Aus Spanien nach Lateinamerika: Analytica Alimentaria erweitert

Aus Spanien nach Lateinamerika: Analytica Alimentaria erweitert internationales Serviceangebot

Analytica Alimentaria ► Bananen, Ananas, Avocado und Mango sind wichtige Produkte, die aus den Obst- und Gemüseabteilungen in Europa nicht mehr wegzudenken sind. In den vergangenen Jahren lag der Wert der Exporte von frischem Obst und Gemüse aus Lateinamerika bei mehr als 6 Mrd US-Dollar.

Richard Wiesend, Managing Director, Analytica Alimentaria GmbH

Wenn man Lebensmittel wie Kakao, Kaffee und andere verarbeitete Lebensmittel hinzunimmt, übersteigen die Zahlen einen mittleren zweistelligen Milliardenbetrag. Die internationale Kompetenz, ihre hochmoderne Technologie und ihr Beitrag zur Lebensmittelsicherheit im Agrar- und Ernährungssektor mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Betreuung der wichtigsten Supermarktketten von ihren Laboren in Spanien und Deutschland aus, macht die Analytica Alimentaria zu einer zuverlässigen Option, um auch Unternehmen in Lateinamerika und deren Kunden noch besser zu unterstützen. Seit Ende 2021 sind wir in dieser Region mit unserer neuen Mitarbeiterin Dhayra Machado präsent. Die Philosophie von Analytica Alimentaria rund um den Laborservice, der die Beratung und Begleitung unserer Kunden während der Prozesse Anbau, Verarbeitung, Export und Endverkauf umfasst und von Wissenschaftlern begleitet wird, die Methoden im Rhythmus der Marktbedürfnisse entwickeln, hat Dhayra überzeugt, sich unserem Team anzuschließen. Unsere Kollegin verfügt über mehr als 15 Jahre Erfahrung im Bereich der Analytik und ein solides Netzwerk in der internationalen Lebensmittelindustrie. Dank ihrer dreisprachigen Ausbildung (Spanisch, Englisch und Deutsch), ihrer Erfahrung beim Aufbau von Handelsbüros und eines europäischen Labors in der Region sowie ihrer Kennt-

Fotos: Analytica Alimentaria

Richard Wiesend, Managing Director, Analytica Alimentaria GmbH

nisse der wichtigsten Zertifizierungssysteme, können wir unsere Dienstleistungen in Lateinamerika vollumfänglich anbieten. Dabei wird sie im ständigen Austausch von unserer Projektabteilung und dem Team Food Safety Knowledge aus Almería und Kleinmachnow unterstützt. In den vergangenen Monaten haben wir die Logistikketten so weit optimiert, um aus fünf Ländern – Peru, Costa Rica, Guatemala, der Dominikanischen Republik und Kolumbien – kosteneffizient Proben sicher und schnell in unsere Labore in Almeria und Kleinmachnow zu transportieren. In den oben genannten Ländern haben wir mittlerweile Mitarbeiter für die Probenabholung. Unser Dienstleistungsangebot umfasst u.a. die Analyse von Pflanzenschutzmittelrückständen, Kontaminanten, Mikrobiologie, F&E an Matrices wie Obst und Gemüse, landwirtschaftlichen Formulierungen,