ACORES-01-0247-FEDER-000004
Projeto de Investigação & Desenvolvimento
em Contexto Empresarial
Índice 1.
Fundo de Maneio
2.
Projeto naTOUReza
3.
Açores e Aventura
4.
Ações e Resultados
5.
Website & App
6.
Lições e Perspetivas Fotos: www.azoresphotos.visitazores.com Workshop Final
2
700+ Projetos em diferentes áreas de negócio
50+ Projetos estratégicos e infraestruturantes • Consultoria Económica,
5.600+
Financeira e Estratégica
Contributo para postos de
• Candidaturas a Sistemas de
trabalho
Incentivos • Formação
1.500+ Milhões de euros em investimento Workshop Final
4
Serviços Estudos e Planos Estratégicos
Candidaturas a
Análise Financeira
Fundos Comunitários
Avaliação de Empresas e Negócios
Consultoria
Marketing
Definição de
Políticas Organizacionais
Recursos Humanos
Workshop Final
5
FEDER FSE Fundo de Coesão FEADER FEAMP
• Marca Açores
• Linhas de crédito especiais
• Projetos de Interesse Regional (PIR)
• Loja+
• Concurso Regional de Empreendedorismo
• Apoio à aquisição de produtos regionais
• Azores Ventures
• Microcrédito
• Programas de apoio à criação de emprego
• Promoção do destino «Açores»
Workshop Final
6
Equipa altamente qualificada • Gestão de Empresas
• Economia
Atividade formativa desde 2004
• Ciências Económicas e Empresariais • Ambiente, Saúde e Segurança
• 141 – Formação de Professores e Formadores
• Tecnologias Web
• 345 – Gestão e Administração
• 380 – Direito
Presencial
B-learning
E-learning
Oferta formativa atual:
Entidade Formadora Certificada Código de Certificação n.º 16/2018 3
•
Curso de Empreendedorismo e Gestão de PME
•
Formação Pedagógica Inicial de Formadores
•
Gestão da Hospitalidade
•
Gestão de Alojamento Local
•
Storytelling
•
Corporate Governance Workshop Final
7
837 M€ Investimento
364
Outros serviços
Projetos
• Agências de viagens • Tecnologias do turismo • Rent a car
Alojamento • Hotéis 5 estrelas •Hotéis 4 estrelas • Hotéis 3 estrelas • Hotéis 2 estrelas • Hostels
• Pousadas de Juventude • Turismo Rural • Turismo de Habitação • Bed & Breakfast • Alojamento Local
Restauração e similares • Restaurantes • Pubs • Snack-bars • Beer houses
Animação e Entretenimento
Promoção • Empresas • Eventos • Atividades
• Marítimo-turísticas • Atividades terrestres • Atividades aéreas • Centros culturais
• Eventos e espetáculos • Parques temáticos • Termalismo • Tours
Transportes • Navios • Portos • Marinas
• Caravanas • Jardins
• Aviões • Aeroportos
• Catering • Pastelarias • Discotecas • Salões de jogos
Estratégia & Estudos • Planeamento Estratégico • Estudos Sectoriais • Projetos de I&D
Workshop Final
8
Portfolio Plano de Ação Local para o Concelho de Ponta Delgada para o Ecoturismo
Plano Estratégico para o Turismo da Ribeira Grande 2015-2020
GREAT – Genuine Rural Experiences in the Azores Tourism
Plano Estratégico de Desenvolvimento Turístico de Ponta Delgada 2017-2021
Proposta de Plano para Tornar os Açores num Destino Turístico Inteligente Projeto NaTOUReza
Açores: Guia do Investidor para o Turismo Sustentável Workshop Final
9
Estratégia de I&D+i Finanças
• Especialização em áreas-chave
Empreendedorismo
• Aquisição e partilha de conhecimento • Desenvolvimento de competências da equipa
