EJEMPLAR No. 0177
N煤mero total de ejemplares puestos en circulaaci贸n 22.800
La distracci贸n es un mal que se puede cambiar
No 1137 Julio 23/2015
Riquezas
del Ecuador
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CONSECUENCIA de alimentos con
grasa
homosexualidad de forma legal
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Deportes
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OPINIÓN
Ediciòn No. 1149/ junio 20 de 2015
Revista para personas con criterio formado
10 PAÍS
Revista Fundad en 1957
Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú reaizan simulacro de búsqueda y salvamento
Las Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú realizan un ejercicio conjunto de búsqueda y salvamento , con el fin de crear un nexo para eventuales accidentes de aviones militares o civiles o algún tipo de desastre natural en la zona fronteriza.
Radar 6 Etiquetas en la calle Columnas 14 Ricardo Carreon 24 Rosalía Arteaga Serrano 30 Abelardo Panchano País 10Se despide el Papa del Ecuador 14Fuerzas Aéreas de Ecuador y
Perú reaizan simulacro
Intercultural 18 Riquezas del Ecuador
18 INTERCULTURAL
Tecnología 22 Avances tecnológicos 23 Videojuegos Vida moderna 28 Consecuencias de alimentos
con grasa
30 Distracción es un mal que se
puede cambiar
Reportaje 32 Homosexualidad
legal
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Social 34 Manabí
VIDA MODERNA
Consecuencias de alimentos con grasas
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Coorporación Presidente Xavier ALvarado Roca Vicepresidenta Rosa Amelia Alvarado Roca Director General y Gerente General Fransico Alvarado González Editor General Patricio Estupiñán de Burbano Consejo Editorial Xavier Alvarado Roca, Francisco Alvarado González, Alberto Acosta Burneo, Dario Fernando Patiño Editor Ejecutivo Coellio Moreno Mendoza Director de Arte Daniel Valverde López Editores: Politica Maria Belén Arroyo/Economía Karen Correa/Negocios Jórge Cavagmaro/Estilo y Salud Pilar Órtiz de Pérez/Gente Melisa Miranda/Entretiempo Ileana Matamoros/ Producción Mélida Plúas de Barzallo/Copy Karina Torrez/Suplementos y Especiales Mariví Fierro/Reporteros Especiales Ana Angulo,Sebastian Meberes, Allen Panchana, Santiago Roldos, Triscana Santos, Rafael Valdez. Ilustraciones e Infograías Jaime Pozo Reporteros Eduardo Andrade,Lenin Arteada, Darwin Borja,Fausto Lara,Luis Medina,Andres Navarrete,Carla de Patiño,Cecibel Serrano Fotografía José Dimitrakles,Segundo Espín,César Mera,Ivaán Navarrete, Carla de Patiño,Cecibel Cerrano Jefa de Producto Guayaquil Tamara Robles Jefa de Ventas Irina Romeo Pico Gerente de Subcripciones y Mercadeo Gustavo Mata Hanze VISTAZO es una publicación de Editores Nacionales S.A LECTORIA:174.945
La comida con grasa se caracteriza por brindar un sabor incomparable para el paladar, lo que hace desear cada vez más su consumo.
Oficionas Guayaquil Aguirre 734y Boyaca Casilla 0901-1239 Telefonos: (04)2327200-(04)2328505 Quito Bosmediano 447 y José Carbo (Bellavista-Canal 8) Casilla 17-01-2459 Telefonos:(02)3985700
Homoxesualidad de forma legal Las uniones de hecho para parejas formadas por personas del mismo sexo, fueron legalizadas en Ecuador con la aprobación de la Constitución de 2008.
Suscripciones Guayaquil (04)2328505-(04)2327200 Quito (02)3985700
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Afiliados a la Federacion Internacional de Prensa Periodica (FIPP. La Sociedad Interamericana de Prensa(SIP) y a la Asociacion Ecuatoriana de Editores de Periódicos y Revistas (AEDEP)
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Reconocidos Los productos ecuatorianos de Pacari recibieron 16 galardones por sus atributos de calidad y sabor en el certamen de Ronda de las Américas del International Chocolate Awards 2015 Se reconoció la contribución del ecuatoriano Dr. Julio César Delgado Arce, Especialista Regional del IICA en Sanidad Agropecuaria, en su rol de Secretario de Coordinación, del COSAVE.
México el segundo hogar de los futbolistas Ecuatorianos
Etiqueta en las calles
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a reciente visita del papa Francisco trajo consigo a una multitud de crellentes que se alojaron en las ciudades de Quito y Guayaquil . Los fieles católicos lo esperaron en el Centro Histórico de Quito desde la mañana. En la parada del Trole de la Recoleta, en la calle Maldonado, en el centro-sur de Quito, los pasajeros debían resignarse a caminar. El servicio de transporte municipal fue suspendido en el Centro Histórico de la ciudad, para dar prioridad a los peatones. La mayoría buscó un lugar en donde ubicarse, aunque a las 16:00 ya era difícil conseguir un puesto, pero se las ingeniaban para lograrlo. A esa hora, las aceras de la calle Rocafuerte, centenas de personas esperan detrás de una larga hilera de vallas metálicas y un cordón policial.
Ítalo Estupiñan fue el primer futbolista ecuatoriano en fichar por un club de México. En 1975 jugó el Toluca, también pasó por el América, el Atlas Campesinos y el Puebla.Luego, esta plaza se abrió para los ‘tricolores’. Álex Aguinaga y Christian Benítez (+) han sido los más laureados en ese balompié. Este semestre los 12 futbolistas que están en siete diferentes equipos querrán dejar su huella.
Imágenes de la Plaza de San Francisco en #Quito
Pero, este no es el único lugar que ‘ha abierto los brazos’ a los jugadores nacionales. Argentina, donde se respira fútbol, también es un destino común. Uno de los que quedó en el re De los 148 futbolistas: 42 son naturalizados, 85 extranjeros y 21 mexicanos nacidos fuera del territorio nacional.
Sandra Naranjo, viajó a Milán para participar en la feria Expo Milán 2015
Papa Francisco se reunió con profesores y estudiantes
El diálogo LO QUE DIJO EL PAPA En un encuentro con representantes de la sociedad civil, el papa Francisco pidió que las normas y los proyectos de la sociedad no promuevan la exclusión ni las represiones. “Las normas y las leyes, así como los proyectos de la comunidad civil, han de procurar la inclusión”, comentó en la nave principal de la Iglesia San Francisco de Quito. 6
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Frases del Papa
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n su trayectoria el sumopontificie ha mencinado fraces que son de gran importancia y conservan un significado. “El alcalde me entregó las llaves de la ciudad, así puedo decir que aquí en San Francisco de Quito soy de casa.” “Si pudiéramos ver al oponente político o al vecino de casa con los mismos ojos que a los hijos, sería bueno”
“El Ecuador, como muchos pueblos latinoamericanos, experimenta profundos cambios sociales y culturales, nuevos retos que requieren la participación de todos los actores sociales.” Francisco también habló del concepto de “la gratuidad”, del que dijo “no es complemento sino requisito necesario de la justicia”.
“Las normas y las leyes así como los proyectos de la comunidad civil deben procurar la inclusión, abrir espacios de diálogo, espacios de encuentro y así dejar en el doloroso recuerdo cualquier tipo de represión, el control desmedido y la merma de libertades”. “Nosotros hemos recibido de nuestros padres el mundo pero como un préstamo de nuestros hijos y de las generaciones futuras a las cuales lo tenemos que devolver y mejorado. Esto es gratuidad.”
