Uitgave van Forfarmers pluimvee nederland
VOer
taal
PLUIMVEE
NR 2 2016
Intensieve samenwerking leidt tot win-win
2/3
Nieuwe aanpak voor onbehandelde hennen
5
Hans van Berkel:
10/11
‘Een goede start betaalt zich terug’
2
Inhoud 02 Samenwerking leidt tot win-win 03 Column: Samenwerken voor een gezonde toekomst
Partnerschap
Intensieve samenwerking leid
04 Column: Yvon Jaspers 05 Nieuw assortiment voor onbehandelde leghennen 06 Reportage: Bedreigingen omzetten in kansen 08 Agroscoopbokalen voor bijzondere bedrijven 09 Terugblik evenementen 10 Reportage: Een goede start betaalt zich terug 12 Kort nieuws
Een goede waterkwaliteit is essentieel. Dankzij de samenwerking met Selko heeft ForFarmers hiervoor de juiste kennis
Gezonde dieren leveren maximaal
goede waterkwaliteit. Dat laatste is
rendement. Daarmee vertellen we u
essentieel, alleen al vanwege het feit
niets nieuws. Uitstekend voer draagt bij
dat een kip voor ongeveer 70 procent
aan die gezondheid, maar ForFarmers
uit water bestaat.
doet meer. Door intensieve samen
Colofon Voertaal is een uitgave van ForFarmers. Voor meer informatie kunt u terecht bij ForFarmers, Lochem. Tel. 0573 – 288 800 E-mail: voertaal@forfarmers.eu www.forfarmers.nl Overname van artikelen is mogelijk na toestemming van de redactie en met bronvermelding. Gedrukt op milieuvriendelijk papier.
werking met andere bedrijven zoals
Kennis
Trouw Nutrition, dochterbedrijf van
“Selko heeft veel kennis over toevoe-
Nutreco, delen we kennis en kunnen we
gingen aan water, ForFarmers is
nieuwe producten en diensten ontwik
deskundig op het gebied van voer.
kelen die uw bedrijf en uw dieren ten
Dat is een goede combinatie waar beide
goede komen.
partijen voordeel van hebben”, zegt Michiel Stoutjesdijk, accountmanager
Pluimveehouders konden afgelopen
bij Selko. “We kunnen bijvoorbeeld
zomer bijvoorbeeld al profiteren van
zonder antibiotica onder andere gram
producten van Selko en Farm-O-San.
negatieve bacteriën – zoals E. coli en
Beide zijn merken van Trouw.
Salmonella – doen verminderen, wat
Producten van Selko ondersteunen de
leidt tot een betere voederconversie en
darmgezondheid en dragen bij aan een
groei. Hiervoor zetten we voornamelijk
Column
Samenwerken voor een gezonde toekomst
dt tot win-win Win-win
De pluimveesector gaat een
ForFarmers kan dus met kennis en
uitdagende tijd tegemoet, of
innovaties vanuit Selko een aanpak en
het nu gaat om het houden van
producten ontwikkelen waarmee
onbehandelde hennen,
klanten de gezondheid van hun pluim-
reductie van het antibiotica
vee (verder) kunnen verbeteren. Een
gebruik of het goed kunnen
win-winsituatie waar iedereen, de klant
blijven concurreren op de
voorop, van profiteert. Zo maakt
wereldmarkt. Als ForFarmers
ForFarmers haar slogan ‘the total feed
hebben we veel vertrouwen in de
business’ waar, en dit zal het rendement
toekomst van de pluimveehouderij en
op uw bedrijf ten goede moeten komen!
zetten we ons maximaal in voor de continuïteit van uw pluimveebedrijf.
V-Focus: ForFarmers levert beste advies Deze zomer heeft vakblad V-Focus onder veehouders onderzocht van welke zakelijke relatie zij het afgelopen jaar het beste advies kregen. We zijn er ontzettend trots en producten in huis.
op en het is een groot compliment voor al onze medewerkers dat het advies van ForFarmers in dit
specifieke zurencombinaties in.”
onderzoek als Beste Advies naar
Daarnaast is er bijvoorbeeld een AHS
voren komt. Vorig jaar werden de
mix van Farm-O-San. Deze mix onder-
voeders van ForFarmers in een
steunt de dieren tijdens warme dagen.
