Mini-guia | Cogumelos não-tóxicos

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mini guia de campo

Sarcoscypha coccinea

Aspetos macroscópicos | Apresenta frutificações agrupadas, em forma de taça, com cerca de 4 cm de diâmetro e com margem levemente enrolada. A coloração interior é de um tom vermelho-vivo, e no exterior vermelho-pálido, com um aspeto granuloso. Não apresenta sabor nem odor significativo. Difícil confusão com outra espécie. Habitat e época | Sobre ramos e troncos caídos de folhosas, em locais húmidos e sombrios. Ocorre do Inverno à Primavera. Pouco comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Frequente um pouco por toda a MNB.

Tremella mesenterica

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Aspetos macroscópicos | Aspeto gelatinoso e em forma de cérebro, quando jovem. Quando mais velho, apresenta lóbulos gelatinosos sobrepostos. Dimensão variável e coloração translúcida de amarelo-pálido a, por vezes, alaranjada. Tende a descolorar com a “idade”. Não apresenta sabor nem odor significativo. Difícil confusão com outra espécie. Habitat e época | Sobre ramos e troncos caídos de folhosas. Ocorre todo o ano. Muito comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Frequente um pouco por toda a MNB.

Hygrocybe conica

Aspetos macroscópicos | Forma típica de cogumelo com pé e chapéu. Chapéu de 2 a 5 cm de diâmetro em forma de campânula, com bordo irregular e superfície lisa, brilhante, viscosa de cor amarelo-alaranjada a vermelho-vivo que escurece com a idade e ao toque. As lâminas são amareladas e espaçadas e a carne (interior) escassa e amarela na zona do chapéu. O pé é cilíndrico, oco, frágil, fibroso longitudinalmente, de cor amarelo esverdeado muito vidrado e translúcido e que escurece ao toque. Odor incaracterístico e sabor adocicado. Possível confundir com outras espécies do mesmo género, mas esta espécie escurece por todo ao toque, o que a distingue. Habitat e época | Surge em prados, jardins e clareiras húmidas de bosque. Verão a Outono. Comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Muito frequente um pouco por toda a MNB.

Hygrocybe coccinea

Aspetos macroscópicos | Forma típica de cogumelo com pé e chapéu. Chapéu de 3 a 6 cm de diâmetro de forma hemisférica, com superfície lisa e geralmente de aspeto seco, exceto em dias húmidos, de tom vermelho-vivo. As lâminas são laranja-avermelhadas a laranja-amareladas, adnadas e espaçadas, e a carne (interior) escassa e alaranjada. O pé é cilíndrico, seco, ligeiramente brilhante, de cor avermelhada a alaranjada. Odor ligeiro e agradável e sabor doce. Possível confundir com outras espécies do mesmo género. Habitat e época | Surge em prados e clareiras húmidas de bosque. Verão a Outono. Pouco comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Frequente um pouco por toda a MNB.

Clitocybe gibba

Aspetos macroscópicos | Forma típica de cogumelo com pé e chapéu. Chapéu de 7 a 8 cm de diâmetro, circular e algo côncavo, com o centro elevado que tende para uma forma ligeiramente afunilada, com margem encurvada e superfície lisa de coloração creme-ocre (por vezes algo rosada). As lâminas são brancas e muito decorrentes (acompanham o pé de forma marcada) e a carne (interior) é branca. O pé é cilíndrico, oco, de cor branca a creme. Odor aromático (a amêndoas amargas) e sabor doce. Possível confusão com outras espécies com as quais se assemelha. Habitat e época | Surge em bosque de folhosas, por vezes também de coníferas. Outono. Muito comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Muito frequente, ocorrendo um pouco por toda a MNB.

Pseudoclitocybe cyanthiformis

Aspetos macroscópicos | Forma típica de cogumelo com pé e chapéu. Chapéu de 4 a 9 cm de diâmetro, circular e profundamente deprimido na zona central (forma de funil), com margem encurvada e estriada e superfície lisa, brilhante e seca, de coloração castanho-acinzentado muito escuro. As lâminas são acinzentadas e muito decorrentes (acompanham o pé de forma marcada) e arqueadas e a carne (interior) é elástica e acinzentada. O pé é cilíndrico, oco, de cor idêntica ao chapéu e ligeiramente reticulado. Odor aromático e sabor doce. Difícil confusão com outra espécie. Habitat e época | Surge em húmus, em solos húmidos de bosque de folhosas e também de coníferas, quer isolado quer mais ou menos agrupado. Outono a Inverno. Comum. Comestibilidade | Sem interesse. Ocorrência na MNB | Pouco frequente, ocorrendo um pouco por toda a MNB.


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