La QualitĂ sulla Bocca di Tutti
GENNAIO / FEBBRAIO 2013
O T N SCO
HOJICHA
% 0 3
Hojicha 70 g
Tè da Pasteggio
€ 2,24 al pz (€/kg 4,48)
anziché € 3,21 al pz
Pizza Croccante Bianca e al Rosmarino
d egra % d o i 0 B al 10
Chicza “Chewing-Gum” Cannella 30 g
WowBab al Cioccolato e Arancio 30 g
(€/kg 60,67)
(€/kg 39,00)
€ 1,82 al pz anziché € 2,60 al pz
Rustichine 150 g
€ 3,98 al pz (€/kg 39,80)
€ 1,17 al pz
anziché € 5,69 al pz
cino eron ino p e ,P smar che Bian lla e Ro Cipo
250 g
€ 1,88 al pz (€/kg 4,70)
anziché € 2,69 al pz
(€/kg 7,90)
Zuppa di Legumi 400 g
€ 3,17 al pz
anziché € 3,82 al pz
anziché € 3,82 al pz
anziché € 4,53 al pz
(€/kg10,68)
Sale di Cervia Erbe Aromatiche "Carne"
Sale di Cervia Erbe Aromatiche "Pesce"
€ 2,62 al pz
€ 2,62 al pz
(€/kg14,98)
anziché € 3,75 al pz
(€/kg 5,00)
anziché € 2,87 al pz
Gorgonzola Artigianale Mucche Felici D.O.P 200 g
€ 3,31 al pz
(€/kg16,55)
Salsa di Noci 90 g
€ 1,76 al pz (€/kg 19,56)
Crema ai 4 Formaggi 90 g
€ 2,12 al pz (€/kg 23,56)
(€/kg12,68)
anziché € 3,04 al pz
Yoruba Caffè 100% Arabica
Cracker Delicato alla Segale Integrale Senza Lievito
€ 3,47 al pz
€ 1,61 al pz
250 g
anziché € 3,98 al pz - € 18,08 al kg
€ 2,00 al pz
250 g
€ 2,67 al pz
250 g
Dado per Brodo Vegetale Senza Lievito
Plumcake Yogurt
€ 1,23 al pz
€ 1,39 al pz
anziché € 1,76 al pz
anziché € 1,99 al pz
140 g
72 g
175 g
(€/kg14,98)
anziché € 3,75 al pz
(€/kg13,88)
anziché € 4,96 al pz
al pz
anziché € 2,52 al pz
Fagottini al Parmigiano Reggiano
€ 2,67 al pz
circa €
(€/kg12,65)
% 0 3 2,78
400 g
é ito n Liev mali a z Sen ssi Ani Gra
anziché € 3,39 al pz
Testarolo di Pontremoli Tagliato
Zuppa di Cereali
300 g
anziché € 1,88 al pz
(€/kg 8,74)
220 g
anziché € 4,74 al pz
Piadine di Frumento
anziché € 1,27al pz
175 g
Tipico tè verde giapponese. Si presenta in una miscela di piccoli rametti e foglie verdi, una combinazione che è il segreto di un gusto molto particolare a metà tra i sentori erbosi del tè verde ed il sapore dolce delle castagne. Questa varietà di tè, inoltre ha circa un decimo della teina del classico tè, per questo è apprezzato da grandi e piccini ad ogni ora della giornata.
anziché € 1,68 al pz
€ 2,37 al pz
(€/kg12,14)
Tè verde giapponese di foglie e rami scelti accuratamente. Unico perché tostato in una pentola di porcellana su carbone a legna, invece che cotto al vapore. La tostatura rende le fogli di colore bruno-rossastre, abbassa notevolmente il tenore di caffeina, generando un tè dalle note caramellate ed ideale anche da pasteggio. KUKICHA
Tè Verde
€ 1,31 al pz
220 g
anziché € 7,30 al pz
e. Fibr i d e te Fon a Glutin z Sen
€ 0,88 al pz
Panigacci Artigianali
(€/kg 73,00)
Kukicha 100 g
150 g
(€/kg 5,87)
€ 5,11 al pz
Lo snack ad effetto wow! Una gustosa combinazione tra Etica e Piacere.
e abil
Orzo Tostato Demeter "Poggio Antico" 500 g
Stracchino Artigianale Mucche Felici
(€/kg 6,44) Passatelli€Pancetta anziché 2,31 alCroccante pz e Porcini
(€/kg 17,09)
(€/kg 9,93)
GENNAIO / FEBBRAIO 2013
O T N CO
S
RISO VIALONE NANO, VARIETÀ ITALIANA
% 5 1
Khorasan Kamut®
La parola KAMUT® ha origine da geroglifici egizi e significa “anima della terra”; oggi identifica un marchio registrato che preserva e protegge le qualità eccezionali dell’antico grano Khorasan.Il grano Khorasan KAMUT® è un cereale nutrizionalmente completo, considerato antenato del grano duro. È coltivato in Canada e USA rigorosamente secondo il metodo dell’agricoltura biologica. I chicchi germinati sono molto energetici, infatti il KAMUT® apporta il 40% di proteine in più rispetto al frumento ed un maggiore contenuto di sali minerali oltre che un gusto più dolce e piacevole. Il successo del KAMUT® arriva da subito, grazie alla sua digeribilità, al fascino dell’antico e della scoperta.
