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Design: Giancarlo Fabro Concept and styling: Centro Progetti GeD Fotografia copertina: Gianni Antoniali - Ikon Fotografia: Flavio Favero Art buyer: Stefania Raviglione Copywrite: META Progetti di Comunicazione Fotolito: Eurografica Stampa: Europrint Printed in Italy Luglio 2006
G&D arredamenti spa GeD si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche ed esecutive o annullamenti di articoli fine serie, che siano ritenuti opportuni, in qualsiasi momento e senza preavviso. Eventuali variazioni di colore sono dovute esclusivamente a motivi tecnici di stampa.
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Naturasia forma linea
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N at u r a s i a f o r m a l i n e a
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N at u r a s i a : n atura libera Il trendy classico che è dentro di noi
trendy classico
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Naturasia è un coup de foudre, la cucina che aspettavamo da tanto tempo. E' l'incontro con i nostri sentimenti più profondi, quelli che danno colore alla nostra esistenza. Subito la sua visione ci fa ritrovare la calma sensazione delle stagioni, l'amore che nutriamo per i piccoli piaceri della vita. La bellezza di Naturasia è in questa sua forza evocativa. E' densa di richiami, di profumi e di sapori che abbiamo incontrato nelle nostre ore liete e che non finiscono mai di meravigliarci ogni volta che li ritroviamo: il profumo del legno, la fragranza delle erbe, il gusto superbo di un frutto staccato dal ramo... Naturasia è un paesaggio che ci rallegra; ha il fascino dell'opera autentica dove tutto risalta in coerente armonia: il ciliegio trattato naturalmente, la classicità essenziale della silhouette, la raffinata semplicità della cappa, del tagliere, dei telai e di tutti i suoi curati particolari. Naturasia è trendy classico, la natura libera che è dentro di noi. Naturasia means love at first sight, it is the kitchen we had been waiting for. It is the coming to life of our deepest feelings, the ones which brighten our existence. Simply looking at it brings us to the savouring of the changing of seasons, the love we cherish for the simple little things in life. Naturasia beauty lies in its unfolding strength. It is filled with the sounds, perfumes and flavours we long to recall and which remind us of happy times that never cease to amaze us: the aroma of the wood, the fragrance of herbs, the superb taste of fruit freshly picked from the branch… Naturasia is a landscape of joy. It holds the fascination of a true masterpiece where everything is in perfect harmony: the naturally treated cherry wood, the classic simple silhouette, the pure design of the elegant hood, the chopping board, the framework and all the careful details. Naturasia is a classic trend, the wild nature within us. Naturasia ist wie ein Blitz eingeschlagen, die Küche auf die wir so lange gewartet haben.Eine Begegnung mit unseren tiefsten Gefühlen, die unserem Leben Farbe geben. Ihr Anblick gibt uns ein Gefühl der Ruhe und erinnert uns an die Liebe zu den kleinen Freuden des Lebens. Die Schönheit von Naturasia steckt in ihrer spirituellen Kraft. Sie ist voller Erinnerungen, Düfte und Gerüche, die uns in unseren schönsten Stunden begegnet sind und die uns immer wieder in Erstaunen versetzen, wenn sie uns begegnen: Der Duft von Holz und Gras, der Geschmack einer soeben vom Baum gepflückten Frucht. Naturasia ist wie eine heitere Landschaft. Sie hat die Faszination eines authentischen Werks, in dem alle Elemente harmonisch auf einander abgestimmt sind: das natürlich behandelte Kirschbaumholz, die essenzielle Klassik der Formen, die erlesene Einfachheit der Dunsthaube, des Schneidbretts, der Frontrahmen und all ihrer kleinen auf einander abgestimmten Details. Naturasia bedeutet Klassik trendy, die freie Natur, die in uns steckt.
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N at u r a s i a , ogni giorno il calore dell'ap p r o d o
Mettiamo Naturasia in un loft o in un open space: sarà il centro del nostro approdo quotidiano. Quando vi giungiamo la sera, lanciando gli impermeabili sul canapè, ci sciogliamo in un sospiro di sollievo. Naturasia è calda e accogliente, è lo spazio della nostra identità. Giriamo intorno alla sua bella isola senza fretta, assaporando la sensazione di una ritrovata libertà. Prima di affettare gli ovuli per la zuppa, sorbiamo un aperitivo con i gomiti appoggiati sul granito. Peschiamo un mestolo di legno e già pregustiamo le chiacchiere della sera.
Naturasia, the warmth of coming "ashore". We can place Naturasia in a loft or in an open space: it will be the focus of our daily coming home. When we reach it in the evening, leaving our raincoats on the couch, we exhale a sigh of relief. Naturasia is warm and welcoming, it is a display for our identity. We go around its beautiful island without any hurry, enjoying the newly found freedom. Before chopping the ingredients for a good soup, we sip an aperitif leaning our elbows on the granite top. We pick a wooden spoon and we already savour the evening chit-chats. Naturasia steht jeden Tag für das angenehme Gefühl nach Hause zu kommen. Stellen wir Naturasia in ein Loft oder in einen offenen Raum: sie wird zum Zentrum unserer täglichen Heimkehr. Wenn wir abends nach Hause kommen, den Mantel auf's Sofa werfen und uns mit einem Seufzer der Erleichterung entspannen. Naturasia ist warm und einladend, der Platz unserer Identität. Gelassen schlendern wir um die zentrale Arbeitsinsel und genießen das Gefühl der wiedergewonnenen Freiheit. Bevor wir die Zutaten für die Suppe kleinschneiden, genießen wir unseren Aperitiv mit den Ellenbogen auf die Granitplatte gestützt. Wir greifen uns einen Kochlöffel und haben schon einen Vorgeschmack auf den angenehmen Plausch am Abend. 4 5
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Ve r s a r e , m e s c o l a r e , cucinare fra i profumi di ciliegi o
Dall'isola ai fornelli: Naturasia ci riserva un funzionale piano di lavoro in marmo e una parete
To Pour, to mix, to cook amongst cherry perfume.
attrezzata nei minimi particolari.