soortgelijk onderzoek van V-Focus
De dieren hebben minder last van de
door veehouders al gekozen tot
warmte waardoor de productie op een
‘Beste Koop’. Het is een bevestiging
goed niveau blijft.
dat wat we met onze missie ‘For the Future of Farming’ willen uitdragen
Training
ook door onze klanten zo ervaren
De specialisten van ForFarmers zijn het
wordt: we zijn betrokken bij de
laatste half jaar getraind om de toepas-
agrarische sector, we hebben
singen van de diverse producten te leren
vertrouwen in de toekomst en we
kennen. Bij de Gezondheidsdienst voor
zetten ons vóór alles in voor de
Dieren in Deventer is bijvoorbeeld het
continuïteit van het boerenbedrijf.
onderwerp levergezondheid besproken.
Doordat wij nauw met u samen
Levers van vele kippen zijn bekeken en de
werken, bieden we ook daadwerke-
toepassing van de levermix en de AHS
lijk meerwaarde.
mix van Farm-O-San is er toegelicht.
Wij werken intensief met u samen en realiseren concrete resultaten: een beter rendement, een gezondere veestapel en een hogere efficiëntie. Uw bedrijfsdoelstelling staat hierbij voorop. Zo focussen we samen op de best mogelijke Total Feed-aanpak. We doen dus meer dan het leveren van voer alleen. Onze specialisten en accountmanagers kennen hun klanten en bedrijven namelijk door en door. Ze zetten deze kennis in voor een gezonde ontwikkeling van het boerenbedrijf. Daarnaast hebben we voor elk type bedrijf een optimale nutritionele oplossing. Die baseren we op een doelgerichte planning en analyse van resultaten, waarbij we ook putten uit onze internationale kennis en strategische samenwerkingen. Uitgangspunt is en blijft dat onze Total Feed-aanpak het best mogelijke resultaat voor uw bedrijf oplevert. Op een prettige samenwerking: For the Future of Farming! Richard Dijkstra Directeur Pluimvee
Reageren?
Mail naar voertaal@forfarmers.eu
3
4
Column Yvon Jaspers
Samen sterk… In de afgelopen 10 jaar heb ik geregeld
Toch schuilt er ook een gevaar in.
aan een boer of boerin gevraagd, wat hij
De andere kant van eigen baas zijn,
of zij nou zo mooi vindt aan het vak van
betekent dat de verantwoordelijkheid ook
Hij vertelde dat hij in het begin bang was
boer. Steevast krijg ik ‘de vrijheid’ als
volledig bij jou ligt. Dat jij uiteindelijk zelf
zijn ‘vrijheid’ te verliezen. Maar het
antwoord. Eigen baas zijn, zelf bepalen
de beslissingen neemt. Prachtig als je
tegenovergestelde gebeurde. Hij spreidt
wat je doet, je eigen strategie uitstippe-
successen behaalt, maar toch een tikkie
zijn risico’s. Hij ontmoette meedenkers,
len. Natuurlijk is het prachtig dat je met
jammer als jouw besluit minder goed
medestanders. Keuzes overleggen en
dieren werkt en veel buiten bent, vrij in
uitpakt. Een slecht jaar draaien, door
samen de schouders eronder maakten
de natuur. Maar het feit dat er geen baas
slechte oogsten of ziektes bij het vee,
de agrarische praktijk plots een stuk
over je schouders meekijkt en opdrach-
kan voor behoorlijk wat slapeloze
lichter. Hij werd geïnspireerd en op
ten uitdeelt, is een zegen voor veel
nachten zorgen.
ideeën gebracht door zijn collega-
agrariërs. Ik begrijp dat heel goed. Wat is er mooier dan zoveel vrijheid?
één personeelslid in dienst te nemen.
boeren. Natuurlijk in volledig vertrouLaatst wandelde ik een boerenerf op en
wen omdat ze allemaal hetzelfde belang
zag iets wat (nog) niet alledaags is. Een
hebben.
jonge boer die zijn eigen melkveehouderij runt, maar tegelijk geregeld aan het werk
Partnerschap is zo slecht nog niet,
is bij collega-boeren in de buurt. Met de
lijkt me…
één deelt hij de landbouwmachines, met de ander sluit hij een deal om land te pachten in ruil voor voer. Met weer een ander maakt hij een rooster om samen
Yvon Jaspers
Meer Yvon www.trotsopboeren.nl
Nieuw assortiment
5
Investeren in de opfok van de hen loont; in de eerste 30 weken wordt de basis gelegd voor een goed rendement.
