UITGAVE VAN FORFARMERS NEDERLAND
NR 2 2018
VOER
TAAL
Gert van Beek:
2/3
'Geltenopfok verdient extra aandacht' Gezonde darmen door secuur voeren
4/5
Zeugenhouders doen het goed
10
2
Inhoud 02 Reportage: Opfokgelt is toekomst van het bedrijf
Bedrijfsreportage
‘Opfokgelt is de toekomst van h
03 Column: Voer voor de toekomst 04 Reportage: Gezonde darmen door secuur bijvoeren met brij 06 De specialist: Harm Frencken 07 Hoe nauwkeurig is uw brijvoerinstallatie? 08 Nieuw vleesvarkensvoer, een voorproefje 09 FarmConsult: Bedrijfsoverdracht of - beëindiging
"Een gelt maakt in korte tijd sociaal veel veranderingen door", aldus Gert van Beek.
Gert van Beek produceert op zijn
afhankelijk van de wensen van de klant,
10 Agroscoop: Zeugen houders doen het goed
kern- en subfokbedrijf gelten voor
afgeleverd op een leeftijd variërend van
vervanging van de eigen zeugen en
zes weken tot zes maanden.
11 Column Yvon Jaspers
ligt de lat rondom geltenopfok hoog.
Tien jaar verder
Een goede opfok komt volgens hem
Het bedrijf bestaat bij de gratie van een
12 Kort nieuws
vooral neer op alles netjes doen wat
succesvolle geltenopfok. De lat ligt
al lang bekend is.
daarom hoog. Maar in Gerts overtuiging
voor zeugenhouders. Niet verwonderlijk
moet iedere zeugenhouder maximaal
Colofon Voertaal is een uitgave van ForFarmers. Voor meer informatie kunt u terecht bij ForFarmers, Lochem. Tel. 0573 – 288 800 E-mail: voertaal@forfarmers.eu www.forfarmers.nl
Het belang van een goede geltenopfok
aandacht hebben voor de geltenopfok.
krijgt dit jaar veel aandacht. Zeer
Dat is tegenwoordig nog belangrijker dan
terecht, vindt Gert van Beek, kern- en
voorheen; zeugen zijn vleesrijker dan
subfokker voor Topigs Norsvin. “De gelt
tien jaar geleden en hebben een lagere
is de toekomst van het bedrijf”, vat hij het
voeropname. “Daar past een houderij bij
belang kort en krachtig samen. Van Beek
die tien jaar verder is. Bovendien staan
nam ruim tien jaar geleden het voorma-
alle zeugen in groepshuisvesting,
lig varkensproefbedrijf in Lelystad van
waardoor de gelt in een korte tijd sociaal
Wageningen UR over en zette het als
veel veranderingen doormaakt.”
fokbedrijf voort. Samen met Wilma heeft hij onder SPF-omstandigheden circa 550
Werken volgens de normen
zeugen en 3.000 opfokplaatsen. Op het
Het voert te ver om alle aspecten die
bedrijf produceert Van Beek de Z-lijn, dat
Van Beek op zijn bedrijf optimaliseert, te
is één van de ouders van de TN70.
beschrijven. Van een correcte voeding
Foto cover en pag. 2: Koos Groenewold
Daarnaast is hij subfokker voor de
en huisvesting tot het monitoren van de
Gedrukt op milieuvriendelijk papier.
productie van TN70-gelten. Deze worden,
gewichtsontwikkeling en de spekdikte.
Overname van artikelen is mogelijk na toestemming van de redactie en met bronvermelding.
Column
het bedrijf’
verspreiden. SPF zorgt er volgens Van Beek ook voor dat de gelten beter bestand zijn tegen stressvolle momenten. Daarnaast verhoogt de SPF-status de kwaliteit en de productie van de
Voer voor de toekomst
Hij benadrukt dat een goede geltenop-
gelten die hij aflevert. Het doel van dit
fok geen rocketscience is: “Het is niet
alles is het afleveren van gelten die op
‘Regeren is vooruitzien’ geldt
bijster ingewikkeld, het draait vooral om
het ontvangende bedrijf volledig tot hun
zeker ook in de varkenshou-
werken volgens normen en werkwijzen
recht komen.
derij. Steeds meer varkenshouders zijn bezig met de
die al lang bekend zijn.” Voor het voeren heeft Van Beek een CDI-installatie
Correcte aanvoerplanning
schakel die na hun bedrijf
waarmee hij per hok een mengsel
Een aspect dat volgens Van Beek op de
komt. Of dat nu is in de keten
maakt en voerovergangen geruisloos
zeugenbedrijven meer aandacht mag
van het dier of richting de
laat verlopen. In overleg met de
krijgen, is een correcte aanvoerplan-
consument; de varkenshouder
adviseurs van ForFarmers en Topigs
ning. Hij merkt nog te vaak dat de
kijkt steeds verder vooruit.