Papa visito la universidad Católica del Ecuador
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iles de estudiantes secundarios y universitarios así como docentes y religiosos participaron este martes de un encuentro con el papa Francisco en el campus de la Pontificia Universidad Católica de Quito (PUCE), en una tarde lluviosa. El pontífice instó a los maestros y sobre todo a los alumnos a que busquen la preservación de la Tierra, del prójimo y del pensamiento libre. En el evento intervinieron representantes de los estudiantes católicos del país y de los maestros. Ellos resaltaron la importancia de trabajar por la educación y de lograr un acuerdo nacional que proteja al sistema educativo. VISTAZO
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La Farc en tregua
Cultura en el Comic-Con
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os avances del Episodio VII de “Star Wars” y la última entrega de “The Hunger Games” serán los platos fuertes de la 46 edición de la Comic-Con de San Diego (California), que desde hoy y durante cuatro días será el centro mundial del cómic y del cine. La convención internacional, que se inició en 1970 como una exhibición para un pequeño grupo de seguidores de historietas, es ahora una de las plataformas de arte popular más importantes a nivel mundial, capaz de reunir cada año a más de 140.000 personas. En el primer día de actividades, asistentes del Centro de Convenciones de San Diego podrán ver antes que nadie las primeras imágenes de la cinta “Mockingjay - Part 2” de la popular franquicia
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La expectación por esta presentación ha sido tan grande que cientos de fans hicieron fila a las puertas del recinto desde la noche del miércoles. Para este evento está confirmada la asistencia de sus protagonistas: la ganadora del Óscar Jennifer Lawrence, Willow Shields, Liam Hemsworth y Josh Hutcherson, así como el director Francis Lawrence. En los próximos días la convención acogerá a importantes compañías de la industria del cine y televisión que han elegido a este evento como punto de lanzamiento para sus novedades. El viernes se presentarán las nuevas temporadas de “Game of Thrones” y “The Walking Dead”, así como la serie derivada o spin-off “Fear The Walking Dead”, que se estrenará este verano.
Las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC) anunciaron ayer un alto el fuego unilateral de un mes a partir del 20 de julio para rebajar la intensidad del conflicto y dar oxígeno a los diálogos de paz, en respuesta a la petición de un “desescalamiento urgente” de la guerra realizada por los garantes del proceso. “Recogiendo el espíritu del llamado de los garantes del proceso, Cuba y Noruega y de los acompañantes del mismo, Venezuela y Chile, anunciamos nuestra disposición de ordenar un cese al fuego unilateral a partir del 20 de julio, por un mes”, señaló el Secretariado del Estado Mayor de las FARC en un comunicado divulgado por sus negociadores en La Habana. Con esa decisión, la guerrilla busca “generar condiciones favorables para avanzar” con el Gobierno colombiano en la “concreción del cese al fuego bilateral.
¿Fin a la guerra? “Vinimos a Cuba a alcanzar un acuerdo de paz, a poner fin a una guerra que sobrepasa el medio siglo. Nada puede complacernos más que acabar definitivamente con la confrontación, la violencia, la generación de nuevas víctimas y el sufrimiento del pueblo colombiano a consecuencia del conflicto”, añadió. Las FARC solicitaron, además, “los buenos oficios” del Frente Amplio por la Paz, las iglesias y el movimiento constituyente por la paz para que actúen como “veedores” de esta nueva tregua. Momento crítico El gesto llega en un momento crítico en el proceso de paz por el recrudecimiento del conflicto en Colombia en las últimas semanas, tras la suspensión del alto el fuego indefinido que la guerrilla decretó en diciembre de 2014.
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i Toda esta de riqueza “de piedad, de profundidad, que tienen ustedes, viene de haber tenido la valentía, porque fueron momentos muy difíciles, de haber tenido la valentía de consagrar al país al Corazón de Cristo... y pocos años después al corazón de María. Esa consagración es un hito en la historia del pueblo de Ecuador, y de esa consagración viene esa gracia que tienen ustedes, esa gracia que los hace distintos”, dijo el papa a los fieles. La vocación de servicio, a decir “Dios me sacó para servir”, a no hacer otra cosa más que servir, aún “cuando estemos cansados y cuando la gente nos harta”, porque “ningún momento nos pertenece”. Los invitó a renovar todos los días el sentimiento de que todo es gratis, a no cobrar por la gracia, a no olvidar la vocación de servicio, a decir “Dios me sacó para servir”, a no hacer otra cosa más que servir, aún “cuando estemos cansados y cuando la gente nos harta”, porque “ningún momento nos pertenece”.
Pedido a la virgen
Se despide el Papa del Ecuador
En medio de un “que viva el papa de los pobres”, pronunciado por unos de los presentes en Campo Mariano, el papa Francisco inició su encuentro con algunos religiosos en El Quinche, pidiendo a Dios que le enseñe a orar. “Enséñame a orar para mantener el contacto con tu hijo... enséñame a ser buena persona”, dijo. Este fue uno de los mensajes más representativo del papa Francisco en la visita a el país.
Una mañana soleada reconfortó a los asistentes que llegaron, en buena medida, del norte del país y de las zonas aledañas a El Quinche. La Policía colocó vallas para asignar una ubicación a la gente. El interior del parque se mantuvo cerrado al público porque está reservado para las personas que porten un pase especial otorgado por la Iglesia. En la parte posterior está el Campo Mariano, un espacio tan amplio como la plaza. Allí, el papa se reúne con decenas de congregaciones religiosas (salesianos, jesuitas, franciscanos, etc.). Al país al Corazón de Cristo... y pocos años después al corazón de María. Esa consagración es un hito en la historia del pueblo de Ecuador, y de esa consagración viene esa gracia que tienen ustedes, esa gracia que los hace distintos”, dijo el papa a los fieles.
Invitación papal
Los invitó a renovar todos los días el sentimiento de que todo es gratis, a no cobrar por la gracia, a no olvidar la vocación de servicio, a decir “Dios me sacó para servir”, a no hacer otra cosa más que servir, aún “cuando estemos cansados y cuando la gente nos harta”, porque “ningún momento nos pertenece”. A partir de hoy empieza el desmontaje del templete desde donde, hace una semana, el papa Francisco ofició una misa campal en Samanes, en el norte de la ciudad, pastoral al Ecuador en donde se tratarón temas de gran impotancia y al mismo tiempo interes.
El continente latinoamericano tiene grandes potencialidades humanas y espirituales, conserva valores cristianos profundamente arraigados, pero vive también graves problemas sociales y económicos”, dijo instantes antes del rezo del Ángelus dominical. El papa Francisco agradeció al pueblo de Ecuador por hacer un “paréntesis” en las manifestaciones que se desarrollaban por “respeto” a su visita al país, del 5 al 8 de julio pasado. A partir de hoy empieza el desmontaje del templete desde donde hace una semana, el papa Francisco ofició una misa campal en Samanes, en el norte de la ciudad, como parte de su visita
Francisco habla a los periodistas
Francisco habló a los periodistas de la hermenéutica y la necesidad de contextualizar sus discursos ante algunas interpretaciones de sus palabras durante su viaje a Latinoamérica. El papa señaló que “cada palabra, cada frase de un discurso puede ser instrumentalizada”. Y citó la pregunta de un periodista ecuatoriano que relató al papa que la frase “Ecuador se ha puesto de pie con dignidad” había sido instrumentalizada por los correligionarios del presidente Rafael Correa, pero también por opositores. “En esa frase algunos decían que era progobierno, otros contra gobierno. Por eso me he permitido de hablar de la hermenéutica total”, explicó. Esta fue una de las fraces que mencionó el sumopontífice en su visita al Ecuador.
El papa Francisco agradeció a los ecuatorianos que hiciesen una paréntesis en sus protestas contra el Gobierno de Rafael Correa durante su viaje al país entre el 5 y el 7 de julio.
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esde las 06:00 de hoy, 8 de julio del 2015, la vía Interoceánica y la E-35, en el nororiente de Quito, están resguardadas por miembros de la Policía Nacional que esperan el paso de la comitiva del Vaticano encabezada por el papa Francisco. Está previsto que el Sumo Pontífice arribe pasadas las 11:00 al aeropuerto Mariscal Sucre de Quito, ubicado en la parroquia de Tababela, para abordar el vuelo que le permitirá continuar con su gira en latinoamericana con su visitaa los demas paises Bolivia y Paraguay. 10
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El papa Francisco cumple su último día de visita al Ecuador. Como eventos de su última jornada en el país, Jorge Mario Bergoglio visitará el Ancianito de las hermanas Misioneras de la Caridad en Tumbaco, a las 09:30. Posteriormente se dirigirá a la parroquia de El Quinche en donde mantendrá un encuentro con religiosos en el Campo Mariano. Luego de eso el Sumo Pontífice se dirigirá al aeropuerto y viajará a la Paz, capital de Bolivia, en el avión de Boliviana de Aviación. En la sala de protocolo del aeropuerto lo esperaron los periordistas.