From the island to the stove: Naturasia offers us a marble working counter and an equipped wall
Ci sentiamo un po' artisti, un po' maestri, pionieri di una nuova e autentica cultura del gusto.
down to the smallest details. We feel a little like artists, a little like maestros, pioneers of a new
Teniamo d'occhio la zuppa e ogni tanto, sorridendo, facciamo rotolare nell'aria un'omelette.
authentic culture of good taste. We keep an eye on the soup and from time to time, we flick
Mentre la cappa inghiotte i vapori, prendiamo dalle colonne di vetro il nostro vassoio preferito:
over an omelette with a smile. While the hood eats the vapours away, we take our favourite tray
un modello veneziano degli anni '20.
from the glass column unit: a venetian model of the 20s. It's a pleasure to use it to lay our
E' un piacere usarlo come letto per le nostre omelette.
omelettes. Hineinschütten, umrühren und kochen inmitten der Düfte des Kirschbaumholzes. Von der Arbeitsinsel zu den Kochtöpfen: Naturasia bietet uns eine funktionelle armorarbeitsplatte und eine Nischenwand mit komplettem Zubehör. Wir fühlen uns ein bißchen Künstler, ein bißchen Küchenchef, wie Pioniere einer neuen authentischen Geschmackskultur. Wir behalten mit einem Auge die Suppe unter Kontrolle, während wir lachend ein Omlette in der Luft umdrehen. Während die Dunstesse die Dämpfe verschluckt, nehmen wir aus den Glasschränken unser Lieblingstablett, ein venezianisches Modell aus den 20er Jahren. Es ist ein Vergnügen es
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als Unterlage für unsere Omlettes zu verwenden.
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L ' a l l e gra dimensione dell'ordine lav o r ativo
Nè un ordine freddo, che non abbiamo mai amato, nè un disordine caotico che non ci
The happy dimension for work organising.
appartiene: per come è pensata, Naturasia asseconda la nostra indole, il nostro bisogno di
Neither a rigid order, which we never liked, nor a chaotic disorder which doesn't belong to us:
Weder kalte Ordnung, die uns noch nie gefallen hat, noch chaotische Zustände , die nicht zu
usare la fantasia in modo organizzato.
Naturasia was designed to follow our predisposition, our need to put imagination into work.
uns passen: Naturasia entspricht unserem Naturell, dem Bedürfnis unsere Phantasie auf
Con i suoi cestoni completamente estraibili, ampi come le madie di un tempo, e i suoi cassetti
With its big baskets totally extractable, with wide storage space as in the pantry of yesteryears,
organisierte Weise zu benutzen.
superaccessoriati, ci invita a un naturale ordine lavorativo.
and the fully equipped drawers invite us to a natural working order.
Vollausziehbare Auszügen, großzügig wie einst in Großmutters Küche und vollausgestattete
Abbiamo sempre tutto a portata di mano, e nello stesso tempo disponiamo di spazi
We always have everything at hand and at the same time we have well organised spaces to
Schubkästen laden zu einer natürlichen Ordnung ein.
ottimamente organizzati per poter assegnare un posto stabile ad ogni cosa: il nostro ordine è
allocate everything to its rightful place: our order is made of simple and instinctive actions.
fatto di azioni semplici ed automatiche.
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Die angehme Seite des geordneten Arbeitens.
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N at u r a s i a , immersi in un'isola di luce nat u r a l e
Noi che amiamo ritrovarci nel tempo che scorre, nell'aria di primavera o anche nelle malinconie d'autunno, amiamo immergerci nella luce naturale e avvolgente di Naturasia. Organizziamo il brunch posando lo sguardo sulle cupole e i tetti della città, in cerca di rondini. Prepariamo con facilità tè e caffè assieme a piatti dolci e salati: la componibilità di Naturasia ci ha consentito di creare nella nostra mansarda una funzionale corsia di lavoro, avvicinando il piano delle preparazioni a quello delle realizzazioni.
Naturasia, lost in an island of natural light For us who love to consider ourselves in the running of time, in the spring air or even in the autumn melancholic moods, it is a pleasure to enter the natural enveloping light of Naturasia. We can prepare brunch overlooking the domes and roofs of the city skyline, looking for swallows. It's easy to make tea and coffee with sweets and savouries: Naturasia modularity has made possible to create in our loft a working area with its preparation and making work counters closer to one another. Naturasia, eingetaucht in eine Insel des natürlichen Lichts. Wir lieben es, uns im Lauf der Zeit wiederzufinden, in der Frühlingsluft oder in der Melancholie des Herbstes, einzutauchen in das natürliche, einhüllende Licht von Naturasia. Wir organsieren den Brunch mit einem Blick auf die Kuppeln und Dächer der Stadt auf der Suche nach den Schwalben. Wir bereiten Tee und Kaffee zusammen mit süßen und salzigen Köstlichkeiten. Dank der vielen Elemente in Naturasia haben wir in unserer Mansarde einen funktionellen Arbeitskorridor geschaffen, aufgeteilt in zwei Phasen, die der Vorbereitung und die der Zubereitung. 12 13
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Tutto perfettamente organizzat o , come natura insegna
La natura che ogni volta ci sorprende e ci incanta per le sue raffigurazioni, ma anche per
All perfectly organised, as nature teaches us. Every time nature surprises and bewitches us with
l'intima logica delle sue razionali strutture, è la natura di Naturasia, le cui zone operative sono
its representations, and also for the inner logic of its natural structures, it is Naturasia nature,
pensate in termini ergonomici per garantirci la massima funzionalità, eccellenti prestazioni,
whose working areas are economically conceived to guarantee top functionality, excellent
sicurezza, facilità d'uso, risparmio di tempo.
