire en tant que
Kurt ajoute immédiatement que
valeurs dans plusieurs pays. »
ForFarmers continuera à servir les
Colofon Le Bulletin Volaille est une publication de ForFarmers. Pour de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter ForFarmers par téléphone au numéro +32 (0)51 33 57 60. La reproduction d’articles est accordée avec l’autorisation préalable de la rédaction, en mentionnant cependant la source. Veuillez consulter le site www.forfarmers.be pour plus d’informations. Imprimé sur papier écologique
éleveurs par une combinaison d’aliments
Poursuivre l’innovation
et de conseils. Ces conseils sont fournis
Kurt ajoute que l’expansion permet
par le représentant, avec le soutien de
également d’étendre les coûts pour les
spécialistes en cas de besoin. « Les
investissements importants sur plusieurs
résultats que nous atteignons ensemble
tonnes d’aliments. « Grâce à cela, nous
avec nos clients à la ferme, indiquent
pouvons continuer à investir dans la
clairement que cette approche fonc-
recherche et l’innovation. Il existe
tionne. » À titre d’exemple, il cite les
suffisamment d’exemples qui permettent
éleveurs de poules pondeuses qui
de démontrer leur importance pour le
utilisent l’alimentation de ForFarmers et
rendement des éleveurs. » Il évoque,
obtiennent un rendement plus élevé sur
notamment, la nouvelle ligne d’aliments
la base des résultats techniques et des
pour poules pondeuses qui sera lancée au
coûts d’alimentation. « Les éleveurs de
printemps 2021. Le concept d’alimentation
volaille obtiennent ces résultats grâce à
Apollo destiné aux poulets de chair est
leur propre maîtrise, combinée aux
également un bon exemple de la manière
produits et conseils de ForFarmers et de
dont la recherche et l’innovation contri-
ses revendeurs. Voilà qui rend notre
buent à de bons résultats pour nos clients.
valeur ajoutée réellement tangible. »
Brève présentation
Avant-propos
Présentation de Bart Vosters, Accountmanager Poulets de chair
Que nous réserve 2021 Tout d’abord, je tiens à vous présenter mes meilleurs vœux pour 2021. Une bonne santé pour vous-même ainsi que pour ceux qui vous sont chers. Nous
Bart Vosters a entamé son premier jour
reste actif dans notre élevage. Je vais
de travail chez ForFarmers Belgique le
travailler trois jours par semaine chez
1er septembre 2020. Bart vient renfor-
ForFarmers en tant que Accountmana-
cer notre équipe de vente en tant que
ger Volaille et le reste du temps je me
Accountmanager Poulets de chair pour
consacrerai à l’entreprise familiale. En
la région d’Anvers et du Limbourg.
fait, je travaille chez ForFarmers parce que nous sommes clients à la maison.
« Je m’appelle Bart Vosters et j’habite à
Je connais donc déjà leur manière de
Luyksgestel aux Pays-Bas. J’ai 25 ans et
travailler. »
je viens d’une famille d’agriculteurs. Chez moi, nous avons une ferme mixte
Comme Bart, vous voulez vous aussi
de bétail laitier et de poulets de chair.
travailler chez ForFarmers ? Jetez
Étant donné que je me suis toujours
un coup d’œil à notre site Web
intéressé à notre entreprise, j’ai suivi
www.werkenbijforfarmers.be et
une formation agricole en humanités.
découvrez les postes vacants en ce
Cet intérêt est toujours bien présent et je
moment. À très bientôt peut-être ?
réalisons plus que jamais que c’est en effet ce qu’il y a de plus important et qu’elle détermine tout le reste. Une chose est sûre : 2020 est une année que nous n’oublierons pas de si tôt. Bien sûr, cela s’applique à différents domaines, mais la pandémie de la COVID 19 restera gravée à jamais dans nos esprits. Cette crise a eu une influence considérable sur notre société ainsi que sur notre secteur de l’élevage de volaille. 2021 sera faite de défis à relever afin de travailler sur des sujets sur lesquels nous avons nous-mêmes une influence. De bons plans sont souvent à la base de tout, surtout lorsqu’il s’agit d’entreprendre. Une nouvelle année peut nous aider à fixer des objectifs, ensemble, et à les réaliser, ensemble, sur la base d’une bonne approche. Nous aussi c’est ce que nous ferons, dans le meilleur intérêt de nos clients. Dans notre nouvelle stratégie mise en place pour les cinq ans à venir, « Build to Grow 2025 », une excellente expérience client jouera un rôle important. Nous voulons que cette expérience soit pour vous aussi optimale que possible. Vous en apprendrez plus à ce sujet dans ce bulletin. Vous n’avez pas encore de projets pour la nouvelle année ? Mettez-vous à la tâche dès maintenant, c’est encore possible. Je vous souhaite déjà beaucoup de succès.