Norsvin zijn een optimale voerhoeveel-
geltenaanvoer niet goed aansluit op de
heid en mengverhouding samengesteld.
uitstoot van zeugen. “Er valt bijvoor-
Als voerleverancier zijn wij gefocust op
“In elke fase houden we rekening met
beeld een gat en dan moet een gelt
voer en toepassing en de relatie met de
de behoefte. De groei moet goed zijn,
worden ingezet terwijl het eigenlijk
volgende stap in de keten. Een goede
maar ze mogen zeker niet vervetten.”
beter is om haar nog drie weken te laten
big begint bij een goede opfokzeug.
Voor een zeugenhouder is een derge-
staan. Een dekplanning moet je maken
De gewichtsontwikkeling tijdens de
lijke installatie niet nodig, maar speciaal
op basis van kwaliteit en niet alleen
opfok, bij de eerste inseminatie en de
opfokvoer in een goede opfokstal is wel
kwantiteit”, adviseert de opfokgelten
spekdikte zijn bepalend voor de kwaliteit
de basis.
expert. Dat begint met een aanvoer-
van de latere zeug én van de biggen. De
frequentie, leeftijd en groepsgrootte die
darmgezondheid in de biggenperiode is
SPF-status
passen bij het bedrijf. In de stal is het
weer cruciaal voor de ontwikkeling tot
Dankzij SPF komen ziekteverwekkers
vervolgens een kwestie van goed kijken
goede vleesvarkens. Denk aan zaken als
het bedrijf niet binnen. De doordachte
wanneer welke gelten het beste
voldoende en goede voeding voor en na
en consequente werkwijze voorkomt
inschuiven. “Moeilijk is dat niet, het is
het spenen, de overgang van melk naar
verder dat eventuele kiemen zich binnen
vooral bewust met de geltenaanvoer en
vast voer en een probleemloze speen-
de diergroepen en leeftijdsgroepen
planning bezig zijn.”
fase. Als je dit goed voor elkaar hebt, krijg je vleesvarkens met een efficiënt voerverbruik en gezonde darmvertering. En daar plukt ook de volgende schakel
Frank Haanschoten, zeugen- en biggenspecialist:
in de keten de vruchten van.
“Zeugenhouders zijn vaak druk met biggenproductie waardoor de geltenaanvoer
In deze Voertaal laten we twee varkens-
en -opfok minder aandacht krijgt. Goede voeding en huisvesting zijn uiteraard
houders, en hun specialisten, aan het
belangrijk. Maar de varkenshouder moet ook de gewichtsontwikkeling van de
woord die dit goed in de vingers hebben.
gelten in de gaten houden, zodat ze bij de eerste insemi-
Niet alleen voeren voor het nu, maar
natie goed ontwikkeld zijn en 160 kg wegen. Ook tijdens de
ook voor verderop in de keten. Onze
dracht en eerste worp is inzicht in het gewicht en eventueel
specialisten denken hierin graag met
spekdikte nodig. De negatieve gevolgen van een verkeerde
u mee.
ontwikkeling neemt de gelt haar leven lang mee. Alle dieren wegen is het beste, maar het is altijd kijken wat praktisch en
Harold Elzinga
haalbaar is.”
Verkoopleider zeugen & biggen
Reageren?
Mail naar voertaal@forfarmers.eu
3
4
Bedrijfsreportage
In de biggenstal krijgen de biggen nog enkele dagen het vertrouwde brijmengsel in de bekende rode bakjes uit de kraamstal. Dat voorkomt stress, aldus Teus Bassa.
Gezonde darmen door secuur bijvoeren met brij Niet minder dan vier keer per dag gaat
bedrijf alle aandacht krijgt. “Het begint
Vers en warm brijvoer
Teus Bassa bij de biggen in de kraamstal
met een sterke pasgeboren big die volop
Na de geboorte ligt de focus op de
langs met een brijmengsel. Een hoge
biest en melk kan drinken”, vertelt
gezondheid. Voeding is daarbij belang-
voeropname van gezond voer is volgens
Bassa terwijl hij trots naar een mooi
rijk. Zo krijgen de biggen vanaf zeven
hem bepalend voor de darmgezondheid
koppel wijst. Op dit bedrijf gebeuren de
dagen het eerste vaste voer: Vida
en daarmee voor de technische presta-
dingen zoals ze op advieslijstjes staan.
