THOMAS GOELLER 3TIC2
DOSSIER DE PRODUCTION
INTRODUCTION
Ma troisième année à l’Esiaj touche à sa fin. Ce dossier de production met en images le travail effectué dans le cadre de mon TFE ces derniers mois. C’est l’aboutissement d’heures de réflexion personnelle et de brassage du cerveau pour tenter de proposer un concept original et novateur. C’est également des remises en question et des changements de direction sous le conseil des professeurs qui m’ont suivi pendant la création de ce projet. J’espère avoir reussi à créer quelque chose qui sera agréable à regarder.
3
PROBLÈME / SOLUTION Mon concept trouve sa source dans une frustration personnelle. Je trouve en effet qu’il est souvent difficile de se lever tôt pour aller chercher dehors de quoi se faire un bon petit déjeuner. J’ai voulu répondre et trouver des solutions à cette sensation de flemme matinale qui fait que l’on ne veut pas quitter son lit et sortir affronter le froid. J’ai également voulu combattre certaines routines matinales qui font que de plus en plus de personnes moi y compris ne se prennent presque plus le temps de prendre un bon petit déjeuner
4
OBJECTIFS PRINCIPAUX -Redonner de l’importance au petit déjeuner en cassant les routines - Ramener de la chaleur et de l’énergie en réponse à la « flemme ».
CONCEPT
VALEURS
Mon TFE porte donc sur la création de l’identité et de la communication d’une marque de livraison à domicile pour particuliers de petit déjeuner du monde.
Découvert - Exotisme - Chaleur - Énergie Le tout dans une logique de gourmandise
L’idée est de permettre aux gens de découvrir de nouvelles saveurs et symboliquement de voyager sans effort.
PRODUIT PHARE La concurrence en matière de livraison de petit déjeuner à domicile n’est pas rude et en matière de livraison de petit déjeuner du monde elle est même inexistante. Mais j’ai quand même voulu donner plus de force à mon concept pour ne pas laisser de place à une éventuelle concurrence et prendre de l’avance en forgeant à la marque une identité propre. Cela s’est fait par la création du produit-phare à la marque. Une recette spéciale de pain perdu qui est pré-grillé pour garder un côté croustillant. Sur l’ensemble de mon Travail j’ai tenté de faire cohabiter le concept de livraison de voyage gustatif du monde et la mise en avant du produit-phare.
5
T YPE D’APPROCHE Pour sortir de ma zone de confort qui est plutôt l’illustration, j’ai décidé sous les conseils de mes professeurs de proposer des créations mix média car dans un projet qui se doit de vanter de la nourriture, il était important d’amener le produit au premier plan et de le voir en photo J’ai choisi d’apporter à l’ensemble de mon travail une touche propre aux années 80’s car les créations et compositions de cette période sont pour moi chaleureuses et cohérentes avec l’esprit de voyage que je souhaite donner à ma marque. J’ai senti que les genres de forme utilisée à cette période avaient du potentiel pour être adaptées à de la nourriture. 6
7
NAMING ET LOGO
8
Le logo est passé par plusieurs étapes car le choix de ramener à mon identité un produit-phare n’est apparu qu’en cours de projet.
à la base mon concept était plus flou et mon naming pas encore définis. Puis le travail à été centré vers une direction. Le choix du nom fait référence à mon produit-phare. J’ai choisi de l’ortographé ainsi, pour mélanger plusieurs types de consonance de différentes origines. Le but est de commencer le voyage dès la lecture ou l’écoute du naming. Plusieurs pistes ont été envisagées dont un logo évolutif selon les ingrédients du pays en question mais cette piste a été abandonnée pour que logo vive par lui-même.
Au final mon logo est une représentation de deux tostyz qui saute d’un grille-pain. Le choix du motif quadrillé sert à rappeler le côté grillé de Tostyz.
9
Pour la colorimétrie j’ai choisi de me baser sur les couleurs d’un lever de soleil sur une plage afin de refléter au mieu le matin et le voyage.
AFFICHES PL ATEAU
HOLLAND
BRASIL
La couleur choisie pour le pays se rapporte à un de ses ingrédients tout en essayant de respecter la colorimétrie matinale mise en place. J’ai réfléchi à la composition en amont puis j’ai emprunté le studio portable de l’école pour la réalisation de mes photos. Mes affiches sont donc un mix médias ou photos et illustrations s’entremêlent.
ESPANA
AMERICA
HAWAII
FRANCE
10
ENGLAND
J’ai réalisé des affiches afin de mettre en avant les différents pays que j’ai choisi de mettre sur la carte après étude des ingrédients. J’ai tenté de créer un menu vivant et non répétitif en matière de saveurs. Ces affiches mettent en avant le service de livraison de plateau repas traditionnel de pays. Ou le tostyz est en accompagnement. Pour la réalisation de celle-ci j’ai été amener à créer une bibliothèque de forme propre à chaque pays.