El papa Francisco agradeció al pueblo de Ecuador por hacer un “paréntesis” en las manifestaciones que se desarrollaban por “respeto” Las palabras que expreso el Papa Francisco fueron las siguientes “Evidentemente, sé que había problemas políticos y huelgas. Eso lo sé. No conozco los intríngulis de la política de Ecuador, pero sería necio de mi parte que diera una opinión” Valoró la pausa en las protestas y aseguró que se trató “de un gesto de un pueblo en pie para respetar la visita del papa”. Aun asi es de notar que el pueblo esta dividido. VISTAZO
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El papa dijo que había preparado un discurso, pero que mejor improvisaría, porque “no tengo g anas de leerlo”. Al iniciar su mensaje a los presentes en Campo Mariano, ubicado en la parte posterior del santuario de la Virgen del Quinche, el pontífice indicó que todos quieren la bendición, desde los ancianos hasta la guagua (niño en quichua), por ello hizo un llamado a los sacerdotes y hermanas consagradas a renovar cada día la memoria y la vocación de servicio. Les pidió no perder “su lengua” y la memoria “de dónde los sacaron”, y “no caer en el Alzheimer espiritual”. Toda esta de riqueza “de piedad, de profundidad, que tienen ustedes, viene de haber tenido la valentía, porque fueron momentos muy difíciles, de haber tenido la valentía de consagrar al país al Corazón de Cristo.
QUITO. Papa Francisco es su discurso papal
QUITO. Papa Francisco ante la enorme acogina de los ecuatorianos, besó a muchas personas y las bendijo
Con un pedido a las sacerdotes y hermanas consagradas, de renovar cada día la memoria y la gratuidad así como la vocación de servicio con la que llegaron para darse a los demás, así como para que recen por él “porque yo también siento la tentación de olvidarme de la gratuidad con la que Dios me eligió”, el papa Francisco cerró este miércoles su agenda en Ecuador. En su último día de visita y último encuentro con ecuatorianos, el pontífice hizo énfasis en la piedad de los ecuatorianos y la consagración del país al Sagrado Corazón de Jesús y al Corazón de María, y en el pedido a los religiosos consagrados. El papa Francisco también resaltó la piedad de los ecuatorianos al expresar palabras que así lo mostraba en todo momento, él quedo agradecido con el pueblo ecuatoriano ante el enorme acojemiento que resivio y su grande hospitalidad brindada.
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Toda esta riqueza “de piedad, de profundidad, que tienen ustedes, viene de haber tenido la valentía, porque fueron momentos muy difíciles, de haber tenido la valentía de consagrar al país al Corazón de Cristo
Papa Francisco resalta la piedad de los ecuatorianos
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oda esta de riqueza “de piedad, de profundidad, que tienen ustedes, viene de haber tenido la valentía, porque fueron momentos muy difíciles, de haber tenido la valentía de consagrar al país al Corazón de Cristo... y pocos años después al corazón de María. Esa consagración es un hito en la historia del pueblo de Ecuador, y de esa consagración viene esa gracia que tienen ustedes, esa gracia que los hace distintos”, dijo el papa a los fieles. Los invitó a renovar todos los días el sentimiento de que todo es gratis, a no cobrar por la gracia, a no olvidar la vocación de servicio, a decir “Dios me sacó para servir”, a no hacer otra cosa más que servir, aún “cuando estemos cansados y cuando la gente nos harta”, porque “ningún momento nos pertenece”.
Pedido a la virgen En medio de un “que viva el papa de los pobres”, pronunciado por unos de los presentes en Campo Mariano, el papa Francisco inició su encuentro con religiosos en El Quinche, pidiendo a Dios que le enseñe a orar. “Enséñame a orar para mantener el contacto con tu hijo... enséñame a ser buena persona”, dijo. Momentos antes, el papa había ingresado a la iglesia entre el alborozo de las hermanas religiosas, y oró frente a la imagen de la Virgen de El Quinche. Luego escribió en el libro: “Madre Virgen del Quinche. Cuida al pueblo ecuatoriano”, y se dirigió a la plaza Campo Mariano, ubicado en la parte posterior del lugar, para hablar a los consagrados. A partir de hoy empieza el desmontaje del templete desde donde, hace una semana el papa Francisco arrivo Ecuador.
Su despedida atrajo a miles de ecuatorianos olvidando los problemas internos que vive el país y su división.
Una mañana soleada reconfortó a los asistentes que llegaron, en buena medida, del norte del país y de las zonas aledañas a El Quinche. La Policía colocó vallas para asignar una ubicación a la gente. El interior del parque se mantuvo cerrado al público porque está reservado para las personas que porten un pase especial otorgado por la Iglesia. En la parte posterior está el Campo Mariano, un espacio tan amplio como la plaza. Allí, el papa se reúne con decenas de congregaciones religiosas (salesianos, jesuitas, franciscanos, etc.).
El desmontaje
QUITO. Todos los asistentes a ver al papa quisieron llevar sus recuerdos de el pontífice.
Empieza el desmontaje del templete desde donde, hace una semana, el papa Francisco El Santuario está dividido en dos. En la parte frontal, cientos de fieles se acomodaron alrededor del parque central durante la noche y la madrugada para resistir al frío y lograr una ubicación que les permita ver al Sumo Pontífice. La Policía y los organismos de socorro no han tenido inconvenientes y la población colabora para que haya orden en la llegada de los feligreses.Las ventas informales tienen su espacio y los accesos están señalados. Una vez finalizada su visita a El Quinche, el papa Francisco viajará a Bolivia. Luego, su gira contempla a Paraguay.
QUITO. Presidente Correa junto al papa en su despedida
Esa consagración es un hito en la historia del pueblo de Ecuador, y de esa consagración viene esa gracia que tienen ustedes, esa gracia que los hace distintos”, dijo el papa a los fieles.La vocación de servicio a decir “Dios me sacó para servir”, a no hacer otra cosa más que servir, aún “cuando estemos cansados y cuando la gente nos harta”,
porque “ningún momento nos pertenece”.a partir de hoy empieza el desmontaje del templete desde donde, hace una semana, el papa Francisco ofició una misa campal en Samanes, en el norte de la ciudad, como parte de su visita pastoral al Ecuador. A partir de hoy empieza el desmontaje del templete desde donde,l Ecuador.
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Fuerzas aéreas de Ecuador y Perú en medio del simulacro de busqueda y salvamiento con el fin de crear un nexo de coordinación y cooperación entrelos dos paises vecinos.
Realizan simulacro las Fuerzas Aéreas Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú realizan un ejercicio conjunto de búsqueda y salvamento de una aeronave siniestrada , con el fin de crear un nexo de coordinación
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as Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú realizan un ejercicio conjunto de búsqueda y salvamento de una aeronave siniestrada (simulacro), con el fin de crear un nexo de coordinación y cooperación para eventuales accidentes de aviones militares o civiles o algún tipo de desastre natural en la zona fronteriza. El simulacro de desaparición de un avión se suponía que se accidentó en una zona de difícil acceso y enseguida se activó el plan de búsque14
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da con apoyo del Sistema de Seguridad ECU911 Machala, los heridos fueron evacuados a través de helicópteros hasta el hospital de Machala y el aeropuerto de Santa Rosa. Posterior a la firma del Acuerdo de Paz entre ambos países suramericanos en 1998, las Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú han mantenido reuniones periódicas para tratar asuntos de interés común, en las cuales se han establecido sistemas de cooperación binacional en diferentes aspectos considerables de forma necesaria
El simulacro de desaparición de un avión se suponía que se accidentó en una zona de difícil acceso y enseguida se activó el plan de búsqueda con apoyo del Sistema de Seguridad ECU911 Machala, los heridos fueron evacuados a través de helicópteros hasta el hospital de Machala y el aeropuerto de Santa Rosa. Posterior a la firma del Acuerdo de Paz entre ambos países suramericanos en 1998, las Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú han mantenido reuniones periódicas para tratar asuntos de interés común, en las cuales se han establecido sistemas de cooperación binacional en diferentes aspectos natural en la zona fronteriza. Para tratar asuntos de interés común, en las cuales se han establecido sistemas de cooperación binacional en diferentes aspectos lo que trata de lograr una cooperación entre ambas regiones y las fuerzas armadas.
