Журнал «Питомник и частный сад» №5, 2011

№ 5 (11) 2011

МОНАСТЫРСКИЕ САДЫ

РОЗЫ

ХЕНОМЕЛЕС

Подписка на 2012 год. Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 72284.

МАКРОБОНСАЙ

предлагает оптом посадочный материал в контейнерах.

Группа компаний «Поиск» объединяет более двух десятков дочерних компаний в России, странах СНГ и дальнего зарубежья. Нашу продукцию представляют на рынке более чем 3500 дилеров. Качество посевного и посадочного материала — главное кредо фирмы. Фирма производит оптовую продажу в широком ассортименте луковиц цветов, голландской и отечественной селекции, посадочный материал декоративных и плодовых культур, рассаду, лук-севок, удобрения и средства защиты растений и многое другое, необходимое садоводу-любителю.

Плодовые деревья и кустарники: семечковые, косточковые, ягодные кустарники с закрытой корневой системой 1,5–40 л.

Декоративные кустар- Хвойные растения: ель, лиственница, можники: декоративножевельник, сосна, тсуга, лиственные, красивотуя. Широкий ассортицветущие кустарники, мент (от укоренённых вьющиеся растения для вертикального озе- черенков до крупных растений) в контейнеленения контейнере рах 0,25–130 л.

1,5–10 л.

Гибкая система скидок.

Вся продукция с закрытой корневой системой с апреля по ноябрь.

Розы: свыше 60 сортов в контейнерах 2–10 л, разных ботанических групп.

Полный ассортимент и цены представлены на сайте компании.

Многолетние травянистые, луковичные: седум, лилии, лиатрис, хоста, астильба, колокольчик, осока, гвоздика, герань, гейхера, лилейник, бузульник, ирис, флокс, папоротник и другие культуры растения в контейнере Р9–10 л.

Земляника садовая более 30 сортов в контейнерах Р9–1,5 л.

Предлагаем для озеленителей посадочный материал с открытой корневой системой.

140153, Московская область, Раменский район, Островецкое шоссе, дер. Верея, стр. 500, 501. Многоканальные телефоны: +7 (495) 660-93-72, 660-93-73. Факс: +7 (495) 992-56-57. Розничный магазин: +7 (495) 992-56-56. www.poiskseeds.ru www.semenasad.ru

реклама

Деревья: ива, каштан, клен, липа, ольха, тополь, рябина. Штамбовые и кустовые формы.

Издатель: ООО «Научно-исследовательский институт овощеводства защищенного грунта» (НИИОЗГ).

Учредители журнала: ООО «Алексинский Селекционный Центр „ГАВРИШ“»; ООО «Крымский Селекционный Центр „ГАВРИШ“».

Основан в 2009 году. Выпуски в 2011 году: февраль, апрель, июнь, август, октябрь, ноябрь.

ISSN 2074-045X

Адрес редакции: П. Салаш, доктор наук (доцент садоводства), Редакция: Редакционный совет: 127287, Москва, ул. 2‑я Хуторская, 11, стр. 1, И. А. Чекунов — кандидат с.‑х. наук, Сельскохозяйственный и Лесной Г. В. Еремин, академик РАСХН, доктор с.‑х. Телефоны: +7 (499) 760‑81‑77, 760‑80‑30, наук, профессор, зав. отделом генетических университет им. Менделя в Брно, Факультет научный редактор, С. М. Полянская — выпускающий редактор, Факс: +7 (499) 760‑84‑75. ресурсов плодовых культур Крымской ОСС; садоводства в Леднице, заместитель E-mail: pitom-sad@list.ru Л. Ю. Извекова — менеджер по рекламе, декана и заведующий кафедрой селекции Страница в Интернете: www.gavrish.ru Ф. Н. Хориков — дизайн и вёрстка. и размножения сельскохозяйственных Издание зарегистрировано в Министерстве Л. А. Дорожкина, доктор с.‑х. наук, Издание можно приобрести в ООО «Гриф» Издатель и редакция не несут растений; РФ по делам печати, телерадиовещания профессор, ННПП «Нэст М»; ответственности за информацию, (ВВЦ, пав. № 29; пр-т Мира, д. 26, стр. 1); и средств массовых коммуникаций. В. Н . Сорокопудов, доктор с.‑х. наук, А. В . Проворченко, доктор с.‑х. наук, содержащуюся в рекламе. в садовых центрах: «Красная Нива», Свидетельство № ФС77–35441 от 26.02.09 г. профессор, зам. директора «Ботанического «Бизнес-Букет»; в Москомархитектуре руководитель питомников Крымского Отпечатано в типографии «Вива-стар». Тираж 7 000 экз. сада» Белгородского государственного Селекционного Центра «ГАВРИШ», (ул. 2‑я Брестская д. 6.), на специализиро­ Фото на обложке — контейнерная площадка университета. Перепечатка материалов только профессор Кубанского аграрного Алексинского питомника «ГАВРИШ». ван­ных выставках и семинарах и др. на основании письменного разрешения университета кафедры плодоводства Фото И.А. Чекунова. редакции. (Краснодар); Подписка на 2012 год. Подписной индекс в каталоге «Пресса России» — 72284. Цена свободная.

Главный редактор: С. Ф. Гавриш — доктор с.‑х. наук, профессор, Генеральный директор Группы компаний «ГАВРИШ».

{2}

{23}

{32}

{42}

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

СОДЕРЖАНИЕ

Читайте в номере: Рассказы о питомниках

2 | И. А. Чекунов, С. М. Полянская

Бронзово-серебряная осень питомников «ГАВРИШ» Технологии питомниководства

6 | А. Н. Цепляев

Формирование макробонсай в ООО «Объединенные питомники» Интродукция растений

12 | Г. А. Фирсов, Корнелиус Зёнксен, Н. П. Васильев Декоративные рябины (окончание) Селекционная работа

18 | Г. Я. Щербенев О сортах яблони с измененным строением кроны Личность

23 | Г. В. Еремин

Памяти академика РАСХН И. В. Казакова Плодовый сад

24 | А. И. Сычов

Дюки (окончание)

Декоративный сад

Хеномелес в Крымском питомнике «ГАВРИШ»

32 | Ю. В. Седина, В. Ф. Гавриш

36 | Е. А. Писарев

Гортензия — цветок принцессы (окончание)

42 | Екатерина Голеня

Классическая роза сегодня

Удобрение и защита растений

48 |

Применение препарата серии «Нарцисс» в питомниках

50 | Э. С. Соколова

Болезни ивы

Истоки

Ландшафт территорий христианских храмов и монастырские сады

56 | Л. С. Михальчик

{56}

1

РАССКАЗЫ О ПИТОМНИКАХ

Бронзово-серебряная осень питомников «ГАВРИШ» {1}

{2}

2

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

{3}

{4}

РАССКАЗЫ О ПИТОМНИКАХ

«В

ыставок, выставок, и паки выставок!» — с наступлением осени требует сердце каждого питомниковода, цветовода, любого предпринимателя, занимающегося цветочным бизнесом. Сделан анализ весенних продаж, и перед осенними хочется еще раз заявить о себе, других посмотреть. Небеса услышали. И в этом году мы опять удивили мир — практически в одно и то же время в Москве прошли целых три (!) выставки «Цветы» — на ВВЦ, в Крокус-Экспо и в Манеже. В Манеже были представлены, в основном, торговые организации и хозяйства, занимающиеся выращиванием цветов на срезку. А вот направленность выставок на ВВЦ и в Крокус-Экспо была несколько… схожей. Кто‑то выбрал традиционную выставку, кто‑то рискнул — новую. Были те, кто решил участвовать в обеих выставках, другие, изумившись такому излишеству, решили не участвовать вовсе. Выставка на ВВЦ — традиционно шумная, многолюдная. В ней также традиционно принимают участие многие профессиональные ассоциации и объединения питомниководов, отечественные и зарубежные. В Крокус-Экспо — отдельные предприятия. Причем иностранных участников здесь было на удивление много. Этот выставочный комплекс имеет свои особенности. Сложнее добираться, депрессивно-урбанистические, «не московские», здания. Хотя в последнее время таких зданий в нашем городе становится все больше — немало архитекторов пытаются «плюнуть в вечность», и непременно — в Москве. Будем надеяться, Москва как‑то приспособится к этим «шедеврам». Иностранцам, кажется, эта выставка понравилась — просторно, строго, по‑деловому. Да, она была в целом менее посещаемой, но, похоже, профессионалы постарались побывать на обеих выставках. И на ВВЦ было многолюднее благодаря, в основном, садоводам-любителям. {5}

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

3

РАССКАЗЫ О ПИТОМНИКАХ

{6}

{7}

{1} Алексинский питомник «ГАВРИШ». Контейнерная площадка {2–5}, {7} Работа на выставке «Цветы-2011» на ВВЦ {6} Алексинский питомник ГАВРИШ». Пересадка ели колючей в контейнер

Нужны ли две выставки? Раз появилась вторая, уже не хочется от нее отказываться. Со временем, думаем, каждая выставка приобретет свою специфику. Мы участвовали в обеих и не жалеем об этом. В Крокус-Экспо участвовал, на пробу, только наш журнал. На ВВЦ большой красочный стенд «Питомники „ГАВРИШ“» сразу обращал на себя внимание. На стенде работали руководители всех уровней нашего предприятия, начиная с руководителя группы компаний «ГАВРИШ» Сергея Федоровича Гавриша до начальников отделов продаж Крымского и Алексинского питомников. Ведь формат выставки позволяет оценить перспективность сотрудничества с иностранными и отечественными предприятиями, выработать или апробировать новые маркетинговые приемы, уловить тенденции развития мирового и отечественного питомниководческого рынка. Было

4

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

проведено немало переговоров и встреч, заключены контракты. Наш стенд был ярким, привлекательным, растения — красивыми, а менеджеры — профессиональными и внимательными. Это оценили посетители и устроители выставки — «Питомники „ГАВРИШ“» награждены двумя медалями — серебряной за качество растений и бронзовой — за хорошее оформление стенда. И. А. Чекунов, С. М. Полянская Фото С. Ф. Гавриша, С. В. Борисова, И. А. Чекунова

реклама

ТЕХНОЛОГИИ ПИТОМНИКОВОДСТВА

Формирование макробонсай в ООО «Объединенные питомники» {1}

Р

азвитие садоводства в нашей стране сопровождается повышенным интересом к объектам ландшафтной архитектуры зарубежных стран и агротехническим приемам, используемым иностранными мастерами. К сожалению, многие технологии (формирующая обрезка, топиарная стрижка), распространенные в парках и садах царской России, в настоящее время применяются очень мало. Это связано с потерей связи с прошлым опытом отечественных садоводов и недостатком информации, получаемой от иностранных коллег. Часто приходится слышать мнение, что хвойные породы невозможно

6

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

формировать, что всякая обрезка для них недопустима. Обращаясь к мировому опыту, мы видим, что опыт обрезки вечнозеленых растений в странах Дальнего Востока насчитывает несколько тысячелетий. Китайские и японские мастера экспериментировали с древесными породами, придавая им различные формы. Именно из Китая в III веке до н.э. в мировую культуру пришло слово «пэнь-цай», трансформированное потом в Японии в «бонсай». Для садовых растений появилось японское определение «ниваки», которое

{2}

ТЕХНОЛОГИИ ПИТОМНИКОВОДСТВА

{3}

{4}

{5}

{1} Ботанический сад Гамбургского университета {2} Автор в питомнике Lorens von Ehren {3} После посадки. Осень 2007 года {4} Формирование растения сосны обыкновенной.

2003 год {5} ‘Корневой ком

происходит от слова «niwa» — сад и «ki» — дерево. Когда европейцы получили доступ к культурным сокровищам дальневосточного региона, то вместе с потоком аборигенной флоры в Старый Свет хлынули новые представления о садовом искусстве. Так в европейской терминологии появилось понятие макробонсай (у немецких производителей GrossBonsai). Техника формирования этих топиарных форм отличается от японской, однако не специалисту сложно найти внешние отличия готового продукта. На фотографиях 1 и 2 представлены растения, выращенные в немецких питомниках и растущие

в парке «Planten un Blomen» и ботаническом саду Гамбургского университета. В России в последнее десятилетие обострился интерес к созданию японских садов, необходимым атрибутом которых являются растения, формированные в стиле «бонсай» или «ниваки». Климатические условия нашей страны диктуют использование местных видов хвойных пород для формирования топиарных конструкций. Лучшими для формирования макробонсай в центральной России считаются сосны обыкновенная, черная и горная, несколько хуже зарекомендовала себя сосна веймутова.

В ООО «Объединенные питомники» опыт по формированию топиарных форм был заложен в 2001–2002 годах. С одной стороны, формируя макробонсай из растений сосны обыкновенной и сосны горной, мы отрабатывали технологические приемы и получили, в конечном счете, ликвидный товар, с другой — решили участь некондиционных экземпляров с искривленным стволом и неравномерно развитой кроной. Полученные из других питомников 5–7‑летние растения были высажены в школьное отделение. В 2003 году, когда они восстановили корневую систему, мы начали обрезку, ориентируясь

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

7

ТЕХНОЛОГИИ ПИТОМНИКОВОДСТВА

{6}

{7}

{8}

{6} Пересаженные растения сосны обыкновенной.

2007 год {7} Сосна обыкновенная. Лето 2008 года {8} Сосна обыкновенная. Весна 2010 года {9} Подготовленный к отправке саженец сосны обыкновенной. 2009 год {10} Погрузка готовой продукции. 2009 год {11} Сосна обыкновенная. Зима 2011 года

на немецкие рекомендации. Вначале были вырезаны скелетные ветви, загущающие крону, затем установлены растяжки и бамбуковые опоры, фиксирующие боковые ветви в горизонтальной плоскости. Текущие приросты в фазе расхождения хвои были укорочены до 3–4 см. За посадочным материалом проводили тщательный уход, включающий регулярный полив и прополку сорняков. Ежегодно в течение 2003–2007 годов проводилась формирующая обрезка приростов текущего

8

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

года, при которой все «свечки» обрезались с формированием шара либо площадок (при этом выстригались все приросты, ориентированные вниз, а верхние выстригались в одной плоскости). Осенью 2007 года все растения были пересажены в следующую школу с размещением 4×4 м. При выкопке сформировали корневой ком диаметром 80 и высотой 60 см. При пересадке ком упаковывали в мешковину и сетку, корни аккуратно подрезали. К каждому пересаженному растению были уставлены

два опорных столба, ствол крепили к ним стропой. Далее уход и обрезку проводили по ранее намеченной методике с укорачиванием всех приростов текущего года. Параллельно в 2002 году совместно с сотрудниками ГБС имени Н.В. Цицына РАН мы заложили испытательные площадки. На одной из них были высажены 2‑летние сеянцы сосны обыкновенной, на другой — посеяны семена сосны горной. В 2007 году саженцы сосны обыкновенной и перешколенные ранее

ТЕХНОЛОГИИ ПИТОМНИКОВОДСТВА

{9}

{10}

{11}

растения сосны горной высажены во вторую школу. В настоящее время у растений сосны обыкновенной мы заложили «шапки» и наметили контур будущего макробонсай, у сосны горной начали формировать скелет из побегов первого порядка. Климатические условия нашего региона диктуют некоторые особенности ухода за топиарными формами из хвойных растений. В зимний период необходимо следить, чтобы мокрый снег, задерживающийся на «облачках», не поломал ветви. Для этого надо после каждого снегопада отряхивать растения или фиксировать ветви к стволу шнуром. Рост и развитие 15–17‑летних растений сосен обыкновенной и горной в нашем питомнике показывает, что формирующая обрезка не наносит ущерба посадочному материалу и позволяет получить качественно новый

продукт. Однако недостаточное знание технологии обрезки может испортить все дело. Необходимо, чтобы ежегодную стрижку проводил квалифицированный специалист, четко представляющий конечный продукт своего труда. А. Н. Цепляев, кандидат с.‑х. наук, зам. генерального директора, ведущий специалист ООО «Объединенные питомники» Фото автора

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

9

Реклама

Реклама

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

Декоративные рябины Окончание. Начало см. в № 4 (10), 2011

Группа рябин Aria включает многочисленные виды, от высоких деревьев до кустарников, обычно с гладкой бледной корой. {1}

Д

ля них характерны простые зубчатые или в разной степени лопастные листья (иногда лишь нижняя пара лопастей совершенно отделена от других), бело- или серовато-опушенные снизу. Цветки белые, а плоды чаще всего красные, но могут быть красновато-коричневыми, желтоватыми или зеленоватыми. Плоды мучнистые, гораздо менее сочные, чем у перистолистных рябин, но сладкие, без горечи.

12

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

В безлистном состоянии эти сладкоплодные рябины всегда можно отличить по форме и строению более многочисленных почечных чешуй — они менее вытянутые, конические или овальные. Эта группа рябин распространена довольно широко — от приморских районов Западной Европы до Японии и Северной Африки. В Северной Америке ее нет. Наиболее известна рябина ария (Sorbus aria). Из-за красивых

листьев и полезных плодов она давно введена в культуру. Это дерево средних размеров с прямым стволом и яйцевидной густой и довольно узкой кроной. Может расти кустообразно, достигая в высоту 9 м. Листья цельные, кожистые, обычно клиновидные у основания, остродвоякопильчатые по краю, сверху ярко-зеленые, снизу бело-войлочные, осенью становятся бронзовыми и оранжевыми. Плоды

как один из немногих видов настоящих кустарниковых рябин. Рябина греческая (S. graeca), несмотря на свое имя, широко распространена от Ирака, Кавказа и Ливана до юго-востока Западной Европы, а на юг до Север-

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

шаровидные, диаметром до 15 мм, оранжево-красные или оранжево-розовые, с мучнистой мякотью. В диком виде произрастает в горах Западной Европы, почти всегда на меловой почве, встречаясь одиночно в широколиственных лесах.

