GF - 欧罗巴奢华
125 years of the Automobile 汽车工业125年 n
The Phenomenon of Time 时光流痕 n
Castles & Palaces 城堡&宫殿 n
Franz Liszt 弗朗茨·李斯特 2011年第2期
Executive
Germany: Berlin: Bucherer Friedrichstraße 146 - Hamburg: Bucherer Jungfernstieg 25 Munich: Bucherer; Germanstyle - Münster: Oeding-Erdel Frankfurt: Bucherer - Düsseldorf: Blome Uhren - Stuttgart: Juwelier Kutter Austria: Vienna: Uhrmachermeister Hübner - Salzburg: Juwelier Schneider Switzerland: Interlaken: Kirchhofer - Zurich: Les Ambassadeurs - Lucerne: Embassy W W W . U LY S S E - N A R D I N . C O M
visit
hamburg
d端sseldorf
frankfurt
m端nchen
www.fontanacouture.it
W W W.ES W.ESCAD CA A.C CAD A.COM OM M
亲爱的读者:
Dear Readers,
人总有一种发自 内心的渴望,想 要把握时间的本 质,想要测量 它,规范它,并 且驾驭它,最初 为这一目的服务 的是观测日月星 辰的天文学,早 在公元前五千 年,埃及,巴比伦,印度和中国上方的星空就得到 了系统的观测,并最终定义了我们今天生命的节奏。 测量时间的至高艺术在我们的杂志中占据着重要的角 色,因此我们以一篇关于“四元素钟”的文字,揭开 本期钟表专栏的第一章,展现古老的测时技术种种精 微的侧面。本期杂志的第二个焦点是汽车工业的125 年历史,这一伟大的科技突破以及它自身的发展,也 赋予了艺术一个崭新的领域,正如在斯图加特梅赛德 斯—奔驰博物馆里所展示的那样。
Since the fine art of time measurement takes a leading role in our magazine, we start with the contribution of the „elementary“ watches. It is the first chapter, which explores the subtle aspects of time measurement. Another focus of this edition is the 125 Year Anniversary of the Automobile. This great technological achievement and its historical stages, which brought the movement into a new dimension, is shown by the Mercedes Benz Museum in Stuttgart. Another anniversary in 2011 is dedicated to the pianist and composer Franz Liszt. Born 250 years ago in the Hungarian city Liszt, he is one of the greatest pianists, one of the most prolific composers of the 19th Century and inventor of the symphonic poem. Moreover, it is our great pleasure to start our special column about the personalities of the embassies and consulates with an exclusive interview with the Philippine Tourism Attaché to the Consulate General in Shanghai, Mr. Gerard Panga. Furthermore, we introduce you to exclusive Philippines travel destinations, in a new luxury resort in Thailand, and show you the legendary ‘The Dolder Grand’ in Zurich. With these diverse and delightful themes, we hope you enjoy this edition.
我们把另一篇贺词献给李斯特,这位钢琴家和作曲家 250年前在奥匈帝国的匈牙利王室领地诞生,今天已 被公认为最著名的音乐天才,19世纪最丰产的作曲家 和交响诗题材的开拓者之一。此外我们深感高兴, 能以一篇对菲律宾驻上海总领事馆旅游处专员Gerard Panga先生的独家采访,揭开外交使节和使馆专员访 谈栏目的序幕,接下来,我们带您前往菲律宾群岛上 那些第一流的旅游目的地,泰国的一家豪华度假村, 以及传奇的苏黎世多尔德豪华酒店——欧洲一家极具 特色的顶尖酒店。通过这些丰富多样的主题,我们希 望您能从阅读中获得充分的享受。
Dr. Achim Onur I 欧亚新
Professor Stefan Rau I 饶士凡
COVER: Mercedes - Benz Museum Foto: © Daimler
9
目 录
目录
钟表
Timepieces
CONTENTS
the Phenomenon of time 时光流痕 Ulysse Nardin 雅典表
14 18
HMS Caesar Classico Cloisonné, Classico Enamel Champlevé Dragon
20
tag heuer 豪雅
Carrera Heritage
Ebel‘s 100th anniversary 玉宝表 ——百年大典 perfect Time 精彩时刻
22 24
Corum, Carl F. Bucherer, Tudor, Perrelet, Frédérique Constant, Tissot
珠宝
Jewellery
服装&服饰
Couture & Accessories
美容&护理
10
26 28
Cartier 卡地亚
Capolavoro 卡波拉沃罗
Herwarth’s Düsseldorf 杜塞尔多夫赫尔瓦特精品店
30 46
sahling Best of Beauty 萨玲的香氛
32
Fine Single Malts 上品单一麦芽威士忌
50 51 55 57 61 67 78 81
escada 爱斯卡达
Beauty & Wellness
酒店&美食
Hotels & Culinary
Steigenberger Parkhotel, Düsseldorf 施泰根贝格尔公园酒店 Side Hotel, Hamburg 汉堡赛德酒店 Hotel Bayerischer Hof, Munich 拜里舍霍夫酒店,慕尼黑 Steigenberger Frankfurter Hof 法兰克福施泰根贝格尔酒店 Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn 特劳贝托巴赫酒店 The Dolder Grand, Zurich 多尔德豪华酒店,苏黎世
Grand Hotel Les Trois Rois, Basel 三王豪华酒店,巴塞尔
手工工艺&手工制品
Living & Fine Craft
周游世界
International Travel
国际地产
54 60
Montblanc 万宝龙
Graf Faber Castell 辉柏嘉伯爵文具
Banjan Tree 悦榕庄度假村
92 93 94 98
Imperial Garden 御品园林
92
Travel Agencies 一流旅行社 Chalet L.Raphael L.拉斐尔度假屋 Philippinen 菲律宾群岛
International Real Estate
家居&建筑
Living & Architecture
Luxury Bathroom, Made in Germany 豪华浴室,德国制造 Imprint 版权说明
104 106
содержание INHALT
64
40
14
68
GF – 欧罗巴奢华 欧洲顶级品牌 Exclusive Brands in Europe
18 GF – Luxury in Europe 12
Made in Europe 欧洲制造 Baccarat, Bugatti Veyron, Champagner Bollinger, Christofle, Tiffany & Co.
62
Made in Germany 德国制造 Audi e-tron, Askania, Meissen Porzellan, Roeckl, Wellendorff
74
Swiss Made 瑞士制造 Bucherer, Etter, Jura, L. Raphael, Wenger
86
Made in Austria 奥地利制造
Fotos: © Hersteller; Hamburg: www.mediaserver.hamburg.de, C. Spahrbier
Augarten, Frey Wille, Scheer, Mühlbauer, Oval Vodka
城市特辑 City Specials
当地特色 Regional Specials
34 Berlin 柏林 42 Düsseldorf 杜塞尔多夫 44 Hamburg 汉堡 52 München 慕尼黑 56 Frankfurt 法兰克福 58 Germany 德国
Switzerland 瑞士 Zürich 苏黎世 Basel 巴塞尔 Austria 奥地利 Wien 维也纳
Grand Casino Luzern 琉森豪华赌场 Castles & Palaces 城堡&宫殿 (系列连载) Marzipan 杏仁糖膏 Coffeehouses 维也纳咖啡馆 (系列连载)
72 76 80 84 88 83 40 40 90
90
欧洲制造 Made in Europe
昆廷
CHRISTOFLE
昆廷是世界领先的银器餐具和银饰品牌,这 家法国家族企业150多年来都被看作„Arts de la table(餐桌艺术)“ 的同义语。 www.christofle.com
BOLLINGER Champager
柏林格是世界上仅剩的几家仍然留在家族掌控中的大 香槟酒庄之一,它1829年在法国的Aÿ奠基,酿制顶级 香槟,例如无可比拟的Bollinger RD 1997珍品。 www.champagne-bollinger.fr
Fotos: © Hersteller
柏林格香槟
蒂芙尼
Tiffany & Co.
