«Leoni a tavola» 2013
Lions Club Lugano azione vino “Leoni a tavola” Casella Postale 28 6952 Canobbio leoniatavola@lionsclublugano.ch
«Leoni a tavola»
2013 a cura del Lions Club Lugano, con il contributo speciale di Luigi Bosia e Carlito "Grimod" Ferrari
Perché ordinare il vino e come La guida vuole essere un supporto alla vendita del vino che il nostro Club e in particolare il nostro gruppo propone da anni a sostegno delle attività a favore delle persone disabili come l’azienda agricola protetta di Vaglio gestita da La Fonte. Quest’anno abbiamo ulteriormente ampliato la scelta dei vini a disposizione e siamo certi che la selezione fatta possa trovare una collocazione sulle vostre tavole. I vini proposti sono infatti adatti alle più svariate situazioni – dall’aperitivo al dessert, per tutti i giorni o per grandi occasioni – ma soprattutto, cosa da non dimenticare, acquistandoli sostenete con noi importanti attività di beneficienza. I prezzi sono in linea con quelli applicati nella vendita al dettaglio… una ragione in più quindi per acquistarli da noi! Le vostre gradite ordinazioni possono essere fatte: ●
con la cartolina di ordinazione
●
per e-mail all’indirizzo leoniatavola@lionsclublugano.ch
18.00
18.00
18.00
17.60
Il vino vi sarà recapitato direttamente al vostro domicilio in Ticino senza costi di porto aggiuntivi!
29.50
PROSECCO DI VALDOBBIADENE - Brut
OLMATA
GASTON CHIQUET - Brut
CASALVECCHIO
FATTORIA VAGLIO
LIGORNETTO
VECCHIA MASSERIA
39.20
47.20
* Prezzi soggetti a cambiamento
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 1
«Leoni a tavola» XXIII Edizione 2013 a cura del Lions Club Lugano, con il contributo speciale di Luigi Bosia e Carlito “Grimod” Ferrari Editore: Lions Club Lugano Pre-stampa e stampa: Fratelli Roda SA, Taverne
Realizzato su carta MultiArt Silk fornita da Papyrus Svizzera SA
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 2
Vecchia Masseria Bianco del Ticino
Sulle dolci pendici che da Capolago si profilano verso il Monte San Giorgio maturano le uve bianche e rosse che adeguatamente vinificate con una accurata limitata macerazione danno vita a questo bianco che rispecchia le caratteristiche dei vigneti del San Giorgio. Il Vecchia Masseria è vinificato da uve Chardonnay e Merlot provenienti dai vigneti di Riva S. Vitale. Le uve vengono vendemmiate verso metà settembre. L’invecchiamento avviene in acciaio inox e parzialmente in barriques. Resa per M2: 600 gr.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 3
PRESENTAZIONE Questa guida vuole essere d’aiuto per chi intende organizzare una piacevole cena in compagnia, un romantico tête-a-tête, un rapido pranzo di affari oppure un ricco banchetto in famiglia. In essa trovate una lista di oltre 240 ristoranti della Svizzera italiana e zone limitrofe ordinati per regione geografica e classificati per categoria, che abbiamo stilato con la preziosa collaborazione di Luigi Bosia e Carlito “Grimod” Ferrari, che ringraziamo di cuore per il prezioso aiuto. “Leoni a tavola” è stampato in oltre 2400 copie e distribuito ai membri dei club di servizio del cantone (Lions, Rotary, Ambassador, Kiwanis, Soroptimist, Zonta e Leo) con l’obiettivo di raccogliere fondi a favore di persone disabili e in particolare per l’azienda agricola di Vaglio (vedi descrizione annessa), cui sono destinati i ricavi della pubblicazione e dell’annessa vendita del vino. La guida propone infatti l’acquisto di una selezione di vini adatti alle più svariate situazioni – dall’aperitivo al dessert, per tutti i giorni o per grandi occasioni – che possono essere ordinati con il bollettino di ordinazione o per mail all’indirizzo leoniatavola@lionsclublugano.ch e che vengono recapitati direttamente a domicilio. Ringraziamo di cuore Luigi Zanini Sr. e Pia Pagani che ci aiutano a gestire la vendita del vino, gli inserzionisti grazie ai quali è stato possibile finanziare la pubblicazione e per finire l'amico Lions Renato Folini che ha permesso di dare un tocco artistico al libretto “Leoni a tavola”, mettendo a disposizione le illustrazioni di Hans Hartung: a tutti il nostro sentito ringraziamento! Lugano, novembre 2012
Per il Lions Club Lugano II Gruppo di lavoro “Leoni a tavola”
S. Bosia
G. Cattaneo
F. Roda
R. Varonier
L. Emma
M. Zocchi
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 4
FATTORIA VAGLIO Ticino DOC Merlot LUISONI VINI La Luisoni Vini è una azienda pioniera nel mondo viticolo ticinese. La propria storia affonda le radici a partire dal 1870 quando Fedele Luisoni iniziò l’attività nel settore, a San Pietro di Stabio. Con gli anni intervennero le nuove generazioni che con Eridano Luisoni diedero un grande impulso allo sviluppo della produzione di vini. Il FATTORIA VAGLIO è vinificato da uve Merlot provenienti da vigneti propri posizionati sulle prime falde del Monte San Giorgio, a Riva San Vitale. La fermentazione avviene in tine coniche di legno francese ed in seguito il vino è affinato in piccole botti di legno.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 5
L’azienda agricola di Vaglio
La struttura agricola protetta di Vaglio (Capriasca) è stata edificata dal Lions Club Lugano nel 1985: da allora il club assicura il regolare sviluppo e la manutenzione dell’infrastruttura che viene messa gratuitamente a disposizione della Fondazione la Fonte. La Fonte è un’istituzione privata, voluta e promossa da genitori di figli disabili, nata grazie ad un’importante donazione e sostenuta dal cantone. La Fondazione ha per obiettivo di “promuovere, realizzare e gestire strutture destinate all’integrazione sociale e professionale degli invalidi mentali e fisici, quali: centri di integrazione, laboratori per l’occupazione permanente, case ed appartamenti protetti come pure le relative strutture ad uso sociale collettivo”. Nella fattoria, La Fonte occupa una ventina di persone disabili, nel campo dell’agricoltura, della floricoltura, dell’allevamento, della falegnameria e della trasformazione dei prodotti alimentari con l’obiettivo di favorire un loro possibile inserimento professionale al di fuori del contesto protetto. Nel corso degli anni le attività sono andate sviluppandosi e la fattoria è diventata oggi un punto di riferimento anche per la popolazione della regione: i suoi prodotti possono infatti essere acquistati sia direttamente sul posto (per informazioni telefonare al 091 943 42 47) sia presso i mercati di Tesserete e Ponte Capriasca.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 6
LIGORNETTO Ticino DOC Merlot VINATTIERI TICINESI
La Vinattieri Ticinesi è stata creata nel 1985 da Luigi Zanini con la dichiarata intenzione di produrre vini di grande qualità e longevità. Le uve Merlot che danno vita al LIGORNETTO provengono da vigneti siti nel comune di Ligornetto, composti da ceppi con una età media di 23 anni. Resa per m2: circa 600 gr. Vendemmia: fine settembre - inizio ottobre Raccolta manuale, diraspatura e pigiatura soffice; fermentazione in tine coniche di legno francese da 4000 litri. Affinamento 18 mesi in barriques di quercia francese. Vino adatto a lungo invecchiamento.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 7
LEGENDA Guida amatoriale realizzata con il contributo speciale di Luigi Bosia e Carlito “Grimod” Ferrari
Ristorante di lusso classificato in almeno una guida internazionale
Ristorante raffinato
Ristorante di qualità
Osteria, pizzeria o grotto
© 2013 by LIONS CLUB LUGANO
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 8
FOLINI ARTE CONTEMPORANEA
foliniarte.ch info@foliniarte.ch
Via del Sole 13 +41 91 972 44 53 6963 Lugano-Pregassona +41 76 679 49 59
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 9
Hans Hartung La Forza del Leone Si rinnova quest’anno la collaborazione della galleria Folini Arte Contemporanea a Leoni a tavola con la pubblicazione di una serie di opere su carta di Hans Hartung sommo maestro dell’arte astratta a livello mondiale, premio della Biennale di Venezia nel 1960. Parlando dei propri disegni e riferendosi ad un disegno raffigurante un leone, opera di Rembrant, Hartung, nel 1969, affermava “È veramente il segno stesso che esprime la forza del leone; il segno stesso - in se stesso, e non in ciò che rappresenta o che mostra…” . La predilezione di Hartung per il segno, nelle superbe carte qui pubblicate – assimilabili a quelle esposte nella mostra Works on paper 1922 - 56, che, la Tate Gallery di Londra gli dedicò nel 1996 - è sempre evidentissima. Le linee, i segni, accumulandosi costruiscono una serie di correlazioni risultanti da un costante reagire della mente e dell’emozione, che sviluppa così un complesso di corrispondenze, di forze, dove, dandosi in un insieme unitario, è impossibile distinguere quanto è reso dall’istintività e quanto è dovuto al raziocinio. Nella loro atmosferica profondità, nell’instancabile indagare del gesto e del segno, rispondono a forme di consapevolezza intuitiva, sorta di conoscenza organica, immediata affermazione dell’Essere, che, nella comprensione delle forze della natura e delle leggi dei suoi accadimenti, fa esperienza e se ne appropria, restituendoli, trasmutati dalla percezione e dall’espressione, in un’unica, istantanea e sensazionale forma pittorica. Tutte le infinite declinazioni del segno, riflessione e volontà della mente, sono esattamente conoscenza che si forma nell’azione; riportano a una tensione a ristabilire un equilibrio tra naturalità e cultura. Ognuna di queste carte è un evento meraviglioso, espressione visiva di cultura, sapere, poesia. Domenico D’Oora
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 10
CASALVECCHIO Toscana IGT PAGANI DE MARCHI Vitigno: Cabernet Sauvignon Sulle colline etrusche di Casale Marittimo si produce questo vino con sole uve Cabernet Sauvignon dal Vigneto Casalvecchio. Sosta 12 mesi in piccoli fusti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Il suo grande carattere permette una lunga evoluzione. Rosso rubino intenso, profumi di lamponi, mirtilli e caffé, in bocca è elegante ed equilibrato con ottima tannicità.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 11
ÂŤLeoni a tavolaÂť ALTO TICINO 2
Airolo
Ristorante Albergo Forni
6
Airolo
Ristorante Caseificio del Gottardo
7
Biasca
Grotto Petronilla
5
Biasca
Ristorante Svizzero
8
Biasca
Touring
9
Giornico
Grotto dei Pescatori
10 Giornico-Isola
Grotto dei due Ponti
11 Iragna
Grotto Angela
1
Lavorgo
Alla Stazione
3
Lavorgo
Ristorante Defanti
4
Olivone
Hotel/Ristorante Olivone & Posta
12 Personico
Grotto Val d`Ambra
13 Ronco Bedretto
Stella Alpina
14 Semione
Grotto Canvett
24 Bellinzona
Grottino Ticinese
BELLINZONESE
16 Bellinzona
Mistral
17 Bellinzona
Osteria Sasso Corbaro
18 Bellinzona
Ristorante Castelgrande
25 Bellinzona
Ristorante Corona
15 Bellinzona
Ristorante Locanda Orico
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 12