греческая хороша как в одиночных посадках, так и в группах. Это невысокое деревце может использоваться в садах малых форм. Листья с нижней стороны густо бело-войлочные, в верхней и средней части с намечающимися

{2}

{3}

{4}

Рябина ария — одна из самых ценных как по разнообразию садовых форм, так и по хозяйственному значению. Плоды используются в пищевой промышленности. Она неприхотлива, но предпочитает почвы, богатые известью. Светолюбива. Э. Л. Вольф о ней писал так: «…мучнистая рябина (S. Aria) украшена красивыми, овальными, по краям зазубренными, на нижней поверхности снежно-белыми листьями, и образует крупный куст, или дерево с прекрасною, пирамидальною и густою кроною, достигающее 13 м вышины. Осенью ярко-красно-оранжевые плоды придают ей больше красоты, чем в мае, июне распускающиеся белые соцветия». Рябина приземистая (S. chama­emespilus) в природе, в горах Средней и Южной Европы — карликовый куст до 1,5–2 м высотой, в культуре до 3 м. Известна с XVII века, но встречается редко. Очень красива в пору плодоношения. Заслуживает выращивания

{1} Рябина ария (Sorbus aria) {2} Рябина греческая (Sorbus graeca) {3} Рябина буроватая (Sorbus subfusca) {4} Рябина бархатистая (Sorbus velutina)

ной Африки. В лесах она поднимается в горы до верхней границы леса, заходя в субальпийский пояс (до 2500 м). Введена в культуру еще в первой половине XIX века, но в России мало известна. Ее красные плоды применяются в кондитерской промышленности. Рябина

лопастями, кожистые, на вершине тупые, к основанию закругленные или клиновидно суженные, имеющие с каждой стороны по 20–35 острых зубцов. К этой группе относится и рябина буроватая (S. subfusca), В природе она растет в горных лесах Кавказа, у верхней границы

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

13

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

{5}

{6}

{7}

14

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

леса, на высотах 1700–2100 м. Отличается крупными цельными листьями (до 11 см длиной и 7 см шириной), с 8–10 парами сверху вдавленных жилок. Листья снизу опушены только по жилкам. Плоды шаровидные, красные, мякоть без каменистых клеток. В культуре встречается редко. Очень оригинальна рябина бархатистая (S. velutina). В природе она представлена также на Кавказе, в горах вдоль Черноморского побережья, в Краснодарском крае от Анапы до Туапсе, и в Абхазии, в субальпийском поясе в кустарниковых зарослях и среди лугов, на высоте 1750–1900 м. Долгое время была неизвестна в культуре, да и сейчас встречается редко. В Санкт-Петербурге она появилась благодаря Т. И. Заиконниковой. Листья у нее еще более крупные, чем у рябины буроватой, и снизу густо серовойлочные. Плоды у обоих видов созревают гораздо позже, чем у рябины обыкновенной. Близка к рябине бархатистой и рябина Буша (S. buschiana). Отличается серовато-зелеными

{9}

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

снизу, более узкими, с клиновидным основанием листьями. Растет на каменистых склонах гор Южной Осетии, на высоте 1850–2200 м. В Ботаническом саду БИН два деревца высажены из питомника в парк-дендрарий на постоянное место в 2010 году, здесь цветут и плодоносят, не обмерзают. Рябина промежуточная, или шведская (S. intermedia) происходит из Скандинавии и Прибалтики. Это дерево высотой до 10–15 м, с красивыми плодами и листьями. Плоды красно-оранжевые, листья продолговатые, правильно лопастные, сверху блестящие, темно-зеленые, а снизу серо-войлочные. Эта рябина разводится в садах и парках. Она зимостойка и сравнительно засухоустойчива. Близкий к ней вид рябина Мужо (S. mougeottii) чуть больших размеров, высотой до 18–20 м, из более южных районов Западной Европы — от Пиренеев до Австрии. Используется так же. Рябина персидская (S. persica) представляет собой невысокое

{10}

{8}

{5} Рябина Буша (Sorbus buschiana) {6} Рябина промежуточ-

{11}

ная (Sorbus intermedia) {7} Рябина широколистная (Sorbus х latifolia) {8} Рябина ольхолистная (Sorbus alnifolia) {9} Рябина персидская (Sorbus persica) {10}Рябина Мужо (Sorbus mougeottii) {11} Рябина глоговина, или Берека лечебная (Sorbus torminalis)

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

15

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

{12}

{12} Рябина Мейниха (Sorbus x meinichii) {13} Рябина гибридная (Sorbus hybrida) {14} Рябина тюрингская (Sorbus х thuringiaca)

дерево с кожистыми, округло-эллиптическими листьями. Плоды крупные, шаровидные, синеватокрасные. Растет в природе в горах Кавказа и Центральной Азии (горная Туркмения, Памиро-Алай, Тянь-Шань), в Северном Иране. Встречается в зарослях лиственных кустарников и в арчевниках. От близких видов отличается тем, что край лопасти листа городчато-лопастной, а боковых жилок 5–7 пар. Плоды красного цвета, крупные и съедобные. Встречается очень редко, в основном, в южных регионах. Рябина Тахтаджяна (S. takhta­ janii) описана специалистом по азиатским рябинам Н. Ц. Габриелян в честь академика Армена Леоновича Тахтаджяна. В природе растет в Армении, Азербайджане, Иране и Турции, по горным склонам и опушкам леса, на высотах 1200–2200 м. Представляет собой невысокое, мало ветвящееся дерево высотой до 5–7 м, с гладкой корой. Привлекательна зубчатыми двухцветными листьями (сверху темно-зелеными, снизу густо покрытыми белыми волосками). Цветки белые, плоды оранжевые или красноватые. Отличается медленным ростом. В Санкт-Петербурге зимостойка, плодоносит,

16

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

размножается прививкой на другие виды рябины. Рябина туркестанская (S. turke­ stanica) — невысокое одноствольное дерево, обычно до 5 м высотой со стволом до 10–12 см в диаметре. Листья кожистые, перисто-надрезанно-лопастные, по краю острозубчатые, снизу серо-войлочные. Важные отличия: часто одна-две пары нижних сегментов отстоят от пластинки листа, почки опушены. Плоды овально-грушевидные или эллипсоидные, диаметром до 15 мм, синеющие. Растет в горах Памира и Тянь-Шаня, больших зарослей не образует. В культуре почти неизвестна. В Санкт-Петербурге зимостойка (экземпляры получены в 1980 году от В. И. Ткаченко из природы Таджикистана), но плодоносит очень слабо, вероятно, из‑за отсутствия опылителей. Рябина глоговина, или Берека лечебная (S. torminalis) в Ленинграде долгое время считалась недостаточно зимостойкой, но в последние годы она переносит наши зимы не хуже других рябин. Родом из Западной Европы, Малой Азии и с Кавказа. Это высокое стройное дерево высотой до 25 м, довольно толстое (диаметром до 30–60 см), разветвлено часто только на вершине. Благодаря своей стройности, красивым листьям и плодам в южных регионах широко применяется в парках

и садах, в группах и одиночных посадках. Мякоть плодов с каменистыми клетками, но они вполне съедобны. Вольф писал об этой рябине: «Между представителями группы „простолистных“ рябин имеется также немало достойных разведения. В лесах юго-западной России, Крыма и Кавказских гор произрастает, образуя дерево 10–25 м высотой, богорожник или берека (S. torminalis) благодаря своей красивой, широко-яйцевидной, остролопастной, блестяще темно-зеленой листве, которая принимает осенью великолепные тона, — весьма ценная порода высокой декоративности. Она весьма эффектна в полутенистых частях ландшафта. Из ее миловидных, белых, собранных в щитки, цветов развиваются к осени пурпурно-красные плоды, которые возвышают ее прелесть». К отдельной группе Micromeles относятся немногие виды с простыми (не дольчатыми) листьями и опадающей чашечкой у зрелых плодов. Они настолько отличаются от других рябин, что по разным таксономическим системам их выделяют в отдельную секцию, подрод или даже в отдельный род. Самая известная из них — рябина ольхолистная (S. alnifo­ lia). Это прямое ровное дерево высотой до 20 м, с белыми цветками в рыхлых щитках диаметром 4–8 см, желтыми или красными съедобными плодами грушевидной или шаровидной формы, диаметром 8–12 мм, с 2–4 косточками. Одиночно или небольшими группами встречается на Дальнем Востоке, в Китае, Корее и Японии. Неприхотлива, зимостойка, теневынослива. Среди рябин много гибридных таксонов, в том числе между разными секциями. Рябина широколистная (S. х latifolia) представляет собой гибрид S. aria × S. torm­ inalis. Это дерево до 16 м высотой, похожее на родительский вид, рябину глоговину, но считается более зимостойкой. Ценится за форму роста, крупные соцветия и яркую осеннюю окраску листьев.

в июле — начале августа и копулировка под кору и в полурасщеп. В средней полосе России прививку делают во второй половине июля или весной, до распускания почек. Лучший подвой для большинства сортов и видов рябина обыкновенная. Для выращивания подвоев семена рябины высевают во второй половине августа или в начале сентября. Можно высевать не вполне созревшие семена. Для прорастания семян необходима длительная холодная стратификация (не менее 3–4 месяцев). В энциклопедическом издании «New Trees: Recent Introductions to Cultivation» (John Grimshaw, Ross Bayton, 2009) о новых видах деревьев, введенных в культуру в последние десятилетия, авторы отмечают, что в связи с потеплением климата средняя британская зима теперь

ИНТРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЙ

Плоды до 15 мм диаметром, коричневые или оранжевые с пятнами, эллипсоидные. Используется в садах и парках в группах и одиночных посадках. В нашем парке образует хороший экземпляр, но в вегетативном состоянии, поскольку растет в тенистом месте. Рябина Мейниха (S. x meinichii) представляет собой переходную форму между S. aria и S. aucuparia, ближе к последней. Листья более жесткие, с пятью, реже четырьмя парами листочков, верхушечные ромбические, тупые, часто трехдольчатые, плоды красные, с горькой мякотью. Известна из Южной и Западной Норвегии. В культуре с 1904 года. Сохраняет свои свойства при выращивании из семян. Садоводы часто не отличают ее от рябины гибридной (S. hybrida), для которой характерны листья с одной-двумя, реже тремя парами свободных листочков и очень крупным конечным листочком, состоящим из нескольких пар долей или лопастей. Плоды приятные на вкус. Заслуживает разведения и рябина тюрингская (S. х thurin­ giaca). Она встречается в Западной Европе, в местах произрастания родительских видов (S. aucuparia × S. aria). В СанктПетербурге зимостойка и образует невысокие деревья с ажурной кроной (в природе до 15 м высотой). Из перистолистных рябин, испытанных в Северной Германии, которые желательно было бы испытать и на Северо-Западе России, можно отметить, например, рябину медвежью (S. ursina =S. foliolosa) — белоплодный гималайский вид с многочисленными мелкими листочками. В природе рябины размножаются семенами. В культуре их размножают свежесобранными семенами, отводками, прививкой на близкородственные рябины (обычно на рябину обыкновенную), или на боярышник. Лучшие способы прививки — окулировка спящими глазками

недостаточно холодная для стратификации семян рябины в естественных условиях, поэтому разрабатываются другие способы посева со стратификацией в холодильных камерах. В России, самой холодной стране мира, это пока еще не требуется. Заканчиваем нашу статью утверждением, что посадка дерева — это инвестиция в будущее. Призываем всех посадить у себя хотя бы по одному дереву рябины. Г. А. Фирсов, кандидат биологических наук, с.н.с., зав. дендарием Ботанического сада БИН РАН Корнелиус Зёнксен, консультант ботанического сада Университета г. Гамбурга, Германия Н. П. Васильев, сотрудник Ботанического сада БИН РАН

{13}

{14}

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

17

СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА

О сортах яблони с измененным строением кроны «Сорт решает успех дела» И. В. Мичурин {1}

О

пыт выращивания уплотненных насаждений яблони на малообъемных корневых системах отчетливо обозначил существенные недостатки этой технологии. Главный изъян интенсивного садоводства — необходимость сооружения опорных конструкций — столбов (чаще всего из бетона), а возле каждого

18

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

дерева еще и кольев с последующим натяжением по ним проволоки. Только при помощи таких подпорных креплений яблоня могла оставаться в вертикальном положении. Так основная плодовая порода приобрела инвалидность. Наибольшую ценность для уплотненных насаждений теперь представляли сорта

с ослабленным ростом. Но даже путем уменьшения объема корневой системы силу роста надземной части удавалось ослабить лишь частично. Уплотнение посадки требовало регулярной обрезки — уменьшения объема дерева, вырезки части кроны. И не только мощь, но и строение дерева не подходили для интенсивных вариантов выращивания. Побеги, уцелевшие от обрезки, приходилось вручную, с помощью бельевых прищепок или шпагата, прикреплять к натянутой вдоль ряда проволоке или к стволу — для изменения угла отхождения. Эта операция необходима, чтобы направить органическое вещество, синтезированное листьями, на закладку цветковых почек и формирование плодов. Кроме того, насаждения с малообъемными корневыми системами могли иметь только экономически сильные хозяйства. Начался поиск решения проблемы. Самым привлекательным оказался вариант создания трехкомпонентных деревьев, через включение в ствол яблони небольшой вставки (длиной 18–20 см) слаборослого подвоя. Яблоня, синтезированная из трех составляющих, вернулась на крепкие корни, избавилась от «костылей», приобрела лучшую влагообеспеченность и морозостойкость, появилась возможность создания интенсивных садов на почвах низкого плодородия. Наиболее прозорливым среди ученых-садоводов оказался профессор С. Н. Степанов. Именно ему первому пришла революционная мысль — изменить строение кроны яблони селекционным путем. Классику садоводства

пришлось потратить много усилий и времени для того, чтобы убедить меня, молодого ученого, что из всех направлений, преобразующих генетическую систему яблони, наиболее важным является создание нового поколения сортов с измененным строением кроны. Прежде всего следовало уменьшить массу ствола, скелетных веток, убрать внутреннюю, затененную часть кроны, увеличить листовую поверхность и число плодовых образований, что позволило бы превратить дерево в «фабрику плодов». На первый взгляд, требовалось совсем немного — ослабить ростовые силы дерева и направить потоки органического вещества на формирование плодовой древесины и урожая. Для того, чтобы решить эту проблему, понадобилась жизнь. Сейчас, находясь на заключительном этапе пути к вечности, хочется воздать должное Сергею Николаевичу Степанову, раньше всех осознавшему

основной метод решения проблем отрасли: не технологические манипуляции («две ветки сюда, одна туда»), а глубинные преобразования наследственности возделываемых растений. В нашем институте выделено несколько типов кроны, подходящих для уплотненных посадок в яблоневых садах. К первому типу относится мой сорт ‘Суперинтенсивное’, слаборослый, с плакучей кроной. Основу скелета дерева составляют тонкие ветки, которые легко отклоняются под тяжестью урожая, раскрывая внутреннюю часть дерева. Равномерное освещение способствует выравниванию плодов по окраске и массе. В первый год деревья обрастают плодовыми веточками длиной 5–10 см, на следующий из верхушечной почки образуется один или два плода, а ниже развиваются два коротких побега с цветковыми почками. Успех получения формы яблони со свисающими ветками связан

СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА

{2}

{4}

с родительской парой, обладающей этим признаком. Сорт ‘Северянка’ на семенном подвое имеет полукарликовую силу роста, а ‘Спутник’ — практически карликовую. Крона этих сортов округло-раскидистая, с тонкими, густо облиственными побегами. У первого сорта кольчаточный тип плодоношения, у второго смешанный. Плодоносят ежегодно. При гибридизации использовался микроэлемент бор (путем нанесения на рыльце пестика раствора борной кислоты в концентрации 0,0005 %). Это улучшило процесс оплодотворения и усилило проявление в потомстве рецессивных признаков. Таким образом более полно реализуется генетический потенциал родительских форм.

{1} Крона сорта ‘Елабужанка’ {2} ‘Супер­ интенсивное’ {3} Крона сорта ‘Суперинтенсивное’ {4} ‘1000‑летие Елабуги’ {5} Крона сорта ‘1000‑летие Елабуги’

{3}

{5}

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

19

СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА

Известно, что у гибридов сильнее проявляются признаки материнского сорта. Здесь же в морфологическом строении сильнее были выражены свойства опылителя. Плоды массой 120–130 г, округлые или округло-конические, с белой мякотью, нежные, кисловато-сладкие, похожие на плоды ‘Северянки’. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, переходящая в кремовую. Покровная окраска ярко-красная, размытая, занимающая почти всю поверхность плода. Срок потребления плодов до последней декады февраля. Следует отметить, что на Россошанской опытной станции был создан похожий сорт ‘Росса’. Мы выделили также форму, получившую сортовое название ‘Елабужанка’. Дерево среднего размера, с ветками, отходящими от ствола под углом 90°, имеет округло-коническую, умеренно загущенную, густо облиственную крону. В первые же годы ветки покрываются плодовыми образованиями, ростовые процессы затухают. Плодоношение смешанное, но основная масса урожая формируется на кольчатках. Плоды округлые или ширококонические, с заплывающей воронкой, транспортабельные. Средняя масса плода 90–100 г. Основная окраска

{6} Крона сорта ‘Гелон’ {7} Крона сорта ‘Раннее утро’ {8} ‘Кижеватовское’ {9} ‘Анзерское’

светло-зеленая, покровная — в виде сплошного ярко-красного румянца по всей поверхности плода. Кожица плотная, прочная, сухая. Мякоть белая, нежная, плотная, сочная, десертного вкуса, кисло-сладкая, с небольшой пряностью. Плоды созревают в первой половине сентября, плоды хранятся до февраля. При созревании плоды прочно удерживаются на дереве, выдерживают морозы до -4 °С. Ареал выращивания — Среднее Поволжье.