1837年创立,来自美国的世界知名珠宝 公司蒂芙尼是维也纳及欧洲其他皇室的 珠宝供应商。大名鼎鼎的设计师如Jean Schlumberger等在珠宝系列上铭刻下了 个人的风格。www.tiffany.com
巴卡拉水晶
Baccarat
巴卡拉从18世纪起就代表着法国最高层 次的水晶玻璃艺术,代表着绝对的完美 无缺以及开创新风格的时代潮流,比如 为一款特别的香水打造一只精致的香水 小瓶。www.baccarat.com 13
布加迪威航概念车
Bugatti Veyron
布加迪是欧洲最富传奇性的汽车品牌,被称为速度猛兽的威航系 列在它的时代属于最成功的跑车,以及最高贵和优异的双座轻型 汽车,这一品牌由此成为神话。 www.bugatti.com
爱马仕H扣珐琅手镯 HermÈs Clic Clac 这款应潮流而创的经典手镯来自 爱马仕家族,优雅的身段捕捉着 人们的目光。 www.hermes.com
四元素钟
时光流痕 —— 上篇: 四元素钟 很久以来,人类就渴望着测量时光的脚步,理 清时间的顺序,天文学或者说观星学成为这一 理念的基石,早在基督诞生3000年以前,巴 比伦,埃及,印度和中国上方的星空就处在各 国天文学家的观测之下。所谓的四元素钟包括 种类众多的测时计,它们或以天体学知识为基 础,或是通过使用风水火土四大元素之一来测 量时间,例如日晷,火钟,水钟和沙漏。
14
日晷 Sundial 神圣的天幕上,太阳自开辟鸿蒙以来就扮演着一个特 殊的角色,人影,建筑的阴影,方尖石塔和权杖的影 子,这些日影的具体形态逐渐引起人们越来越浓厚的 兴趣。 大约6000年前,幼发拉底河和底格里斯河之间的苏
16th Century Sundial By Ulrich Schniep
Horometrum
美尔人在陶土板上描述了日晷,苏美尔人根据数百年来 人们对一昼夜星象运行的观察,将这段时间首先分为七 份,随着对精确测量的要求不断提高,一昼夜又进而被 分成十二等份,直至今天它们仍被刻在我们的表盘上。 最简单的日晷是一根投影杆,很久以前,人们把投影杆 划分成若干段,一台实用的测量仪就这样完成了,根 据记载,这根杆子在欧洲被称为雅克布棍,早在公元前 3000年的苏美尔和埃及,以及公元前2400年的中国,人 们就已经开始将这样的棍子用作测时计。18世纪时的人 常常使用所谓的旅行日晷,它的刻度精确到分钟。
宋代的天文钟——世 界上最古老和最著名 的天文钟 天文钟是对机械的精密型 要求极高的钟表,它除了 时间之外,还显示出天体 的运行,如月相,太阳高 度和小行星的位置。在北 宋皇朝时期,约1086年左 右,中国天文学家苏颂研 制出了一台仪器,它既是 天象仪又是钟表,凝结了 当时最先进的科技。1902 年,水运仪象台建造完成 了,它犹如一座小型天文
火钟 Incense Clock 最著名的火钟是中国火钟,在狭长船型, 常被雕刻成龙舟形态的青铜容器里,一 根八角茴香皮制成的香缓缓燃烧, 龙舟上方横牵过数根缚着金属球的 细线,那注炽热的香从中穿过, 当烧到某一特定的部位时,就会 有金属球因线被烧断而落进盘 中,宣示着时间的流逝,佛寺 里经常用香来计算时间。 油灯钟也是火钟的一种,夜 里,人们将容器注满油,点起 一盏灯火,它不仅照彻漫漫长 夜,还能发挥类似计时器的效用, 玻璃灯盏中油的平面随着燃烧不 断回落,人们可以从灯盏外的 刻度读时。 油灯钟 Incense Clock
Fotos: © Deutsche Fotothek, Ulrich Schniep, Wikipedia, MAK Gerrg Mayer,
Water-driven Astronomical Clock Tower by 蘇頌 (Sū Sòng), (Kaifeng, 1090)
台,有3层建筑,高12米, 宽7米,人们不仅可以读 时,还可以测量恒星和小 行星的位置,它由齿轮和 擒纵器构成,建筑在杠杆 原理上,通过水力推动, 比欧洲天文钟的发明早600 年,后世的钟表都是在它 的基础上研制出来的。
J.P. Stengel的天文仪器(1675)
Al-Jazari‘s candle clock
16
水钟 Water clock 相对日晷而言,水钟的优点是不依赖日 光或天气的好坏,水钟的原理差不多在 同一历史时刻被苏美尔人,埃及人和 中国人掌握。希腊人把他们的水钟称 为“Klebsydra“,意思近乎“偷水的女 子”,除了不能被翻转过来之外,水钟 的运转如同沙漏,水流从容器上的一个 小孔中穿过,水平面的变化提醒人时光 悄悄流走。水钟有多种变体,譬如水平 面不断上涨的受水型和水平面不断下降 的泄水型。 神庙里的水钟与沙漏极其相似,水通过 一根管子从上半球流进下半球,在累积 了一定的水量后被倒置,7到14世纪之 间,水钟的制造发展到相当高的水平, 机械水钟拥有现代机械钟表前身所具有 的一切功能。
沙漏 Hourglass 古时沙漏的原理和 今天相同,沙通过 狭窄的小孔从一个 半球流进另一个半 球,以此来测量 时间,大多数情况 下,沙漏的一次反 转意味着半小时, 沙漏主要在中世纪 晚期用来测量一 段短暂的时间, 例如一场布道或是法 庭前的一轮辩护,在航海中,由 沙漏来决定夜班的轮替,四小时 等于八个沙漏时,为了保证流量 的稳定,人们在计时沙漏中所使 用的并非沙子,而是鸡蛋壳粉, 基于这一原因,老百姓今天仍然 将沙漏称为“鸡蛋钟”。沙漏是 物美价廉的,无噪音的,可靠的
Albrecht Dürer
带滑轮的古代滴 水钟,13世纪
北京故宫博物院钟表馆水钟(1799) 高六米,是中国最大的水钟
哈伦•拉希德哈里发送给查理曼大帝的水 钟(公元800年左右)
Ambrogio Lorenzetti
测时计,被应用在生 活的方方面面。钟楼 上的大钟每隔一段固 定时间就会敲响,振 作起守夜人的精神, 从相同的意义上说, 沙漏贡献给人们的除 了时间的可测量性以 外,还有我们这个世 界的秩序。
Fotos: © Harun al Raschid, Jakub Hatun
四元素钟
Less is more
L.U.C XP - Less is more. This philosophy is perfectly reected in the contemporary design of the L.U.C XP. The sleek lines of its watch case, the simplicity of its dial and hands underline this idea. A selfwinding L.U.C movement with two barrels (L.U.C TwinŽ technology) guarantees a power-reserve of over 65 hours indicating purely the time of the day. An ideal companion for business meetings and evening events, this watch is of sustainable value.
L.U.C XP: available in yellow, rose or white gold (161902).
雅典
Classico鎏金珐琅彩绘表 ──HMS 凯撒号
18
以凯撒大帝名字命名的HMS凯撒号建于1793年11月16 日,是一艘隶属英国皇家海军的宏伟战舰,由爱德华· 亨特爵士设计,并在普利茅斯船厂建造。最为人熟知 的事迹是1801年作为英军6艘战舰之一参加了直布罗 陀附近,英军与法西联军舰队激战的阿尔赫西拉斯湾 战役,1805年,在奥尔特卡尔海峡战役中,理查德·斯 特拉坎爵士率此舰击败法国分遣舰队。1809年,凯撒 号船长查尔斯·理查德森又与法国舰队交战,封锁了 大西洋沿岸港口。雅典表特别制造HMS凯撒号腕表, 向这位尊贵的皇家海军成员致敬,红色王室旗帜令人 将目光凝聚在构图复杂的珐琅彩绘表盘上。腕表既结 合失传已久的珐琅彩绘工艺,也是一枚出色的机械腕 表。 在深蓝色天空和蓝绿色海洋背景的衬托下,HMS凯撒 号扬起庄严宏伟的帆。这枚腕表不仅代表复杂的珐琅 技术,同时体现这优秀战舰栩栩 如生的精神历史。珐琅需混 合不同金属的氧化物,来提 炼不同颜色及不透明、透 明、半透明等色调,每个色 块都由一条金线明显地分隔 着,以避免珐琅粉熔液流 向其他色块。一般需要超 过500毫米长的金线来勾 勒轮廓,一枚表盘要花 费50小时、经过26个 工序才可完成。HMS 凯撒号的珐琅彩绘技 术代表了彩绘匠师的 创造力,也结合了匠 师精细无遗的手工和无可 比拟的机械知识,注定在 历史留名。
机芯:C.O.S.C认证UN-815自动 上链机芯,动力储存42小时 表壳:18K白金或玫瑰金,直径 40毫米,珐琅彩绘表盘,抗磨 损蓝宝石水晶玻璃表面,透视表 背,防水表冠,防水深度50米 表带:鳄鱼皮表带 Ref.8150-111-2/CAESAR, 18K白金 Ref.8156-111-2/CAESAR, 18K玫瑰金 每款限量发行30只
雅典表隆重推出 CLASSICO填彩珐琅金龙腕表爆发斑斓色彩 为再一次向失传的珐琅工艺致敬,雅典表全 新推出Classico填彩珐琅金龙腕表。今次特 别以传说中象征成功和繁荣的龙作为创作主 题,据说与这神话生物有紧密接触的人,会 被它引导和保护。 散发着火一般的精神,金龙填上明亮的橙色 和黄色,像是准备从填彩珐琅表盘上飞跃出 来。背景选用Classico特有的蓝色表盘,是代 表雅典独特的品牌特征(通常称之为雅典蓝 色)。金龙扭动强壮的身躯,在时标间翻腾 穿插,龙口中喷出火焰,在晚间闪闪发光。 造工精致的金龙表盘是雅典表多年来对失传 已久的珐琅艺术作出贡献的成果,由于制作 的过程复杂及费时,自50年代起,珐琅腕表 几乎被人遗忘,现在只有像雅典表的顶级钟 表制造商才能够制作出珐琅表盘。 每个表盘都是一个独特的作品,由技术熟练 的匠师运用不同的金属氧化物提炼出各种颜
色所制成,珐琅艺术的精髓要依赖匠师的个人 敏感度和日常练习,珐琅工艺和独一无二的珐 琅表盘都代表着经得起时间考验的艺术,向超 过一百年历史的工艺致敬。 雅典Classico填彩珐琅金龙腕表限量生产88枚, 腕表直径40毫米,表壳备有18K白金及18K 玫瑰金两种材质,防水表冠,蓝宝石水晶表 面,同材质的表背展示内里的UN-815自动上链 机芯。腕表备有42小时动力储存,荣获瑞士 COSC天文台认证,每枚腕表均搭配手工缝制 鳄鱼皮表带连18K白金或红金表扣,赋予其佩 戴者英勇和阅历丰富的形象。 Ref. 8150-111-2/DRAGON, 18ct 白金 Ref.8156-111-2/DRAGON, 18ct 玫瑰金
Ulysse Nardin SA 3, Rue du Jardin CH - 2400 Le Locle www.ulysse-nardin.ch
19
钟 表
