Sector empresarial: Perspectivas para el nuevo sexenio
LA INVERSIÓN EXTRANJERA
DIRECTA EN MÉXICO:
Presente y perspectivas
Mtro. Luis E. Alverde Montemayor
Rector Anáhuac Querétaro
Es un placer para mí dirigirme a ustedes en esta ocasión para reconocer y celebrar el continuo éxito de nuestros egresados en el mundo profesional y su impacto transformador en la sociedad. A medida que avanzan en sus proyectos de vida, quisiera tomar un momento para refexionar sobre el panorama en el que se encuentran y cómo sus experiencias y logros son más relevantes que nunca en el contexto global actual, tan cambiante y con un ritmo acelerado.
México se ha convertido en un destino cada vez más atractivo para empresas extranjeras que buscan expandirse en América Latina, lo que ha transformado nuestra economía y creado un entorno dinámico y lleno de oportunidades para profesionales con visión global y formación integral. Sin embargo, este panorama también está marcado por un contexto político en evolución, con un cambio importante en el gobierno federal, la gran polarización que hay alrededor de la nueva representación de los partidos en las cámaras legislativas, teniendo mayoría en ambas cámaras por parte del partido del ofcialismo, y la reciente reforma al poder judicial, que ha generado un intenso debate. Estos cambios generan un entorno de incertidumbre y desafío que debemos abordar con preparación, diálogo y un enfoque crítico. Es fundamental que los miembros de nuestra comunidad se mantengan informados y comprometidos con la realidad política del país, aprovechando su formación para adaptarse y contribuir de manera constructiva en este nuevo escenario, al mismo tiempo que aprovechan las oportunidades que se presentan en el ámbito empresarial.
En este contexto de transformaciones económicas y políticas, es crucial también reconocer los desafíos personales que enfrentan nuestros jóvenes, especialmente la creciente ansiedad que muchos experimentan al navegar este complejo panorama, donde, además, son bombardeados todos los días en las redes sociales con todo tipo de contenido. La presión de adaptarse a un entorno en constante cambio, con tantos prejuicios sociales, combinado
con la incertidumbre política y económica, ha intensifcado la ansiedad entre nuestros estudiantes y egresados. Como universidad, es nuestro deber poner al alumno en el centro de todo, tenemos el compromiso de no solo preparar a nuestros jóvenes para estos desafíos externos, sino también de proporcionarles un acompañamiento integral que les brinda el apoyo y las herramientas necesarias para gestionar cualquier situación y también su salud mental. Priorizar el bienestar emocional es fundamental, y debemos continuar ofreciendo un entorno que fomente la comprensión, el apoyo mutuo y el acceso a recursos que promuevan su formación integral.
La educación superior también está experimentando una transformación profunda. Las tendencias actuales en la era digital están redefniendo cómo enseñamos y aprendemos. La incorporación de tecnologías avanzadas, el acceso a recursos educativos en línea y la posibilidad de estudiar desde cualquier lugar del mundo han ampliado enormemente las oportunidades de aprendizaje. Sin embargo, este nuevo entorno también nos exige adaptarnos y adoptar una mentalidad de aprendizaje continuo. La educación ya no se limita a las aulas físicas, sino que se ha convertido en un proceso continuo y global que requiere de todos nosotros una actitud proactiva y fexible.
Así mismo, la formación y acompañamiento de nuestros jóvenes tiene que ir más allá de nuestro entorno como país; hoy en día, nuestro panorama es más amplio, con una visión muy clara de la proyección internacional que queremos dar, tanto a nuestra institución como a nuestros egresados. Los convenios internacionales que nuestras universidades han establecido con casas de estudio y empresas de prestigio en todo el mundo siguen generando valiosas oportunidades para nuestra comunidad Anáhuac. Estos acuerdos, junto con las experiencias internacionales que muchos de nuestros alumnos han vivido a través de intercambios, proyectos colaborativos y prácticas en el extranjero, les permiten ampliar sus horizontes y adquirir una perspectiva global. La capacidad de trabajar en contextos multiculturales y de comprender diversos enfoques de negocios coloca a nuestros egresados en una posición ventajosa en el mercado laboral actual, permitiéndoles aprovechar al máximo las oportunidades que surgen en un entorno cada vez más globalizado. Este enfoque global también fomenta la generación de líderes emprendedores, capaces de innovar y crear proyectos que transformen la sociedad y trasciendan fronteras, impulsando no solo su desarrollo personal y profesional, sino también el progreso del entorno en su conjunto.
Quiero expresar mi agradecimiento y admiración por su dedicación y éxito en sus respectivas áreas. Cada miembro de esta gran comunidad contribuye al prestigio de nuestra institución y demuestra que la experiencia internacional, a través de una formación integral, es una herramienta poderosa en la construcción de carreras exitosas y en la promoción del progreso.
PLUMAS ANÁHUAC
MAESTRO CARLOS LEPE PINEDA
Amigo de los libros desde su más tierna infancia, es un entusiasta lector y bibliófilo. Ha dedicado casi dos décadas a la actividad académica y de gestión universitaria, sin abandonar la docencia y el hábito de la lectura. Su libro favorito es Yo confieso, de Jaume Cabré, y prácticamente no ve series de Netflix. Tiene tres hijos y tres perros (mera casualidad). Ama a su esposa y, aunque lo intenta seriamente, su biblioteca personal está más desordenada de lo que quisiera.
DOCTORA LAURA ITURBIDE GALINDO
Economista por devoción y convicción. Interesada en el análisis del entorno económico de los negocios y de la toma de decisiones de los agentes económicos racionales e irracionales. En constante búsqueda de soluciones innovadoras para la superación de la pobreza y la reducción de las brechas de la desigualdad. Curiosa de los diferentes modelos de negocio, disruptivos e incluyentes, apoya a empresas y organismos desde el Instituto de Desarrollo Empresarial Anáhuac a atreverse a moverse fuera del business as usual y a profesionales a comprender que el mundo ya cambió, así como a integrar nuevas capacidades en su ADN y orientarlas al bien común desde la Coordinación de la Maestría en Economía y Negocios.
DOCTORA MARÍA ISABEL RAMOS ABASCAL
Coleccionista de experiencias gastronómicas, a veces viajera, a veces anfitriona, siempre estudiosa de la comida y las formas en las que se comparte. Alumna y maestra convencida de que es comiendo como se entiende la gente. Ocupada en las formas en las que la consumimos; persuadida de que es a través de la alimentación y la educación que es posible la transformación. Entusiasta del aprender y del comer, combina estas dos aficiones para enseñar a otros las distintas maneras de la comensalidad en la Coordinación de la Maestría en Dirección de Negocios.
DOCTORA CRISTINA PRADO ARIAS
Egresada de la Universidad Anáhuac México del Doctorado en Administración Pública y de la Licenciatura en Comunicación. Actualmente es directora del Centro Cultural Nigromante-INBA. Fue directora de Promoción Cultural Cinematográfca en el Instituto Mexicano de Cinematografía. Diseñó y fue directora del festival de cine AluCine. Se desarrolló como investigadora y productora de televisión en Producciones Rayuela, S.A./Producción televisiva. Participó en la Asociación de Mujeres en Cine y Televisión-Capítulo México.
SECRETARÍA EJECUTIVA DE LA RED DE UNIVERSIDADES ANÁHUAC
LIC. ULISES JARA RAMOS Director de Comunicación y Mercadotecnia
MTRO. LUIS ROMAY REYGADAS
Director revista Generación Anáhuac
LIC. ANA PAOLA GONZÁLEZ HERNÁNDEZ Editora revista Generación Anáhuac
MTRA. PAOLA MOYE LÓPEZ Diseño revista Generación Anáhuac
CONSEJO EDITORIAL
DR. CIPRIANO SÁNCHEZ, L.C. Rector Universidad Anáhuac México
LIC. GLORIA LAURA SEPTIÉN CRESPO Rectora IEST
MTRO. MIGUEL PÉREZ GÓMEZ Rector Universidad Anáhuac Mayab
DR. LUIS LINARES ROMERO Rector Universidad Anáhuac Veracruz
P. JESÚS QUIRCE, L.C. Rector Universidad Anáhuac Cancún
MTRA. YOANI PAOLA RODRÍGUEZ VILLEGAS Rectora Universidad Anáhuac Oaxaca
MTRO. JOSÉ G. MATA TEMOLTZIN Rector Universidad Anáhuac Puebla
MTRO. LUIS E. ALVERDE MONTEMAYOR Rector Universidad Anáhuac Querétaro
MTRO. HÉCTOR SAMPIERI RUBACH Director Nacional del Instituto Juan Pablo II para la Familia
COLABORADORES
Antonio de Jesús Pozos, Laura Iturbide Galindo, Begoña Manero Martínez, Patricia Martínez Espinosa, Francisco Gámez, Gabriela Baeza, Miriam Espinosa, Jose Manuel Aguiar Macias, Dan Castillo Vega, Jorge Pérez Esteva, Irma Patricia Salazar, Galván Gibran Fuentes, José Arturo Vázquez, Carlos García Willis, Óscar Perdiz Figueroa, Ivette Calvet, Daniela Andrea Mata Álvarez, Sai Irene Sánchez Correa
Mezcal “El cortijo” Una tradición familiar, con sello Anáhuac.
24 NEGOCIOS
Sector empresarial: Perspectivas para el nuevo sexenio
22 EDUCACIÓN
¿Qué hace a un líder?
28 PORTADA
La inversión extranjera directa en México:
Presente y perspectivas
32 REFLEXIÓN
Cómo vivir la espiritualidad personal y en familia
34 SALUD
Alimentación intuitiva, ¿Realmente es saludable?
36 FAMILIA
El poder del acompañamiento
38 HUMAN
La importancia de los programas rotacionales en el desarrollo de líderes en la industria tecnológica
40 WELCOME
Líderes Jóvenes
44 NOTAS RED ANÁHUAC
50 ENTRETENIMIENTO
Espacio para la formación, la conservación del patrimonio y el fomento cultural: Cineteca nacional a sus 50 años
52 DEL CHEF
La gran manzana, imponiendo tendencias
54 LETRAS
Los libros más largos
56 RECOMENDACIONES
58 AUTOS
60 HUMOR A LÁPIZ
GAMIFICACIÓN EN EL ENTORNO LABORAL
MTRO. ANTONIO DE JESÚS POZOS GARZA
Responsable de Memoria Institucional, Rectoría Profesor de Arte y Cultura y de la Lic. en Mercadotecnia Estratégica IEST Anáhuac antonio.pozos@iest.edu.mx
El principal objetivo de la gamifcación es generar motivación en las personas para llegar a una meta. Históricamente han habido distintas aplicaciones de la gamifcación en el entorno académico para mejorar el aprendizaje, así como también en estrategias de marketing para aumentar ventas.
GAMIFICACIÓN
Esto hace que surjan los siguientes cuestionamientos: ¿Pero en el entorno laboral? ¿Trabajar jugando? Tiene más sentido de lo que parece. Las nuevas generaciones han crecido en un contexto infuenciado positivamente por los videojuegos, reinventando la cultura. El potencial de la gamifcación se traduce en productividad y en engagement
Primero se debe entender que la gamifcación es el uso de mecánicas de juegos en entornos no lúdicos para incrementar la motivación y participación de las personas. La gamifcación es un potenciador que toma en cuenta los perfles de jugador para aumentar las posibilidades de generar interés en las metas. Esto es algo que ya había planteado la psicología con el conductismo pero que los videojuegos han sido el medio ideal para generar experiencias inmersivas e interactivas. Para crear un sistema gamifcado se deben analizar además del contexto, dos elementos principales: Las mecánicas de juego y el perfl del jugador.
MECÁNICAS DE JUEGO
Ofrecer canales de comunicación multidireccionales favorecen la retroalimentación necesaria para la marca y para el consumidor.
• Uso activo de redes sociales con contenidos audiovisuales que se complementen con contenidos físicos.
• Aplicaciones móviles o sistemas que faciliten el acceso a la información.
• Juegos y videojuegos que ayuden a motivar a las personas, retener información y generar un compromiso orgánico.
USO DE MECÁNICAS DE JUEGO
Un sistema de puntajes para obtención de recompensas puede mejorar la experiencia del usuario y contribuir en el fortalecimiento de un sentido de pertenencia. Las recompensas pueden ser condecoraciones que tengan acceso a privilegios, un valor económico o en especie. Esto podría infuir positivamente en la puntualidad, participación e innovación.
La narrativa inspira a los demás con hechos trascendentales con los que pueden identifcarse las personas. Pertenecer a algo importante, nos vuelve comprometidos y conscientes del impacto de lo que hacemos. Esto puede contribuir en el fortalecimiento de la lealtad, sentido de responsabilidad.
Las cuentas regresivas ayudan a generar el empuje necesario para cumplir con los objetivos. Se administra conscientemente el tiempo para acelerar la obtención de resultados. Un sistema de niveles para promover la competitividad o trabajo en equipo, el cual no solo distingue a las personas sino también ofrece recompensas. La sorpresa provoca asombro, generando expectativas e incrementando la motivación.
El reconocimiento como parte de una retroalimentación, debe ser proporcional a los logros de cada persona. También es preciso diferenciar que el reconocimiento ofrece una satisfacción emocional y la recompensa ofrece una satisfacción superfcial. Esto ayuda al fortalecimiento del autoestima de las personas.
PERFIL DEL JUGADOR
Las motivaciones de los jugadores están relacionadas con su personalidad. Puede ser por convivir, por ganar, por crear, por descubrir algo nuevo o por otras razones. Según Edutrends (2016), se defnen como exploradores, socializadores, pensadores, flántropos, triunfadores y revolucionarios.
La libertad permite crear un entorno que favorece la propuesta de ideas y soluciones a necesidades, además de que ayuda a administrar los recursos de manera creativa para resolver necesidades.
IMPACTO DE LA GAMIFICACIÓN
En la tesis sobre Gamifcación como herramienta estratégica en el aprendizaje organizacional de Mendieta de 2016, se menciona que, el Instituto iOpener realizó unos estudios sobre la aplicación de la gamifcación en el entorno laboral que demuestran cómo se duplicó la productividad desde su implementación. También resalta que el personal disfruta permanecer en el trabajo más tiempo y ayudan a sus colegas 33 % más. Por otra parte, se identifca un decremento en permisos por enfermedad de manera signifcativa. Adicionalmente, aumentó el porcentaje de cumplimiento de objetivos hasta en un 31 %, pues tienen hasta un 36 % más de motivación.
El futuro del desarrollo organizacional puede estar en la gamifcación por los benefcios que promete esta tendencia.
MÁS ALLÁ DEL 2024
Por: DOCTORA LAURA ITURBIDE GALINDO
Catedrática del Centro de Alta Dirección en Economía y Negocios de la Universidad Anáhuac liturbid@anahuac.mx
EN CONTRASTE A LO QUE SUCEDIÓ EN 2023, EL DESEMPEÑO DE LA ECONOMÍA
MEXICANA NO SERÁ IGUAL EN 2024 Y 2025.
En principio porque el enorme impulso del gasto público se verá frenado en la segunda mitad de 2024; las altas tasas de interés que no bajarán como previsto, también tendrán impacto en el consumo y la inversión; los niveles infacionarios que son resilientes y no nos han permitido llegar al objetivo deseado, harán su parte este año.
El próximo año, 2025, tiene la característica de ser uno de arranque sexenal, con la complejidad que entrañan estos años de por sí, resentirá la enorme presión de las fnanzas públicas. No sin descartar que la política monetaria se ha complicado, ante futuras presiones infacionarias de un tipo de cambio por demás volátil, debido a la percepción de debilitamiento institucional; por la desaparición de los órganos autónomos; la falta de contrapesos y el fn, como muchos piensan, de la democracia.
En efecto, México ha entrado a un nuevo escenario económico y las perspectivas ya cambiaron. El 2 de junio, la candidata presidencial de la alianza Morena-PT-PVEM obtuvo el 60 % de los votos y se llevó “el carro completo”, los contrapesos se diluyen y los mercados están nerviosos y expectantes.
En efecto, la presidenta electa llega con un capital político, incluso, mayor que su antecesor, y se teme un debilitamiento institucional con un poder tan centralizado. La decisión de impulsar el “plan C”, particularmente lo tocante a la Reforma al Sistema Judicial, sin prácticamente oposición en el Congreso, en septiembre, ha provocado que el tipo de cambio entre en una espiral de volatilidad. La incertidumbre generada por un sistema judicial que ya no sería independiente, se sumó a los temores generados por una mayoría absoluta legislativa lograda después de los comicios.
Y, a pesar de las diferentes iniciativas de autoridades hacendarias (pago anticipado de vencimientos de deuda en 2025 de 894 mdd y renegociación de deuda de 4,000 mdd en vencimientos programados en el próximo año, para lograrlo) y monetarias (intervención en el mercado cambiario por hasta 30 mil millones de dólares) a fn de tratar de estabilizar a los mercados y la declaratoria de la propia Dra. Sheinbaum de moderación, a través de consultas a parlamento abierto para estas reformas judiciales controversiales, no han podido calmar el nerviosismo.
RUMBO EN EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE MÉXICO
Si bien la posibilidad de reformas constitucionales e importantes retos económicos por delante han desafado la estabilidad.
En efecto, la política monetaria se ha emproblemado por la transmisión infacionaria de un tipo de cambio presionado por las implicaciones de los resultados electorales en México y lo que se percibe serán en Estados Unidos, con la posibilidad de la llegada de Donald Trump a la presidencia de ese país.
Adicionalmente, la presión de las fnanzas públicas de un défcit fscal que pudiera exceder el 6 % previsto, exigen acciones inmediatas en el corto plazo y estructurales en el mediano plazo.
La corrección prometida en 2025 por la Secretaría de Hacienda para que la deuda pública no excediera el 50 % como porcentaje del Producto Interno Bruto (PIB), ha sido tamizado. Un ajuste de casi o mayor a dos dígitos, en el gasto público, podría generar una recesión, por lo que se ha considerado irlo haciendo gradualmente y no de “golpe”. De inmediato, Pemex exigiría una reingeniería fnanciera, pero también operativa; su deuda ya excede al 5 % del PIB y la mitad de esta, tendrá sus vencimientos entre abril 2024 y marzo 2028. Estructuralmente también hay que hacer un planteamiento sobre los ingresos, los cuales tendrán que crecer frente al reto de una población que envejece.
