EDITION DE FORFARMERS BELGIQUE
N° 1 2017
LE MEILLEUR DU BOVIN
Production plus dynamique
4
En visite chez la famille Herbrand:
6
“Une exploitation agricole durable, parée pour l’avenir” MilkPower
10
2
Sommaire 02 Symposium réussi sur la traite robotisée 03 Avant-propos
Nouvelles
Février sous le signe du robot
04 Production dynamique 06 Reportage: en visite chez la famille Herbrand 08 La prévention du stress thermique 09 P ériode de transition: la base du succès 10 MilkPower 11 Sécurité à la ferme 12 Conservateur d’ ensilage et hausse de la production laitière
Colofon Le Meilleur du Bovin est une publication de ForFarmers. Pour plus d’informations, veuillez prendre contact avec ForFarmers : +32 (0)51 33 57 60. La réutilisation des articles est possible avec l’autorisation de la rédaction et mention de la source. Pour plus d’informations, visitez www.forfarmers.be Cette publication est imprimée sur du papier FSC.
Atelier sur la traite robotisée en Wallonie
Symposium sur la tra
Un atelier réussi sur la traite robotisée
3 ateliers différents: ‘les soins des
en Wallonie
pattes’ avec Yves Loric, pédicure pour
Le jeudi 16 février, l’équipe ForFarmers
bovins, ‘RAP et ROS dans la pratique’
pour les bovins en Wallonie a organisé
par Michaël Strubbe et ‘Comment juger
un atelier très réussi sur la traite
une ration’ (tamisage de la bouse,
robotisée à Braine-le-Comte. Le matin,
Testeur de Matière Sèche et Tamisage
plus de 55 producteurs équipés de
de la ration de base) par le spécialiste
robots de traite ont suivi un exposé du
de la vache laitière Stéphane Moyart.
vétérinaire Philippe Verdoolaege sous
Dans ses conclusions de la journée,
l’intitulé: ‘Une production élevée avec
Jean-Michel Moureaux a souligné
des vaches saines’. Il attira l’attention
l’interconnexion des ateliers. Après
sur 5 points-clés: acétonemie, acidose,
quoi, les participants ont tiré profit du
santé des pattes, santé de la mamelle
verre de l’amitié pour échanger leurs
et fertilité. Ensuite, Michaël Strubbe,
multiples expériences. Les participants
spécialiste du robot de traite, a expliqué
avaient apprécié la journée et sont
les moyens proposés par ForFarmers
repartis riches en informations données
en matière de traite robotisée, comme
par les spécialistes.
Optivoer, Index d’Acidité Métabolique, ROS et RAP, et il a relaté le quotidien
Un symposium réussi sur la traite
d’un spécialiste de la traite robotisée.
robotisée en Flandre
Après le lunch, le groupe s’est dirigé
Le jeudi 23 février, l’équipe de
vers l’exploitation de Laurence et
ForFarmerspour les bovins en Flandre
Nicolas Bavay à Horrues. Ils ont été
a organisé un symposium sur la traite
divisés ensuite en 3 groupes pour
robotisée. Au total, 80 participants se
Avant-propos
de traite chez ForFarmers
aite robotisée en Flandre
For the Future of Farming
appréciée par le public. Puis, Brecht
Nous croyons en un avenir sain du secteur
Goethals, pédicure bovin, a rappelé
agricole et nous voulons, en tant que
toute l’importance des soins et de la
ForFarmers, y contribuer au maximum.
santé des onglons. Guy Verhulst,
Par ce slogan ‘For the Future of Farming’,
spécialiste AMS, a ensuite passé en
nous voulons montrer que nous mettons
revue les aides développées par
tout en œuvre pour le développement futur
ForFarmers à propos de la traite
et la continuité de l’exploitation agricole.
robotisée. Après la pause, un panel de
Les innovations vont jouer un rôle impor-
4 trayeurs avec robot a discuté des
tant. Actuellement, MilkPower est mis en
thèmes actuels sur la traite robotisée.
vedette, car c’est l’une des possibilités pour
Le public a pu, grâce aux votes par
la traite dynamique, pour traire davantage.
télécommande, apporter son apprécia-
Quant au reportage, nous nous sommes
tion sur un certain nombre de positions.
rendus dans les cantons de l’Est, où nous
Après quoi, les membres du panel ont
avons été accueillis à l’exploitation de la
également donné leur opinion. Stijn
famille Herbrand, une exploitation qui croit
Steendijk, directeur de la stratégie et de
fermement en l’avenir et qui s’y prépare.
l’organisation chez ForFarmers, a, en
Plus loin dans ce numéro, une impression
sont retrouvés dans l’Eco Print Center,
fin de séance, présenté notre histoire
de notre activité en faveur des utilisateurs
une des imprimeries les plus modernes
‘For the Future of Farming’.
du robot de traite, les conseils de préven-
d’Europe.