Bart Vosters
Kurt Notteboom Commercial Manager Volaille et Porcs
Vous avez envie de réagir ? E-mail à l’adresse info@forfarmers.be
3
4
Reportage en entreprise
En visite chez John et Mike, éleveurs de poules pondeuses à Bekkevoort « Nous investissons en pleine conscience dans notre propre avenir »
John et Mike près de leur machine de tri.
Histoire de l’entreprise
ce bâtiment offre une capacité de 40 000
», précise Mike. « En plus de nos poules,
Deux frères, John (29 ans) et Mike (27 ans),
poules, tandis que nos trois plus petits
nous avons également un élevage de
sont à la tête de l’élevage de poules
bâtiments peuvent en accueillir ensemble
veaux, avec environ 600 têtes. Ce sont nos
pondeuses Jomi en Ecofarm à Bekkevoort.
10 000 », ajoute Mike. « Depuis 2019, nous
parents qui s’en occupent. Notre père veille
« En 1996, nos parents ont démarré leur
avons également une partie bio : Ecofarm.
sur les animaux, tandis que notre mère
affaire avec un grand poulailler en cages et
En 2018, nous avons demandé le permis de
gère le côté administratif. Et pour complé-
trois étables à porcs plus petites. En 1997,
construire pour les bâtiments et en mai
ter le tableau : nous cultivons également
ils ont transformé la porcherie en bâtiment
2019 nous y avons accueilli 24 000 poulets
de l’herbe, du maïs et du blé sur nos
pour poules pondeuses élevées au sol avec
biologiques. C’est moi qui s’occupe de la
40 hectares de terre », ajoutent John et
un accès au plein-air. Ils ont fait la même
partie bio, tandis que Mike gère les
Mike.
chose avec les deux autres porcheries en
bâtiments traditionnels », nous dit John.
‘98 et ‘99 », explique John. « Quelques
« Pour des raisons d’hygiène, il est
Station d’emballage propre
années plus tard, en 2008, nous avons
essentiel que les bâtiments bio et tradition-
« Depuis 2017, nous avons notre propre
également construit un bâtiment avec des
nels soient séparés. C’est pourquoi nous
station d’emballage dans un entrepôt de
cages et un accès au plein-air. Aujourd’hui,
sommes chacun responsable d’une partie
l’exploitation. Nous avons donc acheté une
machine de triage Moba. Ce tout nouveau
demandé de nourrir nos poulets avec des
Vision du futur
système est l’un des plus modernes du
Oméga 3. Après quelques années, nous
« Nous avons opté pour le bio en raison de
marché. Nous pouvons contrôler une série
avons décidé de changer de fournisseur
la demande croissante du marché. Le bio
de taches, telles que les taches de sang ou
d’aliments, car les résultats n’étaient pas
commence vraiment à prendre de
les fissures. Nous traitons ici aussi bien
bons. Nous avons opté pour ForFarmers,
l’importance en Belgique et les élevages
les œufs conventionnels que les œufs bio.
car le rapport technique/prix et qualité/
en cages seront bientôt interdits. Nous
Les œufs conventionnels sont tous issus
prix semblait le plus intéressant. Aujour-
sommes donc convaincus que les poules
de notre propre production, tandis que
d’hui, nous pouvons dire que nous avons
pondeuses bio sont l’avenir. Nous trouvons
pour les œufs bio, nous travaillons
fait le bon choix, parce que nous avons de
également qu’il est important de faire
également avec d’autres éleveurs de
bons résultats tout au long du cycle. Nous
attention à la durabilité et à
volaille auprès de qui nous en achetons.
