ASM 70

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STAFF Staff DIRECCIÓN GENERAL_ SERGIO MORENO DIRECCION@ASMMAGAZINE.COM SUBDIRECCIÓN_ PABLO GARCÍA SUBDIRECTOR@ASMMAGAZINE.COM JEFA DE REDACCIÓN_ RAQUEL GARCÍA REDACCION@ASMMAGAZINE.COM DIRECCIÓN DE ARTE_ HUGO ZAPATA DISEÑO / MAQUETACIÓN_ JUAN PEDRO FERNÁNDEZ DISEÑO_ PEGU JURADO PUBLICIDAD_ PUBLICIDAD@ASMMAGAZINE.COM SEVILLA_ 672 234 999 GRANADA_ 678 635 154 MÁLAGA_ 666 597 279 CÁDIZ / JEREZ_ 672 179 398 ISLAS CANARIAS_ 654 909 066 / 683 492 685 PALMA DE MALLORCA_ 619 077 887 FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA Y ELÍAS FERSÁN DISTRIBUCIÓN_ DISTRIBUCION@ASMMAGAZINE.COM PUNTOS DE DISTRIBUCIÓN EN WWW.ASMMAGAZINE.COM ADMINISTRACIÓN_ ADMINISTRACION@ASMMAGAZINE.COM IMPRIME _ IMAGINA ANDALUCÍA, S.L. EDITA_ FRANQUICIA DE PUBLICACIONES, S. L. C/ NIEBLA, 15. BAJO D. 41011 TLF. 672 234 999 INFORMACIÓN PARA FRANQUICIAS EN_ DIRECCION@ASMMAGAZINE.COM TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓN TOTAL O PARCIAL DE LOS ARTÍCULOS, ILUSTRACIONES, FOTOGRAFÍAS Y DEMÁS CONTENIDOS PU-BLICADOS. LA DIRECCIÓN NO SE HACE RESPONSABLE DE LAS FOTOS, TEXTOS Y OPI-NIONES EN ASM, YA QUE SON RESPONSABILIDAD DE LAS FUENTES FIRMANTES.

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FOTOGRAFÍA_ JAVIER DÍAZ DE LUNA MAQUILLAJE_ ANA CAMERO ESTILISMO_ JOSÉ LUIS TORNERO GALÁN VESTUARIO_ WWW.DERBY1951.COM DECORACIÓN_ WWW.ACTUALDEKOR.COM

Este editorial lo dedico únicamente a transmitiros a todos, en la medida que me es posible, el que, a pesar de las ya desgraciadamente conocidas dificultades que nos ha tocado sufrir, tenemos que seguir con el espíritu positivo, de trabajo en equipo, de lucha, de no rendirnos nunca, de sacrificio y de mejorar cada día, en nuestro caso para que quede reflejado en nuestro producto, la marca ASM, y de corazón desearos a todos que el próximo año experimentemos un cambio a mejor en todos los sentidos.

EDIEdi- FELIZ TOto- AÑO 2013! RIAL rial GRACIAS A TODOS POR ESTAR AHÍ.

Nos vemos en primavera… Besos a todos.

Sergio Moreno // Dirección General



70 su SU ma MA rio RIO

8_ ESTILOS ASM 60_ GPS 62_ PLATAFORMA ON LINE 70_ BORIS IZAGUIRRE 74_ MANU SÁNCHEZ 80_ LA NEGRA Y EL PANKY 82_ MERCHE 92_ RASEL 98_ LUIGII NIETO 102_ MONICA PECADILLE 106_ FRAN PADRÓN 120_ INTERIORISMO 122_ DESTINO 130_ GASTRONOMÍA 138_ CRÓNICAS 176_ REAL STATE



estilo denim

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Nueva inspiración QUIÉN DIJO QUE NUNCA LLEVARÍA UNOS JEANS A UNA FIESTA? HAZTE CON UN DISEÑO MUY TRENDY Y CONVIÉRTELOS EN EL CENTRO DE TU ESTILISMO. 1.ANILLO DE ÓNIX CHAPADO EN ORO NEGRO, ZENANA. 2.LEVITA DE ALGODÓN NEGRO CON PEQUEÑO CUADRITO BRILLANTE, CIERRE CON BOTÓN PLATA Y DOS BOLSILLOS CON TAPETA, DE NINO. 3.BOLSO DE MANO CON LAZO HECHO DE CRISTALES, TMX. 4.BLAZER DE CORTE SMOKING, CON TACHAS EN LA SOLAPA, DE HOSS INTROPIA. 5.TEJANO PITILLO DE ALGODÓN “DELAVÉ”, CON ESTAMPACIÓN DE REPTIL EN TONOS GRISES Y NEGROS, DE ANINOTO. 6.TOP DE LA COLECCIÓN DE CARAMELO BY ANTONIO PERNÁS. 7.GARGANTILLA CON FLORES EN GRIS PERLADO DE LA DISEÑADORA ANA MORENO.

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estilo fiesta

Cara & Cruz DOS MUST- HAVE PARA UNA VELADA DE GLAMOUR MIX DE ANIMAL PRINTS. LA COMBINACIÓN DE PIELES CON DIVERSOS PRINTS LLEGAN PARA QUEDARSE. LAS TEXTURAS Y TONOS DE LAS PIELES SE FUSIONAN PARA CREAR PATCHWORKS QUE POTENCIAN LA BELLEZA DE LA PIEL NATURAL. PIEDAD DE DIEGO INCLUYE EN SU COLECCIÓN PARA 2012 ALGUNOS MODELOS QUE REPRESENTAN ESTA TENDENCIA, COMO ESTE CHAQUETÓN DE GATO LIPPI COMBINADO CON RED FOX EN CUELLO Y MANGAS.

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ACOLCHADO DELUXE. EL MÍTICO ACOLCHADO DEL BOLSO CHANEL 2’55 LLEGA ESTA TEMPORADA EN FORMA DE ABRIGO. LOS PLUMAS RESURGEN DE LOS NO TAN LEJANOS AÑOS 90 PARA CONVERTIRSE EN UNA DE LAS TENDENCIAS DE ESTE INVIERNO. LAURA BERNAL OFRECE UNA AMPLIA VARIEDAD DE MODELOS Y COLORES CON LOS QUE COMBATIR EL FRÍO. PARA MUESTRA, UN BOTÓN.



estilo calzado

Cenicienta de asfalto

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VISTE TUS PIES DE TENDENCIA CON LOS HITS PARA ESTAS FIESTAS; DIFERENTES PROPUESTAS EN CLAVE JOYA IRRESISTIBLES PARA CUALQUIER FASHIONISTA. SUBE A NUESTRA CARROZA Y DEJA VOLAR TU IMAGINACIÓN. 1. CON TACHAS EN TACÓN Y PLATAFORMA ES LA PROPUESTA DE STYLISTPICK.ES. 2. SANDALIAS CON PEDRERÍA, DE LUIS ONOFRE. 3. ANKLE BOOTS EN ANTE DE ALBERTO GUARDIANI. 4. BOTAS ALTAS DE PELO, DE LUIS ONOFRE. 5. BICOLOR Y CON TACÓN CUADRADO, ZARA. 6. PEEP TOE EN ROJO CON INCRUSTACIONES DE CRISTAL, PURA LÓPEZ. 7. STILETTO CON TACÓN JOYA DE AGUJA, DE STUART WEITZMAN.

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estilo complementos

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Valen su peso en oro AUNQUE NO ESTÉN HECHOS DEL METAL PRECIOSO, ESTOS COMPLEMENTOS DORADOS SON DE UN VALOR INCALCULABLE: PUEDEN CONVERTIRSE EN EL ALIADO PERFECTO DE CASI CUALQUIER OUTFIT!! 1. BRAZALETE DE VERMEIL DE LA COLECCIÓN LIRIO DE MAR DE JOAQUÍN BERAO. 2. PURSE CON CADENA JOYA, DE HOSS INTROPIA. 3. GORRO DE PIEL DE ZORRO DE PIEDAD DE DIEGO. 4. FUNDA PARA EL MÓVIL, LAMARTHE. 5. POLVOS ILUMINADORES PERFUMADOS DE TEXTURA SUAVE E IMPERCEPTIBLE QUE ILUMINAN ROSTRO, CABELLO Y ESCOTE, CREANDO PUNTOS DE LUZ PARA CONSEGUIR UN TOQUE CHIC Y ELEGANTE. DE LA LÍNEA DE MAQUILLAJE DE SENSILIS. 6. COLLAR HEXAGONAL, SÓLIDO Y FLEXIBLE, DE LA COLECCIÓN ECLIPSE DE LARA BOHINC. 7. ZAPATO DE PIEL DE SERPIENTE Y PLATAFORMA DE LODI. 8. CINTURÓN FAJÍN CON PIEDRAS, DE HOSS INTROPIA.

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estilo moda navidad

Estrena glamour

1. SORTIJA RODIO (BIPLAT). COLLAR TUPI (DIN ITALIA). PULSERA DOBLE PELO DE CEBRA Y PULSERA DE TUPIS ELÁSTICA (DISEÑADAS Y REALIZADAS POR ARTELORETTO). 2. TOCADO FLOR ROSA (DISEÑADO Y REALIZADO POR ARTELORETTO, LORETO MACÍAS LÓPEZ). 3. BOLSO LENTEJUELAS (LOLLIPOPS). 4. VESTIDO DE SEDA (JAVIER SIMORRA). 5. CHAQUETA DE PELO DE CONEJO (ITALIA). 6. BOLSO GUANTE DE PELO EN COLOR PURPURA (LOLLIPOPS). 7. ZAPATO BOTÍN VERDE (LOLLIPOPS). 8. CALCETINES (HAPPY SOCKS). 9. ZAPATO DE TACÓN DE ANTE (LOLLIPOPS).

TODAS LAS PRENDAS Y COMPLEMENTOS DISPONIBLES EN:

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estilo lencería

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Pasión invernal PODEROSAS ARMAS DE SEDUCCIÓN FEMENINA PARA UNA NOCHE ESPECIAL… 1. DOS PIEZAS REALIZADAS EN ENCAJE NEGRO Y DORADO DE LA COLECCIÓN CHIC CHIC CHIC! C´EST NOËL BY ETAM. 2. CONJUNTO ROJO PASIÓN CON ENCAJE NEGRO, DE LA COLECCIÓN LUXURY DE PROMISE. 3. SUJETADOR BALCONETTE, LIGUERO Y PANTI BRASILEÑO, TODO EN ENCAJE Y PERLAS, DE PEARLS BY INTIMISSIMI. 4. BABY-DOLL DE ENCAJE Y PERLAS DE LA “MICRO COLECCIÓN” PEARLS DE INTIMISSIMI. 5. PARIS PARIS ES UN CONJUNTO DE BUSTIER Y TANGA EN COLOR NUDE CON ENCAJES EN NEGRO, DE LA FIRMA CHANTELLE. 6. BODY CON FLORES Y DETALLES DE TERCIOPELO EN ROJO DE LA FIRMA PROMISE.

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estilo coolhunter

Culto al cuero EN VERSIÓN ORIGINAL O REINVENTADO, APUESTA POR EL CUERO COMO CLAVE DE ESTILO. ESTE INVIERNO, EL MATERIAL MÁS FLEXIBLE DE TU ARMARIO SE APODERA DE CUALQUIER LOOK. 1. GUANTES DE LA FIRMA ANILLARTE. 2. CAMISA ESTILO COWBOY, DE BLANCO. 3. CHAQUETA, LIU.JO. 4. BOLSO DE ZARA. 5. SHORTS DE PEPE JEANS. 6. BRAZALETE CON APLIQUES DE COCCINELLE. 7. ABOTINADOS DE UNITED NUDE.

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tendencias chica

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Top Fiesta 6 CLAVES DE ESTILO QUE NO DEBES PERDER DE VISTA 1 y 3.VESTIDO PÉPLUM, LISO O MÁS SOFISTICADO_ DOS OPCIONES DE SUITEBLANCO. 2-5.DETALLES EN ANIMAL PRINT EN CONTRASTE CON COLORES TAN LLAMATIVOS COMO EL ROJO_ GUANTES DE PIEDAD DE DIEGO// CAPA DE TERCIOPELO ROJA DE LA FIRMA JOTA+GE. 4.BROCADOS, INCLUSO EN BOLSOS_ CLUTCH DE STYLISTPICK.ES. 6.TACHAS EN ROPA Y COMPLEMENTOS_ SANDALIAS DE PLATAFORMA DE ZARA. 7.CUELLOS PARA COMPLEMENTAR CASI CUALQUIER OUTFIT_ CON LENTEJUELAS DE HOSS INTROPIA.

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estilo denim

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Loving blazers SI BUSCAS UNA ETIQUETA TAN IRREVERENTE COMO POCO CONVENCIONAL, APUESTA POR UN ORIGINAL BLAZER. HAY MÁS MODELOS DE LOS QUE PUEDAS IMAGINAR, SIENTAN DE MARAVILLA Y COMBINAN SÚPER BIEN CON MUCHAS PRENDAS. PÓNTELO CON VAQUEROS Y CAMISA LISA PARA UN PERFECTO LOOK NAVIDEÑO.

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1. CHAQUETA DE TERCIOPELO DE CORTE ESMOQUIN CON SOLAPA DE SATÉN, DE LA COLECCIÓN MIDNIGHT BY G-STAR. 2. AMERICANA CON MIX DE TEJIDOS EN COMPOSICIÓN GEOMÉTRICA DE DESIGUAL. 3. AMERICANA CON BOLSILLOS INSIDE-OUT EN TINTE EN FRÍO, DE LA CAPSULE COLLECTION “NOT MY LAST CHRISTMAS”, CREADA POR BARRIO SANTO. 4. SOMBRERO DE FIELTRO DE G-STAR. 5. BLAZER DE PAÑO SUAVE DE LA FIRMA FRANCESA JAPAN RAGS. 6. PANTALONES DENIM EN ALGODÓN 100% ECOLÓGICO, DE NUDIE JEANS.



estilo calzado

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It´s trendy NO OLVIDES TU SELLO INCLUSO EN OCASIONES ESPECIALES. UN UNIVERSO DE HORMAS, DISEÑOS, COLORES Y MATERIALES ESPERAN ATERRIZAR EN TU ZAPATERO. 1.ZAPATILLA “STOVEPIPE” DE VANS OTW. 2.ZAPATO BICOLOR DE CARAMELO. 3.MONKSTRAP EN NEGRO SATINADO, BOTISTO. 4.OXFORD ACTUALIZADO, DE ALBERTO GUARDIANI. 5.BOTA ACORDONADA CON PIEL DE ERMANNO SCERVINO. 6.EN ANTE MARRÓN DE CALLAGHAN. 7.LOAFFER NEGRO DE ZALANDO.ES.

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estilo coolhunter

British style ESTAMPADOS DE CUADROS Y COLORES OTOÑALES DESTACAN EN UN OUTFIT SOBRIO Y VERSÁTIL APTO PARA LA OFICINA, CENA O CITA IMPORTANTE, SI QUIERES DEMOSTRAR TU ESENCIA DE DANDY MODERNO. BOINA DE LA FIRMA LACOSTE. KIT LAPICERO Y PORTAMINAS CON ESTUCHE REALIZADO EN PIEL ITALIANA POR PIQUADRO. CHAQUETA DE CUADROS, HARMONT & BLAINE. CHAQUETA DE PUNTO, TENKEY. BOLSO ESTILO COLLEGE DE CARAMELO. CHINOS EN COLOR ROJO DE DOCKERS. BOXER DE LA FIRMA GANT. BOTAS DE TIMBERLAND CON ASPECTO VINTAGE.

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Esta Navidad, regala PPDelgado ¿No tienes tiempo de ir a comprar y te apasionan las camisas a medida? En PPDelgado te diseñamos camisas en exclusiva con tus gustos y nuevas tendencias. “Porque la diferencia no es tener una figura esbelta, sino llevar una camisa personalizada y única. Como tú.” ¿Te gustaría ser miembro del Club Premium? Solo tienes VENTAJAS: • Comprar camisas creadas expresamente para ti. • Un servicio de Personal Shopper, consistente en el asesoramiento y seguimiento personalizado. • No tienes costes en futuros arreglos. • Una vez recibida tu camisa y plenamente satisfecho con ella, procederás al pago también adaptado a ti. • Toma de tus medidas a domicilio o en web. • Posibilidad de hacer un original regalo a quien tu desees mediante la Tarjeta Regalo. ¿Cuál elegir? Tienes tres opciones para acceder al Club Premium. 4 camisas / año. Club Premium Silver 6 camisas / año. Club Premium Gold 12 camisas / año. Club Premium Platinum

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tendencias chico

Los Best- Sellers de estas fiestas TE DAMOS 7 PISTAS PARA ESTAR A LA ÚLTIMA 1. EL ABRIGO EN GRIS MARENGO SIEMPRE ES UN ACIERTO_ DISEÑO DE AIGUILLE NOIR. 2. EL TRAJE DE CORTE CLÁSICO SE ACTUALIZA_ EN AZUL DE LA FIRMA CARAMELO. 3. DETALLES EN CUERO_ PAJARITA NEGRA DE H&M. 4. LOS JERSÉIS Y REBECAS DE CACHEMIRA SON IDEALES PARA LLEVARLOS BAJO TU CHAQUETA_ REBECA DE ERMENEGILDO ZEGNA EN UNO DE LOS COLORES ESTRELLA DE ESTE INVIERNO. 5. EL MODELO OXFORD LISO ES EL ZAPATO QUE MEJOR COMBINA CON TRAJE, FRAC Y CHAQUÉ_ SUCCESO EN NEGRO DE LA EXCLUSIVA MARCA DE CALZADO A MEDIDA BOTISTO. 6. LOS PAÑUELOS Y FOULARD DAN UN TOQUE EXTRA DE ELEGANCIA_ PAÑUELO GRIS DE ERMANNO SCERVINO. 7. PACCHETTI TIE COMO ALTERNATIVA PERFECTA A LA CORBATA TRADICIONAL_ EN AZUL Y EN MARRÓN DE ERMENEGILDO ZEGNA.

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Es tiempo de fiesta UN ESTILO SENCILLO Y ELEGANTE PARA HOMBRES PUNTUALES 1.CLÁSICO Y ATEMPORAL, EL MODELO PATRIMONY TRADITIONNELLE AUTOMATIC DE LA CASA VACHERON CONSTANTINE CUENTA CON CAJA DE ORO ROSA Y PULSERA DE CUERO DE ALIGÁTOR. 2.VICEROY VUELVE A REINVENTAR SU FÓRMULA DISEÑO, DETALLE Y TRADICIÓN CON NUEVAS PROPUESTAS QUE SEGURO QUE TE SORPRENDERÁN. 3.MAESTRO PHASE DE LUNE SEMAINIER ES UNA EXCEPCIONAL PIEZA DE RELOJERÍA DE LA FIRMA RAIMOND WEIL.

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Pasarela

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Brilla con luz propia TODO EL UNIVERSO DE FIRMAS Y DISEÑADORES CONSPIRA PARA QUE TE CONVIERTAS EN LA ESTRELLA MÁS BRILLANTE DE LA NOCHE. SIÉNTATE EN PRIMERA FILA Y NO PIERDAS DETALLE. 1. AA DE AMAYA ARZUAGA. 2. DUYOS. 3. ION FIZ. 4. JESÚS DEL POZO. 5. KINA FERNÁNDEZ. 6. ROBERTO TORRETA. 7. TERESA HELBIG

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Listo para triunfar ELIGE TU DESTINO Y VIAJA EN PRIMERA CLASE. FIESTA GLAMUROSA, VELADA ÍNTIMA O CENA ROMÁNTICA AGUARDAN TU RADIANTE APARICIÓN. 1. ANA LOCKING. 2. DEVOTA & LOMBA. 3. FRANCIS MONTESINOS. 4. MARTIN LAMOTHE. 5. ROBERTO VERINO. 6. ROBERTO VERINO. 7. ROBERTO VERINO

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estilo personal training

Ciuda tu línea también en navidad AHORA QUE SE ACERCAN LAS FECHAS NAVIDEÑAS, DÍAS EN LOS QUE PRODUCEN MÁS EXCESOS ALIMENTICIOS Y DONDE SE REDUCE LA ACTIVIDAD FÍSICA COTIDIANA, DEBEMOS TENER EN CUENTA UNA SERIE DE DETALLES PARA QUE CUANDO PASEN NO HAYAMOS TIRADO A LA BASURA EL TRABAJO Y SACRIFICIO DE MESES ANTERIORES, Y PARA QUE NO ARRUINEMOS MESES DE VIDA SALUDABLE Y DIETAS. Aquí os dejo una serie de consejos prácticos para hacer más llevaderas las fiestas a nivel alimenticio: 1. Mesurar las ingestas y llevar a cabo la ley de la compensación, es decir, si en la comida de Navidad nos excedemos, intentemos que la cena siguiente sea muy ligera, comiendo por ejemplo verduras al vapor, pescado a la plancha, etc. También compensaremos si realizamos algo de actividad física para quemar un mayor número de calorías. 2. La importancia del desayuno: no desayunar suele provocar el picoteo entre horas, aumentando así la ingesta calórica. Intentaremos evitar en la medida de lo posible la bollería industrial, las margarinas y mantequillas. 3. Atención a los acompañamientos, suelen ser los que multiplican las calorías de un plato (rellenos, salsas, etc). 4. En el caso de que estés a dieta, debes avisar a quien vaya a preparar la comida para poder comer los alimentos que te tocan. Aléjate de las comidas muy saladas, con exceso de aceite o dulces, mejor platos horneados o a la plancha. Además es aconsejable añadir diariamente frutas, verduras, cereales y aceite de oliva. 5. Es mejor utilizar platos de pequeñas dimensiones ya que así nos dará mayor sensación de cantidad. 6. También es importante la forma de masticar, hazlo de forma tranquila, no corras, tómate tu tiempo y te saciarás antes. 7. En la medida de lo posible, intenta seguir con tus horarios habituales de comidas.

