Revista
Año XI • Número 68 • Septiembre-Octubre 2014
editorial
Con acento francés Esta edición de Revista Nordelta está caracterizada por la influencia francesa, tiene el perfume de la elegancia, la creatividad y el buen gusto del país de Napoleón, Flaubert, Mallarmé, Eugène Delacroix, Gustave Eiffel, Cocó Chanel, Michel Platini… El primer capítulo de la serie gala está en la nota sobre la impecable restauración que acaba de realizar el gobierno francés en la sede de su embajada en Buenos Aires. El aristocrático Por Juana Costantini
edificio, paradigmático ejemplo de la arquitectura franco-porteña, fue sometido a un
Editora-Directora General
cuidadoso trabajo que demandó casi un año y medio, gracias al cual recuperó su brillo
Revista Nordelta
original. Pudimos acceder a sus notables salones, de un refinamiento supremo, en los que el embajador y el cuerpo diplomático de la embajada reciben a sus invitados. Unas páginas más adelante, la siguiente estación vuelve a cruzar los caminos de Francia y Argentina. Porque Julio Le Parc, nacido en Mendoza y radicado en París desde hace más de 50 años, está exhibiendo una selección de sus experimentaciones con luz y movimiento en Malba-Fundación Costantini. La muestra impacta, conlleva una percepción diferente del arte, y como tal invita a sumergirse en un universo que desestructura y conmueve. Llegamos directamente a tierras francesas, exactamente en el sudoeste de su mapa, en los faldeos de los montes Pirineos. Allí estuvimos en la fantástica cueva de Padirac, un enorme pozo natural de 103 metros de profundidad que conduce después de una bajada vertiginosa en ascensor a un laberinto de grutas subterráneas, con ríos, lagos y majestuosas galerías que nos dejaron ver estalactitas gigantes con formas increíbles. Es, literalmente, la Francia profunda, auténtica, natural. En medio de este concierto franco, un caballito pone el toque criollo. Porque en esta edición presentamos a la raza Falabella, la más pequeña del planeta dentro de los equinos. Con apenas 75 centímetros de talla, es un fiel y dócil caballo de compañía, que sus criadores ofrecen como mascota, para tener en cualquier jardín. Lo vimos en Nordelta, y les aseguro que es para filmarlo. Hasta la próxima.
3
sumario
Publicación bimestral producida para Nordelta. Distribuida sin cargo entre sus propietarios y socios estratégicos. Dirección general Juana Costantini Editora Revista Nordelta Sub Edición de contenidos Juan Martín Roldán Colaboraron: Damián Serviddio, Guido Tonelli, Guillermo Gallishaw, Roberto Bazzolo y Carmen Ochoa. Diseño Güey Comunicaciones Edición fotográfica Juan Martín Roldán Fotografía de Tapa: Juan Martín Roldán (Mancha, un caballito de la raza Falabella, en una casa del barrio La Isla). Agenda cultural: Mapa de las Artes Página de Niños e Ilustraciones: Luvio Humor: Tute Preimpresión e Impresión RONOR Rodriguez Peña 1279 Bernal- Buenos Aires Mayor información www.revistanordelta.com www.nordelta.com Revista Nordelta no asume ninguna responsabilidad por el contenido de los artículos y avisos publicitarios que integran la presente edición , ni por el texto o expresiones de los mismos, ni por los resultados que se obtengan en el uso de los productos indicados. Los documentos o notas firmadas son responsabilidad exclusiva de sus autores y no representan a la opinión de esta editorial.
La embajada vuelve a brillar La emblemática sede de la legación diplomática de Francia en Buenos Aires fue completamente restaurada, por dentro y por fuera. Así, recuperó el lujo y la elegancia que la caracterizan desde que fue construida por la familia Ortiz Basualdo, casi un siglo atrás.
Pág. 20 El jardín, en el centro de la escena Con la llegada de la primavera, el escenario de la vida familiar se traslada afuera. Jardines, galerías y terrazas recuperan el protagonismo perdido en el invierno, y para disfrutarlos hacen falta buenos muebles. Sugerencias de dos casas de reconocido prestigio.
Pág. 28
ISSN.1668-1916 Directora y Propietaria: Juana María Costantini Julianes 440 Pcia de Bs As Registro de propiedad intelectual No 5112766 Auditado por IVC (Instituto Verificador de Circulaciones)
La moda que viene para este verano Buen os Aires Baf Week volvió a mostrar lo mejor de la temporada
Para publicar en la revista nordelta
primavera-verano que se avecina. Aquí, modelos de Benito Fernández, Sarkany, Paula Led esma, Clara y
Teléfonos 4743-3782 / 4743-6603 / 4747-4047 / 154-401-1765 costantini@revistanordelta.com info@revistanordelta.com
12
Juana de Arco.
Pág. 38
Un caballito adorable Mago de la luz, padre El Falabella es un increíble caballo que prodel movimiento
El A1 ahora tiene cinco puertas
media los 75 centímetros de alzada, lo que
En Malba-Fundación Costantini se está rea-
Presentación del Audi A1 Sportback, la
lo convierte en la raza equina más pequeña
lizando la muestra «Le Parc Lumiére», que
versión cinco puertas del modelo más
del mundo. Fue formada luego de décadas
reúne 17 obras del genial artista argentino
pequeño de la casa alemana de los
de cruces y selecciones por un argentino a
Julio Le Parc, radicado en Francia desde
anillos. Un vehículo que, a las virtudes
mediados del siglo XX. Una originalísima
1958 y considerado uno de los precursores
y la calidad de la versión Hatchback,
y dócil mascota para el jardín.
del arte cinético, que superó la tradicional
le suma comodidad para acceder a las
visión de la obra estática.
plazas traseras.
Pág. 46
Pág. 58
Pág. 80
Además Masterplan
Gastronomía
Formación
Se puso en marcha la construcción del
Martina de Estrada, de La Tinita Catering,
A propósito del Día de la Madre, una pro-
Punto de Encuentro de Puertos del Lago,
cuenta cuáles son hoy las comidas prefe-
fesional de la Fundación Padres reflexiona
la primer Ciudadpueblo “Eco Walking
ridas en eventos sociales.
sobre la maternidad hoy.
Community” de la Argentina.
Pág. 16
Pág. 54
Pág. 70
Golf
Vinos
Objetivos y funcionamiento de la escuela
En una completa infografía, el Club
Un completo panorama de la gran variedad
para menores del Nordelta Golf Club, a
BonVivir explica los pasos para catar un
de actividades que se enseñan y practican
la que asisten chicos desde cuatro años
vino, en sus tres fases: visual, olfativa y
en el club Nordelta.
de edad.
gustativa.
Deportes
Pág. 34
Pág. 62
Pág. 74
Moda
Turismo
Naturaleza
Espacio Las Mieles, de Paula Colombini,
La espectacular cueva de Padirac, en el
El pequeño halconcito colorado, el ave de
muestra originales creaciones de diseña-
sudoeste de Francia. Un lugar único, que
presa más extendida del continente ameri-
dores exclusivos.
Pág. 44
permite recorrer dos kilómetros de salas
cano. Cómo es y dónde vive.
Qué dicen los nuevos descubrimientos
El hotel Sheraron Salta, la única opción
científicos que potencian las virtudes del
de bandera internacional que existe en la
agua termal de Avéne.
siempre atractiva capital salteña.
Belleza
Pág. 46
y ríos subterráneos.
Pág. 64
Pág. 68
Solidaridad Cómo trabaja y qué programas tiene
Delta Eco Spa Relax & Resort, una de las
el área de Capacitación y Empleo de la
alternativas de mayor nivel en el delta
Fundación Nordelta.
del Paraná.
Pág. 52
Pág. 78
Agenda cultural Tiempo libre
Pág. 76 Pág. 84 Pág. 90
La página de los chicos
Pág. 98 El humor de Tute
Pág. 106 13
14
mapa infogrรกfico
15
masterplan
Primer paso hacia la “Eco Walking Community” Se puso en marcha la construcción del Punto de Encuentro de Puertos del Lago, la primer Ciudadpueblo “Eco Walking Community” de la Argentina, en donde el traslado a pie se tornará fácil y cómodo para disfrutar de un nuevo estilo urbano. Cristián Ramallo, arquitecto y Project Manager, nos adelanta sobre este nuevo emprendimiento inmobiliario pionero en nuestro país.
En esta primera obra, se estará de-
Hablamos así de un barrio com-
se redescubrió el valor diferencial de
sarrollando la construcción de una
pacto, de usos mixtos y densidad
una ciudad compacta, con espacios
plaza pública que contendrá un es-
media, con el espíritu de un pequeño
comunes y recorridos variados y
pacio cívico para toda la comunidad,
pueblo pero con la particularidad de
característicos, accesible por modos
concentrándose locales de gastrono-
estar urbanizado al borde del agua,
alternativos de movilidad.
mía, proveedurías y servicios; como
en este caso, el lago central. Los ve-
La propuesta prioriza orientacio-
también la administración, salón de
cinos de este barrio podrán caminar
nes a las mejores vistas de un paisaje
eventos y showroom de Puertos del
o pasear en bicicleta para realizar
único. La calle principal, con prio-
Lago. Dentro este nuevo concepto
sus tareas diarias, encontrando una
ridad al peatón, organizará la trama
de Eco Ciudad Pueblo, cabe destacar
variedad de situaciones urbanas
urbana y su paseo vinculará ambos
que el caminar y la bicicleta tienen
sutiles y variadas, teniendo un pun-
extremos de la verde ciudad: a un
un rol fundamental en la vida de sus
to de encuentro con la naturaleza.
lado la plaza pública de una nutrida
habitantes, ya que su planeamiento
Cabe aclarar que se podrá hacer uso
arboleda; y al otro extremo, un canal
prioriza a quienes elijan estas opcio-
del automóvil, pero más allá de una
de agua con salida al lago central. Asi-
nes antes que el automóvil. De esta
cuestión de comodidad, no será in-
mismo, a ambos lados de este paseo se
manera, se fomenta el desarrollo de
dispensable para el desarrollo de las
desarrollarán edificios residenciales
una conciencia sustentable, logran-
actividades personales.
de escala media y pequeños Town
do cuidar el medio ambiente para las
Sus principios de diseño se ba-
Houses con sus respectivos parques
generaciones futuras; disfrutando
san en las tendencias más recientes
y jardines centrales, con largas vistas
también del verde, el agua y la vida
de desarrollos contiguos al agua de
hacia el horizonte. Muelles y amarras
al aire libre.
Europa y Estados unidos, en los que
completarán el paseo costero, dando
16
N O R D E L T A
17
masterplan
la posibilidad a los ciudadanos de disfrutar también del agua y sus respectivas actividades náuticas. Por otro lado, no faltarán amplios sectores de estar público sobre el césped, con sombra y reparo, para poder apreciar el privilegiado paisaje. Como cabecera y lugar principal, la plaza pública se presenta como el corazón de esta Ciudadpueblo. El Punto de Encuentro de Puertos del Lago, llevado a cabo por el Estudio Torrado Arquitectos, propone galerías perimetrales que conforman el espacio cívico de la plaza, sitio espontáneo para jóvenes, adultos y familia. Disfrutaremos así una zona libre y flexible a los usos de la comunidad, pudiendo utilizar diferentes sectores de reunión y vida social junto a un paisaje rodeado de naturaleza, la principal atracción de la Ciudadpueblo Puertos del Lago.
18
Arquitectura
La consagración de la elegancia La sede de la embajada de Francia en Buenos Aires es seguramente el ejemplo más acabado de la influencia gala en la arquitectura porteña. Fue construida por la familia Ortiz Basualdo entre 1912 y 1918, y acaba de ser restaurada en su totalidad, para devolverle su brillo original.
El Palacio Ortiz Basualdo es, sin du-
Majestuoso
das, uno de los edificios emblemáticos
La familia Ortiz Basualdo le encar-
la mansión “grand siècle”. Consecuente-
de la Buenos Aires europeizada de las
gó el diseño y la construcción del pa-
mente, el edificio reúne monumentali-
últimas décadas del siglo XIX y las
lacio al arquitecto francés Paul Pater
dad y modernidad urbana y se distingue
primeras del XX. Una ciudad que, tras
(1879-1966). La obra comenzó en 1912
por la simetría de su composición arqui-
la organización institucional del país y
y fue finalizada seis años más tarde.
tectónica y sus imponentes fachadas.
con el primer auge de las exportacio-
En 1925 alojó al príncipe de Gales,
Sin embargo, las líneas exteriores
nes agrícolas, se proyectó al mundo
Edward de Windsor, quien manifestó
tan parisinas contrastan con el eclec-
como “la París americana”. Quizás
su admiración por el refinado confort
ticismo del interior, donde se confun-
por eso, en 1939 el gobierno francés
y la grandiosidad del edificio.
den influencias francesas, inglesas e
el hôtel particulier parisino y, por el otro,
adquirió la magnífica residencia para
En los años ‘70, el edificio estuvo
inclusive escandinavas, conforme a los
instalar allí la sede de su embajada.
a punto de ser demolido, debido a la
gustos de la élite argentina cosmopolita
Es uno de los primeros edificios que
ampliación de la avenida 9 de Julio,
de la época. La decoración interior del
se divisa al entrar a la Capital desde
pero fue preservado gracias al esfuerzo
palacio fue confiada en su momento a
el Norte, un tesoro de la arquitectura
conjunto de los ciudadanos de Buenos
dos afamadas casas de decoración con
franco-porteña que recientemente
Aires y del gobierno francés.
sucursales en Buenos Aires: Jansen, de
fue restaurado por fuera y por dentro,
Es un destacado ejemplo de la in-
mediante un trabajo detallado y a con-
fluencia francesa –particularmente de
Cuando Francia compró la residen-
ciencia, que le devolvió a la mansión
la Escuela de Bellas Artes de París- en la
cia respetó esta ecléctica disposición
toda la elegancia con la que nació, casi
arquitectura argentina. Su estilo exterior
interior, plasmada especialmente en
cien años atrás.
tiene una doble inspiración: por un lado,
el comedor, el living, la biblioteca,
20
París, y Waring & Gillow, de Londres.