Ecuadore y Perú Las Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú realizan un ejercicio conjunto de búsqueda y salvamento de una aeronave siniestrada (simulacro), con el fin de crear un nexo de coordinación y cooperación para eventuales accidentes de aviones militares o civiles o algún tipo de desastre natural en la zona fronteriza. El simulacro de desaparición de un avión se suponía que se accidentó en una zona de difícil acceso y enseguida se activó el plan de búsqueda con apoyo del Sistema de Seguridad ECU-911 Machala, los heridos fueron evacuados a través de helicópteros hasta el hospital de Machala y el aeropuerto de Santa Rosa. Posterior a la firma del Acuerdo de Paz entre ambos países suramericanos en 1998, las Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú han mantenido reuniones periódicas para tratar asuntos de interés común, en las cuales se han establecido sistemas de cooperación binacional en diferentes aspectos, Fuerzas Aéreas de Ecuador y Perú realizan un ejercicio conjunto de búsqueda y salvamento de una aeronave siniestrada (simulacro), con el fin de crear un nexo de coordinación y cooperación para eventuales accidentes de aviones militares o civiles o algún tipo de desastre natural en la zona fronteriza. Con apoyo del Sistema de Seguridad las Fuerzas Armadas tanto de Ecuador como de Perú tuvieron un buen simulacro. 15 VISTAZO Junio 19 2015
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Ricardo Tello Carrión
Interpretando al Papa
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uando el papa Francisco dijo, durante su reciente visita a nuestro país, que “el mejor vino está por venir”, una imagen mental se formó ipso facto en mi maliciosa conciencia: Nebot, Rodas, Lasso, Lucio, Chuji, Tibán, Tabacchi y otros y otras, convertidos y convertidas en un apretado racimo de uvas impacientes por atravesar por ese proceso de maceración y maduración urgente. Así lo interpreté, no precisamente por lo escuchado de los labios del papa, sino por los ecos que en redes sociales y otros espacios tuvo la frase en mención: ¿Habrá que insistir con aquello de las marchas, plantones y protestas porque así lo ha vaticinado el ilustre visitante en su proyectiva metáfora vinícola? Aunque también me vi obligado a otra imagen mental persuadida por las redes del otro bando: la Revolución en pleno diluyéndose en ese exquisito elíxir que produce la más lúcida de las borracheras, eternamente perennizada en las delicias del poder, porque no tiene ni ha formado otros cuadros dignos de recibir la futurista herencia anunciada por el mismísimo Francisco. No fueron las únicas interpretaciones dadas a las declaraciones del visitante. Aquello de que el pueblo ecuatoriano “se ha puesto de pie con dignidad”, indefectiblemente había que interpretarlo como que las marchas han sido santificadas desde el Vaticano… o que finalmente el oprimido ha visto una luz. El tema de la interpretación, el procesamiento de los mensajes y posicionamiento de los discursos, ha sido materia de estudio desde hace mucho en el campo comunicacional. Hace 30 años, cuando el visitante era el papa Juan Pablo II, la toma de posición tardaba un Em quatia cus, a idus et quam deserum rerat. Totatur? Epuda consedita sandae doluptae nimetur, sundent audandis event vererio resecum quam hitas ad quo entem dolleni minum, sit maximus, tem nonsequo occaecerunt faccus modis dolor repudae sit que consendem ati blaboratus eum quos eaquam ra quia invelia que aliam quate laboreius, susandandit et experore nonseque samet quamus. Nem atur? Seribus volorere nonsedicti volut aceped quae invent eium vitatibus eos eos restrum quund
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poco más, pero era más mesurada, meditada, reflexionada. Tres décadas después, las interpretaciones de la visita en un escenari o mucho más político han sido inmediatistas, democráticas, participativas, pero también antojadizas, sesgadas, viscerales, furiosas, partidistas… y algunas de lo más ingenuas por antojadizas, sesgadas, viscerales, furiosas y partidistas. La crítica –la autocrítica– no se limita solamente al ámbito de las redes sociales. Ha sido evidente que los “medios tradicionales” y “los medios públicos” tuvieron un marcado lugar de enunciación que los ha ubicado en las ya conocidas posiciones diametralmente opuestas. Desde luego, en el análisis se deben incluir también las posiciones apasionadas, piadosas, devotas y militantes desde la perspectiva católica que fueron evidentes: se presumía que se informaba, pero más parecía que se coreaba misa, nos convertíamos en monaguillos y concelebrantes, en definitiva, #todosfuimosFrancisco. Otra cosa: recuerdo la visita de Juan Pablo II, cuando la evidencia de la cobertura radicaba en el trabajo profesional y oportuno. Hoy, al parecer, la evidencia periodística es más evidente en las selfies que en la propia cobertura. Desde hoy –con nuestras humanas interpretaciones– habrá que ponernos atentos sobre qué lecciones nos ha dejado la ilustre visita: si retomamos aquello de tumbar presidentes, que en el exterior ya reconocen como “el deporte favorito de los ecuatorianos”, o rectificamos para hacer lo que debemos, convencidos de que es lo mejor, informados, contextualizados, sin perder la memoria histórica y en unidad. At que sae labor amus excepel lestiis dolorem. Rio. Ut faceperior magnatis consequ iatus. Ebis et facepelit perum esto quatemo luptatibus, sunt, cupta con eicatem comnit dolut quatet haribus ea quibus delisi animagnisim quiam, voluptas ma sinvelent rescimus quas apitiuntur rem suntem quidemp orehene inci utempor mi, quibearum, estiorum harumqu atent, simod ut del mos eris utati offic testemporit il ipsaperovit, quodi te voluptae venectotatia sum re, omnime natem autem que nos dolo iunt
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ta de Juan Pablo II, la evidencia de la cobertura radicaba en el trabajo profesional y oportuno. Hoy, la evidencia periodística es más evidente en las selfies que en la propia cobertura.
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ciados para buscar la forma de comercializar en conjunto nuestro producto”, encontrando compradores que paguen el precio justo por su cacao. El economista Cristian Villasagua, alcalde del cantón Vinces, manifiesta con alegría que “la gente se ha dado cuenta que ya no puede seguir vendiendo sus tierras, que la economía familiar tiene que basarse en el sistema de producción que sea sostenible en el tiempo” y el cacao puede serlo. En la actualidad, entre 2500 a 3000 familias trabajan en pequeñas y medianas plantaciones cacaoteras, de entre una y tres hectáreas. Esto ha generado un prestigio importante, favorable, destacable, indispensable y representativo para el país.Este tipo de cacao, tiene características individuales distintivas, de toques florales, frutales, nueces, almendras, especias que lo hace único y especial, sobresaliendo con su ya conocido SABOR ARRIBA.
Sabor y aroma
Todos estos detalles de sabor y aroma están en el origen genético del grano, que se logra con el correcto tratamiento post-cosecha, sumado a condiciones naturales de suelo, clima, temperatura, luminosidad que convergen en un solo punto, en un solo territorio, en el mágico y maravilloso Ecuador situado en la mitad del mundo El Cacao Nacional Arriba, conocido también como la pepa de oro, es procesando
Riquezas del
Ecuador
Hoy, el Ecuador posee una gran superioridad en este producto: más del 70% de la producción mundial de Cacao Fino y de Aroma se encuentra en nuestras tierras, convirtiéndonos en el mayor productor de cacao de aroma del mundo.
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inces es uno de los cantones productores de cacao fino de aroma más grande del país. Su historia cacaotera tiene una larga tradición, ya que en él se asentaron los “Gran Cacao”, familias con grandes asciendas dedicadas al cultivo y comercialización del grano, antes y después de la constitución de la república. Sin embargo, en su historia también se registra un largo capítulo de explotación hacia los pequeños productores y los trabajadores de estas haciendas.
