2011
Finca Duernas ist eine Olivenfarm mit eigener Mühle, welche sich seit über 200 Jahren in Familienbesitz befindet. Sie liegt in der Region Cordoba, im Tal des Guadalquivir. Aus dieser Region stammen die besten Olivenöle Spaniens und das seit mehr als 2000 Jahren. Dies liegt an den perfekten klimatischen und geographischen Voraussetzungen vor Ort.
ENVERO
ENVERO Die Linie Envero wurde speziell für den Feinschmecker entwickelt - Die weiße Farbe steht als Symbol für die Reinheit des Öles - Die Form der Oliven repräsentieren die Olivensorten, Arbequina oder Picual - Der Farbwechsel der Oliven beschreibt den Moment des Envero, des optimalen Moments der Ernte - Angehängte Informationen beziehen sich auf die jeweils landestypischen Anwendungsmöglichkeiten.
ENVERO Envero ist ein Zeugnis steter Veränderungen der Natur. Die Ernte erfolgt lediglich während zwei Wochen pro Jahr, nämlich zum eigentlichen Höhepunkt von Schönheit und Reifegrad der Früchte, wenn die jungen Oliven die Bäume in Purpurtönen grün, gelb ja kirschrot einfärben. Die Fruchtperlen besthen zu diesem Zeitpunkt aus feinstem köstlichen Fruchtsaft.
OLEUM
Duernas Oleum Arbequina BIO Intensive Fruchtaromen, mit Anklägen von reifer Banane, Mandeln und Artischocke. Das Öl ist leicht süsslich und erhält aufgrund seines hohen Anteils an Antoxidanzien eine ganz typische und reichhaltige Abgangsnote.
Duernas Oleum Picual Aromen von grünem Gras. Aufgrund seines hohen Anteils an Antioxidanzien erhält das Öl eine reichhaltige angenehme Abgangsnote.
“Giftbox by Duernas Oleum’’
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Finca Duernas Oficinas / Headquarters: Eduardo Dato, 24 14003 Córdoba (Spain)
Tel: +34 957 290 449 +34 662 124 207
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