olivaloe
2017 TAVASZ
MAGAZIN BEDE ANNA VEGA RECEPTAJÁNLÓJA
BALSAI MÓNI ÚJ SZEREPBEN A KOZMETIKUS TANÁCSAI
DIVAT:NON+ FÉRFIAKNAK: AZ IGÉNYES FÉRFI ARCÁPOLÁSA
JUHÁSZ ANNA: “IDÉN ERŐS NŐKET KÉPVISELHETEK”
TARTALOM
4-7 FÓKUSZBAN A NŐ: BALSAI MÓNI A Liza, a rókatündér után új szerepekben 8-10 TAVASZI FRISSÍTŐ AZ ARCNAK Budavári Adry, a Bencsik Szalon kozmetikusa mesél 12-15 DIVAT: NON+ Kényelmes elegancia 100% pamutból 16-17 GASZTRO: TAVASZI BÖJT Bede Anna, a Vegasztrománia bloggerének saját receptje 18-21 KULTÚRA: JUHÁSZ ANNA „Idén erős nőket képviselhetek” 23-24 MOST ADD ÁT EGY CIKK EREJÉIG A MAGAZINT A PASIDNAK! Igényes férfiak arcápolása 25-27 FÉRFIAKRÓL NEM CSAK FÉRFIAKNAK: BATTA RAMON Mert egy férfinak jól áll, ha tud főzni 27-28 KÉSZÜLŐDJÜNK A HÚSVÉTRA! 29-30 SZERESSÜK MEG MAGUNKAT! Hidasi Judit, a Good Stuff magazin főszerkesztője mesél 31 RÓLUNK MONDTÁK
TAVASZI FELTÖLTŐDÉS
kíván Kellemes feltöcsltőapdéatsta! az Olivaloe
IMPRESSZUM Főszerkesztő: Mesterházy Fruzsina Tervezőgrafikus: Bárdos Barbara – www.bardos.barbara.hu Fotó: Mészáros László, Zoltai András, Erdőháti Áron
w w w.olivaloe.hu
Itt a tavasz: a természet, és vele együtt a test, a lélek és a szellem megújulásának ideje. Mi is ehhez szeretnénk hozzájárulni az Olivaloe magazinnal: testápolás, kultúra, egészséges étkezés, hasznos tippek férfiaknak, divat, ünnepi készülődés, és a 100%-ig természetes Olivaloe arckrém minta mellett egy ráadás ajándék. Szeretnénk, ha idén tavas�szal jól éreznéd magad a bőrödben, ezért a magazinban találsz egy 25% kedvezményre jogosító kuponkódot, amely érvényes a www.olivaloe.hu webáruház összes termékére, és ami 2017. június 30-ig felhasználható.
Fókuszban a nő: BALSAI MÓNI A Liza, a rókatündér után új szerepekben Fotó: Mészáros László
o li va lo e m ag az i n - 0 5
o li va l o e m a ga z i n - 0 6
B
alsai Móni rendkívül szerethető karakterét a világ sok pontján ismerhették meg a mozirajongók. A Liza óta több filmben dolgozott, és szabadúszóként izgalmas színházi előadások részese volt, március közepétől pedig ismét „nagy filmbe vágja fejszéjét”. Balsai Mónival beszélgettünk.
Fotó: Mészáros László
A Liza, a rókatündér a világ számos filmes fesztiválján söpört be díjakat. Van olyan díj, aminek különösen örülsz? Én sosem tudom megjegyezni, hogy hány díjat nyert a film, de harmincnál is többet, és egyik díjkiosztón sem tudtam jelen lenni. Brazíliától Japánon keresztül az összes kontinenst bejárta, Skandináviában is volt, Svédországban is, és mindenhonnan hozott díjat. Ezek között nem tudok különbséget tenni. A Magyar Filmdíj átadása volt az egyetlen esemény, amin részt tudtam venni. Nagyon szép dolog, hogy az ember külföldön díjat nyer, de ha már meg kéne jelölnöm egyet, amit kiemelnék, a Ma-
gyar Filmdíj lenne az. A legjobb dolog, ha a hazádban ismernek el. A legnagyobb nyeremény pedig az, hogy a Liza sok országban nem csak a fesztiválokon szerepelt, de vetítették a mozik is.
„Nagyon-nagyon jó érzés, hogy a film ennyi emberben mozdított meg valamit, mert a reményről és a szerelemről szól. Sok embernek megsimogatta a lelkét.”
o li va lo e m ag az i n - 0 7
Mondhatjuk, hogy a Liza, a rókatündér minden ízében siker lett? Bárdosi Ibolya, jelmeztervező ruhái például külföldön elindítottak egy divatőrületet. A film zenéje volt a másik önálló nagy siker. A képi világ, a zene, a jelmezek mind-mind külön is erősen hatottak, de a film egy-egy mondata is szállóigévé vált. Nagyon-nagyon jó érzés, hogy a film ennyi emberben mozdított meg valamit, mert a reményről és a szerelemről szól. Sok embernek megsimogatta a lelkét.
Sorozat-szereped mellett milyen mozifilmekben szerepeltél? A Válótársak mellett csomó olyan dolgot csináltam, amit nagyon szerettem. A Sopsits Árpád rendezte A martfűi rém és Till Attila filmje, a Tiszta szívvel is szívemnek kedves munka volt. Szerencsés vagyok, mert mindkét film nézettsége kiemelkedő, jól tejesítettek a mozikban, és a Fimhét programján is szerepeltek. Nyáron Mundruczó Kornél filmjében forgattam, a Felesleges emberben. Márciusig ennek zajlanak az utómunkálatai. Nagyon erős film lesz.