Могущество Российского садоводства будет прирастать через преобразование генетических систем возделываемых культур Аналогичную крону имеет сорт ‘1000‑летие Елабуги’ (‘Россошанское полосатое’ × ‘Северный синап’), но, в отличие от первых двух сортов, у него более мощный ствол, от которого густо (с промежутком в 3–5 см) и параллельно под углом 90° отходят тонкие ветки с многочисленными плодовыми образованиями. При этом крона дерева небольшая, хорошо освещается, что способствует формированию большого урожая и усилению покровной окраски кожицы плодов. Плоды выше средней величины, массой 150–160 г, одномерные, округло-конические, с прочной кожицей. Мякоть плотная, сочная, мелкозернистая, приятного {6}

20

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

кисловато-сладкого, десертного вкуса, с привкусом южных сортов. Окраска кожицы яркая, красная, на солнечной стороне с темнокрасным оттенком. Отличается высоким уровнем устойчивости к неблагоприятным факторам, превосходя устойчивый сорт ‘Ренет Черненко’. Второй отобранный тип кроны характеризуется тем, что скелет дерева состоит из тонких ветвей, отходящих от проводника под углом, близким к 90°. Проч-

ные, гибкие ветки под тяжестью урожая отклоняются, крона раскрывается и улучшается ее освещенность. Плоды приобретают красивую окраску, что повышает их товарные качества. К этой группе относятся сорта ‘Кижеватовское’, ‘Анзерское’, ‘Казанское юбилейное’, ‘Городищенское’, ‘Стахеевское’. ‘Кижеватовское’ (‘Волжское зимнее’ × ‘Красивое’). Дерево среднего роста, {7}

междоузлиями. Устойчивость генотипа высокая. Недостатки: плодовые почки закладываются на верхней половине однолетнего побега и под тяжестью плодов побеги отгибаются к земле. Этот недостаток устраняется путем пинцировки точки роста побега во второй половине вегетации, что позволяет переместить зону плодоношения к основанию побега. Ареал выращивания: Среднее Поволжье. ‘Казанское юбилейное’. (‘Дружба народов’ × ‘Уэлси’). Дерево среднего роста, с округло-пирамидальной, умеренно загущенной, густо облиственной кроной, с тонкими ветками, отходящими от проводника под углом 60°. Тип плодоношения кольчаточный. Плоды выше средней величины, массой 150–160 г, одномерные, округло-конической формы, с прочной кожицей, окрашенной по всей поверхности. Мякоть плода белая, мелкозернистая, сочная, плотная, приятного кисловато-сладкого десертного вкуса. Срок потребления в свежем виде сентябрь–ноябрь. Степень устойчивости генотипа на уровне ‘Ренета Черненко’. Особенности

СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА

с округло-пирамидальной, умеренно загущенной, густо облиственной кроной. Характеризуется обильным цветением и высоким уровнем завязывания плодов. При выращивании на подвое 62–396 вступает в плодоношение на второй год после посадки. Плоды массой 150–160 г, одномерные, округло-конической формы, с толстой кожицей. Мякоть плода белая, мелкозернистая, сочная, плотная, приятного кисловато-сладкого десертного вкуса. Зимостойкость на уровне ‘Ренета Черненко’. Пригоден для суперинтенсивных технологий выращивания. Недостаток сорта — необходимость нормирования завязей, иначе перегруженные плодами ветви ломаются. ‘Анзерское’ (‘Ренет Черненко’ × ‘Уэлси’). Дерево средних размеров. Ветви отходят от ствола под углом 60–90°. Вступает в плодоношение в год посадки. Плоды округло-конической формы, почти по всей поверхности розовые. Мякоть плотная, мелкозернистая, белая, приятного вкуса. Кожица прочная. Плоды хранятся до конца марта. В питомнике выделяется сильным ростом, сближенными

сорта: высокая скороплодность, умеренный рост дерева, красивая форма, полная окраска плодов, высокие вкусовые качества. ‘Городищенское’. (‘Северный синап’ × ‘Мечта’). Дерево среднего роста, с округло-пирамидальной, густо облиственной кроной, с ветками, отходящими под углом 60°. Плоды средней величины, массой 120–130 г, одномерные, округло-конической формы, с прочной кожицей. Внутри кроны плоды не приобретают покровной окраски, остаются белыми. Мякоть плода белая, мелкозернистая, сочная, плотная, приятного кисловато-сладкого, десертного вкуса. Срок созревания — август, в холодильнике могут храниться до декабря. Время вступления в плодоношение — на третий год после посадки. Степень устойчивости генотипа на уровне ‘Северного Cинапа’, не ниже ‘Ренета Черненко’. Характеризуется высокой урожайностью, красивыми транспортабельными плодами с высокими вкусовыми качествами. ‘Стахеевское’ получен от гибридизации ‘Норис’ и ‘Лобо’ с последующим облучением стратифицированных семян тепловыми

{8}

{9}

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

21

СЕЛЕКЦИОННАЯ РАБОТА

{10}

{11}

{10} ‘Казанское юбилейное’ {11} ‘Городищенское’

нейтронами. Дерево среднего роста, с округло-пирамидальной, умеренно загущенной, густо облиственной кроной. Сила роста побегов средняя, листья крупные, ветви отходят от проводника под углом 45° и более. Характеризуется высокой урожайностью и крупными плодами красивой округло-конической формы. Масса плода 180 г, основная окраска — желтовато-зеленая, покровная — в виде размытого, нежно красного румянца по всей поверхности. Мякоть плотная, белая, со слабым кремовым оттенком, мелкозернистая, сочная, гармоничная, десертного вкуса. Кожица тонкая, прочная. Хранятся до апреля. Уровень устойчивости генотипа высокий. Пригоден для выращивания не только на семенных подвоях, но и в суперинтенсивных насаждениях. Рекомендуемые для выращивания зоны: Среднее Поволжье, Северо-Западный, Центральный и Центрально-Черноземный регионы. Третья форма кроны, полученная нами, это естественный карлик. Сорт ‘Гелон’ получен из семян от свободного опыления сорта ‘Коричное новое’, обработанных химическим мутагеном (НММ). Дерево слаборослое, с малообъемной, густо

22

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

облиственной кроной (за счет большого количества разветвлений, коротких междоузлий и увеличенных размеров листовой пластинки). В 10‑летнем возрасте достигает высоты 160 см, в два с лишним раза меньше районированных сортов. Плоды средней величины, массой 100–110 г, округло-удлиненные, с прочной кожицей. Мякоть белая, мелкозернистая, плотная, с преобладанием сладости во вкусе. Основная окраска — темно-зеленая, покровная — размытый красный румянец по всей поверхности плода. Потребление плодов в свежем виде с октября по март. Эта форма не получит промышленного распространения из‑за недостаточной массы плода. ‘Гелон’ следует использовать в качестве исходной формы для создания других сортов. В институте созданы и другие сорта, которые также можно рекомендовать для интенсивных насаждений. Это ‘Раннее утро’ (‘Мелба’ × ‘Красное раннее’ (‘Мелба × Весна’). Характеризуется повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды, сдержанным ростом дерева, малообъемной кроной (промежуточная между кронами обычного типа и колоннами). Крона состоит из тонких ветвей, отходящих от проводника под острым углом. Но разломов не происходит,

так как ветки легко сгибаются под тяжестью урожая, и крона раскрывается. Вступает в плодоношение на второй год после посадки. Плоды красивой формы, похожи на плоды ‘Мелбы’, отличаются плотной мякотью и густой красной окраской по всей поверхности (передалось от отцовского родителя), созревают на 6–7 дней раньше. Листья крупные, междоузлия сближенные. Устойчивость генотипа на уровне ‘Ренет Черененко’. ‘Раннее утро’ уже получило признание у садоводов Нижегородской области. В питомнике саженцы сортов и форм с измененным строением кроны отличаются ослабленным ростом. Саженцы ‘Суперинтенсивного’ на полукарликовом подвое 54–118 достигают в высоту не более 105 см, а районированных сортов 140–180 см. В генотипе ‘Суперинтенсивного’ заложена совсем другая программа развития — в первый же год вегетации формируется крона, в то время как у районированых сортов этот процесс начнется весной следующего года. Число побегов в кроне до 16 штук, их длина от 2 до 46 см. Несколько сильнее растут в первый год вегетации окулянты ‘Елабужанки’ (130 см), но у них слабее формируется крона, длина побегов 15 см. Однолетние саженцы ‘Кижеватовского’ достигают высоты 110 см, а ‘Казанского юбилейного’ — 90 см, в первый же год у них закладываются цветковые почки. Наименьшей силой роста обладают саженцы ‘Гелона’ — всего 60 см. Несколько сильнее растут окулянты ‘Раннего утра’ (80 см), но в первый год у них формируются цветковые почки, а на следующий год растения плодоносят. Итак, через преобразование генетических систем яблони в слаборослом плодоводстве открываются новые перспективы в технологии создания яблоневых садов. Г. Я. Щербенев, кандидат с.‑х. наук, ГНУ ВНИИ садоводства имени И. В. Мичурина Фото автора

ЛИЧНОСТЬ

Памяти академика РАСХН И. В. Казакова Я верю, изгоним из жизни рутину, Наш мир будет солнечно бодр и здоров. И парусом белым взмахнет ‘Бригантина’ В бушующем море весенних садов. …Я вновь во власти невеселых дум, Порой не знаю сам, чего мне хочется И слышу отдаленный скорбный шум — То говорит со мною одиночество. И. В. Казаков Отечественная сельскохозяйственная наука понесла тяжелую утрату — скончался выдающийся селекционерплодовод Иван Васильевич Казаков. Всю свою творческую энергию и знания Иван Васильевич отдал малине, с его именем во многом связано развитие этой культуры в нашей стране. Результатом работы И. В. Казакова по селекции малины на Кокинском опорном пункте ГНУ ВСТИСП Россельхозакадемии явилось создание серии сортов этой культуры, различных по срокам созревания — от сверхранних до поздних, высокопродуктивных, с плодами высокого качества. Уникально высокая адаптивность многих из них позволяет успешно возделывать их в различных по климатическим условиям регионах России. Широкую известность получили сорта ‘Гусар’, ‘Пересвет’, ‘Метеор’, ‘Бригантина’, ‘Скромница’, ‘Беглянка’, и многие другие. Иван Васильевич фактически ввел в наши сады и ремонтантную малину, плодоносящую до конца вегетационного периода и позволяющую «уйти» от многих вредителей и болезней. Все большее распространение получают его ремонтантные сорта — ‘Бабье лето’, ‘Бабье лето-2’, ‘Геракл’, ‘Пингвин’, и другие, продлевающие период потребления малины до осенних заморозков. Феномен успешной работы по селекции малины в значительной мере связан и с исключительными организаторскими способностями Ивана Васильевича. Уникален сам факт, что Кокинский опорный пункт, обладая самыми скромными материальными и численными возможностями, по эффективности селекции малины оказался выше всех других научных учреждений России. Под руководством Казакова здесь велась работа и по селекции других ягодных и плодовых культур. Большое значение он придавал внедрению своих новых сортов в производство и сортовой чистоте, выращивая их под авторским контролем в питомниках. Огромное внимание он уделял работе по подготовке кадров для науки и производства. Профессор, заведующий

кафедрой плодоводства Брянской сельскохозяйственной академии, он воспитал немало хороших специалистов, в том числе докторов и кандидатов сельскохозяйственных наук. Все, кто знал Ивана Васильевича, восхищались и другой стороной его богатой натуры — поэтическим даром. Не случайно в кругу коллег его называют «Лучшим поэтом среди плодоводов». Вызывают восхищение лирические стихи, посвящения любимой профессии и любимой культуре — малине, друзьям и коллегам. В них большая мудрость, доброта и тонкий юмор. Эти душевные качества проявлялись и в его взаимоотношениях с близкими, друзьями, партнерами. Во время встреч плодоводов Казаков был душой компании, а за столом — великолепным тамадой. Он всех заражал своей энергией и оптимизмом, но когда следовало — был принципиален и тверд. Иван Васильевич активно творил до последнего, однако многие задумки не успел довести до конца. Это должны сделать его ученики и последователи. Нам, его друзьям и коллегам, будет очень не хватать общения с таким неповторимым в своем обаянии человеком. Он навсегда останется для нас примером бескорыстного и преданного служения делу развития отечественного плодоводства. Для всех нас это невосполнимая утрата, заменить такую индивидуальность невозможно. Но есть надежда, что, перефразируя слова Г. А. Державина, «…может новых Казаковых российская земля рожать», и в последующих поколениях появятся новые продолжатели идей Ивана Васильевича. Г. В. Еремин, академик РАСХН, профессор, заслуженный деятель науки РФ

Редакция выражает глубочайшие соболезнования родным, близким и коллегам Ивана Васильевича Казакова.

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

23

ПЛОДОВЫЙ САД

Дюки Окончание. Начало см. в № 4 (10), 2011

Результаты изучения новых сортов дюков на юге Центрально-Черноземного региона {1­­­}

Р

азвал Советского Союза и последуюС началом плодоношения выяснилось, щее резкое падение уровня финанси- что 12 сортообразцов (в основном, отборные рования науки в новоявленных стра- гибриды нашей селекции), отличались станах положили конец селекции дюков. бильно низкой урожайностью. И хотя у некоВ 1996 году автор перешел на работу на Рос- торых из них, например, у гибрида ‘Лакомка’, сошанскую опытную станцию садоводства, исключительно вкусные плоды, эти гибриды где в 1997 был заложен сад по испытанию пришлось выбраковать, поскольку урожай большого числа сортов и отборных гибри- не превышал 3–5 кг с дерева. дов дюков в новых климатических услоВажнейшая цель наших исследований — виях. Каждый сорт был представлен не менее установление зимостойкости дерева и цветчем 6‑ю деревьями, а самые перспектив- ковых почек дюков на юге Центрального ные — 15–20‑ю. В качестве контрольного Черноземья. Основные типы повреждебыл взят старинный, но до сих пор популяр- ний деревьев у черешни и вишни в нашей ный и широко распространенный сорт вишни зоне — подмерзание коры штамбов и развилок скелетных ветвей (так называемые ‘Гриот остгеймский’. Чтобы определить лучший опылитель солнечные ожоги), и подмерзание камдля дюков, сорта были высажены как в виш- бия. Солнечные ожоги часто являются невом, так и в черешневом саду. Расстояние основной причиной преждевременной гибели деревьев черешни и реже вишни. между садами — около 300 м.

24

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

ПЛОДОВЫЙ САД

Из-за сильного поражения солнечными ожогами были исключены из госсортоиспытания дюки ‘Сюрприз’ и ‘Эффектная’. Проведенная в августе 2005 года оценка состояния штамбов 8‑летних деревьев других дюков показала, что значительных морозобоин

Сильное подмерзание камбия наблюдалось в зиму 2003–2004 годов, когда после продолжительной теплой погоды резко похолодало в конце февраля, и температура по ночам снижалась до -28…-30 °С. Это привело к полной гибели цветковых почек практически

{2}

{3}

{1} ‘Чудо-вишня’ {2}{3} ‘Фесанна’

на штамбах не было. Небольшие повреждения в 0,5–0,8 балла (здесь и далее — по пятибалльной шкале) были отмечены у сортов ‘Спартанка’, ‘Кормилица’, ‘Дочь Ярославны’, ‘Ходоса’, ‘37‑37‑65’. Камбий нередко подмерзает в северных районах культуры черешни, и чем севернее, тем чаще. Он повреждается либо при ранних сильных морозах поздней осенью, либо при сильных возвратных морозах после продолжительных оттепелей в конце зимы или ранней весной. Связано это с тем, что камбий позднее других тканей дерева входит в состояние покоя и раньше выходит из него. У деревьев с сильно подмерзшим камбием на крупных скелетных ветвях (на всех или на части) листья распускаются поздно, они мелкие, неразвитые. Обычно такие ветви летом засыхают.

у всех сортов черешни, и их сильному подмерзанию у многих дюков и вишни. Значительно подмерз и камбий у многих сортов черешни, в том числе северных, например, у ‘Брянской розовой’ степень подмерзания составила 2,6 балла. Среди дюков же только у ‘Дочери Ярославны’ сильно, на 2,7 балла, подмерз камбий, у ‘Саратовской малышки’ — на 0,9 балла, у ‘Ходосы’, ‘37‑37‑65’ и ‘Дородной’ — на 0,3–0,4 балла. Камбий остальных сортов и отборных гибридов не пострадал. Показательной для оценки зимостойкости дюков оказалась критическая зима 2005–2006 годов, когда температура опускалась до -40,5 °С. За столетний период наблюдений такие сильные и продолжительные морозы были еще только один раз — в январе–феврале 1942 года. Эти морозы вызвали сильное подмерзание или полную гибель многих плодовых деревьев, особенно груши, черешни, абрикоса. В августе 2006 года состояние деревьев у большинства сортов черешни оценивалось всего в 0–2 балла, у северных сортов черешни в 2–3 балла, и только у ‘Брянской розовой’, ‘Веды’ и ‘Славы Жукова’ оно составило 3–3,3 балла. Состояние деревьев у дюков было гораздо лучше. Сильно пострадали

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

25

ПЛОДОВЫЙ САД

{4}

{5}

{4} ‘37–37–65’ {5} ‘Донецкий великан’ {6} ‘Дородная’ {7} ‘Ивановна’

{6}

{8} ‘Кормилица’ {9} ‘Ходоса’ {10} ‘Шпанка донецкая’

только два сорта — ‘Чудо-вишня’ и ‘Дочь Ярославны’ — 1,5–2 балла. Удовлетворительное состояние (3,5–4 балла) имели сорта ‘Шпанка донецкая’, ‘Ночка’, ‘Превосходная Веньяминова’, ‘Дородная’, ‘Кормилица’, ‘Пивоня’. Состояние остальных сортов оценивалось как хорошее или отличное (4,1–5 баллов). Дюки ‘Мелитопольская радость’, ‘Спартанка’, ‘Прен корай’, ‘Фесанна’, ‘37‑37‑65’ и ‘Крепкая’ перезимовали эту суровую зиму лучше, чем контрольный ‘Гриот остгеймский’. Цветковые почки дюков достаточно зимостойки в обычные для юга ЦЧЗ зимы. За десять лет испытаний они сильно подмерзли всего два раза. В экстремально суровую зиму 2005–2006 годов они полностью погибли у всех дюков, как и у всех сортов вишни обыкновенной. Сильно подмерзли почки и в мягкую зиму 2003–2004 годов. Полностью или почти полностью погибли цветковые почки у ‘Дочери Ярославны’, ‘37‑37‑65’ и ‘Фесанны’. Сравнительно слабо, на 2–3 балла, цвели ‘Ходоса’, ‘Кормилица’, ‘Чудо-вишня’, ‘Превосходная Веньяминова’, ‘Прен корай’. Удовлетворительно, на 3–4 балла, цвели ‘Мелитопольская радость’ и ‘Саратовская малышка’. Остальные сорта, как и контрольный ‘Гриот остгеймский’ цвели хорошо (4–5 баллов). Но плодоносили все сорта летом 2004 года слабо. Хорошо плодоносила только ‘Спартанка’, удовлетворительно — ‘Саратовская малышка’, ‘Шпанка донецкая’, ‘Ночка’, ‘Пивоня’.