En fin de symposium, tous les partici-
tion du stress dû à la chaleur, quelques
pants ont pu passer au walking dinner.
propos sur la question des ensilages et une
Les trayeurs équipés de robot y furent
La journée s’est terminée par la visite
bonne gestion de la période de transition.
accueillis par le responsable du jour
de l’imprimerie ultramoderne du
Vous pouvez, maintenant et à l’avenir, en
Wim De Lathauwer, chef de vente
Persgroep. Les participants ont pu voir
tirer avantage. Nous vous souhaitons bonne
bovins chez ForFarmers. Il expliqua le
en direct le procédé d’impression des
lecture.
but de ce symposium. Se pencher sur
journaux du lendemain. Cerise sur le
les points qui freinent la croissance et
gâteau, chacun a reçu avant de repartir
Yvan Buddaert
l’optimalisation des exploitations
à la maison une édition spéciale du
Sectormanager Bovins
laitières robotisées, ce que peut faire
journal ‘Het Laatste Nieuws’ avec
ForFarmers pour aider nos clients à
ForFarmers à la Une. Les réactions sur
atteindre leurs objectifs, quelles sont
cette journée très variée étaient
les différentes visions des trayeurs
extrêmement positives. Les participants
équipés de robot et quelle est la vision
ont trouvé que c’était une journée à la
de ForFarmers pour les ‘agriculteurs du
fois intéressante et très instructive.
futur’. Le Docteur Miel Hostens, vétérinaire et collaborateur à la faculté des sciences vétérinaires de l’Université de Gand, fut le premier orateur sur la
Visionnez les photos et le reportage
traite dynamique avec des vaches
vidéo sur notre page facebook:
saines. Ce fut une mise au point très
www.facebook.com/forfarmersbelgium
intéressante et dynamique, qui fut très
Vous souhaitez commenter ? Courrier à : info@forfarmers.be
3
4
Bétail laitier
Production plus dynami Avoir toujours plus de lait dans le
concentrée. Ces deux solutions vont
même. Nous allons augmenter la
refroidisseur. C’est possible en détenant
dans le sens d’une production supéri-
concentration énergétique ou protidique
plus de vaches. Mais quand l’étable est
eure, d’un refroidisseur mieux rempli et
de la ration. De cette façon, la vache
remplie, il n’y a qu’un seul moyen pour
d’un solde alimentaire plus élevé par
ingère davantage de produits nobles par
y parvenir.
vache et par jour.
kg de matière sèche. Cela conduit à une
Chez ForFarmers, nous entendons de plus en plus cette question: ‘Comment faire pour que mes vaches donnent plus de lait?’ Cette question peut être
Augmentation de la production laitière et solde supérieur.
résolue de diverses façons. Plusieurs
hausse de l’efficience de la ration. Pour vous, cela signifie une augmentation de la production laitière journalière, et il en résulte un solde financier supérieur par vache et par jour. Car c’est cela qui est important. La manière la plus logique
solutions sont possibles pour satisfaire
Une alimentation plus concentrée
de fournir une alimentation plus
le souhait de nos clients, par exemple,
Plusieurs solutions sont possibles dès
concentrée est, tout d’abord, de
en distribuant davantage de concentrés
qu’on évoque une alimentation plus
démarrer dès le début de la lactation.
ou en prévoyant une alimentation plus
concentrée. Finalement, cela revient au
Forfarmers a développé tout spéciale-
d’informations sur le sujet et sur les
acheter. Cette solution est adoptée par de
essais déjà menés avec ce produit sont
nombreux éleveurs, étant donné le stock
présentés plus loin dans ce numéro.
actuel des fourrages à la ferme et les prix des sous-produits. De cette façon, on
Une ingestion supérieure
réalise une hausse de la production
Une autre option destinée à augmenter la
laitière, tout en économisant du côté des
production journalière revient à accroître
fourrages. Dans chaque ligne alimentaire
l’ingestion journalière de concentrés.
de Forfarmers, il y a un aliment déve-
Ceci a comme avantage que vous
loppé pour satisfaire ces exigences: Ligne
économisez de cette façon du fourrage,
Plus. Ils vont dans le sens d’un solde
des sous-produits ou des co-produits de
alimentaire plus élevé par vache et par
l’industrie, que vous ne devez pas
jour.