Enric Taberner Palmer Ldo. en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte Entrenador personal Entrenador-preparador físico de fútbol

8. Cuidado con el alcohol, tiene las mismas kilocalorías por gramo que las grasas; después de su ingesta es aconsejable tomar sustancias proteicas (pechuga de pollo, por ejemplo). Trata de beber durante el resto del día bastante agua. 9. Tampoco debes obsesionarte, si a pesar de los consejos, aumentas un poco de peso, no pasa nada, realizamos un poco más de dieta y ejercicio físico después de las fiestas y volverás a tu peso en breve.

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10. Finalmente, para controlar el peso es mejor pesarse una vez por semana, por la mañana en ayunas y después de haber ido al baño.



estilo clohed

CLOHED Cirujanos, experiencia y profesionalidad Después de más de 15 años de práctica en la cirugía pública, nace CLOHED Cirujanos. Una Unidad de Cirugía Privada con profesionales altamente cualificados para garantizar un trabajo único y exclusivo en Cirugía del Aparato Digestivo y Tratamiento de la Obesidad y Enfermedades Asociadas. La Dra. Ana García Navarro y el Dr. Karim Muffak Granero junto a su equipo cuentan con una dilatada experiencia en casos complejos, lo que ha consolidado a esta Unidad y la posiciona como la única especializada en Cirugía de la Obesidad y del Metabolismo en la provincia, con técnicas como la Gastrectomía Vertical, el By-pass Gástrico o la Colocación de Bandas.

Áreas quirúrgicas La práctica de una gran variedad de técnicas y procedimientos quirúrgicos llevados a cabo con precisión y la más avanzada tecnología ayuda a favorecer el éxito de las intervenciones, además de reducir considerablemente en nuestros pacientes los niveles de inseguridad a los que se enfrentan antes de la intervención. • Pared abdominal. • Cirugía Menor. • Cirugía Esofágica. • Cirugía Gástrica. • Cirugía de la Obesidad. • Intestino Delgado. • Apéndice. • Colon y recto. • Proctología. • Hígado-Vías Biliares. • Páncreas. • Bazo. • Cirugía Endocrina. • Sarcomas y Tumores Retroperitoneales.

Tratamiento definitivo de la obesidad Cuando la obesidad llega a ser grave, el único tratamiento efectivo capaz de conseguir una pérdida de peso adecuada y mantenerla a largo plazo es la cirugía. Las técnicas más difundidas a nivel mundial son la Banda Gástrica Ajustable, la Gastrectomía Vertical y el By-pass Gástrico. En la actualidad la mayoría de nuestros pacientes gozan de un descenso significativo del peso y lo que es más importante, han logrado controlar enfermedades asociadas como la diabetes, la hipertensión arterial, el riesgo cardiovascular e incluso otras más graves, además de haber mejorado su autoestima y su calidad de vida. Para el equipo médico de CLOHED Cirujanos ver cómo nuestros pacientes retoman el control de su vida, es lo que realmente nos hace poner en cada uno de ellos la tecnología, el conocimiento y el corazón para amar nuestro trabajo y que los resultados sean satisfactorios.

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CLOHED CIRUJANOS GRANADA UNIDAD DE CIRUGÍA LAPAROSCÓPICA DE LA OBESIDAD, HEPÁTICA Y DIGESTIVA GRANADA HOSPITAL NSTA. SRA. DE LA SALUD C/Nstra. Sra. de la Salud nº5 SALUS MEDICAL CLINIC C/Carrera de la Virgen 3, local 5

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Un jumpsuit y un abrigo de piel me parecen la mejor opci贸n para un look navide帽o. Tanto por el d铆a como por la noche, son la elecci贸n perfecta para estas fiestas.

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Estas Navidades puedes sumarte sin miedo a la tendencia de los negros y dorados, a las tachuelas, a los brillos y a la pedrería. Pero si te apetece un modelo especial sin rozar estilismos excesivamente ornamentados, te propongo un vestido corto con falda tulipán en tono llamativo como el rojo y una chaqueta perfecto que le dé al look un aspecto más juvenil. Suma un buen tacón de aguja, un collar babero que rompa la uniformidad del color, accesorios en negro y... ¡la noche hará el resto!

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The Fashion Through My Eyes by Carla

La noche de Fin de Año genera siempre una gran expectativa, y como no, el qué me pongo? es siempre una pregunta asegurada. Suele ser la noche del negro, ese color que siempre sienta bien y es acierto seguro, pero creo que esta temporada las tendencias nos dan mucho más juego. El color rojo, el oxblood, están muy presentes este invierno; son colores favorecedores y que resultan perfectos para dar color a esa noche. Otra de las tendencias que se incorpora esta temporada y está haciendo furor gracias a marcas como D&G es el estilo barroco, un precioso vestido, o bien un top o una falda peplum en esta tendencia, podría ser una opción genial. Podemos jugar con faldas, shorts, vestido largo, corto, gasas, plumas, lentejuelas, brillos... Cada uno llevado a nuestro estilo y según la ocasión que tengamos planeada.

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Maryling’s Closet by Marianela

Se acercan las Navidades y es tiempo para estar en familia, comprar regalos y para... ¡Pensar en los modelitos que vamos a lucir! Lo que está claro es que en estas Navidades predomina el rojo en todas sus vertientes: rojo valentino, borgoña, burdeos... El negro y el dorado son los clásicos y no dejan de ser una opción perfecta. Aunque si prefieres colores más alegres y llamativos, y te sientes atrevida ¡el rojo es tu color! En cuanto a formas, los vestidos asimétricos o de corte helénico partidos debajo del pecho o en la cintura son lo más trendy; normalmente están hechos con teji-

dos vaporosos que facilitan el movimiento dando un toque muy romántico. Aunque también puedes encontrar vestidos de corte sirena con un toque más sexy llenos de lentejuelas o de encaje. Si tienes pensado acudir en Nochevieja a alguna fiesta en algún sitio especial, un vestido largo puede ser una opción muy elegante. Además, luego puedes aprovechar el vestido para otras ocasiones puntuales. Ya lo sabes... Si este año te sientes atrevida, prueba con el rojo y acertarás!

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Se acercan las Navidades y con ellas las reuniones familiares y las fiestas con los amigos. Ya es hora de ir preparando nuestros outfits para estas fechas, así que aquí os enseño una opción a la que podréis recurrir. Las fiestas de Fin de Año suelen estar plagadas de vestidos de lentejuelas, así que yo para este año he elegido este precioso vestido de Mango que huye un poco de esto. Es simple pero muy elegante. Tanto el escote del pecho como el de la espalda le proporcionan al vestido el toque chic que necesita y además tiene una pedrería muy pequeña por todo el vestido que es más que suficiente para esta gran noche. He querido acompañar el vestido con toques dorados, como el collar, el brazalete y el clutch; para seguir con la línea del vestido, opté por unos stilettos negros de Zara atados al tobillo.

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Dear Diary by Marta

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The Impossible Love by Marina

Aunque suene tópico, el total black es una apuesta segura que puede dar mucho que hablar si sabemos reinventarlo y darle ese toque especial que lo haga destacar e iluminarse. Hoy todo es de Zara, fue coincidencia, lo juro! Mi collar de piedras ya lo habíais visto mil veces, y el vestido... bueno, eso fue amor a primera vista. La estructura igual pero con bloques de color y mix de texturas la encontré en un vestido de Stella Mc Cartney, y cuando me topé con éste en la tienda online no pude resistirme. Además, seguro que puedo amortizarlo en unos pocos outfits algo menos fiesteros! Los zapatos le venían perfectos y mis guantes son del año pasado, una gran inversión también, me los pongo a todas horas! Aunque no acostumbro a vestir de fiesta, una vez al año hace ilusión!! Este año me tomo las uvas en la Puerta del Sol, así que tendré que modificar un poco el outfit si no quiero congelarme, jeje. Ya os contaré como lo hago!!!!!

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entrevista Boris Izaguirre

Boris Izaguirre “Decir la verdad es de ser totalmente maleducado” “Telling the truth is being totally rude”

Fotografía_ Javier Díaz de Luna Maquillaje_ Ana Camero Estilismo_ José Luís Tornero Galán Vestuario_ www.derby1951.com Localización_ www.actualdekor.com #70


CUANDO LLEGÓ A NUESTRA CITA CASI NOS PARECÍA IMPOSIBLE QUE DETRÁS DE ESA FACHADA TAN SERIA SE ESCONDIERA BORIS IZAGUIRRE. INCLUSO LLEGAMOS A PENSAR QUE ERA TÍMIDO! PRIMERA PREGUNTA Y PRIMER DISPARO FOTOGRÁFICO, Y POR FIN APARECIÓ EL BORIS AL QUE TODOS ESTÁBAMOS ESPERANDO. GRACIAS POR HACERNOS PASAR TAN BUEN RATO.

Bueno es que el éxito luego se convierte en una disciplina, no? En una disciplina muy extrema, también; abarca mucho espacio de tu día, no te deja solo en ningún momento, te exige más y más… Así que no creo realmente que la satisfacción sea sinónimo de felicidad. En cualquier caso, es muy difícil también de alcanzar, uno no siempre queda del todo satisfecho y el día que lo estás es porque realmente salió todo perfecto. ¿Un truco para ser más feliz? Pues no pretender serlo nunca, igual que ser elegante, no puedes ser elegante creyendo que eres elegante… ¿Y para vivir mejor? Hacer ejercicio. Muchos dicen que has reinventado el concepto de glamour. ¿Qué significa esa palabra para ti? Es el título de uno de mis libros más queridos, Morir de glamour; me parece que el glamour es mucho más democrático que la elegancia porque lo puedes adquirir, lo puedes evolucionar al mismo tiempo que vas tú también evolucionando. ¿Con elegancia se nace? Sí, lamentablemente, luego hay muchas cosas para las que no te sirve de nada ser elegante. ¿Cuál es la mejor fiesta a la que has ido nunca? Bueno es que he ido a muy buenas fiestas a lo largo de mi vida, la verdad, pero creo que la cena de Cartier de hace un mes en el Museo Thyssen realmente fue una gran gran fiesta.

¿Eres un buen anfitrión? Nooo, soy mejor invitado. ¿Qué lugar ocupa la moda en tu vida? Un lugar muy importante, sin duda. Soy muy observador, no me molesta nada ir a las colecciones, me divierte mucho adquirir prendas… Evidentemente sí, tiene mucha importancia. ¿Cuál es tu diseñador fetiche? No tengo. La verdad es que no. Presentador, escritor, guionista… ¿En qué papel te sientes más cómodo? Pues escritor, desde luego, no me parece que haya que diferenciar porque creo que todas las cosas que hago tienen que ver con el hecho de escribir. ¿Radio o Televisión? Ambas, ¿por qué no? Yo creo que las hago muy bien ambas dos, nunca me decantaría por una u otra. ¿Te consideras un Showman? Nooo porque creo que hay gente que lo hace mucho me-

jor que yo, desde luego… ¿La frivolidad es un signo de inteligencia? Bueno, quizás es una manera de buscar un punto de vista… Yo creo que a todos nos parece interesante el punto de vista y mientras más diferente sea, pues quizás comunica más lo que quieres decir. ¿Existe la felicidad? No, yo creo que es una tontería incluso perseguirla. ¿En qué medida está ligada al éxito?

¿Por algún motivo? Pues porque yo creo que puedes tener algunos que consideres que han hecho una carrera extraordinaria, como Lagerfeld o Gaultier, pero para vestirme yo confío mucho más en mezclar. Entonces, no siempre me parece que uno tenga que estar casado con una sola persona, sino con varias. ¿Cuál es tu prenda favorita? Me parecen muy importantes los trajes, soy muy de trajes… 71#


entrevista Boris Izaguirre

¿Hay más de veinte en tu armario? Noooo, no creo que lleguen a veinte. (Ríe). Más de diez, sí. ¿En el armario de quién te gustaría entrar alguna vez? Uy no. Ya es suficiente entrar en el mío y tener que organizar la parte de mi marido. Nunca te pondrías… No creo en eso de decir nunca a algo. Me lo he puesto prácticamente todo ya, sí sí. No diría nunca eso, no le diría nunca a ninguna prenda. Hay algunas que no me quedan bien, por ejemplo, no me quedan bien las camisetas de tirantes, tampoco creo que me quede bien la ropa interior femenina porque soy muy grande de caderas y la rompería. ¿Un complemento imprescindible? Calcetines. ¿Crees que es cierto eso de que a las personas se las conoce por sus zapatos? Es una buena orientación, pero conocer conocer, no me parece. Sin duda, dicen muchísimo de una persona y de su situación personal. Siempre aciertas cuando dices… “Qué bonito te queda eso”. De veras, a todo el mundo le tranquiliza recibir un halago. ¿Y siempre dices lo que piensas? Nunca, jamás. Yo jamás digo lo que pienso. Yo solamente miento; además creo que decir la verdad es de ser totalmente maleducado, no hay nada de peor educación que decir la verdad. ¿Para cuándo la próxima novela? Pues la verdad es que no lo sé. Se establece un cierto pacto con el editor, pero tanto el editor como el escritor saben que ese pacto es muy flexible. ¿Has empezado a trabajar ya en ella? Nunca se sabe cuando has empezado una novela, creo que las novelas se van escribiendo, cada una es distinta, ninguna es igual a otra en el proceso de escritura, así que nunca puedes decir “sí, he empezado a escribir una novela”. Además no creo que sea una buena idea, en eso tengo muchísimas taras, prefiero no decir nunca si estoy o no estoy… Cuando está lista, está lista. ¿Tienes nuevos proyectos a la vista? Me gustaría continuar un poco como estoy. Me encuentro muy agradecido, me parece muy divertido colaborar en un programa de Canal Sur, estar haciendo Hoy por Hoy en la mañana, mantener mi columna en El País, colaborar y mantener mi contrato con Mediaset… No veo necesidad de cambiar nada de eso. ¿Hay algo que te quede por hacer? Me gustaría practicar más deporte. Para eso hay que tener tiempo, no? No necesariamente, creo que hay que tener mucho valor y capacidad de riesgo, y yo tengo ambas cosas. Si me estuvieras entrevistando tú a mí, no olvidarías preguntarme… ¿Dónde compraste esa camisa? Es muy bonita… #72

Gracias por el cumplido, pero será mentira… No no, me encantó. (Ríe) ¿Cómo pasarás las Navidades? En Madrid. ¿Qué le pides al nuevo año? Que remontemos económicamente, la verdad. Me parece una petición muy justa y muy lógica. ¿Y para ti? No me gusta pedir para mí, no sé hacer eso. Nunca en mi vida he pedido para mí, todo siempre ha aparecido y yo he intentado hacerlo lo mejor posible, disciplinarme al máximo para hacerlo todo lo más correcto posible… No sé pedir para mí y tal vez me iría mucho mejor si lo hiciera. Muy generoso por tu parte. No sé si soy generoso, pero prefiero serlo.

Don’t ever pretend to be happy, its just like being elegant, you can not be elegant if your thinking you’re elegant... How can we live better? Exercise. Many say you’ve reinvented the concept of glamor. What does that word mean to you? It is the title of one of my most beloved books, Morir de Glamour, I think glamor is far more democratic than elegance because you can buy it, and it can evolve with you while you also evolve. Are people born with elegance? Yes, unfortunately, and then there are many things that it is completely useless for during your life. What is the best party you’ve ever been to? I went to good parties throughout my life, really, but I think the Cartier dinner a month ago at the Thyssen really was a great party.

WHEN HE ARRIVED FOR OUR APPOINTMENT, IT ALMOST SEEMED IMPOSSIBLE THAT BEHIND THAT SERIOUS FACADE WAS BORIS IZAGUIRRE. WE EVEN THOUGHT AT FIRST THAT HE WAS SHY! BUT AFTER THE FIRST QUESTION AND FIRST PHOTOGRAPH, THE BORIS APPEARED THAT EVERYONE WAS EXPECTING. THANKS FOR MAKING US HAVE A GOOD TIME WITH THE INTERVIEW. Presenter, writer, screenwriter ... What role are you most comfortable in? As a writer, of course, I do not think you have to differentiate because everything I do has to do with the act of writing. Radio or Television? Both, why not? I think I do both very well, I would never choose one or the other. Do you consider yourself a Showman? Nooo because I think there are people who do it much better than me, of course... Is frivolity a sign of intelligence? Well, maybe it’s a way to find another point of view ... I think we all find points of view interesting, and the more different it is, the better… then perhaps, it may communicate better what you mean to say. Is there happiness? No, I think it’s silly even to pursue it. To what extent is it linked to success? Well, searching for success becomes a discipline, does it not? A very extreme discipline, that covers a lot of space in your day, not only does it leaves you with no time, but it also demands more and more of you ... So I do not really think that satisfaction is synonymous with happiness. In any case, it is also difficult to reach, since one is not always fully satisfied and the day that you are, its really because everything went perfect. A trick to be happier?

Are you a good host? Nooo, I’m better as a guest. Where does fashion fit into your life? It´s a very important part, no doubt. I’m very observant, I do not mind at all going to collections, buying clothes is a lot of fun ... Obviously, it is very important. Who is your favorite designer? I don’t have one, really. Any reason why? Because I think some have made an extraordinary career for themselves, like Lagerfeld or Gaultier, but I mix more when I dress, so I don’t believe in only having one favorite… Which is your favorite piece of clothing? I’m very into suits. Are there more than twenty in your closet? Noooo, I do not think I have twenty. (Laughs), but, at least over ten. In whose closet would you like into someday? Oh no. It is sufficient to enter into mine and have to organize the part of my husband. Never wear... I do not believe in saying I would never wear something in particular. I’ve put on almost everything and, yes, I´m sure I would never say that. Of course some just do not fit me well, for example, tank tops or women’s underwear because I have big hips and they would break.


A must-have…? Socks. Do you think it is true that people are known for their shoes? It is a good guide, but I do not. No doubt, they say a lot of the person and their personal situation. Your always right when you say... “That fits you really nice.” Everyone likes to receive a compliment. And always say what you think? Never do I say what I think. I just lie, I also believe that telling the truth is to be totally rude, there’s nothing worse than telling the truth. When can we expect the next novel? The truth is I do not know. You make a deal with the publisher, but both the editor and the writer know that this deal is very flexible. Have you already started working on it? You never know when you have started a novel, I think each one is different, none are alike in the writing process, so you can never say, “yes, I have started to write a novel.” Also,I have many flaws and I prefer never to say whether or not I’m starting something... When its ready, its ready. Have you any new projects on the horizon? I would like to stay how I am right now. I am very grateful, I find it fun to collaborate on the program of Canal Sur, keep my column in El Pais, collaborate and keep my contract with Mediaset ... I see no need to change anything. Is there something you left to do? I’d like to play more sports. For that you have to have time, right? Not necessarily, I think you need a lot of valor and risk capacity, and I have both. If you were interviewing me, you would ask... Where did you get that shirt? It is very nice... Thanks for the compliment, but it´s probably a lie... No no, I love it. (Laughs). How will you spend Christmas? In Madrid. What do you ask the new year? To soar economically, really. It seems a very fair request and very logical. What about you? I do not like to ask for me, I can not do that. Never in my life have I asked anything for me, it has always just appeared and I tried to do my best with it, to do everything as accurate as possible... I don’t know how to ask for myself, and maybe things would go better for me if I did. Very generous of you. I do not know if I’m generous, but I’d like to be.

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entrevista Manu Sánchez

Manu Sánchez “Mary Poppins es la gran filósofa olvidada del siglo XX”

DESDE HACE OCHO AÑOS NO FALTA A SU CITA SEMANAL CON LOS ANDALUCES PARA HACERNOS PASAR UN BUEN RATO. Y JUSTO CUANDO MÁS LO NECESITAMOS, COMPARTE CON NOSOTROS LAS NOCHES DE LOS MARTES, JUEVES Y VIERNES. DESDE SU SILLÓN DE LA SEMANA MÁS LARGA, EL HUMORISTA MANU SÁNCHEZ NOS DEMUESTRA CADA SEMANA QUE HAY OTRA FORMA DE HACER TELEVISIÓN PORQUE COMO ÉL MISMO DIRÍA “CON UN POCO DE AZÚCAR ESA PÍLDORA QUE OS DAN ENTRARÁ MUCHO MEJOR”.