21
Arquitectura
el jardín de invierno y otros salones del primer piso, que constituyen una auténtica maravilla. Sin embargo, el paso del tiempo, algunas filtraciones de humedad y roturas de diferentes piezas del mobiliario habían comenzado a hacer mella en el monumental edificio. Por ello, en 2011 el gobierno galo, a través de su Ministerio de Asuntos Extranjeros, encaró una profunda restauración, que dejó las fachadas y el interior tal como estaban en los tiempos de Hipólito Yrigoyen. Un trabajo a fondo que demandó un año y medio, al cabo del cual Revista Nordelta tuvo acceso antes de su inauguración oficial. Las tareas fueron adjudicadas a los arquitectos argentinos Eduardo Carena y María Paula Báez. Carena charló con este cronista. — ¿En qué consistieron las tareas realizadas? — Restauración de los exteriores, fachadas de revoque símil piedra París, aberturas, herrería ornamental, techos, zinguería y espacios exteriores de circulación y estacionamiento-; restauración de los salones de recepción –boiserie, pintura decorativa, dorado a la hoja, pisos de madera y mármol, cielorrasos decorativos, broncería
22
Arquitectura
ornamental, aberturas, herrajes, már-
— Una vez definido el proyecto, se rea-
nacionalidad francesa forma parte de
moles decorativos, escaleras y arañas-;
lizó mediante convocatoria pública una
la política de la embajada y del Ministe-
refuncionalización del área de servicios
preselección de empresas con antece-
rio de Asuntos Extranjeros. El equipo
–instalación de una cocina profesional
dentes en haber efectuado interven-
franco-argentino quedó conformado
y áreas de apoyo para servicios y even-
ciones de estas características sobre
en este caso por María Paula Báez y yo
tos, ascensor de servicio e instalaciones
edificios de valor patrimonial, inclu-
como arquitectos argentinos, y Marie
para personas con movilidad reducida-;
yendo los especialistas para cada rubro.
Sinizergues como profesional francesa.
renovación de la infraestructura –ins-
Posteriormente se realizó la licitación
Los locales aportamos antecedentes,
talaciones sanitarias, termomecánicas,
de las obras con las empresas calificadas.
conocimiento y oficio para el desarrollo
eléctricas, ascensores, detección y ex-
del proyecto y la dirección de las obras,
tinción de incendio, con foco en la se-
— En los trabajos intervino también
y la arquitecta francesa tuvo a su cargo
guridad y la conservación del edificio; e
una arquitecta francesa, ¿cómo se
la vinculación con el cliente y el aporte
iluminación de los salones de recepción
organizaron y dividieron las tareas?
del idioma a las comunicaciones y pre-
y fachadas exteriores.
— La inclusión de un profesional de
sentación de la documentación bilingüe.
— ¿Qué significa y qué responsabilidades implica trabajar en un edificio de semejante envergadura y valor patrimonial? — Significa restituir el valor arquitectónico del edificio tal como fue originalmente concebido, ya que sufrió importantes degradaciones a lo largo del tiempo. La restauración procuró además adaptarlo a las necesidades funcionales de hoy y condiciones de confort, incorporándole tecnología actual. Desde el aspecto urbanístico, el trabajo procuró revalorizar el remate de la avenida Alvear y la plaza Carlos Pellegrini, en consonancia con otros edificios paradigmáticos del período y de influencia de l´École de Beaux Arts, como el palacio Pereda – actual residencia del embajador de Brasil- y la residencia Atucha. Es un desafío profesional asumido con gran dedicación y pasión, como los que hemos emprendido en su momento en los proyectos de conservación de los palacios Bosch, Pereda y Errázuriz, entre otros. El compromiso es mayor con la conciencia de sentir que uno tiene en sus manos
Abierta al público por única vez
la responsabilidad de colaborar en la
El sábado 20 y domingo 21 de septiembre, la embajada de Francia abrirá sus puertas al
preservación de bienes culturales.
público. Será una ocasión única para admirar por primera vez el palacio Ortiz Basualdo enteramente renovado. Estas jornadas «puertas abiertas » son organizadas por la
— ¿Cómo seleccionaron al personal
embajada en el marco de las Jornadas Europeas del Patrimonio, actividad cuyo fin
calificado para realizar la restau-
es revelar al público los más bellos monumentos públicos y privados, que tiene lugar
ración?
simultáneamente en 50 países de Europa, sobre una idea inicialmente francesa.
24
decoración
Llegó la hora de ocupar el jardín Tras los fríos invernales, con la primavera el afuera se adueña de la escena familiar. Jardines, galerías, quinchos, balcones y terrazas recobran protagonismo, y es necesario equiparlos para disfrutar de sus bondades. Aquí las opciones de dos firmas probadas y dueñas de estilos muy personales, Las Marinas y Susana Engel.
Puede ser un gran jardín con costa de
muebles de exterior, principalmente en
lago, uno más pequeño con una galería,
maderas duras, aunque también ha in-
un quincho con parrilla, una amplia
corporado la chapa y, recientemente, el
terraza o un balcón lo suficientemente
microcemento. Hace poco se inició en
grande para albergar una reunión de
el segmento de los muebles de interior,
amigos after office. Todas estas tipolo-
y todas sus creaciones se pueden ver
gías de “exterior” están presentes en
en su gran showroom de Tigre, entre
Derecha arriba
Nordelta, y a partir de fin de septiembre
el Puerto de Frutos y el casino (www.
El sillón Muliere, reclinable, con dos posi-
pasan a ser los grandes escenarios del
lmarinas.com.ar/muebles).
ciones, es ideal para una galería y viene para
quehacer cotidiano. Porque cualquier
Susana Engel, en tanto, es una ar-
rato libre sirve para relajarse con una
quitecta que tiene 40 años de carrera
pa oxidada y laqueada, mientras que la mesa
bocanada de aire fresco, comiendo un
en el diseño, fabricación y comercia-
Quiti que se ve al fondo viene en diferentes
asado, tomando un trago, leyendo o dis-
lización de productos de decoración.
diámetros y alturas; las patas son de madera
frutando de los chicos mientras juegan.
Hoy trabaja junto a la licenciada Ka-
y la tapa desmontable puede ser de hierro
Para que ello sea completo, ese ambiente
rina Goldfarb, especializadas en la
oxidado laqueado o de microcemento. Todo
exterior tiene que estar bien equipado,
elaboración de novedosos muebles
de Las Marinas.
con muebles que respeten los estánda-
de exterior con patas y estructuras de
res de diseño y calidad de la casa, y al
aluminio anodizado y colchones de
Abajo
mismo tiempo resistan en buen estado
cuerinas náuticas, preparados para la
En un balcón del YOO de Nordelta, acom-
los avatares de la intemperie.
intemperie, ya que no requieren man-
pañado por un jardín vertical, Susana Engel
una y dos personas. La mesa Pietro es de cha-
Las Marinas es una firma que co-
tenimiento y garantizan una enorme
combinó diferentes módulos de sillones para
menzó haciendo muelles y decks, y que
durabilidad. Su showroom funciona en
conformar un living en L. Un chaise longue,
tiempo después, a raíz de insistentes
el jardín del local de Dash en Martinez
un sillón sin brazos y un puf rodean una mesa
pedidos de sus clientes, se le animó a los
(www.arqsusanaengel.com).
con mecanismos de despliegue y tapas fijas.
28
29
decoraci贸n
Arriba El camastro Eloy, de Las Marinas, est谩 realizado en lapacho y puede ser de una, dos o tres plazas, como el que se ve en la foto, dotado de baldaquino. Las cabeceras son independientes, reclinables.
Derecha El sill贸n Camacho, de Las Marinas, puede ser simple o doble. Se confecciona en madera de lapacho o petirib铆, o de guayuvira si va pintado o patinado.
30
decoración
Arriba Dos baldaquinos suspendidos sobre el agua generan un espacio de relax ideal para un día de pileta. Estos muebles de Susana Engel están confeccionados en aluminio anodizado y los colchones tienen cubierta de cuerinas náuticas.
Derecha Las reposeras del estudio de la arquitecta Susana Engel tienen un respaldo de tres posiciones. Sus patas de aluminio anodizado pueden estar constantemente en el agua sin inconvenientes.
deportes
Un club que no para de crecer Texto y fotos: Guillermo Gallishaw
La oferta deportiva y recreativa del Club Nordelta es tan variada que suma casi 80 actividades diferentes: fútbol, yachting, tenis, basket, yoga, ballet, taekwondo, gimnasia artística, remo, tae-boxing y windsurf entre muchas más. Además, ya está inaugurada su segunda sede, ubicada sobre la Avenida de los Colegios.
Durante todo el año, el Club Nordel-
subdivisión de tres canchas de siete
bién hay gimnasia artística y coreogra-
ta propone una increíble variedad de
y las cuatro canchas de tenis: dos de
fía para chicos desde los tres años. De
actividades en diferentes días y hora-
polvo de ladrillo y dos de cemento. El
lunes a jueves en diferentes horarios
rios, con el objetivo de darle distintas
último sábado de agosto recorrimos el
se practica taekwon-do.
alternativas al socio. Pero es a partir
espacio y pudimos ver todas las activi-
de septiembre, con temperaturas
dades llenas de gente.
Por supuesto que el fútbol se lleva la mayor convocatoria, y no sólo
más amigables, cuando la afluencia
“El club apunta a tener un socio
en varones. Porque también hay un
de vecinos comienza a crecer expo-
activo, y no al que paga la cuota y des-
grupo de fútbol femenino, que por
nencialmente. “Es lógico porque el
pués no viene –define Antonini –. Es
estos días suma 22 chicas que se en-
solcito invita a salir más, pero nosotros
por eso que les ofrecemos casi 80 ac-
trenan los martes y sábados. Respec-
mantenemos las propuestas activas
tividades, todas en horarios variados.
to a los varones, hay para todas las
durante todo el año”, dice Jorge Anto-
Lo que buscamos es que sea un club
edades: +30, +35 y +40, con entrena-
nini, el Coordinador Deportivo, quien
deportivo y social, aunque también
mientos semanales y participación
además da una gran noticia: “Ya está
pretendemos que sea un nexo entre
en la Liga Intercountries de Zona
inaugurada la nueva sede del club, en
los barrios de Nordelta, un punto de
Norte también en Sub23. Claro que
Avenida de los Colegios 160”. Y con
encuentro.”
de 15 años para abajo, están todas las
esta novedad llegaron otras, ya que
Otro gran objetivo es la inclusión
en la flamante sede se dictan nuevas
del núcleo familiar. Es por eso que
actividades: cross fit, kangoo jump, pi-
las diferentes propuestas abarcan un
El lago Central merece un capítulo
lates (con espacio exclusivo), basket y
amplio rango de edad. Por ejemplo, la
aparte. Allí, el club propone un gran
handball. A todo esto hay que sumarle
Escuela Deportiva incluye ballet para
abanico de alternativas náuticas, que
el skate park, la cancha de fútbol 11 con
niños de dos a cinco años, pero tam-
parten desde la sede principal y desde
34
categorías. En total hay 250 chicos y 45 adultos.
N O R D E L T A
35
deportes
Puerto Canoas. Un sábado por la ma-
También tenemos una escuela de esa
Pensando en el verano
ñana es común ver a chicos de entre
categoría, a la que se entra después
Gimnasio. De lunes a viernes de 7 a 22
diez y doce años remando en kayaks
de haber hecho el curso. Si tras eso el
hs. Sábados de 8 a 20 y domingos de 9 a
deportivos, algún que otro adulto
alumno quiere seguir creciendo en la
20. Funciona todo el año, con máquinas
haciendo remo tradicional, y muchos
actividad, se pasa a navegar veleros
nuevas, pisos de goma y profesores
otros saliendo al lago en kayaks sit on
grandes. Un curso de remo dura entre
siempre atentos.
top, esas embarcaciones muy estables
cinco y diez clases, una o dos por sema-
Colonias. Hay tres tipos: deportivas,
y amigables para todos.
na. Recientemente hicimos una regata
de náutica y de natación. En noviembre
Mientras observamos el escenario
de canotaje con 163 inscriptos. Y de
empiezan con la pileta durante los fines
un sábado bañado de sol, Jorge Anto-
vez en cuando hacemos salidas con
de semana, y en diciembre ya están todas
nini da detalles de las propuestas: “En
los chicos de Optimist, por ejemplo”.
en marcha. Actividades para cadetes (12
náutica tenemos vela, kayak, canotaje,
A todas las actividades al aire libre
a 17 años): gimnasio, voley, tenis, fútbol
windsurf. Es una parte muy activa del
hay que sumarle las propuestas indoor
mixto y algunas disciplinas náuticas.
club. Para cada actividad hay un pro-
(GYM, Tae Boxing, Yoga Kaladanda,
Kids Club. Funciona sábados y domin-
fesor o instructor, y se dictan cursos.
K.O Training, entre otras). Por eso,
gos de 14:30 a 17:30 (incluido dentro
Para algunas actividades más técnicas,
Antonini resume: “Creo que con todo
de la cuota social). Actividades recrea-
los cursos son más largos, como por
esto, cumplimos con los objetivos de
tivas. Los adultos dejan a los niños ahí
ejemplo en Optimist, que requiere de
ser un club deportivo y social, y a la vez
y pueden ir al gym, a jugar al tenis o a
un curso de diez clases, como mínimo.
funcionar de nexo entre los barrios”.
lo que deseen.
moda
Lo mejor de la BAF Week La edición Primavera Verano 14-15 de Buenos Aires Fashion Week mostró lo que se viene en materia de moda e indumentaria para la próxima temporada. En La Rural y en el shopping Paseo Alcorta, marcas y diseñadores prestigiosos presentaron sus creaciones, llenas de color y originalidad.
