DOMO CN Vol.2 by JAMS TV

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悉尼生活指南

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聚焦生活·分享精彩 —— 最新悉尼实用资讯 “小东京”发现之旅

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Rugged Design Passed a 76cm free-fall test*3 a 100kgf pressurised vibration test*4 and spill-resistant keyboard*5

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南十字星座下的坚持与守候在悉尼市中心繁忙大道的一旁，坐落着Frank的留学移民事务所。与窗外的车水马龙交相辉映，事务所内也是一派井然有序的繁忙。大大小小的各式卷宗，忙于回答问题的咨询顾问，看似不大的一方天地，却承载着十几年来，南北半球之间，Frank对于无数客户的承诺与守候。专访法兰克澳洲留学移民事务所Frank Lin

用专业回馈客户

机会。 “在以前，中国学生为了能移民，要么学厨师，要么学

1999年，随着出国留学移民市场的兴起，Frank敏锐地觉

会计，而不是根据自己的兴趣爱好和专长选择专业，这其

察到这个行业内潜在的机会，于是果断地选择了进军当时

实是很不正常的。而现在，有了这样的政策调整之后，对广

尚未成型的留学移民行业，成立了以自己名字命名的事务

大中国学生来说其实是好事，那就是逼着他们去实践中成

所。 “那个时候，这个行业还不像现在这样发达，网络也还

长。”除了积极进入职场锻炼自己，获得雇主签证的机会，

没有兴起，人们对于出国留学和移民也是知之甚少。”因为

对于家境较好的申请者，Frank推荐他们可以尝试创业移

信息的不对等，中介就掌握了充分的话语权，咨询者往往对

民，即本人先来澳洲读书学习，然后购买或建立一些生意，

其言听计从。 “这个时候，中介的好坏就非常重要。”作为行

通过创业的方式获得移民机会。总而言之， “我对现在的市

业内的从业者，坦率的Frank毫不避讳地袒露了当时的行

场依然充满乐观。”Frank信心满满地说到。

业环境。确实，在那样一个移民留学咨询行业的成长阶段里，良莠不齐总是难以避免。而且，就算在网络咨询日益发

用真诚守候信誉

达的今天，看似海量的信息，其实也未必就是对的。 “很多

作为留学移民中介，除了向客户提供各式咨询，有时还得担

为人们所熟知的知识，其实很多都是错误的或是过时的。

当起监护人的角色。 “现在很多小孩子被送出来读书，每次

那些免费流传在网络上的帖子，并不是真正权威的资讯。”

遇到升学、换专业等问题都不知该如何与家长沟通，而家

为了给自己的客户一个正确的未来规划和方向指引，Frank

长由于身处国内，也不了解孩子在这边的情况。”为了对孩

从成立公司的那一刻起，就将自己定位为一个“好中介”，

子负责，对家长负责，在Frank的带领下，公司承担起耐心

那就是提供最权威的资讯。每一位顾问上岗前都要经过严

细致地转达与解说工作，只为了能让家长更清楚孩子的动

格的专业培训。而且，Frank和他的同事从来不会为了一己

向，为孩子的未来做出最合适的规划。 “我们不会组织唱

私利而向客人推销能带来更大利润的学校和服务。相反，

卡拉OK这类活动，来做所谓的市场营销。因为我的理念

他们更希望客人能有自己的想法。 “我最喜欢的，是那些有

是，人的时间是有限的，要把这有限的时间，用在最专业

备而来的客人。他们自己事先看过移民局的网站，了解自己

的地方上。”不以哗众取宠的姿态去迎合市场，只是专心

要就读的学校或专业，对于各项政策做过基本的调查与研

专注专业地做着自己份内的事。

究。这样我们坐下来谈，就是一种交流，而不是单纯地由我向他灌输某种想法。”

凭借着专业的精神和真诚的态度，Frank在南半球开创了属于自己的事业，并且十几年如一日坚守其中。相信他留给

用乐观迎接未来

未来的篇章，会书写得更加美好。

众所周知，自2010年以来，澳洲的移民政策做出了众多调整，原先朝气蓬勃的留学移民市场一度陷于低迷，不少媒体都流露出对于澳洲移民留学市场的担忧。但身处其中的 Frank，却保持着乐观的心态。 “虽然综合来说，政策有收紧的趋势，但是总会找到相应的办法。”以对移民最为关心的留学生为例，虽然一些“大门”被关闭了，但是还有一些 “窗户”是敞开着的。在新政策下，留学生们较以前更容易获得工作签证，而这是一个非常好的进入实践领域锻炼的

联系人：Frank Lin 电话：(02)9267-2588 邮箱：franklz.lin@franklz.com.au 新浪微博：weibo.com/linshuo 腾讯微博：t.qq.com/Frank_Lin228604875?ptlang=2052 网站：www.franklz.com.au Q Q：228601875

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问卷内容 ①出生地/国家（澳洲以外出生者） ②何时开始澳洲生活？） ③性别（男/女上） -30岁/30 -40岁/40岁以 ④年龄（20岁以下/20 /否）（是？产品系列胡麻过金 ⑤近半年内是否有使用面问题）（如果‘是’请继续回答下坚果/两者都有）粒/ （粗？ ●您用过哪个产品拉/烧烤/通心粉/其他）肴上？请选择一个（沙 ●最经常使用在哪种菜得的菜肴名称 /黄瓜/土豆/其他） ●请写下一个您能够记 /猪肉/豆腐/鸡蛋/培根得的原料名称（蔬菜/牛肉 ●请选择一个您能够记自由阐述）品更适合何种菜肴？（请 ⑥您认为金胡麻系列产

申请人联系方式 ①姓名 ②电话 ③电子邮箱箱地址。通知，请务必认真填写邮 *获奖读者将通过邮件个别

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尼的 2012年8月时候居住在悉

问卷。

所有读者

申请截止

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CN Date of Issue / March, 2012 JAMS.TV Pty Ltd ABN 85 115 815 551 Suite 3704, Level 37, Gateway, 1 Macquarie Place, Sydney NSW 2000 Phone (02) 9252-6307 Fax (02) 9252-6308 Email info@jams.tv www.jams.tv DÔMO CN一年发行两次，所刊登信息编辑于2012年3月。广告信息可能出现变更，敬请谅解。本刊对广告内容不承担任何商业或法律责任。 ■版权所有侵权必究 ©JAMS.TV Pty Ltd 2012

JAMS.TV 董事长：浅井孝总经理：鷲足博总监：東郷真奈

EDITORIAL 总编辑：千葉征徳编辑：岩谷真衣、陈晨、杨帆实习编辑：Ragny Zhang 广告制作：水越有史郎美术总监：守屋幸悦

ADVERTISING 市场运营总监：北村龍一市场运营经理：张云芳（Lucy）市场运营：岡村佳代、Yuri Macfarlane、佐藤康平、渡邊花菜子

IT 手机版电话帐制作：岩﨑哲哉、山田浩文

10 人在悉尼 13 悉尼市郊地图 24 悉尼发现之旅―北岸“小东京” 28 悉尼交通 41 华人在澳洲 -42 “唐人街之王”方劲武 -44 “首届澳大利亚十大杰出华人青年”赵明博士 -46 聚焦悉尼中华元素展现华人生活状态 48 澳洲概况 50 澳洲常识 52 食生活 -57 拉面物语 -62 寿司物语 -70 城市因美食而温暖 76 美容保健秘籍 82 我们结婚吧！―悉尼结婚攻略 90 购物那些事儿 96 移民政策 102 工作 104 留学澳洲 106 教育 109 住宅 112 医疗 121 分娩 122 银行 124 税金 126 金融投资 128 驾照与汽车 134 社会保障 136 紧急・重要联系电话 137 电话帐

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■Sydney Living [人在悉尼]

人在 SYDNEY LIVING

悉尼悉尼作为澳大利亚最大的都市，充满了各种独特的魅力。从日常生活到娱乐、美食等各个行业，有那么一群人，用自己的奋斗，在这座城市里上演着各种精彩与惊喜。城市因人而生动，生活因拼搏而美好。今天，走近他们和他们的世界，去体会成功背后的努力，体会人在他乡却依然可以拥有的多姿多彩。

入选“日本拉面百选”的香葱味噌拉面

Tokyo Ramen

东京拉面

开业10年以来，东京拉面每天的顾客都络绎不绝。被店主誉为“爱拉面者必尝拉面 ”的 “香葱味噌拉面” ，曾入选日本杂志“日本拉面百选”之列，是店家的招牌拉面。与使用生葱的一般做法不同，其“香葱味噌拉面”是将大葱翻炒，使大葱的香味和淡淡辛辣的汤汁相结合，再配上秘制叉烧及软硬适中的拉面。另一招牌“天津面” ，诱人十足的鲜虾与鸡蛋烹制的卤汁满满地铺在拉面上，搭配以鸡骨架熬制的汤汁，口味清淡且营养丰富。此外还有酱油味拉面11种，味噌拉面6种，乌冬面8种，炒面及炒饭6 种，日式饺子（鸡肉味，纯手工自制），各式沙拉及小菜。外卖同样美味量足，绝对物超所值。店对面即是姐妹店 -东京寿司，提供众多新鲜的日本寿司，欢迎前去品尝。 ■Shop 1042, Westfield Shopping Centre, 263 Pacific Highway, Hornsby ■Phone: (02)9987-2688 ■www.tokyoramen.com.au ■9:00-17:30（周四营业至21:00）全年无休

感受和风十足现代派日本料理

轻轻一小滴，带来大改变

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俯瞰悉尼歌剧院和悉尼海港的最好位置， Loft Style开阔感的空间及时尚且异国情调的气氛中，品尝充满亚洲口味的独创现代风格日式料理。由屡获嘉奖的首席主厨野田雷太，注重食材新鲜度而独创的现代风格日式料理，其让人无法忘怀的美味吸引了众多铁杆粉丝。如今“创意和食”层出不穷，而野田主厨独创的现代风格日式料理并不是简单地将各种食材搭配成和食的样式，而是采用其独创的烹饪手法，最大限度的发挥出食材的原始滋味。您的尽情享用正是主厨所努力的。 “OMAKASE” 套餐是店内最受欢迎菜品，各色风味独特的日式口味料理期待您的品尝。同时，店内O-BAR聘请专业调酒师真情为您服务，是您等待小憩及品酒畅谈的最佳空间。

自1993年创立以来， L anopearl已成为澳洲最畅销护肤品之一，通过了澳洲有机产品行业（ACO），有机食品运输（OFC）和其他行业认证。其人气产品有：苹果干细胞 Q10系列（Applestem Q10）、生化博士系列（Dr Dermax）和血清蛋白抗皱系列（Snyake B）。还有用最先进技术萃取植物精华创建的“Next G skin Solutions” ，及针对敏感皮肤的精华素。朗沛柔保证提供高品质产品，并提供100%退款保证政策（14日）。处于行业领先地位的朗沛柔，目前已有30多家分店遍布澳洲各机场，同时出口至30多个国家及地区。蕾葆丝系列（Rebirth Brand）作为目前澳洲最畅销的胎盘素护肤品牌累计销售已超过300万件。详细请访问：www.lanopearl.com。

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■19-23 Sydenham Road, Marrickville ■Phone: (02) 9516-0263 ■Fax: (02) 9516-0265 ■Email: info@lanopearl.com.au ■www.lanopearl.com.au ■周一至周五 9:00-17:00 周日及公共假日不营业

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■Sydney Living [人在悉尼]

用心做留学只为您坐享从容

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A u sTo p 环澳教育已成立 5 年，用心做留学，只为您坐享从容。通过 5 年努力， AusTop受到广大留学生及业内人士的推崇， “关注您在澳洲发展的每一步 ”是我们的宗旨。24小时在线答疑，业内领先的客户服务系统，线下留学信息即时发布，组织室内外健康娱乐活动的留学生俱乐部等都是AusTop的特色服务。AusTop 拥有经验丰富的顾问团队和强大的人才网络，同时与全澳洲上百所顶尖院校形成了长久的合作伙伴关系。无论您是需要留学及移民签证服务还是就业指导雅思培训服务，一个电话，一次预约，我们将全力为您答疑解惑。我们热诚欢迎您前往AusTop教育集团实地参观咨询。

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精致日本美食带来极致用餐体验

高等学府，为梦想扬帆

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凭借着宁静温馨的就餐氛围和新鲜、可口、地道的日本美食，位于Cha t s w o o d Mandarin Shopping Centre内的寅家（Toraya）自开业以来积聚了极高的人气。可以同时容纳100人的宽敞空间，无论是情侣约会、朋友相约、家庭聚餐还是商务会谈，都能在寅家享受到轻松惬意的氛围和入口不忘的美食。午餐时分，你可以享用到清淡新鲜的寿司、刺身，以及浓郁的面食或咖喱，美味之余为你带来一天好心情。晚餐时刻，三文鱼、青花鱼、龙虾等新鲜海鲜，以及日式和牛烧烤则为充实的一天划上完美的句号。拥有着3种咖喱， 4种儿童套餐和数十种套餐、面食、盖浇饭的寅家，通过丰富全面的菜肴选择，满足不同顾客的各种用餐需求，无愧于其广受欢迎的超高人气。

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悉尼市郊地图

市郊地图索引 SUBURBS INDEX

ABBOTSFORD--------------------------------- P15.C-5 AKUNA BAY----------------------------------- P15.D-2 ALEXANDRIA------------------------- P15.D-5, P16.B-6 ALFORDS POINT------------------------------- P15.B-7 ALLAMBIE HEIGHTS--------------------------- P15.D-3 ALLAWAH------------------------------------ P15.C-6 ANNANDALE------------------------- P15.B-5, P16.A-5 ANNANGROVE-------------------------------- P15.A-2 ARCADIA-------------------------------------- P15.B-1 ARNCLIFFE--------------------------- P15.C-6, P16.A-7 ARTARMON-------------------------- P15.D-4, P16.B-2 ASHBURY------------------------------------- P15.C-5 ASHCROFT------------------------------------ P15.A-6 ASHFIELD------------------------------------- P15.C-5 ASQUITH-------------------------------------- P15.C-2 AUBURN-------------------------------------- P15.B-5 AUDLEY--------------------------------------- P15.B-8 AVALON-------------------------------------- P15.E-2 BALGOWLAH------------------------- P15.E-4, P16.D-1 BALGOWLAH HEIGHTS---------------- P15.E-4, P16.D-2 BALMAIN---------------------------- P15.D-5, P16.B-4 BALMAIN EAST-------------------------------- P17.A-1 BALMORAL-------------------------- P15.E-4, P16.D-2 BANGOR-------------------------------------- P15.B-7 BANKSIA-------------------------------------- P15.C-6 BANKSMEADOW--------------------- P15.D-6, P16.C-8 BANKSTOWN---------------------------------- P15.B-6 BARANGAROO-------------- P17.B-1, P18.A-4, P20.A-1 BARDEN RIDGE-------------------------------- P15.B-7 BARDWELL PARK------------------------------ P15.C-6 BASS HILL------------------------------------- P15.B-5 BAULKHAM HILLS----------------------------- P15.A-3 BAYVIEW------------------------------------- P15.E-2

BEACON HILL---------------------------------- P15.D-3 BEACONSFIELD----------------------- P15.D-6, P16.B-7 BEAUMONT HILLS----------------------------- P15.A-2 BELFIELD-------------------------------------- P15.C-5 BELLA VISTA---------------------------------- P15.A-3 BELLEVUE HILL-------------- P15.E-5, P16 D-5, P25.B-1 BELMORE------------------------------------- P15.C-6 BELROSE-------------------------------------- P15.D-3 BERALA--------------------------------------- P15.B-5 BEROWRA------------------------------------ P15.C-1 BEROWRA HEIGHTS---------------------------- P15.C-1 BEROWRA WATERS---------------------------- P15.C-1 BERRILEE-------------------------------------- P15.C-1 BEVERLEY PARK------------------------------- P15.C-6 BEVERLY HILLS-------------------------------- P15.C-6 BEXLEY--------------------------------------- P15.C-6 BEXLEY NTH----------------------------------- P15.C-6 BILGOLA-------------------------------------- P15.E-2 BIRCHGROVE------------------------- P15.D-5, P16.A-3 BIRRONG-------------------------------------- P15.B-5 BLACKTOWN---------------------------------- P15.A-4 BLAKEHURST---------------------------------- P15.C-7 BOBBIN HEAD--------------------------------- P15.C-2 BONDI--------------------------------P15.E-5, P16.E-5 BONDI JUNCTION------------ P15.D-5, P16.D-5, P24.B-7 BONNET BAY---------------------------------- P15.B-7 BONNYRIGG----------------------------------- P15.A-5 BOTANY----------------------------- P15.D-6, P16.B-8 BOX HILL-------------------------------------- P15.A-2 BRIGHTON-LE-SANDS------------------------- P15.D-6 BRONTE-------------------------------P15.E-5, P16.E-6 BROOKVALE----------------------------------- P15.E-3 BUNDEENA------------------------------------ P15.C-8

BURRANEER----------------------------------- P15.C-8 BURWOOD------------------------------------ P15.C-5 CABARITA------------------------------------- P15.C-5 CABRAMATA---------------------------------- P15.A-5 CAMELLIA------------------------------------ P15.B-4 CAMMERAY-------------------------- P15.D-4, P16.C-2 CAMPSIE-------------------------------------- P15.C-5 CANADA BAY--------------------------------- P15.C-5 CANLEY HEIGHTS------------------------------ P15.A-5 CANLEY VALE--------------------------------- P15.A-5 CANTERBURY--------------------------------- P15.C-6 CAREEF BAY----------------------------------- P15.E-1 CARINGBAH----------------------------------- P15.C-7 CARINGBAH SOUTH---------------------------- P15.C-8 CARLINGFORD--------------------------------- P15.B-4 CARLTON------------------------------------- P15.C-6 CARRAMAR----------------------------------- P15.A-5 CARTWRIGHT--------------------------------- P15.A-6 CASTLE COVE---------------------------------- P15.D-4 CASTLE HILL------------------------- P15.B-3, P16.C-1 CASTLECRAG------------------------- P15.D-4, P16.C-1 CASULA--------------------------------------- P15.A-6 CENTENNIAL PARK------------------- P15.D-5, P16.C-6 CENTRAL----------- P15.D-5, P16.C-5, P17.B-7, P22.D-8 CHATSWOOD------------------------ P15.D-4, P16.B-1 CHATSWOOD WEST------------------ P15.C-4, P16.A-1 CHELTENHAM--------------------------------- P15.C-3 CHERRYBROOK-------------------------------- P15.B-3 CHESTER HILL--------------------------------- P15.B-5 CHIFLEY--------------------------------------- P15.D-6 CHINATOWN---------------------------------- P22.C-4 CHIPPENDALE--------------------------------- P17.A-7 CHIPPING NORTON---------------------------- P15.A-6

地图中的标识

道路名的省略语

EXPLANATION OF MAP SYMBOLS

ABBREVIATIONS FOR DESIGNATIONS

机场-------------------------------邮局-------------------------------旅馆-------------------------------停车场----------------------------警察局----------------------------医院-------------------------------餐厅 / 夜店-----------------------其他-------------------------------城市铁路-------------------------单轨列车-------------------------轻轨电车--------------------------

D·Ô·M·O CN #2

AL----------- ALLEY APP------APPROACH ARC-------- ARCADE AV--------- AVENUE BND---------- BEND BVD--- BOULEVARD BL----------- BOWL BR----------- BRACE BR------------ BRAE BRK---------- BREAK BRK----------BROOK BWY----BROADWAY BRW--------- BROW BPS---------BYPASS CTR--------- CENTRE CH----------- CHASE CIR----------CIRCLE

CCT---------CIRCUIT CRC--------- CIRCUS CL----------- CLOSE CMN------COMMON CNC---- CONCOURSE CPS---------- COPSE CNR--------CORNER CSO----------CORSO CT-----------COURT CYD--- COURTYARD COV---------- COVE CR--------CRESCENT CST---------- CREST CS----------- CROSS CSG-------CROSSING CVE---------- CURVE DLE----------- DALE

DN---------DOWN/S DR------------DRIVE DWY-----DRIVEWAY E--------------EAST EDG----------- EDGE ELB--------- ELBOW END----------- END ENT------ ENTRANCE ESP-----ESPLANADE EXP--- EXPRESSWAY FY-------- FAIRWAY FWY------FREEWAY FR------- FRONTAGE GDN----- GARDEN/S GTE--------- GATE/S GWY----- GATEWAY GLD----------GLADE

GLN---------- GLEN GRA------- GRANGE GRN--------- GREEN GR-----------GROVE GR----------GROVET HVN---------HAVEN HTS-------- HEIGHTS HWY---- HIGHWAY HILL----------- HILL JNC-------JUNCTION KEY-------------KEY LA------------ LANE LK------------- LINK LP------------ LOOP ML-----------MALL MD---------- MEAD MDR------MEANDER

CHISWICK------------------------------------- P15.C-5 CHULLORA------------------------------------ P15.B-5 CHURCH PT----------------------------------- P15.E-2 CIRCULAR QUAY---------------------- P17.C-2, P19.B-6 CLAREVILLE----------------------------------- P15.E-1 CLONTARF--------------------------- P15.D-4, P16.D-1 CLOVELLY---------------------------- P15.E-5, P16.D-5 CLYDE---------------------------------------- P15.B-5 COASTERS RETREAT--------------------------- P15.E-1 COLLAROY------------------------------------ P15.E-3 COLLAROY PLATEAU--------------------------- P15.E-3 COMO---------------------------------------- P15.B-7 CONCORD------------------------------------- P15.C-5 CONCORD WEST------------------------------- P15.C-5 CONDELL PARK-------------------------------- P15.B-6 CONNELLS POINT------------------------------ P15.C-7 COOGEE------------------------------ P15.E-6, P16.D-7 COTTAGE PT----------------------------------- P15.D-1 COWAN--------------------------------------- P15.C-1 CREMORNE--------------------------- P15.D-4, P16.C-3 CROMER-------------------------------------- P15.E-3 CRONULLA------------------------------------ P15.D-8 CROWS NEST------------------------- P15.D-4, P16.B-2 CROYDON------------------------------------- P15.C-5 CROYDON PARK------------------------------- P15.C-5 CURL CURL------------------------------------ P15.E-4 DACEYVILLE-------------------------- P15.D-6, P16.C-7 DARLING HARBOUR---------- P17.B-5, P20.A-6, P22.B-2 DARLINGHURST---------------------- P17.D-5, P23.D-3 DARLINGTON---------------------------------- P17.A-8 DAVIDSON------------------------------------ P15.D-3

MW--------- MEWS MWY-- MOTORWAY MK-----------NOOK N------------NORTH OUT------OUTKOOK PDE-------- PARADE PK------------ PARK PKY------ PARKWAY PS------------ PASS PWY----- PATHWAY PL----------- PLACE PLZ---------- PLAZA PKT--------- POCKET PT----- PORT/POINT PRM---PROMENADE QD------ QUADRANT QY----------QUAY/S

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RA--------- RAMBLE RCH----------REACH RES-------- RESERVE RST------------REST RT---------RETREAT RTN---------RETURN RDG----------RIDGE RI-------------- RISE RD------------ROAD RDY-----ROADWAY RTE---------- ROUTE ROW-----------ROW SWY---SERVICEWAY S------------SOUTH SQ--------- SQUARE SD--------- STRAND ST---------- STREET

TN------------ TARN TCE--------TERRACE TWY------TOLLWAY TOP-------------TOP TOR-------------TOR TR----------- TRACK TRL-----------TRAIL TRN----------- TURN UPS-----UNDERPASS VA------------ VALE VW----------- VIEW VST-----------VISTA WK---------- WALK WKY---- WALKWAY WY----------- WAY W------------WEST WYN -------- WYND

市郊地图索引 SUBURBS INDEX

DAWSONS POINT--------------------- P17.B-1, P18.D-3 DEE WHY------------------------------------- P15.E-3 DENISTONE----------------------------------- P15.C-4 DENISTONE EAST------------------------------ P15.C-4 DOLANS BAY---------------------------------- P15.C-8 DOLLS POINT---------------------------------- P15.B-7 DOUBLE BAY------------------------- P15.D-5, P16.C-4 DOVER HEIGHTS-----------------------P15.E-5, P16.E-4 DRUMMOYNE------------------------ P15.C-5, P16.A-4 DUFFYS FOREST------------------------------- P15.D-2 DULWICH HILL-------------------------------- P15.C-5 DUNDAS-------------------------------------- P15.B-4 DUNDAS VALLEY------------------------------ P15.B-4 DURAL---------------------------------------- P15.B-2 EARLWOOD----------------------------------- P15.C-6 EAST HILLS------------------------------------ P15.B-6 EAST KILLARA--------------------------------- P15.D-3 EAST LINDFIELD------------------------------- P15.D-3 EAST RYDE------------------------------------ P15.C-4 EASTLAKES-------------------------- P15.D-6, P16.C-7 EASTWOOD----------------------------------- P15.C-4 EDGECLIFF--------------------------- P15.D-5, P16.C-5 ELANORA HEIGHTS---------------------------- P15.E-2 ELVINA BAY----------------------------------- P15.E-2 ENFIELD--------------------------------------- P15.C-5 ENGADINE------------------------------------ P15.B-7 EPPING--------------------------------------- P15.B-4 ERMINGTON----------------------------------- P15.B-4 ERSKINEVILLE------------------------ P15.D-5, P16.B-6 EVELEIGH------------------------------------- P17.A-8 FAIRFIELD---------------------------- P15.A-5, P16.D-1 FAIRFIELD HEIGHTS---------------------------- P15.A-5 FAIRFIELD WEST------------------------------- P15.A-5 FAIRLIGHT------------------------------------ P15.E-4 FIDDLETOWN--------------------------------- P15.B-1 FIVE DOCK------------------------------------ P15.C-5 FORESTVILLE---------------------------------- P15.D-3 FRENCHS FOREST------------------------------ P15.D-3 FRESHWATER--------------------------------- P15.E-4 GASTON-------------------------------------- P15.B-2 GEORGES HALL-------------------------------- P15.B-6 GIRRAWEEN----------------------------------- P15.A-4 GLADESVILLE--------------------------------- P15.C-4 GLAYS POINT---------------------------------- P15.C-8 GLEBE------------------------------- P15.D-5, P16.B-5 GLENFIELD------------------------------------ P15.A-6 GLENNAVEN---------------------------------- P15.B-2 GLENORIE------------------------------------- P15.B-1 GLENWOOD----------------------------------- P15.A-3 GRANVILLE------------------------------------ P15.B-4 GREAT MACKEREL BEACH---------------------- P15.E-1 GREENACRE----------------------------------- P15.B-5 GREENWICH-------------------------- P15.D-4, P16.B-3 GREYSTANES---------------------------------- P15.A-4 GUILDFORD----------------------------------- P15.B-5 GYMEA--------------------------------------- P15.C-7 GYMEA BAY----------------------------------- P15.C-7 HABEFIELD------------------------------------ P15.C-5 HAMMONOVILLE------------------------------ P15.A-6 HARRIS PK------------------------------------ P15.B-4 HAYMARKET------------------------- P17.B-5, P22.C-7 HEATHCOTE----------------------------------- P15.B-8 HENLEY--------------------------------------- P15.C-5 HILLSDALE--------------------------- P15.D-6, P16.C-8 HOLSWORTHY-------------------------------- P15.A-6 HOLSWORTHY BARRACKS--------------------- P15.A-6 HOMEBUSH----------------------------------- P15.C-5 HOMEBUSH BAY------------------------------ P15.B-5 HORNSBY------------------------------------- P15.C-3 HORNSBY HEIGHTS---------------------------- P15.C-2 HUNTERS HILL------------------------ P15.C-4, P16.A-3 HURLSTONE PK-------------------------------- P15.C-5 HURSTVILLE----------------------------------- P15.C-6 HURSTVILLE GROVE--------------------------- P15.C-6 ILLAWONG------------------------------------ P15.B-7 INGLEISIDE------------------------------------ P15.D-2

A 14

B JANNALI-------------------------------------- P15.C-7 KANGALOO POINT----------------------------- P15.C-7 KAREELA-------------------------------------- P15.C-7 KELLYVILLE----------------------------------- P15.A-3 KELLYVILLE RIDGE----------------------------- P15.A-3 KENSINGTON------------------------- P15.D-5, P16.C-6 KENTHURST----------------------------------- P15.B-2 KILLARA-------------------------------------- P15.C-3 KILLARNEY HEIGHTS--------------------------- P15.D-4 KINGS LANGLEY------------------------------- P15.A-3 KINGS PARK----------------------------------- P15.A-3 KINGSFORD-------------------------- P15.D-6, P16.C-7 KINGSGROVE---------------------------------- P15.C-6 KIRRAWEE------------------------------------ P15.B-7 KOGARAH------------------------------------- P15.C-6 KURNELL-------------------------------------- P15.B-7 KYEEMAGH----------------------------------- P15.D-6 LA PEROUSE----------------------------------- P15.D-7 LAKEMBA------------------------------------- P15.C-6 LALOR PARK---------------------------------- P15.A-3 LANE COVE--------------------------- P15.D-4, P16.A-2 LANSDOWNE---------------------------------- P15.A-5 LANSYALE------------------------------------ P15.A-5 LAVENDER BAY-------------------------------- P24.E-7 LEICHHARDT------------------------- P15.C-5, P16.A-5 LEIGHTONFIELD------------------------------- P15.B-5 LEWISHAM----------------------------------- P15.C-5 LIDCOMBE------------------------------------ P15.B-5 LILLI PILLI------------------------------------- P15.C-8 LILYFIELD---------------------------- P15.C-5, P16.A-4 LINDFIELD------------------------------------- P15.D-4 LITTLE BAY------------------------------------ P15.D-7 LIVERPOOL------------------------------------ P15.A-6 LONG PT-------------------------------------- P15.A-7 LONGUEVILLE------------------------ P15.D-4, P16.A-3 LOTTUS--------------------------------------- P15.B-7 LOVETT BAY----------------------------------- P15.E-1 LUCAS HEIGHTS------------------------------- P15.B-7 LUGARNO------------------------------------- P15.B-7 LURNEA--------------------------------------- P15.A-6 MACQUARIE PARK----------------------------- P15.C-4 MALABAR------------------------------------- P15.D-6 MANLY-------------------------------P15.E-4, P16.E-1 MANLY VALE---------------------------------- P15.E-4 MARANBAR----------------------------------- P15.C-8 MARAYLYA----------------------------------- P15.A-1 MARAYONG----------------------------------- P15.A-3 MAROUBRA-------------------------- P15.E-6, P16.D-8 MAROUBRA JCTN--------------------- P15.D-6, P16.D-8 MARRICKVILLE----------------------- P15.C-6, P16.A-6 MARSFIELD----------------------------------- P15.C-4 MASCOT----------------------------- P15.D-6, P16.B-7 MATRAVILLE------------------------- P15.D-6, P16.D-8 MAYS HILL------------------------------------ P15.B-4 MEADOWBANK------------------------------- P15.C-4 MENAI---------------------------------------- P15.B-7 MERRYLANDS--------------------------------- P15.A-4 MERRYLANDS WEST--------------------------- P15.A-5 MIDDLE COVE------------------------ P15.D-4, P16.C-1 MIDDLE DURAL-------------------------------- P15.B-2 MILLERS POINT----------------------- P17.B-2, P18.C-4 MILPERRA------------------------------------ P15.B-6 MILSONS POINT------------------------------- P16.C-3 MIRANDA------------------------------------- P15.C-7 MONA VALE----------------------------------- P15.E-2 MONTEREY------------------------------------ P15.C-6 MOOREBANK---------------------------------- P15.A-6 MORTDALE------------------------------------ P15.C-6 MORTLAKE------------------------------------ P15.C-5 MOSMAN---------------------------- P15.D-4, P16.D-3 MT COLAH------------------------------------ P15.C-2 MT KURING-GAI------------------------------- P15.C-2 MT PRITCHARD-------------------------------- P15.A-5 NARRABEEN----------------------------------- P15.E-3 NARRAWEENA-------------------------------- P15.E-3 NARWEE-------------------------------------- P15.B-6

NELSON--------------------------------------- P15.A-2 NEUTRAL BAY------------------------ P15.D-4, P16.C-3 NEWPORT------------------------------------- P15.E-2 NEWTOWN-------------------------- P15.D-5, P16.A-6 NORMANHURST------------------------------- P15.C-3 NORTH EPPING-------------------------------- P15.C-3 NORTH NARRABEEN--------------------------- P15.E-2 NORTH PARRAMATTA------------------------- P15.B-4 NORTH ROCKS--------------------------------- P15.B-4 NORTH RYDE---------------------------------- P15.C-4 NORTH TURRAMURRA------------------------- P15.C-3 NORTH WAHROONGA------------------------- P15.C-2 NORTHBRIDGE------------------------ P15.D-4, P16.C-2 NORTHMEAD---------------------------------- P15.B-4 NTH BONDI----------------------------P15.E-5, P16.E-5 NTH CURL CURL------------------------------- P15.E-3 NTH MANLY---------------------------------- P15.E-4 NTH STRATHFIELD----------------------------- P15.C-5 NTH SYDNEY------------------------- P15.D-4, P16.B-3 OATLEY--------------------------------------- P15.C-7 OLD TONGABBIE------------------------------- P15.A-4 OXFORD FALLS-------------------------------- P15.D-3 OYSTER BAY---------------------------------- P15.C-7 PADDINGTON--------------------------------- P17.E-6 PADSTOW------------------------------------ P15.B-6 PADSTOW HEIGHTS--------------------------- P15.B-6 PAGEWOOD-------------------------- P15.D-6, P16.C-7 PALM BEACH---------------------------------- P15.E-1 PANANIA------------------------------------- P15.B-6 PARKLEA-------------------------------------- P15.A-3 PARRAMATTA--------------------------------- P15.B-4 PEAKHURST----------------------------------- P15.B-6 PEMULWUY----------------------------------- P15.A-4 PENDLE HILL---------------------------------- P15.A-4 PENNANT HILLS------------------------------- P15.C-3 PENSHURST----------------------------------- P15.C-6 PETERSHAM-------------------------- P15.C-5, P16.A-5 PHILLIP BAY----------------------------------- P15.D-6 PLEASURE POINT------------------------------ P15.B-6 POINT PIPER-------------------------- P15.D-5, P16.D-4 POTTS POINT---------------------------------- P17.E-4 PRAIRIEWOOD-------------------------------- P15.A-5 PROSPECT------------------------------------- P15.A-4 PUNCHBOWL---------------------------------- P15.B-6 PUTNEY--------------------------------------- P15.C-4 PYMBLE-------------------------------------- P15.C-3 PYRMONT------------------- P15.D-5, P16.B-4, P17.A-3 QUEENSCLIFF--------------------------P15.E-4, P16.E-1 RAMSGATE----------------------------------- P15.C-7 RANDWICK--------------------------- P15.D-6, P16.D-6 REDFERN-------------------- P15.D-5, P16.B-5, P17.C-8 REGENTS PARK-------------------------------- P15.B-5 REVESBY-------------------------------------- P15.B-6 REVESBY HEIGHT------------------------------ P15.B-6 RHODES--------------------------------------- P15.C-4 RIVERVIEW--------------------------- P15.C-4, P16.A-2 RIVERWOOD---------------------------------- P15.B-6 ROCKDALE------------------------------------ P15.C-6 ROCKWOOD----------------------------------- P15.B-5 ROSE BAY---------------------------- P15.E-5, P16.D-4 ROSEBERY--------------------------- P15.D-6, P16.B-6 ROSEHILL------------------------------------- P15.B-4 ROSEVILLE------------------------------------ P15.D-4 ROSEVILLE CHASE----------------------------- P15.D-3 ROUND CORNER------------------------------- P15.B-2 ROUSE HILL----------------------------------- P15.A-2 ROZELL------------------------------ P15.D-5, P16.A-4 RUSSELL LEA---------------------------------- P15.C-5 RYDALMERE---------------------------------- P15.B-4 RYDE----------------------------------------- P15.C-4 SADLIER-------------------------------------- P15.A-6 SANDRINGHAM------------------------------- P15.C-7 SANS SOUCI----------------------------------- P15.C-7 SCHEYVILLE----------------------------------- P15.A-1 SEAFORTH--------------------------- P15.D-4, P16.C-1 SEFTON--------------------------------------- P15.B-5

E SEVEN HILLS---------------------------------- P15.A-4 SILVERWATER--------------------------------- P15.B-4 SMITHFIELD----------------------------------- P15.A-5 SOUTH TURRAMURRA------------------------- P15.C-3 SOUTH WENTWORTHVILLE-------------------- P15.A-4 SPIT JUNCTION----------------------- P15.D-4, P16.D-2 ST IVES--------------------------------------- P15.C-3 ST IVES CHASE-------------------------------- P15.C-2 ST JOHNS PARK------------------------------- P15.A-5 ST LEONARDS------------------------ P15.D-4, P16.B-2 ST PETERS---------------------------- P15.D-5, P16.A-6 STANHOPE GARDENS-------------------------- P15.A-3 STANMORE-------------------------- P15.D-5, P16.C-6 STH GRANVILLE------------------------------- P15.B-5 STRATHFIELD---------------------------------- P15.C-5 STRATHFIELD SOUTH-------------------------- P15.C-5 SUMMER HILL--------------------------------- P15.C-5 SURRY HILLS------------------------- P17.C-6, P23.D-8 SUTHERLAND--------------------------------- P15.B-7 SYDENHAM-------------------------- P15.D-6, P16.A-6 SYDNEY---------------------P15.D-5, P16.C-4, P17.B-4, P19.B-7, P20.D-5, P115.A-5, P22.D-3 SYLVANIA------------------------------------- P15.C-7 SYLVANIA WATERS---------------------------- P15.C-7 TAMARAMA--------------------------P15.E-5, P16.E-6 TAREN POINT---------------------------------- P15.C-7 TELOPEA-------------------------------------- P15.B-4 TEMPE------------------------------- P15.D-6, P16.A-7 TENNYSON PT--------------------------------- P15.C-4 TERREY HILLS--------------------------------- P15.D-2 THE BASIN------------------------------------ P15.E-1 THE ROCKS------------------ P17.C-1, P18.E-5, P19.A-3 THORNLEIGH---------------------------------- P15.B-3 TOONGABBIE---------------------------------- P15.A-4 TOWN HALL----------------------------------- P20.E-8 TURRAMURRA-------------------------------- P15.C-3 TURRELLA------------------------------------- P15.C-6 ULTIMO--------------------------------------- P17.A-5 UNDERCLIFFE--------------------------------- P15.C-6 VAUCLUSE----------------------------P15.E-5, P16.E-4 VILLAWOOD---------------------------------- P15.A-5 VOYAGER POINT------------------------------- P15.A-6 WAHROONGA--------------------------------- P15.C-3 WAITARA------------------------------------- P15.C-3 WAKELEY------------------------------------- P15.A-5 WARRAWEE---------------------------------- P15.C-3 WARUMBUL---------------------------------- P15.C-8 WARWICK FARM------------------------------ P15.A-6 WATERLOO-------------------------- P15.D-5, P16.C-6 WATSONS BAY-------------------------------- P15.E-5 WATTLE GROVE------------------------------- P15.A-6 WAVERLEY-------------------------- P15.D-5, P16.D-6 WENTWORTHVILLE---------------------------- P15.A-4 WEST PENNANT HILLS------------------------- P15.B-3 WEST PYMBLE-------------------------------- P15.C-3 WEST RYDE----------------------------------- P15.C-4 WESTLEIGH----------------------------------- P15.B-3 WESTMEAD----------------------------------- P15.B-4 WETHERILL PARK------------------------------ P15.A-5 WHALE BEACH-------------------------------- P15.E-1 WILEY PK------------------------------------- P15.B-6 WISHTON HILLS------------------------------- P15.A-4 WOLLSTONECRAFT---------------------------- P24.B-4 WOODPARK----------------------------------- P15.A-5 WOOLLAHRA------------------------- P15.D-5, P20.C-5 WOOLLOOMOOLOO-----------------P17.D-4, P115.D-8 WOOLOOWARE------------------------------- P15.C-7 WOOLWICH-------------------------- P15.D-5, P20.A-3 WORONORA---------------------------------- P15.B-7 WORONORA HEIGHT--------------------------- P15.B-7 YAGOONA------------------------------------ P15.B-5 YARRAWARRAH------------------------------- P15.B-8 YENNORA------------------------------------- P15.A-5 YOWIE BAY----------------------------------- P15.C-7

E D·Ô·M·O CN #2

MAP1 悉尼近郊

5km

Scheyville Maraylya

Glenorie

Berowra Heights

Berrilee

Middle Dural

Nelson

Gaston Box Hill

Dural

Kellyville Ridge Stanhope Gardens

Glennaven

Beaumont Hills

Hornsby Heights

Round Corner

HORNSBY

Kellyville

Cherrybrook

Parklea

Glenwood Kings Park Marayong

Kings Langley Lalor Park

Wahroonga

Castle Hill

Warrawee Turramurra

Pennant Hills

South Turramurra West Cheltenham Pymble North Epping

West Pennant Hills

Baulkham Hills

North Rocks

Elanora Heights

Seven Hills

Wishton Hills Old Tongabbie

Belrose

St Ives East Killara

Davidson

East Lindfield Forestville Roseville Killarney Lindfield Chase Heights

Killara

Lucas Heights

Barden Ridge

MAP2

North Narrabeen

Oxford Falls

Collaroy Plateau

Collaroy

Cromer Beacon Hill Narraweena

Dee Why

Frenchs Forest

Allambie Heights

Brookvale

3 Nth Curl Curl

Roseville

SUTHERLAND Gymea Miranda Caringbah

Woronora Height Lottus Yarrawarrah Engadine

Macquarie Marsfield Park Denistone East Eastwood North

EPPING

Carlingford

Northmead

Tasman Sea

Woolooware Yowie Bay Caringbah CRONULLA South Dolans Bay Burraneer Lilli Pilli Warumbul Maranbar Bundeena

Gymea Bay Glays Point Audley

Bilgola

Narrabeen

North Turramurra

Pymble

Avalon Newport

MONA VALE

Waitara

Thornleigh

Clareville

Bayview

St Ives Chase

Whale Beach

Careef Bay

Curl Curl Freshwater Manly Vale Nth Manly Castle Cove Queenscliff Balgowlah Dundas Toongabbie Middle Cove Telopea Valley Fairlight MANLY Chatswood CHATSWOOD Castlecrag Seaforth Ryde Girraween Prospect Clontarf Denistone West West North East Artarmon Balgowlah Pendle Dundas Northbridge Westmead Parramatta Ryde Ryde Heights Hill Wentworthville Lane RYDE Rydalmere South Cove Balmoral PARRAMATTA Camellia Ermington Meadowbank Cammeray Wentworthville Mays Harris Spit Junction Putney Gladesville Riverview St Leonards Crows Pemulwuy Pk Rosehill Hill Nest Cremorne Longueville Rhodes Tennyson Hunters Mosman Greystanes Merrylands Granville Pt Silverwater Greenwich NTH Neutral Hill Bay Watsons Henley Mortlake Merrylands Clyde Woolwich SYDNEY Bay Homebush Concord Wetherill West Cabarita Chiswick Bay Birchgrove Smithfield Park West Concord Sth Auburn Woodpark Vaucluse Abbotsford Granville Nth Canada Drummoyne Balmain Guildford Prairiewood Strathfield Bay SYDNEY Point Piper Rozell Dover Fairfield Yennora Five Russell Pyrmont Lidcombe Fairfield Double Homebush Heights Dock Lea Lilyfield Rose Bay Heights Berala Bay Wakeley West Glebe STRATHFIELD Burwood Habefield Bellevue Rockwood Canley FAIRFIELD Annandale Edgecliff Regents Nth Hill Central Strathfield Croydon Villawood Leightonfield Park St Johns Heights Bondi Woollahra Ashfield Leichhardt South Canley Park Chester Sefton Carramar Enfield Petersham Chullora Vale Redfern Bondi Jn Summer Bonnyrigg BONDI Greenacre Hill Lewisham Stanmore Lansdowne Hill Waterloo Centennial Croydon Cabramata Birrong Tamarama Waverley Park Newtown Erskineville Mt Pritchard Park Ashbury Lansyale Bronte Belfield Yagoona Dulwich St Peters Alexandria Kensington Campsie Hurlstone Clovelly Georges Bass Hill Pk Ashcroft Hill Rosebery Randwick Hall Canterbury Belmore BANKSTOWN Marrickville Warwick Kingsford Sadlier Sydenham Beaconsfield Coogee Wiley Farm Condell Chipping Earlwood Undercliffe Tempe LIVERPOOL Pk Lakemba Park Norton Daceyville Mascot Cartwright Punchbowl Bardwell Turrella Eastlakes Bexley Milperra Moorebank Park Pagewood Nth Arncliffe Kingsgrove Lurnea Maroubra Banksia Beverly Hillsdale Maroubra Jctn Kyeemagh Padstow Narwee BOTANY Hills Panania Bexley Rockdale Wattle Hammonoville Riverwood Revesby Grove Matraville Casula Banksmeadow Voyager Kogarah Point East Hills Peakhurst Holsworthy Malabar HURSTVILLE Carlton Brighton-le-sands Penshurst Pleasure Padstew Chifley Phillip Allawah Revesby Heights Mortdale Holsworthy Point Bay Monterey Beverley Glenfield Hurstville Height Little Bay Barracks Park Oatley Grove Ramsgate La Perouse Botany Alfords Connells Lugarno Blakehurst Point Bay Point Dolls Point Illawong Sandringham Oyster Kangaloo Kurnell Como Bay Sans Souci Point Bangor Sylvania Bonnet Kareela Bay Menai Jannali Sylvania Taren Long Pt Waters Point Woronora Kirrawee

BLACKTOWN

Bella Vista

Westleigh Normanhurst

Lovett Bay

Ingleside

Terrey Hills

North Wahroonga

Coasters Retreat

Elvina Bay Church Pt

Duffys Forest

Asquith

Palm Beach

The Basin

Ku-Ring-Gai Chase National Park

Akuna Bay

Bobbin Head

Mt Colah

Annangrove Rouse Hill

Mt Kuring-gai

Kenthurst

Riverstone

Cottage Pt

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皇家植物园

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●Louis Vuitton

SYDNEY

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Australian Museum

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■Area Guide [悉尼发现之旅]

—北岸“小东京” 好多在澳大利亚生活的朋友们都说澳洲是个大农村，这里好山好水好寂寞。与国内日新月异的繁荣相比，澳大利亚的生活或许真的略显单调无趣。但澳大利亚纯净的天空和温暖的阳光，也吸引了世界各地的移民来到这里扎根生活。如果悉尼市中心的Chinatown是中国移民在澳洲生根成长的代表，那么其他国家呢？今天就让我们寻找一下与中国一衣带水的比邻—— 日本移民在悉尼的痕迹。悉尼的下北岸曾是澳大利亚迎接来自世界各地轮船的首选海港，周边有Crows Nest、Neutral Bay、Cammeray、Milsons Point、 Cremorne以及Cremorne Point等区域，风景秀丽，靠近海边的住房更是与悉尼歌剧院隔海相望，因此深受广大外来移民们的倾心喜爱。特别是从 Crows Nest延至Mosman的Millitary Road两侧，开设了很多日本寿司店、居酒屋等，是品尝正宗日本传统料理的最佳地点，同时也有多家日本食品店、小超市及日本店铺等，可以购买到各类日本商品，因此当地人亲切地称呼这一区域为“小东京”。 24

更多详情见第26页

D·Ô·M·O CN #2

■Area Guide [悉尼发现之旅]

更多详情见第27页

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D·Ô·M·O CN #2

■Area Guide [悉尼发现之旅]

精致美食，极致体验一番鸟-Ichibandori

“小东京”

纯正日式店铺推荐作为日本移民聚集区之一， “小东京”是体验日本文化，感受日本移民生活氛围的最好去处。主街Military Road两旁琳琅满目的日本餐厅、居酒屋、日本超市及店铺等，见证了日本移民的奋斗历程，也为我们理解日本文化，感受日本风情提供了窗口。本刊特别为广大读者搜寻了若干纯正日式店铺。“小东京”之旅即将展开，精彩不容错过！

“美”丽悉尼， “花”之选择美花-Mihana

悉尼市内拥有3家姐妹店铺的“一番鸟”日式居酒屋，以传统的日本料理为本，选最新鲜的食材，并搭配多种口味自家秘制日式蘸酱，真正的食鲜味美。所有3家姐妹店铺的食材均特从农庄直购，保证绝对新鲜。店主人柴田主厨以其独有的敏感味觉，亲自挑选食材与调味料，并严格控制烹制的时间与顺序，独创的日式蘸酱，满足一切味蕾之欢，一吃必上瘾。人气菜品“日式炭烧鸡”，皮脆肉多汁，目前可配橙醋味、辛辣味和芝麻味的3种日式蘸酱，各中美味，品者自知。 ■Shop 4, 81 Military Road, Neutral Bay ■Phone: (02) 9953-5422 ■www.ichibandori.com.au ■晚餐：每日18:00-22:00（点餐截至21:30）午餐：周六和周日12:00-15:00

美景美食带来美好人生 Sushi Cafe Maido

“美花”融和了店主人的名字及对鲜花的喜爱，是工作之余悠然放松的最佳去处。沉醉于日本风十足的装饰中，一边欣赏店主人亲自绘制的樱花图，一边感受环绕四周的轻柔音乐，轻松愉悦的氛围将解除一天的紧张与疲惫，与友人把酒畅谈舒缓自我，是真正属于您的休憩驿站。店内提供日本清酒、烧酒及葡萄酒等共50余种酒类，同时精心烹制被称为“御番菜（Obanzai）”的传统日本家庭料理，盐浸荧墨鱼、醋腌日本公鱼、明太子饭团、起司罗勒猪肉等均是超人气菜品。美花，真正忘记时间流逝的驿站。

风景宜人的Neutral Bay，放下日常匆忙的脚步，品尝实惠且优质的日本料理，放松心情，悠闲自我。曾在5星级酒店工作多年的日本主厨，无论何时都以5星级的专业与热诚，提供味道上乘且超值的日本料理及顾客服务。 “船盛り” （Funa-mori）作为日本“水军料理”的一种，是将生鱼片等盛在船形的容器上供客人品尝。Maido以此日本传统盛装器具为客人奉上新鲜美味的生鱼片，让客人享受到尊为上客的感受。Maido的午餐便当也是美味超值之选，日式照烧鸡和日式照烧三文鱼都是超人气菜品。超值享受尽在Sushi Cafe Maido！

■32 Falcon Street, Crows Nest ■Phone: (02) 9901-3895 ■www.mihana.com.au ■周一至周六18:00-24:00 周日不营业

■Shop 4, 4-8 Waters Road, Neutral Bay ■Phone: (02) 9908-7130 ■周一至周六11:30-21:00 周日及公共假日不营业 BYO: $2 p/p

D·Ô·M·O CN #2

■Area Guide [悉尼发现之旅]

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时令珍馐，尚趣生活

法藤(Phiten)于日本京都创社，其理念是帮助及提升人体自身的自然治愈能力，扶助调节人体内与外的自然平衡，同时恢复人体的本来状态。位于Neutral Bay的法藤店铺(Phiten Australia)为澳大利亚唯一指定销售商，绝无任何其他销售代理。店内特有深受广大中国顾客青睐的锗浴（Germanium Bath）。将手部及脚部浸泡在含锗的水溶液中，促使大量排汗，对增强新陈代谢、细胞再生、活性化身体内部机能及瘦身等有明显效果。法藤推荐商品有：含钛胶贴、E-Wa te r按摩乳液及法藤系列项环。免费产品体验随时进行，效果只有试后才知道！

会席料理是日本最传统的料理形式，即令人与人通过美酒佳肴而相会，是最吻合“吃即艺术”的日本料理代表。位于Mosman区的日本会席料理店——美濃（Mino），其店主本田先生拥有多年日本会席料理经验，以其专业且精致的烹饪技术为广大顾客带来纯正日式风格会席料理。新鲜肉厚的金枪鱼及三文鱼生鱼片，香气四溢的煎烧三文鱼，酥脆香甜的软壳蟹天妇罗，搭配传统日本清酒或烧酒，带来正宗东瀛美味。值此开业3周年之际，今年将推出3款特别套餐，让更多客人品尝到传统的日本会席料理，详情请随时关注 minomino.com.au。

■Shop 11, 7-17 Waters Road, Neutral Bay ■Phone: (02) 9904-1379 ■www.phitenaus.com ■周一至周六10:00-19:00 周日及公共假日不营业

■521 Military Road, Mosman ■Phone: (02) 9960-3351 ■minomino.com.au ■晚餐：周二至周日18:00-22:00 午餐：周六和周日12:0014:15（周一不营业）

简约却不简单的意大利餐厅

无限量自助，无限量美味

Six teen是由曾在Padding ton著名意大利餐厅Buon Ricordo任职5年的日本主厨带给大家的意大利餐厅。错综复杂排列在墙上的吸音板看似平凡，却是简单的用心，只为客人们能够轻松快乐地享用美食与美酒。日本主厨精致专业的意大利料理广受好评。意式炒扇贝，将新鲜的扇贝在平底锅上爆炒出锅后淋上特制的酱汁，扇贝自有的甜味和小蘑菇的新鲜润滑，再搭配上番茄淡淡的酸甜，美味绝伦。饭后超人气甜点Chocolate Mousse和Tiramisu 甜甜入口，丝丝入心。另有来自澳洲、新西兰、奥地利及意大利的各款葡萄酒，是搭配精致美食的好选择。

由日本女性设计师倾力打造的“侍（Sushi Samurai）”，融合日本传统风格和现代时尚元素，营造出安静舒适的用餐环境。独有室外餐桌，享受澳洲温暖阳光的同时，品尝美味的日本料理。今年2月开始推出3款自助套餐。 Standard Course（成人$28.80/儿童$17.80）：所有寿司无限量任食；Deluxe Course（成人$34.80/儿童 $19.80）：Standard Course基础上增加无限量日式油炸；Superior Course（成人$38.80/儿童$22.80）： Deluxe Course基础上增加无限量生鱼片。上述晚餐价格，午餐有特价。所有料理即点即作，保证绝对新鲜。

■236 Military Road, Neutral Bay ■Phone: (02) 9909-0160 ■www.restaurant16.com ■周一至周六18:00-22:30(点餐截至21:30) 周日及公共假日不营业

■Shop 5, 197 Military Road, Neutral Bay ■Phone: (02) 9953-4059 ■www.sushisamurai.com. a u ■午餐：每日12:00-15:00 晚餐：每日17:30-22:30 （点餐截至22:00）

法藤-Phiten

Sixteen

D·Ô·M·O CN #2

美濃-Mino

侍-Sushi Samurai

■Sydney Transport [悉尼交通]

悉尼交通

SYDNEY TRANSPORT

和市民日常生活有亲密接触的火车、公车和轮渡是悉尼的主要交通工具。无论是日常出行，还是去各个观赏景点旅游，这些便利快捷的交通工具能满足人们的各种需求，而且正处在不断的完善之中。本特辑网罗了从各类交通工具的详细乘坐方案到贴心小提示等各种资讯，让您的出行更加舒适。

MyTrain（悉尼火车）

MyBus（悉尼公车）

■起价3.4澳币 ■连接郊区和市区及其它州区的长短途运营路线 ■车票种类和乘车方法简单明了，路线图清晰易懂

■起价2.1澳币 ■覆盖市中心到郊区的网络运营线 ■票价相对便宜，使用优惠券更加实惠

MyFerry（悉尼轮渡）

MyMulti

■起价5.6澳币 ■无交通拥堵，运营畅通，适合工作或旅游出行 ■以环行码头为起点，在悠闲的行驶中，享受巡航的乐趣

分区域和卡色，有公车、轮渡、火车三种类型的定期车票。

MyMulti 通票

“ M y M u l t i ”是指定区间内可以使用 3 种交通方式（CityRail城铁、Bus公交、Ferry轮渡）的定期通票。有效期限分为7天、 1个月、3个月以及1年4个种类。MyMulti对于上班族、学生和旅行者都很实用。在CityRail的车站、售票亭以及书报摊都可以买到这些车票。

TRAVEL TIPS ■15点以后购买通票能享受优惠。如果在15点以后购买通票的话，通票的使用期限从第二天开始计算，而购买日的使用是不包括在使用期限以内的。比如说您在15点以后购买了一张周票，包括购买日，从第二天起算的 7日内都可以使用。

■不正当的乘车行为将受到罚款为了防止不正当的乘车行为，各个交通单位的工作人员会对乘车、乘船的旅客进行随机的票据抽查。如果无法提供有效的票据，公交车和轮渡将处以$100以上、火车将处以$200以上的罚款。如果由于客观原因无法持有有效票据而乘车，可能需要在目的地补票后，向工作人员出示。

MyMulti 价格车票

MyMulti1

MyMulti2

MyMulti3

当日

－

$21.00 ($10.50)

周票（7天）

$43.00 ($21.50)

$51.00 ($25.50)

$60.00 ($30.00)

月票（28天）

$164.00

$194.00

$232.00

季票（90日天）

$452.00

$533.00

$638.00

年票（365日天）

$1632.00

$1929.00

$2311.00

※括号内为儿童票价

■公共交通机构Website 131500 C i t y R a i l 、B u s 和 Ferr y的信息都可以在 T r a n s p o r t I n f o r m a t i o n （w w w .1315 0 0 . co m.au）上面找到。时刻表或者路线检索等，只要输入出发地和目的地，就可以看到出行方式和相应的时间，十分便利，也可以打电话询问。电话：131-500（工作时间：24小时/全年无休）。

D·Ô·M·O CN #2

■Sydney Transport [悉尼交通]

My Multi Network Map

MyMulti Travel Map

Morisset Wyee

Hunter Valley

Newcastle Toronto

Ourimbah Lisarow

Raglan# Yetholme#

Niagara Park Narara

Meadow Flat# Mount Lambie#

Gosford Point Clare Tascott Koolewong Woy Woy

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Bell Mount Victoria Blackheath Medlow Bath Katoomba Leura Wentworth Falls Bullaburra Lawson Hazelbrook

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Thornleigh

East Richmond Clarendon

Pennant Hills

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Windsor

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Mulgrave Vineyard

Blue Mountains

Cheltenham

Riverstone

M U ac niv qu er ar sit ie y qu ar ie Pa rk N or th Ry de

Epping

Schofields

Valley Heights Warrimoo Blaxland Glenbrook Lapstone

Quakers Hill

West Ryde

Meadowbank

Rydalmere a att m rra Pa

Wentworthville Westmead Parramatta

Concord West

Olympic Park

Harris Park

Martin Place

St James

City Circle

Bondi Junction

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Berala Regents Park

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Yennora

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Warwick Farm

Ya ng go Ba on nk a st ow Pu n nc hb ow W l ile y P La ark ke m ba Be lm or Ca e m ps Ca ie nt H ur erb u lst on ry e D P ulw ar k ic h M ar Hill ric kv ille

Sydenham

Cabramatta

Bus travel zone

Kings Cross Edgecliff

Sydney

Guildford

Rose Bay

Wynyard

Redfern

Clyde

Merrylands

Watsons Bay Garden Island

Circular Quay

Town Hall

North Strathfield

Rosehill

Manly

Darling Point Double Bay

Balmain East Balmain Pyrmont Bay Darling Harbour Terminal

Rhodes Camellia

Milsons Point

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Milsons Point

L Ro ilyf ze ie Ju lle ld bil B ee ay W Pa en tw G rk or leb t F h e Jo ish Par hn M k St ark Sq et S ua Py ta re rm r C o it Ex Co nt y hib nv Ba e Pa itio nt y dd n ion y Ce Ca ’s M ntr pit ar e o k Ce l S ets nt qu ra ar l e

Seven Hills Toongabbie Pendle Hill

Denistone M ea d Kis ow sin ba n Ca g Po k ba in t ri Ba ta yv ie Ab w bo Pa ts rk fo rd Ch isw Hu ick ntl Dru eys m po m in oy t ne

Ry da lm ere S (H ydn om ey eb Oly ush m p Ba ic y) Pa rk

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Dundas

Eastwood Telopea

Blacktown

Carlingford

Marayong

Mount Kuring-gai Mount Colah Asquith Waitara Wahroonga Warrawee Turramurra Pymble Gordon Killara Lindfield Roseville Chatswood Artarmon St Leonards Kurraba Point Wollstonecraft Neutral Bay North Sydney Waverton Kirribilli North Sydney C W ock G oo ato Ba ree lw o lm n ic Is Bir a wic h lan d c in h M hg W Po c M rov est in a e t h on s

Hornsby Normanhurst

Central Coast

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Wallerawang# Lithgow# Zig Zag

Springwood

Stockton Ferry

Blackalls Park

Warnervale Wyong Tuggerah

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Newcastle

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Awaba Dora Creek

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All MyMulti tickets include unlimited travel on buses, government ferries and light rail across the network, plus train travel in up to 3 zones.

am W ilt ic on k Civ ha ic m

D un W go irr g W agu all ll a H aro illd b b M ale a ar t Pa ins te C M rso ree in n k d Te ar la ibb r M ah a a H itla ig n h d Ea St st re e Vic Ma t to itla M ria nd et St Th ford ree t o Be rnt re on Ta sfie rr ld o H ex ha Sa m nd W gat ar e W abr ar oo at k a h (U niv

er sit y)

Includes light rail effective from 27 June 2011

Liverpool Casula

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Domestic Airport

International Airport Wolli Creek

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Macquarie Fields

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+ + MyMulti 3 and MyMulti Day Pass

Tahmoor#

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Buxton Yerrinbool#

Balmoral

Wollongong Coniston

Hill Top Colo Vale

South Coast Mittagong

Chatswood, Croydon, Canterbury, Bardwell Park and Rockdale MyMulti 2 boundaries – Seven Hills, Carlingford, Hornsby, Liverpool, Holsworthy, Engadine and Caringbah

Bowral# Burradoo# Moss Vale# Exeter# Bundanoon# # Penrose Wingello# Tallong# Marulan Goulburn#

MyMulti 3 and MyMulti Day Pass are accepted on regional private bus services connecting to CityRail services only. For a full list of bus operators visit www.131500.com.au Domestic and International Airport station access fee not included in MyMulti ticket prices. Coach service. Bookings are essential. For reservations please phone 13 22 32. All CityRail services are included in MyMulti 3 and MyMulti Day Pass.

