GREEN TECHNOLOGIES

At Dallas Zoo elephants, giraffes, hippos and other herbivores’ manure is processed thanks to a partnership with a local composting facility, and turned into compost.

Allo zoo di Dallas il letame di elefanti, giraffe, ippopotami e altri erbivori ospiti viene lavorato grazie a una collaborazione con un’impresa locale e trasformato così in compost.

DALLAS ZOO ANIMAL MANURE TO BE RECYCLED INTO RETAIL COMPOST

POO FOR SALE!

Have you ever wondered what happens to all the animal poo produced in a zoo where hundreds if not thousands of animals live every day and therefore defecate? We know what happens at the Dallas Zoo, the oldest and largest zoo in Texas, home to more than 2,000 animals representing over 400 species. “Each year our herbivorous animals like giraffes, elephants, hippos and okapi produce more than 2 million pounds (almost 910 tons) of manure,” said Gregg Hudson, Dallas Zoo’s president and CEO. Based on this fact and the Texan zoo’s commitment to sustainability, it has partnered with Silver Creek Materials, a local large-scale composting facility, to convert manure from herbivores, mixed with animal bedding and leftover hay into a rich 100% organic compost product, very useful for hobby or professional gardeners. Compost is indeed rich in nutrients and improves soil health and structure. It can be sprinkled on top as mulch, or when mixed with other components (such as peat or similar) make a good growing medium. The project between the Dallas Zoo and Silver Creek started 2 years ago and in recent weeks has produced its ‘first fruits’: lots of 4-quarter and 1-cubic foot bags containing Zoo Poo (the name of the compost) that people can buy at the zoo gift shop, local specialty retailers and at Silver Creek Materials. “Over the last 2 years we sent over 1.2 million pounds of animal manure to Silver Creek, and this year we aim at reaching the 2 million target, which would mean 75% of the zoo waste diverted from the landfill, considering that animal waste is the heaviest part of waste generation at our zoo,” Hudson said.

Il letame dello zoo di Dallas riciclato e venduto sotto forma di compost

VENDESI PUPÙ!

Vi siete mai chiesti cosa succede a tutte le deiezioni animali prodotte in uno zoo dove vivono centinaia se non migliaia di animali che tutti i giorni si alimentano e quindi defecano? Noi sappiamo cosa accade al Dallas Zoo, il più grande e vecchio zoo del Texas, una struttura che ospita oltre 2 mila animali di 400 specie diverse. “Ogni anno i nostri erbivori tipo giraffe, elefanti, ippopotami e okapi producono più di due milioni di libbre di letame (quasi 910 tonnellate)” racconta Gregg Hudson, presidente e Ceo del Dallas Zoo. Partendo da questa realtà e dall’impegno dello zoo texano verso la sostenibilità, questo ha avviato una collaborazione con Silver Creek Materials, un’impresa del posto che si occupa di compostaggio su vasta scala, per convertire lo stallatico dei suoi erbivori, mescolato con paglia e altro materiale delle lettiere, in un compost naturale al 100%, molto ricco di nutrienti e utilissimo per chi si dedica al giardinaggio per hobby o mestiere. Il compost migliora infatti la salute e la struttura dei terreni. Può essere cosparso sopra come pacciame, oppure, quando mescolato

The partnership is thus a win-win, with benefits for everyone. Consumers get an impeccable composted blend; animal manure – which turns into methane emissions as it decomposes – avoids being piled up in landfills; the zoo can pursue its sustainability goals (to divert 90% of their waste away from landfills by 2030) and allocate a portion of the proceeds to its conservation efforts in Texas and across the world; and finally the environment draws great benefits. “Although Zoo Poo may cost more than what you find at Lowes, Home Depot or Walmart, it’s a whole lot better for your garden. It’s a whole lot purer. It’s a whole lot better stuff back to the earth, and it serves us really really well,” Hudson concluded. n

Dallas Zoo’s organic compost is called Zoo Poo. It’s available at the zoo’s gift shop, local specialty stores and the local composting facility.

Zoo Poo, il compost naturale del Dallas Zoo è in vendita allo zoo, presso l’impresa locale che cura il compostaggio, e nei garden center della zona.

con altri componenti (come torba o simili) costituire un buon substrato di coltivazione. Partita due anni fa, proprio in queste settimane la collaborazione tra il Dallas Zoo e Silver Creek ha prodotto i suoi ‘primi frutti’: tantissimi sacchi e sacchetti di Zoo Poo (questo l’esplicito nome dato al compost) messi in vendita nello shop dello zoo, in negozi specializzati della zona e presso Silver Creek Materials. “Negli ultimi due anni abbiamo mandato oltre 1,2 milioni di libbre di letame a Silver Creek, e quest’anno puntiamo a raggiungere i due milioni, il che vorrebbe dire il 75% in meno dei nostri rifiuti finiti in discarica: una grandissima percentuale dal momento che gli escrementi animali rappresentano la parte più grossa dei rifiuti dello zoo” spiega Hudson. La partnership si rivela così un’iniziativa win-win da cui tutti traggono solo vantaggi. I consumatori possono acquistare un compost di eccellente qualità; si evita che il letame resti ammassato nelle discariche (dove decomponendosi darebbe vita a emissioni di metano); lo zoo può perseguire i suoi obiettivi di sostenibilità (riuscire, entro il 2030, a ridurre del 90% i rifiuti che porta in discarica) e destinare anche parte dei proventi risultanti dalle vendite a programmi per la difesa dell’ambiente in Texas e nel mondo; e ultimo, ma non ultimo, l’ambiente tutto ne trae immensi benefici. “Zoo Poo costa di più rispetto a compost che si comprano al supermercato, ma è un prodotto assolutamente migliore. È molto più puro. Ciò significa anche far tornare alla terra qualcosa di assolutamente più naturale e così facendo, fare del gran bene a noi tutti”. n