Production Plus Dynamique Comment augmenter la production laitière/vache?
que ment les aliments Fresh Cow. Ensuite, vous pouvez opter pour un aliment de production plus concentré: Maxima Kwadraat. Cet aliment est plus concentré en énergie et en protéine que le complément alimentaire normal. Ces deux solutions fonctionnent par la complémentation via l’aliment concentré. Il existe encore une autre possibilité d’améliorer la concentration de la ration dans l’auge. Pour y parvenir de la bonne façon, Forfarmers a développé MilkPower. MilkPower est composé de graisses non dégradées dans le rumen, il apporte un supplément d’énergie. Davantage
Fournir une alimentation plus concentrée
Ingestion supérieure
Aliments Fresh Cow Maxima Kwadraat MilkPower
Prima Plus Optima Plus Maxima Plus
5
6
Reportage d’exploitation
En visite chez Guido et Eegon Herbrand
Une exploitation agricole durable, parée pour L’exploitation de la famille Herbrand
décidé de bâtir une étable pour 60 vaches
et en chaleur. Guido Herbrand: “Le
est située dans les cantons de l’Est,
en dehors du village. Guido l’a rejoint
courant électrique est injecté dans le
non loin du sommet de la Belgique
dans l’exploitation en 1987, puis ce fut le
réseau et la chaleur produite permet de
et du magnifique lac de Butgenbach.
tout d’Eegon, quelques années plus tard.
chauffer une dizaine d’habitations et une
Les frères Guido et Eegon Herbrand
La famille travaille avec ForFarmers
piscine.” Ce n’est qu’après 2010 que des
constituent la deuxième génération. Ils
depuis 2002 déjà. A l’époque, ils trayaient
possibilités supplémentaires se sont
ont développé l’exploitation et en ont
une centaine de vaches. La famille
dégagées pour la production laitière en
fait une entreprise moderne, durable,
Herbrand avait beaucoup de pâturages et
Wallonie. Guido et Eegon ont alors décidé
complètement orientée vers l’avenir.
voulait profiter de façon optimale de la
de construire une nouvelle étable,
production herbagère. La réglementation
orientée “confort” pour un groupe de
Histoire de l’exploitation
sur les quotas rendait impossible
vaches à haute production. Les groupes
En 1977, le père de Guido et Eegon
l’agrandissement du cheptel laitier. C’est
de production 2 et 3 restent dans
Herbrand décida de déplacer son
pourquoi, en 2007, il fut décidé de se
l’ancienne étable. De nouveaux silos
exploitation, car elle était située au
lancer dans la bio-méthanisation. Des
couloirs ont été construits. A présent,
centre du village. Il se rendait compte
excédents d’herbage et des sous-produits
Guido et Eegon traient environ 260
qu’en restant à l’ombre du clocher,
de l’industrie agroalimentaire sont
vaches. L’expansion de la production a eu
la ferme n’aurait plus aucun avenir
envoyés dans un digesteur, forment du
comme conséquences un manque de
pour les générations à venir. Il a dès lors
biogaz qui sera transformé en électricité
fourrages et un manque de places.
Le spécialiste vaches laitières, Stephane Moyart, suit l’efficacité de la ration de près.
7
reçoivent du foin et des concentrés, et de 4 à 11 mois, ils ont la même ration que les vaches en lactation. “Pour les vaches taries, nous suivons le concept Transition
l’avenir
de ForFarmers. Nous leur donnons le Transitiebrok Top aux sels anioniques, à côté de l’herbe et de la paille”, ajoute Eegon.