En este complejo entorno, existe la esperanza de tener una líder con la capacidad de transformación de un país, con gran potencial de desarrollo, de aprovechamiento de las oportunidades que se nos ofrecen como el nearshoring y evitar, como antaño, una crisis sexenal.
FERNANDA CHAIN
FERNANDA CHAIN
• Directora de Grupo Avándaro
• Relaciones Industriales, 1987
• Universidad Anáhuac México
LIDERANDO UNA EMPRESA
FAMILIAR EN EL RAMO
INMOBILIARIO
Y DE HOSPITALIDAD
Por: Giselle Escalante Castillo
REVISTA GENERACIÓN ANÁHUAC: Para comenzar, ¿puede compartirnos cuál consideras que es la clave del éxito en una empresa?
FERNANDA CHAIN: Para mí, el trabajo en equipo es fundamental. Creo frmemente que es la clave del éxito para cualquier empresa.
RGA: Como directora de una empresa familiar, ¿qué tan fácil o complicado es administrar y dirigir un negocio familiar?
FCH: Es un desafío, pero creo que todo se basa en la comunicación. Es vital estar en el mismo canal y tener los mismos objetivos. Eso es lo primordial.
RGA: Los negocios siempre enfrentan retos. ¿Cómo ves la evolución de tu empresa en este sentido?
FCH: Los retos están siempre presentes porque nunca puedes decir que un negocio ya se consolidó o se estancó. Siempre hay algo que hacer, algo que aprender y algo que poner en práctica. El éxito, para mí, es poder transmitir lo que he aprendido y enseñarles a mis hijos el amor y la dedicación hacia este negocio. Sentir que el esfuerzo se remunera no solo económicamente, sino también a través del reconocimiento, es muy gratifcante.
RGA: ¿Cómo manejas las situaciones de crisis, estrés o carga de trabajo intensa?
FCH: Tengo claro que siempre habrá momentos de crisis, de estrés o de mucho trabajo. Las decisiones deben tomarse de manera tranquila, informada y en equipo, y siempre con una actitud muy positiva. Es importante saber pedir consejo o ayuda cuando se necesita y también reconocer cuándo es momento de tirar la toalla. Pero, al mismo tiempo, es crucial aprender a dar segundas oportunidades a los negocios o reconocer cuando algo no funcionó como esperábamos.
RGA: Finalmente, ¿qué lecciones has aprendido sobre liderar una empresa familiar?
FCH: Liderar una empresa familiar implica retos y responsabilidades que no deben tomarse a la ligera. Siempre hay algo que aprender, y creo que esa es una de las cosas más importantes que he aprendido en este camino.
JORGE ALFREDO GONZÁLEZ PELÁEZ
• Director General de Bustrain Global, S.A. de C.V
• Director General de Autillantas, S.A. de C.V.
• Director General de Sistemas Dagobah, S.A. de C.V.
• Licenciatura en Contaduría, 1991
• IEST Anáhuac
JORGE ALFREDO GONZÁLEZ PELÁEZ
EMPRESAS SOSTENIBLES
Por: Maestra Patricia Martínez Espinosa
Editor: Maestro Francisco Gámez Valdés
REVISTA GENERACIÓN ANÁHUAC: ¿Cómo ha sido tu trayectoria profesional?
JORGE GONZÁLEZ: Gracias a Dios he logrado una trayectoria empresarial de 36 años, donde he podido establecer empresas en los sectores de transporte de personal, turismo, escolar, así como empresas de distribución de llantas y en el sector inmobiliario.
RGA: Cuéntanos más sobre estas empresas.
JG: Son empresas que nacieron debido a la necesidad del entorno en la zona, principalmente para dar servicio a la Industria Petroquímica. El negocio de llantas inició desde que yo estudiaba, luego salió la oportunidad de comprar la empresa que era concesionaria de Bridgestone y Firestone; hace más de 16 años ingrese también al negocio inmobiliario, adquiriendo la franquicia REMAX, aquí en la zona, y siendo los pioneros con esta franquicia, eso nos llevó a crear una empresa constructora. Con el tiempo adquirí la franquicia REMAX en Mérida Yucatán, la cual ya tiene 14 años.
RGA: ¿Qué factores hacen la diferencia en tus empresas respecto a otras?
JG: Hemos adoptado prácticas empresariales centradas en un Servicio Profesional y Creando Clientes de por Vida. Fomentamos el uso compartido del transporte, la educación y capacitación continua, así como la responsabilidad social. Estas acciones refejan nuestro compromiso con la protección del medio ambiente.
RGA: ¿Qué satisfacciones te ha dejado tu trabajo?
JG: La gran satisfacción es ver como familias enteras que dependen de empleos directos e indirectos han ido creciendo con las empresas. Los hijos de empleados han tenido la oportunidad de terminar estudios y hacerse profesionistas.
RGA: ¿Qué valores te defnen como profesionista y persona?
JG: Los valores que día a día me representan son: respeto, responsabilidad, honestidad, solidaridad y compromiso. Estos valores son fundamentales y guían mis acciones y decisiones, tanto en mi vida personal como profesional.
RGA: ¿Qué ejemplo de liderazgo en tu trayectoria nos puedes compartir?
JG: Considero que el ejemplo real es que una vez que estas convencido de lo que quieres realizar en tu vida, nunca perdiendo el objetivo puedes lograrlo, las nuevas generaciones deben de tener claro que hay que prepararse para este mundo competitivo.
Un ejemplo de liderazgo es la determinación incansable de convertir en líderes a las empresas en su ramo. Buscar siempre un enfoque de innovación.
Trato de inspirar a empleados, socios y colegas a desafar retos y nunca perder de vista nuestros objetivos. Crear un impacto signifcativo y positivo en nuestra empresa y el entorno empresarial. PARA MAYOR INFORMACIÓN SOBRE CÓMO
EN LA VINCULACIÓN Y NETWORKING DE TU
Maestra Patricia Martínez Espinosa Coordinadora de Egresados y Empleabilidad Instituto de Estudios Superiores de Tamaulipas, patricia.martinez@iest.edu.mx, (833) 230 2572, Facebook: Comunidad de Egresados IEST Anáhuac Instagram Egresados IEST Anáhuac LinkedIn Egresados y Empleabilidad IEST Anáhuac
ANDRÉSLARA
CON UNA TRAYECTORIA ENTRE LO PÚBLICO Y LO PRIVADO, ANDRÉS LARA ES PUNTA DE LANZA EN EL DESARROLLO DE PROFESIONISTAS EN ASUNTOS PÚBLICOS. SU VOCACIÓN DE SERVICIO Y VALORES, ARRAIGADOS DESDE SU ÉPOCA DE ESTUDIANTE EN LA ANÁHUAC, LO ACOMPAÑAN EN CADA PASO DE SU CARRERA.
Por: Gabriela Baeza y Myriam García
REVISTA GENERACIÓN ANÁHUAC: ¿Cómo impactó en tu carrera el haber estudiado en la Universidad Anáhuac Mayab?
ANDRÉS LARA: Adicionalmente a la capacidad técnica y el conocimiento, me ayudó a elevar mi estándar profesional. Cuando me incorporé al mercado laboral había dos tipos de profesionistas: el que cumplía su labor y el que mostraba valores en su trabajo. A mí me gusta hacer las cosas de la manera correcta, porque es la flosofía que me dejó estudiar en la Anáhuac: hacer las cosas bien, por el bien de los demás. También me otorgó la posibilidad de trabajar, aun siendo estudiante. Al integrarme a la vida profesional ya contaba con experiencia y eso me puso un paso adelante.
RGA: ¿Qué nos puedes compartir de tu vida universitaria?
AL: La experiencia en la Universidad fue algo muy padre, una combinación de tres mundos: exigencia académica interesante, experiencia laboral anticipada y valores de compromiso social, lo que me ayudó a complementarme como persona.
Participé mucho en actividades escolares, en especial en la sociedad de alumnos de la carrera de Derecho y en la organización de congresos, lo que me permitió conocer panelistas, al mismo tiempo que fortaleció mi compromiso social.
RGA: ¿Podrías platicarnos cómo empezó tu trayectoria profesional?
ANDRÉS EDUARDO
LARA RAMÍREZ
• Senior Director Government Affairs, Coca-Cola México
• Licenciatura en Derecho, 2011
• Universidad Anáhuac Mayab
AL: Al terminar mis estudios me fui a la Ciudad de México para comenzar una carrera en el servicio público, siguiendo mi llamado vocacional. Con mucha pasión por cambiar las cosas de la mejor manera posible, participé en el sector público dentro de la Secretaría de Gobernación, la Comisión Federal Para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS). En estas dos últimas dependencias, me coloqué como uno de los jefes de ofcina más jóvenes en las administraciones en curso. Tomé la decisión de empezar de cero y formarme desde abajo. Gracias a eso, hoy tengo un conocimiento sólido de cómo funciona el gobierno. Para complementar
ORGULLOSO PIONERO DE ASUNTOS PÚBLICOS EN MÉXICO
mis estudios, cursé una maestría en políticas públicas y posteriormente me mudé a Londres para seguir mi formación. Al terminar mi experiencia en Europa, me incorporé como director general de Análisis y Seguimiento, en el Gobierno de Yucatán, en donde estuve dos años. Posteriormente decidí migrar al sector privado y desde entonces me sumé a Coca-Cola Company.
RGA: ¿Cuáles son tus funciones en Coca-Cola Company?
AL: Cuando me invitaron a participar, comencé como Senior Manager Policy & Government Relations y hace unos meses me nombraron Senior Director Government Affairs, que es el responsable de asuntos públicos de la empresa para sus operaciones en México, uno de los mercados más importantes de la compañía en todo el mundo. Desde mi posición contribuyo a hacer realidad la misión de la compañía que es refrescar al mundo y hacer la diferencia. Sobre todo, el segundo componente encaminado a generar un impacto positivo en las comunidades donde operamos. Tenemos una responsabilidad muy importante de construir un futuro más sostenible para nuestro planeta donde impulsamos una agenda de sustentabilidad basada en agua, residuos y medio ambiente.
RGA: ¿Qué signifca para ti desempeñarte en tu puesto actual?
AL: Estoy cumpliendo con un anhelo muy deseado que es contribuir al desarrollo de mi país. Y ahora, tengo la oportunidad de continuar con esta vocación desde una de las compañías más comprometidas con el futuro de México. En las comunidades donde operamos fungimos como un facilitador, tanto del pequeño comerciante o las mujeres que se levantan todos los días a vender nuestros productos; así como del cuidado de nuestros mantos acuíferos y del cuidado del planeta. Somos una empresa en la que los líderes de acción positiva: hombres, mujeres, estudiantes, entre otros, están en el centro de lo que hacemos y nosotros somos los que ayudamos a hacer la diferencia.
RGA: Entre todas estas iniciativas, ¿cuál consideras tu proyecto más gratifcante?
AL: Implementar en México una de las estrategias más ambiciosas en materia de sustentabilidad llamada “Un mundo sin residuos” ha sido el reto profesional más desafante en mi carrera, ya que me ha permitido involucrarme con todas las acciones que realiza la compañía, y que tienen un impacto medible. Hemos profesionalizado la ayuda a la comunidad y tenemos indicadores de bienestar que refejan la transformación en cada una de nuestras acciones de enfoque. La construcción de nuestra agenda de sustentabilidad, ha sido la parte más satisfactoria, ya que el gran reto de Coca-Cola es seguir creciendo de manera sostenible a la vez que ayudamos con los problemas globales que enfrentamos en todo el mundo.
RGA: ¿Qué signifca ser un líder de acción positiva y cómo aplicas tus habilidades de liderazgo a tu equipo?
AL: Es una persona que reta al status quo constantemente, que siempre cuestiona, se reta a sí mismo, ve obstáculos como oportunidades y pone énfasis en el proceso. Es más importante que lleguemos a la meta disfrutando el viaje. Que se viva el proceso como se vaya presentando y se ponga a la persona primero, a la comunidad primero y luego los resultados. Creo que un líder de acción positiva no solamente busca el fn por sí mismo, si no que en los medios está toda la diferencia. Por eso le apuesto siempre al recurso humano, a mi equipo de trabajo. Con el tiempo he aprendido una frase que me gusta repetir mucho y dice: “Si quieres ir rápido ve solo, si quieres llegar lejos ve acompañado”, y eso lo logramos a través de un modelo de crecimiento profesional que se alía con el crecimiento personal.
RGA: ¿Qué consejo le darías a los alumnos que están próximos a egresar de la carrera de Derecho?
AL: La clave está en entrar a ambientes que los reten y que estén muy convencidos de lo que hacen.
Hay una gran diferencia entre las personas que alinean su pasión con su profesión y dan el máximo, con las que están ahí por cumplir. Cuando hay una alineación, se forma un binomio de crecimiento único.
También los invito a siempre complementar su conocimiento profesional con las tendencias globales, el secreto está en expandirse y diversifcarse, en estar en constante cambio y un paso adelante a las tendencias globales.
Aunque estudié Derecho, me convertí en responsable de asuntos públicos y esto me coloca en una de las esferas pioneras de México, donde, a diferencia de carreras como medicina o ingeniería, como país apenas estamos desarrollando capacidades instaladas; me parece que soy de los precursores en el área con una verdadera vocación.
Hoy más que nunca las empresas globales rendimos cuentas, no solamente a nuestros accionistas, sino a las comunidades donde operamos; con este en mente, el desarrollo de profesionistas en asuntos públicos será una necesidad que se irá refejando en el ámbito formativo, como en la Anáhuac, que se ha caracterizado por formar líderes en carreras que son punta de lanza en el mundo.
LAURA MEDINA AGUILAR
“El planeta es nuestro hogar y nos proporciona todos los recursos necesarios para subsistir y desarrollarnos.
Cuidar de él, es compromiso ineludible de todos”.
LAURA MEDINA AGUILAR
• Subdelegada de Planeación y Fomento Sectorial
• Maestría en Política Gestión y Derecho Ambiental, 2009- 2010
• Doctorado en Administración, línea de investigación: Desarrollo Sostenible y Políticas públicas, 2018- 2021
• Anáhuac Veracruz
PARA MAYOR INFORMACIÓN SOBRE CÓMO PARTICIPAR EN LA VINCULACIÓN Y NETWORKING DE TU UNIVERSIDAD: Licenciada Iliana Fornaguera Córdova Coordinadora Egresados y Desarrollo Profesional Universidad Anáhuac Veracruz ilianafornagueraco@anahuac.mx 228 140 38 47
LIDERAZGO EN MEDIO AMBIENTE
Por: Iliana Fornaguera Córdova
SEMBLANZA:
Egresada Anáhuac Veracruz campus Xalapa de la Maestría en Política y Gestión y Derecho Ambiental y Doctorado en Administración, siendo destacada en este último con premios a la excelencia académica por su promedio ejemplar. Actualmente funge como subdelegada de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, involucrada en proyectos para restablecer el equilibrio ambiental, la restauración de ecosistemas y el manejo sustentable de recursos naturales.
REVISTA GENERACIÓN ANÁHUAC: ¿Cómo fue su experiencia Universitaria?
LAURA MEDINA AGUILAR: Extraordinaria en todos los sentidos. La Universidad me ofreció crecimiento integral en lo académico, humano, emocional y espiritual, por la relación basada en principios y valores humanos en un ambiente de cordialidad entre académicos y compañeros. Todos los colaboradores siempre nos brindan un trato amable y cordial que nos nutre el sentido de pertenencia a la comunidad Anáhuac. Hay un carisma muy particular en la Universidad para recibirnos siempre con mucha disposición y darnos la confanza de acercarnos a preguntar cualquier duda, con la mejor apertura de ayudarnos y encontrar soluciones. En tiempos de pandemia, cuando estaba cursando el doctorado, fue muy acogedor poder acercarnos a la Universidad y siempre recibir su apoyo, paciencia y por supuesto exigencia, lo cual nos hizo integrarnos como un grupo muy unido. Esto nos ayudó no sólo a ser efcaces, sino efcientes y organizados.
RGA: ¿Cómo ha sido su experiencia profesional?
LMA: Retadora, interesante y motivadora en todas las áreas de los sectores donde me he desempeñado profesionalmente. En el área de comunicación me he desempeñado como reportera y publicista en temas ambientales y de desarrollo humano. También estuve en el ramo agroindustrial, donde tuve oportunidad de estandarizar procesos para atender mercados nacionales e internacionales con productos de pulpas de frutas naturales, además de café, pimienta y cítricos. También me desarrollé en la industria metalmecánica con la fabricación de cilindros portátiles y tanques estacionarios para GAS LP, además estableciendo procesos de pintura epóxica y tratamiento de aguas residuales provenientes del ciclo productivo. Desde el sector privado y social, me he desempeñado en puestos de Dirección General de Administración, Contraloría Regional y Direcciones Generales, involucrándome en la atención de áreas de oportunidad que presentaban las empresas en las que me desempeñé, mejorando su fuerza laboral y el bienestar social. Actualmente me encuentro dentro del Sector Público Federal como Subdelegada de Planeación y Fomento Sectorial en la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Aquí he tenido la posibilidad de coadyuvar con la sociedad para reestablecer el equilibrio ambiental frente eventos hidrometereológicos, la restauración de ecosistemas afectados y el manejo sustentable de los recursos naturales, siendo acciones que me causan mucha satisfacción.
RGA: ¿Qué retos se enfrentan actualmente y como se considera podrán ser superados?
LMA: El manejo sustentable del capital natural es uno de ellos y también el cambio del clima, que trae consigo posibles eventos hidrometereológicos e incendios forestales de mayor magnitud. Igualmente, las limitaciones
en la disponibilidad del recurso hídrico, la protección y conservación de especies en status de riesgo y las defciencias en la gestión de los residuos sólidos urbanos.
Otro reto es fomentar la colaboración social en el ámbito de la corresponsabilidad para disminuir los efectos de la actividad antropogénica sobre los recursos naturales, a través de acciones y programas conjuntos.