„Márciusban kezdjük el Károly új filmjét forgatni. Minden ízében más, mint a Liza volt, csak Károly igényessége és precizitása a régi.”
És mi a helyzet a színházzal? A színház egy picit eltűnt az életemből. Ezt dobta a sors. A film meg közben beindult. Szabadúszó lettem, és most nagyon boldog vagyok, mert olyan színházi produkciókban vehetek részt, amik sokat adnak nekem. A Scalabousch társulattal dolgozhattam egy improvizációra alapuló előadásban, ami ott helyben született meg és nagyon jó gondolatokat és érzéseket adott nekem. A másik színházi előadás pedig Bergman Persona című filmjének színpadi adaptációja, amit már hosszú ideje meg szerettünk volna csinálni. Ebben a drámában olyan problémákról beszélünk, amelyekkel minden embernek szembe kell néznie: hogy fiatalon hogy képzeled el az életed, és aztán eltelik két évtized, és a negyvenes éveidben jársz, és megvizsgálod, hogy mennyit értél el, és mit áldoztál be érte; hogy ezt meddig lehet elviselni, és mi történik, ha kiszállsz a mókuskerékből. Olyan önismereti utat jár végig a főszereplő, amitől a történet egy pszicho-thrillerré válik. Hidvégi Nóra rendezi, Garai Judit a dramaturg, de az egész csapattal együtt dolgoztam már korábban, és boldog vagyok, hogy Györgyi Anna partnere lehetek a színpadon. A Szentendrei Tavaszi Fesztivál keretében mutatjuk be, március 23-24-én lesz még belőle két előadás, a Szentendrei Teátrum és Nyár keretében játsszuk még.
Igaz, hogy készül a második közös mozi Ujj-Mészáros Károly, fimrendezővel? Márciusban kezdjük el Károly új filmjét forgatni. Minden ízében más, mint a Liza volt, csak Károly igényessége és precizitása a régi. Ez nem egy virágos, színes, nyári fim, teljesen más a mondanivaló is. Téli hangulat kell hozzá, de egyelőre többet nem mesélhetek.
o li va l o e m a ga z i n - 0 8
TAVASZI FRISSÍTŐ AZ ARCNAK Budavári Adry,
a Bencsik Szalon kozmetikusa mesél
A tavasz közeledtével bőrünknek is szüksége van a felfrissülésre. Fontos, hogy bőrünket időről időre rendszeresen megtisztítsuk a szennyeződésektől, eltávolítsuk az elhalt hámsejteket. Ehhez kozmetikus által végzett tisztításra, és otthoni tisztításra is szükség van. Mesélek a kozmetikai tisztító kezelés menetéről, és arról, hogy mit tehetsz otthon, hogy egészséges és sugárzó legyen az arcbőröd. A KOZMETIKAI KEZELÉSRŐL Ennek fázisai: letisztítás, gőzölés, alapos tisztítás, fertőtlenítés, hidratálás. Első lépésként arctisztító tejjel és tonikkal lemossuk az arcról a sminket és a nap folyamán a pórusokban összegyűlt szennyeződéseket. Ahhoz, hogy alaposan megtisztítsuk a pórusokat, az arcbőrt elő kell készíteni.
Eztán az arcbőrt kell felpuhítani. Ezt körülbelül 5 perc arcmasszázzsal, majd 15-20 perc gőzöléssel érjük el. A gőzöléshez használt víz ózont tartalmaz: hatására a bőr könnyebben és fájdalommentesen tisztítható ki. Ilyenkor jön a tisztítási procedúra egyetlen kellemetlenebb fázisa: a mitesszerek, grízek eltávolítása. Ezt követően az arcot vioval fertőtlenítem le, ami egy olyan eszköz, amelyben ózon van, és enyhe elektromos impulzusokat ad le, így fertőtleníti a bőrt.Ezt követi a mikrodermabrázió, vagyis az arccsiszolás. Ez eltávolítja az elhalt hámsejteket, halványítja a foltokat és a hegeket. Egy vákuumos gyémántfejes csiszoló segítségével lecsiszolom az arcról az elhalt hámsejteket. Ez ijesztően hangzik talán, de semmilyen fájdalomérzettel nem jár. A megtisztított bőrbe ultrahangos kezeléssel viszem be a hatóanyagokat. Az ultrahangos hatóanyag bevitel zselével ránctalanít, feszesít, a bőr mélyebb rétegeibe is hatékonyan juttatja be a hatóanyagokat. Ennek során egy ultrahangos kezelőfej segítségével az arcra felvitt, bőrtípusnak megfelelő zselével juttatom a vitaminokat és egyéb anyagokat a bőr mély rétegeibe. Ilyen anyag például a hyaluron, ami feszesíti és hidratálja a bőrt.
o li va lo e m ag az i n - 0 9
o li va l o e m a ga z i n - 1 0
AZ OTTHONI ARCÁPOLÁSRÓL Otthon mindenképp minden nap reggel és este arctejjel és tonikkal tisztítsd meg az arcod. Hetente két alkalommal végezz radírozást, és heti egyszer helyezz fel magadnak egy hatóanyagos pakolást. Minden ember bőrtípusa eltérő, ezért ha nem tudod, hogy az arcbőröd típusának megfelelő krémet használsz-e, vagy, hogy milyen arckrémet válassz, konzultálj kozmetikussal. Hívhatsz engem is, örömmel segítek!
