Uitgave van Forfarmers Nederland
NR 2 2016
VOer
taal
Partners over partnership
4-6
Kennis vergaren gaat altijd door
9
'Wij streven naar stabiele resultaten' Peter van Gompel
10/11
2
Inhoud 02 Partnership met Selko 03 Column: Samen vooruit 04 Partners over partnership
Partnership
Samenwerking Selko
‘Het is meer dan alleen zu
07 Winnaar Agroscoop bokaal: Werken volgens strikte protocollen 08 Column Yvon Jaspers: Samen sterk... 09 De specialist: Jaap van Wijk en Mathijs van Bergen 10 Reportage: Stabiele resultaten dankzij stabiele samenwerking 12 Kort nieuws
Selko en ForFarmers werken samen aan nieuwe toepassingen die de immuniteit van de varkens verhogen.
Om Salmonella op varkensbedrijven terug
Goede combinatie
te dringen, werkt ForFarmers nauw
“Selko heeft veel kennis over toevoegin-
samen met additievenleverancier Selko.
gen aan water, ForFarmers is deskundig
De komende jaren moeten innovaties
op het gebied van voer. Dat is een goede
nieuwe mogelijkheden opleveren om de
combinatie waar beide partijen voordeel
diergezondheid te verbeteren.
van hebben”, aldus Michiel Stoutjesdijk, accountmanager bij Selko. Dankzij de
Colofon Voertaal is een uitgave van ForFarmers. Voor meer informatie kunt u terecht bij ForFarmers, Lochem. Tel. 0573 – 288 800 E-mail: voertaal@forfarmers.eu www.forfarmers.nl Overname van artikelen is mogelijk na toestemming van de redactie en met bronvermelding. Deze uitgave is gedrukt op FSC-papier.
Bij de ontwikkeling van voeders besteedt
samenwerking krijgt Selko toegang tot
ForFarmers altijd veel aandacht aan de
een breed praktijknetwerk. ForFarmers
gezondheid van de dieren. Dankzij een
kan met kennis en innovaties vanuit
unieke samenwerking met Selko krijgen
Selko een aanpak en producten ontwik-
varkenshouders nu eerder en betere
kelen waarmee klanten de gezondheid
mogelijkheden om de gezondheid van hun
van hun varkens (verder) kunnen
dieren te verbeteren. De samenwerking
verbeteren. Een win-winsituatie waar
vloeit voort uit het partnership tussen
iedereen, de klant voorop, van profiteert.
Nutreco en ForFarmersop het gebied van voeding en gezondheid. Selko is een merk
Eerste resultaat
van Trouw Nutrition, dochterbedrijf van
Het eerste resultaat van de samenwer-
Nutreco, waarmee ForFarmers vorig jaar
king is inmiddels rijp voor de markt: een
al de VIDA biggenvoeders in de markt
gezondheidsconcept gericht op terug-
zette.
dringing van Salmonella bij vlees
Column
Samen vooruit
uren toevoegen’
U, gewaardeerde klant, bent voor ons het uit-
varkens. Toepassing van de juiste
rondes middelen aan het drinkwater toe
toevoegingen aan voer of drinkwater
om de OD-waarde – de hoeveelheid
speelt hierin een belangrijke rol. En daar
antistoffen in bloedserum – te verlagen.
komt het specialisme van Selko om de
Met de nieuwe toepassingen verwachten
hoek kijken. “We kunnen zonder antibio-
we sneller resultaat te kunnen boeken.”
tica onder andere gramnegatieve bacte-
De eerste praktijkproeven staan voor dit
riën – zoals E. coli en Salmonella – doen
jaar gepland. Daarnaast lopen er ook
verminderen, wat leidt tot een betere
proeven om PIA en onrust bij varkens
voerconversie en groei”, aldus Stoutjes-
aan te pakken.
dijk. “We zetten hierbij voornamelijk specifieke zurencombinaties in.”
