SZÖVEG ÉS FOTÓ: SZIGETI ORSI, SZIGETI GÁBOR
UTAZÓ ANYÓS avagy az anyósnyelv világot lát (1. rész)
AZ ÖTLET MEGSZÜLETÉSE
Arra gondoltunk, hogy magunkhoz veszünk egy anyósnyelvet és megmutatjuk neki azokat a helyszíneket, amiket kedvelünk és azokat, amelyek még számunkra is felfedezésre várnak. Tartsatok ti is Utazó Anyóssal!
BALATON – FELVIDÉK
Utazó Anyós első útja a Balaton – felvidékre vezetett. Miért pont ide? Nos, azért, mert számunkra ez az egyik legkedvesebb hely és azon belül is a Káli – medence. Itt akaratlanul is megnyugszik az ember lelke és tovaszállnak a hétköznapi gondok.
SALFÖLDI PÁLOS KOLOSTOR
Csoda az erdő mélyén! Misztikus hangulata azonnal magával ragadja a látogatót. Míg vörös kőfalai közt lépdelünk, óhatatlanul is elcsendesülünk, elmerengünk a régmúlt időkön és saját életünkön. Ha sikerül átadni magunkat az atmoszférának, a rigók fütyülése, a lombok susogása és az erdő neszezése mellett, talán meghalljuk a remeterend zsoltárfoszlányait, melyek egykor belengték e falakat. A kolostort megközelíthetjük gyalogosan vagy saját kocsival is. Naponta több turnusban indul lovasszekér Salföldről, mely külön élmény, főleg a gyerekeknek. Ne felejtsük el megnézni a Salföldi Majorságot sem. A mi személyes kedvenceink a racka juhok!
SALFÖLD (KŐTENGER)
Salföld egy kis ékszerdoboz a Káli-medence szélén. Kacskaringós utcája mentén mesés házak sorakoznak egymás mellett. Nyaranta áthatja a különböző művészeti ágazatok aurája. Ugyanis 2014-ben művészek és művészetkedvelő emberek csoportja elhatározta, létrehozzák a Salföldi Dalföld elnevezésű rendezvényt. Neves képző-, ipar-, és előadóművészek kiállításait, műsorait, illetve koncertsorozatokat kísérhetnek figyelemmel a felnőttek és a gyerekek. A település szélén található kőtenger az egykori földtörténeti múlt értékeit tárja elénk. Közelében ősborókás terül el. Az úgynevezett ősborókások az erősen legeltetett területeken jöttek létre. A fája kemény, mert sok benne a gyanta és az olaj. Ugyanakkor, ott ahol megtelepedett, biztosak lehetünk benne, hogy tiszta a levegő.
KÉKKÚT
A település, Salföld és Kővágóörs között nagyjából félúton helyezkedik el. Nyugat felől a Balaton-felvidék vulkánjai, a Gulács és a Szent György-hegy, kelet felől a Hegyestű kúpja látszódik az orgonasípszerű alakzatokkal. Fő nevezetessége a keleti határában évezredek óta működő savanyúvíz forrás. Mindig legyen nálunk egy üres palack, ha arra járunk, hogy felfrissíthessük magunkat Isten ajándékával, Theodora ásványvízzel.
KORNYI – TÓ
A Kornyi-tó Kővágóörs és Köveskál települések között futó út mellett, a Káli-medence közepén terül el. Rejtőzködő, mert a békák kórusa és néhány vízi madár jelenléte utal csak arra, hogy létezik. Karsztvizek táplálják 15-20 hektáros kiterjedését..
Csalogató a tó melletti dombról kémlelő acéllábú, mészkőtestű szoborcsoport, melyek messziről karatézó harcosoknak tűnnek. Tipp: mindig nézzünk a lábunk elé, mert a tó környéke tele van ürge lyukakkal, ugyanakkor ha szerencsések vagyunk, megláthatjuk magát, a fürge ürgét. Nekünk sikerült!