Opstart onbehandelde leghennen doe je met ForFarmers Speciaal voor onbehandelde leghennen
meer nadruk op een goede gezondheid
De opfok van een leghen duurt geen
heeft ForFarmers de VitaFocus voedings
en een goede vertering. Selectieve op-
18 maar 30 weken. In deze periode wordt
aanpak vernieuwd. De grootste veran
name van het voer door de hennen wordt
de basis voor een goed rendement gelegd.”
deringen zitten in de opfok- en transitie
voorkomen door een constante struc-
fase: tot circa 30 weken wordt extra
tuur. De stabiele grondstofsamenstelling
Niet afwachten
geïnvesteerd in de ontwikkeling van
waarborgt een goede vertering. Speciale
De vernieuwde voedingsaanpak is dan ook
de jonge hen om zo beter in te spelen
vezels in het voer stimuleren de werking
in vier fasen verdeeld, analoog aan de vier
op het langer houden van hennen met
van de klier- en spiermaag, terwijl spe-
verschillende levensfasen van een leghen:
onbehandelde snavels. “Er zit heel wat
cifieke additieven de maag-, darm- en
van 0 tot 17 weken, van 17 tot 30 weken,
jaren onderzoek en praktijkervaring in
levergezondheid ondersteunen. Extra
van 30 tot 60 weken en van 60 tot >100
dit vernieuwde voerprogramma”, vertelt
vitaminen en mineralen zorgen voor een
weken. Daar sluiten de voeders perfect op
Theo Schamp, nutritionist Legpluimvee
betere weerstand en een passend eiwit-
aan. Hetzelfde geldt voor de afleidingsma-
bij ForFarmers.
en aminozurenpatroon zorgt voor een
terialen als pikstenen en luzernebalen die
optimale benutting.
er binnen deze aanpak voorhanden zijn.
De reden om VitaFocus te vernieuwen is
“Alles draait erom zo min mogelijk stress
tweeledig: het verbod op snavelbehan-
Investeren in de opfok
in een koppel te veroorzaken, want dat
deling en de tendens om hennen langer
ForFarmers heeft inmiddels veel prak-
zorgt voor ongewenst gedrag. Bij onbehan-
te houden. Schamp: “Hierdoor ontstaan
tijkervaring opgedaan met onbehan-
delde dieren kan dit nu eenmaal grotere
er op het leghennenbedrijf nieuwe
delde hennen. Niet alleen bij leghennen,
gevolgen hebben. Daarom moet je bij
uitdagingen waarbij uitstekend voer en
maar ook in de opfok, bij ouderdieren
onbehandelde dieren niet afwachten, maar
het juiste advies van extra toegevoegde
en bij biologisch gehouden leghennen.
handelen”, stelt technisch specialist Jac
waarde zijn naast de managementaan-
“We zien dat er vooral in het begin veel
Matijsen. “Kijk dus goed naar je hennen,
pak van de pluimveehouder.”
verschil kan worden gemaakt”, aldus
die vertellen je alles!”
Schamp. “Het loont om te investeren in Goede gezondheid en vertering
de opfok van de hen, juist ook als de hen
Bij de vernieuwde aanpak ligt er nog
net op het legbedrijf is aangekomen.
Meer info?
forfarmers.nl/assortimentleg
6
Bedrijfsreportage
Bedreigingen omzetten
in kansen
“Met extra aandacht en controles voorkomen we pikkerij”, aldus Sjef de Baar (l.). Technisch specialist Jac Matijsen (r.) adviseert over het juiste voerregime.