Geïntegreerde toepassing Naast innovaties in het mengvoer draagt
Nieuwe toepassingen
de samenwerking ook bij aan een
Intussen werken beide partners aan
geïntegreerde aanpak op het varkens
nieuwe toepassingen. Die bevinden zich
bedrijf. De voerspecialist van ForFarmers
nu nog in de laboratoriumfase, maar
is bekend met de oplossingen van Selko.
komen op termijn beschikbaar voor de
In goed overleg met de klant zorgt hij
klanten van ForFarmers. “Het is veel
ervoor dat de inzet van deze middelen
meer dan alleen zuren toevoegen. Het
naadloos aansluit bij de totale voeraanpak
komt erop neer dat we de immuniteit van
op het bedrijf. Zo maakt ForFarmers haar
de dieren verhogen”, vertelt Patricia
slogan ‘the total feed business’ waar.
Beckers, manager nutritie en innovatie bij
Meer weten?
varkens beter bestand tegen ziektevervarkenshouders lange tijd over meerdere
doen. Om echt meerwaarde te kunnen leveren, mogen we niet op een eiland zitten, maar hebben we elkaar nodig. Alleen door samen te werken en ervaringen uit te wisselen kunnen we het verschil maken in de sector en vooruitgang boeken. We werken graag nauw met u samenom zo te achterhalen waar uw behoefteligt en dit te vertalen in passende producten en concepten. En om dit laatste goed in te vullen, hebben we partners met een specifieke expertise. Door kennis en kwaliteiten te combineren, kunnen we unieke en kwalitatief hoogstaande producten ontwikkelen. Goed voorbeeld is het partnership met Nutreco waaruit ons biggenvoer VIDA is voorgekomen.
ForFarmers. “Daardoor worden de wekkers in de darmen. Nu voegen
gangspunt. In alles wat we
Vraag uw specialist of mail uw vraag naar varkens@forfarmers.eu
Ook de samenwerking met Selko werpt haar eerste vruchten af. Maar ook intern levert samenwerking veel op. Doordat we internationaal opereren, beschikken we over een gro-
Gezondheid in beeld met Delta-Score
te en gevarieerde vijver aan kennis en kunnen we schaalvoordelen creëren. Hiermee verhogen we de kwaliteit van
Om gezondheid op varkensbedrijven beter te managen heeft ForFarmers samen
het eindproduct op een zeer efficiënte
met Boehringer Ingelheim de Delta-Score ontwikkeld. Een innovatieve tool die
wijze. Met als doel: meerwaarde op uw
de prestaties van vleesvarkens koppelt aan gezondheid en voerbenutting.
bedrijf!
Hiertoe wordt bloedonderzoek (uitgevoerd door de dierenarts) gecombineerd met technische prestaties als groei, voerconversie en karkaseigenschappen.
Wilma van Dalen
De varkenshouder krijgt de bevindingen – voorzien van een advies – teruggekop-
Marketing Manager Varkens NL
peld in een overzichtelijk en leesbaar rapport.
Reageren?
Mail naar voertaal@forfarmers.eu
3
4
Partners over partnership
‘We versterken elkaar en vullen elkaar aan’
Samenwerking kent vele vormen, maar heeft één doel: de klant moet er beter van worden.
De lijst met partijen waar ForFarmers
terreinen. Bijvoorbeeld gericht op voer
Pappot.” Maar ook met meerdere
mee samenwerkt is lang. Samen
en diergezondheid. Innovatiemanager
partijen tegelijk: “Regelmatig voeren we
werking is er in vele vormen: van
Jan Fledderus schudt desgevraagd een
projecten uit met Wageningen Universi-
strategisch partnership tot het geza
heel rijtje voorbeelden uit zijn mouw:
teit. We werken daar nu samen met
menlijk organiseren van workshops; met een individuele ondernemer, maar ook met andere bedrijven en organisa ties. En landsgrenzen spelen geen rol. Uiteindelijk moet de klant er beter van worden.