NB: Map not to scale.

D·Ô·M·O CN #2

Burrawang ■ #

Southern Highlands

Includes all private and government bus services in metropolitan and outer metropolitan areas except special event buses and tourist/sightseeing buses.

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MyMulti 1 boundaries – Bondi Junction,

Unanderra Kembla Grange Racecourse

Oak Flats Dunmore (Shellharbour) Minnamurra Bombo#

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Gerringong# Berry# Bomaderry (Nowra)#

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M210611V26 © CityRail network map Copyright RailCorp June 2011

K bla em N o bl rth a

All bu se s *# All fe Gov rrie e s rnm en t All lig ht ra il M yM tra ult in i1 tra ve lz M on y e tra Mu  in lti2 tra ve M yM l zo ne tra u  in lti3 tra ve lz on e 

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MyMulti 1

Arncliffe Banksia Rockdale Kogarah Carlton Allawah

■Sydney Transport [悉尼交通]

CityRail

贴心小提示

城市铁路 www.cityrail.info

●悉尼的火车站各个火车站通常都有醒目的站牌标志。车站不同，站牌的形状也有所不同。由于火车在市中心地下行驶，乘客需要从入口处走下楼梯进入站台。

悉尼城市铁路是连接市区和郊区的主要交通运输线，每日约有90万学生、上班族等利用这些干线。以中央火车站、Town Hall火车站为中心向外辐射延伸的10条铁路线，从清晨到深夜不间断持续运行。一部份火车是双层车厢构造。火车在市中心（市区）行驶时，大多行经地下通道，但往返郊区时，乘客可以选择2层靠窗位置尽情欣赏悉尼美景。

●路线图和时间表乘客可在Central, Town Hall 等大站的信息咨询处获取路线图和时间表，从而更加有效的搭乘火车。

悉尼火车的乘坐方式 1 查询站内电子显示屏

3 过检票机

确认路线、站台及出发时间。一些主要的火车站可贯穿几条不同火车运行线。不同时间段，火车的发车频率也有所不同。请加以注意。

在主要车站都设有检票机。把车票带有感应的一面朝上并插入检票机口，车票从检票机上方处跳出。取出车票，闸口即可打开。

2 购买车票可以利用自动售票机或直接从售票窗口购票。在一些火车大站会设有触摸屏式售票机。如果需要经常乘车，购买套票比较实惠方便。

4 在站台确认目的地和停车车站有的火车会在途经的每个站都停（All Stops），有的火车则只在有限的站停留（Limited Stops）。需随时注意等待上车时应站在站台的黄色线以外。

■自动售票机的使用方法 ①选择目的地选择“ C i t y ”，即可在 K i n g s Cross, Wynyard, Town Hall, C e n t r a l , C i r c u l a r Q u a y, M a r t i n P l a c e, S t J a m e s, Museum的任意地点下车。 ②选择车票类型可以选择单程（Single）、往返程（R e t u r n）、周票(7D a y R a i l Pass) 、一卡通（MyMulti）和旅行周票(Weekly Travel Pass)等不同类型车票。也可以在售票窗购买车票。 ③支付车费售票机中心画面会显示车费。可使用5分以上的硬币以及5块至50块澳元面值的纸币。需注意的是，零钱返还的最高限额是19.90澳元，并均以硬币形式返还。同时亦可在售票窗口购买小额售价的车票。 ④取票取票同时也不要忘记取走剩余返回的零钱。车票自带感应，因此要注意保管不能弯折。

5 进入火车车厢和站台之间会有一定的缝隙，要注意上车的步伐。此外，急速冲入车厢的乘车行为被严厉禁止。即使在上下班高峰时期，也要务必保持先下后上的礼貌行为。

6 在目的地下车并不是所有的火车上都会显示停车站前后两站的站名，除了时刻注意所经过车站的名字外, 还要特别留意广播人员的通知，以防坐过站。

D·Ô·M·O CN #2

■Sydney Transport [悉尼交通]

火车票的类型（My Train） ●单程票（Single）实行区域制的单程乘车票。请勿超出车票的有效使用范围，否则会被处以罚款。

●往返程票（Return）到第二天上午4点前都可以有效使用的往返票。票价采取和单程票一样的区域收费制。

●MyTrain 票价行程距离 10km以内 10〜20km以内 20〜35km以内 35〜65km以内 65km以上

单程票价

非高峰期时段往返程票价

$3.40 ($1.70) $4.20 ($2.10) $4.80 ($2.40) $6.40 ($3.20) $8.20 ($4.10)

$4.60 $5.80 $6.60 $8.80 $11.40

周票票价 $26.00 ($13.00) $33.00 ($16.50) $39.00 ($19.50) $50.00 ($25.00) $59.00 ($29.50)

※高峰期乘车时，往返程票价是单程票价的两倍。 ※括号内表示儿童票价。

各类型折扣票 ●非高峰期时段往返程票（Off Peak Return）工作日的上午9点以后至次日凌晨4点以前、周末及公众假期属于非高峰期时段。往返程票价最多可达7折优惠。

●儿童票包括套票在内的各类型车票，4岁到16岁的儿童均可以半价购买。未满4岁的儿童可免费乘车。

●家庭票未满16岁的儿童和双亲及祖父母一同乘车时，第一个小孩需买半价票，第二个小孩开始可以免费乘车。

去各个观光地的最近车站观光地

CityRail 最近车站

Chinatown

Central

Darling Harbour

Town Hall

George Street Cinemas

Town Hall

Hyde Park

Museum 或者 St. James

King Street Wharf

Town Hall 或者 Wynyard

Paddy's Market / Market City

Central

Pitt Street Mall

Town Hall 或者 St. James

Queen Victoria Building

Town Hall

Royal Botanic Gardens & The Domain

Martin Place

Star City Casino

Central下车，换乘电车

Sydney Aquarium

Town Hall

Sydney Tower

Town Hall 或者 St. James

Sydney Entartainment Centre Central下车，换乘电车或者徒步 Sydney Opera House

Circular Quay

The Capital Theatre

Central

The Rocks

Circular Quay

The State Theatre

Town Hall 或者 St. James

D·Ô·M·O CN #2

套票套票有周票（Weekly）和半月票（Fortnightly）等多种类型，均可以在有效区域内自由通行。若以单日计算，票价比非高峰期往返程票（Off Peak Return）便宜，如果在下午3点以后购票，包括购票当日在内，从第二天开始的一周或者半个月均可有效使用，更加实惠。此外还有 2 8 天有效的月票（Monthly），90天有效的季度票（Quartely），365天有效的年票（ Ye a r l y）。也可以在火车站的售票窗口处或者网上 http://ticketing.cityrail.info购买。

常用交通英语对话 Can I get a single (return) ticket to the city? 我想要买一张到悉尼市区的单程（往返程）火车票。 What time is the next train to…？请问下一班火车是何时出发？ Which line should I take to get to…? 请问我该乘坐哪条火车线？ Does this train stop at…? 请问这趟火车是否在...站停车? Which platform is the train to…? 请问这趟火车驶向哪一站？ How long will it take to go to…? 请问要花多少时间达到…? How many stops to…? 请问还有几站? Where should transfer for…？我应该在哪里换乘火车？

车厢内、站台里经常听到的广播 The next station is…？Next stop… 下一站是… Stand clear, doors closing. 请远离车门。 The next train on platform 4 goes to… 4号站台的下一辆火车驶往… This train has been delayed by 5 minutes. 此趟火车晚点5分钟。 This train will be terminating at the next station. The passengers going to …need to change trains. 下一站为此趟火车终点站，需要前往…的乘客请换乘火车。

■Sydney Transport [悉尼交通]

需要记住的城市铁路小知识

■关于禁烟禁酒的规定

■关于夜间安全乘车（Night Safe Carriages）

在车厢内、站台、售票处等场所均严格规定禁烟禁酒。一旦违反此规定，必将受到严厉处罚。此外, 在车内的座 No Closed circuit 位上盘腿而坐也是基 television smoking surveillance 本礼仪中严格禁止的 Penalties may apply in operation 24 hours 行为。车站站台行人流动区域等均设置有24 小时监视器， “铁路巡查人员”也会定期巡视。

以前设置的N i g h t Safe Area，现在已被取消。所以，若需要在晚上8时以后搭乘火车，需更加注意自己的人身财产安全。首先，最好能结伴而行；其次，身上不要带过多的现金等贵重物品；最后，在等车时，应尽量站在人群多和灯光明亮的地方。

■关于携带自行车

■关于铁路检修（Trackwork）

周末和非高峰期时段可以免费携带自行车。工作日期间从上午6点至9点，下午3点半至7 点半这个时间段，如果购买了儿童票也可以携带自行车。但在车站、车厢内骑自行车是被严格禁止的。此外, 在携带自行车下车时，要时刻注意不要阻碍其他乘客的出入。在通过自动检票口时，车站工作人员会打开宽检票口。

因车站周边及沿线检修需要，经常会发生火车暂停运营的情况，此时会有公车代替运行。检修多发生在夜间及周末，请随时利用站台内的电子显示屏或网上铁路时刻表等查询最新情况，以确认行程及时间安排。去往郊外的火车在中途停止运行的情况也时有发生。此时，请依照广播人员、站台工作者的指示换乘其他火车。

■关于违规乘坐和确认车票携带

■关于中央火车站去往郊区以外的途经地点

乘火车出行时要注意不要超出车票的有效使用范围，否则一经发现，会被视为逃票而予以罚款。另外需注意的一点是，虽然郊区有很多车站并未设置自动检票机，但车厢和车站内经常会有铁路巡视人员查票。如果没有有效车票将被处以罚金，因此切记不要违规逃票。

中央火车站有前往市区、郊外和其他州城市的火车。承载长距离铁路运输的城际路线网络“I n te rci t y L i n e s ”覆盖了郊区路线 “Suburban Lines”。从中央火车站出发前往To w n H a l l站的火车，有一部分会绕路经过 M u s e u m等站才能抵达，请注意搭乘直达列车。

■关于遗失物品的查询

■关于末班火车之后运行的夜间班车

车厢内拾获的遗失物品均保存在Rail Corp 中央车站的遗失物品保管中心。保管期限为 2 8天，此后将由该保管中心自行处理。因此一旦遗失任何物品，请尽快前去查询。电话为 (02)9379-3341 (周一至周五 8 : 3 0 -16 : 2 0 )。也可去网上查询 h t t p: // w w w. cityrail.info/contact_us/lost_property。领取遗失物品需要缴纳$6.80手续费。

每日晚间火车停止运行后，到第二天早上4 点3 0 分之间，每隔一个小时，会有一至两辆的夜间班车（ N i g h t Rid e）运行。从Tow n H a l l附近的G e o r g e Street 公车站出发，途径各车站。可以在乘车时从驾驶员处购票，也可以使用悉尼火车的往返程票和各种套票（不可以使用单程票）。路线时间表参照网站：w w w. cityrail.info/timetables/nightride/。

Smoke Free Environmental Act 2000 Rail Safety (General) Regulation 2003

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D·Ô·M·O CN #2

传统手艺烹制的各类上海美食，期待您的品尝悉尼５家分店，开业以来顾客络绎不绝开放式厨房，纯手工现场制作新鲜小笼包的场景随时可见单人独享、情侣分享、友人聚餐，新上海是您最佳选择

生煎包

正宗的上海风味美食

NEW SHANG HAI

红烧肉

小笼包

紹興醉雞

www.newshanghai.com.au Chatswood Chase Shop B-038, Chatswood Chase, Chatswood NSW 2067 (02) 9412-3358 Chatswood Shop 20, Lemon Grove Plaza, Chatswood NSW 2067 (02) 9415-3536 Ashfield 273 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131 (02) 9797-7284 Bondi Junction Shop FC04, Level 5, Westfield, Bondi Junction NSW 2022 (02) 9386-4623

手撕鸡

Charlestown Shop L01 1035, Charlestown Square, Charlestown NSW 2290 (02) 4943-5857

红油炒手

■Sydney Transport [悉尼交通]

Sydney Buses 悉尼公交车 www.sydneybuses.info

贴心小提示 ●三位数的号码乘车前请确认公交车正面和侧面表示编号的三位数号码。如果车前显示X （Express）， L （Limited）的字样，要注意公交车可能为了急行而限停或者完全不停车。

以蓝白相间做为车身底色的悉尼公交车，由C i r c u l a r Quay、Wynyard、QVB和Railway Square四个公交站为中心向外延伸，运行区域覆盖市区以及近郊全域。运行路线有些复杂，一开始可能会感觉难以掌握，但是车票相对便宜，车次也较多，具有很高的使用价值。

●路线图和时刻表公交车的路线图或者时刻表可以在主要车站的Transit Shop处拿到。

悉尼公交车的乘坐方法在悉尼市中心运行的公交车，为了保证在高峰时期可以持续顺利运行，采用了在乘车前先购买车票的管理系统。因此公交车分为需要事前买票才能乘车的 Prepay Only 公交车和在乘车时买票的公交车两种类型。平时在7:00-19:00期间显示Prepay Only的公交车基本上都需要提前买票才能乘车。在这个时间段以外没有显示Prepay Only 的公交车可以在乘车时买票。乘车前请确认好自己想要乘坐的公交车号码。

1 公交车停靠

4 付钱

标注有公交车图示的黄色招牌标志表示公交车会在此停靠。在主要车站通常都设置有公车时刻表，可以很容易查到公交车信息。但是要注意有些标注“ S e t Down Only”字样的是专供公交车停靠的。

将车票插入绿色的车票读取器中，读取器会自动检阅车票并在车票背后打印上时间等相关信息，以作为收取车费的凭证。在Prepay Bus和Prepay Ticket使用时间段以外的时候，如果没有车票，可以先向司机询问是否可以直接付钱。

5 按停车按钮 2 举手示意停车请向司机举手示意表示要乘车。如果没有举手示意，公交车就会不停车直接开走。在公交车已经满员的情况下司机会做出满员信号，这时候一般都要等待下一辆车。

若要下车，需要在快要到达目的地的时候按红色的停车按钮。红色按钮的外侧是黄色或者灰色的外壳，根据公交车车身的不同颜色也会有所不同。因为没有报站员，可以通过路边的建筑物或者路过的标志名称等来确定目的地。在不知道什么时候下车时可以向司机咨询。

3 乘车

6 下车

乘车时要从前门乘车处上车。后面的大车门是下车专用的，不可以用来上车。在紧急停车时车厢会摇摆晃动，因此站着乘车时要特别注意扶好扶手。

到达车站，在公交车完全停稳以后前方和后方两个车门会打开。从离自己近的车门下车，下车时候要注意脚下的阶梯。

D·Ô·M·O CN #2

■Sydney Transport [悉尼交通]

车票（MyBus） ●单程（Single）只乘坐一次公交车时可以购买单程车票，在要换乘其他车次时必须购买新的车票。在乘车的时候，直接向司机支付车票钱然后可以拿到相当于收据的车票，在下车之前请保管好收据，以备有人查票。车票起始价格是大人$2.10，儿童是半价 $1.00（参照下面的车票价格表）。如果无法判断乘车区间在哪个路段时，可以先向司机询问需要支付的车票价格。在付钱时一般不接受高额的纸币，最好事先准备好零钱。

●多程（Travel Ten）多程车票是比单程车票价格便宜20%，没有时间限制，可以分十次使用的车票。 “Sydney Buses Ticket S t o p”上刊登有可以购买车票的News Agency和主要车站的Transit Shop。在乘车的时候将车票插入车票读取器后会自动印刷乘车记录，全部使用完后会印刷“ N o Rides Left”。插入两次以上可以延长使用区间，在同一区间内可以多个人同时使用。

●MyBus 价格车票（区间）

公交车上常用英语会话 Does this bus go to …? 这辆车是去…吗？ Can I get a single ticket to …? 我想买一张去…的单程车票。 How much is it to …? 去…要多少钱？ Does this Bus stop at…? 这辆车在…停吗？ How long will it take to go to …? 去…要多长时间？ Can you let me know when we go to…? 当到达…的时候可以告诉我吗？ Can I sit here? 我可以坐在这里吗？ Where should I transfer for…? 我可以在哪里转乘去…？ Please, take a seat. 请坐（让座的时候）。 Excuse me, can I get through? 打扰一下，可以让我过去吗？ I think I got on the wrong bus. 我想我坐错车了。

各种折扣 ●儿童票

单程

多程

多程车票根据对象分为各种不同的车票价格，4岁以上16岁以下的儿童半价，未满4岁的幼儿免费。

MyBus1 [1〜2]

$2.10 ($1.00)

$16.80 ($8.40)

MyBus2 [3〜5]

$3.50 ($1.70)

$28.00 ($14.00)

●家庭票

MyBus3 [6〜16]

$4.50 ($2.20)

$36.00 ($18.00)

不满16岁的儿童和父母或者祖父母一起乘车时，第一个儿童需买半价票，第二个儿童开始可以免费乘车。

※括号内为儿童票价

Metrobus M e t r o b u s是连接悉尼市各主要区域的一种公共交通方式，具有班次频繁、承载量大等特点。车内标示有主要的停靠车站，也有向导图，可以安心乘坐不用担心迷路。平时大约每隔10-15分钟一班，周末和节假日时候大约每隔20分钟一班。车票价格和悉尼公交车一样采用区间制，Mybus 和MyMulti的车票都可以使用（个别班次不能使用现金）。详细信息请参照www.131500.com.au。

路线运行区间 M10 Leichhardt - Maroubra Junction (via Sydney CBD) M20 Gore Hill - Mascot (via Sydney CBD) M30 Mosman - Sydenham (via Sydney CBD) M40 Chatswood - Bondi Junction (via Sydney CBD) M41 Hurstville - Macquarie Park (via Sydney CBD) M50 Drummoyne - Randwick (via Sydney CBD) M52 Parramatta - Circular Quay (via West Ryde) M54 Parramatta - Macquarie Park (via Epping) M60 Parramatta - Hornsby (via Baulkham Hills) M61 Castle Hill - Central (via Baulkham Hills) M90 Liverpool - Burwood (via Bankstown) M91 Parramatta - Hurstville (via Bankstown) M92 Parramatta - Sutherland (via Bankstown)

D·Ô·M·O CN #2

Ha rbo ur Bri dg e

■Sydney Transport [悉尼交通]

CBD免费公车No.555路线图

Route 555 - FREE CBD Shuttle Circular Quay - Central - Circular Quay i

Argyle S

555

City - Circular Quay Ferries to Manly, Watsons Bay, Taronga Zoo, Mosman, Neutral Bay, Woolwich, Darling Harbour, Parramatta River & Balmain.

Circular Quay Railway Station

Trains on the Inner West, South, Bankstown and Airport / East Hills lines

555

City - Wynyard Buses to Northern Suburbs and Northern Beaches (short walk to Carrington St). Trains on the North Shore, . Bankstown Western, South, and Airport / East Hills lines.

Bridge St

Trains on the Illawarra and Eastern Suburbs lines.

ie St

City - St James

555

Buses to Millers Point and Eastern Suburbs. Birchgrove services from Market Street (off peak only)

Macquar

City - QVB Buses to Northern Suburbs, Northern Beaches, Balmain & Pyrmont.

Trains on the Inner West, South, Bankstown and Airport / East Hills lines.

Market St

St James Railway Station

Elizabeth St

Monorail to Darling Harbour.

Park St

Town Hall Railway Station

Darling Harbour

Buses to Millers Point and Eastern Suburbs.

Martin Place Railway Station

King St

City - Town Hall

555

City - Martin Place

Wynyard Railway Station

City - Museum

Trains on the Eastern Suburbs, Illawarra, Inner West, South Western, Airport / East Hills & Bankstown Lines.

Sydney Liverpoo l St

William

Trains on the Inner West, South, Bankstown and Airport / East Hills lines.

Bathurst St

555

Buses to Eastern Suburbs.

Museum Railway Station

Goulburn St

City - Rawson Pl 555 Buses on Inner West, Western & South Western Suburbs.

Legend

Campbel l St

Geo

rge S

City - Chinatown 555 Light Rail to Star City Casino, Pyrmont, Glebe and Lilyfield.

Edd

yA ve

Route 555 CBD Shuttle

Bus Stop

Alb

354

ion

rail line with station

shopping centre educational institute hospital

Sydney Central Railway Station

Free 555

Central Station - George St Circular Quay - Elizabeth St Monday to Friday - 9:30am to 3:30pm (Thursday until 9pm) Saturday, Sunday & Public Holidays - 9:30am to 6pm

City - Central

555

transport mode symbols:

Buses to Eastern Suburbs and UNSW. Trains - all suburban and Interurban services with connection to Carlingford line.

Foveaux St

bus

monorail

train

airport line

ferry light rail

prepay only

Light Rail to Star City Casino, Pyrmont, Glebe and Lilyfield.

36 St

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■Sydney Transport [悉尼交通]

悉尼Bus小知识

■迷路时利用主要车站

■市内免费短途公车No.555

如果因对街道不熟悉而导致迷路，可以选择较大的车站和建筑物为路标进行方向确认。W y nya rd、 QVB、Central、Rocks、歌剧院附近的Circular Quay等都是主要车站，那里不仅人流多，而且交通便利，Transit Shop有去各个方向的公交车号码，可以得到所需要的信息。

No.555是在悉尼 C B D内环绕的绿色免费公交车。在Circular Quay至Central区间内向Elizabeth S t r e e t 和G e o r g e Street两个方向运行，每隔10分钟一班。在有 “Free Shut t le”标志的公交车停靠处可以自由乘车（参照P36页路线图）。平时运行时间是上午9:30至下午3:30（周四到晚间9:00），周末时候是上午9:30至下午6:00。

■优先座位

■车内禁止事项

在车厢的前方，设有为老年人、行动不便的人和孕妇准备的优先座位（Priority Seat）。即使坐在优先座位以外的座位，在遇到需要帮助的人时也应该积极地让座。有些车也设有专为轮椅使用者使用的优先座位，请注意不要用来放置物品。根据车厢的不同，有些车会设有专门放置大件物品的搁板。

在乘车时禁止吸烟、喝酒、饮食、乱写乱画、把脚放在座位上等行为。对于违反的人最高可以罚款 $ 5 5 0 。此外，禁止在上下车的车门处放置物品，以免妨碍乘客上下车。虽然没有明文规定禁止使用手机，但是最好还是在通话时降低音量，避免在车上进行长时间通话妨碍到周围的其他乘客。

■注意时刻表

■通过Email获得最新交通信息

公交车一般是按时刻表出发的。但有时候也会有所延误，比如说公交车虽然到站，但是因为司机要换班所以没有准时出发。有仅在早上和晚上高峰期运行的路线，也有一个小时才有一趟班次的路线。要注意尤其是在周五、周日、节假日班次会减少，末班车的时间也会提早。在公交车停靠的地方都有时刻表，最好认真查看时刻表尽早计划好出行的时间。

在悉尼公交的官方网站以会员身份登录E m a i l更新服务（E m a i l Update Ser vice），这样如果经常乘坐的公交车的服务信息发生变化的话，您登录的电子邮箱就能收到最新的变更信息。多多利用这样的小功能，就能更加舒适地享受到悉尼的公交服务。

■Prepay Bus

■利用短信确认公交车的到站时间

越来越多的悉尼巴士（S y d n e y Buses）服务点和车站开始转向仅限 P rePay 方式。使用预购车票能够加快乘客在车站上车的速度，并提高巴士服务的准时性。标有 PrePay Only的公交车，不允许在车上用现金购买车票，乘客需在上车前提前购买好车票。悬挂有紫色 P r e P a y 标志的商铺表示有 PrePay车票出售。

以0488+各个公交站号码（ 0 4 8 8 - T X T B U S）或者向0 4 8 8 898-287发送短信，就能收到该公交站下一辆公交车到站时间的通知短信。公交站号码在各个公交站的时间表附近可以找到。对于通常不是很准时的悉尼公交车，可以查到即时运行情况，以避免过长时间的等待，所以是很实用的。

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■Sydney Transport [悉尼交通]

Sydney Ferries 悉尼轮渡 www.sydneyferries.info

●确认信息屏幕侯船大厅的信息屏幕上显示着轮渡的目的地、出发时间以及出发码头的编号。目的地名称按照字母顺序排列便于查找。

悉尼轮渡是悉尼市在沿岸开设运行的特有交通方式。永不堵车,一边眺望悉尼海港大桥一边享受游船般的感觉是它的魅力所在。在Circular Quay的侯船大厅有5个并排码头，其中在2-5号的4个码头有开往M a n l y、N e u t r a l Bay、Parramatta等地的各个班次的轮渡。

悉尼轮渡的乘坐方法 1 购票购票时请到各码头设置的购票窗口或自动售票机购买。有的自动售票机上设有中文的触摸屏。售票窗口可以使用信用卡或 EFTPOS。

2 通过自动检票机通过自动检票机时，要将船票带有磁条的一面向上，顺着箭头的方向插入检票机。在Circular Quay和Manly 以外的没有自动检票机的侯船厅乘船时，要在登船后向乘务员购买船票。

贴心小提示

●路线图、时刻表各线路的地图以及时刻表都可以在侯船大厅领取，以便随时查询。此外还备有中文的观光手册。

船票（MyFerry）除了 S i n g l e（单程）、 Return（往返）之外，还有可乘坐10 次的 M y F e r r y Travel 10船票。每种船票都分为9K m以内及以上两个区间。B a l m a i n 、 D a r l i n g H a r b o u r、 Neutral Bay、Mosman B a y、Ta r o n g a Z o o 、 Wa t s o n s B a y属于 M y F e r r y 1 ， Meadowbank、Sydney Oly mpic Park、 Parramatta、Manly属于 MyFerry2。此外，不满4岁的幼儿享受免费，4岁以上不满16 岁的儿童享受半价的优惠。

●MyFerry 价格 3 乘船当轮渡的登船桥板搭好后，便可以登船了。登船时由于轮渡摇摆请留意脚下。如果想要饱览秀丽的景色，不妨到甲板上的座位就座。船上禁止吸烟、饮酒及饮食。快要到达栈桥时船上的广播会通知乘客。由于轮渡的班次较少，所以在到达目的地后请先确认返回班次的出发时刻。 ※以上以Circular Quay 出发为例。

车票

单次

十次

MyFerry1 [9km以内]

$5.60 ($2.80)

$44.80 ($22.40)

MyFerry2 [9km以上]

$7.00 ($3.50)

$56.00 ($28.00)

※括号内为儿童票价

悉尼轮渡小贴士 ■可免费使用的WiFi 在Tomizone和Telstra 3G 的技术支持下，悉尼的轮渡乘客可以免费使用Wi-Fi网络，进行邮件查询和网站访问。打开电脑或手机，连接到 tomizone@sydneyferries 后，便连接上了网络。免费限额和付费情况具体如下： 30mins/30MB = Free 60mins/60MB = $3 24 hours/160MB = $6 7 days/1.2GB = $30 1 month/3GB = $39.95

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■Sydney Transport [悉尼交通]

Sydney Ferries Network Map

悉尼轮渡航线图

Parramatta Rydalmere Charles St

John St

Manly Terminal

Meadowbank Kissing Point Bowden St

Sydney Olympic Park / Homebush Bay Burroway Rd

Kissing Point Park

Bayview Park

Cabarita

Burwood Rd (Mon-Fri only)

Neutral Bay

Cabarita Pt

Hayes St

Avenue Rd Green St

High St

Great North Rd

Chiswick Bortfield Dr

Huntleys Point

Musgrave St

Cremorne Point

Holbrook Ave

Milson Rd

Drummoyne

Woolwich

Wolseley St

Valentia St

Cockatoo Island

Taronga Zoo

McMahons Milsons Point / Luna Park Point

Greenwich Mitchell St

Henry Lawson Ave

Balmain

Balmain West Elliott St (Mon-Fri only)

South Mosman

Kirribilli

Huntleys Point Rd

Manly Ferry gates close 2 minutes early to prepare ferry for on time departure.

Old Cremorne

Kurraba Rd

North Sydney

Abbotsford

The Esplanade (opposite The Corso)

Mosman Bay

Kurraba Point

Athol Wharf Rd

Alfred St South

Thames St (Mon-Fri only)

Birchgrove

Watsons Bay Military Rd

Louisa Rd

Rose Bay Lyne Park

Double Bay

Balmain East

Bay St

Darling St

Services:

Wheelchair access

(ramp grade varies depending on tide)

LL GORE HI

Lane Cove

Woolwich / Balmain (Mon to Fri) Woolwich / Balmain (Sat / Sun / Public Holidays)

Navy Heritage Centre

Seaforth

Castlecrag

Clontarf Middle Harbour

Balg He

Northbridge

FWY

Wharf departures Circular Quay departure wharves shown on the map and key should be used as guides only. Always check departure boards for updates.

and PAall day: Sat / Sun / Public Holidays) Bay (MonCtoIFFri: 8.30am to 3.30pm) RIMosman VE R R Suburbs IC H Eastern W D Y

Parramatta River

机场与市区间的交通

Mosman Bay (Before 8.30am & after 3.30pm: Mon to Fri

Darling Harbour / Balmain East

Neutral Bay

Balgo

Garden Island

Middle Cove

Wharf

Cammeray

Manly Riverview

Ferries December 2011 © Copyright CopyrightSydney Sydney Ferries October 2010

Multiple services stop at this wharf

Wharf

Balmora

EPPING

Key:

Wharf

Chatswood CHATSWOOD West Circular Quay Ferry Terminal MOWBR AY RD Alfred St Artarmon

Transport

Sydney Ferries

Wharf

Y WA LEY VAL

Effective Dec 2011. Map not to scale.

R ST SHU

FULUERS

McKell Park (Mon-Fri only)

King St Wharf 3

(Casino/Maritime Museum)

Point CastleDarling Cove

N TER EAS

Pyrmont Bay

PEN

Darling Harbour Terminal

Spit Junction

After 7.30pm: All evening services from Circular Quay Wharves 2 and 5 will depart from Wharf 4. RD

Crows Nest

Taronga ZooSt Leonards Longueville Hunters Hill Woolwish

悉尼国际机场（Kingsford Smith Airport）位于悉尼市区以南10Km，从市区乘车大约20至30分钟即可抵达。候机楼分为国际线候机楼（T1）和国内线候机楼（T2），两个候机楼之间无法通过步行到达。

Y AR LIT

Cremorne Mosman

VIC

Milsons Point

R TO

Drummoyne

Port Jackson

SYDNEY Woolloomoloo

Lilyfield Glebe Annandale Leichhardt

●Airport Shuttle 机场大巴

Centenial Park

Waterloo Erskineville Alexandria Rosebery GARDEN

ERS RD

Beaconsfield

Bondi Jn

QANTAS DR

Mascot

ISO

Waverley

Kensington

Cl Randwick

Kingsford Daceyville

IN CE

Redfern

Sydenham

机场与酒店之间直接往返的定期巴士。主要运营的公司有K ings ford Tempe Smith Transport(kst.com.au/airport.php 202-9666-9988)和 Sydney Airport Shuttle and Bus Service(www.easyshuttle. com.au 21300-793-912)。两家公司都接受电话以及网上预约。

Bellev Edgecliff Hil Woollahra

RD S

AVOCA ST

Jams、 Museum、 Central、Green Square和Mascot等车站发往 Newtown 机场的运营列车。列车从To w n H a l l车站的始发时间为周一至周四 St Peters 4:23-23:23，周五4:23-24:23，周六4:54-24:24，周日4:54-23:54。从Central站至机场国际线大约12分钟，车费为成人单程$15.80、儿童 Marrickville $10.40。车票在CityRail的主要站口都可以购买。

LING ST

Petersham 这条线路是经由Town Hall、 Wynyard、 Circular Quay、 St Stanmore

OXF O

PDE ANZAC

Photo: Tourism Australia

STH DOW

●Airport Link 机场线

Central

Point Piper R Double STH HEAD RD Bay NEW

ARDEN ST

Pyrmont

●Taxi 出租车

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Sydney Airport

Eastlakes Pagewood RD BOTANY

悉尼市中心至机场的出租车费约为$40，大约20分钟的车程。 25Kg以 Arncliff 内的行李免收运费，超过这个重量有的公司可能会收取额外运费。一般不需要付小费，但是如果行李多、司机帮忙的时候，一般都会付给司机 $2左右的小费。如果行车途中经过收费道路时还需要支付通行费。

Hillsdale

Maroubra Jctn M 39 Matraville

Anza Rifle Rang

■Sydney Transport [悉尼交通]

Others

在悉尼周边的出行和观光，除了主要的交通工具以外，还有很多如单轨列车、轻轨电车和水上出租车等的交通方式可以利用。您可以根据具体情况选择相应的交通方式。

其他交通方式

Light Rail 轻轨电车

Monorail 单轨列车

L i g ht Ra i l是由 C e n t r a l车站发车经由China Town、Star City、Fish Market行至L ily f ield的有轨电车。电车运行路线与马路平行，下车后可直接步行至街道。从Star City至Central间的电车为24小时运行，从早上6点至深夜为每10-15分钟间隔发车，深夜至早上6 点为每30分钟间隔发车。Central至Lily field的运行电车为周日至周四早上6点至晚上11点，周五、周六为早上6点至深夜，每10-15分钟间隔发车。票价为区间制，1个区间成人单程为$3.50，儿童（6-16岁）$2.30，5岁以下免费。票的种类有 1日通票（Day Pass）、周票（Weekly Ticket）以及与单轨列车通用的通票。

Monorail是深受游客欢迎的可以俯瞰唐人街以及主街G e o r g e S t re et的环形列车。在悉尼市中心循环运行。周一至周四早上7 点至晚上10点，周五和周六早上7点至晚上10点，周日早上8点至晚上10点，每3-5 分钟间隔运行（12月25日除外）。票价为$5.00（5岁以下儿童免费）。乘坐区间为不能超过乘车站起的1个循环。票的种类有1日通票（Supervoucher Monorail Day Pass）、可反复充值的Metro Card以及与轻轨电车通用的通票。单轨列车与轻轨电车的详细信息请访问w w w.met rot ransp or t. com.au。

Star City

●轻轨和单轨列车路线图

(Star City Casino, Pyrmont)

John Street Square

(Corner Harris & John Street, Pyrmont)

DARLING HARBOUR

PYRMONT Pyrmont Bay

City Center

Darling Park

(Murray Street, Pyrmont)

(Corner Market & Pitt Streets, Sydney City)

(Cockle Bay Wharf, Darling Harbour)

SYDNEY CITY

Harbourside

Monorail Light Rail

(Pyrmont Bridge, Darling Harbour)

Fish Market

Galleries Victoria (Pitt Street, Sydney City)

Convention

(Corner Jones & Miller Street, Pyrmont)

(Convention Centre, Darling Harbour)

Convention

(Convention Centre, Darling Harbour)

Rozelle

Wentworth Park

(The Crescent, Annandale)

LILYFIELD

(Wattle Street, Pyrmont)

Paddy's Markets

Exhibition Centre

World Square

(George Street, Sydney City)

(Hay Street, Haymarket)

(Sydney Exhibition Centre, Darling Harbour)

CHINATOWN

GLEBE Paddy's Markets

ANNANDALE Lilyfield

(Catherine Street & City West Link, Lilyfield)

(Hay Street, Haymarket)

Jubilee Park

(Victoria Road, Glebe)

Glebe

(Pyrmont Bridge Road, Glebe)

Taxi 出租车在Circular Quay以及主要酒店门前的停靠点能够轻易地搭乘到出租车。车顶亮灯表示空车。车费为市区周边区域起步价$3.40，然后每公里加收$2.06。晚上10点至早上6点间按照深夜票价计算增收20%的车费。过桥费、高速公路的收费等费用也需由乘客负担。过桥费、高速公路的收费等费用也需由乘客负担。电话或网络预约时有可能产生预约费。去郊外的费用可参考www.nswtaxi.org.au。

Capitol Square

(Hay Street, Chinatown)

ULTIMO

Central

(Central Station)

Water Taxi 水上出租车水上出租车一般是可以方便地抵达对岸的小型快艇，捎带一点观光船的感觉。主要始发站在C i r c u l a r Q u a y与D a r l i n g Harbour，也可以停靠沿岸的经典景点以及餐厅。费用按照行驶距离以及人数大约每人$15左右。有的公司提供最多可乘坐20-49人的船只。此外，有的水上出租车公司还提供乘船游览观光服务，可以打电话或者在网上预约接送的时间及场所。

主要的出租车公司

主要的水上出租车公司

ABC Taxi 213-2522 www.abctaxis.com.au Legion Cabs 213-1451 www.legioncabs.com.au Taxis Combined 213-3300 www.taxiscombined.com.au Silver Service 213-3100 www.silverservice.com.au Premier Cabs 213-1017 www.premiercabs.com.au

Water Taxis Combined 2(02) 9555-8888 www.watertaxis.com.au Yellow Water Taxis 21300-138-840 www.yellowwatertaxis.com.au H2O Water Taxis 21300-426-829 www.h2owatertaxis.com.au

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■Chinese Community [华人社区]

有那么一群人，他们远离祖国，奋斗学习在异国他乡，但心底却从未有片刻放下对家乡的思念；有那么一群人，他们学习借鉴西方知识和文化，但心底却还是为身上的中华烙印而自豪。海外华人，这个群体意味着许多放弃与付出，但却也拥有独属于自己的骄傲与荣光。走进他们，就是走进中国文化最优秀的内涵。

华人

在澳洲一位是老一辈移民，经历了早期华人移民在这片土地上从无到有的奋斗轨迹；一位是新时期精英，见证着新环境下华人移民的新面貌。他们的心路历程，是华人故事最好的浓缩与代表。

采访/撰文：Ragny Zhang

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■Chinese Community [华人社区]

旅居世界各地的中国侨胞大都有一个情根所系的地方，那就是唐人街。唐人街折射了旅居华侨在不同国度的奋斗史，富丽堂皇中透出厚重，节次鳞比中显现出沧桑。作为澳洲华人聚集人口最多的城市，不论是规模或影响，悉尼唐人街都最具代表性。更让人难以忘怀的是，在主街德信街上经常可以看到一位华侨老人，手里拿着一个扬声器，用地道的英语风趣生动地为本地人及各种肤色的游客介绍老街的历史。这位年逾古稀的老人，就是德高望重的华侨领袖方劲武，家喻户晓的他亲身见证了这条老街几十年来的风风雨雨。

“唐人街之王”方劲武 ——老华侨的优秀典范

扎根唐人街方劲武8岁时随做生意的父亲从南太平洋的斐济群岛来到悉尼，至今已经整整66年了。隶属英联邦的斐济群岛，以英语为主。但令方劲武深感庆幸的是自己有机会进入当地华裔办的中文班学中文，会说中国话仅仅是一个方面，更重要的是他由此感受到了中国传统文化的浸润，影响了他整整一生。方劲武父亲靠商业投资获准移民申请，以900英磅买下一间鱼铺，开始了定居澳洲的创业生活。三年后方劲武的父亲除了经营鱼铺，又在唐人街开设了最早的杂货店之一：瑞田方公司(SAY TIN FONG & CO.)。店铺就坐落在现在的建德大厦，专门经营华洋百货。瑞田方向中国出口火腿、牛油及肥皂等，这为方劲武提供了了解祖国的机会，随着接触的时间增多，他心系祖国的情感越来越强，盼望那时饱经忧患的祖国早日繁荣昌盛。经过几年打拼，方家日进斗金，成为悉尼大户之一。从这时起，具备经济实力的方劲武全身心地投入了他的慈善生涯。

情系慈善事业海外华人对慈善有一种特殊情结，直接起因是因为华人背井离乡域外漂泊需要相互照顾，源于深处的则是中国渊远流长的传统文化。中国人讲究爱心，作为中国传统 42

文化的重要组成部分，儒家文化始终在宣扬仁爱慈善精神，如孔子提倡“仁者，爱人”，孟子认为人性固有“四善端”，墨家主张“远施周遍”，使“天下之人皆相爱”，佛教推崇“慈悲为怀”，为一切众生造福田…这些延绵数千年的同舟共济精神同样滋润着海外华人的心田。尽管方劲武出生国外，属于在海外生活的世居华侨，但身在华人社区内，方劲武无时无刻不感受到那浓浓的乡情、乡音和乡恋。这种耳熏目染，使他与祖国骨肉相连，扎下了永远不能数典忘祖的烙印。方劲武父亲经常嘱咐方劲武要帮助华人，他一直铭记在心，而且他看得更远，明白要想最大限度地帮助华侨，必须壮大华侨的经济实力，提升华侨的社会地位。50年代，一本英文杂志出版了介绍中国食物的专刊，不少西人读者“按图索骥”来到唐人街购买亚洲食物。当时唐人街只有三间亚洲杂货店，大多以华人顾客为主，一下子涌来了大批的西人顾客，结果能说流利中英文的方劲武有了用武之地，在他的讲解下，金发碧眼的澳洲人不仅饶有兴致地品尝了东方美味，并惊奇地发现了中国饮食文化竟是那样博大精深。这时，方劲武在唐人街的名气开始叫响，从此，方劲武三个字便和悉尼唐人街紧紧地联系在一起。那时很多华侨不懂英文， “两栖人物”方劲武就把为一些华侨做翻译视为自己份内的事情，对找上门来的华侨有求必应。这种义务翻译再加上经商方面的事无巨细，方劲武自然忙得筋疲力尽。但他看到被帮助的华侨开心的样子，自己更觉开心，因为品尝到了给别人 D·Ô·M·O CN #2

■Chinese Community [华人社区]

带来快乐的满足。方劲武在澳洲还有一个众所周知的义举，那就是他在瑞田方的二楼收留了65位孤苦伶仃的老华侨，无微不至地照顾他们。多年来，这个故事为唐人街留下了一个至今仍温馨动人的底片，感动了成千上万人。孔子曰： “人能弘道，非道宏人。”在这桩方劲武看来是自己“应该做的”、 “很普通”实则近似英雄般的事迹中，让世人看到了中华民族以天下为己任的伟大精神。作为悉尼华人慈善事业的先驱者，这位华侨领袖慷慨解囊帮助华人在澳洲安家立业的例子不胜枚举。无论是他担任市长夫人基金会华人联络负责人的十多年，还是他活跃在华人公益金等多个慈善机构中的日子里，四十多年来，方劲武为社会公益慈善事业不遗余力。1988年， “慈善大使” 方劲武誉满澳洲，以服务社会，热心公益慈善三十年的功绩，被颁授澳洲OAM勋衔。

唐人街之王方劲武对唐人街的贡献不计其数，其中之一就是重建唐人街时，方劲武发动华商们出钱出力，在唐人街的中心—— 德信街道的两端，各竖立一座崭新的绿瓦红棂、玲珑标致的中国式牌楼。牌楼上的横额，各有“通德履信”和“四海一家”金光闪闪的大字。这也就是我们今日所见的唐人街标志。可以说方劲武是今日悉尼唐人街的代言人，没有他，悉尼唐人街就会少了一道别具一格的风景。因此方劲武被一致公认为“唐人街活标本”。澳洲本地人对唐人街的认识，大都来源于他的向导。中国和澳洲电视台拍摄的唐人街专辑，也少不了他的娓娓道来。方劲武说，上世纪五十年代到七十年代初期， “白澳政策”对华人背景的移民制定了诸多限制，使华人切身体会到漂泊在异乡的艰难。随着澳洲华人社会地位的提高，悉尼唐人街现在已远远超出街道范围。澳大利亚政府的称谓“中国城”，更能形象地反映出目前华人社区蓬勃发展的面貌和在澳大利亚多元文化社会中所处的地位。亲眼看到了自己的祖国真正强大起来，方劲武心花怒放，喜不自禁。每每各种庆祝场合，悉尼的侨胞们都会看到个子不高，但精力充沛的他风风火火投入其中的身影。那种发自内心激情的喜悦和迸发，让人真切感受到海外华侨的中国心。2000年悉尼奥运会，方劲武出任奥运圣火的火炬接力手，当他高举火把在他熟悉的唐人街跑过时，街道两旁的华人、西方人都为之欢呼雀跃。一些老华侨的眼睛湿润了，在跳跃的圣火中，他们分明看到了方劲武和自己在澳洲艰辛奋斗的身影。悉尼的唐人街见证了旅澳华侨的崛起，而被称为慈善大使的侨领方劲武，以自己的做人处事，书写了一位海外儒商的传奇，并将他的身影永远镌刻在这条饱经沧桑的老街上。

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方劲武 1938年生于斐济群岛，祖籍广东中山。 1982年被联邦移民局聘为移民局上诉委员会委员，为唯一华裔委员。 1988年荣获澳州政府颁发的OAM勋衔，悉尼150周年庆典时作为澳洲杰出人物受到英国女王接见。 2000年被澳州政府指定为奥运火炬传递手。曾任澳洲中山同乡会会长、悉尼华人公益金会副会长等十几个社会团体职务。如今仍担任悉尼德信街华人委员会秘书长、中国城宣传推广公司顾问、澳洲华人历史协会副会长等职。

■Chinese Community [华人社区]

2011年7月18日晚，蜚声中外的悉尼歌剧院。 2010-2011金合欢奖暨首届澳大利亚十大杰出华人评选颁奖盛典隆重开始了。经过严格的审评和投票，十位活跃在澳洲各界的优秀华人以自己取得的不凡成就，从众多提名者中脱颖而出，展示了当代旅澳华人聪慧睿智、奋斗进取的崭新形象。澳大利亚联邦总理吉拉德的全权代表、新南威尔士总督、知名华人上议员等诸多政要及商业精英出席颁奖晚会。此次仪式层次之高，影响之大，可谓近年澳洲青年华人活动之最。现于悉尼大学任教，从事低碳新能源技术研究的青年学者赵明，作为中国旅澳学术界的代表荣获此殊荣。

“首届澳大利亚十大杰出华人青年”赵明博士 ——新青年的杰出代表

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■Chinese Community [华人社区]

走出国门的高材学者赵明是在南开大学读的本科，后又考入清华大学环境工程获硕士学位，凭借着优异的成绩和拔尖的英语水平获得了第一批国家留学基金委所颁发的悉尼大学联会全额博士奖学金，于2006年来到澳洲留学。国内两所一流大学打下的功底加上一如既往的勤奋努力，使得他成功取得了悉尼大学化学工程博士学位。品学兼优的赵明毕业后选择留在学校里，目前在悉尼大学可持续技术实验室担任研究员，负责生物质转化组的研究以及博士生指导工作。同时，他在低碳新能源领域也取得了出色的成果，2010年荣获澳大利亚能源协会的“优秀能源领域博士生奖”。与其他学业有成的学者一样，赵明的大部分时间都用在了环保及资源的学术研究上。令人欣佩的是，他在短短期间内便攻克了很多科研课题，显现出他在科研方面的天赋。他研制出的一种新型纳米孔材料，同时具备高效催化与吸附功能，可以在生物质、煤炭或者有机废物气化处理时有效地捕集二氧化碳并制出高纯氢气。相关科研成果得到业界高度重视，并发表在《环境科学与技术》、《应用催化B：环境类》、《国际氢能杂志》等多篇著名科技杂志上。成果更有望应用于工业，为防止全球变暖、能源枯竭、环境污染等问题进一步恶化做出贡献。在访谈中，赵明还不时在言语间流露出一些新鲜的“亮点”，让人感觉到当今年轻一代的旅澳华人除了传承了老一代华人坚忍不拔、吃苦耐劳的基因外，更在开拓进取、敢为天下先的志向上站得更高，看得更远。在某种程度上，赵明比较典型地体现了当代旅居海外年轻华人的特点，那就是高学历、高素质，并各自在文化、科研领域颇有建树，甚至达到国际前沿水平。更难得的是，他们中的好多人，能从专业的象牙塔里走向更广阔的社会，以更前瞻的思维视角和更包容的人文精神来不断校正自己的人生定位，以更实际、更客观的工作生活态度来完善自己、充实自己。

融入西方的成长之星尽管赵明在学术界取得了累累硕果，但他从不居功自傲，与导师同事们相处得非常融洽。赵明认为，自己在国外读书、工作最重要的事情莫过于与科研组的导师及同事保持科研上的切蹉交流和建立良好的人际关系。身在异国，人与人的交流决定你的生活氛围和心态，是事业发展离不开的土壤。他刚开始来澳洲时也不适应，喜欢独自做一些研究，可是渐渐地他意识到和同事们一起讨论不但可以巩固自己的知识，而且有利于激发新的创意，更会带来友情和快乐。所以他马上调整自己，积极和他人交流，用他自己的话说，就是“张开嘴巴，敞开心扉”。正是“张开嘴巴，敞开心扉”让赵明在国外旅居生活中找到了快乐和自信。他把参加各种社团活动当做自己必须迎 D·Ô·M·O CN #2

赵明 1980年生于河南，南开大学环境科学与工程学院毕业之后，于清华大学环境工程系获得硕士学位，后于悉尼大学工程学院获得化学工程博士学位。担任美国《环境科学与技术》等多家权威杂志特约审稿人，美国化学协会、化工协会、国际氢能协会、澳大利亚能源协会、化工协会注册会员。 2011年被选为首届澳大利亚十大杰出华人青年。现于悉尼大学任教，从事低碳新能源技术研究。曾任新南威尔士州中国学生学者联谊会会长等职，现任清华大学校友会理事。

接的挑战，让自己的生活有更多的历练，并借此更好地融入社会。他曾连续两界担任新南威尔士州学生学者联谊会会长，与其他会员们一起设计了联谊会会徽，以“为留学生服务”为宗旨，积极为中国留学生谋福利，创造机会介绍他们就业，并率领来自悉尼大学、新南威尔士大学、麦考瑞大学等诸多名校的留学生们举办各种大型活动，如庆祝北京奥运，为国内地震捐款，春节游行联欢等等。悉尼的大街小巷里都留下了他忙碌的身影，赵明也通过这些社团活动在澳洲留学生中收获了很高的声誉。赵明不止一次提醒刚来澳洲的留学生们一定要积极融入当地社会，不要一头扎在华人堆里。这件事似易实难，很多人由于语言不通和想家的寂寞等原因总是喜欢和华人在一起，不知不觉当中缩小了朋友圈子，很难真正进入主流社会。更糟糕的是，这种态势会限制自己的发展，降低了出国留学的价值，失去了广为交流、大开眼界的机会。同时，他也建议正在准备出国的学生们一定要有明确的目标，了解国外院校有哪些强项，切勿为了出国的虚名耽误了自己的大好青春。如果想向赵明一样学有所成，在异国他乡活出另一番精彩，那就从明天开始， “张开嘴巴，敞开心扉”！ 45

■Chinese Community [华人社区]

聚焦悉尼中华元素展现华人生活状态在悉尼标志性旅游景点达令港南端，安静地坐落着一处静谧幽深的中式庭院。驻足墙外，你或许只能看到隐隐树荫，但当你推开那扇古朴的院门便会发现，曲径通幽处的丝丝花香禅意，传递出一种别样的东方风情。那就是由悉尼华人合力打造的谊园（The Chinese Garden of Friendship），象征着中澳友谊和东西文化交汇。 80年代初，悉尼华人社团倡议兴建一座中国花园，作为中澳两国人民友谊的象征。当时广州市和悉尼市已经结成了姐妹城市，所以广州园林局与悉尼所在的新南威尔士州港务局展开合作。1988年1月17日，作为澳大利亚建国200周年纪念庆典的一部分，谊园开始对外正式开放。在谊园大门的两侧，威武地站立着一对由花岗岩制作的石狮子。左边是一只与幼子玩耍的母狮，右面的狮子则怀抱着一颗象征永恒的明珠。园

友谊之美

内回廊曲曲折折，宛如左右张开的一对臂膀，环抱着湖水。长寿亭间的双龙壁上，一金一蓝两条彩龙正在戏水争珠；竹石山房，四周是弯曲的围墙，墙上开了传统的月亮门，幽静别致。谊园后部，有曲折的石径蜿蜒而上，可到达山顶上园中的最高建筑物——“澄观阁”。谊园处处展示着中澳友谊，那匠心独运的“双亭”、 “双龙壁”，分别象征两省市姐妹情深。园中堆砌假山、石兽的石灰石产自澳大利亚的新南威尔士州，影壁石则来自中国广东南部山区。从广东移植的红棉、梅花、丹荔、牡丹、杜鹃、榕树、榆树、柳树遍布园中，因为悉尼气候常年温和湿润，所以园内四季花香扑鼻，树木青翠。谊园是到悉尼的游客一个必游之地，有人赞叹道： “没有到过中国的人来到园内，犹如踏上了华夏大地；华人华侨步入此园，如同回到了久别的故土。”而除了老华侨，如今越来越多的年轻人也开始走进这里。拥有美丽优雅风景的谊园，非常适合举办婚礼。很多华人情侣或者华人与西方人的情侣都会选择这里来纪念他们人生中最美丽的一刻。