Para contribuir a superar estos retos al interior de la dependencia, autoridades centrales han considerado fortalecer la homologación de criterios en los procesos de evaluación de los trámites presentados ante las Ofcinas de Representación de la SEMARNAT en los Estados en las principales materias ambientales, mediante guías operativas como instrumentos de apoyo y consulta para las áreas técnicas que los atienden.
RGA: ¿Cuál es el mejor consejo que le puede dar a los estudiantes universitarios?
LMA: Que aprovechen al máximo la preparación integral que les ofrece la Universidad, que todas sus actividades que realicen las hagan con pasión, que las disfruten intensamente, las ejecuten con ética, transparencia, responsabilidad e integridad, para que encuentren en ellas verdadera satisfacción.Ofrezcan al planeta dentro del ejercicio de sus respectivas profesiones, las aportaciones que favorezcan su equilibrio, su cuidado, como lo refere el Papa Francisco en su Carta Encíclica Laudato si’ al mencionarlo como “la casa común”.
RGA: ¿Cómo vivió la formación integral que ofrece la Universidad Anáhuac Veracruz?
LMA: En cada clase el P. Dermott Mckluskey compartió con nosotros la importancia de la ética y aprendimos a aplicarla en el ámbito personal y profesional. Cuando vemos a alguien en nuestro trabajo que está teniendo difcultades para resolver una situación, te das cuenta de que no sirve de nada quejarte y enojarte, al contrario, debemos apoyarlo dando una solución, escuchando y viendo cuál puede ser el mejor resultado para alcanzar el objetivo y tener el mejor resultado. Me gustó mucho la integralidad que ofrece la Universidad porque en ocasiones nos volvemos máquinas que actuamos por inercia y ahí nos invitaban a trabajar en nosotros y no dejar de lado lo emocional, la espiritualidad e inclusive nuestra salud física, poniendo a nuestro alcance espacios como el gimnasio y la alberca que nos ayudan a mantenernos activos y sanos.
RGA: Como empleadora Anáhuac, ¿cómo describiría su experiencia con el Talento Anáhuac?
LMA: Al trabajar con alumnos y egresados de la Universidad Anáhuac te das cuenta de su formación integral. A mí me encanta trabajar con ellos porque tienen una mentalidad sin condicionamientos y con un conocimiento limpio del cómo sí y cómo no deben de hacer las cosas. Esto permite aportarles herramientas que les faciliten el camino, respetando normas y con transparencia. Sembrar en ellos valores es fundamental y he tenido oportunidad de impulsar profesionalmente a varios jóvenes, dándome mucha satisfacción encontrármelos y que me compartan sus logros. Cuando trascendemos, sólo nos llevamos la satisfacción o insatisfacción de nuestros actos, y esto lo construimos a través de la ética, la transparencia, el compromiso y la responsabilidad, por lo que es fundamental sembrar valores en las nuevas generaciones.
laura.medina@semarnat.gob.mx www.gob.mx/semarnat
¿REALMENTE ESTAMOS SATISFECHOS CON LA DEMOCRACIA?
ARTURO FLORES LÓPEZ
Coordinador del Centro Anáhuac de Investigación en Relaciones Internacionales de la Facultad de Estudios Globales arturo.foresl@anahuac.mx
Curioseando en X (antes Twitter), hace un par de días me topé con un índice que me llamó la atención. El Global Satisfaction with Democracy Index es un sondeo realizado por el Pew Research Center ubicado en Washington D.C., que forma parte de un estudio de mayor envergadura titulado Spring 2024 Global Attitudes Survey. El capítulo detalla el grado de satisfacción de la ciudadanía de distintos países acerca de la forma en la cual perciben a la democracia que se implementa en sus respectivas naciones. El listado divide los resultados por regiones del mundo, a continuación, presentamos algunos de los datos referidos en dicho sondeo.
Sin sorpresas, en el caso de Europa, tenemos en primer lugar a Suecia, con un 75 por ciento de la población satisfecha con la manera en la cual trabaja la democracia en su contexto, seguida de los Países Bajos con un 58 y Alemania con un 55 por ciento. En la parte media de la tabla europea llaman la atención los casos de Reino Unido, con un 39 por ciento y de Francia con un 35 por ciento de satisfacción, contra un 60 y 65 por ciento de insatisfacción respectivamente. En este caso, es importante destacar que a pesar de que la mayoría se encuentra insatisfecha, dicho sistema les ha permitido revocar a gobiernos defcientes encabezados por los conservadores, en el caso de Reino Unido; así como frenar la ola de extrema derecha que pretendía empoderarse ampliamente en el caso de Francia. En la parte baja de la tabla se encuentra irónicamente, la conocida como la “cuna de la democracia” Grecia, con tan solo un 22 por ciento de la población satisfecha con el modelo actual del gobierno ateniense.
En el caso de Sudamérica, llama la atención que el grado más alto de satisfacción lo comparten Brasil y Argentina con un 44 por ciento, seguidos por Chile con 30 por ciento y Colombia con un 21 por ciento. Al fondo de la tabla aparece Perú con un 11 por ciento. Es interesante destacar que las instituciones democráticas de las dos naciones encabezando la tabla sudamericana han resistido cambios drásticos de partidos políticos de izquierda y derecha, hasta el caso de Milei, quien se defne como un libertario.
En Asia, encabeza la lista Singapur, que para muchos analistas y estudiosos no cuenta con un sistema plenamente democrático; sin embargo, el 80 por ciento de la población participante en el sondeo manifestó su agrado por la democracia instrumentada en la ciudad-país. El segundo lugar en la tabla lo ocupa la India, la denominada “democracia más grande del mundo” con un padrón de votantes equivalente a casi mil millones de habitantes y quienes acaban de reelegir por un tercer periodo como Primer Ministro a Narendra Modi, quien desde 2014 dirige los destinos del país más poblado del orbe. En esta región llaman la atención los casos de Corea del Sur y Japón, países que se pudiera pensar que poseen una vocación democrática más arraigada, pero que se encuentran al fondo de la tabla con un grado de satisfacción del 36 y 31 por ciento correspondientemente, contra un 63 y 67 por ciento de insatisfacción.
Finalmente, en la región de América del Norte, destaca en primer lugar de satisfacción, con un 52 por ciento Canadá, seguido de México, con un 50 por ciento. En un nada honroso tercer lugar aparecen los Estados Unidos, con un 31 por ciento de satisfacción. Podemos inferir que los resultados de México y los Estados Unidos se encuentran estrechamente vinculados con la situación política prevaleciente, ya que en ambos casos se vive una polarización política que ha generado escozor en distintos sectores de la población.
Es transcendental enfatizar que el estudio de referencia se centra principalmente en determinar el grado de satisfacción de la ciudadanía con respecto a la democracia representativa, es decir de la democracia vinculada a los procesos electorales, dejando de lado otros aspectos de la democracia que también valdría la pena considerar, como el respeto de los derechos humanos, por mencionar un ejemplo. Es sugestivo apreciar el grado de insatisfacción que experimentan algunos países considerados como desarrollados o ricos; ya que quizá se tenga la percepción que debido a dicha condición (de ser países desarrollados) estarían más satisfechos con la forma en la cual operan sus democracias. Quizá valdría la pena replantear la forma en la cual la democracia representativa está siendo ejercida a nivel global, ya que en algunos casos no está otorgando necesariamente los resultados esperados.
PORCENTAJE DE SATISFACCIÓN DE LA POBLACIÓN EN LA PERCEPCIÓN DE LA DEMOCRACIA
EUROPA
Suecia
Países Bajos
Alemania
Reino Unido
Francia
Grecia
SUDAMERICA
Brasil
Argentina
Chile
Colombia
Perú
ASIA
Singapur
India
Corea Del Sur
Japón
NORTE AMERICA
Canada
México
Estados Unidos
MEZCAL “EL CORTIJO”
Una tradición familiar, con sello Anáhuac.
Mezcal “El Cortijo” surge como marca en el año de 1951, cuando los abuelos paternos de Juan Carlos y Raúl: Pedro Méndez y Julieta Torres, deciden envasar el mezcal que producía la familia; pero el origen de su tradición mezcalera se remonta muchos años atrás, en el año de 1795. La marca “El Cortijo” se creó para diferenciar su mezcal de otros productores; la creación de la marca ayudó a conformar su identidad y a comercializar mejor sus productos en el mercado local y nacional. Actualmente “El Cortijo” es una de las mejores marcas de mezcal en México, con una gran tradición familiar dirigida por nuestros egresados Juan Carlos y Raúl Méndez Zamora.
Por: Mtra. Alina Hernández Nieto
¿QUIÉNES
SON JUAN CARLOS Y RAÚL MÉNDEZ ZAMORA?
Juan Carlos: Desde pequeño tenía muy en claro que me quería dedicar al mezcal; en una entrevista en un periódico local respondí que quería estudiar Administración de Empresas o Ingeniero Agrónomo, ambas carreras orientadas a poder continuar con la empresa familiar, al fnal, no estudié ninguna de las dos, en cambio, la mercadotecnia me cautivó y terminé estudiando la licenciatura para continuar con lo que desde pequeño quería.
Durante los últimos años me he especializado en Mercadotecnia Estratégica; soy fundador de “El Cortijo, La Mezcalería”, espacio donde se fomenta la cultura del mezcal; soy co-creador y presidente de la ruta Caminos del Mezcal en Oaxaca, la ruta turística más importante del estado y la segunda en derrama económica; de igual manera, soy co-fundador de Casa Cortijo, espacio turístico en Santiago Matatlán donde puedes vivir la experiencia del mezcal y recorrer nuestros campos de agave, fábrica de mezcal y disfrutar nuestros mezcales. Durante el periodo 2006 al 2022 dirigí la empresa familiar en el puesto de director general; actualmente me he concentrado en el área que más me apasiona, que es el área comercial.
Raúl: Mi enfoque fue dirigido a la internacionalización de nuestro mezcal.
Estudié la licenciatura en Negocios Internacionales en la Universidad Anáhuac Oaxaca. Cuento con un diplomado en “Logística y Comercio Exterior”, impartido por el Centro de Posgrado y Extensión Universitaria en la misma universidad. He tenido participación en diversos programas de capacitación de comercio exterior y foros de experiencias para MYPYMES, impartidos por PROMEXICO. De igual manera, he participado en diversos programas de mejoras para MYPYMES, impartidas por el Comité Nacional de Productividad e Innovación Tecnológica A.C.
Actualmente dirijo la empresa familiar y como muchas empresas familiares, se requiere de versatilidad en todas las áreas; desde la producción y envasado del producto, hasta la comercialización nacional e internacional y administración de la empresa, supervisando y cuidando que todas las áreas funcionen efcaz y efcientemente. Soy co-fundador y CEO de “El Cortijo Cocktail Room”, co-fundador de “El Cortijo La Mezcalería”, co-fundador de “Casa Cortijo”; junto con mis hermanos Gustavo y Juan Carlos.
RAÚL MÉNDEZ ZAMORA
Director General El Cortijo
Licenciatura en Negocios Internacionales, 2010
Universidad Anáhuac Oaxaca
JUAN CARLOS MÉNDEZ ZAMORA
Director Comercial El Cortijo
Licenciatura en Mercadotecnia, 2006
Universidad Anáhuac Oaxaca
mezcalelcortijo.com
• Mezcal El Cortijo
• El Cortijo Cocktail Room
• El Cortijo – La Mezcalería
¿CUÁL ES LA MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE “EL CORTIJO”?
Juan Carlos: En “El Cortijo” buscamos el bien común para impactar positivamente en nuestro entorno; tratando siempre de brindar un trato justo y honesto con quienes trabajamos. Estamos a la vez, comprometidos con la calidad, y es nuestra responsabilidad cumplir siempre con nuestros estándares de elaboración del mezcal y consumo de agave. Nuestro compromiso es bien claro, queremos elaborar mezcales y destilados de agave de la mejor calidad, pensando siempre en compartirlos con la familia y amigos.
Somos una familia con la misión de elaborar mezcales y destilados de agave de manera responsable, y con los pies en la tierra. Buscamos un mezcal de la más alta calidad, de la mano de nuestro compromiso con un verdadero proceso artesanal; persiguiendo siempre un benefcio colectivo para todos los que estamos dedicados al mezcal.
Estamos muy orgullosos de nuestro mezcal, porque los elaboramos con la pasión y el alma, con la pericia y confanza de la receta familiar, logramos productos incomparables. Nuestro eslogan: “Productos de Calidad, no de Competencia”.
¿EN QUÉ AÑO (O DÉCADA) COMENZÓ EL AUGE DE “EL CORTIJO”?
Juan Carlos: En los años 70’s empezamos a expandirnos de manera regional y nacional; en los 80’s nos convertimos en la primera marca de mezcal de oaxaqueños en exportar; en los 90’s fue una época muy difícil para la empresa, pero en los 00’s nos recuperamos para volver a tomar impulso y en la década del 2010 nos especializamos en encausar la marca para poner los cimientos otra vez de lo que hoy son nuestros mezcales y nuestra marca.
¿QUÉ RECONOCIMIENTOS HA TENIDO EL MEZCAL “EL CORTIJO”?
Raul: Sin duda, el mezcal ha sufrido constantes cambios a través de los años. Se ha tenido que adaptar a las tendencias y gustos de los consumidores.
Los reconocimientos que ha obtenido la empresa, están enfocados, en su mayoría a la gran calidad y sabor que tienen nuestros mezcales, ganando medallas en diferentes concursos y catas a ciegas, nacionales e internacionales. Cada año, inscribimos 3 o 4 mezcales diferentes en el concurso Top 99 mezcales por Cava, de los cuales los mezcales que inscribimos han salido con alguna medalla, haciendo que nuestro slogan, “Productos de Calidad, No de Competencia” siga siendo nuestro guía a pesar de este gran “boom” del mezcal.
CONCURSO
San Francisco Spiritz Awards
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
Top 99 mezcales por Cava
MEZCAL
Reposado con Gusano
Espadín Capón
Pichumetl
Cucharillo
Bicuixe
Arroqueño
Bicuixe
Barril
Tobalá
Mexicano
Arroqueño / Sierra Negra
Tobalá Chino
Gran Oro
Plata
Plata
Gran Oro
Gran Oro
También hemos recibido reconocimientos por los años de trayectoria de la marca, otorgados por el Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal y el Consejo Regulador del Mezcal.
¿QUÉ HACE DIFERENTE AL “CORTIJO” FRENTE A OTRAS
MARCAS
DE MEZCAL?
Juan Carlos: En “El Cortijo” tenemos toda la cadena productiva, desde el cultivo hasta la comercialización; utilizamos agaves maduros para la producción de nuestros mezcales; nos damos todo el tiempo para que los ingredientes y los procesos de elaboración sean ideales y lo más importante es que producimos nuestros mezcales para nosotros, cuidando todo el proceso para poder obtener un producto de calidad.
¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES
RETOS A LOS QUE SE HAN ENFRENTADO?
Juan Carlos: En marzo de 2020 el mundo vive la pandemia del COVID19 y al ver que no había compras, pues nuestros principales clientes eran restaurantes y el turismo, tuvimos que adaptarnos al entorno de ese momento y empezar a crear productos adecuados al momento. Fue como en ese momento se decidió crear nuestros Kits de Degustación
bajo el pensamiento de “Si los clientes no vienen a nosotros, nosotros vamos hacia ellos”. Así fue como se creó este producto que hasta estas fechas se sigue consumiendo, a pesar de que también en ese momento, todas las empresas de bebidas alcohólicas empezamos a competir en la misma “carrera” ya no había clasifcaciones, ahora, éramos todos en la misma pista, desde las empresas más grandes hasta las empresas más chicas, aquí tuvimos que recurrir a la especialización y segmentación de mercado para poder sobresalir.
CÓMO INFLUYERON LOS
CONOCIMIENTOS APRENDIDOS EN LA ANÁHUAC AL MOMENTO DE DIRIGIR “EL CORTIJO”
Raúl: La UAO nos brindó las herramientas necesarias en liderazgo, para aplicarlas en nuestra empresa. Ayudándonos así, a ser proactivos en nuestra toma de decisiones y que, en lugar de estarnos “preocupando” por posibles escenarios no favorables, nos “ocupemos” evitando en lo posible, esos escenarios desfavorables, tomando decisiones rápidas y acertadas.
APARTE DE LA MARCA DE MEZCAL,
¿QUÉ OTROS
EMPRENDIMIENTOS
TIENEN?
Raúl: Hemos creado proyectos que complementan y potencializan nuestra marca de mezcal. Resaltando las experiencias que el mezcal te puede ofrecer.
En noviembre 2012 abrimos “El Cortijo la Mezcalería”. Espacio donde se fomenta la cultura del mezcal mediante degustaciones y aprendizaje de ésta.
En 2016, abrimos “Casa Cortijo”. Espacio enfocado a las experiencias privadas de siembra y cultivo de maguey, producción y degustación del mezcal.
En junio 2023 abrimos “El Cortijo Cocktail Room”. Espacio enfocado a la mixología y versatilidad del mezcal. En noviembre 2023 abrimos el Tasting Room. Espacio enfocado a las experiencias privadas de la degustación del mezcal.
¿QUÉ VIENE PARA MEZCAL “EL CORTIJO”?
Raúl: Estamos enfocándonos en tres principales proyectos; el primero, seguir cultivando ciertas especies de agaves que usamos para destilar nuestro mezcal, reproduciendo, cuidando y preservándolas, para evitar su extinción en la zona.
El segundo proyecto, es la sustentabilidad en la producción del mezcal. Estamos adaptando nuestros procesos de elaboración de mezcal para que sean más sustentables con el medio ambiente y así poder seguir haciendo mezcales de manera artesanal, pero actualizando los procesos para poder ahorrar las diferentes energías como el consumo de leña, la fuerza hombre, el consumo del agua y la menor contaminación posible en vinazas. Así podemos ir implementando nuevas formas de energía renovable en nuestra empresa.
El tercer proyecto, es la reapertura de mercados internacionales, enfocando mayores esfuerzos en esta actividad. Siendo Japón y Alemania, los países con los que más avances hemos tenido. Y seguir posicionándonos y expandiéndonos en el mercado nacional.