La solution est arrivée en 2015 par la reprise d’une exploitation voisine. Ils ont
Séparation des tâches
à présent des pâturages supplémentaires
Le travail ne manque pas dans l’exploita-
et du logement pour les jeunes bêtes et
tion des frères Herbrand. Tout a été
les vaches taries.
structuré et on fonctionne selon des
L’installation de production de biogaz est une des initiatives durables sur l’exploitation Herbrand.
protocoles stricts. Les frères réalisent la L’importance de l’efficience de la ration
plupart des travaux de récolte des four-
L’aliment doit venir d’une usine certifiée
La ration est constituée en grande partie
rages, ils traient les 260 vaches. Puis,
‘vlog’. C’est un concept allemand. Et c’est
d’herbe, elle est complétée par des
à côté de cela, l’installation de biogaz
possible avec ForFarmers qui dispose de
sous-produits humides comme les
demande des apports réguliers de produits
ce certificat. La famille Herbrand participe
drèches et les pulpes surpressées,
et un peu d’organisation. Eegon: “Nous
aussi au projet ‘Lait de pâturage’ (lait de
avec un mélange correcteur de matières
opérons une certaine division des tâches
prairie). Leurs vaches vont en prairie du
premières venant de l’assortiment
dans l’exploitation. Guido s’occupe surtout
printemps à l’automne, au moins 120
ForFarmers. La famille Herbrand vit dans
de la gestion des vaches et de l’administra- jours par an et 6 heures par jour. “Ce
la région la plus froide de Belgique.
tion, tandis que je fais surtout le travail sur
n’est pas seulement bon pour l’environne-
Chez eux, il n’est pas possible de cultiver
le terrain et l’alimentation des animaux.”
ment, nous avons ainsi de magnifiques
du maïs. C’est pourquoi ils en achètent
Guido: “Gabriëlla, mon épouse, travaille
paysages de prairie et en plus, les vaches
dans la région liégeoise. “Nous trouvons
également dans l’exploitation. Elle aide à la ont tout l’espace nécessaire pour brouter,
essentiel d’avoir une ration efficace”,
traite au matin et au soir, et elle s’occupe
dit Eegon. “Tous les 3 mois, Stéphane
également des veaux. Anne-Marie, l’épouse ment naturel”, explique Guido.
Moyart, le spécialiste de la vache laitière
d’Eegon travaille à temps partiel à
de ForFarmers, analyse l’efficience de la
l’extérieur. Guido et Gabriëlla ont deux
Vision de l’avenir
ration via le système de suivi du pro-
filles et un fils; Eegon et Anne-Marie, une
L’exploitation veut continuer à investir dans
gramme de calcul des rations. Nous
fille et un fils. Les garçons s’intéressent à
une exploitation durable mais l’heure n’est
envoyons les données des 3 groupes qui
l’exploitation. Le fils d’Eegon s’intéresse
pas, provisoirement, à l’extension ou à la
sont présents ici, production laitière, etc.
beaucoup à la gestion des vaches, tandis
diversification. Les fils de Guido et d’Eegon
A partir de là, nous calculons avec le
que le fils de Guido est attiré par la
sont encore trop jeunes pour reprendre une
spécialiste l’efficacité réelle de la ration
mécanique et l’aspect technique de
partie de l’exploitation, mais si c’est
dans le cadre du programme ForFarmers
l’exploitation. Eegon sourit: “Ils font le
réellement le cas, les frères ont déjà
Lait€fficace. Nous calculons aussi le prix
contraire de leur père.”
réfléchi pour que tout soit prêt pour de
de revient de la ration et on voit, si
c’est-à-dire d’exprimer leur comporte-
nouvelles perspectives. “Nous voulons
nécessaire, comment corriger pour
Une exploitation parée pour l’avenir
tenir le même nombre de vaches, mais
atteindre le meilleur solde alimentaire,”
La famille Herbrand songe systématique-
surtout améliorer le résultat technique.
explique Eegon. Les vaches du groupe
ment à l’avenir. Après l’installation de
Nous voulons parvenir à un solde alimen-
1 sont complémentées à l’aide d’un
bio-méthanisation, elle s’est lancée vers
taire aussi optimal que possible”, explique
distributeur automatique de concentrés
d’autres projets durables. “Depuis le 1er
Guido. “C’est avec plaisir que nous voyons
qui procure aux vaches hautes produc-
février, nous sommes intégrés dans le
notre spécialiste de l’alimentation. Toute
trices 2 à 3 kg d’aliments de production.
projet ‘lait Non-OGM’ lancé par notre
nouvelle décision, nous l’envisageons avec
Le jeune bétail ne reçoit que de l’herbe,
laiterie. Nous ne pouvons donc plus
lui. ForFarmers est pour nous un véritable
un peu de paille et de concentrés (Junior
donner des aliments qui contiennent des
partenaire qui réfléchit avec nous sur
Compleet). De 0 à 4 mois, les veaux
organismes génétiquement modifiés.
l’avenir de notre ferme”, conclut Eegon.