performance, safety, are easy to use and time saving. In Naturasia the oven and the microwave
In Naturasia il forno e il forno a microonde sono disposti uno sopra l'altro, in posizione sicura,
are placed one on top of the other, in a safe position, with the refrigerator next to them and a
affiancati dal frigorifero e da una colonna con vassoi completamente estraibili.
tall unit with pull out trays. The work counter, under the stove and the sink, can offer large storage
Il piano di lavoro, sotto il fornello e il lavello, ci riserva comode dispense.
spaces. Alles perfekt organisiert, wie es die Natur lehrt. Die Natur, die uns jedes Mal überrascht und verzaubert mit ihren vielfältigen Erscheinungen, aber auch mit ihrer Logik und rationalen Strukturen, entspricht dem Naturell von Naturasia, ihre operativen Bereiche sind nach ergonomischen Gesichtspunkten strukturiert, um eine maximale Funktionalität, exzellente Leistungen, Sicherheit, einfache Handhabung und Zeitersparnis zu garantieren. Bei Naturasia sind Backofen und Mikrowelle übereinander auf Augenhöhe positioniert, eingerahmt von Kühlschrank und Vorratsschrank mit praktischen innenliegenden Auszügen. Die Schränke unter der Arbeitsplatte im Bereich der Kochmulde und Spüle bieten großzügigen Platz für Vorräte.
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Per preparare. Per degustare. Per rianimarsi. Per ridere o anche piangere.
Ecco un'isola piena di disponibilità, mimetica e accogliente, che si presta ogni giorno
To prepare. To taste. To come back to life. To laugh or even to cry.
ad accogliere tutti i nostri umori. Al mattino, quando la vita è una tenera brioches.
It's an island largely available, welcoming and concealing, and that accepts our moods every
Eine Insel voller Möglichkeiten anpassungsfähig und einladend, die jeden Tag aufs neue unsere
Di passaggio, per rinfrescare le ore del giorno con un po' di frutta.
day. In the morning, when life feels like a soft brioches.
Stimmungen aufnimmt. Morgens, wenn das Leben ein frisches Croissant ist.
La sera, per preparare una focaccia d'erbe o sgranocchiare il tempo con una bruschetta e una
Rushing by, to freshen the hours with a little fruit.
Im vorbeigehen, um den Tag mit ein bißchen Obst aufzufrischen.
bottiglia dal peduncolo rosso.
In the evening, to make a herb quiche or crunch time away with a bruschetta and a bottle of red
Am Abend, um ein Quiche Lorraine vorzubereiten oder eine Stück Bruschetta, zusammen mit
L'isola, che ospita un funzionale cubo con cassetti, cassettoni e scaffali a giorno, valorizza la
Peduncolo wine.
einem guten Rotwein zu knabbern.
modernità del legno con una struttura in metallo e solide maniglie in acciaio.
The island, with its cube unit with drawers, baskets and shelves, highlights the wood modern
Die Insel, ein funktioneller Würfel mit Schubkästen, Auszügen und Regalen. Seine Metallstruktur
features with its metal structure and steel handles.
und die Stahlgriffe zeigen uns Holz von seiner modernen Seite.
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Zum Vorbereiten, zum Naschen, zum Auffrischen, zum Lachen oder auch Weinen.
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N at u r a s i a . Una bella oasi al quarto piano, scala B
Per noi che, chiusa la porta dell'ascensore e infilate le chiavi sulla serratura, gridiamo insieme a Thomas Hardy "via dalla pazza folla", l'incontro con Naturasia è un'oasi di sollievo. Lasciamo fuori della porta la fretta, l'ansia, il tempo che vola come una freccia. Ci rimbocchiamo le maniche: possiamo finalmente dedicarci a noi. Posiamo le verdure fresche sul taglierone massiccio di legno. Il piano di lavoro, con l'avanzamento del corpo operativo delle basi, ci offre maggior spazio e ci facilita in tutte le operazioni di lavaggio e cottura. Ci prepariamo una serata di gusto.
Naturasia. A beautiful oasis on the fourth floor, Stairway B. For us, that once the lift doors close and the keys are on the key hole, shout together with Thomas Hardy "far from the madding crowd", to enter Naturasia is like coming to a relieving oasis. Let's leave outside the hurry, the anxiety, the time flying by like an arrow. Let's pull up our sleeves and we can finally spend some time for ourselves. We place fresh vegetables on the chopping board made of solid wood. The working counter, extending over the bases, offers more space and makes all washing and cooking operations easier. We are preparing an evening with taste. Naturasia. Eine Oase im 4.Stock, Treppenhaus B. Für uns, die wir zusammen mit Thomas Hardy "weg von der verrückten Menge" schreien möchten, bedeutet Naturasia eine Begegnung mit einer Oase der Erleichterung, wenn sich abends die Aufzugtür hinter uns schließt und wir den Schlüssel im Türschloß umdrehen. Lassen wir die Eile, die Beklemmung, die schnell rasende Zeit vor der Tür. Krämpeln wir die Ärmel hoch: und beschäftigen wir uns endlich mit uns selbst. Legen wir das frische Gemüse auf den Holzblock. Die Arbeitsplatte mit den vorgezogenen Unterschränken bietet viel Platz und erleichtert das Arbeiten in Spül-und Kochzone. Wir bereiten uns einen Abend nach unserem Geschmack.
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Il legno e l'acciaio inox: un incontro naturale
Osservando gli spessori importanti di Naturasia, dal tagliere al telaio delle ante, e gli inserti in
By looking at the remarkable thickness in Naturasia, from the chopping board to the door frame
acciaio inox che la caratterizzano, ci viene naturale ricordare lo stretto rapporto che esiste fra
to the stainless steel inserts characterising it, it is natural to remember the close ties existing
questi due materiali di qualità.
between these two quality materials. And it feels like we can still smell the shining stainless
E ci pare di sentire ancora l'odore scintillante delle lame d'acciaio che hanno squadrato e dato
steel blades that have carved and brought Naturasia to life. A match that allows us to work in
vita e forma a Naturasia. Un accostamento che ci consente di lavorare in spazi e piani garantiti
spaces and tops which are a guarantee of hygiene, are easy to clean and to service.
sotto il profilo dell'igiene e facili da pulire e manutentare.