26

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

Урожайность — одна из проблемных характеристик у дюков. Она зависит от четырех основных факторов: сбалансированности хромосомного набора, особенностей закладки цветковых почек, их зимостойкости и наличия необходимых опылителей. Как уже отмечалось, несбалансированный хромосомный набор у многих дюков приводит к образованию неполноценной завязи. Среди испытанных 30 сортов и отборных гибридов как стабильно слабоурожайные были выбракованы и исключены из дальнейшего изучения 12. Подавляющее большинство дюков плодоносит, как и черешня, преимущественно на букетных веточках, которые обильно закладывают на прошлогоднем приросте. Только ‘Шпанка донецкая’ закладывает часть цветковых почек и на однолетнем приросте, поэтому она начинает плодоносить раньше других сортов. Все испытанные сорта неплохо плодоносили и на черешневом, и на вишневом участках. Суммарная за годы изучения урожайность

{8}

ПЛОДОВЫЙ САД

{7}

на обоих участках была приблизительно оди- и цветковые почки, а у второго — цветковые наковая. Но по годам разница в урожайности почки. ‘Мелитопольская радость’ отличается одних и тех же сортов при опылении виш- нерегулярной урожайностью: среди вишни ней и черешней бывает весьма значитель- в 2003 году средний урожай с дерева составил ной. Так, в 2003 году урожайность на череш- всего 1 кг, а в 2005 — 21,4 кг (среди черешни — невом участке была в среднем в 4 раза выше, всего 10,8 кг с дерева). чем на вишневом, а в 2005 — наоборот. ВозНеобходимо отметить, что для дюков можно, это объясняется разными темпами как в черешневом, так и в вишневом саду наступления весны и сроков цветения дюков был богатый набор опылителей, поскольку и вишен. В 2003 году весна была затяжная, там испытывалось около 150 сортов и отбори дюки зацвели гораздо раньше вишни, осо- ных гибридов черешни и свыше 70 сортов бенно поздноцветущих самоплодных сортов вишни. Попадая в домашние сады, где число ‘Любская’, ‘Молодежная’, ‘Булатниковская’, сортов черешни и вишни невелико, они могут и других, лучших опылителей среди сор- слабо плодоносить, не найдя себе подходятов вишни. В 2005 году весна была дружной щих опылителей. В качестве примера можно и теплой, дюки и самоплодные сорта вишни привести ‘Чудо-вишню’, которая в садах зацвели практически одновременно. Высокой испытания обильно плодоносила и среди урожайностью на обоих участках отличались черешни, и среди вишни. Но в домашних ‘Ходоса’, ‘Саратовская малышка’, ‘Ивановна’, садах у многих сотрудников Россошан‘Чудо-вишня’. Они рано вступали в плодоно- ской опытной станции садоводства урожай шение и быстро наращивали урожайность. был невысоким, или вообще она приносила В 2005 году в 8‑летнем возрасте урожай этих только единичные плоды. Точно установсортов составил 20–25 кг с дерева, на вишне- лено, например, что наиболее распростравом участке у ‘Саратовской малышки’ 28 кг. ненный в Россоши сорт черешни ‘Юлия’ ее У ‘Кормилицы’, ‘Ночки’, ‘Донецкого вели- не опыляет. кана’, ‘Превосходной Веньяминова’, ‘МелиВсе изученные сорта и отборные гибриды топольской радости’, ‘Крепкой’, ‘37‑37‑65’ дюков показали хорошую устойчивость урожайность средняя — 10–18 кг с дерева. к коккомикозу. За все годы на черешнеРано вступают в плодоношение ‘Корми- вом участке у большинства сортов стелица’, ‘37‑37‑65’, ‘Ночка’. ‘Превосходная пень поражения коккомикозом не превыВеньяминова’ поздно начинает плодоносить, шала 1 балл. Исключение составили только но затем дает хорошие урожаи. Она гораздо ‘Чудо-вишня’ и ‘Дочь Ярославны’, у котолучше опыляется черешней, чем вишней. Все рых в наиболее влажном 2005 году стеэти дюки урожайнее ‘Гриота остгеймского’. пень поражения составила соответственно Невысокая урожайность у дюков ‘Пивоня’, 1,7 и 3,5 балла (у ‘Гриота остгеймского’ — ‘Дочь Ярославны’, ‘Фесанна’, ‘Дородная’, 2,9 балла). На вишневом участке в 2004 году ‘Мелитопольская радость’. У ‘Дочери Яро- на 1,1–2 балла были поражены ‘Донецславны’ и ‘Фесанны’ это связано с низкой кий великан’, ‘Превосходная Веньямизимостойкостью, причем у первого сорта нова’, ‘Шпанка донецкая’, ‘Ходоса’, ‘Мелив суровые зимы сильно подмерзает и дерево, топольская радость’, ‘Фесанна’, ‘Пивоня’,

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

27

ПЛОДОВЫЙ САД

‘Ивановна’, ‘Крепкая’, ‘Кормилица’. У остальных сортов степень поражения не превышала 1 балл. За все годы изучения поражения монилиозом не наблюдалось. По срокам созревания все сорта можно разделить на 5 групп. Самые ранние сорта — ‘Прен корай’, ‘Чудо — вишня’ и ‘Крепкая’ созревают на юге Черноземья в четвертую пятидневку июня (16–20 июня), на несколько дней раньше популярного старинного раннего сорта ‘Кентская’. В следующую пятидневку вместе с ‘Кентской’ созревают ‘Саратовская малышка’, ‘Дочь Ярославны’, ‘Мелитопольская радость’. В средний срок, в последнюю пятидневку июня, вместе с ‘Гриотом остгеймским’ созревают дюки ‘Фесанна’, ‘Кормилица’, ‘Ходоса’, ‘Спартанка’. В начале июля снимают плоды у ‘Ивановны’, ‘Дородной’, ‘Пивони’, ‘Донецкого великана’, ‘37‑37‑65’. И, наконец, в поздний срок, в конце первой декады июля наступает съемная зрелость у сортов ‘Ночка’, ‘Превосходная Веньяминова’ и ‘Шпанка донецкая’. Таким образом, период созревания дюков продолжается почти целый месяц. Оценка качества плодов дюков приведена в таблице.

Плоды у всех изученных сортов крупнее, чем у контрольного ‘Гриота остгеймского’ и старинного французского дюка ‘Прен корай’. У самых крупноплодных сортов ‘Чудо-вишня’, ‘Фесанна’, ‘Пивоня’ и ‘Донецкий великан’ средняя масса плода за все годы изучения превысила 8 г, в благоприятные годы 9–10 г. Вкусовые качества у всех сортов и элитных сеянцев хорошие и высокие. Отличными вкусовыми качествами плодов характеризуются ‘Кормилица’, ‘Фесанна’, ‘37‑37‑65’, ‘Донецкий великан’, ‘Дочь Ярославны’. У ‘Крепкой’ очень плотная мякоть и высокая транспортабельность плодов. Зрелые плоды этого сорта способны оставаться на дереве, не теряя вкусовых качеств и плотности мякоти до двух недель, в то время как у большинства сортов — только пять дней. На мой взгляд, при выборе лучшего сорта можно сравнивать между собой только сорта одного срока созревания. Мы не можем, например, считать, что ‘Чудо-вишня’ лучше ‘Ночки’, поскольку последняя созревает на месяц позднее, а в свежем виде плоды ‘Чудо-вишни’ в лучшем случае сохраняются только до 25 июня.

Качество плодов дюков (1989–2005 годы) № п/п

Сорт или элитный сеянец

Средняя масса плода, г

Окраска кожицы

мякоти

Вкус

Плотность мякоти

Ранний срок созревания (16–20 июня) 1.

‘Прен корай’

4,7

Темно-красная

Красная

4,5

Средняя

2.

‘Крепкая’

5,9

Темно-красная

Темно-красная

4,4

Плотная

3.

‘Чудо-вишня’

8,2

Темно-красная

Темно-красная

4,5

Средняя

Среднеранний срок созревания (21–25 июня) 1.

‘Саратовская малышка’

5,9

Темно-красная

Темно-красная

4,5

Средняя

2.

‘Дочь Ярославны’

6,3

Черная

Черная

4,6

Нежная

3.

‘Мелитопольская радость’

6,4

Темно-вишневая, почти черная

Темно-вишневая

4,5

Ниже средней

Средний срок созревания (26–30 июня) 1.

‘Гриот остгеймский’ (контроль)

4,0

Темно-красная

Темно-красная

4,5

Нежная

2.

‘Спартанка’

6,6

Темно-красная

Темно-красная

4,2

Нежная

3.

‘Ходоса’

7,2

Темно-красная

Темно-красная

4,5

Средняя

4.

‘Кормилица’

7,7

Темно-красная

Темно-красная

4,8

Средняя

5.

‘Фесанна’

8,1

Темно-красная

Темно-красная

4,8

Средняя

Среднепоздний срок созревания (1–5 июля) 1.

‘Ивановна’

6,6

Темно-красная

Темно-красная

4,1

Средняя

2.

‘Дородная’

6,8

Темно-красная

Темно-красная

4,1

Средняя

3.

‘37–37–65’

6,9

Темно-красная

Темно-красная

4,6

Нежная

4.

‘Пивоня’

8,2

Темно-красная

Темно-красная

4,2

Нежная

5.

‘Донецкий великан’

8,2

Темно-красная

Темно-красная

4,6

Средняя

Поздний срок созревания (6–10 июля)

28

1.

‘Ночка’

6,5

Темно-красная

Красная

4,2

Средняя

2.

‘Превосходная Веньяминова’

6,6

Красная

Розовая

4,5

Плотная

3.

‘Шпанка донецкая’

7,2

Светло-красная

Желтая

4,0

Очень нежная

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

Среди ранних сортов вне конкуренции ‘Чудо-вишня’. Но из‑за недостаточной зимостойкости этот сорт пригоден только для южных районов и наиболее благоприятных по микро­климату мест ЦЧЗ. Для промышленных садов особый интерес представляет ‘Крепкая’ — из‑за высокой транспортабельности и хорошей лежкости плодов. Деревья у обоих сортов сильнорослые. В группе среднеранних сортов и элитных сеянцев лучший — ‘Саратовская малышка’. У нее сдержанный рост дерева, высокая урожайность, крупные десертные плоды, которые скрыты внутри кроны и поэтому слабо расклевываются птицами. ‘Мелитопольская радость’ высокозимостойка, у нее интенсивно окрашенные вкусные плоды, отличные для переработки на сок. Но урожайность этого сорта нерегулярная, а плоды слишком нежные для дальних перевозок. Среди сортов, созревающих в средний срок одновременно с ‘Гриотом остгеймским’, лучший по комплексу признаков ‘Ходоса’, который отличается хорошей зимостойкостью, высокой урожайностью (на черешневом участке он самый урожайный), крупными десертными плодами. ‘Кормилица’ уступает этому сорту по зимостойкости и урожайности, но превосходит по качеству плодов. Она и ‘Фесанна’ имеют самые вкусные плоды, это эталоны отличного вишневого вкуса. К сожалению, у ‘Фесанны’ подмерзают цветковые почки. ‘Спартанка’ уступает им по размеру и вкусу плодов, ее снятые плоды «текут», у них нежная мякоть и мокрый отрыв. Но это ценный сорт для домашних садов в более северных районах, потому что у нее высокая зимостойкость дерева и цветковых почек.

{10}

ПЛОДОВЫЙ САД

{9}

‘Ивановна’ — лучший из среднепоздних сортов, у нее дерево сдержанного роста, высокая регулярная урожайность, крупные плоды, отличные для переработки. Близкие к ‘Ивановне’ по качеству плодов ‘Дородная’ и ‘Пивоня’ значительно уступают ей по урожайности, кроме того, у ‘Дородной’ слишком сильнорослые деревья. У элитного сеянца ‘37‑37‑65’ крупные высококачественные плоды и очень зимостойкие, но сильнорослые деревья, цветковые почки подмерзают, транспортабельность плодов из‑за нежной мякоти невысокая. В группе поздних выделяются сорта ‘Ночка’ и ‘Превосходная Веньяминова’. Дерево у ‘Ночки’ относительно слаборослое — чуть сильнее, чем у ‘Ивановны’. По остальным показателям она близка к ‘Ивановне’. ‘Превосходная Веньяминова’ дает крупные плотномясые плоды хорошего вкуса, но их окраска становится темно-красной только при перезревании. Кроме того, она не скороплодна, хорошие урожаи начинает давать не раньше 9–10‑летнего возраста, а зимостойкость дерева только средняя. У ‘Шпанки донецкой’ светло-красные с желтой и нежной мякотью плоды, в России она пригодна в основном для домашних садов. Этот сорт — единственный самоплодный среди дюков, у него весьма сдержанный рост. В период плодоношения дерево буквально облеплено плодами. В нашей стране сорта с желтой мякотью не пользуются популярностью, но в США культивируют сорта только такого типа. А. И. Сычов, кандидат с.‑х. наук, почетный профессор Шаньдунского института садоводства (КНР), директор ООО «Агрофирма „Росток“» Фото автора

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

29

магазин для питомников Уважаемые питомниководы! Специально для вашего удобства, впервые в России, мы создали оптовый магазин сопутствующих товаров для питомников. Теперь весь спектр необходимой продукции представлен в одном месте. Наш магазин также функционирует в режиме интернет-магазина. Мы постарались обеспечить широкий ассортимент предлагаемых товаров, таких как: бамбуковые опоры для растений; пластиковые контейнеры и мягкие тканные сумки из полипропилена; сетка металлическая в виде корзины для упаковки комов; профессиональный садовый инструмент; агроткани и многие другие необходимые мелочи. Адрес: Московская область, Истринский район, поселок Снегири, улица Станционная, дом 1. Телефон: +7 (495) 781-6950, +7 (926) 931 0722.

E-mail: sales@pitomnikishop.ru

Реклама

www.pitomniki-shop.ru

EURASIA

PLANT FAIR

ТУРЦИЯ 2011

Выставка декоративных растений, ландшафтного дизайна и сопутствующих товаров в Стамбуле

Самая крупная специализированная выставка растениеводства в Турции, на Ближнем Востоке и в Евразии с выставочной площадью 25 000 м2.

Реклама

Fair Co.

15 - 18 декабря 2011

www.flowershow.com.tr • info@cyffuar.com.tr

Стамбульский Bыставочный Wентр Ешилькёй – Стамбул Телефон : +90.312 442 28 20 Факс : +90.312 442 26 96

выращивания посадочного материала: своевременное перешколивание для формирования компактной корневой системы, грамотное внесение удобрений, санитарная и декоративная обрезка кроны, борьба с вредителями и болезнями. В нашем питомнике большой ассортимент маточного хозяйства, постоянно проводится серьезная селекционная работа. Являясь производителем растений, мы можем гарантировать широкий ассортиментный ряд при неизменно высоком качестве посадочного материала и доступных ценах. На территории питомника находится садовый центр, где ведется розничная торговля посадочным материалом, средствами защиты от вредителей и болезней, удобрениями. Кроме того, здесь можно получить квалифицированную консультацию по посадке и уходу за растениями. Мы работаем и с оптовыми покупателями. У нас вы можете приобрести все необходимое для городского озеленения: от рассады цветов-многолетников до крупномерных деревьев. Мы осуществляем оптовые поставки посадочного материала по всей России. Организуем оперативную доставку.

Питомник специализируется на выращивании и продаже посадочного материала плодовых и декоративных деревьев и кустарников, крупномеров, саженцев роз и рассады многолетников. Ассортимент нашего питомника включает в себя саженцы для озеленения приусадебного участка или дачи, растения для создания ландшафтных композиций, альпийских горок, водоемов, а также посадочный материал для благоустройства городских улиц, скверов, восстановления лесопарковых зон. Питомник находится в экологически чистом районе Московской области в 105 км к северо-западу от Москвы, поэтому наш посадочный материал адаптирован для средней полосы, морозостоек и хорошо приживается. Площадь земельных угодий лесопитомника — более 50 га, его производственная база состоит из отдела размножения, отводковой плантации, отдела формирования, школы и плантации крупномеров. Посадочный материал начинает свой жизненный цикл, проходит все этапы развития и закаливания в естественных условиях нашего региона. В питомнике строго соблюдается технология

Адрес питомника: Московская обл., Волоколам ский район, с. Теряево, ул. Теряев ская, д. 92. Телефоны: +7 (495) 226‑39‑67, 211‑44‑07. E‑mail: biolokus@yandex.ru

НА ПРАВАХ РЕКЛАМЫ

ПИТОМНИК РАСТЕНИЙ «ТЕРЯЕВСКИЙ»

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

Хеномелес в Крымском питомнике «ГАВРИШ» Хеномелес — удивительная раноцветущая декоративная и плодовая культура. Это немногочисленный по числу видов род из семейства Розоцветных.

{1}

Хеномелес прекрасный (Chae­ nomeles speciosa). В природе произрастает в Китае. Куст до 2 м высотой, ветви покрыты колючками. Листья яйцевидные, 4–7 см длиной, с пильчатым краем. Цветки красные, розовые, белые. Плоды ароматные, до 40–100 г, созревают в сентябре-октябре. Их используют для приготовления варенья, компота, желе, мармелада, пастилы.

32

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

Хеномелес японский (Chae­ nomeles japonica). В природе распространен в Японии. Куст до 1,2 м высотой, многочисленные ветви покрыты тонкими колючками. Листья обратнояйцевидные или лопастные, 3–5 см длиной, с городчатым краем. Цветки оранжево-красные, розовые или белые. Плоды раносозревающие, до 20–30 г, с липковатой кожицей.

Хеномелес катаянский (Chae­ nomeles cathayensis). Родина — западный Китай. Куст до 3 м высотой или деревце с ветвями, покрытыми мощными шпорцевыми колючками. Листья эллиптические или ланцетовидные, 7–15 см длиной, с остропильчатым краем. Цветки малиновые, розовые, белые. Плоды поздносозревающие, крупные, массой до 300 г, с сухой кожицей.

Из гибридных видов в культуре более других используется хеномелес великолепный или превосходный (Chaenomeles x superbа), который был получен от спонтанной гибридизации хеномелеса японского и прекрасного. Куст до 1,5 м высотой. Листья длиной 3–5 см, обратнояйцевидные, с неравномерно городчатым краем. Цветки красные, оранжевые, белые. Плоды ароматные, с сухой и липкой кожицей. В коллекции Крымского селекционного центра «ГАВРИШ», созданной в 2006 году, растут сорта двух видов — прекрасного и великолепного. Биологические особенности сортов представлены в таблице 1.