A kezelés utolsó előtti lépése az arcpakolás, ami összehúzza a pórusokat, megnyugtatja és felfrissíti az arcbőrt. Többféle kozmetikummal dolgozom, ezek mindegyike természetes. Bőrtípusnak, bőrproblémának megfelelően választunk, például egy agyagos összehúzó, vagy egy tápláló pakolást. Ezt követően jön a legjobb rész egy pihentető hatóanyagos arcmasszázs formájában.
Bencsik Hair & Beauty 1137, Budapest, Katona József utca 9-11. Bencsik Szabolcs, fodrász 0620 369 4015 Budavári Adry, kozmetikus 0630 815 3891 Kleisz Nikoletta, műkörmös 0630 574 8833
Az OlivaloeTavasz2017 promóciós kóddal a www.olivaloe.hu webshopjában minden terméket 25% kedvezménnyel vásárolhatsz meg 2017. március 15. és június 15. között!
+ N O :N T A V DI KÉ
E NY
LM
ES
E EL
GA
NC
P IA
IH
E-
H PU
AP
A
T MU
BÓ
L
o l i va l o e m a ga z i n -1 4
H
a szeretsz csinosan, nőiesen öltözni, de unod, hogy az elegáns ruha itt szúr, ott vág, akkor látogass el a NON+ üzletébe a MOM Parkba, vagy az Andrássy úti Showroomba! Kiss Sarolta tervezései praktikusak, mégis teljesen elegánsak. A 2017. tavaszi kollekcióról beszélgettünk.
Mindig is divattervező szerettél volna lenni? Egyáltalán nem. Dekoratőr, lakberendező, majd grafikus lettem, a divattervezés kezdetben csak hobbi volt. Akkoriban nem kaptam magamra kényelmes jó minőségű pamut ruhát, és elkezdtem gyártani ilyeneket. Lakberendezőnek, illetve belsőépítésznek készültem, ezért dekoratőr, majd lakberendező iskolába jártam, és mivel vonzott a grafika világa, elvégeztem a MOME-n a tipográfusképzést is. Művész családból származom, apu festőművész volt, anyu szobrászművész, a síkban vagy térben tervezés mindig jelen volt az életemben, nálam ezek a szakterületek kiegészítik egymást, és kerek egészet alkotnak.
Mikor lett az életed szerves része a ruhatervezés?
Nyolcadik éve van meg ez a márka, az első 4-5 évben hobbiként üzemelt, de az elmúlt 2-3 évben már szinte csak ezzel foglalkozom. A MOM Parkban van egy üzletünk és tavaly november óta örömünkre megvan az Andrássy úti Showroom, ami egyben iroda is. Körülbelül egy éve állt be az az üzleti szemlélet, ami miatt máshogy kellett elkezdenünk gondolkodni. Ami egy kis márkánál működik, az nagyban nem. Ez az irány bizonyos szituációkban nem kellemes, de muszáj következetes döntéseket hozni. A divat világában tényleg minden egy szempillantás alatt megváltozik. Tudatosan pozícionáljuk termékeinket. A legjobb alapanyagokkal dolgozunk, a zipzár és minden kellék, a berendezések, a grafikai anyagok, a szatyor, minden minőségi, ami a márkához kötődik.
„Az őszi kollekció szlogenje az Enjoy volt, most a Soul in bloom. Ez egy kis üzenet, hogy a ruha ne csak önmagában egy ruha legyen, legyen benne valami, ami a viselőjének megerősítést ad. Az új mottót én lélekvirágzásnak fordítom és a felszabadultság érzését közvetíti.”
o li va lo e m ag az i n - 1 5
Mesélsz a 2017. tavaszi kollekcióról? Stílusban következetesen ugyanaz a koncepció, minimál, visszafogott, sportosan elegáns basic ruhák. A kezdet kezdetétől fogva a kényelmesség és a magas minőségű pamut alapanyag használata a fő szempont. Nálam minden kollekciónak mottója van, és ez meg is jelenik a ruhákon, vagy a ruhákban. Az őszi kollekció szlogenje az Enjoy volt, most a Soul in bloom. Ez egy kis üzenet, hogy a ruha ne csak önmagában egy ruha legyen, legyen benne valami, ami a viselőjének megerősítést ad. Az új mottót én lélekvirágzásnak fordítom és a felszabadultság érzését közvetíti. A NON+ letisztult eleganciája, kiforrott és időtálló stílusa viselőjét könnyen beazonosíthatóvá teszi, és a ruhák jól variálhatóságával és kombinálhatóságával mindenki saját stílusává formálhatja megjelenését. A ruhák karakteresen egyedi, mégis konzekvens formavilággal bírnak, így egy NON+ ruha soha nem megy ki a divatból.
DOBD FEL A TAVASZI BÖJTÖT!
Bede Anna, a Vegasztrománia bloggere egy saját receptet oszt meg velünk
Fotó: Bede Anna, BOOOK Kiadó – Erdőháti Áron
o li va lo e m ag az i n -17
Bede Anna gasztroblogger, matematika tanár a Kisképzőn, vega aktivista, de korábban művészet menedzsmenttel is foglalkozott. Mostanára több mint 10 éve hagyja ki étrendjéből a húst. Vegasztrománia nevű blogja és az azonos címmel megjelent szakácskönyve népszerűségnek örvend. Nemrégiben megjelent második könyve, a Vegabudapest, benne 15 interjú 15 népszerű magyar művésszel és séffel saját „vega életükről”, 15 étterem bemutatója, és 15 vega ínyencség receptje. Annából, írásaiból és gasztrofotóiból árad a pozitív gondolkodás és az életöröm. Nem csak saját ételeiről posztol, hatalmas lelkesedéssel oszt meg minden fővárosi vega információt: hol lehet jót enni, hol adnak isteni kávét, hol érdemes alapanyagokat beszerezni.