11
Photo brut et retouches x Affiches finales
12
13
PICTOGRAMMES Ma carte est scindée en deux offres, d’un côté les plateau-repas traditions accompagnés de tostyz nature et de l’autre un tostyz garni à la façon d’un burger selon les ingrédients des destinations proposées de la carte. Pour différencier les deux, j’ai décidé de créer des pictogrammes par pays. L’un où c’est le pays qui est en avant et Tostyz en second plan et l’autre ou le pays est en second plan et Tostyz au centre de l’attention.
14
FLYER MENU
15
Pour la partie tostyz garnie j’ai réalisé un flyer menu, qui met en avant la nouvelle destination en question pour le moment en l’occurrence c’est Hawaii qui est à l’honneur
RINGO On découvre également sur ce menu Ringo by Tostyz qui est une marque de café lié. Le nom Ringo fait référence au «Ring» du réveil matin ou au «Ring» de la sonnette du livreur suivi de «Ingo» qui
16
signifie en déplacement. Le flamant rose est choisi car c’est un grand migrateur qui rappelle directement le voyage l’exotisme et la chaleur.
COM GLOBALE J’ai ensuite réalisé l’affiche de communication globale où il n’était plus question de mettre en avant un seul produit mais bien de vanter tout le concept en une idée simple. C’est dans cette partie du projet que je me suis longtemps égaré car il a été difficile pour moi de vanter plusieurs idées et de les réunir dans une affiche sans rester enfermé dans mon côté illustratif. Il était essentiel de réfléchir en mix médias dans un souci de cohérence et non en illustration «cartoon » comme à mon habitude.
J’ai finalement changé mon approche et ai réussi à trouver une solution mix médias en cohérence avec mon slogan coup de coeur et qui finalement me paraît plus pertinent que mes premières propositions. En matière de réalisation il m’a fallu trouver un globe en cohérence avec ma campagne puis j’ai emprunté le studio portable de l’école pour le shooting.
17
18
PACKAGINGS
J’ai réalisé deux gammes de packagings différents. Dans un premier temps le plateau-repas du petit déjeuner traditionnel. Il était important pour moi que tout soit compris dedans pour qu’au besoin il n’y ai plus qu’à ouvrir au livreur et repartir avec son plateau pour prendre un petit déjeuner au lit. Chaque pays a une boîte qui lui est propre. J’ai tenté de rester un maximum cohérent entre les packagings et les affiches du pays en question. Pour moi
c’est avec les packs que les pictos prennent toute leur force. Après avoir consommé dans un de ces packs, le consommateur est dans l’idéal plus sensible à ma communication et se laissera plus facilement séduire par la découverte de nouvelle destination. Je souhaite avoir réussi à créer un besoin de colectionner les expériences. Pour les packagings du Tostyz garni j’ai également tenté de rester en cohérence avec les affiches promotionnelles en question.
19
20
PASSEPORT FIDÉLITÉ
PASSEPORT
Livraison de déjeuners 22petit QUAI DES BATdu E Lmonde I E RS à domicil e Tou 67000 t l e s j o ur s 5 h3 0 — 15 H 30 STRASBOURG
voyageur du matin
03 88 22 22 2 2 TOST YZ.F R
22 QUAI DES BAT E L I E RS 67000 STRASBOURG 03 88 22 22 2 2 TOST YZ.F R
tos tyz
t t t y o st y o s z z
Livraison de petit déjeuners du monde à domicil e Tou t l e s j o ur s 5 h3 0 — 15 H 30
CARTE POSTALE
PASSEPORT voyageur du matin
ATTEIGNEZ VOTRE 10ÈME DESTINATION ET OBTENEZ 50% SUR UN PLATEAU
21
OU UN TOSTYZ GARNIE GRATUIT
1
2
3
ATTEIGNEZ VOTRE 10ÈME DESTINATION ET OBTENEZ 50% SUR UN PLATEAU OU UN TOSTYZ GARNIE GRATUIT
14
25
36
7 4
58
69
7
8
9
OUVERTURE STRASBOURG LE 15/06/15
10 10
Pour accentuer l’envie de découverte j’ai également réalisé une carte de fidélité dans une logique de passeport ou le consommateur collectionnerait ses destinations.
MAIS C’EST QUOI TOSTYZ?
J’ai ensuite réalisé un carton d’information d’ouverture du shop sous forme de carte postale qui explique le concept de Tostyz
PAPETERIE
22
23 3
24
SUPPORT DIVERS
25
Pour conclure il resterait à réaliser le site internet, l’habillage du delivery shop, et l’habillage des véhicules de livraisons. 26
Je vous remercie d’avoir prêté attention à mon travail en lisant ce dossier de production j’espère que cela vous à donner envie d’un bon petit déjeuner du bout du monde
MERCI