В коллекции 4 сорта хеномелеса прекрасного. Самый оригинальный сорт в этой группе — ‘Юкиготен’ (‘Yukigoten’). Это обильноцветущий кустарник со светло-зелеными листьями и махровыми цветками средней величины. Окраска лепестков белая и лососевая. У сорта ‘Симони’ (‘Simonii’, Simon-Louis pred, 1882) темно-красные цветки на ощупь нежные, бархатистые. Коллекция хеномелеса великолепного состоит из 10 сортов. Наиболее интересный сорт — ‘Голландия’ (‘Hollandia’, K. Verboom, 1953). Его огромные ярко-красные махровые цветки диаметром до 5,5 см радуют нас своим великолепием. ‘Пинк Леди’

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{2}

{3}

{4}

{1} {2} Причуды южного климата: одновременное цветение и плодоношение хеномелеса в октябре {3} Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) {4} Х. прекрасный ‘Юкиготен’ (Ch. speciosa ‘Yukigoten’)

Таблица 1. Биологические особенности сортов хеномелеса из коллекции КСЦ «ГАВРИШ» Сорт

Число лепестков в цветке

Диаметр цветка, см

Окраска и фактура цветка

Сила роста куста

‘Нивалис’ (‘Nivalis’)

5

‘Рубра’ (‘Rubra’)

5

3,0–4,0

Белая

Среднерослый

1,8–2,5

Красная

‘Симони’ (‘Simonii’)

То же

5

3,5–4,5

Темно-красная, бархатистая

То же

11–15

3,0–4,0

Белая и лососевая

То же

Хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa)

‘Юкиготен’ (‘Yukigoten’) Хеномелес великолепный (Chaenomeles superba) ‘Клементина’ (‘Clementine’)

5

2,5–3,5

Красная

Сильнорослый

‘Кримсон энд Голд’ (‘Crimson and Gold’)

5

3,0–4,2

Темно-красная, бархатистая

Среднерослый

‘Голландия’ (‘Hollandia’)

10–14

4,0–5,5

Ярко-красная

То же

‘Пинк Трейл’ (‘Pink Trail’)

5

3,0–4,0

Оранжево-красная

То же

‘Джет Трейл’ (‘Jet Trail’)

5

3,5–4,0

Белая

То же

‘Николайн’ (‘Nicoline’)

5

3,5–4,2

Красная, бархатистая

То же

5–6

3,0–4,0

Оранжево-розовая

То же

‘Пинк Леди’ (‘Pink Lady’)

5

3,5–4,5

Ярко-розовая

То же

‘Салмон Хоризон’ (‘Salmon Horizon’)

5

3,5–4,5

Оранжево-розовая

То же

‘Тексас Скарлет’ (‘Texas Scarlet’)

5

3,5–5,0

Светло-красная

То же

‘Оранж Трейл’ (‘Orange Trail’)

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

33

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{5}

{6}

{8}

{9}

{7}

{10}

(‘Pink Lady’, Clarke, 1946) выделяется очень красивыми, довольно крупными розовыми цветками. Окраска цветков ‘Салмон Хоризон’ (‘Salmon Horizon’) отличается от ‘Пинк Леди’ слабым оранжевым оттенком. Очень эффектен ‘Джет Трейл’ (‘Jet Trail’, Templeton, 1961), обильно цветущий крупными белыми цветками. У ‘Николайн’ (‘Nicoline’, Doorenbos pred, 1954) и ‘Кримсон энд Голд’ (‘Crimson and Gold’, Clarke, 1939) красные и темно-красные бархатистые цветки диаметром 3,0–4,5 см. Все сорта в коллекции обильно цветут с конца апреля-начала мая в течение 3–4 недель. Летом или осенью, как правило, наступает повторное, менее обильное цветение. На территории Крымского района Краснодарского края сорта из коллекции практически не повреждаются болезнями и вредителями. Однако в отдельные годы возникают очаги повреждения листогрызущими насекомыми и поражения плодов плодовой гнилью (Monilia fructige­ na), поэтому мы проводим профилактические обработки системными фунгицидами и инсектицидами

34

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

до цветения и далее в течение вегетации. Для получения хорошего здорового прироста ежегодно в феврале мы проводим формирующую, в виде шара, и санитарную обрезки хеномелеса на маточноколлекционном участке. Цветки и основной урожай плодов формируются на 3‑летних ветвях. На 5–6‑летних ветвях урожай снижается и ухудшается внешний вид растения, поэтому мы рекомендуем проводить омолаживающую обрезку, вырезая при этом и загущающие крону побеги. В предгорной зоне Краснодарского края цветковые почки обоих видов хеномелеса в зимний период подмерзают выше уровня снега, если температура воздуха опускается ниже -15…-17 °С. В такие годы (например, в 2008–2010 годах) цветет только нижняя часть куста (10–20 см). Зимой 2010–2011 года минимальная температура воздуха была около -15 °С, поэтому все сорта хеномелеса цвели обильно, по всей длине побегов. Хеномелес предпочитает солнечные места. На почвах

с высоким содержанием кальция и магния может страдать от хлороза. В течение вегетационного периода необходим уход за растениями, включающий регулярный полив, удаление сорняков, своевременное внесение удобрений (корневая подкормка азотными удобрениями весной и 1–2 некорневые подкормки комплексными удобрениями летом). Эффективно мульчирование почвы вокруг куста или в контейнерах. Для этого мы используем рисовую шелуху или мелкий керамзит. Лучшими мульчирующими свойствами обладает керамзит: уменьшается испарение с поверхности почвы, не перегревается корневая система, меньше сорняков, а главное — это очень красиво!

{12}

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{11}

{5} Х. прекрасный ‘Симони’ (Ch. speciosa ‘Simonii’) {6} Х. великолепный ‘Джет Трейл’ (Ch. x superbа ‘Jet Trail’) {7} Х. великолепный ‘Клементина’ (Ch. x superbа ‘Clementine’) {8} Х. великолепный, слева направо: ‘Клементина’, ‘Джет Трейл’ и ‘Салмон Хоризон’ {9} Х. великолепный ‘Николайн’ (Ch. x superbа ‘Nicoline’) {10} Х. великолепный ‘Салмон Хоризон’ (Ch. x superbа ‘Salmon Horizon’) {11} Х. прекрасный

{13}

{14}

‘Рубра’ (Ch. speciosa ‘Rubra’) {12} Х. прекрасный ‘Нивалис’ (Ch. speciosa ‘Nivalis’) {13} Х. великолепный ‘Голландия’ (Ch. x superbа ‘Hollandia’) {14} Х. великолепный ‘Пинк Леди’ (Ch. x superbа ‘Pink Lady’)

Размножение

для стимуляции корнеобразования, затем обрабатываем раствором фундазола (25 г / 10 л воды) для профилактики от болезней. Черенки высаживаем в овощные (5×5×5) или специализированные (3×3×6) кассеты. Укореняемость сортов хеномелеса представлена в таблице 2. В сентябре-октябре укорененные черенки пересаживаем в контейнеры Р9 и доращиваем на контейнерной площадке еще год. Затем растения высаживаем в контейнеры объемом 3 л. Готовую продукцию отправляем на реализацию в садовые центры.

Хеномелес можно размножать семенами. Их высевают весной после 2–3‑месячной холодной стратификации. Однако растения, выращенные из семян, лишь частично сохраняют генотип и фенотип материнского растения. Поэтому сорта и формы размножают вегетативно, чаще всего прививкой на сеянцы айвы или окулировкой в августе на клоновые подвои айвы БА-29. Мы размножаем хеномелес зелеными черенками в теплицах с туманообразующими установками (ТОУ). В июне на маточно-коллекционном участке заготавливаем черенки длиной 10–12 см. Концы черенков обрабатываем раствором индолилмасляной кислоты

Использование в озеленении Эффектные сорта хеномелеса с махровыми цветками

Таблица 2. Укоренение некоторых сортов хеномелеса в теплицах с ТОУ, 2008–2009 годы Сорт

Укореняемость, % 2008 год

2009 год

‘Нивалис’ (‘Nivalis’)

63

60

‘Симони’ (‘Simonii’)

45

90

‘Пинк Леди’ (‘Pink Lady’)

–

90

‘Голландия’ (‘Hollandia’)

–

92

‘Юкиготен’ (‘Yukigoten’)

–

100

не уступают по красоте азалиям. Хеномелес, цветущий красными цветками, может составить очень эффектную группу с форзицией или белоцветковыми сортами спиреи ниппонской и сливолистной. Хеномелес хорош рядом с весенними луковичными. Красочны весенние композиции из хеномелеса и других красивоцветущих кустарников или небольших деревьев — декоративных яблонь, персика, сакуры, дейции, керрии. Цветущий хеномелес великолепен на зеленом фоне газона или на фоне хвойных растений. Осенью, когда созревают его ароматные желтые плоды, он очень наряден в групповых посадках с кизильником, облепихой, кизилом, пиракантой или шиповником. Ю. В. Седина, руководитель питомника декоративных растений ООО «КСЦ „ГАВРИШ“» В. Ф. Гавриш, кандидат с.‑х. наук, директор ООО «КСЦ „Гавриш“» Фото Ю. В. Сединой и И. А. Чекунова

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

35

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

Гортензия — цветок принцессы Окончание. Начало см. в № 4 (10), 2011

{1}

Т

ретий вид, гортензия крупнолистная, с которой мы начинали рассказ, безусловно, является самой яркой принцессой в царстве гортензий. Приезжая в страны Западной Европы летом или осенью, невозможно не залюбоваться ее прекрасными цветущими кустами. Действительно, в отличие от других гортензий, она поражает разнообразием окраски цветков (белый, розовый, красный, пурпурный, голубой, фиолетовый цвета и их сочетания). Многообразны и формы цветков и соцветий. У стерильных цветков края могут быть ровными, звездчатыми, гофрированными

36

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

или игольчатыми. Существуют и махровые цветки. Соцветия могут состоять не только из крупных стерильных цветков, но и сочетать различные варианты мелких фертильных и крупных стерильных. Вот только зимостойкость этой гортензии не соответствует нашим зимам. Тем не менее, озеленители и энтузиасты-любители с давних пор выращивали ее в садах и парках. Правда, действовали они по‑разному. В старых садах иногда встречается старинный сорт, цветущий розовыми «шапками» и обладающий относительно высокой зимостойкостью. При правильном уходе и укрытии на зиму удается сохранить цветковые почки этой гортензии,

и она продолжительно и красиво цветет. Но если под укрытием будет влажно, то побеги выпреют, и их придется обрезать. Если побеги укрыть недостаточно хорошо, то они вымерзают. Если укрыть слишком поздно или раскрыть весной слишком рано, то гибнут цветковые почки. Из-за всех этих «если» не всем садоводам удавалось добиться цветения, что сдерживало распространение этого сорта. Озеленители же шли другим путем. Они подращивали гортензию в теплицах, потом высаживали в парки, а на зиму выкапывали и убирали в подвал. Так поступали и некоторые садоводы, имеющие соответствующие условия. В последние годы появились новые «зимостойкие» ремонтантные сорта. Это популярные серии «Эндлесс Саммэ» (Endless Summer = ES) и «Форэве Эвэ» (Forever & Ever = FE). «Зимующими без укрытия» их сделали наши продавцы. Описания этих сортов в западных каталогах более

в нашем климате. Правда, побеги обмерзают, но весной отрастают новые, и растение продолжает жить, но… не цвести. Особенность новых ремонтантных сортов заключается в том, что они могут цвести и на побегах текущего года. Сначала они цветут на побегах прошлого года, а потом, если обрезать отцветшие побеги, растение зацветает вновь на побегах текущего года. Именно это и сообщает реклама, она только «забывает» указать, что полностью это справедливо лишь для 7–8‑й зон. А что в нашей, 4‑й? Здесь возможны варианты. Если вы хотите иметь цветение на

побегах прошлого года, то куст необходимо на зиму укрывать, и все, что написано об укрытии выше, остается справедливым и для этих сортов. Если же вам удалось сохранить побеги, и ваша гортензия зацвела, то это

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

сдержанны, хотя составители скромно умалчивают про недостаточную для нашей 4‑й зоны устойчивость цветковых почек. При хорошем мульчировании и многие старые сорта крупнолистной гортензии зимуют

корневую систему. Весной установить над растением «тепличку», хорошо ухаживать, и тогда куст процветет в конце лета. За один сезон он не достигнет высоты, указанной в каталогах, но это можно учесть, и высадить его на перед-

{2}

{3}

{4}

{5}

не означает, что она процветет еще и второй раз, ведь в нашей зоне сезон короче и ниже сумма положительных температур. Чтобы добиться повторного цветения, надо весной над кустом создать «тепличку», тогда растение раньше начнет вегетировать. Потом надо как можно раньше обрезать цветущие побеги. Кроме того, куст следует высаживать на солнечное и теплое место, регулярно поливать и подкармливать. В этом случае, вероятно, вам удастся добиться повторного цветения. Есть еще третий вариант: не мучиться, не укрывать тщательно куст, а укрыть только

{1} Гортензия крупнолистная в миксбордере {2–5} Гортензия крупнолистная (Hydrangea macrophylla)

нем крае. И, наконец, последний вариант: хранить гортензию в холодном помещении, весной вынести в теплицу или на обогреваемую лоджию, а с наступлением тепла — на улицу. В мае гортензия зацветет, а затем, при достаточном уходе, она зацветет и второй раз. Осенью опять надо внести ее в теплицу, а потом убрать в холодное помещение. Выбор варианта за вами, но в любом случае надо проявить к гортензии внимание,

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

37

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{6}

{7}

{8}

{6} Гортензия Бретшнейдера (Hydrangea bretschneideri) {7–8} Г. черешковая (Hydrangea petiolaris) {9}Г. дуболистная (Hydrangea quercifolia) {10} Г. крупнолистная ‘Пиратес Голд’ (Hydrangea macrophylla ‘Pirates Gold’)

достойное красоты ее высочества принцессы. Сегодня уже выведено несколько серий ремонтантных сортов. Первая серия («Endless Summer») содержит 4 сорта. Первый сорт ‘Зе Ориджинал’ (ES ‘The Original’) поставляется в двух вариантах окраски — розовой и голубой, и часто продается под названиями розовая «Эндлесс Саммэ» или голубая (окраска цветков у гортензии крупнолистной зависит от реакции почвенной среды: при кислой они голубые, при слабощелочной — розовые. Я привожу окраску, которая обычно встречается в описании сортов в каталогах). Цветет шарообразными соцветиями из крупных стерильных цветков. Этот сорт и является родоначальником ремонтантных гортензий. Интересно, что он возник в результате спонтанной природной мутации,

38

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

а не как плод усилий селекционеров. Другие сорта серии: ‘Блашинг Брайд’ (ES ‘Blushing Bride’) цветет шапками из белых полумахровых цветков, ‘Твист-н-Шаут’ (ES ‘Twist-n-Shout’) отличается кружевными соцветиями, состоящими из плодущих темно-розовых, а по краям бесплодных розовых цветков. У ‘Белла Анна’ (ES ‘Bella Anna’) насыщенная пурпу­ рово-розовая окраска цветков. Гортензия ‘Зе Ориджинал’ привела к появлению еще одной серии сортов, обладающих повышенной зимостойкостью и цветущих повторно на побегах текущего года — «Форэве Эвэ» (Forever & Ever). Первый сорт этой серии, цветущий шапками розовых бесплодных цветков, ‘Эрли Сенсейшн’ (‘Early Sensation’ = FE ‘Hydrangea’), появился

в 2005 году. Каждый год селекционеры радуют новинками сортов этой серии, делая ее все более разнообразной (впрочем, разнообразны и коммерческие названия сортов, об этом следует помнить, приобретая саженцы, чтобы не купить ту же гортензию под другим именем). Белыми цветками восхищает ‘Уайт Бол’ (‘White Ball’ = FE ‘White Out’), розовыми — ‘Шугерт’ (‘Shugert’ = FE ‘Summer Lace’), синими ‘Блю Хевен’ (FE ‘Blue Heaven’), красными — ‘Мальтис’ (‘Maltisse’ = FE ‘Red Hydrangea’) и ‘Ред Сенсейшн’ (‘FE Red Sensation’). Необычна окраска ‘Пеперминт’ (‘FE Peppermint’) — розовая с белыми краями.

{9}

соцветиями, состоящими из мелких плодущих цветков, которые по краю украшены белыми крупными бесплодными цветками, приобретающими пурпуроворозовую окраску к концу цветения. Благодаря сочной красивой листве и ажурным неярким соцветиям, кустарник хорош для создания фона и в живых неформальных изгородях. Гортензия красива не только цветами, но и сочной листвой. Есть виды и сорта, обладающие особо декоративной зеленью. У гортензии лучистой (Н. radiata = H. arborescens ssp. radiata), которую иногда описывают как разновидность гортензии древовидной, крупные листья, темно-зеленые

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

Появились на нашем рынке и сорта популярной серии «Ты и Я» — «Ю энд Ми» (You & Me), обильно цветущие, с красивыми махровыми цветками, устойчивыми к жаркой погоде, и повышенной зимостойкостью кустов. И опять повышенная зимостойкость (-25 °C) относится к климату Западной Европы, а для средней полосы России ее явно не хватает. К тому же сорта серии цветут, в основном, только на прошлогодних побегах, и, если их сохранить не удается, то на цветение рассчитывать не приходится. Три сорта в этой серии ремонтантные, поэтому их отнесли еще и в серию «Форэве Эвэ». Это сиренево-голубой ‘Тугезе’ (‘Together’), розовый ‘Экспрешн’ (‘Expression’). В обеих сериях эти сорта имеют одинаковое название. А вот розовый сорт ‘Романс’ (You & Me ‘Romance’) в серии «Форэве Эвэ» получил имя Гидрангеа ‘Дабл Пинк’ (FE Hydrangea ‘Double Pink’). С каждым годом появляется все больше сортов, но не все они могут выдержать нашу зиму. Поэтому ориентироваться стоит на относительно зимостойкие и ремонтантные, как те, что были описаны выше. Но и они не дадут вам гарантии цветения, все будет определяться условиями вашего участка и вашей заботой и умением. Наши сады способны украсить и другие гортензии. В первую очередь, это гортензия Бретшнейдера (H. bretschneideri = Н. heteromalla ‘Bretschneideri’). Некоторые ботаники не выделяют ее в отдельный вид, а считают разновидностью гортензии почвопокровной (Н. heteromalla). Она не столь декоративна, как описанные выше виды, но обладает высокой зимостойкостью, позволяющей выращивать ее в нашем климате без укрытия. Достигает высоты 2,5–3 м и образует пышный густой куст с широкоокруглой кроной. Листья темно-зеленые, крупные. Цветет обильно с конца июля широкими зонтиковидными

сверху и бело-войлочные снизу. Если такое растение посадить на ветреном месте, то можно будет наблюдать за «переливами» красок листвы. Цветет с июля щитковидными соцветиями с многочисленными белыми краевыми стерильными цветками. Достаточно зимостойка, но корневую систему следует укрывать, а побеги пригибать к земле. Тогда в случае обмерзания растение быстро восстановится. Выведен сорт ‘Саманта’ (‘Samantha’), с крупными, серебристыми снизу листьями. Еще более декоративна листва у гортензии дуболистной (Н. quer­ cifolia). У нее, в отличие от других видов, листья не цельные,

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

39

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{10}

а лопастные, напоминающие листья дуба, за что она и получила свое видовое название. Осенью они приобретают очень красивую красно-пурпурную окраску. К тому же этот вид цветет большими красивыми метельчатыми соцветиями. Получено много эффектно цветущих сортов этой гортензии, но они недостаточно зимостойки в нашем климате, проще обойтись сортами гортензии метельчатой. А вот сам вид и особенно сорта с красивой листвой можно использовать как декоративнолистные растения. Так, у сорта ‘Бургунди’ (‘Burgundy’) особенно яркая осенняя листва, у ‘Литтл Хани’ (‘Little Honey’) листья привлекают золотисто-желтыми тонами. У этих растений достаточно под зиму укрыть корневую систему. Увидев в Прибалтике гортензию черешковую, или лазящую (Н. petiolaris = H.scandens), некоторые садоводы пытаются

40

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

выращивать ее и у нас, забывая, что в Прибалтике зимы мягче. В нашем климате ее можно использовать либо в качестве почвопокровного растения, либо снимая с опор под зиму. Не повредит и дополнительное укрытие, поскольку в малоснежные зимы побеги могут пострадать. Цветет крупными щитковидными, рыхлыми соцветиями из фертильных цветков с краевыми стерильными цветками. На побегах образуется масса воздушных корней и присосок, благодаря которым гортензия способна на юге взбираться на высоту до 25 м. Если выращивать ее в качестве почвопокровного растения, то благодаря крупным сердцевидным темно-зеленым листьям она образует плотное зеленое «покрывало». В средней полосе России для гортензий лучше всего подходит открытое, солнечное место (для окрашенных сортов

желательно небольшое притенение в полуденные часы). Место должно быть приподнятое и хорошо дренированное, особенно для недостаточно зимостойких видов, почва — рыхлой, плодородной, влагоемкой, с кислой реакцией (pH 5,0–6,0), поэтому в субстрат обязательно вводится торф. Гортензии кальцефобы, это следует учитывать при выборе растений-партнеров и использовании удобрений. При подщелачивании у растений развивается хлороз. Гортензии требовательны к влажности почвы и нуждаются в обильном поливе, особенно в жаркие солнечные дни. Почву необходимо мульчировать для сохранения влаги. Мульчируют посадки и под зиму — для прикрытия корневой системы. Чтобы обеспечить пышное цветение, надо хорошо подкармливать растения. Весной после обрезки вносят азотные удобрения, позже, в мае-июне, подкармливают комплексными удобрениями, в фазу бутонизации — фосфорными и калийными, и в конце августа — калийными. Хорошо использовать в качестве подкормки настои навоза с суперфосфатом. Для придания голубой (синей) окраски розовым цветкам следует увеличить кислотность грунта, пролить растворами солей железа (III) или алюминия (сернокислые, лимоннокислые или двойные соли — квасцы). Весной (в апреле–мае) проводят обрезку растений. Вырезают больные, поломанные и старые побеги. Прошлогодние приросты обрезают на развивающиеся почки. Степенью их обрезки можно в определенной мере регулировать высоту куста. Без обрезки кусты загущаются, соцветия мельчают, и растения хуже цветут. У гортензий, цветущих на побегах прошлого года, проводят только санитарную обрезку, сохраняя полностью прошлогодние побеги. Е. А. Писарев, коллекционер, Фото автора и И. А. Чекунова

625507 Тюменская область, Тюменский р-н, с. Луговое, ул. Плодовая, д. 7. Телефон: +7 (908) 873-02-73, факс +7 (3452) 77-10-97.