A szárított gombát áztassuk be 1/2 - 1 órára langyos vízbe, aztán töröljük meg papírtörlővel, és vágjuk kis darabokra. Főzzük meg a rizst kicsit kevesebb, mint kétszeres vízben, és hűtsük ki. A sütőt melegítsük elő 180°Cra (4-es fokozat). 2-3 evőkanál olívaolajon pároljuk a hagymát 3-4 percig, adjuk hozzá a gombát és süssük további 5 percig. Közben fűszerezzük, és adjuk hozzá a fokhagymát. Tegyük félre. Egy tálban keverjük össze a rizst a dióval, a gombás keverékkel, a durvára darált sajttal, és keverjünk hozzá egy tojást. A keveréket osszuk 4 részre, és mindegyiket tekerjük bele egy-egy 20x20 cm-es sütőpapírba, mint egy szaloncukrot. Tegyük őket tepsibe, locsoljuk le olívaolajjal, süssük őket 15 percig, majd megfordítva újabb 15 percig.
Hozzávalók 4 „hurkához”
DIÓTOROS
Vadul hangzik, de vegetáriánus hurkát csináltam. Ha megkívánok valamit, addig ügyeskedem, míg megcsinálom vegául. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. Mivel már tavaszodik, nem párolt káposztával ettem, hanem pikáns magos mustárral, salátával, és tönkölykenyérrel.
(1 CSÉSZE = 2,5 DL) 1/4 CSÉSZE RIZOTTÓRIZS (FŐTT RIZS ESETÉN 1/2 CSÉSZE) 1 1/2 CSÉSZE SZÁRÍTOTT ERDEI GOMBA KEVERÉK 1 CSÉSZE DIÓ RUSZTIKUSRA DARÁLVA 3 DKG EMENTÁLI SAJT 1 KISEBB VÖRÖSHAGYMA KOCKÁKRA VÁGVA 2-3 GEREZD FOKHAGYMA FELAPRÍTVA 1 TOJÁS OLÍVAOLAJ SÓ, BORS, KAKUKKFŰ
o l i va l o e m a ga z i n -1 8
Kultúra:Juhász Anna „IDÉN ERŐS NŐKET KÉPVISELHETEK”
G
o li va lo e m ag az i n - 1 9
örögország a tudás és az Olivaloe bölcsője. Az Olivaloe csapata hisz a tudás és tradíció hatalmában, ezért is örülünk, hogy egy kulturális területen dolgozó csodás nő állt kozmetikumaink mellé. Juhász Anna 2017-ben az Olivaloe nagykövete lett, de nem ez az egyetlen „ügy”, aminek az élére állt.
Mit szeretsz az Olivaloe kozmetikumokban? Munkámnak a lényege valamit megsejteni a titokból. A titokból, ami a művészet, a versek, a létrejövő művek mögött van. Minden alkotó ezt a titkot, ezt a „valamit” keresi. Az irodalom, a képzőművészet, a zene és társművészeti ágak mellett a munkán túl is olyan dolgokat szeretek beengedni az életembe, amelyekben érzem, hogy ősi gondolatokat, régi tradíciókat rejtenek magukban. Nagy felfedezés az Olivaloe, mert a természetes anyagokat felhasználó és
a görög kulturális múltat magába záró kozmetikumokban megvan ez az ősi titok, amit persze átültetve mai formába, hitelesen képviselnek.
„Idén két olyan felkérés is érkezett, amiben a nőiség, az erő, a kultúra és a történelem áll a fókuszban. A Szabó Magda év mellett Erzsébet királyné jubileuma is idén van, most 150 éve koronázták meg.”
o l i va l o e m a ga z i n -2 0
Számodra milyen értékek fontosak? Édesapám is egy titkot kereső ember volt. Mellette felnőve ez a kíváncsiság és nyitottság jellemezte gyermekkorunkat és felnőttkorunkat egyaránt. Édesapám, Juhász Ferenc költő, édesanyám orvos: a művészet és a racionalitás kettősségéből alakult ki a személyiségem. Az estjeimen hagyományos, múltidéző helyszíneket választok, ezekhez társítok kortárs programokat. Idén két olyan felkérés is érkezett, amiben a nőiség, az erő, a kultúra és a történelem áll a fókuszban. A Szabó Magda év mellett Erzsébet királyné jubileuma is idén van, most 150 éve koronázták meg. Megtisztelő, hogy két olyan nőt képviselhetek, és a közönséggel együtt ünnepelhetünk ebben az évben, akik maradandót alkottak, és akikben tudás, hit, erő, kultúra és tradíció találkozott.
„Pár hete ünnepel az ország, hisz Enyedi Ildikó filmrendező elnyerte a Berlinálé fődíját, az Arany Medve díjat Testről és lélekről című, megrendítően szép és érzékeny, lírai filmjéért. Megtisztelő, hogy stábjával, szereplőivel együtt március 29én érkezik hozzám a New York Kávéházba egy beszélgetésre, ahol természetesen az irodalom lesz a kiindulópont.”