“EL
CORTIJO” A TRAVÉS DEL TIEMPO.
1750
Nuestra familia se establece en Santiago Matatlán, Oaxaca.
1795
Nuestro chozno José Guadalupe Leocadio Méndez empezó a producir mezcal.
1835
Se introduce el Alambique de Cobre en la producción de nuestros mezcales. 1920
1951
Se envasa nuestro mezcal y es así como surge la marca “EL CORTIJO”. 1967
Se funda la “Mera Mata” expendio de mezcal de la familia.
Se empieza con expandir al mercado nacional.
1980
Se exporta nuestro mezcal a Europa. 1996
2008
Se crea la edición especial. 2011
Se crea el mezcal reposado con gusano.
Se crea la edición Maestro Mezcaleros. 2012
Abre sus puertas El Cortijo La Mezcalería. 2015
2023
Abre sus puertas el Cocktail Room. 2023
Abre sus Puertas el Tasting.
Abre sus puertas
Casa Cortijo.
SECTOR EMPRESARIAL: Perspectivas para el nuevo sexenio
POR ANDRÉS DÍAZ MORALES
Estudiante de Contaduría y Finanzas
Universidad Anáhuac Querétaro. andres.diaz70@anahuac.mx
El pasado 2 de junio se llevaron a cabo elecciones federales y locales en nuestro país, en las que el partido en el poder, Morena, junto a sus aliados, obtuvieron la mayoría de los cargos de elección popular, dejando a los partidos de oposición sin contrapeso alguno.
Tras el contundente triunfo de Morena, que ahora tendrá la capacidad de realizar cambios constitucionales desde el Congreso de la Unión gracias a la mayoría en ambas cámaras, surgieron inquietudes entre los inversionistas y empresarios. Estas preocupaciones, motivadas por el temor y la incertidumbre, provocaron una depreciación en el tipo de cambio, un fenómeno no observado desde la pandemia, y llevaron a niveles récord los bonos gubernamentales a 30 años. Ante todo esto, es natural ponerse a pensar, ¿Qué podemos esperar de esta nueva administración?
La próxima administración en México enfrentará un panorama complejo y desafante ante la capacidad para impulsar cambios constitucionales. Las inquietudes entre los inversionistas y empresarios se han manifestado en la depreciación del tipo de cambio y el aumento de los bonos gubernamentales a largo plazo. Además, las expectativas de crecimiento económico han sido revisadas a la baja por organismos internacionales, mientras que la infación continúa su tendencia al alza, generando preocupación. No obstante, los empresarios han optado por otorgar un voto de confanza a la próxima presidenta, esperando que las decisiones futuras favorezcan la estabilidad y el crecimiento económico del país. Solo el tiempo dirá si esta confanza fue bien depositada, pero es crucial estar preparados para los próximos años.
CRECIMIENTO E INFLACIÓN.
Diversos organismos internacionales, como el Fondo Monetario Internacional (FMI) y el Banco Mundial, han reducido sus expectativas de crecimiento para México a medida que se acerca el fnal del ciclo económico. Por ejemplo, el Banco Mundial ha recortado un 0.3 % de sus estimaciones de crecimiento para 2024, proyectando ahora un crecimiento del 2.3 % respecto a 2023. Por su parte, el FMI ha dejado sus expectativas en un 2.4 %. El crecimiento de nuestra economía resulta insufciente, presentando un desempeño débil en comparación con el histórico registrado en los últimos 30 años. Sin embargo, es una buena noticia que, fnalmente, en este sexenio, la economía mexicana cerrará con una tasa de crecimiento del PIB per cápita superior al 0 %.
Otro aspecto importante para considerar es la evolución de la infación a nivel global. La infación es una de las principales preocupaciones de los empresarios, liderando diversas mediciones como el principal problema de la economía global en nuestro país. La tasa de infación se encuentra aún por encima de la meta de largo plazo del Banco de México, que es del 3%. Actualmente, observamos una tasa de infación cercana al 4.9%, casi 5%, lo cual ha llevado a que las tasas de interés, y en particular la tasa objetivo del Banco de México, permanezcan en niveles elevados. Se prevé que las tasas de interés se mantendrán altas, al menos hasta fnales del 2024, momento en el cual sabremos la evolución de la economía con el cambio de gobierno.
PAQUETE DE REFORMAS
Uno de los temas que más preocupa y presiona a los empresarios es el paquete de reformas propuesto para este nuevo sexenio. El 1 de septiembre asumirá el nuevo Congreso, y con ello se planea aprobar las reformas impulsadas por el presidente López Obrador, que incluyen el "Plan C electoral", la reforma al poder judicial, así como la reducción de la jornada laboral de 48 a 40 horas semanales y el aumento de los días de aguinaldo de 15 a 30 días. Los empresarios han manifestado que, de aprobarse estas reformas, podrían verse obligados a realizar recortes de personal debido al incremento en el desembolso por horas extras y el pago de aguinaldos.
Adicionalmente, existe temor sobre una posible reforma fscal. Aunque la presidenta electa ha asegurado que no habrá una reforma fscal durante su mandato, el incremento en el nuevo sistema de pensiones, las megaobras de infraestructura, programas sociales, el sistema de salud, el deterioro fnanciero de PEMEX y la inseguridad podrían forzar la reconsideración de este tema. El Instituto Mexicano de Contadores Públicos (IMCP) ha señalado que el país necesita una reforma fscal urgente ante el défcit fscal previsto del 6.0% del PIB para el cierre de 2024, lo que pone en riesgo la salud de las fnanzas públicas, la califcación crediticia de México y la confanza de los empresarios tanto nacionales como extranjeros. Por el momento, no hay ninguna propuesta concreta sobre la mesa.
¿QUÉ HACE A UN LÍDER?
¿Qué lo hace diferente del resto del mundo? ¿Qué
CCARLOS E. BÁRCENA AYALA Director
Red Prepa Anáhuac cebarcena@anahuac.mx
uando pensamos en un líder siempre nos acordamos, por el legado que dejaron, las huellas que marcaron y la inspiración que fue para muchas personas, incluso por la forma en que movió algunas fbras en nosotros mismos.
¿A qué se debe esto?
Los actos nos defnen como buena o mala persona, a ser un líder positivo o negativo; por lo tanto, a un líder lo defne la persona y sus actos, la persona crea ideas y las lleva a cabo. Los actos son esos hechos que presiden a la persona y que la hacen trascender, son todos esos acontecimientos que ayudan a ser recordados por dejar un lugar en la historia.
Alguna vez escuché que para salir en la foto, debes estar presente. Razón por la cual los líderes son recordados, ya que siempre están donde tienen que estar, pero no simplemente posando para la fotografía, sino de manera activa, soñando y llevando a cabo todos esos sueños. Haciendo que sucedan las cosas.
En 1997, cuando Steve Jobs regresó, después de haber sido despedido de su empresa (Apple), logró posicionar una campaña titulada “Think different” (Piensa diferente) siendo un ícono de referencia para las generaciones venideras, sintiéndose identifcadas y sobre todo impulsando a las personas a querer hacer un cambio en el día a día. El spot de televisión fue este: “Esto es para los locos, los inadaptados, los rebeldes, los que crean problemas, los que van en contra de la corriente, los que ven las cosas de manera diferente. Ellos no siguen las reglas, y no tienen respeto por lo establecido. Puedes citarlos, estar en desacuerdo con ellos, glorifcarlos o satanizarlos. Pero lo que no puedes hacer es ignorarlos, porque ellos cambian las cosas, e impulsan la humanidad hacia delante. Y mientras otros los ven como “los locos”, nosotros los vemos como los genios. Porque la gente que está tan loca como para pensar que se puede cambiar el mundo, es quien lo logra.”
Varios autores llegan a la conclusión de que el líder tiene varios retos:
• Conocimiento de la realidad y acercamiento de la verdad
• Toma de decisiones teniendo como guía los valores
• Formación como transformación de la persona
define a un líder?
Por ello, es importante que el líder trabaje en seguirse formando, en desarrollarse a sí mismo y conocerse. Solo puedes mejorar si te percibes como eres, y si esa percepción es cercana a cómo te perciben los demás, será una perfecta plataforma para plantearte el siguiente reto, ayudándote a sacar lo mejor de ti.
Por lo tanto, lo que determina a un líder son sus acciones. Por ello un líder debe ser:
• Integro
• Promover la dignidad de la persona
• Comprometerse con la verdad
• Buscar el bien común
• Inspirar en la vivencia de la paz y la justicia
• Ser creativo
• Se basa en la entrega y servicio
• Transformar su entorno con un sentido esperanzador
• Ser efcaz en su práctica
• Buscar la autenticidad en el deber
Nuestro compromiso como Red Prepa Anáhuac es provocar que cada estudiante vaya más allá de la implicación y se comprometan con sus acciones, dando el 100 % en todo lo que hacen, considerando su vida como una ofrenda para la transformación personal y de la sociedad. Como dijo Menotti alguna vez: Se juega como se vive.
Cuenta la historia que había un señor al que sus más allegados lo tiraban a loco por pensar que podría tener un encuentro con los jóvenes para hablar de Dios y hacerlos viajar de todas partes del mundo para simplemente verlo. Le decían que no había forma de lograrlo, que era difícil conseguir dicha convocatoria por los tiempos en los que se encontraban, en fn, una y otra justifcación. El objetivo era claro, quería incentivar la participación juvenil en la iglesia. Y fue en 1987 cuando Karol Józef Wojtyla, mejor conocido como Juan Pablo II logró tener dicho encuentro con 300,000 jóvenes, llegando a convocar a más de cinco millones en 1995 en Manila, Filipinas.
Si quieres recordar a un líder, necesariamente tendrás que recordar lo que hizo y no viceversa. Por ello, ¿Qué estás haciendo hoy para ser memorable mañana?
“Un líder es como un pastor. Se queda detrás del rebaño dejando que los animales más hábiles caminen adelante mientras todos los demás los siguen sin darse cuenta de que en realidad están siendo dirigidos desde la retaguardia” Nelson Mandela.
LA INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA EN MÉXICO: Presente y perspectivas
JORGE PÉREZ ESTEVA, Profesor de la División de Negocios Universidad Anáhuac Mayab. jorge.esteva@anahuac.mx
PARA TENER UNA REFERENCIA AMPLIA SOBRE EL DESEMPEÑO DE LA INVERSIÓN EXTRANJERA DIRECTA (IED) EN MÉXICO EN ÚLTIMAS FECHAS Y ANALIZAR SUS PERSPECTIVAS, CONVIENE
REVISAR EL PANORAMA INTERNACIONAL Y LAS TENDENCIAS GLOBALES TANTO EN EL COMERCIO COMO EN LAS INVERSIONES.
CONTEXTO
Pandemia, invasión rusa a Ucraniay disputa entre el bloque norteamericano y chino.
En el contexto internacional es necesario tener presente que, debido a la pandemia por COVID-19 que sufrió el mundo desde 2020, se dieron interrupciones y falta de suministro de insumos y materias primas derivadas del cierre de puertos e instalaciones productivas. Esto se agravó con la invasión rusa a Ucrania, así como también a la disputa en el ámbito geoeconómico entre el bloque norteamericano y chino.
En el terreno de los negocios, específcamente esta situación ha repercutido en retrasos en los programas de producción, encarecimiento de costos e interrupciones en las cadenas de suministro. Adicionalmente, se han producido cambios en el comportamiento de los consumidores que demandan mayor cantidad de productos personalizados o hechos a su medida, así como tiempos de transporte más cortos. Todo esto ha llevado a una relocalización industrial a escala global, lógicamente en el afán de abastecer mejor y más rápido a los mercados más importantes.
Evidentemente lo anterior representa una oportunidad de oro para México, por ser vecino y socio comercial del país con el mercado más importante del mundo y tener una red de tratados de libre comercio con 50 países. Veamos entonces qué ha sucedido en años recientes.
México: Red de tratados de libre comercio con 50 países.
Los fujos de llegada de IED en China han caído 90 % debido a una combinación de los factores mencionados antes, pero también a causa de las tensiones comerciales y políticas entre este país y Estados Unidos. Los países más benefciados de esta tendencia han sido algunos asiáticos (Vietnam, sobre todo).
En América Latina han aumentado los fujos de llegada de IED más que en México. Por el lado del comercio, México desplazó a China como el principal exportador al mercado norteamericano en 2023 y representó 16 % del total de las importaciones de ese país. Sin embargo, los países que más se benefciaron de la disminución de exportaciones chinas a Estados Unidos fueron Taiwán y Vietnam.
Últimos 4 años:
16 % nuevas inversiones
74 % reinversiones
En cuanto a los fujos de llegada de IED a México, desde 2020 crecieron, pero solo 16 % representa nuevas inversiones, el 74 % restante fueron reinversiones, es decir, inversiones de empresas ya establecidas previamente en el país. En realidad, 2023 fue uno de los años con menores inversiones nuevas en la última década. No obstante, las nuevas inversiones de China y Hong Kong aumentaron 278 % y 181 %, respectivamente.
La Secretaría de Economía dio a conocer en fechas recientes que al primer semestre de 2024 “se identifcaron 143 anuncios públicos realizados por el sector privado, con una expectativa de inversión de 45 mil 464 millones de dólares. Se espera que dicho monto ingrese al país en los siguientes dos o tres años.”
Expectativa de inversión en los siguientes dos o tres años: 45 mil 464 MDD
De acuerdo con la frma de consultoría Deloitte, 40 % de las nuevas inversiones que se han anunciado desde 2021 están todavía pendientes de construir, 39 % están en construcción y 29 % son operativas. Hay dos grupos de compañías que se están relocalizando en México; por un lado, empresas norteamericanas que ya tienen operaciones, pero que buscan crecer en el país; por otro, empresas asiáticas que buscan benefciarse de producir en la zona norteamericana, tener bajos costos de mano de obra y aprovechar la red de acuerdos de libre comercio que tiene México.
Nuevas inversiones:
40 % pendientes
39 % en construcción
29 % son operativas
Debido a su cercanía con Estados Unidos, los estados del norte son los que atraen mayores fujos de IED, sin embargo, también los estados del centro del país con buena infraestructura han captado el interés de los inversionistas extranjeros. Esto se ve refejado en la construcción de parques industriales en estos estados. De acuerdo con AT Kearney, esto ha ocurrido a una velocidad asombrosa en los dos años pasados, especialmente alrededor de Ciudad Juárez en industrias como la automotriz y electrónica, que ya tienen un historial exitoso en el país. En cuanto a los sectores donde se ha concentrado mayor inversión, en primer lugar, está el de semiconductores, seguido por muebles de ofcina, maquinaria para agricultura, construcción y minería, productos de acero, además de otros fabricados con metal, considerados los más importantes y susceptibles de benefciarse de nearshoring.
1° Semiconductores
2° Muebles de oficina
3° Maquinaria
4° Productos de acero
Entre los anuncios de inversiones a realizarse destaca el de Tesla, que en enero de 2023 dio a conocer sus planes de construir en Nuevo León la primera planta de vehículos eléctricos en Latinoamérica. El proyecto no se ha ejecutado debido en parte a una reevaluación de los planes de la compañía.
Otro anuncio destacado fue el de Amazon Web Services para instalar en Querétaro un centro de almacenamiento de datos muy importante. También se han anunciado importantes proyectos de inversión de empresas chinas, como Asiaway Automotive, que a mediados de 2022 dio a conocer la construcción de una nueva planta para la producción de componentes automotrices en San Luis Potosí. La primera etapa de esta planta, que representó una inversión de 41.4 millones de dólares en 2023, ya fue inaugurada y se tiene planes para una segunda fase en los próximos años.
AT Kearney detecta mediante encuestas periódicas que hay un creciente interés por parte de China para invertir en México, ya sea mediante inversiones directas o a través de subsidiarias establecidas en otros países. Parte de ese interés tiene que ver con el mercado mexicano, pero otra parte por la cercanía y las facilidades de acceso al mercado de Estados Unidos, además del bajo costo de la mano de obra mexicana. Algunos indicadores de este interés se refejan en el creciente número de visitantes chinos al país, así como la reanudación de vuelos directos entre Ciudad de México y Beijing, así como Shenzen.
No obstante, pese a las buenas perspectivas que hemos señalado, no hay evidencia de que esté ocurriendo un cambio signifcativo en el fujo de inversiones para aprovechar las ventajas del nearshoring. Esto inevitablemente nos lleva a preguntarnos por qué, ¿cuáles son las razones que están frenando la llegada de nuevas inversiones al país? De acuerdo con el informe de Deloitte anteriormente señalado, hay seis grandes aspectos que afectan la llegada de nuevas inversiones extranjeras: energía, criminalidad, suministro de agua, capital humano, apreciación del peso y disparidades regionales.
CAPITAL HUMANO: Hay dudas respecto a la capacidad para que el mercado laboral pueda ofrecer la cantidad de mano de obra califcada que requieren las inversiones.
APRECIACIÓN DEL PESO: El peso mexicano es de las monedas que más se han apreciado en los últimos dos años y esto eleva los costos de operar y exportar desde México.
DISPARIDADES REGIONALES: Para que el nearshoring sea verdaderamente efectivo, se requeriría un mayor equilibrio regional.
A los problemas señalados anteriormente podemos agregar uno que es crucial para la atracción de inversiones y que tiene que ver con los derechos de propiedad, es decir, con la vigencia de un Estado de derecho que brinde adecuada protección jurídica a los inversionistas. Este es un tema especialmente delicado a raíz de la propuesta de reforma del Poder Judicial que ha enviado la presidencia al Poder
ENERGÍA
CRIMINALIDAD
ASPECTOS QUE
AFECTAN LA LLEGADA DE NUEVAS INVERSIONES EXTRANJERAS
ENERGÍA: Hay insufciencia en generación, transmisión y distribución de electricidad; además de que se requiere generar electricidad limpia.
CRIMINALIDAD: La severa crisis de inseguridad trae como consecuencia constantes robos de mercancía e insumos en carreteras, así como extorsiones que afectan a las inversiones en general.
SUMINISTRO DE AGUA: Durante 2024 se ha presentado una emergencia sin precedentes por falta de suministro de agua y esto se recrudece en el norte del país, que es donde se localiza la mayor parte de la IED.