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Felizmente, la unificación de pequeños y medianos productores en organizaciones de base, ha logrado eliminar el círculo de explotación generado por los intermediarios. Una de ellas es la organización Pepa de Oro, que desde el año 2000 abrió sus puertas para construir un espacio equitativo de acopio y venta de cacao, conformado únicamente por mujeres, logrando distribuir de manera justa las ganancias. En ese año, el párroco Ángel Mindiola y la hermana Lourdes Marquinez, lograron contactar
Granos de Cacao ecuatoriano listos para ser molidos industrialmente para obtener semielaborados con las mismas virtudes de exquisitas tonalidades de aroma y sabor únicos del cacao ecuatoriano, y de alta calidad como: Licor, manteca, torta y polvo de cacao, con los que se logra un producto final exquisito; desde la chocolatería más fina y gourmet, los más apetecidos platos en artes culinarias, bebidas frías y calientes y muchas otras delicias combinadas que son un deleite absoluto para el paladar, hasta productos de belleza y que son
de grandes beneficios confirmados para la salud humana. Reconocimientos En el Ecuador actualmente, Pacari cuenta con 18 productos que son exportados a 25 países. Y aunque el éxito los acompaña, Santiago explicó que aún les falta mucho camino por recorrer. “¡Esto es sólo el comienzo! Yo quiero que Ecuador se convierta en un gran productor, en la Suiza de las Américas ”, concluyó.
al padre Graziano Masón, presidente de la Fundación Maquita Cushunchic Comercializando como Hermanos (MCCH), la misma que exporta a nivel mundial buena parte de la producción cacaotera del país, con lineamientos de justicia para todos los que intervienen en el proceso. Desde ese momento constituyeron un espacio de comercialización justo. Gisella Alvarado Bajaña, miembro de la Pepa de Oro, comenta que la organización en la actualidad tiene 250 socios, todos padres de familia. Ella menciona que el primer sueño era tener su “propio centro de acopio para poder comprar el producto a nuestros compañeros asociados”, y además aclara que también compran a otros productores no asociados que “merecen tener un precio justo”. Gisella está convencida de que “lo más importante de eliminar el intermediario es estar asoVISTAZO
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INTERCULTURAL
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Proceso de industrialización del cacao
Paso1: Investigación
Paso 9 : Temperado y Moldeado Una vez temperado, el chocolate pasa directamente a los moldes para ser luego depositado en equipos de frío y producir su solidificación.
Ecuador posee aproximadamente trescientas mil hectáreas de cacao que se hallan en manos de un sinnúmero de pequeñas fincas familiares y campesinas que con muchos esfuerzo y pocos recursos, apuestan por mejorar sus niveles de vida, preservando y cultivando nuestro cacao.
Paso 2: Recolección La fermentación es muy importante puesto que si este proceso no se realiza correctamente, no se podrá obtener el aroma y sabor deseado.
Paso 3 : Fermentación
Paso 8: Conchado El licor resultante es batido por aproximadamente 72 horas, dependiendo de la variedad.
Paso 10: Producto Final Terminado el proceso de frío, el producto final es empacado y preparado para despacharlo a los clientes.
La fermentación es muy importante puesto que si este proceso no se realiza correctamente, no se podrá obtener el aroma y sabor deseado.
Paso 7: Mezclado y Refinado El licor de cacao se mezcla en la justa medida para realzar sus bondades.
Paso 6: Molienda Los granos deben pasar por tres molinos: de rodillos que los quiebran en trocitos o “nibs”; de pines que los transforman en licor de cacao; y de bolas que reducen su granulometría y lo dejan suave y sedoso.
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l Ministerio de Industrias y Productividad, a través de la Subsecretaría de Mipymes y Artesanías firmó hoy un convenio con la Asociación de pequeños y medianos productores de cacao fino de aroma Los Ríos Cocacao para la industrialización de este producto. Precisó que con la industrialización del cacao se impulsará a más de 436 productores cacaoteros en su variedad de fino y de aroma, con la implementación de procesos de fortalecimiento de capacidades productivas, así como a procesos de comercialización que ayudarán a potenciar su producción mediante calidad y
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Paso 4: Secado al Sol
Paso 5: Tostado
Esta es la etapa más natural del proceso, cuyo objetivo es eliminar la humedad de la pepa.
El encantador aroma de Cacao Arriba se ennoblece durante el proceso de tostado, pues la cosecha de cada zona es tostada en forma separada.
estándares tanto a nivel nacional como internacional. Ministerio de Industrias y Productividad aportará con 1’747.433 dólares, Cocacao con un 1’303.676 dólares y el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) hará un aporte de 6.000 dólares. “Valoramos este acto porque el Gobierno Nacional canaliza recursos económicos hacia gente que realmente necesita como son los productores de cacao, donde el 99% son gente muy humilde”, afirmó durante la firma del convenio Pablo Enriquez, presidente de la Asociación de pequeños y medianos productores de cacao
fino de aroma del cantón Quevedo, provincia de los Ríos. De acuerdo con el convenio, Cocacao construirá una planta agroindustrial de semielaborados de cacao (cuya obra tiene un avance del 90%), que incrementará la productividad, generará empleo y aumentará el monto de ventas./Ministerio de Industrias y Productividad. La producción cacaotera trae consigo muchos logros para el ecuador al poder producir uno de los mejores cacaos finos de aroma del mundo lo que conlleva a la exportación del cacao elaborado en chocolate entre los mas conocidos se encuentran; kallari, Caoni, Valdivian y Pacari.
Tecnología
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Todos en algún momento de nuestras vidas hemos mirado maravillados los hermosos puntos de luz de un cielo estrellado y seguro que más de uno se ha preguntado cuántas estrellas habrá en el firmamento. Pues bien, la respuesta podría saberse en tan solo 10 años gracias al “Gran telescopio para rastreos sinápticos” (Large Synoptic Survey Telescope o LSST), un telescopio de 8,4 m que se está construyendo ya en el norte de Chile y se espera que empiece a funcionar en 2022. Uno de sus constructores, el astrofísico Nicholas Suntzeff, participó en 1998 en el descubrimiento seminal de que el universo no sólo se expande, sino que además, lo hace en aceleración. Se espera que el nuevo telescopio permita examinar la totalidad del cielo visible. No obstante, no sólo hemos empezado la catalogación de la luz visible del universo, sino también de lo que no podemos ver. Ya hay proyectos que han comenzado a mapear la materia oscura. Según Suntzeff: “En los próximos 20-30 años, trazaremos un mapa con todas las galaxias del universo, excepto las más pequeñas. Podremos ir a Google Sky y mirar en nuestro iPad cualquiera de las 300-500 mil millones de galaxias registradas”. odo el mundo habla de la impresión en 3D, pero eso no es nada en comparación con los avances que han permitido a los científicos “imprimir” átomo a átomo, dando lugar a materiales con propiedades especiales, como el grafeno o los nanotubos de carbono. El reto para los próximos 15 años está en encontrar las aplicaciones adecuadas, lo cual es, en algunos aspectos, más difícil que realizar un descubrimiento innovador.
Avances tecnológicos Dondequiera que miremos, nuestro dominio de la ciencia y la tecnología crece a pasos agigantados y cada día que pasa llevamos los límites de lo posible un poco más allá. La velocidad del cambio es impresionante y se encuentra en continua aceleración.
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ntes, uno solía hacer lo que hacían sus ancestros, en cambio hoy en día, se espera que la gente se reinvente y no sólo una vez en su vida, sino cada pocos años. Lo que antes sucedía en más de una generación, ahora se produce en tan solo 15 años. Los móviles inteligentes han tardado en reemplazar a sus predecesores la mitad de tiempo de lo que tardó la banda 22
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ancha en reemplazar a la conexión telefónica. A estas velocidades de cambio, dentro de 15 años podría no existir la televisión por cable y todo nuestro consumo multimedia podría ser a la carta. En 2002, tras apenas unos 12 años de esfuerzo y una inversión de 2.700 millones de dólares, logramos desvelar nuestro código genético gracias al Proyecto Genoma Humano.