豪雅
卡莱拉传承Carrera Heritage系列
1963年,爱德华•豪雅之子,杰克•豪雅开始打造一款专 为车手和赛车爱好者设计的计时码表。作为赛车运动的终 生爱好者,他深知客户的需求:视野开阔、容易读数的表 盘,以及适合开车时佩戴的防震防水的坚固表壳。第二年 他推出了一款手动上弦的机械计时码表,并命名为卡莱拉 (Carrera),Carrera在西班牙语中代表着激情、冒险和 英雄主义,这个名字源自20世纪50年代的一项传奇赛车比 赛——历时5天、行程2100英里穿越墨西哥的卡莱拉泛美公 路(Carrera Pan Americana),当时最富盛名也是最危险的 耐力赛。
20
钟 表
优雅简约的表盘设计令卡莱拉系列大获成功,为豪雅开启 了黄金时代。最早佩戴卡莱拉腕表的车手有F1法拉利车 队的Carlos Retmann、Clay Regazzoni、Jacky Ickx、Niki Lauda、Mario Andretti、Gilles Villeneuve和Jody Scheckter等。70年代包括Jo Siffert、Ronnie Peterson、Emerson Fittipaldi、Denis Hulmes和John Surtees在内的杰出车手亦将 这款腕表视为首选。杰克•豪雅最喜爱的腕表,18K金款卡 莱拉腕表便产自这一时期。 豪雅的脚步从未停滞。进入21世纪,赛车仍是卡莱拉(Carrera)系列永恒的灵感来源,制表技术的发展也推动着赛车 运动的发展。豪雅在赛车计时领域的先锋地位无出其右, 最新范例是去年推出的Carrera Calibre 1887计时码表,采用 豪雅首款自制机芯,在2010年日内瓦高级钟表大奖评选中 荣膺年度最佳腕表奖。 今年,融合了创新精神和制表传统的卡莱拉传承(Carrera Heritage)系列腕表和计时码表秉承豪雅150年的制表传 统,演绎经典赛车时计。这不是简单地复古,而是全新阐 释制表行业黄金时代的设计,经过抛光处理的表壳和单色 豪雅标识光滑闪亮。部分表款采用深蓝色磨光指针,值得 一提的是,指针形状几乎还原了豪雅当年的优雅风貌。表 盘饰有精致的“flinqué”雕饰纹,表盘凸缘和计时器采用 经典分钟刻度,凸起的抛光处理阿拉伯数字可以追溯到豪 雅档案馆的早期资料:一款1945年的豪雅腕表,按钮、表 冠和刻度的设计灵感均来自这款腕表。
Carrera Heritage Calibre 6腕表 (39mm) & Carrera Heritage Calibre 16计时码表 (41mm)
Fotos: © TAG Heuer
机芯:39mm表款搭载Calibre 6自动机芯,41mm表款自动计时码表款搭载Calibre 16机芯 表盘:浮雕式小秒针表盘,三个浮雕式辅助表盘,6点位置显示日期 表壳:括不锈钢、不锈钢和黄金、不锈钢和玫瑰金,搭配蓝宝石水晶透盖,防水深度100米 表带:优质鳄鱼皮表带配不锈钢折叠表扣和安全揿钮;或者5排交替式精细磨砂抛光不锈钢表链, 玫瑰金表款搭配优雅表带与粉色玫瑰金表针表扣
玉宝表 ——百年大典
22
一百年的创造力,一百年不曾减弱的先锋 精神,一百年立足于信念的历史,玉宝表 (Ebel)庆贺百年大典,庆贺公司奠基者树立 的价值不断得到发扬。最富于智慧的创造都 是诞生于爱,Ebel正是这样,1911年创立公司 的第一对“时光建筑师”,欧仁•布鲁Eugène Blum和爱丽丝•莱维 Alice Lévy这对生活伴侣, 将他们的私人关系通过职业纽带拓展得更加 深入,Ebel是他们姓名首字母的组合“Eugène Blum Et Lévy”,象征了二人精神的融合。
t
Fotos: ©Hersteller
从女性化的首饰到Haute Joaillerie高级珠宝系 列再到男表,多亏二人同一的热情,玉宝展现 出引人注目的活力,赢得了一系列荣誉,在 1914年伯尔尼的瑞士国立展览会上,这一品牌 旗下被授予专利的“戒指表”获得金奖,1925 年,它又在巴黎艺术工业设计世界博览会上展 出的Haute Joaillerie 高级珠宝腕表系列中一举 夺魁。这对奠基人的儿子Charles Blum 在1929 年加入公司,次年,在首届巴塞尔钟表珠宝博 览会上,他自豪地推出了一套款式丰富的钟表 系列,以增强品牌的国际竞争力,1935年玉宝
成为瑞士第一家使用 Western Electric 系统的生 产商,这一发明作为震动显示器的前身,是第 一个测量钟表机芯精密度的仪器,同样心怀对 于精确的追求,天才的钟表师Marcel Reuche投 入玉宝旗下,在1957年引入腕表技术性能管制 标准CTM(Contrôle Technique des Montres), 一套在世界范围内严格控制瑞士钟表精密度的 体系。 当第三代继承人Pierre-Alain Blum放弃自己在美 国的事业回到瑞士,为了把他父亲建立的公司 声誉再推上顶峰时,这一品牌终于真正走在了 通往国际性成功的康庄大道上,他确立了世界 范围内的营销网络,从1970年到1988年,玉宝 员工的人数从40扩大到了700。 凭借1977年推出的Sport Classic系列,PierreAlain Blum达到了他的目标,无焊缝地穿过表 壳的波浪型表带是这系列腕表著名的设计标 志,从此这一特征就和玉宝品牌紧密相连,随 之而来的是一系列绝不会错认的款式:1982 年的SportChronograph、1983年的Perpetual Calendar、1985年的Beluga、和1986年推出的 1911系列。在石英表技术长达十年居于统治
G+F_China_2_2011_Seiten 1-29_DRUCK_END_china.indd 22
29/11/2011 10:39:48
Fotos: ©Hersteller
勾勒出时间的形态,赠给它身 体和灵魂,赋予它永不消逝的 价值。1911年以来,玉宝表在时 光的历史上留下了不可磨灭的印 痕,每一枚玉宝表身上都刻下 了独一无二,无可模仿的手迹, 正如最优秀的建筑师在他的建筑 上留下的个人风格那样,1911年 由欧仁•布鲁和爱丽丝•莱维在 拉昭德封创立的玉宝品牌,其
百年声誉和原初的价值延续至 今。新的系列和自制的机芯不断 地丰富着玉宝表的款式,由此 形成了四条合乎时代潮流的生 产线:BELUGA, BRASILIA, EBEL CLASSIC 和 1911系列。
地位后,是扶助机械表重新登上当代钟表舞台的时候 了。“时光建筑师”决定,再次使用机械机芯,如 1995年为1911系列特别研发的137机芯。 玉宝表的世界声誉通过它对大型体育活动——例如戴 维斯杯网球赛和欧洲高尔夫大师公开赛——的鼎力赞 助得到了进一步巩固,众多伟大冠军的名字如Stefan Edberg, André Agassi, Boris Becker, Colin Montgomerie, Bernhard Langer, Greg Norman都和玉宝联系在一起。 玉宝还支持约翰•马尔科维奇,麦当娜等明星的演艺 事业,并与天才音乐人士伦纳德•伯恩斯坦等一同参 与到 艺术家赞助项目中去。 玉宝今天仍拥有“时光建筑师”的别名,这并非偶 然,在艺术和技术工程学的交点上,建筑学的存在如 同永不枯竭的灵感源泉,追逐 着稳定的线条,绝对的和谐, 以及无可比拟的创造力。感谢 这一品牌在建筑艺术上的不竭 追求,玉宝表献给佩戴者的, 远比纯粹的功能性更多,表上 的每一处细节,每一块宝石都 被精心雕琢,如同在过往一百 年的岁月里那样。
EBEL www.ebel.com
23
昆仑金桥陀飞轮 corum Golden bridGe TOUrbillon
24
宝齐莱柏拉维自动日历腕表 Carl F. Bucherer Patravi Autodate
CO213手动上弦机芯,陀飞轮有矽制擒纵器,蓝宝石 夹板,滑动发条,惯性摆轮,2.66赫兆,22石,18K 红金底板,34x51mm酒桶形18K5N红金表壳,蓝宝石 水晶表面及透明底盖,表冠和底盖刻有昆仑表锁匙标 志,18k金表面手工雕刻扭索饰纹,红金镂空指针和针 扣,鳄鱼皮表带,40h动力储备,防水深度30米
CFB1963自动上弦机芯,日期显示,每款提供27和 34mm两种表径。 型号00.10622.08.23.31表径为34mm,搭载CFB1950 自动上链机芯,38小时动力储备,日期显示,25 石。不锈钢表壳,镶嵌48颗顶级白色钻石,每颗6 克拉,可拧紧的表冠,蓝宝石表镜,不锈钢表带, 防水深度50米。
月色情迷帝舵表 TUDOR Claire de rose 全新帝舵女表 Claire de Rose 系列灵感来自迷人月色下的 晚空,弧形表壳和圆拱蓝水 晶玻璃勾勒出腕表浑圆柔和 的曲线,上链表冠顶部有 透明圆拱装饰,内藏一朵玫 瑰——帝舵表于50年代采用 的品牌标志,珍珠母表面浮 现片片祥云,镶钻刻度,中 央的秒针也以镂空玫瑰标志 为造型,犹如夜空中众星拱 卫下一轮明月。26,30, 34mm三种表径,配有不锈钢 款或18ct粉红金及钢款,表带 有不锈钢,缎带,织纹,表 面则有sky, white, Jade, Tahiti Pearl四款可供选择。
精彩时刻 perfect time
伯特莱PERRELET女士顶级系列 直径38毫米之流线型不锈钢外壳,P261自动 机芯,40小时储能,4赫兹,21颗红宝石,表底 刻有伯特莱品牌专属标志。表壳部份更镶嵌 64颗夺目耀眼的闪钻。白色或黑色母珍珠贝母 表盘,天然鳄鱼皮表带及折叠式不锈钢表扣。
康斯登 Frédérique Constant AMOUR心跳系列腕表 34mm不锈钢或电镀玫瑰金表壳,外形浑圆,面 盘上的心形guilloché浮雕饰以珍珠贝母饰边, 备有乳白色,肉色,巧克力色三种颜色选择, 面盘中央以钻石镶嵌Amour (法文「爱」之意), 字母O字更以心型替代并镂空形成窗口,透视 自动机芯心脏——擒纵系统。
天梭艺塑系列镂空腕表
Fotos: © Hersteller
Tissot Sculpture Line Skeleton 这款K金时计的表盘上开启小窗口,表后盖亦 全透明,透过其中可窥见引人入胜的机械自动 表芯运动,动力存储可达49小时。腕表的佩戴 者将沉醉在齿轮、游丝和17颗宝石共同演出的 计时芭蕾舞剧中。表镜为抗刮伤蓝宝石水晶玻 璃,备有黄金或粉金两种18K金表壳,抛光表 面线条流畅。黑色表盘张扬现代感,而银色表 盘款式则体现怀旧感,两款腕表皆配以棕色鳄 鱼皮纹表带及优雅的按钮式蝴蝶扣,表带两侧 的车线,表盘上的罗马数字刻度等细节无一不 体现复古风潮。腕表防水深度30米。
25
钟 表
Évasions Joaillières 系列 卡地亚突破风格、时代和色彩 的界限,完美打造出Évasions Joaillières系列。并以现代手法 重新诠释其所秉承的装饰艺术 风格,来自遥远文化的灵感启 发独特的色彩组合及几何线 条。 此珠宝系列以宝石微妙变幻的 色彩和光影为创作灵感,幻化 成为各种文化传承交织的卡地 亚之旅。 建筑、风景、大陆、自然…… 均是此系列的灵感源泉。踏上 此次旅程,体验卡地亚与苍穹 万物的渊源。 www.cartier.com