Turismo
• Oportunidades e parceiros
Necessidade
Descoberta
Validação do conceito
Desenvolvimento
Comercialização
Workshop Final
10
2.1. O que é?
I&D contexto
Interação com o
Turismo de
Desenvolvimento
empresarial
SCTA (CEEAplA)
Natureza e Aventura
Novos Produtos
Workshop Final
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2.2. Porquê? Novo paradigma do
Novas solicitações do
turismo nos Açores
mercado
Aprendizagem e reforços de competências
Potencial dos Açores (Turismo de Aventura)
Investigação doutoramento
Oportunidades AÇORES 2020 Workshop Final
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2.3. Objetivos Problemática de Partida • Como potenciar e valorizar o turismo de aventura nos Açores, privilegiando a sustentabilidade dos recursos naturais locais?
Objetivos Gerais • Perceber a importância da sustentabilidade para a competitividade dos destinos. • Explicar como se potenciam os recursos locais na estruturação de produtos turísticos. • Consolidar o conhecimento sobre as empresas. • Identificar pontos de introdução de novas tecnologias.
Workshop Final
14
2.4. Metodologia
Bibliografia e documentação de referência
Casos de Estudo
Investigação-ação
Dados primários (entrevistas e questionários)
Especialistas Setoriais Workshop Final
15
3.1. Contexto
Workshop Final
17
3.2. Turismo de Aventura
A trip that includes at least two of the following three elements: physical activity, natural environment, and cultural immersion.
Ralf Buckley (2006) Guided commercial tours, where the principal attraction is an outdoor activity that relies on features of the natural terrain, generally requires specialized equipment, and is exciting for the tour clients.
Workshop Final
18
3.3. Recursos Naturais e Culturais • Clima imprevisível • Montanha do Pico • Mar • Ondas • Lagoas • Cascatas • Grutas • Tubarões
• Baleias
• Nascentes termais • Reservas naturais • Paisagens • Nevoeiro • Canyons • Vulcões • Fajãs
• Romeiros
• Piratas • Baleeiros • Touradas • Fortes • Descobrimentos
• Aves de rapina
• “Rivalidade” entre ilhas
• Múltiplas ilhas
• Batalhas épicas
• Localização remota
• Cozido das Furnas Workshop Final
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3.3. Recursos Naturais e Culturais • Pequeno mercado interno • Baixa capacidade de carga
• Proximidade e autenticidade
Dimensão
• Ineficiência • Replicação de estruturas
• Diversidade
Fragmentação
• Dependência do transporte • Obstáculo à coesão
Dispersão
• Menor concentração turística • Misticismo e aventura
Clima
• Acessibilidades • Remoto
• Sistema de transportes
• Viagem dentro da viagem
• Imprevisibilidade
• Sazonalidade
• Segurança
• 4 estações num só dia! • Proximidade dos EUA e da Europa
Geolocalização
• Sensação de isolamento Workshop Final
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3.3. Recursos Naturais e Culturais
13 sítios (zonas húmidas)
2nd Best Islands in the World for Sustainable Tourism Reservas da Biosfera (Graciosa, Flores, Corvo) Património Mundial (Terceira e Pico)
Best Atlantic Destination 2013* 2014-2016 2017 2018 +30 zonas balneares
23 Áreas de Preservação Especial 15 Áreas de Proteção Especial 2 Locais de Importância Comunitária
12 sítios de proteção do ambiente marinho Workshop Final
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3.4. Estratégia para o Turismo Produtos Estratégicos para o Destinos «Açores»
Fonte: IPDT (2016) Workshop Final
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3.6. Atenção Internacional
Workshop Final
23
4.1. Recolha de Dados Questionário a turistas • Autoperceção: Muito aventureiros • Viagem: Independentes, com família e amigos
• Atividades: Pedestrianismo (Hiking) • Experiência: Ativo (envolvimento imersivo) e natureza • Motivação: Diversão e extraordinário (diferente, memorável) • Serviço: Transparência, qualidade e segurança
Workshop Final
25
4.1. Recolha de Dados Entrevistas a profissionais • Perfil do turista: Heterogéneo (domina o first-time non-repeater). • Estratégia: Importância da especialização na qualidade da experiência.