A combination that highlights the Classical Trend of today, a style that shows the true values
Un binomio che sottolinea tutta la modernità del Trendy Classico, di uno stile che fa risaltare i
of our times.
veri valori del nostro tempo.
Holz und Edelstahl: ein natürliches Zusammentreffen. Nehmen wir die einzelnen Materialstärken bei Naturasia unter die Lupe, vom Holzblock angefangen bis zum Rahmen der Fronten, sowie die charakteristischen Edelstahlelemente, die uns an die enge Beziehung, die diese beiden Qualitätsmaterialien zu einander haben, erinnern. Fast scheint es uns, den Geruch der Funken der Stahlklingen wahrzunehmen, die Naturasia Form und Leben verliehen haben. Eine Zusammenstellung, die uns erlaubt in hygienischen Räumen und auf leicht zu reinigenden Arbeitsplatten zu arbeiten. Eine Kombination, die die Modernität des Konzepts "Trendy Klassik"
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unterstreicht, ein Stil, der die wahren Werte unsere Zeit hervorhebt.
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Spazi aperti e organizzati per far capire ciò che siamo
Anche questo è Naturasia, con i suoi spazi aperti ben strutturati, con le sue razionali nicchie,
Open and equipped spaces to explain what we are
con i suoi numerosi cassetti e cassettoni riccamente accessoriati: uno specchio che rivela chi
Naturasia is also this, with its well equipped open spaces with its logical niches, with its many
Auch das ist Naturasia: mit seinen offenen, strukturierten Räumen, den rationellen Nischen,
siamo, i nostri gusti e le nostre passioni, le cose che desideriamo conservare e mostrare
drawers and basket drawers so richly equipped: a mirror that tells what we are, our tastes, our
zahlreichen Schubkästen und Auszügen: ein Spiegel, der zeigt wer wir sind, unseren
perchè parlino di noi e del nostro modo di intendere la vita.
passions, the things we like to preserve and shows them so that they can talk about us and our
Geschmack und unsere Leidenschaften, die Dinge, die wir aufheben und zeigen möchten, weil
I complementi e le nicchie a giorno sono delle vere e proprie librerie per i nostri oggetti più cari
ways of seeing life. The accessories and niches are true and real shelves for our most precious
sie von uns und von der Art unseres Lebens erzählen.
e preziosi, frutto di un design che pensa anche alla dimensione estetica, affettiva e
and dear objects, the result of a design conceived thinking only of the look, the affection and the
Oft sind diese Gegenstände Spuren unserer Existenz.
sentimentale della nostra vita.
feelings of our life. Because objects are often footprints of our existence.
Perchè spesso gli oggetti sono tracce della nostra esistenza.
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Offene und gut organisierte Räume die ausdrücken, wer wir sind.
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N at u r a s i a . Dove il verde è appena fuori della finestra
L'abbiamo voluta così la "nostra villa", vicina alla campagna, con il verde che appare appena ci affacciamo alla finestra e che in primavera si riempie dei fiori del frutteto. E ora la inauguriamo con Naturasia, con il suo calore naturale che la rende una cucina amabile, teatro delle nostre ricette ma anche spazio ideale per l'amichevole conversazione. Per questo abbiamo voluto, insieme alla cucina, il tavolo in legno massiccio e le raffinate sedie che GeD ha appositamente realizzato per completare in modo coerente le forme di un ambiente vitale e accogliente.
Naturasia. Where green is just out of the window We wanted it so, our "villa", in the country side. We see green all over, flowers of the orchard in spring. And now we can open it with Naturasia, with its natural warmth which makes it a pleasant kitchen , a theatre for our recipes and also an ideal space for friendly talks. For this reason together with the kitchen we conceived the solid wood table and elegant chair especially designed by GeD to create in an appropriate way a lively and welcoming atmosphere. Naturasia. Wo das Grün direkt vor unserem Fenster liegt. So wollten wir unser Zuhause, auf dem Land, überall grün soweit das Auge reicht und im Frühling Obstbäumen voller Blüten. Und jetzt weihen wir es mit Naturasia ein, mit seiner natürlichen Wärme, die sie zu einer liebenswerten Küche macht, die Bühne für unsere Rezepte, aber auch idealer Platz für Gespräche mir Freunden. Aus diesem Grund haben wir zusammen mit der Küche den Tisch aus massivem Holz und die ausgefallenen Stühle ausgewählt, die GeD speziell für Naturasia entwickelt hat, um einen kohärenten Stil und ein lebendiges und einladendes Ambiente zu verwirklichen. 28 29
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I piaceri della vita sono fatti di raff i n ati particolari
Amiamo i particolari di Naturasia perchè ci è chiara la dovizia che viene messa per la loro
Pleasures of life are made of special details.
Die Freuden des Lebens sind eine Frage der Auswahl von Details.
ideazione e lavorazione.
We love the care of details in Naturasia, because we know of the attention required to think and
Wir lieben jedes einzelne Detail von Naturasia, weil uns der unermeßliche Einfallsreichtum klar
Capiamo benissimo che chi li ha realizzati lo ha fatto pensando a noi, alla nostra gestualità
design it.
wird, der für die Erfindung und Fertigung eingesetzt wurde.
quotidiana e al desiderio che abbiamo di rallegrare la vita con soluzioni belle e curate.