Op het bedrijf van Sjef en Hanneke de
maken Sjef en Hanneke de Baar het
onbehandelde hennen gaat ze zichtbaar
Baar in Den Bommel scharrelt het
zichzelf niet gemakkelijk, want sinds dit
goed af. Sjef: “Het is pas het eerste
eerste koppel ongekapte hennen rond.
voorjaar lopen er hennen met een
koppel maar ze zitten nog heel mooi in
Met extra zorg en het juiste voer
complete snavel. “We kregen de vraag
de veren. We hebben nog geen pikkerij
verwachten de pluimveehouders geen
van het pakstation om hennen met
gezien.” Inderdaad, het koppel dat nu 39
problemen met pikkerij. Deze manier
onbehandelde snavels op te zetten.
weken oud is, ziet er gezond en vitaal
van kippen houden past goed bij hun open manier van ondernemen, wat ze vermarkten via een eigen ei-concept. Het blijft een prachtig gezicht: hennen die buiten wat in de grond pikken, even gaan
‘We zijn intensiever naar de hennen gaan kijken’
uit, zonder enige beschadigingen aan het verendek. Ook de technische resultaten wijken tot nu toe niet af van vorige koppels. De pluimveehouders zitten er dan ook bovenop. “We zijn anders en intensiever naar de hennen
liggen of gewoon wat rondscharrelen. Het
We hadden er zelf al over nagedacht want
gaan kijken”, vertelt Hanneke. “Het kost
werken met vrije uitloop hebben deze
het gaat toch een keer die kant op. We zijn
iets meer tijd en je pakt ze een keer
enthousiaste ondernemers na enkele
de uitdaging aangegaan”, vertelt de
extra vast.” Ze schatten een half uur per
jaren inmiddels goed in de vingers. Toch
pluimveehouder. Het houden van
dag extra aan controletijd kwijt te zijn,
Bedrijfsprofiel
voor onbehandelde hennen. Zo heeft het
komt ook uit de VitaFocus-aanpak.
een constante structuur en specifieke
“De installaties stonden er al uit de tijd
Sjef en Hanneke de Baar hebben in
vezels en toevoegingen die de algemene
dat we vleeskuikens hadden. Met het
het Zuid-Hollandse Den Bommel
weerstand en de maag-, darm- en
zelf bijmengen van graan kunnen we
een pluimveebedrijf met 25.000
levergezondheid stimuleren. De
de voerkosten verder verlagen”, aldus
vrije uitloopkippen en 24.000 schar-
grondstofsamenstelling draagt bij aan
Sjef. Het zelf bijmengen van granen
relkippen. Van de 37 hectare grond
de beste vertering; een passend eiwit-
sluit goed aan bij de manier waarop
is ruim 10 hectare in gebruik als
en aminozurenpatroon zorgt voor een
deze pluimveehouders hun bedrijf
weiland voor uitloop en 26 hectare
optimale benutting. De VitaFocus-aan-
positioneren. Via hun eigen merk
voor akkerbouw. Circa 9 hectare
pak is gebaseerd op vier perioden waar
‘Eibaar’ zetten ze namelijk een deel
graanteelt is voor eigen gebruik. De
aandacht is voor specifieke eisen van de
van de eieren af in een thuiswinkel en
meeste eieren gaan naar eier-
hen. Tijdens de opfok tot 17 weken ligt
bij regionale supermarkten en horeca.
handel Van Zetten; een deel wordt
de focus op een uniforme ontwikkeling
Het staat in de markt als een streek-
onder het eigen label ‘Eibaar’ aan
en veiligheid. Van 17 tot 30 weken
product. Een ander aspect is dat ze
huis en via supermarkten en horeca
worden de hennen voorbereid op de
volledig transparant produceren;
verkocht.
legperiode. Tussen 30 en 60 weken is
burgers kunnen via een webcam in de
het voer gericht op een maximale, maar
stallen kijken of een bezoekje brengen
efficiënte eiproductie. Tot slot kent het
tijdens een gratis zomerexcursie.
zeker in het begin. De kritische periode
concept de Stabiel- en Finishvoeders
Ondanks dat de meeste burgers het
dat het gevaar van pikkerij groot is, ligt
voor hennen van 60 weken en ouder.
verschil tussen een gekapte en een
in de transitieperiode (17-30 weken).
Productie tot 100 weken of langer, met
ongekapte hen waarschijnlijk amper
“Als je daar voorbij bent, gebeurt er
behoud van schaalkwaliteit, is daarmee
zien, past ook dat aspect goed in het
weinig meer”, is de ervaring van hun
goed mogelijk.
ei-concept. Het is typerend voor de
ForFarmers-specialist Jac Matijsen.
wijze waarop deze ondernemers in het
Regelmatig loopt hij een rondje door de
Eigen ei-afzet
leven staan en hun bedrijf inrichten.
stallen om de kippen te beoordelen. Hij
Naast de hennen hebben Sjef en
“Er komt tegenwoordig veel op een
benadrukt dat de basis goed moet zijn.