• Valor: Guias; natureza; equipamento; storytelling; e segurança. • Branding: transparência; autenticidade; consistência; confiança. • Sustentabilidade: Paradoxos (Dizer vs. Fazer).
Workshop Final
26
4.2. Learning Tour – Islândia
Porquê? • Ilha(s) vulcânica(s) • Clima e sazonalidade
• As questões da sustentabilidade • Referência (recente) do turismo de natureza e aventura • “Um passo” à frente no ciclo de vida do destino (em relação aos Açores)
Workshop Final
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Reuniões e Visitas a Empresas de Animação Turística
Nautholsvik Glaciar Langjökull
Workshop Final
28
↘ Algumas conclusões: • Complementaridade entre produtos turísticos (ex.: Hard Adventure + Wellness). • Fraquezas tornadas forças (ex.: clima; erupção do vulcão Eyjafjallajökull). • Overtourism vs. Undertourism (fenómenos simultâneos) • Especialização como fator de diferenciação. • O imenso potencial… dos Açores!!!
Workshop Final
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4.3. Reuniões FLAD
Porquê? • Apresentação de resultados • Desenvolvimento turístico dos Açores
• Estratégias de investimento sustentável • Perspetivas face às operações da Delta Airlines
Workshop Final
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Natureza, Ecoturismo e Aventura • Recursos naturais de excelência… mas frágeis! • Branding (criação de identidade) • Alojamento sustentável • Animação turística (ex.: turismo científico) • Produtos de nicho (ex: slow adventure)
• Diferenciação (criação de valor)
Workshop Final
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4.4. Animação Turística Operam em apenas
Perfil das Empresas
84,6%
76,5%
Brand
+52%
Especialização em 1 categoria (mar ou terra) São Miguel
Terceira
Graciosa
ilha
Atividades em média
80% Santa Maria
1
5
85,9%
São Jorge
50%
Aventura
Identidade Açores
Pico
Flores
Faial
Corvo
Dados: Guia de Atividades de Animação Turística (ATA) Workshop Final
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Marítima
30,2%
31,5%
Passeios em barcos a motor
Snorkelling 15,4%
18,8% Viagens Inter-ilhas
17,4%
16,1%
Pesca Desportiva
12,8%
Saídas de Mergulho
Canoagem
Stand Up Paddle
12,8%
11,4%
Cursos de Mergulho
Natação com Golfinhos
9,4% 10,1% Vela
10,7%
10,1%
Observação de cetáceos
Pesca Submarina
Pesca Submarina
9,4% 8,1%
Surf e Bodyboard
Mergulho com Tubarões Workshop Final
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Terrestre
47,7%
40,9%
Passeios na Natureza
Passeios em carrinha
36,2%
21,5%
Passeios Culturais
Passeios de Bicicleta
26,8% Jeep Tours
14,1%
Escalada e Rapel
7,4% Coasteering
5,4% Paintball
Atividades Equestres
8,1%
Canyoning e Cascading
Saúde e Bem-Estar
10,7%
Subida à montanha do Pico
8,7%
9,4%
Birdwatching
11,4%
11,4%
Geoturismo e Espeleísmo
18,1%
Outros Veículos a Motor
3,4% Golf
2,0% Golf Rústico Workshop Final
34
4.5. Artigos
2
1
Published + Accepted
2
Submited
3
Working
1. Couto, G., Pimentel, P. & Ponte, J. (2017). Tourism Development Potential in an Insular Territory: The Case of Ribeira Grande in the Azores. Journal of Tourism Research and Hospitality, 6 (2). 2. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P. & Oliveira, A. (2018). Tourism activities and companies in a sustainable adventure tourism destination: the Azores. Tourism and Management Studies, 14 (4), 25-38. 3. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Tourist satisfaction with the Municipality of Ponta Delgada (Azores). (Revista de GestĂŁo e Secretariado) Workshop Final
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4. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Municipal Tourism
Planning in an Island Territory: The Case of Ribeira Grande in the Azores. (Submited) 5. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A. (2018). Planeamento no setor turístico e feedback dos visitantes: Case study com dados dos Açores. (Submited) (Prémio “Outstanding Paper” na Conferência TMS 2018) 6. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Sousa, A. & Oliveira, A.