Fotografía_ Javier Díaz de Luna. Estilismo_ Pablo Lanzarote. Maquillaje_ Sonia Gil. Localización_ O´Donell 32 (C/ O´Donell 32. Sevilla) #74


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entrevista Manu Sánchez

Manu, muchos dicen que haces humor inteligente, ¿así lo describirías tú? Bueno me alegro de que la gente piense eso, intentamos hacer buen humor, intentamos pensar que hacemos humor para gente inteligente. Además de inteligencia e ingenio, ¿qué más factores entran en juego en tu trabajo? Intentamos jugar mucho con la cotidianeidad, jugamos con llevar al terreno del humor cosas que son muy cotidianas y muy familiares al personal. ¿Trabajas siempre con guión o dejas alguna parte a la improvisación? El otro día vino un fan al programa y me dijo: “ya te he encontrado el truco, tú no te sabes las pizarras, tú te las estudias!” (Risas). Parece como que el hombre le veía menos mérito… Y es que hay veces que las ponemos a pelear como si fueran cosas contrarias el guión y la improvisación, y no son contrarias, son muy complementarias. Nosotros por respeto al público llevamos un guión que trabajamos, que escribimos y al que le damos muchas vueltas, y creo que tiene que ser así porque no nos podemos fiar tanto como para subirnos a un escenario y soltar lo primero que se nos ocurra… Entonces, siempre llevamos un guión muy trabajado que te aseguro que tiene mucho más trabajo que la improvisación, y al final, como vas seguro con ese guión, como estás tranquilo, te puedes permitir ese pequeño lujo que es improvisar, y que no es otra cosa que acabar ordenando de otra manera algo que ya sabías. Es un recurso para dar un poquito de frescor a los guiones; en un programa en directo hay cosas que sólo se pueden solucionar improvisando, y yo improvisando me lo paso como un enano. ¿Las penas con humor son menos penas? (Ríe) Las penas con humor son igual de penas, pero por lo menos te ríes de ellas. ¿Qué papel está jugando en los momentos por los que atravesamos? El día tiene veinticuatro horas, hay muchos elementos que te recuerdan que tienes problemas, porque los tenemos todo el mundo, y nuestro papel es hacer que te olvides durante un rato de que los tienes. Tener problemas es inevitable pero lo que tampoco es agradable es que a cada momento te estén recordando que los tienes; ya es una parcela de tu vida que seguramente sea lo suficientemente importante sin necesidad de que te lo recuerden todo el rato. De alguna manera tenemos que empatarle a los telediarios. ¿Crees que desde la sátira puede abordarse casi cualquier tema? Yo creo que sí. De hecho, creo que el humor tiene que tener su función de estar obligado a abordar cualquier tema. No creo que haya ningún tema tabú para el humor. Hay mucha gente que analiza el humor como una frivolidad, y me parece que si lo hiciéramos así no se salvaría nada de humor. La sátira de la guerra de Gila es una maravilla, una obra de arte y el análisis no puede ser frívolo y decir alguien que “cómo te puedes reír de la guerra, en la que muere gente, y hay padres que pierden a sus hijos...”

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Si lo analizas así, no lo estás entiendo, precisamente se está haciendo sátira de la guerra porque es una forma mucho más fácil de que a la gente le llegue la crítica. Yo siempre he defendido a una gran filósofa olvidada del siglo XX, que es Mary Poppins y que decía que “con un poco de azúcar esa píldora que os dan, entrará mucho mejor”. Y me parece que el humor es ese poquito de azúcar que a través de la sátira hace que te acabes tragando una crítica política, una queja, que de otra forma no te habrías tragado. Creo que los cómicos, los humoristas y los que nos dedicamos a sacarle punta a la actualidad estamos obligados a ser incómodos y a ser un poquito molestos. Al poder hay que incomodarlo, si no lo incomodas y te dedicas a divertir al poder, te conviertes en un bufón. Por tu programa han pasado un sinfín de famosos. ¿Cuál ha sido la entrevista más difícil a la que te has enfrentado? Quitando la de Leticia Sabater, que temí quedar embarazado al final de la misma, la más complicada seguramente haya sido la de José María García porque por respeto y educación no podía hacer lo que quería hacer. Creo que José María venía con una vendetta personal que no tenía nada que ver con nuestro programa, quiso utilizarlo para lanzar un mensaje a alguien con quien se había cruzado en otro momento de su vida, y con quien no había quedado contento, y bueno, me supo muy mal por mi público porque me parecía una falta de respeto total. A mí en ese momento me apetecía decirle “José María no te estás portando como un caballero, le has faltado el respeto a mi programa y a mi público, levántese usted ahora mismo porque no es digno de ocupar ese sillón”, pero aquello no se podía hacer, y no lo hice; de haberlo hecho, me hubiera arrepentido porque al final José María García es uno de los grandes del periodismo de este país y que alguien como yo que estudia periodismo tiene que tenerlo de referente de muchas cosas, de las buenas, de las malas y de las regulares y creo que él se retrató solo en aquella entrevista. Dicho esto, volvería a entrevistarlo mil y una veces más, me jodió en cierto modo no haber tenido la suerte de hacerle una entrevista a José María García porque al final no me dejó, vino con otra historia en su cabeza y se fue sin que yo me pegara el gustazo de charlar a gusto con él. Conozco esa entrevista y a pesar de todo supiste reconducirla muy bien. Estas son las cosas que pasan cuando se hace un programa en directo, al final por dentro hasta te pone un poquito… A mí me puso estar ahí enfrentándome a un José María García inexpugnable! (Ríe). Bueno, la verdad, todo quedó bien, me encantaría volver a cruzarme con él. Aquel día lo tuve un poquito complicado, pero porque tú me has preguntado por la más complicada, sino me habría pegado horas contándote lo bien que nos lo pasamos, lo de puta madre que viene todo el mundo, que viene con un rollo tremendo, a contar cosas interesantes, sabiendo que viene a hacer pasar un buen rato a la gente, y ese es un poco el espíritu del programa: divertir a la gente, pero no a cualquier precio, tomamos en serio al personal, sabiendo que nuestro público es muy inteligente y que no se traga cualquier cosa.


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entrevista Manu Sรกnchez

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Gracias a Internet (tv a la carta, redes sociales, etc.) tus programas llegan a mucha más gente. ¿Sabrías decirme cuál ha sido tu momento televisivo o tu monólogo más visto? Pues no lo sé, la verdad es que no he mirado estadísticas. Tal vez los dos años que fui el humorista de la Gala de Nochevieja en Televisión Española, las campanadas de la uno están en el imaginario colectivo de todo el mundo. Sí es verdad que tenemos nuestros grandes hits en Youtube, Twitter y demás, como el monólogo a Cayetano, el monólogo a Artur Mas, cuando defendimos a Andalucía de unas declaraciones muy desafortunadas de Durán i Lleida, los monólogos haciendo de alter ego con Mariano Rajoy, monólogos sobre las madres… No sé, llevamos ya un montón de años haciendo programas sin faltar ni una sola semana a la cita con los andaluces, ahora tres días a la semana, y la verdad es que son muchas las piezas, escritas, grabadas y emitidas, y a bueno no sé si nos ganará alguien por ahí, pero desde luego en cantidad y creatividad no creo que nadie nos eche la pata. He leído por algún sitio que cuando empezaste te daba un poco de miedo “estar de moda”. Después de tanto tiempo, ¿estará ya superado, no? Cuando yo empecé era el momento de “operaciones triunfos”, de “grandes hermanos”, de famosos express vamos. Y yo veía como le cambiaba la vida a una persona en una semana y se convertía en referente de gente, sin seguramente estar capacitado para serlo, y como le afectaba a la persona también, simplemente porque hacía una semana que no lo conocía nadie y eso, psicológicamente, tiene que afectar, está claro… Pero es verdad que lo que ha pasado con el Manu como personaje ha sido una cosa muy diferente, ha sido una carrera de fondo, ha sido poquito a poco, y espero que todavía nos queden muchas etapas de esta carrera. Al principio empecé como colaborador, después empezamos a hacer un fijo haciendo monólogos, la gente me conocía un poco más, era como un producto que había que encontrarse con él… Creo que ha ido creciendo muy poquito a poco y lo intentamos cuidar mucho porque si empiezas a trabajar con 17 años y piensas que nos van a querer jubilar con 67 o vete tú a saber con cuántos, haces la cuenta y piensas “voy a tener que estar 50 años currando, o lo cuidamos un poquito o como lo gestionemos mal nos lo cargamos en dos tardes”. Yo nunca he buscado la fama, además lo del famoso creo que está muy devaluado, creo que es un problema lingüístico, famoso siempre ha sido un adjetivo y de hace un tiempo para acá lo hemos nominalizado. Antes tú podías ser un torero famoso, un escritor famoso, un humorista famoso y ahora puedes ser un famoso, pero ¿un famoso qué? Y me parece que no le ha venido muy bien la nominalización al adjetivo, ahora si te dicen “tú eres un famoso” casi que le tienes que decir “eso no me lo dices tú en la calle”, vamos que habría que molestarse por ser un famoso y nada más. Pregunta típica y tópica. ¿Qué te pone de malhumor? Que me tomen por tonto, es lo único que me pone un montón de malhumor. Ya sean los políticos, ya sea un policía, ya sea quien sea, que me tomen por tonto me pone de muy muy mal humor; esa gente que dice cosas que no son verdad, gente que tira por el camino fácil para tirarte por tierra… ¿Cómo felicitarías las navidades a nuestros lectores? A todos vuestros lectores masculinos se las felicitaría con un christmas, y a las femeninas, me encantaría felicitarlas una a una y de manera muy efusiva, cariñosa… Porque las navidades hay que felicitarlas de forma sincera!

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reportaje música

LA NEGRA Amparo Velasco es La Negra, una artista nacida y criada en Alicante, que vivió su adolescencia en América, viajando por Brasil, México y el resto de Norteamérica. Una especie de viaje iniciático que sin duda marcaría su futuro sonido. Ya en su primer disco, “La negra” (2006, Casa Limón), se alió con Javier Limón para vertebrar un sutil y elegante tratado de flamenco. Dejándose contaminar por el jazz, el tango e incluso la música brasileña, este debut sorprendió por su inusitada calidez y desparpajo soul. En él brillaba con luz propia una voz rota y personal que sobresalía en el panorama nacional. Un primer asalto musical con el que comenzaba la revolución tranquila de La Negra. 2011 es el año en el que vuelve al estudio de grabación para armar su segundo disco. Esta vez se deja acompañar por Juan Fernández El Panky, que asume las tareas de productor, compositor y guitarrista. También se une Fernando Vacas, del sello Eureka, como co-productor y compositor. Los tres juntos crean “La que nunca” (2012, El Volcán Música), un álbum con el que reinventan el sonido gitano de La Negra. Un pop fusión que deconstruye géneros como el flamenco, el jazz o la psicodelia, consiguiendo sonar sofisticado y rabiosamente contemporáneo. Así lo demuestra su primer single, “La que nunca”, con una producción orgánica y accesible que evita lugares comunes y en el que sobresalen unas adictivas

EL PANKY Juan Manuel Fernández Mendoza, más conocido como Panky, nació y creció en Córdoba, donde da sus primeros pasos en el mundo de la guitarra con tan sólo cuatro años, gracias a su tía quien, entre reunión y reunión, alimenta su oído y sus manos con timbales, guitarras, botes de sal y “juergas” llenas de “duende”. En 1990 Panky se inicia en el mundo de la música tocando con El Pele, y dos años después también con El Chino de Málaga del grupo Arte Cuatro. En 1991 entra a formar parte de un grupo llamado Arache; más tarde,

Dos artistas, dos historias, dos carreras… dos caminos que se cruzan y que dan como resultado un disco inolvidable… cuerdas que arropan la voz de la artista. La heterogeneidad sonora que domina las trece canciones del álbum sirve de perfecto colchón sonoro para unas cuidadas letras, entre las que destaca la historia de Yukelé, una joya de melodía infecciosa en la que colabora Howe Gelbb a los teclados y que ha sido mezclada por Renaud Letang, productor de artistas como Manu Chao, Feist, Jane Birkin o Amadou & Marian. En “La que nunca” la voz de La Negra está tratada de un modo versátil que la acerca a territorios poco transitados para ella, como la chanson francesa en la sorprendente versión de Black Trombone de Serge Gainsbourg. En este álbum, que fue grabado durante un año en los estudios Eureka de Córdoba y masterizado en Black Salloon por Mandy Parnell, han colaborado Howe Gelb con su aportación a teclados, el contrabajo de Thoger T. Lund, Lin Cortés y Kilema, los arreglos de cuerda de Isabel Vida y Fernanda Carmona y una selección de músicos africanos y de la costa de Marfil que han aportado un sonido poliédrico y fascinante.

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algunos de sus componentes se reunirían para formar Los Cherokee, un quinteto compuesto por los hermanos Antonio y Rafael de los Reyes, El Pollo, El Güito y El Panky, que firmaría con la casa de discos Sony en 1994. Tras lanzar dos discos al mercado, el grupo se disuelve. Comienza una nueva etapa para Panky: en 2001 realiza las tareas de letrista, compositor, arreglista y guitarrista para el disco de Los Chichos “Ladrón de Amores”, colabora en “Agua de Mayo” de La Susi y realiza con Montse Cortés el tema “Hiere” de su disco “La Rosa Blanca”; en 2004, produce el disco de Las Chuches, componiendo y creando cada una de las canciones. Algún tiempo después interviene en el proyecto de Howe Gelb con Raimundo Amador en la presentación del disco “Alegrías”, gira que le lleva a cruzar un puente entre España y el suroeste de Los Estados Unidos (Arizona). En 2010 comienza a trabajar con La Negra, demostrando su capacidad para profundizar en el conocimiento de otras músicas, experimentando nuevos conceptos para seguir creando y así enriquecer su trabajo, su vida y su pasión... La guitarra...



“Me considero una contadora de historias” “I consider myself a storyteller” LLEGA A NUESTRA CITA CON CARA DE CANSANCIO, LOS DÍAS DE PROMOCIÓN SON LARGOS Y DUROS, PERO ELLA NO PIERDE NI UN ÁPICE DE SU ENCANTO Y SIMPATÍA. CON UNA AMPLIA SONRISA Y CARGADA DE ENERGÍA, ANIMA A TODO EL EQUIPO A EMPEZAR TRABAJAR. INCLUSO SE LE ESCAPA UNA CANCIONCILLA MIENTRAS LA MAQUILLAN. TIENE MOTIVOS, SU NUEVO TRABAJO YA ESTÁ EN LA CALLE Y ESTÁ SIENDO UN ÉXITO. SU PREDECESOR DEJÓ EL LISTÓN BIEN ALTO, INCLUSO FUE NOMINADO A UN GRAMMY COMO MEJOR ÁLBUM POP, PERO NO NOS CABE DUDA DE QUE CON ESTE NUEVO TRABAJO MERCHE ALCANZARÁ NUEVAS METAS. ¿Cómo has vivido los días previos al lanzamiento de tu nuevo disco, con nerviosismo o con la tranquilidad de que el trabajo ya estaba hecho? A la expectativa y con muchísimo nerviosismo (risas). Es verdad que el trabajo ya estaba hecho, pero la opinión más importante es la del público, y aunque yo estoy feliz con el resultado (probablemente sea el disco con el que más contenta estoy), sólo conoces la del público cuando el disco sale a la venta. Elegiste Cádiz para presentar tu primer concierto… Sí, el Teatro Falla! El barrio en el que me he criado… Cada concierto es una aventura diferente, una experiencia distinta y maravillosa, pero evidentemente el Falla para mí está cargado de significado personal. Fue a verme mucha gente que conozco, cuando estaba cantando y miraba para abajo pensaba: “mira la vecina de cuando yo vivía en no sé dónde. Mira mi profesora de matemáticas de BUP” (risas).

Un mundo de colores. El título ya nos da la pista de lo que vamos a encontrar en el nuevo álbum. Es un disco que destila energía y optimismo. ¿Es así cómo te sientes ahora? Sí, yo creo que es así como nos debemos de sentir todos en este momento, porque es cuando más necesitamos esa alegría y optimismo. Estamos en un momento muy complicado en el que hay muchas familias, muchas personas, que están viviendo una situación económica muy complicada; y yo creo que se afronta mejor con una sonrisa, con optimismo y positivismo. Es lo que yo he intentado plasmar en este disco, que es muy variado. Hay canciones que van desde las historias de amor o desamor, pasando por otras divertidas, con las que te ríes, disfrutas, te apetece bailar… Es un disco cargado de momentos diferentes de la vida que hemos podido experimentar todos en algún momento. Hay tanta variedad de estilos, ritmos y sonidos que de ahí también el título de Un mundo de colores.

Fotografía_ Javier Díaz de Luna. Estilismo_ María Jesús Suarez. Maquillaje_ Ana Camero Peluquería_ Miguel Lunar. Asistente de Fotografía_ Manuel Martín. Making Of_ Antonio Sánchez Agradecimientos_ Hotel Ribera de Triana #82


Chaleco de flecos, Pastora Martín Camisa amarilla: SOCIETÁ Legging negro: SOCIETÁ Zapatos y bolso: MENBUR Collar: Ana Moreno Vestuario de Pastora Martín 83#


Tu primer single “Luna” es un homenaje a las mujeres que luchan por sacar su familia adelante. ¿Quién es tu Luna? Ahora mismo hay tantas Lunas… tanta gente, ya no sólo mujeres sino hombres también, que consiguen sacar a su familia adelante con pocos recursos, a base de mucha lucha y mucho empeño y esfuerzo… Sí es verdad que hay una Luna a la que yo le compuse esa canción, es una historia real que viví muy cerquita hace tiempo y ahora me apetecía contarla, no sé muy bien por qué, después de tantos años… Quiero hacerla extensible a todas aquellas personas que, por más piedras que se encuentren en el camino, al final salen victoriosas. ¿Qué canción del álbum es más importante o significa más para ti? Siempre es difícil quedarte con una canción porque, imagínate, te llevas mucho tiempo componiendo, haciendo la maqueta, después grabando el disco… Son muchos meses de trabajo y elegir uno de los temas es

“CADA CONCIERTO ES UNA AVENTURA DIFERENTE” muy complicado, pero hay una canción en este disco que es muy especial porque es un piropo a mi madre; se llama “Sin más” y todavía me pregunto cómo la voy a cantar en directo sin llorar, cómo voy a emitir un sonido que no sea el del llanto. La compuse en Los Ángeles mientras grababa el disco, en uno de esos días que te entra la morriña y que te preguntas qué haces allí tan lejos, de ahí surgió su letra y bueno es muy especial. Cuando mi madre la escuchó se hartó de llorar y a mí me costó la misma vida grabarla, así que verás tú cantarla; la voy a tener que empezar siete veces hasta que pueda arrancar. ¿Hay algún tema al que todavía no te hayas atrevido a cantarle? Yo no me creo para nada ni escritora ni poeta, me considero una contadora de historias, historias que o bien vivo yo, que ocurren muy cerquita mía o que me tocan el alma, como cuando he escrito sobre la violencia de género o el acoso laboral. No sé, no se me ocurre ningún tema sobre el que no me atreviera. Que no me salga o que no pueda hacerlo, tal vez, pero nunca me he propuesto escribir sobre algo y he tenido que dejarlo porque no pudiera abordarlo.

Vestido blanco, SOCIETÁ Chaqueta blaca/negra: PELLETTISIMO Zapatos y Bolso : MENBUR Anillo: Ana Moreno Vestuario de Pastora Martín

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La portada de tu disco es muy vintage. ¿Te veremos lucir un estilo retro en tus conciertos? (Risas). Es verdad que todo lo que es la esencia del estilismo, la portada, el look del disco, es un poquito vintage. Me apetecía hacer algo como italiano, de los 50, 60, y la verdad es que se ha conseguido. ¿Vestir en los conciertos así? Bueno pues ojalá consiga ponerme tan guapa como me pusieron para esa foto. Gracias al trabajo de todo el quipo, el resultado son unas fotos maravillosas, y en los conciertos no voy a contar con ellos, pero bueno, intentaré mantener la estética de la Italia de esa época.


Camisa amarilla, SOCIETÁ Falda verde, Pastora Martín Zapatos: MENBUR Collar y anillos, Ana Moreno Vestuario de Pastora Martín 85#


Y ya que entramos en materia, ¿te interesa la moda? Sí, me encanta! Soy muy seguidora de la moda, estoy muy pendiente de las nuevas tendencias. Los zapatos me vuelven loca… Antes no te creas, pero desde que me dedico a esto, es distinto; tienes la posibilidad de ponerte cosas que a lo mejor en “la vida real” no te pondrías pero que en un escenario molan, eso me encanta. Además, a mi hermana que trabaja conmigo también le gusta mucho y siempre está pendiente de todo. ¿Cómo ves el panorama de la moda actual? Yo siempre intento tirar de diseñadores españoles porque, aunque es un honor ponerse un Versacce, siempre hay mucha gente dispuesta. A mí me llama más la atención lucir por ejemplo un vestido de Hannibal Laguna o de un diseñador que esté empezando. A veces mi hermana y yo nos ponemos a buscar e indagar por ahí, porque me gustaría llevar siempre vestidos de diseñadores emergentes, pero no creas que es tan sencillo. La proliferación de bloggers de moda con miles de seguidores está revolucionando el sector, ¿sigues algún blog? Me gustan mucho, cuando tengo tiempo me puedo llevar las horas muertas entrando aquí y allá, pero no sigo ninguno, la verdad. Me encantaría tener el mío propio, pero requiere mucho tiempo y ahora mismo no lo tengo. La gente me suele preguntar por el vestuario, los zapatos, el peinado y cuando esté más calmadita, me gustaría mucho crearlo para ir colgando todas las cositas que voy descubriendo por ahí.