GASTON CHIQUET CHAMPAGNE «Tradition» Brut «Propriétaire-Récoltant» a Dizy. Vitigni: 45% Pinot Meunier; 20% Pinot Noir; 35% Chardonnay. Spuma persistente, perlage continuo e fine. Colore giallo paglierino antico, all’olfatto ha buona intensità e media persistenza, si riconoscono il profumo della crosta di pane e della nocciola. Armonico ed ampio. Gli champagne Chiquet sono prodotti esclusivamente con le uve dei loro vigneti.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 13
19 Bellinzona
Ristorante Pedemonte
26 Bellinzona-Carasso
Ristorante Grotto al Ticino
27 Bellinzona-Daro
Montebello
20 Bellinzona-Ravecchia
Grotto Malakoff
28 Cadenazzo
Agriturismo La Vigna
21 Camorino
La Bolla
29 Contone
Ristorante Belossi
30 Giubiasco
Grotto Scarpapé
31 Giubiasco-Pedevilla
Grotto Torcett
32 Lodrino
Grotto Pippo
33 Lumino
Alba
34 Lumino
Grotto Bassa
23 S. Antonino
Hotel/Ristorante la Perla
22 Sementina
Albergo Ristorante Cereda
MOESANO 36 Augio
Albergo Ristorante “La Cascata”
41 Cama
Grotto Milesi-Belloli
37 Cama
Veranda
38 Lostallo
Ristorante Groven
42 Roveredo
Grotto Zendralli
43 S. Bernardino
Chesa Veglia
39 S. Bernardino
Ristorante dell’Hotel Bellevue
44 S. Vittore
Grotto Frizzi
40 S. Vittore
Osteria Fagetti
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 14
OLMATA Toscana igt PAGANI DE MARCHI Vitigni: 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Olmata nasce sulle colline etrusche di Casale Marittimo. Ăˆ un vino che unisce in se tutta l’estressione del produttore. Sosta 12 mesi in piccoli fusti di rovere e 12 mesi in bottiglia. Il suo grande carattere permette una lunga evoluzione. Colore rosso rubino, al naso frutta rossa in evidenza more e ciliegie, in bocca ben strutturato e tannini ben espressi.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:28 Pagina 15
35 Soazza
Al Cacciatore
LOCARNESE 80 Arcegno
Grotto Lauro
53 Ascona
Della CarrĂ
81 Ascona
Grotto Baldoria
67 Ascona
Hosteria San Pietro
45 Ascona
Locanda Barbarossa
68 Ascona
Parkhotel Delta
46 Ascona
Ristorante Aphrodite
47 Ascona
Ristorante Ecco
48 Ascona
Ristorante Eden Roc
54 Ascona
Ristorante Seven Asia
82 Ascona
Ristorante Seven Easy
49 Ascona
Seven-Ascona
83 Brione s. Minusio
Grotto CĂ Nostra
69 Brissago
Osteria del Giardinetto
84 Cavergno
La Froda
50 Cavigliano
Ristorante Tentazioni
70 Cevio
Osteria Castello
85 Coglio
Grotto Lafranchi
55 Contra
Osteria Enoteca Ferriroli
86 Gerra-Gambarogno
Roccobello
87 Lavertezzo
Ristorante Pizzeria Posse
56 Locarno
Cittadella
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 16
PROSECCO DI VALDOBBIADENE Brut Valdobbiadene DOCG NINO FRANCO Vitigno: Prosecco Prosecco fresco, fruttato e floreale nel quale si realizzano tutte le potenzialità della zona di Valdobbiadene. La chiave di questo successo risiede nella forte convinzione e filosofia che pone in primo piano la qualità. Grazie a questo continuo dinamismo e desiderio di migliorare il prodotto, Primo Franco ha creato un Prosecco elogiato per la sua personalità e qualità.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 17
57 Locarno
Ristorante da Valentino
58 Locarno
Ristorante Locarnese
59 Locarno
Trattoria da Luigi
88 Losone
Grottino Ticinese
60 Losone
Grotto Broggini
89 Losone
Grotto Rafael
51 Losone
Osteria dell’Enoteca
71 Losone
Ristorante-Pizzeria Montana
90 Minusio
Grotto Campagna
61 Muralto
Osteria Chiara
72 Muralto
Osteria-Pizzeria “Al Torchio”
73 Muralto
Ristorante al Parco
62 Muralto
Ristorante Enoteca DiVino
74 Muralto
Ristorante Oldrati
75 Palagnedra-Bordei
Osteria Bordei
76 Ponte Brolla
Centovalli
52 Ponte Brolla
Da Enzo
77 Ponte Brolla
Ristorante Tre Terre
78 Sementina-Gudo
Fattoria l’Amorosa
63 Tegna
Ristorante Alla Cantina
79 Tenero
Grotto Scalinata
91 Tenero-Contra
Osteria-Grotto La Fraccia
64 Verdasio-Intragna
Al Pentolino
92 Verscio
Grotto Pedemonte
65 Vira Gambarogno
Ristorante Rodolfo
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 18
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 19
66 Vogorno
Pizzo Vogorno
LUGANESE 107 Agno
Hostaria San Marco da Giordano
108 Agra
Ristorante Pensione Agra
161 Albonago
Osteria Grotto “Piccolo Vigneto”
162 Arosio
Grotto Sgambada
163 Bidogno
Grotto al Mulino
164 Bigogno d’Agra
Grotto Flora
109 Bioggio
Ristorante Stazione Bioggio
165 Bioggio
Usteria dal Prevat
110 Biogno di Breganzona
Ristorante Cucina di Elsa
111 Bombinasco-Banco
Ristorante Giardino
166 Breganzona
Osteria del Popolo
167 Breganzona
Osteria Grotto Tamè
112 Breno
L’Osteria In ca’ de Betty & Lüis
97 Cademario
Cacciatori
113 Cadempino
Osteria Aurora
168 Cadro
Grotto Alpe Valà
114 Cadro
Rôtisserie Cadro Panoramica
115 Canobbio
Canvetto Federale
169 Canobbio
Grotto Ratti
170 Caprino
Antico Ristorante Caprino
171 Carabbia
Grotto “del Pep”
116 Carona
Grotto Pan Perdü
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 20
Hans Hartung, Senta titolo, inchiostro di china, cm 27.30 x 20.60, 1955
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 21
117 Carona
Ristorante Posta
118 Carona
Ristorante San Grato
119 Castelrotto
Vallombrosa Castelrotto
172 Collina d’Oro
Grotto Figini
120 Collina d’Oro
Resort Collina d’Oro
173 Comano
Osteria del Centro
174 Cureggia
Grotto da Pierino
175 Cureglia
Grotto Ticinese
121 Davesco-Soragno
Osteria Gallo d’Oro
122 Gandria
Ristorante Le Bucce di Gandria
123 Gandria
Roccabella
124 Gentilino
Ristorante Degli Artisti
125 Lamone
Ristorante Serta
98 Lugano
Ambrosia al Gargantini
99 Lugano
Antica Osteria del Porto
126 Lugano
Bottegone del Vino
127 Lugano
Canvetto Luganese
128 Lugano
Cina
129 Lugano
Doña Juarra
176 Lugano
Etnic
130 Lugano
Grotto del Grillo
131 Lugano
I peccati di Bech
132 Lugano
La Cucina di Alice
133 Lugano
La Perla del Lago
134 Lugano
La Tavernetta - Colorado Hotel
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 22
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 23
135 Lugano
La Tinera
177 Lugano
Locanda del Boschetto
178 Lugano
Osteria Penel
100 Lugano
Ristorante Ai Giardini di Sassa
136 Lugano
Ristorante Al Portone
93 Lugano
Ristorante Arté
137 Lugano
Ristorante Don Diego Del Cassarate
101 Lugano
Ristorante Grand Café Al Porto
94 Lugano
Ristorante La Veranda
138 Lugano
Ristorante Olimpia
139 Lugano
Ristorante Orologio da Savino
140 Lugano
Ristorante Parco Ciani
179 Lugano
Ristorante Pizzeria AnaCapri
180 Lugano
Ristorante Pizzeria Soave 10
95 Lugano
Ristorante Principe Leopoldo
102 Lugano
Ristorante Villa Saroli
141 Lugano
Ristorante-Caffè Cyrano
96 Lugano-Cassarate
Relais di Villa Castagnola
142 Lugano-Cassarate
Ristorante Rialto
143 Lugano-Massagno
Villa Selva
103 Lugano-Paradiso
Ristorante Metamorphosis
181 Manno
Grotto dell’Ortiga
104 Massagno
Grotto della Salute
144 Melide
Seafood Restaurant Dellago
105 Mezzovico
Ristorante della Palazzina
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 24
182 Montagnola
Osteria della Bellavista
145 Montagnola
Ristorante Tabla
146 Morcote
Ristorante Posta
147 Muzzano
Osteria Concordia
183 Neggio
Ristorante Osteria Nostranello
184 Novaggio
Ristorante Della Posta
185 Origlio
Ristorante Pizzeria Le Betulle
186 Paradiso
Osteria Calprino
148 Paradiso
Ristorante Canvetto Federale
149 Paradiso
Ristorante Vetta San Salvatore
150 Paradiso-Pazzallo
Ristorante Capo San Martino
187 Pazzallo
Grotto Morchino
188 Pregassona
Grotto al Mulino
151 Pregassona
Ristorante Conventino
189 Rivera
Grotto al Ceneri
190 Rivera
Ristorante Grotto Winkelried
152 Sonvico
Ristorante Unione
153 Sorengo
Ristorante Cortivallo
154 Taverne
La Griglia
106 Taverne
Ristorante Motto del Gallo
155 Tesserete
Ristorante Stazione
156 Tesserete
Ristorante Storni
157 Vico Morcote
La Sorgente
191 Vico Morcote
Osteria al Bรถcc
158 Vico Morcote
Ristorante Panorama
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 25
159 Vico Morcote
Ristorante Vicania
192 Viganello
Osteria Pizzeria “La Bettola”
160 Viganello-Pazzalino
Ristorante Enoteca Le Vigne
204 Besazio
Osteria Palazzetta
MENDRISIOTTO
197 Brusino Arsizio
Chalet San Giorgio
198 Capolago
Albergo-Ristorante Svizzero
205 Castel S. Pietro
Grotto Loverciano
206 Castel S. Pietro
Grotto Osteria Croce
199 Chiasso
Emporio Arcadia
207 Chiasso
Grotto Linet
200 Chiasso
Mövenpick Albergo Touring
208 Genestrerio
Grotto Vallera
209 Mendrisio
Antico Grotto Ticino
201 Mendrisio
Atenaeo del Vino
210 Mendrisio
Grotto Bundi
211 Meride
Antico Grotto Fossati
194 Morbio Inferiore
Locanda del Ghitello
202 Novazzano
Al Gaggio
203 Novazzano
La Locanda degli Eventi
212 Riva San Vitale
Grotto Pojana
195 S. Pietro
Montalbano
213 Sagno
Osteria Ul Furmighin
214 Salorino
Grotto del Giuvan
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 26
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 27
196 Seseglio
Vecchia Osteria
215 Stabio
Osteria Grotto Santa Margherita
216 Tremona
Antica Osteria
193 Vacallo
Conca Bella
CAMPIONE E ZONE ITALIANE LIMITROFE 229 Argegno (CO)
Locanda Sant’Anna
240 Borgonuovo di Piuro (SO) Crotto del Fuin 217 Campione d’Italia
Da Candida
230 Cantello (VA)
Madonnina
231 Carlazzo (CO)
Ristorante Wine Bar HCP Zero
232 Cavallasca (CO)
Ristorante Caffè Teatro
218 Cernobbio (CO)
Grill a Villa D’Este
233 Cernobbio (CO)
Terzo Crotto
234 Chiavenna (SO)
Al Cenacolo
226 Cima di Porlezza (CO)
La Masseria - Terrace, Beach & Grill
235 Cima di Porlezza(CO)
Crotto del Lago
227 Como (CO)
Er più
219 Como (CO)
Navedano
241 Como (CO)
Riva Cafe
228 Como (CO)
Sant’Anna 1907
242 Como (CO)
Trattoria del Mosè
243 Como-Lora (CO)
Crotto del Sergente
236 Cuasso al Monte (VA)
Al Vecchio Faggio
244 Lanzo d’Intelvi (CO)
Crotto Dogana
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 28
Garage Tarcisio Pasta SA Via Monte Ceneri 1 6593 Cadenazzo
Daniele Negro Consulente di vendita
Telefono +41 91 850 20 28 Centralino +41 91 850 20 20 Telefax +41 91 850 20 21 Mobile +41 79 230 17 00 dnegro@tpasta.ch www.tpasta.ch
Via Monte Ceneri 1 6593 Cadenazzo
Antonio Milano Consulente di vendita
Telefono +41 91 850 20 27 Centralino +41 91 850 20 20 Telefax +41 91 850 20 21 Mobile +41 79 621 87 94 amilano@tpasta.ch www.tpasta.ch
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 29
237 Lavena Ponte Tresa (VA)
YAMA
238 Malnate (VA)
Crotto Valtellina
239 Milano (MI)
El Brellin
220 Milano (MI)
Joia
221 Milano (MI)
Unico Restaurant
222 Olgiate Olona (VA)
MA.RI.NA
245 Ossuccio (CO)
Locanda dell’Isola
246 Porlezza (CO)
Il Ritrovo
223 Ranco (VA)
Il Sole di Ranco
224 Seregno (MB)
Pomiroeu
225 Viganò (LC)
Ristorante Pierino Penati
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 30
I nostri Gastronomi
Luigi Bosia Sono arrivato alla critica gastronomica circa 50 anni or sono quando percorrevo tutto il Ticino quale agente d’assicurazioni. A quei tempi, quasi tutti i ristoranti del Cantone proponevano; minestrina, scaloppina (spesso alla viennese), budino. Essendo vissuto qualche tempo a Ginevra (patria della gastronomia svizzera) sapevo che si poteva fare meglio e, sul Corriere del Ticino, iniziai a consigliare i piatti degustati nei vari ristoranti. Via via mi appassionai e divenni anche critico per la GaultMillau. Mi interessai anche di vini tanto che, per diversi anni, fui commissario del Concorso Internazionale del Vinitaly. Oggi propongo settimanalmente una pagina su “Il Caffè”. Ho pubblicato anche qualche libro quale “Ticino a tavola” con la collaborazione di Maryton Guidicelli.