E-mail: info@pitomnik-mva.ru

Оптовая продажа растений

Питомник декоративных растений располагается на площади 25 га вблизи города Тюмень. Уже 11 лет мы выращиваем качественный посадочный материал в суровых условиях Сибири и наши растения подходят для многих климатических зон России. Специализируемся на производстве крупных сформированных зимостойких кустарников в открытом грунте.

Предлагаем лиственные и хвойные деревья и кустарники из грунта и в контейнерах, ивы гибридные селекции В. И. Шабурова, многолетние цветы, широкий ассиртимент ирисов и хост. Отличие наших растений: высокое качество, красота и совершенство формы, которые достигаются за счет подобранной технологии выращивания — сроков и схем

посадки, длительности выращивания, пересадки, защите растений от сорняков, вредителей и болезней и, главное, многократной формирующей обрезки. Приглашаем к сотрудничеству фирмы, занимающиеся ландшафтным дизайном, озеленением и благоустройством городских территорий, ландшафтных архитекторов, а также садовые центры.

www.astrasad.ru | www.pitomnik-mva.ru

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

Классическая роза сегодня Неповторимая чайно-гибридная роза. Королевские цветы необъятных размеров с изысканным ароматом занимают первое место во всех направлениях выращивания цветов на срезку. Роскошные букеты из этих роз — непременный атрибут всех романтических праздников в нашей жизни. {1}

Ч

айно-гибридные розы выращиваются и в открытом грунте. Кусты роз прямые, иногда раскидистые, высотой от 70 до 150 см. Побеги прямые, ровные, с темными глянцевыми листьями. Цветки в основном одиночные, реже по нескольку, до 12 см в диаметре. Красивая форма бутона — в виде бокала, махровые или густомахровые цветки, в которых может быть более 100 лепестков. Окраска

42

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

разнообразная. Цветут с июня до заморозков, с небольшими периодами покоя. В средней полосе в основном растут на подвое. Часто в описании этих роз указывается на их низкую зимостойкость и неустойчивость к болезням. Но их красота не оставляет нас равнодушными и мы покупаем очередной саженец, размещаем у себя на участке и надеемся: «Авось, перезимует!». Я хотела бы поделиться своим многолетним опытом

выращивания чайно-гибридных роз в средней полосе России. За годы работы я убедилась, что есть чайно-гибридные розы, которые ничуть не уступают по зимостойкости другим группам роз. Тем не менее, в средней полосе, где возможны бесснежные холодные зимы и неожиданные оттепели, сменяемые сильными морозами, всем чайно-гибридным розам необходимо укрытие на зиму.

и мучнистой росе. Высота куста 80 см. ‘Глория Дэй’ (‘Gloria Day’, Meilland) — роза необыкновенной окраски — от светло-желтой с бежевым оттенком до медно-розовой. Обильно цветет все лето. Сорт устойчив к болезням. Зимостойкий. Высота куста 80 см.

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

‘Пароле’ (‘Parole’, W. Kordes’ Sohne) — это просто шедевр среди роз! Бутон — крупный высокий бокал темно-малинового цвета. Диаметр цветка 15 см. Обладает сильным ароматом. Куст прямостоячий, сильнорослый. Листва глянцевая темно-зеленого цвета. Обильно цветет все лето. Высота куста 80–90 см. Устойчивость

ради самых крупных и долгоцветущих белых цветов. Высота куста — 70 см. ‘Ностальжи’ (‘Nostalgie’, Tantau) — красивая роза с чашевидным махровым бутоном белого цвета и красной каймой. Устойчива к неблагоприятным погодным условиям (очень жаркое или дождливое лето). Цветет поч-

{2}

{4}

{3}

к заболеваниям высокая. Сорт морозостойкий. ‘Гранд Аморе’ (‘Grand Amore’, W. Kordes’ Sohne) — одна из самых устойчивых красных чайно-гибридных роз, переносит жару и прекрасно стоит в вазе. Классический высокий бокал. Не выгорает на солнце. Обильно цветет все лето. Сорт зимостоек, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, к черной пятнистости

‘Мемори’ (‘Memoire’, W. Kordes’ Sohne) — белая как снег роза с очень крупным бутоном бокаловидной формы. Цветение продолжительное. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям (очень жаркое или дождливое лето), к черной пятнистости и мучнистой росе. Хотя эта роза среднезимостойка (обмерзают верхние части побегов), ее стоит выращивать

{1} ‘Беверли’ (‘Beverly’) {2} ‘Пароле’ (‘Parole’) {3} ‘Элиза’ (‘Eliza’) {4} ‘Глория Дэй’ (‘Gloria Day’)

ти непрерывно все лето. Сорт устойчив к черной пятнистости. Морозостойкий. Куст сильнорослый и компактный, высотой до 100 см. ‘Элиза’ (‘Eliza’, W. Kordes’ Sohne) — нежно-розовый бутон с перламутровым оттенком. Очень красивы распустившиеся цветы,

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

43

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{5}

махровые, крупные, с легким фруктовым ароматом. Подходит для срезки. Высота 90–100 см. Куст компактный, с темно-зеленой листвой. Сорт устойчив к болезням. Морозостойкий. ‘Бургунд 81’ (‘Burgund 81’, W. Kordes’ Sohne) — одна

44

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

из лучших красных чайно-гибридных роз. Очень крупный бутон диаметром 12 см. Цветет все лето. Подходит для срезки. Устойчива к неблагоприятным погодным условиям (жаркое или дождливое лето), к черной пятнистости и мучнистой росе.

Зимостойкий сорт. Высота куста 100 см. ‘Беверли’ (‘Beverly’, W. Kordes’ Sohne) — высокий бокал яркорозового оттенка и нежно-розовыми внешними лепестками. Крупный махровый бутон с насыщенным ароматом. Обильно цветет все лето. Подходит для срезки. Высота куста 70–80 см. Сорт устойчив к черной пятнистости. Морозостойкий. ‘Себастьян Книп’ (‘Sebastian Kneeipp’, W. Kordes’ Sohne) — необыкновенная чайно-гибридная роза с махровым бутоном чашевидной формы. Эта роза цветет крупными соцветиями. Цветок кремово-белый с желтовато-розовым цветом, диаметром 10–11 см. Сорт устойчив к неблагоприятным погодным условиям (жаркое или дождливое лето), к черной пятнистости и мучнистой росе. Морозостойкий. ‘Марвел’ (‘Marvelle’, W. Kordes’ Sohne) — привлекающие внимание полосатые цветки, которые отлично подходят для срезки. Красные, желтые и оранжевые полоски прекрасно дополняют друг друга в этом необычном бутоне диаметром 10 см. Цветет все лето. Сорт устойчив к черной пятнистости и мучнистой росе. Морозостойкий. Высота куста 80 см. ‘Купферкёнигин’ (‘Kupferkönigin’, W. Kordes’ Sohne) — очень устойчивый сорт с ярко-желтым бутоном. Классический высокий бокал. Не выгорает на солнце. Подходит для срезки. Сорт устойчив к черной пятнистости и мучнистой росе. Морозостойкий. Высота куста 80 см. ‘Ла Перла’ (‘La Perla’, W. Kordes’ Sohne) — одна из самых устойчивых светлых роз, переносит жару и прекрасно стоит в вазе. Бутон — классический высокий бокал цвета слоновой кости. Не выгорает на солнце. Обильно цветет все лето. Сорт зимостойкий, устойчив к неблагоприятным погодным условиям, к черной пятнистости и мучнистой росе. Высота куста 80 см.

{7}

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{6}

{8}

{9}

{5} ‘Марвел’ (‘Marvelle’) {6} ‘Бургунд 81’ (‘Burgund 81’) {7} ‘Мемори’ (‘Memoire’) {8} ‘Ла Перла’ (‘La Perla’) {9} ‘Ностальжи’ (‘Nostalgie’)

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

45

ДЕКОРАТИВНЫЙ САД

{10}

{11}

{12}

{10} Удаление невызревшей части побега {11} Подготовленный к укрытию куст {12} Укрытие роз лапником

Букет из роз Розы срезают в фазе окрашенного бутона с отогнутыми чашелистиками, а густомахровые сорта в стадии «рыхлого» бутона, когда начинают открываться нижние лепестки. Не срезайте закрытые плотные бутоны, они могут не раскрыться в вазе и поникнуть. Чтобы не повредить влагопроводящие сосуды цветы лучше срезать острым секатором. Ножницы сминают побеги и деформируют их.

Cрезать розы желательно рано утром или поздно вечером, лучше всего в пасмурную погоду — в это время запас влаги в растении максимален. В жару цветы срезать не рекомендуется, потому что они быстро испаряют влагу и вянут. Воду для срезанных цветов лучше брать отстоянную и менять ее ежедневно, стебли промывать проточной водой, регулярно обновляя срезы. Розы не переносят прямых солнечных лучей, сквозняков и жарких помещений, поэтому вазы с розами лучше ставить в прохладное, слегка затемненное место.

Подготовка к зиме Укрытие роз — работа несложная, но требует некоторой последовательности и четкости исполнения. Розы следует укрывать при наступлении постоянных морозов, как правило, в ноябре. Если укрыть розы раньше, побеги будут недостаточно созревшими,

46

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

со слишком мягкой древесиной. Легкие заморозки ранней осенью не только не вредят розам, но и повышают их выносливость. Необходимо удалить всю невызревшую часть куста — обрезать молодые побеги и части побегов, которые не успели одревеснеть. Обрезать листья, оставляя черешки длиной около 1 см. Удаленную листву лучше всего выбросить или сжечь. Она не годится для компоста, поскольку может быть заражена, например, черной пятнистостью листьев. Связать стебли в рыхлый пучок и обработать 3 %-ным раствором железного купороса. Засыпать основание куста сухой землей на высоту 15–20 см из расчета 1 ведро земли на один куст. Торф для этого непригоден, он сильно насыщается влагой и полностью промерзает зимой, создавая панцирь под которым роза выпревает. Песок тоже можно использовать лишь как добавку к сухой земле. Укрыть розы еловым лапником или нетканым укрывным материалом (лутрасилом) белого цвета, толщиной 60 мм в 2 слоя.

Обрезка Две самые важные обрезки в жизни чайно-гибридной розы: •после посадки — формирование кроны куста в течение первого года жизни на участке; •весной, после открытия роз — если крона куста недостаточно

пышная и красивая или в случае утраты части побегов после зимовки. Остальная обрезка косметическая — удаление отцветших цветов, больных или сломанных побегов. После 1 августа очень важно наполовину обрезать жирующие побеги, чтобы нижняя часть побега смогла созреть и одревеснеть до наступления морозов.

Подкормки и посадка Подкормки роз проводят с мая по июль раз в две недели, чередуя органические и комплексные минеральные удобрения. С 1 августа надо прекратить внесение азотсодержащих удобрений, и вносить калийные и фосфорные — для своевременного созревания молодых побегов и замедления обильного сокодвижения в тканях побега. Самое подходящее время для посадки роз — весна (с мая по июнь) и осень (с сентября по октябрь). Лучше это делать в пасмурную погоду. Надо заранее присмотреть место для розария. Земля должна быть плодородной. Розы хорошо себя чувствуют на солнышке, а некоторые сорта — в полутени. Если близко грунтовые воды, то на дно посадочной ямы следует заложить дренаж. Екатерина Голеня, коллекционер роз

Деревья и кустарники, лиственные и хвойные,в контейнерах и из грунта,штамбовые формы, лианы-

Реклама

Площадь питомника более 30 га,свыше 500 видов и сортов постоянно в продаже-

Самые новые сорта со всего мираэкспорт в Восточную Европу и Азию-

Реклама

Ежедневно актуальная страница в Интернетеwww.kurowski.plс предложением всех доступных растений-

Питомник Вашутино Производство рассады. Декоративные растения. Благоустройство и озеленение. Фитодизайн.

Адрес питомника: г. Химки, Вашутинское ш., вл. 11.

Демонстрационный сад, коллекция более 1000 видов и сортов

50т ле www.kurowski.pl

SZKÓŁKI KUROWSCY Реклама

r o ś l i n y

+7 +7 (495) 775-19-71, (901) 559-97-32 (495) 775-19-71, 787-84-15 info@fittonia.ru, fittonia@inbox.ru www.fittonia.ru

o z d o b n e

POLSKA 24-130 Końskowola, ul. Kurowska 105 tel.: +48 81 881 62 13 fax: +48 81 881 69 40

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

Применение препарата серии «Нарцисс» в питомниках «Нарцисс» — композиционный универсальный препарат на основе хитозана с широким спектром действия. Используется для замачивания семян, опрыскивания рассады и взрослых растений, внесения в грунты и субстраты. Действие препарата проявляется в стимуляции роста и развития растений на всех этапах — от проростков до завершения вегетации, а также в его пестицидной активности.

«Н

арцисс» официально рекомендован к применению в России и уже давно применяется в полеводстве, овощеводстве открытого и защищенного грунта, лесоводстве, а также на виноградниках. С 1995 года «Нарцисс» активно используют крупные хозяйства России в качестве стимулятора роста, иммуномодулятора и средства борьбы с основными болезнями растений.

Что такое «Нарцисс»? «Нарцисс» содержит только натуральные компоненты. В его состав входят природный полисахарид — хитозан, добываемый из панцирей крабов, и две органические пищевые кислоты (янтарная и глутаминовая), с добавлением микроэлементов в доступной для растений форме. Неспецифичность препарата связана со свойством хитозана изменять обмен веществ растительной ткани, тем самым активизируя защитные свойства самого растения. «Нарцисс» — стимулятор роста и плодообразования, защищает растения от распространенных заболеваний: мучнистой и ложной мучнистой рос, фузариозов, фитофторозов, парши, и ряда других инфекционных болезней плодово-ягодных, декоративных культур и цветов. «Нарцисс» совершенно безопасен для человека, животных, полезных насекомых и окружающей среды. Он не накапливается в почве, так как легко и быстро распадается на вполне безобидный моносахарид глюкозамин. Применение «Нарцисса» в питомниках достаточно разнообразно. Препарат используют при семенном и вегетативном размножении растений.

48

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

При замачивании семян в растворе препарата «Нарцисс» перед посевом (при семенном размножении и выращивании цветочной рассады, газонов) всходы появляются на 2–3 дня раньше, они более дружные и выровненные. В рассадный период, в зависимости от его продолжительности, необходимо пролить горшки с сеянцами один-два раза 0,5 %-ным раствором препарата «Нарцисс», добавляя его в питательный раствор для поливов. Благодаря действию препарата серии «Нарцисс» у растений образуется мощная корневая система, быстрее развивается надземная часть, что ведет к существенному снижению поражаемости галловой нематодой, корневыми гнилями, мучнистой росой, фитофторозом. При предпосадочной обработке луковиц цветочных культур ускоряются процессы корнеобразования и укоренения. После обработки тюльпанов по всходам цветоносы меньше вытягиваются и реже полегают, листья дольше сохраняют яркозеленую окраску, цветки становятся больше, а их окраска — интенсивнее. Обмакивание на 10–15 секунд нижней части зеленых черенков, усов земляники и т. д. в 0,5 %-ный раствор «Нарцисса» увеличивает укореняемость. Полив отводков, усов земляники, грядок с зелеными и одревесневшими черенками 0,5 %-ным раствором «Нарцисса» сокращает срок укоренения. Важно обработки «Нарциссом» совмещать с дополнительным окучиванием отводков. Сложный период для растений — транспортировка, при которой нередко травмируют надземную часть растений и корни. Растения испытывают стресс, вследствие чего задерживается развитие корневой системы. В этот период необходимо помочь

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

растениям поскорее преодолеть стресс и восстановить корневую систему. Для этого следует полить растения 0,5 %-ным раствором препарата «Нарцисс» за сутки до планируемой транспортировки или после перевозки, при высадке их на постоянное место. Эти мероприятия позволят снять стресс у растений. Подготовка и посадка растений. Очень важно перед посадкой замочить растение в 0,5 %-ном растворе «Нарцисса», что позволит растению «напитаться». Такие растения гораздо быстрее приживутся и будут лучше расти. Через 7 дней после посадки необходимо также пролить растения 0,5 %-ным раствором «Нарцисса». При этом значительно быстрее происходит укоренение, растение лучше приспосабливается к смене условий произрастания. Полив корневой системы вегетирующих растений 0,5 %-ным раствором «Нарцисса» в течение всего сезона позволит избавиться от проблем с корневыми гнилями и другими грибными заболеваниями, которые передаются через почву. У растений будет сильная, развитая корневая система. Опрыскивание вегетирующих растений «НарциссОМ» в течение сезона способствует повышению устойчивости растений к стрессовым факторам, активизирует защитные системы растений против грибковых заболеваний. «Нарцисс» можно применять как профилактическое средство, особенно во время цветения, когда применение химических средств защиты нежелательно. «Нарцисс» выполняет функцию антидота. Сочетание «Нарцисса» в баковой смеси с химическими препаратами позволяет снизить на 50 % рабочую дозу пестицида. Концентрация «Нарцисса» составляет 0,3–0,5 %. При этом эффективность химического препарата сохраняется на уровне 100 %-ной рекомендованной дозы, но снижается интоксикация растений. Опрыскивание «Нарциссом» повышает декоративные качества растений, что позволяет получить не только качественный, но и красивый, радующий глаз посадочный материал. Опрыскивание растений многолетних цветочных культур способствует увеличению размеров и усилению яркости окраски цветков. После перезимовки нередко растения сильно задерживаются с началом вегетации. Чтобы вывести растение из «ступора», для запуска ростовых процессов необходимо провести пролив растений раствором «Нарцисса». Обработки «Нарциссом» также хороши в осенний период. «Нарцисс» способен повысить устойчивость растений к низким температурам. Растения, обработанные «Нарциссом», прекрасно зимуют и устойчивы к весенним заморозкам. В отличие от большинства биологических препаратов, «Нарцисс» проявляет свою эффективность как биостимулятор растений и депрессор патогенной микрофлоры при низкой температуре (+14…+17 °С) и переувлажнении грунта.