“ME GUSTARÍA LLEVAR SIEMPRE VESTIDOS DE DISEÑADORES EMERGENTES” Tienes presencia activa en redes sociales. ¿Qué papel están jugando en tu carrera? Yo no le he echado mucha cuenta a Internet, sobre todo a las redes sociales, hasta hace relativamente poco tiempo, un año y medio más o menos. En Facebook sí tenía un poquito más de actividad, pero una vez que descubrí Twitter dije “madre mía, esto va a ser un desastre porque yo charlo por los codos…”. Entonces pensé: “o me engancho aquí y ya no hago otra cosa en el día o no le presto tanta atención”. A mí Twitter me encanta porque me permite tener un contacto directo con la gente que sigue mi trabajo y está ahí apoyándome. En el día a día voy informando de las cosas que voy haciendo, pero es verdad que tampoco estoy twiteando todo el día, es que no puedo, no tengo opción. Ahora mismo creo que Twitter es imprescindible. ¿Qué ha supuesto para ti tu paso por televisión? En principio una sorpresa porque no me había planteado nunca trabajar en la tele; una vez que decidí embarcarme en el proyecto sentí un poco de pánico porque no sabía si lo haría bien, ahora, una vez que hice el primer programa dije “el Tú sí que vales es mío y de ahí no me echan ni con agua hirviendo” (risas). No en serio, es un programa en el que disfruto mucho. He descubierto que, aunque por supuesto mi pasión es la música y seguiré dedicándome cien por cien a ella

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porque es la que me hace sentirme realizada, si en el camino me encuentro oportunidades como ésta, que me gusta, me lo paso bien, me río, me emociono y tengo una presencia televisiva, pues muy bien, habrá que aprovecharlo. Lo cierto es ha sido un descubrimiento, una sorpresa y una experiencia con la que me siento muy cómoda. ¿Una felicitación navideña para nuestros lectores? Deseo de corazón que lo pasen todos muy muy bien, que el próximo año venga con mucha salud y con oportunidades de trabajo para todo el mundo. Creo que lo más importante es no desesperarnos e intentar tirar para adelante, a ver si pasan ya estos malos ratos. Ojalá que a partir de 2013 todo empiece a solucionarse y empecemos a levantar cabeza.

SHE ARRIVES WITH A TIRED LOOK ON HER FACE, PROMOTING DAYS ARE TOUGH AND LONG, BUT SHE DOESN’T LOSE A BIT OF HER CHARM. WITH AN OPEN AND ENERGETIC SMILE, SHE ENCOURAGES THE REST OF THE TEAM TO START WORKING. SHE EVEN STARTS TO HUM A SONG WHILE MAKEUP ARTISTS EMBELLISH HER FACE. SHE HAS HER REASONS, HER NEW WORK IS OUT AND IT’S BEING A SUCCESS. HER PREDECESSOR SET VERY HIGH STANDARDS, AND WAS EVEN NOMINATED FOR A GRAMMY AWARD FOR BEST POP ALBUM, BUT THERE CANNOT BE THE SLIGHTEST DOUBT THAT WITH THIS NEW WORK, MERCHE WILL REACH NEW GOALS. How have you felt during the days prior to your new album being launched? Nervous, or with the peace of mind knowing that the work was done? Nervously (laughs) expecting. It’s true that the work was already done, but the most important opinion is that of the public, and even though I’m happy with the final result, this is probably the one album I am the happiest about, you only learn about the public’s opinion when the album is released. You chose Cadiz for your first concert... Yes, the Falla Theatre!! The neighborhood where I grew up... Every concert is a different adventure, an amazing different experience, but the Falla Theatre is obviously full of personal significance for me. Lots of people who know me went to see me, while I was singing and I’d looked down, I’d think: “Look at the woman who used to live next door when I lived... Look at my math’s teacher (laughs)

“EVERY CONCERT IS A DIFFERENT ADVENTURE” A World of Colours. The title itself gives us a clue about what we’ll find within the new album. It’s one that oozes energy and optimism. Is that how you feel now? Yes, I think that’s how we should all feel at that moment, because it’s when we need that happiness and


Chaleco de pelo, EYEDOLL Legging negro, SOCIETÁ Camisa negra: SOCIETA Zapatos, MENBUR Vestuario de Pastora Martín

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optimism the most. We’re in a very difficult time in which there are many families, and people who are experiencing an extremely difficult economical situation; And I feel that we can best face it with a smile, with optimism and positivism. That’s what I’ve tried to reflect in this album, which is quite varied. There are all sorts of songs, ranging from love stories, some fun ones, in which one laughs, enjoys and you feel like dancing... It’s an album loaded with different moments in life we may have experienced at a moment in time. There’s such a variety of styles, rhythms and sounds, hence the title A World of Colours . Your first single, “Luna” is a tribute to women who fight for their families to carry on with life. Who is your “Luna”? Right now, so many “Lunas”... so many people, not only women, but men too, who need to do the same for their families with few assets, just by fighting a lot, determination and effort. It’s true that there’s a “Luna” for whom I wrote the song, it’s a true story that I lived some time ago and I felt telling about now, I don’t really know why, after so many years...I want to extend it to all those people who, for as many stones they may encounter on their way, they’re successful at the end. Which song in this album means the most to you? It’s always difficult to chose a specific song because, as you can imagine, you spend lots of time composing, recording... So many months working, and to chose one song is very difficult, but there’s one song in this album that’s very special because it has a compliment to my mother, it’s called “Sin más” and I still wonder how I’m going to perform it live without bringing myself to crying, how will I be able to make any sound other than that of me weeping. I composed it in Los Angeles while I was recording the album, in one of those days when you feel homesick and you wonder what you’re doing there, so far away, and that’s how the lyrics came to me and well, it’s very special. When my mom heard it she cried non stop and it was extremely difficult for me to record it so you can only imagine how it’ll be when I try to perform it, I’ll have to start it seven times until I can actually get it started. Is there any subject to which you haven’t dared to sing about yet? I don’t see myself as a writer or poet, I consider myself a storyteller, stories that either I have lived or that have happened very close to me, or that have touched my soul, like when I wrote about abused women and work related harassment. I don’t know, I can’t think of anything else I would not dare to write about. I’ve never had to stop writing because I was unable to deal with a certain subject, but maybe just because I couldn’t come up with any ideas.

Vestido blanco, SOCIETÁ Chaqueta blaca/negra PELLETTISIMO Zapatos y Bolso : MENBUR Anillo: Ana Moreno Vestuario de Pastora Martín #88

The album’s cover is really vintage. Will we see you dressing in a retro style in your concerts? (Laughs). It’s true that the general essence of the style, the cover, the appearance, is a bit vintage. I felt like doing something with an Italian influence, from the 50’s, 60’s and I must say we did it. Will I dress like that in the concerts? Well, I hope to be able to look as good as they made me look for that photograph. Thanks to the whole team’s work, we have beautiful amazing photographs, but I won’t have them (the team) with me in the concerts, but I’ll try to maintain the Italian look of the time.


Chaleco de flecos, Pastora Martín Camisa amarilla: SOCIETÁ Legging negro: SOCIETÁ Zapatos y bolso: MENBUR Collar: Ana Moreno Vestuario de Pastora Martín 89#


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“THE GENERAL ESSENCE OF THE STYLE, THE COVER, THE APPEARANCE, IS A BIT VINTAGE” Since we’re entering a different subject.. Do you have an interest in fashion? Yes, I love it! I’m a fashion follower, I keep up with new trends. I’m mad about shoes... In the past, I wasn’t, but since I do what I do now, it’s all different. You have the chance of wearing things that perhaps in “real life” you wouldn’t wear, but on stage they look cool, I love that. Besides, my sister, who also works with me, always keeps up with all that too. How do you feel about fashion’s current prospect? I always try to use Spanish designers because, even though it’s an honor wearing Versace, there’s always willing designers at hand. I find a Hannibal Laguna dress more appealing or that of an emerging designer. My sister and I sometimes do some research, because I’d like to always wear dresses created by those emerging designers, but it isn’t as easy as you might think.

“I’D LIKE TO ALWAYS WEAR DRESSES CREATED BY THOSE EMERGING DESIGNERS” Fashion bloggers’ spread with thousands of followers is stirring up the fashion world, Do you follow a particular blog? I do like them a lot, when I have time, I can spend hours upon hours entering different blogs, but I don’t follow a specific one, to be honest. I’d love to have one of my own, but that would require too much time, which I don’t have at the moment. People usually ask me about

clothing, shoes, hairstyle, and when things are a bit quieter, I’d love to create my own blog to post all those little things I discover here and there. You have an active presence in the social networks. What role are they having in your musical career? I haven’t paid much mind to the internet, moreover to social networks, until relatively little time ago, about a year and a half, I’d say. I was a bit more active on Facebook, but once I discovered Twitter, I said to myself: “My gosh, this is going to be a disaster, because I’m such a blabber mouth...” Then I thought: “Either I get hooked on this and don’t do anything else or I don’t pay much mind to it...” I love Twitter because it allows me to maintain a direct contact with the people who follow my work and are being supportive. I keep everyone informed on a daily basis, but I must say I don’t spend the entire day “twitting”, I can’t, I have no option. At the moment, I feel Twitter is essential. What has being on TV meant for you? At first, a surprise because I had never contemplated working in it. Once I decided to join the project, I felt a bit of panic because I wasn’t sure if I’d do well, but after being in the first show, I said:” The “Tú si que vales” is mine and there’s now way they’re kicking me out” (laughs). Seriously now, It’s a show I really enjoy. I’ve discovered that, even though music is my passion and I’ll be dedicated 100% to it, because it’s what fulfills me, if I were to encounter other opportunities that I can enjoy, and I have a TV presence, then I’ll definitely take that opportunity. The truth is that it’s been a discovery, a surprise and an experience with which I feel at ease. How about a “congratulations” to our readers? I wish for all of you to have a great time and that next year may arrive with health and work opportunities for everyone. I think the most important thing is not to despair and try to carry on, hoping those bad times will pass by. I hope that with 2013 everything will begin to change for the better.

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entrevista Rasel

Rasel

“Lo que más me gusta de la música es disfrutar de su energía y de la emoción que me llega de cada artista”

Fotografía_ Javier Díaz de Luna. Vestuario_ Energy. Localización_ AC CIUDAD DE SEVILLA #92


ES UN APASIONADO DE LA MÚSICA, DESTILA ENERGÍA POR LOS CUATROS COSTADOS, SABE TRABAJAR MUY DURO Y VA A LLEGAR TAN LEJOS COMO SE PROPONGA. ES EL ARTISTA SEVILLANO RASEL, Y POR SI TODAVÍA NO LO SABES, ESTRENA DISCO EN ENERO.

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entrevista Rasel

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¿Cómo empezaste en la música, Rasel? Empecé desde la cuna. Mi familia siempre nos ha inculcado la música y hemos aprendido a cultivarla desde pequeñitos. Aprendí a tocar la batería con mi padre y tuve un grupo con mi hermana “Dama” en el que fusionábamos el Hip Hop y el R&B; buscábamos nuestros conciertos desde que éramos adolescentes. ¿Qué artistas han influenciado tus composiciones? Tengo un gusto muy variado para la música, pero siempre me ha influenciado muchísimo el Hip Hop y el Rock. Mis gustos musicales van desde el RAP más puro, como Tupac (2Pac), hasta los grupos más míticos o artistas de rock como “Queen”. Siempre repito en las entrevistas que lo que más me gusta de la música es disfrutar de su energía y de la emoción que me llega de cada artista. ¿Cómo ha surgido tu primer contrato con una multinacional como Warner? ¿Éste es tu primer trabajo discográfico? No, este no ha sido mi primer trabajo, ya había sacado un disco anteriormente con el sello discográfico que montó Melendi (Blue Donkey Music). Ese primer trabajo tuvo menor repercusion a nivel de medios, pero me ha dado mucha fuerza para seguir componiendo. El año pasado el mismo Melendi decidió presentarme a los directores artísticos de Warner (su actual compañía de discos), y la verdad es que la acogida por parte de ellos ha sido fantástica. En julio de 2011 editamos “Let’s Dance”, un tema muy fresco y muy bai-lable. Después de algunos meses trabajando la promoción, decidimos que el próximo single sería “Me Pones Tierno”. Un single que ha tenido un éxito abrumador, ¿esperabas este resultado? ¿Cómo nació esta colaboración con Carlos Baute? “Me pones tierno” es un tema que escribí hace ya algún tiempo y que habla de una historia real que le pasó a un amigo muy cercano. Creo que es una historia que podría haberle sucedido a cualquiera de nosotros. Quizá éste sea uno de los motivos por los cuales el tema haya logrado llegar a tanto público. Además de haber sido interpretado junto a un artista tan popular y carismático como Carlos Baute. Esta colaboración surgió a finales de 2011, durante una grabación de un tema de Melendi, “Cuestion de Prioridades”, en el que he colaborado no solamente con Baute, sino también con otros artistas como Malú, Pablo Alborán y Dani Martín. El proyecto fue una grabación para recaudar fondos para la ONG Save de Children; la ayuda será destinada al cuerno de África. Fue un encuentro lleno de energía positiva que desembocó en una amistad súper bonita. Naturalmente la colaboración es la mejor muestra de ello. ¿Piensas volver a colaborar con Carlos Baute en un futuro o te planteas una colaboración con algún artista de otro género musical? Yo volvería a hacer algo con Baute porque obviamente ya somos amigos y sabemos que la química entre nosotros funciona a la perfección. Pero no se trata de esto. Las colaboraciones son algo que, o bien surgen de forma espontánea o son pensadas intentando mezclar dos estilos musicales que aporten uno al otro o que tengan el mismo flow. Tengo ideas sobre cosas que me gustaría hacer junto a otros artistas, pero también tengo muchas propuestas de otros que desean trabajar conmigo. No podré hacer planes para con todos obviamente, por una cuestión de calendario, y porque intentaremos seguir el plan de trabajo y los objetivos preparados por mi equipo en Warner y mi Management, ya que todo lo que hemos hecho hasta el momento ha resultado genial.

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entrevista Rasel

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Según tenemos entendido has viajado fuera de España para promocionar el single “Me Pones Tierno”. ¿Cómo ha sido tu experiencia? Hemos tenido la satisfación de que “Me pones Tierno” se incluyera en el album recopilatorio de colaboraciones de Carlos Baute, y que incluso fuera el tema elegido como single del CD en varios paises de Latioamerica. Hubo muy buena aceptación por parte del público de Argentina, Colombia, Chile, Venezuela, USA y México. Tuvimos entonces la oportunidad de viajar junto a Baute para promocionar el single y marchamos a Mexico D.F. Allí actuamos en el festival de la Radio 97.7 delante de miles de personas, y por otro lado estuvimos varios días visitando televisiones y prensa en general, aparte de haber tenido la suerte de un ratito libre para visitar las pirámides. Ha sido un viaje alucinante y una experiencia única que espero que pronto volvamos a repetir. ¿Hay fecha para el lanzamiento del álbum? ¿Cómo se llamará? La idea es a principios de 2013, pero no tenemos fecha fija. El nombre del álbum es “MAGNÉTICO” y será un disco lleno de sorpresas y muy rico en contenidos musicales porque me apasiona mezclar estilos, pero jamás perdiendo la esencia del Rap. Habrá otras colaboraciones porque me encanta poder mezclar mi sonido y mi flow con el de otros artistas a los que admiro. ¿Te gustan las redes sociales? ¿Qué les dirías a tus seguidores? Me encanta utilizar las redes sociales para comunicarme con la gente que aprecia mi trabajo, pero es verdad que cada vez tengo menos tiempo libre para ello. Entre los ensayos, los viajes, los conciertos, componer temas nuevos y hacer deporte (mi gimnasio y mi pádel que son dos cosas con las que disfruto mucho), no queda mucho tiempo para el ordenador. Entonces utilizo el teléfono y mantengo el contacto con los fans de forma más rápida durante los viajes. Intento siempre mantener a mi gente cerquita y al tanto de todo, contándoles cosas nuevas y bellas que suceden con mi proyecto, y compartiendo con ellos mis fotos, mis mejores momentos y mis alegrías. Qué les diría a mis seguidores?? Que estoy súper agradecido por tener a tanta gente conmigo, y que soy un afortunado por hacer lo que me gusta y contar con el cariño de tantas personas. Ese cariño, junto a comprensión y ayuda de mi familia, es lo que realmente me da la fuerza que necesito para seguir haciendo esto cada vez mejor!!! ¿Puedes contarnos algo sobre tu gira de conciertos? Hemos estado haciendo muchísimos conciertos promocionales por varias cuidades de España y hemos actuado delante de miles de personas durante todo el verano. Ha sido una experiencia increíble compartir escenario con diferentes talentos y delante de tanto público. Terminado el verano, seguimos con estas actuaciones promocionales que a la vez compaginamos con nuestro calendario de eventos y conciertos de presentación del single. Esta entrevista para ASM la hemos realizado mientras viajaba con mi banda para un fin de semana de conciertos en Canarias, donde hemos disfrutado junto a un público increíble en Tenerife y Las Palmas. Un fin de semana realmente espectacular!! Si pudieras pedir algo para el Año Nuevo, ¿en qué pensarías? Pediría que las cosas cambiasen porque hay mucha gente que realmente lo está pasando mal y es muy triste ver a diario la cantidad de cosas injustas que suceden. Yo desde aquí mando mucha fuerza y mucho ánimo a todos, y como dice el dicho “No hay derrota en el corazón de un guerrero”… Si tienes un sueño, ve a por él y no dejes que nadie lo rompa. Yo por mi parte, seguiré trabajando en nuevos temas y en nuevos proyectos que espero de corazón que los disfruten, están más que invitados a mi red social Facebook y Twitter: Raseloficial. Besos a todos y FELIZ AÑO! 97#


entrevista Luigii Nieto

Luigii, ¿Cómo fueron tus comienzos? Empecé en este mundo hace diez años. Siempre me ha atraído la música y me fijaba mucho en la gente que pinchaba en bares y discotecas. En casa tenía varios programas de ordenador muy básicos para ir aprendiendo. Un día, un amigo del colegio hizo una fiesta en su casa y apareció un chico que pinchaba; montó todo el equipo y se puso a sacar vinilos y a mezclarlos. No le quité el ojo de encima intentando sacar algo en claro. Cuando terminó probé yo y me pareció la cosa más difícil del mundo, me parecía completamente imposible mezclar dos canciones, pero sabía que quería aprender a hacer eso. Al día siguiente me fui a comprar mi primera mesa y, poco a poco, empecé a practicar. Después de mucho trastear, un amigo me dio la oportunidad de pinchar en su bar… Se puede decir que allí empezó todo. ¿Cómo pasaste de ser residente en las mejores salas de Madrid a convertirte en un Dj al que reclaman para pinchar en eventos y discotecas? Tuve la suerte de tener mi primera residencia en una discoteca en el año 2005, en Quick Madrid. Así es como realmente aprendí porque tenía una sala para mí dos o tres días a la semana para hacer mi sesión y entender al público.

SU EXPERIENCIA Y VERSATILIDAD LE HAN CONVERTIDO EN UN FIJO DE LAS FIESTAS MÁS GLAMUROSAS DE ESPAÑA. GRANDES EMPRESAS COMO MOET CHANDON, BELVEDERE O HARPER´S BAZAAR CUENTAN CON ÉL PARA SUS EVENTOS Y FIESTAS PRIVADAS. IMPORTANTES FIRMAS DE MODA COMO LOEWE, MANGO, CALZEDONIA, COMPTOIR DES COTTONIERS O VICOMTE TAMBIÉN HAN CONTRATADO SUS SESIONES PARA AMENIZAR DIFERENTES EVENTOS E INAUGURACIONES. Y COLABORA DE FORMA HABITUAL EN SALAS TAN PRESTIGIOSAS COMO TEATRO KAPITAL, PACHÁ IBIZA, OCEAN CLUB Y ORO REPÚBLICA DOMINICANA. ASÍ ES LUIGII. #98


Más adelante fui residente de salas tan importantes como Pachá, Moma, Oh Madrid, etc. Después de estar todo el año pasado en varias salas, este año me ofrecieron un contrato de exclusividad para pinchar los viernes, en Teatro Kapital, lo que me permite trabajar en diferentes ciudades españolas y participar en distintos eventos el resto de días de la semana. He tenido la oportunidad de pinchar en el festival de Desalia con Ron Barceló, compartiendo cartel con dj’s muy reconocidos, y de participar en eventos que se salen fuera de lo normal: La gala de los Goya, Fashion Night Out by Vogue, Mutua Madrid Open, After Party Red Bull X Fighters… Estas fiestas son las que te ayudan a que la gente te conozca más y a seguir creciendo poco a poco. ¿Cómo ves el panorama de la música house en España? Cada vez la música electrónica va a más. Me acuerdo cuando empecé a pinchar que era casi todo pop, rock, etc. y cuando te salías un poquito de esa línea y empezabas a poner house o temas del momento un poco más movidos, la gente no respondía nada bien y era muy complicado que los dueños de las salas te dejasen a tu aire. A día de hoy, ha habido un cambio radical, e incluso en los bares más pequeños se atreven con temas conocidos de house. Creo que Djs como David Guetta, que han conseguido fusionar el pop y el funky con la música electrónica, han tenido mucho que ver. A pesar de que se les acuse de comerciales, en mi opinión han contribuido en gran medida a que otro Djs como yo podamos pinchar música house en cualquier sala o evento. Pero aún así nos queda mucho recorrido… En España es difícil salirse de la música comercial, mientras que en el resto de Europa, donde hay más cultura de club, la gente está más predispuesta a escuchar sonidos nuevos y los Djs tienen mayor libertad. Por otro lado, no hay prácticamente Djs españoles capaces de mover masas como ya pasa en el resto del mundo. ¿Qué opinas de la nueva moda de los Dj’s que ha aparecido de un tiempo hasta ahora? De una manera u otra, es algo que termina pasando en todas las profesiones. En esta en concreto, se utiliza gente famosa como reclamo para llenar las salas.