每一个海外游子的背后，都背负着一段或浅或深的乡愁。无数段乡愁汇聚成无数个五彩斑斓的梦，梦里是南国明月，是北国风霜，是江南细雨，是塞北孤烟。所以，旅居国外的人，总是特别珍惜每一个传统节日，因为那是离祖国和家人，最接近的时刻。辞旧迎新的春节，纪念民族诗人的端午，牛郎织女相会的七夕，全家团圆的中秋...每一个中华民族的传统节日里，悉尼华人都会组织各种特色活动，为祖国和家乡献上遥远的祝福。以象征着团圆的中秋为例，悉尼的中秋节是全澳最大型的亚裔庆典之一，每次都举办得十分隆重。除了华人文化部和澳洲总领事馆等官方主办的中秋晚会以外，在唐人街、好士围(Hurstville)、卓士活(Chatswood)和卡布拉马塔(Cabramatta)等诸多华人集中的地方都可以看到各种丰富多彩的庆祝活动。在节日盛会

思乡之情

上，人们不但可以品尝到传统中国美食，欣赏到东方气息浓郁的民族歌舞，还会见识到食物雕花等现场绝活表演。同时，悉尼的很多著名院校也会举办独特的中秋活动，时常可以见到金发碧眼的西方人用纯熟的汉语演唱中文歌曲，将华夏名曲演绎得美轮美奂。每到这一时期，悉尼有名的蛋糕店和华人超市也会适时推出各种香甜可口种类繁多的月饼（Moon Cake），游子们可以随时随地大饱口福。对于澳洲本地人来说，中秋节则是一个了解东土文化，体验民族风情的好机会。随着华人地位的不断提升，澳州官方也越来越重视国人的传统节日。诸多地区政府都很支持中秋活动，不但积极地协助华人团体向本地人介绍中秋的历史传说，而且高度评价中国传统文化为澳洲增添了绚丽的色彩，推进了澳洲的多元与和谐。2012年的中秋节是9月30日，这一天又会有什么精彩活动呢？让我们拭目以待吧。

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■Chinese Community [华人社区]

悉尼华人生活在怎样一种氛围之中？他们的生存状态是什么样子？通过挖掘关键词，为你展现最真实的华人生活原生态。

在悉尼的移民大军中，中国人是最壮观的一群。日益增加的华人数量，带来了日益增多的华人设施，华人超市就是其中最典型的代表。大约在60 多年前，唐人街的华人们就开始经营亚洲杂货店，各式各样的中华食品和百货由此流入澳洲。50年代澳洲媒体开始对中国食品进行宣传介绍，使得越来越多的澳洲人接受并喜欢上了东方美味。现在就连很多由澳大利亚人经营的大型超市里都可以看到“亚洲专柜”。当然，和位于华人区的各家亚洲超市来比，西方超市里的亚洲食品就简直是小巫见大巫了。在华人超市里可以找到中国天南地北的食品和百货，令人感叹仿佛回到了家乡。六必居的咸菜，王志和的腐乳，饺子汤圆，五谷海鲜，人参燕窝，白酒清茶，四川的辣椒酱，东北的粘大米，山西的老陈醋，广东的叉烧包，就 © Destination NSW

连很多幼时喜欢吃的零食及甜点一类也是随处可见，真可谓品种齐全，

百姓生活

应有尽有。悉尼市中心的唐人街一带布满了大大小小的华人超市。帕迪广场（Paddy’s Market）除了提供新鲜的蔬果以外，也是购买亚洲杂货及回国礼品的好去处。除了唐人街之外，各地区的华人聚集地也会有或大或小的亚洲超市，基本都分布在火车站附近。很多超市除了中国食品杂货以外，也引进了日本，韩国，泰国等其他亚洲国家的美食和商品。一进门就可以看到“日本区”， “东南亚区”等诸多标示，宛如进入了一个小联合国。华人超市的存在为众多同胞带来了方便和欣喜，同时也为澳洲人打开了通向中国文化的一扇大门。很多人就是因为喜欢中国食品喜欢中国菜而喜欢上了中国，所以谈起对澳洲的影响，华人超市真是功不可没。

在博大精深的中国文化中，佛教的历史可谓源远流长流芳四海。独自旅居海外的孤独，让很多人开始投向佛教文化，去寻找禅意的温暖。在澳洲众多寺庙之中，有一个举世闻名的巡礼圣地，那就是位于悉尼南部卧龙岗（Wollongong）市Berkeley区的南天寺。从悉尼市中心驾车前往只要 1个钟头左右，有免费的高速公路直通那里。金黄色的寺庙建立在绿荫丛丛的小山坡上，东邻美丽的海滩，景色神秘怡人，充满浓浓禅意。南天寺是南半球最大的佛教庙宇，建筑面积10038平方公尺，主体建筑分为大雄宝殿，大悲店，灵山塔，香云会馆，宝藏馆，法堂，会堂，禅堂，客堂，斋堂，海会堂，图书馆，滴水坊和教室等。它是佛光山的分院，由台湾星云法师筹资所建，于1995年竣工。它采用的是中式建筑，汇集了东西文化的精髓，主殿与邻接的宝塔式样依照宋明式宫殿建筑，宏伟的弧线屋顶

虔诚信仰

结构包括了十八万五千块由台湾进口的金黄色琉璃瓦。整个寺院看起来气宇轩昂，很有一番神韵。开光典礼时，澳洲诸多政要及海外众多贵宾均到场祝贺，在澳洲佛教史上写下了辉煌的一页。秉着星云大师“以文化弘扬佛法，以教育培养人才，以慈善福利社会，以共休净化人心”的四大宗旨，南天寺吸引了大批善男信女以及每年数十万国际友人的来访，同时也成为了国际佛教会议的重要场所。澳州政府也大力支持佛教地发扬光大，2000年卧龙岗市政府捐献80英亩土地，用来创建南天大学和佛光缘美术馆。南天大学是一所综合大学，结合中华文化教育根源，以发扬人文精神为目标，重视学员的多元性及文化背景，是一个充满生机的国际性教育组织。除此以外，南天寺内还创办了“南天佛学院”，是了解佛教，钻研佛学，体验僧团生活的重要学府。

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■Outline of Australia [澳洲概况]

Outline of Australia

澳洲概况国旗和国徽澳大利亚国旗为长方形，旗面深蓝色，象征着大海的环抱。左上方为英国米字旗，表明澳洲与英国的传统关系；最大的七角星象征组成澳联邦的六个州和联邦区；五颗小星代表太平洋上空的南十字星座，为“南方大陆”之意，表明澳洲处于南半球。 1954年英国女王访问澳州时正式确定此旗帜为澳洲国旗并沿用至今。澳洲国徽以盾牌为中心，盾面六组图案代表组成联邦的六个州；盾牌上方是蓝白相间的花环和七角星；盾牌两侧各有袋鼠和鸸鹋站在桉树枝上，背后衬托黄绿色的澳洲国花金合欢。

澳洲动物袋鼠（K a n g a ro o）是澳洲的象征物，出现在澳洲国徽及一些澳洲货币图案上。拳击袋鼠更成为澳洲的国家化身，伴随澳洲运动员参加各类体育赛事。考拉（Koala）是澳洲珍贵的原始树栖动物。Koala 本是澳洲原著民方言，意指 “不喝水”。当土著人在漫长岁月里观察到这种动物从不饮水之后，故取此名。鸸鹋（Emu）是澳洲的象征性动物之一，它能堂而皇之地走上澳洲国徽得益于它是澳洲最大且不会的鸟，也被称为澳洲鸵鸟。

澳洲货币澳元是澳大利亚联邦的法定货币，由澳大利亚储备银行负责发行，目前澳洲流通的有$5、$10、$20、$50、 $100面额的纸币，另有1c、 2c、5c、 10c、20c、50c的硬币。其进位是$1=100c。从2002年起，澳洲钞票采用塑胶质地，不易破烂、耐用而且美观。此外，各种面值都设计有不同特色的透明“窗口” ，是全球首个采用这类崭新设计的国家。

时差与夏令时

Susan Wright; Destination NSW

政府架构澳大利亚政治体制是联邦制度，设立一个联邦议会、六个州议会、两个代表理事会。国家元首为英国女王和女王的代表澳大利亚总督，后者依据行政委员会的意见处理政务。 48

澳大利亚选举是义务投票制，公民年满十八周岁必须参加投票选举，原著民可自由选择是否选民登记和投票。议会有执政党和反对党，大党为自由党、国家党和工党。目前澳洲执政党为工党，领袖朱莉娅·吉拉德（Julia Gillard）为澳洲现任总理。

澳洲分三个不同时区：东部、中部和西部。西部时区即西澳，其标准时间与北京时间相同。中部时区包括南澳及北领地，比西部时区快1个半小时。东部时区包括新南威尔士州、维多利亚州、昆士兰州、塔斯马尼亚州和澳洲首都堪培拉，比西部时区快两个小时。澳洲是实施夏令时的国家，但昆士兰、西澳及北领地地区除外。夏令时的期间为每年10的第一个星期日到第二年4月的第一个星期为止。夏令时时间调整方式为，在开始日当日的2am将时针拨快1个小时，在结束日当日的3am将时针拨慢1个小时。

和中国的时差 ※ 括号内为夏令时（Daylight Saving）期间的时差 0

+1.5 1.5 （2.5）

+2 +2 +3 +2 +3 +2（+3） D·Ô·M·O CN #2

■Outline of Australia [澳洲概况]

行政区划及城市剪影 Alice Springs

Cairns Kurranda

Brisbane

Tourism Australia Copyright

Darwin

Tourism Australia/Tourism NT Ayers Rock

Great Barrier Reef

Gold Coast

Tourism Australia Copyright

DARWIN

Tourism Australia/Tourism NT

NORTH TERRITORY 北领地（N o r t h Te r r i to r y）：澳洲著名的红土中心，有著名的世界上最大的独体岩石-艾尔斯巨石（Aye r s Ro c k），还有以鳄鱼闻名世界的卡卡杜国家公园（Kakadu National Park），同时热带海滨城市达尔文（D a r w i n）及沙漠重镇艾丽斯泉（Alice Springs）也是著名的旅游胜地。 ●面积 1,349,129平方公里 ●州府达尔文（Darwin） ●人口 230,200人

CAIRNS

QUEENSLAND 昆士兰州（Q u e e n s l a n d）：别名阳光之州。终年阳光普照，拥有黄金海岸（Gold Coast）和大堡礁（Great Barrier Reef）等著名旅游胜地。州府布里斯班（Brisbane）曾于1988年举办过世博会。 ●面积 1,730,648平方公里 ●州府布里斯班（Brisbane） ●人口 4,580,700人

ALICE SPRINGS WESTERN AUSTRALIA 西澳（Western Australia）：澳大利亚面积最大的州，著名的斯旺河（Swan River）风光宜人，横穿州府珀斯，将珀斯（Perth）分成南北两岸，南岸是自然 SOUTH AUSTRALIA 保护区，北岸是商业区。从珀斯向西便是浩瀚的印南澳（South Australia）：位于澳洲度洋，那里的沙滩每年都有各种著名的冲浪活动。大陆的中南部，是澳大利亚最干燥的 ●面积 2,529,875平方公里州，以德国移民制作的葡萄酒和举办 ●州府珀斯（Perth）各种艺术节而闻名。 ●人口 2,346,400人 ●面积 983,482平方公里 PERTH

BRISBANE GOLD COAST

●州府阿德莱德（Adelaide） ●人口 1,657,000人 ADELAIDE CANBERRA

VICTORIA 维多利亚州（Victoria）：澳洲面积最小的州，州府墨尔本为澳洲 MELBOURNE 第二大城市，也是南半球最先举办奥林匹克运动会的城市。 ●面积 227,416平方公里 ●州府墨尔本（Melbourne） ●人口 5,624,100人 HOBART

Pinnacles

Australia's Coral Coast Perth

TASMANIA 塔斯马尼亚（Tasmania）：澳大利亚唯一的岛屿州。因其形状酷似苹果也称为“ 苹果岛”，同时由于历史上这里曾是流放囚犯的地方，故也被称为“囚岛”。 ●面积 68,401平方公里 ●州府霍巴特（Hobart） ●人口 510,600人

Melbourne

NEW SOUTH WALES 新南威尔士州（New South Wales）：全国第一州，现为全澳人口最多的州，也是历史上移民最先登陆的州，澳洲的金融和经济中心。 ●面积800,642平方公里 SYDNEY ●州府悉尼（Sydney） ●人口 7,303,700人

AUSTRALIAN CAPITAL TERRITORY 首都特区（A u s t r a l i a n Capi tal Ter r i tor y）： 1 9 11 年澳大利亚联邦政府决定将位于悉尼与墨尔本之间的堪培拉（C a n b e r r a）选为澳大利亚首都。堪培拉坐落于格里芬湖（Lake Burley Grif f in）岸边，是澳大利亚政府、国会及很多外国使馆的所在地。 ●面积 2,280平方公里 ●澳洲首都堪培拉（Canberra） ●人口 365,400人

Sydney

Tourism Australia Copyright Canberra

Hobart

Tourism Tasmania Copyright

Tourism Australia Copyright

Tourism Tasmania Copyright

总人口[包括Jervis Bay, Christmas Island and the Cocos(Keeling) Islands]：22,620,600人 ※数据来源：Australian Bureau of Statistics, www.abs.gov.au 截至日期2011年6月30日 D·Ô·M·O CN #2

■Australian Essentials [澳洲常识]

Australian Essentials

澳洲常识另外各家影院也会不时出售一些打折券，一些团购网站也可在线购买电影打折券。

与中国相反的季节澳洲位于南半球，其季节变化正好与中国相反。但澳洲全年的气温都较为适中，冬天不会太过寒冷，夏天也不会异常炎热。值得注意的是澳洲一天内的温差较大，特别是春秋季节，白天会比较温暖，而早晚气温较低，因此随时准备一件轻便的外套是比较明智的做法。 9-11

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澳洲

春

夏

秋

冬

中国

秋

冬

春

夏

电源插座澳大利亚的标准电压是 240V，50Hz，中国的标准电压是220V，50Hz。虽然两国的电压有些差异，但考虑到通常20%的电压波动并不会影响电器的正常运转，因此绝大多数中国的电器用品都可在澳洲使用，但唯一不同的是电源插头形状。澳大利亚标准电源插头为三眼扁脚，很多中国电器都需要使用转换插头，并且需要注意的是一个转换插头所能承受的功率是有限制的。

建筑物楼层中国人所说的1楼在澳洲都称为Ground Floor，电梯上通常表示为G 。同时所有标地址的地方都用 level表示楼层。在电梯里或一些建筑物示意图上经常会看到一些楼层缩写：LG=Lower Ground一般为地下一层；G=一楼；Level 1=2楼；Level 2=3楼，以此类推。

打折电影票在澳洲，每周的星期二都是电影票打折的日子，除了最新上映的热门影片，其他电影票都有折扣。影迷还可付费加入某家影院的会员，更加实惠多多。 50

与中国不同的行进方向澳洲的行进方向是左侧通行，正好与中国相反。行人在马路上行走，与对面人交错时需要靠左侧通行，并且在使用自动扶梯的时候，也要靠左侧站立，留出右侧作为快速通行。对于驾驶者，澳洲车辆的方向盘是在右侧，车道是左侧通行，同时不论往哪个方向开或转弯，从座位上往 © Destination NSW 右看时，安全岛应离驾驶者最近。驾驶者永远是靠路中央的一侧，右侧来车优先。

安全游泳澳洲的海滩美丽迷人，但也会出现卷浪等恶劣情况，存在潜在的危险。在海边游泳前，一定要确认海滩上有代表安全游泳区域 © Hamilton Lund; Destination NSW 的红黄旗帜。穿红黄制服的救生员通常在暖和的十月到次年四月间每天在海滩巡逻，一些最受欢迎的海滩更是一年四季都有救生员巡逻。根据海况的变化，每天的安全游泳区域也有不同，下海游泳前一定要注意确认。

垃圾处理澳洲的垃圾处理都需按照政府的要求进行分类。第一类是日常垃圾，放置于红色垃圾桶；第二类是可回收垃圾（玻璃瓶、易拉罐、纸张、纸壳等），需放置于黄色垃圾桶；第三类环保垃圾（草、落叶等），放置于绿色垃圾桶。政府会定期回收大型垃圾，主要包括家具、电器等。需要注意的是，汽车及零件类垃圾不可随意丢弃，有专门部门进行回收处理。 D·Ô·M·O CN #2

■Australian Essentials [澳洲常识]

水资源

澳洲的特殊标示

澳洲虽然四面环海，但 70 % 的国土属于干旱或半干旱地带，所以澳洲仍是一个水资源相对短缺的国家。因此，澳洲人有很强的节水意识。以悉尼为例，政府规定只有在周三和周日才可浇灌花园，否则将受到重罚。澳洲的自来水是可以直接饮用的，且在公园和人流多的公共场所都有免费的饮水装置。海滨浴场通常设有免费的淋浴装置，一些交通枢纽，如机场、大型火车站和公共汽车总站的厕所里也有免费的淋浴设施。

禁烟：澳洲不断颁布禁烟法案，大力宣传禁烟。澳洲的餐厅、建筑物及街道周边到处有禁烟标志。澳洲香烟的包装上也有大幅的健康警示图片，警告大家吸烟有害健康。禁酒： Alcohol Free Zone，大家千万别误会，这个其实是禁酒标志。为了

动物保护法规

打击令人反感的各类酒

澳洲特殊的地理环境造就了澳洲大陆上种类繁多的动物种类，同时澳州政府也制定了严格的法律法规来保护各个种类的野生动物。任何私自圈养或猎取鸟类等野生动物都必须得到相关部门的许可。在澳洲钓鱼或捕捞海产品等也同样受到法律的约束，对海洋产品的种类、尺寸及捕捞数量等都有较为严格的规定。详细法律法规请参考：www.austlii.edu.au。

后不良行为，澳洲在很多繁华街道或在特定活动时候会有这类标示，一定时间在此区域内禁止任何酒精类饮品。学校区域： School Zone，是澳洲在学生上学期间，校区周围为了保护学生安全而设置的特别区间。它只是用于学校开学期间的周一至周五（周末及学校假期除外），上下午各有一个时间段，车辆必须慢速缓行。值得注意的是，澳洲警察对 School Zone超速检查很严格，罚款和罚分也加倍。动物出没注意：澳洲有严格的动物保护法，因此在澳洲可以很轻易地看到野生动物的踪影。在野生动物有可能出没的区域特意设置此标示，提醒司机或行人。

Tourism Australia Copyright

Kiss & Ride：这个和接吻也有关系吗？其实这个标示是 “汽车临时接送区” ，主要在一些火车站或汽车站的附近，方便人们转乘大众交通而专门设置的区域，只限临时停车。 ©Anson Smart

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■Food & Dining [食生活]

Food & Dining

食生活澳洲饮食

©Penelope Beveridge; Destination NSW

传统意义上的澳洲饮食以冷食为主，早餐和午餐都比较简单，晚餐才是主餐。澳洲式早餐是麦片、土司、牛角包、果酱、牛奶、咖啡等，也会配些火腿、培根、蛋等热食。对于中国人来说，澳洲的午餐或许过于简单，通常是肉派、三明治或汉堡，配香蕉、苹果等水果。麦当劳、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack’s、比萨等快餐也很常见。忙碌了一天后，晚餐才是澳洲人享用美食的时候。比较正式的澳洲晚餐分前餐、主菜和甜点。前餐主要是汤，主菜则以肉排、意大利面、煎鸡蛋为主，并配各式沙拉，餐后会有一些小蛋糕、烤饼干或水果等点心。澳洲人对炸鱼片和炸薯条（Fish & Chips）有着特别的喜爱，经常可以看到鱼薯店前门庭若市的场景。肉派（Meat Pie）也是澳洲人非常喜欢的食物之一，类似中国的肉馅饼，口味以牛肉和鸡肉为主。澳洲最著名的甜点当属帕夫洛娃（Pavlova），据说是澳洲一位名厨由于喜欢一位美丽的舞蹈演员而创制出的美味点心，并以舞蹈演员的名字命名。底层以粟粉、蛋白等材料调配后烘制，顶层饰以色彩缤纷的忌廉和水果，鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。点心的口感也十分特别，底层的泡芙外脆内滑，就尤如女子细嫩的肤质一般；泡芙入口即化，与香甜的水果和忌廉交融，滋味有如爱情带给人的甜蜜味道。

杂货店。本日的富丰类廉，种本店是物美价接贩卖，直口进接直商品。从日本种各供提您价为所以可以以超低，欢迎您的来电。产品多种独家日本品等等。冷冻食品、泡菜、日式食杂式糖果、饮料、、电饭煲、日式、日本拉面、日品料用味发调美、、）米玩具日本大容、文具、日式主要商品各种杂货（厨房、美 Rd

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JTT Discount Japanese Food Unit 3, 26-32 Kent Rd Mascot NSW 2020 Ph: 02-9317-2500 Church Av e Email: order@jtt.com.au Mascot www.jtt.com.au（可在线购买） John St O'R

Coward St

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*在Kent路与Ossary路交汇处右转不远，就能看见入口 *有停车位

营业时间：周一至周六 10:00-17:00 周日及公共假日不营业

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■Food & Dining [食生活]

多国籍美食早期澳洲传统饮食文化以英格兰、爱尔兰菜肴为主，20世纪50年代随着大量欧洲移民的涌入，意大利、希腊、法国、西班牙、土耳其、阿拉伯等各色菜肴相继在澳洲各地落户生根，不仅满足了各国移民的需要，也给本土居民带来了新口味。如今亚洲饮食在澳洲也占有相当重要的位置，中国、韩国、日本、泰国、越南、印度等独具各国风情的饭店已成为澳洲饮食文化的另一道风景。

澳洲的中国饮食从19世纪50年代淘金潮开始，众多的中国广东人千里迢迢来到澳洲淘金，也将中餐带到了这片土地，广东菜成为澳洲人最先接触的中国菜肴。后来随着大量中国移民的到来，中餐菜式也随之越来越丰富，如四川菜、北京菜、上海菜、湖南菜、东北菜、新疆菜等等。随着生活形态的改变及各国文化的交流融合，澳洲人下馆子吃饭的比例逐渐提高，而中餐早已成为最受欢迎的选择之一，其中上海菜、四川菜及广东菜最受欢迎。

©Amanda McLauchlan;Destination

澳洲海鲜被印度洋和太平洋环抱着的澳洲，首屈一指的漫长海岸线，优质的生长气候和无污染环境，得天独厚的条件使澳洲海鲜闻名世界。其新鲜美味及繁多的品种，不仅当地人经常享用，也吸引了世界各地的观光客慕名而来。澳洲龙虾、生蚝、鲍鱼、皇帝蟹、肥虾、蚌类等，配上知名的澳洲红酒，沐浴灿烂的澳洲阳光，美食与美景的结合怎能不让人心旷神怡？

每天享受最新鮮的

食材

歡迎團購訂餐

店內空間寬敞舒適，格局設計方便殘障人士使用，并設有兒童座椅魚類料理特別豐富，更有別處享受不到的獨特料理 TORAYA JAPANESE RESTAURANT Shop 212/214, Mandarin Shopping Centre, Chatswood NSW 2067 電話：9884-9620 www.toraya.com.au 營業時間：週一到週日11:30-15:00/17:30-21:30（週日和公共假日21:00點關門）

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■Food & Dining [食生活]

外出就餐营业时间澳洲餐厅的营业时间基本分两个时间段，午餐从中午开始到下午3点左右，晚餐从5点左右开始，大多数营业至晚上10点左右，也有些餐厅会营业至凌晨，只有部分快餐店会24小时营业。 BYO BYO是英文“Bring Your Own”的缩写，即自带的意思，是典型的澳洲风俗。饭店门口若有BYO标识即表明此店允许自带酒水，但一般仅限葡萄酒。通常 BYO饭店会收取酒杯清洁费，称为“Corkage”，一般价格是每人2-3澳元。小费及公共假期额外服务费澳洲原则上是没有给小费习惯的，但为了表示对服务人员的感谢，稍许小费也在情理之中。对于外卖到家服务，可适当支付一些小费，尤其是雨雪天的情况。需要注意的是，澳洲公共假期期间（Public Holiday），很多服务行业会有 10%-15%的额外服务费，这项服务费是支付给假期期间仍然为大家辛勤服务的员工们的。

©Amanda McLauchlan;Destination NSW

酒牌（Alcohol License及RSA）及18岁以下禁止饮酒澳洲的酒类销售和服务有很严格的法律规定，只有持政府酒牌的酒类商店、酒吧及餐厅才可出售酒精类饮品，并且酒精类销售人员和服务人员也需到政府认可的培训机构考取RSA（Responsible Service of Alcohol）。澳洲法律禁止18周岁以下未成年饮酒，不允许酒类商店销售酒精类饮品给未满18周岁的未成年人，同时不允许酒吧和夜店对18岁以下未成年人开放，进入此类场所时都有严格的身份检查和确认。若一名不满18周岁的未成年人被发现在酒吧或夜店喝酒，那么老板、员工和这名未成年人将面对总额达上万澳币的罚款。

但使主人能醉客，不知何处是他乡。口味纯正、芳香飘然，100%纯米常压蒸馏制作，带您领略日本酒的芳醇。多种酿造工艺，带来丰富多样的风格，适合各种口味需求。SAKENET AUSTRALIA 是澳洲唯一正规的日本酒网店。竭诚邀请您共享纯正日本酒风味。 S A K E N E T AU S T R A L I A sakenet.com.au/sydney ( L I C : L I Q7 70 010 0 25 ) 专业运输公司OCS安全配送电话：( 0 2 ) 4 5 7 3 - 6 9 7 1 传真：( 0 2 ) 4 5 7 3 - 6 9 8 1

丰富食材，带来不一样的日式美食

北海道，美食这边独好

最传统式日本拉面

●基于日式健康饮食理念，本店广泛采用各种食材，是您品尝日本料理的最佳去处。 ●来自日本的传统美食，带给您不一样的就餐体验。 ●同时提供寿司拼盘外送服务。

●独特的烹饪方式，搭配科学的食材，带来美味的口感和味道。 ●无论是亲朋相聚还是商业宴请，都能让您满意而归。 ●承接各种宴会及活动，可以根据需求调整菜单及座位摆设。

●以鸡骨及7种蔬菜搭配烹饪而成，不仅拉面口感出色，汤汁也可一饮而进 ●汤汁为纯熬制，可放心安心食用 ●特别提醒，必尝味增拉面，美味无穷！

Ichibandori (02) 9953 5422 Shop 4, 81 Military Road, Neutral Bay www.ichibandori.com.au 午餐周六和周日12:00-15:00 晚餐周一至周日18:00-22:00

Hokkaido (02) 9251 8280 20 Loftus Street, Circular Quay, Sydney www.hokkaido.com.au 周一至周五 11:45-14:30／ 18:00-21:30（21:00 Last order）周六18:00-21:30（20:30Last order）周日及公共假日不营业

Fuji-Ramen (02) 9281 8902 Shop3, 849 George Street, Sydney 周一至周日 11:00-22:00 可自帯酒水

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■Food & Dining [食生活]

咖啡

澳洲啤酒

世界上哪个国家的人最爱咖啡？不是法国，也不是意大利，而是澳大利亚。在澳洲，街道边、商场内或办公楼下，任何角落都可见咖啡店的影子，天气晴朗的周末更会发现澳洲人坐满咖啡店的室内和室外。虽然不加糖或奶的原味黑咖啡看起来更有利于健康，但澳洲人却更青睐混合口味的调味咖啡，如卡布奇诺（Cappuccino）、拿铁（Latte）、摩卡（Mocha）、小白咖啡（Flat White）等，除了糖和牛奶外，巧克力或酒等都可以加在咖啡里，让咖啡的口味变得更加丰富。

澳洲是啤酒消费大国，许多澳洲人都有下班先到酒吧小坐的习惯，约上友人，把酒畅谈。澳洲最畅销的啤酒品牌有维多利亚苦啤酒（ V B）、皇冠啤酒（Crown Lager）、金发女郎啤酒（Pure Blonde）、卡斯卡德黑啤酒（Cascade Stou t）、卡斯卡德优质啤酒（Cascade Premium）、富仕达啤酒（Fosters Lager），他们产于澳洲不同区域，不同的酿造技术带来了各不相同的口味。六大主流啤酒类型

物美价廉的日本食材超市 ●店铺规模在整个澳洲都屈指可数。 ●商品种类和陈设几乎与日本国内的商店一模一样。 ●从日本家庭常用的调味料到具有日本特色的零食，各种日本产品琳琅满目，种类齐全。 ●从物流到零售一体化的经营保证商品新鲜的品质和亲民的价位。

TOKYO MART Shop 27, Northbridge Plaza, Northbridge NSW 2063 Phone: (02) 9958 6860 www.junpacific.com/tokyomart 营业时间: 周一、周二、周三及周五9:00-17:30/周四 9:00-18:30 /周六9:00-18:00/周日10:00-16:00 店休日: 公共假日

日本清酒与日本的家常饭轻松的可以来店享用饮食吧台 32 Falcon Street, Crows Nest NSW 2065 Tel : (02) 9901-3895 D·Ô·M·O CN #2

营业时间

周一至周六 18-24pm

Lager

源自德国，需长时间发酵，酒性温和，口味较淡

Stout

源自爱尔兰，类似黑啤酒，口感先苦后甘

Ale

纯Ale色泽铜黄 Brown Ale为棕色，口感甘醇 Bitter Ale英式生啤，较苦

Poter

源自英国的一种苦味啤酒，不可冰饮

Bock

德国烈性黑啤酒，口感温和

Pilsener

色泽金黄，泡沫细致

调慢时钟惬意享用 SUSHI CAFE MAIDO Shop 4, 4-8 Water Road, Neutral Bay NSW 2089 Phone: (02) 9908 7130

营业时间：周一至周六11:30-21:00 店休日：周日及公共假日 BYO: $2 p/p

让您心服口服的日餐外卖 Gordon Shop 6 Gordon Village Arcade, 767 Pacific Hwy., Gordon NSW 2072 Ph: 02 9498 2215 周一到周六营业 St. Ives Shop 141 St. Ives Shopping Village, 166 Mona Vale Rd., St. Ives NSW 2075 Ph: 02 9144 3411 七天无休

■Food & Dining [食生活]

肉类部位英语辞典鸡肉（Chicken） 1. Breasts 鸡胸肉 2. Fillets 鸡里脊肉 3 & 4. Wings 鸡翅 5. Giblets 内脏 6. Livers 鸡肝 7. Dumstick/Long Legs 鸡腿 8. Thigh Fillets 鸡腿肉 9. Feet 鸡脚

牛肉（Beef） 1. Chucks 牛肩肉 2. Blades 牛腱肉 3. Shin/Osso Bucos 牛小腿肉 4. Ribeyes 肉眼牛排 5. Briskets 牛胸肉 6. Tederloin/ Eye Fillets 牛里脊 7. Sirloins 牛外脊肉 8. Rumps 牛臀肉 9. Topsides 牛霖 10. Silversides 牛腿肉 11. Tail 牛尾

羊肉（Lamb） 1. Necks 羊脖肉 2. Forequarters 羊前腿肉 3. Short Loins 羊里脊肉 4. Rib Loins 羊肋排 5. Chumps 羊腰臀肉 6. Legs 羊腿 7. Rack 羊排 8. Shank 羊小腿 *注意点：羊肉冷却前后的味道相差很大

猪肉（Pork） 1. Pork Necks 猪脖肉 2. Shoulders 猪肩肉 3. Loins 猪腰肉 4. Fillets 猪里脊肉 5. Sparerib/ Bellys 五花肉 6. Legs 猪腿 7. Shank 猪小腿肉

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■Food & Dining [食生活]

拉面物语

在日本，不管是朝气蓬勃的学生，还是忙忙碌碌的上班族，甚至是颐养天年的老人，都会时不时地光顾拉面馆饱餐一顿。拉面不但是日本最受欢迎的面食之一，更是被升华成了一门饮食艺术。

制作协助：一番星

Daikichi Ramen 上汤好味道享尽每一滴来自东京真味道

Shop 5, 209 Thomas Street, Haymarket 2000 Phone 02-9211-7722 Fax 02-9211-0222 11:00 - 21:00 全年⽆休

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■Food & Dining [食生活]

拉面的历史日式拉面以100多年前传入日本的中国拉面为原型，并在历史长河中伴随着日本的兴衰成败，经过不断地发展和变化而形成的。通常说来，拉面是在日本明治时代（公元1912年前后）由中国传到日本的。当时大批中国华侨迁徙定居在日本的三大港口城市-横滨、神户和长崎，中国人聚居的地方就有了“中华街”的形成，拉面技术也就是从这些地区流传开来。日本最早的拉面店，是明治时代在东京开张的“来来轩”，来来轩把日本的传统汤头-柴鱼和昆布高汤等混入猪骨或鸡骨熬制成的高汤中，而东京风味的酱油拉面，就是从这里开始的。如今日式拉面不仅成为日本的国民食物，也同样激起了外国人的激情。

汤汁种类调味

酱油拉面：酱油拉面是最传统的日式拉面，以东京拉面为代表，在酱油调味基础上搭配鸡肉、蔬菜或猪肉等配菜。

盐味拉面：只以盐来调味汤汁，面汤清澈，清新爽口，完美衬托出面条本身的香味，是清淡口味爱好者的首选。

味噌拉面：在面汤中加入味噌来调味，口味浓郁，营养丰富，源于北海道札幌。

鸡肉汤汁：以鸡骨和鸡架为主料熬制汤汁，富含蛋白质和多种维生素，清淡且味道鲜美。

海鲜汤汁：以鱼类、贝类和海带等海产品为主料熬制汤汁，海鲜味十足，清淡不油腻且营养丰富。

汤汁

猪肉汤汁：以猪骨熬制汤汁，经过长时间炖制，让骨头和骨髓的营养融入汤汁，富含胶原蛋白，味道淳厚，营养健康。

自制新鲜面条 www.ichibanboshi.com.au THE GALERIES

EXPRESS ICHIBANBOSHI

Shop 8, Lower Ground Floor, The Galeries, 500 George Street, Sydney

Shop 1, 171-173 Oxford Street, Bondi Junction

BONDI JUNCTION

GOLD COAST（QLD）

Phone (02) 9262 7677

Phone (02) 9264 7780

Phone (02) 9369 3980

Phone (07) 5528 2112

Level 2, The Galeries, 500 George Street, Sydney Noodle Bar

Shop 1, 42 Nerang Street, Southport

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■Food & Dining [食生活]

日式拉面日式拉面需趁热吃，吃面时发出声音也不会被认为是不雅。美味的日式拉面当然要专心的品尝，尽量避免打电话、看杂志或与友人聊天等。面量不足时也可付费增加面量，但汤汁不会增加。

辣白菜玉米裙带菜葱花叉烧豆芽

笋干配菜日式拉面配菜除上图所标识外，还有鸡蛋、海苔、鱼糕、鸡肉、海鲜等，种类繁多。

方便面的诞生方便面，又称泡面、快熟面、速食面或公仔面，人们耳熟能详的方便面发源地正是日本。方便面的创始人正是有着“方便面之父”之称的台湾裔日本人安藤百福（原名吴百福，1910/3/5—2007/1/5）。二战后，日本面临严重的食品不足情况，人们饿得连薯秧都吃。就在这一时期，安藤百福开始深信“有了充足的食物，世界才会和平”，即所谓“食足世平”，从而决定投身到食品行业。1958年由安藤百福创建的日清食品公司正式公开销售全球第一袋方便面-袋装“鸡味方便面（Chi-Kin Ramen）”，转眼之间便风靡整个日本。随后，日清公司又逐步推出调料单独包装的方便面并于1971年开始销售杯装方便面。至今，方便面已经走过整整半个世纪的历程，根据民调统计，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，其次才是卡拉OK和随身听。

TOKYO RAMEN

日式拉面店

Level 1, Shop 1042 Westfield Shopping Centre, 263 Pacific Highway, Hornsby

(02) 9987-2688 www.tokyoramen.com.au

周一至周日 9:00-17:30（周四至21:00）全年⽆休

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新日式拉面

超美味香葱味噌拉面

东京拉面

Shop 1, Crows Nest Plaza, 103 Willoughby Road, Crows Nest

(02) 9906-2956 周二至周五 12:00-15:00/17:30-21:00 周六和周日 12:00-15:00/17:30-20:30 周一店休

名满Ashfield的日本美食——万屋Manmaruya 2008年首家万屋餐馆在Campsie开业，之后Hursville店和Ashfield店相继开张，每天门前都门庭若市。尤其是Ashfield店，美味的拉面吸引了很多居住在附近的拉面粉丝。

照烧三文鱼

实惠的午餐盒饭，不品尝是你的损失

葱味味噌拉面

12小时熬出的汤汁万屋拉面的秘密武器，是那甜绵入口，让人回味无穷的猪骨汤汁。所有工序先从分离猪头开始，用斧头切入胫骨处，小心取下猪头及颚部，将其放入锅内熬煮上12个小时。如此煮出的汤汁，可以很好的融合猪下颚部分的骨髓精华，而且汤汁看起来清淡美味，即使对汤汁颜色和味道挑剔的女性，也可以放心享用。配合此汤汁，特别推荐 “葱味味噌拉面” （$11.8）。葱花与辣椒的辣香相结合，令人食欲大增。足足覆盖面碗1/3的叉烧并不是使用普遍的猪肋肉，而是脂肪更少的猪里脊肉。曾经一直使用猪肋肉，但有客人抱怨脂肪太多。店家一切替客人考虑的料理精神正体现在这些细微的地方。

南蛮鸡块

特制南蛮鸡块一次品尝必上瘾发源于日本九州宫崎县的南蛮鸡块，是将外脆里嫩的油炸鸡块，搭配南蛮醋（甜醋）和塔塔酱一同食用的料理。万屋的“南蛮鸡块” （$12.80）定是您想要品尝的一款料理。完全浸入甜醋的炸鸡块与散发葱和鸡蛋美味的塔塔酱的搭配是其突出特点。在甜味过后是使口味清新并不断在口中蔓延的酸味，回味清爽甘冽。在此之上，混合了辣椒的葱花香味更是一个升华。 *塔塔酱是以美乃滋为基本，加入鸡蛋、洋葱、醋等调和成的酱料。在日本是家庭也可制作的简便酱料。

份量十足的午餐盒饭也是Ashf ield店的人气商品。实惠所在，是午餐盒饭的秘诀。最受欢迎的午餐盒饭是“照烧三文鱼”($12.80)。每天早晨，在新鲜的三文鱼上搭配店家自制的炭烧酱，能让你胃口大增。色拉与中华裙带菜，还有寿司小卷，也非常物有所值。目标是做最棒的“Popular Song” 不论平日还是周末，繁忙的万屋Ashfield 店前总是排着长长的队伍，现在就来听听这个秘诀是什么吧。店主后藤先生说，以音乐来举例的话， “最棒的流行音乐”才是他们的目标。不做风格硬朗的Hard rock，而努力做更贴近普罗大众的Popular song。因此，万屋从各个方面接受客人的反馈意见，并认真的进行完善。 $3儿童拉面，适合带孩子就餐 2011年6月开始营业的Ashfield店与其他 2家店相比更加宽敞，更适合多人及家庭聚餐。大的婴儿车也可进入店内，很适合带孩子出游的妈妈。还专门为可进食的小朋友提供要价只要$3的“儿童拉面”。万屋美食之旅，一定会让您全家满意而归。

Ashfield

217 Liverpool Road, Ashfield 电话: (02) 9799-6889

午餐 11:30-14:30, 晚餐 17:30-21:30 店休日：周二

Campsie

万屋料理，平价亲民的日本美食

193 Beamish Street, Campsie 电话: (02) 9789-5759

午餐 11:30-15:00, 晚餐 17:30-21:30 店休日：周一

Hurstville

20 Ormonde Parade, Hurstville 电话: (02) 9586-3117

午餐 11:30-15:00, 晚餐 17:30-21:30 店休日：周二

日本No.1食用醋品牌 (Source: INTAGE.,SCI, Jan-Dec 2010, mizkan TM Brand Total)

寿司醋

味淋风调味料

金胡麻酱

Sushi Seasoning

HONTERI™ Mirin Seasoning

Sesame Sauce Series

●寿司用调味醋 ●直接加入米饭中搅拌，即可做成美味的寿司饭 ●同样亦可用于醋拌凉菜及沙拉

●味道醇和，添色增香 ●推荐在日式煮物、烧烤等料理中使用

●保证100%使用口味最佳、美味香醇的“黄金芝麻”为原料 ●不仅用于沙拉及日式火锅，也可广泛用于其它料理

Serving Suggestion

www.mizkan.asia (English) www.mizkan.co.jp (Japanese)

■Food & Dining [食生活]

寿司物语

一提到日本料理，脑海中瞬间浮现的便是各式各样的寿司，醇香的醋饭与生鲜的不同搭配，赋予寿司不同的生命。寿司，简单却精致，自然又美味。日本人喜欢寿司，并把它作为日本文化的缩影，寿司不仅追求鲜美的味道，更是对极致美感的全新追求，是执著、热情和完美主义融合在一起的艺术创作。制作协助：味滋康 TM

竹荚鱼寿司

赤贝寿司

对虾寿司

海鳗寿司

圆蛤寿司

鲍鱼寿司

大虾寿司

什锦寿司

姜片

鰤鱼寿司

蛤蜊寿司

比目鱼寿司

扇贝寿司

鱿鱼寿司

黄瓜寿司卷

沙丁鱼寿司

金枪鱼寿司

青花鱼寿司

针鱼寿司

皮皮虾寿司

鲷鱼寿司

章鱼寿司

鸡蛋寿司

金枪鱼寿司卷

鸟贝寿司

金枪鱼腹肉寿司

梅肉紫苏寿司卷

海胆寿司、鲑鱼子寿司、带子寿司

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■Food & Dining [食生活]

寿司历史寿司的起源，其实源自食物保鲜的一种尝试。19世纪时，江户（如今东京）的一位师傅尝试将煮熟的大米用白醋伴匀并捏成一个椭圆形饭团，搭配一片海鲜食材，便诞生了如今众所周知的“握寿司”。之后随着历史的发展和各地域的不同情况，寿司也不断发展及变化，衍生出五花八门、形状各异的寿司，如卷寿司、军舰卷、箱寿司等等。

寿司吃法妙谈美味的寿司做法讲究，吃法也有一定考究。 ①品尝寿司前，一般先饮一口绿茶或吃一片姜醒醒胃 ②将寿司翻转，用鱼肉部分蘸少量酱油（寿司里面已经加有芥末；用鱼肉部分蘸酱油是避免用米饭蘸太多酱油，味道过咸） ③入口时，将鱼肉部分放在舌头上并一口吃掉整个寿司品尝顺序虽说吃寿司都按个人喜好品尝，但通常从味道清淡的鲷鱼、比目鱼之类的白肉鱼开始，之后享用风味比较浓郁的鱼类，如鲔鱼、海胆等等。其间可适当吃些姜片、饮大麦茶或绿茶，清新口气。

寿司种类握寿司（Nigiri-zushi）：广为人知的日本寿司，用手把米饭握成一个椭圆形，抹点芥末在生鱼片上并覆盖在饭团上即可食用。军舰卷（Gunkan-maki）：米饭用海苔裹成椭圆形状，上面一般搭配较高档配料，如鱼子、海胆等。寿司卷（Maki-zushi）：将海苔铺上寿司饭并加入不同配料，用竹帘卷成长条后再切段食用。散寿司（Chirashi-zushi）：散寿司是将寿司饭铺放于容器底层，将各种配料如生鱼片、日式小菜、蛋等铺放在上层。押寿司（Oshi-sushi）：用长型小木箱将配料和寿司饭压成方形，再切段食用。也称木条寿司或一夜寿司。豆皮寿司（Inari-zushi）：使用腌制过的油炸豆腐皮切半，将里面填满寿司饭，最后在豆皮上用黑芝麻或其他配料点缀装饰。

芥末与姜片在食用寿司时，常常会搭配有芥末，其作用主要用于去除鱼腥味，并可杀菌消毒。而且其辛辣的口味还可增加食用时的刺激感。食用完一种寿司后还可吃点姜片，去除前一寿司的余味，更好地品尝下一寿司。

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龟甲万酱油天然酿造酱油 -无转基因 -无味精 -无化学水化植物蛋白 -无化学防腐剂 -无人工合成甜味剂、色素和调味剂 -食盐替代剂

用酱油做出美味食物采用全天然材料（水、大豆、小麦和食盐），经由缓慢酿造程序精制而成的高级酱油，拥有与众不同的丰富口感，色泽以及芳香气味。酱油本身味道鲜美，同时更可令食物美味升级。这是因为天然酿造的酱油是很好的味道增强剂，不但能更好地突出亚洲菜本身的风味，同样也能跨越美食界限，应用于拉丁，地中海以及澳洲主流菜肴。在任何一碟菜肴中加入一点点的龟甲万酱油，甚至你都察觉不到酱油的味道，但是菜肴却会呈现出神秘的美味。这是因为龟甲万酱油富含鲜味，一种容易被人忽略的第五种味觉。通常人们所熟悉的是酸甜苦辣四种味道，鲜就是超越这四种以外的第五种味道，指的是各种味道间达到平

的、平衡的味道，同时也不会掩盖掉其它潜在的风

衡后的精致美味。酱油中的鲜味，来自于多达285

味。加入酱油之后，奶油酱会有坚果味，西红柿酱

种以上的香味成分，以及高浓缩的氨基酸，能够瞬

会变得不那么酸，奶油面糊会变成金黄色的色泽。

间点燃舌尖上的每一个味蕾。

炖肉的味道将会更加浓郁，爆炒香菇吃起来会有肉

不妨做个试验，用少量酱油，代替平常使用的盐，

的味道。为何不尝试一下在烤鱼上刷上一层柠檬酱

加入到海鲜、肉类、蔬菜、沙拉，甚至是意大利面

油大蒜蛋黄酱，或者在烤芦笋上轻涂一层酱油黄油

酱。然后你会收获一个意料不到的惊喜：一种干净

布朗呢？你一定会得到无法言说的神奇美味。

龟甲万天然酿造酱油（Kikkoman Naturally Brewed Soy Sauce），采用高品质原料，不添加任何人工色素、香料和防腐剂，如同酿酒一样经由多重严格工序酿制而成。最初诞生并使用于日本料理，但现在却为世界各国美食带去鲜美口感。

天然酿造酱油酿造自小麦、大豆、水和食盐，经由酿酒一般的漫长工艺，耗时数月酿造而成的龟甲万酱油，拥有层次丰富，甘美醇和的绝佳口感。

甜酱油在传统天然酿造工艺的基础上，添加了蜂蜜提升甜味增强剂。无论是用作炒菜还是烧烤，能令所有的肉类和蔬菜都更加鲜美。

少盐酱油经龟甲万酱油传统制作工艺天然酿造而成，但是盐的含量要低43%。盐分经过特殊发酵过程的处理，含量降低43%的同时，却依然保持了口感的深厚。

无麸质酱油仅采用高品质原材料的龟甲万无麸质酱油，经由天然酿造工艺制作而成。无任何人工香精，色素和防腐剂添加物。甘美的味道，能够提升食物的鲜美度。

想要获得做出美味料理的秘密食谱，可参考以下网站：www.kikkoman.com.au

“酱”心独运——让美食升级的秘密作为悉尼上海美食的典范代表，上海天同为推广沪式美食做出了杰出贡献。带着天同的秘制食谱，主厨周师傅携手日本知名酱油品牌龟甲万（Kikkoman），现场演绎美食背后的“秘密”。

一瓶好酱油，一道好菜

让美味更上一层楼

江户时代的日本曾经流传着

当自然健康的日本酱油和色味俱佳的天同菜相结合，又

一句诗歌：“入山门以云为

会擦出怎样的火花呢？点火、倒油、下菜，一连串动作在

友，携身边唯有酱油”。由此

天同总厨周师傅的精湛厨艺下得以一气呵成地完成，行

可以看出日本人对酱油的重

云流水般不带丝毫犹疑。谈笑间还未及反应，忽觉菜香

视。在日本每种酱油都有独

四溢，原来天同的三道人气菜肴已经相继出锅。每客必点

特的吃法，比如加工普通菜

的金牌红烧肉，充满特色的蒜香竹笼鸡，还有那颇具功力

肴要用浓酱油；如要突出食

的干锅茶树菇，每一道，都令人垂涎不止，更何况周师傅

物原有的味道，则要用淡酱

这次在调料上做了一些小小的变化，采用日本龟甲万酱油

油；吃生鱼片要配上溜酱油吃才有味道；再发酵酱油色香

（Kikkoman）代替了原先使用的国产酱油。 “国产酱油

味浓厚，凉拌菜最适合；白酱油味道偏甜，常用在煮汤、蒸

颜色比较重，鲜度比较浓稠。日本酱油注重发酵和过滤过

鸡蛋、做煎饼上。可以说，酱油在日本饮食文化中扮演了极

程，所以成品酱油往往颜色更轻，口感也更为清爽。用日

其重要的角色。对于酱油的重视与需求，造就了一批高品

本酱油烧菜，更容易入味，鲜度也颇为持久。”虽然日本酱

质的日本酱油品牌，龟甲万酱油（Kikkoman）就是其中的

油最初是为日本料理量身打造，但现在已被推广使用于各

杰出代表。17世纪中叶诞生在日本千叶县野田市的龟甲万

国美食。 “无论是爆炒、凉拌，还是腌制，都可以使用日本

酱油，在将近350年的时间里，不断加强发展自然酿造系

酱油”，或许能收获一份不同于寻常的风味。

统，以保证最天然的高品质。

周顺斌

Joe Zhou 原上海美心餐饮管理有限公司行政副总厨上海十佳技术能手国家级高级厨师现上海天同集团总厨

Taste of Shanghai-Eastwood

上海天同情怀 200 Rowe Street, Eastwood NSW 2122 (02) 9804-0388 周一至周日11:00-22:00 可自带酒水将上海传统菜肴与当地口味相结合，老菜式吃出新特色。以小厨、快餐为经营特色，精致的食物加上实惠的价格，天同在消费者心中一直拥有良好口碑。不仅拥有自己专属的鲜肉供应厂，还设有专门的配馅中心，以保证最新鲜的食材供应。

天同私房食谱

蒜香竹笼鸡

干锅茶树菇

金牌红烧肉

调料：葱25克、姜25克、蒜30克、龟甲万少盐酱油（Kikkoman Less Salt Soy Sauce）、美极酱油5克、 20克、生粉、干蒜粒50克原料：鸡腿肉250克制作方法： 1.先将鸡腿切成小块。 2.用以上调料将鸡块醃製入味（约1 小时）。 3.锅中倒入清油，烧至180° C，将鸡块拍上生粉后下油锅炸至金黄捞出。 4.锅洗净烧热留底油，放入干蒜粒和鸡块一同翻匀即可。特点：外脆里嫩、蒜香浓郁。

调料：老抽10克、味精3克、盐2克、龟甲万无麸质酱油（ K i k k o m a n Gluten Free Soy Sauce）120克、干辣椒3克原料：茶树菇（已泡好）250克、鸡丝100克、青椒丝和红椒丝各25克制作方法： 1.锅烧热留底油放入干辣椒煸香，倒入茶树菇，翻炒至略干后放入鸡丝。 2.先后放入以上所有调料炒至干香即可出锅。特点：口味浓郁、鲜香适口。

调料：葱2根、姜3片、龟甲万甜酱油（Kikkoman Sweet Soy Sauce） 100克、生抽30克、料酒100克原料：五花肉500克制作方法： 1.将五花肉洗净切成小方形，放入冷水锅中用沸水煮至没有血污，捞起待用。 2.锅烧热留底油放入葱、酱煸香，再放入汆过水的五花肉煸炒至肉四边金黄时，加入适量料酒、龟甲万甜酱油及生抽，翻炒至上色，再加入适量清水后加盖用小火焖煮90分钟即可出锅。特点：色泽金红、肥而不腻。

小编点评：新颖别致的摆盘设计，让人不禁眼前一亮。椭圆形敞口式的竹笼，带给人一段最亲切的回忆。那精心编织的小小竹笼，是记忆深处山清水秀的农家小院，也是每个人童年时期最美好的回味。炸至金黄的鸡块，外皮酥脆，里肉软嫩，再配上浓浓的蒜香，别有一番风味。大快朵颐之后，还可以尝尝作为配菜与点缀的面包糠。经过油炸之后，金黄色的面包糠粒颗颗分明，跳跃在舌尖，将美味延长。

小编点评：盛放在干锅中的茶树菇，很有农家菜的感觉，质朴而味佳。棕色的菇，配上红、绿色的辣椒，明艳的色彩让人食欲大增。深呼一口气，茶树菇的甘甜，带着雨后丛林的芳香，让人不由得神清气爽。但再细细的分辨，似乎又有一丝辣椒的辛辣，夹带着淡淡爆炒过后的咸香，充满了日暮时分，农家院落里的柴火香。咬一口香软筋道的干菇，让鸡丝的鲜和椒丝的辣在舌尖旋转跳跃，再配上满满一大碗饭，没有什么比这更能让人满足的了。

小编点评：酱香四溢的天同金牌红烧肉，一端上桌就吸引了所有人的目光。大小匀称的方形肉块，在灯光的照射下闪动着诱人的光泽。鲜绿清脆的葱花点缀其间，更衬托出红烧肉的淡雅鲜醇。晶莹剔透的表皮，浓浓酱汁的掩盖下，是大量的胶原蛋白，不仅味美而且亦能美容。继续深入，肥而不腻的肥肉和瘦却不柴的瘦肉，是完美味道的黄金搭档，组合出最均衡的口感。甜润咸香，Q滑筋道，咬一口，唇齿留香，满足的不只是挑剔的味蕾，更是一颗热爱美食的心。

KIRIN MEGUMI PRESENTS

“麒”妙人生，见证花样“年华” 白云缱绻，阳光温暖。在云淡风轻的季节里，寻一个温馨的所在，于酒光波影间，梳理人生，静享美好年华。

“

夜幕低垂，写字楼内的灯光渐次暗去，然而对于商务人士而言，另一个舞台上的成功与精彩，才刚刚拉开序幕。与商务伙伴洽谈合同细节，同生意盟友构建战略关系，独属于男人的成就感，在这一刻，得到最充分的体现。大气典雅的包厢内，精心烹饪的菜肴，烘托出热烈温馨的会谈气氛；平顺甘醇的啤酒，带动出商场精英内心深处的活力与激情。当最后话音落定，杯盏交碰，成功得到最完美地演绎。人生好比一首乐章，有激情澎湃的高亢激昂，也有轻柔缓慢的浅吟低唱。阳光明媚的午后，心情愉快而轻松。邀上三两闺蜜，在下午茶的惬意时光里，分享独属于自己的私房秘密。在上海年华宽敞的大厅里倚窗而坐，满满的阳光倾泻而入，带来盈盈一室的欢声笑语。询问好友的近况，交流最新的时尚资讯，八卦一下娱乐圈的花边新闻，与闺蜜在一起的时光总是那么欢乐甜蜜。再配之以麒麟啤酒的清爽甘冽，和上海美食的浓香四溢，让这场欢乐聚会得到锦上添花的点缀，也让珍贵的友情得到升华。

领袖气质，成功典范，为成功喝彩！

”

娇美青春，如花密友，为友谊干杯！

Shanghai Stories 1938

上海年华 Shop 4 & 6 The Concourse, 405-419 Victoria Avenue, Chatswood NSW 2068 (02) 9412-3880 周一至周日午餐11:00am–4:00pm 晚餐5:30pm–10:00pm 以旧上海风貌为灵感来源的“上海年华”，希望能够用高雅的餐厅格调和精致的沪式美食，再现“东方巴黎”曾经的优雅和浪漫，来讲述一段带有浓浓东方风情的“Shanghai Stories”。

萃取自第一道麦汁的原汁原味

w w w. k i r i n b e e r. c o m . a u

■Food & Dining [食生活]

城市，因美食而温暖中华美食博大精深，虽然我们不曾行万里路尝遍各地佳肴，但生活在悉尼这座移民之城，我们有足够的机会弥补空白。四川菜的豪爽，上海菜的细腻，云南菜的神秘，台湾菜的清新…也许离你家门不远，也许在你经常经过的路上，就有那么一家小店，为你带去前所未有的美食新体验。幸福如此，幸运如此，让我们好好珍惜这段与美食的缘分，在异乡岁月里，多一些温暖的回忆。

澳原馆

水井坊海港城店

Noodles Your Way

Red Chilli Sichuan Restaurant (Harbour Plaza)

Shop 18, Lower Ground Level, World Square Shopping Centre, 644 George Street, Sydney Phone: (02) 9283-8688 周一至周日 11:00-22:00

“澳”妙“原”味美食竹藤编织的椭圆灯罩所折射出淡淡的黄色光晕与墙上的风景画一起，向人们再现出江南小镇的旖旎风光。来自上海和台湾两地的主厨，精心烹制出各类家常小炒，满足每位客人的味蕾享受。美味套餐，任选2菜+饭$9或任选3 菜+饭$10.50（全日供应，可堂食，外卖）：脆皮鸡、土豆肉丝、虾仁滑蛋、四季豆肉丝及红烧牛腩等，每日14款不同菜肴任意选择，方便快捷，实惠的不二之选。另有各类家常小炒、烩饭及近20种类的精选面食。澳妙原味，家常实惠。

108/25-29 Dixon Street, Haymarket Phone: (02) 9211-8130 周一至周日午餐：11:30-14:30 晚餐：17:00-22:00（周二午餐休市）