Ese avance provocó tal revolución tecnológica en la secuenciación del ADN que ha superado incluso a la ley de Moore. En los últimos siete años, el coste de secuenciar un genoma ha disminuido a pasos agigantados, pasando de 10 millones de dólares a unos 1.000 dólares, con un aumento proporcional en la velocidad. En poco tiempo, podremos poner una gota de sangre en un pequeño recipiente portátil y recibir no sólo un diagnóstico de nuestros síntomas en menos de una hora, sino también el mejor tratamiento posible en base a nuestro perfil genético específico e individualizado. Estos son algunos de los avances asombros que ya se están produciendo y podrían consolidarse en los próximos 15 años:
Avances en astrofísica
Avances en bioingeniería La científica Joan Nichols tiene un pulmón humano vivo en una botella en la Universidad de Texas. Este pulmón es el resultado de una hazaña de bioingeniería que nadie imaginaba que fuera posible y que se ha llevado a cabo sin ninguna subvención. Nichols es directora asociada de investigación de la UTMB (University of Texas Medical Branch), en donde dirige a un equipo de 15 personas que experimentan con un pulmón vivo creado a partir de tejido humano. Para crearlo utilizaron los pulmones de dos niños fallecidos en accidentes y que no eran aptos para el trasplante. Si el experimento tiene éxito, podría ser una solución para las 1.600 personas que están a la
El ojo cibernético centra todas las miradas espera de un trasplante mientras padecen trastornos pulmonares incurables, como la fibrosis quística o la enfermedad pulmonar obstructiva crónica. Además, el pulmón creado con bioingeniería ofrece un modelo humano vivo en el que experimentar, pudiendo evitar así la experimentación en animales, que se lleva a cabo habitualmente con la esperanza de que los descubrimientos realizados en ellos sean trasladables, posteriormente, a los humanos. Hace años que se investiga en el desarrollo de órganos artificiales para trasplantes u otros fines. Otros grupos de investigación han desa-
La tecnología está cambiando el modo en que vivimos nuestro día a día. Resulta emocionante imaginar qué nos deparará el futuro.
rrollado ya anteriormente un corazón, una córnea, un ovario, una laringe e incluso músculos y sangre artificial. Avances en medicina Con la llegada de los Big Data, se esperan cambios en numerosos campos, pero en el de la medicina, especialmente, se prevé una revolución completa con cambios profundos. Los avances informáticos no sólo han originado avances en la secuenciación genética, sino que también han dado lugar a máquinas que permiten modelar y probar miles de proteínas a la vez, reduciendo el tiempo de experimentación, de forma que ahora es posible completar en unas horas miles de interacciones bioquímicas que anteriormente requerían años. “En los próximos 10 años, vamos a ver grandes cambios en la forma en la que miramos el tratamiento”, señala Nichols.”Esto nos da la oportunidad de crear mejores terapias, mejores vacunas y mejores formas de ayudar las personas a superar cualquier tipo de lesión”. Habrá un crecimiento de la medicina personalizada. Todos estos datos potencialmente ayudarán a averiguar por qué algunas personas responden al tratamiento y otras no. Por el momento, se cree que el motivo podría estar relacionado con las diferencias individuales en el ADN y con las distintas bacterias que han VISTAZO
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TEGNOLOGÍA
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Video juegos
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esde su origen han tenido muchas características que, aunque no han sido de agrado de los adultos, los jóvenes los han disfrutado desde ese momento, se dio un simbólico cambio que fue generalizando cada vez mas en la sociedad, con ello comienza la evolución de los videojuegos. Así como nos traen diversión, también se crea un ambiente de semejanza con la realidad, que puede causar diversos problemas en la sociedad. Los videojuegos crean diversos conflictos que pueden ser de gran riesgo, no sólo para nosotros, sino también para los que nos rodean; por causas de los videojuegos han muerto miles de personas, por lo que son juzgados por muchos por ser una espada de doble filo y que daña el cerebro a tal punto que los jugadores llegan a sentirse en el juego y llegan a actuar de forma 24
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indebida y violenta, además de llegar a ser adictivos A pesar de todos los problemas que en general provocan, hay juegos que son ideados y creados especialmente para tipos de jugadores. Sin duda, la tecnología ha alcanzado cierto prestigio en la sociedad, en donde se destacan los juegos, ya que son una forma de expresión para los jóvenes. Un videojuego es un programa informático interactivo destinado al entretenimiento, que puede funcionar en diversos dispositivos: ordenadores, consolas, teléfonos móviles, etcétera; integra audio y vídeo, y permite disfrutar de experiencias que, en muchos casos, sería muy difícil de vivir en la realidad. Hoy en día hay un sinfín de marcas y modelos de automóviles imple-mentados accesorios.
Desde hace tiempo los videojuegos han influido en las vidas de los jóvenes, haciendo así que se sientan identificados con los diversos personajes que fueron creados con el propósito de darle vida a un juego.
OPINIÓN
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Rosalia Arteaga Serrano
La voz del Papa por América Latina
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na vez que ha pasado, en parte, el fervor y la emoción que provocó la visita del papa Francisco al Ecuador, es posible realizar una primera reflexión . Una afirmación, bastante obvia por cierto, es que su carisma (en el sentido laico) conmovió a muchas personas, incluso a quienes se habían mantenido en una actitud indiferente, sea por cuestiones de carácter religioso/ideológico, por el contexto previo de movilización social y protestas o por la sensación que el régimen usaba (o quería usar) la imagen del Papa con fines políticos. Rápidamente, el fervor religioso, sumado a la espontaneidad del ilustre visitante, dejó de lado el debate político entre la mayoría de la población, que si bien no desapareció, pasó a un segundo plano. Esto no significa que su presencia no haya tenido un impacto político, esto quedó claro en el debate que se escenificó en las redes sociales, en el manejo noticioso y editorial de varios medios del oficialismo y, en menor medida, en los medios privados. Para el Presidente, parte del mensaje papal a su arribo (“este pueblo que se ha puesto de pie con dignidad”) era una alusión a la revolución ciudadana; para la oposición, esto fue una referencia a las protestas contra el régimen. El mensaje de redistribución de la riqueza se interpretó como un aval implícito a las posibles reformas legales a la herencia y la plusvalía. La referencia a la explotación de los recursos que se ha dicho. La emoción que provocó la visita del papa Francisco al Ecuador, es posible realizar una primera reflexión. Una afirmación, bastante obvia por cierto, es que su carisma (en el sentido laico) conmovió a muchas personas, incluso a quienes se habían mantenido en una actitud indiferente, sea por cuestiones de carácter religioso/ideológico, por el contexto previo de moviliza-
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ción leído como un guiño al movimiento ecologista que se opone a la minería y a la explotación petrolera en el Yasuní. Más allá de las interpretaciones interesadas, de lado y lado, el Estado ecuatoriano es constitucionalmente laico, por lo que debe mantenerse neutralidad frente a las preferencias espirituales o religiosas de los individuos. Esto implica que ninguna norma o política pública puede emitirse teniendo como sustento lo religioso. Es una obligación general defender el carácter democrático del Estado, que incluye a lo electoral pero fundamentalmente la diversidad de enfoques presentes en la sociedad. Esto exige que se construyan las respuestas a los temas de interés general a partir de un debate plural incompatible con la idea de que existen ‘dueños de la verdad’. Las personas son más importante que el Estado, este tiene un papel subsidiario; por ello, toda medida debe enmarcarse en el respeto a los derechos de todos, por esto no tienen ya cabida normas autoritarias o visiones totalitarias. Las dos últimas ideas estuvieron presentes en el mensaje papal, un mensaje que solo el tiempo permitirá saber cuánto caló en el mundo político, en general en nuestra sociedad. Por la primera reacción presidencial daría la sensación que únicamente quedó lo que coincide con sus intereses, parecería que lo demás sobró y cuando el discurso era crítico se refería otros o al pasado. Más allá de las interpretaciones interesadas, de lado y lado, el Estado ecuatoriano es constitucionalmente laico, por lo que debe mantenerse neutralidad frente a las preferencias espirituales o religiosas de los individuos.