卡地亚
Fotos: ©Hersteller
27
钻石,值得入手的投资品 卡拉波沃罗经理 Gerhard Fritsch 28
一颗可以作为长期投资品的钻石,首先必须满足一个前提条件:国际权威机构的官方认证, 这样一份鉴定书上一定要有IGI, GIA和HRD等机构的大名。基于国际上的普遍取向,我们目前 主要倾向于IGI,其次是GIA证书。对于钻石这样经典的投资品,如同一家房地产公司的信条“ 位置,位置,位置”一样, “质量,质量,质量”这一准则决定了钻石的等级。就长远的观点来 看,只有顶尖质量的宝石是有稳定价值,并且可以一再转手的,这意味着,钻石的颜色必须是 高度纯净的白色,净度至少需达到SI1等级,而 切工,比率,修饰度必须分别达到“很好” 的标准。当人们瞥一眼钻石鉴定师的库 存清单,马上就会明白,这样的钻石 是多么的稀少,依我看来,一颗真正 的保值钻石,至少要有1克拉或是 更大些。正是一位珠宝商可以,并 且也将会——我这里指的是真正 的,传统意义上的珠宝商,这样的 人将他的一切信誉都寄托在他的 钻石上— —成为他的顾客可靠的 咨询处,不论是在顾客买进钻石还 是卖出钻石的时候。他是本地值得信 任的牌子,专业的咨询师,守信用的鉴定 机构。正是基于这个原因,我迫切地建 议每一位投资者,不要图省事通过网络 购买一颗看起来似乎很值当的便宜钻 石。
作为宝石中最昂贵的珍宝,钻石诠 释着绝对的纯净和完美,被看作诱 惑,热情和魔力的同义语,再没有其 他的宝石能以这样的力度呈现女性 闪耀的多面,成为女士优雅的代言 人,在美的价值之外,钻石还可以成 为可靠的投资对象,但投资时需注 意几个基本要素。
对于钻石购买者而言,第二个重要的指标就是钻石生 产者和鉴定师的名号,一个显赫的钻石品牌应该足以 让珠宝商直接登上国际交易所的大雅之堂,这样的 品牌,在顾客那里是真品和至高质量的保证,是信任 所在,也是长线生意成功的基础,但品牌不能代替鉴 定证书,只有通过国际独立鉴定机构的鉴定证书,消 费者才能获得真正的担保。
Fotos: ©Hersteller
我们,卡波拉沃罗,为我们的皇家钻石系列饰品按照 最高档的质量标准挑选钻石,它们都是净度至少为 SI1的纯白钻石,我们保证,从0.5克拉起,每颗拥有 IGI鉴定证书的钻石在各项质量上都至少达到“ 很 好”的标准,通过IGI来认证钻石的人,会很快体会 到,这个机构在以怎样高度的精确和令人难以置信的 缜密态度鉴定这些钻石的资质。这些精品有着与之 相配的昂贵价格,但不言而喻,它们也将永远物有所 值,这一保值性是颠扑不破的事实,使入手的钻石得 以成为投资品。 最后一言:对于钻石交易而言,一切古老的商人的 美德都是不可废弃的:诚实,可靠,守信,坚持,长 远,维持伙伴关系,还有这条至高的信念: “宁可 少赚一次钱,也不能失去顾客的信任”。 www.capolavoro.com
29
ESCADA 爱斯卡达 慕尼黑的时尚名牌爱斯卡达最初从一对恋人的爱意中诞生, 于过去数十年中经历了动荡变迁,今日终于跻身于国际奢侈
30
美丽的超级模特,来自瑞典的玛格丽莎 Margaretha 和年轻 的德国企业家雷Ley相识,成为了令人不可抗拒的一对搭 档,玛格丽莎•雷 Margaretha Ley 担纲总设计师,而沃尔 夫冈•雷 Wolfgang Ley 则管理帐目和销售,在玛格丽莎于 1992年亡故后,许多事情发生了改变,公司拥有了新的 领导层,招揽了一批国际性的设计师重整旗鼓,爱斯卡达 创意总监,意大利设计师达米亚诺•比耶拉 Damiano Biella 创作 的服饰线条流畅简洁,颜色搭配激发观者灵感,超级名模 Christy Turlington 的代言更是赋予了品牌格外鲜丽的面貌,2009年,印度 钢铁大王Lakshimi Mittal的儿媳Magha Mittal接管了公司,目前爱 斯卡达的总设计师由Daniel Wingate 和Karen Schoeller这对搭档担 任,2011年秋冬女装充满了新意,皮饰的细节更加强调突出了粗花 呢,羊绒抑或缎面的衣料,服装的颜色是柔和的,质料却给人一种 洗过又经风化的视觉感,冷色为主的服装令人想起青铜器那超越了 时光的铜绿,洗练大方,梯形和三角形的大块剪裁展现出时髦公子的 格调,粗犷大气的设计元素和女人味的小细节互相嬉 戏,在精雕细琢的奢华中,倍受喜爱的经典 风味又获得了新生。 www.escada.com
Fotos: © Hersteller
品大集团中,在全世界拥有二百余家自己的店面。
EBEL CLASSIC
©2011 Ebel - www.ebel.com - Ref 1215271
Juniper Sling
潘海利根PENHALIGON’S,Juniper Sling香露 历史悠久的英国香水生产商潘海利根的新款高级 香水,最著名的英国酒——伦敦琴酒和20年代鸡 尾酒会的氛围是调香师的灵感来源,令人心弦颤 栗的香味,既适合女士也适合男士。
安霓可古特尔ANNICK GOUTAL, 致爱淡香精 Grand Amour 一缕白色花瓣中提炼出的迷人而性感的 香气,一只宛若蝴蝶飞舞的精致小瓶, 献给优雅的女士。
自1730年在伦敦开业以来,佛罗瑞斯就是皇室成 员和电影明星的香水供应商,曾经的阿根廷第一 夫人伊娃•贝隆,美国演员格伦•克洛斯, 范思哲 现任设计师多纳泰拉•范思哲以及英女王伊丽莎 白二世都倾倒在它有魔力的香氛之下。
Fotos: © Hersteller
佛罗瑞斯FLORIS, Madonna of the Almonds + Sirena淡香精
萨玲的香氛:历史悠久的 高雅香水世界
梅森•弗朗西斯•库尔吉安MAISON FRANCIS KURKDJIAN,Aqua Universalis Forte淡香精 33
梅森•弗朗西斯•库尔吉安香水的每一个细节无不闪现着奢华的光 彩,它的香味完全纯净无暇,金灰两色是它的标志,给巴黎这座城 市的献礼,香气夺人呼吸一般强烈,带着恰到好处的柑橘味。
爱慕AMOUAGE,荣耀Honour淡香精 爱慕的香水小瓶以闪亮的白色水晶玻璃制成,象征着永恒,瓶 盖镀金,装饰有一枚施华洛世奇蛋白石水晶。这款价值非凡的 香水影射著名的意大利歌剧,普契尼的《蝴蝶夫人》。阿拉伯 王室名香,邀您进入神秘梦境。
德国位于欧洲的心脏部位,一个敞开胸怀迎接世界的国度,八千两百万居民让它成为人口最多的欧 盟国家,而这其中有移民背景的就有一千五百万。357.000平方公里的土地,从北海和波罗的海向南 一直延伸到阿尔卑斯山麓,欧洲这片大陆上最壮阔的几条满载历史的河流——莱茵河,多瑙河与易 北河犹如玉带围腰从德国境内奔流而过,14个国家公园,101个自然公园和15个生物保护区像大小 不一的翡翠镶嵌在这块土地上。浓绿神秘的黑森林(Schwarzwald),德国第一座国家公园巴伐利亚森 林(Bayerischer Wald),传说中埋藏着黄金的莱茵河谷,风平浪静的波罗的海(Ostsee),波涛汹涌的北 海(Nordsee),气势雄浑的德国最高峰楚格峰(Zugspitzland),边境地带与奥瑞两国交界处,南欧风情
Deutschland
Germany
Foto: iStock_The Reichstag © TommL
波光粼粼的博登湖(Bodensee),北德繁花烂漫色彩斑斓的吕内堡草原(Lüneburger Heide) ——如此之 多的胜地把不同的风采呈现给游人。游客或是从不来梅开始追随着格林兄弟的足迹在童话王国中探 索,或是在直抵布拉格的城堡之路上不觉间沉潜进古朴的中世纪,或是踏上尼伯龙根-齐格弗里德 之路,缓缓走进流传了八百多年的尼伯龙根之歌神话,又或沿着穿越鲁尔区的工业之路,见证150 年来的漫漫工业史——德国兼有深厚的传统和富有活力的现在,这是一片曾经拥有歌德,席勒,黑 格尔,托马斯•曼,巴赫,瓦格纳和贝多芬的土地,而今,作为欧盟首屈一指的以及世界第四经济大 国,“德国制造”象征着工业上的高新技术和扎实可靠的质量。
德国
4
文化揽胜·北德 / 中德 Germany North/Central 德累斯顿 Dresden
德累斯顿是欧洲大陆上绿意最浓的大城市之一, 百分之六十以上森林 绿地覆盖,易北河谷中 4处自然保护区和12处风景保护区,无数花 园,林荫大道及墓园,携手组成110处天然 纪念物和受保护的自然风景群像,易北河 草地绵延20公里,穿过城区,一直到内 城前才驻足。 这座萨克森州的首府被比作“易北河畔 的佛罗伦萨”,和许多德国大城市一样, 德累斯顿的壮丽建筑大都集中在火 车站周围,步出车站,穿过一条数 百米长的步行街,圣母教堂,德 累斯顿王宫,茨温格宫,王家剧 院等接踵映 入眼帘, 这些雄伟华美的巴洛 克建 筑一 字 排 开在 易北 河 南岸,从 北 岸隔着一条碧蓝河 水的缎带望来,蔚 为壮观。— — 圣 母教 堂是德累 斯顿的标志, 穹 顶 有“ 石 钟 ”之 名,是 阿尔卑斯山 以北最大的
1
石头教堂穹顶之一。教堂远望造型浑朴,近观之 周身浮雕又不失秀雅,二战后用废墟上的石材近 乎原样修复后象征“和解”。内部满布金,粉蓝, 象 牙白,浅红淡黄等色组 成的浮雕和大理石镶 板,焕发着天国轻盈欢乐的光彩。与石钟般浑圆 凝重的圣母教堂不同,宫廷大教堂以繁复的五层 建筑取胜,浅黄深黑,颜色不一的石块仿佛经历 重重沧桑,外壁各层屹立着众多姿颜伟岸的人像 石雕,最顶端一个小巧的铜绿色穹顶,内部主要 只用洁白和金黄两色,静穆出尘,正面祭坛前六对 银烛高烧。与教堂相连的王宫内部,名为“绿色穹 窿”的珍宝馆尽收三百年来萨克森君主宝藏,分 为琥珀厅,象牙厅,银器厅,镀金银器厅,珠宝厅, 纹章厅,青铜厅,身入光彩照人的宝山,走出时不 得不叹息只是过客。对面的茨温格宫十八世纪初 为皇家的节庆活动而修建,四方四座亭阁以弧形 的墙相连,将正方形的广场围在中央,苍劲笔触刻 出的,背负亭阁的人像柱和串串丰收的葡萄,广场 中喷溅的清泉和青铜灯,无不象征着狂欢的气氛, 头顶巨型冠冕的“王冠门”是茨温格宫的标志,令 人忆起古罗马的凯旋门,作为防御城墙的一部分, 门前横跨茨温格壕的并非石桥,而是一道敌军压 城时可迅速拆卸的窄木桥。此外,绵延五百米俯瞰 易北河,有名“欧洲阳台”的布吕尔平台,拥有圣十 字架男童合唱团的圣十字教堂,在新城市场中立 马的“金色骑士”雕像等众多名胜都值得探访。 www.dresden-tourismus.de