Erős nők – mely estjeiden találkozhatunk még velük? Bizony, a jelenünket megélve is fontos, hogy észrevegyük a köztünk élő, kiemelkedő alkotókat. Pár hete ünnepel az ország, hisz Enyedi Ildikó filmrendező elnyerte a Berlinálé fődíját, az Arany Medve díjat Testről és lélekről című, megrendítően szép és érzékeny, lírai filmjéért. Megtisztelő, hogy stábjával, szereplőivel együtt március 29-én érkezik hozzám a New York Kávéházba egy beszélgetésbe, ahol természetesen az irodalom lesz a kiindulópont. A film azt mutatja be, hogy ebbe a világba, amiben az eltartás, a távolság uralkodik, hogy lehet átültetni ezt a szeretet-nyelvet. A főszereplők álmukban szarvasok képében élik meg ezt a közösség-érzést. Rám azért volt ez nagy hatással, mert édesapám 1955-ben írta meg a Szarvassá változott fiút. Számomra a film némiképp Édesapám versének lehetséges folytatása.
o li va lo e m ag az i n - 2 1
A Szabó Magda centenárium keretében is országosan több helyszínen, például Ráckevén, Kerepesen, Tápiószelén és számos vidéki városban szervezünk programokat már most, és ugyanezt tervezzük az év második felében is. Sok helyre szeretnénk elvinni azt az üzenetet, amit Szabó Magda az írásai által képviselt. Április 13-án lesz egy nagyszabású centenáriumi rendezvény, egyben pódiumbeszélgetés, mivel Szabó Magda összegyűjtött verseskötete a Költészet napján jelenik meg. Gryllus Dorka tolmácsolásában hallhatunk majd verseket. Emellett egy különleges divatbemutatót is szervezünk, nem véletlenül. Szabó Magda életében, könyveiben is megjelennek a - szép - ruhák. Náray Tamás és Szabó Magda is debreceni, Tamás készített is ruhát az írónőnek. A bemutatón a személyes és könyvei által sugallt világot mutatja be a tervező, a mai kor tükrében - a Várkert Bazárban. Az eseményen külön ajándékot kap minden látogató: Szabó Magda kiadója, a Jaffa Kiadó egy exkluzív kiadványt készít. Erzsébet királynőt 1867. júniusában koronázták meg, ehhez kapcsolódóan nyár elején indulnak programok Budapesten és Gödöllőn – ez a város és a gyönyörű kastély egyfajta otthon volt számára, több mint 2000 napot töltött itt. Szerette a magyar embereket, a sportot, főképp a lovaglást, külön átalakíttatta a Lovardát a saját ízlése és igényei szerint. Novemberben itt, a Kastélyban egy nagyszabású Bál keretében ünnepeljük majd az Erzsébet Emlékévet.
A Hadik Irodalmi Szalonnal elnyertétek a Highlights of Hungary díját. Lesz ennek visszhangja? Igen, április második felében szeretnénk a Hadik Irodalmi Szalonnal megköszönni a Highlights of Hungary díját. Szeretnénk bemutatni nem csak a szervezőket, de mind az ötven résztvevőt, élőben is meghívni minél
több „projektet”. A társadalmi problémákat felkaroló alapítványoktól, a kulturális projektekig annyi értékes dolgokkal foglalkozó résztvevő volt, hogy már önmagában e miatt megtisztelő a díj. Az első tízbe két irodalmi „ügy” is bekerült, ami jelzi, hogy egyre többen választják az irodalmat az életük központjának. Mindig azt mondom, hogy az irodalom világnézet, örülök, hogy egyre többen osztjuk ezt a véleményt. Apropó világnézet, május 8-án, pedig a New York Kávéház irodalmat, képzőművészetet, tárgykultúrát, divatot összefogó sorozatának keretében egy olyan estet szervezünk, melynek során az alkotók és múzsáik kerülnek a középpontba. Pont azt a titkot vizsgáljuk meg, ami egy művész alkotói tevékenységét elősegítette, ami gyakran egy személy: egy múzsa. Magát az alkotást, az alkotót és a múzsákat helyezzük fókuszba az est során. Ezt is nagyon várom már!
PRÓBÁLD KI AZ OLIVALOE NATÚRKOZMETIKUMOKAT BUDAPESTEN MR. FRUIT PRÉMIUM DELIKÁT ÜZLETEIBEN! CORVIN SÉTÁNY VIII. kerület Corvin sétány 2./b. Nyitva tartás: h-p 8:00-22:00, szo-v 10.00-22.00 BANK CENTER V. kerület, Arany János utca 28. Nyitva tartás: h-p 7:30-22:00, szo-v 10:00-20:00
https://www.facebook.com/mrfruitdelicates
friss prémium gyümölcs és zöldség édességek | teák | alkoholos italok friss zöldség és gyümölcssaláták Mr. Fruit 100% gyümölcslevek natúrkozmetikumok | olívaolaj fűszerek | finomságok
o li va lo e m ag az i n - 2 3
MOST EGY CIKK EREJÉIG ADD ÁT A MAGAZINT A PASIDNAK! Igényes férfiak arcápolása
Az első dolog, amit az emberek megjegyeznek veled kapcsolatban az arcod, ezért fontos az arcápolás mikéntje. Jól bevált rutinos tippekkel gazdagodva megszüntetheted borotválkozással járó problémáidat, és igazi, jól ápolt férfi benyomásával indulhatsz neki minden napnak.