Sarkany Para esta temporada la marca de Ricky Sarkany se inspiró en la femineidad y la comodidad de la mujer, para ofrecerle un estilo de vida simple. Los textiles elegidos fueron cueros graneados, cueros con placa de reptil y gamuzas, sobre todo en tonos neutros con acentos cítricos como el nude, rosa, arena y blanco con toques de color papaya. Además, cueros metalizados tornasol, en color plata y oro rosa, que le dan luz a la paleta de colores. Con respecto a los estampados, se destaca el animal print, tanto en pelo de leopardo como en pelo de cebra, y telas estampadas en los mismos colores que las gamuzas, se combinan materiales incaicos, estampados en rafias, hechos de forma artesanal. En la colección se pueden observar tachas, cadenas y hebillas con terminales o punteras en color peltre u oro rosa. 38
Paula Ledesma Definida por sus tejidos experimentales para la vida urbana, la diseñadora Paula Ledesma presentó su colección Net Fish, inspirada en el universo resort y en el código portuario, pero escapando a la iconografía tradicional. La colección se nutre de un entramado de signos con aires de puerto pero en clave chic: redes de pesca, sogas, nudos y peces se traducen en morfologías, texturas y colores. El acento está puesto en las composiciones tridimensionales, los volúmenes y las estructuras inesperadas. Net Fish se estructura en dos líneas: Haute Couture (Must: vestido anatómico de crochet) y Street Wear (Must: mallas tejidas y tops de crochet). Los materiales empleados son el algodón puro, algodón con seda, seda, algodones rústicos, algodón Pima peruano y géneros con brillo. En cuanto a los colores, aparecen blanco, crudo, natural, negro, celeste grisáceo, Rawhite y morado pálido, en sus versiones más desaturadas y lavadas.
moda
Clara La inspiración para las últimas creaciones de Clara proviene de la Riviera Francesa, con sus colores y rayas. Así hacen su aparición, por ejemplo, bordados náuticos, dijes y botones de estrellas de mar. “Es una colección fresca para vivir el verano -aseguran los responsables de la marca-. Desarrollamos estampas y avíos propios, armamos una colección que contrapone el estilo náutico de Niza con las piedras y kaftans de Saint Tropez. Se agrega el total White, los pasteles y la silueta geométrica”. Entre los materiales utilizados figuran gasa, bordados de canutillos, guardas de guipure, encaje, lino y algodón peruano. La paleta plantea un caleidoscopio de colores y recorre desde nude, celeste y verde agua hasta tonos más intensos, como naranja, aqua marina, azul Francia y rosa Dior. Los acentos náuticos, como blanco, rojo, azul marino y negro completan la propuesta.
Juana de Arco La colección Primavera - Verano 2015 se llama Juana Musical Love, inspirada en la música de las décadas de los años ‘60 y ’70, especialmente en el imaginario de los Beatles y sus canciones. Los dibujos elaborados a mano por la diseñadora Mariana Cortés son plasmados tanto en bordados como en estampados; los colores que predominan son los rosas, el azul y fucsia, en combinación con colores neutros como negro y beige. Se hizo hincapié en las tipologías vestido y remera, tanto de plano como de punto, lo que genera una gran variedad en la colección. Se utilizaron materiales como la viscosa y el algodón, también se usaron hilados de algodón tejidos al crochet. Otras telas son el encaje, el guipure y la gamuza elastizada.
40
moda
Benito El siempre activo Benito Fernández se inspiró en la fusión de Oriente y Occidente, y así, fiel a su criterio estético, logró mezclas innovadoras, con estampas orientales y siluetas occidentales. Se mezclan mandalas con rayas pop. El kimono, llevado a su expresión más urbana, se lleva con zapatillas. Se borran fronteras y prejuicios y cada mujer puede elegir las distintas combinaciones que permiten resaltar su personalidad. La colección, alegre y femenina, llena el verano de color, con abundancia de rojo, naranja, amarillo y blanco, plasmados en algodones, gabardinas y satén.
42
moda
Espacio las Mieles La belleza y el estilo que Paula Colombini derrochó
durante muchos años por las pasarelas le sirvieron de base para crear, junto a Laura Prieto, Espacio Las Mieles donde ofrecen ropa de diseñadores de los circuitos de Palermo y Barrio Norte como Fabián Zitta, Mariana Dappiano, Saud, Paris, Nehgro y Vevu, entre otros. Para esta temporada, la ex modelo asegura que los diseñadores tienen una propuesta muy diversa: “Hay de todo. Por ejemplo, en pantalones, vienen oxfords, chupines y rectos. Pero yo siempre digo que cada una tiene que ponerse lo que la hace sentir bien, más allá de lo que se use.”
Arriba: Paula Colombini posa con un vestido de Vevu, un collar de Monaina y una coronita de Fer San Martín.
Izquierda: Un mono de Saud acompañado por zapatos de Paco Sans y accesorios de Paulina Paz. Todo en Espacio Las Mieles: www.facebook. com/lasmieles
Fotos: Andrés Piersanti Modelo: Sofía para Di Management Maquillaje: Julieta Sandoz • Pelo: Daniel para Ucci 44
mascotas
Caballito de compañía
Texto y fotos: Juan Martín Roldán
A mediados del siglo XX, el argentino Julio Falabella desarrolló la raza equina más pequeña del mundo. Hoy sus descendientes los crían con cariño y dedicación, y los mini Falabella son una excepcional mascota para tener en cualquier casa.
Avanza la mañana de un sábado en
caballo! Tan auténtico como uno de
gre ingleses hasta welsh ponies), creó
un campo cercano a Olavarría. Tachi
carrera, de polo o de trote, pero con
una auténtica raza equina, con una
Falabella se despertó hace rato, pero
la tercera parte de su tamaño. Una
altura de entre 65 y 80 centímetros a
su mujer aún duerme, cansada luego
rareza fantástica, desarrollada en la
la cruz, que comenzó a ser conocida
de una semana agotadora. Él abre la
Argentina en la primera mitad del
con su apellido, después de algunos
puerta de la galería y se sienta a leer
siglo XX.
años fue reconocida internacional-
el diario. Minutos después, su mascota entra tranquilamente al living, se
Un autodidacta apasionado
mente como tal y luego ingresó al libro Guinness de los Récords como la raza
para a su lado unos instantes y mira a
Julio César Falabella era un fa-
de caballos más pequeña del mundo.
su alrededor, como si algo faltara en el
nático de los animales, autodidacta
Tuvo su momento de gloria, ya que
ambiente. Entonces, el fiel compañero
y obsesivo. Su suegro, un irlandés de
Julio se ocupó de difundirla por medio
cotidiano gira sobre sus patas y encara
apellido Newtall, llegó al sudoeste de
mundo. Los Kennedy llegaron a tener
hacia el pasillo, echa un vistazo en la
la provincia de Buenos Aires pasada
un Falabella, al igual que la familia real
primera puerta, otro en la segunda, y
la mitad del siglo XIX y se sorprendió
española y otras celebridades.
sigue hasta que encuentra lo que está
al ver caballos muy petisos entre las
“Él también creó otra raza, de
buscando: en el dormitorio principal,
manadas de los aborígenes; eran los
caballos gigantes, de 2,12 metros a la
la dueña de casa dormita entre los
famosos criollos, surgidos a partir de
cruz, pero esa se perdió, como hubiera
rayos de sol que se cuelan por la per-
los caballos andaluces traídos por los
pasado con estos caballitos. Porque
siana. Allí entra el animal, se acerca a
primeros conquistadores españoles.
el problema fue que mi tío Julio no
la cama y, recién ahí, ella se despierta,
Ahí seleccionó los de menor altura y,
dejó nada escrito ni le transmitió sus
feliz por la sorpresa matinal.
luego de varios años de cruzas, llegó a
conocimientos a nadie. No tuvo des-
La escena parece no diferir mu-
obtener ejemplares de alrededor de un
cendencia directa. Dejó un campo en
cho de lo que pasa en tantísimas casas
metro de alzada. Falabella se entusias-
Brandsen, con alrededor de 600 yeguas
de todo el mundo. Pero sí es distinta.
mó con estos caballitos y profundizó
madres, y otro en Olavarría, de donde
Porque la mascota en cuestión no
su tarea: a través de cruzas con otras
nosotros heredamos los caballitos
es ni un gato ni un perro, sino ¡un
razas (que incluyeron desde pura san-
cuando él murió, hacia fin de los años
46
’70”, cuenta Emigdio “Tachi” Falabella, quien tomó a su cargo la responsabilidad de continuar la tarea de su tío. En los primeros años, Tachi y su familia dejaron que los pequeños equinos se criaran a campo, y luego de un tiempo, ya con una manada más numerosa, comenzaron a hacer una selección más cuidada, con el objetivo de mantener el estándar de la raza: una altura promedio de 75 centímetros, y la conformación de un caballo perfecto, no un petiso. “Julio se ponía furioso cuando le hablaban de ‘sus petisos’. Es un animal muy proporcionado, que se caracteriza por su mansedumbre. Por eso es un caballo de compañía. Nosotros los tenemos en nuestro jardín y habitualmente entran a la casa, sin romper nada”, comenta. Como mascotas, alcanzan rápidamente un gran vínculo con la familia y el lugar, y con los chicos son especialmente dóciles, sobre todo si ambos crecen juntos. “Una familia
N O R D E L T A
47
mascotas
lo puede tener desde los cinco meses, cuando tiene una alzada de 40 centímetros, aproximadamente”, asegura Evaristo, hijo de Tachi y responsable de la comercialización de los caballitos. En cuanto a cuidados, requiere lo mismo que un caballo grande, aunque en menor proporción, obviamente: vacunación, alimentación, etc. “Por más que tenga el tamaño de un perro, es un caballo”, dice con una sonrisa. A su lado, su padre agrega: “A algunas yeguas les veo características y movimientos de un caballo árabe, y pienso en cómo hizo Julio para meter al árabe en estos caballitos. No sé cómo, pero lo metió, sin manipulación genética, solamente con cruzas y selecciones”.
ESTÁNDARES DE UNA RAZA ÚNICA Cabeza: Fina, bien estructurada e implantada armoniosamente sobre el cuello. Orejas pequeñas y bien ubicadas. Frente recta y cráneo recto. Ollares amplios y abiertos. Pejales: Todos, particularmente los zainos, tobianos, overos, moros y bayos; son menos comunes los llamados Appaloosa (pintados). Largo del pelo: Variable, según la estación. Cuello: Regularmente musculoso, con buena acometida sobre el pecho y proporcionado a la talla. Crinera: Tupida, de pelo fino, cubre el cuello o más. Cruz: Fina y poco desarrollada. Espaldas: Algo oblicuas y medianamente largas. Costados: Arqueados, sin exageración. Caja torácica: Desarrollada para una buena ventilación. Cola: Bien implantada, larga y atacada a la altura del dorso. Miembros anteriores: Articulaciones finas, canas secas y fuertes: osamenta regularmente liviana. Miembros posteriores: Ligeros, bien equilibrados, nalgas musculosas, muslos algo descendidos y extremos finos. Apoyos: Bazos generalmente estrechos, de contorno ligeramente oval y bien resistentes. Paso: Libre y regular. Los miembros se pliegan bien sin exagerar. Valores: se comercializan en tres categorías, por altura: de 63 a 74 centímetros, tienen un valor de entre U$S 6.000 y 8.000; de 75 a 80 centímtros, entre U$S 3.500 y 5.000; y de 80 a 85 centímetros, entre U$S 1.500 y 2.500. Informes: www.minifalabella.com.ar
cosmética
Un nuevo secreto para pieles sensibles Luego de 1 2 años de continua investigación, Avène descubrió el primer activo biotecnológico en dermocosmética, que revela una nueva eficacia de su agua termal.
Mediante nuevos ensayos, científicos
sensibles, disminuye la reactividad cutá-
pureza y eficacia. Está indicada post in-
de los centros de investigación Pierre
nea (la piel deja de reaccionar de manera
tervenciones quirúrgicas, quemaduras
Fabre, del Laboratorio ARAGO y del
excesiva) y refuerza la resistencia natural
solares, rojeces del rostro, piel dañada,
UPMC / CNRS (Universidad Pierre et
de las células (la piel se defiende mejor).
sensación de malestar, eritemas de pa-
Marie Curie / Centro Nacional de Inves-
El agua termal de Avène extrae su
ñal, post afeitado, depilación, maquilla-
tigación), han logrado aislar, identificar
firma mineral en el corazón de una ve-
y caracterizar una microflora única en el
getación preservada del Parque Natural
agua termal de Avène. Bautizada como
Regional de Haut-Languedoc, lo que la
aqua dolomiae, desarrolla sustancias
convierte en un agua de composición ex-
Un reconocimiento histórico
activas que contribuyen en parte a la
cepcional, rica e invariable. Las virtudes
La reputación terapéutica del agua ter-
eficacia del producto.
únicas del enriquecimiento del agua, y
mal de Avène viene de 1736. Estudiada
je, deporte y largas horas de viaje.
Eau Thermale Avène es la marca de
la zona de almacenamiento, deben su
por numerosos médicos durante siglos,
las pieles sensibles, y con este descubri-
originalidad a un largo y muy lento (más
se declaró de utilidad pública en 1874,
miento revela un nuevo secreto sobre la
de 50 años) recorrido subterráneo que la
cuando la comunidad científica reco-
eficacia de su emblemático producto. Se
lleva hasta 1500m de profundidad, para
noció sus propiedades dermatológicas.
trata del primer activo biotecnológico
nutrirse de minerales y oligoelementos.
dermocosmético con una identidad bio-
El origen de su eficacia se debe a su
lógica única por su origen, que se suma a
composición única y original. Gracias a
su reconocida y registrada firma mineral.
su mineralización débil y a su pH neutro,
El beneficio es que la piel se alivia
presenta un equilibrio iónico bicarbo-
gracias a las sustancias activas de esta
natado, cálcico y magnesiano. Al mismo
microflora ancestral. Sus propiedades se
tiempo, contiene una gran variedad de
han demostrado sobre los factores res-
oligoelementos beneficiosos para la piel.
ponsables de la inflamación y la picazón.
Por ello es el agua de todas las pieles sen-
Los investigadores de los Laborato-
sibles, incluso las más irritadas.
rios Dermatológicos Avène han realizado
En cada spray, las cualidades del
numerosos estudios sobre las propie-
agua termal de Avène permanecen
dades calmantes y desensibilizantes de
intactas, ya que el agua que brota del
su agua termal, obteniendo resultados
manantial se transporta directamente
notables que han confirmado sus virtu-
al centro de producción y se envasa en
des: mantiene el equilibrio de las pieles
bloque estéril, para garantizar toda su
50
solidaridad
Capacitación para la inserción laboral El sector de Empleo y Capacitación de la Fundación Nordelta se focaliza en el entrenamiento que implica conseguir y conservar un trabajo, obtener nuevas herramientas para la carrera laboral y capacitarse de modo continuo.