Ook intern wordt op alle niveaus samengewerkt van gezamenlijke workshops met
automatiseringsbedrijf Nedap, een wereldwijde aanbieder van technologie voor de varkenshouderij. Zij zijn sterk in gegevens verzamelen. Wij weten weer meer van de fysiologische achtergronden en kunnen verbanden leggen naar biggenproductie en -kwaliteit.”
Samenwerking heeft voor ForFarmers
farmaceut MSD tot voeronderzoek bij
een duidelijk doel: het verbreedt de
Schothorst Feed Research. Samenwer-
Interne samenwerking
horizon en levert voor alle partijen
king is er in het klein: “We doen al jaren
Ook binnen ForFarmers wordt er op
voordeel op. En dat kan op allerlei
voerproeven bij varkenshouder Bert
allerlei niveaus nauw samengewerkt,
5 aldus marketing manager Wilma van
één-op-één kopiëren. We passen het
Dalen. Landsgrenzen vormen daarbij
aan de specifieke klantbehoeften aan”,
geen obstakel. “Bij de ontwikkeling van
aldus Van Dalen.
het nieuwe biggenvoer VIDA waren collega’s betrokken uit Nederland,
Een bijzondere vorm van interne
België, Engeland en Duitsland. Samen
samenwerking gaat plaatsvinden op de
hebben we meer kennis en profiteren
Swine Academy. Dat wordt een interne
we van schaalvoordeel.”
opleidingsorganisatie voor junior- en
Een ander voorbeeld is fermentatie.
seniorspecialisten. Voor het opleidings-
In Duitsland is daar al veel ervaring mee
programma wordt gebruik gemaakt van
In het kader van hun interne opleidingspro-
opgedaan en die kennis is goed bruik-
binnen ForFarmers aanwezige kennis,
gramma bij ForFarmers reisde een aantal
baar voor de Nederlandse en Belgische
gecombineerd met kennis van branche-
bedrijven. “Fermentatie krijgt dit jaar
genoten en onderwijsinstellingen, ook
weer volop aandacht. Dat betekent
internationaal.
overigens niet dat we de Duitse aanpak
beginnende bedrijfsadviseurs onlangs af naar Engeland. Daar bezochten zij, onder begeleiding van hun Engelse collega's, o.a. enkele klanten van ForFarmers UK en verdiepten zij zich in de Britse varkensmarkt en voeraanpak.
Voerinnovatie
‘ForFarmers staat dicht bij de praktijk’
Francesc Molist
ForFarmers heeft met Nutreco een meer-
exclusief verteringsonderzoek gedaan
jarig partnership waar op allerlei niveaus
voor nieuwe grondstoffen. Francesc
wordt samengewerkt, onder andere bij
Molist, hoofd varkenscluster, omschrijft
aankoop, onderzoek en marketing en
ForFarmersals een actieve, betrouw-
communicatie. “We versterken elkaar en
bare partner met veel kennis. “Het
vullen elkaar aan waar nodig”, vertelt Tine
bedrijf zit in de technische commissie
de Waele, productmanager biggenvoer.
van De Schothorst en geeft advies over
Binnen het partnership is er een inten-
thema’s die belangrijk zijn voor de sec-
sieve samenwerking op biggenvoer, zoals
tor.” Momenteel werkt ForFarmersmee
bij de ontwikkeling van VIDA. De Waele
aan een onderzoek naar een model om
ervaart het voordeel dat ForFarmers dicht
Streptokokken te bestrijden. “We kijken
bij de klanten staat en op die manier snel
naar de invloed van voerstrategieën.”
informatie en feedback beschikbaar heeft. “Daardoor wordt het concept nog beter
Molist vindt het een meerwaarde dat
passend gemaakt voor de klant.”
ForFarmers ook kennis uit het buitenland meebrengt. Andersombrengt
Ook met Schothorst Feed Research werkt
De Schothorst buitenlandse klanten
ForFarmers nauw samen. De Schothorst
met specifieke kennis in contact met
levert onder andere normen voor voer-
ForFarmers, zodat beide partijen kennis
tabellen en advies. Regelmatig wordt
kunnen uitwisselen.
