Apiários Polemel A dedicação de um apicultor O mel adoça a amargura do mundo desde a antiguida- mel da abelha jataí, mandaçaia, bugia, mandaguari, entre de. Assim, o elixir do sabor e de importantes propriedades à outras. O mel de abelha jataí é o mais procurado devido a saúde é mais um presente da natureza que precisamos res- estudos que indicam efeito anti-inflamatório, já de conhecipeitar. E agradecer aos que cuidam das abelhas rainhas e mento de nossos ancestrais. A produção de mel de abelhas seus filhos, seu alimento e o ecossitema. Um deles é Roberto nativas demanda manejo diferenciado e arbóreas específicas”. de Morais, nascido em Salesópolis (SP), onde trabalha como
Em Salesópolis, sua propriedade tem 22 hectares de agri-
apicultor, também mantém atividade em Paraibuna (SP). É cultura familiar. “Não estamos sobrepostos a unidade de contecnólogo em Apicultura e Meliponicultura pela UNITAU.
servação. Mas realizamos recuperação ambiental de áreas
Em Salesópolis, inclui ações de educação e turismo degradadas por ciclos de café, de gado e extração de madeiambiental para a proteção da natureza e das abelhas. Filho de ra. Conseguimos restaurar 4 hectares de área de preservação camponeses, começou a trabalhar com criação de abelhas em ambiental permanente (app), com árvores nativas. A medida 1993. Como monitor ambiental já trabalhou no Parque Esta- foi possível graças a convênios municipal, estadual e parceria dual da Serra do Mar – Núcleo Padre Dória, Salesópolis. “Nos- com ONG e empresa. São mais de 4 mil árvores plantadas. sas unidades de conservação são livres de contaminantes. Em Demos atenção às nossas abelhinhas, plantamos muitas árSalesópolis não há indústrias poluidoras, o que contribui para a vores melíferas, favorável à apicultura”. pureza de nosso mel”, ele conta.
Ele ainda implementa SAF (Sistema Agroflorestal)
Roberto trabalha com a abelha apis, exótica. “De origens Sucessional (cultivo de espécies vegetais para colheita, sem europeia e africana, foi introduzida em nosso bioma geran- prejuízo aos recursos naturais). “Estou também iniciando oudo elemento híbrido – a abelha africanizada ou apis melífera. tro SAF em 1 hectare de área fora de app, para plantas natiAtualmente, nossa produção é de mel e própolis de abelhas vas consorciadas com exóticas como café e abacate, para apis malíferas”. Sua propriedade é de agricultura familiar. ampliar receita”. “Estamos inseridos no Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf)”.
E vai ampliar sua produção de mel. “Estou na fase final de minha graduação como apicultor, colocando em prática
Roberto mantém 130 colmeias em produção de mel em estudos acadêmicos e experiência de 30 anos, queremos memaior escala e própolis. A média anual é de 25 quilos de lhorar a produtividade, sem grande aumento de unidades de colmeia. “Creio que nossa produção será inferior neste ano colmeias, mas favorecer a produtividade de 25 quilos para por conta de geada em 2021e excesso de chuva mais recen- até 60 quilos de mel ano, por meio de seleção genética de tes. Somos afetados pela mudança climática, dependemos abelha rainha para que sejam mais resistentes e produtivas”. do ecossistema preservado”.
Ele é vice-presidente da Camat (Cooperativa Mista do Alto
Conforme Roberto, há abelhas nativas em suas proprie- Tiete), instituída a cerca de 30 anos, com cerca de 220 coodades, importantes para o equilíbrio ambiental pela perados. Camat começou com extração de madeira de polinização de seu pomar. “Cultivamos cambuci, cambucá, eucalipto. Há três anos diversifica os produtos, incluído horta araçá entre outras. As abelhas africanizadas não têm eficiên- orgânica e apicultura. “Também presido uma associação de cia de polinização, por isto as nativas estão em nosso pro- monitores ambientais. Considero-me agroecológico. Há pouco grama de educação ambiental. Iniciaremos a produção de assinei meu Plano de Transição Agroecológica (PTA). Estamos mel com abelhas nativas porque a demanda é grande pelo em processo de certificação orgânica de frutas pelo IBD Pág 6
SINTONIA SOCIAL | edição 14 | 2022