We fully understand that whoever has designed them, had us in mind, our daily routine and the
Wer Naturasia verwirklicht hat, hat dabei an uns gedacht, an unsere täglichen Gesten und
Ci bastano i dettagli del tavolo per comprendere l'autentico spirito artigianale che anima
wish to make like happy with beautiful and detailed solutions.
unseren Wunsch unser Leben mit schönen und gepflegten Dingen zu umgeben.
Naturasia: sono sufficienti due dita per garantirci, in caso di ospiti, l'immediato prolungamento;
Just look at the details of the table to understand the true craftsmanship spirit in Naturasia: just
Es reicht uns, die Besonderheiten des Tisches zu sehen, um den echten Handwerkergeist zu
e una felice occhiata per notare i sapienti incastri della sua importante struttura.
two fingers are needed to extend the table for more guests; and a happy and an educated look
verstehen, der Naturasia kreiert hat. Wenn Gäste kommen reichen zwei Finger, um den Tisch
to notice the clever inserts in its massive structure.
auszuziehen. Ein Blick genügt, um die fachmännische Konstruktion der tragenden Struktur zu erkennen.
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La bellezza della trasparenza, il comfort delle nuove tecnologi e
In Naturasia, il ciliegio gioca naturalmente con le trasparenze del vetro, pezzi di cielo in pensili e
The beauty of its transparency, the comfort of the new technology used.
scaffali combinabili a seconda dei nostri gusti, e con le superfici spaziali degli
In Naturasia, cherry wood plays with the transparency of the glass, pieces of sky on wall units
elettrodomestici dell'ultima generazione e delle migliori marche europee, le cui tecnologie ci
and shelves, to match according to our taste and the surfaces of our state of the art electrical
allietano con ottime performances culinarie.
appliances of the best European brands, that enlighten us with their excellent cooking
Due materiali che si integrano, come la pietra ed il granito, in modo coerente con la calda
performances. Two kinds of material made for each other, as stone and granite, and the warmth
vitalità del legno e con la nostra voglia di vivere in modo piacevole e naturale.
of the living wood match our longing for life in a pleasant and natural way. Die Schönheit der Transparenz, der Komfort neuer Technologien. Bei Naturasia spielt das Kirschbaumholz mit der Glastransparenz, ein kleines Stückchen Himmel zwischen Hängeschränken und Regalen. Je nach Geschmack lassen sich die futuristischen Oberfläche der neuesten Elektrogeräte führender europäischer Hersteller mit Naturasia kombinieren.Neuste Technologie erfreuen uns mit kulinarischen Genüssen. Stein und Granit , zwei Materialien, die sich kohärent mit der warmen Lebendigkeit des Holzes und unserer Lust auf ein angenehmes und natürliches Leben verbinden lassen. 32 33
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Dopo Naturasia Forma, ecco una nuova, affascinante versione di Naturasia: Naturasia Linea. Prende corpo il “Sistema natura” di GeD cucine, una coerente linea di cucine che dà spazio ai contenuti, alla qualità dei materiali e a uno stile improntato alla raffinata semplicità. Come per Naturasia Forma, il modello trae ispirazione direttamente dalle forme e dai sentimenti della natura, da quell’insieme di dettagli che ci fanno ritrovare il sapore delle stagioni e dei piccoli piaceri della vita. In queste cucine c’è tutto il calore del pregiato ciliegio europeo e il temperamento classico degli altri materiali come la pietra aurisina, l’acciaio, il vetro, l’alluminio, la forza della cappa, del taglierone, delle maniglie e di altri raffinati particolari. Naturasia Linea viene incontro alle nostre esigenze più profonde, al desiderio che abbiamo di ritrovare in cucina la natura libera che è dentro di noi. After Naturasia Forma, here are is a new model of Naturasia ready for you: Naturasia Linea. The “Nature System” by GeD kitchens takes shape: a coherent program of kitchens which gives importance to the quality of materials and to the style which must be essential yet simply elegant. As for Naturasia Forma this model is directly inspired by the shapes in nature, by that ensemble of details giving us the taste of the seasons and the pleasures of life. Here you find that warm feeling of the finest European cherry wood and the feeling of tradition of the other materials such as the Aurisina stone, the steel, the glass, the aluminium, the great effect of the hood, of the large cutting board, and then the handles and others elegant details. Naturasia Linea satisfies the deepest of the requirements, our desire to find in the kitchen the freedom within. Nach Naturasia Forma, jetzt eine neue faszinierende Version von Naturasia: Naturasia Linea. Das “System Natur” von GeD Küchen nimmt Formen an, eine kohärente Linie von Küchen, die Inhalten, Materialqualität und einem Stil von ausgewählter Einfachheit Raum geben. Wie bei Naturasia Forma haben wir uns bei diesem Modell direkt durch die Formen und Gefühle der Natur und die Gesamtheit der Details inspirieren lassen, durch die wir den Geschmack an den Jahreszeiten und den kleinen Annehmlichkeiten des Lebens wiederentdeckt haben. In diesen Küchen steckt die ganze Wärme hochwertigen, europäischen Kirschbaumholzes und das klassische Temperament von Materialien wie Granit, Edelstahl, Glas und Aluminium, und andere ausgesuchte Details wie beispielsweise die starke Dunsthaube, das Massivholzschneidbrett und die Griffe. Naturasia Linea kommt unseren innersten Bedürfnissen entgegen, unserem Wunsch in der Küche die freie Natur in uns wieder zu entdecken.
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N aturasia Linea, il gusto del tempo in cucina
È sempre un piacere entrare in Naturasia Linea, lasciarci tutto alle spalle, ritrovare il gusto di un tempo. Naturasia Linea è prima di tutto un panorama che ci rilassa: è fatta di particolari, come l’originale cappa, i pensili e le mensole, il taglierone di legno, lo schienale in acciaio, che si uniscono in una armoniosa visione d’insieme. Prendiamo da una ciotola sul tavolo una mela e mentre l’addentiamo, ci ritroviamo immersi in piacevoli sentori familiari.