Tine de Waele
>> lees verder op pagina 6
6
<< Vervolg van pagina 5
Samen opleiden
‘Er wordt proactief meegedacht’ De mengvoerindustrie is van oudsher
van kwalitatief goede mensen die direct
een belangrijke afnemer van studen-
aan de slag kunnen en CAH Vilentum kan
ten van de Hogere Agrarische School.
voor een specifieke sector een interessant
Samen met ForFarmers gaat CAH Vi-
opleidingstraject bieden. “We noemen het
lentum haar opleiding anders inrichten.
‘samen opleiden’”, aldus Jeroen Nolles,
In het kort komt het erop neer dat ge-
teamleider veehouderij en ondernemer-
selecteerde studenten in hun derde en
schap bij Vilentum.
vierde jaar al praktijkervaring opdoen bij ForFarmers, voornamelijk via stages
Het begin is gemaakt en Nolles verwacht
en de afstudeeropdracht. Dit vormt als
het concept breder toe gaan passen.
het ware het voortraject voor de Swine
“Voorwaarde is wel dat bedrijven er voor
Academy, de interne opleiding voor
honderd procent achter staan”, benadrukt
varkensspecialisten van ForFarmers.
hij. “Ik ervaar ForFarmers als een bedrijf
Het is een win-win-win: studenten
dat dit heel serieus neemt. Er wordt pro-
worden op deze manier optimaal voor
actief meegedacht en ik proef een sterke
bereid op een loopbaan bij de voerfabri-
mate van ondernemerschap en opvallend
kant; ForFarmers weet zich verzekerd
veel positieve energie.”
Jeroen Nolles
Mestverwerking
‘Kennis van ForFarmers was belangrijk voor het slagen’ De veehouderijsectoren hebben groot
belangrijk geweest voor het slagen
belang bij het slagen van mestverwer-
van dit project”, aldus Brandwagt. Via
king. Daarom ondersteunt ForFarmers
mestspecialist Johan Temmink heeft
diverse initiatieven op dit gebied.
ForFarmersop veel manieren een
Eén van de projecten die met samen-
bijdrage geleverd. Zo heeft Temmink
Bezoek Frievar
werking van ForFarmers van de grond
o.a. de afzetmarkt van mestproducten
is gekomen is Twence. Dit gaat om een
verkend en betrouwbare intermediairs
installatie van afvalverwerker Twence in
voor de aanvoer van mest gezocht. De
op de LIV Hardenberg, stand 233, hal 2
Zenderen die 250.000 ton mest per jaar
samenwerking gaat niet over investe-
moet gaan verwerken. Accountmanager
ringen en levert geen exclusief voordeel
Arno Brandwagt hoopt begin volgend
op voor klanten van ForFarmers. Toch
jaar met de bouw te kunnen starten.
prijst Brandwagt de inspanning van het voerbedrijf. “Voor de hele veehouderij-
Arno Brandwagt
ForFarmers is van begin af aan betrok-
sector is het noodzakelijk dat er meer
ken. “De kennis van de sector en het
verwerking komt. Daar profiteren de
brede netwerk van ForFarmers zijn heel
klanten van ForFarmers ook van.”
7
Agroscoopbokaal 2016
‘We werken volgens strikte protocollen’ De familie Ter Haar boekte afgelopen
de beoogde opvolger. Het totale bedrijf
Lage ziektedruk
jaar absolute topresultaten met de
draait mee in de top van Nederland, maar
Hoe goed het met de diergezondheid is
vleesvarkens. Het leverde hen de
bij het toekennen van de Agroscoop
gesteld werd duidelijk met de Delta-
Agroscoopbokaal 2016 op. Op 18 mei
bokaal werd afgelopen jaar speciaal
Score, een nieuwe meet- en manage-
werd de prijs aan hen uitgereikt door
gekeken naar de prestaties van de
menttool van ForFarmers en Boehringer
Yvon Jaspers.
