Die GBA Group gratuliert zur 5.000. Ausgabe

Die GBA Group gratuliert zur 5.000. Ausgabe des Fruchthandel Magazins

Kooperation ► Es ist nur ein paar Jahre her, dass das Fruchthandel Magazin sein 100-jähriges Bestehen gefeiert hat, nun folgt auch schon das nächste Jubiläum – die 5.000. Ausgabe!

Als langjähriger Wegbegleiter gratulieren wir, die GBA Group, ganz herzlich zum Erscheinen dieser Jubiläumsausgabe – einem besonderen Special, in dem aufgezeigt wird, was die Branche jetzt und in der Zukunft bewegt. Das Fruchthandel Magazin dient dem ganzen Food-Bereich als wichtige Informationsquelle. Mit jährlichen Informations- und Networking-Veranstaltungen sorgen das Fruchthandel Magazin, GS1 Germany und AMI stets für frische Impulse in der deutschen Obst- und Gemüsebranche.

Networking auf dem DOGK

Auch möchten wir dem Fruchthandel Magazin unseren Dank für seine Rolle als Veranstalter des Deutschen Obst und Gemüsekongresses (DOGK), einer der wichtigsten Food-Messen aussprechen. Der Kongress, auf dem GBA Group als vertrauter Kaffeesponsor agiert, ist nicht nur eine bedeutende Plattform für den Lebensmittelbereich, sondern ermöglicht es auch allen Teilnehmern wertvolle Geschäftsbeziehungen in der gesamten Wertschöpfungskette der Obst- und Gemüsebranche zu knüpfen.

Die GBA Group Food steht für ein umfangreiches Dienstleistungsportfolio im Bereich der Lebensmittelanalytik.

Foto: GBA Group

Über die GBA Group

Die 1989 gegründete GBA Group vereint ein Netzwerk dynamischer Dienstleistungsunternehmen im Bereich Analytik und begleitender Services aus den Geschäftsbereichen Lebensmittel, Umwelt und Pharma. Die durch stetiges Wachstum gekennzeichnet Unternehmensgruppe, freut sich jüngst auch über Zuwachs im BENELUX-Markt. Die GBA Group Food, die für ein umfangreiches Dienstleistungsportfolio im Bereich der Lebensmittelanalytik steht, bietet mit ihren Standorten in Europa sowie ihrem globalen Netzwerk von der Erstellung eines Prüfplans über die Probenabholung bis zur lebensmittelrechtlichen Bewertung alle Dienstleistungen und Technologien an, um Proben umfassend analysieren und beurteilen zu können. 

UNIVERSITÄT BAYREUTH

Wie wirkt sich Mikroplastik auf Böden und Pflanzen aus?

Dieser Frage gehen erstmals Wissenschaftler an der Universität Bayreuth nach und analysieren die physikalischen, chemischen und biologischen Wechselwirkungen, die sich in landwirtschaftlichen Böden zwischen Mikroplastik-Partikeln, Pflanzenwurzeln und Mikroorganismen abspielen. Die Untersuchungen werden sich mit den Folgen des wachsenden Eintrags von Mikroplastik in Ackerböden befassen, mit Fokus auf Speicherung von Wasser, Humus, Nährstoffen und Lebensbedingungen für Mikroorganismen. Die Daten sollen Aufschluss darüber geben, in welcher Weise die Funktionen von Böden sowie Umfang und Qualität landwirtschaftlicher Erträge durch Mikroplastik beeinträchtigt werden können. Auf dieser Grundlage werden sich auch die Risiken für die weltweite Ernährungssicherheit besser abschätzen lassen. Parallel dazu wird untersucht, in welchem Umfang die Partikel in der Rhizosphäre, dem Oberboden und Wurzelraum von Pflanzen, durch natürliche Prozesse abgebaut werden können.

KI für präzise Planung

Technische Universität Ilmenau ► Das Projekt AgiLief („Agile Engineering- und Lieferkettenplanung für neue Produkte durch frühzeitige Mustererkennung“), das die TU Ilmenau gemeinsam mit drei Partnern durchführt, verspricht eine präzise Planung der Produktionsabläufe, -zeiten und -kosten.

Zwei Jahre lang entwickelt die TU mit ihren Partnern eine selbstlernende Planungssoftware, die es ermöglichen soll, die Entwicklungs- und Fertigungskapazitäten bereits zu Beginn des Herstellungsprozesses für alle Herstellungsabläufe zur Verfügung zu haben und im Laufe der weiteren Produktentwicklung in Echtzeit zu präzisieren. So soll die Zeitspanne zwischen Entwicklung und Herstellung eines neuen Produkts bis zur Auslieferung verkürzt werden. Indem bereits in der Entwicklungsphase Kapazitäten für die Fertigung vorreserviert und die Kostenkalkulation angegangen werden, können kleine und mittlere Unternehmen besser planen, Liefertermine einzuhalten und Kosten zu senken, so die Wissenschaftler. Mithilfe von Daten früherer Unternehmensprojekte ermittelt die Planungssoftware durch Nutzung von Künstlicher Intelligenz und Methoden der Mustererkennung bereits bei der Erstellung des ersten Entwurfs des neuen Produkts oder des neuen Projekts die dafür benötigten Entwicklungs- und Fertigungskapazitäten. Bei fortschreitendem Produktionsprozess wird die sich selbst verbessernde Software stetig synchronisiert und aktualisiert, sodass dem Unternehmen zu jedem Zeitpunkt die neuesten Daten vorliegen. Die so auf Basis der systematischen Analyse ermittelten Daten werden automatisch an ein angeschlossenes Netzwerk von Partnerunternehmen weitergeleitet, damit z.B. Lieferanten sich Termine frühzeitig vormerken können und für die Auslieferung der Produkte eine zuverlässige Planungsgrundlage haben. 

Foto: ake1150/AdobeStock

Wissen, was drin ist.

#foodsupplychain

Polare Multimethode und Hydrolyse Methode

Lebensmittelanalytik Obst und Gemüse

• Pestizid-Multimethode • Polare Multimethode (Ethephon, Chlormequat/

Mepiquat, Fosetyl-Al/

Phosphonsäure,

Perchlorat/Chlorat) • Dithiocarbamate • Nitrat • Schwermetalle • Mikrobiologie • Phenoxyalkancarbonsäuren (Hydrolyse) • QAV • Bromid

mischer Dienstleistungsunternehmen im Bereich Analytik und begleitender Services für Kunden aus den Geschäftsbereichen Lebensmittel, Umwelt und Pharma. Jeder Geschäftsbereich steht im Markt für individuelle und bedarfsgerechte Lösungen.

Ihr Vorteil:

Höchste Qualitätsstandards in der Analytik sowie die per- sönliche Betreuung durch einen festen Ansprechpartner garantieren Ihnen Sicherheit im Handel mit Ihren Produkten, eine hohe Beratungsqualität und eine sehr schnelle Auftragsabwicklung.

GBA Gesellscha für Bioanalytik mbH

Frau Mareen Sibelius, gba-group.com/obst-gemüse