SUMINISTRO DE AGUA
CAPITAL HUMANO
APRECIACIÓN DEL PESO
DISPARIDADES REGIONALES
DERECHOS DE PROPIEDAD
Legislativo. Esto genera mucha incertidumbre en el ámbito de los negocios, tanto para los empresarios nacionales como para los extranjeros, e inhibe la llegada de nuevas inversiones. Entre las propuestas hay diversos aspectos que contradicen los acuerdos comerciales internacionales que México ha frmado y representan seguramente una fuente de litigios con otros países.
En conclusión, México está frente a una oportunidad de oro para atraer inversiones extranjeras y aprovechar las ventajas que el nearshoring ofrece, pero nos enfrentamos a severos obstáculos y cuellos de botella que ponen en entredicho esa posibilidad. Se requiere atender cada uno de los problemas expuestos.
COMO VIVIR LA ESPIRITUALIDAD PERSONAL Y EN FAMILIA
MTRA. MARÍA DE JESÚS LIZARRAGA LÓPEZ
Directora Plantel Monterrey Pontifcio
Instituto Juan Pablo II para la Familia maria.lizarragaa@anahuac.mx
Para iniciar nuestra refexión hay que hacer una clara distinción entre los hombres y otros seres de la naturaleza, que es la espiritualidad. La espiritualidad es la vida interior. Las expresiones y prácticas de espiritualidad son personales; es cómo se entiende el mundo y el universo en nuestro interior, se trata de una fuerza interior decisiva para el desarrollo personal y en el ambiente familiar, quien ama encuentra la plenitud, quien perdona y es perdonado se libera, y quien se encuentra consigo mismo descubre la paz y la felicidad.
La transformación, viene dada desde nuestro interior donde debemos buscar qué cosas son las que necesito para poder sonreírle a la vida, para estar mejor. La manera de crecer espiritualmente es impregnar todos los actos de nuestra vida con valores que signifquen humanidad, como el amor, el perdón, la tolerancia, el agradecimiento, la compasión por el otro, la sensibilidad, el desapego o desinterés material, deslastrarse de los excesos dañinos, la crítica destructiva, ya que todas estas manifestaciones son producto del desencuentro con nuestra interioridad y sus consecuencias son evidencias de la necesidad de transformar lo que somos, qué queremos y hacia dónde vamos.
La familia, al ser el núcleo central del cual parte la sociedad, se convierte en un foco al cual se debe prestar especial atención tratándose de espiritualidad. La forma en que las personas dentro de la familia se relacionen con su individualidad espiritual permitirá que tengan un propósito y valor como persona, pero además estimula la esperanza, refuerza las normas sociales positivas y proporciona una red social de apoyo dentro de la familia a la que se pertenece. La espiritualidad también tiene un efecto positivo en la salud física de los miembros pues ayuda a fortalecer el sistema inmune, acelera las recuperaciones posquirúrgicas, a dormir mejor y estar más alerta entre otros muchos benefcios.
Y, ¿CÓMO LOGRAR LA ESPIRITUALIDAD EN FAMILIA?
Fomentando la búsqueda de cada uno de los miembros para su mayor desarrollo, partiendo de sus necesidades, sus habilidades y sus gustos; brindado apoyo para que cada integrante alcance su mayor potencial. La espiritualidad en la vida familiar es una gran herramienta para vivir con mayor plenitud y darle a la vida un sentido trascendente. Ahora proponemos una serie de tips muy concretos y prácticos que pueden servir de apoyo para “formar” la espiritualidad en todos los miembros que conforman la familia.
1.
REVISA TUS PROPIAS CREENCIAS. Pregúntate qué tan convencido estás de lo que crees, de lo que profesas y qué tanto lo practicas. Pregúntate qué tipo de vida espiritual quieres para tus hijos y cómo se la vas a dar. Acuérdate que el ejemplo y lo que tus hijos ven es lo que más educa. ¿Vas a Misa todos los domingos?, ¿Rezas frecuentemente?, ¿Tienes presencia de Dios cotidianamente?
2.
INCLUYE LA ESPIRITUALIDAD EN LA VIDA DE TUS HIJOS DESDE MUY TEMPRANA EDAD. Los niños pequeños no comprenden quién es Dios, pero si les hablas de Él, empezarán a familiarizarse y a conocerlo. Cuéntales la Historia Sagrada a manera de cuento, háblales de la vida de Santos, recen juntos.
3.
DAR LAS GRACIAS. Aprovecha las actividades de la vida cotidiana para enseñarles a vivir una Espiritualidad natural y espontánea. Enséñales a agradecer todo lo que tienen.
4.
DALE LA IMPORTANCIA QUE MERECE A TODOS LOS SACRAMENTOS. En los eventos sagrados como Bautismo, Primera Comunión, o Confrmación, lo más importante es recibir la gracia de Dios, que por lo tanto se hará un evento bonito, alegre, con todos los amigos y familiares.
5.
APÓYATE EN INSTITUCIONES o personas o catequistas que puedan colaborar contigo en esta formación espiritual.
6.
HAZ QUE LA ESPIRITUALIDAD SEA DIVERTIDA, ATRACTIVA. Adapta la información y la formación a la edad de tus hijos. Actualízate, que tus comentarios y ejemplos se adapten a lo que ellos viven, oyen, perciben.
7.
ENSÉÑALES UNA FORMA SENCILLA DE ORAR. Que platiquen con Dios como platican con un amigo. Que reconozcan que Jesús le puede escuchar, ayudar, impulsar a ser mejor.
8.
DALE EL CARÁCTER “ESPIRITUAL” A CUALQUIER FESTIVIDAD
RELIGIOSA. Procura hacer un contrapeso con tanto materialismo y comercialización que presenta la sociedad. La Navidad es importante porque nace Jesús; la Pascua lo es porque Jesús resucita… y así en cada festividad.
9.
CON LOS JÓVENES APROVECHA SUS INQUIETUDES
INTELECTUALES, su capacidad crítica, su conducta rebelde, para que estudien, profundicen, investiguen y fnalmente se convenzan de la grandeza de Cristo. Hay que retarlos para que ellos caigan en la cuenta de que Cristo es quien les dará sentido a sus vidas.
El amor es lo que da vitalidad a la cada persona, matrimonio y familia a través la generatividad del amor promoviendo la “cultura del encuentro” a través de los valores humanos como el amor fraternal, la gratitud, la compasión, honestidad, compromiso, tolerancia, el servicio, empatía, sensibilidad, el cuidado de sí, la humildad.
Como parte de nuestro crecimiento personal y familiar, hemos de aprender a mirar dentro de nosotros mismos, observarnos como somos, actuamos, reaccionamos para encontrar la resignifcación de la vida humana, como vía del crecimiento espiritual y expresarla con acciones que dignifcan a la persona humana frente a la deshumanización. Por tanto, somos nosotros los que debemos procurar el propósito de la vida, no desde lo externo sino en la fuerza de aliento que nos propicia la espiritualidad como dimensión de crecimiento personal, elevación de la autoconciencia y sensibilidad desde el amor.
ALIMENTACIÓN INTUITIVA, ¿Realmente es saludable?
DRA. MARCELA HERNÁNDEZ-ORTEGA
Profesora-Investigadora de la Facultad de Ciencias de la Salud
Universidad Anáhuac México
martha.hernandezor@anahuac.mx
La obesidad es considerada un problema de salud pública que afecta al 16 % de la población mundial y al 36 % de la población mexicana. Dicho padecimiento ha cobrado relevancia debido a que es un factor de riesgo para el desarrollo de diferentes padecimientos, tales como enfermedades crónicodegenerativas, enfermedades infecciosas, padecimientos psiquiátricos, entre otros.¹,²
El desarrollo de la obesidad como padecimiento se encuentra relacionado con factores de género, edad, actividad física, ingesta de alimentos y comportamiento alimentario, siendo este último uno de los que ha cobrado más relevancia debido a que se ha observado que este es clave para su desarrollo o prevención.
Dentro de los tratamientos se propone un cambio en el estilo de vida incrementando la actividad física y disminuyendo la ingesta calórica, sin embargo, se ha reportado que dicha estrategia no genera los cambios esperados en el individuo con obesidad. Recientes corrientes han sugerido que un punto importante para lograr un cambio es encontrar los factores emocionales que se relacionan con el comportamiento alimentario del individuo, surgiendo así la alimentación intuitiva.³
La alimentación intuitiva se define como aquella alimentación basada en comer en respuesta a las señales fisiológicas de hambre y saciedad, y no en respuesta estímulos externos.
Este tipo de alimentación está basado en cuatro dominios específcos: permiso incondicional para comer, comer por razones físicas en lugar de emocionales, confanza en las señales de hambre y saciedad, y congruencia entre el cuerpo y la elección de alimentos, lo que ayuda al individuo a determinar de manera idónea cuándo y cuánto comer estableciendo, a través del reconocimiento de las señales de saciedad, el punto en el que se sienten satisfechos.
También se ha reportado que aquellos individuos que siguen este comportamiento alimentario tienen una mejor relación con la comida, lo que los lleva a lograr objetivos de manera sostenida, ya que no clasifcan los alimentos como “buenos” o “malos”, no rumian la comida, no ignoran las señales de hambre y seleccionan los alimentos en función de lo que disfrutan comer, estableciendo así un comportamiento que lleva a un mejor funcionamiento del cuerpo.4 5
En lo referente a los efectos de la alimentación intuitiva, diferentes estudios se han enfocado en evaluar el benefcio que este comportamiento alimentario puede generar en la salud, encontrando una evidencia sólida para la asociación entre la alimentación intuitiva y diferentes aspectos psicológicos, como una mejora en la imagen corporal positiva, autoestima y el bienestar, así como una disminución en la probabilidad de presentar síntomas depresivos altos. También se encontró que ayuda en la regulación de conductas no saludables (ayunar, saltarse comidas, entre otros) y extremas para el control de peso (tomar pastillas para adelgazar o vomitar, por citar algunos ejemplos). Adicionalmente, algunos estudios hacen referencia a una mejora en el tipo de alimentos que se consumen, incrementando el consumo de vegetales y cereales, lo que mejora la calidad de la dieta.678
En cuanto a los indicadores antropométricos y biomarcadores se cuenta con una menor evidencia, sin embargo, se ha reportado que los individuos que siguen una alimentación intuitiva presentan un menor Índice de Masa Corporal
(IMC). En los biomarcadores lipídicos, así como la presión arterial, se ha encontrado una variedad de resultados por lo cual no se puede hablar de una relación contundente entre la alimentación intuitiva y estas moléculas. En cuanto a marcadores infamatorios, se ha reportado que la proteína C reactiva sí presenta una mejora signifcativa. Debido a los resultados mixtos hasta ahora reportados se sugiere proponer más estudios que aporten mayor evidencia en este ámbito.8
En relación con el tiempo de intervención se ha observado que cuanto más largo es el periodo de seguimiento con la alimentación intuitiva, mejores son los resultados, siendo la parte psicológica la que presenta un impacto más contundente. Con referencia al género, se ha observado que los hombres presentan mejores resultados en comparación con las mujeres, mientras que en el caso de la actividad física no se encontró un incremento en esta.9
Con todo lo anteriormente mencionado se puede concluir que la alimentación intuitiva es una herramienta de intervención que tiene un impacto benéfco en el manejo del paciente con obesidad, específcamente en la mejora de la relación con la comida y la autopercepción que pueden considerarse puntos clave en el incremento del apego e implementación de estilos de vida más saludables.
REFERENCIAS
1. Organización Mundial de la Salud (OMS), Obesidad y sobrepeso. Consultado el 24 de julio de 2024, en: https:// www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight
2. Encuesta Nacional de Salud y Nutrición, 2018. Consultado el 24 de julio de 2024, en: https://ensanut.insp.mx/ encuestas/ensanut2018/doctos/informes/ensanut_2018_presentacion_resultados.pdf
3. Linardon J, Tylka TL, Fuller-Tyszkiewicz M. Intuitive eating and its psychological correlates: A meta-analysis. Int J Eat Disord. 2021; 54: 1073–1098. https://doi.org/10.1002/eat.23509
4. Tribole, E., & Resch, E. (1995). Intuitive eating: a recovery book for the chronic dieter: rediscover the pleasures of eating and rebuild your bodyimage. New York, NY: St. Martin's Griffn.
5. Tylka, T. L. (2006). Development and psychometric evaluation of a measure of intuitive eating. Journal of Counseling Psychology, 53, 226–240
6.Babbott, K. M., Cavadino, A., Brenton-Peters, J., Consedine, N. S., & Roberts, M. (2022). Outcomes of intuitive eating interventions: a systematic review and meta-analysis. Eating Disorders, 31(1), 33–63. https://doi.org/10.1080/106 40266.2022.2030124
7. Hazzard, V.M., Telke, S.E., Simone, M. et al. Intuitive eating longitudinally predicts better psychological health and lower use of disordered eating behaviors: fndings from EAT 2010–2018. Eat Weight Disord 26, 287–294 (2021). https://doi.org/10.1007/s40519-020-00852-4
8. Van Dyke N, Drinkwater EJ. Review Article Relationships between intuitive eating and health indicators: literature review. Public Health Nutrition. 2014;17(8): 1757-1766. doi:10.1017/S1368980013002139
9. Bostan Bendaş D, Hocaoğlu Ç. What is Intuitive Eating?: A Review. CMJ. March 2024;46(1):13-18. doi:10.7197/ cmj.1441696
EL PODER DEL ACOMPAÑAMIENTO
Por Lic. Brenda Eslava Monroy
Coordinadora académica, plantel Virtual. Pontifcio Instituto Juan Pablo II brenda.eslava@anahuac.mx
En una sociedad cada vez más marcada por el individualismo y la falta de conexión personal, la habilidad de saber acompañar a los demás cobra una relevancia fundamental.
Domínguez Prieto (2018) señala que "acompañar a otro es un acto de amor" y que, si bien es una tarea inherente al ser humano, también "es un arte que hay que aprender si se quiere ejercer con efcacia". La buena voluntad no basta, es necesario desarrollar habilidades específcas para poder acompañar de manera efectiva.
En una sociedad cada vez más marcada por el individualismo y la falta de conexión personal, la habilidad de saber acompañar a los demás cobra una relevancia fundamental.
Domínguez Prieto (2018) señala que "acompañar a otro es un acto de amor" y que, si bien es una tarea inherente al ser humano, también "es un arte que hay que aprender si se quiere ejercer con efcacia". La buena voluntad no basta, es necesario desarrollar habilidades específcas para poder acompañar de manera efectiva.
Entonces, ¿cuál es el valor de “saber acompañar”? A continuación, comparto cinco razones invaluables que destacan la importancia de este arte:
PROMUEVE EL BIENESTAR EMOCIONAL:
El acompañamiento brinda apoyo, escucha activa y empatía, elementos clave para el desarrollo emocional saludable de las personas.
2.
GENERA VÍNCULOS SÓLIDOS:
Cuando se acompaña a alguien, se crea un vínculo de confanza y cercanía que enriquece las relaciones interpersonales.
Siguiendo esta línea sobre la importancia del acompañamiento, el Papa Francisco, en su Exhortación Apostólica “Amoris Laetitia”, subraya la urgencia y relevancia de ser expertos en el arte de acompañar. Por ello, destaco las habilidades básica que todo acompañante debe poseer y su relevancia:
ESCUCHA ACTIVA: se refere a prestar una atención plena a la persona, sin juicios ni interrupciones, tanto externas como internas.
3.
IMPULSA EL CRECIMIENTO PERSONAL:
Al sentirse acompañado y comprendido, las personas se sienten más seguras para explorar su potencial y enfrentar diferentes tipos de desafíos.
EMPATÍA: buscar comprender el lugar del otro, a través de conocimiento de sus sentimientos, perspectiva, su historia y motivaciones.
RESPETO: aceptar a la persona tal como es, sin juicios ni buscar cambiarla, ya que el cambio surgirá en la propia refexión y motivación del acompañado.
CONFIDENCIALIDAD: mantener la privacidad de lo compartido en el proceso de acompañamiento.
PACIENCIA: entender que cada persona tiene su propio ritmo de crecimiento y cambio.
4.
CONTRIBUYE A UNA SOCIEDAD MÁS SOLIDARIA:
Una sociedad que sabe acompañar es una sociedad que logra ser más empática, compasiva y dispuesta a brindar apoyo a quienes lo necesitan.
Aunque existen más habilidades que un acompañante puede desarrollar para perfeccionar este arte, las mencionadas son fundamentales para crear un espacio propicio para el crecimiento.
5.
ENRIQUECIMIENTO MUTUO:
Tanto el acompañante como el acompañado se ven benefciados en este camino de aprendizajes, ya que la experiencia y aprendizajes del acompañado son luz también para el que guía.
Según Domínguez Prieto (2018), el arte de acompañar se aplica en diversos contextos sociales, desde la crianza a los hijos hasta la labor de profesores, tutores, orientadores, coaches, consultores, psicólogos, psiquiatras, e incluso desde el ámbito espiritual, siendo parte esencial de la misión de sacerdotes, personas consagradas y directores espirituales. En cada ámbito y etapa de vida, el acompañamiento adquiere matices específcos, pero siempre se fundamenta en los principios de escucha, empatía y respeto.
Por ello, es fundamental prestar atención y seriedad a la formación del acompañante en la sociedad actual, ya que su contribución al bienestar emocional, al fortalecimiento de vínculos y al crecimiento personal es clave para construir relaciones más signifcativas y un entorno más solidario y empático.
LA IMPORTANCIA DE LOS PROGRAMAS ROTACIONALES EN EL DESARROLLO DE LÍDERES EN LA INDUSTRIA TECNOLÓGICA
Cátedra Corporativa General Electric presente en la Universidad Anáhuac
En el competitivo mundo de la tecnología, desarrollar y retener talento joven es esencial para mantener la innovación y la competitividad. Una estrategia efcaz que muchas empresas tecnológicas están adoptando es la implementación de programas rotacionales o programas de liderazgo. Estos programas permiten a los ingenieros jóvenes obtener una visión integral de un negocio, desarrollar habilidades diversifcadas y prepararse para roles de liderazgo futuros a través de un plan a tiempo determinado que incluye asignaciones cortas, entrenamiento y acompañamiento por parte de mentores.