avons un rendement technique plus élevé
l’environnement. C’est pourquoi nous
Les agriculteurs bio intéressés peuvent
et la fiente est bien plus sèche », ajoutent
avons investi dans des panneaux solaires
toujours nous contacter (0498764886) »,
John et Mike. « Outre l’alimentation,
et l’énergie verte. Nous essayons de
nous dit John. Nous avons opté pour notre
les conseils de ForFarmers et
produire un maximum d’énergie nous-
propre station d’emballage car nous
l’accompagnement sont de gros avanta-
mêmes », explique Mike. « Nous voulons
souhaitons supprimer les différents
ges. Les spécialistes que sont Jens et
entièrement rénover à l’avenir l’ancien
maillons de la chaîne. En outre, nous
Harrie viennent régulièrement faire un
emplacement, où se trouvent notre
voulions élargir les activités de
suivi technique. C’est surtout lors de la
habitation et les bâtiments conventionnels.
l’exploitation car John et moi y travaillons
phase de démarrage (jusqu’à 30 semai-
Dans la prairie à côté des bâtiments, nous
à temps plein. Bien sûr, la station
nes) que nous sommes dans une phase
aimerions installer 1 ou 2 nouveaux
d’emballage est un investissement
critique et ces visites régulières des
bâtiments conventionnels et convertir
considérable, mais nous avons choisi
spécialistes nous sont très utiles. Le
l’actuelle partie conventionnelle en un
d’investir dans notre propre avenir en
spécialiste en ventilation, Ruud van Wee,
bâtiment bio. Nous prévoyons également
toute conscience », explique Mike
nous a également rendu visite dans le
d’installer des bâtiments bio supplémen-
.
bâtiment bio pour nous donner quelques
taires sur un autre site de Bekkevoort,
La meilleure option : ForFarmers et
conseils. Étant donné notre expérience
mais les autorisations ne nous ont pas
Reudink
plus que positive avec ForFarmers, nous
encore été accordées. Les projets et l’envie
« La distribution de nos œufs se fait
avons logiquement choisi de nourrir nos
en tous cas sont bien présents », conclut
principalement sur le marché belge. Pour
poulets bio avec les aliments de Reudink,
John.
nos œufs conventionnels, il nous a été
la filiale biologique de ForFarmers.
Le camion de vrac de Reudink vient livrer l’alimentation bio fraîche.
Le spécialiste de ForFarmers, Jens, donne des conseils avisés à John.
5
6
Poules pondeuses
Un solde alimentaire plus élevé en ayant plus d’œufs par poule Les cheptels les plus performants de ForFarmers (à savoir les 25 % supérieurs) ont pondu 13 œufs de plus que la moyenne nationale au cours de cette année. Ceci résulte en un solde alimentaire plus élevé de 1 euro par poule pour les éleveurs de volailles concernés. De plus, un rendement accru est obtenu grâce à une meilleure capacité de ponte et à un taux de mortalité nettement inférieur à la moyenne nationale. Les données émanant d’Agroscoop Legmanager montrent que les cheptels Lay-Insight offre aux éleveurs de volaille,
élevés au sol et en plein air nourris par ForFarmers ont pondu en moyenne 414
air est de 405 œufs par poule démarrée et
entre autres, la possibilité d’accéder en
œufs à l’âge 85 semaines. Soit 9 œufs de
présente un taux de mortalité de 8,9 %.
temps réel aux données de leur poulailler et de leur entreprise. Ainsi, tant l’éleveur
plus que la moyenne nationale. Ces cheptels présentaient un pourcentage de
Plus de possibilités avec Porphyrio
de volailles que le conseiller sont en
mortalité cumulatif de 5.6%.
Agroscoop Legmanager est un program-
mesure d’agir directement lorsque des
25 % des cheptels les plus performants de
me de surveillance numérique permettant
déviations sont constatées. Ceci peut
ForFarmers affichent encore de meilleurs
aux éleveurs de volailles d’évaluer leurs
même se faire à distance, une option qui
résultats : 418 œufs par poule démarrée
chiffres techniques et financiers et de les
peut être précieuse, et pas seulement en
de 85 semaines et un taux de mortalité de
comparer avec ceux de leurs collègues.
période de coronavirus. Les possibilités
4.9%. Soit 13 œufs de plus par poule que
Ce programme a été utilisé jusque fin
supplémentaires de Lay-Insight résultent
la moyenne nationale ou un solde
2019. Par la suite, ForFarmers est passé
en une meilleure efficacité de en ferme et
alimentaire plus élevé de 1 euro par poule.
entièrement au programme Lay-Insight de
un résultat encore meilleur.
