At Dallas Zoo elephants, giraffes, hippos and other herbivores’ manure is processed thanks to a partnership with a local composting facility, and turned into compost. Allo zoo di Dallas il letame di elefanti, giraffe, ippopotami e altri erbivori ospiti viene lavorato grazie a una collaborazione con un’impresa locale e trasformato così in compost.
DALLAS ZOO ANIMAL MANURE TO BE RECYCLED INTO RETAIL COMPOST
POO FOR SALE!
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ave you ever wondered what happens to all the animal poo produced in a zoo where hundreds if not thousands of animals live every day and therefore defecate? We know what happens at the Dallas Zoo, the oldest and largest zoo in Texas, home to more than 2,000 animals representing over 400 species. “Each year our herbivorous animals like giraffes, elephants, hippos and okapi produce more than 2 million pounds (almost 910 tons) of manure,” said Gregg Hudson, Dallas Zoo’s president and CEO. Based on this fact and the Texan zoo’s commitment to sustainability, it has partnered with Silver Creek Materials, a local large-scale composting facility, to convert manure from herbivores, mixed with animal bedding and leftover hay into a rich 100% organic compost product, very useful for hobby or professional gardeners. Compost is indeed rich in nutrients and improves soil health and structure. It can be sprinkled on top as mulch, or when mixed with other components (such as peat or similar) make a good growing medium. The project between the Dallas Zoo and Silver Creek started 2 years ago and in recent weeks has produced its ‘first fruits’: lots of 4-quarter and 1-cubic foot bags containing Zoo Poo (the name of the compost) that people can buy at the zoo gift shop, local specialty retailers and at Silver Creek Materials. “Over the last 2 years we sent over 1.2 million pounds of animal manure to Silver Creek, and this year we aim at reaching the 2 million target, which would mean 75% of the zoo waste diverted from the landfill, considering that animal waste is the heaviest part of waste generation at our zoo,” Hudson said.
GAMES & PARKS INDUSTRY / FEBRUARY 2022
Il letame dello zoo di Dallas riciclato e venduto sotto forma di compost VENDESI PUPÙ! Vi siete mai chiesti cosa succede a tutte le deiezioni animali prodotte in uno zoo dove vivono centinaia se non migliaia di animali che tutti i giorni si alimentano e quindi defecano? Noi sappiamo cosa accade al Dallas Zoo, il più grande e vecchio zoo del Texas, una struttura che ospita oltre 2 mila animali di 400 specie diverse. “Ogni anno i nostri erbivori tipo giraffe, elefanti, ippopotami e okapi producono più di due milioni di libbre di letame (quasi 910 tonnellate)” racconta Gregg Hudson, presidente e Ceo del Dallas Zoo. Partendo da questa realtà e dall’impegno dello zoo texano verso la sostenibilità, questo ha avviato una collaborazione con Silver Creek Materials, un’impresa del posto che si occupa di compostaggio su vasta scala, per convertire lo stallatico dei suoi erbivori, mescolato con paglia e altro materiale delle lettiere, in un compost naturale al 100%, molto ricco di nutrienti e utilissimo per chi si dedica al giardinaggio per hobby o mestiere. Il compost migliora infatti la salute e la struttura dei terreni. Può essere cosparso sopra come pacciame, oppure, quando mescolato