Texto: Damián Serviddio • Fotos: Gentileza Fundación Nordelta
La educación, la formación, las ganas
de progresar y encontrar mejores oportunidades laborales y sociales deben formar parte de la vida cotidiana del hombre. En esta sintonía, la Fundación Nordelta cree que hacer un curso de capacitación laboral no es quedarse solamente con un diploma, sino que es un entrenamiento para un trabajo futuro. “Al momento de abrir los cursos, nosotros pretendemos que la gente proyecte a priori que es posible trabajar de aquello que va a aprender. Obviamente, después pueden decidir si les gusta o no, cambiar de opinión, algo que nos puede
Cada curso dura entre dos y tres meses. Todos tienen una buena concurrencia.
pasar a todos, pero sí esperamos que quienes participen en nuestros cursos,
meses. A lo largo del primer semestre
des de escucha y tipeo simultáneo, lo
puedan ser postulados para distintos
de 2014 se dictaron los talleres de Lo-
que los habilita para acceder a trabajar
trabajos”, aseguran los responsables
gística y Administración, Mozo y Ca-
en un call center. Lo que se llama una
del área de Empleo y Capacitación en
marero, Atención al cliente y ventas,
verdadera capacitación con la mirada
diálogo con Revista Nordelta.
y Operador de PC. Particularmente,
puesta en las necesidades del mercado
Teniendo en cuenta el tiempo
este último es un curso de mucha
actual. En esta senda, una vez por mes
que los vecinos de Las Tunas tienen
aplicabilidad, porque los alumnos no
se dicta un taller de orientación para la
disponible, los cursos –que se arman
sólo aprenden, por ejemplo, a usar una
búsqueda de empleo, donde los parti-
en base a material teórico y práctico-
planilla de cálculos Excel, sino que se
cipantes arman su curriculum vitae y
tienen una duración de entre dos y tres
los capacita en mejorar sus habilida-
su carta de presentación, se preparan
52
Construcción de piletas seguras con hormigón gunitado para una entrevista de trabajo y se informan sobre diversas consultoras o sitios de internet donde es posible buscar empleo.
Crece la oferta de talleres Durante la segunda parte de este año, se están dictando los cursos de Organización de Eventos, Ayudante de Cocina y Club del Emprendedor. El tercero es un programa que cuenta con el apoyo de la fundación PROEM, participan las personas que tienen un
Hormigones Gunitados es una empresa especializada en la construcción de piletas de hormigón proyectado o gunitado. Cuenta con tecnología de última generación y un equipo formado por profesionales en ingeniería, diseño, logística y comercialización. El sistema que utiliza permite que el material se adhiera a la superficie de aplicación, para obtener la forma deseada, lo que brinda la posibilidad de desarrollar productos diversos, como piscinas, losas, carpetas autonivelantes, estanques y taludes para la fijación de terrenos.
emprendimiento, quienes una vez finalizado el curso, presentan un proyecto, que es evaluado y en la mayoría de los casos se les otorga un microcrédito para que puedan comenzar a desarrollarlo. Gracias al apoyo de empresas como Directv, Invertrust y Neumen, que apoyan los programas del área de empleo, cada vez más gente se siente atraída por alguna de las variadas opciones que se brindan. Debido a la demanda de nuevos cursos, en los próximos meses se dará comienzo a los talleres de Gomería y Mecánica Básica y Recepcionista. Estos cursos son espacios excelentes para la selección de personal, porque permiten evaluar al mismo tiempo muchas conductas observables: presentismo, puntualidad, relación con los pares y con el docente, liderazgo, creatividad, resolución de conflictos, autonomía. Son aspectos que se ven durante la cursada y que facilitan la elección de los postulantes. En lo que va del año, más de 360 personas participaron en alguno de los cursos y 51 se insertaron en
Durante el proceso, el hormigón, comprimido con equipos especiales, se proyecta sobre una superficie a alta velocidad y se consolida por la presión del impacto, a través de una manguera con boquilla. Este sistema constructivo y un servicio prestado eficazmente, tienen como resultado excelentes niveles de resistencia, ya que el hormigón se proyecta sobre una doble malla de hierro y al fraguar conforma una estructura estable, monolítica y sumamente resistente a movimientos y presiones, sean externas por el comportamiento del suelo como internas por la presión del agua, disminuyendo al máximo la posibilidad de fisuras y pérdidas de agua.
el mercado laboral gracias a la capacitación recibida, algo que llena de satisfacción a los vecinos de Nordelta que colaboran en el trabajo diario y a las voluntarias del área: Sofía Pérez Guillamón, Gerardo Daskal, Fernanda Orsanic, Claudia De Las Casas y Yasmín Bonilla. “Para la Fundación, es importante trabajar para la gente y con la gente, hacer comunidad en este sentido. Lo principal es estar en contacto permanente entre todas las áreas y promocionar nuestras actividades de manera cruzada en todos los espacios que brinda la institución, siempre teniendo en cuenta cuáles son las necesidades de la población del barrio. También chequeamos con las empresas de la zona qué tipo de capacitación necesitan en sus futuros empleados y hacia allí también nos orientamos nosotros”, concluyen.
San Fernando, Buenos Aires, Argentina hormigonesgunitados@gmail.com Tel:+54911-6797 9784 www.facebook.com/hormigonesgunitados
gastronomía
Bandejeo a la carta Martina de Estrada tiene casi dos décadas de experiencia en el mundo de la gastronomía gourmet. Su empresa, La Tinita Catering, estuvo durante seis años a cargo del restaurante del Nordelta Golf Club. Afirma que la tendencia actual en eventos sociales es la informalidad: “La gente quiere probar de todo, que constantemente le traigas cosas distintas”.
P equeño pero variado, calidad
te todo, desde la visita previa a la casa
suprema y cantidad abundante, dis-
hasta el lavado de la última copita, con
tribuida en largas horas de charla y
un punto muy destacado en un perso-
distensión. Ese parece ser el leit mo-
nal calificado y muy amable. Si vos me
tiv hoy en los eventos sociales, en los
abrís tu casa, yo me ocupo de que tu
que la mesa formal es cada vez menos
gente se vaya chocha”, relata Martina.
común y prevalece el concepto de los
Sobre su experiencia en clubes de
grupos que se arman en el momento,
golf, detalla: “La gente que va a comer
en torno a cómodos sillones y mesas
al club va porque es su club, la comida
de apoyo, que permiten ir y venir con
es importante, pero no el centro del
libertad. Así lo confirma Martina de
encuentro. Por eso la carta tiene que
Estrada, propietaria y responsable
ser clásica, no pueden faltar pastas ca-
de La Tinita Catering, una firma que
seras, un bife de lomo, un salmón, un
tiene casi 20 años en el mercado, con
pollo… hechos de diferentes maneras.
una extensa trayectoria en restauran-
Y además le podés agregar una serie
tes de clubes de golf, que incluye nada
de platos variables cada semana, para
menos que al Buenos Aires, Nordelta
darle un toque distinto. En todos los
y Pingüinos: “Hoy se pide mucho ban-
casos hay que respetar los puntos de
dejeo, la gente quiere probar cosas
cocción, la calidad de los ingredien-
distintas, que continuamente las op-
tes, la higiene y la presentación, pero
ciones cambien”.“En eventos sociales,
lo más importante es que la comida
nuestro trabajo incluye absolutamen-
sea rica”.
54
Opciones de finger-food fr铆os: chips de batata con dip de hierbas, bruschetas varias (tostaditas con pesto de tomate y jam贸n crudo, cremoso queso azul y peras, hongos, queso brie y mermelada de cebollas), pinchos capresse, galletitas de queso con higos en alm铆bar y mini scones de salm贸n ahumado.
N O R D E L T A
55
gastronomía
Arriba izquierda Variedades para la hora del postre. Los shots dulces tientan con solo mirarlos: mousse de chocolate, de dulce de leche, key lime pie y frambuesas. El bandejeo aquí se reparte entre alfajorcitos de maicena y de manteca, brownies, lemon pie, tartitas de frutos rojos y tartitas de frutas secas con miel y naranja. Arriba derecha Finger food calientes: pinchos de pollo y cereal con jugo de lima; pinchos de lomo; champignons farcie y mini quiches de queso brie con cebollas confitadas. Abajo Las cazuelas son una alternativa tentadora: un plato principal bien elaborado que al mismo tiempo permite evitar la mesa formal. Aquí, un curry de pollo y un goulash.
Perfil Martina de Estrada tiene 42 años y es la propietaria de La Tinita
muy pronto, cuando, a través de un pariente suyo, Gianfranco Macri
Catering. Estudió administración hotelera, pero desde muy chica
le ofreció hacerse cargo del bar del hoyo 9 en el flamante Buenos
tenía clara su inclinación por la gastronomía. Cuando estaba
Aires Golf. Martina tenía poco más de 20 años, y desde el comienzo
aburrida durante los veranos en el campo familiar, se acercaba
le puso mucho de sí al pequeño bar. Ella lo atendía, armaba la carta,
a Pancha y Jorge (los caseros) para aprender los secretos de la
elegía cada producto, hacía ella misma las tortas… “La gente venía
huerta y la cocina campestre. Unos años más tarde apareció su
durante todo el día”, recuerda.
otra diversión: la venta, el negocio propio. En las playas de Punta
El restaurante del club house se inauguró dos años después, con el
del Este, a los 11 o 12 años junto a un primo vendía golosinas, que
primer Abierto de la República que se hizo en el Buenos Aires. Ella
compraba en un mayorista.
no se animó a presentarse, y el primer concesionario no funcionó.
Mientras estudiaba, hizo prácticas en un restaurante de Ramiro
Un año y medio después, le ofrecieron hacerse cargo del house, que
Rodríguez Pardo, y luego en dos pequeños lugares de comidas
mantiene hasta hoy.
rápidas, que hacían sandwiches gourmet. También pasó una tem-
Luego estuvo diez años en Pingüinos y seis en Nordelta Golf Club,
porada de verano en la hostería Las Balsas, en Villa La Angostura.
al que llegó por sugerencia de Paquito Aleman. En la Ciudadpueblo
Se tomaba muy en serio estas pasantías. quería conocer a fondo el
también arrancó con el bar del hoyo 9, y luego pasó al club house,
funcionamiento de una cocina, no para convertirse en chef, sino con
donde estuvo hasta hace apenas unos meses.
el objetivo de tener algún día su propio emprendimiento. Ese día llegó
Informes: www.latinita.com.ar
56
arte
Mago de la luz y el movimiento
Texto: Juan Martín Roldán • Fotos: JMR y gentileza Malba-Fundación Costantini
El mendocino Julio Le Parc fue uno de los precursores mundiales de una de las revoluciones más importantes dentro del arte: la que rompió con el milenario axioma que decía que una obra tenía que ser algo estático e inmutable. Está radicado en París desde hace más de medio siglo y hoy se están exponiendo en Malba una serie de obras que muestran su experimentación lumínica y cinética.
Paralosseguidoresdelartemoderno,la
mecánicos y máquinas lumínicas se
en el planteo de la muestra participa-
obra de Julio Le Parc no es una novedad;
transforma elegante y absolutamente
ron Käthe Walser, Curadora técnica de
de hecho, sus experimentaciones y jue-
en inmaterial”, explica Hans-Michael
Daros Latinamerica (que tiene su sede
gos con luces y artefactos en movimiento
Herzog, uno de los curadores de la ex-
en Zúrich) y Victoria Giraudo, Coordi-
comenzaron en los años ’60. Sin embar-
posición, Director Artístico y Curador
nadora ejecutiva de curaduría de Malba.
go, los siguen sorprendiendo. Mucho más
de la Colección Daros Latinamerica,
a los que durante décadas se negaron a
propietaria de las obras que se exhiben
acercarse a las vanguardias del siglo XX
en el museo de la avenida Figueroa
Ingresar en las dos salas de Malba
y hoy se animan a descubrirlas, y también
Alcorta hasta el próximo 6 de octubre.
implica sumergirse en un mundo que
a los jóvenes, que no pueden creer que
Curadores: Hans-Michael Her-
inicialmente parece oscuro, un ambien-
estas locuras “híper modernas” hayan
zog, Käthe Walser y Victoria Giraudo
te de penumbras que invita al silencio y
sido hechas por un hombre de 86 años.
Le Parc, quien está radicado en Fran-
en el que las obras de Le Parc aparecen
Una experiencia sensorial
Por ello, la muestra «Le Parc Lu-
cia desde 1958, es uno de los artistas
como luces al final del túnel. Los ojos
mière» que se está desarrollando en
argentinos más importantes del siglo
se van acostumbrando y con el correr
Malba-Fundación Costantini es una
XX, reconocido en 1966 con el Gran
de los minutos uno comienza a mover-
oportunidad única para dejarse abrazar
Premio Internacional de Pintura de la
se con más comodidad. Así entran en
y atrapar por la singularísima obra del
XXXIII Bienal de Venecia. Esta expo-
escena, por ejemplo, Continuel-lumiè-
genial artista mendocino, tan lúdica
sición hace foco en uno de los aspectos
re cylindre (Cilindro Continuo-Luz,
como física, sensual, misteriosa, diná-
más importantes de su producción:
de 1962), Continuel-mobil (Continuo-
mica e interactiva.
su preocupación por las alteraciones
móvil, 1962-1996), y Cellule á péné-
“Sus juegos de luz en movimiento
de la luz en movimiento, plasmada en
trer (Célula penetrable, 1963 -2005),
modifican el espacio, lo recrean en for-
las experiencias que realizó principal-
una suerte de laberinto multisensorial
ma permanente y al mismo tiempo lo
mente en los años ‘60. Se exhiben 17
que el artista presentó por primera
disuelven, incluyendo al observador en
instalaciones lumínicas, desplegadas
vez en la Bienal de París de 1963, como
la obra de arte total. La sustancia ma-
en dos salas del museo, que suman 900
parte de L’ Instabilité (La inestabilidad)
terial básica de los múltiples aparatos
metros cuadrados. Además de Herzog,
del Groupe de Recherche d’Art Visuel
58
59
arte
(GRAV, Grupo de Investigación de Arte
Perfil
Visual, originado en 1960 con el objeti-
Julio Le Parc nació en 1928 en Mendoza. A los trece años se mudó a Buenos Aires con
vo de investigar el movimiento a partir
su familia. En 1954 ingresó en la Escuela Superior de Bellas Artes y en 1958 viajó a París
de la relación dinámica entre el espec-
gracias a una beca del Servicio Cultural Francés; allí se interesó en las propuestas del
tador y el objeto artístico; Le Parc fue
arte óptico y la teoría de la Gestalt, comenzó sus experiencias ópticas en pinturas que
uno de sus fundadores). Sobre aquella
presentan secuencias progresivas de formas, posiciones y colores. En 1960 fue uno de
búsqueda fundacional, el artista reme-
los fundadores del Grupo de Investigación de Arte Visual (GRAV) y creó pequeñas cajas
mora: “Empezamos a reflexionar sobre
de luz con movimiento manual y sus primeros móviles, que, iluminados con luz indirecta
nuestra situación y el punto de partida
y rasante, proyectan su sombra sobre pantallas curvas y planas.
era: o se trabaja para una élite –los críti-
En 1966 obtuvo el Gran Premio Internacional de Pintura en la Bienal de Venecia y al año
cos, los directores de galerías y museos
siguiente presentó su primera retrospectiva en el Instituto Torcuato Di Tella de Artes
y los coleccionistas–, o se trata de hacer
Visuales, en Buenos Aires. Durante el Mayo francés fue deportado de Francia y recorrió
algo que pueda establecer una relación
varios países de Europa. Tiempo después obtuvo el permiso para volver al país galo y
directa con la gente, sin necesidad de
continuó su trabajo experimental.
pasar por lo impuesto por el circuito”.