“Cuando ya no pueda pinchar en salas, seguro que lo seguiré haciendo en casa”

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entrevista Luigii Nieto

Batería de preguntas Un restaurante: Lógicamente, mi restaurante, Wogaboo Torrelodones. (Risas). Una marca de ropa: Havaianas, tiene una gran variedad de productos para el verano, y ahora también para invierno. Además conmigo tienen un trato excepcional. Como tienda, Sportivo, en Conde Duque. Es una tienda multimarca, que tiene prendas únicas, es de lo mejorcito que hay en Madrid. Un lugar para relajarte: Cádiz, donde veraneo desde pequeño. La playa, el clima, la gente… es de los lugares donde consigo desconectar y

donde más a gusto estoy. Un día importante en tu vida: La noche de Desalia, en Punta Cana. Tuve la oportunidad de compartir cabina con Erik Morillo. Para mí es, desde antes de empezar a pinchar, un verdadero ídolo y alguien a quien realmente admiro. Tuve la oportunidad de conocerle y poder hablar con él. Lo que me marcó sobre todo, fue la presentación que me hizo ante más de 6.000 personas, y el cierre que tuve la ocasión de hacer homenajeando a la cantante, recientemente fallecida, Whitney Houston. Para mí fue un momento emocionante e inolvidable por supuesto.

Al final, como en todo, el público es el que te juzga y hay que demostrarle lo que vales. Los que se forman y realizan un buen trabajo son los que terminarán sobreviviendo. ¿Cuál es la sala en la que más ilusión te ha hecho pinchar y en cuál te han tratado mejor? La sala en la que más ilusión me ha hecho pinchar, porque desde que empecé mi objetivo siempre ha sido ése, ha sido Pachá Madrid. Lo conseguí con 24 años, estuve un año de residente y para mí fue cumplir un sueño. ¿La sala en la que mejor me han tratado? Teatro Kapital, tanto los djs como el equipo de relaciones públicas y personal de sala te hacen sentir en familia, y a día de hoy, es muy difícil encontrar un ambiente así. ¿En qué andas metido ahora? En Julio firmé un contrato con Ron Barceló, pasando a ser Dj oficial de la marca para la gira 2012/2013. En septiembre empecé el tour por España y América. Acabo de sacar también mi primera producción, junto a Submission DJ y Aqeel (cantante de Zombie Kids), el titulo “Oceans” se eligió en honor a Ocean Club Marbella donde estuve pinchando este verano y es uno de mis Beach Clubs preferidos. Luigii, ¿dónde te ves dentro de diez años? Pues yo me veo pinchando todo el tiempo que pueda. Es un trabajo, pero no me supone esfuerzo, ya que es una satisfacción enorme cada vez tengo que hacerlo, sea la hora que sea, sean los días que sean… Me encanta lo que hago, y cuando ya no pueda pinchar en salas, seguro que lo seguiré haciendo en casa. Lo que está claro es que me gustaría estar vinculado a este mundo de una forma u otra, durante muchos años. Actualmente, acabo de montar un restaurante junto a grandes amigos y le dedico gran parte de mi tiempo. Después de tantos años pinchando, tendrás millones de anécdotas que contar, pero, ¿hay alguna que te haya marcado en especial? Me sucedió cuando empecé a pinchar en Pachá Madrid, ahora es graciosa pero en ese momento no lo fue tanto. Me quedé sin música, la cabina estaba en la parte de arriba de la sala. El Dj tiene como referencia dos altavoces, por los que escuchas la música, y la música de la sala no la oyes prácticamente. De repente se fue toda la música de la discoteca menos mis dos altavoces, y yo seguí como si nada, pinchando, animando, etc. La gente empezó a mirarme más de lo normal, hasta que miré a los técnicos de las luces que me dijeron que cortara que estaba haciendo un poco el ridículo, básicamente. (Risas).

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entrevista Mónica Díaz

Mónica Díaz, creadora de Pecadille Mónica, ¿Cuándo y cómo descubres que tu gran pasión es el diseño de complementos y bisutería? La descubro casi por azar, un día necesitaba unos pendientes que no encontraba acorde a la ropa que me iba a poner, y como no me gustaba nada de lo que veía, pues me los hice yo misma, eso sí, de forma rudimentaria (risas). Ahí fue cuando me entró el gusanillo. ¿Y en qué momento decides embarcarte en tu aventura empresarial? Hace dos años aproximadamente. Hacía pequeñas colecciones y las vendía a mis amigas, hasta que un día me decidí a probar en tiendas, para ver qué tal… Como la acogida fue buena y mis diseños se vendían bien, las dueñas de las tiendas me seguían pidiendo cositas, y así, hasta la fecha, una firma que se ha ido consolidando dentro y fuera de las Islas Canarias. ¿Cómo surge la idea del nombre “Pecadille”? Pecadille significa, pecaditos o pecadillos en francés. El nombre también es fruto del azar; casi sin proponérmelo, cogí mi diccionario de francés, abrí una página al azar y allí estaba la palabra… De las colecciones realizadas hasta la fecha, ¿cuál ha significado más para ti? Sin ninguna duda la última, Le Caviar (campaña

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otoño-invierno 2012/2013). Ha significado un antes y un después en mi corta trayectoria como firma, es la que me ha dado más aplomo, ha sido tan diferente a las demás... Me he dejado la piel en ella, he sacrificado muchas cosas, aunque siempre lo hago, ésta era diferente, tenía que ser diferente, era una meta que me había propuesto cuando empecé a crearla, y sobre todo, tenía tanta ilusión puesta en ella… Era la primera vez que hacía una campaña con modelo, sesión de fotos, publicación en medios… nada podía fallar. Recientemente has lanzado una segunda firma, Petit Dancer. ¿En qué se diferencia de Pecadille? Petit Dancer es mi segunda línea, realmente es mi capricho, tiene toques naif, es más aniñada, es súper colorida. Esta temporada los cupcakes con strass y tartaletas hacen las delicias del público más desenfadado. Hace apenas unas semanas he lanzado Petit Dancer Kids, la misma que Petit Dancer, pero en tamaño más reducido; ha sido todo un acierto y en una semana se acabó el stock en los puntos de venta que tiene la firma. ¿En qué te inspiras a la hora de diseñar? Instinto, no hago colecciones a la moda, si no que elijo esa pieza, como si fuese amor a primera vista (ríe). A partir de ahí, desarrollo todo el universo de Pecadille.

Háblanos de tu colección para este invierno… Mi colección es muy amplia, está la gama de los dorados, piezas atemporales, pero a la vez atrevidas y elegantes; la colección Le Fleur con piezas en forma de flor que me recuerdan a los años cuarenta, y la colección Le Pasamaneri en la que destacan los encajes hechos a manos y pasamanería, una línea muy romántica… ¿Por qué momento profesional atraviesas actualmente? ¡Por un momento profesional inmejorable! Acabo de participar en el Evento EmprendeandTweet y próximamente en Gran Canaria Fashion and Friend, que me hace una ilusión enorme. La verdad es que no me puedo quejar, por ahora las cosas van estupendamente y tengo que dar las gracias a Dios, pues ya ves el momento por el que estamos atravesando. En esta campaña Pecadille ha crecido muchísimo y es sin lugar a dudas gracias a la apuesta que hacen las clientas por mí y mi firma. ¿Eres supersticiosa? ¿Qué le pides a 2013? ¡Pues sí que lo soy! (Risas). Lo que realmente me gustaría es que la situación económica cambiase, no creo que este país se merezca los momentos por los que está pasando. Desde aquí animo a que si alguien tiene un proyecto, una ilusión, y cree en ella, dé un paso adelante…



reportaje

Christian Karis,

recuerdos entrañables “Para estas Navidades he querido mostrar mi lado más emotivo, un resumen a grosso modo para mostrar algunas de mis obras correspondientes a distintas etapas. En especial, el cuadro titulado “Juguetes que uno no olvida” (foto1). Son recuerdos de mi niñez que se retienen en mi memoria de por vida. Lo dedico a los niños, esperando que tengan el día de mañana ese recuerdo inolvidable de una infancia feliz. En mis principios, pintando tiempos pasados y siguiendo una trayectoria hacia lo contemporáneo, en el que día a día me sumerjo hasta poder conseguir sin límite mi objetivo. Es el resultado y conjunción de mi etapa actual, lo tridimensional. Sin dejar, de vez en cuando, el lado figurativo, pues me aporta estabilidad para continuar el camino hacia mi meta. Mi más profundo agradecimiento a todos los colaboradores de esta magnífica revista, ASM, por darme la oportunidad de compartir con los lectores mi trabajo. Así como desearos unas Navidades entrañables y un Año Nuevo lleno de éxitos.” Christian Karis 646 306 454

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entrevista Fran Padrón

Un trocito de Fran Padrón ¡Descubre al cantante y compositor canario revelación! Escucha su nuevo single “Solo Eso”, una canción que nace de lo más hondo del corazón del propio Fran, ya que está compuesta por él mismo en un proyecto dirigido por Nacho Calzada para Line Music Producciones. Una vibrante balada, llena de emoción, en un dúo muy especial en el que se funden dos voces mágicas. Fran Padrón, el ganador de los concursos de televisión “Se busca una estrella” y “Noche de verano”, y vencedor del certamen “Canción del verano de Tenerife” en el 2010, se encuentra actualmente promocionando su nuevo disco “Sangre de mi Sangre” por las islas canarias y próximamente será lanzado a nivel nacional.

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¿A qué esperas? ¡Escucha su nuevo single y descubre a Fran Padrón!. Déjate seducir y siente toda la magia de su voz…”Solo eso”… Fran, ¿en qué te inspiraste para componer el single? Pues en mi vida y en la mayoría de las relaciones. Siempre unos sufren más que otros y, aunque no queramos, nuestra mente reacciona dando un toque de atención y diciendo que estás enamorado, que quedan heridas hondas o al menos no cicatrizadas. Es la vida misma y lo que te permite aprender a valorar lo que tienes al lado. ¿Cómo definirías esta balada? Llena de realismo, fuerza y sentimiento, y una gran satisfacción personal y profesional para mí y para toda la gente que me ayudó en su composición, arreglos y

grabación. ¿Qué encontraremos en “Sangre de mi Sangre” Una vida llena de arrepentimiento, pero a la vez cargada de positividad porque en realidad de todo se sale y se aprende a ser como uno quiere. Tú mismo… ¿Qué supone para ti este disco? Una oportunidad de desnudar mi alma a las personas que me apoyan en el complicado mundo de la música. Y a partir de ahora… Seguiré luchando por mi vida, por demostrar todo de mí y dar a todos mis seres queridos la mejor vida posible, sin olvidar quién está cuándo y en qué momento, y justo al revés.



estilo deco

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La Navidad más estilosa VISTE TU MESA CON LAS MEJORES GALAS 1, 4 y 5. ESTA TEMPORADA NO TE RESISTIRÁS A LA TENTACIÓN DE QUE TU MESA LUZCA MENAJE Y COMPLEMENTOS DE ZARA HOME. INSPÍRATE EN ALGUNAS DE SUS COMPOSICIONES Y CONVIERTE TU SALÓN EN UN LUGAR MÁGICO EN EL QUE TODO PUEDE OCURRIR… 2, 3 y 6. PARA ESTA NAVIDAD, THE WORKSHOP FLORES HA DIVIDIDO SUS DECORACIONES NAVIDEÑAS EN DOS LÍNEAS: LA ROJA Y LA BLANCA. LA ROJA, BASADA EN FLORES DE ESTOS TONOS, APORTA CALIDEZ A TODOS LOS ESPACIOS, Y LA BLANCA, TAMBIÉN CREADA CON FLORES Y ACCESORIOS DE ESTE COLOR, TRANSMITE PUREZA Y TRANQUILIDAD, DOS IDEAS ASOCIADAS A ESTAS FECHAS. LA COMBINACIÓN DE AMBAS APORTARÁ A CUALQUIER ESPACIO EL EQUILIBRIO ACOGEDOR NECESARIO PARA DISFRUTAR DE TU CASA DURANTE ESTAS FIESTAS.

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La magia del abeto 2 Y 4. BOLAS DE NAVIDAD EN DORADAS Y PLATEADAS, DE ZARA HOME. 1, 3 Y 6. ACCESORIOS DE LA FIRMA MIMUB. 5. SIMPÁTICAS Y COLORIDAS BOLAS DE NAVIDAD EN VIDRIO SOPLADO Y DECORADAS A MANO, DE ADIALESSI.

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estilo deco

Caprichos exclusivos 1. INSPIRADA EN LA RIZADA NUBE DE HUMO CREADA POR UN VOLCÁN EN LAS ISLAS CANARIAS, LA BUTACA DR.BUBBLESONTHEROCKS, ES UN DISEÑO DE LOS MÁS QUE PREMIADOS HARRY & CAMILA. ES UNA EDICIÓN LIMITADA QUE SE FABRICA BAJO PEDIDO Y ACTUALMENTE SÓLO ESTÁ EXPUESTA EN LA GALERÍA “DER MODERNE” EN MÓNACO. 2. UN RESTYLING CONTEMPORÁNEO DEL VIDRIO DE

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ELABORACIÓN TRADICIONAL, MATERIAL DENSO REBOSANTE CON SINGULARES CARACTERÍSTICAS. UNA FORMA SIMPLE Y FUERTE CON RECLAMO VINTAGE, QUE RECUERDA A LA CALDERA DE UN ALQUIMISTA. ASÍ ES METALGLASS, UN DISEÑO DE DIESEL PARA FOSCARINI. 3. ALFOMBRA DE CUERO DE VACA DESGASTADO, TEÑIDA EN COLOR ROSA CON PRINT DE CEBRA, DE SILVINA MAROTTI HOME.

4. KNIT CHAIR DE LA EMPRESA MEXICANA PIRWI ES UNA PIEZA QUE FORMA PARTE DE LA COLECCIÓN PERMANENTE DEL MOMA. REALIZADA CON MADERA RECICLADA A TRAVÉS DE PROCESOS DE FABRICACIÓN EXCLUSIVAMENTE ARTESANALES Y RESPETUOSOS CON EL MEDIO AMBIENTE, EN ESPAÑA SÓLO PODRÁS ENCONTRARLA EN ARKITEKTURA, UNA TIENDA DE DECORACIÓN CONTEMPORÁNEA SITUADA EN BARCELONA.



estilo deco

Icono de diseño

CUANDO LLEGA EL FRÍO, NO HAY NADA MÁS AGRADABLE QUE DISFRUTAR DEL AMBIENTE CÁLIDO Y CONFORTABLE DE NUESTRA CASA. PARA POTENCIARLO, LA CHIMENEA SE CONVIERTE EN UN ELEMENTO INDISPENSABLE, PERFECTO PARA CALDEAR EL ESPACIO Y CREAR UNA ATMÓSFERA MUY ESPECIAL. LAS CHIMENEAS DE ALTA CALIDAD DE LA FIRMA DAE SON OBRA DE RECONOCIDOS NOMBRES DE LA ARQUITECTURA Y EL DISEÑO INDUSTRIAL EN ESPAÑA; ESTÁN REALIZADAS CON UNA ESTÉTICA MUY CONTEMPORÁNEA, PENSADA PARA ENCAJAR EN DISTINTOS ESTILOS DECORATIVOS. PARA CASAS DE CAMPO, DE MONTAÑA O DE CIUDAD, ENCUENTRA TU CHIMENEA PERFECTA.

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estilo iluminación

Y se hizo la luz…

SU GESTIÓN VISIONARIA HA CONVERTIDO A FLOS EN REFERENCIA INDISCUTIBLE DEL DISEÑO CONTEMPORÁNEO. LAS FAMOSAS LÁMPARAS ITALIANAS CUMPLEN 50 AÑOS. CINCO DÉCADAS DE RÉCORDS DE VENTAS, GRANDES DISEÑADORES, Y SOBRE TODO, DE BUEN GUSTO. SU ÚLTIMA COLECCIÓN DE ILUMINACIÓN DECORATIVA, TATOU, HA BROTADO DE LA IMAGINACIÓN Y EL TALENTO DE LA ARQUITECTA Y DISEÑADORA ASTURIANA CON ESTUDIO EN MILÁN, PATRICIA URQUIOLA, CUYO ESTILO GEOMÉTRICO, MODERNO Y ESENCIAL CONVIERTE A LA COLECCIÓN EN EL PRODUCTO IDÓNEO PARA CELEBRAR EL MEDIO SIGLO DE VIDA DE LA PRESTIGIOSA FIRMA ITALIANA.

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estilo la cerería decor

Calidez y romanticismo

VELAS ESFERAS HUECAS USO INTERIOR, EXTERIOR Y FLOTANTE RECARGABLES SIN MECHA MEDIDAS DIÁMETRO_ 9,5 15 20 30 Y 50 CM. OVALADA_ 15 CM.

VELAS CUADRADAS HUECAS USO INTERIOR, EXTERIOR Y FLOTANTE RECARGABLES SIN MECHA

Fabricación y Distribución M. 607 084 987

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MEDIDAS DIÁMETRO_ 10, 12, 16, 20 Y 35 CM. ALTURA_10, 12, 16, 25, 35, 45 Y 50 CM. MEDIDAS ESPECIALES: 20X60 CM. 20X80 CM. 20X100 CM.



estilo interiorismo

EMB ABOGADOS inaugura su sede en sevilla Pepe Luís Gallardo es el interiorista que ha llevado cabo toda la decoración de EMB & ACCENTTIA, la sede del bufete de abogados en Sevilla. Pepe Luís ha tratado de crear un espacio en el que la sobriedad de un bufete fuera unida a un movimiento libre y contemporáneo. Al observar por separado las piezas de este complicado “puzle”, tal vez parezcan desmesuradas e incluso desproporcionadas por contar con lámparas de 90 cm. de diámetro, cuadros de personajes ilustres de un metro por un metro y medio, el color de los paramentos en un tono tan oscuro como es el gris marengo, el papel pintado con motivos barrocos… pero todas estas piezas encajan armoniosamente entre sí para crear un efecto inigualable. El juego de luces, con claros y oscuros, el enigma de los personajes que parecen observarlo todo, siendo quizás los únicos testigos de lo que allí acontece, otorgan un resultado sorprendente. En definitiva, el decorador ha tratado de crear una atmósfera diferente, única, de gran influencia italiana… Un lugar en el que se respira el ambiente adecuado. Un espacio, sin duda, irrepetible.

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Debido a los difíciles tiempos empresariales que acontecen, y en base a la experiencia adquirida por sus profesionales de larga trayectoria, EMB ha ampliado sustancialmente su vertiente mercantilista, ofreciendo un amplio abanico de servicios a sus clientes. - Especialistas en gestión, modificación y extinción de sociedades mercantiles, representación de accionistas en juntas generales, valoración financiera de empresas y asesoramiento de compra y venta de las mismas, así como impugnación de acuerdos sociales y responsabilidades de administradores sociales y concursales. - Asesoramiento personalizado en contratos de colaboración, UTE, JOIN VENTURE y otras formas de colaboración. - Gestión y recuperación de impagos, especialistas en crisis empresariales y procesos concursales. El equipo de trabajo de EMB tiene como principal objetivo la cercanía con el cliente, que obtendrá información puntual sobre sus cuestiones y la mejor solución, realizada siempre con un patrón a medida para casa caso concreto.

www.embaccenttia.es

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destino

Tallin, embrujo báltico Tallinn, baltic spell

C

ampanarios y torres fortificadas sobresalen en Tallin como lo hacían en la Edad Media… Pequeña, tranquila y de una belleza sin igual, la capital de Estonia y dicen que de la novela negra, es una de las ciudades medievales mejor conservadas del norte de Europa.

El mayor de sus atractivos es su casco histórico, que rodeado por una muralla que data del siglo XII, fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1997, y que presume de mantenerse igual desde el siglo XV para hacer revivir a sus visitantes increíbles historias épicas de feudos y jerarquías. El aura de sus callejuelas, las cuidadas fachadas de las casas de poca altura, los estilizados tejados a dos aguas, las calles empedradas, las torres de la muralla… sin duda, ayudan a escribir cada historia.