Primeur van ForFarmers. Echt vast is
ties van de biggen.
Bassa doet er echter – letterlijk – nog
het niet want alle varkens vreten brijvoer.
wat schepjes bovenop. Zo krijgen de
Biggen van gelten krijgen de eerste
De biggen in de kraamstal van het
zeugen rondom het werpen 250 gram
dagen Basdiar bijgemengd.
bedrijf waar Teus Bassa de scepter
suiker per dag en tweemaal daags extra
Met een kalvermenger en gieter
zwaait liggen er met mooie volle buikjes
water. Dat houdt de zeugen fit. Ze
verstrekt Bassa vier keer per dag een
en een gezonde glans prachtig bij. Het is
krijgen dit naast het brijmengsel dat
vers, warm brijmengel met een hoog
duidelijk dat de biggenopfok op dit
drie keer per dag in de voerbakken valt.
percentage droge stof. “Dat bevordert de
Bedrijfsprofiel
keer per dag brijvoer via een brijvoerin-
na het behandelen van zieke koppels
stallatie. De brij heeft circa 29% droge
worden de handen grondig gewassen en
Teus Bassa (45) is bedrijfsleider op
stof. “Lekker dik zodat-ie niet uitzakt.”
nieuwe materialen gebruikt. De voerbak-
het zeugenbedrijf van Liesveld Hoeve
Toch gaan de rode bakjes uit de kraam-
jes krijgen wekelijks een schoonmaak-
BV in Groot Ammers. Op het bedrijf
stal mee en daarin vinden ze nog een
beurt, de mengers en voerleidingen
liggen 1.260 Deense zeugen die wor-
paar dagen het kraamstalmengsel.
frequent.
den geïnsemineerd met de PIC408.
De kleinste biggen krijgen dit nog wat
De productie bedraagt circa 33,5 ge-
langer. “Ze herkennen het voerbakje en
Een maatregel om weerstand op te
speende biggen per zeug per jaar. De
de brij waardoor ze blijven vreten.”
bouwen tegen aanwezige kiemen is het
biggen gaan op een gewicht van 14
De stressvolle speenperiode is daardoor
zogenoemde doorsmetten; mest uit de
kilo naar een opfoklocatie, vanwaar
nauwelijks een probleem.
kraamstal gaat een paar dagen in een
ze naar Duitse afnemers gaan.
De grondstofkeuze voor de brij draagt bij
emmer en wordt daarna verspreid in de
aan de darmgezondheid. Ontsloten
hokken van dragende zeugen. Het is
producten als brood, ontsloten haver en
volgens Bassa misschien wel de
voeropname.” Veel en kleine porties zijn
rijst zorgen voor homogeen en gezond
belangrijkste maatregel om biggen
belangrijk. “De brij blijft dan warm en
voer. Ook de inzet van kwalitatief
weerbaar te maken.
vers.” Het is veel werk maar hij is ervan
hoogwaardige eiwitbronnen als smul-
overtuigd dat het zich terugbetaalt.
melk en vismeel en het beperken van
Het vraagt aardig wat discipline om alles
“We doen het al jaren en problemen met
soja dragen daaraan bij.
netjes te doen, zoals het voeren van brij
diarree zijn er nauwelijks.” Met een
aan de biggen. Bassa benadrukt dat het
voeropname van ruim 500 gram voor
Kraakheldere afdeling
hele team dat doet. “Ik werk met twee
spenen, levensgroei van 360 gram en
Naast de voeding zijn hygiëne en
heel gemotiveerde mensen die de
amper 2% uitval na spenen is duidelijk
weerstand belangrijke aspecten. Zo
werkwijze helemaal onderschrijven.”
dat de aanpak werkt.
komen de kraamzeugen in een kraakheldere afdeling dankzij netjes uitspuiten,
‘Lekkere dikke brij’
een inweekmiddel en desinfectie. In elke
In de biggenstal krijgen de biggen zes
afdeling staat een ontsmettingsbak en
Frank Schapendonk, biggenopfokspecialist Van alle aspecten die de darmgezondheid beïnvloeden noemt biggenopfokspecialist Frank Schapendonk drie belangrijke: een hoge opname in de kraamstal, de juiste omstandigheden rond spenen en de beste voeding. Bij dat laatste ligt de focus van ForFarmers onder andere op gezonde vezels en juiste buffercapaciteit. “Natuurlijk begint het met een hoge biestopname. Maar biggen die in de kraamstal voldoende vast voer vreten, hebben daar de rest van de periode voordeel van. Het ondersteunt de zeug bij steeds grotere tomen, de biggen leren vreten en het is goed voor de maagdarmgezondheid. Vanwege arbeid en hygiëne is de opname in de praktijk niet altijd voldoende. Automatisch voeren kan een goede oplossing zijn. Dan is het ook mogelijk over de dag heen meerdere kleine, verse porties te verstrekken.”