Naturasia Linea, the taste of the good old days in the kitchen. It is always a delight to walk into Naturasia Linea: just forget about everything and rediscover the taste of the good old days. Naturasia Linea offers above all a view which brings relax: it offers some remarkable details such as the original kitchen hood, the in-built cupboards and the wall cabinets, the wood cutting board and the steel back that blend very well together. You can take an apple from a fruit dish on the table and while you bite it, you get the feeling of familiar smells. Naturasia Linea, der Geschmack der guten, alten Zeit in der Küche. Es ist immer ein Vergnügen eine Naturasia Linea zu betreten, alles hinter sich zu lassen und den Geschmack von einst wieder zu entdecken. Naturasia Linea ist zu allererst eine erholsame Landschaft: zusammengesetzt aus vielen Facetten wie der originellen Dunsthaube, der Hängeschränke und Borde, dem Holzschneidbrett und der Edelstahlrückwand, die zusammen ein harmonisches Gesamtbild ergeben. Nehmen wir uns einen Apfel aus der Schale und schwelgen wir in Erinnerungen während wir ihn genüsslich kauen.
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Alla base di tutto c’è una perfetta organizzazione degli spazi
Naturasia Linea è ampia, disponibile, strutturata con razionalità, ricca di accorgimenti che
The perfect organisation of spaces is the basis. Naturasia Linea is spacious, versatile and has a
danno grande funzionalità alle nostre performances in cucinia.
logical structure; it has a rich range of details giving practical qualities to our cooking abilities.
Il mobile-base è una sequenza di spazi ottimamente organizzati: dal pratico piano di lavoro agli
The base is a series of very well oganised spaces: from the handy counter to the shelves, from the
scaffali a giorno, dai cestoni per le pentole, piatti e stoviglie alle attrezzature del sottolavello per
big baskets to contain pots, dishes and crockery to the dustbins for the separate collection of the
la raccolta differenziata dei rifiuti.
rubbish under the sink. Naturasia Linea allows you to have everything close at hand, your friends too.
Con Naturasia Linea abbiamo sempre tutto a portata di mano amici compresi. Grundlage ist die perfekte Raumeinteilung. Naturasia Linea ist geräumig, großzügig, rationell strukturiert, reich an umsichtigen Details, die große Funktionalität bei unseren Auftritten in der Küche ermöglichen. Die Unterschränke bilden eine Sequenz von optimal organisierten Räumen: von der praktischen Arbeitsplatte bis zu den Regalen, den Auszügen für Töpfe, Teller und Geschirr bis hin zum Zubehör für die Mülltrennung unter der Spüle. Mit Naturasia Linea haben wir immer alles griffbereit, Freunde inbegriffen. 40 41
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The taste of natural things: Baked radicchio rosso Would you like to spend some delicious moments of pure living? Then whistle a tune and place some Red Radicchio of Treviso on the counter. Just clean it, wash it and cut it lengthwise, dress it with salad oil, salt, pepper and a generous sprinkle of aromatic vinegar.
Il gusto della semplicità: radicchio al fo r n o
Arrange it in a ceramic dish and cook it for about ten minutes in the oven. Once out of the oven, let it cool down before serving. Very fine with the “Marlocco”, a typical mountain cheese made by the farmers of Mount Grappa, between the provinces of Treviso and Vicenza.
Vogliamo gustarci attimi di deliziosa semplicità? E allora fischiettiamo un motivetto e adagiamo il Radicchio Rosso di Treviso sul nostro piano di lavoro.
Der Freude an den einfachen Dingen: überbackener “Radicchio Rosso”
Dopo averlo pulito, lavato e tagliato verticalmente, lo condiamo con olio, pepe e una generosa spruzzata di aceto balsamico.
Wollen wir Momente von köstlicher Einfachheit genießen? Also pfeifen wir unsere Lieblingsmelodie und bereiten uns einen “Radicchio Rosso” aus Treviso zu.
Distendiamolo su una pirofila, facciamolo cuocere per 10 minuti circa e, una volta estratto dal forno, lo lasciamo intiepidire prima di servirlo.
Nachdem wir ihn geputzt, gewaschen und der Länge nach zugeschnitten haben, machen wir ihn mit Öl, Pfeffer und einem großzügigen Schuß Aceto Balsamico an.
È ottimo con il Morlacco, il formaggio tipico delle malghe del Monte Grappa, massiccio che svetta fra le provincie di Treviso e Vicenza.
Wir verteilen ihn in einer feuerfesten Form und lassen ihn für zirka 10 Minuten garen. Einmal aus dem Ofen genommen, lassen wir ihn vor dem servieren etwas erkalten. Er schmeckt ausgezeichnet mit dem Morlacco, dem typischen Almkäse des Monte Grappa, dem Bergmassiv, das zwischen den Provinzen Treviso und Vicenza hervorragt.
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Naturasia Linea con isola, per fare di ogni cucina un grande ambiente
La volevamo proprio così: grande, calda, accogliente! Con Naturasia Linea la nostra cucina si è trasformata in un ambiente che ci regala una naturale sensazione di libertà. L’isola è un vero tesoro: comoda e funzionale, ci asseconda in tutte le operazioni. È sostenuta da un telaio di alluminio, ha il piano in pietra aurisina ed ospita scaffalature a giorno in un lato e cassettoni completamente estraibili nell’altro. Naturasia Linea è la nostra oasi quotidiana.