POR: ALEJANDRO REIMERS
Ingeniería en Mecatrónica, 2016. Universidad Anáhuac Querétaro
Los programas rotacionales permiten a los empleados experimentar diferentes roles y departamentos dentro de una empresa. Esta rotación ofrece una comprensión de cómo diversas funciones se interrelacionan. Por ejemplo, un participante puede comenzar en el desarrollo de software, pasar a la gestión de productos y luego tener experiencia en ventas o marketing. Este recorrido diversifcado no solo enriquece su conjunto de habilidades técnicas, sino que también mejora sus capacidades de gestión y comunicación y amplía su entendimiento del negocio. Además, la exposición a múltiples áreas fomenta una cultura de innovación: al rotar por diferentes departamentos, los empleados pueden identifcar oportunidades de mejora y aplicar prácticas innovadoras observadas en otros contextos, contribuyendo a una cultura organizacional más ágil y receptiva a los cambios del mercado.
Participé en el Edison Engineering Development Program (EEDP) / Advanced Course of Engineering (ACE) de GE Aerospace, un programa de aceleración de carrera en ingeniería que cumplió 100 años en 2023. Este programa me permitió adaptarme rápidamente a nuevos entornos y desafíos, impulsando rápidamente mi carrera. Al rotar por diversas áreas, desarrollé una comprensión integral de áreas críticas del negocio y habilidades diversifcadas, preparándome para roles de liderazgo con mayor confanza y efcacia.
Los programas rotacionales son también una herramienta excelente para identifcar futuros líderes en la organización. Al observar a los empleados en diversos roles y situaciones, el liderazgo de la empresa puede identifcar y evaluar mejor sus capacidades, identifcar fortalezas y encontrar áreas de desarrollo. Estos programas suelen estar asociados con una trayectoria clara de desarrollo profesional, lo que mejora la retención de talento al proporcionar una ruta defnida para el crecimiento dentro de la empresa, lo cual signifca ventaja y valor agregado tanto al empleado como a la compañía.
Los empleados que participan en estos programas a menudo cultivan la identifcación con la empresa que invierte en su desarrollo profesional, aumentando su compromiso y motivación. Los programas bien estructurados incluyen mentorías y evaluaciones regulares, asegurando que los participantes reciban retroalimentación constructiva y apoyo continuo. En la industria tecnológica, donde los cambios son constantes y rápidos, la adaptabilidad es esencial. Los programas rotacionales preparan a los empleados para ser más fexibles y resilientes ante la difcultad y el cambio. Al haber trabajado en diversos contextos y roles, los participantes están mejor equipados para adaptarse a nuevas tecnologías, procesos y dinámicas de mercado.
En resumen, los programas rotacionales en la industria de tecnología desarrollan líderes multifacéticos, promueven una cultura de innovación, mejoran la retención de talento y aumentan el compromiso y la motivación de los empleados. Estos programas emergen como una herramienta estratégica invaluable para cualquier empresa tecnológica que busque mantenerse a la vanguardia. Implementar y perfeccionar estos programas puede ser una inversión signifcativa, pero los benefcios a largo plazo en términos de liderazgo, innovación y retención de talento hacen que valga la pena. La formación de líderes versátiles y bien preparados es fundamental para enfrentar los retos y aprovechar las oportunidades en el siempre cambiante mundo de la tecnología.
FRANCESCA D'AMICO BARRAÑÓN
Cofundadora y CEO de BINMAAKE
Gastronomía, 2014
Universidad Anáhuac México
Francesca D'Amico Barrañón, cofundadora y CEO de BINMAAKE, empresa dedicada a comercializar y ofrecer consultoría para diferentes productos y marcas con gran potencial para facilitar su incorporación a mercados de retail y wholesale, como Grupo La Comer y Costco, nos compartió el camino que ha recorrido en el mundo del emprendimiento.
1.
¿Francesca a qué te dedicas?
Actualmente tengo una empresa con una socia, que fue mi mejor amiga de la Anáhuac, y nos dedicamos a comercializar. Básicamente, somos como una mezcla entre un brazo comercial y una consultoría para diferentes productos y marcas que tienen un producto con mucho potencial. Hacemos toda la parte de consultoría, antes, durante y después, para entrar en retail y wholesale, como Grupo La Comer y Costco. Y actualmente, acabamos de abrir nuestra empresa hermana en Estados Unidos, también para H&B y Costco en Estados Unidos.
2.
¿Y cómo fue que se animaron a emprender?
Híjole, yo creo que intenté de todo. Estudié ingeniería y mi papá ha sido empresario toda su vida, así que me quedaba claro que quería hacer algo propio. Abrí un restaurante en Santa Fe con unos inversores, y una amiga me ayudó la primera semana. Estábamos ahí, como dicen en los restaurantes, súper ocupadas, sin poder parar ni un segundo. Pero las dos, con ese rush y felices, dijimos que algún día tendríamos que hacer algo juntas. No recuerdo bien cómo fue, pero en algún momento empezamos a hablar de cuánto vendían las Madeleines de Costco, que son como los brownies, y pensamos: "Deberíamos intentar meter un producto en Costco, ¡sería increíble!". Se nos presentó la oportunidad con un superproducto y dijimos: "Vamos a intentarlo".
3.
¿Y cuál crees que ha sido el mayor reto al que se han enfrentado en el tema del emprendimiento? Yo creo que la estructura. Nuestra empresa realmente se potencializó y dio un giro cuando decidimos estructurar todo, por que estuvimos mucho tiempo con un solo producto en el portafolio. Empezamos con juntas periódicas, calendario y demás, fue cuando las cosas cambiaron. Es muy fácil perderse, ya sea trabajando sin parar o dejando todo para después porque tienes tu propio tiempo. El mayor reto fue crear una estructura balanceada, en donde, aunque yo vivo en Houston y ella en la Ciudad de México, mantenemos nuestras reuniones semanales y seguimos el calendario. Eso fue la diferencia.
4.
Si te hubiera gustado que alguien te diera un consejo durante la carrera y nadie lo hizo, ¿qué les dirías hoy a los futuros egresados?
Yo creo que no hay sustituto para el trabajo. La chamba se tiene que hacer sí o sí. Ponte a trabajar y las cosas vendrán. Con el tiempo, he conocido más empresarios y otras empresas de cerca, y me doy cuenta de que es cuestión de trabajo. No hay sustituto para el trabajo de escritorio.
5.
¿Qué herramientas crees que la universidad te dio, tanto académicas como de liderazgo, ética, etcétera, para estar donde estás hoy?
Creo que lo más importante de la Anáhuac es esa mentalidad empresarial. En la Anáhuac no había clase en la que no te dijeran "para cuando tengas tu empresa", "para cuando crees", "para cuando estés en una posición de liderazgo". Creo que programas como "Genera" son súper importantes, también por esa razón. El networking es muy bueno. Al fnal, la confanza que te dan y cómo te mueves en el mundo es clave. Mi mejor amiga, con quien ahora soy socia, es un ejemplo de eso.
Con 6000 pesos y un notario, el más barato, que creo que era el número 13 de la Ciudad de México, abrimos la empresa, fuimos al banco, abrimos una cuenta y empezamos.
6.
¿Qué papel crees que tienen los jóvenes hoy en día en el mundo del emprendimiento?
Creo que es una gran responsabilidad. Al fnal, cada generación, cuando es joven, tiene la tarea de ir moviendo el mundo y los producto que le sirva al mundo. ¿A qué me refero? Para nosotros, son valores muy fuertes el tema de la responsabilidad social, la responsabilidad ambiental y la salud. Son parte de nuestras tres esferas, y básicamente promovemos productos que sean buenos para la salud del ser humano, buenos para el medio ambiente y buenos para las comunidades. Creo que esto es sumamente importante para nuestra generación. Cada generación tiene sus focos y hay que procurar impulsar estos valores. Así que sí, mucha responsabilidad.
7.
¿Y cómo defnes liderazgo y qué cualidades crees que debe tener un buen líder?
Yo creo que mucha empatía. Y la verdad es que cuando te autoexiges, es mucho más fácil exigirle a los demás. No le estás pidiendo a nadie nada que no hagas tú mismo. Entonces, creo que eso se percibe. Cuando la gente te ve y te siente, esa parte se transmite. Y mucha empatía, cada persona tiene una historia y está viviendo algo. Mientras logremos conectar con la gente de esa manera, siendo nosotros leales, ellos serán leales a la empresa.
8.
Y la última, ¿Cómo defnes el éxito y cómo defnes el fracaso?
Yo creo que el éxito es paz, paz en donde estás, sabiendo obviamente a dónde quieres ir. Pero, quizás para mí lo más importante siempre es esa parte, la tranquilidad y la paz. En cuanto al fracaso, no lo veo como algo preocupante; siento que es necesario y te va dando pistas... Es como un indicador de dónde no es para descubrir dónde sí es.
KARLA NATHALI CANSECO SÁNCHEZ
Creadora de contenido y emprendedora
Comunicación 2024
Universidad Anáhuac Veracruz
Campus Xalapa
KARLA, EGRESADA DE COMUNICACIÓN POR LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC VERACRUZ Y DE DERECHO POR LA UNIVERSIDAD VERACRUZANA. RECONOCIDA POR INFLUIR EN LA JUVENTUD A TRAVÉS DE SU PROYECTO "KARLA'S NOTES", ESPACIO CON MÁS DE 151 MIL SUSCRIPTORES EN YOUTUBE DONDE COMPARTE CON SU COMUNIDAD TÉCNICAS DE LETTERING Y CALIGRAFÍA Y BULLET JOURNAL. AUTORA DE DOS LIBROS: GUÍA PASO A PASO “APUNTES BONITOS” Y “UNA VIDA BONITA”: DIARIO DE GRATITUD, MOTIVACIÓN PERSONAL Y LETTERING.
1.
¿Cómo fue tu experiencia en la Universidad
Anáhuac?
Mi experiencia fue sumamente enriquecedora y signifcativa, marcando una etapa muy importante en mi vida.
En un principio veía lejana la idea de estudiar en la Universidad Anáhuac, pues no provengo de una familia con muchos recursos económicos y no podíamos pagarla. A pesar de ello, me animé y solicité una beca, quedando sorprendida por recibir el apoyo necesario, lo cual se volvió un sueño hecho realidad. Tenía muchas expectativas de la Universidad, especialmente por lo impresionante del campus y toda su vegetación.
2.
¿Cómo inicio tu vida laboral?
Karla's Notes comenzó alrededor de 2018, cuando empecé a crear apuntes más elaborados y coloridos en mi cuaderno. Toda mi vida asistí a escuelas públicas y después de no lograr ingresar a la preparatoria que quería, decidí mejorar mis califcaciones y organizar mejor mis apuntes buscando consejos en internet. Poco a poco las anotaciones que hacía en clase comenzaron a llamar la atención de mis profesores, quienes los usaban como ejemplo para sus evaluaciones. Alentada por mi novio, amigos y familiares, comencé a compartir mi trabajo en Instagram, inicialmente como un pasatiempo. Con el tiempo, me sugirieron crear una cuenta dedicada a la caligrafía y lettering, naciendo así Karla's Notes en instagram y atrayendo rápidamente a muchas personas. Pronto, los
seguidores me pedían tutoriales y eso me llevó a abrir un canal en YouTube, publicando videos sobre cómo hacer apuntes diferentes a los convencionales y fue así como empecé a crear contenido.
A los seis meses recibí mi primer pago de YouTube, lo cual me sorprendió muchísimo. Yo no quería aceptar el pago porque no quería que en mis vídeos aparecieran anuncios publicitarios, además de que no lo veía como un proyecto a futuro y no pensé en monetizar mi hobby.
Mi novio Adrián, quien también es egresado Anáhuac de la Lic. en Administración, se convirtió en mi editor de videos y socio comercial, adentrándonos al mundo del marketing digital. Poco a poco las empresas se acercaron con interés de colaborar con nosotros y nos enfrentamos a retos como negociaciones de contratos y aunque sólo teníamos 16 y 17 años, rápidamente comenzamos a trabajar con compañías nacionales e internacionales.
3.
¿Cómo ha sido tu experiencia profesional? Mi experiencia profesional ha sido diversa y enriquecedora. Al principio, fue retador enfrentarme con mi socio a desafíos como aprender a cotizar y gestionar contratos con marcas, además de contabilidad. A lo largo de mi carrera, he disfrutado estableciendo contactos con diversas empresas como Liverpool, Bioderma, The Ordinary, Crayola, Uber Eats, Haus, American Eagle, Nyx Cosmetics, Natura, Scribe, L’Oréal París y McCormick. Hemos tenido importantes logros como la publicación de dos libros, uno en 2021 y otro en 2023, lo cual ha sido gratifcante y enriquecedor para nuestra trayectoria profesional. Además, hemos creado cursos en línea en plataformas internacionales como Skillshare, donde tuve la oportunidad de ser maestra de un curso y aplicar lo aprendido sobre producción audiovisual y actuación, habilidades que desarrollé durante mis estudios universitarios. Estos logros han sido fundamentales para mi crecimiento personal y profesional, brindándome confanza y motivación para enfrentar nuevos desafíos, el más reciente nuestra primera cafetería llamada "Bruma", en Xalapa, Veracruz.
“El futuro que quieres en diez años, se construye ahora, y no en diez años”
Actualmente trabajo con la agencia Talent Marketing y tengo un equipo de trabajo muy grande, con el que gestiono contactos con marcas y creo contenido y publicidad, lo cual también ha fortalecido nuestra presencia en el mercado.
4.
¿Cómo infuyo tu formación en la Universidad Anáhuac en tu vida profesional?
La formación que recibí en la Universidad Anáhuac ha sido fundamental para mi desarrollo profesional. Aunque ya estaba trabajando en este campo antes de comenzar mis estudios, la carrera me permitió perfeccionar mis habilidades. Aprendí a dar un enfoque más estructurado y perfeccionado a mi trabajo, comprendiendo la importancia del formato, la edición y la calidad del contenido para proyectar una imagen sólida. Además, estudiar Comunicación me enseñó a no conformarme y a explorar constantemente nuevos medios y estrategias para transmitir mensajes de manera efectiva. Esto ha sido crucial para establecer una comunidad de seguidores que aprecie y respalde el contenido que desarrollo.
5.
¿Qué consejo le darías a los estudiantes y los futuros egresados de la Universidad Anáhuac?
Yo les aconsejaría que desde el principio establezcan sus prioridades para descubrir su camino y que comiencen a trabajar mientras están estudiando, en lugar de esperar hasta graduarse para decidir qué hacer. Es importante arriesgarse, ganar experiencia y hacer contactos en el mundo laboral.
También les recomendaría que en el conocimiento práctico no tengan temor y se acerquen a personas con experiencia y no sólo se queden con lo que aprendan en la Universidad. Esto les ayudará a tener una mejor idea de qué carrera seguir o hacían dónde enfocarse.
Les puedo decir que “son carreras, no carreritas”, que no se preocupen si tienen que ajustar su carga académica para aprovechar grandes oportunidades, pues organizarse y planifcar bien su tiempo, siempre será la clave.
ARTURO DE LA CRUZ TRUJILLO
Socio Studio DH
Arquitectura 2020
Universidad Anáhuac Cancún
Pagweb: @_studiodh_
Mail: dh.studio@heme.mx
LinkedIn: /company/estudio-dh
1.
¿Por qué decidiste estudiar en la Universidad Anáhuac?
Decidí estudiar arquitectura en la Anáhuac Cancún debido al programa,en donde el Director de la Escuela de Arquitectura, Raymundo, me presento con mucho entusiasmo el plan de estudios y me motivo a estudiar la carrera en la UAC. De igual manera las instalaciones que brinda la universidad son adecuadas para el estudio, actualmente hay mucha mas tecnología en la UAC y cada vez se van actualizando con programas, productos y certifcaciones.
2.
¿Nos puedes platicar un poco sobre tu vida laboral?
Actualmente forme un estudio de arquitectura junto con mis socios en donde hemos diseñado y proyectado distintos proyectos como casa habitación, locales comerciales, hoteles, etc.
3.
¿Cómo te ayudó haber estudiado en la universidad en tu desarrollo profesional?
En la UAC me fomentaron los valores que uno debe de tener como profesionista. La cual he aplicado en cada uno de los proyectos trabajados y mi trayectoria como arquitecto, de igual manera me abrió la mente al estar fomentando distintas actividades sociales en servicio de la comunidad.
4.
¿Cómo ha sido tu experiencia profesional con lo que estudiaste en la universidad? Mucha parte de la experiencia la obtuve mientras estudiaba, ya que al mismo tiempo me encontraba trabajando y apoyando a los programas de la universidad. Por lo que poco a poco me fui preparando con los conocimientos que me brindaba la universidad para poder ir creciendo.
5.
¿Qué ventajas competitivas te brindó la universidad para tu nivel profesional? El trabajo en equipo es una herramienta fundamentada en la universidad, saber que las cosas no se tienen que hacer solos, siempre se puede tener ayuda en todos los aspectos. De igual manera la responsabilidad de dejar todo en cada uno de los proyectos y siempre ser transparentes y honestos.
6.
¿Cúal fue tu transformación personal durante y después de la carrera? Durante la carrera fui haciéndome más responsable de mis tiempos y del tiempo de los demás. Sabía que sin dedicación, esfuerzo y concentración no lograría transmitir lo que realmente buscaba. Aprendí el valor de la responsabilidad en cada una de las entregas solicitadas y a ver la arquitectura como un arte y cómo fusionarla con el contexto.
7.
¿Qué es lo que más disfrutabas durante tu estancia en la Universidad?
Las actividades, proyectos y programas que la universidad implementa en cada uno de sus semestres. Siempre innovando por lo que aprendes herramientas nuevas para la futura competencia. La forma en que la universidad te acoge como parte de una familia grande, obteniendo consejos y apoyo por parte de cada uno de sus docentes.
8.
¿Cuál es el mejor consejo que puedes dar a los estudiantes?
- Aprender a trabajar en equipo y establecer tareas que complementen el proyecto. Juntándote con personas que complementen tu trabajo y en esa situación, hacer lo que no sabes hacer para dar cada parte de esfuerzo en la tarea asignada.