Fotos:Dresden Stadt Sicht vom Fluss ©Wikimedia.org, Benrath Löwe © Düsseldorf Touristmus.de, Dresden Canalettoblick , Dresden Zwinger bei Nacht, Dresden Frauenkirche bei Nacht , Dresden Zwinger © Wikimedia.org Kolossos, Rheinpanorama © Andreas Möltgen, Kölner Karneval © www.koelntourismus.de , Rheinufer Altstadt Düsseldoer, Königsalle © duesseldorf-tourismus.de
1
2
2
1
3
杜塞尔多夫 Düsseldorf
2
拥有俯瞰众生的科隆大教堂的老城区,博 物馆组成的文化风景,以及脚下缓缓流淌 的宽广莱茵河— — 每逢被称为“ 第五季 节”的科隆狂欢节,科隆就俨然成为德国 的中心,城中掀起一浪浪的狂潮,街道上 成千上万的参观者,簇拥着百多个社团组 织的狂欢节游行。科隆一城有二十四个酿 酒厂,超过世界上的任何一个城市——可 以想象,愚人节期间这里会出现怎样热烈 的情景。www.koelntourismus.de
汉堡 Hamburg
4
Norwegen
Schweden
Irland
3
由风和水双重 元素构成的汉 堡 是 水 上的 绿 色 都 市,有比 威尼斯更多的桥梁。炎炎夏日 里,再没有比外阿尔斯特河滨 更美的地方:映入眼帘的是拨 开清波的天鹅,游曳在水中的 白帆和座座壮丽的别墅。而在 海上波涛汹涌的秋日,就没有 比码头栈桥一带更振奋人心的风景了,目 光所及处是飞溅的浪涛,在其中缓缓穿行 的拖曳船,以及巨人一般的集装箱。
4
“这里是小巴 黎(C’est petit Paris)!”拿破 仑乍一看见这座城市就大声喊道。它半个世纪 以来都被看作时尚之都,国王大道是这座优雅 的购物天堂的心脏地带,点缀着国际设计师们 的大名。每年有约四十场国际性博览会在杜塞 尔多夫举办。www.duesseldorf-tourismus.de
Dänemark
Dublin
GroSSbritanien London
Niederlande Belgien
Polen
Berlin
Warschau
Deutschland Prag
Frankfurt
Paris
Tschechien
Frankreich
Wien Zürich
SChweiz Bordeaux
Österreich
Lyon Mailand Marseille
Spanien
Italien
Barcelona Rom
0k m
www.hamburg-tourismus.de
20
Fotos: ; Hamburger Rathaus ©wikipedia.org, Rheinpanorama Köln © wikimedia.org Musto, Koenigsalle Draufblick © bilderbuch Düsseldorf, Kölner Dom © wikimedia.org Ray eye, Elbphilharmonie Hamburg Luftbild, Internationales Maritimes Museum, Deutsches Schauspielhaus Hamburg Aussenansicht , Beatlemania © HMG Medienservers, Kölner Dom Innen © wikimedia.org C.garciadelucas
科隆 Köln
3
37
5
7
文化揽胜·南德 Germany – south
38
慕尼黑是时髦人士的大本营,也是巴伐利亚式 的惬意生活和雄伟建筑的汇聚之地。自1158年 建城以来,玛利亚广场就成为城市的心 脏,新市政厅,圣母教堂和圣神教堂 三座建筑高耸,把哥特,巴洛克和浪 漫主义风格的融合一直带入这座城 市总是蓝白相间的苍穹,圣母教堂九 十九米的双塔石头钟楼并肩而立,一 对洋葱头式样的青铜穹顶高高地矗 立在全城之上,所有新建建筑都不 得越过这一高度,欲穷千里目的游 客可登临南塔,他的目光飞渡 过整个慕尼黑城的屋脊,一 直向远方延伸到阿尔卑斯山 脚下。新市政厅嶙峋的新哥 特式尖顶直插云天,从1908 年起,每年每日一到11,12两个 钟点,世界闻名 的钟琴乐就会 在新市政厅塔 尖 上响 起,4 3 座大钟小钟一起
5
奏响,五六两层上32个真人大小的人偶,在神龛 一般嵌在石头建筑中的青铜小阁上,表演起慕 尼黑历史相关的歌舞剧,引得行人翘首而观。 圣神教堂下方俯瞰本城最著名的美食市场—— 谷物市场,这座两万两千平方米的广大市场,有 无数的水果,蔬菜,奶酪摊位,肉铺和咖啡馆, 六座人像喷泉和七条小溪纵横流过市场,织成 银色水网,市场的中心是一株五硕节花柱和一 座有1000多个位置的宽广的啤酒花园,以啤酒 馆文化闻名的慕尼黑把它冰凉的酿制饮料和巴 伐利亚白香肠一同供人享用。每年十月,全世界 数百万参观者一起涌向慕尼黑啤酒节这个盛大 的群众性节日。 市中心的王宫是巴伐利亚君主的宫殿,也是德 国最大的市内宫殿,拥有10个庭院和130间藏 品展室,三座主建筑国王殿,马克西米安宫殿 和宴会厅向广场和大街展开它们宽广的正面, 宴会厅侧旁的王宫 花园,与之 毗邻的英国公 园,城郊的巴伐利亚王侯夏宫宁芬堡宫,曾举办 1972年奥运会的奥林匹亚公园,犹如被倾斜的 柱体支起的硕大飞盘一般,建筑风格令人眼前 一亮的宝马世界等也都是值得一看的所在。 www.muenchen.de
Fotos: Oktoberfest © München.de Robert Hertz, Neues Rathaus München Glockenspiel © wikimedia.org Menorino; Innenstadt München Luftbild © München.de Werner O. Hausmann;Viktualienmarkt,Brunnen © Roider Jackl; Karl-Valentin-Brunnenr © wikipedia.org Ramgeis
慕尼黑 München
8
6
6
5
Fotos: Schloss Platz; Rosenstein; Schlösser Solitude © Stuttgart-Marketing GmbH, Frauenkirche Marienplatz Rathaus; © Michael Nagy,Neuschwanstein; schiffarht ; Illusionsmalerrei © Füssen Tourismus und Marketing, Topplerschlösschen, Auslerger © diba Plaque Rothenburg © Wikimedia.org Steffen Greilich
7
新天鹅堡·菲森
8
罗腾堡 Rothenburg
6
使人如入画图中的小城菲森,绝妙地 镶嵌在阿尔高地区的丘陵叠嶂和散发 着田园气息的宁静小湖之间,生气勃勃 的老城区已有七百年历史。高坐菲森之 上,阿尔高的山峦美景前一座狂风呼啸 的峭壁上,如同在它的王座上一般,庄 严地端坐着新天鹅城堡。这座路德维希 二世的宫殿世界闻名,每年有一百三十 万人来探访这座“童话国王的城堡”。
8
躺 在“ 浪 漫 之 路”和 “ 古堡之 路”两条度假路线交点处的小城罗腾堡,被看作德国中 古世纪老城的典范。犹如老画上绘就的狭窄小巷,富有 诗情的木框架房屋,以及一座座红瓦屋顶,组成了陶伯 河上游罗腾堡的一幅中世纪图景。整座老城为一圈可以 上城行走的城墙所包围,从城墙上放眼眺望,陶伯河谷 壮丽风光尽收眼底。 www.rothenburg.de
www.neuschwanstein.de / www.fuessen.de
3
Hamburg
斯图加特 Stuttgart
7
施瓦本地区的首府躺在 群山环 抱 的峡 谷中,以梅 赛 德 斯 ,保 时 捷 和 博 世 汽 车的产 地 驰名。斯图加 特的名字 要追溯到施瓦 本 公 爵 鲁道 夫,他 在 9 5 0 年 左 右 建 造了一所名为“ 烈马花园(Stoutgar ten)” 的养马场,骏马因此成为斯图加特的城 市纹章。世界上第一辆汽车在这里诞 生,这里也屹立着世界上第一座钢筋水 泥的电视塔建筑。 www.stuttgart-tourist.de
Niederlande Wolfsburg
4 Düsseldorf 2 Köln
Berlin
Leipzig Erfurt
Dresden
1 Frankfurt Trier Tschechien
Rothenburg 8 o.d.T. Frankreich
Stuttgart
7
München
5 Österreich
6 Neuschwanstein
Schweiz Liechten-
POLEN
内卡河从两岸青山之间缓缓流过,当船中人的 目光沿着河岸山势移上,就看到一侧山壁上繁 茂葱笼的树木,簇拥着雄伟的海德堡宫殿,它 并 非 一 座 风 格 统 一 的 宫 邸 , 而 是 14世 纪 以 来 一代代普法茨选帝侯各自建造的风格迥异城 堡所组成的宏大建筑群像:哥特式的鲁伯特 堡Rubrechtsbau,文艺复兴式的弗雷德里希堡 Friedrichsbau和海因里希堡Heinrichsbau,以 及英式风格的英格兰堡等,但这些城堡的共同 点,就在它们全用红色的内卡河砂岩砌成,十 七世纪末的大同盟战争令这里成为欧洲最 著名的古堡废墟之一:红色砂岩粗粝厚 重的材质,为空无 一人的城垛,塔
Foto: © www.burgstrasse.de; Grosses Fass © wikimedia.org; Heidelberger schloss © www.schloss Heidelberg.de:
海德堡宫殿
楼,大殿,露台增添了凝重雄浑的气势和历史深邃 之感,这大片巍峨的废墟,矗立在郁郁葱葱的树林 中,周身无言散发着神秘的气息。 走上城堡向着内卡河伸出的宽阔露台,脚下老城区 和秀丽青碧的内卡河尽收眼底,又能纵览对岸历 历青山,凭栏那一刻,自然体会到为何普法茨王侯 择此处作为建宫之址——颇有整座海德堡城尽入彀 中之感。城堡原有防御工事之用,而今天护城壕内 已铺满柔软绿毯般的青草,时间静止在倾泻下来 的阳光中。一道厚厚的大门锁住内院的入口,战 争期间,信使仅通过小铁门出入,传说谁人能把 小铁门上悬着的铁环咬穿,海德堡就赠送给他, 一个女巫用尽全身力气一口咬下,也只留下了一 个齿痕,这道裂纹便称为女巫之咬。内
Coburg
Bad Colberg Heldburg
柯堡 Seßlach
Maroldsweisach
Pfarrweisach Ebern Rentweinsdorf
A 70
Bamberg
Memmelsdorf
Aufseß
班贝格
Heiligenstadt Mug dorf Streitberg Ebermannstadt Forchheim
Egloffstei
nach Frankfurt a. M.