vleesvarkens. De Gelderse ondernemers
Ingelheim. Hiervoor wordt, met mede-
behaalden in 2015 een groei van 869 gram
werking van de dierenarts, tijdens de
Gerrit en Ineke ter Haar hebben in het
per dag, een EW-conversie van 2,66 en
groeifase tweemaal bloed afgetapt bij een
Gelderse Geesteren een bedrijf met 410
een vleespercentage van 60,1. Dit werd
aantal vleesvarkens. Analyse van het
zeugen en 2800 vleesvarkens (VION
mede bereikt door een gestructureerde
bloed laat zien in hoeverre de dieren
Star). Ze runnen het bedrijf met behulp
en consequente werkwijze, een door-
weerstand moeten bieden tegen de meest
van hun zoons Rick en Stefan en een
dachte voerkeuze en voertoepassing en
voorkomende ziektes en in welke mate
parttime zzp’er. Jongste zoon Stefan is
een sterke focus op diergezondheid.
die ziektes aanwezig zijn op het bedrijf. De Delta-Score bij Ter Haar duidde op een bijzonder lage ziektedruk, waardoor de dieren het voer optimaal kunnen benutten en efficiënt kunnen omzetten in groei. Douchen Hun uitstekende resultaten hebben de varkenshouders niet cadeau gekregen. Ineke: “We werken volgens strikte protocollen. Controles worden altijd op dezelfde tijd en zoveel mogelijk door dezelfde persoon gedaan en we stellen hoge eisen aan de hygiëne. Niemand komt bij ons de stal in zonder te douchen.” De familie Ter Haar werkt nauw samen met Herjan Klein Leetink, varkensspecialist bij ForFarmers. Hij is lovend over de gedrevenheid en het vakmanschap van de ondernemers. “Ze werken zeer gestructureerd en weten goed hoe ze de goede resultaten vanuit de zeugentak door kunnen zetten naar de vleesvarkens. Zo leggen ze de lat steeds weer wat hoger.”
Tijdens een speciale bijeenkomst werd de familie Ter Haar - samen met de winnaars van de andere sectoren - in de bloemen gezet door Yvon Jaspers (r.). V.l.n.r.: Rick, Stefan, Ineke en Gerrit ter Haar.
Bekijk de video www.forfarmers.nl/terhaar
8
Column Yvon Jaspers
Samen sterk... In de afgelopen 10 jaar heb ik geregeld
Toch schuilt er ook een gevaar in. De
Hij vertelde dat hij in het begin bang was
aan een boer of boerin gevraagd, wat hij
andere kant van eigen baas zijn, betekent
zijn ‘vrijheid’ te verliezen. Maar het
of zij nou zo mooi vindt aan het vak van
dat de verantwoordelijkheid ook volledig
tegenovergestelde gebeurde. Hij spreidt
boer. Steevast krijg ik ‘de vrijheid’ als
bij jou ligt. Dat jij uiteindelijk zelf de
zijn risico’s. Hij ontmoette meedenkers,
antwoord. Eigen baas zijn, zelf bepalen
beslissingen neemt. Prachtig als je
medestanders. Keuzes overleggen en
wat je doet, je eigen strategie uitstippe-
successen behaalt, maar toch een tikkie
samen de schouders eronder maakten
len. Natuurlijk is het prachtig dat je met
jammer als jouw besluit minder goed
de agrarische praktijk plots een stuk
dieren werkt en veel buiten bent, vrij in
uitpakt. Een slecht jaar draaien, door
lichter. Hij werd geïnspireerd en op
de natuur. Maar het feit dat er geen baas
slechte oogsten of ziektes bij het vee,
ideeën gebracht door zijn collega-
over je schouders meekijkt en opdrach-
kan voor behoorlijk wat slapeloze
boeren. Natuurlijk in volledig vertrouwen
ten uitdeelt, is een zegen voor veel
nachten zorgen.