Hanneke een kleine akkerbouwtak.
bedrijf af, daar hebben we mee te
“Een gezonde productie begint met
Ze telen onder andere tarwe voor eigen
dealen. Maar het is de kunst om
investeren in de opfok. Deze hennen
gebruik. Vanaf week 30 bestaat het
bedreigingen om te zetten in nieuwe
bedrijven topsport en ze moeten in
rantsoen van de hennen voor 25 procent
kansen”, stelt Hanneke.
supergoede conditie zijn.”
uit dit graan. Het aanvullende mengvoer
Voorzorgsmaatregelen Om de kans op pikkerij te verkleinen, hebben de ondernemers een aantal voorzorgsmaatregelen genomen. Sowieso zijn ze gestart in de nieuwe stal omdat die wat ruimer en lichter is. In de stal staan pikblokken en dagelijks wordt luzerne verstrekt. Ook is het voerregime met ForFarmers afgestemd. “Juist voor deze hennen is het belangrijk dat de vertering probleemloos verloopt”, legt Matijsen uit. “Dat leidt tot minder stress en uitval.” Om dat te bereiken hebben de nutritionisten van ForFarmers tal van veilig heden in de VitaFocus-voeders ingebouwd. Dit voer is speciaal ontwikkeld
Een deel van de eieren wordt onder eigen label regionaal verkocht.
7
8
Agroscoop
Agroscoopbokalen voor bijzondere bedrijven Tijdens een feestelijke bijeenkomst in Lunteren werden woensdag 18 mei de winnaars van de Agroscoopbokaal 2015 bekend gemaakt. Zeven ondernemers uit verschillende sectoren viel deze onderscheiding ten deel vanwege hun uitzonderlijke resultaten. Zij ontvingen de bokaal uit handen van Yvon Jaspers.
Winnaar legpluimvee
Winnaar vleespluimvee
Voorlopers met lef
Prima prestaties dankzij optimale aandacht
Eigen afzetcoöperatie Ook de afzet van het eerlijke
De familie Sanders uit Sint-Oedenrode,
kwaliteitsproduct gaat hen na aan
die naast het vleeskuikenbedrijf ook
het hart. Ad is samen met 23 andere
nog een gesloten varkensbedrijf runt,
agrarische ondernemers in hartje
heeft over 2015 technisch heel best
Roosendaal een boeren-afzetcoö-
gedraaid. Over deze acht ronden had-
peratie ‘Streek & Beleving’ begon-
den hun kuikens een gemiddelde voe-
nen. Hiermee willen ze de keten
derconversie op 1500 gram van 1,178.
Yvon Jaspers interviewt Ad (l.) en Andy
korter maken en zo meer marge
De kuikens gaan dus zeer efficiënt om
Siemons. Rechts ForFarmers specialist
overhouden voor de producent van
met het voer. De gemiddelde voetzool-
Jac Matijsen.
het product. “Het is een hele klus,
score was 48, wat eveneens een prima
Vooruitdenken en nieuwe dingen
maar een fantastische uitdaging.
prestatie is. De ondernemers laten
uitproberen. Dat zit legpluimvee-
Het was zoeken naar de juiste
deze ronde voor het eerst de kuikens
houders Ad en Andy Siemons uit
winkelinrichting en verkopen is echt
in hun stal uitkomen. Omdat ze ook dat
Roosendaal in de genen.
een vak apart. Maar we hebben het
goed willen doen, temperatuurt Albert
In ’91 bouwde Ad één van de eerste
nu goed staan. We proberen in deze
elke drie uur de stallen en de eieren.
volièrestallen in Nederland. Inmid-
winkel de afstand tot de consument
Ook ’s nachts. “Boeren is een manier
dels een beproefd systeem. Dus
te verkleinen. Elke week is bijvoor-
van leven”, vindt de ondernemer.
toen er sprake was van onbehan-
beeld één van de ondernemers in
delde hennen, hoefden de onder-
de winkel aanwezig om vragen van
nemers niet lang na te denken.
het winkelende publiek te beant-
Ook hier waren ze er als een van
woorden. Het is mooi om op zo’n
de eersten bij. Inmiddels draaien
manier kennis over de agrarische
ze hun derde ronde met onbehan-
sector over te dragen”, vindt Ad. Het
delde leghennen. In het begin was
is juist die lef en gedrevenheid die
het pittig, maar daardoor lieten
ForFarmers graag wil belonen met
ze zich niet van de wijs brengen.
de Agroscoopbokaal. Als blijk van
En dat doorzettingsvermogen
waardering voor deze voorlopers en
betaalt zich nu uit.
als dank voor het vertrouwen.