Entre 1999 y 2000 se presentó en el Museo Nacional de Bellas Artes de Buenos Aires y
A partir de ese concepto, todo el tra-
en las ciudades de Mendoza y Córdoba una gran retrospectiva de Le Parc, mientras que
bajo de Le Parc estuvo marcado por un
durante la última década su obra recorrió el mundo, con exposiciones en Los Ángeles,
doble carácter: experimental, fuera de
México, Bogotá, Washington, Río de Janeiro y la propia París, donde continúa residiendo.
todo canon, y lúdico, como un juego al que el espectador es invitado a participar. Él mismo lo dice así: “Si una persona entra en una exposición como la mía, para mí es suficiente si sale con la sensación de haber sido parte de una experiencia, ya sea por el movimiento o por las luces, ya sea porque tiene que participar en algunas obras como los juegos o las encuestas, ya sea porque la presencia frente a una obra va provocando cambios”. Sobre eso mismo, Herzog agrega: “El jardín mágico de luz que Le Parc ha puesto en escena nos devuelve a la infancia, nos transforma en niños cautivados por su propio juego y abstraídos del resto del mundo”. Además de las obras que integran «Le Parc Lumière», en Malba se están exponiendo otras tres creaciones del mendocino: Mobile Sphere Jaune (Esfera amarilla, 2001-2014), un «gran sol argentino» que flota en el hall del museo, realizado especialmente para la ocasión; Miroirs (Espejos, 1966-2013); y Lames reflechissantes (Láminas reflectoras, 1962-2013) en la terraza. Un trío que aporta inestabilidad, participación e interactividad, ideas clave en la trayectoria de un hombre que interpela constantemente a quien se para frente a su obra. 60
golf
Los valores del golf, en clave para chicos La escuela para menores del Nordelta Golf Club transmite el respeto, la humildad y la honestidad que identifican al deporte. Este aĂąo fue reestructurada para darle un mejor funcionamiento. Uno de sus profesores explica por quĂŠ es importante que los chicos concurran desde edades tempranas.
62
A prender y divertirse. Ese es el
objetivo principal de la escuela para menores del Nordelta Golf Club. A
partir de los cuatro años, chicos y chicas constituyen así el semillero de la institución, lo que aumenta la actividad social dentro del club, ya que acerca a las familias los días de clases o torneos, crea un lugar de esparcimiento y promueve la actividad física en los chicos. “El golf aporta a los jóvenes la enseñanza de valores, como respeto, humildad, honestidad y compañerismo. En este deporte en especial no se cuenta con un árbitro que tome decisiones sobre una situación en especial, por lo cual los jugadores deben tener la capacidad de ser honestos en su juego”, afirma Santiago Junco, uno de los profesores. “Cuando los golfistas aprenden a jugar desde temprana edad en su club, aprenden a cuidar su cancha, su lugar, su club. Aprenden a respetar a los demás socios y compañeros, pero sobre todas las cosas aprenden a auto superarse y se promueve un sentido de pertenencia hacia la escuela y el
el golf en sus vidas sea con objetivos
y además ayudan a que los chicos se
club”, agrega.
a largo plazo”, aclara Junco.
diviertan en las clases con juegos
Edades y objetivos
La escuela de Nordelta Golf Club
y actividades. “Consideramos que
está certificada por la Asociación
cuanto más habilidades aprendan
La escuela se divide en niveles
Argentina de Golf, una meta que se
los chicos, más fácil les resultará
por edad básicamente. Desde el
alcanza cuando se cumple con requi-
jugar cuando sean grandes”, explica
Jardín de Golf, para los que tienen
sitos de funcionamiento sugeridos
el profesor.
entre cuatro y seis años, hasta los
por la Escuela de la AAG. Uno de los
jugadores Menores con hándicap
aspectos importantes es contar con
nacional, que representan al club en
un profesor de educación física capa-
competencias internas, regionales
citado para la actividad. Su trabajo es
e inclusive nacionales de menores
muy importante, ya que, a diferencia
de 15 años.
de las escuelas de golf tradicionales,
Horarios e informes
A los alumnos se les brinda la po-
los menores no solamente golpean
La escuela está destinada a los socios
sibilidad de iniciarse en el deporte,
pelotitas, sino que se trabaja en el
de Nordelta Golf Club y funciona los
desarrollarse y perfeccionarse. “En
desarrollo de las habilidades bá-
sábados por la tarde y los domingos por
esto último hacemos hincapié en
sicas, como correr, saltar, atrapar.
la mañana.
que los chicos no se especialicen a
Todas ellas son fundamentales para
Para informes e inscripciones escribir a
temprana edad técnicamente, sino
aprender a realizar el deporte con
golf@nordelta.com, o comunicarse por
que por el contrario apuntamos a que
mayor facilidad a través del tiempo,
teléfono al 4871-3103 interno 101.
N O R D E L T A
63
turismo
Un viaje al corazón de Francia La cueva o sima de Padirac es un gran pozo natural en el sudoeste galo, que permite recorrer dos kilómetros de pasadizos a más de 100 metros bajo la superficie. Una visita en la que se descubren paisajes y formas increíbles a cada paso.
Cada tanto, en algunos lugares únicos,
gente del lugar se introducía en ella para
400.000 turistas por año, que pueden
la Tierra muestra los secretos que oculta
sacar salitre. De esos tiempos parece que
acceder al sistema de cuevas luego de
debajo de su piel. A veces lo hace de for-
vienen las leyendas que la vinculan con
descender 75 metros en ascensor o
ma brutal, furiosa, y los volcanes sacan
el diablo. La más difundida dice que San
por escaleras, y luego recorrerlo a pie
a la superficie sus hirvientes entrañas.
Martín y Lucifer tuvieron un encuentro
y en bote. Aunque se han descubierto
Pero en otras, lo hace de manera amable,
en esta zona, y que el príncipe de las ti-
más de 40 kilómetros de pasadizos, por
tranquila, y así aparecen delante de los
nieblas hizo un agujero con su taco: “Te
cuestiones de seguridad y conservación
ojos del hombre bellezas notables, que
desafío a que lo saltes para evitar que
la parte accesible es de solamente dos.
no se ven sobre la faz. La cueva de Pa-
me lleve las almas de todos los granje-
La sima forma parte del parque
dirac, en el sudoeste de Francia, es uno
ros de aquí al infierno”, a lo que el santo
natural regional Causses del Quercy
de esos lugares. Desde la superficie se
respondió con un espectacular salto de
y, geológicamente, se formó por un
ve un pozo, un bache gigante de unos 35
su mula; ante esto, Satán no tuvo otra
hundimiento del terreno, en una épo-
metros de diámetro. Asomarse y, mucho
alternativa que esconderse en el pozo
ca que no ha podido ser determinada
más aún, meterse, permite descubrir
que él mismo acababa de crear. Por ello,
con precisión. Ya bajo tierra, a casi 100
un mundo insospechado. Una forma
durante muchos años los lugareños le
metros de profundidad, el gran escul-
de confirmar, una vez más, una glorio-
temían a la “gouffre de Padirac”, como
tor del ambiente es el río subterráneo
sa frase del poeta francés Paul Éluard:
se la conoce en francés.
de Padirac (afluente del Dordoña),
“Hay otros mundos, pero están en éste”.
Donde el diablo perdió el desafío
Esto recién se modificó cuando el
que a lo largo de milenios ha ido ho-
espeleólogo Édouard Martel redescu-
radando la piedra caliza propia de la
brió la sima y su río. Él mismo exploró
región. Además de la de Padirac, otras
2,4 kilómetros, en julio de 1889, y conti-
cuevas cercanas son las de Pech Merle,
La cueva o sima de Padirac está si-
nuó explorándola durante una década.
Presque, Lacave y Rocamadour (co-
tuada en el departamento de Lot, cuya
El 10 de abril de 1899 se la inauguró ofi-
nocida como Cueva de las Maravillas).
capital es la pequeña ciudad de Cahors.
cialmente y se permitieron las visitas.
El Padirac subterráneo es un complejo
Ya era conocida en el siglo III y hay regis-
Hoy es una de las atracciones subterrá-
sistema de galerías y túneles que inclu-
tros de que entre los siglos XIV y XVI la
neas más visitadas del mundo, con casi
ye un lago que se cruza en barca, varias
64
N O R D E L T A
65
turismo
cavidades o salas y el río que discurre hacia el Dordoña a lo largo de más de
Datos útiles
veinte kilómetros bajo tierra. Lo más
A la sima de Padirac se accede mediante escaleras o un ascensor, por lo que
llamativo está en sus enormes propor-
todo el mundo puede visitarla.
ciones, ya que la sala más grande tiene
La visita de dos kilómetros se hace en barco y a pie. Dura aproximadamente
casi 100 metros de altura e incluye
una hora y media.
una de las estalactitas más grande del
La cueva es fresca durante todo el año, con una temperatura media de 13°C.
mundo, de unos 60 metros y un enorme
La mejor época para hacerlo es entre septiembre y noviembre. Durante el invierno
grosor; hay además grandes cascadas
francés, la sima permanece cerrada.
de calcita, que forman extrañas formas
En los alrededores hay varias tiendas y restaurantes.
en la roca caliza, y esculturas pétreas.
Informes: www.gouffre-de-padirac.com
66
turismo
Distinción en la meca de la tradición La capital salteña es la ciudad que mejor conserva el estilo colonial en toda la Argentina. Allí, el Sheraton Salta es el único hotel de bandera internacional. Con una ubicación privilegiada, ofrece un servicio al nivel de la mayor exigencia.
brada de Humahuaca y San Antonio de los Cobres. Sheraton Salta cuenta con 145 habitaciones, incluyendo seis suites ejecutivas, tres de lujo y una presidencial. La ubicación privilegiada en la que se encuentra el hotel permite que todas las habitaciones tengan vista panorámica de la ciudad, del valle de Lerma y de los Andes. Además, todas cuentan con el concepto incorporado mundialmente por Sheraton “Sweet Sleeper Bed”, Sin dudas, una de las mejores opciones para pasar unos días en Salta.
la cama de los dulces sueños, así como también dos líneas de teléfono, conexiones de hi-speed Internet
S olo hay que pararse en la plaza
qué se afirma que Salta es la ciudad
9 de Julio y recorrer con la vista la
que mejor ha sabido conservar el
Dentro de las áreas de recrea-
Catedral, las recovas, el Cabildo y los
estilo colonial en toda la Argentina.
ción se destaca una piscina externa
otros edificios que la rodean. Enton-
Una ciudad fantástica, con identi-
con un sector de hidromasaje, un
ces la mente se trasladará inmedia-
dad y sabor, a la que siempre vale la
solarium y un pool snack bar, un
tamente uno o dos siglos para atrás.
pena volver.
spa con su respectivo sauna, sala
El mismo ejercicio puede hacerse al caminar apenas un par de cuadras y llegar hasta el convento de San
Una gran opción para alojarse
y televisión por cable.
de relax, gabinetes para masajes y tratamientos terapéuticos, y un fitness center con una excelente vista
Bernardo, con su inigualable puerta
Sheraton Salta es el primer hotel
panorámica. Para reuniones corpo-
de madera de algarrobo que data de
de bandera internacional en la ciudad
rativas y eventos empresariales, el
1762; a la basílica de San Francisco,
de Salta. Además de sus atractivos
hotel ofrece un área de salones de
cuyo campanario es el más alto de
propios, la capital de la provincia es
más de 420 metros cuadrados.
Sudamérica, con 54 metros; o a mu-
un destino clave por la infinidad de
chas casas particulares, que mues-
paisajes atractivos en sus cercanías,
Más información en
tran en balcones, rejas y puertas por
como los valles Calchaquíes, la que-
www.sheratonsaltahotel.com/es
68
educación
La alegría de ser mamá Una especialista de la Fundación Padres reflexiona sobre el rol de la madre en la vida familiar actual. Invita a que cada una recuerde sus días infantiles para comprender lo que los chicos necesitan, resalta que la relación con cada hijo es única y asegura que el vínculo que los padres establecen con ellos desde el primer contacto será fundamental para su autoestima y su desenvolvimiento social. Texto: Prof. Pía del Castillo
“Todas las personas mayores han
Ser mamá
comenzado por ser niños (pero pocos
“Una madre es alguien que sostie-
llegan a nosotras por adopción, son casi
de ellos lo recuerdan)”, Antoine de
ne las manos de sus hijos por un tiem-
una prolongación nuestra. No están
Saint-Exùpery.
crecer. Cuando nuestros hijos nacen o
po. Pero sus corazones para siempre”.
preparados para enfrentar al mundo
Para pensar y reflexionar sobre
Ahora bien, ¿qué significa ser
solos, nacen indefensos y vulnerables.
la experiencia de la maternidad me
mamá? Evidentemente no hay una
Es por eso que necesitan de su madre.
parece importante hacer el ejercicio
respuesta única. Hay tantas res-
Hay estudios que demuestran que un
de recordar nuestra experiencia filial.
puestas como madres, e incluso me
bebé puede estar perfectamente ali-
Nuestra vivencia como hijas desde la
animo a decir que hay tantas res-
mentado, limpio y cuidado, pero si no
perspectiva de las niñas y adolescen-
puestas como hijos. Yo no soy la mis-
es estimulado, acariciado y querido, no
tes que alguna vez fuimos. ¿Cuáles
ma mamá para mi hijo de 22 años
sobrevive.
eran nuestras necesidades, senti-
que para el más chiquito, de 13. No
¡Qué difícil y desafiante tarea la
mientos, miedos, alegrías, tristezas,
lo soy ahora y no lo fui nunca, ya que
de toda madre! Debemos proteger a
sorpresas, ocurrencias, travesuras,
cada uno llegó a mi vida en un mo-
nuestros hijos, pero teniendo en cuen-
secretos, anhelos…? Como dice Saint-
mento diferente, en circunstancias
ta que deben crecer y desprenderse de
Exùpery, todas fuimos niñas pero, ¿lo
distintas y por supuesto cada uno es
nosotras poco a poco. Es nuestra res-
recordamos? ¿Por qué es importan-
único e irrepetible en mi corazón.
ponsabilidad estimularlos para crecer.
te recordarlo? Porque nos permite
Sin embargo, podemos encontrar
Las madres atendemos las nece-
comprender las necesidades, senti-
algunas características básicas que
sidades básicas: alimentación, afecto,
mientos, miedos, alegrías, tristezas,
tenemos todas las madres. La función
contacto piel a piel, estimulación
sorpresas, ocurrencias, travesuras,
básica de una madre es alimentar física
intelectual y sensorial. Esto de nin-
secretos, anhelos… de nuestros hijos.
y psicológicamente al niño, dándole
guna manera excluye al papá. Todo
En definitiva nos ayuda a ser mamás.
protección y a la vez estimulándolo a
lo contrario, debemos ser generosas
70
en la inclusión del padre en todas las
decir que quiero más a un hijo que a
reconocido y aceptado con sus virtu-
tareas de crianza. Históricamente, el
otro, que tengo un preferido entre los
des y defectos construye una imagen
padre era el proveedor material de la
cuatro, porque mi amor y mi manera de
positiva de sí mismo, y por ende una
familia. Hoy las cosas cambiaron, las
enseñarles a recibir y expresar ternura
autoestima positiva y realista.
madres también trabajamos y eso
fue absolutamente diferente y ellos con
Podemos decir que hay distintas
permite que el padre se involucre en
su personalidad lo aprendieron con sus
etapas en la relación madre-hijo.
lo cotidiano: pañales, comida, ritua-
propias características.