8
Conseil
La prévention, pour éviter le stress thermique échauffement dans l’auge. • Par temps chaud, les vaches iront en prairie de préférence tôt le matin ou en soirée après la traite. Lors de périodes très chaudes, il est raisonnable de les faire pâturer durant la nuit. Il est très important de maintenir des temps fixes d’alimentation et de pâturage. • Adapter la ration en augmentant le pouvoir tampon. Agir de façon proactive et fournir durant toute la période estivale Les animaux méritent une attention
les effets négatifs du stress dû à la
des tampons (Univit Buffer ou Rumi
spéciale lorsqu’ils subissent un stress dû
chaleur.
Buffer). Le dosage est augmenté durant
à la chaleur. Ce stress ne se produit pas
les périodes de grande chaleur et de
uniquement durant des journées estivales
Quelques conseils pratiques:
stress thermique. Le dosage augmenté
caniculaires, lorsque le mercure dépasse
•A ssurer une ventilation suffisante dans
est maintenu jusqu’à une semaine après
les 30°C. Chacun se souviendra en effet du
l’étable, éventuellement par la mise en
cette période de stress thermique.
mois de septembre 2016. Durant ce mois,
marche de ventilateurs supplémentai-
les vaches ont beaucoup souffert du stress
res et par l’ouverture des parois
d’énergie sûre et très concentrée, sous
latérales ou des rideaux.
la forme, par exemple, de MilkPower
thermique. En effet, les vaches peuvent déjà souffrir de la chaleur, et donc subir
• De l’eau fraîche est tout aussi impor-
• Distribuer éventuellement une source
HF180 (graisse non dégradable dans la
un stress thermique, lorsque les deux
tante que la ventilation. Les besoins en
panse). Ceci minimalise les effets
conditions suivantes sont réunies: la
eau en période de chaleur peut passer
négatifs du stress thermique, maintient
température atteint 21°C et l’humidité
de 100 à 200 l d’eau par vache et par
le niveau de la production laitière et de la
relative dépasse les 80%. C’est le cas pour
jour. Assurer un accès facile à des
matière grasse.
les vaches en lactation, mais ça l’est aussi
abreuvoirs propres et bien pourvus en
pour les vaches taries et le jeune bétail.
eau fraîche. Contrôler quotidiennement la propreté des abreuvoirs.
Les symptômes typiques dus au stress
• Stimuler l’ingestion par l’apport régulier
• Ne donner en aucun cas un supplément de fourrage très fibreux. Car cela va provoquer une diminution supplémentaire de l’ingestion et augmenter les
thermique sont une réduction de
de fourrages frais. On peut le faire à
problèmes. Les vaches dégagent
l’ingestion alimentaire, une production
plusieurs reprises par jour ou effectuer
davantage de chaleur lorsqu’elles
laitière en baisse et une accélération du
la distribution en soirée. Accepter
doivent digérer des quantités supplé-
rythme respiratoire. La conséquence
davantage de gaspillages, et retirer ce
mentaires de cellulose. Il vaut mieux
fourrage plus fréquemment.
distribuer 1 kg de concentré en moins et
immédiate est l’accroissement du risque d’acidose (avec hausse du risque de
• Le silo peut s’échauffer plus rapide-
compenser par des tampons et des
fourbure, de problèmes aux pattes), la
ment, c’est aussi le cas du fourrage qui
diminution de l’activité (fréquence de traite
est à l’auge. Cela constitue une nette
réduite au robot de traite), et l’apparition
diminution de la valeur du fourrage et
Envisagez avec votre spécialiste vaches
d’une carence énergétique (moins bonne
de son appétence. L’adjonction de Selko
laitières les mesures alimentaires qui sont
santé et baisse de la fertilité). En résumé,
TMR, par exemple, prolonge l’appétence
les mieux adaptées dans votre exploitation.
il est important de réduire au maximum
du fourrage et réduit les risques de son
graisses non dégradables dans le rumen.