Selon Legmanager, la moyenne nationale
Porphyrio.
pour les poules élevées au sol et en plein
Élevage au sol-en plein air brun/blanc/85 semaines
Cheptels ForFarmers 25 % les plus performants
Moyenne ForFarmers
Moyenne nationale
Différence (moy. FF par rapport moy. nat.)
Poule %
93,7
93,1
91,9
1,2
Œuf/poule
418
414
405
9
Qté alim. en grammes/œuf
126,3
127,8
129,3
-1,5
Taux de mort. en %
4,9
5,6
9
-3,4
7
Nouvel assortiment
Alimentation flexible : à chaque poule sa propre nourriture ! Jusqu’il y a peu, toutes les poules rece-
ceci n’est pas logique. Raison de plus de
appliquée aux poules couveuses, mais
vaient la même nourriture de quasiment
revoir en détail notre assortiment et nos
également aux poules pondeuses.
la même manière, peu importe leur type
conseils.
de logement, leur disposition génétique
Derniers points
et les objectifs de production de l’éleveur
Alimentation flexible
Maintenant que l’alimentation flexible est
de volailles. Soyons clairs, ceci n’est pas
Nous avons commencé par renou-
introduite auprès des premiers maillons,
logique. ForFarmers y a vu l’occasion
veler l’année passée l’assortiment
il est temps d’étendre ceci aux éleveurs
de renouveler son assortiment et ses
destiné aux poules parentales et aux
de poules pondeuses. Nous apportons
conseils.
poules pondeuses. Une étude récente
actuellement les dernières modificati-
du NIC (Nutrition Innovation Center
ons à ces aliments. Au cœur de notre
Le secteur de la volaille a connu de nom-
de ForFarmers)a démontré que les
approche se trouve la flexibilité dans
breux changements au cours des années :
besoins nutritionnels d’une poule sont
l’application de l’alimentation. De plus,
de nouveaux concepts ont été introduits,
en grande mesure déterminés par les
il y a évidemment une différence dans la
des systèmes d’hébergement innovants
caractéristiques spécifiques de la race
composition : les teneurs nutritionnelles,
ont fait leur apparition et la législation a
combinées à des facteurs externes, tels
dont le niveau d’énergie, et la composi-
émis des exigences concernant les becs,
que la gestion du poulailler, le loge-
tion en acides aminés des aliments sont
par exemple. Outre les facteurs externes,
ment et le résultat technique escompté
optimisées différemment. Le tout est
les propriétés animales jouent un rôle
de l’éleveur de volailles. ForFarmers a
accordé aux besoins de la poule, combi-
tout aussi important. Les races peuvent
ainsi réussi à composer des aliments
nés au résultat technique escompté de
avoir des différences profondes entre
qui sont totalement en accord avec les
l’éleveur. Et bien entendu, nous consa-
elles, en matière de disposition généti-
besoins spécifiques de chaque poule,
crons une grande attention à une bonne
que, par exemple. Et pourtant, tous ces
à chaque phase de sa vie. Nous appe-
fonction gastro-intestinale.
animaux recevaient jusqu’il y a peu la
lons ceci également l’« alimentation
Ces derniers temps, nous mettons les
même nourriture de quasiment la même
flexible ». Cette nouvelle approche
derniers points sur les i de notre nouvel
façon. Vu la grande diversité de facteurs,
de l’alimentation est non seulement
assortiment alimentaire. À suivre !
8
Poulets de chair
Coccidiose :
cause, symptômes et prévention
La coccidiose est un problème sérieux
Pour les poulets de chair, ce sont
infecté par des ookystes. Les ookystes
dans l’élevage de volailles et est causée
surtout les types Eimeria acervulina,
peuvent être transmis d’une exploitation
par un parasite intestinal hautement
Eimeria maxima et Eimeria tenella qui
à l’autre par l’air, mais également par
contagieux. Les dommages économiques
jouent un rôle. Ils peuvent être infectés
les chaussures.
directs sont dus à la mortalité, à une
par plusieurs types de coccidiose en
croissance réduite, à une mauvaise
même temps. Les ookystes (les œufs de
Quels sont les symptômes ?
conversion alimentaire et, indirectement,
la coccidiose) sont très résistants et
Le syndrome dépend du type d’Eimeria
à l’utilisation préventive et thérapeutique
peuvent survivre des années en dehors
et du niveau d’infection. La coccidiose
de produits anti-coccidiose. Au niveau
du corps. Les ookystes des différents
peut en outre provoquer des infections
mondial, le préjudice annuel pour le
types de coccidiose sont en principe
bactériennes secondaires. Les symptô-
secteur de la volaille est estimé à 2
toujours présents sur une exploitation.
mes des différents types d’Eimeria sont
milliards d’euros.