Las madres desarrollamos una espe-
les de sueño, etc. ¡Bienvenidos sean los papás!
Una vez un papá me preguntó cómo
cial capacidad de adaptación, y esto
podía resolver las peleas entre sus dos
se debe en gran parte a los cambios
También las madres entregamos
hijas, ya que si defendía a una la otra se
que nuestros hijos tienen a lo largo
un amor incondicional a cada uno de
enojaba, y viceversa. Y llegamos juntos
de nuestra vida:
nuestros hijos. Esto no significa que
a la conclusión de que es imposible para
• Primer año de vida: experimenta
les dejemos hacer cualquier cosa,
un padre o una madre tomar partido
cambios muy grandes.
sino que, pase lo que pase, hagan lo
por alguno de sus hijos. Es un amor
• Segundo año: es muy expresivo,
que hagan, se porten bien o mal, les
cualitativo, no cuantitativo. ¿Cómo
mediante besos y abrazos.
vaya bien en el colegio o no, siempre
medir el amor de una madre hacia
• Tercer año: juega a contradecir a
pero siempre nuestro amor estará
un hijo? Es el único amor que no
su mamá. Aparece el “no”.
presente. No hay explicación para
pone condiciones. Simplemente es.
• Cuarto año: necesita a su mamá
el amor de una madre hacia un hijo. Simplemente los amamos porque
Entre madres e hijos
para obtener la aprobación social. Está orgulloso de ella.
Cada persona aprende a valorarse
• Quinto año: es más independiente,
Es así como mamá enseña a reci-
tal como ha sido valorado principal-
quiere aprender y confía en la au-
bir y a expresar ternura. Nunca podría
mente por mamá y papá. Un chico
toridad de su madre, le gusta que le
son nuestros hijos.
N O R D E L T A
71
educación
lea cuentos, quiere que le explique todo, le gusta pasear y jugar. • Sexto año: se interesa por el mundo exterior, se cree más autosuficiente de lo que es. • Séptimo año: alcanza una mayor madurez, aparece la relación de compañerismo, necesita razones para obedecer. • Octavo año: necesita la aprobación social, es demostrativo y quiere darle el gusto a su madre. • Noveno año: es más independiente y maduro, sus amistades están más definidas, requiere menos tiempo de atención, pero es necesario estar disponibles para escucharlos. Es una edad clave para establecer un vínculo cercano y afectuoso que permita una adolescencia sin conflictos. • Décimo año: la relación con la madre es sincera, confiada y directa; la mamá tiene aún importancia en sus decisiones y está orgulloso de ella.
Con cada hijo y a lo largo de cada etapa de su vida, el rol de la madre es diferente.
• Año once: empieza a resistir las indicaciones maternas aún antes de oírlas, “primer portazo”.
El humor en casa
rrencias, nuestros hijos aceptarán
• Año doce: entran en escena las crí-
Un último consejo: desarrolle-
sus imperfecciones. El sentido del
ticas a mamá por ser “estricta y exi-
mos nuestro sentido del humor.
humor es contagioso: recuperemos
gente”; tiene una actitud cambiante.
Aprendamos a reírnos con nuestros
la alegría de la maternidad.
• Año trece: empieza a aislarse, con
hijos. La madre es la principal fuente
Las madres debemos ayudar a
el mensaje: “Mamá se entromete en
de seguridad y debe transmitir sen-
nuestros hijos a creer firme y sin-
mis cosas”.
tido del humor, para enriquecer el
ceramente en sí mismos. Es por
• Año catorce: el comportamiento es
clima familiar.
eso que la clave de nuestro éxito
variable y cambia la relación madrehija y madre- hijo.
Si reaccionamos de manera simpática frente a sus dificultades y ocu-
como madres reside en educar hijos felices.
74
vinos
Naturaleza
El pequeño cazador
Fotos: JMR y Fernando da Rosa
El halconcito colorado no llega a los 30 centímetros de largo, pero es un certero captor de lauchas, lagartijas y langostas. Características y hábitat del ave de presa de mayor distribución de América.
Al pronunciar la palabra halcón, la
muchacho que nos estaba guiando, no
y ágil, al que le suma su capacidad para
asociación inmediata es con la imagen
esperó mi pregunta para informarme:
quedarse suspendido en el aire en un
de un ave soberbia, grande, impertur-
“Es un halconcito colorado”. A pesar
lugar, moviendo las alas con rapidez;
bable, que reina en su territorio sobre
del diminutivo, un auténtico halcón
desde esa posición se echa en picada
la base de la fuerza. Sin embargo, la
(su nombre científico es Falco sparve-
al suelo cuando divisa a sus presas.
naturaleza siempre guarda secretos
rius), pero más chico que una paloma.
y sorpresas, que muchas veces desestructuran las ideas que nos formamos. Personalmente, me pasó con el ave que
Un cazador temible
Es de hábitos bastante sedentarios, ya que si encuentra un sitio rico en alimentos se instala allí sin vueltas.
Con una talla que ronda los 26
Para anidar, prefiere agujeros en ár-
centímetros en los machos y 29 en
boles, postes o barrancas, e inclusive
Estaba recorriendo la bucólica re-
las hembras, y un peso promedio de
llega a ocupar nidos abandonados
serva privada La Aurora del Palmar, en
120 gramos, el halconcito colorado es
de otros pájaros, como las cotorras.
Entre Ríos, y de lejos divisé un pajarito
uno de los halcones más pequeños que
La hembra pone entre tres y cinco
posado sobre el tronco inclinado de
existen en América. Habita en todo el
huevos, de color ocre con manchas
una palmera yatay. El sol le daba en el
continente, desde Canadá hasta Tierra
castañas, que incuba durante casi un
lomo, que tenía reflejos rojizos y azu-
del Fuego, por lo que en nuestro país
mes junto al macho. Los pichones na-
lados. Enseguida levanté la cámara,
se lo puede ver en prácticamente todos
cen con piel rosada, cubierta por un
apunté con el teleobjetivo y disparé.
lados, sobre todo en bosques abiertos,
plumón blanco, y son alimentados y
No estaba muy cerca, pero pude verlo
ambientes serranos, pastizales y cam-
asistidos por sus padres durante otros
bien; era muy bonito, de unos 25 cen-
pos agrícolas.
30 días, aproximadamente, cuando
protagoniza esta nota.
tímetros de largo, con cabeza redonda
Es habitual verlo sobre postes de
y aspecto amable. Pero dos cosas me
luz y alambrados, oteando el ambiente
llamaron la atención: su pico en punta
en busca de sus presas: pájaros peque-
Además de la diferencia de tama-
hacia abajo, propio de un ave de presa,
ños, pichones, lauchas, ratones, lagar-
ño, presenta un evidente dimorfismo
y sus patas, dotadas de garras largas
tijas, langostas, insectos y otros rep-
sexual, ya que el macho es de espalda
para su tamaño. Unos instantes des-
tiles acordes a su tamaño. Los atrapa
rojiza con ondas negras, tiene la parte
pués, levantó vuelo. Denis Moledo, el
gracias a un vuelo sumamente rápido
superior de las alas gris azulada, me-
76
emprenden vuelo y se independizan definitivamente.
jillas blancas con dos rayas verticales negras, una pinta negra en la nuca, pecho color crema con un jaspeado negro, cola rojiza con una banda negra y punta blanca, ojos oscuros y patas amarillas. La hembra, en tanto, tiene una espalda rojiza apagada, con barras negras; el pecho y el vientre son estriados de negro; y la cabeza es similar a la del macho, aunque con colores más pálidos. A pesar de que incuba y cría en pareja, el halconcito colorado (también conocido como cernícalo americano) es un ave solitaria, que se ha adaptado muy bien a la presencia humana. Por ello su conservación está asegurada.
N O R D E L T A
77
turismo
Alta gama en el Delta El cautivante entramado de islas, riachos, montes y canales tiene en Delta Eco Spa Relax & Resort un punto excluyente para pasar unos días lejos del mundanal ruido. Verde, agua y servicios de primerísimo nivel a 20 minutos de Tigre.
Confort, infraestructura, servicios de
a vapor, el camino de reflexología na-
electrógenos, TV satelital y seguridad
alta gama y la exuberante naturaleza
tural y un studio para la realización de
permanente están dentro del listado
de las islas se combinan en el exclusivo
clases de gimnasia, hidroterapia y ga-
de servicios.
Delta Eco Spa Relax & Resort, un hotel
binetes para tratamientos. Caminatas
Las estadías y escapadas a relax
de lujo situado a tan solo 50 minutos
por senderos y pasarelas, kayak, remo,
Delta Eco Spa incluyen pensión com-
del Obelisco y 20 de navegación desde
yoga y aquagym son algunas de las
pleta. Entre las propuestas se destacan
la estación fluvial de Tigre.
actividades incluidas adicionalmente.
el Full Day Spa Delta, Refugio, Exube-
La propiedad, emplazada en una
Próximamente se habilitará un mini-
rancia Purificador, Nutritivo y Aromá-
isla de nueve hectáreas sobre el rio Ca-
golf de nueve hoyos, una sala de juegos
tico. Además, Día de Diosas y Noche de
rapachay, ofrece a sus huéspedes una
con pool, bowling, sapo, ping-pong, tiro
Brujas son dos programas exclusivos
estadía relax inolvidable. Delta Eco
al blanco y metegol.
para grupos de cuatro o más mujeres.
Spa cuenta con 20 habitaciones y 23
El restaurante principal es uno de
El establecimiento fue galardonado
cabañas con muelle privado, a la que se
los lugares favoritos del establecimien-
con el premio a la Excelencia 2014 otor-
suman sus dos sectores de piscinas: uno
to. Junto a la ambientación cálida y
gado por Tripadvisor y cumple con las
cubierto y climatizado, con una piscina y
cordial se destacan las propuestas del
normas de calidad Iram Sectur Iso 9001.
un jacuzzi; y otro descubierto, donde se
chef, basadas en una cocina gourmet
puede optar por una piscina lúdica, una
con productos naturales. Servicio de
Reservas e información:
de nado contra corriente y otro jacuzzi.
internet, telefonía por IP, Wi-Fi, grupos
www.deltaecospa.com.ar / 11 5236 0553
Un spa y mil actividades El resort ofrece uno de los spas más importantes del país, abierto de desde las nueve de la mañana hasta las nueve de la noche. Entre las instalaciones que ayudan a equilibrar el propio cuerpo con el entorno natural se destacan: la zona de piscinas, jacuzzi, sauna seco y 78
MOTORES
Compacto, lujoso y familiar Texto y fotos: Guido Tonelli
El Audi A1 Sportback llegó hace pocos meses al país para ampliar la gama del vehículo que marca el escalón inicial de la casa de los anillos germanos. Un cinco puertas bien plantado y equipado, ideal para familias jóvenes.
En nuestro país, el A1 es un modelo
la Argentina. Manejamos la variante
siempre fue conflictivo. Por eso, quienes
aspiracional y una compra totalmente
equipada con un motor 1.4 naftero de
busquen este Sportback seguramente
pasional, con todo lo que eso presupone.
122 CV de potencia.
pondrán en la balanza cómo ha mejora-
Al momento de su lanzamiento era una opción interesante para quien quería ingresar en el mundo Premium.
Gana atrás
do el ingreso y egreso al asiento de atrás. La buena noticia es que a simple
La gran diferencia con el A1 “de
vista este Sportback no pierde el en-
Para ese entonces, el A1 sólo con-
siempre”, y como corresponde con todos
canto que derrocha el hatch de tres
taba entre sus filas con la carrocería
los Audi denominados Sportback, es la
puertas. El baúl, por su parte, alcanza
tres puertas y, con unos meses de de-
implementación de dos puertas trase-
los 270 litros, correctos para un auto
mora, este Sportback de cinco puertas
ras. Independientemente de la validez
de este tamaño.
llega para completar, por lo menos por
de sumar versiones a la gama, el ingreso
Las dos butacas delanteras ofrecen
ahora, la gama del pequeño Audi en
a las plazas traseras del A1 tres puertas
una buena sujeción lateral y son muy
80
cómodas. La del conductor, natural-
Hay ausencia de plásticos blandos,
USB y Bluetooth, sensor de luz y lluvia,
mente, incluye regulaciones en altura
pero la factura general es buena y no
techo eléctrico y volante de doble regu-
y profundidad, al igual que el volante,
se manifestaron grillos molestos que
lación, como lo más destacado.
para que quien se ponga al mando del
denoten grietas en su ensamble, que,
A1 pueda encontrar la mejor posición
dicho sea de paso, se lleva a cabo en la
de manejo posible. Las butacas, ade-
planta de Bruselas, Bélgica.