水井坊海港城以川菜会四方宾朋水井坊四川酒楼海港城店作为澳洲川菜的先驱，不但率先将川菜引进悉尼市场，更是最早将本地海鲜和川式烹饪方法相结合起来的先驱。多年的经验能够保证尊贵的客人享受到悉尼最正宗的川式海鲜。除了从中国直接进口各色香料来保证菜肴的独特，更是专门从四川聘请资深厨师团队，力求为客人奉上最地道的川味和独一无二的美食享受。水井坊四川酒楼海港城店，价格公道，优惠特色活动不断，随时恭候阁下的光临。

D·Ô·M·O CN #2

■Food & Dining [食生活]

馄饨王

甲乙丙丁台湾餐厅

Shanghai Dumpling

The Meeting Point Restaurant & Cafe

Shop 1, 337 Liverpool Road, Ashfield Phone: (02) 9797-6999 周一至周日11:00-20:00

多种馅料，满足各种口味

Shop R1.01B/9-13 Hay Street, Haymarket（Market City Ground Floor, Next to Paddy’ s Markets Tram Stop) Phone: (02) 9280-3680 周一至周四和周日11:30-22:00 周五和周六11:30-23:30 www.themeetingpoint.com.au

恰如其名，这里的馄饨对于“王”字头衔真的是当之无愧。每周七天换着花样推出的鲜虾、葱姜鱼等各式馄饨每次都能带来不同的惊喜。汤头也有鲜素汤和骨头汤两种选择，让人不禁感叹店家的周到。如果你像《老友记》里的菲比一样，被上帝委托的松鼠告知“不能吃任何有脸的东西”的话，那就来一份双菇全素大馄饨吧。一口咬下，让猴菇的清香和新鲜金针菇的爽口在舌尖舞动，细细品味秘制汤头附加的鲜美，让味蕾得到无与伦比的满足。除了馄饨，筋道十足并佐以美味酱料的麻辣鸡丝拌面和麻辣牛肉拌面等，也让人食指大动。

不容错过的台湾美食独具特色的美食加上优雅的环境，甲乙丙丁台湾餐厅（The Meeting Point）为中国城美食界吹来了一股清新独特之风。朴素的砖墙，朦胧的灯光，低垂的吊灯，原木的材质，再加上红色主基调，与现代气息浓厚的混凝土屋顶和柱子相辉映，给餐馆蒙上了休闲却典雅的氛围。成立之初，餐厅的设想是为年轻人打造一个平台，在见面相聚的同时能享受到传统台湾美食和饮料，而现在正吸引各式人群的光顾，越来越多的人前来品尝台湾美食。闲暇时分，不妨来这坐一坐，在各式各样的饮料单中点一份饮料，然后细细品尝这里有川菜元素的台湾菜，或是台式涮涮锅，体验台湾美食的别样风情。周末现场乐队表演更是年轻人休闲娱乐的好去处。

上海年华

嘉世堂

Shanghai Stories 1938

Twisted Noodle Bar

抒“上海”情怀，静享花样“年华”

一家人对于云南米线的热爱，促成了这家店的诞生。两兄弟共同投资，母亲亲自坐镇，浓浓亲情，融化在浓浓汤汁中，带给人无限温暖。店中的招牌菜云南米线，有卤肉，牛展，鸡翅，红肠，冬菇，豆芽菜，韭菜，豆腐泡和卤蛋等多种配料可供选择，配上可酸可辣的鲜美汤汁，实实在在一大碗却只要$11.8。除却多种多样的米线和小食，还有芒果红茶，柚子蜜和青柠冰水等各式饮料，淡淡的柚子清香，甜甜的芒果蜜，消食之余，更能延长对于美味的记忆。

Shop 4 & 6 The Concourse, 405-419 Victoria Avenue, Chatswood Phone: (02) 9412-3880 午餐周一至周五11:30 – 15:00 周六和周日11:00-16:00 晚餐周一至周日17:30 – 22:00

以旧上海的旖旎风貌为背景，上海年华（S h a n g h a i Stories 1938）从那段岁月中吸取灵感，重金打造成一个透出淡淡奢华和浓浓上海风情的高档餐饮场所。无论是家庭聚会，还是商务宴请，陪伴你的除了一如既往的沪式美食，还有说不完的，上海故事……

D·Ô·M·O CN #2

Shop 44, 1 Dixon Street, Sydney Phone: (02) 9267-2327 周一至周日11:00-22:00

亲民美食的“云南印象”

携手杰罗莎， “红”运长“酒” 想要进驻红酒行业却不知如何迈出第一步? 想要扩大红酒版图却不知何处着手? 找杰罗莎合作，它可以为你提供：杰罗莎红酒供应模式，总有一款适合你！如果你没有余钱，但是有广泛的政府企业关系网→团购模式通过你个人的社会关系，将红酒销售给政府机构或是大型企业和公司。可以以零售价格在杰罗莎拿货，然后直接销给企业买家，风险小，投入低，回报却很可观。如果你社交圈不是很大，但是拥有小笔启动资金→零售模式几千人民币就可以开始你的国际红酒生意，先进少量红酒，向周围的亲戚、朋友、同事以及出售烟酒的小商铺慢慢推广，再通过他们推向更多的客户。

如果你有一定资金，也有一定的公关能力→批发模式大量铺货，然后促销给旗下的酒吧、餐厅、宾馆等渠道。虽然会有库存的压力，但投资回报也大。中国餐饮场所对于红酒的消费，不容小觑。如果你有更多的资金，以及更霸气的目标→旗舰店模式在高人气商场开设店面，通过高品质精装修彰显非凡气度和品味，通过充足的库存显示大手笔。装修和铺货需要较大的前期投入，但是能够直接面对终端消费者，回报可观。

如果你不满足现有渠道，想要扩大红酒销售版图→代理模式你可以在巩固现有销售渠道的同时，寻找在其他城市和地区的代理商，从而开发其他市场。随着市场占有率的提高，利润和品牌价值也必然提升。如果你有钱有渠道也有信心→自创品牌模式杰罗莎集团公司提供从红酒的灌装、标签的设计，注册，印刷，到报关、海运、清关及国内运输一条龙服务，以性价比最高最丰富的产品线，让你足不出户就能轻松拥有自己的红酒品牌。在提升红酒价值和利润空间的同时，那种拥有自有品牌的自豪感与成就感也油然而生。

杰罗莎红酒推荐 JE Barossa Valley Old Vine Shiraz 巴罗莎山谷百年老藤西拉子产区介绍：巴罗莎山谷（Barossa Valley）拥有世界上最古老的葡萄藤，是世界八大著名红酒产区之一。既有着从圣文森海湾吹来的清新温和的海风，又拥有着富含铁矿石的肥沃土壤，所以出产其中的西拉子系列能够拥有世界顶级葡萄酒的高贵品质。杰罗莎百年老藤西拉子（Old Vine Shiraz）是由庄园仅有的百年老藤结出的葡萄酿制而成，每年仅有7000瓶的产量，是杰罗莎酒庄的经典之作。风格：深沉的紫色中呈现透亮的深红色，有着覆盆子和李子的混合香气以及淡淡香草味，简单柔和的丹宁则使口感更加美妙。陈年能力：存放于酒窖，可在未来的3-6年内饮用。食物搭配：是地中海美食的理想搭档，亦可搭配辛辣的亚洲美食。

Jarressa Estate McLaren Vale Shiraz 杰罗莎庄园麦克伦山谷西拉子产区介绍：海湾与山丘交错的麦克伦山谷（McLaren Vale），是世界上最接近地中海气候的葡萄酒产区，有着“澳洲罗纳河谷”的美誉，出产的西拉子（Shiraz）闻名世界。澳洲杰罗莎酒庄的酿酒师运用传统酿造工艺，保证酒的品质及其收藏价值，凸显澳洲红酒的品质与奢华。风格：深沉的宝石红色泽，散发着黑莓和李子的芳香。酒体有着平衡顺滑如丝般的口感，香醇平顺，口感精美，单宁柔和。陈年能力：酒窖存放，在未来的3-6年内饮用。食物搭配：适合鲜美牛排和鸡肉，带来奢华享受。

品味南澳红酒领略财富人生

Jarressa Estate 澳洲杰罗莎

Jarressa Estate China Division Sydney Office 澳洲杰罗莎悉尼分部

Suite 3, 38-40 Railway Parade, Burwood NSW 2134 Phone: (02) 9191-7760 Fax: (02) 9191-7760 Mobile: 0433-386-888 Email: guosong@jarressaestate.com.au www. jarressaestate.com.au

■Beauty & Health [美容&健康]

美容保健秘籍快节奏的都市生活，常常让我们忙于奋斗忙于充电，以至于忘了停下来照顾自己疲惫的身心。本特辑网罗了美容保健的相关资讯，让你在最短的时间内能够看到一些不一样的新鲜讯息，从而把自己调整到一个更好的状态。

美发篇-你是刘海达人吗？想改变发型？剪刘海是个不错的选择，它可以让人瞬间由平凡变成亮眼美人，而且不同类型的刘海还有不同修饰脸型的效果，并突出个人特色。下面我们挑选了三种不同风格的刘海，快来看看你适合哪款吧！

可爱活泼的齐刘海可以彰显五官凸显轮廓，同时又具有减龄作用，可以让人看起来更年轻，近来受到女生们的热烈追捧。但是齐刘海只适合于圆脸和三角脸，并不适合方型脸。修剪时以具备轻盈感和线条感的齐刘海为佳，要避免刘海过于厚重，以免造成整体脸部线条的僵硬。

充满温柔女人味的斜刘海长度在颧骨边缘的斜边刘海是最容易入门的安全刘海，适合想要有点变化又不想太夸张的OL。想要变换发型时，可以给刘海烫一点弯度，或是吹干时先往前吹，再拨到旁边，制造出流线感，让自己的脸部线条显得更加柔和。

妩媚又俏皮的韩式刘海与一般斜刘海不同，这种韩式斜刘海不是直的而是呈现月亮型，凸显了少女俏丽的一面。这种刘海对发质的要求比较高，太直太贴的发质都不适合修剪。而且要比一般刘海花费更多时间和精力打理。不过在美丽面前，谁还会在乎这点麻烦呢？

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专业日式服务，高质量资生堂产品 ●本店的造型师全为日本籍员工，您可以在本店享受到如同在日本国内的专业服务 ●因为与日本美容化妆品公司资生堂有业务合作关系，所以本店提供卷发拉直、各种烫发卷发、染发和发质保养服务等资生堂特别服务项目 ●同时向您提供接发和美甲等服务项目

Shop 2, 19a Young Street, Neutral Bay NSW 2089 | Phone: (02) 9904-3336 | www.supudupu.com

D·Ô·M·O CN #2

■Beauty & Health [美容&健康]

美颜篇自然系化妆品外用——三大自然系化妆品简介化妆品是女性们最为重要的美丽法宝。但随着美容知识的普及，盲目迷信化妆品的时代已经过去，美丽达人们开始越来越关注产品的成分，绿色、健康、纯天然纷纷成为了产品的主打宣传词。下面就带大家来认识几种相关名词。 ●有机化妆品有机化妆品是以有机植物为主要原料，不添加人工香料、人工色素、不含石油成份，所添加的防腐剂及表面活性剂必须受到严格限制，且制造过程需符合相关规定，不能使用动物实验及利用放射线杀菌产品。更重要的是原料要求在培养、生产、萃取、制作的环境（如土壤）及过程中，不受基因变种及人工化学添加剂的影响。澳大利亚权威有机认证机构Australian Certified Organic所认证的有机化妆品，其95%以上必须是经过认证的有机成份，另外不多于5%的非有机成份也必须是纯天然且非转基因的。 ●纯天然化妆品大多数所谓纯天然化妆品其实并不算是纯天然，只是从天然原料中萃取精华经过化学工艺加工而制成的。 ●无添加化妆品无添加化妆品最早的概念来源于日本。所谓“无添加”，是指在生产和销售过程中没有添加对皮肤构成敏感、损害的物质，包括杀菌剂、防腐剂、酸化防止剂、人造香料、人造色素、油脂和界面活性剂等１０２种被界定为不可添加的成份。综上所述，有机化妆品一定是纯天然的且无添加的，但纯天然化妆品或无添加化妆品却不一定是有机的。是否为合格的有机化妆品是要经过专业机构严格认证的，这可以作为购买时的参考指标。

美容与按摩内调——美容按摩自然系健康与美容一直是人们所不断追求的，以古老中医所衍生而来的按摩美容法，免除手术之痛苦，药物之副作用，正是现代推崇自然疗法人们的理想选择。按摩可增强皮肤的血液和淋巴循环，促进表皮细胞的活力和皮肤细胞的新陈代谢。还能使肌肉纤维保持弹力，使面部肌肉更坚实，防止松垂，增加青春活力，延缓皮肤衰老。但都市中每日紧张忙碌着的人们，要抽时间到专业机构做美容按摩简直是一种奢望，这里就为大家介绍一个在家就可轻轻松松作按摩美容的好帮手——来自法藤的美容按摩棒。法藤美容棒的工作原理，是通过特有的水溶金技术，将其附着到纯钛美容棒上，经过转动来刺激脸部穴位，可以嫩滑皮肤，改善血液循环，消除脸部浮肿及表情纹，也可用在手臂和腿部等全身，轻松按摩，美丽提升。功能1：无需电力，自生“交替磁场” 通过内置磁石的回转运动，在不使用电力的情况下生成 “交替磁场” （磁力运转方向周期性交替的现象）

距Town Hall车站步行5分钟，位于World Square前面，交通非常便利。本店以合理的价格提供各种服务。所有工作人员均为日本人！更有在日本有着丰富经验的造型师为您服务！周一到周六11:00-19:00 周日12:00-18:00 公共假日11:00-18:00 需预约 ALLURE HAIR JAPAN Phone: (02) 9267-6119 Level 1, 96 Liverpool Street, Sydney NSW 2000

功能2：通过滚动效果，增进肌肤活力钛棒上凹凸不平的布局设计，以及内置磁石回转反射所产生的有节奏的滚动效果，给予肌肤适当的柔和刺激，从而紧致肌肤，提升弹力。功能3：刺激穴位，促进血液循环按摩棒突出部分含法藤独家技术的水溶金，外部为胶原树脂材料，轻松按压穴位，促进面部血液循环。 DÔMO CN特别优惠―原价$150，特价$130（含GST，数量有限）详情请参考:www.phitenaus.com 或电话咨询:(02) 9904-1379

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■Beauty & Health [美容&健康]

皮肤护理锗浴（Germanium Bath）还在为如何运动，如何轻松瘦身而烦恼吗？来试试广受日本女性喜爱的锗浴吧！只要花20分钟就能享受汗水淋漓的畅快，消耗近600卡的热量，而最吸引人的是只要坐着并且听着音乐就可以咯！锗浴，通过将手部和脚部浸泡在含锗的水溶液中，透过排汗及有机锗的能量，帮助促进新陈代谢、提高体内含氧量。只要花这么短的时间就能轻松享受汗如泉涌的畅快且有瘦身功效，难怪广受日本女性欢迎！锗浴热潮，你跟上了吗？

科技护肤篇肉毒杆菌瘦脸，玻尿酸隆鼻，动力蓝光预防痘痘，钻石微雕去角质…如果说这些高科技美容护肤手段你都尝试过，那么以下三种最新护肤方式你是否听过？要做美容达人，就要及时掌握最新资讯，赶快来补习吧。 ●钛贴（Titanium Tapes）钛贴为高科技材料制成含钛（碳化钛）圆形胶贴。粘贴方法非常简单，只需粘贴在身体上需要特别加以保护的部位即可，头部、肩部、腰部，哪痛贴哪，轻松缓解疼痛。钛贴可直接刺激穴位，似指压效果，缓解肌肉紧张，促进血液循环。 ●E-Water按摩乳液全新 E - Wa t e r系列按摩乳液，利用 P h i t e n 的独有技术获得水溶金和水溶银，再配合效果极佳的富勒烯（Fullerene）及日本古老技术萃取的柿与绿茶精华等制造而成，可抑制体内自由基的活动，以达到保湿、抗衰老、美白、减少黑色素沉淀、预防紫外线、消臭及放松肌肉等效果。意大利纯天然出产的葡萄提炼而成的葡萄籽油，富含丰富的亚油酸及维生素E，对提升松弛肌肉有显著效果。次时代美肌成份-富勒烯（Fullerene），可有效抑制紫外线所产生的自由基，有助抗氧化、沉淀色素及抗衰老等问题。

有机锗浴三大效果： ①增强免疫力，降低血脂，给血液中补充氧含量，对颈椎病，痛风，关节炎等均有改善作用 ②燃烧脂肪：手足浸泡20分钟所消耗的热量，相当于跑了2小时马拉松所消耗的热量 ③排毒养颜，美白祛斑持DÔMO CN来店体验者可享受5折大优惠，原价$30，折后价$15 详情请参考:www.phitenaus.com 或电话咨询:(02) 9904-1379

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关爱家人健康

福

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Lleyton Hewitt Model

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■Beauty & Health [美容&健康]

放松减压泡澡篇现代人的生活丰富多彩，忙碌了一天后，还会保持浓厚的兴致去参加唱歌、购物等减压活动吗？这时不如回家，放一缸温水，舒服地躺在水中，暂时忘却工作的忙碌和生活的压力。温水泡澡不仅可以消除一天的身体疲劳，也可缓解办公室人员常见的肩部及腰部酸痛，增进血液循环，调节新陈代谢，并且在大量排汗的同时可起到清洁皮肤，排脂减肥的效果。那么如何泡澡才能达到这些功效呢？ ●37℃—39℃的水温最佳根据人体生理原理，40℃是泡澡水温的最高极限，最佳水温应在37℃到39℃之间。此区间的水温对于皮肤的刺激较少，且可使副交感神经发挥作用，让身心放松。超过40℃ 的水温对身体的刺激加强，身心容易进入兴奋状态。 ●泡20—30分钟即可泡澡时间可以根据水温而设定。如果水温达到40℃，最多待10分钟，37℃到39℃的温水，可以泡20-30分钟。泡澡方式可将全身浸入水中也可将身体浸泡到肋骨部位，让胸部以上露出水面。水温的加热作用，可缓解肌肉紧张，促进血液循环，改善睡眠。热水还可促使汗水连同体内废物从毛孔中排出，发挥对皮肤的美容作用。

2个月我就减掉7公斤哦！

善于运用香烛 ●烛光盈盈蜡烛在现代生活已不单纯为解“燃眉”之急了，它已是点缀生活氛围不可或缺的元素。通过嗅觉，蜡烛散发出来的袅袅香气能够起到舒缓精神的功效，此外，它更可以净化空气，清除空气中的细菌，同时也成为了生活情趣的催化剂。悠然地点燃一支香熏蜡烛，淡淡的味道飘散在空中，时而甜美，时而静谧。 ●香烛飘飘天然花香精油秘制的香熏蜡烛条,弥漫的幽香不但令人心醉、疲惫顿消,其产生的负离子、氧气和芳香还能杀菌除异味,调理人体内环境。提到疗效，不同的香薰蜡烛散发出的不同香气，对身体也会产生不同的效用，比如朱古力、草莓、蓝莓等甜味香气，有助于消除忧郁情绪。至于花香，如茉莉、玫瑰、百合和菊花，都有催情的作用，能消除心中的不快，加速血液循环。而薰衣草、茶树和柏树等则可以带来治疗的功能，能够令身心得以平静，同时还有抗菌的功效。失眠或睡眠质量不佳的朋友，蜡烛减压确实是个很好的方法。在睡觉前1小时左右，点燃几盏蜡烛，摇曳的炷芯，散发出香气弥漫的房间中，身心便得到了舒缓。

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Morris Dong，让美丽常伴你左右也许你并没有天生一副美好的容貌，但幸运的是，你生在一个美好的时代。梦想着能拥有《洛神赋》中“丹唇外朗，皓齿内鲜”的美丽笑容吗？亦或是林黛玉般娇俏玲珑的瓜子脸？只要找到 Morris Dong，一切都不是问题。没有疼痛，不用等待，进入他的魔法世界，便是美丽的开始。牙医业的后起之秀

结构更加了解” 。于是 Morris 就以

学习这项传统。以洗牙为例，一年

而且对身体的危害很小。对于咀嚼

出生于传统台湾家庭的 Morris，幼牙医学为根本，同时提供瘦脸、去

两次是最正常的，而且洗牙之余还

肌过厚导致的脸型缺陷，肌肉松弛

年时期随父母移民新西兰。秉持

处法令纹等微整形服务，从灿烂的

可以了解牙齿状况。如果保护的好，导致的皱纹等问题，完全可以通过

着东方人对于医科的向往而报考了

微笑入手，让每张面孔都神采飞扬。一年一次就可以，当然最好还是每

微整形来矫正。”但是，究竟哪些

医学专业。 “ 刚上大学时并不是很

六个月检查一次。 ”而且 Morris 还

地方需要完善，一定要先听听专家

清楚专业方向，所以先进 Health

健康的牙齿，美丽的开始

尽可能帮助他的客户减轻经济上的

的意见。 “ 很多人其实并不了解自

Science 学习基础知识，后来才慢

美好的一天从清晨的微笑开始，而

负担 “ ：我们这有些美容项目可能需

己身上的问题。比如说有人以为是

慢明确了要往牙医方向发展。 ”经过

美好的微笑是从整齐洁白的牙齿开

要较长的时间实施，但并不会要求

自己不完美的齿形导致脸型不够好

5 年专业学习，Morris 成功毕业并

始。但与从小注重牙齿保健的澳洲

你一开始就全部付清，而是根据疗

看，但其实真正的问题可能出在咀

且成为了一名拥有专业资质的牙科

人不同，亚洲人却很少关注自己的

程进度分批付款。 ”

嚼肌上。”所以，不妨先和 Morris

医生。但是在此之外，他还希望能

牙齿健康。 “澳洲孩子很小的时候就

创造更多的美丽。 “牙医美容这项服

会被爸妈带来看牙医，如果齿型不

预约一下，通过面对面的交流了解微整形――细微处带来美丽巨变

症结所在。

务在欧美及韩国等地早已开始流行，好会被强制带上牙套进行矫正。反

在大 S 等明星的现身说法下，很多

但是澳洲却还很少见。 ”而且很多人

观亚洲家庭，只有在牙齿出现症状

人知道了微整形这样一种让人快速

D&S Dental 是 Morris 的第一家

并不知道，就脸部美容来说，牙科医

的时候才会想起求助于医生。 ”其实，变美的科技手段，但很多人不知道

诊所，经过一年时间的营业已经步

生其实比专门的美容医师更加专业。看牙医并没有那么神秘，养成习惯

的是，微整形并非明星艺人的专利，入正轨。在接下来的时间里，他会

“牙科医生专注于学习人体的脸部构

最重要。 “几乎每个澳洲家庭都拥有

普通人也完全可以尝试。 “ 相比于

造，因而对脸部肌肉、骨骼的组成

一个牙齿保健医生，亚洲人也应该

传统的手术整形，微整形非常健康，将美丽传递给更多人。

一边钻研医术，一边扩大服务范围，

D&S Dental

让微笑绽放迷人光彩

D&S DENTAL Dr Morris Dong BDS Otago (02) 9230-0262 Level 5, 12 O’Connell Street, Sydney NSW 2000 Fax: (02) 9222-1245 Email: info@dsdental.com.au 80

D·Ô·M·O CN #2

Ryan的“大牌” 人生 ——专访Revo Hair巴黎卡诗品牌旗舰店Director：Ryan Gollan高梓越很小时离开北京和父母的怀抱，住过英国，大部分成长于悉尼。刚过而立之年的他早已褪去幼时的青涩，成为了一名成功人士。也许他天生的娃娃脸还是透露些许孩子气，但如果了解他这一路走来的故事和风景，你就会由衷地赞叹道，Ryan，你确实够“大牌”的！ [过去时]他为众多个一线品牌打造高端品牌当面对着三十出头，有着瘦削身材、时髦发色的Ryan时，你绝对不会想到将他与一线大牌联系在一起。但是他的辉煌履历，却足以让同龄人心生敬意。 “我17岁时进入Gucci打工，一年后厌倦了做Sales，于是在还没有大学毕业时便成立了自己的公司。”凭借着出色的个人能力和吃苦精神，Ryan愣是靠着自己的努力不仅挣来了学费和大部分生活费，并且成立了自己的公司， “从来没找妈妈要过一分钱”。在UTS先后拿到了3个学位致力于广告传媒与市场营销专业的他，或许从踏入Gucci做销售的那一刻起，就注定要与这个圈子结缘。他经营了很多不同领域的公司，但主营方向是专营商业品牌打造、企业形象设计和广告传媒，拥有众多来自欧洲和澳洲本地的创意人才。在接下去自己开公司的时间里，他先后为爱马仕、Gucci、日本航空公司 JAL、日本旅游局、20世纪福克斯影视公司、澳洲政府等多家世界知名大公司做过高端品牌打造、形象设计及市场推广。在这段时间里，他收获了事业上的成长，帮助多个品牌成功拓展了市场，也积累了雄厚的个人资本，和多家世界一线品牌的CEO建立起良好的私人关系。 “这么多年合作下来，我和很多大品牌的管理层都是好朋友，他们充分信任我的个人及公司能力，甚至力邀我前去工作。”对于过去的经历，Ryan说得云淡风轻，却不知羡煞多少人。 [现在时]他打造出一个由顶级品牌护航的奢华美发沙龙虽然面前有很多天文数字的高薪工作可供选择，但Ryan真正想做的却是属于自己的事情。 “给那些一线品牌做久了，心中开始想，这样即使一直做下去，也只是为他人打工，什么时候才能拥有属于自己的品牌呢？”于是Ryan婉拒了那些让人垂涎的高薪项目，和商业伙伴一起在2009年吞并并彻底改变了Revo Studio，使其成为现在这家高端专业美发沙龙——面貌一新的“Revo Hair”。走进这家位于Darling Harbour边一处僻静街道旁的沙龙，你也许会惊艳于它透着淡淡奢华感的现代装修，也许会醉心于它专业周到的服务，但一定不会清楚，它的背后有着怎样雄厚的支持。 “我和巴黎欧莱雅的CEO是非常好的朋友，他很清楚我的个人能力，所以当时一个电话打过去，我就获得了欧莱雅及其旗下顶级专业高端美发品牌巴黎卡诗（Kerastase Paris）的国家级旗舰店授权。”这些授权代表着我们所开的店会全部是卡诗的旗舰店，充分代表着巴黎卡诗的品牌。Ryan不仅拥有欧莱雅和卡诗的品牌使用和冠名权、广告及媒体的大力支持，更拥有着提前获得全套员工培训及最新产品发布的优先权。在产品方面， “每个新产品发布前，卡诗都会提前召集我们的员工进行统一培训，同时让我们最先使用新产品。”在员工方面， “我们的每一位新员工不仅已经具有丰富专业经验，而且上岗前还要经过欧莱雅的专业再培训，涵盖剪发、烫发、染发各个方面，并且要通过巴黎卡诗驻澳洲公司的认证。”在这些无与伦比优势的保驾护航之下，09年被Ryan及合伙人并购后的Revo Hair如今已拥有了14000名忠实客户，营业额实现2.5倍增长。Revo也从并购前的日系沙龙变为了一个法日系的全方位高端沙龙，拥有欧洲本地和日本的多元化大师级造型师，客户群也变为一半本地人，一半亚洲人。Revo现在是巴黎卡诗在澳洲的品牌旗舰店，拥有着Kerastase Institute头衔（目前全世界只有二三十家拥有这项荣誉），Revo也是悉尼市最大的高端专业美发沙龙，并是澳洲专业美发协会的高级会员。 [未来时]他要与有志者共建商业王国辉煌的过去和充实的现在并没有阻止Ryan前进的步伐。即使一边自嘲自己“年纪大了”，另一边仍然怀揣着更大的激情和梦想去勾画未来。 “我已经拿下了欧莱雅旗下的高端品牌植村秀Shu Uemura在澳洲的美发类授权，未来会在澳洲国内开设几家植村秀冠名的美发沙龙品牌旗舰店。”这个授权的意义，并不只是与大牌合作那么简单，要知道植村秀在世界范围内的美发店也不过30家而已，其中亚太地区目前只在新加坡有一家。所以这一举措在业界产生的影响可想而知。 “我已经做过充分的市场调研，植村秀Shu Uemura旗舰店开设之后，有非常巨大的垄断性市场空间。世界第一大美容美发品牌欧莱雅对于授权是非常严格的，而且大部分不对外，只有财力远远达不到品牌的要求，这些授权是再多金钱也买不到的，所以这些授权本身就是资本。”除此之外，Ryan还会与欧莱雅旗下高端专业美容护肤品牌 Keraskin合作，将触角延伸至美容领域。 “现在的Revo Studio拥有了一大批忠实的女性客户，为什么我不将她们吸收进自己的美容SPA沙龙里呢？”美发与美容交相辉映，最大程度整合手上的资源，正是Ryan的精明之处。但是已将大牌精神融入骨髓之中的他，又怎会止步于此， “建立一个全面的商业网络，覆盖澳洲、美国、亚洲，生产一切相关产品，甚至为其他商家提供相关服务”，这样的商业王国，才是Ryan的终极目标。谈及这些商业计划，Ryan没有丝毫隐瞒，因为他希望能够“招贤纳士”，和更多有志之士共同奋斗。只要像他一样有“激情、热情、原则性和持久力”，有足够的能力启动项目，Ryan和他的团队都会非常欢迎。 “我希望有一天我们能创出自己的品牌，我们的员工会因为在此工作而感到骄傲和自豪！”

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Shop 3, 339 Sussex Street, Sydney NSW 2000 (Entry via Day Street) Phone: (02) 9264-9311 Email: info@revo.com.au www.revo.com.au 周二 9:0 0 -18:0 0 周三和周四 9:0 0 21:00 周五 9:00 -19:00 周六 9:00 18:00 周日 10:00-17:00 周一店休

■Wedding [结婚]

我们结婚吧! ——悉尼结婚攻略

Wedding 在水清天蓝的悉尼，找一个他/她，执子之手，与子偕老。面朝大海，许一个温暖的愿望，共同期待春暖花开的未来。虽然悉尼没有巴黎的浪漫，也没有夏威夷的热情，但这片惬意慵懒的天空，同样见证了很多山盟海誓的爱情。对于即将踏上红毯的你们，请允许我们送上最诚挚的祝福，和一些关于婚礼筹划的贴心小贴士。

©Dream Studio

婚礼顾问篇

婚纱照拍摄婚礼，是一生中最为神圣美好的时刻。在这样一个被众多亲朋好友见证，被相机摄影机保留为永恒回忆的日子里，每个人都希望所有的细节都堪称完美。为了不给自己留下任何遗憾，除了充裕的准备，也十分有必要找一名专业婚礼策划顾问。他们通常会提供以下服务：

婚礼摄像婚纱租赁新娘捧花结婚蛋糕婚纱照相册制作

©Blancharu

场地租赁

D·Ô·M·O CN #2

■Wedding [结婚]

婚纱篇穿上美美的婚纱是每个女孩子的梦想。但婚纱没有最贵最好，只有最合适的。面对琳琅满目的各式婚纱，你选对了吗？

A字型 A字型婚纱线条流畅，样式经典，适合多种场合，如安静的花园聚会、传统的教堂典礼等。它适合各种身材的新娘，尤其能使娇小的新娘看起来比较高挑，这项优点也使它在众多款式中倍受青睐。这款婚纱的裙子可长可短，新娘如果娇小可爱，裙子过膝就足够了。在更正式的场合中及地长裙则比较合适。此外，通过搭配蕾丝花边、小珠子、彩带等一些小饰物还能使简单的A字婚纱看起来更华贵、更时尚。

修身型修身型婚纱是一种贴身的款式，让前突后翘的好身材一览无余。它最适合身材苗条的新娘，而且能拉长身段，使新娘显得更加高挑挺拔。在一些比较随意、亲密的场合，如沙滩婚宴等，这种款式通常能拔得头筹，引人注目。修身型风格简洁，裙摆略显拘束。强力推荐性感优雅的无肩带直筒型婚纱，以及浪漫奇特的圆领和长铃铛形袖子直筒型婚纱。特别提醒：修身型对身材要求颇高，身材圆润的新娘要慎选。

公主型公主型婚纱对幻想童话般婚礼的新娘来说是最完美的选择，尤其适合大型婚礼。它的设计感集中在腰部线条，对于苗条或梨型身材的新娘最适合。但公主式婚纱对两类新娘却是个忌讳：一类是个子较矮的新娘，由于没有足够的高度来平衡这款婚纱上下身的比例，反而使自身看起来更矮小；一类是胸部特别丰满的新娘，突出的胸部与撑开的裙摆很不协调，更谈不上美感了。

鱼尾婚纱鱼尾婚纱是最性感的款式，动人的体态、优雅的鱼尾，是引起全场关注的最佳利器，选择这款婚纱的新娘一定要对自己的身材无比自信！鱼尾婚纱并不是对谁都适合，这种大胆的设计只适合于身材比例特别协调的新娘，过于丰腴或是削瘦的身材都不足以应付这款婚纱的形体需求，尤其它贴身的设计往往会让体形不合格的新娘将缺陷表露无疑，一不小心就会破坏整体的优雅感。

W e’ll make your dream come true. 经验丰富的婚庆专家将为您量身定做世界唯一的婚礼庆典，完全参照您的要求和预算。历史感气氛浓厚的教会，亦或美丽度假区的可爱小教堂，众多的婚礼场所任您选择。在这个使您美梦成真的澳大利亚，为您和您的伴侣创造两个人最美好的一天。 ※同样欢迎不需安排花束和预约餐厅的新婚朋友，同时也欢迎只需婚礼摄影/摄像服务的新婚朋友。

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Lazy Susan Wedding Email: lswedding@optusnet.com.au www.lazysusanweddingsydney.jimdo.com

■Wedding [结婚]

婚宴篇关于婚宴餐厅的选择在澳洲结婚不比国内，没办法举行接亲等传统仪式，也没办法请到所有的亲戚和朋友。但是找一处好的宴会场所，通过温馨的环境和可口的菜肴，同样能让宾主尽欢，让自己的婚礼开启于热闹之中。但在着手选择餐厅前，首先需要确定的是婚宴的风格。是梦幻浪漫的海边婚礼，还是清新甜美的田园婚礼？是高调奢华的五星级婚宴，还是温馨平价的小餐馆婚庆？有宗教信仰的朋友，可以选一处典雅静谧的教堂，在神的见证和祝福声中，牵起另一半的手；喜爱蓝天与大海的朋友，可以选一处宁静的港湾，面对着浩瀚的大海，走入春暖花开的新生活。根据自己想要的婚礼风格选择好场地之后，就可以对符合条件的餐厅进行筛选。菜肴的质量自然是首个考核指标。食材的种类，菜式的口味，主菜的数量…一番综合评鉴之后，心中应该有了一个初步印象。如果预算比较

高想选一些高级餐厅的话，专业美食宝典《Good Food Guide》一书可以从专业角度给出知名餐厅的全方位评价，不妨拿来参考一下。一旦锁定好几个目标，就可以和餐厅方进行更加深入细致的沟通。从环境的布置，宾客的座位，到菜式的安排和婚礼的流程，都需要事无巨细，一一确定清楚。准备一项物品清单也是十分有必要的，可以和餐厅方确认哪些物品和设备是由他们提供，而哪些又必须是得自己准备，以免发生遗漏。婚礼前一天，还要尽可能带父母去餐厅彩排一下，一来熟悉流程，二来对人员和设备进行最后检查。另一项至关重要的技巧，是如何节省费用。在澳洲，一般每年10月至次年5月为婚礼高峰期，酒店和餐厅的收费会比较贵。有的餐厅会有所谓的冬季折扣，可以仔细询问看看，争取减免一些花费。

©Ocean Room

俯瞰悉尼歌剧院与悉尼海港的奢华婚宴适合婚宴派对的主餐厅、露天阳台及多功能厅，豪华的装饰、考究的餐饮以及热情的服务人员真情地欢迎您的光临。将悉尼海港与悉尼歌剧院尽收眼底的最好位置，是在特别的日子里，举办您一生难忘的婚礼派对的最佳选择。另，只租用露台及多功能厅的朋友也同样欢迎。

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Ground Level, Overseas Passenger Terminal Circular Quay West, The Rocks Sydney NSW 2000 Phone (02) 9252-9585

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■Wedding [结婚]

三大婚宴场所优劣大PK 还在为婚宴场地的选择而伤脑筋？那就看看它们的PK 赛吧。星级酒店：尊贵享受如果讲求服务与体面，星级酒店特别是四星级、五星级酒店应该是你优先考虑的对象。而且酒店的宴会厅有多种选择，还可以灵活改变大小，比较实用。优势：大气体面、有配套的婚庆设备和人员服务。劣势：花费较高。

核对清单——对餐厅不可不问的问题俗话说： “It does no harm to ask”。沟通过程中多问些问题，总是没有坏处。 ①场地使用有时间限制吗？如果超出时间是如何收费？ ②是否需要交订金？额度为多少？什么情况会没收订金？ ③如果预定桌数有变动，要如何调整？ ④需要新人自己准备的东西有哪些？ ⑤是否可以自带酒水？ ⑥有无附送套餐？

特色餐厅：个性之选如果你追求的是另类时尚的个性婚礼，那么特色餐厅将为你呈现不一样的婚礼。优势：时尚个性，适合主题类婚礼。劣势：较难得到长辈的认可。户外婚礼：私密的浪漫近两年花园、草地、海滩等户外婚礼逐渐走进了新人的视野，在那里举办婚礼环境优美，私密性强。但餐饮的外包服务，宾客的接送……还是要让新人好好动番脑筋的。优势：私密性、高雅、个性、浪漫。劣势：受天气因素影响较大。

日本细致美感与法国优雅浪漫的组合~日式法国料理为您精心准备的婚宴

“这里的菜肴真的是超好吃，是我吃过的最好吃的喜酒啦！” 聚会一样亲切友好！” “店内的环境和气氛，不再让我们与客人之间感受到距离感，就如家庭 “主厨犬飼先生和所有员工全心全意准备的婚宴美食，我们的客人都觉得超美味超满足！” 我们的主厨以“料理可丰富人们的内心世界并可为人们带来感动” 为信念，加之炙热的激情及无限的创造力，为您烹饪独创的美味料理。Blancharu的美食将成为两人珍贵的纪念日里难以忘记的一瞬间。同时，搭配曾在 Au s t r a l i a’s W i n e L i s t o f t h e Ye a r Awards 2011荣获Best Small Wine List嘉奖的高品质高人气葡萄酒，定会使您得到十分的满足。

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BLANCHARU FRENCH JAPANESE BISTRO (02) 9360-3555 Shop 1, 21 Elizabeth Bay Road, Elizabeth Bay NSW 2011 www.blancharu.com.au 晚餐：周一至周六18:00-22:00 午餐：周五和周六 12:00-14:30 周日不营业

■Wedding [结婚]

婚纱摄影篇拍摄前的准备工作婚前的甜蜜期待与婚后的幸福相偎，在一次次“咔嚓” 声中，被保留为永久的存在。所以务必在拍摄婚纱照那天，将自己调整为最好的状态，来留下一个完美的纪念。在拍摄过程中，专业摄影师会选择场景并指导动作，那么拍摄前，就需要靠自己做准备了。 ①拍摄前一天要保证充足的睡眠，尽量不要熬夜，避免黑眼圈的产生。睡前也不要喝太多水，否则眼部会浮肿，整个人也会显得没有精神。 ②女生可以通过敷面膜来对肌肤进行密集保养，以呈现出最光滑的肌肤状态。但千万不要在此时使用从未用过的新牌子，以免过敏。 ③拍照前一天请清洗头发，但不要上发胶。如果需要修剪头发，最好于拍照前一周完成，这样拍照时的头发状态才最为自然。 ④做好个人清洁工作，修理指甲，清理体毛。 ⑤ 有近视的，可于拍摄当天配带隐形眼镜，但最好

不要带有颜色的镜片。 ⑥在悉尼拍婚纱照，海景是必不可少的，若在冬天，需做好保暖工作，带好贴身保暖衣，或是带拉链的外套（不要带套头衫，以免弄坏发型）；如果在夏天，需穿好安全裤，以免走光，也便于摆姿势。 ⑦悉尼的紫外线很强，但拍摄那天脸部尽量不要涂防晒霜，以免影响画面质感。其实女生厚厚的妆容已经具备物理防晒功能，爱漂亮的美眉们完全没必要担心。 ⑧拍摄外景是个体力活，所以早饭一定要吃饱吃好。干粮和水也尽量预备一些，可以随时补充体力。 ⑨除了摄影公司提供的花束，可以自己带一些有纪念意义的小物件，比如婚戒、定情信物等，可以营造出多种风格来。 ⑩拍外景要在海滩、山路、小巷等不同路况上行走一天，所以一双好的鞋子非常重要。女生可以穿一双舒适的平底鞋用于行走，同时带一双高跟鞋用于配合造型。需要注意的事有很多很多，还可以多问问身边拍过婚纱照的同事和朋友，总结经验，吸取教训。如果时间充裕的话，还可以多研究研究Pose，拍出与众不同的感觉来。

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婚纱摄影婚礼跟拍爱情电影婚礼摄像结婚注册为了你们. 我在创造20年后依旧有价值的作品婚礼蛋糕消失了. 婚纱封存了.鲜花凋零了. 一切都已落幕.唯有影像长存 (02) 8971 1694 29/3 Wolseley Grove, Zetland NSW 2017 微博：weibo.com/puregraphy 86

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■Wedding [结婚]

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悉尼婚纱摄影景点推荐说到悉尼的美丽景点，每个人都可以娓娓道来。但究竟有哪些适合作为婚纱照的拍摄场地呢？请听 D r e a m Studio的专业摄影师们为我们一一介绍。歌剧院是必去之地，但是不同的时段会拍摄出不同的风格，需根据自己的喜好来制定行程。拍摄完这个场景后也可以顺便去附近的岩石区（The Rocks）走走。那蜿蜒的小街道，充满历史感的咖啡店和小邮筒，无不抒发出悠悠的怀旧思绪。然后再登上天文台山（Observatory Hill），在日落的温暖光霞中，俯瞰海港大桥和波澜壮阔的大海，记录下背景宏大的美丽。在海滨城市悉尼，又怎能错过海景，但是一些知名海滩

见证幸福，呵护感动

如Bondi Beach并非首选，不妨去La Perouse海滩。那儿既拥有刚硬的海边岩石，又拥有柔软的沙滩，可以在一个地方同时拍摄出截然不同的风格来，对于争分夺秒的婚纱照拍摄而言，真是一举两得。沙滩的一侧，还有一座古朴的栈桥，连通沙滩与海中小岛，是不是很浪漫呢？更难能可贵的是，La Perouse海滩远离闹市，只要是周一至周五去的话，就不会有太多游人扰乱画面。有了足够的自然风光，想要多一些人文景观？那就去 QVB吧。旋转楼梯，五彩琉璃，打造出另一种别样风情。还有更多不胜枚举的好风光好景致，可以自己挖掘，也可以找专业摄影机构寻求帮助。

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" The Moment " Stays with Y ou F orever 用瞬间记录永远，用镜头讲述情感。瞬间与永远，哲学上相对的两个概念究竟有多远？在The Moment摄影工作室，我们用瞬间记录永远。作为海外原生的婚纱摄影工作室，在融合了西方婚礼纪实跟拍风格之后，我们一直努力让婚纱摄影回归摄影之本。我们的理念是：用瞬间记录永远，用镜头记录情感。立店之本 The Moment婚纱摄影工作室成立于2008年，属于澳大利亚悉尼最早创办的华人摄影工作室。澳洲悉尼四季如春天蓝海碧，是理想的婚纱照拍摄地点。著名的悉尼歌剧院，悉尼大桥以及无处不在的经典欧式建筑，更是让这座城市成为拍摄婚纱照的不二之选。然而，现存的婚纱摄影市场观念却略显陈旧，忽略了婚纱摄影的重点是表现两人之间的感情而非千篇一律的景色，这一切在The Moment的摄影观点来看，未免舍本逐末。在对自己摄影观念的坚持下， The Moment创立了新派原生海外婚纱摄影的风格，即将人物景色的融合与情感的表现通过特定表现手法实现统一。不一样的顾客群，不同的服务方式工作室始终将自己的目标定位于做大众的高端产品，每一对客人都是一个全新的创作过程。自工作室成立以来，客户群体逐渐由澳洲扩展到全球海外华人。面对来自英国、法国、美国、马来西亚和新加坡等不同地区拥有不同文化的客人， The Moment整理出了一套自己的客户服务系统。另外不同地区的客人由于文化不同会有一些不同的禁忌，所以工作室都会提前了解客人的宗教信仰、生活习惯和风俗民情，以便充分调动新人的情绪。这些充分的前后期准备工作使得工作室在接单之初就能和客人建立良好的沟通和互信基础，也会得到客人的信任和良好反馈。

景点介绍悉尼最著名的当属悉尼歌剧院和悉尼大桥。无论是用中长焦压缩画面突出主体还是广角囊括海天的视觉冲击，贝壳般的悉尼歌剧院和雄伟的悉尼大桥都会带来不同的视觉感受，再细心留意光线的运用，这两个景点都会带给你惊喜。位于悉尼歌剧院和悉尼大桥周边的岩石区（The Rocks），至今仍保留着古香古色的欧式小街巷。旧式的邮筒老式电话亭，石头铺砌的小路，在这种欧式情调的包围中，可以尽情发挥想象力。还有悉尼最大的圣玛丽大教堂，维多利亚女王行宫，Martin Place等近百年的欧式建筑，每一个都可以说是一个巨型实景基地。澳洲的海边也是婚纱照必不可少的一站。澳洲沙滩干净平整，加上天空和海水很蓝空气透明度好，只要控制好光线，拍出的照片颜色都很艳丽。除此之外，悉尼周边还有很多独一无二的景致。像人生必去的十个景点之一的蓝山，充满传奇色彩的红酒酒庄猎人谷，满山遍野的油菜花，一望无际的薰衣草庄园，广阔无垠的沙漠等也越来越受年轻人的追捧。在海外婚纱摄影日益流行的趋势下，高质量的产品、新颖的创意和优质的前后期服务仍将成为一个工作室的核心竞争力，这也是The Moment工作室的成立之本和努力目标。

澳洲悉尼The Moment婚纱摄影工作室专业团队首席摄影师：Kelvin Cui 化妆师：Lu Wang，Alister Chen Nancy Liu

记录毎一刻感动世界上最遥远的距离，不是我不爱你而是我们彼此相爱，却没留下美好的回忆夕阳下，我于你眉心落下的一吻海滩边，你向我展露的一笑

The Moment Photography (02) 8095-8485 Shop 329, 310 Wattle Street, Ultimo NSW 2007 Email: enquiry@themoment.com.au www.themoment.com.au 微博: weibo.com/1948413070

当岁月静好，我们牵着彼此的手慢慢变老愿有那么一幅画面再现我们曾经的纯真与美好然后陪我们到天荒地老

凯恩斯 Cairns

黄金海岸 Gold Coast

澳洲旅游世界，让世界在你眼前墨尔本 Melbourne

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更多精彩景点黄金海岸＋布里斯本＋凯恩斯新西兰塔斯马尼亚阿德莱德山/维特港艾尔斯岩/乌鲁鲁 Travel world Australia

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■Shopping [购物]

购物那些事儿 Linnet Foto/ Eveleigh

Markets

Westfield Sydney

Eveleigh Market

奢侈品牌云集的时尚圣地

与新鲜时尚生活的亲密接触

拥有多家奢侈品牌旗舰店的 We s t f i e l d S yd n ey，以王者归来般的气势俯瞰悉尼时尚购物界。从Bot tega Veneta、 Salvatore Ferragamo、 Versace到Gucci、Channel、 Prada，一线品牌的奢华魅力，在这都能体验得到。而除了引入国际大牌，本地设计品牌亦得到支持。受邀进驻的新锐设计师们，得以在这个舞台上，演绎出另一种时尚。作为悉尼购物中心界当之无愧的王者，每一项服务都要堪称完美，就连Food Court也不例外。以Charlie & Co Burgers为首的美食商家，提供各种由新鲜食材精心烹制而成的美食，尤以海鲜为主，让美食也变成一种时尚享受。

E v e l e i g h M a r ke t 由两大部分组成：Farmers' Market和 Artisans' Market。前者是传统的欧洲农贸市场，云集了悉尼本地的农场主和食品生产商。其营业理念和最为自豪的部分，就是向客人提供直接来自食品生产者的地道食物。在这里，你不仅可以采购到新鲜食材，还能知道这些食物来自于哪里，以及是如何被生产和制造的。 Artisans' Market则是精品集市，汇聚了当代新晋独立设计师、艺术家和手工艺者，在第一时间向公众展示他们的杰作。徜徉于这轻松惬意的环境之中，一边呼吸蔬果的芳香，一边品味艺术的魅力与灵动。

地址：Cnr Pitt St Mall and Market Street, Sydney NSW 2000 网址：www.westfield.com.au/sydney 营业时间：周一至周六 9:30am-6:30pm（周四至9:00pm） Shopping 周日10:00am-6:00pm

地址：243 Wilson Street, Darlington NSW 2008 网址：www.eveleighmarket.com.au 营业时间： Farmers' Market: 每周六8:00am – 1:00pm Artisans' Market: 每月第一个周日10:00am – 3:00pm

Market

Complex

Queen Victoria Building

Paddington Markets

女皇气质，世界上最美的商场

独特风格引领市场潮流

由NSW政府设计师George M c R a e 主持修建的维多利亚女皇大厦（Q u e e n V i c t o r i a Building）完成于1898年。敦实 Tourism Australia Copyright 浑圆的玻璃圆顶，华丽富贵的彩色玻璃窗，悠闲安静的螺旋式楼梯…整栋建筑洋溢着浓郁的罗马风情，难怪曾被皮尔·卡丹赞美为“世界上最美丽的商场”。高高悬挂的“皇家之钟” （Royal Cl o ck）和“澳大利亚之钟 ”（G re a t Au s t ra l ia Clock），则更是为这幢以女王名义命名的大厦，增添了绵长的文化韵味。不为人知的是，这里还保存有伊丽莎白二世写给悉尼人民的信，但要到2085年才能由届时的市长取出公之于众。

位于拥有悠久历史的 Paddington Uniting Church 内，Paddington Markets一直以独特的艺术品味而为人所熟知。每个周六，无论晴空万里，还是细雨蒙蒙，这里都准时开市。自从开始交易以来，这里已经走过了38个年头。超过200多个摊位的小市场内，随处可见种类繁多且制作精良的澳洲手工艺品。设在庭院中的新兴设计师区域，展示的都是澳洲本土新晋设计师的作品，慧眼独具的你，说不定就能邂逅到某位未来大师的大作。而除了琳琅满目的精美商品，各式各样的小吃也能为你增加游玩的乐趣，使得这里成为适合全家出游的好选择。

地址: 455 George Street, Sydney NSW 2000 网址：www.qvb.com.au 营业时间:

Lower ground & Ground: 周一至周六 9:00am – 6:00pm（周四至9:00pm）周日11:00am-5:00pm Level 1 & Level 2: 周一至周六10:00am – 6:00pm（周四至9:00pm）周日11:00am-5:00pm

©Adam Taylor

Shopping Complex

地址: 395 Oxford Street, Paddington NSW 2021 网址：www.paddingtonmarkets.com.au 营业时间：每周六10:00am-5:00pm

Market

D·Ô·M·O CN #2

■Shopping [购物]

都说商场如战场，想要在悉尼这个南半球的购物天堂里来去自如，在最合适的地方买到最合适的东西，一定要知己知彼，充分了解购物资讯。无论是集团作战的正规军各大Shopping Centre，还是开展小规模游击战的Markets，甚至是作为后备部队的厂家直营店Factory Outlet，只有一一了解清楚，才能成为当之无愧的购物达人！

DFO Homebush

Market也有不同风格

厂家直营购物中心的翘楚这家坐落于奥林匹克公园附近的 D F O（D i r e c t Fa c t o r y Outlet），一直以来都是购物爱好者最热衷的地方。入驻这里的商家，全部从厂家直接进货和经营，因此往往开出比一般购物中心高很多的折扣。商家都集中在一起，购物起来便于货比三家。商场提供的免费泊车，非常适合自驾出行的家庭。如果想要乘坐公共交通也非常方便，只要坐火车到Strathfield，然后换乘525路公交车，在Underwood Road上下车即可。地址：3-5 Underwood Road, Homebush NSW 2140 网址：www.dfo.com.au/homebush 营业时间：周一至周日10:00am-6:00pm

风格迥异的各类Market为悉尼的购物指数增添不少魅力。Glebe Market是古董衫爱好者的天堂，虽然款式有些久远，但质量上乘且价格便宜。若想感受浓厚的艺术气息，Bondi Beach Market则是个不错的去处。波西米亚风格的民族服饰，各种小艺术品和装饰品，彰显着无处不在的艺术。此外还有Rocks、Manly、 Balmain、Milsons Point、North Sydney等市场，都是淘宝好去处。这些市场一般每周末开放。更多关于 Market的情况可参考以下网址：www.sydney.com. au/markets.htm。

很多大品牌都拥有自己的直销店绕开购物中心，直接去厂家直营店，不仅同样选购

Outlet

到品牌，而且可以节省预算。在位于 R o s e b e r y 的 Swarovski Factory Outlet ，可以以较低的折扣买到该品牌的饰品；时尚爱好者，可以去St Peters的Bally Factory Outlet买理想中的鞋子；而位于Auburn的毗邻而设的Nike和Adidas的直销店，则是运动爱好者的天堂。

Birkenhead Point Outlet Centre 时尚与美景齐飞，海港共蓝天一色位于 D r u m m o y n e 的 Bir ke nh e a d Po in t O u t l e t Centre，其发展最早可追溯到 1800年。在浓浓历史气息的围绕下，这里汇聚的时尚品牌，似乎更有一番风味。上百家的品牌商店，涵盖了男士、女士、配件、运动等各个领域的需求，而且能够享受到由商家提供的幅度不等的折扣，是周末一站式购物的好去处。更重要的是，得天独厚的地理条件，使得这里是悉尼唯一一个可以一边购物，一边远眺Darling Harbour美景的购物中心。地址：Birkenhead Point Outlet Centre, Roseby Street, Drummoyne NSW 2047 网站：www.birkenheadpoint.com.au 营业时间：周一至周五10:00am-5:30pm（周四至7:30pm）周六 9:00am-6:00pm 周日10:00am-6:00pm

Outlet

D·Ô·M·O CN #2

省钱小贴士——不可不知的TRS TRS（The Tourist Refund Scheme）是旅客购物退税制度，即从澳大利亚境内所购物品的GST（10% 消费税）和WET（14.5%酒类平价税）出境时会退还。但必须满足以下几个条件：第一，必须是出境前30天内所购买的物品（啤酒，蒸馏酒，烟草产品和危险物品等都不在退税范围内）。第二，必须要有购买物品所在商店开具的税务发票（Tax Invoice）。第三，税务发票上必须包括购买商品所在商店的ABN（Australian Business Number）、商品名称、商品金额、交易日期和消费税（GST）详细信息（金额超过$1000以上的税务发票，还必须要在税务发票上明确记载购买者的姓名和地址）。第四，必须是在同一个商店购买$300以上的交易才能予以退税。就算是同一家商店中消费的总金额超过$300，但却分散在几张发票上，TRS都不会予以受理。所以必须要记得把多次购物的发票归纳为一张。第五，办理退税的物品一定要带离出境。第六，退税申请在飞机出发前三十分钟内结束，办理时需要护照，登机卡，税务发票及物品。返还的金额会汇款到信用卡或澳洲国内的银行账户上。详情请查询http:// www.customs.gov.au/site/page4646.asp。

淘你所爱，购你所需 —得得屋在悉尼— 平价超值质优的日本超人气100円店登陆澳洲！位于 Bondi Juction主街的得得屋，2层的小店铺满多达 1万种日本直输入商品，日本各类调味料、日式餐具、厨房用品、清洁用品、文具及化妆品等应有尽有。

2年前随家人移居澳大利亚的得得屋主人Erica，发现不断上升的澳洲物价，已经给人们生活带来很大不便，灵敏的商业嗅觉与中国80后的闯劲使其以此为契机开始了得得屋的创业。 “我之前去过日本旅游，当时看到很多日本的100円店，逛的时候发现他们的卖场很大，然后很多很多商品都很便宜，设计的也很好，而且有质量保证。”经过一番规划，同时取得父母的同意与支持， “得得屋”这样一家独具日系特色的 100円店便在澳洲开业了。 “得得屋就是日本一家100円连锁店的名字，我们可以看作是悉尼店，得得屋所有的商品都是直接从日本进口的。” 经过了一番仔细考察和寻找而最终决定将得得屋开在 Bondi Juction。 “当时也有几个地点备选，我们对面积和地点都有一定要求，刚好Bodni Juction这里最合适，而且Bondi附近的日本人还蛮多的，便选定了这里。”事实证明了Erica的正确选择。开业2年多以来，平价超值质优的商品和好口碑，吸引了很多顾客慕名而来，并有很多固定客人会不定期前来大采购。厨房用具、清洁用具、浴室用品、文具、化妆用品、运动护具及各类家庭日常用品等一万多种商品，全部$2.5起，还有各类日本进口食品等，丰富的商品，实惠的价格，绝对超值，绝对给力！

TOKUTOKUYA 得得屋 155 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022 Phone: (02) 9386-5391 周一至周五 9:00-19:00（周四9:00-20:00）周六、周日及公共假日10:00-18:00

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品种

■Shopping [购物]