Bétail laitier
9
Période de transition: la base du succès La période de transition se situe juste
de la vache (condition score) ne peut pour
nombre de précurseurs du glucose comme
avant et juste après le vêlage. C’est une
ainsi dire pas changer durant le tarisse-
les sucres et le propylène glycol via un
phase cruciale dans le cycle des vaches
ment. Le fourrage doit être de bonne
concentré spécialement développé pour
laitières. De nombreux changements ont
qualité, bien fermentescible et il doit
une telle période.
lieu, non seulement dans l’environnement
correspondre partiellement au régime
(régime alimentaire, logement), mais
durant la lactation, car il faut éviter des
Confort de la vache
aussi au niveau du métabolisme de la
transitions alimentaires trop brusques.
Un facteur complémentaire important
vache. Si cette période de transition se
La ration doit contenir suffisamment
pour une excellente période de transition,
déroule correctement, les risques de
d’énergie, de protéines, d’antioxydants,
c’est l’amélioration du confort pour
problèmes de santé sont nettement plus
de vitamines et de minéraux pour soutenir
la vache. On doit, notamment, prévoir
réduits au cours de la lactation qui suit.
le système immunitaire au moment du
un espace suffisant à l’auge pour
L’expérience montre en effet que plus de
vêlage. L’attention à l’équilibre des anions
l’alimentation des vaches en fin de
80% des problèmes de santé chez les
et des cations de la ration (BACA) est utile
gestation et en début de lactation. Prévoir
vaches trouvent leur origine au cours de
pour maintenir le taux du calcium sanguin
plus d’espace à l’auge (80 cm par animal)
la période transition.
après le vêlage. Une ingestion plus élevée
et suffisamment d’emplacements, c’est
d’énergie juste avant le vêlage et une tran-
s’assurer que tous les animaux ont un
Alimentation correcte
sition alimentaire progressive assurent
accès facile à la nourriture. L’accès à
La prévention des problèmes débute par
une fonction hépatique normale tandis
l’auge n’est pas tout, il faut aussi un
l’attention donnée à l’alimentation durant
que les vaches continuent à consommer
certain confort de logement, pour que la
la lactation précédente et durant la
suffisamment de matière sèche. Les
vache se couche sans difficultés. Tout
période de tarissement. Une ingestion
apports en glucose restent limités durant
cela participe à la réussite de la période
excessive durant la lactation précédente
les premières semaines après le vêlage,
de transition dans votre exploitation.
et le tarissement doit être évitée pour ne
et ils sont inférieurs aux besoins. Il est dès
pas dérégler les fonctions du foie. L’état
lors très important de procurer un certain
L’approche de la transition, chez ForFarmers L’approche de la transition de ForFarmers n’est pas uniquement constituée de conseils pratiques, elle prévoit aussi un paquet de produits spécifiques qui démontrent tous les jours leur intérêt dans de nombreuses fermes.
Plus d’info Vous désirez que la période de transition soit aussi un succès dans votre exploitation? Prenez dès aujourd’hui contact avec votre spécialiste ForFarmers ou avec notre service clientèle au 051 33 57 60.
Bétail laitier
MilkPower: Du lait en plus et un rendement prouvé De nombreux producteurs laitiers ont
entamé une recherche scientifique, dans
durant un mois 300 grammes MilkPower
pris un nouveau chemin après l’abolition
le cadre de leur travail de fin d’études. Au
par jour. A l’analyse des résultats (voir
des quotas laitiers. Le plus grand défi,
total, 18 exploitations dispersées dans
graphiques), les étudiants ont calculé que
après la cessation des quotas, a été
toute la Belgique ont été sélectionnées
la hausse moyenne de revenu a été de
d’atteindre un rendement aussi élevé que
pour y participer. Les chefs d’exploitation
0,12 € par vache et par jour.
possible par vache, exprimé en solde
sont tournés vers l’avenir, la taille des
Cette hausse de rendement financier est
alimentaire par vache et par jour. C’est
exploitations va de 50 à 200 vaches
due à une augmentation de 1,23 litre de
dans ce but que ForFarmers a développé
laitières. La production laitière journali-
lait par vache et par jour mais aussi à une
MilkPower. MilkPower assure une hausse
ère moyenne dans les exploitations
augmentation de 0,8° en matière grasse.