Lenie en Albert Sanders werden namens ForFarmers door Yvon jaspers in de bloemetjes gezet.
Bekijk de video forfarmers.nl/agroscooppluimvee
Evenementen
Leerzame Regiotap darmgezondheid
Inspiratie en verhalen op Ladies Day 2016 Bijna 800 agrarische ladies waren op 9 september afgereisd naar Arnhem voor de Ladies Day 2016. Alles draaide die dag om ‘Verhalen die het waard zijn om te delen’, een thema dat in onze sector springlevend blijkt te zijn. Onder leiding van Yvon Jaspers werden er inspirerende, ontroerende, humoristische en herkenbare verhalen gedeeld. Onze gasten luisterden naar het verhaal van ForFarmers, kregen ‘college’ van verhalenexpert Cor Hospes, keken naar de video’s van collega boerinnen die een stoomcursus ‘vloggen’ hadden gevolgd en gingen in discussie met drie vrouwen die zich vol vuur inzetten voor het imago van de veehouderij. Muisstil werd het toen Tessa Boomkamp ‘Onze boerderij’
Nu steeds meer supermarkten
tijdig herkent. Na de pauze was het tijd
omschakelen naar conceptkuikens,
voor de praktijk. In het lab van GvP
ondervindt ook een toenemend aantal
werden onder leiding van laborant Fedde
mesters dat de houderij van deze
Boonstra de darmen van de meege-
kuikens toch net iets anders is dan van
brachte kuikens beoordeeld. Ook werd er
traditionele vleeskuikens. Daarom
een casus behandeld. Terug in de zaal
organiseerde ForFarmers in samen
werden de bevindingen gedeeld en
werking met Pluimveepraktijk GvP in
toonde technisch specialist Ruud van
Emmen een studiemiddag over
Wee een aantal foto’s van aangetaste
darmgezondheid bij langzaam groei
darmen die hij de week ervoor was
ende kuikens. Negen pluimveehouders
tegengekomen.
zong, een liedje speciaal geschreven voor de Ladies Day. Voor menigeen was dit een kippenvelmoment. Noteer alvast voor volgend jaar: vrijdag 23 juni 2017. Dan is er weer een Ladies Day, deze keer op de Farm & Country Fair in Aalten.
met verschillende conceptkuikens kregen een theoretisch én praktisch
De bijeenkomst werd afgesloten met een
programma voorgeschoteld.
levendige discussie waarbij de pluimveehouders tips en trucs met elkaar
Vleespluimveespecialist Laura Hoving
deelden. Door de bewust klein gehouden
gaf een presentatie over een goede
groep, kwam er veel nuttige informatie
opstart van het koppel en de inzet van
naar boven en kon een ieder zijn inbreng
Forza Pré-start. Drs. Gerwin Bouwhuis
geven. Een setting die alle deelnemers
Benieuwd naar het lied “Onze boerderij’ van
van GvP ging in op coccidiose bij
als zeer prettig en praktisch hebben
Tessa Boomkamp? Op www.trotsopboeren.nl
langzaam groeiende vleeskuikens en gaf
ervaren.
vind je het filmpje.
praktische tips hoe je de symptomen
Beleef het opnieuw www.trotsopboeren.nl
9
10
Bedrijfsreportage
“Een goede start
betaalt zich terug”
Hans van Berkel (r.) heeft al twee jaar ervaring met Forza Pré-start en is goed te spreken over de resultaten. Naast hem vleespluimveespecialist Bertus Mulder.