Carlito “Grimod” Ferrari Coniugato, padre di due figli, si è diplomato in ingegneria elettrotecnica alla Scuola politecnica federale di Zurigo (1958) dove vi ha lavorato per due anni quale assistente all’Istituto di fisica tecnica e ricerche industriali. Dopo un’esperienza presso la Direzione Generale delle PTT a Berna (Sezione radio e televisione) è stato segretario di concetto del Dipartimento della pubblica edizione, collaboratore diretto dei Consiglieri di Stato Plinio Cioccari e Bixio Celio, prima di tornare alla professione, fondando lo studio d’ingegneria elettrotecnica Elettroprogetti SA a Giubiasco. È stato consigliere d’Amministrazione dell’AET e dal 1980 – con lo pseudonimo Grimod – tiene la rubrica settimanale Piaceri della Tavola (Il Dovere, Corriere del Ticino e poi LaRegioneTicino) e dal 2008 la rubrica settimanale «Vini senza frontiere» su Azione. Oltre ad aver pubblicato una quindicina di libri nel campo della enogastronomia, collabora con diverse riviste specializzate del settore.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 31
I migliori ristoranti del Ticino di Luigi Bosia
Numerose sono le guide gastronomiche che parlano dei ristoranti ticinesi e certe volte è difficile districarsi tra le tante. Dal 2001 propongo una classifica, per l’occasione presentata nel vademecum edito da Ticino Turismo distribuito ai partecipanti alla sessione delle Camere Federali, che tiene in considerazione e compara i vari fiori, stelle, cappelli in esse presenti. Tra i locali segnalati su Michelin e GaultMillau quest’anno primeggia il ristorante Ecco dell’Hotel Giardino di Ascona con due stelle Michelin e uno chef, Philippe Frutiger, che sa incantare per la sorprendente creatività. Seguono con una stella: Seven ad Ascona, Locanda Orico a Bellinzona, Artè a Lugano/Cassarate e Conca Bella di Vacallo dove il nuovo chef Andrea Bertarino ha saputo mantenere la stella del suo predecessore. Quanto ai Bib Gourmand ci sono solo il Seven Asia ad Ascona e il Grotto della Salute a Massagno. Vale la pena ricordare che la Michelin d'Italia ha concesso nuovamente la stella al ristorante "Da Candida" di Campione. Nella GaultMillau i nominativi sono più o meno gli stessi. Dopo la partenza per i Grigioni di Martin Dalsass (18/20) i migliori, con 16/20, sono: Eden Roc e Giardino-Ecco ad Ascona, Locanda Orico a Bellinzona, Vecchia Osteria Seseglio a Chiasso, Artè e Principe Leopoldo a Lugano, Enoteca a Losone, da Enzo a Ponte Brolla, Conca Bella a Vacallo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 32
I suggerimenti dei nostri Gastronomi
Abbiamo chiesto a Luigi Bosia e “Grimod” Carlito Ferrari di fornirci, tra i numerosi ristoranti della guida 2013, quali erano secondo loro quelli che meritano una sosta, o una visita, per mettersi a tavola nell'intento di gustare qualche specialità del locale scelto.
Suggerimenti di Luigi Bosia che non ha cambiato molto le sue opinioni: 1.
Per un buon “tartar” il Cortivallo di Sorengo
2.
Per una cena romantica l’Artè di Lugano-Cassarate
3.
Per le cosce di rana l’indirizzo giusto è sicuramente la Palazzina di Mezzovico
4.
Grigliate e piatti di lunga cottura con polenta li troverete al Loverciano di Castel San Pietro
5.
Per il “foie gras” non dimenticherei la Candida di Campione d’Italia
6.
La cacciagione resta la specialità del Cacciatori di Cademario
7.
A condizione di prenotare in anticipo non dimenticate il Grotto della Salute di Massagno
8.
Per i vini va di moda Savino Angioletti dell'Orologio
9.
Non dimentichiamo poi che ha riaperto il Motto del Gallo
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 33
Suggerimenti di Carlito “Grimod” Ferrari: 1.
Se ho desiderio di pastasciutte o risotti mi reco al «Stazione» di Lavorgo, al «Malakoff» di Bellinzona senza escluderne altri, ovviamente.
2.
Trovo buona salumeria nostrana, ad esempio, al «Grotto Valdambra» di Personico dove preparano anche un pregevole roast beef.
3.
Ad Airolo, al ristorante-albergo «Forni», il giovane chef Simone Ciaranfi sa trattare la cacciagione con garbo e delicatezza ed è anche artista nella presentazione dei suoi piatti.
4.
A Bellinzona una tappa è d'obbligo in uno dei migliori ristoranti del Cantone: la «Locanda Orico» dove lo chef (* stelletta Michelin) Lorenzo Albrici è rigoroso nella scelta dei prodotti migliori ed è virtuoso nelle sue preparazioni.
5.
Al ristorante «La Perla» di Sant'Antonino la cucina è valida; ottimi i contorni di verdure provenienti dall'Orticoltura Bassi, proprietaria del Locale.
6.
Nel Locarnese e dintorni la scelta non manca: da «Valentino» in città vecchia, Locarno; da «Rodolfo» a Vira Gambarogno, al «Tentazioni» di Cavigliano.
7.
Per un piatto di pesce o crostacei mi troverò bene alla «Locanda del Boschetto» di Antonio Ferraro a Lugano-Paradiso.
8.
Gli amanti del fegato di vitello di squisita freschezza, alla veneziana o in altre versioni, avranno soddisfazione al «Stazione» di Tesserete, della famiglia di Guido Besomi. Così, da un ristorante «Stazione» all'altro ho concluso il mio tour gastronomico del Ticino. E rimangono molti altri indirizzi per ripartire daccapo e percorrere utilmente il nostro cantone. Cordiali saluti
Carlito Ferrari
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 34
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 35
ALTO TICINO
1
Alla Stazione
via Cantonale - 6746 Lavorgo +41 91 865 14 08 Cucina secondo stagione. Selvaggina. Paste fatte in casa. Pesci lago e mare. Prenotazione consigliata. Chiuso domenica sera e lunedì.
2
Ristorante Albergo Forni
via della Stazione 19 - 6780 Airolo +41 91 869 12 70 - www.forni.ch Secondo disponibilità di mercato e stagione. Sempre aperto. Chiuso mercoledì, da gennaio ad aprile e da inizio novembre a metà dicembre.
3
Ristorante Defanti
via San Gottardo - 6746 Lavorgo +41 91 865 14 34 - www.defanti.ch Cucina internazionale e regionale; menu particolari (safari goloso, cena futurista, cena etnica il giro del mondo, ecc.). Chiusura domenica sera, lunedì e gennaio-febbraio
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 36
4
Hotel/Ristorante Olivone & Posta
6718 Olivone +41 91 872 13 66 - www.hotel-olivone.ch Cucina internazionale, specialità regionali e stagionali e rassegne gastronomiche (Maggio Gastronomico, ecc.) Chiusura: lunedì e martedì, ferie autunnali in novembre.
5
Ristorante Svizzero
via San Gottardo 10 - 6710 Biasca +41 91 862 11 20 - www.albergosvizzero.ch Paste diverse della casa, filetto di manzo ai porcini, selvaggina in stagione. Chiuso dal 9 al 31 gennaio.
6
Ristorante Caseificio del Gottardo
6780 Airolo +41 91 869 11 80 - www.cdga.ch Le specialità di formaggio, le paste fresche fatte in casa, i piatti stagionali (capretto e selvaggina) e i gelati di nostra produzione. Sempre aperto. Chiuso 2 settimane dopo le vacanze di Pasqua.
7
Grotto Petronilla
via ai Grotti - 6710 Biasca +41 91 862 39 29 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Selvaggina in stagione.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 37
8
Touring
via Franscini 18 - 6710 Biasca +41 91 862 22 24 Cucina secondo disponibilità di mercato e stagione. Paste fatte in casa, selvaggina. Chiuso mercoledì.
9
Grotto dei Pescatori
6745 Giornico +41 91 864 19 91 Cucina prevalentemente a base di pesce.
10
Grotto dei due Ponti
6745 Giornico-Isola +41 91 864 20 30 - www.grotto2ponti.ch Affettato nostrano (mazza casalinga), minestra alle erbe selvatiche, pancotto, trota alle mandorle, formaggi delle Valli. Chiuso martedì e da ottobre a aprile.
11
Grotto Angela
6707 Iragna +41 91 862 29 56 Ogni stagione le sue specialità: Capretto, selvaggina, funghi, pesci. Chiuso martedì sera.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 38
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 39
12
Grotto Val d’Ambra
6744 Personico +41 91 864 18 29 - www.grottovaldambra.ch Cucina casalinga, fondue, salumeria nostrana. Aperto marzo-novembre tranne lunedì.
13
Stella Alpina
6781 Ronco Bedretto +41 91 869 17 14 - www.stellalpina.ch Cucina italiana e piatti tipici di montagna.
14
Grotto Canvett
6714 Semione +41 91 870 21 21 - www.grottocanvett.ch Prodotti della Valle di Blenio, dove possibile da aziende biologiche riconosciute e dal proprio orto. Aperto da aprile a metà dicembre. Chiuso mercoledì nel mese di aprile e anche martedì e mercoledì nei mesi di novembre e dicembre.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 40
Hans Hartung, Senza titolo, inchiostro di china, 19 x 12.50, 1956
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 41
BELLINZONESE
15
Ristorante Locanda Orico
via Orico 13 - 6500 Bellinzona +41 91 825 15 18 - www.locandaorico.ch Piatti secondo stagione e offerta del mercato. Chiuso domenica e lunedì.
16
Mistral
via Orico 12 - 6500 Bellinzona +41 91 825 60 12 - www.osteriamistral.ch Cucina raffinata, di stagione ed innovativa.
17
Osteria Sasso Corbaro
Castello di Unterwalden - 6500 Bellinzona +41 91 825 55 32 - www.osteriasassocorbaro.com Le nostre specialità sono fegato d’oca poëlé e le terrine di foie. Disponiamo sempre di due menù di degustazione che cambiano a seconda della stagione. Chiuso lunedì, domenica e da novembre a febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 42
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 43
18
Ristorante Castelgrande
Salita al Castello - 6500 Bellinzona +41 91 814 87 81 - www.ristorantecastelgrande.ch Ambiente moderno in quadro storico. Cucina gastronomica mediterranea. Apertura: la sera da martedi a sabato e domenica a pranzo.
19
Ristorante Pedemonte
Pedemonte 12 - 6500 Bellinzona +41 91 825 33 33 Piccolo ristorante stile vintage con proprietari in cucina/sala. Pietenze curate e cucinate con molto estro. Chiuso il lunedi.
20
Grotto Malakoff
via Carrale Bacilieri 10 - 6500 Bellinzona-Ravecchia +41 91 825 49 40 Paste fatte in casa, plateau di formaggi. Chiuso domenica e festivi. Agosto e le prime due settimane di gennaio.
21
La Bolla
6528 Camorino +41 91 857 65 95 - www.labolla.ch Paste fatte in casa, pesce di lago, in stagione selvaggina. Veranda chiusa per banchetti di 100 persone. Chiuso la domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 44
22
Albergo Ristorante Cereda
via Locarno 10 - 6514 Sementina +41 91 851 80 80 - www.hotelcereda.ch Terrine e mousse diverse fatte in casa, risotti, varie paste casalinghe. In stagione, selvaggina: specialità sella di capriolo. In estate bella terrazza all’ombra di platani secolari. Chiuso lunedì, martedì e domenica sera.
23
Hotel/Ristorante la Perla
6592 S. Antonino +41 91 850 29 50 - www.motelperla.ch Cucina internazionale (tartar preparato al tavolo) e specialità regionali di stagione (sella di capriolo, ecc.) Chiusura: la domenica e durante i mesi di gennaio e febbraio.
24
Grottino Ticinese
Via Lavizzari 1 - 6500 Bellinzona +41 91 826 39 64 Specialità griglia e tartar di manzo. Con giardino
25
Ristorante Corona
Camminata 5 - 6500 Bellinzona +41 91 825 28 44 - www.ristorantecorona.ch Dallo snack alla buona cucina. Quindicine gastronomiche.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 45
26
Ristorante Grotto al Ticino
6503 Bellinzona-Carasso +41 91 825 14 93 Gnocchi e pasta fatti in casa, risotti, tagliata di manzo, pesce, specialità di stagione, diverse fondues. Chiuso lunedì e martedì.
27
Montebello
via alla Chiesa 3 - 6500 Bellinzona-Daro +41 91 825 83 95 Paste fatte in casa, pesce di mare, grigliata Montebello, medaglioni di manzo con tre salse. Chiuso domenica.
28
Agriturismo La Vigna
ala Revöira - 6593 Cadenazzo +41 79 611 96 54 - www.agriturismolavigna.ch Specialità: cucina regionale con carta stagionale (paste fatte in casa, selvaggina, gelato all’uva, ecc.). Chiuso in gennaio e febbraio, rispettivamente la domenica sera ed il lunedì.
29
Ristorante Belossi
6594 Contone +41 91 858 12 61 Mazza casalinga, cucina nostrana. Chiuso domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 46
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 47
30
Grotto Scarpapé
strada di Scarpapé 1a - 6512 Giubiasco +41 91 857 03 95 Cucina regionale (salumeria di produzione propria, brasato, ecc.). Chiuso il lunedì e il martedì fino alle 17.00. Chiusura stagionale da fine dicembre a metà marzo.
31
Grotto Torcett
via Monte Tabor 11 - 6512 Giubiasco-Pedevilla +41 91 857 37 57 Piatti tipici ticinesi. Chiuso martedì.
32
Grotto Pippo
6527 Lodrino +41 91 863 38 96 Cucina nostrana, salumi, formaggi, selvaggina e funghi con polenta e secondo mercato e stagione. Aperto tutti i giorni, chiuso da novembre a marzo.
33
Alba
6553 Lumino +41 91 829 34 40 - www.hotelalbalumino.ch Cucina tradizionale mediterranea dai sapori esotici, dalle carni ai succolenti piatti a base di pesce. Ottimi dessert. Aperto tutto l’anno senza chiusura.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 48
34
Grotto Bassa
6533 Lumino +41 91 829 34 36 - www.grottobassa.ch Grotto tipico, in cui si può degustare salumeria e formaggi della regione all’aperto, all’ombra di castagni. Aperto solo durante la buona stagione.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 49
MOESANO
35
Al Cacciatore
6562 Soazza +41 91 831 18 20 - www.hotel-cacciatore.com Cucina di stagione, paste fatte in casa, cacciagione. Sempre aperto.