更多 S h o p p i n g 资讯，让你的购物触角无限延伸不可错过的打折季澳洲大型的打折时期分别是在每年财政年（Financial Year）和圣诞节前后，12月26日的节礼日（Boxing Day）是全年打折活动的巅峰时期，很多平常难得降价的中高档商品也会放低贵族身价，亲民一下。Boxing Day当天，City 的大型购物中心一般从凌晨开始营业直到晚12点。但千万不要以为任何时候去都能买到战利品，因为各路购物大军对于这一天已“虎视眈眈”许久，稍微去晚一些，喜欢的物品很有可能被抢购一空。当天可谓人潮拥挤，购物达人们还是最好提前确定好品牌、式样和尺码等。

网络购物网络购物足不出户就能买遍天下，既可免去出门的麻烦，又可享受各种折扣，可谓一举多得。下面为大家归纳整理了一些澳洲比较活跃的购物网站作为参考：

①www.dealsdirect.com.au ②www.whypayfullprice.com.au ③www.catchoftheday.com.au ④www.offerme.com.au ⑤www.myshopping.com.au ⑥www.topbargains.com.au ⑦www.ozbargain.com.au ⑧www.oo.com.au ⑨ www.smartsaver.com.au/ Smartsaver ⑩www.groupgo.com.au

养成使用积分卡的习惯积分卡（ R e w a r d Program）是通过使用一定的金额而得到相应的积分，从而兑换各种优惠项目的服务。Coles和Myer 此类大型超商都会发行此类积分卡，使用银行信用卡也可获得相应积分。积分达到一定数目后可兑换包括物品、机票、酒店住宿和购买新车时的打折优惠券等多种多样的商品和服务。进行网购的时候也可以去Reward Centre进行积分兑换，通常可以用点数换取现金。

養生堂即日起推出买一送一超大优惠深海鱼油、月见草、保肝宁、角鲨烯、维他命、软骨素、葡萄籽、蜂王乳等多款商品，先到先得，数量有限

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■Visa & Immigration [移民政策]

Visa & Immigration

移民政策签证概要和种类

除新西兰公民以外，任何人想要入境澳大利亚都需申请签证。澳大利亚的签证种类多达100多种，但大体可分为临时签证、永居签证和过桥签证三个类别。

永居签证

无限期居留并享受与澳洲公民同等的社会保障等权利，但仍有条件限制以满足此类签证(Resident Return Visa-RRV)的要求

过桥签证

签证申请简单流程临时签证

永居签证

▼

确认申请条件及材料要求

之前有效签证过期后，新的有效签证获得之前的衔接期间所颁发的签证，过桥签证根据情况不同也分为多类，所受限制也各不相同

▼ 材料准备

▼

最普遍的签证类别，根据居留时间和目的的不同分为好多种，所受限制也各不相同，旅游、学生及工作签证都属于此类

澳洲的签证政策不断在变化，为避免不必要的时间浪费或不好的申请纪录，递交申请前一定仔细查看并确认最新的签证政策，并确保申请材料的真实有效。详情请参考www.immi.gov.au。

翻译及公证

▼

临时签证

有计划地申请签证

邮寄

▼

E-Visa

▼ 递交申请 ▼ 材料补充、面试或电话调查 ▼ 结果

学生签证

澳洲留学产业给澳洲政府带来了不菲的经济收入，澳州政府也在不断改革吸引无移民倾向的外国学生到澳洲留学。澳洲学生签证一般需要在澳洲境外申请，并根据不同情况申请不同种类的学生签证。

▼

获签

拒签

▼

贴签

上诉或再申请

签证类型

适合课程

英语要求（雅思）

备注

570

境外学生英语强化

最低5.0

最多40周不可申请继续逗留

571

小学、中学和高中

原则上不需要

18周岁以下需监护人

572

职业教育与培训

最低5.0 5.5以上可直接入读

573

大学本科类课程

最低5.0 6.0以上可直接入读

574

硕士及博士课程

最低5.0 6.0以上可直接入读

575

大学预科或其他非学历课程

最低5.0 5.5以上可直接入读

576

澳洲发展与国防部奖学金获得者

580

监护人签证

不可在澳洲工作 D·Ô·M·O CN #2

■Visa & Immigration [移民政策]

移民澳洲

▼ ▼

澳洲的投资移民主要分两类，一类是直接申请永居签证（适合有成功商业背景的申请人，要求严格并需大量投资金），另一类则是先申请临时居住签证再转永居（条件相对宽松但仍需要有一定投资管理经验及投资金）。澳洲政府目前只接受私人股份制企业主的移民申请，对集体所有制或承包性质的企业移民申请尚持保留态度。对于有一定经济实力并致力在澳洲自营生意的澳洲临时签证持有人专门设计了845创业移民签证，主要考察申请人在澳洲的经营状况和个人资金。

▼

该种签证分为一般雇主担保 E N S（ 1 2 1/ 8 5 6 ）和边远地区雇主担保 R S M S （119/857）。此类签证对雇主和申请人都有一定相关要求，只有符合条件的雇主才可做担保，申请人提名职业需在ENSOL上并满足其它相关条件。

▼

457签证是澳洲政府为澳洲企业从海外引进各类专业技术工人而设立的一种工作签证。签证有效期最长为4年并可续签，雇员在澳洲工作满两年后可申请雇主担保移民（ENS/ RSMS）。主申请人配偶也获得同样签证并可全职工作，18岁以下子女可免费接受公立中小学教育。申请人提名职业需在政府职业列表ANZSCO上，同时雇主也需满足一定条件才可办理。

配偶的范围包括澳洲担保人的结婚配偶，同居配偶，未婚伴侣或同性伴侣。配偶签证的关键在于澳洲担保者与该配偶的关系是否真实存在，关系持续并保持唯一。澳洲担保人担保配偶的间隔时间至少是5年（指已成功的情况），通过配偶移民签证的申请人也必须超过5年后才有资格作为担保人提名其他配偶。

澳洲家庭移民类申请必须有一位18岁以上的亲属或者有相互依赖关系的伴侣担保，该亲属或伴侣必须是澳洲公民、永久居民或者有资格的居澳新西兰公民。担保人必须先向澳洲政府承诺，向被担保的申请人在抵达澳洲头两年提供经济、住宿和英语班学习的帮助。家庭团聚移民签证适用范围包含配偶（结婚配偶、同居配偶，未婚伴侣和同性伴侣）、子女、父母、家庭最后成员、孤伶亲属、年迈依赖单身亲属、年迈体弱或病人等。

▼

投资创业移民

▼

个人

年龄不超过50岁；已取得最低雅思4个6；已取得独立技术移民职业提名清单（SOL）上的一个职业评估；境外申请递交前2年有1年提名职业工作经验，或境内递交申请前6个月完成澳洲的2年全职学习。境内：885/886/487 境外：175/176/475

▼

独立技术移民

▼

澳洲由于特定的地理和历史因素，移民成为澳洲的重要国策之一。移民也为澳洲带来了智慧和财富。但近年来，由于不定的政治和经济等因素影响，澳洲移民政策也在瞬息万变。无论变化如何，澳洲仍然提供多种类别的移民签证，吸引优秀的移民申请人。

雇主担保移民

▼ ▼

企业相关工作签证移民

配偶签证移民

▼

婚姻家庭

专家建议

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D·Ô·M·O CN #2

家庭团聚移民

••••• 解读澳洲雇主担保移民的三个误区 ••••• 随着澳洲技术移民政策的大幅收紧，雇主担保移民更多地走入了大家的视线。早期的雇主担保仅需1个月左右的审批时间，后来因申请人数的突增而延长到7-8个月。移民局随后推出了Decision Ready Checklist又把审批时间缩短到3-4周，雇主担保移民申请因而拥有了前所未有的优先权。但在吸引大批追随者的同时，也出现不少理解误区：误区1：必须等雇主提名资格获批后才可递交签证申请移民局没有规定必须要等雇主提名资格批准后才能递交签证申请。也就是说，雇主提名资格和签证申请可以一起递交，或先交提名资格，再在等待过程中递交签证申请。这有利于进一步缩短审批时间，也适用于把握性很大或面临45

岁年龄限制、雅思到期等紧急情况的申请。误区2：小公司不容易取得提名资格公司规模大小不是关键。移民局审批公司提名资格时主要着眼于是否合法注册与经营；是否具备担保的经济实力；是否为本地员工提供适当的培训；是否有提名该职位的需要。笔者就曾替一家仅成立了6个月，营业额不到10万澳币的小公司成功取得了提名资格。误区3：雇主提名类别需要提供资产证明雇主提名类别并不需要提供申请人及家庭的资产证明，也不需要中国公司的税务、工商资料，但需要提供工作证明。有关雇主提名移民的误区远不止这些，如果您不确定自己是否具备申请资格，建议您咨询这方面经验丰富的移民专家。

■Visa & Immigration [移民政策]

永居权与公民权的区别永居权（Permanent Residence，中文简称PR）是指拥有永久居住澳洲，并在5年内无限制地出入澳洲的权利。永居权与公民权的区别主要有五个方面：选举权、被选举权、参军、被选为陪审团成员和从事政府的某些特殊工作（如情报人员）。永居者并不享有这些权利，但对于其他的权利义务关系（纳税、社会福利、教育、医疗及其他公共服务等）都与澳洲公民享受同等待遇。申请公民权需要申请人已在澳洲合法居住4年以上并在递交申请前12个月已拥有永居权，并在此4年中不得累计离开澳洲超过12个月及申请前12个月内不得累计离开澳洲超过90天，通过公民考试后即获得澳洲公民权。澳洲虽然承认多重国籍，但目前中国并不承认多重国籍，因此一旦取得澳洲公民权后将被视为自动放弃中国国籍。

无犯罪证明申请在澳洲工作或移民澳洲，移民局会要求提供主申请人（包括其18岁及以上的子女）的无犯罪记录证明，根据个人情况不同，此无犯罪记录证明又包括澳洲境内、中国境内或过去10年中曾居住过超过 12个月的其他国家。澳洲: 详情参见www.afp.gov.au/what-we-do/police-checks/national-police-checks.aspx。中国：申请人在国内的话，可亲自或委托亲友携带相关材料到户口所在地的派出所办理并到公证处公证；户口有跨区域迁移的情况，也需要到原户籍所在地派出所申请办理。申请人在澳洲的话，需申请人亲自携带相关材料到驻悉尼总领事馆开具指纹公证书和授权委托书并公证，之后连同申请人护照首页及签证页的复印件一同邮寄回国，委托亲友代办。其他国家：除香港和新加坡需要分配到签证官发出要求信后才能去申请开出，其它国家都可以任意时间申请，详细请参考各个国家相关网站。

EOI 从2012年7月1日起澳洲移民局将引入技术移民筛选模型（Skilled Migrant Selection Model）概念，主要通过过滤申请人提交的技术移民意向申请书（Expression of Interest, EOI）来实施。申请人在确定自己符合技术移民各项指标后，在线递交EOI表格，填写内容包括个人信息、职业、工作经验和英文水平等资料，系统通过甄选模型匹配合格的申请人并按分数高低发送邀请信。申请人获得邀请信后方可继续留在澳洲，有约两个月时间递交签证申请。 EOI系统有以下几个特点： 1. EOI只是一个移民意向申请，非签证申请，将不会为申请人派发BVA (过桥签证A)。 2. EOI申请至少需要在新移民打分系统里满65分，但EOI又为每个职业单独设定分数线并根据职业紧缺程度确立不同配额，一旦配额达到就不再为该职业发出邀请，而将邀请发给其它职业的申请人，即使他们的分数较低。 3. EOI可以在世界范围内提交，并可随时更新信息。在两年的期限内，都有可能接受到邀请信。即使两年期满，个人也可选择是否续期。EOI的信息在PR申请批签之时就会从系统中移除。

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Australian Standard Immigration Services 澳大利亚恒通移民留学服务

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完美留学之路圓梦澳洲人生

高考/預科/大專等文憑課程順利畢業後，學生將面臨到大學申請和簽證續簽的問題。澳洲八大名校及其他大學地理位置教學特點各有不同，同學們務必根據自身條件，興趣愛好詳細調查後作出判斷，不要盲目跟風。有移民意願的同學需要參考最新移民科目清單及當前澳洲就業形勢慎重選擇。當拿到自己希望大學的錄取通知書後就立刻著手辦理簽證續簽事宜，整個過程通過當地經驗中介辦理較為安全可靠。最重要的是借助他們的專業度順利拿到3年大學的簽證並密切留意院校及移民局政策的動向。

鑒於經濟全球化的大趨勢和國內教育的局限，目前不少家長正為其子女做更好的人生規劃。澳大利亞的優質教育聞名於世。其得天獨厚的居住環境和寬松的移民政策更吸引了眾家長的眼球。尤其是對高中的同學們而言，從高中開始接受澳洲教育和多元文化社會的熏陶，對其日後的職業規劃和人生發展都有莫大幫助。然而，面對眾多的留學信息，同學們又該如何取舍？如何選擇？如何找到一條完美的留學移民之路？

高中來澳留學的同學念完11年級後有兩種選擇。一是繼續12年級的學習，然後澳洲高考（HSC）進入大學；二是報讀大學預科課程，順利畢業後進入大學學習。兩者各有優劣。報讀預科時學校會參考學生國內高中成績，並要求最低5分的雅思成績；而選擇Year12則無需雅思成績，學生可以專註於學業和HSC高考。但從趨勢來看，預科課程現逐漸成為學生和家長的首選。因為它可以消除 HSC失手的偶然性，其課程設置也使學生能夠更好地適應日後的大學課程。另外，HSC不幸失手的同學也不用因進不了心儀大學而氣餒，因為他們可以選擇報讀一年的Diploma 課程。Di p l o m a課程在澳洲境內被廣泛認可和接受。順利畢業後學生可遞交大學申請，直接進入大二繼續學習。相比常規的大學一年級，Diploma課程相對密集的課程設置使學生能夠更好地適應澳洲大學的英語要求和教學環境，為學生升入大二提供更好的銜接。其相對低廉的學費也是學生和家長優先考慮的原因之一。

自2010年以來澳洲移民政策的改變愈發趨向於對留學生英文程度要求的提高及工作經驗的積累。雅思分數4個7為移民基本條件之一，而2012 年7月即將實施的EOI政策顛覆了以往的移民申請程序，移民局對各地區各專業的移民配額將使用電腦系統自動分配後，從65分為起點，越高的移民分數將越快得到移民局遞交申請的邀請。可以加分的課程為社區語言（二/三級翻譯）和有就業優勢的職業年課程。最新發布的移民利好是凡在2011年11月後境外申請首次赴澳留學，本科/研究生/博士畢業後可申請兩至四年工作簽證。

職業年課程附帶的職業培訓和實習項目能夠為同學們提供了一條走入澳洲職場的道路，但這條路到底通向何方還得靠自己努力。澳洲與國內職場因語言文化上而產生的差異並不小。國內重視學歷，澳洲公司更看重業內經驗。因此各位同學在校期間應該積極參加學生組織和社區慈善活動，以此積累課外的組織經驗和建立自身的人際關系網。另外，同學們應有明確的職業目標，加入相關專業的職業協會，定期參與其活動以拓展人脈。

① 留學及學生簽證服務

■ 免費辦理境內留學生升學轉學 ■ HSC無憂托管計劃，代收成績單免費續簽 ■ DIPLOMA直升大二橋梁課程 ■ NATTI&PY移民加分課程 ■ 學校成績，出勤率問題校內外解釋 ■ 學生簽證被取消，28天解釋及MRT上訴

②各類移民辦理服務

■ 457雇主提名工作簽證 ■ 475/487偏遠地區擔保技術移民臨時簽證 ■ 485畢業生臨時簽證 ■ 820/801類別同居伴侶及配偶移民簽證 ■ 845境內自主創業移民 ■ 856/121/857/119雇主提名工作移民 ■ 885/886類別境內海外學生技術移民 ■ 163轉892州政府擔保企業業主移民

③就業指導服務

■ 最新招聘信息發布 ■ 面試技巧點撥及CV修改 ■ 定期提供雇主面試機會 ■ OFFICE工作培訓機會 ■ 專家親身講解應聘技巧

④ 雅思培訓

■ 雅思現任考官指導公開課 ■ 雅思培訓課程信息發布 ■ 高分烤鴨見面交流會 ■ 雅思考前免費指導點撥

服務特色 FEATURE 專業服務團隊各大平臺24小時在線答疑｜業內領先的客戶服務CRM系統｜ WEEKLY即時咨詢發布會及見面交流會，線下留學信息即時發布。

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澳教育

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■Work [工作]

1 澳洲工作类型简介全职工作（Full-time）

全职就业，一般每周工作35至4 0小时。享有带薪病假、年假、假日薪酬、长期服务休假及其他福利休假。

兼职工作（Part-time）

基于每小时的工作参与为标准，一周总工作时间处在12小时以上30小时以下，每天工作时间7至8小时。

合同工（Contract）

与雇主签署了就业协议，有一定的工作时间保证，但尚未成为正式员工。

临时工（Casual）

工资以小时或天数结算，一般没有定期或有保证的工作时间，并在大多数情况下，不能保证持续的就业，也无带薪假和病假等福利。

©Pialligo Estate, part of the Poacher's Way

2 雇员权利

Work 工作

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新州受雇佣正式全职员工享有以下的基本权利： ①最低工资标准（Minimum Wages）。各种职业根据不同的经验和工作能力制定了不同的分类，设置了不同的工资标准。 ②劳动时间（Hours of Work）。一般正式全职员工的基本劳动时间是一周38小时（星期一至星期五）。兼职员工最低一周两天，一周12小时以上，30小时以下，每天工作时间7-8小时，超出此工作范围的时间工资另计。任何授权的假期，都应包括在工作时间之内。雇主不得要求雇员在一个星期工作超过以上工作小时，除非额外的时间是合理的。并且雇员可以拒绝额外小时的工作安排，即使合理，也必需考虑到如雇员的健康、安全和员工的家庭责任等所有相关因素。 ③有薪假期（Annual Leave）。雇用劳动者在企业工作满一年，都有权享有20天的有薪假及长期合同休假（Long Service Leave）。 ④病假、看护假。一般企业的合同工，一年享有10天病假及看护病人假。 ⑤育儿假（Parental Leave）。工作满一年以上的，可以享有无薪产假及育儿假。女性在怀孕期间和产后可以享有52周的产假；同样男性也可在婴儿出生后享有52周的育儿假。原则上休假完毕可以回到原工作岗位，但需要提前向企业提出申请。 D·Ô·M·O CN #2

■Work [工作]

3 找工作的主要途径以下是一些常用的找工作渠道，供大家参考。

网站

找工作

・www.seek.com.au ・sydney.gumtree.com.au ・mycareer.com.au ・各大公司自己的网站

报纸

・The Sydney Morning Herald ・The Daily Telegraph ・澳洲新报・各社区报纸

・www.hays.com.au 职业中介・www.adecco.com.au ・www.ambition.com.au

澳洲公平工作委员会（Fair Work Ombudsman）职场中的各种不公正现象比比皆是。作为新移民，非常有必要学习并掌握相关法律法规和政策，保护自己的权益免受伤害。澳洲雇员的工作场所权利与权益受Fair Work Ombudsman的保护，并由该处执行。Fair Work是澳洲政府机构，职责包括帮助雇员、雇主、承包商及社区民众了解和遵守澳洲工作场所法律。若对个人工作状况有疑问，或认为自己没有享受到最低工资和工作条件，可以联系Fair Work，了解详情与建议。工作人员会保密解答您的疑问，并为所有人提供免费服务。初入职场的新人，也可向其索取资料说明书（Fair Work Information Statement），了解作为雇员的权利和义务。更多详情可查看Fair Work官方网站：www.fairwork.gov.au。

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4 简历核对清单（Resume Checklist）写完了简历不要急着递交，逐一核对下面这项清单，才能知道简历合格与否。 ①你的成就中，能为未来雇主带去利益的那一部分，是否有在简历中得到凸显？ ②当你列举个人成就时，是否同时罗列出了足够的例子和证据？ ③有没有详细说明你是如何取得这些成就的？ ④你的优势和能力是否在简历中得到明显的证明？ ⑤你列举出的能力和成就间是否有直接的相关联性？ ⑥当你的潜在雇主读完前半页时，是否能吸引他们继续读下去？ ⑦你的简历是否有良好的组织架构？

简历范文简历范文 

ANNA KING Address:

Melbourne VIC 3000

Home phone:

(03) 9999 1234

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(03) 9999 5678

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Date: Company: Title: Duties:

2007-present time The Wine and Food Emporium Marketing Manager (Melbourne) Responsible for a team of 18 people with an advertising budget of $15 million spread over 5 product lines. Chief liaison between client and agency and responsible for branding and product awareness. Increased turnover to $80 million dollars in the last financial year, a 15 per cent increase and was awarded the MIA's 2001 Best New Product. Generated over $200,000 of free trade-journal publicity in the last year.

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■Study Abroad [留学澳洲]

Study Abroad

留学澳洲留学澳洲的条件来澳洲留学并不困难，但需要满足以下基本要求： ①申请攻读澳大利亚院校正式课程的学生，需达到相应的教育程度。而有些专业性特别强的学科，还需要申请人具备相关领域的工作经验。 ②申请人要能提供在澳留学期间一切费用的来源证明，即平常所说的资金担保，包括学费、生活费及往返机票等。 ③除了申请11年级以下者无英语成绩要求外，其它申请人都需要提供分数不等的雅思成绩。而有些学校和专业还需要学生抵澳后补习一段时间英语再开始专业课程的学习。 ④年龄要求。申请读中学者，18岁以下；申请读大专、学士学位者35岁以下；申请研究生一般无年龄要求。

留学澳洲的优势澳洲的优势在于其特有的将中小学、职业教育和大学教育学历资格整合成一个全国体系的学历资格框架 AQF （Australian Qualifications Framework）。只要符合学生签证的要求，可以通过AQF很容易地从一个学历资格进入下一个学历资格，或者从一所学校转到另一所。此外，还可以灵活地进行就业选择和规划。AQF中的所有学历资格都可以为学生继续深造和扩展职业生涯奠定基础。AQF也受到多个海外国家的认可，非常受国际雇主的欢迎。除了本国的教育体系，澳大利亚也接受其他国家的教育资历。负责该认证的是一个名为国家海外技能认可办公室（NOOSR）的澳大利亚政府组织，具体信息可去其官方网站查询：www.aei.gov.au/Services-AndResources/Services/Qualifications-Recognition/ Pages。

寄宿家庭既能提高英语水平，又能熟悉西方文化，寄宿家庭（Homestay）因此成为很多留学生初到澳洲时的首选。然而不同的文化背景和生活习惯也常常会导致一些矛盾，为了让寄宿生活更加愉快，入住时应主动了解寄宿家庭的生活习惯和作息时间，平时也应做些力所能及的家务事，比如饭后帮忙收拾碗筷，周末大扫除的时候一起参与等。自己居住的房间也要时刻保持清洁整齐。如果需要外出晚归或是带朋友来家里玩，一定要事先告知寄宿家庭并征得他们的同意。当然，虽然严格要求自己很重要，但如果寄宿家庭确实差强人意令自己住得不开心，也不必一味忍让，提前告知后可以另找住所。 2006-2010年中国出国留学人数 30 28.47万

25 22.93万

20 17.98万

15 10

13.4万

14.45万

5 0

2006 2007 2008 2009 2010 数据来源：中国教育在线《2011 年出国留学趋势调查报告》

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专家建议 •••••• 关于移民留学的10个认识误区 ••••••

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误区1：学生签证过期就无法申请续签了。事实：学生签证过期28天内，仍然可以申请续签。误区2：学习不到24个月就不能满足2年学习要求。事实：学习只要超过16个月，就有可能符合2年学习要求。误区3：持有学生签证期间，两个课程之间的间隔不能超过2个月。事实：如果两个课程之间有学校假期或者学生不在澳洲，间隔可以超过2个月。误区4：持有学生签证期间，如果不是学校假期，每周工作时间不能超过20个小时。事实：一周打工可以超过20小时——只要两周内工作不超过40小时即可。误区5：IT课程与厨师职业不可能紧密相关。事实：有可能符合技术移民中的紧密相关要求。

误区6：485签证持有人不能在境内申请学生签证。事实：可以申请。误区7：在澳洲只持有过桥签证，不能递交雇主提名永居申请。事实：可以递交申请。误区8：同一个申请人，不能同时递交两个永居签证申请。事实：大部份情况下都可以。误区9：小孩只要在澳洲出生，就具有澳洲国籍。事实：只有在父母至少一人是澳洲公民或永居的情况下，小孩出生后才会自动成为澳洲公民。误区10：同性配偶必须同居超过12个月才能申请配偶签证。事实：即使不足12个月仍可申请。

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■Education [教育]

Education

教育澳大利亚教育制度概要澳大利亚的教育体制，大致承袭英国传统，小学六年、中学六年（含初中四年及高中两年）、专科1-2年及大学3-6 年（文、商、理科需三年，工科、法律等3-4年，医学5-6 年）。澳大利亚政府对学校教育质量实行严格的监控和管理，其学历资格被世界各国包括中国所广泛承认。幼儿园（Pre-School） ▼ 学前班（Kindergarten） ▼ 小学（Primary School）Year 1-Year 7 ▼ 中学（Secondary School）Year 8-Year 12 ▼ 高等教育（Teriary Education）学院（College）职业技术教育学院（TAFE）大学（University）

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幼儿园（Pre-School）新南威尔士州的幼儿园体系是一个混合系统，其大部分服务由儿童保健服务（ C h i l d C a r e S e r v i c e s）或是当地社区（Communit y P r o v i d e r）提供。还有 10 0 所幼儿园附属于各小学，但均处于教育与培训部（ D e p a r t m e n t ©gracey of Education and Training）的监管之下。幼儿园对孩子的年龄有着严格的规定，一般的入学年龄是4岁，少数允许3岁入学。对于一些身患残疾，或是天才儿童，可以享受提早入学（Early Access Program）。新州幼儿园的平均上课时长为每周 17小时。

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■Education [教育]

学前班（Kindergarten）和小学（Primary School）

在澳洲，Kindergarten相当于国内的学前班，承担着从幼儿园到小学的衔接功能，帮助孩子适应学习生活。澳洲小学以公立为主，公立学校对于澳洲的公民来说基本上都是免费的，但是学校组织的野营、 ©clarita 远足以及教科书、辅助教材和校服等额外的费用需要家长自行支付，此外家长还需要缴纳Voluntary Contribution的经费。私立学校与公立学校相比会收取高额的费用但可供选择的设施也更多。澳大利亚各州没有统一的小学教育课程方案，教学大纲由教育部制订，但教师也可以根据具体情况调整某些教学内容，各科教材实行一本多纲，学校和老师有选择教材的权利。家长在供选择的学校中选择出适合自己孩子的学校以后，就要去办理入学手续。孩子在入学的前一年就要去就读的学校预约，预先了解并且和校长面谈。届时学校会开 “入学说明会”，概括介绍相应事项。但是有一部分名校入学的人数很早就超额了，只接受在等待名单上的学生。这种时候以到达的先后顺序为准（公立学校以当地学区的先后顺序为准），所以有必要准备第二志愿的学校。

中学（Secondary School）澳洲的中学教育承袭了英国的教育体制，从Year 7 到Year 12一共六年，分为公立学校与私立学校。公立学校由政府拥有及管理，对于澳洲本国的学生按地区入学，居住在一个区域的学生都到附近的学 ©jppi 校就读。进入普通公立学校只需提交入学申请书，不需要进行考试，想要进入其他的学校如精英学校（Selective High School）则需要考试。公立中学是由政府出资，对于本国的学生享受免费的教育，而对于国际学生的管理相对于私立学校比较弱势。私立学校则由私人拥有及管理，大部分会有教会参与其中。部分私立学校隶属某些教会的网络，如天主教，而另一些则隶属独立机构。澳洲的高中学校大体分为男校、女校、混合校三类。由于文化差异和信仰的不同，中国的学生也一般都会选择混合校就读。各类学校均由政府监察以确保学校保持高水准教育。

澳洲高考HSC 澳洲高中毕业生要参加毕业会考(HSC)，相当于中国的高

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■Education [教育]

考。以新南威尔士州为例，负责该项考试的机构是新州教学委员会，它还负责编写本州所有学校各个学习科目的教学大纲。新南威尔士州的高考分数分两部分：50%来自考生十二年级的平时学习成绩，另外50%则是高考成绩，这在很大程度上避免了“一考定终身”的弊端。教学委员会共设置了近100种内容及难度各不相同的课程供学生选择，包括数学、经济、物理、美术、舞蹈、烹饪、体育、哲学等，以及多达40种外国语。除了这些在高中正规开设的考试科目外，教学委员会还与TAFE（相当于中国的大专）配合，在高考中开设职业技能科目，考生可以获得相应程度的职业技能证书和文凭。参加高考前，考生先填报一次志愿。在12月底得到成绩后，考生还有1个多月的时间参考前几年大学科目的分数线变化情况来更改志愿。1 月底，教学委员会向每个考生发出高考报告，详细说明他们每一门考试科目的分数档并与其他考生做比较。之后，大学录取中心会根据各大学确定的录取线，并对应考生填报志愿的顺序，分四批向考生发出大学录取通知。这四批录取被分别称为前期录取、正常录取、后期录取和终期录取，各期录取人数分别占当年录取学生总数的0.5%、 98%、1%和0.5%左右。

TAFE 作为职业教育，TAFE是澳大利亚高等教育的重要组成部分。TAFE课程多以实用技术为主，主要招生对象为高中毕业生。作为公立性质的学院，政府每年会给予一定金额的补助，因此学费相对便宜很多。 ©dave 澳大利亚的TAFE每年向社会输送拥有不同技术等级证书和专业文凭的技能人员，并与各行业雇主保持着紧密联系，以随时调整课程和学制来满足各个行业和专业领域对人才的需求。还通过大学认可的学分积累方法使其中有志到高等学府深造的学生能够不浪费他们的学分继续学习，以获得更高的学位。

大学的标准，分值从0到100分。新南威尔士州教育部结合科目的难易程度将HSC考试结果换算成相应的分值，最后加上学校评价分（School Assessment）。澳大利亚大学通常每年开学两次，分别是2月和7月，个别院校比如悉尼大学的预科，一年开学四次，但是澳大利亚的预科不可以插班。如果因故不能按时入学，可向学校申请延期。根据各校规定不同，允许晚入学时间在1-4周不等。要是超过了学校规定的入学期限，则需要联系学校延期至下一学期入学。

HECS-HELP HECS-HELP即澳洲联邦政府提供的高等教育助学付费机制，用于帮助学生顺利完成学业获得该贷款后，联邦政府会以借贷者的名义将学费直接划拨给为其提供课程的学校，然后将借贷款项记录在借贷者的税号下。申请 HECS-HELP，需满足以下条件： ①在CSP（Commonwealth Supported Place）名单内的学校和专业就读； ②是澳洲公民或是持人道主义签证的永久居留者。 H E S C - H E L P 共有两种形式：H E S C - H E L P 折扣和 HESC-HELP贷款。如果预先支付$500或以上，即可申请HESC-HELP Discount。从2012年1月开始，折扣额度从20%下调为10%。HESC-HELP贷款的归还时间根据个人收入而定，在2011-2012年间，只有当个人年收入高于$47,196时，才需要偿还贷款。

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澳洲大学大学除了学士学位（Bachelor）、硕士学位（Master）、博士学位（ D o c t o r i a l）的课程之外，还有比学士课程更短的短期基础课程，例如Diploma、Associate Diploma、Advanced Certificate和 Certificate。在取得学士学位以后还有专门的实践学习课程（Postgraduate Diploma）。一般来说取得学位所需的时间是：短期课程是半年到三年，学士学位是三年（医学是六年，建筑、牙科、兽医是五年），硕士是一到两年，博士学位是三年。学士学位不像中国必须学习一到两年的基础课程，澳大利亚的课程全部是按照专业划分。大学入学指标UAI（University Admission Index）是进入 108

中文学校近年来，随着越来越多的中国人移民至澳大利亚，在小学课程中增设中国文化相关课程的澳洲学校与日俱增。在澳大利亚，中文教育的教育形式主要是由政府设立的语言学校和由华人社区、宗教组织等投资设立的周末中文学校组成。这些学校大多非全日制教学，而是实行周末教学制，业余补习班的性质没有改变，沿袭了澳大利亚中文教育的传统。在澳洲多元文化政策的鼓励和华人移民的带动下，中文教育正在与当地正规教育逐步接轨，形成了涵盖幼儿园、小学、初中及高中中文班的教育系统，满足了不同层次的需要。 D·Ô·M·O CN #2

■Real Estate [住宅]

Real Estate

住宅租房的程序在澳洲租房简单又复杂，简单是因为可选择的区域和房子有很多，而复杂是指在租房过程中可能会发生的各种不愉快。人们可以通过多种渠道获取租房信息，之后可以看房、签租约并搬家入住。租房流程：收集租房信息

表明房屋维修、管理及物业费等额外支出的责任人，租房周期、房租、付款方式、付款周期、押金、退款条件及双方权利与义务等具体事宜。租约一式两份，双方签字即立刻生效。房客需妥善保留一份协议，索要并保存好押金收条及每次房租收据。

Standard form

Residential tenancy agreement Landlord Name (1):

Landlord Name (2):

Address for services of notices (can be an agent’s address): Postcode: Telephone number (of landlord or agent): Tenant’s Name (1):

Tenant’s Name (2):

Tenant’s Name (3):

Add all other tenants here:

Address for services of notices (if different to address of premises): Postcode: Telephone number/s: Landlord’s agent: Address for services of notices: Postcode: Telephone number/s: Premises: (a) location (b) inclusions

Insert inclusions, for example a common parking space or furniture provided. Attach a separate list if necessary. Term: The term of this agreement is starting on

▼ 看房子

Residential Tenancies Regulation 2010 Schedule 1 Standard Form Agreement (Clause 4(1))

Rent:

/ a week

weeks/months/years, and ending on fortnight

For a fixed term agreement insert the term. Otherwise leave blank or write ‘periodic’

payable in advance starting on

For information about your rights and responsibilities under this agreement, contact Fair Trading at www.fairtrading.nsw.gov.au or call 13 32 20.

找房子

▼ 租房申请或个人洽谈租房条件 ▼ 检查并确认各类电器及房屋维修管理责任 ▼ 交房屋保证金及一定时间的房租 ▼ 签住宅租赁协议并取得钥匙 ▼ 搬家入住

租房签约的注意点不管是与他人合租或从个人、中介那里租得房子，为了保护双方的利益，都必须签订住宅租赁协议（Residential Tenancy Agreement Lease）。该协议包括两个主要部分，一是租房条件，二是房子及房内物品的状况报告。新南威尔士州的住宅租赁协议文本可从政府网站www. fairtrading.nsw.gov.au下载。签署协议前，务必要认真对房屋本身、室内摆设、各种电器、花园、车库等进行检查和确认，有任何问题都必须在协议中表明，同时需确认并

寻找房子时需考虑的几点：第一，要考虑自己的租房要求，如预算、房屋大小、区域及合租还是独自承租；第二，可通过多种渠道寻找房源，报纸、网络、中介或个人介绍。中文报纸：在澳洲正式发行或免费获取的中文报纸上都有一些租房信息，这类信息一般是由房东或中介直接发布的，可以阅读简单信息并电话确认后进行看房确认。房屋中介：在每个区域都有很多房屋中介，可以选择自己想要居住的区域，直接到房屋中介咨询并预约看房，确定房屋后递交申请，双方确认无误后，可正式签订租赁协议。网络：澳洲有很多专门介绍房屋信息的网站，可以根据各种要求选择相对应的房屋，房屋信息量大而且检索方便。同时澳洲很多中文网站也有专门的租房论坛，相对有很多合租房屋信息。个人介绍：一般是朋友或同事间，有房屋信息时互相介绍，方便简单但也容易出现因房屋引起的各种纠纷。

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■Real Estate [住宅]

澳洲购房流程在澳洲购买房产一般需要委托专业律师，因为房产买卖过程中涉及到很多法律文件及必要的法律程序，专业房产律师可以提供全面的服务来保障买卖双方的合法利益。澳洲购房流程大致如下：选定房屋 ▼ 联系贷款机构

适用澳洲公民和永居居民，非永居者并不适用），如低利息贷款、税金减免、印花税免除等。对初次置业者，澳洲政府还有一笔数额不小的首次置业补助，这项补助无资产审查，只确认购房者或配偶没有房产即可，每个家庭只可获得一次。澳洲政府为了刺激房产消费，各州还会经常实施印花税免除的优惠政策。这些优惠政策根据各州的情况，优惠程度及相关规定也各不相同，详细请咨询当地房产律师、中介或政府服务部门。

海外人士购买澳洲房产

▼ 递交申请 ▼ 评估 ▼ 交换合同并支付定金 ▼ 冷静期 ▼

▼

中止

交付余款并登记房产

澳洲房产费用清单澳洲购房过程中，除房产本身金额以外，还有一些额外支出及需要支付给房产所属地政府的特定费用，数额最大的当属印花税（Stamp Duty）。印花税因房产购置价格不同而按照相应的百分比来征收，各个州适用不同的百分比。目前悉尼地区的印花税大致为房产价值的3%。另外其他费用还包括律师费、贷款机构费用、保险费、物业费、市政费等。

澳洲购房优惠政策

澳洲房产对于澳洲公民或永居居民来说，没有任何限制，只要能力允许就可随时购买。但澳洲政府对于国内房产市场健康运行的考虑，并不允许海外人士在澳洲境内购置所有类型的物业，最明显的一点是海外人士一般不允许购买二手房。海外人士在澳洲境内可购置房产类型有： ●“预售楼”，即按照平面图购买物业并且该工程平面图经由当地计划局设计并审批但仍未施工。 ●正在施工中的物业。 ●工程项目已经完成但尚未有人入住的物业。如工程完工后已经有租客或业主入住超过12个月，这些物业同样不可以卖给海外人士。 ●外国人如需购买二手房，必须持有允许在澳洲连续居住 12个月以上的签证，如学生签证、163签证；房子是自住而不是出租等投资用途；并且买房人签证到期又没有申请新的签证，永久性离开澳洲时必须出售所买的二手房。

购入房产的检查购房时对房产作一份专业的房屋检查报告可以合法的保障购房者本身的权益。这份报告最好是由具有检查资格并拥有损失补偿保险的房屋检查员、测量员或建筑师来完成。报告内容须谨慎详尽，如电源插座、水电设施、门窗、地板、天花板等内部结构与设施的状态，以及水压、排水道等的检查与确认。检查员只对合理的可视事务负责，对隐藏的或不可接触的事务不承担责任，对报告完成后出现的损失也不承担责任。

澳洲各州对购房者都提供了许多优惠政策（这些政策只

冷静期

承接各种商用店铺和办公室等的内外装修工程（新建、改装）。●墙壁改造 ●装饰屋顶面板的安装及拆卸（抗冲板，玻璃，面板）

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冷静期也叫冷静期中止权。按照法律，买家在冷静期内有终止合同的权利。冷静期的期间是从合同交换之日开始到第五个工作日下午5点结束。如果买家行使冷静期中止权终止购买合同，则相当于房产价格0.25%的定金将被没收。冷静期中止权不适用于拍卖房产的情况。同时,买家也可放弃冷静期中止权，但必须提供律师签字的 S66W证明。另一方面，买家也可以向卖方申请延长冷静期。如果买家正处于申请白蚁报告、房屋结构报告、房屋贷款许可等的申报期间，则可以咨询委托律师进行冷静期的延长申请。 D·Ô·M·O CN #2

■Real Estate [住宅]

房屋销售澳洲房产销售一般可分为两种方式，委托房产中介销售和个人销售。在澳洲委托房产中介销售房产，必须要找具备当地政府颁发的资质证书的中介公司。好的房产中介会提供市场价格，并与业主商定房产出售价格区间。房屋出售后，中介会办理销售房产所必须的各种法律手续，以保证物业销售的合法性。此外，中介还可根据委托者的要求提供其他相关服务。当然，房产中介手续费是必不可少的。个人销售（Private Sale）与委托房产中介销售相比可节省一大笔手续费，但所有的销售手续必须自行完成。不仅

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要处理房产销售的各种法律手续，还要不断地回答所有的咨询。以私人协约方式出售相对物业主具有更大的销售控制权，可长时间的来发掘潜在的购买者，但也存在价格设定等问题。若物业主设定的价格太高，则该房产或很难售出；反之若设定的价格太低，又可能无法实现销售价格的最大化。

••••••• 澳洲房产“钱”途光明 ••••••• 当声势浩大的中国“ 抄底”团浩浩荡荡地开往美国的时候，澳纽投资公司总裁李响却一如既往地对澳洲房地产业保持着乐观态度。 “美国现在处在经济危机的中后期，因而房价下调特别明显，然而很多中国人买完房之后，发现虽然房子的价格很低，但是房产税、土地税、维修费等后续费用却很高，所以就整体而言，房子的升值空间非常低。”比起房产表面诱人的价格，李响的团队其实更关注背后的品质。 “澳洲人在买房时有一个非常重要的理念，那就是不但要看房子本身，更要看房子的Neighborhood，即区域环境的好坏。美国很多以惊人的低价出售的房子，往往都在偏远地区，城市空间小，升值空间低。”而在澳洲，三大政策优势一直为澳洲房市保驾护航。 “ 首先，在

澳洲没有土地税，（大限额的买入除外），这进一步降低了房屋的持有成本；其次，澳洲也没有遗产税；最后，澳洲的房子实行的是永久产权，一旦买入，便是终生拥有。”而对于澳洲本地购房者所一直担心的利率问题以及墨尔本市场的低迷效应，李响也认为不必担忧。 “澳洲银行利率已处于中短期高位，所以未来的利率走势是持平或略低，对房价不会有太大冲击。而墨尔本低迷的房市，是受其政策影响。宽松的土地审批程序，导致很多房产项目在墨尔本同时上马。而悉尼因为多余空地有限，政府的审批非常谨慎而且要求更加严格，所以开工量少，房屋空置率也就更低。”总而言之，无论是对于海外还是本地的投资人，澳洲的房地产市场依然是“钱”途一片光明。

做为悉尼最新的suburb之一，Wentworth Point 在近两年已经被越来越多的人所了解。它位于悉尼地理上的中心位置，距CBD 12公里，距Parramatta 7公里。 Wentworth Point两面临水，一面毗邻430公顷湿地公园，环境得天独厚。距悉尼奥林匹克公园仅咫尺之遥。作为悉尼仅存的滨水整体规划社区，Wentworth Point吸引着澳洲顶级开发商和众多买家的目光。

在政府的计划中Wentworth Point将全部建成高档住宅区此外，一些重要的配套基础设施也将陆续修建，其中包括：修建一座步行桥连通对岸Rhodes.建成后将提供给行人，自行车和公共交通使用。兴建游艇码头，打造水边高档会所。新建Town Centre,下设超市，鱼市场，水边高档餐厅，咖啡厅，银行，图书光等设施。建学校，包括从小学，pre-school到托儿服务。修建滨水步行街，打造时尚休闲生活环境。

想要了解更多Wentworth Point的最新发展规划请致电 0430 501 210 ( Jeffrey )或发送邮件到 D·Ô·M·O CN #2

info@anzinvest.com.au

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■Medical Care [医疗]

Medical Care

医疗全科医生全科医生GP（General Practitioner）提供的是综合性初步医疗，可以进行内科、小儿科、妇产科等全部类别的咨询诊断，为患者做初步的身体检查。当患者觉得身体不适时，首先应去GP处咨询问诊，取得诊断书和处方单，然后到药店去购买药品。一般而言，澳洲的长期居住者通常会有一位固定的GP，保存有自己的所有问诊记录，更加了解自己的病史和身体状况。如果必须要专科医生（Specialist）进行问诊和治疗时，需要有GP的推荐信，因为专科医生通常不会直接接收病人。病人咨询GP的花费凭Medicare Card（医保卡）可以报销部分费用。

专科医生在澳洲，见专科医生并不像国内去专家门诊就可以见到的。患者想向专科医生咨询诊疗时一般必须要带GP的介绍信，然后才能接受合适的治疗。去之前至少要提前一周预约，不过在紧急情况下可以拜托GP优先预约问诊。很多专科医生没有住院设备，在患者必须住院或者手术的时候，可以先请医生介绍合适的医院。如果对治疗结果不满意，可以请医生进行复诊，也可以向GP反映情况并介绍别的专科医生。

牙科医生在澳洲看牙医所需的费用一直都很高昂，因为全民医保卡Medicare Card 并不涵盖此部分花费。所以有长期牙齿疾病者，有必要加入私人医疗保险添加牙医保险。一般的牙科治疗不是很麻烦，进行一到两次的门诊治疗就可以结束了。比起治疗，更多人是让牙医洗牙、除去牙石或者牙垢。由于语言的问题，很多人倾向于选择华人牙科医生，但其实医生执业资历和口碑才是最重要的，好的医生会提供耐心细致的沟通，无需太担心语言问题。

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齿形矫正除了牙齿美白，现在越来越多的人重视牙齿的外观，很多专家医生的齿形矫正（Orthodontics）技术都非常发达，可以帮助 © saotin 患者很好地矫正齿形。此外，私人医疗保险为了适用于齿形矫正，在保险中加入了普通的牙科治疗。齿形矫正的必要期限一般是一年到两年不等。在治疗时使用上下透明的矫正器具价格一般是 $4,000以上，使用银色的器具时价格是$3,500以上，根据颜色和材料的不同，矫正器具的价格也有所不同。

验光师在澳洲，验光必须由持有执照的专业验光师来进行，整个验光行业处于严格的政府监管之下。验光一次的费用大概在60-70澳币之间。有OSHC的海外学生可以先付费后填表Claim回来；有Medicare卡的PR及Citizen无需支付现金，可以由验光师现场拉卡直接问政府扣费。和专科医生一样，一位验光师要负责好几个验光点，所以提前预约是非常有必要的。一般验光要先进行眼睛检查，确认有无病变，然后测出各项参数，一般耗时15-20分钟。验光后请务必要求医师开出涵盖各项参数的详细验光单，并妥善保留，以便日后对照与参考。

视力矫正随着患近视人群的增多，视力矫正越来越受欢迎。视力矫正（Refractive Surgery）分为矫正近视的Myopia，矫正远视的 Hypermetropia和矫正散光的Astigmatism。治疗时可以采用激光治疗，治疗时间很短，只有一到两个小时，完全感觉不到疼痛。治疗后可以直接恢复视点，在24小时后就可以看到清晰的图像，恢复到不使用眼镜的生活。初次治疗的成功率可以达到 85%，再次治疗成功率可以 D·Ô·M·O CN #2

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达到99%。但是要注意的是20岁以下的人和孕妇不能接受治疗。

医疗中心有数名G P 集中在一起开业并进行诊疗的机构被称为医疗中心（Medical Centre）。与个人GP诊疗所相比，医疗中心设有 X 射线等医疗设备，而且医生的经验和擅长科目也更加丰富。但由于很多医疗中心是私立医院，所以收费会比较高。大部分医疗中心都接受进行夜间诊疗，对于突发疾病的情况很有帮助。在要去问诊之前应事先咨询医疗中心的设备和问诊时间，情况允许的话最好提前进行预约。并且应仔细确认好是否接受国民医疗保健卡转帐付费( Medicare Bulk Billing)。

医院澳大利亚一般的疾病诊断都在GP处进行，医院（Hospital）主要用于进行急救或者进行手术治疗时使用。澳洲的医院没有所谓的 “门诊”，见医生前需要经过急诊室的过滤。澳洲医院分为公立医院

和私立医院两种。综合医院设立有可以进行24小时急救的急救病房（Casualty Department），在紧急情况下可以使用医院的救护车（Ambulance）运送病人。一般可以通过专家医生和GP的介绍联络相应医院。

住院在住院前医生会先检查患者的病历和身体状况，同时也会介绍医院的情况和住院时的注意事项，所以住院前，要告诉医生自己的详细情况，最好事先做好总结，如果沟通出现问题时，可以拜托医院安排翻译人员。关于住院费用，属于以下情况时无法报销费用：患者持有的是海外旅行保险、住院情况为慢性病、怀孕生产相关治疗等。很多时候即使加入民间保险也不能马上报销慢性病的治疗费用，只有在过去患过的疾病经过六个月以上的时间再次复发时，才适用于私人医疗保险。

手术手术前医生会为患者介绍手术过程，讲解术前术后的注意事项，在需要术后理疗时，理疗医生会向患者介绍术后的康复训练，以便患者做好准备。在签订手术合同书时，应仔细阅读合同内容，在无法理解时，可以请医院安排人员帮助翻译。在确定手术时间后，手术前一天，护理人员一般会再次询问病人的身体状况，并告知有关的饮食禁忌等注意事项，以保证手术能顺利进行。手术过后经过一定时间的观察，患者就会被转移到恢复室。恢复意识后，医生会对患者再次进行简单的问诊，然后说明接下来如何进行治疗和护理。患者在康复以后没有必要专门向主治医师或者护士赠送谢礼，如果真的心存感激，可以赠送花束或者卡片。

健康承诺表如果在申请来澳的体检中显示接触过肺结核或其他疾病，那么就必须签署健康承诺表。该表相当于与澳洲政府签署了一项协议，意味着签署人同意接受医疗机构要求的任何治疗或检查。在抵达澳大利亚后，申请人就必须致电健康承诺服务处，工作人员会告知就近的官方认可的门诊部，以方便进行后续医疗检查。对于持人道签证入境者, 应该告知综合人道定居策略（IHSS）服务机构已经签署健康承诺表。签署完表格之后，应将正本交给移民局处理签证申请的办事处，然后自己保留好副本，因为在后面的治疗中会用到。健康承诺服务处联系方式：1800 811 334 （周一至周五 9:00-16:00）。

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脊椎推拿疗法脊椎推拿疗法（Chiropractic）是从脊椎开始将全身骨骼中的扭曲部分矫正过来，从而消除腰痛、肩酸等生理不适。脊椎按摩师主要治疗影响神经、骨骼、关节和肌肉这些方面的疾病，不需要用药或者手术，只是靠手来完成。脊椎推拿疗法治疗一次大约需要进行30分钟至一个小时，在门诊一般治疗二到三次就结束了，但是根据身体情况有时候需要连续几个月的长期治疗。有的诊所可以直接治疗，有的诊所需要提前预约，还有的诊所需要GP介绍。这里需要注意的是推拿治疗不适用于海外医疗保险。

中药和针灸历史悠久的中药（C h i n e s e M e d i c i n e / H e r b a l Medicine）有超过450种的汉方，在澳大利亚也有很多中药店。在问诊时候最好选择正规的中药店并确认医生有专业资格证。在服用中药的过程中，有些医生会建议同时进行针灸来辅助治疗。针灸（Acupuncture）的需求很高，不仅私人医院，有些公立医院也可以提供针灸治疗。但是去公立医院时需要持有GP的诊断书和介绍信，医疗保险可以承担一部分这里的专家治疗费用以及GP的针灸治疗费用。

指压与推拿在推拿治疗中，有运动推拿、精油推拿、东方式指压（S h i a t s u T h e ra py）等各种各样的推拿理疗方法（Massage Therapy）。推拿理疗可以促进血液循环，治疗运动损伤，缓解压力，消除肌肉酸痛，康复体能等，在很多方面都效果显著。而指压可以减轻包括慢性病和精神压力有关疾病在内的各种急性、慢性症状。即使没有 GP的诊断书或者介绍信也可以接受治疗。一部分私人保险也适用于推拿或者指压的治疗。

物理疗法物理理疗（Physiotherapy）指的是应用人工物理因子（如光、电、磁等）来预防和治疗疾病。理疗同时也能促进手术后的康复，防止可能留下的后遗症。对慢性病、老年病、伤残的康复非常有效。最常用的理疗方法是电疗法和光疗法。其中光疗法是指利用人工光线，如红外线、紫外线、可见光、激光等，达到防治疾病和促进机体康复的作用。比如，紫外线主要用于消毒杀菌，改善伤口的血液循环，刺激并增强机体免疫功能（防治感冒），镇痛，预防和治疗佝偻病、软骨病等。而激光疗法根据不同的激光种类，可以用于激光手术以及慢性伤口、溃疡的愈合和过敏性鼻炎等。

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芳香治疗法从植物中提取精华液并用于治疗患者的方法被称为芳香治疗法（Aromatherapy）。由于精油萃取于多种具有 “ 草药 ”性能的植物，除 ©grietgriet 了具有杀菌、消炎、调节内分泌、改善机体代谢水平与免疫能力等作用，同时还有局部理疗、治疗的作用。通常芳香治疗法是按摩的一部分，在很多个人营业的芳香理疗店里，芳香治疗专家同时也是按摩师。如果想进行芳香治疗，可以去大型商场或者专门的治疗店，都能享受到最惬意的治疗。

值得收藏的小知识紧急施救紧急施救（First Aid）是一种非常重要的救治技能。首先应将伤患置於正确舒适的姿势，防止病情恶化，然后维持呼吸道畅通。在呼吸停止时，施与人工呼吸，而心跳停止时，施与心外按摩。对于严重出血者予以止血，同时预防患 ©wallyir 者休克。在等待救援期间应详细观察患者的病情变化，以便及时告诉急救人员。但需要特别说明的是，在澳洲，如果没有十足的把握，并不提倡盲目施救，否则会被追究相应的责任。专业翻译服务翻译服务T I S（ Tr a n s l a t i n g a n d I n t e r p r e t i n g Service）是全年无休，全天24小时提供翻译服务的专业机构。TIS的翻译员可以到咨询或面谈的场所去进行同声传译。使用现场传译最多的是医疗保健、教育、福利、移民及司法部门。为了医疗目的（只适用于持有医疗保险的人）或者非营利性团体的服务是免费的，在其他时候根据内容不同收取的费用也有所不同。因为翻译服务需要准备的时间，所以最好提前预约。如果不能赴约，请提前打电话将其取消。对于帮助医生而需要的翻译活动，Doctors Priority Line （1300 131 450）会优先处理。新州的救护车费用在新南威尔士州，救护车服务的基本费用是$309，额外费用是每公里增加$5.49。对医护服务的投诉新南威尔士州医护服务投诉委员会联系方式：电话： 1800 043 159 网址：www.hccc.nsw.gov.au。

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澳大利亚的日常用药用途

主治药品

感冒药（Cold Medicine）

Orthoxicol•Actifed•Codral（Tablets & Syrup）

止咳药（Cough Suppressant）

Nucoset•Tussinal•Actifed-CC

止咳，止痰药（Cough Expectorant）

Senegar & Ammonia•Orthoxicol

镇痛，退烧药（Pain，Fever）

药效温和•Panadol•Disprin 药效强烈•Panadeine•Codox

眼药水（Eye Drops）

感染性眼病•Brolene 充血•Clear Eye•Lubricant•Liquifilm

漱口剂（Mouthwash）

Listerine•Betadine•Cepacaine

胃药，腹痛药（Stomach Pain）

Mylanta•Mylanta Plus

止泻药（Antidiarrhoea）

Imodium

通便剂（Laxatives）

药效温和•Senokot 药效强烈•Nulax

蛀牙（Dental Cavity）

Nyal Toothache

牙龈肿痛（Gum Ulcerous∕Pain）

SM33 Gel

止痒，蚊虫叮咬（Anti Itch，Insect Bites）

Caladryl•Slop Itch

止痒，过敏反应（Anti Itch，Allergy）

Anti Histamine（请咨询药店）

消毒剂（Antiseptic Solution）

Dettol•Betadine Solution

烧伤，烫伤（Acute Burns）

Aloe Vera Gel•Vitamin E Cream•Medi Cremea

运动病（Motion Sickness）

Travecalm•Scop Patch

关节炎（Arthritis，Joint Pain）

Nurofen

生理痛，强烈腹痛（Period Pain，Cramp）

Ponstan•Naprogesic

斜颈（Stiff Neck）

Gonna Oil•Linement•Metsal

肌肉松弛药（Muscle Relaxant）

Mersyndol Table

痔疮（Haemorrhoids）

Rection•Anusol

足部疾病（All Foot Care Problems）

Scholl’s Products

维他命，矿物营养素（Vitamins，Minerals）

Roche•Blackmores

人体部位图

头 Head

颈背 Nape 胸膛 Chest 头发 Hair 前额 Forehead 眉毛 Eyebrow 眼睑 Eyelid 眼睛 Eye 瞳孔 Pupil(s) 鼻子 Nose 鼻孔 Nostril

耳朵 Ear 耳垂 Ear lobe 脸颊 Cheek

腋下 Arm pit 后臂 Upper arm 胃 Stomach, Epigastrium 前臂 Forearm 腰部 Waist 肚脐 Navel 腹腔 Abdomen 阴道 Vagina 阴茎 Penis

脖子 Neck 肩膀 Shoulder 背部 Back 手肘 Elbow 手 Hand 手腕 Wrist 拇指 Thumb 手指 Finger 手掌 Palm

嘴巴 Mouth 嘴唇 Lips

臀部 Buttock

下巴 Chin

膝盖 Knee

大腿 Upper thigh

小腿 Lower leg 脚踝 Ankle 脚 Foot 脚趾 Toe

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医疗用语一般用语 GENERAL 白血球------------white blood cells 绷带-------------------------- bandage 冰袋---------------------------- ice bag 病历---------------------------- history 处方--------------------- prescription 传染性的-----------------contagious 肥胖------------------------ obese, fat 副作用------------adverse reaction, side effect 灌肠----------------------------- enema 过敏----------------------------- allergy 红血球-------------- red blood cells 呼吸率------------- respiratory rate 急性的--------------------------- acute 脊椎矫正--------------- chiropractic 检查-----------------------------test（s）胶带-------------------adhesive tape 胶囊--------------------------- capsule 流行病-----------------------epidemic 脉搏率--------------------- pulse rate 慢性的-------------------------chronic 免疫------------------------- immunity 脑电图------------------------------EEG 切除------------------------- resection 全身状况--------general condition 舌下含片---------- sublingual tablet 手术------------ operation, surgery 瘦削的------------------- thin, skinny 体格----------------------- body, build 体检-------------general check-up/ physical examination 体温计-----------------thermometer 体质--------------------- constitution X线-------------------------------- X-ray 洗净------------------------- irrigation 心电图----------------------------- ECG 血型--------------------- blood group 血压----------------- blood pressure 药----------------- medicine（drug）药粉----------------------------powder 药丸-------------------------tablet, pill 移植-----------------transplantation 遗传--------- heredity, inheritance 营养-------------------------- nutrition 预防----------------------- prevention 摘除-------------- removal, excision 诊断------------------------- diagnosis 症状--------------------- symptom（s）治疗------------------------ treatment 种痘---------------------- vaccination