Dit voorjaar is Hans van Berkel over
ruimte. De ondernemer noemt het een
de ronde vaak zonder problemen. Het
geschakeld op de productie van
genot om erdoorheen te lopen. “Mesten
medicijngebruik en de uitval onder
Gildehoen, een traaggroeiend vlees
van een traaggroeiend ras bevalt prima.
traaggroeiende kuikens is veel lager dan
kuiken. Met het nieuwe Forza Pré-
En het werkt plezierig in de stallen.”
bij reguliere kuikens. Zo is de gemid-
startvoer van ForFarmers had hij al
Niet onbelangrijk; ook aan burgers en
delde dierdagdosering in het Gildehoen-
goede ervaringen. Ook bij Gildehoen
consumenten heeft hij met het concept
concept lager dan 0,5.
haalt dit voer het beste uit de kuikens.
een goed verhaal te vertellen. Het mesten van de traaggroeiende
Extra voedingsstoffen
In de eerste echte tropische week van
kuikens gaat de ondernemer tot dusver
Een goede start is dus essentieel.
deze zomer is het in de stallen van Hans
goed af. Dat is mede te danken aan de
Mede om die reden past de nieuwe Forza
van Berkel nog goed toeven. Met name
sterke focus die Van Berkel heeft op een
Pré-start heel goed op dit bedrijf. Met dit
zijn nieuwe stallen zijn ruim, goed
goede start van de mestperiode. “Dat is
nieuwe voer van ForFarmers krijgen de
geventileerd en bovendien is de bezet-
altijd belangrijk, maar zeker bij deze
kuikens de eerste dagen extra voedings-
ting een derde lager dan normaal. Hierin
kuikens omdat gangbare vleeskuikens
stoffen binnen. “Maar de Forza Pré-start
zit het derde koppel kuikens dat de
de eerste dagen net wat vitaler zijn”, legt
is voor alle bedrijven interessant”,
pluimveehouder binnen het Gildehoen-
vleespluimveespecialist Bertus Mulder
benadrukt Mulder. “In proeven en in de
concept houdt. De kuikens zijn nagenoeg
van ForFarmers uit. Als ze eenmaal
praktijk zien we op alle typen bedrijven
slachtrijp en hebben toch voldoende
goed zijn opgestart verloopt de rest van
betere resultaten.” Overigens voert Van
Berkel de variant Forza WelFair Pré-
en start leveren tussen de 4 en 5 cent
toepast. Vanzelfsprekend zijn de stallen
start; die is speciaal voor traaggroeiende
op. “Een goede start betaalt zich terug.”
schoon, droog en op de juiste tempera-
kuikens ontwikkeld.
Het voeren van de Forza Pré-start is niet
tuur als de kuikens arriveren. “Ik hoef
ForFarmers ontwikkelde Forza Pré-start
nieuw op dit bedrijf; Van Berkel was
niet op de stookkosten te letten want we
voor de eerste vijf levensdagen van het
namelijk een van de pluimveehouders
hebben een houtkachel die alle stallen
kuiken. Het voer heeft een hagelslag
waar het voer in de praktijk is getest.
verwarmt.” Niet minder dan 400 ton
formaat waardoor de kuikens het
Hij heeft daardoor al twee jaar ervaring.
houtsnippers vormt de energiebron op
gemakkelijk kunnen opnemen. Zeker zo belangrijk zijn de toepassing en de samenstelling. De voedingsbehoefte van een kuiken is de eerste 100 uur namelijk anders dan de periode daarna. Zo is de groei van de veren beperkt, wat een
‘Ik geloofde eerder niet dat zo’n daling mogelijk was’
dit bedrijf. De warmte wordt via een watersysteem in de stallen afgegeven, dus er is geen risico op een te hoog CO2-gehalte. Van Berkel let vooral op de vloertemperatuur bij het lossen van de kuikens. “Die moet rond de 29-30 graden
andere eiwit- en aminozurenbehoefte
Ook het voeren van het kleine korreltje
Celsius zijn.” Let wel: gemeten op het
geeft. Daarnaast bevat het startvoer dex-
bevalt goed. Het eerste voer komt te
beton, benadrukken de ondernemer en
trose, dat is gemakkelijk opneembare
liggen op papier, waarop hij met een
de adviseur. Een andere belangrijke
energie. Dat alles geeft fitte, gezonde
voerkarretje het startvoer doseert. Na
maatregel is het aanzuren van het
kuikens die gemakkelijker opstarten en
het voeren van het startvoer schakelt hij
drinkwater. Dat doet hij de eerste week.