36
Albergo Ristorante “La Cascata”
6547 Augio +41 91 828 13 12 - www.albergo.lacascata.ch Specialità di pasta fresca di produzione propria. Salumi della Mesolcina e italiani. Su prenotazione pesce fresco e in stagione cacciagione della Valle. Aperto tutto l’anno. Da settembre a giugno chiuso il giovedì.
37
Veranda
6557 Cama +41 91 830 12 10 Pasta e pomm (patate), pizzoccheri, polenta e salmì di cervo, sella di capriolo. Chiuso 2 settimane in agosto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 50
Hans Hartung, Senza titolo, inchiostro di china, 34.70 x 26.50, 1958
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 51
38
Ristorante Groven
6558 Lostallo +41 91 830 16 42 - www.groven.ch Cucina classica e creativa. Chiuso domenica sera e lunedi, dal 1. gennaio al 10 febbraio ed 1 settimana in settembre.
39
Ristorante dell’Hotel Bellevue
6565 S. Bernardino +41 91 832 11 26 - www.bellevue-sanbernardino.ch Specialità diverse fondue al formaggio ed alla carne.
40
Osteria Fagetti
6534 S. Vittore +41 91 827 26 22 Selvaggina in stagione - sella di capriolo, salumeria nostrana della Mesolcina, risotto con i funghi. Capretto in primavera. Zabaione. Gradita la riservazione. Chiuso martedì a pranzo e da novembre a febbraio.
41
Grotto Milesi-Belloli
6557 Cama +41 91 830 18 02 - www.grottocama.ch Cucina casalinga e nostrana, salumeria della Mesolcina, capretto in primavera e selvaggina in autunno. Chiusura lunedì e dicembre-febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 28.11.12 13:24 Pagina 52
42
Grotto Zendralli
6535 Roveredo +41 91 827 13 48 Prosciutto della Mesolcina, stagionali: capretto al forno, cervo e camoscio in salmĂŹ con polenta, sella di capriolo, funghi porcini trifolati in abbondanza. Chiuso lunedĂŹ e febbraio.
43
Chesa Veglia
6565 S. Bernardino +41 91 832 12 02 Salumeria nostrana locale - produzione propria. Chiuso da maggio fino al 15 giugno e da novembre fino al 15 dicembre.
44
Grotto Frizzi
strada Cantonale - 6534 S. Vittore +41 91 827 16 96 - www.gate24.ch/53738 Salumeria e formaggi della Mesolcina, vino merlot di produzione propria, tutti i mercoledĂŹ minestrone, tutti i festivi polenta gorgonzola e mortadella, tutti i giorni lasagne, carne alla griglia e selvaggina in stagione. Minibus service. Chiuso martedĂŹ fino alle 14.00 e da novembre a marzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 53
LOCARNESE
45
Locanda Barbarossa
via Muraccio 142 - 6612 Ascona +41 91 791 02 02 - www.castellodelsole.com Risotto loto di nostra produzione ai tartufi o agli asparagi, pollo della nostra fattoria al rosmarino e aglio, coda di rospo alla mediterranea.
46
Ristorante Aphrodite
via Segnale 10 - 6612 Ascona +41 91 785 88 88 - www.giardino.ch Cucina italiana e mediterranea interpretata in chiave moderna. Aperto tutti i giorni.
47
Ristorante Ecco
via Segnale 10 - 6612 Ascona +41 91 785 88 88 - www.giardino.ch Cucina moderna raffinata. Chiuso lunedĂŹ e martedĂŹ.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 54
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 55
48
Ristorante Eden Roc
via Albarelle - 6612 Ascona +41 91 785 71 71 - www.edenroc.ch Lasciatevi viziare dal nostro chef Cyrille Kamerzin gustandovi la sua cucina contemporanea e raffinata. La splendida terrazza soleggiata con vista sul lago v’incanterà.
49
Seven-Ascona
via Moscia 2 - 6612 Ascona +41 91 780 77 77 - www.seven-ascona.ch Ristorante molto trendy con vista lago e clientela internazionale. Cucina ricercata ed innovativa di alto livello. Chiuso dall’11 di gennaio al 3 di marzo.
50
Ristorante Tentazioni
via Cantonale - 6654 Cavigliano +41 91 780 70 71 - www.ristorante-tentazioni.ch Connubio tra prodotti delle terre di Pedemonte, Centovalli e Valle Onsernone e cucina tradizionale piemontese.
51
Osteria dell’Enoteca
contrada Maggiore 24 - 6600 Losone +41 91 791 78 17 - www.osteriaenoteca.ch Nuova cucina ticinese, menu secondo stagione. Chiuso lunedì e martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 56
52
Da Enzo
6652 Ponte Brolla +41 91 796 14 75 - www.ristorantedaenzo.ch Cucina secondo i prodotti di stagione, ravioli al tartufo d’Alba, agnello in crosta di timo selvatico, composta di settembrine al rhum con gelato di cannella. Chiuso mercoledì, giovedì a mezzogiorno e da metà gennaio fino alla fine di febbraio.
53
Della Carrà
carrà dei Nasi - 6612 Ascona +41 91 791 44 52 - www.ristorantedellacarra.ch Cucina creativa ispirata alla tradizione italiana. Chiuso domenica e lunedì, da inizio gennaio-metà febbraio.
54
Ristorante Seven Asia
Borgo 19 - 6612 Ascona Specialità: sushi, teppanyaki e specialità thailandesi preparati da cuochi giapponesi e indonesiani serviti in ambiente moderno d’ispirazione asiatica. Aperto da mercoledi a domenica in settembre-maggio risp. da martedi a domenica in giugno-agosto; chiuso in gennaio
55
Osteria Enoteca Ferriroli
via Cantonale - 6646 Contra +41 91 745 11 14 - www.ferriroli.ch Carne alla griglia e specialità di stagione. Chiuso il lunedì, il martedì e da gennaio a metà marzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 57
56
Cittadella
via Cittadella 18 - 6600 Locarno +41 91 751 58 85 - www.cittadella.ch Branzino in crosta di sale, insalata di ali di razza, fritto misto, spaghetti all’astice. Chiuso lunedì.
57
Ristorante da Valentino
via Torretta 7 - 6600 Locarno +41 91 752 01 10 - www.ristorantedavalentino.ch Cucina d’ispirazione sia mediterranea che locale, con presentazioni moderne e creative. Chiuso domenica e lunedì.
58
Ristorante Locarnese
via Bossi 1 - 6600 Locarno +41 91 756 87 56 - www.locandalocarnese.ch Cucina mediterranea. Chiuso la domenica.
59
Trattoria da Luigi
via Dogana Vecchia 1 - 6600 Locarno +41 91 751 97 46 Carni alla griglia e pesci di mare. Sempre aperto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 58
Ticino Lugano, Via Monte Boglia 24 Bellinzona, Via San Gottardo 71 Mendrisio, Via Rinaldi 3 Sorengo, Via Ponte Tresa 35
Sorengo, Via Ponte Tresa 35 Bellinzona, Via San Gottardo 71 Mendrisio, Via Rinaldi 3
Breganzona, Via San Carlo 4
Breganzona, Via San Carlo 6 Giubiasco, Via Bellinzona 37 Mendrisio, Via Rinaldi 3
AMAG RETAIL Ticino 100% garanzia occasioni
Lugano, Via Monte Boglia 21 Giubiasco, Via Bellinzona 8 Mendrisio, Via Bernasconi 31
Noranco, Via al Molino 21 Mendrisio, Via Bernasconi 31 Bellinzona, Via San Gottardo 71 Giubiasco, Via Bellinzona 37
La qualitĂ ci porta avanti
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 59
60
Grotto Broggini
via S. Materno 18 - 6616 Losone +41 91 743 15 67 - www.grotto-broggini.ch Pollo dal fuoco di legna con risotto ai funghi, cucina nostrana e specialità di stagione. Chiuso da inizio gennaio a metà febbraio.
61
Osteria Chiara
vicolo dei Chiara 1 - 6600 Muralto +41 91 743 32 96 - www.osteriachiara.ch Cucina italiana mediterranea alla carta che cambia ogni due mesi. Chiuso domenica e lunedì; dal martedì al sabato aperto 09:00-14:00, 19:00-24:00.
62
Ristorante Enoteca DiVino
viale Verbano 13 - 6600 Muralto +41 91 759 11 22 - www.ristorantedivino.ch Ottima carne di produzione rigorosamente controllata, verdure del Piano di Magadino, riso dei Terreni della Maggia, paste fresche, pesce del giorno e anche pizza. Apertura non pervenuta.
63
Ristorante Alla Cantina
piazza Zurini - 6652 Tegna +41 91 780 75 57 - www.ristoranteallacantina.ch Attivo già negli anni venti, il ristorante ha recentemente riaperto dopo un vero e proprio lifting rispettoso del fascino originale. In carta sapori sia tradizionali che innovativi. Chiuso il lunedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 60
64
Al Pentolino
6655 Verdasio-Intragna +41 91 780 81 00 - www.alpentolino.ch Cucina con prodotti della regione. Menu gastronomico. Chiuso lunedì, martedì e da novembre a Pasqua.
65
Ristorante Rodolfo
6754 Vira Gambarogno +41 91 795 15 82 - www.ristoranterodolfo.ch Antipasto misto di pesce, fritto di pesce di lago, cacciagione in stagione. Chiuso domenica sera, lunedì; in estate, dall’ultima settimana di giugno alla prima di luglio.
66
Pizzo Vogorno
6632 Vogorno +41 91 745 12 56 - www.pizzovogorno.ch Lasagne fatte in casa, polenta e coniglio, brasato, ossibuchi, selvaggina in stagione, carni alla griglia, trote e trote in carpione. Sempre aperto.
67
Hosteria San Pietro
contrada Maggiore 6 - 6612 Ascona +41 91 791 39 76 Specialità stagionali. Paste fresche, pesce, carne alla griglia. Chiuso lunedì e tutto il mese di febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 61
68
Parkhotel Delta
via Delta 137/141 - 6612 Ascona +41 91 785 77 85 - www.parkhoteldelta.ch Secondo disponibilità di mercato e stagione. Cucina mediterranea e raffinata. Sempre aperto, da aprile ad ottobre.
69
Osteria del Giardinetto
Muro degli Ottevi - 6614 Brissago +41 91 793 31 21 - www.al-giardinetto.ch Secondo disponibilità di mercato e stagione. Tagliata di manzo con rucola, pomodorini, parmigiano e patatine al forno. Aperto solo alla sera. Chiuso mercoledì.
70
Osteria Castello
via Cantonale - 6675 Cevio +41 91 754 16 45 Risotto con funghi e gorgonzola, formaggi e salumi della valle, fondue bourguignonne,chinoise e al formaggio. Chiuso dal 15 dicembre al 15 gennaio, martedì.
71
Ristorante-Pizzeria Montana
via ai Molini 3 - 6613 Losone +41 91 791 48 52 Cucina mediterranea (tagliata di cavallo, cozze alla marinara, ecc.) e 72 tipi di pizza. Chiuso in inverno il giovedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 62
Hans Hartung, Senza titolo, inchiostro di china, cm 34.60 x 26.50, 1958
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 63
72
Osteria-Pizzeria “Al Torchio”
viale Verbano 15 - 6600 Muralto +41 91 743 43 77 Zuppetta di pesce, spaghetti alle vongole veraci, costolettine d’agnello a piacere, code d’aragosta grigliate. Chiuso lunedì - gennaio.
73
Ristorante al Parco
via S. Gottardo 8 - 6600 Muralto +41 91 759 12 12 - www.alparco.tertianum.ch Cucina nostrana e italiana secondo i prodotti di stagione. Diverse specialità. Tutti i martedì da giugno a settembre alla sera Grill-Party a volontà. Tutti i martedì da novembre ad aprile, a pranzo e a cena, ricca lessata mista a volontà. Sempre aperto.
74
Ristorante Oldrati
viale Verbano 1 - 6600 Muralto +41 91 743 85 44 - www.oldrati-locarno.ch Specialità di pesce e carne al taglio. Sempre aperto.
75
Osteria Bordei
6657 Palagnedra-Bordei +41 91 780 80 05 - www.bordei.ch Arrosti carne bio, capretto, coniglio, diversi patè della casa, diverse torte di verdura. Chiuso lunedì se non festivo. Aperto da Pasqua a fine ottobre.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 64
76
Centovalli
6652 Ponte Brolla +41 91 796 14 44 - www.ristorante-centovalli.ch Risotto al gorgonzola e funghi, ravioli alla panna e funghi o alle erbe. Carni diverse. Chiuso lunedì e martedì e dal 25 dicembre a inizio marzo.
77
Ristorante Tre Terre
6652 Ponte Brolla +41 91 743 22 22 - www.3terre.ch Cucina mediterranea (pasta fatta in casa) e locale. Ristorante chiusi martedi e mercoledi (in estate mercoledi sera aperto).
78
Fattoria l’Amorosa
via Moyar - 6514 Sementina-Gudo +41 91 840 29 50 - www.amorosa.ch Cucina tipica e raffinata. Aperto tutti i giorni da aprile a ottobre.
79
Grotto Scalinata
6598 Tenero +41 91 745 29 81 Mazza casalinga, polenta al camino con brasato, coniglio, capretto, bollito di capra. Chiuso martedì e da dicembre a marzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 65
80
Grotto Lauro
via Ceu - 6618 Arcegno +41 91 791 42 96 - www.grotto-lauro.ch Antipasto Lauro, tagliata di manzo, arrosti misti, mascarpone alla frutta. Ravioli al limone. Sinfonia di dolci. Chiuso lunedĂŹ.