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注射-------------------------- injection 紫外线---------------- ultraviolet ray 一般症状 GENERAL SYMPTOMS （耳的）半规管 ---------------- semicircular canals 背部--------------------------------back 背痛-------------------------back pain 鼻-----------------------------------nose 鼻孔----------------------------- nostril 鼻腔----------------------nasal cavity 鼻塞---------------------- stuffy nose 扁桃体----------------------tonsil（s）便秘---------------------constipation 脖子和肩膀僵硬 ---------- stiff neck and shoulder 不适-----------------------discomfort 不舒适-------------- uncomfortable 不透气---------------------- tightness 持续疼痛------------ recurring pain 持续性的痛-------continuous pain 出鼻血---------------------nosebleed 出汗----------sweats, perspiration 喘息---------------------------- wheeze 刺骨的痛----------------- sharp pain 刺痛-------------------- piercing pain 错乱状态------------------- confused 打嗝-------------------------- belching 打嗝------------------------- hiccough 打喷嚏--------------------------sneeze 大便------------------------------ stools 大便失禁----- faecal incontinence 大肠------- large bowel（intestine）大脑------------------------ cerebrum 大腿----------------------upper thigh 大小便失禁----------- incontinence 胆囊--------------------- gall bladder 蛋白尿------- protein in the urine, albuminuria 导液管--------------------catheterize 盗汗-------------------- night sweats 低烧------- low grade（mild）fever 动脉------------------------------artery 肚脐------------------------------- navel 耳垂-------------------------- ear lobe 耳朵---------------------------------- ear 耳朵分泌物---------- ear-discharge 耳鸣-------------- ringing in the ear 耳痛--------------------------- earache 发烧------------------------------- fever 放屁----------------------- gas, flatus

肺------------------------------- lung（s）复视------- diplopia/double vision 腹部------------------------- abdomen 腹泻-------------------------diarrhoea 肝脏---------------------------------liver 干咳----------------------- dry cough 肛门--------------------------------anus 高热------------------------ high fever 睾丸---------------------------testicles 睾丸肿胀 ------- swelling of the testicle（s）咯血-------------------- haemoptysis 巩膜----------------------------- sclera 骨膜------------------------- ear drum 寒症------------------------------- chills 虹膜---------------------------------- iris 呼吸困难---------- short of breath 幻觉---------------------hallucination 昏倒-----light headedness, fainting 昏昏入睡的状态-------------- drowsy 昏厥----------- black-out, syncope 昏迷-------------------------------coma 激痛---------------------- severe pain 急性背部扭伤---- acute back strain 脊髓-----------------------spinal cord 肩膀------------------------- shoulder 角膜---------------------------- cornea 脚------------------------------------foot 脚后跟------------------------------heel 脚踝------------------------------- ankle 脚趾----------------------------------toe 惊风------------------ convulsion, fit 惊厥----------------------- convulsion 精神错乱--------------------- delirium 颈-----------------------------------neck 颈背------------------------------- nape 静脉---------------------------------vein 剧痛------------------------acute pain 咳嗽------------------------------cough 口臭-----------------------bad breath 口渴------------------------------ thirst 扩散性腹痛 -----------diffuse abdominal pain 阑尾------------------------- appendix 脸颊------------------------------ cheek 脸色苍白----------------- pale, pallor 淋巴结------------------ lymph node 流鼻涕-----------------running nose 绿色粪便---------- greenish stools 脉率不齐------------irregular pulse 脉速迟缓------------------slow pulse 脉速过快-----------------rapid pulse

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医疗用语眉毛-------------------------- eyebrow 拇指----------------------------- thumb 脑---------------------------------- brain 内耳---------------------- internal ear 尿---------------------------------- urine 尿道---------------------------- urethra 尿量过多-----------too much urine 尿量过少------------ too little urine 尿频------------ frequent urination 尿失禁------ urinary incontinence 脓尿---------------- pus in the urine 呕吐，反胃-------------------- nausea 呕吐-------------------------- vomiting 怕光-------------------- photophobia 排便-------------- bowel movement 排尿困难-----difficulty of urination 排尿痛苦--------- painful urination 膀胱----------------------------bladder 疲乏------------------------- tiredness 气管----------------------------trachea 前臂--------------------------- forearm 前额--------------------------forehead 前列腺----------------------- prostate 丧失意识-------- unconsciousness 上臂----------------------- upper arm 上腹部--- （stomach）epigastrium 舌头---------------------------- tongue 身体部位 BODY PARTS 神经------------------------------ nerve 肾上腺---------------- adrenal gland 肾脏----------------------------- kidney 声带------------------------vocal cord 声音沙哑-------------- hoarse voice 失眠--------------------------insomnia 失声---------------------loss of voice 十二指肠------------------ duodenum 食道--------------------- oesophagus 食欲---------------------------appetite 食欲不良------------- poor appetite 视觉障碍----- disturbance of vision 视力低下-----------------poor vision 视力模糊------------- blurred vision 视力障碍-------visual disturbance 视网膜--------------------------- retina 手---------------------------------- hand 手腕--------------------------------wrist 手掌--------------------------------palm 手指------------------------------ finger 水晶体-------------- crystalline lens 撕裂的------------------------- tearing

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撕裂痛------------------ tearing pain 四肢颤抖----------- tremor in limbs 四肢麻木------ numbness in limbs 痰-------------------------------sputum 糖尿----------------------- glycosuria, sugar in the urine 疼痛----------------------- pain（ache）听力低下---- difficulty of hearing 听力下降--------------- hardness of hearing, hearing loss 瞳孔--------------------------- pupil（s）头---------------------------------- head 头发--------------------------------- hair 头痛-------------------------headache 头晕目眩------------------- dizziness 吐血------------------- hematemesis 吞咽困难---------------- difficulty in swallowing 臀部--------------------------- buttock 外耳--------------------- external ear 胃----------------------------- stomach 稀便--------------------- loose stools 膝-----------------------------------knee 下颌-------------------------- chin, jaw 小便混浊-------------- cloudy urine 小肠------- small bowel（intestine）小脑-----------------------cerebellum 小腿------------------------- lower leg 哮喘---------------------------- asthma 心房----------------------------- atrium 心悸----------------------- palpitation 心口灼热------------------ heartburn 心室-------------------------- ventricle 心脏-------------------------------heart 兴奋状态-------- excited condition 胸腔-------------------------------chest 胸痛------------------------chest pain 嗅觉丧失---------------------anosmia 悬雍垂---------------------------- uvula 眩晕状态--------- dazed condition 血便------------------- bloody stools 血管------------------- blood vessels 血尿---------------------bloody urine 咽部---------------------------pharynx 咽喉痛------------------- sore throat 眼睑------------------------------ eyelid 眼睛----------------------------------eye 眼球--------------------- eye ball（s）眼屎------------------ eye discharge 阳痿----------------------- impotence 腰---------------------------------- waist 腰痛------------------- low back pain

腋窝---------------------------- arm pit 胰腺------------------------- pancreas 因刺激而发炎的喉咙 ---------------------- irritated throat 阴道----------------------------- vagina 阴茎-------------------------------penis 隐痛-------------------------- dull pain 语言障碍----- speech impairment 粘土样粪便 ---------------clay-coloured stools 粘液便---------------mucous stools 针扎似的痛---------- prickling pain 阵痛----------------- throbbing pain 支气管-------------------------bronchi 知觉过敏-----------hyperaesthesia 直肠---------------------------- rectum 中耳----------------------- middle ear 中风-------------------------- paralysis 肘--------------------------------- elbow 灼烧痛----------------- burning pain 嘴-------------------------------- mouth 嘴唇----------------------------------lips 内科 INTERNAL MEDICINE 巴塞多化甲状腺肿 --------------------- Grave's disease 白喉------------------------ diphtheria 白血病--------------------- leukaemia 百日咳----------- whooping-cough 肠扭转------- volvulus, twisting of the bowel 胆囊炎------------------cholecystitis 胆石---------------------gall stone（s）低血压-------- low blood pressure 癫痫---------------------------epilepsy 动脉硬化-------------- hardening of arteries/arteriosclerosis 肺结核 ----- tuberculosis of the lung（s）肺炎---------------------- pneumonia 风湿--------------- rheumatic fever 风疹-----German measles/ rubella 腹膜炎--------------------- peritonitis 肝炎-------------------------- hepatitis 肝硬化------- cirrhosis of the liver 感冒-------------------------------- cold 高山病--------- mountain sickness 高血压------- high blood pressure 佝偻病--------------------------rickets 坏血病--------------------------scurvy 黄热病------------------ yellow fever

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■Medical Care [医疗]

医疗用语霍乱---------------------------- cholera 甲状腺肿------------------------ goiter 胶原病------------ collagen disease 脚气-------------------------- beri-beri 结肠炎--------------------------- colitis 结石-------------------------- stone（s）酒精中毒----------------- alcoholism 阑尾炎------------------ appendicitis 类风湿性关节炎 ---------------rheumatoid arthritis 痢疾------------------------ dysentery 淋病----------------------gonorrhoea 流行性感冒---------------- influenza 流行性腮腺炎---------------- mumps 麻疹--------------------------- measles 麻醉药依赖症 ------------- narcotic dependency 吗啡依赖症 ----------- morphine dependency 面部神经麻痹 ------------- facial nerve paralysis 脑膜炎---------------------meningitis 脑贫血---------cerebral ischaemia 脑血栓-------cerebral thrombosis 脑炎--------------------- encephalitis 脑溢血----cerebral haemorrhage 尿道炎---------------------- urethritis 尿毒症------------------------ uraemia 疟疾---------------------------- malaria 膀胱炎------------------------- cystitis 贫血---------------------------aenemia 破伤风-------------------------tetanus 伤寒------------------- typhoid fever 神经痛---------------------- neuralgia 神经炎-------------------------neuritis 肾变------------------------ nephrosis 肾结石------------- kidney stone（s）肾炎-------------------------- nephritis 肾盂肾炎------------ pyelonephritis 十二指肠溃疡------ duodenal ulcer 十二指肠炎--------------- duodenitis 水痘----------------------chicken pox 水银中毒------mercury poisoning 酸中毒------------------------ acidosis 糖尿病----------- diabetes mellitus 特异体质---------------idiosyncrasy 痛风-------------------------------- gout 胃癌----------------stomach cancer 胃肠炎-------------- gastroenteritis 胃溃疡------------------gastric ulcer 胃酸过多------------ too much acid 胃下垂------------------gastroptosis

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胃炎-------------------------- gastritis 哮喘---------------------------- asthma 心肌梗塞---- myocardial infarction 心绞痛-------------------------- angina 心绞痛-------------------heartstroke 心脏瓣膜病 ------------ valvular heart disease 心脏病------------------ heart attack 猩红热------------------scarlet fever 性病------------------- STD（sexually transmitted disease）胸膜炎------------------------ pleurisy 血清病------------- serum sickness 血栓---------------------- thrombosis 血友病------------------ haemophilia 一氧化碳中毒 ---- carbon monoxide poisoning 幽门螺杆菌 ----------------- helicobacter pylori 运动病------------ motion sickness 支气管炎------------------ bronchitis 痔核---------- haemorrhoids, piles 痔瘘----------------------- anal fistula 中毒----- poisoning, dependence 紫斑病------------------------ purpura 外科 SURGERY 鞭打损伤-------------------- whiplash 虫咬伤------------------- insect bites 刺伤--------------- puncture wound 挫伤-------------- bruise, contusion 疔疮-------------------------- furuncle 冻伤-------------------------- frostbite 骨膜炎--------------------- periostitis 骨髓炎---------------- osteomyelitis 骨折---------------------------fracture 关节积液------------- joint effusion 关节炎----------------------- arthritis 肌炎---------------------------myositis 甲沟炎--------------------paronychia 肩关节冻结症--------------- adhesive capsulitis（frozen shoulder）扭伤------------------------------sprain 脓------------------------------------ pus 脓肿--------------------------- abscess 疝---------------------------------hernia 伤口------------------ cut, laceration 手指扭伤---------- sprained finger 脱臼----------------------- dislocation 外伤------------------------- wound（s）抓伤------------------------ scratches

灼伤----------------------------- burns 皮肤科 DERMATOLOGY 出血点-------------- bleeding spots 出疹--------------------eruption, boil 干燥皮肤--------------------- dry skin 黄褐斑----------- chloasma, spots 鸡眼-------------------------------- corn 脚藓-------------------- athletes foot 接触性皮肤炎 ----------------- contact dermatitis 金钱藓------------- ringworm, tinea 皮肤癌------------------- skin cancer 皮炎------------------------ dermatitis 皮疹-------------------------------- rash 雀斑--------------------------- freckles 晒伤-------------------------- sunburn 湿疹--------------------------- eczema 手足口病 ------- hand-foot-mouth disease 特应性皮肤炎 ----- atopic dermatitis / eczema 体臭---------------------- body odour 脱发症 ------ hair loss, alopecia, balding 小儿湿疹--------- infantile eczema 荨麻疹-------------- hives, urticaria 药疹--------- drug eruption（rash）腋下气味--------- underarm odour 痣---------------------------------- mole 妇科 GYNECOLOGY 分泌物--------------------- discharge 更年期症--------------- menopausal symptoms 骨盆炎------- pelvic inflammatory disease（PID）刮除-------- curette（dilataion and curettage, D&C）荷尔蒙测试---------hormone tests 卵巢癌-------------- ovarian cancer 卵巢囊肿--------------- ovarian cyst 内窥镜检查------------ laparoscopy 前庭大腺脓肿 ---------------- Bartholins abscess 热潮红--------------------hot flushes 生理不顺---------- irrgular periods 生殖器疱疹-------- genital Herpes 输卵管炎------------------ salpingitis 鼠蹊疹------------ rash in the groin

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医疗用语外阴炎--------------------------vulvitis 下腹部超音波检查 ---- lower abdominal ultrasound 下腹痛 ------pain in the lower abdomen 纤维瘤------------------------ fibroids 性交后出血----- post-coital bleed 性交疼痛----- painful intercourse （dyspareunia）异常出血------ abnormal bleeding 阴道化验检查--------- vaginal swab 阴道镜检查------------- colposcopy 阴道瘙痒---------------- vaginal itch 阴道炎------------------------vaginitis 子宫癌---------------uterine cancer 子宫颈癌-----------cervical cancer 子宫颈非典型增生 ------------------ cervical dysplasia 子宫颈抹片-------------- pap smear 子宫颈炎--------------------cervicitis 子宫镜检查---------- hysteroscopy 子宫内膜炎----------- endometritis 子宫内膜异位------- endometriosis 子宫脱垂--------- uterine prolapse 妇产科 OBSTETRICS/GYNECOLOGY （分娩时）憋气使劲-------------- push （临产时）见红-------------------- show 产钳分娩--------- forceps delivery 超声波检查 ---------- ultrasound examination 出血-------------------------- bleeding 出院-----discharge from hospital 初乳------------------------ colostrum 打嗝-------------------------------belch 分泌物--------------------- discharge 分娩--------------------------- delivery 分娩病房----------------labour ward 黄疸症----------------------- jaundice 流产--------------------- miscarriage 流产-------------------------- abortion 麻木------------------------numbness 母乳喂养----------- breast feeding 呕吐---------------------------- nausea 呕吐物----------------------------vomit 破腹产--------- caesarean section 脐带-------------------------------- cord 人工喂养------------ bottle feeding 妊娠----------------------- pregnancy 妊娠中毒症 -----------toxaemia of pregnancy

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上一次月经的第一天 ------------first day of last period 胎动-------------- foetal movement 胎儿心音---- foetal heart sounds 胎膜破裂------------ rupture of the membrane（ROM）唐氏综合症-------down syndrome 腿抽筋--------------------- leg cramp 臀先露------ breech presentation 外阴切开术--------------- episiotomy 吸引分娩---------- suction delivery 心口灼热------------------ heartburn 新生儿-------------- new-born baby 血液检查------------------ blood test 羊水---------amniotic fluid（water）羊水检查------------ amniocentesis 预产期---------------- due, due date 孕妇晨吐------- morning sickness 早期破水------premature rupture of the membrane 阵痛---------------------- contraction 肿瘤-------------- swelling, oedema 眼科 OPHTHALMOLOGY 白内障----------------------- cataract 倒睫毛---------- in-turned eye lash 黄斑病变- macular degeneration 角膜炎------------------------ keratitis 结膜炎---------------- conjunctivitis 麦粒肿----------------------------- stye 葡萄膜炎----------------------- uveitis 青光眼----------------------glaucoma 色盲--------------- colour blindness 沙眼-------------------------trachoma 视力------------------------------ vision 视网膜脱离----- retinal detachment 视网膜炎----------------------retinitis 糖尿病性视网膜病 ---------------diabetic retinopathy 斜视------------------------------squint 眼睑内翻-------------------entropion 眼睑炎-------------------- blepharitis 验光 OPTOMETRY 渐变透镜--------- progressive lens 近视 ----- myopia（short sightedness）老花眼--------------------presbyopia 偏光片-------------- polarising lens 弱视------------------------ amblyopia

散光-------------------- astigmatism 双重焦点-----------------------bifocal 透气的隐性眼镜------------------- gas permeable contact lenses 眼部检查--------------------- eye test 眼镜----------------------- spectacles 隐形眼镜------------contact lenses 远视----------------- hypermetropia （long sightedness）耳鼻咽喉科 OTORHINOLARYNGOLOGY 鼻炎-----------------------------rhinitis 扁桃体炎-------------------- tonsillitis 过敏性鼻炎---------allergic rhinitls 花粉热---------------------- hay fever 内耳炎-----------------otitis interna, internal otitis 外耳炎---------------- otitis externa, external otitis 咽喉炎---------------------- laryngitis 中耳炎 --------otitis media, middle otitis 牙科 DENTISTRY 包牙--------------------------------- cap 齿根------------------------ root canal 齿冠------------------------------crown 氟化物处理--- fluoride treatment 假牙--------------------------- denture 金色齿冠---------------- gold crown 臼齿------------------------------ molar 烤瓷冠---------------ceramic crown 门牙----------------------------- incisor 犬齿---------------------canine tooth 乳牙------- baby teeth, milk teeth 神经------------------------------ nerve 填充-------------------------------filling 牙齿矫正--------------- orthodontic 牙根治疗---root-canal treatment 牙垢----------------- dental calculus 牙龈-------------------------------gums 牙龈疾病---------------gum disease 永久齿-----------permanent teeth, adult teeth 智---------------------- wisdom tooth 蛀牙------------------------------ cavity

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■Medical Care [医疗]

日常医疗对话

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伤风感冒（Cold）

He feels lack of interest in sex.

He has been coughing up rusty or greenish-

▲他自觉对性的兴趣大减。

yellow phlegm.

He has a dull heavy ache in the crotch.

▲他咳嗽带有绿黄色的痰。

▲他的胯部感到隐痛。

His eyes feel itchy and he has been sneezing.

呼吸系统（Respiratory Disease）

▲他眼睛发痒，而且一直在打喷嚏。

He is short of breath, even when he has not

He has a fever, aching muscles and hacking

been exercising, he is breathless.

cough.

▲他喘气；即使不运动，他也是上气不接下气。

▲他有发烧，筋骨酸痛和常常咳嗽。

His cough is dry, producing no phlegm.

He has a headache, aching bones and joints.

▲他是干咳，没有痰。

▲他头痛，骨头、关节也痛。

He has coughed up blood.

He has bouts of uncontrollable coughing.

▲他咳嗽有血。

▲他一阵阵的咳嗽，难以控制。

His nose stuffed up when he had a cold.

He has a sore throat and a stuffy nose.

▲他感冒时鼻子就不通。

▲他嗓子疼痛而且鼻子不通。

He has a feeling of tightness in the chest or a

女性疾病（Gynecological Disease）

feeling that he is suffocating.

She has noticed one lump in her breast.

▲他胸部觉得闷闷的，好象透不过气来。

▲她发觉乳房有个肿块。

口腔疾病（Oral Disease）

She has heavy bleeding with her periods.

He has pain in his teeth or jaw.

▲她月经来的很多。

▲他的牙齿和下巴疼痛。

She has noticed occasional spotting of blood

The tooth hurts only when he bites down on it.

between periods.

▲他咬东西时，牙齿就痛。

▲在月经来的前后，她有时也发觉有滴滴达达的流血。

His gums are red and swollen.

She has painful periods and abnormal vaginal

▲他的牙床红肿。

discharge.

His tongue is red and sore all over.

▲她月经来时疼痛，而且阴道有不正常的分泌物。

▲他的舌头到处红和痛。

手脚疾病（Hand & Foot Disease）

His breath smells bad and he has a foul taste in

He has pain on the sole of his feet.

his mouth.

▲他脚底很痛。

▲他口里有怪味。

The pain in his left foot is accompanied by

His gums do bleed.

redness and swelling.

▲他牙床有出血。

▲左脚酸痛，并有红肿。

肠胃疾病（Stomach Disease）

He is troubled with painful muscles and joints.

He feels bloated in his abdominal area.

▲他的筋骨和关节都痛。

▲他感到肚子胀胀的。注：胀胀的，像「puff up」，但不

She is troubled by the pains in the back and

是真正的肿「swell up」。

shoulders.

He has been constipated for a few days.

▲她的后背和肩膀都痛。

▲他便秘了好几天。

His knee has been bothering him for some time.

He has trouble with diarrhea.

▲他的膝盖不舒服，已有一段时间了。

▲他拉肚子。

睡眠不好（Sleep Problems）

血压等（Blood Pressure）

He is sleeping poorly.

His blood pressure is really up.

▲他睡不好。

▲他的血压很高。

He has difficult y in sleeping, inabilit y to

He has a sharp pain in one area of his spine.

concentrate.

▲他的脊椎某部位刺痛。

▲他不易入睡，也难集中精神。

His eyes seem to be bulging.

He has nightmares occasionally.

▲他的眼睛觉得有点肿胀。

▲他有时做噩梦。

He has double vision.

男性疾病（Male Disease）

▲他的视线有双重影子。

He urinates more frequently than usual.

He feels there is a film over his eyes.

▲他小便比平时多。

▲他觉得眼里有种薄膜似的东西，挡住视线。

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■Childbirth [分娩]

Childbirth

分娩怀孕前及怀孕中的健康检查为了孕育出健康的宝宝，可以在计划怀孕前，找GP做一次常规体检，检查有无肝炎抗体、风疹疫苗抗体、是否缺维生素等，从而确定是否适合受孕。而在确定怀孕后，则要在GP的指导下接受定期健康检查。一般而言，怀孕初期应该每四周检查一次，怀孕中后期应该每两周检查一次，临产月应每周检查一次。除此之外，还应尽早确定将要生产的医院。如果选择了私立医院，还要及早确定所买保险有无涵盖生孩子这一项。医院确定好后，可以报名参加其组织的“Hospital Tour”熟悉医院的设施并准备住院必备物品，以及教导如何养育初生儿的辅导课程。

产妇中心如果希望能在一个布置得像家一样的环境里迎接新生儿的到来，可以选择产妇中心（Birth Centre）。产妇中心强调的是非常自然的生产，不用任何药物和外在手段，只是在助产士（Midwife）的帮助和指导下，由产妇自然分娩。若生产过程不是很顺利，或是发生意外，产妇会被转往附近的医院。身体健康且胎位正常的产妇，可以尝试这一自然之法，用最自然的方式迎接孩子的到来。但如果是大龄产妇或是初产妇，则通常不建议选择这一方法，以规避任何可能发生的风险。

适用保险孕妇作为一般患者在公立医院接受由指定医生进行的诊断以及生产时，费用由医疗保险（Medicare）全额支付。如果是自己指定医生或者在私人医院接受诊断的时候，要作为个人患者（Private Patient）承担并支付其中的差额费用。有些民间医疗保险也会报销支付生产费用，但必须注意只适用于在确认怀孕时加入的保险。如果选择在私立医院生产，大概还要支付$2000-$3000的额外费用给医生，如果医生的诊费超出医疗保险的承担部分，需要自己支付超出的费用。近年来由于有些公立医院的产房过于拥挤，人手不足，等待时间过长，越来越多的孕妇选择加入私人医疗保险。

一次健康检查了，要带上在出院时从医院处得到的记录婴儿信息的个人健康记录薄（PHR）。

儿童易感染疾病病名（英文）

病名（中文）

以下症状或阶段需留家观察

Acute Conjunctivitis

急性结膜炎

眼球突出的时候

Chicken Pox

水痘

最开始出现水疱至少五天内，直到全部水疱长出脱落直到诊断完全康复

Diphtheria

白喉

Hand Foot Mouth desease

手足口病

直到水疱全部变成干枯状态

Impetigo

婴儿苔藓

从治疗开始，皮肤看得见的患病部分必须包扎绷带不能碰水

Infection Hepatitis

A 型肝炎

黄疸有出现倾向最少七天内，需要医生出示诊断书

Measles

麻疹

Mumps

腮腺炎

最低九天，直到消肿

Pediculosis (head lice)

头虱症

从治疗第二天开始

Ringworm

白癣

从治疗第二天开始

Rubella

风疹

直到完全治疗，或者发疹四天以内

Scabies

疥癣

从治疗第二天开始

Streptococcal Infection Whooping Cough

发疹最少五日内

连锁球菌感染症使用抗生素24小时以后百日咳

使用抗生素五天以后

婴幼儿健康中心婴幼儿健康中心（Early Childhood Health Center）常驻有熟悉小儿科的护理师，孩子直到上学前都可以去那里接受健康检查。婴儿在出生后四周内就可以进行第 D·Ô·M·O CN #2

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■银行 [Banking]

Banking

银行银行账户种类澳大利亚的银行账户主要有以下几个种类。活期存款账户（Savings Account）是最普通的银行账户，可进行存款（Deposit）和取款（Withdrawal）。支票账户（Cheque Account）是可以使用支票的账户。通常指公司的法人支票，多用于商业用途，但也有许多使用的是个人支票（Personal Cheque）。现金管理账户（Cash Management Account）是介于活期与定期存款账户之间的一种账户。这种账户的利息通常比较高，而且相比定期存款而言，可以更加自由地进行存款和取款。信用账户是信用卡使用的账户（Credit Account），用信用卡支付的金额会从这个账户中扣除。信用卡设定有免息期，最高可以有55日（还款日+25日）的免息期。定期存款账户（Term Deposit）大多规定存款期间最短一个月，最低存入$1,000，适合存入长期不用的闲置资金。

银行开户在银行申请开设个人账户时，需出示开户者本人的身份证件（Photo ID）以及显示有姓名和地址的文件如信件等并填写相关的申请表。通常在华人聚居地区如悉尼的 China Town、Burwood都会有讲中文的工作人员提供汉语服务。根据银行和账户类型的不同，对于开户存入金会有不同的要求。如果账户里的余额少于规定额度时，银行会收取一定的账户维持费用。这些信息在开户前都要咨询确认清楚。

支票支票上印有银行名称、所在地、账户名称、分行编号（BSB No.）以及账号等信息。使用支票时，需要填写日期、收取人姓名和金额（英文文字和数字）并签名。

在填写完信息之后，在支票上划两道线，写上“ N o t Negotiable”或者“N.N.”，如此一来这张支票就只有收款人才能提取了。收取支票时，将支票上的钱转入银行账户中，这个结算过程通常需要三到五个工作日，所以遇到周末或公共假日时需要提前算好日期。

信用卡由于可以提前透支和消费，信用卡（ C r e d i t Card）在澳洲的使用率非常高。目前澳洲比较活跃的信用卡主要有：Visa、 M a s t e r、A m e r i c a n Express、Diners Club 等。申请信用卡需要通过严格的信用审查，这时应当如实填写各项个人信息，尤其是财产收入，千万不可为了获得高额度的信用卡而弄虚作假。与此同时，面对信用卡发行商允诺的各种利益，也应保持理性头脑，从以下几点出发选择适合自己的信用卡：年费的多少，利息的高低，兑换积分奖品的价值以及免息期限的长短。除此之外，免息日期从何时开始算、欠有余额时利息如何计算等细节，也要在签订合同前确认清楚。

中国的银联卡在澳洲，凡贴有“银联”标识的商店和ATM机均可受理中国银联卡的消费。但出境前，需做如下确认：第一，卡片正面应印有“银联”标识，如果没有，可到发卡银行申请换领新卡。第二，在卡片背后的签名条上签名。第三，咨询发卡银行是否已开通银联网络境外用卡服务。如果不小心遗失了银联卡，只需向国内发卡行挂失即可。回国后发卡行将补发一张新卡。也可随时拨打银联在澳洲的服务专线（1-800-649612）。若遇ATM 吞卡，自吞卡次日起3日内（遇节假日顺延）持护照等有效证件到吞卡ATM 所属网点办理领卡手续。3日内未按规定领卡，卡片将被销毁，请持卡人回国后向发卡行申请补发卡。

BPAY：便捷支付方式 BPAY是由澳洲主要银行和金融机构提供的电子付费方式，通过电话和网络即可完成，便于使用者在任何时间、任何地点支付自己的电费、煤气费和电话费等账单。只 122

D·Ô·M·O CN #2

■银行 [Banking]

银行手续费金融体系相对完善的澳大利亚，银行会根据业务的不同性质收取不同的手续费。通常，澳大利亚的银行手续费分为账户维持费（Account Keeping Fees）、交易费（Transaction Fees）、服务费（One-off Fees）3种。由于澳洲的人力成本高昂，所以需要有银行工作人员参与的环节，手续费就高。银行窗口的手续费最高，其次是自动取款机和EFTPOS、电话、网络等。用户可以通过减少取款次数或将多个少额账户汇总为一个账户等方法来最大限度减少不必要的手续费，因为即使账户没有任何交易，每个月也会被收取固定的账户维持费。

自动取款机（ATM）的使用方法 ①确认ATM机显示OPEN，按标识的方向插入银行卡。 ▼ ②出现“Please entre your pin (key) number”的提示画面后，输入密码，然后按Ok或者Entre键。 ▼ ③ 选择存款（D e p o s i t）、取款（ W i t h d raw）、确认余额（Balance）等所需的交易业务。 ▼

要开通个人的Internet Banking或Phone Banking，使用BPAY非常简单：登陆网上银行或拨打电话银行，选择BPAY付款，然后输入需付金额以及账单号（Biller Code）和客户编号（Customer Reference Number）即可。账单号（Biller Code）一般位于纸质账单背面的BPAY Logo旁。客户编号（Customer Reference Number）一般位于账单右边的BPAY Logo边上，通常显示为“Ref.”。为保证安全，请勿使用公共电脑或不安全的电脑进行BPAY转账，以防个人信息外泄。

④选择银行帐户种类。活期存款账户是Savings Account或者Access Account，支票账户是Cheque Account，信用卡账户是Credit Card。 ▼ ⑤出现“Please key amount”的画面后，用数字键盘输入提款金额。然后按Ok或者Entre键。 ▼ ⑥等待银行卡、现金以及小票全部吐出。

中澳两国间的汇款无论在中国还是在澳大利亚，都可以通过银行、邮局以及专门的汇款公司（Western Union等）办理相关的汇款业务。汇款 © [Karam Miri]/123RF.COM 时需要出示有效的身份证件，如果通过银行或邮局汇款还需要知道对方的银行帐号、开户的银行名称、地址等详细信息。汇款后通常两到三个工作日即可到达收款方的账户。通过汇款公司的速汇业务可以在很短的时间内将钱汇到对方的账户上，不过手续费一般会较高。汇款时最需要注意的就是费用问题。在选择汇款银行前，需弄清以下问题：汇前手续费，汇后是否还会扣钱，对方接收到的是澳币还是人民币，以澳币和人民币汇款时手续费有何不同，兑换的汇率是多少等。 D·Ô·M·O CN #2

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■Taxation [税金]

Taxation

税金 GST GST是商品和服务税，全称为Goods and Ser vices Tax，其税率为商品或服务价格的10%。原则上所有在澳大利亚生产的商品、提供的服务都要征收GST。但是，食品以及教育、医疗、慈善活动、宗教活动、出口品等不在征税范围之内。关于如何计算GST值,最简便的方法是: 如果商品价格标明包含了GST（GST included )则把商品价格除以11;如果商品价格未包含GST(GST excluded )则把商品价格除以10, 即可得出GST值。

税号（Tax File Number）税号是由澳大利亚税务局（ A u s t r a l i a n Ta x a t i o n Office）发给企业和个人的一个九位数号码，用于申请者的缴税和税务管理。税号作为一项非常重要的身份证明，需要被妥善保管。根据澳洲税务局的官方提示，通常情况下，除以下机构，请勿轻易向他人透露您的税号信息：澳大利亚税务局（Australian Taxation Office）、政府机构（如Centrelink、the Australian Federal Police、 the Child Support Agency）、您的雇主（在您开始这份新工作之后）、养老金（Super Fund）、高等教育机构、官方注册的税务所和会计师以及银行等金融机构。

个人所得税（Income Tax）一般而言，您在获得以下收入时，会需要缴纳个人所得税：工作、生意、政府福利津贴（如Centrelink的福利金）以及投资中获得的收入。需要交纳多少税，是根据以下因素而决定的：所挣收入的多少以及是否是纳税居民。在澳洲税法层面上，纳税居民的界定与是否是 PR或Citizen无关，只要满足以下条件，就是纳税居民（Australian resident for tax purposes）：永久性地定居澳大利亚；来澳大利亚超过六个月，并且在此期间工作在同一个岗位上以及居住在相同地点；已在澳洲居留超过半个财政年（除非你的长住房位于海外并且不打算在澳洲居留）。

个人所得税的申报澳洲的税务法律规定，从每年的7月1日开始到第二年的6月30日为止获得的个人收入为征税范围。获取收入的人需要把一年的收入总额、经费支出的详细条目记录下来，在10月31日之前和从雇用单位处获得的PAYG 124

Payment Summary以及申请表一起递交。澳洲的税务体系非常完善，对于到期没有申报的个人，以及对自己收入金额有隐瞒的申请人，澳洲政府会实行非常严格的惩罚措施和强制征收高额的罚款。所以在申报的时候务必填 ©mconnors 写准确的信息。个人所得税的申报可以自己完成，也可以找专业机构代为递交。每到申报期间时，可以在税务局、邮局、书报摊等处免费领取《TaxPack》。《TaxPack》会以一步一步核对的形式对关于个人所得税的问题进行详细解答，只要仔细阅读其中的内容，并且按照提示操作，就可以完成所得税的申报。也可以去澳大利亚移民局的官方网站： www.ato.gov.au上下载E-tax软件，进行在线申报。后者在受理时间上会比较快一些。个人所得税的申报完成后，通常会产生两种结果：补税或退税。为了能多退一些税回来，建议在申报个人所得税时咨询相关专业人士。

个人所得税的报税项目澳大利亚居民在国内和国外的收入都需要报税。非澳大利亚居民则只需要对在澳大利亚国内的收入进行报税。征税的工资是指在实际工作国家的收入。 ©duboix 澳洲驻外员工在澳洲国内的收入和在工作国家的收入和奖金都包括在报税范围之内。存款和债券所得的利息，也属于纳税的项目。申报时要明确利息额，否则会收到《所得税更正通知》。如果申报时没有注明税号，存款利息将会按48.5%的最高税率来扣税。澳大利亚居民在国外的补贴也属于报税项目。不动产收入也是需要报税的项目之一，澳大利亚居民的不动产，在其所在地的收入也属于报税项目。

个人退税（Tax Return）根据纳税收入，按照规定的税率表决定基本税额，然后对于部分项目将作为税额免除（Offset）免予征收。例如，配偶免除（Dependent Spouse Tax Offset）适用于收入在$6,721以下需扶养配偶者（包括同居配 D·Ô·M·O CN #2

■Taxation [税金]

偶）且没有申请社会保障的情况。医疗费免除（Medical E xpenses Tax Offset）为一年内超出$1,500（支付国民健康保险费以及民营保险公司的保险费除外）部分医疗费的20%被免除。民间医疗保险免除（Private Health Insurance Rebate）为加入民间医疗保险后可享受保险费的30%的税额免除，或者保险费的优惠。

GST注册经商者所提供的物品或服务，需要在进货环节上缴纳 GST（Goods and Services Tax）。如果出现进货时所缴纳的税额比收取消费者的GST多的情况，则会返还所缴纳的税额。若要征收GST以及享受进货税额的免除，需要注册GST之后才能享有优惠政策。如果公司一年的营业额超过$75,000（非盈利公司为$150,000），按照法律规定是必须注册GST的。如果不注册的话，首先违反了相关法律法规的规定，被监管部门发现会遭到一定的处罚。其次，公司虽然无需缴纳GST，但是另一方面公司同样不能收取GST，当然也无法享受进货税额上的免除优惠政策。

商品的减价打折销售、债务免除、用于业务往来的社会交际费用等等非现金的收益。

个人所得税税率澳大利亚居民税率2011-12 应缴纳所得额

所得税

0 - $6,000

无

$6,001 - $37,000

$6000以上金额的15%

$37,001 - $80,000

$4,650 +$37,000以上金额的30%

$80,001 - $180,000

$17,550 + $80,000以上金额的37%

$180,001 以上

$54,550 + $180,000以上金额的45%

外国居民税率 2011-12 应缴纳所得额

所得税

0 - $37,000

29%

$37,001 - $80,000

$10,730 + $37,000以上金额的30%

$80,001 - $180,000

$23,630 + $80,000以上金额的37%

$180,001 以上

$60,630 + $180,000以上金额的45%

法人税与额外福利税在澳洲，法人税（30%）的征税计算方法与个人所得税相同。不过，在法人特有的一些事务上另有一些相关规定和法律需要遵守。对于集团公司之间的税务损失的转移，国内的法人在税务上的损失，可以在与其为持续关系并 100%拥有关系的公司之间由一方转移到另一方。在澳洲，公司和经营者向员工提供除现金以外的福利（Fringe B e n e f i t s）时，这些福利也需要缴纳相关的税金，即 46.5%的额外福利税（Fringe Benefits Tax，FBT）。此类的福利包括公司车辆以及普通的民间保险费费用、

其他税金除了以上的税金，澳大利亚政府还设置了下列一些其他的税收种类。固定资产税（ R a t e s ）是由 “City” “Municipality” “Shire”等地方自治体进行征收。税额按照每年的地价估算来决定，地方自治体向各个自治体的管辖地域内的固定资产持有者进行征收，而不向租借住宅的无不动产的居民征收。土地税（Land Ta x）是向土地的所有者按照其土地的评价额进行征税。各州的征税内容、税率均不相同。印花税（Stamp Duty）是对房地产的交易买卖征收的税金，按照整个房地产的价值，征收一定比例的税金。各州的征税内容、税率均不相同，有的地方伴随GST的导入而废除了相关的征税。

会计文书的保管按照所得税申报后的纳税通知单缴纳税款后，税务局会将所有申报表上的内容与金融机关、雇主、交易客户的资料进行比较核对，如果有出入的话，可能一到两年之内税务局会向申报人问询。因此，作为申报人，应该保管好作为申报依据的收据、银行账单、行车记录等，原则上应该按照规定，保管至少五年，以便应对可能出现的问询和监察。如果丢失了相关证明，就必须按照税务局计算的税额进行缴税。 D·Ô·M·O CN #2

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■Financial Investment [金融投资]

Financial Investment

金融投资设立公司澳洲是一个鼓励引入海外投资的国家，在澳洲注册公司也非常方便快捷，相关法律法规健全，有效地保障公司的合法权益。澳洲注册公司简易流程： - 向澳洲证券投资委员会（Aus t ralian Se cur i t y & Investment Commission，简称ASIC）申请 - 申请成功后，注册公司会自动获得一个澳洲公司号（Australian Company Number，简称ACN） -向澳洲税务局申请澳洲商业号码（Australian Business Number，简称ABN），并申请消费税GST申报

ACN与ABN ACN（Australian Company Number）即澳洲公司号码，澳洲的某些公司文件上ACN被强制要求标明。在澳洲注册ACN所需资料如下： -拟注册的澳洲公司名称三个（英文），包含两个备选 -公司在澳洲的注册地址、联系电话、传真及邮箱。若该地址属于租用，则需要提供租赁者姓名，并确认租赁者同意将该地址作为公司注册地址 -公司注册负责人（Director）个人资料，包括出生年月、出生地、现住地址、电话及电子邮箱 -公司拟在澳洲的业务性质及经营方向 -澳洲公司（如非一人公司的话）各董事或股东的个人资料，包括出生年月、出生地、现住地址、电话及电子邮箱 -澳洲公司秘书（Secretar y）的个人资料，包括出生年月、出生地、现住地址、电话及电子邮箱 -澳洲公司各位董事或股东的股份详细分配情况，默认股份数为100股，股价按照每股1澳币设置 ABN（Australian Business Number）即澳洲商业号码，是澳洲公司向澳洲税务局申报消费税（GST）时所必要的，类似国内的营业执照，一般有4种形式：Sole Trader、partner、trust、company。以 sole trader注册ABN是免费的，其他三种都需一定费用。在澳洲注册ABN所需材料如下： -澳洲公司号ACN（个人sole trader时不需要） -公司注册负责人（Director）和秘书（Secretary）的个人税号TFN（Tax File Number） -公司注册负责人（Director）和秘书（Secretary）的个人资料，包括出生年月、出生地、现住地址、电话及电子邮箱 -公司拟在澳洲的业务性质及经营方向 -公司在澳洲的注册地址、联系电话、传真及邮箱 -选择GST的申报方式，分为每月、每季度或每年度申报 126

澳洲理财澳洲拥有一个十分规范和成熟的市场经济及法律体系，不论对本国人或海外投资者都有专门的规定，并完全享有澳洲法律的保护。澳洲理财市场有其很大的优越性，因为澳洲理财市场发展阶段已经比较成熟，其对理财经营人的要求及其理财知识的要求都非常严格，政府有监管，理财从业人员也必须通过资格认证。早在1984年，澳洲就对外资银行开放，并基于澳元作为可自由兑换货币，澳洲的金融市场是与全球的金融市场接轨的，在澳洲可以购买各种各样的金融机构开设的基金产品，也可投资各国的股票市场。同时，澳洲当地的股票、基金、债券和保险等行业，提供给不同客户不同的选择方案与组合，可以适应各个不同的理财投资方式。

投资类型特点分析表（由ASIC总结的典型投资计划，适用于年金基金等投资范围）投资形态

特征

风险波动

预期回报率*

成长型

将85%资产用于股票和不动产投资，剩余资金用于固定利息的金融商品和现金存款。追求高回报的投资方式，相应的风险比较大。

高

平衡型

将70%资产用于股票和不动产投资，剩余资金用于固定利息的金融商品和现金存款。与成长型相比投入相对较少，在衰退期可以减小风险，追求较稳的回报。

中

7.5%

安定型

将30%资产用于股票和不动产投资，剩余资金用于固定利息的金融商品和现金存款。风险最小化的同时，回报比较低。

低

6.5%

保本型

将100%资产用于银行存款和生命保险等，收取利息，资本金不会损失。

极低

*总投资回报未去除税金等其他费用

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■Financial Investment [金融投资]

澳洲股票澳洲证券交易所（Australian Stock Exchange，简称 ASX，www.asx.com.au）掌管着澳洲基本上所有上市公司的股票交易。ASX的总市值在世界十大证交所中排名第七，是亚太地区最大的资本市场之一。可通过ASX网站开户并选择经纪人（www.asx.com.au/resources/ find-broker.htm），也可到各大银行办理开户。澳洲股票市场有其自身的特点： -对国外资金的流入流出十分敏感 -极大单买盘或外盘会让个股产生极大波动 -澳元汇率和大宗商品直接影响股市 -市场内波动幅度最大的是资源股 -股票T+0，即当天可进行买卖

澳洲外汇

分保护。透明高效的房产权交易系统，维护了买方、卖方、银行三方利益。澳洲的房地产业作为澳洲长期支柱产业，已有百年以上的发展历史，市场规模大且十分成熟，并在过去的几十年中保持了稳步快速增长的良好发展。澳洲地产按投资规模分，可分为大型、中型、小型；按房屋类型分，可分为住宅、办公、商业；按档次分，可分为高档、中档、低档;还可以按不同城市分，甚至同一个城市的不同地区。即使住宅还可细分别墅、TOWNHOUSE、公寓等。虽然澳洲的房价自长期以来一直保持强劲的增长势头，但不同类型、不同档次、不同城市甚至不同地区的发展速度、发展阶段以及发展特点各不相同。投资者应采取不同的投资战略。

黄金投资投资黄金的方式很多，直接的可以购买金砖（ G O L D BUL L ION）和金币（GOL D COIN），或者买GOL D CERT IF I CAT ES （实体黄金存在 VAULT里），间接的方式有买GOLD FUTURES, 通过CFD买GOLD FUTURES & SPOT GOLD CONTR ACTS、 G O L D E X C H A N G E T R A D E F U N D 、G O L D WARRANTS以及ASX上的上市金矿股。

澳洲地处亚洲和美洲之间，国际日期变更线穿过领土，这使得澳洲外汇市场成为每天全球最早开市的交易市场。澳洲外汇市场的地域性比较明显，反映出澳洲与日本和美国间密切的经济联系，交易币种以澳元、美元和新西兰元为主。尽管整体上来说澳洲外汇市场的交易量很小，但近段时间，保持一定高度的澳元引发各方的关注，国际投资者们也纷纷把目光投向澳洲外汇市场。外汇市场

当地时间

北京时间

新西兰惠灵顿

09:00—17:00

04:00—12:00

澳大利亚悉尼

09:00—17:00

06:00—14:00

日本东京

09:00—15:30

08:00—14:30

*惠灵顿和悉尼时间以夏令时为例

澳洲房地产澳洲法律延续了英国数百年法律体系与法制精神，拥有规范严谨且完善高效的监管体系，对投资者和消费者利益充 D·Ô·M·O CN #2

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■Driver's License & Vehicle [驾照与汽车]

Driver’s License & Vehicle

驾照与汽车考取驾照

▼

NSW 州规定满 16 周岁可申请驾照

▼

需在澳洲正式驾照（Full License）持有者陪同下驾驶

▼

DKT (Driver Knowledge Test) 交规考试

①申请人须年满17周岁并完成至少120小时驾驶，包含20小时夜间驾驶并持L 牌12个月以上 ②申请人年满25周岁以上时，无任何限制

▼

在澳洲年满16周岁就可以申请驾照，而且驾照也是被认可的身份ID。澳洲各州对考取驾照的要求及价格等都各不相同，详细请参考各州的交通管理部门。这里以新南威尔士州为例，简单介绍有关驾照的相关信息。若要考取新南威尔士州的驾照，需到任何一家交通管理局（RTA Motor Registry）注册并申请驾照考试，也可拨打电话 132213或登陆www.myrta.com.au注册并申请考试。驾照考试的大致流程如下：小提示：对于手动与自动，每个州的规定都不相同。目前新南威尔士州的规定是红P是自动的话，不可以开手动车，绿P及正式驾照不受限制；若红P是手动的话，手动与自动都不受限制。

保持红 P 至少 12 个月

▼ Pass Learner License 俗称L 牌/ 限速 80km/h ▼ Driving Test 路考 ▼ Pass Provisional P1 License 俗称红 P/ 限速 90km/h ▼ HPT (Hazard Perception Test) 危险感知测试

Provisional P2 License 俗称绿 P/ 限速 100km/h

Full License 正式驾照

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▼

▼ Pass

DKT交规考试可以通过www.myrta.com.au在线注册并预约考试，考试当天需要填写驾照申请表（License Application），并出示身份证件，同时还需出示印有家庭住址的银行或电话账单等证明文件。准备考试时，可以到RTA网站下载考试资料，也可在线模拟考试（Practice Driver Knowledge Test）。目前NSW州的DKT考试费用为每次$39。

道路考试道路考试（Driving Test）简称路考，是取得独立上路驾驶资格的必要考试。L牌持有者必须在拥有三年以上驾驶经验并为澳洲正式驾照持有者的陪同下才可驾车上路，并且必须在车辆的外部前后悬挂L牌标识，不可遮挡及放置于车辆内部。在完成一定的驾驶条件后方可报名参加路考。路考除了考察驾驶技术，还对是否理解交通法规、标识、对其他车辆的判断等项目进行考察。考试中如果有任何危险行为或违章行为将会立即被判定为不合格。考试车辆可使用个人车辆或租用驾校车辆，但要保证车辆可以上路行驶，并且所有的转向灯、刹车灯、大灯及雨刷等都正常工作，不符合规定的车辆将不被允许在路考中使用。考试合格时即可获得临时P1驾照，俗称红P，可独立驾驶上路但同样需在车辆外部的前后方悬挂红色P标识，限速为90km/h。为了更顺利通过路考也可选择参加驾驶学校的培训，驾驶学校的教练们对考试路线及考试要点都很了解，并且会帮忙调整考试时间，考试当天也可租用学车时使用顺手的教习车辆进行考试。

持有中国驾照

▼ Pass

DQT (Driving Qualification Test) 驾驶资格测试

DKT (Driver Knowledge Test) 交规考试

保持绿 P 至少 24 个月

新南威尔士州规定，对于持有其他国家有效驾照（驾照为英文原件或英文翻译件）的澳洲公民和永久居民，允许驾照持有人在入境后的最初三个月内驾驶。对于非永久居民，允许驾照持有人驾驶直到离开澳洲或取得澳洲永久居留许可。中国驾照持有者更换为澳洲正式驾照的流程，一般是先通过DKT交规考试，再通过路考后就可以更换 NSW州驾照。不同的是，如果中国驾照的签发时间超过 3年，可直接获得正式驾照；若签发时间为1-3年，则获得绿P；若签发时间小于1年只能获得红P。另外注意的是， NSW州规定对于非永久居民，只有在澳洲境内连续停留 D·Ô·M·O CN #2

■Driver's License & Vehicle [驾照与汽车]

超过6个月才可申请澳洲驾照，并在申请表格中标明最后入境澳洲的日期。考试通过后所获得的澳洲驾照（L牌、红 P、绿P和Full License）都有大写字母“Q”表明为非永久居民并且驾照的有效期只有12个月。

安全驾驶澳洲出台各种法律法规来规范人们的驾驶行为，约束所有人安全驾驶。澳洲的交通法规中明文规定驾驶员、副驾驶、后排乘客及儿童座椅都必须使用安全带，对于违反规定的驾驶员不仅被罚分还会被高额罚款。若未使用安全带并发生交通事故时，将会追究严重的刑事责任。澳洲对于超速、酒驾和服用药物驾驶等都有严格的检查，不仅罚分罚款，也有可能被吊销驾照。同时澳洲的法律规定驾驶者对车辆内所有乘客及物品负责，在车内用手抱着婴儿或儿童、多于一名孩童同时使用一条安全带、在装有气囊的前排座位上使用儿童座椅、留宠物或婴儿独自在封闭的车厢内等等，都属于违法行为，是有可能会被起诉的。

在澳洲购车

▼

一次性付款

▼

新车

▼

澳洲地广人稀，公共交通无法覆盖所有地区，因此汽车是大多数人的必备交通工具。大致的购车流程一般如下图所示：

个人或公司名义贷款

车行代理（Dealer）

▼

个人

▼

旧车

车行代理

▼

购车

拍卖行

购买新车：一般根据自己的品牌要求直接到品牌代理车行（类似国内的4S店），选择车型、颜色等即可，付款方式有一次性付款和贷款。其实车行也是可以讨价还价的，若是一次性付款，大多数的车行都会有一些优惠的。贷款的情况一般分个人贷款与公司贷款，具体条件需要与车行商议。购买旧车：澳洲有着相对比较成熟的二手车市场，毕竟车是消费品，新车的价格降的很快。在澳洲购买二手车的渠道一般有三种：一是从个人手里买车，可以通过朋友、报纸、网站等获取卖车信息，之后约定看车和谈价钱等。好处是经济实惠，不用很多钱便可拥有自己的车子；缺点是存在一定风险，尤其对于不懂车的人，毕竟个人卖车是没有保修（Warranty）的，如果是 D·Ô·M·O CN #2

从朋友手里买车之后出现问题，更容易伤害朋友之间的感情。二是从车行代理（Dealer）处购买二手车。澳洲有很多专门出售二手车的车行，车的种类齐全，选择范围很大，有些品牌的代理车行也有二手车出售的，只不过价格及服务费相对贵一些。车行的二手车大多数都有保修，但基本都有条件限制，买车时要注意确认。到哪里都不免会有奸商，车行的车也并不能保证是没有隐性问题的，因此购车时一定要仔细谨慎地确认。三是从拍卖行购车。澳洲有很多汽车拍卖行，每个拍卖行进行拍卖的日期和时间各不相同，可以到拍卖行网站确认并按时参加。拍卖行的汽车可分为政府车、Finance车和清货车。一般来说，政府车都是在3年以内的车，质量比较有保证，其次是Finance车，主要是一些做Finance 的单位拿出来的，清货车的质量则良莠不齐。拍卖行会收取成功买车人一定手续费。

车况确认不论是从任何渠道买车，都需要认真仔细谨慎地确认车况，毕竟谁都不想买车回去后半路抛锚或要不停修修换换。看车时可以要求卖车人提供车辆的Logobook、发动机号码、车架号码及车辆VIN等相关信息，同时通过专业网站（www.carhistroy.com.au）等查询车辆的所有历史纪录。有条件的话，买车时可以聘请专业的验车师陪同。

车辆过户与续费买车后需要将车辆过户到自己名下，尤其是个人买卖车辆的情况，必须向卖车方索要车辆检测证明和登记证明，以及写有车辆和卖车信息的发票，并确认保留对方驾照副本。澳洲法律规定如果买卖车辆存在被盗车等问题时，买方也要承担相应责任，因此买卖时一定要仔细确认卖车方的情况。在RTA填写相关表格并支付过户费后，车辆即完成过户手续。 NSW州规定，车辆登记及强制险一般期限为6个月或1 年，在到期之前RTA会邮寄相关材料到车主的登记邮寄地址。车辆登记到期前，车主需到汽车检修厂接受车辆检查，确认车辆可以安全上路时，车厂会出具Pink Slip给 RTA，之后车主携带相关材料到保险公司支付强制险，即完成Green Slip后，到RTA延续车辆登记。车辆登记及强制险的规定，每个州的规定不同，而且针对每个车辆不同的历史状况，也有不同的要求，办理前可到当地交通部门咨询。

车辆保险澳洲的车辆保险一般分三种：一是强制保险，又称CTP或Green Slip，属于第三方人身伤害强制保险，任何车辆必须支付强制保险后才可到 129

■Driver's License & Vehicle [驾照与汽车]

RTA登记并允许上路。二是第三方财产保险（ T h i r d P a r t y P r o p e r t y Insurance），即如果保险者撞了他人的车，保险公司赔付对方所有的车辆损失，但不包括保险者个人的任何车辆损失。三是综合全面保险（Comprehensive Insurance），俗称全险。此类保险包括事故发生后保险者车辆及被撞对方车辆的所有损失，同时交付保险时还可以选择附加偷盗、火灾等附加条件。保险费用一般根据车型、驾驶者和保险公司的不同，价格相差很大。车型当然是越贵的车子保险费越贵；驾驶者的情况，根据驾驶者年龄、驾龄、性别、居住区域、有无车库、不良记录等进行判断。保险费用也可分期付款，自然会比一次性交费多出一些。对于第三方保险和全险，保险者发生事故后，如有车辆损失赔偿情况时，需支付一定金额的申请费（Access Fee），之后保险公司会全权处理事故赔偿问题。

车辆出售在澳洲想要出售自己的车辆，一般也是有三种情况：一是个人卖车，可以自己通过报纸、网站等登广告，与买家打交道，安排试车并谈价钱。此种方式可以使销售价格最大化，但同时也费时费力并有耐心对付不同的买家。二是把车辆送去拍卖。当然来竟拍的买家有车行也有个

人，因此价格可能不会很高，达不到卖车人的心理价位。三是到车行抵价。如果单独卖车，建议多咨询几家车行，找到最合理价格的车行抵价；如果卖旧车的同时还需在车行购买另一辆车的话，更有条件与车行商量价钱。此种方式简单快捷，但也需要耐心与车行人讨价还价。

事故处理安全驾驶是基本，但开车上路又难免会发生交通事故，有时即使停在路边也有被车祸的可能。无论发生任何车祸，若有受伤者的话应立即拨打000呼叫警察和救护车进行救助，同时将车辆停在安全地带，疏导交通以防止后续事故发生。对于事故双方都需提供驾驶人姓名、住址、车牌号、驾照以及车辆信息等，若有现场目击者，也请务必上前询问具体联系方式，以便之后的事故处理。如有可能，尽量在事故发生后立即对现场进行拍照存证，有利于事故处理时的责任认定。事故发生后，双方需各自联系自己的保险公司报告事故，等待事故责任认定并作后续处理准备。