doorgroeien. Van die goede start
direct over op het vervolgvoer. “Mengen
“Eerst hadden we 200.000 kuikens, nu
profiteren ze de hele mestronde;
is niet nodig, die overschakeling gaat
zijn het er veel minder. Het water
pluimveehouders zien een hogere groei,
prima.”
verbruik is veel lager dus ik wil geen risico op besmettingen via het drink
betere voederconversie en meer uniformiteit in het koppel. Van Berkel
Vloertemperatuur bij lossen
water. Met een pH van maximaal 4 blijft
over de laatste ronde met reguliere
Het juiste startvoer voor de kuikens is
het drinkwater gegarandeerd bacterie-
kuikens: “De voederconversie daalde van
belangrijk. Maar het is niet het enige
vrij. “Een goed begin is de beste
1,23 naar 1,17. Als ik dat voorheen
aspect waarmee de ondernemer de
garantie voor een gezond koppel met de
ergens las geloofde ik het niet. Maar nu
kuikens de beste start wil meegeven.
beste technische resultaten.”
heb ik het zelf meegemaakt.” Het voeren
ForFarmers heeft speciaal hiervoor een
van Forza Pré-start kost nog geen cent
kaart met tien praktische tips gemaakt
per kuiken. De betere voederconversie
die Van Berkel in zijn bedrijfsvoering
Bedrijfsprofiel Hans van Berkel heeft in Loon op Zand (N.-Br.) een bedrijf met circa 123.000 vleeskuikens. Hij produceert sinds dit jaar Gildehoenkuikens, een concept met een traaggroeiend ras. De kuikens krijgen Forza WelFair voer. Voorheen hield hij in zijn acht stallen circa 200.000 kuikens op gangbare wijze. Van Berkel levert de kippen af op een gemiddeld gewicht van 2,2 kilo. Naast de kuikens heeft de ondernemer een poeliersbedrijf. Het mesten van een traaggroeiend ras bevalt Hans van Berkel goed: “Het werkt heel prettig.”
11
Kort nieuws
Nieuwe medewerkers Sinds ruim een half jaar is Corine
Op 1 september mochten we drie nieuwe
Walvoort als junior nutritionist pluimvee
collega’s verwelkomen:
werkzaam bij het Nutrition Innovation
Tonny Jansen is begonnen als senior
Centre van ForFarmers. Corine heeft in
specialist vleeskuikens. Hij heeft diverse
december 2015 haar studie Dierweten-
functies bekleed bij verschillende
schappen aan de Wageningen Universiteit
pluimveeslachterijen en is in het verleden
afgerond en is gespecialiseerd in het
een aantal jaren werkzaam geweest bij
vakgebied diervoeding.
Hendrix UTD.
Corine Walvoort
Judith Hofland is aangesteld als markeEbe Beiboer is per 1 augustus in dienst
tingmanager Legpluimvee. De afgelopen
getreden als specialist vleeskuikens. Ebe
10 jaar was zij werkzaam bij de Gezond-
heeft gestudeerd aan de Hogere Land-
heidsdienst voor Dieren, waar zij meerdere
bouwschool in Leeuwarden met als
rollen heeft vervuld op het gebied van
specialisatie logistiek. Tegelijkertijd
marketing en sales.
startte hij zijn carrière in de vleeskuiken-
Joost Sparla bekleedt een nieuwe functie
sector. De laatste jaren was hij bedrijfslei-
bij ForFarmers als marketing- en
der op meerdere vleeskuikenbedrijven in
technisch directeur Pluimvee. Joost heeft
Groningen en Drenthe.
19 jaar ervaring in technisch-commerciële functies bij Provimi-Cargill, o.a. als
Wim Smits is per 15 augustus in dienst als
regionaal technologiemanager voor de
senior specialist legpluimvee. Wim heeft
premixtak in West-Europa. Het grootste
ruim 30 jaar een eigen pluimveebedrijf
deel van zijn carrière was hij werkzaam in
gehad dat hij onlangs heeft verkocht.
de pluimveesector, maar hij heeft tevens
Daarnaast was hij van 2003 tot 2015
ervaring met andere diersoorten opge-
voorzitter van het dagelijks en algemeen
daan.
Ebe Beiboer
Wim Smits
bestuur van Coöperatie Boerenbond Deurne.
Tonny Jansen
Brok’nproat Judith Hofland
0916NL Joost Sparla