Las personas son más importante que el Estado, este tiene un papel subsidiario; por ello, toda medida debe enmarcarse en el respeto a los derechos de todos
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CONSECUENCIAS de alimentos congrasa
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l alto contenido en azúcares, calorías, saborizantes, y grasas que contiene la comida chatarra, repercuten en la salud, porque carentes vitaminas y nutrimentos, ademas el consumo de comidas con grasa favorece al desarrollo de enfermedades, las cuales ponen en riesgo la vida de las personas que la consumen. La comida con grasa ha desear cada vez más su consumo. Problemas psicológicos El consumo de azúcares, saborizantes y grasas pueden detonar padecimientos como déficit de atención, ansiedad, individualismo, falta de comunicación y frustración en los niños. De acuerdo con la Organización el Poder del Consumidor, los niños que ingieren comida rápida han manifestado mayor inestabilidad emocional y cambios en su psicología. 28
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Muerte Investigadores de la School of Public Health encontraron que las personas que consumen comida chatarra, incluso una vez a la semana, aumentan 20% el riesgo de morir por enfermedades coronarias Tristeza extrema. Una investigación The Public Hearth Nutrition, señala que las personas que tienen como hábito consumir comida chatarra tienen 51% más probabilidades de desarrollar depresión. Problemas cardiovasculares Si bien nuestro organismo requiere cierto consumo de grasa para obtener energía, la comida chatarra nos provee grasas en exceso que dañan nuestra salud, como las grasas saturadas o grasas trans presentes en las hamburguesas, la pizza, las galletas dulces, las patatas fritas y los helados. Una alimentación saludable te ayuda a evitar el desarrollo de enfermedades, lo que puede salir más caro. Cuida tu salud y evita el consumo de comida con grasa. (Mensaje de conciencia). El consumo de azúcares, saborizantes y grasas pueden detonar padecimientos como déficit de atención, ansiedad, individualismo, falta de comunicación y frustración en los niños. De acuerdo con la Organización el Poder del Consumidor, los niños que ingieren comida rápida han manifestado mayor inestabilidad emocional y cambios en su psicología.
¿LAS GRASAS SON INSANAS E INNECESARIAS?
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as grasas son una fuente insustituible de calorías y el mejor modo de reservar energía para las épocas de escasez. Un hecho importante es que su composición química es muy compleja, y depende tanto del tipo de ácido graso predominante en sus moléculas como de la presencia de otros componentes en ellas. Entre los ácidos grasos existen algunos de especial importancia, como el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido linolénico. Una grasa especial es el colesterol, producto tan importante que es clave para sintetizar la mayoría de las hormonas y sin cuya presencia no podrían formarse membranas en el organismo proceso fundamental para no-
las personas, pero lo que sí es cierto es que el consumo inadecuado de grasas se asocia a varios tipos de enfermedades, sobre todo si son grasas saturadas. Entre tales procesos se incluyen la elevación del colesterol, diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer. Precisamente por ello se piensa, con una generalización impropia, que las grasas son malas para la salud. No se puede olvidar que las grasas al igual que los otros nutrientes, son esenciales para la vida. Porque contienen energía para nuestro curpo, la clave esta en saber consumir de forma responsable los alimentos que contienen grasas.
La comida con grasa se caracteriza por brindar un sabor incomparable para el paladar, lo que hace desear cada vez más su consumo. Sin embargo, este tipo de alimentos, carentes de vitaminas y nutrimentos. Envejecimiento prematuro La directora del Gold’s Gym, afirma que el consumo de comida chatarra corresponde a una de las principales causas de envejecimiento prematuro, debido a que tu dermis no se oxigena correctamente por la saturación de grasas y sabores artificiales perjudicando la salud.
Adicción El Instituto de Investigación Scripps en Florida estableció que consumir en grandes cantidades comida chatarra estimula el “centro de placer del cerebro”, lo que genera comportamientos compulsivos y efectos en el cerebro como los causados por el consumo de drogas.
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La distracción es
un mal que se puede cambiar la telefonía móvil ha dictado numerosos cambios sobre una gran mayoría de personas, específicamente jóvenes en el uso excesivo del teléfono celular y la su dependencia.
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a aparición de nuevos medios de comunicación tecnológicos, no solo facilita la comunicación si no también produce cambios en todos los niveles de la sociedad; es cierto, que quienes se ven mas afectados, positiva o negativamente son aquellos que han nacido al tiempo de su implementación en la sociedad, así como las generaciones posteriores que viven adaptadas al nuevo entorno desarrollan conjuntamente con dichas tecnologías. los numerosos cambios, que la telefonía móvil ha dictado sobre una gran mayoría de personas, específicamente jóvenes en el uso excesivo del teléfono celular y la gran dependencia que día con día le causa al usuario
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La historia del teléfono celular se remonta a escasos veinticinco años, aunque su desarrollo comercial inicio hace alrededor de diez años, es por lo anterior que se razona que los jóvenes son quienes deben ser considerados como los principales sujetos al cambio. Específicamente, se habla sobre una transformación en la forma de ver la vida de las nuevas generaciones, un cambio radical en el cual los principales factores son la sociedad y la interacción interpersonal. Encuestas y observaciones, a este grupo de jóvenes universitarios, muestran que sin duda alguna, un alto porcentaje de estudiantes han olvidado la función por la cual fue creado el teléfono móvil, ya que paso de ser un medio del
cual se creía que su uso esencial, era acortar distancias y facilitar los momentos de emergencia, para pasar ha ser una parte esencial en su vida cotidiana, que no solo le brinda comunicación, verbal y escrita con otras personas, si no también le brinda entretenimiento, esto se ha apoderado de sus vidas haciendo que actualmente se encuentre tanto ventajas como desventajas, las cuales van apareciendo según el uso que se este haciendo. Es importante tener conocimiento que el celular fue creado con el fin de facilitar la comunicación, sin importar el lugar ni distancia y recordar aquella frase “El teléfono es para acortar distancias no para alargar conversaciones.” Por muy moderno que un teléfono sea hay que aprender el lugar y momento para hacer uso del mismo, con el propósito de no crear dependencia por el uso de este aparato. Aprender a utilizar el teléfono cuando se esta sosteniendo un conversación o realizando alguna actividad Es fácil seguir sencillas instrucciones, con el propósito de evitar que se siga cayendo en una dependencia y así mismo que se vean afectadas las reacciones sociales y académicas. VISTAZO
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Reportaje
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homosexualidad de forma legal
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as uniones de hecho para parejas formadas por personas del mismo sexo, fueron legalizadas en Ecuador con la aprobación de la Constitución de 2008,4 5 6 incluyendo todos los derechos del matrimonio excepto la adopción conjunta. La primera unión de hecho de que se tiene conocimiento ocurrió en agosto de 2009.7 8 9 10 11 Durante el debate en el año 2008 sobre la Constitución, las organizaciones LGBT realizaron el pedido de incluir reconocimiento legal de las uniones de personas del mismo sexo en la misma.12 13 Las uniones civiles fueron finalmente incluidas en el artículo 67, incluso luego de las protestas de las igle-
Las uniones de hecho para parejas formadas por personas del mismo sexo, fueron legalizadas en Ecuador con la aprobación de la Constitución de 2008.
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a actividad sexual entre personas del mismo sexo es legal en Ecuador. Sin embargo, los hogares formados por parejas del mismo sexo tienen todas las protecciones sociales y legales disponibles para las parejas heterosexuales casadas a excepción de la adopción de hijos
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En Ecuador, la actividad sexual entre personas del mismo sexo ha sido legal desde 1997, cuando el Tribunal Constitucional, en el Caso No. 111-97-TC, abolió el primer párrafo del artículo 516 del Código Penal, que criminalizaba la actividad sexual entre personas del mismo sexo con una pena.
sias católica y evangélica.14 El texto aprobado dice: La unión estable y monogámica entre dos personas libres de vínculo matrimonial que formen un hogar de hecho, por el lapso y bajo las condiciones y circunstancias que señale la ley, generará los mismos derechos y obligaciones que tienen las familias constituidas mediante matrimonio. Luego de la reunión mantenida el 18 de agosto del 2014 con los Colectivos GLBTI, el Presidente del Ecuador anunció en el enlace ciudadano número 387 el registro de las Uniones de Hecho de las personas del mismo sexo como estado civil.
“Toda persona tiene su dignidad, es decir, habrá que respetar a la persona independientemente de su preferencia sexual, cuidado negarle el trabajo a alguien por su preferencia sexual, eso es discriminación, eso es inconstitucional.”
Origen en Ecuador
Desde la década pasada se han organizado marchas de orgullo LGBTI en todas las grandes ciudades, las que han contado con la autorización de las autoridades y con protección policial, en adición a su participación. En la marcha del año 2011 en Guayaquil, por ejemplo, entre los asistentes a la misma estuvieron la viceprefecta de la provincia, Luzmila Nicolalde, el concejal municipal Gino Molinari, y la asambleísta nacional Gina Godoy; todo esto mientras la banda de la policía entonaba canciones tradicionales.54 55
Condiciones de vida
También se han organizado festivales de cine LGBT en las principales ciudades.56 En 2012, el presidente Rafael Correa eligió a Carina Vance Mafla, una activista lesbiana, como la ministra de salud del país.57 En lo social, en el país la tolerancia es cada vez más presente, sobre todo en las generaciones jóvenes. En ciudades como Guayaquil y Quito la comunidad LGBT ha logrado una importante presencia en la vida diaria de la ciudad. Varias discotecas, bares, karaokes, saunas, tiendas y lugares de encuentro no se esconden mucho a la vista de nadie en la ciudad. En Guayaquil son frecuentes los paseos de parejas y amigos LGBT por la av. 9 de octubre y el malecón 2000 a orillas del río Guayas, así como en Quito son más visibles en las calles del sector de la Mariscal. En la Playa de Montañita, en la provincia de Santa Elena, es muy común ver entremezclados jóvenes de todas las orientaciones sexuales sin ninguna cohibición o represión alguna.