omdat ze allemaal hetzelfde belang
agrariërs. Ik begrijp dat heel goed. Wat is er mooier dan zoveel vrijheid?
hebben. Laatst wandelde ik een boerenerf op en zag iets wat (nog) niet alledaags is. Een
Partnerschap is zo slecht nog niet, lijkt
jonge boer die zijn eigen melkveehoude-
me…
rij runt, maar tegelijk geregeld aan het werk is bij collega-boeren in de buurt. Met de één deelt hij de landbouwmachines, met de ander sluit hij een deal om
Yvon Jaspers
land te pachten in ruil voor voer. Met weer een ander maakt hij een rooster om samen één personeelslid in dienst te nemen.
Meer Yvon www.trotsopboeren.nl
De specialist
Jaap van Wijk en Mathijs van Bergen, zeugen- en biggenspecialist
‘Kennis vergaren gaat altijd door’ Jaap (r.): “Als senior bedrijfsadviseur loop ik al heel wat jaren mee, maar opleiden en bijscholen blijft belangrijk. ForFarmers investeert veel in kennisontwikkeling, o.a. via de Swine Academy, een intern opleidingsprogramma. In het zeswekelijkse teamoverleg bespreken we naast commerciële zaken ook technische onderwerpen. Drie keer per jaar hebben we specifieke themadagen. Daar spreken deskundigen van ForFarmers maar ook externe specialisten op het gebied van voeding, fokkerij en gezondheidszorg.” Mathijs: “Het mooie is dat er ruimte is voor eigen wensen. Zo wilde ik meer weten van voergrondstoffen. Daarvoor heb ik via de Academy een trainingsprogramma rondom nutritie en grondstoffen doorlopen. Als startend adviseur kan ik voor alle deelgebieden op een specialist terugvallen. Ik dacht dat ik al veel wist toen ik van school kwam, maar het afgelopen jaar heb ik enorm veel bijgeleerd.” Jaap: “Ik leer ook nog dagelijks, kennis vergaren houdt nooit op. Ik merk dat ForFarmers opleiden zeer serieus neemt; we krijgen informatie van de beste specialisten op hun vakgebied. Het leukste vind ik met collega’s een onderwerp doorzagen. Dat doen we aan de hand van een casus, dus praktijkgericht. We nemen veel bagage mee naar de klant. Mocht het nodig zijn dan schakelen we één van onze topspecialisten in.” Mathijs: “Voor mijn opleidingsprogramma ben ik regelmatig met deze topspecialisten op pad en voor elk specialisme heb ik een coach. Dat is breed: van grondstoffen tot analyses uit het managementsysteem. Het mooiste vind ik het maken van kostprijsberekeningen. Rendement inzichtelijk maken is op alle bedrijven belangrijk. De komende tijd wil ik nog meer investeren in voerkennis om een goede gesprekspartner te zijn voor varkenshouders die zelf met voer bezig zijn.”
9
10
Bedrijfsreportage
Stabiele resultaten dankzij een stabiele samenwerking Peter van Gompel (l.) krijgt bij de vleesvarkens vanuit ForFarmers begeleiding van specialist Harry de Groot.
Risico’s uitsluiten en stabiliteit waar
De broers Peter en Joris van Gompel zijn
molen. Van Gompel koopt ongemalen
borgen; heel bewust kiest Van Gompel
ervaringsdeskundige met losse grond-
grondstoffen in en maalt ze op het eigen
Agro BV voor losse grondstoffen en de
stoffen. Al 25 jaar mengen ze hun eigen
erf. “Zelf malen kost mij een kwartje per
begeleiding van ForFarmers. Er wordt
vleesvarkensvoer. “Destijds begonnen
100 kilogram. Voor dat geld kan geen
zo min mogelijk gesleuteld aan het rant
we vanwege het kostprijsvoordeel CCM
enkele leverancier grondstoffen malen.”