81
Grotto Baldoria
vicolo S. Omobono 9 - 6612 Ascona +41 91 791 32 98 - www.grottobaldoria.ch Grotto pittoresco nel vecchio centro di Ascona, generalmente molto animato, cucina nostrana. Aperto da pasqua a ottobre.
82
Ristorante Seven Easy
Piazza G. Motta 61 - 6612 Ascona +41 91 780 77 71 - www.seven-ascona.ch VarietĂ di pasta fresca, pizze cotte nel forno a legna, pesce in crosta di sale, gelato artigianale. Sempre aperto tranne le prime due settimane di novembre.
83
Grotto CĂ Nostra
via Orselina 77 - 6645 Brione s. Minusio +41 91 743 58 52 - www.ca-nostra.ch Carni alla griglia di carbone al tavolo. Selvaggina in stagione. Sempre aperto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 66
Per occasio oni Per occasioni indimenticab bili. indimenticabili.
tel. 0 848 8 48 0 18 0848 848 018 party -service@migro osticino.ch party-service@migrosticino.ch www.migrosticino.ch/p party-service www.migrosticino.ch/party-service
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 67
84
La Froda
Foroglio - 6690 Cavergno +41 91 754 11 81 Polenta e latte, polenta e spezzatino, formaggi delle valli. Chiuso aprile - sempre aperto in settimana.
85
Grotto Lafranchi
6678 Coglio +41 91 753 18 36 - www.grottolafranchi.ch Salumeria nostrana, formaggi della valle, carni alla pioda, selvaggina. Saletta con camino per 30 persone. Aperto da marzo a ottobre.
86
Roccobello
Ronco s. Gerra - 6576 Gerra-Gambarogno +41 91 794 16 19 - www.roccobello.ch Cucina secondo mercato, cacciagione e funghi in stagione. Chiuso martedì, in inverno anche lunedì e mercoledì.
87
Ristorante Pizzeria Posse
6633 Lavertezzo +41 91 746 17 96 Cucina ticinese ed internazionale. Vasta scelta di pizze cotte nel forno a legna. Chiuso martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 68
88
Grottino Ticinese
6616 Losone +41 91 791 32 30 Trippa e büsecca, fettine in salsa piccante. Chiuso da novembre a marzo.
89
Grotto Rafael
vicolo Canaa 21 - 6616 Losone +41 91 791 15 29 Pesce in carpione, piccata alla brace. Chiuso lunedì e da maggio a settembre.
90
Grotto Campagna
via Rivapiana - 6648 Minusio +41 91 743 20 54 Crespelle e ravioli fatti in casa, piccata con risotto, pollo alla diavola. Chiuso martedì fino ore 17:00 da fine ottobre a fine marzo.
91
Osteria-Grotto La Fraccia
6646 Tenero-Contra +41 91 745 63 33 - www.osterialafraccia.ch Cucina nostrana. Chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno, gennaio e febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 69
92
Grotto Pedemonte
6653 Verscio +41 91 796 20 83 Costine e luganighe alla griglia. Aperto da marzo a novembre.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 70
Hans Hartung, Senza titolo, inchiostro di china, cm 34.70 x 26(2).50, 1958
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 71
LUGANESE
93
Ristorante Arté
Hotel Villa Castagnola - Piazza Bossi 7 - 6900 Lugano +41 91 973 48 00 - www.villacastagnola.com Code di scampi dorate su tartara di melanzane con vongole e prezzemolo all’olio d’oliva. Tagliatelle di peperoncino e prezzemolo con polpa di pomodorini e noci di capesante. Filetto di vitello al forno con ragù d’astice al curry rosso. Chiuso domenica e lunedì.
94
Ristorante La Veranda
Hotel Splendide Royal - Riva A. Caccia 7 - 6900 Lugano +41 91 985 77 11 - www.splendide.ch Questo ristorante elegante con una stupenda vista sul lago, annovera tra i suoi piatti il fiore di zucchina farcito con verdurine, i ravioli al pomodoro fresco ed erbe aromatiche e il maialino da latte speziato arrostito in lenta cottura. Sempre aperto. Sede del Lions Club Lugano.
95
Ristorante Principe Leopoldo
via Montalbano 5 - 6900 Lugano +41 91 985 88 55 - www.leopoldohotel.com Dario Ranza crea una cucina sensibile alla ricchezza degli aromi mediterranei, ben abbinati ai prodotti del territorio e ai piatti della tradizione. Cantina con più di 550 etichette. Sempre aperto. Sede del Lions Club Campione d’Italia.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 72
Da 70 anni siamo specializzati nell’arte della trasformazione di carta e cartone.
70 anni
Fratelli Roda SA Industria grafica e cartotecnica www.fratelli-roda.ch
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 73
96
Relais di Villa Castagnola
viale Castagnola 31 - 6906 Lugano-Cassarate +41 91 973 25 55 - www.villacastagnola.com Tartara di gallinacci con suprema di piccione Meleta e salsa al pepe nero. Tortellini al nasello su pesto leggero e pomodorini al forno. Variazione di pesce di mare alla griglia con salsa alla crodaiola. Sempre aperto.
97
Cacciatori
6936 Cademario +41 91 605 22 36 - www.hotelcacciatori.ch Insalata di coniglio al cerfoglio, carpaccio di trota salmonata, coscia di coniglio farcita alle erbe aromatiche, risotto mantecato nella sua forma. Chiuso dal 30 ottobre al 30 marzo.
98
Ambrosia al Gargantini
riva Albertolli 5 - 6900 Lugano +41 91 921 18 76 - www.ambrosiaalgargantini.com Specialità: cucina mediterranea e piatti a base di carne Angus, carta rinnovata mensilmente. Domenica chiuso.
99
Antica Osteria del Porto
via Foce 9 - 6900 Lugano +41 91 971 42 00 - www.osteriadelporto.ch Bouquet d’insalate con funghi porcini e petto affumicato d’anatra. Risotto al radicchio, dragoncello e gamberi di fiume. Galletto cotto nel “Coccio”. Involtini di vitello ripieni. Chiuso il martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 74
100
Ristorante Ai Giardini di Sassa
via Tesserete 10 - 6900 Lugano +41 91 911 47 42 - www.villasassa.ch Tiepido di scampi con involtino di crespella all’orientale. Carrè di maialino arrosto con salsa al miele e aceto balsamico. Ampia terrazza con vista su Lugano, a due passi dal centro. Sempre aperto. Parcheggio interno a disposizione. Sede dei Lions Club Lugano Ceresio e Monte Brè.
101
Ristorante Grand Café Al Porto
via Pessina 3 - 6900 Lugano +41 91 910 51 30 - www.grand-cafe-lugano.ch Il Ristorante propone una variegata cucina d’impronta italiana e raffinati sfizi, dolci o salati, della Confiserie Al Porto. Chiuso domenica e festivi. Da lunedì a sabato, dalle ore 8.00 alle 18.30.
102
Ristorante Villa Saroli
via S. Franscini 8 - 6900 Lugano +41 91 923 53 14 - www.villasaroli.ch Cucina mediterranea di alto livello, menu gastronomici e ampia scelta di vini con più di 150 etichette. Chiuso domenica.
103
Ristorante Metamorphosis
riva Paradiso 2 - 6900 Lugano-Paradiso +41 91 994 68 68 Cucina gourmet italiana ed internazionale. Chiuso la domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 75
104
Grotto della Salute
via dei Sindacatori - 6900 Massagno +41 91 966 04 76 Pasta fresca e gnocchi fatti in casa, arrosti e brasati con polenta. In stagione autunnale cacciagione, funghi e tartufi bianchi. Tutti i dessert e gelati di produzione propria. Chiuso sabato e domenica. Chiuso due settimane a metà agosto e da metà dicembre a metà gennaio.
105
Ristorante della Palazzina
via Cantonale - 6805 Mezzovico +41 91 946 11 72 - www.lapalazzina.ch Cosce di rane alla Guerino, sella di capriolo con spätzli, paste e pasticceria fatte in casa. Chiuso sabato mattina, domenica sera e lunedì sera. Sede del Lions Club Monte Ceneri.
106
Ristorante Motto del Gallo
Via Bicentenario 16 - 6807 Taverne +41 91 945 28 71 Creato nel 1981 ristrutturando un antico nucleo fortificato arroccato sulla collina detta “il Motto”, il ristorante inizia la sua attività diventando negli anni un punto di riferimento per l’alta gastronomia locale. Chiuso la domenica e lunedì a mezzogiorno.
107
Hostaria San Marco da Giordano
via Reina 8 - 6982 Agno +41 91 605 35 68 Specialità: cucina classica e nostrana, pizza. Chiuso lunedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 76
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 77
108
Ristorante Pensione Agra
Piazza Adamini - 6927 Agra +41 91 994 13 71 La cucina propone piatti della tradizione ticinese e italiana, con specialità locali e pasta fresca; nella stagione estiva da gustare il pesce di lago. Aperto dalle 8.00 alle 24.00. Chiuso mercoledì sera e domenica sera.
109
Ristorante Stazione Bioggio
Via Stazione 20 - 6934 Bioggio +41 91 605 11 67 - www.allastazione.ch I menu del ristorante propongono piatti sani e naturali, legati alle stagioni e ai prodotti del territorio. Domenica sera e lunedì chiuso per riposo.
110
Ristorante Cucina di Elsa
piazza Piattini 13 - 6932 Biogno di Breganzona +41 91 967 47 57 - www.lacucinadielsa.com In un ambiente familiare, Elsa è lieta di proporvi la sua cucina di prodotti freschi e giornalieri. Aperto dal lunedì al sabato tutte le sere. A richiesta anche a mezzogiorno.
111
Ristorante Giardino
6981 Bombinasco-Banco +41 91 608 11 07 - www.gastrolugano.ch Conduzione famigliare dal 1960. Specialità stagionali e piatti tipici: vitello tonnato, roastbeef freddo, tartare di manzo e carpaccio tartufato. Griglia al fuoco di legna. Chiuso a Carnevale.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 78
112
L’Osteria In ca’ de Betty & Lüis
6937 Breno +41 91 600 34 00 - www.losteriabreno.ch Max prepara nella sua cucina aperta sempre qualcosa di nuovo. Tartare e specialità di stagione solo su prenotazione (da 2 pers.). Chiuso mercoledì. Chiuso 2 settimane in febbraio e 2 in settembre.
113
Osteria Aurora
via al Mulino 18 - 6814 Cadempino +41 91 966.40.96 Cucina casalinga. Specialità: paste fresche, pesce, selvaggina, maialino, Bernerplatte su richiesta. Sabato aperto soltanto su prenotazione.
114
Rôtisserie Cadro Panoramica
via Dassone - 6965 Cadro +41 91 936 0707 - www.cadro-panoramica.ch Cucina mediterranea ed internazionale, con gustose specialità stagionali. Sempre aperto.
115
Canvetto Federale
via Circonvallazione 1 - 6952 Canobbio +41 91 941 25 52 - www. canvettofederale.ch Carni alla griglia a legna, specialità di stagione. Chiuso mercoledì e sabato mattina. Chiuso da Natale all’Epifania.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 79
116
Grotto Pan Perdü
via San Marta - 6914 Carona +41 91 649 91 92 Chiuso il lunedì, eccetto i giorni festivi e nei mesi di gennaio e febbraio.
117
Ristorante Posta
6914 Carona +41 91 649 72 66 - www.ristorante-posta.ch Piccola osteria a gestione famigliare, con un bel giardino esterno aperto nella bella stagione. Immerso nel paese di Carona, il ristorante oltre a ottimi piatti della tradizione, propone una bella cantina di vini (visitabile). Riservazione auspicata (posti limitati). Chiuso Lunedì tutto il giorno e martedì a pranzo
118
Ristorante San Grato
via San Grato - 6914 Carona +41 91 649 70 21 Cucina regionale lombarda con esperienze internazionali. Chiuso il martedì e da novembre a febbraio.
119
Vallombrosa Castelrotto
6980 Castelrotto +41 91 608 18 66 - www.vallombrosa.ch Dal 11 maggio vi sarà la possibilità di gustare su riservazione le prelibatezze culinarie preparate dallo Chef Silvio Galizzi.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 80
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 81
120
Resort Collina d’Oro
Via Roncone 22 - 6927 Collina d’Oro +41 91 641 11 11 - http://www.resortcollinadoro.com In un ambiente accogliente ed elegante, dove il servizio è cortese ed efficiente, il ristorante del “Resort Collina d’Oro”, propone una cucina salutare e ricercata abbinata ad una esclusiva scelta di vini.
121
Osteria Gallo d’Oro
Via Cantonale 3/A - 6964 Davesco-Soragno +41 91 941 19 43 - http://www.osteriagallodoro.ch/ Matteo Napolitano, raffinatissimo oste fiorentino residente da 1981 nel Canton Ticino, propone cucina regionale italiana con particolare riguardo a quella Toscana. Aperto dal martedì al sabato.
122
Ristorante Le Bucce di Gandria
Via Cantonale - 6978 Gandria +41 91 225 88 33 Il Ristorante le bucce di Gandria, sito a 5 km dal centro di Lugano, offre un ristorante di cucina mediterranea con terrazza.
