Praktisch

Heet water kost niet veel

Opslagtank voor heet water van 65°C. De ervaring leert dat de voeropname in de kraamstal verbetert als er ferment wordt verstrekt. Dit levert direct een voordeel op voor de darmgezondheid en zorgt voor een betere opstart na spenen. Bij onze klanten worden bijna 700.000 zuigende biggen met ferment gevoerd via de Nutrix®. Dit is een mini-brijvoerinstallatie voor bijvoeren in de kraamstal. Een groot deel van deze bedrijven beschikt al over een fermentatie-installatie. Er zijn echter ook enkele bedrijven met een FERM4FARMcompact, een soort mini-fermentor, met het ferment worden gevuld. Er is ook een dubbele opstelling, waarbij het ferment automatisch wordt opgevraagd en overgepompt door de Nutrix® . Een veelvoorkomend misverstand over fermentatie is de gedachte dat het alleen lonend is op bedrijven met een biogasinstallatie. Echter, ca. 50 procent van onze fermentatieklanten gebruikt een andere warmtebron dan biogas.

Het kost niet veel om heet water te produceren. Ten eerste zijn de benodigde hoeveelheden heet water niet groot. Slechts 4 m3 per 1.000 zeugen per dag, inclusief biggen! Wanneer het water wordt verwarmd met tankgas of aardgas, praten we over 6.000 tot 7.000 euro per jaar. Met houtsnippers kom je op 3.000 euro per jaar. Met een warmtekrachtkoppeling (WKK) zijn de kosten nog lager, want daarmee is de warmte zo goed als ‘gratis’ beschikbaar. Kortom: met een jaarlijkse kostenbesparing van 50.000 euro per 1.000 zeugen zou heet water – zeker gezien de voordelen die ermee gepaard gaan – geen obstakel mogen zijn.

Voordelen van heet water:

In heet water ontstaan geen ongewenste kiemen; Het zorgt tegelijkertijd voor reiniging van de fermentoren; En met heet water is het nog maar een kleine stap richting pasteuri-

NUTRIX® & Ferment

waar de Nutrix®-containers handmatig satie.

Dubbele mini-fermentor (links), in combinatie met Nutrix® (rechts).