与中国不同的回旋处（Roundabout）

图1 A车必须让路给B车

3. A車必須讓路給B車。图2 A车必须让路给B车

2. A車必須讓路給B車。图3 A车必须让路给B车

4. 轉彎車輛在對方的前面駛過。图4 转弯车辆在对方的前面驶过

1. A車必須讓路給B車。.

对于单车道及多车道回旋处，在驶近及离开回旋处时减速，让路指示的规则是相同的。在回旋处需注意的点：・无论何时，在回旋处驾驶需特别小心・注意离开回旋处的车辆・在回旋处转车道要小心，尤其是离开回旋处时・小心转全圈的车辆・小心自行车、摩托车及超长车辆

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D·Ô·M·O CN #2

■Driver's License & Vehicle [驾照与汽车]

与中国不同的道路标识

STOP 停车标志

Bike 自行车不得进入超越本标志的范围

T 在 T 字交叉路口，除非路标另有指示，在终止的道路上行驶的车辆必须让路给在前方行驶的车辆

No Right Turn 不得右转

Give Way 让路标志用于交叉路口控制交通。当你驶近让路标志时，必须减速，并准备在必要时停车

Roundabout (Ahead) 表示前面有回旋处

Roundabout 让路给回旋处的车辆

Keep Left 保持在被标志的左侧

One Way 只能沿箭头指示的方向行驶

No Entry 切勿驶入超越本标志的范围

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No Left Turn 不得左转

No U Turn 不得掉头转弯

Two Way 这条街道有相反方向的车道

T 速行道速行道可供乘载一定乘客人数的车辆使用。公共汽车、计程车、租赁车辆、摩托车、自行车或紧急车辆也可使用速行道，无论乘载的乘客人数为多少。两类速行道分别为： T2 速行2道（T2）：当你驾驶的车辆连驾驶者在内的人数为两人或以上时，即可驶入该车道

T3 速行3道（T3）：当你驾驶的车辆连驾驶者在内的人数为三人或以上时，即可驶入该车道

131

■Social Security [社会保障]

Social Security

社会保障申请津贴的资格

育儿津贴

澳洲是世界上福利待遇最好的国家之一，社会福利种类丰富且齐全，澳洲公民及永久居民根据个人不同情况可以申请不同的社会保障津贴。各种社会保障金由澳洲福利局（Centrelink）和家庭援助办事处（Family Assistance Office）两个政府机关发放。不擅长英语的申请者可拨打外国语免费服务热线131 202。失业津贴家庭津贴育儿津贴育儿补助金

养老金退休金

澳洲公民永久居民

生育津贴

其他津贴学习津贴

免疫津贴

失业津贴失业津贴（Unemployment Benefit，俗称Dole）由青年津贴（Youth Allowance）和新开始津贴（Newstart A l l o w a n c e）组成。青年津贴申请者的适用年龄层是 16-25周岁；新开始津贴申请者的适用年龄层为21周岁以上。新移民对失业津贴的申请可能需104周以上的等待期。失业津贴根据申请者本人的收入、资产、独身或需抚养家庭、是否有同居者、是否有短期工等个人情况不同而可领取的金额也有所不同。常见的一种情况是如果有配偶并且配偶有工作的话可能拿不到失业津贴。

育儿津贴（Parenting Payment）是为因抚养孩子而减少工作的人所提供的补助金。申请者须是抚养8岁以下孩子的单亲父母或抚养6岁以下孩子的夫妻，且单身父母个人或夫妻俩人的收入和资产要低于规定数额。每个申请者的实际领取金额会由孩子数量、有无配偶、收入和资产状况而决定。从2012年1月1日起，最新育儿津贴金额如下表：申请者

2周的最高领取金额

夫妻

$439.40

夫妻，但因疾病、缓刑或监狱而分开时

$526.60

单身父母

$641.50

育儿补助金育儿补助金（Child Care Benefit）规定，孩子必须寄托在澳洲政府所承认的幼儿园或日间托儿中心；符合免疫要求；申请者有能力支付育儿费用。补助金额取决于家庭收入和孩子人数等。一般家庭每周至少可获得24小时的津贴，但如果夫妻双方都是每周至少用15个小时以上用于工作或学习或正在找工作的情况，则每周可获得50小时的津贴。 2011年度到2012年度的财政制度规定，一个孩子的家庭，家庭收入低于$138,065，每周50小时补助金的话，最高额为每小时$3.78，一周为$189；最低额为每小时 $0.632，一周为$31.60。

家庭津贴家庭税务补助金（Family Tax Benefit）是为抚养孩子的家庭所提供的经济帮助，有A类和B类之分，两星期支付一次。A类家庭补助金的对象是未满21周岁，或21-24 周岁的全职学生，可领取的金额取决于家庭中父母二人的收入情况；B类家庭补助金是针对单亲家庭的，对象是未满16周岁或16-18周岁的全职学生，对于有资格领取A类家庭税务补助金的申请者，还可领取其他额外的福利，如养育三个孩子以上的大家庭可申请大家庭补贴（Large Family Supplement）、低收入家庭的租金援助（Rent Assistance）等。 134

生育津贴和免疫津贴生育津贴在澳洲被称为婴儿奖金（Baby Bonus）。无论是新生婴儿或收养婴儿，申请都不可超过婴儿出生后52周，对于收养家庭有更详细的条件约束。2012年1月1日最新的婴儿奖金为每位婴儿$5437，每两周支付一次，共13周，首次支付$879.77，之后的12周将每两周支付$379.77。免疫津贴（Maternity Immunisation Allowance）需在孩子5周岁之前申请并同时满足其它相关条件。一般分 2次支付，孩子在18至24个月接种疫苗时可领取$129；孩子在4至5岁接种疫苗时可领取第二份$129。 D·Ô·M·O CN #2

■Social Security [社会保障]

官方网页下载申请表（Form 1194: Certification of immigration status），填写后向移民局递交申请。

养老金制度澳洲的养老金制度可分为两大类，一种是基本养老金（Age Pension），资金主要来源于税收，由政府财政来承担；另一种是退休金（Superannuation），资金来源是公司的基金和个人储蓄。人口老龄化和移民所带来的压力，使澳洲政府担心一直以来的高福利政策难以维持，于是推行了退休金制度。政府的税收优惠等政策也促进了退休金的发展，成为养老保障制度中最重要的支柱。

退休金存储账户公司员工在更换公司时，需要把将离职公司的退休金滚存（Rollover）到另一个退休金账户，但要支付一定手续费，因此退休金滚存并不利于缴费少的情况。此类用户可以选择RSA退休金存储账户，它由银行、信贷公司、保险公司运营，和普通的银行账户一样。RSA可以自由转移，将资金转移到另一个RSA或自我管理，虽不可以用于股票投资，但可以从RSA赚取利息，用户55周岁后可以从 RSA领取退休金。

义务养老金 Superannuation Guarantee Charge，简称SGC，是澳洲政府推出的退休金保证支付。法律规定SGC由雇主（非个人）按照雇员个人工资的比例支付到个人养老金账户。政府对于养老金的法定支付比例为雇员个人工资的9%，并且属于强制性缴纳（Compulsory Contribution），凡是年龄在18至70周岁，无论全职或兼职，税前月薪高于$450的雇员都享受此待遇。

养老金领取年龄及金额澳洲没有明确规定退休年龄，但却对养老金领取年龄有限制，并根据个人收入、资产及其他情况，养老金金额也各不相同。目前可领取养老金的最低年龄为女性60岁，男性65岁。最新的养老金领取金额如下表（实际金额会根据各人情况不同而不同）状态

每两周的领取金额

单身

$689.00

夫妻

每人$519.40

滚存加入退休金基金（Superannuation Fund）后，存款会被保存到至少55周岁，预先提取退休金是不被允许的，原则上要到55或60岁（Preservation Age）才可以提取。但也有例外的情况：即在退休前或55周岁以前，死亡、完全残疾或丧失工作能力、提早退休或永久离开澳洲等。更换公司时需要将之前公司的ETP退休金滚存到新公司，这就是所谓的滚存（Rollover）。ETP（Eligible Termination Payment）是在离职时从以前公司取得的，一般包括不当解雇的损失赔偿、暂时性终止付款、伤残费用及解雇费用等。

退休待遇的发放雇员的个人账户积累到退休（通常情况是60 - 65岁之间），可以选择以不同方式领取养老保险及退休金，一次性领取、分期领取或组合领取。从前绝大多数的退休待遇都是一次性领取的，但随着税收政策的公平化调整，现在很多人选择一次性领取和分期领取相结合的方式，一般有终生保障型和分阶段型的领取。所谓分阶段领取指的是把可以一次性领取的养老金进行投资，再逐渐领取。这种方式对任何一年最少或最多领取的养老金金额都有相关规定。

此外，还有退休补助金，目前最高每两周的退休补助金为单身 $59.80，夫妻2人$90.20。

临时居民的养老金退款已经离开澳洲的临时居民可以申请在澳洲期间所缴纳退休金的退款。申请资格必须是澳洲临时居民，澳洲的临时签证已经过期或被取消，并已经离开澳洲。临时居民的退休金返还申请根据退休金金额不同，一般有两种申请方式：一是所缴纳的退休金总额在$5000以下，可使用护照上印有出入境图章的复印件及签证页的复印件，向退休基金机构提出申请；二是所缴纳的退休金总额在$5000以上，则需要从澳洲移民局或税务局的 D·Ô·M·O CN #2

135

紧急・重要联系电话 EMERGENCY CALL

000

◆警察◆消防◆救护车◆

中国驻澳大利亚大使馆

(02) 6273-4780

中国驻悉尼总领事馆

(02) 8595-8002

汽车故障（NRMA）

电话信号不良

查号

13-1111 TELSTRA

住宅）13-2203 / 商业）13-2999

OPTUS

住宅）13-1344 / 商业）13-3343

AAPT

住宅）13-5005

国内

1223 / 12455 / 1234

海外

1225 / 1234

报时

1194

天气预报

1196

翻译服务

13-1450

晨间叫醒服务

银行卡丢失

银行

电力公司

水务公司

天然气公司

12454 VISA

1800-450-346

银联

1800-649-612 （可说中文）

中国银行

(02) 9211-9829 （24小时服务热线）

MASTERCARD

1800-120-113

汇丰银行

1300-309-388 （24小时中文客服专线）

ANZ

1800-033-844

CITIBANK

13-2484

COMMONWEALTH BANK

13-2221 / (02) 9999-3283（营业时间以外）

NATIONAL AUSTRALIA BANK

1800-033-103

ST. GEORGE

1800-028-208

WESTPAC

1300-651-089

ERGON ENERGY

普通）13-1046 / 紧急）13-2296

ENERGY AUSTRALIA

普通）13-1535 / 紧急）13-1388

INTEGRAL ENERGY

普通）13-1002 / 紧急）13-1003

AGL

13-1245

COUNTRY ENERGY

普通）13-2356 / 紧急）13-2080

SYDNEY WATER

普通）13-2092 / 紧急）13-2090

ELGAS

13-1161 / 紧急）1800-819-783

AGL ORIGIN ENERGY

136

❶ 拨通000。 ❷ 告诉接线员需要警察、消防还是救护车。 ❸ 告诉接线员事发区域。 ❹ 电话会被转接到离事发区域最近的站点。 ❺ 沉着冷静地传达地址和当时状况等情况。

普通）13-1245 / 紧急）13-1909 天然气

13-1909

液化天然气

1800-808-526

D·Ô·M·O CN #2

电

话

T E L E P H O N E

帐 D A T A

① 餐饮美食 ............................ 138

澳洲菜・北方菜・川湘菜・法国菜・海鲜餐厅・韩国菜・日本菜・日本清酒批发及零售・上海菜・泰国菜・台湾菜・餐饮美食 - 甜品饮料・西班牙菜・亚洲菜・意大利菜・印度菜・印尼菜・粤港菜・越南菜

② 购物消费 ............................ 151

美容用品・日本食品超市・超市与购物中心・红酒销售 - 出口・美容-健康用品・礼品与免税店・⽹购

③ 教育培训 ............................ 153

大学・TAFE与职业培训・语言学校

④ 机构组织 ............................ 154

澳洲政府・大使馆・组织与团体

⑤ 旅游 .................................. 154

酒店

⑥ 生活服务 ............................ 155

发型美容・家居与家具・建筑师

⑦ 医疗.. ................................. 157

智能手机快速查询电话簿点击进入http://mdomocn.jams.tv/，或直接扫描左侧QR码（需下载并安装免费QR Code Reader软件），即可获得[手机版DOMO CN] 电话簿。点击号码，轻松拨号，无需输入，并附有Google Map位置确认。全新[手机版DOMO CN]电话簿，让悉尼的生活更便利！

心理治疗师・牙科

⑧ 汽车驾驶 ............................ 157

驾驶学校

⑨ 娱乐休闲 ............................ 157

卡拉OK

⑩ 专业服务 ............................ 158

地产代理・留学移民・影视摄像及编辑服务

电话帐信息以悉尼的中国企业和服务行业为中心，以方便您的日常生活为目的，刊登了包括中国人经常利用的各种商店及公司的电话信息。 ● 电话信息的区域范围是澳大利亚的悉尼市内及周边。 ● 刊登的信息以中文拼音顺序排序，按以下行业分类： ①餐饮美食②购物消费③教育培训④机构组织⑤旅游⑥生活服务⑦医疗⑧汽车驾驶⑨娱乐休闲⑩专业服务。 ● 电话帐信息内容分为签约广告和免费内容两种，排序时前者优先。 ● 名称以“The”开头时，按去掉“The”后的名称进行排序。 ● 部分情况下公司名称后面的“P T Y.LTD”和“CO.LTD”会被省略。 ● 部分特殊信息，将附加悉尼市郊地图位置提示，如：MAP P21.B-4

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■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食

Restaurant, Food & Beverage

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

CATALINA

Lyne Park, Rose Bay, Sydney......................... (02) 9371-0555 CENTENNIAL PARK CAFE

Cnr Parks & Grand Drs, Centennial Park.......(02) 9380- 9350 CORN EXCHANGE

161 Sussex St, Sydney.................................. (02) 9290-4000 DISTRICT DINING

17 Randle St, Surry Hills, Sydney....................(02) 9211-7798 DOME

Arthouse Hotel, 275 Pitt St, Sydney............... (02) 9284-1200 EST.

252 George St, Sydney..................................(02) 9240-3000 FOUR IN HAND

105 Sutherland St, Paddington...................... (02) 9362-1999 FOVEAUX

65-67 Foveaux St, Surry Hills......................... (02) 9211-0664 GARDEN COURT

澳洲菜 Modern Australian

Sofitel Wentworth, 61 Phillip St, Sydney......... (02) 9228-9179 GASTRO PARK

5-9 Roslyn St, Potts Point.............................. (02) 8068-1017 GAZEBO WINE GARDEN

2 Elizabeth Bay Rd, Elizabeth Bay.................. (02) 9357-5333 A LA FASON DE SHIMIZU

GLEBE POINT DINER

537 Willoughby Rd, Willoughby......................(02) 9958-8785

407 Glebe Point Rd, Glebe.............................(02) 9660-2646

ALTITUDE RESTAURANT

GRAND NATIONAL

176 Cumberland St, The Rocks ..................... (02) 9250-6123

161 Underwood St, Paddington.....................(02) 9363-3096

AQUA DINING

GUILLAUME AT BENNELONG

Cnr Paul & Northcliff Sts, Milsons Point..........(02) 9964-9998

Opera House, Bennelong Point, Sydney.........(02) 9241-1999

ARIA

HUGOS

1 Macquarie St, Sydney................................. (02) 9252-2555 Art Gallery Rd, The Domain, Sydney...............(02) 9225-1819

Level 1, 33 Bayswater Rd, Kings Cross...........(02) 9357-4411 33 Bayswater Rd, Kings Cross....................... (02) 9332-1227 Manly Wharf, East Esplanade, Manly............. (02) 8116-8555

AWABA CAFE

HYDE PARK BARRACKS CAFE

67 The Esplanade, Balmoral........................... (02) 9969-2104

Queen Square, Macquarie St, Sydney............(02) 9222-1815

BANJO PATERSON COTTAGE

KABLE’S

In the Park, End of Punt Rd, Gladesville......... (02) 9816-3611

Four Seasons, 199 George St, Sydney.......... (02) 9250-3100

THE BATHERS’ PAVILION

LOTUS

4 The Esplanade, Balmoral Beach................ (02) 9969-5050

22 Challis Ave, Potts Point............................. (02) 9326-9000

SMITH’S ON BAYSWATER

LOCHIEL HOUSE

32 Bayswater Rd, Kings Cross........................(02) 9357-2177

1259 Bells Line Of Rd, Kurrajong Heights...... (02) 4567-7754

BEL MONDO

MACLEAY STREET BISTRO

Gloucester Walk, The Rocks.......................... (02) 9241-3700

73A Macleay St, Potts Point...........................(02) 9358-4891

BENTLEY RESTAURANT AND BAR

MAD COW

320 Crown Street, Surry Hills......................... (02) 9332-2344

330 George St, Sydney..................................(02) 9240-3000

BEROWRA WATERS INN

MILSONS

Public Wharves, Berowra Waters................... (02) 9456-1027

17 Willoughby St, Kirribilli............................... (02) 9955-7075

BILLS

MUSEUM OF SYDNEY CAFE

433 Liverpool St, Darlinghurst........................(02) 9360-9631 118 Queen St, Woollahra................................ (02) 9328-7997 359 Crown St, Surry Hills...............................(02) 9360-4762

Cnr Bridge & Phillip Sts, Sydney..................... (02) 9241-3636

BILSON’S

NELSON’S BRASSERIE

Radisson Plaza, 27 O’Connell St, Sydney...... (02) 8214-0496

Lord Nelson, 19 Kent St, The Rocks.............. (02) 9251-4044

BISTRO BRUNO

OPERA BAR

3 Beatties St, Balmain.................................... (02) 9810-7707

Opera House, Lower Concourse, Sydney.......(02) 9247-1666

BISTRODE CBD

OSCILLATE WILDLY

Level 1, Cnr York and King Sts, Sydney.........(02) 9240-3000

275 Australia St, Newtown..............................(02) 9517-4700

BISTRO FAX

PALISADE DINING ROOM

Cnr Pitt, Hunter & O’Connell Sts, Sydney....... (02) 8214-0400

35 Bettington St, Millers Point.........................(02) 9251-7225

BOTANIC GARDENS RESTAURANT

THE PAVILION

Mrs Macquaries Rd, Sydney........................... (02) 9241-2419

1 Art Gallery Rd, Sydney................................ (02) 9232-1322

BOTANICA BRASSERIE

PYRAMA

Sheraton on the Park, 161 Elizabeth St, Sydney.(02) 9286-6000

56 Harris St, Pyrmont.....................................(02) 9692-8844

BROOKLYN HOTEL

QUADRANT

225 George St, Sydney...................................(02) 9247-6744

Quay Grand, 61 Macquarie St, Sydney..........(02) 9256-4044

BROWN SUGAR

QUARTER TWENTY ONE

106 Curlewis St, Bondi Beach........................ (02) 9130-1566

Level 5, Westfield, Pitt St Mall, Sydney........... (02) 8072-7755

CAFE SYDNEY

QUAY

Customs House, 31 Alfred St, Sydney........... (02) 9251-8683

Overseas Passenger Terminal, The Rocks..... (02) 9251-5600

ART GALLERY RESTAURANT

138

MOSAIC

Westin Hotel, 1 Martin Place, Sydney.............. (02) 8223-1111

D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

RAVESI’S

SYDNEY BEIJING RESTAURANT

Hotel on Bondi Beach, Campbell Pde, Bondi Beach.. (02) 9365-4422

335 Liverpool Rd, Ashfield.............................. (02) 9716-5523

RIPPLES

TWISTED NOODLE BAR

Wharf 9, 56 Pirrama Rd, Pyrmont...................(02) 9571-1999 Olympic Drive, Milsons Point.......................... (02) 9929-7722 Deck C, Chowder Bay Rd, Mosman.............. (02) 9960-3000 24 The Strand, Whale Beach........................... (02) 9974-5111

Shop 44, 1 Dixon St, Sydney.......................... (02) 9267-2327

ROCKPOOL

Chinese Cuisine Sichuan & Hunan Style

107 George St, The Rocks............................. (02) 9252-1888 66 Hunter St, Sydney..................................... (02) 8078-1900 SAILS ON LAVENDER BAY

2 Henry Lawson Ave, McMahons Point..........(02) 9955-5998 SEPIA

201 Sussex St, Sydney................................... (02) 9283-1990

川湘菜 RED CHILLI SICHUAN RESTAURANT (HARBOUR PLAZA) 水井坊海港城店

(02) 9211-8130

10 Bligh St, Sydney........................................ (02) 8078-1888

108/25-29 Dixon Street, Haymarket NSW 2000

SEAN’S PANAROMA

MAP P22.C-4

270 Campbell Pde, Bondi Beach...................(02) 9365-4924

www.redchilligroup.com.au

SUGAROOM

作为悉尼华人餐营业巨头，水井坊为澳洲食客带来原汁原味的川菜享受之余，不忘因地制宜地使用大量澳洲本地食材创造出许多独特的新派川菜口味。专业厨师队伍更是时刻保持创新精神，不断为大家带来充满新意的新鲜菜式。周一至周日午餐 11:30-14:30（周二午餐休市）周一至周日晩餐 17:00-22:00

SPICE TEMPLE

Shop 2, 1 Harris St, Pyrmont.......................... (02) 9571-5055 SUMMIT

Australia Square, 264 George St, Sydney.......(02) 9247-9777 TETSUYA’S

529 Kent St, Sydney....................................... (02) 9267-2900 THE COOK’S GARDEN

272 Bobbin Head Rd, Turramurra.................. (02) 9144-5086

CHAIRMAN MAO CHINESE RESTAURANT

TOMISLAV

189 Anzac Pde, Kensington........................... (02) 9697-9189

Shop 2, 13 Kirketon Rd, Darlinghurst.............(02) 9356-4535

CHONG QING RESTAURANT

UNIVERSAL

71 Dixon St, Sydney....................................... (02) 9211-9590

Republic, Palmer St, Darlinghurst................... (02) 9331-0709

CRAZY WINGS

VAMPS BYO BISTRO

227 Glenmore Rd, Paddington........................(02) 9331-1032

Shop 41, 1 Dixon St, Sydney.......................... (02) 9267-8862 Shop 8, 1-5 Railway St, Chatswood............... (02) 9410-3978

VERDE

LITTLE SWAN RESTAURANT

115 Riley St, East Sydney...............................(02) 9380-8877

333 Liverpool Rd, Ashfield.............................. (02) 9716-9777

ZINC

SZECHUAN GARDEN

77 Macleay St, Potts Point.............................(02) 9358-6777

599 Pacific Hwy, St. Leonards........................(02) 9438-2568 SHANCHENG HOTPOT KING

北方菜

SI CHUAN RESTAURANT

Chinese Cuisine Northern Style

248 Burwood Rd, Burwood............................ (02) 9745-2009

8A/363 Sussex St, Sydney............................. (02) 9267-6366 SPICY PANDA RESTAURANT

CHINATOWN NOODLE RESTAURANT

165 Burwood Rd, Burwood............................ (02) 9745-6838

8 Quay St, Haymarket.................................... (02) 9281-9051

SPICY SICHUAN RESTAURANT

CHINESE DUMPLING RESTAURANT

355A Liverpool Rd, Ashfield...........................(02) 9799-5003

2 Cunningham St, Sydney...............................(02) 9211-4222 1-9 Glebe Point Rd, Glebe............................. (02) 9660-8200

DA WAN LAI

SYDNEY XIANG CHINESE RESTAURANT

125 Rowe St, Eastwood................................. (02) 8065-1553

177 Burwood Rd, Burwood............................ (02) 9745-3986

EAST PORT CHINESE RESTAURANT

XU AND LIU CHINESE RESTAURANT

Shop 1, 38-40 George St, Parramatta...........(02) 9635-5666

Shop16, 57-59 Queen St, Auburn....................(02) 9649-1974

FOOD GARDEN EXPRESS FLAVOURS OF PEKING

法国菜

Shop7, 100 Edinburgh Rd, Castlecrag...........(02) 9958-3288

French Cuisine

65 Burwood Rd, Burwood............................. (02) 9744-8218 FU-MANCHU

249 Victoria St, Darlinghurst...........................(02) 9360-9424 GRAPE GARDEN PEKING

52 Penshurst St, Willoughby.......................... (02) 9967-2001 IMPERIAL BEIJING

238 Military Rd, Neutral Bay...........................(02) 8969-6233 IMPERIAL PEKING

979 King Georges Rd, Blakehurst.................. (02) 9546-6122 762 Military Rd, Mosman............................... (02) 9960-3386 Campbells Store, The Rocks........................... (02) 9247-7073 SEA BAY CHINESE DUMPLING RESTAURANT

372 Pitt St, Sydney......................................... (02) 9267-4855 SEA BAY HAND MADE NOODLE RESTAURANT

181D Burwood Rd, Burwood......................... (02) 9745-2238 SEASHORE CHINESE RESTAURANT

BLANCHARU FRENCH JAPANESE BISTRO

(02) 9360-3555

Shop 1, 21 Elizabeth Bay Road, Elizabeth Bay NSW 2011 www.blancharu.com.au 店主凭借丰沛的创造力把摩登的法国菜和精致的日本料理相融合，打造出别样风情的味觉盛宴。其中 C o u r s e 料理因为性价比高而人气十足，加上在 Australia’ s Wine List of the Year Awards 2011 获 Best Small Wine List 殊荣的优质葡萄酒，能让所有挑剔的味蕾都得到满足。周一至周六 18:00-22:00 周五及周六有午餐 (12:00-14:30) 周日店休

299 Beamish St, Campsie.............................. (02) 9718-5886 D·Ô·M·O CN #2

139

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

APERITIF

HARRY’S FISH CAFE (MOSMAN)

7 Kellett St, Potts Point................................... (02) 9357-4729

81 Parriwi Rd, Mosman..................................(02) 9968-3049

ASSIETTE

MANTA

48 Albion St, Surry Hills...................................(02) 9212-7979

6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo.............(02) 9332-3822

BECASSE

THE ORIGINAL BALKAN RESTAURANT

Level 5, Westfield, Pitt St Mall, Sydney...........(02) 9283-3440

217 Oxford St, Darlinghurst.............................(02) 9331-7670

BISTRO MONCUR

PIER ROSE BAY

Woollahra Hotel, 116 Queen St, Woollahra......(02) 9327-9713

594 New South Head Rd, Rose Bay.............. (02) 9327-6561

BISTRO ORTOLAN

SEA COW

134 Marion St, Leichhardt .............................(02) 9568-4610

110D Boudary St, Paddington........................ (02) 9332-2458

BISTRODE

SEA LEVEL

478 Bourke St, Surry Hills...............................(02) 9380-7333

2 Kingsway, Cronulla......................................(02) 9523-8888

CLAUDE’S

WATERFRONT

10 Oxford St, Woollahra................................. (02) 9331-2325

27 Circular Quay West, The Rocks................. (02) 9247-3666

FELIX FOUR IN HAND

韩国菜

105 Sutherland St, Paddington...................... (02) 9362-1999

Korean Cuisine

2 Ash St, Sydney............................................(02) 9240-3000 GALILEO

The Observatory Hotel, 89 Kent St, Sydney... (02) 8248-5252

CHOGA KOREAN BBQ

GLASS BRASSERIE

Shop 106-107, 8 Quay St, Haymarket.............(02) 9211-5220

Hilton Sydney, 488 George St, Sydney...........(02) 9265-6068

DOORAE

MARQUE

209 Clarence St, Sydney................................ (02) 9290-1004

4/5 355 Crown St, Surry Hills......................... (02) 9332-2225

FORBIDDEN PALACE

海鲜餐厅 Seafood Restaurants

OCEAN ROOM

KOREAN CHARCOAL BBQ

Mandarin Centre, 65 Albart Ave, Chatswood..(02) 9410-1250 KOREANA BBQ

Shop 3, 501Victoria Ave, Chatswood............. (02) 9413-4408 SYDNEY MADANG

(02) 9252-9585

371A Pitt St, Sydney....................................... (02) 9264-7010

Bay 4, Ground Level, Overseas Passenger Terminal, Circular Quay West, The Rocks NSW 2000

363A Pitt St, Sydney.......................................(02) 9269-0299

MAP P19.B-4

ZOZO KOREAN RESTAURANT

Fax: (02) 9252-9586 Email: oceanroom@oceanroomsydney.com www.oceanroomsydney.com

World Square, Liverpool St, Sydney............... (02) 9267-8040

以澳洲新鲜的海产品为原料，主厨野田雷太独创的现代风格日式料理，广受澳洲当地人的好评，粉丝众多。俯瞰悉尼歌剧院的最好位置，品尝独具美味的日本海鲜料理。午餐周二至周五 12:00-14:00 晚餐周一至周六 18:00-22:00 周日及公共假日不营业有酒牌

O BAL TAN SEOUL-RIA

Level 2, 605-609 George St, Sydney.............(02) 9269-0222

日本菜 Japanese Cuisine

DAIKICHI RAMEN 拉面大吉

(02) 9211-7722

223 Palmer St, East Sydney...........................(02) 9380-5941

Shop 5, 209 Thomas Street, Haymarket 2000

THE BOATHOUSE ON BLACKWATTLE BAY

MAP P22.C-6

End of Ferry Rd, Glebe....................................(02) 9518-9011

Fax 02-9211-0222 www.daikichiramen.com.au

BLUE ANGEL

PETER DOYLE @ THE QUAY

Overseas Terminal, Circular Quay..................(02) 9252-3400 DOYLES AT SYDNEY FISH MARKETS

Gipps St, Pyrmont..........................................(02) 9552-4339 DOYLES ON THE BEACH

11 Marine Pde, Watsons Bay.......................... (02) 9337-2007 DOYLES ON THE WHARF

Fishermans Wharf, Watsons Bay.................... (02) 9337-6214 FISH AT THE ROCKS

29 Kent St, The Rocks.................................... (02) 9252-4614 FISH FACE

132 Darlinghurst Rd, Darlinghurst..................(02) 9332-4803 FLYING FISH

Jones Bay Wharf, 19 Pirrama Rd, Pyrmont.... (02) 9518-6677 GARFISH

2/21 Broughton St, Kirribilli.............................(02) 9922-4322 6/29 Holtermann St, Crows Nest.................. (02) 9966-0445 1/39 East Esp, Manly...................................... (02) 9977-0707

140

445 Victoria Ave, Chatswood.........................(02) 9884-9093

上汤好味道享尽每一滴来自东京真味道 11:00-21:00 全年⽆休

FUJI-RAMEN 富士拉面

(02) 9281-8902 Shop3, 849 George Street, Sydney NSW 2000 Fax: (02) 9281-8902 Email: fujiramen@gmail.com 以鸡骨及 7 种蔬菜搭配烹饪而成的最传统式日本拉面，不仅拉面口感出色，汤汁也可一饮而进。汤汁为纯熬制，可放心安心食用。特别提醒，必尝味增拉面，美味无穷！周一至周日 11:00-22:00 可自帯酒水

D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

HOKKAIDO

KOH-YA

20 Loftus Street, Circular Quay Sydney NSW 2000

Shop1, 9-17 Young Street, Neutral Bay NSW 2089 www.yakiniku.com.au

(02) 9251-8280 MAP P19.B-8

Fax: (02) 9251-8360 Email: info@hokkaido.com.au www.hokkaido.com.au 独特烹饪方式，搭配科学食材，带来美味口感，再加上日本烧酒，无论是亲朋相聚还是商业宴请，都能让你满意而归。同时承接各种宴会活动，可根据需求调整菜单及摆设。周一至周五 11:45-14:30/18:00-21:30（21:00 Last order）周六 18:00-21:30（20:30Last order）周日及公共假日不营业

ICHI-BAN BOSHI (BONDI JUNCTION)

一番星（BONDI JUNCTION）

(02) 9904-5036 烤家烤肉店位于时尚住宅区 N e u t ra l B ay，居酒屋风格深受客人喜爱。强烈推荐本店的自助套餐，美味的烤肉和合理的价位一定能让您满意而归。除了烤肉，生牛肉丝、色拉和甜点同样包含于自助套餐内。为避免等候，建议您提前预约。周六周日 12:00-15:00 每日 18:00-22:30 无店休日（有酒牌）

MANMARUYA 萬屋

■ ASHFILED

(02) 9799-6889 217 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131

午餐 11:30-14:30 晩餐 17:30-21:30 周二不营业

(02) 9369-3980

■ CAMPSIE

Shop 1, 171-173 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022 www.ichibanboshi.com.au

193 Beamish Street, Campsie NSW 2194

配菜十足的特别拉面、量足实惠的盖浇饭及套餐！随时欢迎您的品尝！每日 11:00-21:30 全年无休 BYO

ICHI-BAN BOSHI (THE GALERIES)

一番星（THE GALERIES）

(02) 9262-7677

Level 2, The Galeries, 500 George Street, Sydney NSW 2000 MAP P20.E-8

www.ichibanboshi.com.au 无论午餐、晚餐或下班小聚，时刻提供美味且实惠的丰富菜品。翡翠面独一无二，欢迎品尝！每日 11:00-21:00 全年无休有酒牌

(02) 9789-5759 午餐 11:30-15:00 晩餐 17:30-21:30 周一不营业 ■ HURSTVILLE

(02) 9586-3117 20 Ormonde Parade, Hurstville NSW 2220

午餐 11:30-15:00 晩餐 17:30-21:30 周二不营业悉尼市中心外的传统日本拉面！！！共有 ASHFIELD、CAMPSIE、HURSTVILLE 三家店铺。店铺主厨为在日本有 20 年经验的日本厨师。欢迎前来品尝需 12 小时熬制汤汁的日式猪骨拉面。另有种类丰富的寿司及盒饭，味美超值。纯正日本传统风味，绝对值得品尝！

MAPPEN

(02) 9283-5525 Shop 11, 537-551 George Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.D-2

ICHI-BAN BOSHI (THE GALERIES EXPRESS) 一番星 EXPRESS

(02) 9264-7780 Shop 8, Lower Ground Floor, The Galeries, 500 George Street, Sydney NSW 2000 MAP P20.E-8

www.ichibanboshi.com.au 您繁忙工作中的小憩驿站。日式杯面、乌冬面、荞麦面及午餐盒饭等丰富的菜品欢迎您的品尝。周一至周五 11:00-18:00（周四营业至 20:00）周六 11:00-17:00 周日 11:00-16:00

ICHIBANDORI

(02) 9953-5422 Shop 4, 81 Military Road, Neutral Bay NSW 2089 Fax: (02) 9251-8360 www.ichibandori.com.au

www.mappen.com.au 位于悉尼 CB D 的乌冬面专营店，每天店外都会排起长长的队伍。乌冬、荞麦面的最低单价为 $3.90，更可以根据喜好选择特大的日式天妇罗和炸大虾等各种人气配菜。店内装饰的昭和年代的广告画报也十分有情调。期待您的光临。周一至周日 11:30-22:00

MENYA CHINATOWN

(02) 9212-1020

Shop TG8, 8 Quay Street, Haymarket NSW 2000 MAP P22.C-7

www.menya.com.au 本店的卖点是特制的猪肉拉面。让店家引以为豪的猪骨汤虽然浓厚，但余味却很清新。长时间炖煮而成的叉烧口感松软，和面条本身组合成绝妙的搭配。不仅拉面如此，本店的乌冬和荞麦面同样能让您品尝一次就无法忘却。周一至周日 11:30-15:30/17:30-21:30

广泛食用各种食材，是日式饮食理念的精髓。提供有多种健康日本料理，本店是您品尝丰富美食的最佳去处。来自日本的传统美食，带给您不一样的就餐体验。提供寿司拼盘外送服务。午餐周六和周日 12:00-15:00 晚餐周一至周日 18:00-22:00

D·Ô·M·O CN #2

141

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

MENYA CITY

OIDEN BOWL BAR

Shop 2, 1 Market Street, Sydney NSW 2000

Shop 12, 537-551 George Street, Sydney NSW 2000

MAP P20.D-6

MAP P22.D-2 www.oiden.com.au 位于悉尼 CB D，以“便宜，美味，快速，满足，高兴”为经营理念的正宗日式盖浇饭专营店初次登陆澳洲。必须向您推荐的是本店的 OIDEN 套餐，金黄的炸鱼和各种人气菜品，您可以根据喜好自由组合成自己喜欢的套餐。周一至周日 11:30-22:00

(02) 9267-4649

(02) 9267-1368

www.menya.com.au 本拉面店距 Tow n Ha l l 火车站步行 3 分钟的距离，以鸡骨为底料精心制作而成的清新型拉面广受好评。晚餐有各种面类和原创红、白葡萄酒及其他各种酒类，各种小吃也一应俱全，同样适合用于小型的饮酒派对。周一至周六 12:00-15:00/18:00-22:00 法定节假日不营业有酒牌

RAMEN SUN-SUN

MIHANA

拉面燦々

美花

(02) 9906-2956

(02) 9901-3895

Shop1, Crows Nest Plaza, 103 Willoughby Road, Crows Nest NSW 2065

Mobile: 0401-934-707 32 Falcon Street, Crows Nest NSW 2065 Fax: (02) 9901-3895 Email: info@mihana.com.au 即使一个人也可以很享受的享用日本的家庭料理的餐厅、吧台上的大盘子里料理是每月都换不同的菜的、你可以享用到您喜欢的部分与份量。我们有吧台、单间、餐厅、是您举办宴会与聚餐的好去处。周一至周六 18:00-24:00 周日休息有酒牌

作为一家纯正日本口味的拉面店，来一次拉面燦々，绝对不会失望。高人气菜品有微辣蔬菜拉面、盖浇面、猪排咖喱和青海苔风味的三文鱼排等。周二到周五 12:00-15:00 ＆ 17:30-21:00 周六和周日 12:00-15:30 ＆ 17:30-20:30 周一为店休日可自带酒水

RENGAYA

(02) 9929-6290

MINO 美濃

73 Miller Street, North Sydney NSW 2060 www.yakiniku.com.au

521 Military Road, Mosman NSW 2088 www.minomino.com.au

1993 年在北悉尼建店的高级烤肉店。店内是纯日式风格，使用的是绝品黑毛和牛肉，入口瞬间犹如融化般的口感和肉糜的醇厚香味绝对使您尝过一次就无法忘怀。不只烤肉，鲜龙虾等海鲜菜品也享有极高人气。午餐周一至周五 12:00-14:00 晚餐周一至周日 18:00-22:30 法定节假日不营业（有酒牌）

(02) 9960-3351 时令美馔，尚趣生活，Mosman 区的日本会席料理店。新鲜肉厚的金枪鱼及三文鱼生鱼片，香气四溢的煎烧三文鱼，酥脆香甜的软壳蟹天妇罗，若干小时后，当美味再次萦绕口中，超出预想的满足感定会油然而生。M i n o 是您宴请友人，朋友聚会的最佳首选日本料理店。另有优惠卷，请参照优惠卷专页。周六和周日 12:00-14:15 周二至周日 18:00-22:00 周一不营业

MIZUYA JAPANESE RESTAURANT AND KARAOKE 水屋

(02) 9266-0866 Basement, 614 George Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.E-2

Fax: (02) 9266-0855 Email: info@mizuya.com.au www.mizuya.com.au

SUMINOYA

(02) 9231-2177 1 Hosking Place, Sydney NSW 2000 MAP P21.A-3

www.yakiniku.com.au 店内流淌着清新爵士乐的阁楼型时尚炭火烤肉店，以合理的价位为您提供超人气的自助套餐。木炭炉的炭火烧烤后的烤肉可谓是绝品，更有设计新颖的创意型甜点，强烈推荐您饭后尝试。位于市中心的 M a r t i n P l a c e，交通便利，适合团体聚餐。午餐周一至周五 12:00-15:00 晚餐周一至周日 18:00-22:30 有酒牌

水屋，悉尼独领风骚的日式居酒屋，不仅是晚餐聚会的首选，更是日本料理和卡拉 OK 爱好者的理想场所。水屋特投资 350 万澳元进行全新装修，增加触摸屏菜单，24 间豪华包房并有 20 位专业日本厨师为您提供超过 240 种的日式居酒屋料理。全新午餐特价，12 种以上可选，只需 $8.8 起。每天下午 3 点到 7 点的 Happy Hour，啤酒 $5 起，鸡尾酒 $10 起。周日至周四 11:30-24:00 周五和周六 11:30-2:00 有酒牌

智能手机快速查询电话簿点击进入http://mdomocn.jams.tv/，或直接扫描左侧QR码（需下载并安装免费QR Code Reader软件），即可获得[手机版DOMO CN]电话簿。点击号码，轻松拨号，无需输入，并附有Google Map位置确认。全新[手机版DOMO CN]电话簿，让悉尼的生活更便利！

142

D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

SUSHI CAFE MAIDO

(02) 9908-7130

Shop 4, 4-8 Waters Road, Neutral Bay NSW 2089 风景宜人的 N e u t ra l B ay, 放下日常匆忙的脚步，品尝实惠且优质的日本料理，放松心情，悠闲自我。曾任职于五星级酒店的日本主厨，精心为您准备的每道菜品，新鲜美味，一吃难忘。超值享受尽在 S u s h i Cafe Maido ！周一至周六 11:30-21:00 周日及公共假日不营业 BYO: $2 p/p

SUSHI SAMURAI NEUTRAL BAY 寿司侍・Neutral Bay

(02) 9953-4059 Shop 5, 197 Military Road, Neutral Bay NSW 2089 Email: info@sushisamurai.com.au www.sushisamurai.com.au

SUSHI VILLAGE ■ ST IVES

(02) 9144-3411 Shop 141, St. Ives Shopping Village, 166 Mona Vale Road, St. Ives NSW 2075 Fax: (02) 9144-3411 Email: sushi@pacific.net.au

周一至周三、周五 9:00-17:30 周四 9:00-21:00 周六 9:00-17:00 周日 10:00-16:00 ■ GORDON

(02) 9498-2215 Shop 6, Gordon Village Arcade, 767 Pacific Highway, Gordon NSW 2072 Fax: (02) 9498-2215 Email: sushigordon@pacific.net.au

特别推荐：无限量任食寿司自助餐和新鲜龙虾套餐！设有室外座位，搭配啤酒或日本清酒，美味独享！午餐：12:00-15:00 晚餐：17:30-22:00 全年无休可携带酒水（仅限葡萄酒）

周一至周五 9:30-17:30 周六 10:00-16:00 周日和公共假日不营业 St Ives 店和 Gordon 店均位于购物中心内部，特别适合购物时顺便饮食小憩。极富人气的有可根据消费能力和个人喜好搭配而成的用于家庭聚餐和午餐会的寿司拼盘。Gordon 店额外提供各种乌冬、荞麦面和日式盖饭（仅限 Gordon 店）。

SUSHI SAMURAI PYRMONT

SUSHI TRAIN NEUTRAL BAY

寿司侍・Pyrmont

(02) 9518-8852 Shop 1, 16-30 Bunn Street, Pyrmont NSW 2009 Email: info@sushisamurai.com.au www.sushisamurai.com.au 距 Darling Harbour 徒步 5 分钟，极近 Fish M a r ke t，任何时间都可品尝到新鲜无比的寿司。特别推荐无限量寿司自助餐。午餐 : 周一至周六 12:00-14:30 晚餐 : 每日 17:30-22:00 可自带酒（仅限葡萄酒）

SUSHI TEI AUSTRALIA

(02) 9232-7288

1 Chifley Square, Cnr Elizabeth & Hunter Streets, Sydney NSW 2000 MAP P21.B-2

Fax: (02) 9232-7988 Email: enquiry@sushitei.com.au www.sushitei.com.au SUSHI TEI (LIVERPOOL STREET) 127A Liverpool Street, Sydney NSW 2000

(02) 9908-8891

308 Military Road, Cremorne NSW 2090 Email: info@sushisamurai.com.au www.sushitrain.com.au 曾登上电视的回转寿司。不论是恋人约会还是家庭聚餐，随时欢迎。新鲜寿司每日精心制作，另有各式乌冬面及日式咖喱，并可享用日本清酒的美味。每日 11:00-22:00 全年无休可自带酒（仅限葡萄酒）

TOKYO RAMEN 东京拉面

(02)9987-2688 Shop 1042, Westfield Shopping Centre, 263 Pacific Highway, Hornsby NSW 2077 www.tokyoramen.com.au 东京拉面位于远离悉尼市中心，悠闲安逸的生活都市 H o r n s by， Westfield Shopping Centre 地下一层，开业 10 年间顾客人气鼎盛。现代感十足的装饰风格和热情店员们的亲切服务，每日品尝拉面的客人络绎不绝。本店人气第一招牌拉面 -- 香葱味噌拉面，大葱的香味和淡淡辛辣的汤汁相结合，再配上秘制叉烧，绝对美味值得品尝。周一至周日 9:00-17:30（周四营业至 21:00）全年无休

MAP P23.A-3

Phone (02) 9283-7889 以亚洲为中心扩展中的 Sushi Tei，竭诚为您提供正宗的日式回转寿司饮食服务。使用新鲜的食材，由专业料理师亲自为您制作的原创料理真可谓是绝品。本店引以为豪的独特风味绝对值得您一试。周一至周日 11:30-22:00 Chifley Square 有酒牌 /Liverpool St 可自带酒水

TORAYA JAPANESE RESTAURANT

(02) 9884-9620

Shop 212/214, Mandarin Shopping Centre, 65 Albert Avenue, Chatswood NSW 2067 Fax: (02) 9419-7597 Email: mita@tpg.com.au www.toraya.com.au 使用最新鲜的食材，让您享受真正的物美价廉。店内空间宽敞舒适，格局设计方便残障人士使用，并可设置儿童座椅，适合带孩子的顾客，并接受团体订餐。鱼类料理丰富，更有很多他处没有的独特料理。周一至周日 11:30-15:00/17:30-21:30 ( 周日和法定节假日 21:00 关门 )

D·Ô·M·O CN #2

143

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

UMI KAITEN-ZUSHI

DON DON

2/80 Oxford St, Darlinghurst.......................... (02) 9331-3544

海回转寿司

(02) 9281-2006

DONTAKU

Shop1, Lower Ground Floor, Sydney Central, 477 Pitt Street (Cnr Hay & Parker Streets) Sydney NSW 2000

EMON

MAP P22.E-6

306 Rocky Point Rd, Ramsgate..................... (02) 9529-2027

Fax: (02) 9281-2007 Email: enquiry@umikaitenzushi.com.au www.umikaitenzushi.com.au

FUJIYA

体验澳洲最好的现代回转寿司，海回转寿司绝对是不可错过的美食体验。经验丰富的专业寿司师父用最新鲜的食材制作各式传统和新式寿司。所有食材每日新鮮采购。尽情享用美食的同时，亲切的店员将提供周到的服务。周一至周五 11:30-22:00 周六和周日 12:00-22:00 有酒牌 / 可自带酒水（仅限葡萄酒）

52 Waterloo St, Surry Hills.............................. (02) 9698-2797

39/103 Willoughby Rd, Crows Nest................(02) 9439-5041 432 Cleveland St, Surry Hills..........................(02) 9698-0778 FUJI TEMPURA BAR

Level 1, 605 George St, Sydney.....................(02) 9283-2268 FUJIYAMA FUKUSAKE

1103/644 George St, Sydney......................... (02) 9261-8977 FUUKI

417 Pacific Hwy, Crows Nest.......................... (02) 9436-1608 GARI

Westfield, 500 Oxford St, Bondi Junction...... (02) 9389-7239

UMI SUSHI+UDON

GENKI

Shop 6, Wilikes Ave, Artarmon....................... (02) 9410-3777

海寿司 + 乌冬面

(02) 9283-2006

GOEMON SUSHI CAFE

Shop TR-10, Darling Quarter, 1-25 Harbour Street (Between Chinese Garden & IMAX) Sydney NSW 2000

GOEN

MAP P22.B-2

Shop 2, 5 York St, Sydney.............................. (02) 9290-3745

Fax: (02) 9283-2002 Email: info@umisushi.com.au www.umisushi.com.au

GOZEN

海寿司 + 乌冬面，是一家位于 Da r l i n g Ha r b o r 的休闲式日本餐厅。店内装饰以日本传统京都式风格为主，怀旧氣氛浓厚。店内提供 100 多种传统及新式寿司，并每日新鲜特制独具美味的 Sanuki Udon。周日至周四 11:30-22:00 周五和周六 11:30-22:30 有酒牌 / 可自带酒水（仅限葡萄酒）

Eating World, 25 Dixon St, Haymarket............. 0410-253-180

543a Military Rd, Mosman..............................(02) 9968-4983 29 Glebe Point Rd, Glebe...............................(02) 8084-8371 GOSHU RAMEN TEI

Shop 5, 142 Spit Rd, Mosman....................... (02) 9969-8889 GUMSHARA HACHI-BEI

51-55 O’Sullivan Rd, Rose Bay.......................(02) 9388-3557 HAMACHIYA

Cnr Allen & Harris Sts, Pyrmont......................(02) 9566-2866 HANA

121 The Mall, Leura........................................ (02) 4784-1345 AINOYA

HANABI

Shop 3, 34 Burton St, Kirribilli.........................(02) 9922-1512

3/122 Liverpool St, Sydney............................. (02) 9262-7288

AJISEN RAMEN

HANA-JURIN

94 Hay St, Haymarket..................................... (02) 9211-8380 85 Liverpool, Sydney...................................... (02) 9267-8816

1/300 Pacific Hwy, Crows Nest..................... (02) 9966-5833

AKANEYA

58A Bayswater Rd, Kings Cross.....................(02) 9360-2342

28 King St, Sydney.......................................... (02) 9279-1141

HINODE

ASAKUSA

84 Archer St, Chatswood................................(02) 9412-4070

119 King St, Newtown.................................... (02) 9519-8530

HOYA

AZUMA

119 York St, Sydney........................................ (02) 9267-0822

Chifley Plaza, 2 Chifley Square, Sydney.........(02) 9222-9960

ICHIMARU

AZUMA PATISSERIE

226 Victoria Ave, Chatswood..........................(02) 9411-2256

Regent Place, 501 George Street, Sydney......(02) 9267-7701

ICHIRO’S SUSHI BAR

BIG STONE

Shop 4,1-5 Bourke St, Mascot.......................(02) 9669-2299

194 Miller St, North Sydney............................(02) 9956-6100

INT’L NIPPON AUSTRALIA & NEW ZEALAND CLUB

HARADOKEI

BUSSHARI

229-231 Macquarie St, Sydney...................... (02) 9232-2688

119 Macleay St, Potts Point............................ (02) 9357-4555

IIZA

CHIKYUYA

184 King St, Newtown....................................(02) 8095-9260

106 Ebley St, Bondi Junction.........................(02) 9386-9534

JAZUSHI

CONDOR

145 Devonshire St, Surry Hills........................(02) 9699-8977

Shop 1, 5 York St, Sydney..............................(02) 9299-8686

JIPANG

DAIKOKU

37 The Corso, Manly...................................... (02) 9977-4436

459 New South Head Rd, Double Bay........... (02) 9327-2383

J-TEN

DARUMA

Lower Ground, 119 York St, Sydney............... (02) 9267-0822

Level 1, 8 Quay St, Haymarket....................... (02) 9281-2889

智能手机快速查询电话簿点击进入http://mdomocn.jams.tv/，或直接扫描左侧QR码（需下载并安装免费QR Code Reader软件），即可获得[手机版DOMO CN]电话簿。点击号码，轻松拨号，无需输入，并附有Google Map位置确认。全新[手机版DOMO CN]电话簿，让悉尼的生活更便利！

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D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

JUBEI

MEGUMI

8 Wilkes Ave, Artarmon..................................(02) 9904-8785

Wynyard Arcade, Sydney...............................(02) 9299-8940

JU-RIN

MICHITARO

316 Pacific Hwy, Crows Nest.......................... (02) 9966-5811

Capitol Square, Sydney.................................. (02) 9212-6665

JUGEMU

MIYABI

246 Military Rd, Neutral Bay........................... (02) 9904-3011

1-15 Foveaux St, Surry Hills........................... .(02) 9780-0772

JUJU

MIYAMA

Kingsgate Shopping Centre, Kings Cross.......(02) 9357-7100 KABOCHA

849 George St, Haymarket............................. (02) 9212-5350 87 King St, Newtown...................................... (02) 9519-9947

6/8 Waters Rd, Neutral Bay............................(02) 9953-0379

MOKA SUSHI

KAGAYA

203-233 New South Head Rd, Edgecliff........ (02) 9328-7285

175 Forest Rd, Hurstville................................ (02) 9580-8099

MOMIJI

KAI ON KING

Basement Shop BE, 303 Pitt St, Sydney.......(02) 9283-3835

129 King St, Newtown....................................(02) 9519-0646

MONKEY MAGIC

KAI KANZO FRESH SUSHI

157 Bronka Arcade, Bondi Junction............... (02) 9369-4744 5A/275 Kent St, Sydney................................. (02) 9299-8811 3&4/410 Crown Street, Surry Hills..................(02) 9358-4444

6/55-67 George St, Parramatta...................... (02) 9635-8411

MR. DON

KASHIWA

Sussex Centre, 401 Sussex St, Sydney......... (02) 9281-3372

7A Falcon St, Crows Nest...............................(02) 9906-7393

MUSASHI

KASUMI

Cnr Pitt & Campbell Sts, Sydney....................(02) 9280-0377

6-12 Harbour St, Sydney................................(02) 9283-6678

NAGOYA

KATSURA

Shop 3, 76-86 Harbour St, Sydney................ (02) 9212-0007

11/129-133 Military Rd, Neutral Bay...............(02) 9904-5755

NAKASHIMA

KAZUKI

7 Cambridge St, The Rocks............................(02) 9241-1364

176 Forest Rd, Hurstville................................. (02) 9579-1053

NANIWA-TEI

KENJI JAPANESE @ OPERA KITCHEN

10 Bulletin Pl, Sydney......................................(02) 9251-1085

Sydney Opera House, Sydney........................ (02) 9247-0480

NAZIMI

KEN’S

141 York St, Sydney........................................(02) 9283-2990

3A Shaw St, Bexley North..............................(02) 9150-6588

NINJA

KIMAMA KITCHEN

207/25-29 Dixon St, Haymarket.....................(02) 9280-0409

6/11-13 Avalon Pde, Avalon............................(02) 9918-9963 1/351 Mona Vale Rd, St Ives...........................(02) 9440-5657

KINTARO

NISHIKI WAGYU YAKINIKU

24 Young St, Neutral Bay................................ (02) 9904-5188

270 Pacific Hwy, Crows Nest..........................(02) 8021-6688

KIRAKAZE

ORIGAMI

Shop 3, 3A-9B Broughton St, Kirribilli............(02) 9929-9878

3/160 Goulburn St, Surry Hills........................ (02) 9262-6172

KITCHEN OEC

OTOTO

Sussex Centre, 401 Sussex St, Haymarket.... (02) 9212-2500

Shop 2, 71-77 Oxford St, Bondi Junction....... (02) 9389-5514

KOI

OZEKI SUSHI

102 Woolwich Rd, Woolwich.......................... (02) 9817-6030

345 Victoria Ave, Chatswood......................... (02) 9410-2777

KOKOROYA

PEPPER LUNCH

665-667 Anzac Pde, Maroubra...................... (02) 8347-2226

537 George St, Sydney..................................(02) 9264-3222

KOMACHI

RAMEN KAN

Shop 1, 426 Cleveland St, Surry Hills.............(02) 9319-6554 K’S SUSHI

3/25-33 Bronte Rd, Bondi Junction................ (02) 9387-5691 Level 1, 90 Hay St, Haymarket....................... (02) 9211-6677

59 Burwood Rd, Burwood.............................. (02) 9715-2450

RAW BAR

KUJIN

Cnr Warmers & Wairoa Aves, Bondi Beach....(02) 9365-7200

41B Elizabeth Bay Rd, Elizabeth Bay.............. (02) 9331-6077

RENKON

KUNI

82 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9906-8610

43-45 Burns Bay Rd, Lane Cove.................... (02) 9418-8618

ROCKS TEPPANYAKI

KURA

176 Cumberland St, The Rocks......................(02) 9250-6020

141 Harris St, Pyrmont................................... (02) 9518-7944 693 Anzac Pde, Maroubra.............................. (02) 9349-1935