5
6
De specialist
Harm Frencken, specialist zeugen en biggen:
‘Ik hoef nooit te twijfelen aan de kwaliteit van het voer’ Als zeugen- en biggenspecialist helpt Harm Frencken zeugenhouders de allerbeste resultaten te realiseren. De specialist bij Vleuten-Steijn Voeders, onderdeel van ForFarmers, vindt het belangrijk dat het voer nooit discussie oplevert met klanten. Harm Frencken wil voor zeugenhouders het verschil maken. De specialist geniet ervan om zeugenhouders te helpen de beste resultaten te halen. Daarbij heeft hij een duidelijke visie. “Ik loop naar de problemen toe, om aan oplossingen te werken.” Weglopen van problemen of afschuiven op anderen zit niet in zijn aard.
‘Ik loop naar de problemen toe’ Het voerpakket is een belangrijk onderdeel. “Typerend voor onze voeders is dat ze zelden discussie met klanten opleveren. De mensen die het voer maken staan daarvoor. Het voer moet goed zijn, anders kan ik mijn werk niet doen. Het zeugenvoer is constant van kwaliteit en heeft een hoge voorspelbaarheid voor onder andere voeropname en melkproductie.” Zonder discussies met klanten over voer kan Frencken alle aandacht besteden aan de dingen die ertoe doen. “Er zijn geen verrassingen, er is rust op de bedrijven. Ik kan klanten daardoor ondersteunen om stappen vooruit te zetten, bijvoorbeeld in het management.”
7
Zelf mengen
Hoe nauwkeurig is uw brijvoerinstallatie? Krijgen uw varkens wel de hoeveelheid voer die in het rantsoen is bepaald? Veel hangt af van de instellingen van de brijvoerinstallatie. Dat zijn er nogal wat. Dus waar moet je beginnen als je een afwijking constateert? De 7 belangrijkste factoren op een rij: Droge-stofnorm Sommige brijvoercomputers tellen met een droge-stofnorm van 87% droge stof en andere met 88%. De omrekening van de ingevoerde voercurve naar de juiste kilogrammen brij geeft dan een afwijkende uitkomst. Voorbeeld: Voeradvies volgens voercurve 3,0 kg droogvoer bij 24% droge stof van de brij: 3,0 kg
Krijgen de varkens ook echt wat u ze wilt geven?
DV x 88/24 = 11 kg brij. Als DS op 87%
een frequentie-gestuurde voerpomp.
Bioritme
is ingesteld, wordt dus 3,0 kg DV x 87/24
Met een instelling van bijvoorbeeld 8 kg
De instelling van het bioritme bepaalt in
= 10,9 kg brij gevoerd.
als ‘fijn hoeveelheid’ wordt de frequen-
hoeveel porties de voerhoeveelheid per dag
tie van de voerpomp verlaagd. Zo wordt
wordt verstrekt. Uiteraard moet het totaal
Instelling voercurve
de laatste 8 kg van de voerhoeveelheid
van het bioritme 100% zijn, toch blijkt dit in
De voercurve kan bij de meeste merken
per ventiel langzamer uitgedoseerd.
de praktijk weleens af te wijken.
brijvoerinstallaties op meerdere manie-
Daardoor neemt de weegnauwkeurig-
ren worden ingesteld. Er zijn vier opties:
heid toe. Verdringerpompen, en met
Soortelijk gewicht (sg)
droogvoer (88%), op droge stof, op energie
name tweetrapspompen, geven de
Op het moment dat de brijvoerinstallatie
(ME/MJ) en op kg brij. Zorg dat u weet
grootste nauwkeurigheid bij het uitdo-
het laatste voer in de leiding gaat uitdose-
welke optie actief is, want dit kan zomaar
seren. Dit heeft dan ook de voorkeur
ren met behulp van de stuurvloeistoftank,
zo’n 10% verschil in de voergift verklaren.