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destino

Llena de luz y vida, Tallin o “ciudad de los daneses” fue en su día una importante fortaleza marítima dividida en dos partes: el alto de la ciudad y su ciudadela, en la que se puede destacar la semi-isla de Kopli, las iglesias góticas el ayuntamiento y las antiguas casas medievales cuyos sótanos, que sirvieron para protegerse durante las guerras, se han convertido hoy en simpáticos y acogedores restaurantes, cafés y talleres de artistas. Algunos monumentos que merece la pena visitar son la iglesia de la Virgen María, de origen luterano o la iglesia de Domo, del llamado estilo gótico desnudo. Otro monumento religioso digno de visita es la catedral ortodoxa de Alexander Nevski del año 1900, ubicada en la colina de Toompea. En Tallin la Navidad se vive con los pies en la nieve. Pasear bien abrigado por las calles de adoquines helados del casco viejo de la ciudad es uno de las cosas más mágicas y románticas que puedes realizar en la ciudad. Cada año, la plaza del antiguo Ayuntamiento acoge uno de los mercados navideños más bellos de Europa en torno a un gran árbol de Navidad, de hecho, los lectores de la revista Times lo eligieron como uno de los más bellos del Viejo Continente. Fotos cedidas por Turismo de Estonia

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destino

B

ell towers and fortified towers stand in Tallinn as they did in the Middle Age... Small, quiet and unsurpassed beauty, the capital of Estonia and it´s said the capital of the black novels, is one of the best preserved medieval cities in northern Europe. The biggest attraction is the old town, which is surrounded by a wall dating from the twelfth century, and it was declared a World Heritage Site by UNESCO in 1997, and which claims to be unchanged from the fifteenth century to revive its visitors incredible epic stories of feuds and hierarchies. The aura of its streets, the facades of the houses maintained low rise, the stylized gabled roofs, the cobblestone streets, the towers of the wall... certainly help to write each story. Full of light and life, Tallinn or “city of the Danes” was once ago an important sea fort divided into two parts: the top of the city and its citadel, which can highlight the semi-island Kopli, the City Hall and the Gothic churches medieval houses whose basement, which served to protect themselves during the wars, now have become friendly and welcoming restaurants, cafes and artist studios. Some monuments worth visiting are the church of the Virgin Mary, home or church Lutheran Dome, the gothic called naked. Other religious monument worth visiting is the Alexander Nevski Orthodox Cathedral, built in 1900, located on the hill of Toompea. In Tallinn Christmas is lived with his feet in the snow. Strolling well sheltered by the icy cobblestone streets of Old City is one of the most magical and romantic things you can do in the city. Each year, the Old Town Hall Square hosts one of the most beautiful Christmas markets in Europe around a large Christmas tree, in fact, readers of Time magazine chose him as one of the most beautiful on the continent.

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destino

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gastronomía

productos

PACK DE DISEÑO Mas Bertran, bodega especializada en vinos y cavas de calidad del Penedés, presenta para estas fiestas el Pack Argila y Argila Rosé que incorpora un tapón de diseño italiano para guardar cualquiera de los dos espumosos cuando la botella queda abierta. La empresa familiar fusiona tradición e innovación con el respeto profundo a la naturaleza. Por ello, propone productos de alta calidad para ocasiones y celebraciones únicas. EL RON MÁS CARO DEL MUNDO Con motivo de la celebración del 50 aniversario de la Independencia de Trinidad y Tobago, Angostura ha creado la mezcla de ron más selecta y cara del mundo, Legacy by Angostura. La lujosa mezcla solo ha dado como fruto 20 exclusivos ejemplares valorados en 20.000 euros cada uno, y la única botella disponible en nuestro país se puede disfrutar desde el pasado mes de noviembre en el emblemático local Museo Chicote de

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Madrid. Con un precio medio de 2.000 euros por copa, Legacy by Angostura no solo es el ron más exclusivo del mundo, sino que además, el decantador, su tapón y la caja de presentación son piezas únicas de coleccionista. EN EDICIÓN LIMITADA Para las próximas Navidades, Finca Els Hostalets presenta el mejor zumo de oliva natural obtenido solo de aceitunas que dan sus olivos Arbequinos. Un Aceite de Oliva Virgen Extra de autor, que por su intenso sabor afrutado, es ideal para los más sibaritas. El aceite se presenta en cánisters opacos para protegerlo de los rayos ultravioletas y de los cambios de temperatura, garantizando así su óptima conservación. Todas las botellas contienen la etiqueta de la Denominación de Origen Protegida Siurana y su debida numeración, ya que se trata de una edición limitada. UN APERITIVO GOURMET El exquisito Tête de Moine AOC es un queso de sa-

bor suave y untuoso que se elabora solamente en diez queserías en toda Suiza. Atractivo, apetitoso, fácil y divertido de preparar, el Tête de Moine AOC hará de un simple aperitivo un obsequio perfecto para gourmets. Decorado con uvas o frutos secos, se convierte rápidamente en la estrella de la mesa. Sus delicadas rosetas también pueden utilizarse para decorar canapés, ensaladas o incluso postres. El Tête de Moine AOC marida a la perfección con una copa de vino blanco seco o de vino tinto crianza de matices intensos. EL PLACER DE LO NATURAL La amplia gama de bombones y chocolates de la firma Amorino, entre los que destacamos la Gianduja, chocolate italiano por excelencia, el tartufo o el marron glacé, presentados en unas atractivas cajitas con su característico Cupido, lo convierten en el regalo perfecto para cualquier goloso que se precie.



gastronomía

vinos

COMO UNA AUTÉNTICA JOYA, TRAS UNA PACIENTE ESPERA DE MÁS DE 30 MESES EN LA OSCURIDAD DE LAS BODEGAS, MONT MARÇAL HA PRESENTADO SU NUEVO CAVA AUREUM GRAN RESERVA. RICO EN MATICES, DELICADO Y ELEGANTE, EXQUISITAMENTE ARMÓNICO, EQUILIBRADO HASTA LA PERFECCIÓN… UN LUJO PARA LOS SENTIDOS…

NP Aureum Gran Reserva

NOTA DE CATA Color: Amarillo pálido brillante, perfecta integración de las finas burbujas, inmejorables en tamaño y velocidad de desprendimiento. Corona completa y persistente. A la vista te hipnotiza. Nariz: Claras notas de albaricoque (orejones), frutas maduras, almendras tostadas, bollería y vainilla. En nariz, orden, finura y elegancia. Boca: Burbuja cremosa y Fresca, un cava glicérico, con buen volumen, de buena acidez, redondo, con recuerdos de manzana, almendras e hinojo, de paso agradable y muy persistente. En boca no se acaba; disfruta con él.

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Aureum Gran Reserva es como su nombre indica un homenaje a la perfección, basado en el equilibrio del número áureo, para degustar y disfrutar sin límites. Concebido y desarrollado con todo lujo de detalles para entrar en la élite de los Gran Reserva, el nuevo cava de las Bodegas Mont Marçal es mucho más que el fruto de una larga crianza. Desde su origen, Aureum Gran Reserva ha sido específicamente diseñado para que el resultado final sea excelente: seleccionando las mejores variedades de uva en las mejores viñas de la bodega (Chardonnay, Pinot Noir, Xarel.lo, Parellada); vendimiándolas de forma manual y combinándolas en perfecto equilibrio para crear un vino de partida de buena estructura, color y parámetros analíticos que además, en su largo contacto con las lías, sea capaz de mejorar, día a día, mes a mes, el sabor final del cava hasta obtener un producto único. Se trata de un cava que, sin perder su fondo místico, nos hará entrar en nuevas sensaciones de ternura y delicadeza. Fino y elegante, hipnotiza nuestros sentidos a través de su color dorado claro y sus notas afrutadas que acompañan los momentos más especiales. Un cava que, a nivel gastronómico, ofrece su cremosidad y persistencia, en el que destacan los frutos secos por encima de las frutas maduras, sin perder en ningún momento la frescura gracias a su bajo pH. Estas características lo hacen especialmente versátil a la hora de reforzar, compensar o neutralizar los diferentes sabores y aromas de una infinidad de platos.



gastronomía

la receta

Turrón Grand Marnier a la mandarina e hibiscus

Dos números uno en su categoría, Carlos Moreno, prestigioso y premiado bartender, y José Fernández, gran maestro pastelero de larga trayectoria y reconocimiento, han unido su ingenio y sabiduría para hacernos la propuesta más impactante y vanguardista de esta Navidad: Turrones Premium con Sabor a Cóctel, una combinación de géneros, sabores y texturas nunca antes conocida que marcará tendencia y revolucionará el universo de los turrones y de la coctelería, respetando siempre su esencia más tradicional.

Inspirándose en los sabores y aromas del cóctel que propuso Carlos Moreno, Grand Marnier, zumo de arándanos, mandarina nuez e hibiscus, José Fernández utilizó un Chocolate de Origen Perú “Región Piura cosecha 2009”, que además de sus notas de cacahuete y aromas a frutos negros, contrarresta el sabor ácido de la flor de Hibiscus. Así surge el TURRON GRAND MARNIER A LA MANDARINA E HIBISCUS.

INGREDIENTES: Cóctel Grand Marnier, zumo de arándanos, madarina nuez e hibiscus Coñac Grand Marnier Cordon Rouge, zumo de arándanos, mandarina nuez e hibiscus. Chocolate origen “Perú región Piura cosecha 2009” Fuerza de chocolate acentuada por notas de cacahuetes, ataque ácido y aromas a sabrosos frutos negros (moras, arándanos, uvas). TURRÓN GRAND MARNIER A LA MANDARINA E HIBISCUS Crujiente de nueces y arándanos con ganache de cho-colate de Perú con Coñac Grand Marnier e hibiscus.

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gastronomía

delicatessen

Sabores del mundo MUCHAS TRADICIONES O LEYENDAS SE VAN PERDIENDO A LO LARGO DEL TIEMPO. Y ES UNA PENA, PORQUE NO SIEMPRE CONOCEMOS EL ORIGEN DE LAS FIESTAS O DULCES TÍPICOS QUE COMEMOS EN FECHAS TAN SEÑALAS COMO LA NAVIDAD. POR EJEMPLO, ¿SABRÍAS CÓMO Y POR QUÉ SURGE EL TRONCO DE NAVIDAD? En las Nochebuenas de principios del siglo XIX, familias y niños se reunían delante de la chimenea para cantar villancicos y escuchar las historias que relataban los abuelos, mientras un gran leño adornado con hojas y cintas de colores ardía en el hogar durante toda la noche. En una casa de París, el historiador y pastelero Pierre de Lacam tuvo la “gran idea” de convertir ese leño

en el postre más rico y familiar de esas fechas. Así nacieron los Troncos de Navidad, conocidos en Italia como “Ceppo”, y en Inglaterra como “Yule Log. Este año, Pastelerías Vait rinde homenaje a un mundo de sabores internacionales, creando cinco troncos llenos de tradición para los que VAIT ha recorrido los países del mundo con más sabor navideño en busca de la inspiración y de los ingredientes más apetecibles.

Así, la pastelería propone un viaje de sabor en cada bocado, llenando las Navidades de un gusto tan tradicional como innovador, sugerente y apetitoso. 25 años de experiencia, unidos a las materias primas más selectas, dan como resultado un postre navideño, merienda o desayuno que despertará todos tus sentidos.

TRONCO AMERICANO Deliciosa fusión de brownie con nueces de macadamia, en un bizcocho relleno de una suave mousse de chocolate blanco al limón, con vainilla y crema de toffe. Una dulce combinación que te trasladará al mismísimo Rockefeller Center de Nueva York.

TRONCO NÓRDICO Sabores cálidos para quitar el frío con este esponjoso bizcocho blanco relleno con una suave ganache de chocolate con leche al caramelo y compota de manzana a la canela... Te llevará a Dinamarca, Suecia o Noruega mientras sus aromas envuelven tu paladar.

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crónicas

palma / calle fá brica

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crónicas

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crónicas

sevilla

TULUZ se viste de gala La empresa de iluminación italiana FLOS presentó el pasado día 22 de noviembre en un evento en Sevilla sus novedades más recientes, así como un breve repaso por la historia de la compañía. Una historia que lleva a sus espaldas 50 años cosechando éxitos del diseño en iluminación, y que se han convertido en iconos a lo largo del tiempo. En el evento, que fue organizado conjuntamente con TULUZ iluminación en la sede de ésta última en la capital hispalense, se dieron cita un numeroso grupo de profesionales del mundo de la arquitectura, ingeniería e interiorismo de la sociedad andaluza, Allí conocieron de primera mano cómo fueron los inicios de la compañía y cómo la calidad, la meticulosidad y la búsqueda de nuevos materiales se han transformado en el estándar de su política de empresa. Fue una ocasión especial para dar a conocer las últimas novedades por las que FLOS está apostando fuertemente, como la colección TATOU de la prestigiosa diseñadora Patricia Urquiola; un diseño inspirado en las armaduras japonesas en la que la ambición era la de ofrecer un producto de calidad pero a un precio competitivo. La elección de un material como el metacrilato/policarbonato moldeado mediante inyección está ligada tanto a su característica de ligereza y poca fragilidad, como a la posibilidad de trabajar con un moldeado tridimensional, para obtener una producción industrial, manteniendo inalterado el concepto original de las tiras de la coraza. La cúpula está simplificada en cuatro módulos idénticos que facilitan los tiempos de montaje. Además, el metacrilato/policarbonato es un material que interactúa con la luz y que se presta a diferentes juegos dependiendo de cómo se dosifiquen los componentes de opalescencia, opacidad y color. También se presentaron diferentes novedades en tecnología LED como la Kelvin Green de Antonio Citterio o la OLED Photon, desarrollada junto a Philippe Starck en una edición limitada para celebrar el 50 Aniversario de FLOS. En definitiva, una interesante velada donde los asistentes quedaron más que satisfechos con una empresa que ya es un referente en el mundo de la iluminación.

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Manuel Riesgo (Gerente TULUZ), Juan Miguel (Dirección técnica TULUZ), José Carlos Serrano (Delegado Flos Andalucía), Mike Zancan (Director comercial Flos España) y Rafael Micó (Responsable departamento Marketing Flos España).

Manuel Riesgo (Gerente TULUZ), José Carlos Serrano (Delegado Flos Andalucía) y Juan Miguel (Dirección técnica TULUZ).

Manuel Riesgo (Gerente TULUZ), José Antonio (PCB interiorismo) y José Carlos Serrano (Delegado Flos Andalucía).

María Suero y Elena Cañaveral (C DE C Arquitectos, S.L.).

Rafael Bonilla (Ingeniero de Edificación) y Juan Miguel López (Dirección técnica TULUZ).

Curro Vázquez (Ingeniero de Edificación) e Israel Garcia (ANZ Projects).

Luz Baco y Rodrigo Morillo-Velarde (Estudio de Arquitectura Javier Terrados).

Miguel Pontijas y Patricia McDougall (Ayesa Ingeniería y Tecnología) y Benito Sánchez (Emediez Arquitectos).

Lorenzo Cortés, Pilar Alcalde y Juan Manuel García (Arquitectos).

Magdalena Valle, Gustavo Águila y Teresa Escribano (Arquitectura Valparaíso).

Raquel Ruiz (Arquitectura Vázquez Consuegra), Ignacio González (Sygat Consultores) y Marta Sivianes (Arquitectura Vázquez Consuegra).

Bruno Bermúdez y Juan Antonio Fabre (Interioristas).

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entrevista

Francisco Calixto

Francisco Calixto Zerpa lleva 20 años desempeñando su tarea como enólogo en Bodegas Insulares Tenerife, empresa participada por el Cabildo Insular. Numerosos premios avalan su trayectoria y en la actualidad es el Director Técnico de las tres bodegas que forman parte de Bodegas Insulares Tenerife. La Bodega Comarcal de Tacoronte, con su marca estrella Viña Norte, marca el principio de su trabajo en esta empresa, pasando después a coordinar el trabajo de la Bodega Comarcal de Icod, y hace tan sólo tres años, la de Guía de Isora, en la comarca Ycoden Daute Isora donde el buen hacer de este enólogo se ha visto reflejado en los vinos Tágara, Miradero y El Ancón. Además, ha ampliado sus conocimientos en el campo de los destilados. Actualmente Bodegas Insulares Tenerife está en plena elaboración de destilados de distinta índole: monovarietales, brandy, licores de miel, licores de hierba, ron...

Francisco Calixto nos recibe en la Bodega Comarcal de Tacoronte, inmerso en la recta final para sacar al mercado los vinos de la presente cosecha 2012 y al mando de las complejas tareas de destilación. ¿Cuáles son los resultados de la cosecha 2012? Hemos tenido una cosecha muy buena, tanto en calidad como en cantidad. En esta Bodega de Tacoronte han entrado aproximadamente 600.000 kg de uva. Teniendo en cuenta que venimos de dos años de cosechas muy cortas, ésta de 2012 nos ha dado una gran alegría. ¿Qué tipos de vino se elaboran en Bodegas Insulares Tenerife? Nuestro fuerte son los vinos jóvenes. En Tacoronte las elaboraciones son en su mayoría tintos, aunque tenemos una pequeña partida de blancos. Dentro de estos vinos jóvenes los sistemas de elaboración son,

a grandes rasgos, el método tradicional y el de maceración carbónica. Una pequeña parte de los vinos tintos pasan después por barrica, ampliando nuestras elaboraciones a tintos barricas y crianzas. En la comarca de Ycoden Daute Isora tradicionalmente se cultiva más uva blanca que tinta, siendo los vinos con más tradición allí los blancos secos, afrutados o semisecos y rosados, aunque cada vez más los tintos se van consolidando con reconocidos premios y un nivel de consumo en auge. ¿Cuál es el proyecto de futuro de Bodegas Insulares Tenerife? Nuestro proyecto de futuro empieza por mejorar el servicio a los viticultores. Hay que hacer un gran esfuerzo, tanto a nivel privado como institucional, para seguir incentivando el cultivo de la viña. Nos preocupa que no haya relevo generacional dentro del trabajo del

Francisco Calixto, enólogo de Bodegas Insulares Tenerife

campo, lo que constituye un agravio no sólo para los vinos, sino también para la sostenibilidad de nuestro paisaje. En cuanto a las elaboraciones, nuestro reto principal se basa en obtener la máxima expresión de nuestras variedades, garantizando una calidad óptima y continuar siendo un referente dentro de los vinos canarios. ¿Es fácil adaptar las elaboraciones a las modas en consumo de vinos? Si bien es verdad que la viticultura se basa en gran parte en la tradición, hay que estar abiertos a los nuevos hábitos de consumo. Por esto es importante estar atentos a las opiniones y tendencias de los nuevos consumidores y conseguirlo además sin perder el carácter de nuestros vinos.

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¿Cómo es el perfil del nuevo consumidor? Existe un auge en todo lo referente al mundo del vino y de la gastronomía en general. Contamos con un público al que le gusta conocer más sobre los productos que disfruta. Ya no sólo quieren un buen vino, sino que además quieren conocer la historia que hay detrás. Tenemos consumidores más curiosos y exigentes, con ganas de innovar. Esto hace que el reto sea cada vez mayor y que los esfuerzos por conseguir una alta calidad se vean reflejados en cada cosecha. ¿Qué es lo mejor y lo peor del trabajo de un enólogo? Sin duda lo peor son las malas cosechas, no sólo por la dificultad a la hora de elaborar los vinos sino de cara a los viticultores, que después de un año de cuidados y mimos a la viña, ven como las condiciones climatológicas pueden echar ese trabajo abajo. La viticultura, y en

general la agricultura, tiene ese gran inconveniente. Lo mejor es que una botella de vino recoge muchas cosas: identidad, trabajo, tradición, tecnología, diseño, clima, paisaje, placer, aromas, colores… Recomiéndanos uno de los vinos de Bodegas Insulares Tenerife. Como curiosidad, siempre me gusta recomendar las vinificaciones más especiales, vinos que aunque no son tan conocidos, tienen un reconocidísimo prestigio y siempre causan una grata sorpresa a quienes los catan por primera vez. El Humboldt Tinto.


publirreportaje

Vi単a Norte cumple 20 a単os

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crónicas

tenerife / gran canaria

Feliz año Peroni LA MARCA ITALIANA PRESENTÓ EN CANARIAS SU CALENDARIO DE MODA 2013 PRESENTACIÓN EN CANARIAS

Carlos Castilla, presentador del evento junto a Luis Durango, Paola Rodríguez, Coral Gutiérrez (New Face), Ana Director de Comunicación de Torres y Lester Montá, modelos del Calendario CCC. Peroni 2013.