soen en bij de levering van de grondstof
te voeren aan vleesvarkens. Inmiddels
Het voeren van grondstoffen beperken
fen wordt vertrouwd op ForFarmers DML. Maak kennis met ‘Total Feed Busi ness’ in zijn meest uitgebreide vorm. Grote silo’s sieren het vleesvarkens bedrijf van de familie van Gompel. Mooi
'Wij willen eventuele fouten vroeg signaleren'
de broers bewust tot de vleesvarkens. “Onze zeugen krijgen mengvoer omdat het kostprijsvoordeel bij zeugen niet zo groot is, losse grondstoffen bij zeugen meer arbeid vragen en de resultaten in de vermeerdering veel gevoeliger zijn
op een rijtje staan de 32 tons voeropsla-
vervangenwe 65% van het droogvoer
gen, waarin telkens volle vrachten met
met los ingekochte grondstoffen en
losse grondstoffen gelost worden. Een
daarmee besparen we 2 à 3 cent voer-
Stabiel
sleufsilo met CCM ligt vlakbij en de grote
kosten per kilogram groei”, legt Peter
Het woord stabiel neemt Peter van
roldeur in de voorgevel verraadt de aan-
uit. Een gedeelte van de besparing wordt
Gompel meerdere malen in de mond. De
wezigheid van een kegelmenger.
gerealiseerd door de aanwezige hamer-
varkenshouder noemt kostprijsverlaging
voor veranderingen in het rantsoen.”
als belangrijkste argument om met losse
ga niet voor graan met het hoogste eiwit,
grondstoffen te werken, maar gaat niet
maar voor grondstoffen die voor langere
voor de goedkope grondstoffen in zijn
tijd beschikbaar zijn uit dezelfde regio.
rantsoen. “We maken gebruik van een
Alles om veranderingen in het rantsoen
vaste kern van grondstoffen die altijd
te minimaliseren.”
in dezelfde hoeveelheden in het rantsoen zitten. Daar wijken we zelden tot
Terugkoppeling
nooit vanaf, zodat we ook de technische
Van Gompel en ForFarmers kennen een
resultaten kunnen blijven monitoren.
intensieve samenwerking. Het Total
Voeraanpassingen die leiden tot vermin-
Feed Business-principe komt volledig
derde technische resultaten kun je niet
tot zijn recht bij dit partnership. Niet
meer herkennen als je continu loopt te
alleen levert ForFarmers DML grond-
sleutelen aan het rantsoen.”
stoffen op het bedrijf. Ook de nutritie en begeleiding is in handen van een team
Bedrijfsprofiel Peter en Joris van Gompel runnen samen een vermeerderings- en vleesvarkensbedrijf in Reusel. Van Gompel Agro BV omvat 1.700 zeugen, 8.500 vleesvarkens en een akkerbouwtak. De toegepaste kruising is Topigs 20 x Maximus. De gemiddelde daggroei is 820 gram met een voerconversie van 2,51. De zeugen spenen gemiddeld 30,4 biggen per zeug per jaar en hebben een worpindex van 2,44.
Wereld van verschil
van ForFarmers-specialisten. De meng-
Voor Peter heeft grondstofinkoop geen
voerbegeleiding bij de zeugen neemt
geheimen meer. Hij laat zich op de
Robert Jacobs voor zijn rekening en
wegen om de groei te monitoren.
hoogte houden van voorkoopprijzen
Harry de Groot begeleidt Van Gompel bij
“Met alleen de slachtresultaten loop je
en termijnmarktnoteringen. “Ik dek
de vleesvarkens. Zij worden bijgestaan
vier maanden achter. Wij willen even-
50% van de behoefte af met korte- of
door nutritionist Harold Korsten. “Ik heb
tuele fouten vroeg signaleren. Als de
langetermijnafspraken. Daarbij heb ik
zelf ook regelmatig contact met Harold
groei terugloopt, kunnen we zoeken
altijd contact met ForFarmers DML. Zij
om de terugkoppeling te geven vanuit de
naar een oorzaak. We voeren met een
leveren grondstoffen op mijn bedrijf en
stal”, aldus Peter.