de la production laitière et une hausse de
participantes va de 22 à 38 litres par
Evidemment, le coût du MilkPower a été
la teneur en matière grasse.
vache. Le nombre d’exploitations et la
retiré lors du calcul.
diversité de celles-ci sont en effet un
Pour une exploitation de 100 vaches, cela
Deux étudiants de la Haute Ecole Vives
important atout pour la fiabilité de
signifie un revenu supplémentaire de
(Agro- et biotechnologie) de Roulers ont
l’étude. Au total, 1700 vaches ont reçu
€ 4.380 par an.
Litresde delait lait Litres
Litres de lait 40 40 38 38 36 36 34 34 32 32 30 30 28 28 26 26 24 24 22 22 20 20
Dans les 25 pourcents des meilleurs résultats, on a même atteint une hausse de 0,54 € par vache et par jour, en raison d’une augmentation de 2,46 litres et de 0,38° de matière grasse par vache et par jour. Toujours pour une ferme de 100 vaches, cela constitue un revenu supplémentaire de € 19.710 par an. Les 25 pourcents des exploitations obtenant les moins bons résultats dans l’étude 11 22 33 44 55 66 77 88 99 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18 Litres Litres avant avant
Litres Litres pendant pendant
enregistrent malgré tout une augmentation de 0.92° en matière grasse et une hausse de 0,07 litre par vache et par jour.
Hausse de la teneur en matière grasse 47 47 Matière grasse grasse % % Matière
10
Voulez-vous aussi envisager un nou-
45 45
veau moyen pour obtenir un rende-
43 43
ment laitier aussi élevé que possible
41 41
de vos vaches laitières? MilkPower est le produit qu’il vous faut. Pour
39 39
des questions à propos de MilkPower, n’hésitez pas à prendre contact avec
37 37 35 35
notre spécialiste de la vache laitière 11 22
33
44
55 66
77
88
99 10 10 11 11 12 12 13 13 14 14 15 15 16 16 17 17 18 18
Matière Matière grasse grasse avant avant
Matière Matière grasse grasse pendant pendant
ou avec notre service clientèle au 051 33 57 60.
11
Sécurité
Un lieu de travail sûr à la ferme ForFarmers veut offrir un environne-
risque rencontrées par les chauffeurs
pilote, nous voulons nous forger une
ment de travail sûr à ses collabora-
dans les fermes. Nous voulons prévenir
image représentative de l’état de
teurs. Tout un chacun arrivant au
de telles situations dangereuses. C’est
sécurité dans les exploitations et aider
travail en bonne santé doit également
la raison pour laquelle nous faisons
ainsi les clients à rendre la plus sûre
rentrer chez lui en bonne santé. À cette
appel à vous pour évaluer ensemble
possible leur aire de déchargement.
fin, les mesures qui s’imposent ont été
avec nous la situation dans votre
prises sur tous nos sites. Mais com-
exploitation. Il vous incombe en effet de
Au terme du projet pilote, nous élabore-
ment assurer la sécurité de nos
garantir un lieu de travail sûr à chaque
rons un plan d’action pour conseiller à
chauffeurs dans les fermes où ils se
personne qui foule le sol de votre
chaque client ce qu’il convient de faire
rendent quotidiennement ? C’est là où
ferme.
pour rendre ou maintenir son aire de
nous avons besoin de votre aide.
déchargement sûre. ForFarmers pourra Projet pilote
ainsi se faire une idée précise de la
Les tuyaux de décharge mal fixés, les
Pour l’instant, nous disposons
situation du déchargement chez chaque
tuyaux d’air placés en hauteur, les
d’informations insuffisantes sur les
client afin que les chauffeurs sachent ce
couvercles de regard ouverts autour des
risques encourus par nos chauffeurs
à quoi ils peuvent s’attendre dans toutes
silos, les déchets traînant autour des
lors du déchargement de nos produits.
les fermes.