PRESENTACIÓN EN TENERIFE

Alfonso Bravo, fotógrafo Calendario Peroni, 2011, 2012 y 2013, Jorge Montes, Coral Gutiérrez (New Face Peroni 2013) y Naomi Cabrera, modelos del Calendario Peroni 2013. El Gabinete Literario de Las Palmas de Gran Canaria y el Casino de Santa Cruz de Tenerife fueron los escenarios elegidos para agasajar al equipo de producción y a los invitados de la Compañía Cervecera de Canarias con una original velada ambientada en la Dolce Vita. Fotógrafos, modelos, estilistas, creativos, publicistas, responsables y amigos de la estilosa marca italiana celebraron recientemente en las dos capitales canarias el lanzamiento del Calendario Peroni 2013. Un producción editorial que se realiza por tercer año consecutivo en las Islas bajo la dirección fotográfica de Alfonso Bravo, reciente ganador del Lux de Plata 2012 (Premio Nacional de Fotografía de Moda y Belleza que otorga la Asociación de Fotógrafos profesionales de España), quien ha vuelto a estar detrás del objetivo. Ante él seis modelos: Ana Torres, Lester Montá, Paola Rodríguez, Jorge Montes, Naomi Cabrera y Coral #146

Gutiérrez (ganadora del concurso New Face convocado por la marca para brindar la oportunidad a una modelo novel de participar en esta producción). Un año de moda que cuenta visualmente el periplo de una joven pareja italiana que llega a las Islas para visitar a un grupo de amigos con quienes recorre los rincones más pintorescos y con más sabor de Gran Canaria y Tenerife. El Club Social “Charco de la Arena” en Tenerife, el Real Aeroclub de Gran Canaria o las inmediaciones de la Plaza de Santa Ana convertidas en escenarios inconfundibles de la añorada Dolce Vita, sello identitario de la imagen de marca de Peroni Nastro Azzurro. Pop House asumió de nuevo la responsabilidad del casting de modelos; Juan Castañeda, la peluquería, el maquillaje, así como todos los estilismos que lucen los modelos; y la agencia creativa La Escalera de Fumío firma un año más la

producción general del Calendario. Desde el pasado mes de mayo se han sucedido distintas reuniones creativas para conceptuar la edición, el casting de modelos, la búsqueda de localizaciones, el diseño y la asignación de estilismos para cada lámina. Después, las sesiones de fotos, la elección y los descartes hasta dar con las 12 imágenes que ilustran este Calendario Peroni que exportará de nuevo el talento y la calidad de una producción realizada 100% en las Islas Canarias. Como en años anteriores, la edición es limitada a 500 ejemplares numerados. Se trata de un regalo exclusivo para clientes y para las principales revistas y medios especializados en moda y fotografía de Europa.



publireportaje

Rutas Tenerife Rural

Durante varios meses la Fundación Tenerife Rural ha estado inmersa en un proyecto que comenzó de forma modesta, y en el que a medida que avanzábamos, hemos incorporado nuevos módulos para llegar a un resultado final con el que estamos bastante satisfechos y que esperamos que sirva para “quitar la excusa” de no visitar el mundo rural por desconocimiento. Las Rutas Tenerife Rural nos permitirán disfrutar de paseos autoguiados por diferentes zonas de Tenerife, permitiéndonos conocer “a nuestro aire” curiosos rincones del mundo rural de la isla, sus tradiciones, sus valores patrimoniales, paisajísticos, etnográficos, y también sus productos y gastronomía. Se trata de 16 rutas (previstas 20 para final de año), que podremos hacer de forma individual, con nuestro

Con las Rutas Tenerife Rural podrás recorrer los mejores paisajes rurales de Tenerife, los establecimientos de la Red de Calidad Tenerife Rural y podrás detenerte en los puntos más interesantes sin temor a perderte alguno. Además para “estirar las piernas”, también describe posibles senderos de baja dificultad situados a lo largo de la ruta. Es más, no necesitarás preguntarte dónde comer, dónde dormir o cuál es el mejor lugar para hacer la parada; Tenerife Rural ya los propone en sus rutas. Además, el objetivo de estas rutas no es sólo ayudar a que la población local conozca su tierra, sino que también quiere contribuir a que el turista que visita la isla no sólo se encuentre con nuestros paisajes, sino que también conozca nuestra cultura rural y pruebe nuestra gastronomía.

propio vehículo y guiándonos por las topoguías en papel o descargándolas desde la página web, además de la posibilidad de guiarnos con nuetsro propio smarth#148

phone a través de la aplicación móvil, en la que encontrarás videos, fotos, mapas y audioguías que nos irán contando la historia y características de cada rincón.

Las Rutas Tenerife Rural pretenden transformar el conocimiento en experiencias, que se le facilitará al visitante de una forma cómoda y estudiada, garantizando el éxito de su visita. Los visitantes no sólo se irán a casa con un lugar bonito en sus mentes, se irán con la experiencia personal de vivir de primera mano nuestras tradiciones. http://www.rutasteneriferural.com/es/


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crónicas

granada

Para sentirse única

Fotos: Estudio Cue Producciones

Mª José, directora y propietaria del exclusivo Centro de Asesoramiento de Imagen Camberlan, situado en pleno corazón de Granada, colabora desde hace meses como asesora de imagen para el Grupo Novigran para las firmas Pronovias, Chantú y San Patrick. Experta en belleza e imagen integral, y especializada en novias, Mª José ofrece como nadie las claves para resaltar el estilo personal que permita a las novias sentirse “ellas mismas”, que se miren al espejo y sencillamente les “guste lo que ven”, que se sientan guapas. Y es que el día de tu boda será de los más especiales de tu vida, es un día en el que deberás lucir tu belleza al máximo, es una fecha única que permanecerá en tu recuerdo para toda la vida y más que seguir la moda, debes elegir el maquillaje y peinado que mejor se adecúen a ti, siempre asesorada por los mejores profesionales. En el Centro de Asesoramiento Camberlan comienzan su trabajo para “el gran día” con una técnica de análisis de color para que conozcas cómo interactúa el color con tu tono de piel, en el rostro e incluso en tu imagen final. Asimismo, te ofrece claves muy importantes sobre tu pelo y ojos, ya que la piel reacciona en función de los colores que tiene a su alrededor: “llevar los colores que te favorecen harán que tus ojos brillen, tu piel luzca espec-

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tacular, trasmitas frescura y naturalidad y aumente la confianza en ti misma”, destaca Mª José.

las carencias de la piel y confeccionan un tratamiento a la carta que preparará tu piel para el gran día.

Para el maquillaje y peinado es preciso realizar un estudio profundo de las formas del rostro, el estilo del vestido que se lucirá, el escote, el velo, el tejido, si es de brillo, mate o con bordado, etc. Aunque parecen detalles insignificantes, armonizan con la novia para conseguir un efecto natural. Todo esto requiere una técnica profesional, que para la experta se basa en la famosa frase “menos es más”.

En relación al cabello, para asesorar a la novia, se analizan varios factores: lo primero y principal es que todo gira en torno al vestido; el escote, la hora de la boda, el largo y forma del cabello, el tipo de óvalo, la edad de la novia o el clima, también son factores muy importantes que hay que tener en cuenta. Aunque para M” José el cabello recogido o semi recogido potencia y resalta la belleza de la novia, transmitiendo sensualidad y romanticismo.

El maquillaje nupcial debe ser muy especial, natural y luminoso, pero que quede ligero y radiante. Con las bodas de día hay que tener especial cuidado ya que tenemos que encontrar un punto de equilibrio para que el maquillaje aporte luz y vida al rostro y para que se vea una piel hidratada, fresca y oxigenada. La clave de la naturalidad está en centrar la atención en la mirada, destacando y potenciando la belleza de los ojos con colores neutros y naturales, y sin olvidarnos de las glamourosas pestañas. La piel se debe preparar para que tenga un buen aspecto. En Camberlan, mediante un diagnostico facial, analizan

C/ Duende, 2 – Primer Piso (frente Corte Ingles) T. 958 255 779 Granada



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granada

D´Cuadros franquicia su negocio D´Cuadros Serrallo Plaza es hoy todo un referente de la gastronomía en Granada. Tras más de diez años de éxito en la capital, la empresa hostelera ha comenzado a franquiciar su restaurante para exportar su modelo de negocio. La ciudad de Málaga ya cuenta con varios establecimientos de su marca, y en un plazo de cinco años quieren estar presentes en todas las provincias andaluzas. Serrallo Plaza, que ofrece desde desayunos hasta menús diarios, pasando por tapas y platos del día, es garantía de éxito. El restaurante pone a disposición de sus clientes una amplia y exquisita carta, ofrecen una tapa gratuita por cada bebida que se consuma, y con el café de la tarde, algo dulce para acompañar. Para ampliar la información sobre sus franquicias, puedes entrar en www.dcuadros.es Entre los últimos eventos llevados a cabo, el restaurante D´Cuadros Serrallo presentó un completo menú, ajustado a precio, pero muy generoso en platos, disponible desde el 23 de noviembre al 14 de diciembre. Para Salva, miembro de la familia Álvarez Jiménez, de gran importancia en el panorama de la gastronomía granadina, el MENÚ DE AMIGOS “intentaba fomentar la amistad, el trato familiar. Se trataba de poner fácil dichas reuniones con precios asequibles para todos los públicos. Pensamos en arrancar la Navidad con esas jornadas abiertas, con la única bandera de la amistad”.

D´CUADROS SERRALLO SERRALLO PLAZA. GRANADA TELÉFONO: 958 571 678 - 626 676 648

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Entre los asistentes, se encontraba el prestigioso periodista gastronómico Pablo Amate, quien nos comentó que iniciativas como ésta le parecen geniales, pues la presente situación económica requiere imaginación y este tipo de iniciativa permite que grupos de amigos que este año veían difícil poder reunirse puedan hacerlo, y además en un sitio tan bonito y con

tanto glamour como es el Serrallo Plaza. Sobre su visión del panorama gastronómico español opina que “el parón económico va a perjudicar en que se haga más investigación, actualmente hay una tendencia a volver a la cocina tradicional y segura, ya no se quiere hacer experimentos con el dinero, por lo tanto estamos ante un fenómeno curioso”. Amate afirma también que “tuvimos unos años de gran creatividad con platos trepidantes, pero hay una tendencia a volver a los sabores de antiguo, clásicos ya que se precisa ir a un sitio, comer y saber lo que comes”.



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granada

La gran cita del sector agroalimentario y turístico vuelve a Granada

Del 23 al 26 de febrero tendrá lugar en el recinto ferial Santa Juliana de Armilla (Granada) la segunda edición de la Feria de Gastronomía y Turismo Gastronómico GASTROTUR, este año con más representación internacional y mayor volumen de encuentros comerciales. La nueva edición incluye importantes novedades, que son fruto del gran esfuerzo que está realizando la organización de GASTROTUR para que este evento se convierta en el lugar idóneo donde establecer relaciones de negocio entre empresarios y emprendedores de los sectores turístico, agroalimentario, de la hostelería y restauración. Actualmente, y tras el éxito conseguido en la primera edición en 2010, GASTROTUR 2013 ya ha acaparado un gran interés internacional y es un claro referente en turismo gastronómico en España y en el extranjero. Prueba de ello, es que ya han confirmado su presencia compradores internacionales y turoperadores procedentes de Europa, que participarán activamente en la agenda de encuentros comerciales y que vendrán a GASTROTUR en busca de nuestros sabores tradicionales y de las mejores rutas gastronómicas para ofrecer a clientes europeos que ansían disfrutar de los innumerables atractivos de los pueblos andaluces. El evento combinará la parte expositiva y comercial con un completo programa de actividades que ofrecerá formación, divulgación y transferencia de conocimiento sobre nuevas tecnologías y estrategias de marketing turístico y gastronómico. En GASTROTUR no faltarán las catas y degustaciones de productos, talleres, demostraciones de cocina en vivo (show cooking), master class de la mano de los chef más afamados, y visitas guiadas a la capital y su provincia, entre otras actividades. Durante cuatro días, expositores de toda España, así como reconocidos especialistas, hosteleros y restauradores convertirán a Granada en la capital gastronómica y turística de España. Para más información: www.feriagastrotur.com #154



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granada

Bodas de ensueño Los días 16, 17 y 18 de noviembre tuvo lugar “Granada Nupcial”, que organizado por la empresa El Capricho Eventos, puso a disposición de todas las parejas los mejores proveedores del sector de las bodas en Granada. La Feria contó con desfiles de las últimas tendencias en fiesta, vestidos de novia y trajes de novio, así como de lencería nupcial de las firmas Centro Novias Albolote, Miguel Olmedo, Tocados con Gracia, Charme, Grupo Lechuga y Millennium Novias ; además de los ramos florales de La Casa de las Plantas. La pasarela fue organizada por la empresa granadina, NOFUENTES MODEL MANAGEMENT y el estilismo corrió a cargo de Manu Marfil y Lina Ortega, del Centro de Belleza Paco Gutiérrez. Como broche final, contamos con la presencia de Ana Pilar Corral, finalista del pro-

grama “Se Llama Copla”. Los visitantes también disfrutaron de espectáculos diarios de músicos para amenizar bodas y eventos: dúos de jazz, grupos de flamenco, como el de Judith Urbano, músicos de cuerda, guitarra española, etc. Los mejores especialistas de diferentes sectores del mercado de la boda, tales como decoradores, floristerías, agencias de viaje, organizadores y oficiantes para bodas civiles, detalles, alfileres, tocados, coctelería, invitaciones, vehículos de boda, suelta de palomas y mariposas, catering y un sinfín de opciones más se dieron cita en “Granada Nupcial” con el objetivo de que todos los novios consigan su boda de ensueño, facilitándole la organización de su evento y permitiendo establecer sinergias y colaboraciones entre los propios expositores.

La Casa de las Plantas

Centro Novias Albolote

D Novios de Grupo Lechuga Miguel Olmedo

Millennium Novias

Charme

Tocados con Gracias

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Modelos de la agencia NOFUENTES



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málaga

El glamour se viste de Azul

Un espacio diáfano e iluminado con luz azul de forma muy tenue. Ése es el escenario que te propone Azul, un ambiente cuidado al detalle y acogedor para que disfrutes de una experiencia azul. Un restaurante-terraza abierto todos los días del año que combina distintas posibilidades para que cada cliente encuentre su lugar en el mismo entorno, siempre acompañado por un trato agradable y familiar de su personal. Un proyecto realizado por el arquitecto Andrés Gutiérrez y decorado por José Manuel Morales a base de la combinación de materiales como la madera, el mimbre y abundante vegetación que dan forma a este local lounge, Azul, un lugar que consta de una gran terraza con vistas a la piscina y un restaurante donde se sirven desayunos, tapas, almuerzos con menús diarios, meriendas, y las mejores cenas. Su oferta gastronómica está basada en una renovación de la cocina tradicional mediterránea con toques contemporáneos a un precio muy competitivo. Se puede degustar tanto en su variedad de pintxos y tapas como en los platos más elaborados que componen una carta atractiva y variada. Como novedad, Azul ha incorporado los viernes y sábado noche una barra de sushi & takeaway en colaboración con el chef Carlos Navarro de Home Itamae para los amantes de la comida japonesa. En su terraza se pueden degustar zumos de frutas naturales, cócteles y combinados al ritmo de la mejor música. Sus noches ofrecen veladas de entretenimiento con fiestas temáticas o actuaciones en directo que convierten a Azul en un plan completo y perfecto para las noches del fin de semana. #158



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sevilla

Kumaras Spa Kumaras Spa es un lugar único ideado para el rejuvenecimiento y descanso de tus sentidos. Un nuevo concepto de bienestar personal que equilibra mente, alma y cuerpo. Disfruta de un completo circuito spa semiprivado de 90 minutos de duración con sauna finlandesa, baño turco, piscina de chorros y cascadas, hidromasaje corporal, piscinas de agua fría, ducha escocesa, duchas de contraste, un paseo por el pediluvio y una refrescante fuente de hielo, banco térmico, sanarium y zona de relajación por tan sólo 17€. Todo esto y mucho más es lo que podrás experimentar en Kumaras Spa, un novedoso centro donde te cuidarán con mucho mimo. Tanto que cuando termines el recorrido, no querrás irte. Kumaras Spa www.kumarasspa.com · info@kumarasspa.com Reservas: 638 749 337

Flores... y compre lo que deguste Situado en la calle San Pablo, en pleno centro de Sevilla, y con el lema “deguste lo que compre, o compre lo que deguste”, Flores nos da la oportunidad de saborear los mejores jamones, quesos y chacinas, así como su extensa y seleccionada carta de vinos, y además poder comprar esos productos, gracias al concepto de negocio creado para el disfrute de su exquisita clientela. Flores Calle San Pablo, 24 (esquina Gravina). Sevilla T. 954 21 61 60 flores@federicoflores.es

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málaga

crónicas

Porque para las grandes ocasiones siempre buscas una gran firma…

Celebramos para ti la Navidad Ven a AC Hotel Málaga Palacio y descubre una nueva forma de vivir las grandes citas navideñas con todo el sabor y la garantía de AC Hotels. Eventos de Empresa, Cena de Gala de Nochebuena, Especial Tarde de Reyes… Y como estrella, pasa con AC el mejor Fin de Año de tu vida. Dale la bienvenida al 2013 con una inolvidable cena en el AC Hotel Málaga Palacio y con un espectacular desayuno buffet. Además, para que puedas recuperarte de toda la magia de la Nochevieja, disfruta de la posibilidad de dejar la habitación a las cuatro de la tarde.

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Siempre a la moda Todo lo que tu cabello necesita lo puedes encontrar en Peluquería Monyara. Estilo, calidad, tendencias y profesionalidad hacen de Monyara un lugar especial. C/ Las Mierleras. Edificio La Laurisilva, local 9. Tacoronte. 38350, Santa Cruz de Tenerife Islas Canarias. T. 922.56.24.68 monyara_@hotmail.com Monyara Peluqueros @monyarapeluqueros

Rajani Shop Comercio Justo colaboradora con La Fundación Vicente Ferrer C/Ascanio y Nieves, 1 - Puerta 3 La Laguna-Tenerife www.rajanishop.com Síguenos “Y partir de Febrero, Tienda Online!!”


El sueño de María Pino Brumberg No paro: estoy con los últimos preparativos para viajar a Madrid, a la presentación de mi libro, Yo vine aquí a luchar, el 3 de diciembre en la Casa de Canarias, donde estará Alberto Vázquez-Figueroa presentándome y apoyándome en mi gran lucha. Ese lunes es mi cumpleaños, el Día Internacional de las Personas con Discapacidad y además el momento en que, después de mucho trabajo, este libro saldrá a la calle. Me siento muy ilusionada, tengo la cabeza llena de

planes de futuro y tantas cosas que hacer… Aviones, hoteles, entrevistas, traslados, estaciones de metro… hay que preverlo todo, asegurarse de antemano de que los caminos están abiertos, de que no hay obstáculos que nos impidan movernos con libertad y llegar exactamente a donde queremos ir. Es nuestro derecho, aunque tengamos que pelearlo y ganarlo cada vez. ¡Nos vemos pronto!

www.mariapinobrumberg.com marpinobr@hotmail.com Sígueme en @Mery_alas

I Encuentro de Bloggers El pasado mes de octubre, Parfois Tenerife convocó a diversas bloggers de moda de la isla para un original evento que consistió en una breve presentación de la marca y de su colección para este Otoño-Invierno; siguió con una sesión fotográfica a puerta cerrada para que cada una de ellas realizara su look Parfois, y culminó con un cocktail para las asistentes.

Cristina González, Directora de ASM Magazine Canarias, con complementos de Pecadille.

Nirvane espacio gastronómico Nirvane Espacio Gastronómico reúne en el centro de Tegueste una completa tienda gourmet, bodega y salón para catas y eventos. Sorprendente, delicioso, exclusivo... ¿Vienes? C/ Prebendado Pacheco, 7 Tegueste-38280, Tenerife. M. 665 195 633 - T. 822 103 897 www.nirvane.es

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jerez

La Mafia se sienta a la mesa, ahora también en Jerez La Mafia se sienta a la mesa es un delicioso restaurante de cocina ítalo-mediterránea, que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos apostando por una decoración de líneas actuales, con una amplia variedad de ambientes, creando diferentes espacios que permitan disfrutar de una agradable velada. Un restaurante pensado para todos los públicos y accesible a todos los bolsillos que ofrece atractivos menús de grupo, menú Piccolino, zona infantil para los más pequeños, salón privado para 26 personas, terraza interior y exterior y un espacio reservado para el Club La Mafia Lounge. Además de su cocina típica italiana, La Mafia se sienta a la mesa ofrece una gran variedad de recetas mediterráneas, platos abundantes ideales para compartir con la familia y amigos, tales como ensaladas, huevos rotos, crêpes, carnes y deliciosos postres. Los más pequeños cuentan con menús especialmente diseñados para que se lo pasen en grande mientras

comen y con una zona infantil con animadora para la sobremesa. Pensando en la privacidad de las celebraciones, el establecimiento pone a disposición de sus clientes unos amplios salones para 26 personas que les permitirán sentirse como en casa. El ambiente acogedor y tranquilo de su terraza, en la que podrás degustar tus platos favoritos mientras disfrutas de la mejor compañía al aire libre, es otro de los grandes atractivos de La Mafia. Por su parte, El Club La Mafia Lounge nace con la intención de brindar a sus clientes un nuevo concepto, el afterwork, muy habitual en el mundo anglosajón. Y por supuesto, para ofrecer la mejor selección de combinados Premium para degustar después de una agradable velada en su restaurante. Y por si todo esto fuera poco, La Mafia se sienta a la mesa te ofrece la posibilidad de tener tu propia tarjeta de fidelización personalizada con la que podrás conseguir descuentos, promociones y participar en el sorteo de multitud de regalos. Bienvenido a la familia, siéntate a su mesa y que tengas un buen provecho! #164

C/ Beato Juan Grande, 15 (Pza. Mamelón) – Jerez T. 956 104 044 www.lamafia.es jerez@lamafia.es



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málaga

Segunda Ruta Exquisita Victoria Un total de veinticinco establecimientos del casco histórico de Málaga participaron en el segundo concurso “Ruta Exquisita Victoria”, ofreciendo un maridaje de su tapa con Cerveza Victoria. Varias son las novedades que presentó esta segunda edición de la Ruta. A los establecimientos de hostelería, se sumaron tiendas gourmet del centro de Málaga, como Inossidable y La Mallorquina. Un jurado profesional visitó de manera anónima los establecimientos participantes para degustar cada una de las tapas y otorgar el que se ha denominado “Premio Gourmet”. Durante los nueve días que duró la “Ruta Exquisita Victoria”, las personas que por ella transitaron fueron los que, a través de las redes sociales, otorgaron el “Premio a la Mejor Tapa”, que fue entregado en el Restaurante Alea.

Restaurantes participantes Casa Chiqui; Bodega Bar El Pimpi; Restaurante El Rescoldo; Restaurante El Trillo; La Alegría de lo Jorge; El Café de Bolsa (Hotel Molina Larios); Café Central; Manzanilla; La Burguesita; La Cepa; La Cosmopolita; Cervecería Boom Beer; La Buena Sidra; Dapis Tentorium Strachan; Dapis Tentorium Hornos; Taberna Uvedoble; Orellana; La Rebaná; Taberna Matahambre; Plaza 16 & The Grill Club; Taberna Moscatel; Restaurante Taskita Sacacorchos; Taberna Cofrade Las Merchanas; Salinas 3; Soho Non Stop Bar, Inossidable y La Mallorquina.