computergestuurde droogvoerinstallatie,
zij bevestigen mij of de marktprijzen op
dus we weten de opname per ventiel.
dat moment gunstig zijn. Maar ik besluit
Wegen
Ook monitoren we de wateropname per
zelf of ik een deal sluit.” De varkens-
Elke twee weken komt Harry op het
afdeling, dus we kunnen veel zaken uit-
houder merkt op dat er een wereld van
bedrijf om de resultaten door te nemen
sluiten. Op deze manier streven we naar
verschil zit tussen graan en graan. “Ik
en samen met Peter 250 vleesvarkens te
stabiele resultaten”, legt Van Gompel uit. De Groot vult aan: “Het groeipotentieel van het Piëtrain-varken wordt op deze manier ten volle benut.” Optimalisatie Ook in de rest van zijn bedrijfsvoering tracht Van Gompel verrassingen uit te bannen. De eerste varkens zijn net opgelegd in een Hy-Care vleesvarkensstal. Met gecoate hokoppervlakken, protocollair reinigen en ontsmetten en verbeteringen in het drinkwatercircuit hoopt hij de technische resultaten nog voorspelbaarder te maken. “We hebben voorlopig geen groeiambities. In de huidige bedrijfsvoering zien we nog volop mogelijkheden tot optimalisatie. Bijvoorbeeld door een hygiëneslag te maken
Peter van Gompel zet hoofdzakelijk losse grondstoffen in bij zijn vleesvarkens. Het rendement is bij deze
met Hy-Care. In optimalisatie ligt voor
diergroep het grootst en het risico het kleinst.
ons de komende jaren de uitdaging.”
11
Kort nieuws
Samen sparren over slimmer spenen Slimmer spenen, hoe doe je dat en wat
In het onderdeel ‘voeding’ werden de
uitgewisseld en een deskundige van MSD
levert het op? Dat was de centrale
diverse facetten rondom spenen belicht.
gaf tips voor een juiste uitvoering van
vraag tijdens de interactieve workshops
Hoe leg je de basis voor een probleem-
verschillende vaccinatietechnieken.
die ForFarmers samen met MSD
loze speenfase? Waarom voer je bij in
Animal Health op vier locaties in
het kraamhok en hoe doe je dat? En
De live sectie, ten slotte, gunde de
Nederland organiseerde.
(hoe) controleer je de voeropname?
deelnemers een interessant kijkje in het
Ook de invloed van het geboortegewicht
binnenste van de big, waarbij de aanwezige
en het belang van het kennen van de
dierenarts uitleg gaf over darmgezondheid
risicobiggen passeerden de revue. De
en immuniteit.
aanwezige varkenshouders vertelden over hun eigen aanpak en kregen
Workshop gemist?
praktische tips om de schakelmomenten
Er is speciaal voor varkenshouders een
soepel(er) te laten verlopen.
kennisdocument ontwikkeld vol informatie en praktische tips. Vraag het aan via
Vervolgens werd ingegaan op het
www.forfarmers.nl/slimmerspenen
vaccineren van biggen. Waarom doe je dat en hoe zorg je voor een zo optimaal In de sectieruimte kregen de deelnemers een
mogelijke bescherming door de
boeiend kijkje in het binnenste van de big.
vaccinatie? Ook nu werden ervaringen
Brok’nproat
Goed idee? Heeft u een goed idee, waar ook collega boeren iets mee kunnen? Dien het dan in bij het Innovatiefonds van Boerderij en ForFarmers. Zo maakt u kans op een mooi geldbedrag om uw idee verder te ontwikkelen. Een innovatie hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het gaat erom dat de innovatie breed inzetbaar is en leidt tot de oplossing van een probleem of tot financiële besparingen. Kijk voor meer informatie en inspiratie op www.forfarmersinnovatiefonds.nl
0616NL