RYOTEI

KURA I

SAGANO

3/76 Ultimo Rd, Haymarket............................ (02) 9212-5661

Shop 3, 5 York St, Sydney..............................(02) 9299-8553

KURA III

SAKAE

1/6 Dixon St, Sydney......................................(02) 9268-0016

116/120 Liverpool St, Sydney........................ (02) 9269-0990

KUSHIYAKI AZUMA

SAKAE YAKINIKU HOUSE

Regent Place, 501 George St, Sydney............(02) 9267-7775

Level 1, 6 Hillview Rd, Eastwood.................... (02) 9874-2277

KYUSHU

SAKANA-YA

5/9-11 Grosvenor St, Neutral Bay...................(02) 9953-8272

336 Pacific Hwy, Crows Nest......................... (02) 9438-1468

MAM’S TASTE

SAKE RESTAURANT & BAR

Hunter Connection, 3-17 Hunter St, Sydney.. (02) 9221-9322

12 Argyle St, The Rocks Sydney....................(02) 9259-5656

MASAKA

SAKURA

163 Broadway, Ultimo.................................... (02) 9281-2668

325 Pitt St, Sydney..........................................(02) 9261-0711

MASUYA

SAKURA-TEI

12-14 O’Connell St, Sydney............................ (02) 9235-2717

202 Clarence St, Sydney................................ (02) 9267-4552

MAKANAI

SAPPORO

Westfield, Victoria Ave, Chatswood ................ (02) 9419 4817

94 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9436-3435

166 Military Rd, Neutral Bay...........................(02) 9908-7045

D·Ô·M·O CN #2

125 Falcon St, Crows Nest.............................(02) 9955-0225

145

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

SHIKI

TAKERU

Cnr Argyle & Harrington Sts, The Rocks........ (02) 9252-2431

10-11/339 Sussex St, Sydney.........................(02) 9283-3522

SHIMBASHI

TAKUMI

246 Military Rd, Neutral Bay........................... (02) 9904-3011

Level 3, 9 Hay St, Haymarket......................... (02) 9281-7200

SHOGUN

TAMAGAWA

73 Macleay St, Potts Point............................. (02) 9358-1778

4/318 Sydney Rd, Balgowlah..........................(02) 9948-9615

SHOROKU

TANPOPO

202 Clarence St, Sydney................................ (02) 9267-4552

3/81 Millitary Rd, Neutral Bay.........................(02) 9908-4280

SUSHI AI

TARUHACHI

306 Penshurst St, Willoughby........................ (02) 9882-1626

5/83 Mount St, North Sydney.........................(02) 9954-6441

SUSHI BAR AT THE FISH MARKET

TERIYAKI BOY

Sydney Fish Market, Pyrmont......................... (02) 9552-2872

481 Darling St, Balmain.................................. (02) 9555-6510

SUSHI BAR HIRO

TOKKARI

498a King Georges Rd, Beverly Hills..............(02) 9580-8219

16/450 Miller St, Cammeray........................... (02) 9922-2288

SUSHI BAR MAKOTO

TOKO

336 Victoria Ave, Chatswood.......................... (02) 9411-1838 Cnr Pitt & Liverpool Sts, Sydney..................... (02) 9283-6767

490 Crown St, Surry Hills............................... (02) 9357-6100

SUSHI BAR RASHAI

362 Oxford St, Paddington............................. (02) 9380-7001

241 Parramatta Rd, Annandale......................(02) 9560-3007

TOKYO JAZZ CAFE

SUSHI BAR TAKA

2/51-53 Spring St, Bondi Junction................. (02) 9387-3332

La Galarie, 74 The Corso, Manly.....................(02) 9976-5028

TOKYO RIA

SUSHI COBO

644 George St, Sydney.................................. (02) 9261-8977

U2/12 Pacific Hwy, St. Leonards................... (02) 9460-6604

TOKYO ROLL

SUSHI COUNTER

77 Berry St, North Sydney..............................(02) 8920-2022

64 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9966-4556

TOKYO SHOKUDO

SUSHI DINING DEN

10 The Strand, Croydon................................. (02) 9715-6001

639B New South Head Rd, Rose Bay.............(02) 9371-1866

TOKYO SUSHI

SUSHI E SUSHI EXPRESS

T340, Erina Fair, Terrigal Dr, Erina...................(02) 4365-3988 TE07, Erina Fair, Terrigal Dr, Erina................... (02) 4365-2133 Westfield, Cobbs Rd, Tuggerah..................... (02) 4353-0308

1/51 Spring St, Bondi Junction.......................(02) 9369-2007

TOKYO SUSHI BAR

SUSHI FUSION

Scott Arcade, 49 Beecroft Rd, Epping...........(02) 9868-6788

7 Belmore Rd, Randwick................................(02) 9399-5388

TON TON

SUSHI HOTARU

500 George st, Sydney................................... (02) 9264-9917

Chifley Plaza, 2 Chifley Square, Sydney..........(02) 9222-1010 Regent Place, 501 George St, Sydney............ (02) 9267-1313

SUSHI JOY

TORICIYA

Shop 1, 83-113 Sailors Bay Rd, Northbridge.. (02) 9958-5751

18 Cammeray Rd, Cammeray........................(02) 9904-2277

SUSHI MASA

TORIICHI

30 Pyrmont Bridge Rd, Camperdown............ (02) 9557-7789

Ground Floor, 12 O’Connell St, Sydney.......... (02) 9233-8181

SUSHI NAGASHIMA

TOSHIYA

F12B, 7-13 Hunter St, Sydney.........................(02) 9223-9962

Shop 1, 283 Military Rd, Cremorne............... (02) 8969-6989

SUSHI STUDIO

UCHI LOUNGE

75 Military Rd, Neutral Bay............................. (02) 9953-7317

15 Brisbane St, Surry Hills.............................. (02) 9261-3524

SUSHI SUMA

421 Cleveland St, Surry Hills..........................(02) 9698-8873

63 Oxford St, Bondi Junction.........................(02) 9388-0404

SUSHI TEN

WAKANA

Shop 5, 143A Raglan St, Mosman................. (02) 9969-3719

1/2A Broughton Rd, Artarmon.........................(02) 9419-7499

SUSHI TENGOKU

WAKO

121 Anzac Pde, Kensington............................(02) 9663-3388

34/1 Dixon St, Sydney....................................(02) 9262-9355

SUSHI TRAIN

WAQU

Shop 4, 183-193 Oxford St, Bondi Junction....(02) 9387-3774 22/63 Oxford St, Darlinghurst........................ (02) 9267-6265 224 Campbell Pde, Bondi Beach................... (02) 9130-4016 316A King St, Newtown.................................. (02) 9557-4435 40 Cronulla St, Cronulla...................................(02) 9527-2211 2/505 George St, Sydney...............................(02) 9283-0667 Shop 2, 570 George St, Sydney..................... (02) 9283-1622 7/376 Victoria Ave, Chatswood........................(02) 9415-3011

308 Pacific Hwy, Crows Nest.........................(02) 9906-7736

SUSHI YACHIYO

115 Harrington St, Sydney...............................(02) 9247-2566

1/13 Kirketon Rd, Darlinghurst........................ (02) 9331-8107

YUKIS AT THE QUAY

SUSHI-YA

Oversea Passenger Terminal, Circular Quay..(02) 9252-8600

10 Wilkes Ave, Artarmon................................. (02) 9411-1377 174 Victoria Ave, Chatswood.......................... (02) 9413-3300 Shop 3, 166 Glebe Point Rd, Glebe...............(02) 9660-8268

YUME SUSHI

TAIKI

125-129 Bathurst St, Sydney..........................(02) 9264-3700

96 Longueville Rd, Lane Cove........................ (02) 9428-1007

Y2 IZAKAYA

TAIRYO

Shop 5 & 6, 2A Waters Rd, Neutral Bay.........(02) 9953-8808

Hunter Connection, 7-13 Hunter St, Sydney... (02) 9231-5544

ZAKURA

Level 4, 252 George St, Sydney..................... (02) 9240-3041

TOKO SUSHI BAR

WASAVIE

8 Heeley St, Paddington................................ (02) 9380-8838 YAMA IN QVB

Shop 2, QVB, 455 George St, Sydney........... (02) 9269-0080 YOKOZUNA

159 Oxford St, Darlinghurst............................ (02) 9357-7808 YOSHII

8/52 Lyon St, Drumnoyne................................(02) 9181-5775 YUTAKA

143 Oxford St, Mall, Bondi Junction............... (02) 9387-6180

146

D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

ZENYA

217 Rowe St, Eastwood..................................(02) 9874-2122

日本清酒批发及零售 Sake Wholesale & Retail

SAKENET AUSTRALIA

(02) 4573-6971

74 Pebbly Hill Road, Maraylya NSW 2765 Fax: (02) 4573-6981 Email: info@sakenet.com.au www.sakenet.com.au/sydney 口味纯正、芳香飘然，100% 纯米常压蒸馏制作，带您领略日本酒的芳醇。多种酿造工艺，带来丰富多样的风格，适合各种口味需求。SAKENET AUSTR ALIA 是澳洲唯一正规的日本酒网店。竭诚邀请您共享纯正日本酒风味。（LIC: LIQ770010025）全年无休

上海菜 Chinese Cuisine Shanghai Style

NEW SHANGHAI

新上海 Chatswood Chase

(02) 9412-3358

Shop B-038, Chatswood Chase, Chatswood NSW 2067 www.newshanghai.com.au 拥有 Chatswood Chase、Chatswood、Ashfield、Bondi Junction、Charlestown 五家分店的新上海、是您品尝沪式美食、体验上海文化的绝佳去处。原盅清蒸蟹粉狮子头、红烧肉、榄菜炒四季豆、各种蒸饺锅贴小笼包、上海美食精华经典再现、不可错过。周日至周三和周五 11:00-21:00 周四和周六 11:00-21:30

■新上海 Chatswood

SHANGHAI DUMPLING 馄饨王

(02) 9797-6999 Shop 1, 337 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131 离家日久，是否分外想念妈妈做的热汤面和鲜汤小馄饨？思念泛滥的时候，就来馄饨王坐坐吧。精心熬煮的秘制浓汤，配上柔韧筋道的手工面条，或是馅料丰富的馄饨，再搭配上各种可口美味的菜肴……家的味道，就来这里寻找。周一至周日 11:00-20:00

SHANGHAI STORIES 1938 上海年華

(02) 9412-3380 Shop 4 & 6, 409 Victoria Avenue, Chatswood NSW 2067 以旧上海风貌为灵感来源的“上海年华”，希望能够用高雅的餐厅格调和精致的沪式美食，再现“东方巴黎” 曾经的优雅和浪漫，来讲述一段带有浓浓东方风情的“Shanghai Stories”。午餐周一至周五 11:00–15:00 周六和周日 11:00–16:00 晚餐毎日 17:30–22:00 有酒牌 / 可自带酒水

TASTE OF SHANGHAI ■上海天同料理

(02) 9261-8832 Shop 9.07, World Square, 644 George Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.E-4

tasteofshanghai.com.au

每日 11:00-22:00 可自带酒水

■上海天同小厨

(02) 9798-2877

(02) 9415-3536

264 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131

Shop 20, Lemon Grove Plaza, Chatswood NSW 2067 ■新上海 Ashfield

■上海天同情怀

(02) 9797-7284

273 Liverpool Road, Ashfield NSW 2131 ■新上海 Bondi Junction

(02) 9386-4623

Shop FC04, Level 5, Westfield, Bondi Junction NSW 2022 ■新上海 Charlestown

每日 10:00-22:00 可自带酒水

(02) 9804-0388 200 Rowe Street, Eastwood NSW 2122

每日 11:00-22:00 可自带酒水自 2006 年在 Ashfield 开设第一家店以来，从 World Square 到 Eastwood 再到 Chatswood 的新店上海年华（Shop 4 & 6, 409 Victoria Avenue, Chatswood），有华人的地方就能看到天同的身影。无论是糖重色厚的红烧肉，淡雅清新的小笼包，还是柴香袅绕的干锅菇，美味绵延之余，最珍贵的是那一缕乡情萦绕。

(02) 4943-5857

CHINESE FAST FOOD

Shop L01 1035, Charlestown Square, Charlestown NSW 2290

267C Liverpool Rd, Ashfield........................... (02) 9798-7721 EMPEROR’S CHOICE

NOODLES YOUR WAY

261 George St, Sydney................................... (02) 9247-7740

(02) 9283-8688

183C Burwood Rd, Burwood......................... (02) 9744-6068

Shop 18, Lower Ground Level, World Square Shopping Centre, 644 George Street, Sydney NSW 2000

The Star, 80 Pyrmont St, Pyrmont................... 1800-700-700

MAP P22.E-3 来自上海和台湾两地的主厨，精心烹制出各类家常小炒。美味套餐，任选 2 菜 + 饭 $9 或任选 3 菜 + 饭 $10.50（全日供应，可堂食，外卖），每日 14 款不同菜肴任意选择，方便快捷，美味实惠。另有各类家常小炒、烩饭及近 20 种类的精选面食。每日 11:00-22:00 全年无休

SHANGHAI NIGHT RESTAURANT

澳原馆

D·Ô·M·O CN #2

JOY LUCK SHANGHAI’S KITCHEN LOTUS POND SHANGHAI FOOD HOUSE

267B Liverpool Rd, Ashfield............................(02) 9716-5156 275 Liverpool Rd, Ashfield..............................(02) 9798-8437 SHANGHAI PALACE

272 Victoria Ave, Chatswood.......................... (02) 9419-2794 SHANGHAI YANGZHOU HOUSE

177 Forest Rd, Hurstville................................(02) 9580-9188

147

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

泰国菜

ARISUN

Thai Cuisine

CHO DUMPLING KING

35/1 Dixon St, Sydney.................................... (02) 9264-1588 8 Quay St, Haymarket.................................... (02) 9281-2760

ARUN THAI

DIN TAI FUNG

28 Macleay St, Potts Point............................. (02) 9326-9132

World Square, 644 George St, Sydney.......... (02) 9264-6010

BAI YOK

MOTHER CHU’S TAIWANESE GOURMET

Shop 2A, 122 Edinburgh Rd, Castlecrag........ (02) 9967-3433

Shop 1-4, 86 Dixon St, Haymarket................. (02) 9211-0288

BANK’S THAI

TAIPEI CHEF RESTAURANT

91 Enmore Rd, Enmore................................. (02) 9550-6840

1A Broughton Rd, Artarmon............................ (02) 9419-7119

CHEDI

74-78 King St, Newtown.................................. (02) 9516-1127 CHILLI JAM

104 Majors Bay Rd, Concord......................... (02) 9743-3400 249 Victoria Rd, Gladesville............................ (02) 9817-0999 Westfield, 100 Burwood Rd, Burwood............(02) 9747-0998 INTRA THAI

90 Curlewis St, Bondi Beach.......................... (02) 9130-3342

Dessert & Drink

CHATIME 日出茶太

OPIUM DEN

健康新鮮 - 機器泡，親手搖。日出茶太的所有茶飲都使用原整茶葉在店內新鮮沖泡而成，及採用新鮮奶制品 . 甜度冰度可以可以根據顧客的喜好而進行調配；讓每杯茶飲更貼近關注健康的顧客要求。日出茶太的每一杯茶飲都經過店員親手搖配調製，不會出現濃淡不定口感相差很大的情況 , 茶太店員專業的調配技術是新鮮口感的絕佳保證。

89 Macleay St, Potts Point............................. (02) 9331-2255

www.chatime.com.au

RICE POT

46 Hall St, Bondi Beach................................ (02) 9300-0555

CHATIME Sussex Centre:

SAILORS THAI

D12A Sussex Centre, Sydney..........................(02) 9212-1688

106 George St, The Rocks............................. (02) 9251-2466

569 George St:

SPICE I AM

Shop181, 569 George Street, Sydney............ (02) 9267-8665

90 Wentworth Ave, Surry Hills........................(02) 9280-0928 202 Elizabeth St, Surry Hills...........................(02) 9280-0364 296-300 Victoria St, Darlinghurst................... (02) 9332-2445 237 Darling St, Balmain..................................(02) 9555-9224

World Square:

STIR CRAZY

Shop 5016, Level 5, 188 Pitt Street, Sydney.. (02) 9232-2968

5/1 Broughton St, Kirribilli...............................(02) 9922-6620 128 Erskineville Rd, Erskineville......................(02) 9519-0044 116 Military Rd, Neutral Bay........................... (02) 9904-9999 2/94A Bay Rd, Waverton................................(02) 9955-0709

George St Cinema:

SUAN I-SAN

Thomas St:

480 King St, Newtown.................................... (02) 9557-6722

Shop4 209 Thomas Street, Haymarket.......... (02) 9212-4286

TAN THAI

Market City:

148 Beamish St, Campsie..............................(02) 9789-0003 THAI POTHONG

Shop R308A, Level 3, Market City, 9-12 Hay Street, Haymarket...........................(02) 9280-0676

294 King St, Newtown....................................(02) 9550-6277

841 George St:

LONGRAIN

85 Commonwealth St, Surry Hills...................(02) 9280-2888 MORTAR & PESTLE

2 Darley Rd, Manly.......................................... (02) 9977-1112

Shop9.K5A, Ground level, World Square Shopping Centre..................... (02) 9267-9880 Sydney Westfield:

Shop1, 505-523 George Street, Sydney.........(02) 9283-6887 Inmark:

Shop 2B, 710 George Street, Sydney............. (02) 9212-6868

THAI PRINCESS

ShopA 841, George St, Haymarket................ (02) 9211-6880

118 Crown St, East Sydney............................(02) 9332-3284

Central Station:

台湾菜 Taiwanese Cuisine

THE MEETING POINT TAIWANESE RESTAURANT & CAFE 甲乙丙丁台湾餐厅

(02) 9280-3680 Shop R1.01B, 9-13 Hay Street, Haymarket NSW 2000 (Market City ground floor, next to the Paddy's Markets tram stop) MAP P22.B-5

www.themeetingpoint.com.au 网址： info@themeetingpoint.com.au 邮箱：

餐厅的中文名意为路人甲乙丙丁从陌生到相识，代表着其成立的初衷：为年轻人打造一个平台，在见面和相聚的同时亦能享受到传统台湾美食和饮料。台湾小吃与日式元素相结合的精致菜肴，现代装修风格与古老建筑结构相结合的清新氛围，每一位去过的人都会爱上那里。周末现场乐队表演更是年轻人娱乐聚会的好去处。周一至周四和周日 11:30-22:00 周五和周六 11:30-23:30

148

餐饮美食 - 甜品饮料

Shop10B, Henry Deane Plaza, 2 Lee Street, Sydney...................................... (02) 9211-6882 Chatswood Chase:

Shop K0022, Chatswood Chase Shopping Centre, Chatswood.........................(02) 9411-2442 Chatswood Westfield:

Shop K426, Westfield Chatswood Shopping Centre, 1 Anderson Street, Chatswood.......................(02) 9410-2116

西班牙菜 Spanish Cuisine ALONSO’S SPANISH TAPAS

57/59 Beach Rd, Bondi Beach....................... (02) 9130-2004 ANASTASIA’S

288 Oxford St, Paddington............................. (02) 9331-7886 ASH ST CELLAR

1 Ash St, Sydney............................................(02) 9240-3000 BODEGA TAPAS RESTAURANT

216 Commonwealth St, Surry Hills..................(02) 9212-7766 CAPITAN TORRES

73 Liverpool St, Sydney.................................. (02) 9264-5574 D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

CASA ASTURIANA

A TAVOLA

77 Liverpool St, Sydney...................................(02) 9264-1010

348 Victoria St, Darlinghurst............................(02) 9331-7871

CRU54

ALIO

54 Foveaux St, Surry Hills................................(02) 9281-1054

5 Baptist St, Surry Hills...................................(02) 8394-9368

DELICADO FOODS

AMO ROMA

134 Blues Point Rd, McMahons Point............(02) 9955-9399

135 George St, The Rocks.............................. (02) 9247-1920

ENCASA

AQUA VISTA

423 Pitt St, Sydney..........................................(02) 9211-4257

461 Henley Marine Dr, Drummoyne................ (02) 9719-8392

FIREFLY

ARTHUR’S PIZZA

Pier 7, 17 Hickson Rd, Walsh Bay....................(02) 9241-2031 24 Young St, Neutral Bay................................(02) 9909-0193 24 Burns Bay Rd, Lane Cove.......................... (02) 9420-1629

260 Oxford St, Paddington............................. (02) 9332-2220 139 Oxford Street, Bondi Junction.................(02) 9389-4432 47 Perouse Road, Randwick..........................(02) 9326-6700

JAPAZ

BACCO

165 Wycombe Rd, Neutral Bay..................... (02) 9904-0688 LA CAMPANA

Chifley Plaza, 2 Chifley Square, Sydney.........(02) 9223-9552 Level 2 QVB, 455 George St, Sydney............. (02) 9264-2155

53-55 Liverpool St, Sydney............................ (02) 9267-3787

BAR GALANTE

MIRO TAPAS BAR

138 Norton St, Leichhardt..............................(02) 9564-6490

76 Liverpool St, Sydney...................................(02) 9267-3126

BEL MONDO

NUMBER ONE WINE BAR

Gloucester Walk, The Rocks.......................... (02) 9241-3700

Goldfields House, 1 Alfred St, Sydney............ (02) 8252-9296

BEPPI’S

POSTALES

Cnr Yurong & Stanley Sts, East Sydney.........(02) 9360-4558

GPO, 1 Martin Place, Sydney......................... (02) 9229-7744

BIG MAMA’S

SPANISH FLY

51 Moncur St, Woollahra................................ (02) 9328-7629

35 St Pauls St, Randwick............................... (02) 9326-4417

BUON RICORDO

SPANISH TAPAS

108 Boundary St, Paddington........................(02) 9360-6729

26 Glebe Point Rd, Glebe............................... (02) 9571-9005

BUZO TRATTORIA

SPANISH TERRAZAS

3 Jersey Rd, Woollahra................................... (02) 9328-1600

541 Kent St, Sydney.......................................(02) 9283-3046

CAFE SOPRA

SUBSOLO

7 Danks St, Waterloo...................................... (02) 9699-3174 81 Macleay Street,Potts Point....................... (02) 9368-6666 Shop 8, 16 Hickson Rd,Walsh Bay ................ (02) 8243 2700 11 Bridge St, Sydney...................................... (02) 8298-2701

161 King St, Sydney....................................... (02) 9223-7000 THE OWL HOUSE

97 Crown St, Darlinghurst.............................. (02) 9367-5060

CAFFE ROMA

亚洲菜

9 Kellett St, Potts Point...................................(02) 9358-3578

Asian Cuisine

13-17 Playfair St, The Rocks............................(02) 9247-5787

CAMINETTO COAST

TWISTED NOODLE BAR

Cockle Bay Wharf, 201 Sussex St, Sydney.... (02) 9267-6700

(02) 9267-2327

92 Hargrave St, Paddington...........................(02) 9363-3706

Shop 44, 1 Dixon Street, Sydney NSW 2000

32 Market St (Cnr Clarence St), Sydney.........(02) 9262-6906

MAP P22.C-3 作为悉尼屈指可数的云南米线美食餐馆，嘉世堂带来了清新可口的云南美味，再现了美食界的“云南印象”。丰富的配菜，浓郁的酸辣汤汁，无论你是口味豪爽的北方小伙，还是偏好清淡的南方小妞，都能在那满满一大碗的米线中，找到美味的共鸣。周一至周日 11:00-22:00

111 Elizabeth St, Sydney................................ (02) 9232-2767

嘉世堂

意大利菜 Italian Cuisine

16 (SIXTEEN)

DARCY’S DE VINE FIX ST JAMES FRATELLI PARADISO

12-16 Challis Ave, Potts Point.......................... (02) 9357-1744 FRATTINI

122 Marion St, Leichhardt..............................(02) 9569-2997 GRAPPA

1/267-277 Norton St, Leichardt..................... (02) 9560-6090 IL BARETTO

496 Bourke St, Surry Hills.............................. (02) 9361-6163 IL PERUGINO

171 Avenue Rd, Mosman................................(02) 9969-9756 IL TRATTORARO

(02) 9909-0160

10 Elizabeth St, Paddington........................... (02) 9331-2962

236 Military Road, Neutral Bay NSW 2089 Email: Toru.Ryu@restaurant16.com www.restaurant16.com

20a Church St, Top Ryde............................... (02) 9807-4288

S i x te e n 是由曾在 P a d d i n g to n 的著名意大利餐厅 B u o n Ricordo 任职 5 年的日本主厨带给大家的意式餐厅。日本主厨以其精致专业的意式料理获得了很多当地人及日本人的欢迎。店内陈列着各种超值的意大利葡萄酒，与意大利美食可谓相辅相成。店内座位有限，请尽量提前预约。团体预约时，可提供特制菜单，详细请电话咨询。周一至六 18:00-22:30（点餐截止至 21:30）周日和公共假日不营业

137 Marion St, Leichhardt.............................. (02) 9560-1349

D·Ô·M·O CN #2

IL VICOLO INTERMEZZO RISTORANTE

1 Martin Place, Sydney................................... (02) 9229-7788 LA BOTTE D’ORO L’INCONTRO

196 Miller St, North Sydney.............................(02) 9957-2274 LUCIO’S

47 Windsor St, Paddington............................ (02) 9380-5996 LUNA BLU

55 Norton St, Leichardt..................................(02) 9568-2220

149

■Telephone Data［电话帐］

餐饮美食 Restaurant, Food & Beverage

L’UNICO

TANDOORI RASOI TRADITIONAL INDIAN CUISINE

79 Elliot St (Cnr Darling St), Balmain...............(02) 9810-5466

435 Cleveland St, Surry Hills...........................(02) 9310-2470

MACHIAVELLI

TANJORE INDIAN RESTAURANT

123 Clarence St, Sydney................................ (02) 9299-3748

34 Glebe Point Rd, Glebe.............................. (02) 9660-6332

MANLY PAVILION

ZAAFFRAN

West Esp, Manly Cove.................................... (02) 9949-9011

Level 2, 345 Harbourside, Darling Harbour.... (02) 9211-8900

MEZZALUNA NORTH BONDI ITALIAN FOOD

印尼菜

118-120 Ramsgate Ave, North Bondi............. (02) 9300-4400

Indonesian Cuisine

123 Victoria St, Potts Point..............................(02) 9357-1988 ORMEGGIO AT THE SPIT

D’Albora Marinas, The Spit, Mosman............ (02) 9969-4088

JAVA

OTTO RISTORANTE

151 Avoca St, Randwick................................ (02) 9398-6990

6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo............. (02) 9368-7488

JIMBARAN

PANE E VINO

129 Avoca St, Randwick.................................(02) 9398-8555

50 Mortlake St, Concord................................ (02) 8765-8818

1945

PASTA VERA

2/42 Harris St, Pyrmont................................. (02) 9660-9699

186-188 Harris St, Pyrmont............................ (02) 9692-0199

RATU SARI

PASTABELLA

470 Anzac Pde, Kingsford..............................(02) 9662-8788

89 Glebe Point Rd, Glebe...............................(02) 9566-4488

SATASIA

PAZZO

300 Darling St, Balmain..................................(02) 9555-9595

583 Crown St, Surry Hills............................... (02) 9319-4387 Level 2, Strand Acd, 412 George St, Sydney...(02) 9231-6117

粤港菜

PILU AT FRESHWATER

Chinese Cuisine Cantonese Style

PENDOLINO

On The Beach, Moore Rd, Freshwater...........(02) 9938-3331 PINO’S RISTORANTE PIZZERIA

AH YUAN

49 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9439-2081

489 King George Rd, Beverly Hills.................(02) 9580-3350

PIZZA E BIRRA

AVALON

Shop 1, 500 Crown St, Surry Hills.................. (02) 9332-2510

74 Old Barrenjoey Rd, Avalon......................... (02) 9918-6319

PRUNIERS

BBQ KING

65 Ocean St, Woollahra...................................(02) 9363-1974

18 Goulburn St, Sydney.................................. (02) 9267-2586

QUI RISTORANTE &CAFE

BILLY KWONG

Level 1, Shop 4-12 Garfield St, Five Dock....... (02) 9712-5888

Shop3, 355 Crown St, Surry Hills...................(02) 9332-3300

ROSSO POMODORO

CANTON NOODLE HOUSE

Shop 90-91, 24 Buchanan St, Balmain..........(02) 9555-5924

3-4/206 Forest Rd, Hurstville........................ (02) 9580-0588

SIGNORELLI GASTRONOMIA

C’NEST CHINESE CUISINE

Accenture Building, Trouton Place, Pyrmont.. (02) 8571-0616

88 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9966-8168

UCCELLO

CELESTIAL

Level 4, 320 George St, Sydney.....................(02) 9240-3000

15 Bligh St, Sydney......................................... (02) 9233-3871

UTS HABERFIELD ROWERS RETREAT RESTAURANT

CHATSWOOD BBQ KITCHEN

Dobroyd Pde, Haberfield................................ (02) 9797-8448

377 Victoria Ave, Chatswood......................... (02) 9419-6532

VENTUNO

CHEQUERS

21 Hickson Rd, Walsh Bay............................. (02) 9247-4444

Mandarin Centre, 65 Albert Ave, Chatswood.(02) 9904-8388

VINI

CRYSTAL SEAFOOD RESTAURANT

Shop3, 118 Devonshire St, Surry Hills............ (02) 9698-5131

14 Churchill Ave, Strathfield............................ (02) 9763-7738 EAST CHINESE

印度菜

1 Macquarie St, East Circular Quay................(02) 9252-6868

Indian Cuisine

421-429 Sussex St, Haymarket.......................(02) 9212-4198

EAST OCEAN RESTAURANT 88

AKI’S

88 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9966-8168

1/6 Cowper Wharf Rd, Woolloomooloo..........(02) 9332-4600

EMPEROR’S GARDEN BBQ & NOODLES

BILLU’S INDIAN EATERY

213-215 Thomas St, Haymarket..................... (02) 9281-9899

62-64 Wigram St, Harris Park......................... (02) 9687-7785

FOOK YUEN SEAFOOD RESTAURANT

BLU GINGER

Level1, 7 Help St, Chatswood........................ (02) 9413-2688

147 Blues Point Rd, McMahons Point............ (02) 8904-1255 Castle Towers, 6 Castle St, Castle Hill.............(02) 8677-7721

GOLDEN KINGDOM

FLAVOUR OF INDIA

GOLDEN UNICORN

128 New South Head Rd, Edgecliff................(02) 9326-2659

Level 2, 193 Maroubra Rd, Maroubra.............(02) 9344-9278

JEWEL ON THE BAY

GRAIN TEA RICE & NOODLES

639 New South Head Rd, Rose Bay...............(02) 9371-4100

Shop 14, 55 Harris St, Pyrmont...................... (02) 9518-5666

MALABAR

EATON

334 Pacific Hwy, Crows Nest.........................(02) 9906-7343 274 Victoria St, Darlinghurst............................(02) 9332-1755

313 Liverpool Rd, Ashfield.............................. (02) 9798-2332

MAYA TANDOORI

Sydney Fish Market, Bank St, Pyrmont......... (02) 9660-9888

Level 1, 472 Cleveland St, Surry Hills.............(02) 8394-9799

FRIENDSHIP ORIENTAL SEAFOOD RESTAURANT

NILGIRI’S

477-479 King George Rd, Beverly Hills...........(02) 9586-3288

147 Anzac Pde, Kensington.............................(02) 9662-1616

FISHERMAN’S WHARF SEAFOOD RESTAURANT

81 Christie St, St Leonards............................ (02) 9966-0636

150

D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

购物消费 Shopping

GOLDEN CENTURY SEAFOOD RESTAURANT

393-399 Sussex St, Sydney........................... (02) 9212-3901 HURSTTVVILLE CHINESE RESTAURANT

297 Forest Rd, Hurstville................................ (02) 9586-1899 KAM FOOK

Level 6, 1 Anderson St, Chatswood............... (02) 9413-9388 Level 6, 500 Oxford St, Bondi Junction..........(02) 9386-9889 KING CRAB HOUSE

购物消费 Shopping

G18, 372 Pennant Hills Rd, Carlingford.......... (02) 9872-9255 MARIGOLD

Level 4 & 5, 683-689 George St, Sydney....... (02) 9281-3388 MATHEW’S PEACOCK GARDENS

100 Alexander St, Crows Nest.......................(02) 9439-8786 NINE DRAGONS

39 Dixon St, Haymarket.................................. (02) 9211-3549 NOBLE COURT SEAFOOD RESTAURANT

Mandarin Centre, 65 Albert Ave, Chatswood.(02) 9495-8699 NOBLE DRAGON NOBLE HOUSE

美容用品

21 Bent St, Sydney.........................................(02) 9233-4652

Beauty Products

72 Dixon St, Haymarket.................................. (02) 9211-3682 NOODLE CITY

729 Pacific Hwy, Gordon................................(02) 9499-8882 RED JUJUBE

King St Wharf, 41 Shelley St, Sydney.............(02) 9279-0338 REGAL

347 Sussex St, Sydney................................... (02) 9261-8988 PALACE

Level 1, 133-145 Castlereagh St, Sydney.......(02) 9283-6288 PHOENIX

East Esplanade, Manly Wharf, Manly............. (02) 9977-2988 Castle Towers Shopping Centre, Castle Hill... (02) 8850-1133 Rhodes Centre, 1 Rider Blvd, Rhodes............(02) 9739-6628 Skygarden, 77 Castlereagh St, Sydney..........(02) 9223-8822

LANOPEARL PTY LTD

(02) 9516-0263

19-23 Sydenham Road, Marrickville NSW 2224 Fax: (02) 9516-0265 Email: info@lanopearl.com.au www.lanopearl.com.au 朗沛柔於 1993 年創立，我們的原料堅持採用來自澳洲天然純淨資源，並專心於產品的品質以及使用效果，調配出適合各種肌膚的保養品，讓肌膚由內而外散發年輕光采。本公司設立直營門市，歡迎蒞臨參觀選購。周一至周五 9:00-17:00 周六和周日及公共假日不营业

RISING SUN SEA TREASURE

日本食品超市

46 Willoughby Rd, Crows Nest...................... (02) 9906-6388

Japanese Grocery Stores

152 Stoney Creek Rd, Beverly Hills................(02) 9580-4457 YUMMY SEAFOOD RESTAURANT

499-503 King Georges Rd, Beverly Hills........(02) 9580-0788

越南菜 Vietnamese Cuisine DRAGON DEN

259 Victoria St, Darlinghurst...........................(02) 9358-5399 LA MINT

62-64 Riley St, Darlinghurst.............................(02) 9331-1818 LIEN

331 Glebe Point Rd, Glebe.............................(02) 9566-4385

JTT DISCOUNT JAPANESE FOOD

(02) 9317-2500

Unit 3, 26-32 Kent Road, Mascot NSW 2020 Fax: (02) 9669-1988 Email: order@jtt.com.au www.jtt.com.au 物美价廉、种类丰富的日本杂货店，从日本直接进口，以超低价出售，其中有很多本店独有的商品是其他地方买不到的。同时面向餐饮店提供全套餐饮用具，欢迎来电咨询。周一至周六 10:00-17:00 周日及公共假日不营业

MINH-HAI

615 George St, Haymarket..............................(02) 9281-1875 NHAT TAN

310 Illawara Rd, Marrickville...........................(02) 9558-9106 PHAMISH

50 Burton St, Darlinghurst.............................. (02) 9357-2688 PHUONG

87 Willoughby Rd, Crows Nest.......................(02) 9439-2621 RED LANTERN

545 Crown St, Surry Hills...............................(02) 9698-4355 VIET MAISON

127 King St, Newtown.................................... (02) 9557-7929

D·Ô·M·O CN #2

TOKYO MART 东京超市

(02) 9958-6860 Shop 27, Northbridge Plaza, Northbridge NSW 2063 Fax: (02) 9967-3152 www.junpacific.com/tokyomart/ 东京超市在澳洲是屈指可数的大型日本商品零售店，因丰富的商品种类而被广泛熟知。各类基本调味料、冷冻食品、方便面、日式点心、果汁、杂货及其他亚洲食品等，多达 2000 种商品陈列店内任您挑选。所有商品均为本店直接进口，平价且新鲜的商品定会让您满意而归。周一至周五 9:00-17:30（周四营业至 18:30）周六 9:00-18:00 周日 10:00-16:00 公共假日不营业

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■Telephone Data［电话帐］

购物消费 Shopping

超市与购物中心

美容・健康用品

Supermarkets & Shopping Centres

Health & Beauty Products

TOKUTOKUYA

PHITEN AUSTRALIA PTY LTD

得得屋

(02) 9904-1379

(02) 9386-5391 155 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022 “ 得得屋 ” 日式百元店位于 Bondi J u n c t i o n，上下二层铺面陈列着超过一万种商品，从厨房用品，文具，到储藏收纳，从清洁，浴室用品，到礼品包装等日常生活用品，设计独特，品质优良，价格仅 $2.50 起。（加盟，批发请洽 0412-138-203）周一至周五 9:00-19:00（周四 9:00-20:00）周六、周日及公共假日 10:00-18:00

Shop 11, 7-17 Waters Road, Neutral Bay NSW 2089 Fax: (02) 9904-1379 Email: info@phitenaus.com www.phitenaus.com 法藤以包含水溶性钛的项链为代表产品，广受世界 34 个国家的青睐。我们是澳洲唯一指定正品销售商。专门针对有肩痛、腰痛及膝痛的情况，我们特为您提供免费产品体验。随时欢迎您的健康咨询（英语）。周一至周六 10:00–19:00 周日及公共假日

红酒销售・出口

礼品与免税店

Wine wholesale/Export

Gift & Tax Free Shops

JARRESSA ESTATE CHINA DIVISION SYDNEY OFFICE

YANG SHENG TANG

(02) 9191-7760

(02) 9662-0978

澳洲杰罗莎悉尼分部

Suite 3, 38-40 Railway Parade, Burwood NSW 2134 Fax: (02) 9191-7760 Mobile: 0433-386-888 Email: guosong@jarressaestate.com.au www. jarressaestate.com.au 澳洲杰罗莎酒庄拥有 56 年葡萄酒出口历史，下属 47 个庄园提供稳定的货源，每年向欧美市场出口 500 多个集装箱。近年来杰罗莎品牌在中国快速拓展，在上海、天津、合肥、太原、武汉等地设立了旗舰展示厅、酒窖及 200 多个专柜。

養生堂

Shop 2, 438 Anzac Parade, Kingsford NSW 2032 養生堂回国礼品，纯正澳洲好礼。经营各类回国礼品及健康保健产品，可邮寄，极近 UNSW。深海鱼油、月见草、保肝宁、角鲨烯、软骨素、葡萄籽、蜂王乳等应有尽有。精美礼盒特价奉送，保证质量，回国首选。每日 12:00–18:00 公共假日不营业

⽹购 Internet Shopping

NODENS GROUP

GROUPGO

楽敦仕集团

澳洲团购⽹

(02) 9113-0988 Suite 5, Level 5, 377-383 Sussex Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.D-3

Mobile: 0411-500-333 中国广州保税区广保大道 20 段 101-103 号 Phone: (86) 20-8205-1381 Email: tonyyew@bigpod.com www.nodensgroup.com 葡萄美酒夜光杯！世界上最健康的葡萄酒之一 - - 来自澳洲农庄的 “Resveratrol 高含量白藜芦醇红酒”楽敦仕集团总部位于悉尼，多年的红酒出口历史，广阔的分销网络，遍布全国各地的红酒经销商及代理商，楽敦仕集团就是您的最佳拍档。您想进口葡萄酒到中国或其他国家，或用葡萄酒生意做投资移民的业绩，抑或在中国开设葡萄酒专卖店，我们将为您提供一条龙服务。酒庄直发，再无中间商；提供各类标签及调味；高中低价格任选（最低价 FOB ２．４５澳元 / 瓶起）。

(02) 9212-3388 Suite 606, 431-439 Sussex Street, Sydne NSW 2000 MAP P22.D-5 E-mail: info@groupgo.com.au www.groupgo.com.au 团购生活，高品质低花费。只需一个网站（www.groupgo.com. a u），足不出户就能轻松买到各种物美价廉的商品，享受高折扣同城优惠。美体塑身衣，美食餐劵，居家创意单品，超低价机票……衣食住行吃喝玩乐，选择多，优惠多，亮点多，惊喜多。 Groupgo，聪明人的选择！周一至周五 10:00-18:00 周六 12:00-16:00 周日不営業

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D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

教育培训 Education & Trainings

TAFE 与职业培训 TAFE & Training

DNC ACCOUNTING SERVICES 远大会计培训中心

0427-888-168 Mobile: 0434-626-750 Suit 403A, Level 4, 368 Sussex Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.D-3 Email: paul.liu@dcaccountant.com.au www.dcaccountant.com.au

大学 University & College

KENT INSTITUTE OF BUSINESS ANDTECHNOLOGY

(02) 9267-9284

Phone: (02) 9267-9319 / (02) 9267-9324 Level 5, WEA House, 70 Bathurst Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.D-1 Website: kent.edu.au Email: info@kent.edu.au 坐落在达令港畔的澳大利亚肯特学院成立于 1989 年，集商业管理、会计、市场营销、信息系统、多媒体设计等多个专业于一身并具有行业领先地位。学院致力于提供高质量的职业培训课程，让学生能同时适应行业标准和大学要求，在本地和国际市场中具有极高评价。（CR I C O S P rov i d e r C o d e: 00161E）

KING'S OWN INSTITUTE 国王大学

(02) 9283-3583 Level 1, 545 Kent Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.D-3 Fax: (02) 9283-3683 Email: ask@koi.edu.au www.koi.edu.au 国王大学（KOI）坐落于悉尼市中心，是一所在澳大利亚提供高等教育的私立大学。本校提供课程为商科文凭课程及会计，管理，金融专业的学士学位课程。具体课程提供如下： - 会计文凭课程 - 管理文凭课程 - 商学学士（会计） - 商学学士（管理 & 金融）澳大利亚联邦政府招收海外学生院校及课程注册登记号码：03171

D·Ô·M·O CN #2

- 远大会计培训中心创办 4 年来，以成长为悉尼最具权威的专业会计培训机构 - 培训讲师均为 CA FIRM 在职高级会计师及 For tune 500 & 澳洲 ASX200 financial controller 上榜企业在职 CFO - 课程涵盖 Public Accounting 实战操作和 Commercial Environment 操作流程，全套操作规程严格按照 CA FIRM 程序和 Commercial 公司实际流程，理论教材编写全部改编自实体账目 - 全面的培训包含 CA F i r m 会计实体账目 c a s e b a s e 的 Handileger 真实操作，SMSF, SAP, MYOB 及 Excel 等 - 精英的讲师团队，耐心细致的服务态度和行业龙的专业知识，帮你打开就业之门，助你事业扬帆起航！

语言学校 Language School

BERLITZ AUSTRALIA PTY LTD

(02) 9299-8541

35 Clarence Street, Sydney NSW 2000 MAP P20.C-1 Fax: (02) 9299-7782 Email: rosie.luo@berlitz.com.au www.berlitz.com.au 独特的 B e r l i t z 语言教学方式在世界各国都享有很高的声誉。除英语之外，此方法也可用于学习西班牙语、法语、意大利语、德语、汉语、日语等语种。为了保证教学质量，学校设有小班教学、一对一的私人教学模式，全盘浸入式课程和远程面授课程等。

LA LINGUA LANGUAGE SCHOOL

(02) 9299-8166

Level 3, 93 York Street, Sydney NSW 2000 MAP P20.D-5 Fax: (02) 9299-8712 Email: Carolyn@lalingua.com（中文） Email: info@lalingua.com（英文） www.lalingua.com 想要拿到雅思 7 分的好成绩吗？La Lingua 可以实现你的梦想！ - 我们的全职老师中有 2 位资深雅思主考官 - 雅思精品班，有全职或晚班可选 - 独特的教学方法，全新的学习体验 - 1995 年建校，历史悠久，口碑卓越 - 原创全系列口语会话课程蜚声悉尼，效果显著 - 中国学生比例低于 5% - 位于悉尼市中心，交通便利 - 具有竞争力的价格 - 课程设计灵活，由 1 周到 66 周任选 - 所有课程均可申请学生签证周一到周四早 9 点到晚 8 点；周五早 9 点到晚 6 点圣诞假期：12 年 12 月 24 日到 13 年 1 月 4 日

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■Telephone Data［电话帐］

机构组织 Organisations

旅游 Travelling

AUSTRALINAN CHINESE BUSINESSS DEVELOPMENT ASSOCIATION 澳华工商发展联会

Level 2, 12 Thomas St, Chatswood ................(02) 9411-7322 CANREVIVE 澳洲更生会

Level 4, 741 George St, Sydney ......................(02) 9212-7789 CHINESE MIGRANT WELFARE 中国移民福利社

Level 1, 249 Liverpool Rd, Ashfield ................ (02) 9716-0612 CHINESE SPORTS ASSOCIATION 中华体育协会

Level 1, 63-69 Dixon St, Haymarket .............. (02) 9211-5444

澳洲政府 Australian Government AUSTRALIAN TAXATION OFFICE 澳大利亚税务局（市中心办事处）

旅游 Travelling

2 Lang St, Sydney 个人税务咨询.............................................................132-865 企业税务咨询............................................................. 137-226 NSW DEPARTMENT OF HOUSING 新州房屋署

223-239 Liverpool Rd, Ashfield........................ 1800-152-152 DEPARTMENT OF IMIGRATION AND CITIZENSHIP 澳洲移民局 ( 巴拿馬打分局 )

9 Wentworth St, Parramatta ..................................... 131-881 澳洲移民局 ( 悉尼分局 )

Ground Floor, 26 Lee St, Sydney ............................. 131-881 REGISTRY OF BIRTHS DEATHS & MARRIAGES 新州出生死亡结婚登记处

酒店 Hotels, Holidays & Resorts

35 Regent St, Chippendale ............................ 1300-655-236

ADINA APARTMENT HOTEL SYDNEY

ROADS AND TRAFFIC AUTHORITY (SYDNEY) 新州道路交通署 ( 悉尼分署 )

359 Crown St, Surry Hills............................... (02) 8302-1000

19 York St, Sydney.................................................... 132-213

11 Jamison St, Sydney...................................(02) 9696-2500

AMORA HOTEL JAMISON SYDNEY BLUE SYDNEY A TAJ HOTEL

大使馆

6 Cowper Wharf Rd, Sydney..........................(02) 9331-9000

Embassy & Representatives

14 Kings Cross Rd, Potts Point......................(02) 9295-8888

DIAMANT BOUTIQUE HOTEL SYDNEY ESTABLISHMENT HOTEL

CONSULATE-GENERAL OF THE PEOPLE’S REPUBLIC CHINA IN SYDNEY 中国驻悉尼总领事馆

5 Bridge Lane, Sydney................................... (02) 9240-3100

39 Dunblane St, Camperdown.......................(02) 8595-8002

FOUR SEASONS HOTEL SYDNEY

EMBASSY OF THE PEOPLE’S REPUBLIC CHINA

199 George St, Sydney.................................. (02) 9250-3100

中国驻澳大利亚大使馆 Canberra ACT....................................(02) 6273-4780( 转 258) (02) 6273-4783 或录音电话：

组织与团体 Association & Groups

FOUR POINTS BY SHERATON HOTEL DARLING HARBOUR

161 Sussex St, Sydney.................................. (02) 9290-4000 FRASER SUITES SYDNEY

488 Kent St, Sydney.......................................(02) 8823-8888 HILTON SYDNEY

488 George St, Sydney..................................(02) 9266-2000 HOLIDAY INN OLD SYDNEY

55 George St, The Rocks............................... (02) 9252-0524 INTERCONTINENTAL SYDNEY HOTEL

117 Macquarie St, Sydney..............................(02) 9253-9000 AUSTRALIA HONG KONG ASSOCIATION 澳洲香港会

MANTRA 2 BOND STREET

Level 3, 750 George St, Sydney .................... (02) 9281-6070

MEDINA EXECUTIVE HOTEL SYDNEY CENTRAL

AUSTRALIAN ASIAN BUSINESS FEDERATION 澳亚工商业总会

2 Lee St, Sydney............................................ (02) 8396-9800

809/368 Sussex St, Sydney ..........................(02) 9268-0882

55 Shelley St, King Street Wharf, Sydney....... (02) 9249-7000

AUSTRALIAN CHINESE COMMUNITY ASSOCIATION 澳华公会

MEDINA GRAND SYDNEY

2 Mary St, Surry Hills ......................................(02) 9281-1377

MEDUSA BOUTIQUE HOTEL, SYDNEY

Cnr George & Bond Sts, Sydney....................(02) 9250-9555 MEDINA GRAND HARBOURSIDE SYDNEY

511 Kent St, Sydney.......................................(02) 9274-0000 267 Darlinghurst Rd, Darlinghurst.................. (02) 9331-1000

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D·Ô·M·O CN #2

■Telephone Data［电话帐］

生活服务 Home & Life

NOVOTEL ROCKFORD DARLING HARBOUR

17 Little Pier St, Darling Harbour.................... (02) 8217-4000 NOVOTEL SYDNEY ON DARLING HARBOUR

100 Murray St, Darling Harbour..................... (02) 9934-0000 OAKS HARMONY SYDNEY

107-121 Quay St, Haymarket.......................... (02) 9211-9303 OAKS MAESTRI TOWERS SYDNEY

298-304 Sussex St, Sydney........................... (02) 9267-9977

生活服务 Home & Life

OAKS TRAFALGAR SYDNEY

361 Kent St, Sydney....................................... (02) 8297-2200 PARK8 HOTEL SYDNEY

185 Castlereagh St, Sydney........................... (02) 9283-2488 PARK HYATT SYDNEY

7 Hickson Rd, The Rocks............................... (02) 9256-1234 QUAY GRAND SUITES SYDNEY

61 Macquarie St, Circular Quay, Sydney........(02) 9256-4000 QUAY WEST SUITES SYDNEY

98 Gloucester St, The Rocks..........................(02) 9240-6000 15 Springfield Ave, Potts Point...................... (02) 8988-6999

发型美容

RADISSON BLU PLAZA HOTEL SYDNEY

Hair & Beauty Salon

QUEST POTTS POINT HOTEL

27 O’Connell St, Sydney.................................(02) 8214-0000 SHERATON ON THE PARK HOTEL SYDNEY

161 Elizabeth St, Sydney............................... (02) 9286-6000 SHANGRI-LA HOTEL SYDNEY

176 Cumberland St, The Rocks..................... (02) 9250-6000 SIR STAMFORD AT CIRCULAR QUAY SYDNEY HOTEL

93 Macquarie St, Sydney...............................(02) 9252-4600 SOFITEL SYDNEY WENTWORTH

61-101 Phillip St, Sydney................................ (02) 9228-9188 SOMERSET DARLING HARBOUR

252 Sussex St, Sydney...................................(02) 8280-5000 SWISSOTEL SYDNEY

68 Market St, Sydney.....................................(02) 9238-8888

ALLURE HAIR JAPAN

(02) 9267-6119

Level 1, 96 Liverpool Street, Sydney NSW 2000 MAP P22.E-3 距 Town Hall 车站步行 5 分钟，位于 World S q u a re 前面，交通非常便利。本店以合理的价格提供各种服务。男士精剪 $40 起，女士精剪 $45 起，脱发治疗 $160 起（包括洗发和头部按摩）。需预约。周一到周六 11:00-19:00 周日 12:00-18:00 法定节假日 11:00-18:00

SYDNEY HARBOUR MARRIOTT HOTEL AT CIRCULAR QUAY

30 Pitt St, Sydney........................................... (02) 9259-7000 SYDNEY MARRIOTT HOTEL

36 College St, Sydney....................................(02) 9361-8400 THE GRACE SYDNEY

77 York St, Sydney.........................................(02) 9276-6888 THE OBSERVATORY HOTEL

89-113 Kent St, Sydney.................................. (02) 9256-2222 THE SEBEL PIER ONE SYDNEY HOTEL

11 Hickson Rd, The Rocks.............................(02) 8298-9999 THE SEBEL SURRY HILLS SYDNEY

28 Albion St, Surry Hills................................. (02) 9289-0000 THE STAR

80 Pyrmont St, Pyrmont.................................. 1800-700-700 THE WESTIN SYDNEY HOTEL

1 Martin Pl, Sydney.......................................... (02) 8223-1111 THE YORK SUITES & RESIDENCE SYDNEY

5 York St, Sydney...........................................(02) 9210-5000

REVO HAIR - KERASTASE INSTITUTE REVO 法日系专业美发巴黎卡诗旗舰店

(02) 9264-9311

Shop 3, 339 Sussex Street, Sydney NSW 2000 (Entry via Day Street) MAP P22.C-2 Email: info@revo.com.au www.revo.com.au REVO HAIR 是澳洲顶级的法日系专业美发沙龙，也是法国巴黎卡诗在澳洲唯一的直属品牌旗舰店。位于悉尼市中心，拥有超大的服务面积和优美的环境。我们的造型师平均专业经验为 15 年。我们是美发界最高荣誉欧莱雅国际色彩杯冠军 2 年的得主，拥有一批高水准的专业艺术大师团队。沙龙全部采用意大利进口最先进的 HAIR SPA 及日本 NANO 高科技，加上世界最权威的顶级美发专业品牌巴黎卡诗，您能得到最专业，最高端，最有效的超值美发服务。（由于客户繁多，请务必提前最少 1 周预约）周二 9:00-18:00 周三和周四 9:00-21:00 周五 9:00-19:00 周六 9:00-18:00 周日 10:00-17:00 周一店休

SUPUDUPU HAIR DESIGN WORKS

(02) 9904-3336

Shop 2, 19a Young Street, Neutral Bay NSW 2089 www.supudupu.com 坐落于艺术气息浓厚的 N e u t ra l B ay，室内装潢时尚的美容室 Supudupu，店员全部为日本人员工，所采用的全部是日本的最先端技术和资生堂的美容美发药剂。拉直、各种烫发卷发、染发和发质保养服务都受到顾客广泛好评。周一到周三、周五到周日、公共假日 10:30-18:00，周四 10:30-20:00 D·Ô·M·O CN #2

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■Telephone Data［电话帐］

生活服务 Home & Life

ARIA

TOM’S HAIR SALON

Floor 1, 376 Pitt St, Sydney.............................(02) 9267-1378

189 Victoria St, Potts Point.............................(02) 9358-6836

BEAUTY PEGGY

TSUKASA HAIR & B.T

Level 1, 812B George St, Sydney...................(02) 9280-2098

Level 6, 84 Pitt St, Sydney.............................. (02) 9231-3737

/blu:/ CREATIVITY

WILD LIFE HAIR

Shop 1, 5 Springfield Ave, Potts Point............ (02) 9357-7205

50 Reservoir St, Surry Hills............................. (02) 9211-4940

BLUE STAR HAIR DESIGN CAL’S SENSE OF STYLE

家居与家具

Lemon Grove, Victoria Ave, Chatswood......... (02) 9415-3668

Homewares & Furniture

Sussex Centre, 401 Sussex St, Haymarket.....(02) 9281-1506 CHEVEUX

6/59 Strathallen Ave, Northbridge.................. (02) 9958-7291 CITIZEN BEAUTY & HAIR SALON

Shop 31, Market City, 9 Hay St, Haymarket... (02) 9211-3903 COLOURFUL BEAUTY

Dixon House, 413-415 Sussex St, Sydney....... (02) 9212-1517 COTT’S HAIR STUDIO

Shop 5, 182 Beamish St, Campsie................. (02) 9787-5880 CUT LOUNGE

602 Harris St, Ultimo...................................... (02) 9281-0074 DJ’S HAIR ARTISTRY

398 Sussex St, Sydney................................... (02) 9212-6996 DREAM HAIR

FUJITSU GENERAL (AUSTRALIA) PTY LTD

(02) 8822-2500

Eastern Creek Drive, Eastern Creek NSW 2766 Fax: (02) 8822-2501 Email: info.cn@fujitsugeneral.com.au www.fujitsugeneral.com.au 全澳州领先的高品质空调供应商之一，Fujitsu 一直占据着令人艳羡的市场地位。因此，我们的口号是“澳洲最受欢迎的空气”。在过去的几年里，我们的空调产品数量获得了快速增长。现在我们致力于提供能同时满足家庭用途和商业用途的产品。

Shop 2, 19-21 Hercules St, Ashfield............... (02) 9716-6608 DREAMIX HAIR

MARCH TRADING

410-420 Sussex St, Haymarket.......................(02) 9211-8321

4-214 Railway Terrace, Guildford.....................(02) 9682-1188

FOCUS ADS HAIR SALON FUNCH HAIR

建筑师

3/75 Bronte Rd, Bondi Junction.....................(02) 9369-4020

Architects

183 Burwood Rd, Burwood.............................(02) 9744-1930 GOLDILOCKS

75aA Parraween St, Cremorne.......................(02) 9953-4407 HANAVIE

105A Clarence St, Sydney...............................(02) 9262-1470 JAPAN CUTTING STUDIO

103 Willoughby Rd, Crows Nest......................(02) 9436-1182 MAMI’S

45 Elizabeth Bay Rd, Elizabeth Bay................. (02) 9331-1211 MD SECRETS BEAUTY THERAPHY CENTRE

Shop 3, Diment Way, Hurstville......................(02) 9580-5001 MY HAIR INTERNATIONAL

118/35 Harrington St, The Rocks................... (02) 9241-6404 NAIL SALON KOKO

Menzies Arcade, 301 George Street, Sydney.. (02) 9279-1116 PLANET HAIR

Level 2, 61 Market Street, Sydney.................. (02) 9267-4882

SOUTHERN AMBITION PTY LTD

0405-350-436

Suite 3, 47-49 The Centre, Forestville NSW 2087 Phone: (02) 9451-8121 Fax: (02) 9451-8131 Email: info@southernambition.com.au www.southernambition.com.au 承接各种商用店铺和办公室等的内外部装修工程（新建、改装）。 ●墙壁改造（抗冲板，玻璃，面板） ●装饰屋顶面板的安装及拆卸 ●门窗的安装及拆卸 ●厨房、洗手间的改装详情请咨询：庄先生（可说中文）0402-872-788

R & C STUDIO

182/569 George St, Sydney........................... (02) 9283-7828 ROSEWATER DAY SPA

1/13 Morts Rd, Mortdale..................................(02) 9570-1755 SASUKE HAIR STUDIO

95 Victoria St, Potts Point...............................(02) 9356-2020 SHINKA

289 Clarence St, Sydney................................(02) 9283-0023 SHINKA HAIR & MAKE UP

The Galeries, 500 George St, Sydney............(02) 9283-3220 SONO HAIR STUDIO

3/99 Military Rd, Neutral Bay.......................... (02) 9908-4110 SORA

URBANSCOPE (AUSTRALIA) PTY LTD

(02) 9283-8833

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