Naturasia Linea with island. To have a great kitchen environment. You wanted it just like this: large, warm, friendly! Naturasia Linea has changed your kitchen into a space which gives a natural sensation of freedom. The island is a real pearl: comfortable and practical, it meets all your requirements. An aluminium frame, an Aurisina stone top and shelves on one side and totally removable drawers on the other. Naturasia Linea is your everyday heaven on earth. Naturasia Linea mit Kochinsel. Machen wir aus einem Raum ein großes Ambiente. So wie wir es uns wirklich wünschen: groß, warm und einladend! Mit Naturasia Linea hat sich unsere Küche in ein Ambiente verwandelt, das uns das natürliche Gefühl von Freiheit schenkt. Die Insel ist ein wahrer Schatz: bequem und funktionell unterstützt sie uns bei allen Arbeitsgängen. Gestützt auf einem Aluminiumrahmen und ausgestattet mit einer Arbeitsplatte aus “Aurisina”-Stein und einer Kombination aus Regalen auf der einen und Schüben mit Vollauszug auf der anderen Seite. Naturasia Linea ist unser Himmel auf Erden.
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La forza dei mat e r i a l i , il gusto dei particolari
Naturasia Linea ci rassicura con la forza dei suoi materiali.
Naturasia Linea gives you a reassuring feeling because of the strength of the used materials.
Il pregiato ciliegio europeo, i bei ripiani di pietra aurisina, gli inserti in metallo (acciaio o
The excellent European cherry wood, the nice tops made of aurisina stone, the steel, aluminium and glass
alluminio) e in vetro si fondono in una composizione armoniosa, dall’inedita classicità
inserts create a new harmony out of classical essential elements. The evening starts to pleasantly liven up.
essenziale.
You can chat about olive oil and Mediterranean cooking and when you take a close look of the carefully made
La nostra serata si anima gradevolmente, chiacchieriamo intorno all’olio di oliva e alla cucina
details of Naturasia Linea, you get a pleasant feeling indeed. Also when you drum your fingers on the original
mediterranea e una piacevole sensazione ci prende quando osserviamo i curati particolari di
concave handles, the comfortable handgrip from both sides cheers you up with its shining rounded shapes.
Naurasia Linea. O quando tamburelliamo con le dita sulle sue originali maniglie, la cui forma concava, oltre a
Naturasia Linea überzeugt durch die Stärke seinier Materialien. Dos erlesene, europäische Kirschbaumholz, die
consentirci una comoda impugnatura da entrambi i versi, ci rallegra con la sua lucente
schönen Platten aus “Aurisina” Stein, die Metalleinsätze (Edelstahl und Aluminium) und das Glas verschmelzen
sinuosità.
zu einer harmonischen Komposition, von essentieller, bisher ungekannter Klassik. Unser Abend wird angenehm belebt. Wir plaudern rund ums Olivenöl und die mediterane Küche. Ein angenehmes Gefühlerfasst uns, wenn wir die sorgfältig ausgewählten Details von Naturasia Linea beobachten oder mit den Fingern auf die originellen Griffe trommeln, dessen konkave Form, von beiden Seitenbequem zu handhaben ist und erfreuen uns an ihrem schwungvollen Glanz. 48 49
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Love in a cottage as in a kitchen for two: artichokes with radicchio
Due cuori e una cucina: fondi di carciofo con radicchio
Naturasia Linea has a smart and natural vital force just like this inviting recipe. Sprinkle two heads of “Radicchio Rosso” of Treviso with lemon, steam it for a few minutes then chop it together with a garlic clove, some parsley, an anchovy, salt and pepper, and some virgin olive oil, to obtain a kind of stuffing. Now fill the artichokes with the radicchio sauce and leave them in the oven for twenty minutes. Once ready, season with some more virgin olive oil and voilà!
Naturasia Linea ha un’anima raffinata e naturale come questa invitante ricetta.
Zwei Herzen und eine Küche: Artischockenböden mit Radicchio.
Per prepararla, condiamo il radicchio rosso di Treviso (due bei cespi) con il limone, facciamolo cuocere a vapore per qualche minuto, estraiamolo e tritiamolo
Naturasia Linea hat eine auserlesene und natürliche Seele wie dieses einladende Rezept.
assieme ad uno spicchio d’aglio, un po’ di prezzemolo, un’acciuga, sale pepe e olio di oliva extra vergine.
Zur Vorbereitung machen wir den “Radicchio Rosso” aus Treviso (zwei große Köpfe) mit Zitrone an und lassen ihn für einige Minuten Dampfgaren, nehmen ihn aus dem Topf
Ora possiamo riempire i fondi di carciofo con la salsa di radicchio ottenuta e metterli a cuocere per 20 minuti.
und schneiden ihn zusammen mit einer Knoblauchzehe in kleine Stücke, ein wenig Petersilie, eine Sardelle, Salz, Pfeffer und extrareines Olivenöl. Jetzt können wir die Artischockenböden
A cottura ultimata, li condiamo con olio extravergine di oliva.
mit Radicchio füllen und 20 Minuten garen lassen. Bei Garende etwas Olivenöl dazugeben.
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N aturasia Linea con penisola, più performance alla nostra cucina
In cucina, pretendiamo funzionalità, comfort, rigore formale, ma amiamo anche sentirci immersi in un’atmosfera vera e naturale. Naturasia linea è una bella risposta a questa nostra duplice esigenza, con il suo design pulito e la qualità naturale dei suoi materiali, ci regala un’accoglienza fatta di raffinate emozioni. L’ergonomica disposizione di spazi e funzioni, agevola e amplifica le nostre performance in cucina. Una disponibilità completata dalla penisola, le cui caratteristiche progettuali consentono una versatile utilizzazione: comoda cassettiera, utile piano di lavoro, pratico tavolo snack e colazione.