Litro y medio Con casi esa capacidad cúbica al
más, estaban terminadas en un mix de
El centro de la plancha lo monopo-
A1 le alcanza para moverse sin nin-
cuero y tela que suman puntos desde
liza la pantalla del sistema multimedia
gún problema. El 1.4 TFSi de 122 CV
lo estético.
MMI que incorpora el A1. En él se pue-
es un ejemplo de eficiencia y perfor-
Todo adentro del benjamín de Audi
den configurar muchísimas opciones
mance, una dualidad de la que muy
es de buena calidad. Hay que reconocer
del vehículo, como así también admi-
pocos motores pueden presumir
que no alcanza los estándares de la gama
nistrar las conexiones auxiliares y el
hoy en día.
alta de la marca de Ingolstadt, pero eso
sistema de navegación.
Como indica el estatuto del down-
responde a la segmentación, en Europa
El resto del equipamiento lo com-
sizing, lógicamente recurre a la sobrea-
y otros países, donde no se lo ubica en
pleta una lista muy nutrida que, en
limentación para brindar performan-
el segmento más elevado del mercado.
nuestra unidad, tenía el respaldo de
ce a cambio de menos combustible.
Uno de los detalles que aporta a esa
varios opcionales (una política que
Además, la caja S-Tronic de doble
buena sensación es la presencia de un
Audi lleva adelante con muchos de sus
embrague y siete marchas es la aliada
techo solar que abarca la primera hile-
modelos), que naturalmente engrosan
ideal para potenciar al máximo esas
ra de asientos y tiene una cortina que
su precio final.
cualidades.
cumple la función de evitar el ingreso
La lista la integran ABS, seis airbags,
Este tipo de transmisiones bene-
continuo de rayos solares y de factores
climatizador, ESP, fijaciones isofix, llan-
ficia no sólo los consumos y la per-
térmicos externos.
tas de aleación, navegador, estéreo con
formance, sino también el confort de
81
MOTORES
manejo, ya que cada embrague acopla las marchas pares como impares para evitar la pérdida de tiempo en los pasajes de cambios y le da mayor suavidad a la conducción. Como corresponde, cuenta con la posibilidad de un manejo secuencial, tanto desde el selector como desde las levas ubicadas detrás del volante. En cuanto a las cifras, demora 9,6 segundos para alcanzar los 100 km/h desde partida detenida, mientras que recupera de 80 a 120 km/h en 8,5 segundos, lo que habla de una gran elasticidad del motor 1.4.
suspensión orientada a calles en mejor
Con un mercado raro y cambian-
Los consumos también son buenos.
estado. Por eso en ciudad se muestra un
te, el precio de este A1 con todos
Como es de esperar, en ciudad es donde
poco duro y su mejor cara la muestra
los opcionales es de 74.100 dólares,
más consume, con promedios de 8,4 li-
en ruta, donde va muy bien plantado.
un valor elevado que casi duplica
tros cada cien kilómetros mientras que
La dirección también ayuda mu-
su valor respecto del momento del
a velocidades constantes pide entre 5,3
cho, con la desmultiplicación justa para
lanzamiento. Pero estas son com-
(a 100 km/h) y 6,1 (a 130).
realizar maniobras de estacionamiento
pras pasionales… y el corazón tiene
en la ciudad o para tomar curvas de
razones que la propia razón nunca
mediana intensidad a alta velocidad.
entenderá.
Dinámicamente pena por su origen extranjero, ya que está dotado de una
C-32 Sucursal se plantea como un traslado temporal de las actividades de La Ene al espacio de Malba, ocupando así la sala del programa Contemporáneo, la fachada y la explanada del museo. Se exhibirá la colección de La Ene -compuesta por 16 piezas- y el archivo. Además se llevarán a cabo una serie de talleres, intervenciones y residencias realizadas en conjunto entre ambas instituciones. La coordinación y curaduría de la muestra están a cargo del equipo compuesto por Gala Berger, Sofía Dourron, Marina Reyes Franco y Santiago Villanueva. “La colección de La Ene surge como respuesta a las constantes problemáticas que presentan los museos en sus reservas, problemas de almacenamiento y también de conservación”, explica Marina Reyes Franco, una de las fundadoras y actual directora de La Ene. Frente a este panorama, el nuevo museo se propuso sortear estos obstáculos y buscar alternativas a las concepciones tradicionales de colección y patrimonio institucional. En Malba-Fundación Costantini, Av. Figueroa Alcorta 3415.
Le musée c´est moi.
La Ene.
Agenda de Septiembre - Octubre 2014
Arte en Buenos Aires 84
C-32 Sucursal La Ene en Malba
100 años de Cortázar en el Museo Nacional de Bellas Artes El Ministerio de Cultura de la Nación, el Museo Nacional de Bellas Artes, la Biblioteca Nacional, el Museo del Libro y de la Lengua, la Casa Nacional del Bicentenario, el Palais de Glace y la Televisión Pública organizan una serie de actividades en honor al escritor. La exposición Los otros cielos, curada por Juan Becerra y Graciela García Romero, que tendrá lugar en el Pabellón de exposiciones temporarias del MNBA, está dividida en doce unidades temáticas y se propone atravesar la vida y la obra de Cortázar a partir de su colección personal integrada por material fotográfico, correspondencia, documentación y películas filmadas en super 8, que llega por primera vez al país. Se exhibirán diversos objetos y fotografías referidas a su infancia y juventud, a los lugares donde habitó, además de las tapas de sus libros y obras pertenecientes al patrimonio del MNBA que fueron mencionadas por Cortázar en su libro sobre las artes plásticas: Territorios de 1977. Los textos explicativos seleccionados cumplirán la función de la curaduría que Cortázar hubiera realizado a partir de sus artistas favoritos. En el Museo Nacional de Bellas Artes, Libertador 1473.
Julio Cortázar
Vista de la exhibición
Lo clásico en el Arte en Proa Fundación Proa presenta Lo Clásico en el Arte, en colaboración con La Accademia Carrara de Bergamo, y con la curaduría de Giacinto Di Pietrantonio, la exhibición recorre el concepto de “lo clásico” a través del tiempo, los temas recurrentes que los artistas crean en sus obras. Obras clásicas provenientes del Museo de Calcos Ernesto de la Cárcova enriquecen el patrimonio, con piezas educativas de la historia del arte. Michelangelo Pistoletto, Vanessa Beecroft, Sam Durant y Giulio Paolini Michelangelo Pistoletto ,Venere degli stracci, 1967.
85
entre otros. En simultáneo se presenta por primera vez en Argentina, una selección de obras de Fabio Mauri, artista italiano de profunda importancia como crítico de la sociedad actual y sobre todo crítico de las ideologías totalitarias, es presentada por primera vez en la Argentina. Las exposiciones cuentan con el auspicio de las divisiones Ternium y Tenaris de Organización Techint. En Fundación Proa, Av.Pedro de Mendoza 1929.
Video arte coreano en Fundación Fortabat Sin título (Empirista), 2009 Lápiz y gouache sobre papel, yeso, madera 60 x 60 x 138 cm, Colección Giuseppe Iannaccone
En coproducción con el Centro Cultural Coreano de la Embajada de la República de Corea en la Argentina, se presentarán dieciocho obras de diez artistas jóvenes que incluye videos, videoinstalaciones e instalaciones interactivas. Los trabajos seleccionados por la curadora Youngsil SOHN examinan el lenguaje del media art coreano surgido a partir del 2000. Para la elección del tema de la exhibición se ha prestado especial atención a la actualidad en Corea, donde internet y lo virtual se están desarrollando al extremo. Allí es donde los opuestos virtual/actual, baja/alta tecnología y tradicional/moderno coexisten. Ecos simultáneos investiga las tensiones derivadas de las relaciones opuestas entre el arte moderno coreano y el media art, entre Nam June Paik y su legado, la sociedad y el individuo, el arte y la vida, la tecnología y el arte. Estas relaciones, dentro de la sociedad coreana, son terrenos cambiantes donde la política, la religión y las identidades culturales se regeneran continuamente. Estos cambios de perspectiva generan ecos simultáneos y podrían ser la construcción de una nueva visión de la realidad, enriquecida por la creatividad y la imaginación. En Fundación Fortabat, Olga Cosettini 141.
Imagen 6:Imagen 7: Biho RYU, Euphoric Drive, Animación 3D, 5min, 2008.
Mioon, Ensemble (Ethics Business),Ring en miniatura, máquina de humo, sonido, medidas variables, 2014.
86
Tiempo libre
Producción y textos: Carmen Ochoa
CINE Un viaje de diez metros
sábado más caluroso del año, y el sol convierte el deseo de Cuba
MAGIA EN LA COCINA
en una obsesión. Una comedia dirigida por Gustavo Taretto, y protagonizada por Carla Peterson, Luisana Lopilato, Marina Bellati, Elisa Carricajo, Maricel Álvarez y Violeta Urtizberea, ambientada en los años ‘90 cuando el bronceado perfecto lo era todo. Estreno: 18 de septiembre. Arrebato ENTRE LA REALIDAD Y LA FICCIÓN Luis Vega (Pablo Echarri), un escritor y profesor de literatura, es acusado de asesinato tras la publicación
Desplazada de su India natal, la familia Kadam se instala en el pin-
de su nueva nove-
toresco pueblito de Saint-Antonin-Noble-Val, en el sur de Francia.
la, donde narra de
Elegante y lleno de encanto, es el sitio ideal para establecerse y abrir
forma detallada un
un restaurante indio: la Maison Mumbai. Todo marchará bien, has-
misterioso crimen sucedido en la vida real del que no ha habido
ta que Madame Mallory (Helen Mirren), la fría chef propietaria de
culpables. Recorriendo la fina línea que separa la realidad de la fic-
Le Saule Pleureur -un clásico y respetado restaurante francés– se
ción, detrás de esta historia y del crimen que narra se irá develando
entera de su existencia. Sus desalmadas protestas contra el nuevo
el triángulo amoroso formado por Luis, su mujer, Carla (Mónica
restaurante, instalado a 30 metros de su propia empresa, desata-
Antonópulos), y la enigmática Laura Grotzki (Leticia Brédice),
rán una feroz guerra entre los dos establecimientos, hasta que la
quienes desencadenarán una infernal trama de celos, misterio, cri-
pasión de Hassan por la alta cocina francesa y por Marguerite, la
men y pasión. Dirigida por Sandra Gugliotta. Completan el elenco
encantadora cocinera asistente de Madame Mallory, hará que la
Gustavo Garzón y Claudio Tolcachir. Estreno: 11 de septiembre.
magia fluya entre las dos culturas y sea imposible de ignorar. EsPerdida
treno: 4 de septiembre.
¿CULPABLE O INOCENTE? Las insoladas
En el quinto ani-
EL BRONCEADO PERFECTO
versario de su boda, Seis amigas y compañeras
Nick Dunne descu-
de una clase de salsa, todas
bre que su esposa,
ellas con personalidades
Amy, ha desapare-
muy diferentes, tienen un
cido. Bajo la presión
mismo sueño: pasar dos
de la policía y un
semanas de vacaciones en
creciente frenesí
el Caribe. Pero su realidad
mediático, la dicho-
económica no les permite
sa imagen que Nick tenía de su matrimonio comienza a desmoro-
salir de la terraza donde
narse. Pronto, sus mentiras y su extraño comportamiento hacen
cada semana comparten la
que todos se pregunten si él asesinó a Amy. Un film de David
ceremonia de tomar sol, en
Fincher, director de “Pecados Capitales” y “El curioso caso
pleno centro de la ciudad. Una noche, ellas quieren lucir divi-
de Benjamin Button”, basado en la novela del mismo nombre
nas, para presentarse en un concurso de salsa, cuyo premio es
(Gone Girl), protagonizado por Ben Affleck y Rosamund Pike.
el dinero que las acercaría al ansiado viaje. Sin embargo, es el
Estreno: 2 de octubre.
88
Boyhood LA VIDA EN PANTALLA
Mientras intentan criar a su hijo, dos padres se divorcian. A partir de allí, seremos espectadores de la historia del pequeño Mason, desde que tiene cinco años y asiste al primer grado, hasta que llega a los 18. A través del tiempo, la relación con sus padres irá cambiando, igual que su personalidad y toda su vida. Del director de la saga de “Antes del amanecer”, Richard Linklater, protagonizado por Ellar Coltrane, Ethan Hawke y Patricia Arquette. Estreno: 9 de octubre.
TEATRO Mazzarello no chilla BOCETOS DEL SER NACIONAL Del prócer al economista, de Discepolín al psicoanalista, del Rey Inca a un Hamlet en guaraní. Todos esos contrastes son enhebrados por el comediante Marcelo Mazzarello, trazando un delirante boceto del Ser Nacional. A través de su desopilante espectáculo de humor “Mazzarello no chilla. El unipersonal”, creado y dirigido por él mismo, hace cómplice al espectador, a través de sus pensamientos, imágenes, canciones e historias, confirmando que todo es posible cuando se sueña despierto. Desde el 19 de septiembre, funciones los viernes a las 23 hs. en el teatro Picadero (Pasaje Discépolo 1857, tel. 5199- 5793).
Tiempo libre Ricardo III
la creación y el sentido mismo de la vida. Una obra de Eduardo
CLÁSICO PARA TODOS
Pavlovsky, protagonizado por Valeria Cavassa, Osvaldo Djeredjian Con dirección, adap-
y Fausto Guerra, bajo la dirección de Elvira Onetto. Funciones los
tación y traducción
viernes a las 20:30 en El Kafka Espacio Teatral (Lambaré 866, tel.
de Patricio Orozco,
4862-5439).
experto en la obra de William Shakespeare, llega Ricardo III, una puesta protagoniza-
LIBROS
da por Gabriel Puma
Campo. La mirada infinita / Colonia. Piedra y agua.
Goity y Cristina Pé-
CON EL VIENTO EN LA CARA
rez, que se presentará en el marco del próximo Festival de Teatro
Dos nuevos ejemplares se
Shakespeare. En esta edición, el escenario se ubicará en el parque
suman a la serie “El viento
Thays (Av. del Libertador y Callao), donde se construirá el Teatro
en la cara”, publicados por
Shakespeare. Completan el elenco Lucrecia Capello, Susana Cart,
VAN Editoras.
Fabián Arenillas, Sebastián Pajoni, Fabio Aste, Eduardo Calvo,
El primero se trata de
Ariadna Asturzzi y Claudio Mariuzzi. Entrada libre y gratuita,
“Campo. La mirada infinita”, con fotografías de
estreno sábado 27 de septiembre.