(2019). Idealizing the
adventure tourism experience: expectations and tourists’ profiles. (Working) 7. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P., Oliveira, A. & Raposo, L. (2019). Make it or break it: Gamifying adventure tourism experiences in the Azores. (Working) 8. Ponte, J., Couto, G., Pimentel, P. & Oliveira, A. (2019). Evaluating the competitiveness of island destinations: TOPSIS and the impact of information entropy. (Working) Workshop Final
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4.6. Conferências Internacionais Culture, Sustainability and Place • Innovative approaches to culture in sustainable tourism for local and regional development • Dezembro 2017 | Ponta Delgada – Açores • 1 apresentação
VI International Adventure Conference • Climates of Change – Rethinking the outdoor experience • Fevereiro 2018 | Valsaín (Segóvia) – Espanha • 1 apresentação e 2 posters
TMS – Tourism & Management Studies International Conference • New Challenges, Strategies, and Trends in Tourism, Hospitality and Management • Novembro 2018 | Olhão (Algarve) – Portugal
• 5 apresentações Workshop Final
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4.7. Market Intelligence
Adventure Tourism in the Azores & the Potential for Slow Adventure • Análise de mercado (empresas, produtos, turistas) • Estratégia e posicionamento internacional • Potencial para Slow Adventure
Guia de Boas Práticas de Green Business & Investment • Transposição das orientações da UNWTO e da WWF • Foco na atividade empresarial
Destinos de Natureza e Aventura – Casos de Estudo • Benchmark dos Açores com destinos de referências neste mercado • Nova Zelândia, Islândia, Escócia, Ilhas Faroé, Hawaii, Canadá • Recursos, produtos, estratégia Workshop Final
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4.8. Novas Ferramentas Avaliação da Competitividade Turística de Destinos • Multiple Criteria Decision Making • Comparação do desempenho entre destinos • Dashboard de indicadores
Workshop Final
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Instrumento de Auditoria Funcional – Empresas de Animação Turística • Qualidade dos serviços das empresas • Questionário aplicado a empresas
• Base quantitativa • Avaliação temática
Workshop Final
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5.1. Website
www.fundodemaneio.com/natoureza Portal de Market Data Estatísticas oficiais
Empresas • GAAT (ATA)
Atividades Turísticas
• Registo Individual
Publicações
Aplicação Mobile
Workshop Final
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5.2. Aplicação Mobile • Gamificação da experiência • Inteligência competitiva • Desafios e Conquistas • Social Media • Avaliações
Workshop Final
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6.1. Lições • Excelente oportunidade de aprendizagem. • Consolidação do know-how técnico-científico. • Diferimento temporal na aprovação da candidatura. • Incoerências do PO AÇORES 2020. • Contingências características dos projetos de investigação. • Criação de muitos contactos regionais, nacionais e internacionais.
Workshop Final
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6.2. Novos serviços • Marketing turístico estratégico e operacional. • Auditorias funcionais (empresas). • Diagnóstico de competitividade (destinos). • Business intelligence. • Experience planning. • Consultoria especializada.
Workshop Final
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6.3. Perspetivas de Futuro • Novos projetos de I&D, de acordo com a estratégia da empresa. • Aprofundamento de competências. • Exploração de novos conceitos para os Açores. • Consolidação de ferramentas tecnológicas. • Identificação de parceiros e networks. • Atenção mercado internacional.
Workshop Final
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- Debate -
Turismo de Natureza e Aventura
nos Aรงores: A perspetiva empresarial www.fundodemaneio.com/natoureza natoureza_id@fundodemaneio.com