boven centrifugaalpompen. Schakel
gaat het soortelijk gewicht een belang-
het roerwerk van de voerweger bij het
rijke rol spelen. Er wordt afname van de
Weegstaven
uitdoseren tijdig uit. Daardoor schom-
stuurvloeistoftank waargenomen (veelal
Uiteraard zijn correcte weegstaven van
melt de weger minder en wordt de
water met een sg van 1,00 kg/l) terwijl er
belang. Daarnaast het ‘vrij’ hangen van
kleine resthoeveelheid nauwkeuriger
brij wordt uitgedoseerd (vaak met een sg
de voerweger, zodat deze niet beïnvloed
afgewogen.
van 1,06 tot 1,09 kg/l). Als de soortelijk-
wordt in de meting. Werk met voorraad-
gewicht-instelling niet actief is, krijgen de
beheer, zodat een afwijking tijdig wordt
Lucht in het circuit
laatste ventielen op het circuit dus telkens
gesignaleerd. Tweemaal per jaar moeten
Voorkom lucht in het circuit. Lucht is sa-
6 tot 9% voer te veel.
de weegstaven geijkt worden om afwij-
mendrukbaar en zorgt daardoor voor een
kingen te corrigeren.
minder nauwkeurige uitdosering. Lucht
Heeft u vragen over uw brijvoerinstallatie?
kan in het circuit komen door lekkende
Neem contact op met Joost Leijten,
Type pomp
stalmembranen, te lage nulpunten van
onafhankelijk specialist brijvoertechniek:
De meeste brijvoerinstallaties hebben
de voerwegers of door gisting.
www.brijvoercheck.nl
8
Innovatie
Vleesvarkensvoer voor beste resultaat met veranderend varken Ontwikkelingen in de varkenshouderij
bij stress en ziektes. Daardoor kunnen
gevoerd, maar nu is het tijd voor een
staan nooit stil. Daarom werkt
ze eerder ziek worden.” Ook de waarde-
complete verbetering in de vlees
ForFarmerscontinu aan voeders die de
ring van vleesvarkens door slachterijen
varkensvoeders. “Een soort evolutie.
beste resultaten geven. Elk nieuw
is aan verandering onderhevig.
We zien namelijk prima resultaten
voerpakket komt voort uit de nieuwste
met het huidige Delta-voerpakket.
inzichten in varkensvoeding. Het nieuwe
Tijd voor nieuwe voerlijn
We behouden het goede en voegen
pakket vleesvarkensvoeders dat
ForFarmers heeft als stelregel dat het
nieuwe elementen toe.” Wat die
ForFarmers komende winter presen-
voerpakket moet passen bij alle
elementen precies zijn, blijft nog even
teert, is daarop geen uitzondering.
‘We behouden het goede en passen nieuwe elementen toe’
geheim. “Een belangrijk onderdeel is de
66,1 millimeter. Dat kan gunstig zijn voor
marktconcepten en perfect moet
onder andere het B-vitaminecomplex,
de uitbetaling, maar een dunne speklaag
aansluiten bij de eigenschappen van het
optimalisatie van de pH en niveaus en
maakt de varkens wel gevoeliger, aldus
huidige varken. De sectordeskundigen
samenstelling van eiwit en energie
Erik Salemink, specialist nutritie bij
en nutritionisten monitoren continu in
toegepast.
ForFarmers: “Het immuunsysteem van
hoeverre dit nog het geval is. Soms
magere varkens reageert overgevoelig
worden kleine aanpassingen door
Een ontwikkeling in de varkenshouderij is dat het type varken is veranderd. Zo is de gemiddelde spekdikte in zeven jaar tijd gedaald van 16,2 naar 13,2 millimeter en nam de spierdikte toe van 59 naar
grofheid van de deeltjes, we noemen dat het ForFarmersvezelcomplex.” Dat is vooral gunstig voor de darmgezondheid. De zogenoemde relaxfactor geeft meer rust onder de varkens. Verder zijn de laatste inzichten op het gebied van
Meer glans De introductie van de nieuwe voeders staat voor eind van het jaar gepland. Het voerpakket krijgt drie lijnen, gebaseerd op de voeropname. De voeders zijn goed toepasbaar bij onbeperkte voedering. Salemink verwacht dezelfde positieve technische en economische resultaten als op de 41 bedrijven waar het voer uitvoerig is getest. “We zien een hogere groei en lagere voerconversie en uitval. De varkens hebben meer glans en zijn rustig.” Dat is vooral te danken aan het unieke vezelcomplex. De varkenshouder krijgt meer arbeidsgemak en werkplezier. “Gezonde darmen dragen bij aan uniforme varkens, waardoor het medicijngebruik verder
Erik Salemink, specialist nutritie: "Onze stelregel is dat het voerpakket moet passen bij alle marktcon-
daalt en hij minder vaak uit een afdeling
cepten en perfect moet aansluiten bij de eigenschappen van het huidige varken."
hoeft te leveren.”