123
Roccabella
6978 Gandria +41 91 971 27 22 Tris di paste, pesci di lago, la tagliata Robespierre. Chiuso il lunedì. Aperto anche durante Natale e Capodanno.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 82
124
Ristorante Degli Artisti
piazza San Giovanni 8 Viglio - 6925 Gentilino +41 91 994 38 50 Una cucina semplice, sana e saporita, con quei sapori... dimenticati, propri di una tradizione che ringiovanisce ogni volta che viene riproposta e reinterpretata. Martedì - Domenica 18.00 - 01.00
125
Ristorante Serta
via Serta 6 - 6814 Lamone +41 91 945 02 35 - www.serta.ch La nostra cucina attinge dalla filosofia mediterranea. Questo non ci impedisce incursioni in altre realtà gastronomiche con un occhio di riguardo per le specialità ticinesi.
126
Bottegone del Vino
via Magatti 3 - 6900 Lugano +41 91 922 76 89 Dalla cucina molto piccola, dove giostrano con qualche acrobazia un paio di provetti e capaci cuochi, escono pregevoli piatti assai graditi. Ottime le proposte dei vini, ordinabili anche a bicchiere. Chiuso domenica e giorni festivi.
127
Canvetto Luganese
via R. Simen 14b - 6900 Lugano +41 91 910 18 90 - www.f-diamante.ch Cucina casalinga e di mercato secondo stagione. Chiuso domenica e lunedì (aperto martedì - sabato 8.30 - 24.00).
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 83
128
Cina
Piazza Riforma 9 - 6900 Lugano +41 91 923 51 73 Scampi al curry, specialità cinesi. Chiuso lunedì.
129
Doña Juarra
via Gerolamo Vegezzi 4 - 6900 Lugano +41 91 922 03 65 - www. donajuarra.ch Cucina messicana. Aperto tutte le sere. Chiuso lunedì.
130
Grotto del Grillo
via Ronchetto 6 - 6900 Lugano +41 91 970 18 18 - www. grottogrillo.ch Salumi nostrani, agnolotti allo speck e zafferano, fagottini al tartufo, selvaggina in stagione. Foie gras con marmellata di cipolle. Bunet alla piemontese. Chiuso domenica.
131
I peccati di Bech
via Ciani 11 - 6900 Lugano +41 91 971 50 52 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Informazioni aperture non pervenute.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 84
Franco Thomi farm. dipl. fed. specialista FPH in farmacia d'officina Via delle Scuole 6 CH 6900 Lugano tel.: +41 91 971 34 44 fax: +41 91 970 28 48 e-mail: farm.cassarate@swissonline.ch
Servizio a domicilio. Consulenza specialistica. SpecialitĂ farmaceutiche nazionali ed estere. Prodotti naturali, fitoterapia. Dietetica. Articoli sanitari. Profumeria, dermocosmesi.
Da piĂš di 50 anni centro di competenza farmaceutica al servizio della vostra salute.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 85
132
La Cucina di Alice
Riva Vela 4 - 6900 Lugano +41 91 922 01 03 - http://www.lacucinadialice.ch/ Cucina mediterranea, specialitĂ del territorio. La carta dei vini, selezionata con particolare cura, offre numerose etichette ticinesi e italiane.
133
La Perla del Lago
via Stauffacher 1 - 6900 Lugano +41 91 973 72 72 - www.casinolugano.ch Ristorante con vista lago, cucina internazionale e specialitĂ mediterranee. Aperto tutti i giorni, il sabato e la domenica dalle ore 19.00.
134
La Tavernetta - Colorado Hotel
Via Clemente Maraini 19 - 6900 Lugano +41 91 994 16 31 Cucina leggera saporita e genuina.
135
La Tinera
via dei Gorini 4 - 6900 Lugano +41 91 923 52 19 Cucina rustica, zabaglione. Chiuso domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 86
136
Ristorante Al Portone
Viale Cassarate 3 - 6900 Lugano +41 91 923 55 11 - www.ristorante-alportone.ch Lo chef Francis vi propone una cucina raffinata nel mitico ristorante con lo storico Portone all’entrata. Dal martedì al sabato dalle ore 18.30 alle ore 21.30 con proposte à la carte o menu.
137
Ristorante Don Diego Del Cassarate
via Antonio Fusoni 18 - 6900 Lugano +41 91 921 08 76 - www.don-diego.ch Il ristorante Don Diego nasce nel 2010 con l’idea di proporre uno spazio di ristorazione accogliente e originale. Offre una buona cucina mediterranea influenzata da prodotti e piatti tipici sud americani.
138
Ristorante Olimpia
Piazza Riforma 1 - 6900 Lugano +41 91 922 74 88 - www.ristoranteolimpia.ch Il Ristorante Olimpia é situato nel centro della città di Lugano, in una posizione esclusiva ed eccezionale, ed é aperto tutti i giorni dalle 11.00 fino alle 24.00.
139
Ristorante Orologio da Savino
Via Nizzola 2 - 6900 Lugano +41 91 923 23 38 / +41 76 566 78 58 http://www.ristorante-orologio.com/ ”Orologio - da Savino” offre cucina di ispirazione Mediterranea di qualità puntando su un servizio accurato e veloce, sulle proposte culinarie costantemente aggiornate e sulla scelta di vini Ticinesi e Italiani.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 87
140
Ristorante Parco Ciani
piazza Castello - 6900 Lugano +41 91 923 86 56 - www.gsisuisse.ch L’ampio assortimento del menù incontra il gusto di ogni commensale, spaziando nella tradizione culinaria ticinese ed italiana. Lo Chef Marino propone giornalmente pietanze particolari legate alla stagione. Sempre aperto.
141
Ristorante-Caffè Cyrano
Corso Pestalozzi 27 - 6900 Lugano +41 91 922 21 82 - www.bistrocyrano.ch Ristorante a conduzione familiare, con una cucina saporita, leggera e curata, con particolare attenzione al rapporto qualitàprezzo. Chiuso sabato e domenica.
142
Ristorante Rialto
Albergo Lido Seegarten viale Castagnola 24 6906 Lugano-Cassarate +41 91 973 63 63 - www.HotelLido-Lugano.com Terrina di fegato d’oca, gnocchetti alla Clodair, pesci di mare. Sempre aperto.
143
Villa Selva
via Tesserete 36 - 6900 Lugano-Massagno +41 91 923 60 17 - www.villaselva.ch Tipico ristorante con camino e tavoli di granito ticinese, con specialità della regione preparate con cura. Aperto la sera, salvo la domenica d’inverno. Chiuso nei mesi di novembre e febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 88
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 89
144
Seafood Restaurant Dellago
lungolago Motta 9 - 6815 Melide +41 91 649 70 41 - www. hotel-dellago.ch Ristorante trendy con specialità di pesce e bella terrazza sul Ceresio. Sempre aperto.
145
Ristorante Tabla
Via ai Canvetti 15 - 6926 Montagnola +41 91 968 19 00 / +41 79 359 48 46 Cucina Indiana e mediterranea Apertura: dal lunedì al venerdì mezzogiorno e sera. Sabato solo alla sera Sabato a pranzo e domenica tutto il giorno aperto per eventi speciali.
146
Ristorante Posta
piazza Grande - 6922 Morcote +41 91 996 11 27 - www.hotelmorcote.com Cucina italiana, pizzeria, pesci di lago, funghi porcini freschi tutto l’anno. Chiuso da novembre a febbraio.
147
Osteria Concordia
6933 Muzzano +41 91 966 44 34 Cucina italiana tipica mediterranea. Chiuso lunedì e martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 90
148
Ristorante Canvetto Federale
Via ai Grotti 3 - 6900 Paradiso +41 91 993 15 88 - http://ristorantecanvettofederale.ch/ Il ritrovo dei Buongustai. Specialità mediterranee e stagionali, piatti classici e innovativi Aperto 10.00 - 14.30 | 17.00 - 24.00 Martedì chiuso
149
Ristorante Vetta San Salvatore
6902 Paradiso +41 91 985 28 28 - www.montesansalvatore.ch Insalata di carciofi e pescatrice all’aceto di fichi, risotto al taleggio e rucola, filetto di orata reale con carciofi e vino bianco, dadolata di filetto di manzo alla senape di Meaux, tortino caldo al cioccolato. Chiuso da novembre a marzo.
150
Ristorante Capo San Martino
via Cantonale - 6900 Paradiso-Pazzallo +41 91 994 15 31 - www.bordognaweb.com Ristorante con grande ricettività, una cucina particolarmente curata e ricca di proposte suggestive. Sempre aperto.
151
Ristorante Conventino
via Cantonale 44 - 6963 Pregassona +41 91 940 32 22 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Informazioni aperture non pervenute.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 91
152
Ristorante Unione
6968 Sonvico +41 91 943 51 31 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Informazioni aperture non pervenute.
153
Ristorante Cortivallo
via Cortivallo 52 - 6924 Sorengo +41 91 966 10 26 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Ottimo tartare di manzo. Informazioni aperture non pervenute.
154
La Griglia
via S. Gottardo - 6807 Taverne +41 91 945 11 58 Tagliatelle ai porcini, diverse carni alla griglia: agnello présalé, puledro, medaglioni di cervo, orate, branzini e gamberoni. Chiuso sabato e domenica a mezzogiorno.
155
Ristorante Stazione
via Pietro Fontana - 6950 Tesserete +41 91 943 15 02 - www. besomi-stazione.ch Specialità di mare, tris di pasta, porcini, selvaggina, fondue al formaggio e raclette. Bellissimo parco giochi per bambini. Chiuso il mercoledì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 92
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 93
156
Ristorante Storni
via Canonica - 6950 Tesserete +41 91 943 40 15 - www.storni.com Cucina mediterranea. In stagione selvaggina, sella di capriolo. Tagliata filetto di manzo all’aceto balsamico. Chiuso domenica.
157
La Sorgente
portic da Süra 18 - 6921 Vico Morcote +41 91 996 23 01 - www.lasorgente.ch Il ristorante è una piccola struttura a gestione familiare, dove ci proponiamo di farvi gustare i piatti della cucina regionale italiana e del nostro territorio. giugno, luglio ed agosto: lunedì tutto il giorno; martedì e sabato a pranzo - altri mesi: lunedì e martedì tutto il giorno.
158
Ristorante Panorama
Swiss Diamond Hotel Olivella riva Lago Olivella 6921 Vico Morcote +41 91 735 00 00 - www.swissdiamondhotel.net Ambiente raffinato, con un‘invidiabile vista sullo specchio lacustre dall‘alto del sesto piano. Sempre aperto.
159
Ristorante Vicania
Alpe Vicania - 6921 Vico Morcote +41 91 980 24 14 - www.alpe-vicania.ch Cucina di qualità ispirata ai sapori mediterranei. Chiuso lunedì e da dicembre a febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 94
160
Ristorante Enoteca Le Vigne
contrada dei Patrizi 8 - 6900 Viganello-Pazzalino +41 91 971 66 14 Taglierini fatti in casa ai funghi e al branzino, spaghetti all’astice, costate USA, carne e pesce di mare alla griglia. Chiuso la domenica.
161
Osteria Grotto “Piccolo Vigneto”
via al Roccolo 19 - 6962 Albonago +41 91 972 39 85 - www.piccolovigneto.ch Tipica cucina nostrana. Chiuso lunedì e martedì.
162
Grotto Sgambada
6939 Arosio +41 91 600 32 42 - www.grottosgambada.ch Estate: dalla griglia puntine di maiale, entrecôte di bisonte, filetti. Autunno/inverno: selvaggina, fondue bourguignonne, fondue chinoise, fondue al formaggio, raclette, funghi. Chiuso lunedì e martedì.
163
Grotto al Mulino
6958 Bidogno +41 91 944 10 54 - www.grottomulino.ch Polenta al camino, carni alla griglia, capretto, funghi freschi e selvaggina in stagione. Aperto giovedì e venerdì dalle 17.00 alle 24.00 e sabato, domenica e festivi dalle 10.00 alle 24.00.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 95
164
Grotto Flora
6927 Bigogno d’Agra +41 91 994 15 67 - www.grottoflora-bnb.ch Tagliata nostrana (mazza casalinga), risotto con funghi. Filetti, pollo, costine, luganiga nostrane alla griglia. Zabaione. Aperto alla sera tranne il lunedì e domenica tutto il giorno. Chiuso da Natale all’Epifania.
165
Usteria dal Prevat
6934 Bioggio +41 91 605 49 23 Secondo disponibilità di mercato e stagione. Chiuso domenica e lunedì.
166
Osteria del Popolo
via S. Antonio 1 - 6932 Breganzona +41 91 966 55 18 Specialità: carne alla griglia e fondue. Chiusura: sabato e domenica a mezzogiorno e lunedì tutto il giorno.
167
Osteria Grotto Tamè
via Crespera 68 - 6932 Breganzona +41 91 966 34 91 - smanna@freesurf.ch Paste fresche, gnocchi ripieni, gamberoni alle erbette, tagliata di manzo. Specialità secondo stagione. Pizza. Chiuso martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 96
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 97
168
Grotto Alpe Valà
6965 Cadro +41 91 943 25 87 Formaggini, polenta e coniglio, capretto. Chiuso lunedì e martedì.
169
Grotto Ratti
via Sonvico 17 - 6952 Canobbio +41 91 942 55 66 Selvaggina in stagione, lumache con polenta, polenta e funghi e brasato. Chiuso sabato e domenica.