- Aprender que la crítica en cada uno de los proyectos, es constructiva, hay que aceptar y tomar los comentarios de los docentes, compañeros y externos.
- Aprovechar cada uno de los cursos que la Universidad ofrezca, ¡ya que son herramientas que aumentan la productividad y efciencia durante la elaboración de un proyecto, nada mejor que aprenderlo dentro de la misma universidad!
- Escuchar los consejos de los docentes en la Universidad, aprender a pedir ayuda cuando se necesita, sobre todo un buen consejo.
- Aprender a venderse y expresarse frente al público y sobre todo, frente al cliente.
PREMIO NACIONAL DE CALIDAD 2024 A LA UNIVERSIDAD ANÁHUAC MÉXICO
ESTE RECONOCIMIENTO, OTORGADO POR EL CONSEJO COORDINADOR EMPRESARIAL, VOZ DE LAS EMPRESAS Y EL INSTITUTO PARA EL FOMENTO A LA CALIDAD, IMPULSA, DESARROLLA Y RECONOCE LA DIMENSIÓN SOCIAL EMPRESARIAL EN MÉXICO.
Este 11 de junio de 2024, la Universidad Anáhuac México recibió el Premio Nacional de Calidad, la máxima distinción que reconoce a las empresas e instituciones que desafían lo convencional y redefnen los estándares de excelencia para catalizar un cambio profundo que refeja el espíritu indomable de México, en la categoría de Institución Educación Privada.
El Premio Nacional de Calidad es un programa del Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Voz de las Empresas y el Instituto para el Fomento a la Calidad que impulsa, desarrolla y reconoce la Dimensión Social Empresarial en México.
El reconocimiento fue recibido por el Mtro. José Antonio Gea, director de Desarrollo Institucional, y el Dr. Jose Rodrigo Pozón López, vicerrector Académico de la Universidad, quien durante su discurso afrmó: “este premio es un reconocimiento a la Comunidad de la Anáhuac por 60 años de trabajar en la formación integral de los alumnos. Lo que fue un sueño en 1964, hoy es una realidad”.
El premio consta de seis categorías: Empresas Grandes de Industria y Servicios; Empresas Medianas de Industria y Servicios; Empresas Pequeñas de Industria y Servicios; Instituciones Educativas Privadas o Públicas; Instituciones de Salud Privadas o Públicas y Organizaciones No Lucrativas.
En la convocatoria 2023-2024 participaron 30 empresas e instituciones, las cuales se suman a las más de 2,600 organizaciones que se han postulado al Premio Nacional de Calidad, distinguiendo en su historia a 166 referentes nacionales de excelencia. Cabe destacar que el Premio Nacional de Calidad fue entregado solo a seis empresas e instituciones pioneras, humanas, generadoras de prosperidad y representativas del carácter resiliente y vibrante en nuestro país, entre ellas la Universidad Anáhuac México. Durante la ceremonia también se reconoció a ocho empresas e instituciones fnalistas con el objetivo de motivarlas a mantener su compromiso en su camino a la excelencia.
También se distinguió el desempeño excepcional de Odette González Aréchaga González, Michael Grayeb Balderas Aceves y Pascual Robles Pérez, representando al Grupo Evaluador de más de 120 especialistas responsables del diagnóstico de las empresas participantes que garantiza la transparencia, objetividad y confabilidad del proceso de evaluación del Premio.
PODER JUDICIAL DEL ESTADO Y ANÁHUAC PUEBLA IMPULSARÁN
FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN
EN EL ÁMBITO DEL DERECHO
Con el objetivo de fortalecer la superación académica, la formación y capacitación profesional, cultural y de servicio, así como la divulgación del conocimiento, el Poder Judicial del Estado y la Universidad Anáhuac Puebla establecieron un convenio de colaboración que benefciará a ambas instituciones y a la comunidad en general.
El principal propósito de este convenio frmado por el Presidente del Consejo de la Judicatura, Magistrado José Eduardo Hernández Sánchez, la Presidenta del Tribunal Superior de Justicia, Magistrada María Belinda Aguilar Díaz, la Vicerrectora Académica de la Universidad Anáhuac, Claudia Núñez Berridi, y la Directora de Vinculación, Juliette Kanán Yitani, es realizar acciones conjuntas dirigidas a la superación académica y profesional.
El Poder Judicial del Estado y la Universidad Anáhuac se comprometieron a llevar a cabo programas específcos a través de conferencias, congresos, cursos de actualización o formación profesional. Además, se ofrecerán programas de certifcación, educación continua, estudios avanzados, seminarios, servicio social y prácticas, entre otras actividades relacionadas con los campos de interés común.
Cabe mencionar que el acto protocolario fue atestiguado también por los integrantes del Consejo de la Judicatura, la Magistrada Araceli Cabido Vaillard, la Jueza María Guadalupe Muñoz Pérez y el Juez Amadeo Fuentes Añorve.
Ambas instituciones están comprometidas a trabajar de manera conjunta para alcanzar los objetivos planteados y contribuir al desarrollo académico y profesional de sus respectivas comunidades.
SEGUNDO ENCUENTRO DE LÍDERES DEL TALENTO HUMANO
Con el objetivo de dar a conocer a empresas líderes las oportunidades de vinculación estratégica con nuestra Universidad, el área de Egresados y Desarrollo Profesional realizó el 2do. Encuentro de Líderes del Talento Humano, reuniendo en el campus Xalapa a directivos de Capital Humano y áreas estratégicas de empresas Aliadas Anáhuac, interesadas en contribuir al desarrollo profesional de las nuevas generaciones.
La Mtra. Karla Rubio García, Directora de Desarrollo Institucional y Posgrados, fue quien dio inicio a este gran encuentro, compartiendo sobre la presencia internacional de la Universidad Anáhuac y el crecimiento de nuestro campus, además de la distinción y calidad académica que hemos obtenido a lo largo de los años, reiterando el compromiso de nuestra institución para contribuir a la formación integral de líderes de acción positiva.
Aunado a ello la Lic. Iliana Fornaguera, Coordinadora de Egresados y Desarrollo Profesional, compartió herramientas clave para los estudiantes y su inmersión laboral, presentando los programas de servicio social y prácticas profesionales, el portal de Empleabilidad Anáhuac by Symplicity, poniendo al alcance de los empleadores una herramienta digital de vanguardia para el fácil seguimiento de sus publicaciones de empleo. Asimismo, recalcó sobre la importancia de los aliados Anáhuac para contribuir a la empleabilidad de alumnos y egresados.
Con la fnalidad de continuar creando alianzas que abren oportunidades, a través de una breve actividad de networking nuestros aliados pudieron conocerse e intercambiar sus buenas prácticas, favoreciendo un entorno de valiosa convivencia.
Finalizando con este Encuentro de Líderes y cerrando con broche de oro, los asistentes tuvieron oportunidad de dar un recorrido y conocer los nuevos talleres y laboratorios de nuestra Universidad, conociendo los espacios de vanguardia donde los alumnos llevan a la práctica su conocimiento.
1ER CONGRESO INTERNACIONAL INDUSTRIA 4.0
La Universidad Anáhuac Veracruz Campus CórdobaOrizaba se complace en agradecer a todos los asistentes por el éxito arrollador del "1er Congreso Internacional Industria 4.0 para las Altas Montañas", el cual se llevó a cabo del 12 al 15 de marzo de 2024 en las instalaciones del campus Córdoba-Orizaba. Este evento atrajo a más de 1600 asistentes entre estudiantes, docentes, empresarios y público en general interesados en las últimas tendencias y avances tecnológicos, además de distinguidas personalidades del sector empresarial y académico de la Región.
El congreso ofreció espacios para networking, concursos y varios talleres certifcados con valor curricular abiertos para todo el público, brindando a los asistentes una oportunidad única para aprender, conectar y crecer profesionalmente.
La ubicación estratégica de nuestro campus en la puerta sureste del país, fue clave para atraer a varias compañías internacionales, las cuales enfatizaron algunos representantes y empresarios. Denotaron que miles de vehículos diario cruzan la autopista frente a la universidad, subrayando su importancia como un punto neurálgico de conexión y desarrollo.
Este evento transformador no solo permitió conocer las últimas tendencias y tecnologías en la Industria 4.0, sino también aprender de expertos mundiales y expandir redes profesionales. ¡La Escuela de Ingeniería de la Universidad Anáhuac Veracruz se consolida como un epicentro de innovación y colaboración global, dejando una huella imborrable en todos los participantes de este destacado evento!
ESTUDIANTES ANÁHUAC
EN EL
MAYOR CENTRO MÉDICO
DEL MUNDO
Gracias a un convenio de colaboración entre la Escuela de Medicina de la Anáhuac Oaxaca y Roba Medical Solutions; José David Santiago y Ramsés Vásquez, realizarán su Internado Médico de Pregrado (IMP) en el Centro Médico más grande del mundo, en Houston, Texas en Estados Unidos.
Las certifcaciones nacionales e internacionales de la Escuela de Medicina de la Anáhuac Oaxaca otorgadas por el Consejo Mexicano para la Acreditación de la Educación Médica (COMAEM), y por la World Federation for Medical Education (WFME), The National Committee on Foreign Medical Education and Accreditation (NCFMEA) y la Red Iberoamericana para el Aseguramiento de la Calidad (RIACES), fueron fundamentales para esta cooperación institucional.
Los estudiantes tendrán acceso en sus rotaciones clínicas a una amplia gama de especialidades médicas y quirúrgicas, participarán en el cuidado de pacientes en entornos diversifcados y complejos, aprenderán de profesionales de alto nivel y se involucrarán en investigaciones de vanguardia.
Es la primera vez que estudiantes de la Anáhuac Oaxaca realizan su internado en el extranjero.
José y Ramsés son parte de la séptima generación de Médicos Internos de Pregrado. Este año, el 100 % estarán en prestigiosas instituciones públicas y privadas del país y ahora del extranjero, preparándose para ser los próximos médicos con visión humana, integral e internacional que la sociedad requiere.
GANADORA DE DOS PREMIOS ÓSCAR, DOCENTE
INTERNACIONAL EN LA ANÁHUAC
Ivel Hernández Martínez, ganadora de dos premios Óscar a mejores efectos visuales por las películas: Dune y Avatar: El camino del agua; impartió la materia “Laboratorio de Comunicación Inmersiva” a estudiantes de Comunicación y Diseño Multimedia de la Anáhuac Oaxaca.
Es la primera vez que esta destacada líder especialista da clases en una Universidad del país. Durante su estancia, enseñó a crear piezas visuales utilizando “houdini”, sofware especializado en efectos especiales. Es la segunda vez que especialistas mundiales, reconocidos por la Academy Awards comparten sus conocimientos con estudiantes oaxaqueños, lo que refrenda la calidad académica de la Universidad Anáhuac Oaxaca.
El contacto del estudiantado con líderes profesionales internacionales experimentados como Ivel, es parte del Modelo Formativo Anáhuac, el objetivo es que establezcan relaciones signifcativas, aprendan de su experiencia y consoliden conexiones profesionales para su futuro.
Se estima que, en los próximos años, el valor de la industria en animación aumente a más de 500 millones de dólares, de acuerdo con el portal statista. En Latinoamérica, el consumo de medios ha cambiado en los últimos tres años, las redes sociales y las plataformas de videos online son los canales preferidos de acuerdo con Aleph Group. Ante este panorama, la preparación constante es esencial para quienes deseen dedicarse al contenido digital, el cine, la animación y video juegos, industrias con amplio potencial de empleabilidad en los próximos años.
AUMENTA EL INTERÉS EN EL CATÁLOGO DE BENEFICIOS ANÁHUAC MAYAB ACADÉMICOS
Ya suman +400 negocios afliados al Catálogo de Benefcios, una estrategia única de vinculación, nacida en la de la Universidad Anáhuac Mayab.
Ll Catálogo de Benefcios es un directorio empresarial que reúne establecimientos en diferentes categorías, ofreciendo promociones exclusivas para los miembros de la Comunidad Universitaria, ya seas alumno, egresado o colaborador. Para poder disfrutar de dichos benefcios, solo es necesario mostrar tu credencial vigente, que te identifca como parte de nuestra Comunidad.
El Catálogo de Benefcios, que extiende sus ventajas a todos los planteles Anáhuac, cuenta con promociones en 11 categorías que incluyen: alimentos y bebidas, automotriz, celebración, educación, hogar, imagen personal, mascotas, pasatiempos, salud, servicios empresariales y turismo.
Los establecimientos, que se ubican en diversos estados de la República Mexicana y otros países, pueden consultarse en el sitio web (https://anahuacmid.mx/catalogo).
A partir de noviembre del año pasado, la página web refrescó su imagen para ofrecer mayor facilidad en las búsquedas de los usuarios y una interacción más dinámica. Te invitamos a mantenerte actualizado sobre las promociones vigentes, ya que cada vez son más las empresas que se suman a esta iniciativa.
Si eres parte de la Comunidad Anáhuac y no cuentas con tu Tarjeta Anáhuac, te invitamos a tramitarla para recibir estos benefcios. En caso de que quieras registrar una empresa o emprendimiento, puedes hacerlo desde este formulario https://anahuacmid.mx/ Registro-Catálogo
ESPACIO PARA LA FORMACIÓN, LA CONSERVACIÓN DEL PATRIMONIO
Y EL FOMENTO CULTURAL:
Cineteca Nacional a sus 50 Años
La Cineteca Nacional y sus sedes alternas, funge como uno de los pocos espacios de exhibición de cine no comercial en la Ciudad de México ante una oferta casi inagotable de salas de cine operadas por cadenas privadas, que procuran la exhibición comercial en el país.
DOCTORA CRISTINA PRADO
Licenciatura en Comunicación
Doctora en Administración Pública mcprado@anahuac.mx
FUNDACIÓN Y PRIMEROS AÑOS
La Cineteca Nacional, ubicada en la Ciudad de México sobre la Av. México-Coyoacán, es una de las instituciones culturales más importantes del país y de América latina. Desde su fundación, ha sido un pilar fundamental para la preservación, difusión y promoción de la cultura cinematográfca en México. Fue inaugurada el 17 de enero de 1974, en Calzada de Tlalpan y Río Churubusco, donde hoy se ubica el Centro Nacional de las Artes. Su creación fue promovida por el entonces presidente Luis Echeverría Álvarez, como parte de una política cultural que buscaba rescatar, catalogar, conservar y difundir el patrimonio fílmico de México y del mundo. En sus primeros años se centró en la adquisición y preservación de películas, además de ofrecer funciones al público en general. La película con la cual se inauguró este espacio fue con la proyección de la película El Compadre Mendoza (1933) de Fernando de Fuentes.
EL INCENDIO DE 1982
El 24 de marzo de 1982, un devastador incendio arrasó con las instalaciones originales de la Cineteca. De ese trágico evento resultó la pérdida de gran parte del acervo fílmico, piezas de colección, además de la destrucción de instalaciones y equipos. La comunidad cinematográfca y el público en general lamentaron profundamente esta pérdida, que signifcó un duro golpe para la preservación de la memoria cinematográfca del país.
RECONSTRUCCIÓN Y NUEVA SEDE
Tras el incendio, el gobierno mexicano tomó la decisión de reconstruir la Cineteca Nacional en una nueva ubicación. En 1984, se inauguraron las nuevas instalaciones en Avenida México-Coyoacán, en la colonia Xoco, en el sur de la Ciudad de México, donde fue la sede de la Plaza de compositores. Este nuevo espacio ofrecía mayores condiciones de seguridad y modernidad, con varias salas de proyección, una videoteca, una biblioteca especializada, y laboratorios de restauración y conservación fílmica.
MODERNIZACIÓN Y EXPANSIÓN
A lo largo de las décadas, la Cineteca Nacional ha continuado su labor de preservación y difusión del cine, adaptándose a los cambios tecnológicos y a las nuevas demandas del público. En 2011, en el periodo de Felipe Calderón, se emprendió un ambicioso proyecto de modernización y expansión de sus instalaciones, que en realidad no fue concluido ese año, sino en el sexenio subsecuente, y que incluyó la construcción de nuevas salas de proyección, pasando de cuatro a diez, con tecnología de proyección de última generación. La creación de espacios al aire libre para eventos y proyecciones, así como la modernización de las áreas de archivo y conservación. Acompañado de un gran estacionamiento y áreas de jardín y esparcimiento, se ha convertido en un proyecto arquitectónico emblemático.
FUNCIONES Y SERVICIOS ACTUALES
En la actualidad, la Cineteca Nacional no solo se dedica a la proyección de películas, sino que también desempeña una labor crucial en la conservación y restauración de materiales fílmicos. Su archivo cuenta con una de las colecciones más importantes de América Latina, con miles de títulos nacionales e internacionales, en diversos formatos.
La Cineteca también alberga una extensa biblioteca y videoteca especializada en cine y debidamente catalogada, que sirve como recurso invaluable para investigadores, estudiantes y cineastas. Ofrece, además, talleres, conferencias, seminarios y festivales que promueven la formación y el intercambio de ideas entre profesionales del medio y el público en general. Algunos de los eventos más destacados organizados por la Cineteca son la Muestra de cine con sus versiones de primavera y otoño, el Foro Internacional de la Cineteca, que presenta una selección de películas de vanguardia y cine de autor de todo el mundo.
IMPACTO CULTURAL
La Cineteca Nacional ha jugado un papel fundamental en la formación de varias generaciones de cinéflos en México. Su programación diversa y de alta calidad ha permitido que el público mexicano tenga acceso a una amplia gama de cinematografías, estilos y épocas. Además, ha sido un espacio de encuentro y refexión sobre el cine mexicano, donde se han gestado importantes debates y se han formado numerosos cineastas, críticos y estudiosos del séptimo arte.
A lo largo de su historia, la Cineteca ha colaborado con diversas instituciones nacionales e internacionales, ampliando su red de contactos y recursos para la preservación y difusión del cine. Estas colaboraciones han permitido el acceso a fondos y tecnologías de restauración, así como la organización de retrospectivas y muestras de cine extranjero en México.