La coccidiose provoque une maladie
entre autres : des crêtes plus pâles, une
uniquement lorsque la pression
conversion alimentaire accrue, une
Quelle est la cause ?
infectieuse est trop élevée ou lorsque la
baisse de croissance, une mauvaise
La coccidiose est causée par un parasite
résistance du poussin est insuffisante.
digestion, de la diarrhée et un taux de
intestinal unicellulaire, Eimeria, dont il
Dès le moment où le poussin d’un jour
mortalité élevé.
existe sept variantes chez le poulet.
arrive dans le poulailler, il peut être
Comment faire pour éviter la coccidiose ?
5. Veillez à avoir un climat optimal
7. Effectuez une autopsie durant les
1. Veillez à avoir une bonne hygiène
Les problèmes de climat peuvent
semaines 3 et 4
Plus le nombre d’ookystes est faible,
provoquer du stress chez les poussins.
Pendant cette période critique, il est
plus la pression infectieuse sera
Le stress influence la résistance du
extrêmement important de savoir quelle
réduite. Nettoyez les poulaillers avec
cheptel et donne à la coccidiose un
variante de la coccidiose est présente
beaucoup d’eau et utilisez également un
moyen aisé de se développer. Vérifiez
dans votre cheptel et dans quelle mesure.
agent de pré-trempage. Cela supprime
par conséquent régulièrement que les
Pour ce faire, prélevez un échantillon de
la couche de graisse du sol, ce qui
sondes indiquent les bonnes valeurs.
votre litière (comptage des ookystes,
permet de détacher et d’éliminer les
Lors de changements de saisons,
OPG) et/ou faites effectuer une autopsie.
ookystes au jet d’eau. Les ookystes
vérifiez les courbes et autres paramè-
Demandez à votre vétérinaire. Les
restants peuvent ensuite être traités en
tres afin de les adapter à la saison.
résultats de l’examen sont souvent
désinfectant avec de l’ammoniac ou en
Évaluez les poussins pendant la ronde
disponibles en quelques heures. Vous
brûlant le sol. Faites faire la décontami-
à différents moments afin de pouvoir
pouvez ainsi réagir précocement à
nation par une entreprise agréée afin
adapter correctement le climat. Utilisez
d’éventuels problèmes qui sont apparus.
d’augmenter le niveau de réussite.
éventuellement des tests de fumée pour évaluer les flux d’air. Le spécialiste du
8. Faites attention à la qualité de la
2. Veillez à avoir un sol avec une
climat de ForFarmers vous y aidera
litière
surface lisse/fermée
volontiers.
Une litière sèche est importante pour pouvoir maîtriser la coccidiose. Veillez à
Les ookystes peuvent parfaitement se 6. Ne faites pas jeuner les poussins
une transition en douceur des diffé-
Ils se protègent ainsi contre les
trop longtemps ni trop souvent
rentes phases de l’alimentation. Les
désinfectants et peuvent survivre plus
La mise à jeun des poussins engendre du
changements d’alimentation peuvent
longtemps. Remplissez de préférence
stress. Par ailleurs les intestins se vident,
provoquer un stress et avoir un impact
les joints et les interstices. Cela réduira
de sorte que les agents anti-cox se
négatif sur la digestion.
non seulement les chances de survie
retrouvent en trop faible quantité ou pas
des ookystes, mais également des
du tout pas du tout) dans les intestins.
9. Changez de programme anti-cox
autres bactéries et virus.
Cela peut constituer un catalyseur pour la
L’effet des produits permettant de
coccidiose. Nous vous conseillons de
combattre la coccidiose peut diminuer au
3. Attention à la densité
laisser les poussins vider les mangeoires
fil du temps, parce qu’une résistance s’est
En cas de densité (trop) élevée, la litière
une fois par jour et de les laisser vides
développée. Pour ce faire, consultez votre
aura tendance à s’agglutiner. Pour un
pendant maximum une heure. Veillez à ce
gestionnaire de compte et votre vétéri-
ookyste, une litière humide représente
que cette période ne soit pas trop longue.
naire. Si le problème persiste, un
un milieu idéal pour se multiplier.