1. Arctisztítás, radírozás, tonizálás Az arctisztításhoz természetes összetevőkből álló gyengéd folyékony mélytisztító szappant használj, mert ezek nem hagynak olyan vegyszeres filmréteget a bőrödön, amelyek irritálhatják azt. A bőrradír nélkülözhetetlen, ha sima és egészséges bőrre vágysz. Tonizálj! A tonikok használatával a pórusok nem csak kitisztulnak, de össze is húzódnak, így kevésbé szennyeződnek. Használd őket minden reggel és este.
2. Borotválkozás A borotválkozás a napi rutin része, de az ezzel járó kellemetlenségekről mindenki le tudna mondani. Ezek közé tartozik a borotválkozás következtében kialakuló bőrirritáció és a pörsenések. Mit lehet tenni ezek ellen? Kezdd zuhanyozással! Ezért érdemes várni a borotválkozással legalább 20 percet. Hagyd, hogy a bőröd is magához térjen, mielőtt borotválkozni kezdesz. Ha reggel szoktál kondizni vagy sportolni, a borotválkozást ez után ejts meg, mivel a frissen borotvált arcbőrt irritálhatja az izzadságod.
o li va l o e m a ga z i n - 24
Nedves bőrön! Használj borotvahabot, szappant, vagy gélt, hogy hidratálja a bőröd, ezzel csökkentve a borotva okozta súrlódást. Ezek valamelyikét még vizes arcra vidd föl, mert így nem szárítod ki a bőröd. A borotvapamacs mindig legyen tiszta.
Menetiránnyal megegyezően borotválkozz! Sokan a szőr növekedésével ellentétes irányban borotválkoznak, pedig ez árt a bőrnek és sokkal nehezebb is így a munka, valamint nagyobb a valószínűsége a pörsenések kialakulásának. A forró pára és meleg víz felpuhítja a szőrszálakat, így fürdés után sokkal könnyebben megy a borotválás, és a kevesebb lehúzás kevesebb bőrirritációt jelent. A vizes arcszőrzettel könnyebb a munka. Mindig éles és tiszta pengét használj! Rendszeresen tisztítsd meg a pengét, és ne nyomd erősen a bőrre, mert jellegzetes sérüléseket okozhat és irritálhatja a bőrödet. Minőségi borotvapengét és borotvát használj.
Öblítsd le bő hideg vagy langyos vízzel az arcod, hogy eltávolítsd a szappan vagy hab nyomokat! Alkalmazz hidratáló borotválkozás utáni balzsamot vagy krémet. Mosd ki jól a kefét, rázd ki a felesleges vizet. Mindig hagyd a kefét kiszáradni.
o li va lo e m ag az i n -2 5
Férfiakról nem csak férfiaknak:
BATTA RAMON Mert egy férfinak jól áll, ha tud főzni
Fotó: Zoltai András
o li va l o e m a ga z i n - 2 6
A Pavillon de Paris és a Dobrumba éttermek szakácsa még csak 27 éves, mégis, nemrégiben Iránban, egy high class étteremlánc első üzletében ő állította össze az európai menüt. Batta Ramonnal beszélgettünk.
Mikor kezdtél el főzni? A gimnázium után jöttem Budapestre és 3 évig a Gundelban tanultam. Utána rögtön elkerültem a Kőleves kerthez, és a Godot-ban folytattam. Hét éve jöttem el a suliból, azóta sok minden történt.
Hogy lettél eztán egy világhírű vállalat házi szakácsa? A Prezi kreatív szakácsa voltam másfél évig. Ez egy innovatív cég, és ma is jó érzés, hogy ott dolgozóknak tetszett az ízvilágom és a kreativitásom. Másfél év felszabadult szakácsélet jött, minden nap reggel 7-re mentem a piacra, friss alapanyagokat vásároltam, aztán be az irodába főzni. Mi vetett véget ennek? Egy 40 napos út Indonéziába. Sok volt már Budapestből, úgyhogy leléptem. Szörföztem, motoroztam, az indonéz konyhát tanulmányoztam. Ezután volt, hogy az M étteremben dolgoztam, ami februárban volt 15 éves. Most is imádom ezt a helyet. Hogy kerültél hónapokra Iránba? Egy ismerősöm cége külföldi beruházókat hoz Magyarországra, így került ide egy iráni vállalat a Kris Kringle nevű éttermével, amiből franchise-rendszert szeretnének indítani, töb-
bek között Magyarországon is. Európai kezdő menüt szerettek volna, szükségük volt egy európai kreatív séfre, engem kértek fel, hogy töltsek kint 4 hónapot és állítsam össze a menüjüket. Olasz tészta, levesek, saláták, hamburger, de még magyaros ételek is kerültek az étlapra. Például resztelt máj, de a helyi fellelhető alapanyagok kombinálásával: gránátalmával és korianderrel megspékelve. Mennyire hatott át az iráni kultúra és konyhakultúra? Az iráni ízek az ízlésemet is alakították, a kultúra is nagyon megfogott. Egy Meshed nevű városban éltem, és amikor megérkeztem, rögtön vettem egy motort, azzal derítettem fel a kősivatag környékbeli városait. 2000 kilométert utazgattam. Bejártam rengeteg éttermet, és sok időt töltöttem a világ legnagyobb mecset-komplexumában Meshedben. Nagyon meditatív: óriási festmények, hatalmas tornyok, több ezer ember nyüzsög benne 0-24 órában. Egyébként most először éreztem magam nagyon messzire mindenkitől. A nyelvet nem beszéltem, a feliratokat nem tudtam elolvasni, a boltokban az árakat nem látni: teljes kiszolgáltatottság. Irán után a Pavillon de Paris teljesen más vonal… Teljesen más koncepció, a francia bistrot és a fine dining keveréke. Sok alapanyag Franciaországból jön, nagyon jó minőségű áruval dolgozunk. Sokat tanulok Szabó Ferenc séftől, olyan ételkészítési technikai eljárásokat, amikkel még nem találkoztam. Közben beugró szakács vagyok a Dobrumba étteremben, aminek a filozófiája, hogy a Földközi tenger körüli országok - balkáni, mediterrán, Észak-afrikai és Közel-keleti - konyháját ötvözi.