NUEVOS ESPACIOS AL SUR Y AL PONIENTE DE LA CIUDAD: EXPANSIÓN CULTURAL Y ACCESIBILIDAD
Hace un año, en el marco de la celebración del día del cine mexicano, 15 de agosto, se reinauguró en el espacio del Centro Nacional de las Artes, la Cineteca de las Artes. Un recinto que durante muchos años fue manejaba por una de las cadenas de cine comerciales, y posteriormente entregado a la Secretaría de Cultura, quien lo habilitó para proyección del cine alternativo y mexicano. En otra iniciativa, recientemente se inauguró un nuevo complejo cultural: La Cineteca Chapultepec, sede alterna al poniente de la ciudad, en un edifcio reconvertido que fungía como la fábrica de armas del Ejército mexicano. El nuevo inmueble forma parte del proyecto Chapultepec: Naturaleza y Cultura, un ambicioso plan que busca remodelar el espacio verde más grande de la capital, un bosque de 800 hectáreas y cuatro secciones, a través de una creciente oferta cultural, espacios abiertos, y que pretende integrarse de forma orgánica a los espacios verdes del bosque a través de fachadas transparentes donde predomina la madera reciclada y, por supuesto la restauración ecológica de Chapultepec, el principal pulmón de nuestra ciudad.
El proyecto arquitectónico a cargo del mexicano Mauricio Rocha cuenta con ocho salas y un foro al aire libre con una pantalla LED de alta gama, además de dulcerías, cafetería, librería y una sala de exposiciones, además de integrar el famoso restaurante 8 1/2 , emulando el título de la famosa película de Fellini.
Al ubicarse en una zona tan emblemática y transitada como el Bosque de Chapultepec, la nueva sede está diseñada para atraer a un público diverso, incluyendo a quienes no suelen asistir a espacios culturales. Se espera que la accesibilidad y visibilidad de esta nueva ubicación fomenten una mayor participación ciudadana en las actividades culturales.
FUTURO Y DESAFÍOS
Mirando hacia el futuro, la Cineteca Nacional y sus sedes alternas (Cineteca de las Artes y Cineteca Chapultepec) enfrentan varios desafíos. La digitalización del cine y la obsolescencia de los formatos físicos plantean retos importantes para la preservación del patrimonio fílmico. Además, la institución se adaptará seguramente a las novedosas formas de consumo audiovisual y a las expectativas de las nuevas generaciones de espectadores. Su compromiso con la preservación y difusión del cine, así como su capacidad para reinventarse y adaptarse a los cambios, aseguran su relevancia y vitalidad en los años por venir.
LA GRAN MANZANA, IMPONIENDO TENDENCIAS
Por: DOCTORA MARISA RAMOS ABASCAL
Investigadora
Universidad
y catedrática
Anáhuac México mramos@anahuac.mx
Cualquier ciudad cuyo símbolo sea un alimento, debe ser un destino gourmet y La Gran Manzana en Nueva York no es la excepción. El valor histórico de Manhattan para la cultura gastronómica de Estados Unidos es un referente de gran peso, pues al ser el principal puerto de entrada de los migrantes europeos a fnales del S.XIX y principios del S.XX, se ha convertido en los últimos 100 años en una de las mesas más cosmopolitas del orbe.
Algunos dicen que Nueva York es la capital del mundo o que ésta interesante ciudad lleva años de ventaja con relación al resto; su gastronomía por supuesto que no es la excepción. ¿Será lo que se come en Nueva York lo que se coma en el mundo en unos años? La explicación a esta curiosa afrmación la tiene la destacada socióloga Saskia Sassen, quien ha clasifcado a las ciudades por su infuencia en el mundo creando un índice llamado Ciudades Globales, reconociendo la actividad económica, comercial y cultural de estas, para ordenarlas por su poder para establecer el rumbo hacia el futuro.
A estas ciudades se les denomina por su liderazgo como Ciudades Alfa, Beta, Gamma. Nueva York aparece a la cabeza de este índice durante los últimos 7 años, acompañada de Londres, París y Tokio.
Pero ¿Cómo es que Nueva York adquiere esta autoridad culinaria internacional? En un país cuya expresión gastronómica a menudo se pone en duda reduciéndola a hamburguesas y hot dogs.
Lo primero que tenemos que admitir es que la gastronomía como expresión cultural no emana de un territorio, sino de la comunidad que aprovecha los recursos que otorga el paisaje para transformarlos, es decir la Cuisine es una manifestación biocultural.
Las mesas neoyorquinas tienen dos características distintivas, por un lado los migrantes que motivados por encontrar mejores oportunidades lo abandonan todo para aventurarse a crear sus propios destinos, ellos obligan a que en sus comunidades se respete la elaboración de los platillos clásicos, por ello es que los cannoli en Little Italy se parecen más a los que se consumían hace un siglo en Sicilia que los que se ofrecen en esa isla italiana hoy en día, el sabor de la nostalgia y el aroma del recuerdo se niega a aceptar evoluciones, lo mismo pasa con el pato laqueado en China Town, el pollo frito en El Bronx o el bagel de Brooklyn.
Pero por otro lado la cultura es dinámica y entre sus expresiones tal vez la más inquieta es la cultura gastronómica, que se obliga de manera cotidiana a enfrentar y resolver los retos de los constantes cambios, sustituyendo ingredientes, incorporando otros, modernizando técnicas y mucho más.
La evolución es producto de la innovación y esta de la creatividad cuyo principal ingrediente es la libertad, la autonomía para crear, y por ello no pasa desapercibido que en el discurso de inauguración de la Estatua de la Libertad el entonces presidente Grover Cleveland dijo en 1886 «No olvidaremos que la Libertad ha hecho aquí su hogar».
En esta ciudad surgió hace más de 100 la pizza estilo americano, en Lombardi; el Cheese Cake como lo conocemos de este lado del Atlántico y cuya paternidad se discute entre varios o más recientemente los cronuts o las palomitas de maíz gourmet, hoy los sabores en Nueva York se crean ahí, pero se recrean o recrearán en el mundo entero. Ejemplo tangible de la diversidad gastronómica es que en esta ciudad se atestigua la convivencia de reconocidos restaurantes y carritos de Street food, ambos con especialidades que nos dan la oportunidad de probar el mundo entero con un alto grado de fdelidad.
Hoy vemos un fenómeno gastronómico en la llamada Urbe de Acero que llena de esperanza al mundo; Huertas Urbanas comunitarias en parques y escuelas públicas -enseñando a los más jóvenes como producir alimentos-, o en azoteas donde vecinos se organizan para acceder a comida fresca y de mejor calidad, mercadillos callejeros con vegetales recién cosechados resolviendo la demanda de ingredientes de grupos étnicos específcos.
Hoy una de las manifestaciones de comensalidad espontánea más prometedoras es la transformación del barrio llamado Hell Kitchen, en el Mideltown conocido hasta hace pocos años como un lugar peligroso y no recomendable, hoy alberga una oferta gastronómica internacional en donde cuando el clima lo aprueba por la noche algunas calles se transforman en corredores peatonales y se puede elegir entre comida, india, japonesa, peruana, española, coreana, mexicana entre otras; por que la comida es una fuerza promotora de paz, recordemos «Comiendo se entiende la gente»..
LOS LIBROS MÁS LARGOS
MAESTRO CARLOS LEPE PINEDA
Director de la ofcina para la defensa de los derechos universitarios clepe@anahuac.mx
LEER ES UN ENORME PLACER. CREO QUE A TODOS NUESTROS LECTORES LES HABRÁ SUCEDIDO QUE, AL MOMENTO DE CONCLUIR UN LIBRO, PIENSEN: “DEBERÍA HABER DURADO MÁS”. LOS LIBROS SON, EN MUCHAS OCASIONES, OBJETO DE LECTURA Y RELECTURA, PUES QUEREMOS VIVIR Y REVIVIR, PRODUCIR Y REPRODUCIR, LAS EMOCIONES Y ALEGRÍA QUE SON CAPACES DE OFRECERNOS.
Por este motivo, en esta ocasión vamos a conversar sobre las novelas más largas de la historia. Se trata de obras monumentales que no se han limitado en el número de letras, de palabras, de páginas, de volúmenes. En lo que sigue, vamos a considerar sólo obras con una extensión superior a las mil páginas y comentaremos sólo las más relevantes.
En primerísimo lugar, hay que referirnos a una novela francesa, publicada en el siglo XVII. Se trata de Artamène ou le Grand Cyrus, una obra conjunta de Madeleine y George de Scudéry. La obra no ha sido traducida a ningún idioma. Originalmente publicada entre los años 1649 y 1653, cuenta con 13,095 páginas en su edición original y un total sorprendente de unas 2,100,000 palabras totales. Para alcanzar esta extensión la obra no versa sobre un solo personaje, sino sobre un gran grupo de ellos (alrededor de 400), el cual incluso abarca varias generaciones. Si es usted afcionado a las novelas largas y tiene dominio del francés, esta es la obra que recomendamos.
Llama la atención que, sin embargo, una institución como los Guinness World Records no reconozca esta obra como el libro más largo de la historia, sino En busca del tiempo perdido de Marcel Proust, del cual hablaremos a continuación.
En el año 1913 se publicó la primera parte de la obra inmortal de Proust, En busca del tiempo perdido, cuya última entrega fue en el año 1927, luego de la muerte del autor. Originalmente requirió de un total de 13 volúmenes. Hoy día se ha reducido incluso a tres volúmenes, con papel especial, muy delgado. En su edición original tenía 3,031 páginas y aproximadamente 1,267,000 palabras totales. A diferencia de la anterior, esta obra se ha traducido a múltiples idiomas y cuenta con ediciones en muchos países del mundo.
Y no podemos dejar de mencionar, en este momento, a una de las glorias de las letras hispánicas, Don Miguel de Cervantes. Su inmortal Don Quijote de la Mancha es una obra publicada en dos partes: la primera, en 1605 y la segunda en 1615. Suma alrededor de 1,500 páginas. El número de palabras totales suma 381,104. Vale la pena tomar en cuenta que los estudios han mostrado que, de todas estas palabras, 22,939 son distintas entre sí. El Quijote es una proeza, no sólo literaria, sino lingüística: la amplitud de vocabulario demostrado es enorme, muy superior al promedio de nuestra época, el cual debe rondar las seis mil palabras.
Victor Hugo publica su gran novela, Los Miserables, en 1862 y en aquellos lejanos años la obra suma 1090 páginas, un logro editorial sorprendente, considerando que las ediciones posteriores están muy por encima de las mil páginas, llegando a sumar hasta alrededor de 1,500. En su edición original se pueden contar 530,982 palabras. Una bellísima obra imperdible y monumental.
No podemos dejar fuera de este recuento la obra cumbre de León Tolstoi, La guerra y la paz. Redactada con un total de 561,304 palabras, su extensión superó originalmente las 1,800 páginas y es muy extraño ver una edición moderna en menos de mil páginas.
Para no decepcionar a nuestros lectores jóvenes (o ya no tanto) vamos a hacer un recuente muy apretado de algunas obras contemporáneas de gran impacto. Comencemos por los libros de George R.R. Martin, Canción de fuego y hielo. De sus siete partes, están publicadas cinco de ellas, las cuales suman un total de 1,770,000 palabras. Se trata de obras de una sola saga, con extensiones diversas. Juego de tronos tiene 298,000 palabras, mientras que Tormenta de espadas alcanza las 424,000 palabras.
La saga de Harry Potter tiene una extensión, diríamos, modesta, pero suma en sus siete libros un total de 1,084,170 palabras. La obra más breve es la primera de la serie, Harry Potter y la Piedra Filosofal, con 76,944 palabras, y la más larga es Harry Potter y la Orden del Fénix, con 257.045 palabras.
Cerramos este viaje por los libros más abultados recordando al gran J.R.R. Tolkien y su magnífca obra, El Señor de los anillos. Si consideramos sus cuatro partes, comenzando por El Hobbit y sumamos la trilogía, alcanzamos un total de 577,459 palabras en su idioma original.
Deseamos a todos ustedes, muy feliz lectura.
RECOMENDACIONES
CUERPOS EXTRAÑOS
SCHAMA, SIMON.
MÉXICO: DEBATE, 2024.
La reciente crisis mundial de la pandemia por Covid-19 nos mostró la importancia de la investigación biomédica y la relevancia clave de las vacunas. Este libro está dedicado precisamente a ellas: las vacunas, esos inventos que han salvado millones de vidas a lo largo de la historia y que detuvieron ( y detienen hoy día) el ataque de microorganismos capaces de poner en riesgo nuestra vida y la estabilidad de la civilización como la conocemos. Una obra extensa (prácticamente, 500 páginas), dinámica, interesante y esclarecedora.
EL ARTE DE REFLEXIONAR
SOBRE EL DINERO.
KOSTOLANY, ANDRÉ. MÉXICO:
PAIDÓS EMPRESA, 2024.
El gran experto en mercados fnancieros, André Kostolany, nos ofrece, en esta charla animada e interesante, gran parte de su amplia experiencia. Este libro, publicado luego del fallecimiento del autor, nos habla, no sólo de cómo trabajar con el dinero, sino de cuán necesario es revisar nuestra relación con él, para que nuestra humanidad no quede dominada por las cosas. Una entrevista que adquirió la forma de libro y que nos permite dialogar con este gran experto que ya no está entre nosotros.
LA OLA QUE VIENE.
SULEYMAN, MUSTAFA Y BHASKAR, MICHAEL. MÉXICO: DEBATE, 2024. La inteligencia artifcial (IA) está aquí. Muchos han descubierto su poder y su capacidad para realizar diversas actividades, algunas rutinarias y otras, francamente, especializadas. Hemos observado que nos ayuda y también que, en ocasiones, nos preocupa. Este libro quiere alertar sobre los riesgos de la IA. Sin compartir sus tesis, lo ofrecemos a nuestros lectores como una muestra del debate actual. ¿Cuáles son los riesgos para las personas, para la convivencia internacional, para una reconfguración del poder a nivel mundial? Este largo ensayo quiere ofrecer visos de respuesta a estas preguntas.
Por Maestro Carlos Lepe Pineda
100 GLORIAS DE MÉXICO
LATI, ALBERTO. MÉXICO: EDICIONES B, 2024.
Nuestro país tiene una afción desmedida (en promedio) al futbol (en el centro y sur del país) y al beisbol (en el norte). Sin embargo, México ha dado glorias deportivas mucho más allá de estos dos deportes tan populares. Desde la natación, al ciclismo; del golf al box, pasando por las carreras de autos, la gimnasia y el levantamiento de pesas. Una obra ilustrada de una manera muy atractiva y producida en textos breves, los cuales se pueden leer con agilidad. Un libro para nuestra cultura general y, también, para el orgullo nacional.
EL PSICOANALISTA EN LA MIRA
KATZENBACH, JOHN. MÉXICO: EDICIONES B, 2023. Luego de las primeras dos partes de la serie (El psicoanalista y Jaque al psicoanalista), John Katzenbach vuelve a esta historia en su tercera parte. Katzenbach es uno de los grandes autores del género llamado “novela negra”. El Dr. Starks se ve envuelto, una vez más, en una trama donde hay aspectos desconocidos, peligros insospechados y riesgos que creía superados desde hace años. Una larga novela, cuya serie completa ha dado la vuelta al mundo y constituye un fenómeno de nuestro tiempo.
PORSCHE
TUVIMOS LA OPORTUNIDAD DE VISITAR PORSCHE EXPERIENCE CENTER #PECLA UBICADO EN CARSON ENTRE LOS ANGELES Y ORANGE COUNTY EN CALIFORNIA.
Es la casa de Porsche Motorsport Norteamérica, un lugar extraordinario para los apasionados por la velocidad entre consumidores, socios y fanáticos de la marca donde pueden hacer pruebas de manejo en un desarrollo de 21.4 hectáreas con una inversión de 60 millones de dólares.
Hay circuitos de velocidad, pruebas Off Road, drifting, laboratorio de simuladores, el reconocido Restaurante de alta especialidad “917”, con un museo con autos exclusivos, emblemáticos y ediciones especiales. También cuentan con una tienda con memorabilia y souvenirs para entusiastas de la marca.
Las experiencias van desde 600 hasta 6000 dólares según lo que elijas. Cuentan con una academia de manejo para jóvenes donde de los 16 a los 21 años donde pueden aprender a manejar este tipo de automóviles deportivos.
También hay días destinados para los dueños de Porsche donde pueden traer su propio automóvil y hacer uso de las instalaciones para sacar el máximo provecho de su vehículo.
Sin duda un gran atractivo es la posibilidad de manejar diferentes versiones y modelos impresionantes de Porsche como pueden ser los 718 GT4, 718 GT4 RS Manthey o ediciones especiales como el 911 Dakar o el potente 911 GT3 RS demás de los modelos Cayman, Carrera, Taycan, Boxster o las SUV Cayenne y Macan.
Los amantes de esta marca alemana encuentran en este lugar la oportunidad de divertirse y de aprender o perfeccionar sus habilidades de manejo.
Este es un verdadero paraíso en la tierra para los amantes del automovilismo deportivo.
Si requieres más información puedes visitar: https://www.porschedriving.com/los-angeles/
En conmemoración al Día mundial de la ciencia para la paz y el desarrollo.
Grandes Líderes y Mejores Personas
Nuestros egresados reflejan nuestra misión
+125 k
Egresados hoy contribuyen signifcativamente en los diversos ámbitos profesionales desde la fundación de la primera Universidad Anáhuac.
70 %
7 de cada 10 egresados que ejercen profesionalmente ocupan posiciones directivas en empresas o instituciones.
2.3 %
La Universidad Anáhuac México fue reconocida dentro del 2.3 % de las mejores universidades del mundo y como top 3 de empleabilidad en México según el QS World University Rankings
40 %
4 de cada 10 egresados han iniciado su propia empresa despacho o consultorio.
23.1 %
de los presidentes de las compañías que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores son egresados de la Universidad Anáhuac, el porcentaje más alto de una Universidad en México.
30
Egresados Anáhuac fueron destacados por la revista "Líderes Mexicanos" entre las 300 personas más infuyentes de México
17.5 %
de los directores de las compañías que cotizan en la Bolsa Mexicana de Valores son egresados de la Universidad Anáhuac.