Assurez-vous également que vos
traitement chimique peut offrir une
Par conséquent, évitez le surpeuple-
poussins ont pu absorber suffisamment
solution. La vaccination peut également
ment (local) qui entraîne des problèmes
d’aliments avant la tombée de la nuit.
être une option dans certains cas.
nicher dans des joints et des interstices.
de litière. 4. Un bon démarrage est important pour la santé intestinale Un bon démarrage est important pour le développement global du poussin. Il résultera automatiquement en une meilleure santé intestinale qui réduira la sensibilité du cheptel aux infections par la coccidiose. Apollo Prostart de ForFarmers garantit à chaque poussin un bon démarrage.
9
10
Bien-être
L’importance de coussinets sains Conseils de nos spécialistes
hauteur des tétines.
Vous devez être particulièrement attentif
7. Remplacez les tétines tous les 7 à 8
aux coussinets pendant toute la durée du
ans. Nous constatons de nombreux
cheptel. Les premiers signes sont très visi-
problèmes après cette période avec
bles entre le 12e et le 14e jour. La qualité
des bandes humides, suite à des fuites
du paillage est, en outre, un bon indicateur.
de tétines.
Même en cas de paillage sec et propre, il
8. Assurez-vous d’avoir une bonne
est important de soulever les animaux et
répartition de la lumière dans ll’étable.
d’évaluer les coussinets et les pattes.
Lorsque la lumière est bien distribuée, les poussins se répartissent bien dans
Les lésions aux coussinets constituent un
Les spécialistes en volaille de
la basse-cour, ce qui est bénéfique
ForFarmersse rendent dans de nombr-
pour la qualité du paillage.
eux élevages et énumèrent ici les
9. Évitez le surpeuplement.
meilleurs conseils :
10. Enlevez le papier pour poussin de la
paramètre important et clair pour le bien-être animalier. Les coussinets
basse-cour. 1. Une bonne qualité de paillage est
atteints sont douloureux pour le poulet de
importante. Utilisez de préférence de
Alimentation Apollo FeetFit
chair et, par conséquent, l’animal va
la tourbe, des copeaux de bois ou des
L’alimentation Apollo FeetFit de
morceaux de paille.
ForFarmersa un effet très positif sur la
moins bouger. Il en résultera une absorption moindre des aliments et de
2. Utilisez une alimentation ciblée pour
qualité des coussinets au sein de
l’eau, et donc une croissance réduite. En
un paillage sec. C’est dans ce but que
l’exploitation. Des acides aminés
outre, un coussinet atteint est la porte
ForFarmers a développé Apollo FeetFit
équilibrés assurent une bonne digestion
3. Réglez les paramètres de l’étable en
des protéines, ce qui empêche un excès
d’agents pathogènes, ce qui résulte en
fonction des saisons. Veillez aux
de protéines brutes non digérées. L’ajout
une croissance possible de la mortalité
différences de température extrêmes.
de fibres supplémentaires dans
ou du rejet.
La différence entre la température de
l’alimentation FeetFit stimule les
jour la plus élevée et la température de
muscles et l’estomac glandulaire et
nuit la plus basse peut être extrême au
entraîne leur croissance. Il réduit la
printemps et en automne.
vitesse de transit intestinal et assure une
ouverte à toute sorte de bactéries et
Cause des lésions aux coussinets Il existe de nombreux facteurs qui peuvent affecter les coussinets dans une mesure
4. Contrôlez et calibrez annuellement
meilleure digestion. Grâce à un niveau
plus ou moins grande. En cas de problè-
tous les indicateurs climatiques, y
de minéral ajusté, la teneur en eau-
mes graves, la cause doit être cherchée
compris les capteurs HR et de
alimentation reste faible. Cela se traduit
température
par une litière sèche et donc une plus
dans la mauvaise qualité du paillage, une ventilation insuffisante de la basse-cour
5. Évitez les courants d’air et les chutes
ou la qualité de l’alimentation. Des
d’air. On sous-estime souvent la
changements imprévus des conditions
quantité d’air qui peut s’échapper par
météorologiques, des fuites aux tétines ou
les portes, ventilateurs, joints et
des endroits sombres dans l’étable
fissures. Un test de fumée peut révéler
peuvent toutefois également avoir une influence sur le comportement des
ceci facilement. 6. Mesurez le rendement d’eau par tétine
poussins et causer des problèmes aux
d’eau. Assurez-vous qu’il y a une basse
coussinets.
pression et réglez correctement la
grande satisfaction au travail.