170
Antico Ristorante Caprino
Sentiero delle Cantine 5 - 6823 Caprino +41 91 970 21 11 - www.ristorantecaprino.com L’Antico ristorante Caprino vi attende per pranzi, cene, eventi, ricorrenze, semplici aperitivi in terrazza o, perchè no, per un caffè durante le vostre gite in barca. Aperto tutti i giorni 10:00 - 01:00 Trasporto gratuito via battello da Lugano Centro, Cassarate e Paradiso
171
Grotto “del Pep”
via Arbostora 18 - 6913 Carabbia +41 91 994 43 36 La storia del Grotto “del Pep”, non si puo raccontare. Venite a viverla personalmente. A pochi passi dal centro-città di Lugano. Martedì–Domenica 09:00–00:00. Lunedì chiuso
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 98
172
Grotto Figini
Via ai Grotti - 6925 Collina d’Oro +41 91 994 40 80 - http://www.grottofigini.ch/ La nostra professionalità ed esperienza è messa al vostro servizio per cercare di soddisfare ogni vostra esigenza. Disponiamo di una cantina vini,fornita con oltre 450 etichette
173
Osteria del Centro
via Cantonale 50 - 6949 Comano +41 91 941 38 65 Piatti secondo disponibilità di mercato e di stagione. Gnocchi di castagne, bagna caoda, quaglie disossate e farcite. Chiuso sabato, domenica e festivi.
174
Grotto da Pierino
6963 Cureggia +41 91 941 87 96 - www.grottopierino.ch Polenta con brasato, coniglio, ossibuchi, minestrone. Mazza casalinga. Sempre aperto.
175
Grotto Ticinese
via Grotti 2 - 6944 Cureglia +41 91 967 12 26 - www.grottoticinese.ch Pasta fresca fatta in casa, carni alla griglia, formaggi nostrani. Sempre aperto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 99
176
Etnic
Quartiere Maghetti - 6900 Lugano +41 91 923 38 25 - www.etnic.ch Locale trendy per assaporare piatti anche vegetariani, in cui i falafel la fanno da padrone, pitte ripiene, club sandwiches oppure vari tipi di insalate, tartare, quesadillas, tacos, costine ed altro ancora. Chiuso la domenica.
177
Locanda del Boschetto
Via Boschetto 8 - 6900 Lugano +41 91 994 24 93 Ristorante semplice e dal rustico decoro. I piatti sono cucinati dallo chef direttamente davanti agli occhi del cliente.
178
Osteria Penel
via Moncucco 35 - 6900 Lugano +41 91 967 10 70 - www.osteriapenel.ch Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali. Da Lu. a Ve. : 11.45 - 14.00 / 17.00 - 00.30 Sabato: 17.00 - 00.30 Domenica: Chiuso
179
Ristorante Pizzeria AnaCapri
via Clemente Maraini - 6900 Lugano +41 91 922 53 00 - www.anacapri.ch Cucina mediterranea. Sempre aperto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 100
Da 88 anni – il nostro obiettivo è la qualità! Emil Frey SA Lamone Via Vedeggio 12, 6814 Lamone
Emil Frey SA Auto-Centro Noranco-Lugano Via Pian Scairolo, 6915 Noranco
www.emil-frey.ch/ticino
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 101
180
Ristorante Pizzeria Soave 10
via Soave 10 - 6900 Lugano +41 91 922 01 70 - www. soave10.ch Ristorante con specialità ticinesi e pizzeria. Sempre aperto.
181
Grotto dell’Ortiga
strada Regina 35 - 6928 Manno +41 91 605 16 13 - www.ortiga.ch Cucina casalinga, piatti della tradizione culinaria ticinese. Chiuso nel mese di gennaio.
182
Osteria della Bellavista
Via Collina d’Oro 72 - 6926 Montagnola +41 91 994 17 58 - http://www.bellevue-bellavista.ch/ Eccellente cucina italiana
183
Ristorante Osteria Nostranello
6991 Neggio +41 91 600 98 94 Tipica cucina ticinese. Chiuso il lunedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 102
184
Ristorante Della Posta
piazzale Pietro Demarta 1 - 6986 Novaggio +41 91 606 13 49 - www.posthotelnovaggio.ch Tipica cucina ticinese. Chiuso lunedì.
185
Ristorante Pizzeria Le Betulle
strada dar Pian - 6945 Origlio +41 91 966 52 95 Pizzeria con forno a legna aperta a mezzogiorno e sera. Specialità stagionali. Bel giardino con biotopo nelle immediate vicinanze del Lago di Origlio. Chiuso il lunedì.
186
Osteria Calprino
via Carona 18 - 6900 Paradiso +41 91 994 14 80 - www. osteriacalprino.com Vitello tonnato, risotto al radicchio, al Merlot o ai funghi, polenta “uncia”, maialino di latte al forno, capretto nostrano con patate al forno. Chiuso la domenica. Chiuso nel mese di agosto.
187
Grotto Morchino
via Carona 1 - 6912 Pazzallo +41 91 994 60 44 - www.morchino.ch La “Murchinada” è un menù nostrano completo per buone forchette dall’antipasto al caffè. Chiuso sabato a mezzogiorno e lunedì. Dal 23 dicembre al 28 febbraio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 103
188
Grotto al Mulino
via Ramello - 6963 Pregassona +41 91 941 67 01 Salumi e lardo nostrani, busecca, polenta e coniglio, stinco al forno, griglia alla sera. Chiuso da lunedì a mercoledì e dal 31 dicembre a marzo.
189
Grotto al Ceneri
Monte Ceneri - 6802 Rivera +41 91 946 40 60 Cucina nostrana casalinga: polenta con brasato, lumache, trippa e funghi in stagione. Chiuso lunedì e da novembre a fine marzo.
190
Ristorante Grotto Winkelried
Sorencino - 6802 Rivera +41 91 946 23 70 Aperto dalla primavera all’autunno, il Grotto Winkelried offre tutti i più tipici piatti della cucina ticinese: specialità nostrane, zuppa di cipolle, formaggi dell’alpe, polenta e brasato, tartar, puntine di maiale cotte alla griglia e molto altro ancora.
191
Osteria al Böcc
La piazza - 6921 Vico Morcote +41 91 980 26 27 - www.bocc.ch Situata nel caratteristico e fiabesco nucleo di Vico Morcote. Muri in sasso a vista e travi in legno all’interno, fiori colori, una rinfrescante fontanella e una romantica intimità nella terrazza esterna, fanno da cornice alle delizie che vengono presentate, con quel tocco d’arte e tanta passione, dallo chef Mauro Marcello. Orari di apertura : dalle 10.30 alle 14.30 e dalle 17.30 alle 24.00 chiuso il mercoledi
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 104
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 105
192
Osteria Pizzeria “La Bettola”
Via Pazzalino 15 - 6962 Viganello +41 91 971 71 40 - http://www.pizzerialabettola.ch Il ristorante è composto da una saletta superiore e da un caratteristico grottino al piano sottostante, entrambe le salette sono climatizzate,e vi si possono gustare delle ottime pizze d’autore...con tantissime variazioni...oltre a piatti di cucina e dessert.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 106
PER LA MIGLIORE MEDICINA. OGGI E DOMANI.
Agenzia Mendrisio Piazza del Ponte 7 6850 Mendrisio Telefono 091 802 90 30 Mail: mendrisio@swica.ch
Manuel Caliendo Responsabile Agenzia
Fabian Alessi Consulente alla clientela
Chantal Lurati Consulente servizio alla clientela
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 107
MENDRISIOTTO
193
Conca Bella
via Concabella 2 - 6833 Vacallo +41 91 697 50 40 - www.concabella.ch Specialità secondo le stagioni. Chiuso la domenica e il lunedì. Chiuso dal 27 dicembre al 6 gennaio.
194
Locanda del Ghitello
Parco delle Gole della Breggia - 6834 Morbio Inferiore +41 91 682 20 61 - www.locandadelghitello.ch Cucina tipica mediterranea secondo mercato, sella di cerbiatto Baden-Baden, risottino al foie gras. Chiuso mercoledì sera, sabato mezzogiorno e domenica.
195
Montalbano
via Montalbano 34c - 6854 S. Pietro +41 91 647 12 06 - www.montalbano.ch Cucina secondo le stagioni e le tradizioni del territorio. Chiuso il sabato a pranzo, la domenica sera e il lunedì. Chiusura annuale 2 settimane a metà gennaio ed una settimana a fine giugno.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 108
196
Vecchia Osteria
via Campora 11 - 6832 Seseglio +41 91 683 51 74 - www.vecchiaosteria.ch Cucina creativa, tradizionale e internazionale. Chiuso la domenica sera e il lunedì. Chiuso 2 settimane dopo Natale.
197
Chalet San Giorgio
via San Giorgio 24 - 6827 Brusino Arsizio +41 91 996 21 55 - www.chaletsangiorgio.ch Pesce di lago o mare, specialità valtellinesi, in stagione selvaggina, sella di capriolo. Desserts originali secondo stagione. Chiuso il lunedì. Da giugno ad agosto chiuso il lunedì a mezzogiorno. Chiuso dal 20 dicembre a fine febbraio.
198
Albergo-Ristorante Svizzero
via Famiglia Avv. Scacchi 13 - 6825 Capolago +41 91 648 19 75 - www.albergoristorantesvizzero.com Il giovane chef, Maurizio De Pedro, offre piatti regionali ed internazionali, fondues di carne, pesce e formaggio, specialità dalla griglia a carbone e pizze dal forno a legna. Sempre aperto.
199
Emporio Arcadia
via E. Dunant 3 - 6830 Chiasso +41 91 682 32 32 - www.emporio-arcadia.ch Tutte le sere il nostro Menù “Il Mare a Tavola” e per i nostri amanti del “crudo” proponiamo giornalmente “tartare e carpacci con pesci e crostacei”. Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 109
200
Mövenpick Albergo Touring
piazza Indipendenza 1 - 6830 Chiasso +41 91 682 53 31 - www.moevenpick.com Angus-Beef, pesci di mare, aragoste, cacciagione, terrine.
201
Atenaeo del Vino
via Pontico Virunio 1 - 6850 Mendrisio +41 91 630 06 36 - www.atenaeodelvino.ch Oltre 400 vini dal Mendrisiotto e da tutto il mondo. Antica Osteria del Leone. Settimanalmente 30 vini al bicchiere, abbinati a piatti di qualità legati alle nostre tradizioni. Chiuso la domenica, il lunedì e nei giorni festivi.
202
Al Gaggio
via Gaggio 15 - 6883 Novazzano +41 91 647 29 51 - www.algaggio.ch La carta viene ricreata ogni mese e lo chef propone un ottimo menù gastronomico e menù speciali. Vasta scelta di pizze al forno a legna. Chiuso il martedì.
203
La Locanda degli Eventi
via Mulini 31 - 6883 Novazzano +41 91 683 00 13 - www.locandadeglieventi.ch Costata di manzo alla fiorentina 1 kg per 2 persone Sella di capriolo Baden-Baden. Catalana di crostacei al vapore. Gran bollito misto. Filetto di pesce persico alla mugnaia. Chiuso il sabato a pranzo, la domenica sera e il lunedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 110
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 111
204
Osteria Palazzetta
via Ferdinando Bustelli 16 - 6863 Besazio +41 91 646 93 95 Caratteristica osteria ticinese, dove passione, tradizione e cultura enogastronomica si fondono con l’ambiente collinare dedito alla viticoltura, orgoglio del Monte S. Giorgio. Chiuso domenica sera ed il lunedì.
205
Grotto Loverciano
via ai Grotti 1 - 6874 Castel S. Pietro +41 91 646 16 08 - www.grottoloverciano.ch Salumi nostrani, formaggini della Valle di Muggio, risotto alla Loverciano con funghi porcini e verdura, brasato al Merlot, coniglio in umido. Durante la stagione di caccia diversi piatti tipici di selvaggina.
206
Grotto Osteria Croce
via Monte Generoso - 6874 Castel S. Pietro +41 91 683 22 76 Paste fatte in casa, pesce, carne alla griglia e sull’ardesia. Chiuso martedì.
207
Grotto Linet
via Sottopenz - 6830 Chiasso +41 91 683 08 74 Carni alla griglia, polenta con brasato, con funghi, con lumache in guazzetto alla Linet, selvaggina in stagione, zabaglione. Chiuso il lunedì e le prime 3 settimane di gennaio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 112
208
Grotto Vallera
via Vallera - 6852 Genestrerio +41 91 647 18 91 Gnocchi e pasta casalinghi, fegato e rognoncini di vitello, cazöla, maialino al forno, lombata d’agnello, piccioni, coda di vitello, dessert fatti in casa. Formaggi scelti dalle nostre alpi. Chiuso lunedì e sabato a mezzogiorno.
209
Antico Grotto Ticino
viale alle Cantine 20 - 6850 Mendrisio +41 91 646 77 97 - www.grottoticino.ch Risotti speciali diversi, gnocchi, brasato di manzo con polenta, selvaggina e funghi in stagione. Cazöla a richiesta. Torta di pane. Chiuso il mercoledì.
210
Grotto Bundi
viale alle Cantine 24 - 6850 Mendrisio +41 91 646 70 89 - www.grottobundi.com Polenta al camino con coniglio, fagioli e mortadella, brasato, funghi. Gradita riservazione. Chiuso lunedì. Chiuso 3 settimane a Natale, l’ultima settimana di luglio e la prima di agosto.