Ignacio Izurieta y otros, que reflejan al paisaje por excelencia La bestia rubia
de la Argentina, junto a sus habitantes: gente rica en historia y
LA VOZ DE MUGICA
tradiciones, que convive con sus costumbres en la modernidad,
Entre el monólogo,
cielo y praderas sin fin. El segundo libro es “Colonia. Piedra y
el documental, la
agua”, un retrato de la ciudad uruguaya ubicada a orillas del
música y el movi-
Río de la Plata, Colonia del Sacramento, fundada en 1680 por
miento, “La bestia
los portugueses. Una atracción para los turistas del mundo,
rubia” recrea un
con su barrio histórico declarado Patrimonio de la Humanidad
retrato apasiona-
y su encanto atemporal. Con fotos de Shakira Duarte y otros.
do del padre Carlos
Ambos libros, de 96 páginas, hacen foco sobre lo propio de cada
Mugica. El entrena-
paisaje, en un recorrido fotográfico singular, a través de imágenes
miento del espíritu,
y referencias literarias.
la renuncia al amor, sus discursos políticos por televisión, el fútbol en la villa, y más. Con textos de Andrés Gallina, bajo la dirección de
La maternidad y el encuentro con la propia sombra
Tatiana Santana, la obra es un homenaje a la voz que fue silenciada
IMPRESCINDIBLE PARA MADRES
y hoy, cuarenta años después, nos sigue hablando. Protagonizado
Los libros de Laura Gutman ya podrían considerarse un clásico
por Nelson Rueda, con Laura Figueiras, Pedro Frías, Gabriel Del
de la lectura de todas las madres argentinas. Por eso no podía
Río y Melisa Noe Pereyra. Funciones de jueves a sábado a las 21 hs.
faltar una versión actualizada y ampliada de “La maternidad
y los domingos a las 19 hs. en El Cultural San Martín (Sarmiento
y el encuentro con la propia sombra”, un libro revolucionario
1551, Sala 3).
que fue éxito de ventas en todo el mundo y que convirtió a Gutman en un referente obligado de madres, padres, terapeutas
Pequeño detalle
y profesionales de la salud. Una obra que apela a la madurez
EL SENTIDO DE LA VIDA
emocional de las mujeres que se convierten en madres, para
90
Una pareja compuesta por un
que asuman la valentía de entrar en contacto con sus propios
escritor y su mujer contrata a un
aspectos sombríos, manifestados a partir de la llegada de los
pintor que continúa con su tarea
hijos. Con un planteo audaz, la autora enfrenta los mitos y
mucho más tiempo de lo pactado,
prejuicios relativos a la maternidad, la crianza de los niños,
y esta invasión se vuelve asfixiante
los obstáculos en el acto de maternar y asume la indagación
y toma dimensiones de irrealidad.
necesaria para que cada uno no delegue en los otros la respon-
Entonces, lo que parece una sim-
sabilidad de ser cada día más conscientes y responsables de sus
ple anécdota, reflejará la pasión,
actos. Publica Planeta.
English Style’s M. T. de Alvear 1240 - CABA +54 11 4811 8163 www.englishstyles.com.ar Seguinos en facebook
Tiempo libre en sus intervenciones la admiración. Adulterio
Esa es la brújula que guía a Eduardo
LO NUEVO DE PAULO COELHO
Berti en las charlas que entre sep-
A los 31 años, Linda tiene todo aquello
tiembre y noviembre de 1988 dieron
que muchos sueñan y pocos logran
origen a Crónica e iluminaciones. Un
conseguir: una vida perfecta. Un
libro imprescindible, porque Spinetta
marido que la ama, unos hijos ado-
es uno de los músicos irreemplazables
rables, una exitosa carrera como
de la escena argentina. Esta reedición
periodista y una casa magnífica en
aumentada, corregida, revisitada con
Ginebra, Suiza. Y de pronto, sin
fotos e ilustraciones nuevas e inédi-
previo aviso, su vida se pinta de
tas –aportadas tanto por fotógrafos
sombras y comienza a temer que
amigos como por su familia– es un homenaje amplificado, la versión
ya nada se transforme, o que todo
extendida de una canción que finalmente encuentra su forma defini-
cambie de repente. Es en ese mo-
tiva. Publica Planeta.
mento cuando reaparece Jacob, su antiguo amor de la escuela, que irrumpe en su vida para sacarla de su letargo y hacerle sentir de nuevo esa pasión que creía olvidada. Acorralada entre la culpa y el placer, Linda tendrá que encontrar su propia redención.
DISCOS
El nuevo y provocativo libro tan esperado del exitoso escritor
Illya Kuryaki And The Valderramas: “Aplaudan en la luna”
brasileño Paulo Coelho, donde una pasión inesperada trastocará
LO NUEVO EN VIVO
la vida de una mujer, junto con todos sus valores. Edita Grijalbo.
El primer disco y Dvd en vivo de IKV ya salió a la luz, tras haber sido grabado en el estadio Luna
Nueva York
Park durante el concierto
EL CENTRO DEL MUNDO
que realizaron el 28 de Agos-
¿Cómo Nueva York pasó de ser un pe-
to de 2013. Las imágenes que
queño pueblo indio, dedicado a la pesca,
conforman el Dvd acompa-
a la actual ciudad emblemática y centro
ñan al sonido y reflejan toda
del mundo? Todas las respuestas se irán
la potencia de la banda, in-
develando en este libro: “Nueva York”
terpretando los éxitos de su
que, en un recorrido de cuatro siglos, nos
premiado disco “Chances”,
llevará a través de la historia de la ciudad
igual que los grandes hits de
más excitante del planeta. Una obra de Ed-
toda su carrera. Previo a este lanzamiento, Illya Kuryaki culminó una
ward Rutherfurd, quien narra la historia
exitosa gira por Estados Unidos, que incluyó shows en Washington
de la ciudad desde los días de su fundación
DC y en New York. Ya de regreso en el país, IKV comenzará una gira de
hasta la actualidad, desde los primeros asentamientos de los ho-
conciertos, y se presentarán en Buenos Aires el próximo 6 de diciembre
landeses hasta los trágicos acontecimientos del 11-S, pasando por
en el mismo Luna Park, para seguir a puro baile.
la dramática construcción del Empire State, sin olvidar el crack de 1929 y las vidas de tantos y tantos personajes que forman parte del
Chayanne: “En todo estaré”
imaginario colectivo mundial: Henry Ford, J.P. Morgan, Abraham
ROMANCE Y BAILE
Lincoln, George Washington y más. Publica Roca Editorial.
Chayanne, proclamado como uno de los artistas más emble-
Luis Alberto Spinetta
máticos de la escena musical
AL FLACO CON AMOR
latina, unió su talento con re-
“Me gustaría mostrar en un libro todas las facetas: el pasado, el presen-
conocidos productores y com-
te y también el vuelo hacia el futuro”, decía en el prólogo de la edición
positores, para lograr como
original de este libro Luis Alberto Spinetta. Pasaron casi tres décadas
resultado su nuevo trabajo
y en el medio muchas cosas, más de las que se podrían contar. Quien lo
discográfico: “En todo estaré”,
hace hablar es, por ese entonces, un muy joven periodista que daba sus
uno de los más esperados del
primeros pasos. Sin embargo, más allá de su agudeza, también se nota
año. Asimismo, el puertorri-
92
Tiempo libre
queño se destaca como compositor y co-escribió varias canciones. Entre los temas, el disco incluye su nuevo éxito “Humanos a Marte”, más diez canciones inéditas como: “Madre tierra” (Oye), “Tu respiración”, “Bailando dos corazones”, y más. En la versión deluxe, el disco incluye, además de estos once cortes, versiones acústicas de los temas “Tu respiración” y “Dímelo”, así como una remezcla urbana de su nuevo hit, junto a Yandel. Miranda: “Safari” PERFECTO POP ARGENTINO Producido por Ale Sergi, el nuevo disco de Miranda, «Safari», expone la travesía recorrida en todos estos años por una banda que funciona a la perfección. Su edición en CD incluye 10 canciones más sus respectivas versiones acústicas; mientras que la edición digital contiene un tema extra (versión dub de «Sólo lo sabe la luna»), y en el vinilo se escuchan sólo las 10 canciones del álbum. Elegí la que más te guste, todas las versiones te harán bailar al mejor estilo del pop.
EN VIVO Mundo Amado. Acuérdate de Agustín Lara – Los Amados AMOR, BAILE Y HUMOR
Festejando los 25 años de Los amados, el grupo presenta “Mundo Amado”, un espectáculo que reivindica al amor más acaramelado, donde se combinan el teatro y la música en vivo, con una deliciosa cena, copas, baile y mucho humor. En un merecido homenaje al músico y poeta mexicano Agustín Lara, precursor del género romántico musical, disfrutaremos de clásicos como María bonita, Noche de ronda, Solamente una vez, Piensa en mí, Amor de mis amores y más. Funciones los viernes y sábados a las 20:15 hs. en la sala Siranush (Armenia 1353. Palermo. Tel. 4899 4101).
Los Huayra - Vivo ENÉRGICO Y POPULAR Los Huayra - Vivo es una celebración musical conformada por las canciones que, a través de los años, el público eligió e hizo propias. Un show enérgico y emotivo, que fue plasmado en el último trabajo discográfico de la banda, grabado en vivo en la ciudad de Salta a finales de 2012. Como cierre de la gira “Los Huayra. Vivo” la banda se presentará el viernes 17 de octubre en el teatro Ópera de la ciudad de Buenos Aires. Con nuevas versiones y arreglos musicales de sus canciones, reformulan la propuesta para este gran cierre. Entradas a la venta en el teatro o por sistema Ticketek, tel. 5237-7200 Joaquín Sabina - 500 Noches para una crisis LO MEJOR DE SABINA Han pasado más de tres años desde que Joaquín Sabina realizara su última gira en solitario por Sudamérica. Sin embargo, durante septiembre y octubre, llega con un nuevo tour. La característica principal será que Sabina interpretará íntegramente, y en el mismo orden, su disco original “19 Días y 500 Noches”, trabajo que sin duda fue su mayor éxito discográfico hasta la fecha y que da título a la gira de este año: “500 noches para una crisis”. Editado en 1999, este disco está compuesto por trece canciones, que serán parte del programa en vivo, aunque muchas de ellas poseen renovados arreglos. La presentación de algunas creaciones de su nuevo trabajo discográfico (aún en fase de composición) completará el contenido de estos conciertos. Funciones: 3, 4, 9, 11, 12, 20, 21, 23, 24 Y 27 de septiembre, en el estadio Luna Park.
Cine: Winter el delfín 2
En vivo: “Mickey en Busca de Talentos”
EN BUSCA DE UN AMIGO
CLÁSICOS AMIGOS DE SIEMPRE
Continúa la historia del delfín Winter, después de que han pasado
“Disney Live! Mickey en Busca de Talentos”, invita al público
varios años desde que el joven Sawyer Nelson lo rescató. La madre
a experimentar una aventura de gran movimiento, repleta de
adoptiva del delfín, Panamá, se murió y dejó a Winter solo en la pileta.
música moderna, cautivadora coreografía y escenarios únicos,
Tal como la indica la regulación de acuarios, como los delfines son
que se combinan para crear un inolvidable espectáculo lleno
seres sociables, deben estar en compañía de otros, por lo que el acua-
de risas y sorpresas con los amigos favoritos de Disney. En
rio podría llegar a perder a Winter si no encuentran un compañero
esta ocasión, Mickey, Minnie, Donald y Goofy emprenden un
pronto. Protagonizado por Morgan Freeman, Ashley Judd y Harry
alocado recorrido, al que se unirá el público para ayudarles
Connick Jr., un film para ver en familia. Estreno: 11 de septiembre.
a encontrar las mejores actuaciones artísticas que existen. Durante el viaje, se podrá cantar con Cenicienta; dar grandes
Teatro: Perdidos en la Biblioteca
saltos con Tigger; y hasta danzar con Woody, Jessie y Buzz
LA MAGIA DE LOS LIBROS
Lightyear, de Toy Story. Diversión sin límites para grandes y Con el afán de huir
chicos. Funciones, a partir del jueves 9 de octubre, en el teatro
del aburrido cam-
Gran Rex (Av. Corrientes 857).
pamento de la escuela, Joaquina y
Libro: ¿A qué jugabas, abuela?
Violeta escapan en
HISTORIAS PARA COMPARTIR
busca de nuevas
“¿A qué jugabas, abuela?” es
aventuras. Sin em-
una pregunta frecuente de
bargo, las cosas se
todos los niños. Este libro
complican cuan-
comienza con una escena fa-
do se pierden, y encuentran como único refugio una biblioteca
miliar, un día de lluvia, donde
abandonada.
la abuela cariñosa accede a
Resignadas, deciden “matar el tiempo” leyendo y descubren, para
contar a sus nietos las fan-
su sorpresa, el maravilloso mundo de los libros, que tanto habían
tásticas historias que vivió
subestimado. Casi sin darse cuenta, se zambullen en cada historia,
cuando era niña. Así se van
participando activamente de ellas. Así, son cómplices de un galán de
sucediendo cuentos increí-
telenovela; víctimas de La Llorona del Cementerio; protagonistas
bles que invitan a participar
de una comedia musical; testigos de las disparatadas ocurrencias de
a cualquiera que los escuche
los juguetes, y muchas aventuras más. “Perdidos en la Biblioteca”
o los lea, haciendo de cada
es una invitación a viajar a través de los mundos que los libros nos
página un momento de enso-
ofrecen, a través de una atractiva propuesta para niños y grandes,
ñación y regocijo. Escrito por
que cada tanto olvidan qué era eso de jugar. Funciones: sábados a las
el uruguayo Ignacio Martínez, escritor referente de la literatura
16 hs. en el teatro Gargantúa (Jorge Newbery 3563, tel. 4555-5596).
infantil y juvenil. Edita Planeta.
96
98
99
100
101
Pérg olas Diseño de Galerías y Gazebos Guardacoches Columnas de Fundición Muebles de jardín en Fundición Cercos de Pileta Invernaderos Pajareras Frentes de parrilla Iluminación para parques y jardines Decks
PROYECTO Y ASESORAMIENTO INSTALAMOS EN TODO EL PAÍS
• Parquizaciones e-mail: verdenorte@infovia.com.ar • Sistemas de Riego 02322 - 693030 • Nivelaciones 15-5250-3879 • Deck, Muelles y Tablestacados
Seguinos en
Humor por
106