HOMOSEXUALIDAD ¿VIENE EN LOS GENES? Existen teorías sobre base genética; otras abogan por una causa hormonal o psicológica, o por el propio proceso social. Freud, Stekel y Adler. El austríaco Wilhelm Stekel describió esta orientación sexual como “un infantilismo psíquico”, cercano a la neurosis, susceptible de una mejora notable y, a veces, incluso de curación. En investigación, recopilando datos de homosexuales y de sus familias, se descubrió que el 13,5 % de los hermanos de los varones homosexuales eran también homosexuales (desde la década de los cincuenta, ya otros autores habían advertido sobre la alta incidencia de homosexualidad en determinadas familias),
Protecciones contra la discriminación
En 1998, Ecuador se convirtió en el primer país de las Américas (y el tercero en el mundo) en incluir orientación sexual como una de las categorías protegidas contra la discriminación en la constitución.1 Los otros dos países fueron Sudáfrica y Fiyi. La actividad sexual entre personas del mismo sexo es legal en Ecuador. En la Constitución del 2009 se incluyó tanto orientación sexual como identidad de género dentro de las categorías protegidas. El artículo 11 (inciso 2) dice:
En el resto de ciudades la tolerancia es menor, pero no por ello ha sido obstáculo para que se establezcan discotecas de ambiente gay. Se puede mencionar algunas ciudades como Cuenca, Ambato, Manta, Portoviejo, Riobamba, Machala, Santo Domingo, así como en la provincia de Santa Elena, entre otras. La gente LGBT se maneja por lo general en todo el país con ciertas diferencias de apertura dependiendo de las ciudades en las que habiten.
Es un derecho
El texto aprobado dice: La unión estable y monogámica entre dos personas libres de vínculo matrimonial que formen un hogar de hecho, por el lapso y bajo las condiciones y circunstancias que señale la ley, generará los mismos derechos y obligaciones que tienen las familias constituidas mediante matrimonio.
Curiosamente, casi toda esta desproporción se encontraba en la rama materna de las familias estudiadas. Esto implicaba que, por lo menos en algunos casos, los rasgos genéticos de la homosexualidad se transmitían a través de los miembros femeninos de la familia. La pista estaba servida: se hallaban en el cromosoma X, el único que los varones heredan exclusivamente de la madre.
Fernando Saltos (izquierda) con Santiago Vinces Pareja de camino al Registro Civil en Guayaquil, parte de la campaña Matrimonio Civil Igualitario.
Nadie podrá ser discriminado por razones de etnia, lugar de nacimiento, edad, sexo, identidad de género, identidad cultural, estado civil, idioma, religión, ideología, filiación política, pasado judicial, condición socio-económica, condición migratoria, orientación sexual, estado de salud, portar VIH, discapacidad, diferencia física; ni por cualquier otra distinción, personal o colectiva, temporal o permanente, que tenga por objeto o resultado menoscabar o anular el reconocimiento, goce o ejercicio de los derechos. La ley sancionará toda forma de discriminación.
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Matrimonios
Andrea Tatiana Fernandez Cornejo y Antonio David Angulo Zambrano se casaron en la iglesia La Catedral , luego resivieron a sus invitados en el Club Bethel.
Fabricio Alejandro Gonzalez y Paola Farias
Diana Andreina Acosta, Catalina Camacho y Fernanda Rendón.
Andrea Tatiana Fernandez Cornejo y Antonio David Angulo Zambrano
Miguel Estupiñán, Danial Celleri, Andrea Caicedo y Fiorella Martinez
Kriltel Ruano, Madeline Ruano, Melissa Zambrano y Carmen Arrollo
Diana Tello y Elias Cañola
Samanta Rojas, Cristina Rodas, Nicol Negrete y Luciana Rojas
Martín Flores, Carla Caicedo, Martina Estupiñán, Roberta Torres y Mariuxi Estupiñán.
Carlos Rojas, CrisJosé Romero y Vetina Rodas, Fernando ronica Negrete. Negrete y Alin Rojas
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Sofía Weber, Andrea Weber y Claudi Falconez
Madeline Flores y Carlos Zambrano.
Dana Flores y Mauricio Cotera
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Abelardo Pachano Segundas intenciones
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a etapa por la que atraviesa el país es desagradable. La política es áspera. Demuestra poco afán de conciliación. Cada uno en su cubículo. El Gobierno buscando a sus amigos. Nadie mira cómo aportar soluciones. Mientras la economía hace ruido. Mucho ruido y puede desbarrancarse. Pero no se ve afán de enmienda. Hay, sin embargo, decisiones de bajo perfil que desconciertan. Que llevan a pensar ¿Hay algo atrás de esto que no vemos? ¿Qué buscan? Sin mayor difusión, de pronto aparecieron los Títulos del Banco Central (TBC). Forman parte del Programa de Inversión de Excedentes de Liquidez, justo cuando el país pierde mucho dinero por la caída de los precios de sus principales productos de exportación. ¿En las condiciones actuales de pérdida de ingresos nacionales hay excedentes? ¿Quién los tiene? Lo cierto es que esos TBC se negocian directamente con el Ministerio de Finanzas para utilizarlos en el pago de impuestos u otras obligaciones y, compensar con los valores que de su parte debe a proveedores. ¡Qué difícil entender! Veamos como podemos desmenuzar esto. Buscando la lógica de todo el entramado económico que sustenta esta creación de papeles del Banco Central del Ecuador (BCE), el Gobierno reconoce, por primera vez, pues antes lo negaba, que está atrasado en el pago de algunas obligaciones y que sus acreedores no pueden pagarle lo que aquellos le deben. Sin mayor difusión, de pronto aparecieron los Títulos del Banco Central (TBC). Forman parte del Programa de Inversión de Excedentes de Liquidez, justo cuando el país pierde mucho dinero por la caída de los precios de sus principales productos de exportación.
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En lugar de establecer un mecanismo directo de compensación de deudas: Tanto le debo y tanto me debe, pago o recibo la diferencia, que es la forma normal los TBC no cuentan como deuda pública y al desmaterializarlos (no circulan físicamente sino en un registro contable del BCE), se pueden fraccionar y negociar con otros deudores del SRI. de liquidar operaciones cruzadas y zanjar obligaciones, crea un sistema en el cual participa un tercero, el Banco Central, que nada tiene que ver, para que emita un papel que le compra el Gobierno (se supone que tiene dinero en el Central para hacerlo, y si es así, ¿entonces por qué no paga a los acreedores?). Le da los TBC a la empresa con la cual tiene deudas atrasadas, para que esta a su vez entregue al SRI y pague los impuestos. ¡Vaya vuelta! Si no puede compensar de forma directa, por qué el Gobierno no emite bonos propios, paga con esos papeles a los que les debe y ellos se ponen al día en sus obligaciones. Claro, los TBC no cuentan como deuda pública y al desmaterializarlos (no circulan físicamente sino en un registro contable del BCE), se pueden fraccionar y negociar con otros deudores del SRI. Estos TBC son obligaciones del BCE y, por lo tanto, están respaldados con la liquidez de las Reservas Internacionales. Por lo tanto no esta más de mencionar que es de gran importancia y al usarlos como mecanismo para atender obligaciones del Gobierno, dadas las amplias atribuciones operativas que tiene el ex emisor, se abre la puerta a la creación de dinero primario inorgánico o moneda paralela dando una gran ventaja a nivel internacional y nacional con los demás paices.
“Nadie mira cómo aportar soluciones. Mientras la economía hace ruido. Mucho ruido y puede desbarrancarse Pero no se ve afán de enmienda”
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