FarmConsult
9
Voor een goede overdracht van vergunningen is het raadzaam zo’n vijf jaar van tevoren te starten met een adviesgesprek.
Bedrijfsoverdracht of –beëindiging: bereid het tijdig voor Elke agrarisch ondernemer komt een
blijven investeren in een goede grondver-
keer voor de keuze: draag ik mijn bedrijf
kaveling en onderhoud van gebouwen en
behouden en wat ze rondom de vergun-
over aan een opvolger of ga ik het
machines. Verkoop tegen een goede prijs
ningen moeten regelen. Vergunningstra-
bedrijf staken? Een lastige beslissing,
kan alleen wanneer het aangeboden
jecten zijn immers langdurig. Met een
waar veel bij komt kijken. Niet alleen
bedrijf in een optimale staat verkeert en
ruime voorbereiding heeft u meer
financiële en fiscale aspecten spelen
vergunningen op orde zijn. Ook binnen
mogelijkheden.
een rol, maar zeker ook emotionele.
het (toekomstige) bestemmingsplan.
Wat u ook besluit, begin tijdig met de
Tevens is het belangrijk om de financiële
Deskundige aan uw zijde
voorbereiding.
en juridische situatie van het bedrijf af te
Met alle keuzes die u moet maken en de
bereiden wat ze wel of niet willen
stemmen op een naderende verkoop.
vele opties die u heeft, is het prettig als u
Bedrijfsoverdracht loopt vaak over
Verkoop heeft immers grote invloed op
een deskundige aan uw zijde heeft staan.
meerdere jaren. Heeft u een opvolger
uw inkomens- en vermogenspositie.
Iemand die inhoudelijk gespecialiseerd
in de familie, dan werkt u waarschijnlijk
Tijdig hierover nadenken is gunstiger
is, maar ook begrijpt in welke achtbaan
al samen in een maatschap voor een
voor uw portemonnee.
aan emoties u als mens terechtkomt. De specialisten van FarmConsult,
fiscaal aantrekkelijke overdracht. Voor een goede overdracht van vergunningen
Staking van uw landbouwbedrijf
onderdeel van ForFarmers, houden zich
is het raadzaam zo’n vijf jaar van tevoren
Het staken van een agrarisch bedrijf is
dagelijks bezig met deze complexe mate-
te starten met een adviesgesprek. Zeker
een ingrijpende keuze. Stopt u definitief
rie, hebben als geen ander verstand van
als er geen opvolgers zijn en u uw bedrijf
en volledig? Of gaat u in een andere
de boerenpraktijk en zijn er voor u.
wilt verkopen of staken.
(afgeslankte) bedrijfsvorm verder? Wilt u in uw huidige woning blijven wonen?
Agrarisch bedrijf te koop
En wat doet u met uw productierechten?
Hoe gek het misschien ook klinkt, een
Varkenshouders die meedoen aan de
agrarisch bedrijf verkopen begint met
stoppersregeling dienen nu al voor te
ADVIES NODIG? Bel 0573 – 288989 of kijk op farmconsult.nl
Agroscoop
Zeugenhouders doen het goed Dankzij het groeiende aantal deel
op de technische resultaten. Uw
andere jaren. De invloeden van de hoge
nemers in Agroscoop wordt de bench-
ForFarmersspecialist kon u daardoor
temperaturen in de afgelopen maanden
mark - het gemiddelde waarmee een
voorzien van actuele informatie en een
zijn nog niet goed zichtbaar. Zeugen
deelnemer de eigen resultaten kan
passend advies hoe u de negatieve
verliezen tijdens een warme periode
vergelijken - steeds betrouwbaarder.
effecten zo veel mogelijk kon voorkomen.
meer conditie en worden daardoor
van ForFarmers u deze zomer adequaat
Mooie aantallen biggen
schijnlijk het aantal levend geboren
adviseren over de impact van de hoge
De zeugenhouders die deelnemen aan
biggen in september pas zakken.
temperaturen en hoe daar het beste
Agroscoop hebben in de afgelopen
mee om te gaan.