o li va lo e m ag az i n -2 7
Pavillon de Paris | Budapest, I. kerület, Fő utca 20. | foglalás: 0620 509 3430 Dobrumba | Buapest, . kerület, Dob utca 5. | foglalás: 061 445 4690
KÉSZÜLŐDJÜNK A HÚSVÉTRA! Húsvétkor az ember lelke is mosolyog, ha ünnepi köntösbe bújtatja a lakást, egészségesnek tudja a családot, kirándulni, víkendezni megy a langyos tavaszi időben, időt tölt a szeretteivel, például közösen dekorálják otthonukat. Hogyan készíts húsvéti nyúl bábot fakanálból? Felüdülés a léleknek: akár egyedül, akár a kisgyermekeddel, a kézművesség megnyugtató, gyógyír a léleknek, ráadásul jó ránézni a kézzel készült húsvéti dekorációra. Egy olyan dekorációs ötletet mutatunk, amit még akkor is meg tudsz csinálni, ha kétbalkezesnek tartod magad, és már egy 4-5 éves gyerkőc is élvezni tudja a festegetést. Az egész maximum 1 órátokat veszi igénybe.
AMI KELL HOZZÁ: FAKANÁL AKRIL FESTÉK (SZÜRKE, FEHÉR) MŰANYAG SZEM FEHÉR, SZÜRKE ÉS RÓZSASZÍN FILCLAP FEKETE ALKOHOLOS FILCTOLL ERŐS RAGASZTÓ
o li va l o e m a ga z i n - 2 8
Hogy készítsd el? Alapozd le a nyulat a szürke vagy a fehér színű akril festékkel, de bármilyen színt választhattok. Vágd ki a nyúl „külső” és „belső” fülét és orrát a filclapból, ragaszd fel a belső füleket a külső fülekre, az így elkészült füleket ragaszd a fakanál hátuljára, rögzítsd a nyuszi orrát. Ragaszd fel vagy rajzold meg alkoholos filccel a szemeket, szempillákat, szájat, a bajusz pöttyeit. Ha a gyermekeddel közösen készítettétek, akkor bábozhattok, mesét is mondhattok vele.
Tartalma: 1. organikus olívaolajjal és Aloe verával, bársonyvirággal (Amarant) és zsálya kivonattal készült klasszikus tusfürdő (200ml) 2.minden hajtípusra megfelelő organikus olívaolajjal, Aloe verával, bársonyvirággal (Amaranth), zsálya és napraforgó kivonattal, B5 provitaminnal készült sampon (200ml) 3. a kéz ápolására zöldteás, shea vajas kézkrém (100ml) organikus olívaolajjal, Aloe verával, E vitaminnal, mandulaolajjal és különleges, aktivizáló hozzávalókkal hidratáló és feszesítő testápoló (200ml) 4. hölgyeknek öregedést gátló általános arckrém (normál és száraz bőrre, 40ml), amely zöldtea kivonattal, jojoba olajjal, E és B5 provitaminokkal készült 5. uraknak férfiak számára készült arckrém (50ml) jojoba olajjal, gyapotmag kivonattal, E és B5 provitaminnal, fekete nadálytő kivonattal és bőrnyugtató bisabolollal Az Olivaloe Családi csomagja a magazinban található 25%-os kedvezménykóddal 22.789Ft helyett 17.090Ft-ért a tiéd lehet. A 25%-os kuponkód 2017. június 30-ig érvényes. www.olivaloe.hu
Családi egészség Natúrkozmetikumokkal felrázhatod az egész családot téli álmából. Csupa vitamin, csupa finomság a bőrnek, és a megnyugtató tudat, hogy a számodra legfontosabbak bőre kizárólag egészséges, természetes krémekkel és tisztálkodási szerekkel érintkezik. Kicsik és nagyok, nők és férfiak védelmére készült az Olivaloe Családi csomag.
o li va lo e m ag az i n -2 9
Szeressük meg magunkat! HIDASI JUDIT, A GOOD STUFF MAGAZIN FŐSZERKESZTŐJE MESÉL
A
z Olivaloe natúrkozmetikumok tavasztól a Good Stuff internetes női magazin speciális dobozaiban is megtalálhatók. Hogy miről szól a Good Stuff magazin, miben különleges és mi az a Good Stuff Doboz? Hidasi Judittal, a magazin főszerkesztőjével Nagy Boldizsár beszélgetett.