Применение препаратов серии «Нарцисс» в питомниках: • профилактически против грибных заболеваний (фитофтороз, корневые гнили, антракноз, белая и серая гнили, пероноспороз и др.); • способствует быстрому укоренению и уменьшению гибели высаженной рассады и черенков; • сдерживает появление мучнистой росы; • сдерживание в течение всего сезона развитие галловой нематоды ниже порога вредоносности; • повышает иммунитет растений и стимулирует их устойчивость к стрессам; • способствует увеличению размеров и усилению яркости окраски цветков; • совместим с большинством пестицидов (кроме щелочных); • снижает пестицидную нагрузку; • повышает декоративные качества растений; • улучшает микробиологическое состояние почв, стимулирует развитие полезных для растений микроорганизмов. ОАО «Группа компаний „Агропром-МДТ“» +7 (495) 995‑95‑01 www.agromdt.ru

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

49

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

Болезни ивы В питомниках растения ивы поражаются многими инфекционными болезнями, среди которых наиболее распространенными и опасными являются болезни грибного происхождения.

{1}

Болезни листьев Эти болезни проявляются, как правило, во второй половине лета. При высоком уровне поражения у листьев снижается ассимиляция, они усыхают и преждевременно опадают. Возбудители болезней в зимний период сохраняются на опавших листьях. Мучнистая роса вызывается мучнисторосяными грибами Uncinula (= Erysiphe) adunca и Phyllactinia guttata. В июле на листьях появляется белый мучнистый налет, состоящий из мицелия (грибницы) и конидиального спороношения возбудителей. При заражении первым возбудителем налет развивается преимущественно на верхней стороне листовых пластинок, вторым — только на нижней. Конидии образуются каждые 10–14 дней в течение лета, распространяются потоками воздуха и осуществляют массовые повторные заражения молодых листьев. Примерно

50

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

в конце июля на мицелии формируются плодовые тела грибов — клейстотеции, имеющие вид мелких, вначале желтых, позже коричневых или черных точек, расположенных рассеянно или группами. Клейстотеции зимуют на почве или на опавших пораженных листьях. Весной созревшие в них сумки выбрасывают сумкоспоры, которые осуществляют первичное заражение молодых листьев. Развитию болезни способствует теплая погода и хорошее освещение. Ржавчина вызывается ржавчинными грибами из рода Melampsora, для развития которых необходимы разные растения-хозяева. Ива — основной хозяин для всех возбудителей ржавчины. Промежуточными растениями-хозяевами для разных видов грибов служат преимущественно виды смородины и лиственницы. В цикле развития возбудителей

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

образуется несколько форм спороношений, выполняющих разные функции. Летом на нижней стороне листьев развиваются урединиоспоры в виде ярко-желтых или оранжевых, сильно порошащих подушечек, выступающих из разрывов эпидермиса. При сильном развитии болезни подушечки спороношений почти сплошь могут покрывать нижнюю поверхность листьев. В течение лета образуется несколько генераций урединиоспор, зара-

их развития наиболее благоприятны открытые хорошо освещенные места. Бурая пятнистость листьев (возбудитель — гриб Marssonina salicicola) поражает разные виды ивы. Первые признаки болезни проявляются в начале июля. На верхней стороне листовых пластинок образуются красновато-бурые пятна неправильной формы, с расплывчатыми краями. Позже на пятнах развиваются спороношения возбудителя, имеющие вид рас-

{2}

{3}

{4}

жающих молодые листья. В конце лета на верхней стороне листовых пластинок формируется зимующая стадия возбудителей (телиоспороношение), имеющая вид многочисленных желтовато-коричневых, слегка выпуклых коростинок, сильно набухающих при увлажнении. Весной следующего года на опавших пораженных листьях образуются базидии и базидиоспоры, которые заражают промежуточные растения-хозяева. В начале лета на обеих сторонах листьев смородины и на нижней стороне хвои лиственницы появляются эции — спороношения в виде мелких желтых пузырьков, заполненных желто-оранжевой, порошащей массой эциоспор. Они легко распространяются ветром и заражают листья ивы. Активному развитию ржавчины способствует влажная и теплая погода в весенне-летний период. Возбудители ржавчины светолюбивы, поэтому для

{1} Ржавчина листьев и побегов ивы {2} Мучнистая роса листьев ивы {3} Парша листьев и побегов ивы {4} Коричневая пятнистость листьев ивы

сеянных мелких плоских беловатых или желтоватых подушечек. Коричневая пятнистость листьев вызывается грибом Monosti-chella salicis (= Gloeosporium salicis). Поражает разные виды ивы, но чаще белую (Salix alba) и остролистную (S. acutifolia). В начале июля на верхней стороне листьев появляются очень мелкие, слегка выпуклые округлые пятна бурого, темно-бурого, или почти черного цвета. На пятнах образуются спороношения гриба в виде мелких плоских светлых подушечек, хорошо заметных на темном фоне. Черноватая пятнистость листьев вызывается грибом Pseudocercospora salicina (= Cercospora salicina) и поражает разные виды ивы. Во второй половине

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

51

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

{5}

лета на обеих сторонах листьев появляются черноватые пятна неправильной формы. При сильном развитии болезни многочисленные пятна сливаются, вследствие чего листья приобретают характерную грязно-черную окраску. На обеих сторонах пятен образуется спороношение возбудителя в виде мелких темных дернинок, которые можно заметить только с помощью лупы. Черная пятнистость листьев (возбудитель — гриб Rhytisma salicinum) поражает разные виды ивы. В июле на обеих сторонах листьев появляются округлые светлые пятна диаметром от 2 до 15 мм. В августе на верхней стороне пятен формируются плотные, округлые, черные, выпуклые и блестящие сплетения грибницы — стромы, хорошо заметные даже издали. Осенью в них образуются сумки со спорами, которые созревают весной следующего года. Зрелые споры заражают листья. Развитию пятнистостей способствует повышенная влажность в весенне-летний период. Парша (почернение листьев и побегов) вызывается грибом Pollaccia saliciperda (= Fusicladium saliciperdum). Поражает разные виды ивы, особенно сильно плакучие формы. Болезнь проявляется в почернении молодых листьев и побегов. Первые признаки поражения обнаруживаются весной после распускания листьев. Они проявляются в образовании на верхней стороне листовых пластинок темно-оливкового, почти черного, плохо заметного налета, состоящего

52

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

{6}

из мицелия и спороношения возбудителя. Листья чернеют и отмирают. Из листьев мицелий проникает в побеги, которые также чернеют и отмирают. В течение вегетационного периода образуется несколько генераций спор, которые заражают молодые листья. Больные побеги резко выделяются на фоне здоровой зеленой части кроны. Интенсивному развитию парши способствует влажная погода в весенне-летний период. Наиболее активное распространение болезни отмечается в первой половине вегетации, когда выпадает большое количество осадков и быстро нарастает масса молодых листьев, восприимчивых к болезни. В зимний период гриб сохраняется в виде мицелия в пораженных побегах и листьях. Повторяющееся из года в год поражение ивы в питомниках приводит к сильному ослаблению и гибели растений. Болезни стволов и ветвей В питомниках на иве распространены некрозы коры. Как правило, они поражают растения на фоне предварительного ослабления, вызванного различными естественными и антропогенными факторами. Источники инфекции — отдельные усохшие больные ветви или целиком растения. Некрозные болезни ускоряют процесс усыхания и приводят к сравнительно быстрой гибели молодых растений ивы. Диплодиновый некроз стволов и ветвей (возбудитель — гриб Diplodina microsperma) поражает

разные виды ивы, но более всего плакучие формы. Болезнь встречается, в основном, в питомниках и на плантациях ив. Признаки поражения проявляются весной, в апреле — мае. Вначале кора больных стволов и ветвей приобретает красно-бурый цвет, но вскоре она отмирает, темнеет и становится синевато-серой. Особенно хорошо это видно на тонких концевых побегах без листьев, резко выделяющихся на зеленом фоне здоровых ветвей. На стволах и крупных ветвях образуются отдельные участки отмершей коры — локальные некрозы, которые четко отграничиваются от здоровой коры. На более тонких ветвях и побегах кора быстро отмирает по окружности. Отмершая кора приобретает характерный желто-рыжий цвет. В этот период в толще коры формируется спороношение возбудителя — конидиомы, вначале имеющие вид мелких черных бугорков, покрытых эпидермисом. По мере развития они выступают из‑под эпидермиса желтоватыми вершинами. Зрелые споры (конидии) в период увлажнения выходят из конидиом в виде сероватых наплывов или подушечек. Распространяются конидии в течение вегетационного периода преимущественно дождем, реже — насекомыми и ветром. Заражение растений происходит при проникновении спор в ткани стволов и ветвей через различные поранения и трещины коры. Мицелий (грибница) возбудителя с большой скоростью распространяется в продольном направлении, поэтому на стволах и толстых ветках

{8}

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

{7}

{5} Фрагмент кроны дерева, пораженного диплодиновым некрозом {6} Потемнение коры стволика ивы при поражении диплодиновым некрозом {7} Общий вид спороношений возбудителя диплодинового некроза {8} Цитоспоровый некроз ивы

локальные некрозы имеют вытянутую ленточную форму. Возбудитель зимует в виде мицелия в пораженных стволах и ветвях. Он может зимовать и в сумчатой стадии (Cryptodiaporthe salicella), но она образуется редко. При благоприятных для болезни условиях наиболее восприимчивые виды и формы ивы усыхают в питомниках за 1–2 сезона. Ослабленные растения нередко заселяются стволовыми насекомыми, в том числе ольховым скрытохоботником (Cryptorrhynchidius lapathi L.), что ускоряет гибель растений. Цитоспоровый некроз (цитоспороз) стволов и ветвей. Возбудители — грибы из рода Cytospora, но наибольшей паразитической активностью обладает гриб C. chrysosperma. Он вызывает бурый цитоспороз разных видов ивы в питомниках. Заражение деревьев происходит чаще всего в мае — июне. Инфекция проникает в ткани растений через механические повреждения, раковые раны, трещины у основания ветвей, повреждения насекомыми. Признаки болезни проявляются в отмирании коры. На тонких ветвях и побегах кора отмирает по окружности. При поражении скелетных ветвей и стволов на коре появляются отдельные

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

53

УДОБРЕНИЕ И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ

54

(локальные) некротические участки разной формы, часто ограниченные валиками каллуса или трещинами. Кора некротических участков приобретает характерную красно-бурую окраску. В толще отмершей коры образуются спороношения возбудителей — пикниды. При этом вся поверхность пораженной коры покрывается многочисленными, густо сидящими мелкими коническими бугорками с темно-серыми или почти черными вершинами. Они выступают из трещин коры продольными рядами или беспорядочно. Особенно хорошо спороношения заметны на тонко и гладкой коре стволов и ветвей. Весной (в апреле—мае) при высокой влажности созревшие споры возбудителей выходят из пикнид на поверхность коры и застывают на воздухе в виде капель, тонких жгутиков или спиралек желтого, красноватого, ярко-красного, или оранжевозолотистого цвета. Это главный, характерный признак цитоспороза. Зрелые споры распространяются преимущественно дождем, реже — насекомыми и ветром. Болезнь может поражать и другие породы: конский каштан, айлант (китайский ясень), орех, яблоню, шелковицу, тополь, розу, малину. Это значительно повышает опасность цитоспороза в питомниках. Причинами снижения устойчивости деревьев к цитоспорозу и возникновению очагов болезни могут быть: неблагоприятные погодные условия, поражение болезнями, повреждение насекомыми разных экологических групп; загрязнение воздуха и почвы промышленными выбросами; нарушение технологии создания посадок и ухода за ними. Источниками инфекции являются больные деревья, опавшие или срезанные пораженные неубранные ветви и кора. Цитоспороз приводит к быстрому (часто за один сезон) усыханию посадочного материала. Туберкуляриевый некроз ветвей (возбудитель — гриб Tubercularia vulgaris). Поражает разные виды ивы и многие лиственные породы деревьев и кустарников, в том числе клен, конский каштан, айлант, карагану, кизильник, бук, дуб, робинию, рябину, и другие. Гриб часто встречается как сапротроф на усохших стволах и ветвях, однако нередко поселяется на ослабленных, но жизнеспособных растениях. В толще пораженной коры образуется спороношение возбудителя — стромы, имеющие вид округлых подушечек диаметром 0,5–2 и высотой до 1,5 мм. Вначале они гладкие, красноватые или ярко-розовые, позже становятся как бы зернистыми и приобретают кирпичнокрасный или коричневый цвет. Выступающие из трещин коры стромы расположены продольными рядами или беспорядочно. Часто они сплошь покрывают пораженные участки стволов и ветвей.

T. vulgaris нередко поселяется на иве, пораженной другими болезнями, в том числе диплодиновым и цитоспоровым некрозами, и ускоряет гибель растений.

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

Для снижения причиняемого болезнями вреда необходимо проводить комплекс мероприятий, направленных на предотвращение возникновения очагов и ограничение их дальнейшего распространения. Большое значение имеет надзор за состоянием посадочного материала и появлением болезней. Проводить надзор целесообразно в периоды, когда проявляются характерные симптомы болезней. Признаки некрозных болезней обнаруживаются в начале вегетации, парша — через 10–14 дней после распускания листьев, а мучнистая роса, ржавчина и пятнистости листьев — в июле. Создание оптимальных условий для роста и развития растений делает их устойчивее к некрозным болезням. Нельзя допускать механических повреждений коры, через которые легко проникают возбудители. Снижению уровня поражения некрозами способствует своевременная обрезка больных ветвей и уборка усохших экземпляров, которые являются источниками инфекции. Для снижения запаса зимующей инфекции, вызывающей первичное заражение листьев, надо уничтожать опавшую листву. При высоком уровне поражения, вызывающем сильное ослабление и усыхание посадочного материала, необходимо применять химические меры защиты, включающие искореняющие и защитные (профилактические) опрыскивания фунгицидами. Искореняющие обработки проводятся для уничтожения зимующей инфекции и подавления первичного весеннего заражения ивы паршой, мучнистой росой, ржавчиной, пятнистостями. Опрыскивания можно проводить как поздней осенью, так и ранней весной. Защитные опрыскивания препятствуют проникновению возбудителей в ткани растения и предотвращают развитие болезней. Их проводят в период вегетации, в сроки массового распространения инфекции. Опрыскивание листьев против мучнистой росы, ржавчины и пятнистостей следует начинать при появлении первых признаков болезней. Одну-две повторные обработки проводят с интервалом 2–3 недели. Для защиты ивы от парши первую обработку проводят сразу после распускания листьев, вторую — спустя 10–12 дней. Защитное опрыскивание против цитоспорового и диплодинового некрозов рекомендуется проводить в конце лета. Если эта обработка не была выполнена, надо провести опрыскивание следующей весной, в мае. Для химических обработок следует использовать фунгициды, разрешенные для защиты древесных растений на соответствующий год, со строгим соблюдением регламента их применения. Э. С. Соколова, кандидат с.‑х. наук, доцент кафедры экологии и защиты леса МГУЛ Фото Г. Б. Колганихиной

Реклама

ИСТОКИ

Ландшафт территорий христианских храмов и монастырские сады Архитектурный образ храма в сознании большинства современных людей строится на основе глубинных ассоциаций с народными культурно-историческими образами.