Naturasia Linea with peninsula: more in your kitchen! When you are in your kitchen you expect everything to be practical, comfortable, precise, yet you like to feel a truly natural atmosphere around. Naturasia Linea is the beautiful answer to this double requirement: its design is clear, its materials are natural and produce a warm welcoming effect. The ergonomics of spaces and functions will definitely enhance your performance in the kitchen. A peninsula element complete the composition, housing a handy set of drawers, a useful top, a practical table for snacks and breakfast. Naturasia Linea mit Halbinsel, mehr Performance für unsere Küche. Von einer Küche verlagen wir Funktionalität, Komfort und formale Strenge, wir lieben aber auch das Eintauchen in eine wirkliche und natürliche Atmosphäre. Naturasia Linea ist eine schöne Antwort auf diesen zweifachen Wunsch, mit ihrem klaren Design und der natürlichen Qualität der Materialien, löst sie starke Emotionen in uns aus. Die ergonomische Aufteilung der Räume und Funktionen, erleichtert und verstärkt unsere Performance in der Küche. Eine Vielseitigkeit, die durch die Halbinsel, deren planerische Merkmale eine umfassende Verwendung ermöglichen, vervollständigt wird: praktische Schubkästen, zweckmäßige Arbeitsplatten, bequeme Snackbar und Frühstückstheke.
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Alla luce di molte aff i n i t à
Per noi che abbiamo il culto della cucina curata, vero e proprio rito fatto di tante piccole
Under the lights of several similar qualities. Naturasia Linea is the ideal set for those of us who
accortezze nella preparazione dei piatti, Naturasia Linea è il palcoscenico ideale.
have the cult of the carefully detailed kitchen, of real rituals while preparing the dishes. It is
Dispone di lampade che garantiscono una limpida e diffusa illuminazione del piano; la cappa è
equipped with lights providing a diffuse and strong lighting over the top areas; the hood is also
disponibile anche nella versione di pensile a filo richiudibile, che può rientrare a fine servizio;
available in the built in model that can fold inside the cupboard when you have finished with it;
la base è spaziosa, ben strutturata, con angolari attrezzati con girelli.
the base units are large, well structured with corner carousel. Naturasia Linea will meet your
Con i suoi studiati particolari, Naturasia Linea ci asseconda, ci segue nei nostri impulsi creativi,
requirements through its carefully studied details in order to please your creative instinct and
ci viene incontro nelle esigenze di ordinata pulizia.
satisfy your necessity for cleaning. A friendly place, where you can spend moments of real social life.
Un ambiente amico, capace di ospitare momenti di autentica amicizia. Unter dem Licht vieler Gemeinsamkeiten. Naturasia Linea ist die ideale Bühne für uns, die wir den Kult der gepflegten Küche zelebrieren, ein Ritual aus vielen, kleine sorgfältigen Einzelheiten bei der Zubereitung der Speisen. Lampen, die eine klare und gleichmäßige Beleuchtung der Arbeitsplatte gewährleisten, eine unsichtbare Zwischenbauhaube, weiträumige Unterschränke, gut strukturiert mit Eckkarussell. Naturasia Linea unterstützt uns mit seinen durchdachten Details, sie folgt unseren kreativen Impulsen und kommt unseren Bedürfnissen nach geordneter 56 57
Sauberkeit nach. Ein einladendes Ambiente für Momente authentischer Freundschaft.
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Risotto with red radicchio means trendy classic The risotto with “Radicchio Rosso” of Treviso: this is a traditional dish which is always in great demand, just like Naturasia Linea. It takes about forty minutes to prepare the broth with some celery, carrots, an onion or, if you want to make it somewhat more delicate, a leek.
Risotto al radicchio: un trendy classico
When you have browned the onion and some garlic, add two heads of radicchio cut to pieces and sprinkle half a glass of white wine over it. Add the rice then little by little the broth. Once the rice is cooked al dente add some butter and some Parmesan cheese and stir. Some salt, pepper and if you want it somewhat watery add some extra broth but boiling hot broth.
Il risotto di radicchio rosso di Treviso: un classico sempre trendy, come la nostra Naturasia Linea.
Risotto mit Radicchio ist Klassik trendy
Ci occorrono 40 minuti circa per preparare il brodo con sedano, carota, una cipolla o, per renderlo più delicato, un porro.
Risotto mit “Radicchio Rosso” aus Treviso: ein Klassiker der immer im Trend liegt, wie unsere Naturasia Linea. Wir benötigen zirka 40 Minuten, um die Brühe aus Sellerie, Karotten,
Dopo aver soffritto in una teglia a parte una cipolla e aglio, aggiungiamo due cespi di radicchio tagliato a pezzettini e lo spruzziamo con mezzo bicchiere di vino bianco.
einer Zwiebel oder alternativ einer Stange Lauch für einen feineren Geschmack, zuzubereiten.
Versiamo il riso e un po’ alla volta il brodo. Verso fine cottura, leghiamo il risotto con una bella noce di burro e abbondante parmigiano.
Nachdem wir in einer Auflaufform separat eine Zwiebel und etwas Knoblauch geröstet haben, fügen wir zwei, in kleine Stücke geschnittene Salatköpfe hinzu
Saliamo, pepiamo e, se vogliamo portarlo all’onda, aggiungiamoci un po’ di brodo bollente.
und gießen ein halbes Glas Weißwein darüber. Wir geben den Reis und nach und nach die Brühe hinzu. Bei Garende binden wir den Risotto mit etwas Butter und viel Parmesan. Salzen, pfeffern und wenn wir dem ganzen noch einen besonderen Pfiff geben wollen, fügen wir zum Schluß ein wenig kochende Brühe hinzu.
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Design: Giancarlo Fabro Concept and styling: Centro Progetti GeD Fotografia copertina: Gianni Antoniali - Ikon Fotografia: Flavio Favero Art buyer: Stefania Raviglione Copywrite: META Progetti di Comunicazione Fotolito: Eurografica Stampa: Europrint Printed in Italy Luglio 2006
G&D arredamenti spa GeD si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche ed esecutive o annullamenti di articoli fine serie, che siano ritenuti opportuni, in qualsiasi momento e senza preavviso. Eventuali variazioni di colore sono dovute esclusivamente a motivi tecnici di stampa.
Via S. Antonio 47 31030 Biancade (Treviso) Italy Telefono
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N at u r a s i a f o r m a l i n e a