A 67
A5
海德堡
曼海姆 Hirschhorn
Mannheim Schwetzingen
Heidelberg
施韦青根
Neckargemünd A6
Eberbach
Neckarsteinach
A 81
Mosbach
Schloss Neckar- Heins- Burg Hotel Restaurant Burg Hornberg bischofsheim heim Guttenberg Gundelsheim
Sinsheim辛斯海姆
Bad Wimpfen
Bad Friedrichshall
巴特温普芬 Weinsberg
A7
纽伦堡Nünberg
Rothenburg ob der Tauber
A
陶伯河上罗腾堡
Colmberg
Ansbach
A6
Schloss Neuenstein Waldenburg
Heilbronn 海尔斯布隆 Karlsruhe
nach Hamburg
deutschland 德国
A 61
施瓦本哈尔
Lichtenau
WolframsEschenbach
Kirchberg an der Jagst
Schwäbisch Hall
安斯巴赫
A7
nach Ulm
Abenberg
Roth A9
nach München
院保存最好的建筑是弗雷德里希堡,正面窗柱上雕 刻着历代选帝侯像,旁边地窖里藏着世界上最大的 木酒桶,可容19万5千升,大酒桶对面的雕像是宫 廷小丑酒鬼侏儒Perkeo,被选帝侯Philipp任命为大 酒桶的看守人,传说他有一次以一杯水代酒而饮下 便猝然倒毙。两道楼梯从酒桶两侧攀援到它宽大的 背上,每逢节庆,宾客就在上面伴着乐队的曲子跳 出飞旋的舞蹈,让脚下的木板也为之震动,当法国 使节团前来商谈选帝侯Ludwig女儿Liselotte的婚事 时,Ludwig在酒桶背上举行晚宴,事先却在空酒桶 里藏进一支鼓乐队,当客人们举起杯子,蜡烛熄灭 了,脚下响起从地狱深渊里传来的沸腾喧哗,木板 呻吟着,当使节团认为城堡被魔鬼攫获而在一团黑 暗中连滚带爬逃下楼梯时,选帝侯才大笑 着从酒桶的肚子里迎出音乐家们。
(一)
nach Berlin
Kronach
A9
Chebský hrad (Burg Eger)
Kulmbach
Zámek Kynžvart (Schloss Königswart)
Bayreuath
tschechien 捷克
Waischenfeld Burg Rabenstein Pottenstein
D5
Gößweinstein
in
deutschland 德国
D1 Hrad Karlštejn (Burg Karlstein) Hrad Žebrák a hrad Točník (Burgen Žebrák & Točník)
A6
Zámek Hořovice (Schloss Horzowitz)
Pilsen Zámek Kozel (Schloss Kozel) Zámek Nebílovy (Schloss Nebílovy)
Vodní hrad Švihov (Wasserburg Švihov)
A3
Prag
Klášter Teplá (Stift Tepl)
A93
拜罗伊特
Hrad Křivoklát (Burg Pürglitz)
Hrad a zámek Bečov (Burg & Schloss Petschau)
库尔姆巴赫
nach Linz (Österreich)
在喧嚣动荡的工业文明社会里,这条路 上依然保留着古老的秩序,一切平静 又井井有条,它起自曼海姆,途经海德 堡,罗腾堡,纽伦堡等地,一直延伸到 捷克境内,路的尽头,布拉格为它带上 冠冕。这条约一千公里的蜿蜒长路串起 七十多座城堡,内卡河Neckar,雅各斯 特河Jagst,陶伯河Tauber和美因河Main 一路相随,为沿途增添河谷清流秀色, 弗兰肯高地Frankenhöhe,弗兰肯小瑞士 Fränkische Schweiz,菲希特尔山脉Fichtelgebirge,凯撒森林Kaiserwald等,又 令座座古堡或是置身在神秘蒙昧的气 氛中,或是焕发着雄伟的光华。 每一座宫邸或防御要塞都是 诸侯倾力以最坚固持久的
Hrad Loket (Burg Elbogen) Zámek Sokolov (Schloss Falkenau)
科罗纳赫
ß
ggen-
城 堡 & 宫 殿
城堡之路:
材料修筑,使得外面的众 多历史痕迹都灰飞烟灭的时 候,时光唯独在城堡身上沉淀, 一座座沉默的石头巨人是国王,贵 妇,骑士,市民,学者身上事迹的证 人。今天纽伦堡等城市仍有穿上中世纪 市民服装的盛大游行,穿着锁子甲的骑 士纵马经过城中,你也可夜夜跟随罗腾 堡的那位黑衣持斧守夜人穿过城市,或 是和扑着香粉,穿着华丽,对妇女献殷 勤的贵族一同参与安斯巴赫城的洛可可 庆典和七月夏夜的面具舞会。 www.burgenstrasse.de
41
Berlin
125 Years Kurfürstendamm
位于布莱特施德广场和绿森林之间的柏林最 著名的林荫大道横亘3.5公里,16世纪中期, 这条路作为Joachim二世的骑马道被修建, 从柏林城市宫殿一直延伸到绿森林的狩猎行
国际名人造访选帝侯大街: 1963年约翰•F•肯尼迪,1978年英女王伊 丽莎白二世,1978年美国总统吉米•卡特
阿登纳广场,1973年以 二战后第一任联邦德国 总理康拉德•阿登纳的 名字命名
traße
1922年9月17日,世界上第一部有声电影 在选帝侯大街68号,新开张的Alhambra 电影院(今天的Kurfürstendamm Hotel) 上映
Wielan ds
42
到了20世纪20年代,选帝侯大街——也被 称作“Ku’Damm(裤裆大街)”——已经 渐渐成为一条向世界敞开胸怀的观光娱乐大 道,艺术家,学者,创意人士生活工作的场 所,以及柏林的文化中心。二次大战后,选 帝侯大街作为“西柏林之窗”从炮火废墟中 复兴了,建筑师以法国林荫大道为榜样,为 它修建了无数剧院,商店和咖啡馆。
Sybelstraß
e
ße
选帝侯大街是柏林的一个神话,旅游者必 去的西柏林购物一英里,洋溢着历史,文 化和传统的气息。2011年,“柏林的香榭 丽舍大道”要庆祝它125岁的生日,无数的 展览,节庆和游览项目在这条林荫大道上 举行。
宫。是帝国首相俾斯麦,按着巴黎的香榭丽 舍大街将这条架在沼泽上的木排路拓展成为 一条宽达53米的大道,因此1886年5月5日 被看作这条大道的诞生之日,在这一天,第 一列蒸汽电车轰鸣着穿过选帝侯大街。
Bleibtr eustra
选帝侯大街125年:充盈着历 史气氛的柏林生命线
Bucherer
Escada Sport Rena Lange
René Lezard
Elegance
Ludwig Reiter
Aigner
Frey Wille
Yves Saint Laurent
Robbe & Berking
Patrick Hellmann
Louis Vuitton
Hermès
Valentino
Bruno Magli
kURFÜRSTENDAMM Paul & Shark
Porsche Design
历史上的选帝侯大街
Bulgari
R PLATZ
Patrick Hellmann
Cartier
MCM
Tizian
Jil Sander
Chopard
Wempe
Wolford
Burberry
Rolex
Max Mara
oLIVAE
Gucci
kURFÜRSTENDAMM aDENAUERPLATZ
Fotos: Denkmal Adenauer, Kennedy-Besuch, Berlin-Charlottenburg Postkarte, Gloria Palast, Marlene Dietrich, Gedaechtniskirche © Wikipedia ,Besuch Queen © HIKeystone Archives Heritage;US Präsident Jimmy Carter, Kudamm, Kempinski ©www.kurfuerstendamm.de ; 1886-Dampfstrassenbahn © Landesarchiv, Café Kranzler © Deutsches Bundesarchiv, Zoo Palast, A-Team am Ku‘damm © www.tagesspiegel.de; Kiki © www.berlin.astor-filmlounge.de
柏林
选帝侯大街125年
SS e chstra
c HARLOTTENBUR G
雷德 弗雷 弗
希大街
弗雷德里
Friedri
ni e s 17. J u大 街 S t r a SS e d 德里 希大街 里希
t IER G ARTEN
西方 (卡 百货大 迪威 楼 大楼 ) f Kur
ürs
ten
dam
KaDeWe
m
西方百货大楼 (卡迪威大楼)
街
侯大
选帝
k REUZBER G
选帝侯大街作为购物街的传统要追溯到1907年西方百货 大厦(KaDeWe)的开业,卡迪威大厦是摩登购物文化的先 驱,作为最负盛名的德国百货商厦早已成为一个传奇。 宽广的散步道上,游人或是信步走过时髦的橱窗,或是 在一家咖啡馆坐下小憩。 在选帝侯大街的起点,布莱特施德广场上矗立着柏林第 一座高层建筑——欧洲中心,在分外醒目的梅赛德斯之 星下,有70多家商店坐落于此。Joachimstaler大街拐角 处,威廉皇帝纪念教堂附近,购物商厦和时装店连成一 串,Olivaer广场和Bleibtreu大街之间,众多奢侈品店以 上流社会的名牌吸引着行人。
Aveda
Barbour
KPM
Udo Walz
Lagerfeld
Uli Knecht
BMW
Villeroy & Boch
Bidel
Longchamp
Anne Fontaine
Budapester Schuhe
kURFÜRSTENDA
MM
Gloria宫过去是选 帝侯大街上一家重 要的电影院,第一 部德语有声电影在 这里首映
这座动物园宫从1957 年到1999年是举办柏 林电影节的主要场地 和西柏林最重要的首映 电影院
Kurfürstendamm
Bally
Wempe
Roeckl