211
Antico Grotto Fossati
via alle Cantine 1 - 6866 Meride +41 91 646 56 06 - www.grottofossati.pagine.ch Specialità ticinesi, coniglio, brasato, ossibuchi, funghi, capretto, quaglie e selvaggina in stagione. Cazöla e maialino su comanda (min. 10/12 p.). Chiuso il lunedì. Da novembre a marzo anche domenica sera e martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 113
212
Grotto Pojana
via Pojana 63 - 6826 Riva San Vitale +41 91 649 74 31 - www.grottopojana.com Specialità della cucina nostrana e ticinese. Pesce di lago. Chiuso il lunedì e il martedì (solo novembre e dicembre). Chiuso dal 26 dicembre a metà marzo.
213
Osteria Ul Furmighin
piazza Garuf - 6839 Sagno +41 91 682 01 75 - www.furmighin.ch Affettati nostrani, brasato con polenta, ossobuchi con risotto. Chiuso il martedì. Chiuso le due ultime settimane di gennaio.
214
Grotto del Giuvan
via Stradone 19 - 6872 Salorino +41 91 646 11 61 - www.grottodelgiuvan.ch Piatti tipici ticinesi, buon vino e bella compagnia a 10 minuti dalla vetta del Monte Generoso. Chiuso il lunedì ed il marredì. Chiuso il mese di gennaio.
215
Osteria Grotto Santa Margherita
via Santa Margherita 31 - 6855 Stabio +41 91 647 33 77 - www.grottosantamargherita.com Situato in mezzo al verde, discosto dal traffico, al confine con l’Italia. Ambiente rustico e accogliente. Cucina regionale. Grigliate estive con musica. Chiuso il lunedì. Periodo estivo: sempre aperto.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 114
216
Antica Osteria
Piazza A. Rinaldi - 6865 Tremona +41 91 646 75 45 Cucina mediterranea e regionale da consumarsi in un ambiente accogliente con camino del 1901 e terrazza estiva. Chiuso il sabato mezzogiorno, la domenica sera e il lunedĂŹ. Chiuso da metĂ febbraio a metĂ marzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 115
CAMPIONE E ZONE ITALIANE LIMITROFE
217
Da Candida
viale Marco da Campione 4 - 6911 Campione d’Italia +41 91 649 75 41 - www.dacandida.ch Cucina ispirata alla tradizione francese e italiana. Foie gras, coquillages. In estate piccola terrazza. Chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno.
218
Grill a Villa D’Este
via Regina 40 - 22012 Cernobbio (CO) +39 031 34 88 01 - www.villadeste.it Piatti regionali e una scelta dei migliori vini italiani. Aperto la sera a partire dalle 19:00. Chiuso da novembre a marzo.
219
Navedano
via G. Velzi - 22100 Como (CO) +39 031 30 80 80 - www.ristorantenavedano.it Primizie di stagione. Gran bouquet del mediterraneo. Branzino alle patate e rosmarino. Ovoli e tartufi in stagione. Chiuso il martedì e il mercoledì a pranzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 116
Tclub, alla continua ricerca di nuove esperienze. Visita il sito www.tclub.com e scopri i tutti i resort e gli hotel. Novità : da gennaio 2012 Riad Nashira a Marrakech Richiedi il catalogo TClub nelle filiali Hotelplan di Chiasso, Lugano e Bellinzona e nelle migliori agenzie di viaggio del Ticino e della Mesolcina TClub è un brand di
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 117
220
Joia
via Panfilo Castaldi 18 - 20124 Milano (MI) +39 02 20 49 244 - www.joia.it Cucina vegetariana di alto livello. Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica.
221
Unico Restaurant
via Achille Papa 30 - 20149 Milano (MI) +39 02 39 26 10 25 - www.unicorestaurant.it Specialità italiane ed internazionali. Chiuso sabato a mezzogiorno.
222
MA.RI.NA
piazza S. Gregorio 11 - 21057 Olgiate Olona (VA) +39 0331 64 04 63 Specialità pesce di mare, aragosta cruda con pomodorini e olio d’oliva e semi papavero. Gamberi marinati con verdure, polentina di ceci su polipo con semi di papavero. Chiuso tutti i giorni per pranzo, salvo domenica e festivi, ed il mercoledì.
223
Il Sole di Ranco
piazza Venezia 5 - 21020 Ranco (VA) +39 0331 97 65 07 - www.ilsolediranco.it Spiedini di gamberi impanati con farina di polenta, gnocchetti di ricotta ai fiori di zucca e tartufo, gomitolo di salmone in fili di patate, filetto di maialino di latte con salse alla senape. Chiuso il lunedì a colazione e il martedì. Da metà ottobre a metà aprile, chiuso il lunedì e il martedì. Chiuso da metà novembre a metà gennaio.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 118
224
Pomiroeu
via Garibaldi 37 - 20831 Seregno (MB) +39 0362 237 973 - www.pomiroeu.it Un concentrato di profumi, sapori, specialità, leggerezza e creatività che cambia a ogni stagione sotto le abili mani di Giancarlo.
225
Ristorante Pierino Penati
via XXIV Maggio, 36 - 23897 Viganò (LC) +39 039 95 60 20 - www.pierinopenati.it Gnocchi farciti di basilico con gamberi al burro e zenzero, pasta ripiena di peperoni dolci, composta di coniglio con paté, risotto con pomodoro verde. Chiuso la domenica ed il lunedì e tra Natale e Capodanno.
226
La Masseria - Terrace, Beach & Grill
viale Privato San Marco 1 - 22010 Cima di Porlezza (CO) +39 0344 62 91 11 - www.parco-san-marco.com Specialità italiane tradizionali. Chiuso da metà ottobre al mese di marzo.
227
Er più
via Castellini 1 - 22100 Como (CO) +39 031 27 21 54 - www.erpiucomo.com Pesci di mare e di lago. Chiuso il martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 119
228
Sant’Anna 1907
via Turati 1/3 - 22100 Como (CO) +39 031 505266 - www.santanna1907.com La carta si rinnova continuamente per offrire portate sempre diverse. Grande scelta di vini: oltre 500 etichette. Chiuso il sabato a mezzogiorno e la domenica.
229
Locanda Sant’Anna
via per Schignano 154 - 22010 Argegno (CO) +39 031 821738 - www.locandasantanna.it Un ambiente esclusivo e confortevole dove potrete gustare specialità stagionali della tradizione locale. Chiuso il mercoledì e la settimana di Natale.
230
Madonnina
largo Lanfranco da Ligorno 1 - 21050 Cantello (VA) +39 0332 41 77 31 - www.madonnina.it Asparagi di Cantello a piacere, branzino alla mediterranea e cacciagione. Chiuso il lunedì e il mese di gennaio.
231
Ristorante Wine Bar HCP Zero
via Statale 5 - 22010 Carlazzo (CO) +39 0344 70 619 - www.hcpzero.it Ambiente contemporaneo curato con specialità gastronomiche. Il menù di stagione varia ogni due settimane e i piatti sono accompagnati da una selezione di vini unica (anche al bicchiere). Chiuso domenica.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 120
Per un traffico dei pagamenti a tutto tondo. Beneficiate dell’esecuzione rapida ed affidabile dei vostri ordini di pagamento, di transazioni sicure all’estero e di bonifici gratuiti in 32 Paesi europei. Per maggiori dettagli chiamate lo 0848 848 848, un servizio disponibile 24 ore su 24 e 365 giorni all’anno, oppure visitate il sito www.postfinance.ch
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 121
232
Ristorante Caffè Teatro
piazza Verdi, 11 - 22020 Cavallasca (CO) +39 031 414 03 63 - www.ristorantecaffeteatro.it Chiuso il lunedì.
233
Terzo Crotto
via Volta 21 - 22012 Cernobbio (CO) +39 031 334 75 09 - www.terzocrotto.it Spaghetti al cartoccio, missoltit con polenta, filetto in crosta.
234
Al Cenacolo
via C. Pedretti 16 - 23022 Chiavenna (SO) +39 0343 32 123 - www.alcenacolo.info Bresaola di cervo. Pizzocheri di Chiavenna. Costine al lavècc. Petto d’anatra all’amarena. Chiuso martedì sera e mercoledì.
235
Crotto del Lago
via Fontanella 3 - 22018 Cima di Porlezza(CO) +39 0344 69 132 Pesce di lago e di mare, missoltit alla griglia, risotto con filetti di pesce persico burro e salvia, polenta concia, carni alla griglia. Chiuso il lunedì. Chiuso dalla seconda settimana di gennaio al 1 marzo.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 122
236
Al Vecchio Faggio
via Garibaldi 8 (Loc. Borgnana) - 21050 Cuasso al Monte (VA) +39 0332 938 040 - www.vecchiofaggio.com Specialità: risotto di Padre Francesco, filetto di coniglio in crosta di pane, tagliata di manzo ai funghi porcini. Chiuso il mercoledì. Chiuso la seconda e la terza settimana di gennaio e da metà a fine giugno.
237
YAMA
Via Marconi 20 - 21037 Lavena Ponte Tresa (VA) +39 0344 523 343 - www.ristorantiinitalia.net Specialità giapponesi. Chiuso per pranzo il lunedì, martedì e mercoledì.
238
Crotto Valtellina
via Fiume 11 - 21046 Malnate (VA) +39 0332 42 72 58 - www.crottovaltellina.it Specialità valtellinesi. Chiuso dal lunedì al venerdì per pranzo ed il martedì sera.
239
El Brellin
vicolo dei Lavandai 14 - 20144 Milano (MI) +39 02 58 10 13 51 - www.brellin.it Specialità della cucina milanese: cotoletta classica, ossobuco in gremolata e rustin negàa serviti con il risotto. Chiusure: v. sito Internet.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 123
240
Crotto del Fuin
via del Fuin 3 - 23020 Borgonuovo di Piuro (SO) +39 0343 3 65 95 Sulla strada che da Chiavenna conduce a Saint Moritz, ai piedi della cascata dell’Acqua Fraggia il Crotto del Fuin offre una selezione di gustosi piatti locali. Ottima la selezione di piatti di carne e vini argentini. Chiuso il lunedì. Estate: sempre aperto.
241
Riva Cafe
Via Fratelli Cairoli 10 - 22100 Como (CO) +39 031 264 325 Super pizze.
242
Trattoria del Mosè
via Privata Lazzago 8 - 22100 Como (CO) +39 031 52 11 59 - www.trattoriadelmose.it Tortelloni alla crema di tartufi, risotto con funghi, carni alla griglia, stinco di vitello, polenta e manzo brasato. Chiuso il lunedì sera e sabato a mezzogiorno.
243
Crotto del Sergente
via Crotto del Sergente 13 - 22100 Como-Lora (CO) +39 031 28 39 11 - www.crottodelsergente.it Paté di coniglio e fichi. Lasagne di grano saraceno con casera verde e patate. Spiedone di manzo al lardo. Chiuso il mercoledì e il sabato a mezzogiorno.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 124
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 125
244
Crotto Dogana
viale Campione d’Italia 46 (Valico Valmara) 22024 Lanzo d’Intelvi (CO) +39 031 84 14 79 - www.crottodogana.it Tagliata del contadino, spaghetti al cartoccio, polenta con stinco di maiale e porcini, polenta e selvaggina. Chiuso il martedì.
245
Locanda dell’Isola
Isola Comacina - 22010 Ossuccio (CO) +39 0344 55 083 - www.comacina.it Antipasto all’isolana, trota alla contrabbandiera, rottami di pollo in padella, caffè alla fiamma. Chiuso da novembre a inizio marzo. Da marzo a giugno, chiuso il martedì.
246
Il Ritrovo
Loc. Cini 44 - 22018 Porlezza (CO) +39 0344 72 360 - www.ristorantepizzeriailritrovo.com Specialità di pesce di mare, cucina tradizionale italiana. 26 pizze diverse. Chiuso il martedì.
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 126
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 127
Vaglio, novembre 2012
122641-LIONS-Interno:Layout 1 27.11.12 15:29 Pagina 128
Perché ordinare il vino e come La guida vuole essere un supporto alla vendita del vino che il nostro Club e in particolare il nostro gruppo propone da anni a sostegno delle attività a favore delle persone disabili come l’azienda agricola protetta di Vaglio gestita da La Fonte. Quest’anno abbiamo ulteriormente ampliato la scelta dei vini a disposizione e siamo certi che la selezione fatta possa trovare una collocazione sulle vostre tavole. I vini proposti sono infatti adatti alle più svariate situazioni – dall’aperitivo al dessert, per tutti i giorni o per grandi occasioni – ma soprattutto, cosa da non dimenticare, acquistandoli sostenete con noi importanti attività di beneficienza. I prezzi sono in linea con quelli applicati nella vendita al dettaglio… una ragione in più quindi per acquistarli da noi! Le vostre gradite ordinazioni possono essere fatte: ●
con la cartolina di ordinazione
●
per e-mail all’indirizzo leoniatavola@lionsclublugano.ch
18.00
18.00
18.00
17.60
Il vino vi sarà recapitato direttamente al vostro domicilio in Ticino senza costi di porto aggiuntivi!
29.50
PROSECCO DI VALDOBBIADENE - Brut
OLMATA
GASTON CHIQUET - Brut
CASALVECCHIO
FATTORIA VAGLIO
LIGORNETTO
VECCHIA MASSERIA
39.20
47.20
* Prezzi soggetti a cambiamento
«Leoni a tavola» 2013
Lions Club Lugano azione vino “Leoni a tavola” Casella Postale 28 6952 Canobbio leoniatavola@lionsclublugano.ch
«Leoni a tavola»
2013 a cura del Lions Club Lugano, con il contributo speciale di Luigi Bosia e Carlito "Grimod" Ferrari