Ceci Piccoli 400 g
Riso Vialone Nano 500 g
€ 2,28 al pz
Gli antenati selvatici del riso si svilupparono tra l’India e la Cina con sorprendente variabilità. Proprio questa caratteristica ho portato il riso ad adattarsi in diversi ecosistemi, conquistando i palati di tutto il mondo. Con la scoperta dell’Asia, la coltivazione del riso partì per il giro del mondo. le prime testimonianze di coltivazione del riso nella zona mantovana risalgono al secondo 400, ma solo dal diciannovesimo secolo si iniziarono a distinguere le varietà. In particolare nacque una varietà di riso molto curiosa ed apprezzata: il Vialone Nano, un ibrido tra il Vialone (razza del pavese di dimensioni notevoli, molto resistente alle malattie); con la varietà Nano (di dimensioni ridottissime). Così nasce uno dei primi risi italiani. Oggi questa razza di riso si fregia del riconoscimento IGP, è considerato re dei risi semi fini, ottimo per risotti e minestroni (rilascia molto amido in cottura).
400 g
Miele di Castagno
Miele di Millefiori
€ 6,23 al pz
€ 5,71 al pz
€ 5,58 al pz
500 g
(€/kg 12,46) anziché € 7,33 al pz
500 g
(€/kg 11,42) anziché € 6,72 al pz
500 g
Solo Miele Biologico di Toscana
(€/kg 11,16) anziché € 6,57 al pz
Cosa fa di un miele un ottimo miele?
(€/kg 4,56) anziché € 2,69 al pz
Fagioli Cannellini
Miele di Acacia
La produzione, preferibilmente orientata verso l’agricoltura biologica e la lavorazione artigianale secondo tradizione. Il posizionamento degli alveari in luoghi in grado di assicurare un benessere naturale, a distanza da traffico ed inquinamento. Le api di razza europea, resistenti e grandi lavoratrici. Il miele non deve mai essere estratto con trattamenti termici che superino i 35° per preservare le qualità nutrizionali del prodotto. La salute di piante e i fiori da cui viene raccolto il nettare, che hanno nel risultato il merito più grande.
Farina di Castagne 500 g
Burro Artigianale di panna fresca Burro di Bufala 250 g Mucche Felici
Uova Fresche Biologiche 220 g
125 g
€ 2,01 al pz
€ 2,43 al pz
€ 3,51 al pz
anziché € 2,37 al pz
anziché € 2,86 al pz
anziché € 4,13 al pz
(€/kg 5,03)
Germe di Grano 250 g
ò e pu ural dure, t a N r ore pe, Ve t p grat r Inte hire Zu e Yogu c e c i r r t es Ar Min
€ 2,15 al pz
(€/kg 8,60)
anziché € 2,54 al pz
Polentina di Mais Istantanea 500 g
€ 1,87 al pz (€/kg 3,74)
anziché € 2,20 al pz
(€/kg 6,08)
(€/kg 7,02)
€ 2,31 al pz
€ 3,41 al pz
€ 2,01 al pz
anziché € 2,72 al pz
anziché € 4,02 al pz
anziché € 2,37 al pz
(€/kg 18,48)
(€/kg 13,65)
(€/kg 9,14)
Penne di Kamut® Bianco
Spaghetti di Kamut® Bianco
Sale Atlantico Fino
Sale Atlantico Grosso
Muesli Super Frutta
€ 3,06 al pz
€ 3,06 al pz
€ 2,79 al pz
€ 2,35 al pz
€ 3,00 al pz
anziché € 2,77 al pz
anziché € 3,54 al pz
500 g
(€/kg 6,12)
anziché € 3,61 al pz
Lievito in Fiocchi 200 g
li e Sa eine chire t o r c P Arri i o di Ricc rali. Può e Fredd i e d n l Mi tti Ca Pia
1 kg
1 kg
250 g
500 g
(€/kg 6,12)
(€/kg 2,79)
anziché € 3,61 al pz
anziché € 3,29 al pz
Fruttosio
Carciofini Toscani Arrosto "extra vergine"
500 g
280 g
(€/kg 2,35)
(€/kg 12,00)
Infusione di Rooibos Alghe e Fiore di Azahar
Gnocchi di Patate e Kamut® 350 g
100 g
€ 3,83 al pz
€ 3,29 al pz
€ 8,92 al pz
€ 6,47 al pz
€ 3,77 al pz
anziché € 4,51 al pz
anziché € 3,88 al pz
anziché € 10,50 al pz
anziché € 7,62 al pz
anziché € 4,44 al pz
(€/kg 19,15)
(€/kg 6,58)
(€/kg 31,86)
(€/kg 64,70)
(€/kg 10,78)
GENNAIO / FEBBRAIO 2013 RISO coltivato in Italia, pilato artigianalmente a pietra
% 0 -1
Snack Bio Croccante Formaggio e Cumino 100 g
Biscotti Integrali Nocciola e Caramello 100 g
Biscotti Integrali Mandorla e Albicocca 100 g
€ 2,60 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
2,89 al pz
Cioccolata Calda
€ 2,60 al pz
€ 2,60 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
(€/kg 26,00) anziché €
2,89 al pz
(€/kg 26,00) anziché €
Ottimi snack per placare la fame e staccare un attimo dai ritmi spesso frenetici della vita quotidiana. Intervallare i pasti principali con piccoli spuntini consente di mantenere un apporto energetico costante durante la giornata, attenendosi, volendo, ad indicazioni dietetiche. Ci vuole comunque attenzione nella scelta.