Van Laack
Lacoste
Lagerfeld Homme
Mercedes Benz
Budapester Schuhe
Tommy Hilfiger
E uHLAND STRASS
1921到22年,著名的剧院建 筑师奥斯卡•考夫曼将这间大 厅改造成一座剧院,著名的 选帝侯大街剧院诞生了
信息 | 选帝侯大街 — “西柏林之窗” 长度: 选帝侯大街:3.5公里 陶恩沁恩大街:500米 商店面积:包括支路在内约220.000平方米 商店: 选帝侯大街:约480家店面 陶恩沁恩大街:约130家店面,其中70家位于 欧洲中心内
Kranzler咖啡馆自1893 年以来就是柏林中部和 柏林-夏洛腾堡区的一 间著名咖啡馆,对旅游 者和各界名人有着强烈 的吸引力
凯宾斯基酒店1926年在选 帝侯大街27号开了一家酒 馆作为它的分号(今天的 Bristol旅馆)
Uhland straße
1886年5月5日,从动物园出发 穿过选帝侯大街到达绿森林的 蒸汽电车首航剪彩,从此这天 就被当作选帝侯大街的生日
柏 林 选 帝 侯 大 街 — 12 5年 的 “ 裤 裆 大 街 (Ku‘damm)”:2011年,这条世界上最著名 的林荫大道之一举办它125岁的生日庆典
电影明星和柏林的名人总 是一再地被“裤裆大街” 所吸引
这座瞭望台在 1955到1962年 间投入使用, 供一名警察站 在上面切换交 通灯,警员从 这里观察道路 交通情况,据 此手动切换红 绿灯
威廉皇帝纪念教堂 在1943年11月23日 夜里的柏林空袭中 陷入大火,当时的 礼拜堂前厅今天成 为博物馆和战争警 示纪念碑
杜塞尔多夫 购物专题
DÜSSELDORF 莱茵河畔的都市,风趣迷人的倩影
44
Hermes Store, Düsseldorf
黑斯特曼&索恩
美丽秘诀
不论是按照自己创意打造的 首饰,还是其他精选的腕表 品牌如昆仑,万国,帕玛强 尼,宇舶,积家或柏莱士, 在奢华的气氛中人们可在这 家名品店里静心挑选符合自 己心意的手表,或是请店员 给予建议。
这家由世界主义者Richard Hardcastle所经营的,杜塞尔 多夫人新的香水圣地,怀藏 着一批来自世界各地最高档 的香水生产商的,自家亲手 精心挑选的货品,足以满足 顾客带有个人特色的要求。 香氛世界中一册真正的个人 秘笈。
HESTERMANN & SOHN
BEAUTY AFFAIR
Königsallee 60 F 40212 Düsseldorf www.hestermann-sohn.de 国王大道60F• 杜塞尔多夫 •邮编40212
Königsallee 30 (KÖ-Center) 40212 Düsseldorf www.beautyaffair.duesseldorf-affairs.de 国王大道30号(KÖ中心)• 杜塞尔多夫 •邮编40212
Fotos: © Hersteller
杜塞尔多夫人爱着他们的城市,在无数次关于生活质量的城 际调查中,与其他地区相比,杜塞尔多夫在本城居民之中 获评相当高,并一举被纳入于世界上顶级都市的行列——不 用惊讶,杜塞尔多夫生气勃勃,但并不急进,大城风范,却 又一览无遗——杜塞尔多夫人对于传统有着莫大的偏爱,但 并不排斥把它和现代化有选择地结合,他们为人淳朴不难 捉摸,乐于像殷勤的主人那样,为来自世界各地的宾客效 劳。“让生活顺其自然”是他们的格言,在这一原则之下, 多种多样的习俗,观念和生活品味都获得了充分的发展空 间。
爱斯卡达
杜塞尔多夫的爱斯卡达专卖店设计风大胆果 断,以优雅,朴素,冷静为其特色,在嵌入式 壁架和散列在店面中的展柜之间中穿行,顾客 从店内陈设清晰的线条中体验到美感,店面布 置与爱斯卡达女装设计和谐相配,营造出使人 身心放松的贵族式气氛,在这样的店面氛围中 品鉴优雅的女装设计,无疑是一种享受。
布莱奥尼
这间300平方米的大型时装店是罗马时尚巨头布莱奥尼 在德国的第一家旗舰店。凸显身材和腰身的剪裁今天 仍然是布莱奥尼的特色。从电影中的詹姆斯•邦德到 前首相施罗德,布莱奥尼是众多名人的首选,在旗舰 店里人们可以欣赏独一无二的男装成衣系列,并为毫 无混淆可能性的“量身定制”系列赞叹不已。
ESCADA
Brioni
Königsallee 18 40212 Düsseldorf www.escada.com 国王大道18号 • 杜塞尔多夫 •邮编40212
Königsallee 24 40212 Düsseldorf www.brioni.com 国王大道24号 • 杜塞尔多夫 •邮编40212
杜塞尔多夫国王大道 艾克瑞斯 Akris, Martin-Luther-Platz 32 布洛梅 Blome, Königsallee 30 博格纳 Bogner, Königsallee 4 宝齐莱 Bucherer, Königsallee 26 宝格丽 Bulgari, Königsallee 24 卡地亚 Cartier, Steinstr. 1-3 香奈儿 Chanel, Königsallee 30 克里斯特尔 · 海尔曼 Christel Heilmann, Königsallee 36 克劳迪亚 · 鲁丁格 Claudia Rüdinger, Königsallee 60, 艾克霍夫 Eickhoff, Königsallee 30 施耐德 Ern der Schneider, Königsallee 94 杰尼亚 Ermenegildo Zegna, Königsallee 68 爱斯卡达 Escada, Königsallee 18 弗朗兹 Franzen, Königsallee 42 姬布瑞拉 · 厄普豪斯珠宝 Gabriela Uphaus Juwelen, Königsallee 27 爱马仕 Hermès, Königsallee 10 国王大道赫尔瓦特 Herwarth‘s Königstrasse, Königstr. 7 黑斯特曼&索恩 Hestermann & Sohn , Königsallee 60 奥尔内曼 Hornemann, Königsallee 46 吉尔 · 桑德 Jil Sander, Königsallee 62 长袍 KITON, Königsallee 28 罗罗皮雅娜 Loro Piana, Königsallee 28/30 路易威登 Louis Vuitton, Königsallee 20 路德维希骑兵 Ludwig Reiter, Königsallee 6 马克思 · 马拉 Max Mara, Königsallee 4 伯爵莱利 Pal Zileri, Schadowstr. 11 波米雷特 Pomelatto, Königsallee 54 普拉达 Prada, Königsallee 34 普兰格鞋店 Prange Schuhe, Königsallee 28 瑞纳朗格 Rena Lange, Königsallee 30 菲拉格慕 Salvatore Ferragamo, Königsallee 28 蒂芙尼 Tiffany & Co., Königsallee 18 托德斯 Tod´s , Königsallee 12
大街
莎岛
m
u Bl ße
tra
s en
国王大道
Schadowstraße
Prada
国王大道
斯坦恩大街
赫尔瓦特 在杜塞尔多夫的赫尔瓦特来一 趟风雅的购物之旅 服 装 & 服 饰
对于那些要求甚高的顾客,如果他们在商品 的高质量上毫无相商的余地,或是追求彰显 个性的品牌,在这里迎接他们的是经过精心挑 选的,最高档的名牌集粹,其中包括罗意威 (LOEWE)和圣约翰(St.John)。 在令人舒心的雅致 氛围环绕下,高要求的女性顾客可在用心用意挑 选,彼此之间搭配巧妙的商品中,不受打扰地悠 闲流连,自在欣赏。将自身个性,以及对奢华的 认识通过着装服饰重新定义甚至重新感知——赫 尔瓦特·胡默尔 (Herwarth Hummel) ,国王大道 赫尔瓦特精品店的店主,对这点极为重视,在赫 尔瓦特所陈列的一流货品中,引人狂热追逐的品 牌罗意威旗下的高档皮具赫然在列——这是些献 给人生的优雅造物。 Königstrasse 7 ▪ 40212 Düsseldorf ▪ www.herwarths.de
HERWARTH‘S • Königstrasse 7 • 国王大道7号 • 40212 杜塞尔多夫
赫尔瓦特店内品牌 阿尼欧那 (Agnona) | 艾克瑞斯 (Akris Punto) | 蓝色少女 (Blugirl) | 蓝色情人 (Blumarine) | 爱斯卡达 (Escada) | 芳塔 娜 (Fontana) | 乔治 阿伦德 (Georg et Arend) | 金色拉娜 (Lana D’Oro) | 哥伦布羊毛 (Lanificio Colombo) | 罗意威 (Loewe) | 佩鲁贾针织 (Le Tricot Perugia) | 马努埃尔 鲁契亚诺 (Manuel Luciano) | 马里亚娜 冯 贝勒普什 (Marjana von Berlepsch) | 玛丽亚 格拉齐娅 塞维里 (Maria Grazia Severi) | 米索尼 (Missoni M) | 莫斯奇诺 (Moschino) | 奥诺 拉蒂 (Onorati) | 圣约翰 (St. John) | 拉夫 劳伦 (Ralph Lauren) | 雷纳朗格 (Rena Lange) | 罗伯特 夸利亚 (Roberto Quaglia) | 沙基琼斯 (Schacky and Jones) | 史特真艺术时尚 (Stajan Kunst & Mode) www.herwarths.de ·
·
·
·
·
·
·
·
Fotos: © Herwarth‘s, Loewe
国王大道上的赫尔瓦特 (Herwarth)近十 年来始终是杜塞尔多夫的精品购物商 店之一。
46
agnona.com
KĂśnigstrasse 7 - 40212 DĂźsseldorf - Tel. 0211 326505 - www.herwarths.de
杜塞尔多夫——莱茵河上的时尚之都 杜塞尔多夫是世界时尚风景线中的热点,如此多的时 尚潮流在这里融汇,血拼购物的机会在杜塞尔多夫是 无穷的,人们在这里体验“最棒的购物方式”!