KŐVÁGÓÖRS
A Kékkút felé vezető út mellett áll az 1700-as évek elejéről származó mosóház. A Burnót-patak egyik kis ágának partján épült és szomszédságában 1949-ben még vágóhíd állt. Érdekesség, hogy ezen a vágóhídon két, a római korból származó kőlapot használtak asztalnak. A helyi asszonyok hetente kétszer – általában kedden, szerdán – mostak itt, a vágóhíd szombatonként működött. A ruhákat beáztatták, majd beszappanozták a házilag készült disznózsír szappannal.
KÖVESKÁL
Köveskál a Káli-medence gasztronómiai fellegvára, telis-tele színvonalas éttermekkel és borászatokkal. Mi mindig teszünk egy sétát a MI A KŐ étteremmel szemközt elhelyezkedő templomkertben. A homlokzati tornyos, késő barokkstílusú templomot Rédei András építtette 1795-ben. A templomkert szegletében, eldugva található egy kifinomult alkotás – Szűz Mária és Szent Bernadett szobra – mely emléket állít a Szűzanya lourdes-i jelenésének. Visszatérve a gasztronómiához, meleg szívvel ajánljuk a köveskáli kis közértet, mely a Szentbékkálla felé vezető út bal oldalán található. Itt a helyi termelőktől származó friss, zamatos gyümölcsöt és zöldséget vásárolhatunk, valamint az esti fröccshöz valódi szódavizet, mely visszaválthatós üvegben áll rendelkezésünkre.
KÁPTALANTÓTI PIAC
A település, Salföld és Kővágóörs között nagyjából félúton helyezkedik el. Nyugat felől a Balaton-felvidék vulkánjai, a Gulács és a Szent György-hegy, kelet felől a Hegyestű kúpja látszódik az orgonasípszerű alakzatokkal. Fő nevezetessége a keleti határában évezredek óta működő savanyúvíz forrás. Mindig legyen nálunk egy üres palack, ha arra járunk, hogy felfrissíthessük magunkat Isten ajándékával, Theodora ásványvízzel.
MUSKÁTLI ÉTTEREM, BADACSONYTOMAJ
A 71-es főút mellett, Badacsonytomajon hangulatos balatoni környezetben található a Muskátli Családi Kisvendéglő és Cukrászda. Ha szereted a bőséges, egyben megfizethető, ízletes és hagyományos magyar konyhát, a mindig illedelmes kiszolgálást, akkor térj be a Muskátliba! Kedvencünk a tejfölös zöldbab -, és gomba leves, illetve a rántott húsok pirított burgonyával. A tejfölös uborkasaláta verhetetlen. Ebéd végén mindig falatozunk a frissen sütött rétesválogatásból. Innen garantáltan nem térsz haza üres hassal! A hab a tortán pedig az a szeretet és szenvedély, mellyel a tulajdonos, Szita László és munkatársai vendégül látja a betoppanó látogatókat. Tipp: hétköznapokon érdemes megkóstolni a heti menüt!
FEKETE-KASTÉLY
Legvégül szeretném megosztani veletek az egyik valaha volt leghátborzongatóbb balatoni élményünket. Elöljáróban pár szó az épület történetéről: a kastély Balatonedericsen található és a 13. századig visszavezethető családfával rendelkező Nedeczky család birtokában volt. Az 1700-as években építtették. Nevét egykori fekete tetőcserepeiről vagy egy másik elmélet szerint feketére mázolt ajtói, ablakai miatt kapta. Baljós neve szinte már akkor előrebocsátotta a falai között lezajló tragédiák sorát. Az internet segítségével bővebben is kutathatunk a kastély múltjában, de tény, hogy négy öngyilkosság és egy tragikus haláleset történt a kastélyban. Bár nem tartozik a legnépszerűbb balatoni látványosságok közé és igen nagy körültekintéssel szabad csak feltérképezni (a törmelékek, az elöregedett épület és a nagyon dús aljnövényzet miatt), mégis azt javaslom, hogy aki teheti, álljon meg és vessen rá néhány pillantást. Ez az épület megtestesíti a néhai pompát, melyben manapság már csak az enyészet úr. Bárcsak vissza lehetne hódítani tőle!
www.officenoveny.hu