silos et autres sols glissants à proximité
Pour y remédier, ForFarmers a lancé un
de l’aire de déchargement ne sont que
projet pilote intitulé « Dangers sur les
quelques exemples de situations à
lieux de déchargement » Avec ce projet
Le végétal
Conservateur d’ensilage, un plus pour la production de lait En appliquant un conservateur lors de
désilage, le fourrage est à nouveau mis
l’ensilage, on ne pense généralement pas
en présence d’air. C’est la raison de
à une hausse de la production laitière,
l’échauffement. Si vos silos présentent
mais plutôt au coût de cette prime
souvent de l’échauffement, vous pouvez
d’assurance pour une bonne conserva-
agir préventivement, lors de l’ensilage,
Le fourrage peut s’échauffer rapide-
tion, éventuellement au freinage de
en épandant un moyen qui freine
ment en été, lorsqu’il est dans la
l’échauffement après ouverture du silo et
l’échauffement.
crèche. Les animaux en mangent
au désilage. Des recherches semblent
Selko TMR: Eviter l’échauffement à l’auge
moins, la production laitière dimi-
pourtant indiquer qu’un conservateur
Quel est le rendement d’un
nue, la croissance journalière du
d’ensilage peut mener à une augmenta-
conservateur d’ensilage?
bétail viandeux est médiocre.
tion de la production laitière.
Le conservateur fournit un gain par
La résistance des animaux en
l’amélioration de la production laitière de
souffre. Avec Selko TMR, vous évitez
On peut distinguer deux étapes dans le
la vache. L’ensilage traité au conserva-
l’échauffement du fourrage distri-
processus d’ensilage: la conservation du
teur a conservé davantage d’éléments
bué aux animaux. On peut le verser
silo et le ralentissement de l’échauffe-
facilement fermentescibles, il est plus
sans le diluer dans la mélangeuse
ment au désilage. Le processus de
frais et plus appétant. Dès lors, les
distributrice.
conservation débute dès que le silo est
vaches produisent davantage de lait. La
rendu étanche à l’air. Le pH diminue
hausse moyenne est de 0,5 à 1 litre de
durant ce processus, et on peut accélé-
lait/vache/jour. Un produit retardant
tions qui font souvent face à de l’ensilage
rer l’abaissement du pH en ajoutant un
l’échauffement peut également être
qui s’échauffe. On va jusqu’à perdre 10%
conservateur. Durant le processus du
payant. C’est le cas dans les exploita-
de la valeur nutritive.
Conseils pour éviter l’échauffement
•V érifier que le produit est bien haché. Si le fourrage est tassé en paquet dans l’auto chargeuse et/ou si les couteaux
La réussite de l’ensilage d’herbe dépend de nombreux fac-
ne sont pas affutés, il faut craindre que de la moisissure
teurs. Voici un certain nombre de points auxquels il convient
se forme dans les boulettes. Ce problème ne survient pas
de faire attention: Eviter le sable, la terre et le fumier. Ils conduisent à des pertes de qualité et accroissent les risques
quand le fourrage est haché. •L e silo doit être tassé au maximum et sans arrêt. La pré-
de formation de l’acide butyrique. Dès lors, il ne faut pas fa-
férence va au silo couloir. C’est dans ce type de silo qu’on
ner et andainer trop bas! Les taupinières sont une aussi une
tasse le mieux.
source de terre et de pollution du fourrage.
•R ègle: le poids sur le silo = apport de matière fraîche en
• Le temps de pré fanage doit être court: au maximum deux jours. • Pour une bonne conservation, il est bon de rester sous les 45% de matière sèche. • Employer un conservateur d’ensilage pour limiter les pertes de conservation. • Ensiler d’abord les parcelles les plus proches. Finir par les
tonnes par heure x 0,5 •C ouvrir le silo dès que possible. La combinaison d’un sousfilm et d’un film plastique donne le meilleur résultat. •A pporter un poids suffisant sur le silo. Une grosse couche de sable, c’est ce qu’il y a de mieux! •A u désilage, la vitesse d’avancement du front d’attaque est importante:
prairies les plus éloignées. En procédant de cette façon, le
• > 1,5 mètre par semaine en hiver.
chauffeur qui tasse le silo dispose de plus de temps pour
• > 2 mètres par semaine en été.
bien tasser les dernières couches.
•E n cas de risque, employer un produit destiné à freiner
• Les couches ne peuvent pas dépasser 30 cm en une fois.
l’échauffement.
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