maanden mooie aantallen gespeende
Worpen met 13 of meer gespeende
biggen gerealiseerd. Enkele opvallende
biggen
Op dit moment nemen in Nederland 176
en actuele cijfers van de zeugen lichten
Uit figuur 3 blijkt dat de genetische
vleesvarkensbedrijven en 156 zeugenbe-
we hier toe:
trend zich doorzet in het aantal ge-
Mede daardoor konden de specialisten
moeilijker drachtig. Daarom zal waar-
drijven deel aan Agroscoop. Omdat steeds
speende biggen. De zeugen zijn dus ook
meer varkenshouders deelnemen, wordt
Totaal geboren biggen
in staat deze extra geboren biggen te
de benchmark, het gemiddelde waaraan
In figuur 1 is de genetische trend van een
spenen. Het aantal tomen met 13 of
een deelnemer zijn resultaten kan
stijging met 0,6 biggen in 3 jaar zichtbaar,
meer gespeende biggen stijgt. Ook over
spiegelen, iedere dag betrouwbaarder. Zo
evenals de jaarlijkse najaarsdip tussen
het afgelopen jaar (fig. 4) lijkt die
worden bijvoorbeeld de seizoensinvloeden
september en november. Per worp
stijgende lijn door te zetten.
goed zichtbaar in de productieresultaten.
bedraagt deze 0,2 – 0,3 big. Over het
Afgelopen zomer hebben we met Agro-
afgelopen jaar (fig. 2) ligt het gemiddelde
Meer weten? Vraag uw specialist of kijk
scoop analyses uitgevoerd naar het effect
aantal geboren biggen in december net
op forfarmers.nl/varkens en zoek op
van de langdurige, extreme temperaturen
iets lager en het stijgt niet zoveel door als
'agroscoop'.
Fig. 1: Totaal aantal geboren biggen per worp (3 jaar)
Fig. 3: % Worpen met 13 of meer gespeende biggen (3 jaar) 60%
16,4 16,2 16,0 15,8 15,6 15,4 15,2
55% 50% 45%
Fig. 2: Gemiddeld aantal geboren biggen per worp (laatste 12 mnd) 16,40 16,30 16,20 16,10 16,00 15,90 15,80 15,70 15,60 15,50
5 ok t-1 5 ja n16 ap r-1 6 ju l-1 6 ok t-1 6 ja n17 ap r-1 7 ju l-1 7 ok t-1 7
5
l-1 ju
5
r-1
n1 ja
ap
5 ok t-1 5 ja n16 ap r-1 6 ju l-1 6 ok t-1 6 ja n17 ap r-1 7 ju l-1 7 ok t-1 7
5
l-1
r-1
ju
Fig. 4: % Worpen met 13 of meer gespeende biggen (laatste 12 mnd)
p17 ok t-1 7 no v17 de c17 ja n18 fe b18 m rt18 ap r-1 8 m ei -1 8 ju n18 ju l-1 8
7
se
g1
ok t-1 7 no v17 de c17 ja n18 fe b18 m rt18 ap r-1 8 m ei -1 8 ju n18 ju l-1 8
17 p-
se
g1
7
64% 62% 60% 58% 56% 54% 52% 50% 48% 46%
au
ja
ap
n1
5
40%
au
10
11
Column Yvon Jaspers
Bruggen bouwen Een groter compliment konden we niet
Mijn Nuffield Scholarship (een internatio-
genorganisaties, zelfs door actiegroepen.
krijgen. De minister gaf na twee uitzendin-
nale agrarische studiebeurs) helpt enorm
De boeren in het programma vertelden zo
gen van ‘Onze Boerderij’ aan dat ze in
bij het ontrafelen van de problemen die
eerlijk over hun afwegingen, hun keuzes
gesprek wilde, live bij Pauw op de late
spelen op boerenerven. Soms is het heel
en hun dilemma's. Wat heel bijzonder is in
avond.
goed om als het ware met een helikopter
de media, is dat de reacties genuanceerd
boven de boerderijen te gaan hangen en
zijn. We hoeven het natuurlijk niet allemaal
Je moet weten dat we Onze Boerderij met
te zien wat elke boer doet om het hoofd
eens te zijn, maar als we genuanceerd
een piepklein team maken. Met z’n vieren
boven water te houden. Het heeft mij tot
kunnen kijken naar hoe de ander het
om precies te zijn. Daaromheen natuurlijk
nu toe prachtige inzichten gegeven die me
aanpakt en daar niet meteen een oordeel
een mooie club mensen die op een
de boerenwereld beter laten begrijpen.
over hebben, zijn we al heel veel verder.
nog steeds is het een klein groepje dat met
Heisa
Massaal voor de tv
volledige overgave een programma
Zo dacht ik altijd dat de burgers in andere
Eerlijk gezegd ben ik enorm positief
probeert te maken dat het echte boeren-
landen veel meer verbonden waren met
verrast. Zouden de boer en de Nederland-
verhaal laat zien.