Cerveza Victoria volvió a apostar por la feria de Málaga Cerveza Victoria se volvió a unir al sentir de Málaga desde su Caseta en la Feria situada en el Restaurante Alea (C/ Fajardo nº11). La Caseta Victoria se ha convertido en un lugar en el que se reivindican los valores de la Feria de Málaga, la gastronomía y la música en directo, un espacio abierto a todos aquellos que nos quisieron visitar y que fueron acogidos de manera hospitalaria, característica principal de nuestra tierra. El sabor de Victoria es el sabor de Málaga, por lo que para disfrutar de una Feria auténtica y llenarla de grandes momentos, hay que visitar la Caseta Victoria en Restaurante Alea.


Cerveza Victoria renueva como patrocinador oficial del Carnaval de Málaga hasta el 2015 Cerveza Victoria renueva su acuerdo como patrocinador oficial del Carnaval de Málaga para las próximas tres ediciones. El Carnaval es uno de los eventos más esperados por todos, con gran cantidad de actividades y aconte-cimientos que cuentan con una alta participación ciudadana. Es por ello que la “malagueña y exquisita” ha querido revalidar su soporte a la organización y formar parte de las celebraciones ayudando a mantener vivas las tradiciones de la ciudad. En los meses de enero y febrero, Victoria participará en todos los acontecimientos principales del Carnaval, uniéndose a uno de los mayores eventos que se podrán disfrutar en la ciudad de Málaga en el próximo año 2013. Con la firma de este patrocinio, Victoria sigue apostando por apoyar las fiestas y actividades más relevantes que se llevan a cabo en la ciudad de Málaga.

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gastronomía

evento

Asm Magazine estrena un cóctel exclusivo Con motivo de su primer aniversario, el pasado mes de noviembre LAB 4 organizaba un evento para prensa que consistió en la creación de un cóctel exclusivo para cada medio asistente. Para ASM MAGAZINE la cita fue ineludible y el bartender Paco Dorado, ganador del concurso al Gin Tonic más original de España, se inspiró en las características de la revista para elaborar un delicioso cóctel de tendencia con nuestro nombre. ASM MAGAZINE COCKTAIL es un trago suave, fashion y cosmopolita que nuestros lectores pueden disfrutar en LAB 4, un templo de la coctelería y las bebidas Premium, ubicado en pleno corazón histórico de Sevilla, en un edificio singular de cuatro plantas que fue totalmente reformado para sorprender a sus visitantes con una decoración vanguardista y actual que rompiera drásticamente con las extraordinarias vistas que se disfrutan desde sus balcones, balconadas y terraza. En él, una selección de 69 cócteles, más de 300 referencias de rones, ginebras y whiskys; licores, cavas y champagnes dan vida a una amplia carta dispuesta a satisfacer a todos sus clientes. Y todo ello con una política de precios adaptada a los tiempos que corren,

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ya que el precio de los combinados oscila entre los 6 y los 10€. LAB 4 también ofrece cursos de iniciación para profesionales del sector, formación especializada, catas y MasterClass de Coctelería, Gin y Vodka Tonic, entre otros. El proyecto de interiorismo, firmado por Arancha Mato, es otra de las bazas de LAB 4. El concepto fundamental en el que se basa toda su decoración es el de afrontar el espacio como si de un laboratorio se tratara, pero con el claro objetivo de crear un ambiente esencialmente confortable y actual. Y es que, como ya su nombre sugiere, en LAB 4 no sólo se sirven deliciosos combinados, sino que también se investiga, experimenta y trabaja día a día con todo tipo de bebidas, aromas, texturas e ingredientes de carácter Premium, con el fin último de desafiar a los paladares más exquisitos.

ASM Magazine Cocktail Ingredientes: Ron, Zumo de Limón, Jarabe de Violeta y Licor de Frambuesa Decoración: Brocheta de frutas del bosque.


publireportaje

Un año de éxitos

Notas de cata

Los Botánicos

Aunque parece que fue ayer, el pasado 10 de Octubre se cumplía un año de la presentación de Gin 12 11 y Cool Gin ante más de 350 personas en Granada. Fue una noche mágica, en la que por fin se cumplía un sueño… El sueño de dos apasionados de la ginebra, Antonio Hita y Kiki Martín. Pero la magia no se quedó ahí… Cool Gin y Gin 12 11 se han convertido en todo un referente en el mundo de las gins. No hay bar de copas, restaurante o coctelería, en el que no se puedan tomar un buen combinado con estas dos marcas.

GIN 12 11

COOL GIN

En nariz es aromática y fresca, con un discreto toque a enebro y cítricos.

Bayas de enebro: base de cualquier ginebra. Mandarina y limón: aportan agradables notas cítricas. Pétalos de rosa: le da un suave matiz floral. Salvia: interesantes notas especiadas. Raíz de angélica: le confiere unas cálidas notas dulces. Cardamomo: notas cítricas y cálidas. Tomillo y romero: le confieren un toque personal y propio de nuestro país, con finas capas aromáticas. Coriandro o cilantro: proporcionan notas frescas y cítricas. Mora y frambuesa: son el toque de frutos rojos que diferencian a esta ginebra.

Los galardones tampoco se han hecho esperar, Gin 12 11 ha quedado finalista en el Concurso Internacional de Gin Tonic de San Sebastián, de la mano de Asador Curro. Aunque ambas ginebras comparten origen y graduación, 42.5º, las dos son muy diferentes: Cool Gin es una ginebra vanguardista que se diferencia del resto por su color lila y su sabor a frutos del bosque, que la han convertido en un producto imprescindible para cualquier coctelero. Gin 12 11, por su parte, es una ginebra con personalidad propia destinada a los paladares más exquisitos. Clara, transparente y aromática ha conquistado a los profesionales más exigentes del mundo de la ginebra.

En boca es elegante y con cuerpo, destacando sus notas especiadas, cítricas y herbales. El alcohol integrado en una sinfonía de aromas, le da unión y carácter, aportando un final largo y fresco. Recomendamos acompañarla con cortezas de cítricos.

COOL GIN En nariz, se experimentan multitud de sensaciones, predominando los cítricos y sobre todo los frutos rojos, como la fresa del bosque y la zarzamora. En boca es fina y aromática, la mezcla de sus 12 botánicos hacen que su sabor fresco y natural rompa con la percepción tradicional de la ginebra, aportándole un carácter personal y distintivo. Recomendamos acompañarla con fresas, moras, frambuesas, arándanos, corteza de mandarina o naranja.

GIN 12 11 Enebro, mandarina, rosa, salvia, limón, angélica, cardamomo, tomillo, coriandro o cilantro y romero. Benevento Global, la empresa creadora de ambas gins, se encuentra en continuo desarrollo, buscando nuevos retos y productos para lanzar al mercado. Muy pronto nos volverán a sorprender con un nuevo vodka, que al igual que Cool Gin y Gin 12 11, será todo un éxito.

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sevilla

Doble E, estilo y personalidad

Doble E es una tienda especializada en complementos de moda para la mujer y en Moda Flamenca, con más de seis años de experiencia en el sector.

La tienda ofrece las últimas tendencias en bolsos, bisutería, marroquinería, relojes… destacando sus artículos de piel natural en visón, zorro o conejo, pensados para aportar un toque de sofisticación a nuestro armario. Además cuentan con una espléndida colección de fiesta y ceremonia, compuesta por tocados artesanales y personalizados así como multitud de accesorios para cada ocasión. Todo a precios adaptados a las nuevas circunstancias. Del mismo modo, trabajan con importantes firmas como Victorio&Lucchino, Pier- Balmain, Yancci, Select, Rossetti, Funky Fish, Conko, Philippe Biguet, Chesco, Passagatti, etc. En Moda Flamenca, Doble E pone a disposición de sus clientes las colecciones de cinco reconocidos diseñadores: Carmen Latorre, Yolanda Moda Flamenca, Viviana Iorio, Inma Torres y la Fiera Flamenca. Cada uno con su propia personalidad y estilo, aportan modelos maravillosos para embellecer a la mujer. La tienda dispone de muchos modelos entre los que seguro que encontrarás el traje que buscas, pero si lo prefieres, te lo pueden hacer a medida eligiendo tu tela en un muestrario de más de 300. En Doble E buscan, por encima de todo, la satisfacción de sus clientes; para ello ofrecen varios servicios personalizados como el asesoramiento estilístico y consultas de moda y protocolo en el establecimiento y desde su página web www.dobleecomplementos.es, así como la posibilidad de que los clientes reservan los artículos. Virgen del Valle 2. Los Remedios. Sevilla T. 954 083 834 - clientes@dobleecomplementos.es

La Fábrica, vinos y picoteo en la Alameda de Hércules

La Fábrica inauguraba el pasado mes de noviembre en pleno centro de Sevilla. Abierto de lunes a domingo, desde las ocho de la mañana, para degustar un magnífico desayuno continental, hasta las doce de la noche ininterrumpidamente, La Fábrica se con-

vierte en un punto de encuentro con ambiente cosmopolita, donde disfrutar de la cocina de siempre con un toque canalla y una gran variedad de vinos con denominación de origen de toda la península. Y todo a un paso del centro histórico de esta ciudad.


sevilla

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Tardes y noches en Bianco

Desde el pasado mes de noviembre, Sevilla Este cuenta con un nuevo local de moda que está llamado a convertirse en uno de los lugares de encuentro más punteros de la capital hispalense gracias a su amplia oferta, con flamenquito todos los sábados y actuaciones en directo, buen ambiente, excelente música, elegante decoración… Nos cuentas tú el resto?

BIANCO en avda. Emilio Lemos (Antiguo Bávara). Sevilla

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islas canarias

Islas Canarias triunfó en la Fashion Week de Moscú

Con el eslogan “Islas Canarias está de moda”, el archipiélago se ha posicionado como el Destino Oficial en una de las pasarelas de moda más importantes del mundo: Volvo Fashion Week Moscow, llevando a cabo una innovadora campaña de promoción exterior que ha permitido dar a conocer sus excelencias como destino turístico al público asistente.

La presencia de Islas Canarias en Volvo Fashion Week Moscow se convirtió en una herramienta perfecta para posicionar la imagen de las islas y entrar en contacto con un público objetivo de gran interés para las Islas Canarias: ciudadanos rusos de un poder adquisitivo alto y medio-alto, seguidores de tendencias y creadores de opinión, con gran interés por viajar

y visitar nuevos lugares. Las actividades y mecánicas programadas por la marca para el público asistente al evento, contaron con gran éxito y participación masiva, ya que el sorteo de un viaje para dos personas al destino de moda fue uno de los principales reclamos de Volvo Fashion Week Moscow.

Ricardo Fdez. de la Puente y Elena Glez. Vazquez de Parga con Carlos Cabeza y coordinadores de Islas Canarias en Moscu

Bounty Atelier abre sus puertas en Santa Cruz El pasado 25 de octubre tuvo lugar en el Palacio de Carta la presentación del nuevo espacio Bounty Atelier. Situado en el número 48 de la santacrucera calle de El Pilar, Bounty Atelier ofrece en un mismo sitio todos los servicios necesarios para hacer realidad nuestros sueños en fechas tan señaladas e importantes de nuestra vida como son las celebraciones y ceremonias en las que ningún detalle puede dejarse al azar. Para ello, José Fco. Álvarez, propietario de la boutique de caballero Bounty, ha reunido a un elenco de profesionales con gran experiencia en el sector: Bounty- Novios, fiesta, complementos y trajes a medida para caballeros-, Marcos Marrero y María Díaz de la firma MyM- Novias, Fiesta, complementos y trajes a medida para señoras-, Juan Castañeda- Maquillaje y Peluquería-, Alfonso Bravo- Fotografía-, Jesús Rodríguez- Eventos-, Vanesa Cabeza- Relaciones Públicas. Tan solo tienes que contarles tu sueño, y ellos se encargarán de hacerlo realidad.

www.bountyatelier.com · bountyatelier@bountycanarias.com T. 922 296 355 Santa Cruz de Tenerife #172


tenerife

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Tenerife acogió el II Encuentro Nacional de diseño, moda y redes sociales #emprendeandtweet El pasado 26 de octubre se celebró en la ciudad de San Cristóbal de La Laguna el segundo #Emprendeandtweet, un evento que ha servido de espacio de encuentro empresarial de micropymes del mundo de la moda, para conocer propuestas innovadoras, confraternizar con otros emprendedores y formarse en cuestiones básicas como la estrategia de marca, estrategia en redes sociales o comercio electrónico, entre otras.

Miembros del grupo fundador Emprendeandtweet.

Como no podía ser de otra forma, la revista ASM Magazine participó activamente en el evento. Además de ser uno de los patrocinadores, su directora en Canarias, Cristina González y Marilyn´s Closet, una de las blogueras de la plataforma, asistieron a toda la jornada. En el evento se dieron cita ochenta emprendedores dispuestos a aprender y compartir en una jornada intensa en la que hubo charlas, desfiles y varias encuentrosnetworking. La jornada tuvo un altísimo seguimiento en redes sociales, con más de 1.000 menciones en Twitter. Una de los acontecimientos más esperados fue el desfile en primicia de la nueva colección de Primavera - Verano 2013 de la marca Andra Cora y de las faldas irreverentes de VioletaandCo, ambas firmas nacionales que se desplazaron a la Isla exclusivamente para asistir al encuentro. Las modelos de Its an Model Agency hicieron un impecable desfile con una profesionalidad increíble, resaltando aún más la belleza de las prendas que presentaban. El #Emprendeandtweet permitió conocerse y estrechar lazos a cincuenta diseñadores, tiendas, bloggers y personal shoppers en el almuerzo-networking, que, diseñado para la máxima interacción, permitió a los asistentes realizar intercambios profesionales de gran interés.

Cristina González junto a Carla Royo-Villanova de la prestigiosa marca de cremas Carla Bulgaria Roses Beauty, cofundadora #Emprendeandtweet

Modelos del desfile con las diseñadoras Andra Cora acompañadas por el estilista Andrés Fernández

ASM en la inauguración de la exposición por parte de las autoridades locales

Cristina González y Leo Robles, de ASM Magazine, junto a las autoridades locales en la presentación del evento.

De forma paralela al encuentro, se organizó la exposición “La Laguna Escaparate de Moda” en la que participaron treinta y cinco establecimientos de La Laguna y treinta y tres diseñadores de toda España, y que pudo visitarse hasta el 15 de noviembre.

Ante la tienda Secret Room durante el paseo por la exposición La Laguna Escaparate de Moda

El día terminó con una cena amenizada por Eladio Torres, ilusionista y twittero, que hizo las delicias de los allí presentes. El #Emprendeandtweet dio fin al día siguiente con la realización de un brunch de conclusiones. Este desayuno tuvo un toque especial con la cata de mieles a cargo de Azucena Zabala, en representación de Mieles de Tenerife.

Paseo por la exposición La Laguna Escaparate de Moda

Paseo por la exposición La Laguna Escaparate de moda Emprendeandtweet

En un ambiente relajado, con las energías e ilusiones renovadas, despedimos el encuentro hasta el año que viene, esperando poder desvelar la ciudad donde se celebre el III Encuentro #Emprendeandtweet.

Cristina Glez junto a las organizadoras de esta segunda edición Elena del Real y Argentina Oliva

Cata de mieles de Tenerife en el desayuno #Emprendeandtweet

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crónicas

gran canaria

Model’s Tras casi veinte años en el sector, Model´s se posiciona como una de las agencias líderes en Gran Canaria gracias a su más que conocida eficiencia y seriedad en todos los trabajos que acometen. La empresa comenzaba su andadura en 1994, posicionándose muy pronto como una importante agencia de modelos. Con el paso del tiempo fue incorporando otros servicios y hoy cubre un gran abanico de posibilidades para el cliente: moda, marketing promocional, azafatas de congreso, organización de eventos y un largo etcéteras. Model´s orienta, instruye y forma a todo tipo de personas en el complicado mundo de la moda, dando clases de estilismo, pasarela, protocolo, sesiones de fotografía, organización de eventos y desfiles de moda. Entre sus últimos trabajos destaca la exitosa organización de la segunda edición De Vega Alta Costura y la coordinación y protocolo en la pasarela Carnaval Week 2012. Entre sus próximos proyectos se encuentran el evento Mesa y López New Look, con su nueva remodelación para ofrecer diferentes talleres de cambios de look para todos los clientes que se pasen por la zona comercial, y el Certamen de Guapo Islas Canarias, perteneciente a Guapo España, para el cual la agencia comenzará con los castings próximamente.

Foto: Sergio Bolaños

C/ Galicia, 28 Oficina E Las Palmas de Gran Canaria T. 928 23 08 82

Sushi Canario “Chuchín“ INGREDIENTES (para 4 personas) 200 gr. de papas hervodas 200 gr. de berros 200 gr. de atún listado Mojo de zanahoria Cola de pescado para hacer gelatina. PREPARACIÓN Hervimos las papas, le quitamos la piel y hacemos con ellas un puré; por otra parte, cortamos el atún tipo shashimi y lo empapamos bien en mojo de zanahoria. Con la cola del pescado y los berros hacemos una base, sobre la cual colocamos el atún con el mojo y enrollamos. Finalmente, cortamos el rollo resultante en tubos de 4 cm y los metemos en el horno a 160º durante 20 minutos. RESTAURANTE ALQUITARA DE EMILIO C/ Domingo J. Navarro ,9 GASTROTECA DE TRIANA C/ Buenos Aires,8 Teléfono de Reservas: 665 544 816 / 928 384 959 Abierto de 12:00 a 24:00 horas Las Palmas de Gran Canaria

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sevilla

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Son Son...Music Management te trae a EL MANI Con motivo de su 25º Aniversario, Son Son...Music Management presentará a EL MANI en concierto el próximo 21 de diciembre en la Sala Cultural “El Tronio” en Gines (Sevilla). A dicho evento acudirán numerosos amigos del artista, así como invitados ilustres que seguro nos harán disfrutar de un día inolvidable. Más información, venta y reservas de entradas en el Excmo. Ayuntamiento de Gines. Son Son...Music Management® es una empresa de nueva creación dedicada a la promoción y representación de artistas, organización de conciertos, giras, espectáculos y eventos relacionados con el mundo artístico. Entre su nueva cartera de artistas se encuentra EL MANI, el grupo de rock sevillano PARACHOKES, CRISTINA MÁRQUEZ (Cantautora), EL NIÑO DE GINES (nueva promesa del flamenco) y el mítico humorista JOSELE. Más información en www.managerdeartistas.es


publireportaje

Triumph ha elegido las reviradas carreteras almerienses para la puesta de largo internacional de sus nuevas Street Triple y Street Triple R 2013. Tan sólo unos días después de su presentación en el Salón Intermot de Colonia, estas naked tricilíndricas ya ponían de manifiesto sus mejoradas virtudes sobre el asfalto, superando las expectativas de los más exigentes. Las nuevas versiones para 2013 de estas monturas británicas no sólo destacan por su renovación estética, sino que también muestran orgullosas el intenso desarrollo tecnológico en el que han trabajado los ingenieros de la fábrica de Hinckley. Sus líneas más dinámicas y agresivas, junto a su característico tricilíndrico, el nuevo chasis y sus acabados, reafirman a la Street Triple y Street Triple R como una de las mejores naked de media cilindrada del mercado. Las señas de identidad de esta moto, que la han convertido en referencia de su segmento desde 2007, son claramente identificables. Su motor de 675 cc 106 cv (95 en su versión estándar para cumplir con la homologación del carné A2) con un par de 68 Nm (65 Nm de la Street Triple) cuenta con una curva de potencia muy lineal y un extraordinario rendimiento a bajas y medias revoluciones. Estas características, unidas a su increíble parte ciclo, obran la combinación perfecta entre deportividad y uso urbano.

La Street Triple y Street Tripler se presentan oficialmente en España

Así, la fábrica de Hinckley ha dado una vuelta de tuerca a un modelo muy competitivo perfeccionando aún más sus prestaciones y comportamiento. Uno de los cambios más destacables es su nuevo chasis de doble viga en aleación de aluminio, con un subchasis de dos piezas de aluminio inyectado a alta presión. Además, se ha modificado la ubicación del escape, con salida baja y por un lateral, de manera que la moto no sólo obtiene una apariencia más agresiva y afilada, sino que también contribuye a la redistribución de masas y ajuste de geometrías. Todas estas cualidades se traducen en una extraordinaria precisión, control dinámico y confianza, con un peso en orden de marcha de 183 kg., 6 kg menos que el modelo anterior. Aquellos que buscan mayor exclusividad y sensaciones más fuertes, encontrarán en la versión R nuevas mejoras con las que la diversión se eleva a la máxima potencia. Estéticamente, destaca por su subchasis en rojo, sus detalles con afiladas líneas rojas en las llantas y protectores de radiador, que lucen el diferenciador logo R. Pero la Street Triple R no se ha quedado sólo en la fachada, toda la motocicleta ha sido diseñada para ser fácilmente configurable para afrontar tanto la conducción en carretera como en circuito con seguridad y una increíble capacidad de frenada. A la reducción de peso de la versión estándar hay que sumar las suspensiones totalmente regulables, el ABS desconectable y las potentes pinzas de freno radiales Nissin de cuatro pistones que muerden los discos flotantes de 310 mm. Las geometrías revisadas de 23.4º / 95.0 mm completan las cualidades de la Triple R. Y por si todo esto fuera poco, los propietarios de la nueva Street Triple y Street Triple R tendrán la posibilidad de escoger entre un amplio abanico de equipamiento opcional y Accesorios Originales Triumph para personalizar su moto.

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