Milyennek álmodtad meg a Good Stuff magazint? Miben más ez, mint a többi online női magazin? organikus olívaolajjal és Aloe verával, bársEgy olyan médiumot szerettem volna, ami nélkülözi azokat a - szerintem - sallangokat, amelyek az itthoni médiapiacra, azon belül is a női szegmensre nagyon jellemzőek. A „no-bullshit” küldetés mellett azt is fontosnak tartottam, hogy ahhoz a korosztályhoz szóljak, ami már 30, sőt akár 35 feletti nőkből áll, mert ezen a területen éreztem egy kommunikációs űrt. Van egy alig észrevehető, de lényeges választóvonal a szórakoztatás és a bulvár között, ezt ki akartam hangsúlyozni nálunk: írunk filmekről,
zenéről, sztárokról, de soha nem megyünk át öncélú pletykálásba. Van egy elméletem a női magazinokról: a nők számára nagyon nehéz az önbizalmukat úgy felépíteni, hogy egy magazinban az ötödik oldal arról szól, hogy hogyan fogyj le, majd a tizedik meg arról, hogy ne foglalkozz azzal, mit gondolnak rólad mások, és maradj önmagad. Húsz évet lehúztam ebben az iparágban, és nagyon kevés kivételt láttam, ahol erre az ellentmondásra odafigyeltek volna, mert általában lapszámokon belül is megvan ez a skizofrén kettősség.
o li va l o e m a ga z i n - 3 0
„Nekem szimpatikusabb az a hozzáállás, hogy szeressük meg magunkat, lássuk meg a szépet abban, amink van és találjuk meg, vegyük észre a boldogságot, ami minden pillanatban a rendelkezésünkre áll.”
Elutasítod a női magazinok énkép-romboló hatását? Nekem szimpatikusabb az a hozzáállás, hogy szeressük meg magunkat, lássuk meg a szépet abban, amink van és találjuk meg, vegyük észre a boldogságot, ami minden pillanatban a rendelkezésünkre áll. Ettől persze még bárki fogyókúrázhat is, ez magánügy, de nem hiszem, hogy az segít önmagunk megszeretésében, ha non-stop azt a kampányüzenetet kapjuk a nyakunkba, hogy „még gyorsabban, még jobban, még vékonyabban”, és
emellett: „szerezd be, vedd meg, must have, kihagyhatatlan, főzzél, szépülj, csábíts”, satöbbi. Az én korosztályom, a mai harmincasok, negyvenesek össze vannak zavarodva ettől, még ha okosak is, akkor is nagyon nehéz kiszűrni az értéket a nagy zajból. Hogy nőtte ki magát a magazinból a megrendelhető Good Stuff Doboz? Még az oldal előkészítése közben jutott eszembe, hogy szeretném magyar vállalkozó nők termékeit behozni valahogy: először webshopra gondoltam, aztán a meglepetésdoboz mellett tettem le a voksomat, mert magam is hatalmas meglepetésdoboz-rajongó vagyok. A lényeg, hogy a Good Stuff Dobozt egységes 6.990Ft-os áron össze tudod állítani magadnak 4 tök jó, külön-külön jóval magasabb értékű termékből. Baba és gyerek, mami, férfiaknak szóló, konyhai, lakberendezési és kutyaápolási termékek, ékszerek, valamint kiegészítők - tervezői táskák, nyakláncok - közül válogathatnak a www.goodstuff.hu oldal látogatói.
o li va lo e m ag az i n -31
Kedves Olivaloe! Köszönettel kezdem levelemet, mert az Önök igényes és minőségi termékei között végre találtam két olyat, amelyek régi problémámra nyújtottak hathatós orvosságot. 60 év felett már minden nőnél jelentkeznek a hormonváltozások miatt kialakuló problémák, és azt hiszem, ilyenkor kezdünk kutatni olyan kozmetikai termékek után, amelyek nem pusztán a szépséget, hanem az egészséget is szolgálják. Ebben a korban alapvető probléma a hajhullás, a szálak töredezése, elvékonyodása. Emiatt - legnagyobb bánatomra - már majdnem levágattam a hajam. Gyógyszeriparban dolgozom, így aztán mindig minden termék anyagösszetételét alaposan megnézem, ez szakmai „ártalom”. Egy kolléganőm ajánlotta figyelmembe az Önök természetes kozmetikumait. Így találtam rá az Olivaloe hajerősítő és hajhullást gátló samponra. Ebben három olyan összetevőre bukkantam (H vitamin, biotin, panthenol), amelyek hatásukkal valóban eredménnyel kecsegtettek. Nagy meglepetés volt számomra a babérlevél kivonat, amit mindenki inkább csak fűszerként ismer, azonban valóságos orvosság! Rugalmasabb, tömörebb, könnyebben fésülhető lett a hajam, és egy hónapi rendszeres használat után csökkent a hajhullásom is. A másik termék az Olivaloe hajkondicionáló E-vitaminnal, B5 provitaminnal, zöldteával és selyemkivonattal. Számomra a selyemkivonat a legizgalmasabb hatóanyag, mert erről azt olvastam, hogy nemcsak a bőr
felső rétegébe, de magába a hajszálba is képes behatolni, a hajszál belsejéből fejti ki erősítő hatását. Ennél jobbat az én festett hajam számára ki sem találhattak volna. Nagy örömömre egy ideje nem az olló az első gondolatom, ha reggel fésülködöm, a hajam állapota sokat javult, és talán még sokáig hosszú lehet a hajam. Ezt mindenképpen köszönöm! Olga
RÓLUNK MONDTÁK
Olgától kaptuk még februárban ezt a kedves levelet, amelyben hajápolási termékeinket méltatja. Utólag is köszönjük neki!
A természet, amit hiányolsz a mindennapokból 100% természetes natúrkozmetikumok a napfényes Görögországból www.olivaloe.hu | www.olivaloe.at | www.olivaloe.org