de boeren dan in Nederland. Ik dacht dat
se burger dan helemaal niet zover van
mensen in bijvoorbeeld Australië veel
elkaar verwijderd zijn als vaak gevreesd
dichter bij de boerderij staan dan bij ons.
wordt? Het feit dat op vier zondagavonden,
Tot ik sprak met een Australische
met buiten een temperatuur van 25
schapenboer die mij aankeek alsof hij
graden, mensen massaal voor de tv gaan
water zag branden. Natuurlijk niet, zei hij.
zitten om jullie verhaal te horen geeft mij
Een Australiër moet uren rijden voordat
een ongelofelijk vertrouwen dat het
hij bij een boerderij komt, in Nederland
bouwen van een brug veel dichterbij is dan
zijn jullie allemaal buren! Ik dacht ook dat
we denken. De Nederlander is geïnteres-
in Engeland de ‘countryside’ veel meer
seerd in jullie en wil weten hoe het zit.
gewaardeerd werd dan bij ons het
Wil weten hoe jullie hun eten verbouwen
platteland. Maar ook dat spraken mijn
en waarom jullie kiezen voor een bepaalde
mede Nuffield scholars tegen. Als ze bij
manier van dieren houden.
afstandje meedenken en adviseren, maar
het Engelse TV programma ‘Country Life’ (een soort agrarisch lifestyle programma)
Mijn missie is hiermee succesvol van start
een item maken waar een dier in voor-
gegaan, maar nog lang niet voorbij. Het is
komt - een vos, een varken noem maar
een prachtig begin van die stevige brug die
op - dan komt daar steevast heisa van op
we samen bouwen. Een brug waar jullie en
social media.
mijn kinderen vrolijk overheen huppelen en die echt niet zomaar zal instorten!
Actiegroepen Mijn aannames kloppen dus heel vaak niet. En al helemaal niet meer na de eerste vier afleveringen van Onze Boerderij. Ik ben in dertien jaar Boer zoekt Vrouw niet zoveel aangesproken als nu. Door burgers, door boeren en boerinnen, door de politiek, door belan-
Yvon Jaspers MEER YVON
WWW.TROTSOPBOEREN.NL
Kort nieuws
Continu getraind via Swine Academy Meerdere keren per
Doordat de specialisten ervaringen en
Young Farmers Day Wanneer ben jij voor het laatst in het diepe gesprongen?
jaar volgen de specia-
‘best practices’ delen met hun collega’s,
listen en accountmana-
hebben ook de klanten toegang tot deze
gers van ForFarmers
kennis en informatie. Janneke Keeris
een training om hun
coördineert de Swine Academy. Zij
technische kennis en
ontwikkelt de lesstof in samenwerking met
commerciële vaardig-
technische specialisten, nutritionisten,
Verruim je blik en verleg je grenzen. Dat is
productmanagers en verkoopleiders van
het thema van de Young Farmers Day op
ForFarmers. Janneke: “De Academy is
4 oktober. Geen lange lezing of hét antwoord
heden verder te verbeteren.
Janneke Keeris
praktisch van opzet. Via bijvoorbeeld
op de vraag van morgen, maar een dag die je
Dit gebeurt binnen de Swine Academy
interactieve trainingen, workshops, een
als jonge (aanstaande) boer (18 t/m 35 jaar)
van ForFarmers. De specialisten
quiz, speeddaten en een presentatie door
niet wil missen. Wat kan je leren van
vergaren kennis die ze direct kunnen
een externe spreker kan de specialist zich
topscheidsrechter en ondernemer Björn
inzetten op het boerenerf. Zo werken ze
de kennis eigen maken en vervolgens het
Kuipers? Welke kansen bieden verschillende
samen met de klant aan een gezonde
geleerde in de praktijk toetsen.”
generaties op een erf? Ook Yvon Jaspers is
ontwikkeling van diens bedrijf.
in het diepe gesprongen de afgelopen jaren, wat heeft ze geleerd en welke persoonlijke tips heeft ze voor jullie? Dit alles natuurlijk in
Brok’nproat
informele ForFarmers-setting: met verras-
Agenda 4 oktober Young Farmers Day
Oktober/november Regiotaps Zuid-Nederland
sende elementen, goed eten en drinken, een toffe locatie én een feestje met de perfecte plaatjes van DJ Gerard Ekdom. De Young Farmers Day vindt plaats op 4 oktober van 15-22 uur aan de Radioweg 1 in Radio Kootwijk. Meld je aan via www.trotsopboeren.nl/yfd
0918NL