Sciroppo di Acero “A”
€ 6,95 al pz
€ 5,79 al pz
€ 8,55 al pz
anziché € 7,73 al pz
anziché € 6,44 al pz
anziché € 9,51 al pz
asso o Gr da c o o p toso, arat s aldo Prep olto Gu Latte C n e m re co pera d a o
(€/kg 17,38)
250 ml
ie alor di C ive o r e t pov pura ante ietà De e c fi i h r Dolc le Prop ergetic dal ed En
100 g
(€/kg 57,90)
€ 2,60 al pz
2,89 al pz
Caffè ai Cereali Senza Caffeina
400 g
Snack Bio Croccante Erbe Provenzali e Olive 100 g
(€/l 34,20)
Mango Chips
€ 2,52 al pz
(€/kg 10,08) anziché €
250 g
2,80 al pz
€ 3,55 al pz
(€/kg 14,20) anziché €
2,89 al pz
3,95 al pz
Snack molto ricchi di zuccheri e grassi (seppure gustosi) rischiano, ad esempio, di appesantire e dare sonnolenza in situazioni in cui servirebbe l’efficienza, come al lavoro. La scelta dello snack giusto ed equilibrato è strettamente legata al tipo di vita che si conduce, al fabbisogno calorico giornaliero ed allo stile di alimentazione che si segue, valutando la spesa energetica delle attività da svolgere durante la giornata.
Maionese Artigianale
Stick di Ginger 75 g
€ 2,12 al pz
(€/kg 28,27) anziché €
Senape Delicata Artigianale
Tomato Ketchup Artigianale
€ 2,98 al pz
€ 1,38 al pz
€ 2,91 al pz
anziché € 3,32 al pz
anziché € 1,54 al pz
anziché € 3,24 al pz
285 ml
100 ml
(€/kg 10,46)
€ 6,87 al pz
€ 3,69 al pz
€ 3,35 al pz
€ 2,86 al pz
€ 3,56 al pz
€ 2,42 al pz
anziché € 7,64 al pz
anziché € 4,11 al pz
anziché € 3,73 al pz
anziché € 3,18 al pz
anziché € 3,96 al pz
anziché € 2,69 al pz
1 kg
Pesto Genovese
(€/kg 10,04)
Farro & Miele Flakes
200 g
Riso Integrale
(€/kg 13,80)
290 ml
Zucchero di Canna Demerara non raffinato
200 g
Kamut® & Cacao Flakes
Banana Chips 250 g
90 g
ti dien do e r g In Fred a i t a Pest
1 kg
(€/kg 6,87)
(€/kg 18,45)
(€/kg 16,75)
(€/kg 2,86)
(€/kg 44,00)
Tagliatelle All'uovo di Semola di Grano Duro 250 g
(€/kg 9,68)
2,36 al pz
Stampato su carta di pura cellulosa ecologica ECF, certificato FSC.
Chardonnay Bianco “La Pievuccia” 75 cl
Balzanella Rosso “La Pievuccia” 75 cl
Rosato Ciriole “La Castellaccia” 75 cl
Vernaccia di S Gimignano “La Castellaccia” 75 cl
(€/L 6,70) anziché € 7,18 al pz
(€/L 12,00) anziché € 12,86 al pz
(€/L 10,08) anziché € 10,80 al pz
(€/L 7,40) anziché € 7,94 al pz
€ 5,02 al pz
€ 9,00 al pz
€ 7,56 al pz
€ 5,55 al pz
O T N SCO
% 0 3 Chianti DOCG “ Fattoria di Gratena” 75 cl
€ 6,48 al pz
(€/L 8,64) anziché € 9,26 al pz
Siro Gratena Nero Rapozzo da Maiano “Fattoria di Gratena” 75 cl “Fattoria di Gratena” 75 cl
€ 11,24 al pz (€/L 14,99) anziché € 16,07 al pz
€ 22,36 al pz (€/L 29,82) anziché € 31,95 al pz
Garanzia di prodotti derivati da terreni coltivati con il metodo Biodinamico di Agricoltura.
www.effegifood.com
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