PLUS D’INFOS ? Contactez-nous via info@forfarmers.be
Présentation de l’équipe
11
L’équipe est toujours à la recherche du mélange idéal L’équipe Volaille de ForFarmers est
tes fonctions. Ils ont endossé leur rôle
Une combinaison unique
une équipe jeune et dynamique. Grâce
dans le secteur de la volaille en 2019.
« En tant qu’équipe, nous avons un but
à elle, nous obtenons de bons résul-
Notre Sales Manager, Stephane Moyart,
commun : fournir à nos clients
tats auprès de nos clients. Bien sûr, le
prend la parole pour nous présenter
l’alimentation la mieux adaptée et les
personnel de terrain (accountmanagers
l’équipe.
conseils les plus judicieux pour qu’ils
et spécialistes techniques) est celui que
puissent atteindre leurs objectifs. C’est un
vous verrez plus souvent sur votre
L’esprit d’équipe comme point de départ
défi pour moi de trouver les bonnes
exploitation. Mais derrière eux, il y
« J’appelle les différents membres
personnes pour répondre à cela. Notre
a toute une équipe. Nos clients ne
d’équipe presque chaque jour. Nous
équipe est composée de personnalités
peuvent pas mettre immédiatement un
discutons ensuite des affaires en cours
bien différentes, chacune ayant ses
visage sur ces personnes, mais cela ne
et abordons souvent un point spécifique
qualités et ses domaines de spécialité.
signifie pas qu’elles sont moins impor-
pour un client. En outre, nous nous effor-
Parvenir à créer une unité, c’est-à-dire
tantes dans l’ensemble du processus.
çons de nous réunir au moins une fois
une équipe qui travaille ensemble et qui
Pensons ainsi : au product management
par mois avec toute l’équipe. Ensuite,
fait ressortir le meilleur des clients et les
aux planificateurs pour les poulets
nous commençons la journée au bureau
uns des autres, me satisfait énormément
de chair sans oublier les services
à Izegem ou dans un lieu extérieur. Au
», ajoute Stéphane. « Avec toute l’équipe,
d’administration, de commande client et
cours de ces moments ensemble, nous
nous déterminons le visage de
de marketing / communication.
partageons de nombreuses informations
ForFarmers. Nous y parvenons non
et connaissances, ce qui est très
seulement en fournissant une bonne
L’équipe Volaille de ForFarmers est
important pour l’esprit d’équipe. En
alimentation, mais aussi des conseils
dirigée par le Commercial Manager Kurt
période de corona plus strictes, les
avisés par les personnes adéquates. C’est
Notteboom et le Sales Manager
réunions mensuelles ont été remplacées
cette combinaison unique de facteurs, et
Stephane Moyart. Kurt comme Stephane
par des réunions téléphoniques via
en particulier notre concentration sur eux,
travaillent depuis plus de 20 ans chez
Skype ou Microsoft Teams », explique
qui détermine notre succès sur le marché
ForFarmers où ils ont occupé différen-
Stephane.
», termine Stéphane.
Après avoir lu cet article, vous souhaiteriez faire partie de cette équipe jeune et enthousiaste ? Nous sommes toujours à la recherche d’un accountmanager Volaille pour la région de Flandre Occidentale et Orientale. Vous êtes intéressé ou vous connaissez quelqu’un qui pourrait l’être ? Contactez le Sales Manager des ventes, Stephane Moyart (+32 475 56 68 73) et demandez-lui plus d’informations sur ce poste.
Split Feeding Une alimentation conforme aux besoins de la poule
Split Feeding, une alimentation conforme aux besoins de la poule ✓ ✓ ✓ ✓
Augmentation de l’efficacité alimentaire Meilleure qualité de l’œuf (coquille) Plus d’œufs commercialisables Meilleur rendement
Split Feeding est basé sur le cycle de la formation de l’œuf. Les nutriments contenus dans les aliments sont adaptés aux besoins de la poule et aux différentes étapes de ce cycle. Les nutriments sont ainsi mieux utilisés. Deux types d’aliments différents sont donnés : l’alimentation du matin et l’alimentation de l’après-midi.
Plus d’informations ? www.forfarmers.be • info@forfarmers.be • +32 (0)51 33 57 60