{1}

56

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

символика наружного ландшафта, какова ее роль в садах католических монастырей и храмов. У католиков растения являются составляющей убранства территории, а композиции увязаны с архитектурой соборов. На территории главных религиозных центров ландшафт несет идеологическую нагрузку, а его растительный символ часто оказывается доминантой храмового комплекса, как, например, гигантская скульптура шишки во дворе шишки Пинии в Ватикане. Архитектура храмов католической Европы XI–XII веков формировалась в первую очередь под влиянием романовского стиля. Для понимания отличий православного храмового

созвучная мироощущению людей, ищущих в храме духовной поддержки, осознающих всю враждебность и противоречивость мира за высокими крепостными стенами, окружавшими храмы. Храмовые комплексы внутри городов (построенных, в основном, из песчаника) также выглядели как инородные природному окружению постройки. Большая теснота средневековых городов требовала лаконичности в благоустройстве и экономии внутреннего пространства церковных дворов. По сравнению с просторными природными садами-рощами античности, монашеские насаждения като-

{2}

определиться и в том, какими христианскими символами, средствами дизайна и приемами благоустройства можно выразить православное мироощущение в саду при храме, соблюдая в ландшафте баланс между историчностью и парадностью оформления, потребностями музейно-туристического дела и светского общества. Какие материалы и растения помогут сделать территорию храма уникальной и притягательной для публики и удобной для прихожан? Вначале попробуем разобраться, в чем выражается для русского верующего человека христианская

ИСТОКИ

И

з-за тяжеловесных пропорций здания и куполов облик многих псковских, новгородских храмов ассоциируется с былинным богатырем в доспехах. Изящные пропорции храма Покрова-на-Нерли напротив, сродни образу стройного юноши-воина, стерегущего русские равнины. Местный, природный, ландшафт только усиливает этот образ. Но будут ли искусственные посадки из арсенала озеленителей гармонично дополнять сложившийся природный стиль территории храма? В какой мере при проведении ландшафтных работ вокруг христианских храмов необходимо опираться на их архитектурный образ? Следует

{3}

{1} Свято-Успенский Иосифо-Волоцкий монастырь (осн. в 1479 г.). Близость водной стихии — типично русская черта монастырского ландшафта {2} Сад праотцев (наружная фреска на соборе Рыльского монастыря) как первоисточник православного толкования монастырского сада {3} Восточный сад. Персидская миниатюра начала XVI в. Частные восточные сады стали основой планировки многих католических садов. Заимствованы планиметрия и идеальный порядок, набор культур, водоемы в саду

строительства от западноевропейского будет полезно коснуться и католической архитектуры крепостного типа. Важно отметить, что внешний облик большинства европейских церквей в романском стиле отличает массивность, простая геометричность (цилиндр, конус, параллелепипед, пирамида),

ликов были садами ограниченных пространств. По составу растительности они сильно уступали даже садам Древнего Рима. Католические ордена были сильно ущемлены во владении участками. Многим орденам (например, францисканцам) до 1237 года разрешалось владеть лишь участками внутри монастырей, используя их только как декоративный

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

57

ИСТОКИ

58

«райский» двор. Тем не менее, сады культивировали даже нищенствующие ордена. Так утвердились симметричная, геометрически правильная система разбивки сада, каноны размещения растений, позднее заимствованные светскими садами голландских и французских вельмож. Предпочтение в монастырских садах отдавалось лекарственным и пряно-ароматическим растениям (мята, шалфей, рута), обильноцветущим кустарникам (боярышник, чубушник). Из многолетников использовали лилии и гладиолусы. Овощи размещали в прямоугольных, красиво организованных грядах рядом с аптекарским огородом. Почитание девы Марии выражалось в образе кустов белой розы. В архитектуре храмов культ розы также был закреплен — в круглых окнах (розетках) готических соборов, расположенных обычно над главным входом — трансептом. В условиях расчлененного рельефа строгая геометрия католического монастырского сада реализовывалась на каждом отдельном уровне, композиционно соединяя сады разных уровней. Таковы, например, Апостольский сад с двором Святого Дамасо, дворы Бельведерского дворца в Ватикане, вилла папы Пия IV в садах Ватикана. Бельведерский двор имеет форму прямоугольника, к нему примыкают два малых прямоугольника Библиотечного двора, соединяющихся с собственно садом. Показательна планировка сада шишки Пинии в Ватикане. С 1513 года сад Пинии строго симметричен, крестообразными пересечениями дорожек поделен на 20 партерных секторов и имеет три круглых образования в середине сада, на трех главных пересечениях. В более поздней планиметрии партерная часть этого сада приобретает максимально завершенную симметрию, при которой 4 видовые точки (круглые цветники) расположены на концах креста, пятая, квадратная — в его центре. Из инженерных объектов благоустройства в небольших садах католиков сооружались фонтаны-колодцы (реже — фонтаны в их прямом, увеселительном значении), обрамляемые апельсиновыми деревьями,

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

реже — яблонями с райскими яблочками, и один (обычно квадратный или круглый) водоем. Богатые монастыри устраивали собственный водопровод. Водоем в саду католика и в наши дни — важный теософский атрибут сада. Круглый водоем во дворах католических храмов символизирует непорочное зачатие. Монастырские колодцы открытого типа — символы жертвенной жизни Христа. Они также имеют круглую форму (иногда — с механизмом подъема воды). Садовые скульптуры в монастырском саду раньше не использовались, но часто устраивались солнечные часы. Благоприятный климат Европы позволял широко использовать пристенную посадку растений, совершенствовать вертикальное озеленение, сглаживающее относительно мрачный архитектурный облик каменных стен культовых зданий. И у католиков, и у православных христиан виноград в саду воплощал образ страдающего Христа. Также Христу посвящались устанавливаемые на открытом месте каменные кресты (у католиков обычно это крест с двумя малыми перекрестьями над главной перекладиной, символизирующий власть Папы). Православные же садоводы всегда украшали церковный кресто-камень листьями и живыми цветами, реализуя символ животворящего креста (иногда — Древа Жизни). Итак, монастырским садам католиков, в основном, свойственны небольшие размеры, прямоугольная в плане форма, выровненный рельеф со ступенчатыми переходами на разные уровни сада. Характерной чертой садов было малое число видов растений и водных устройств. Композиционно сад всегда был связан с окружающими его монастырскими постройками и стенами. Принципы планировки внутри монастырей архитектуры романского периода выражены очень ясно. Церковь — главное монастырское здание. Парадный вход через портал уравновешивался выходом из церкви в задний (внутренний) дворик. Декоративная растительность внутри такого мощеного двора требовала тщательной проработки

{4}

по форме и символическому наполнению. Популярны были стриженые кустарники и деревья в кадках, горшках. Символично выглядели растущие сплетенными двуствольные растения (дуализм жизни, память о воскрешении Христа, распятого на кресте). Большинство растительных композиций и ландшафтную планировку классического монастырского двора можно отнести к статически равновесному типу. Ландшафт при католическом храме языком символов, игрой формы выражает силу религиозных догматов, прочность католического братства, демонстрирует возможность сближения с Богом через укрощение природы. Сады в православных монастырях существенно отличались от западноевропейских и планировкой, и смыслом. Они были больше по размерам. Церковь владела большими наделами земли, занимаясь товарным земледелием (садоводством, огородничеством). При этом часть насаждений утилитарного назначения всегда оставалась в пределах монастырских стен, так как монахи опасались потери

{4} Рыльский монастырь (Болгария). Ландшафт должен развивать природные образы. Породы выбираются разные по габитусу, форме кроны и размещаются в динамической композиции {5} Богоявленско-Анастасьинский женский монастырь (Кострома). Регулярное озеленение диктуется симметричным фасадом здания (XIX в.) и нарушающей православные каноны слишком правдоподобной скульптурой Феодора Стратилата

части земель в результате политической нестабильности. Большинство садов при православных соборах и монастырях как бы вырастало из природного ландшафта, постройки не страдали европейским гигантизмом, а, напротив, сливались с местностью, даже в городской черте застройки. По мере возможности храмы строились с учетом открывающегося вида на большую воду или на просторы русской природы. Близость водной стихии, ориентация храмов на реку, озеро являются типичной чертой русского сакрального ландшафта. Следует выделять три характерных типа садов при культовых сооружениях Руси — утилитарный, декоративный и священная роща. В. Д. Чёрный выделяет еще 2 типа: келейный и архиерейский (настоятельский) сады. В разных сочетаниях эти сады присутствовали в монастырях и при храмах. Но, в отличие от монастырских садов Западной Европы, в садах православных храмов использовались совершенно другие растения-символы, и их было совсем немного. Это яблоня-полудичка, крупноплодная

дичка или народный сорт с красивыми плодами, вишня и крыжовник (кружавник). Боярышник не считался символом страданий Христа, а относился, скорее, к кустарникам природного окружения. В каком‑то смысле терновые рощи (источник подвоев для садоводческой практики монахов) олицетворяли Христовы страдания. В образе рай-дерева в православном понимании выступает скромное растение из природного окружения — осокорь (тополь черный), или верба, которая фигурирует в большинстве церковных обрядов с живым деревом (как в храме, так и на улице). Большинство кустарников с ароматными цветками (калина, шиповник) всегда воспринимались не как символы красоты, а как полезные в саду плодовые или кулисные посадки. Культурная роза никогда не была символом Богоматери и стала выращиваться в монастырских садах только с конца XVIII века, в пору активного обмирщения церкви. Истинным символом Богородицы в русском православном саду была лилия (по церковному — крин). Высаженная у водного источника

(криницы), она была главным элементом цветочной композиции. Там, где позволял климат, при храмах высаживали виноград — библейский символ священного дерева, или другие вьющиеся растения. Из обильноцветущих пород в ландшафте церквей использовались рябины, орешник, черемуха. Местные породы (вязы, дубы, липы, березы) всегда были формообразующими для рукотворных ландшафтов при храмах. В русских монастырях обожествлялась сама природа, а не сад, продукт человеческой деятельности. Академик Д. С. Лихачев отмечал, что идея монастырского сада, возродившаяся в XVI веке с развитием больших монастырей, не опиралась на утвердившиеся в Европе религиозные символы. Не было вообще «никаких указаний на то, что внутримонастырские сады больших общежительных монастырей (ТроицеСергиева, Кирилло-Белозерского, Соловецкого, Толгского и многих других) понимались в символической системе, сходной с символической системой средневековых монастырских садов Запада». С продвижением монастырей на север возник тип православного яблоневого сада, созданного на каменных островах (практически на насыпном грунте поверх скальной породы), так называемый «ботанический сад Русского Севера». В отличие от благоприятной для садоводства природы Соловецкого архипелага, Валаам отнюдь не был раем для деревьев. Здесь особенно ярко проявилось агротехническое творчество монахов. Другой своеобразный ландшафт представляют аскетичные церковные сады, характерные для деревянных храмовых комплексов северной России. Одна-две яблони, растущие и радующие урожаем вопреки неблагоприятному климату (на границе Кижского комплекса) являют собой еще один, особый тип сада при православном храме. Интерес православных садоводов к растениям-интродуцентам вызвал появление в садах центральной России пород дальневосточного происхождения (бархат амурский, сирень амурская, орех манчжурский).

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

ИСТОКИ

{5}

59

ИСТОКИ

{6}

{6} Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь (осн. в начале XIV в.). Типичные православные цветники, скромные по содержанию, занимают центральный партер. Крупные липы — дань историзму — получают поддержку в новых молодых посадках. Минимализм средств в миксбордере демонстрирует умеренность и в то же время некоторую парадность всего ландшафта {7} Свято-Троицкий Ипатьевский монастырь (осн. в начале XIV в.). Заложены основы для будущего макроландшафта из местных пород и интродуцентов (манчжурский орех)

В петровскую эпоху в монастырских садах появляются все признаки обмирщения (секуляризации) ландшафта: мосты, гроты, мельницы, мощение дорожек. Ориентир на Европу определил регулярный стиль планировки главных монастырей Петербурга, с оглядкой на голландские сады. К 1722 году в парке Александро-Невской лавры было высажено более 20 тысяч саженцев клена, односторонние аллеи из рябин, берез, плодовые кустарники (смородина, вишня). Цветники включали тюльпаны, гвоздики, фиалки, шалфеи, землянику, салат, майоран. По сути, смешивались декоративный сад и огород. Более того, многие огороды между церковными зданиями и домами, примыкающие к проездам участки в административном порядке

60

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

заменялись цветниками, посадками рябин, сирени. Размывалась граница утилитарного и декоративного. Церковь никогда не стремилась к реализации какой‑то завершенной идеи-схемы сада, к его обустройству по образу рукотворного рая. Причина, по нашему мнению, в эсхатологизме православного отношения к миру: рай на земле невозможен, есть лишь стремление к нему через страдания и долготерпение. Показательно, что вопреки обмирщению церкви в конце XIX века, несмотря на появление элементов регулярного оформления территорий монастырей, скромность и простота декорации ландшафта сохранялись в большинстве архиерейских дворов. Подстригались деревья и кустарники, все чаще в монастырях устанавливались штакетники, простые

деревянные ограждения, организующие движение по территории. В Толгском монастыре, более продвинутом в части «дизайна на показ», выстригается трехъярусная живая изгородь из кустарников и деревьев, устраиваются аллеи к видовым беседкам, сохраняется уход за деревьями древней кедровой рощи. Все это развивает применение садовой символики на монастырской земле, скорее — по политическим мотивам. Стиль диктовался и тем, что монастырские власти всячески старались угодить вкусам царской семьи, часто их посещавшей и делавшей большие вклады. Монастырские сады конца XIX века сильно различались по богатству и, в зависимости от их политической значимости, по‑разному благоустраивались. Ориентация на английские пейзажные сады-парки с характерным для них уютом и обжитым характером ландшафта по сути противоречила религиозному духу народа, выражала отрыв вкусов правящей элиты от народных культурных ценностей. Широкие прямые мощеные аллеи прокладывались от монастырских келий к главному храму, так что в конце XIX века ландшафт, к примеру, Александро-Невской лавры приобрел парково-романтические черты. В современных ландшафтных работах на территории малых дворов при храмах стали все чаще реализовываться композиции-инсталляции с элементами символизма. Их применение уместно, если прихожане хотят на продолжительный период сохранить данный символ-сюжет во дворе своего храма. Частая же смена темы нежелательна, так как противоречит православным установкам отрицания скульптуры и театральности в саду. За последние два века принципы садов эпохи барокко по‑своему переосмысливались монастырскими садоводами России. Так, сложный рисунок партеров, устроенных на территории Смольного монастыря Петербурга со стороны Невы, несмотря на его нарочитую симметричность, усложнялся по мере удаления от центральной аллеи. Такой прием

ИСТОКИ

придавал монастырской территории элемент динамики, так характерный для всей русской ландшафтной архитектуры. Важно помнить, что при создании монастырских садов дизайнер не должен поддаваться соблазну уйти в дизайнерскую игру с формой и цветом, малыми архитектурными формами, чтобы не оказаться в плену евродизайна, светской идеологии ландшафта. Главным критерием чистоты православного образа сада остается проникновение мастера в мессианский тип сознания православного человека. Анализ исторических, философских, «предметных» материалов позволил нам вывести следующие принципы подбора растений, которыми может руководствоваться дизайнер при проектировании ландшафта территорий православных храмов.

{7}

Л. С. Михальчик, кандидат с.‑х. наук, ландшафтный дизайнер Фото автора

Принципы подбора растений для территорий православных культовых сооружений

1

Принцип соразмерности дерева и храма

При подборе породно-сортового состава древесно-кустарниковых насаждений макроландшафта следует учитывать соразмерность габитуса конкретной породы с пространственными пропорциями сооружения.

2 Принцип соответствия пород-

но-сортового состава насаждений при храме местным традициям садоводства двух-трех поколений

Если, например, «садовые» хвойные породы (туя западная, кипарисовик) мало распространены в конкретной местности, их нельзя использовать в качестве основы макроландшафта при храме. Если же породы более полувека широко используются в частных садах и в озеленении общественных мест, они допустимы при оформлении сакральных садов (особенно когда пирамидальный тип кроны находит поддержку в городском озеленении (тополь серебристый) и воспринимается как характерный для этой местности).

3 Принцип предпочтения местных

узколистного на сорта ивы свердловской селекции.

Следует отдавать предпочтение традиционным местным породам и сортам. Облик новой породы или сортоформы должен перекликаться с образом ее аналога из местного природного окружения. Это позволит посетителю (паломнику) ощутить ландшафт вокруг храма как часть природы данного местности.

5 Принцип ограниченного

пород, видов и сортоформ плодовых пород

4 Принцип выбора климатиче-

ски пластичных пород деревьев «в образе священных»

Для посадки в качестве «священных» следует выбирать наиболее экологически пластичные и надежные породы, обеспечивающие стабильные эстетические достоинства деревьев, их долговечность и здоровый внешний вид. При выборе новых растений-интродуцентов следует использовать акклиматизированный посадочный материал. Использование ненадежных экзотов, подверженных обмерзанию, нежелательно. Пример удачного выбора растения в образе «священной оливы» — замена подмерзающего в средней полосе лоха

символизма

Предполагает ограниченное применение формовки, отказ от устройства в православном саду стриженых растительных лабиринтов. Применяется как при проектировании ассортимента деревьев и кустарников, так и при составлении цветников. Особенно актуален при включении в композиции растений-символов в образе «библейских» или сопровождающих канонические инсталляции на территории храмов. Предполагает ограниченное (не более 2–4 видов) наполнение сада растениями-символами, выбор не более 1–2 пород для парадной аллеи и при создании насаждений в образе «священной рощи».

6 Принцип «утилитарной» экзотичности

При включении в декоративные композиции монастырского сада экзотических сортоформ плодовых пород следует отдавать предпочтение сортам-новинкам, которые характеризуются стабильностью

параметров кроны, выделяются оригинальным цветением, обильным плодоношением или высокими органолептическими достоинствами плодов.

7

Принцип ботанической и лечебной ценности специальных насаждений

Предполагает разведение, коллекционирование и изучение редких растений, в том числе лекарственных трав, на специально выделенных участках церковного сада (в пределах монастырского сада — на аптекарском огороде).

8 Принцип демонстрационности

(партеров, рабаток и цветников)

Предполагает подбор видов и сортов кустарников и многолетников, обеспечивающих демонстрационный эффект. Выбором рисунка партера, формы и колористической гаммы цветников дизайнер демонстрирует соответствие архитектурному стилю оформляемого храмового комплекса, меру канонического и светского подходов в реализации ландшафта вокруг храма.

«ПИТОМНИК И ЧАСТНЫЙ САД», № 5 / 2011

61

Реклама

Реклама

Адреса магазинов и дистрибьютеров указаны на нашем сайте. Также препараты можно заказать почтой, наложеным платежом.

Реклама

Реклама

Эксклюзивный импортер в России ООО «Флора» 111033, Москва, ул. Самокатная, д. 4а, офис 301–302. Многоканальные телефоны: +7 (495) 788-09-09, 362-26-62.

E-mail: hb101.flora@gmail.com www.hb-101.ru

Опыт работы более 20 лет.

Концентрированный, несинтезированный комплексный минеральный состав для культивации всех видов растений, полученный из смеси растительных экстрактов (сосна, кедр, кипарис и подорожник). Основное действующее вещество — кремний, в биологически доступной форме. Укрепляет иммунную систему растений, обладает росторегулирующим эффектом, благотворно влияет на все вегетативные факторы. Универсален, экономичен и прост в применении. Выпускается в жидком и гранулированном виде.

Саженцы карликовых и колонновидных яблонь, груш, вишни, черешни, ремонтантной малины, жимолости, крыжовника, смородины, винограда и многого другого. С открытой и закрытой корневой системой. Высокое качество и низкие цены. Выращиваем под заказ посадочный материал в любом количестве.

603049, г. Нижний Новгород, ул. Петрозаводская, д. 22. СПК «Садовод» (питомник «Школьный сад») Опт и розница: телефон/факс +7 (8312) 257-6102; мобильный +7 (904) 787-12-36, (908) 742-24-64. Контактное лицо: Шиблев Владимир Александрович. spksadovod@yandex.ru www.pitomniknn.ru

Реклама

реклама

Сделаем перевозки проще. записывает показания термографа на всём маршруте. Крупнейшие экспортёры и импортёры растений доверяют нашему многолетнему опыту. Мы не только оперативно и качественно позаботимся о доставке, но и поможем пройти фитосанитарное и таможенное оформление. Вам остаётся только выбрать растения, а мы решим все проблемы доставки — сделаем перевозки проще.

реклама

Начиная с 2000 года наша компания оказывает услуги по доставке посадочного материала, горшечных растений и свежесрезанных цветов. География перевозок охватывает все страны Европы, Россию и страны СНГ. Доставка осуществляется рефрижераторными полуприцепами с соблюдением необходимого температурного режима на всём протяжении пути. Электронная система контроля температуры

тел.: +48 22 625 67 69 факс: +48 22 629 36 37 моб.: +48 604 94 31 13

e-mail: cargogate@cargogate.pl www.cargogate.pl

Ul. Pogonowskiego 19e, 05-120 Legionowo, Polska