48
地位崇高的国际设计品牌如阿玛尼,宝格 丽,古奇,吉尔•桑德,普拉达或范思哲纷 纷在高档名品店街国王大道上展现着自身 风采,国王大道Königsallee,又称为“Kö“, 是欧洲最受欢迎也是最美的林荫购物散步 道之一,沿路高雅的法式时装小店,宏伟 的时装商厦和购物中心,以及街头咖啡馆 交替出现—— “Kö“真正是一条展示最新时 尚潮流的T型台,这里既适合欣赏他人,也 适合被人欣赏。 然而杜塞尔多夫同时也意味着舒适,意味 着新的发现和体验,是一座能满足一切 感官享受的城市,她优雅,好客,表现出 典型的莱茵生活格调,她是一座传统之 城,被充满爱心地保护着,离“Kö“几步之 遥处就是杜塞尔多夫的历史老城区,它有 如诗如画的小巷,以汇聚了260多家酒吧 和餐馆而闻名,如此之多的酒吧云集在如 此狭小的范围内,这样的密集程度是在其 他任何一座城市难以见到的,菜肴从莱茵 本地特色到远东美食都应有尽有,在老城 里您还可以发现家庭酒坊,酿造和零售世 界著名的黑啤酒“老啤”,各色各样的文 化景观,使得在这些狭窄的小巷中闲荡成 为趣味盎然,独一无二的体验。杜塞尔
G+F_China_02_2011_Seiten 30-55_DRUCK_END_China.indd 48
多夫的艺术学院,26家博 物 馆 , 10 0 多 家 画 廊 组 成 一道多面的艺术文化风景 线,在德国再无雷同。杜 塞尔多夫还是众多名人的 家乡,海涅的出生地和舒 曼的工作地点,宏伟的市 立音乐厅是德国令人印象 最深和最新式的音乐厅之 一。海因里希-海涅-林荫 大道上的歌剧院不久前刚 刚翻新,有力地支持了莱 茵河畔杜塞尔多夫的德国 剧院在德国领衔音乐剧院 中占据一席固定之地的要 求。 连接莱茵河和老城区的 河岸林荫道在杜塞尔多夫 是最受喜爱的会面地点 之一,也是整条莱茵河沿 岸最美的一处林荫道,人 们在这里漫步流连,这条 散步道从王宫塔楼一直延 伸到新的传媒港区,在这 儿,被作为文物保护的古
29/11/2011 10:37:48
老工业文明建筑和国际星级建筑师手下激动人 心的新式大厦,连成一片独一无二的混合风格 建筑群像。 城堡,宫殿和它们“被施了魔法”的花园很多 年以来一直激发着参观者的幻想,它们令时光 倒流,领游人回到属于贵族和骑士的那个童话 般的年代。在杜塞尔多夫周边80公里半径范围 内,有无数的地点供游人选择前往不同历史时 期的时光之旅,例如尼德莱茵的水宫殿,一座 蛮族时代的防御性建筑,或是一片巴洛克晚期 的宫殿群像——对一切历史爱好者,或仅仅只 是想体验原汁原味的历史氛围的人,这片地区 都毫无保留地敞开胸怀。 200多年以前,城南部的本拉特宫Benrath作为 选帝侯 Carl Theodor 的狩猎行宫被建在莱茵河
夫公平交易”是杜塞尔多夫博览会的同义语, 展览中心位于航空港和内城区之间,一年间有 40多次因举办专业性和国际性的博览会而向公 众敞开大门。与杜塞尔多夫的国际性相应的, 是前来参观这座莱茵河畔大都市的外国游客的 比例,通过旅馆新建项目,杜塞尔多夫在接下 来几年里将一再扩大它杰出的酒店业服务:享 有世界声誉的豪华酒店,适合举办会议的大型 旅馆,富有特色的主题酒店和设计酒店——杜 塞尔多夫会满足游客所有的愿望。 杜塞尔多夫盛情迎接来自中国的客人,2011年 秋天,在“龙在杜塞尔多夫起舞”的活动主题 下,“中央之国”第一次在杜塞尔多夫市政厅 前的中国节上展示自身,三万五千多名参观者 使得这次“首场演出”取得了巨大的成功。此
畔,Nicolas de Pigage 设计了这座18世纪最美 的园林宫殿之一,外部建筑,内室布置和60公 顷的广袤园林构成一个艺术统一体,被看作难 得一见的洛可可末期建筑群像之一。 杜塞尔多夫是世界经济中心之一,它是5000多 家外国公司——其中约有660家中国公司—— 的驻地,此外,许多享有世界声誉的德国公司 总部也坐落于此,从2011年3月开始,杜塞尔 多夫和中国的距离被拉得更近了,中国民航每 周四次从北京直飞杜塞尔多夫。“在杜塞尔多
外,杜塞尔多夫市场和旅游有限公司还提供中 文的城市导游服务,您既可以选择一位真人导 游,也可以乘上一辆城市观光巴士,戴起上面 配备的耳机。
杜塞尔多夫市场和旅游有限公司 Düsseldorf Marketing & Tourismus GmbH Telefon: +49 (0)211 / 17 20 20 Fax: +49 (0)211 / 17 202-3230 E-Mail: info@duesseldorf-tourismus.de www.visitduesseldorf.de
最棒的威士忌
50
25年格兰利威威士忌,43度
雅伯莱a’bunadh威士忌
斯 卡 帕 16年 麦 芽 威 士 忌,40度
格兰利威酿酒厂是苏格兰斯贝赛 地区的第一家酒厂,在苏格兰于 1823年引入英国海关法之后,它 取得了官方的酿酒许可,英国国 王给予这一精美的威士忌很高的 褒奖,乔治四世在造访爱丁堡时 指名要利威Livet峡谷出产的这种 威士忌,他将其描述为“经过长 久酿造,像牛奶一般温润丝滑”他在苏格兰逗留期间拒绝饮用除 格兰利威之外的酒水。这种威士 忌的香味极其强烈和刺激,同时 又透出一缕黑巧克力的甜香。
雅伯莱Aberlour是苏格兰斯贝 赛Speyside地区的一种蒸馏威士 忌,a’bunadh这个词来自古高卢 语,意味着原初和自然,这种特别 的威士忌依经典的法子酿造,并不 像大多数单一麦芽威士忌一样经过 冷过滤,像100年前流行的那样, 雅伯莱a’bunadh按原桶浓度装 瓶,不进行稀释,由此得到了高达 59,5%的度数。这种威士忌只在西 班牙金黄色甜雪莉酒桶中酿造,从 发酵过程中产生出淡淡的烟熏味, 带着雪莉酒的温和,品酒时人们往 往先将它用水稀释。
斯卡帕酒厂坐落在一个充满传 说的地方,位于奥克尼Orkney群 岛,它是整个苏格兰最北端的酿 酒厂。这家酿酒厂的起源要追溯 到19世纪20年代,一条叫做Lingo Burn的含泥炭的小溪流被用于 生产威士忌,尽管这些波旁酒桶 里的威士忌被直接贮存在沿海地 区,海岛所产威士忌典型的咸咸 的烟熏味在斯卡帕酒中却了无痕 迹,酒香更倾向甜味,丝绸般柔 软细腻,带着一股香草的清芬。 这种威士忌尤其适合在宴会上佐 餐。
在这里,就在杜塞尔多夫壮丽的国王大道开始的地方,杜塞尔多夫的施泰根贝格尔公 园酒店等待着您的光临,一座流光溢彩的宅邸,按照最高的标准所建造,既是国王大 道上第一家酒店,又是杜塞尔多夫豪华酒店中首屈一指者。完全的奢华气派,无可挑 剔的服务和绝妙的美食——这三者非同寻常的完美组合邀您前来享受。
Steigenberger Parkhotel 杜塞尔多夫施泰根贝格尔公园酒店 Königsallee 1a ▪ 40212 Düsseldorf 国王大道 1a ▪ 40212 杜塞尔多夫 电话: 0211 13810 ▪ duesseldorf@steigenberger.de ▪ www.duesseldorf.steigenberger.de
购 物 专 题
汉堡 shopping exklusiv
Hamburg
新堤岸——国际名品之家
Neuer Wall
不管是时装还是珠宝,鞋子抑或家具,在新堤岸大街您都能 找到声名赫赫的国际品牌,新堤岸直可列入欧洲前十条档次 最高的精品购物街之中。 新堤岸是这样一个地方,一个专属于宝格丽,卡地亚,欧米 茄等一流首饰钟表,爱马仕,路易威登,奥弗曼等高档衣 饰,以及富于艺术设计风格的家具之地,在这条略长于一公 里的街道上,聚集着汉堡最昂贵的奢侈品店。新堤岸大街在 几年前彻底地现代化了,两翼延伸着宽广的人行道,其大气 的氛围与这些时髦高贵的购物店相得益彰。 52
这条一英里长的湖滨 大道,将阿尔斯特湖 恬静明媚的风光也揽 入游人信步购物时的 背景图中,是汉堡幽 雅的散步道之一。在 内阿尔斯特湖畔堤旁 树荫下,云集着精品 购物店,其中就有深 具传统的珠宝首饰店 如温裴 (Wempe) ,宝 齐莱(Bucherer),萧邦 (Chopard),以及布拉 姆菲尔德·古特鲁夫 (Brahmfeld & Gutruf)
。德国的第一家妮维 雅 (Nivea) 专卖店就坐 落于此,除了妮维雅 的全部产品,还提供 各种按摩保健用品。
萧邦
种类繁多的精致钟表,高雅 的首饰和Haute Joaillerie高级 珠宝系列,以及价值高昂的 饰品在这样一个框架里得到 展示,令人们可以切身体验 品牌所蕴含的的生活风尚, 汉堡的萧邦精品店由Thomas van Heerden和他训练有素的 团队经营。 CHOPARD BOUTIQUE Jungfernstieg 34 ▪ 20354 HAMBURG www.chopard.de 少女堤34号 ▪ 汉堡 ▪ 邮编20354
Fotos: left: © www.mediaserver.hamburg.de/C.Spahrbier; © Sterilgutassistentin; © Stilwerk; © Hersteller
少女堤 — 内阿 尔斯特湖畔的林 荫大道 Jungfernstieg
汉堡恩格尔
萨玲香水
传统和时代触觉,奢华和高 雅,宾至如归和一流服务, 恩格尔结合了这所有的特 点,在两层1200平方米的 店面内恩格尔提供了足够的 空间,让顾客去发现最新的 时尚潮流,上等的货品包括 超过130位高端时尚设计师 的作品,不论他们是来自米 兰,巴黎,伦敦还是纽约。 在这里人们会发现最赏心悦 目的商品和最重要的时尚品 牌,以及一批精选的饰品。
SAHLING香水店的名字代表 着第一流的香水和化妆品,来 自巴黎,纽约和阿曼的潮流新 品,以及内行而热心的咨询服 务。这家豪华化妆品店中既有 传统经典品牌,也有稀有罕见 的奢华珍品。
UNGER
SAHLING DÜFTE
Neuer Wall 35 ▪ 20354 HAMBURG www.unger-fashion.com 新堤岸大街35号 • 汉堡 • 邮编20354
Levantehaus – Mönckebergstraße 7 ▪ 20095 HAMBURG www.sahling-bestofbeauty.de 累范特屋–门克伯格街7号 ▪ 汉堡 ▪ 邮编20095
姆 博 林 达
堤
女
少
欧米茄 OMEGA Store, Neuer Wall 2 福瑞威乐FREY WILLE, Neuer Wall 7 托马斯萨博 Thomas Sabo - Sterling Silver, Neuer Wall 8 维图手机 Vertu, Neuer Wall 8 拉达格&奥尔基 Ladage & Oelke, Neuer Wall 11 索斯腾·波哈特 Thorsten Pochadt, Neuer Wall 13 途明 Tumi Store Hamburg, Neuer Wall 13 琦年华 Eterna, Neuer Wall 15 珑骧 Longchamp, Neuer Wall 18 万宝龙 Montblanc Boutique, Neuer Wall 18 蒂芙尼 Tiffany & Co., Neuer Wall 19 爱马仕 Hermes, Neuer Wall 19 雨果博世 Hugo Boss Store, Neuer Wall 19 温莎 Windsor, Neuer Wall 20 宝缇嘉 Bottega Veneta, Neuer Wall 22 卡地亚 Cartier, Neuer Wall 22 宝格丽 Bulgari, Neuer Wall 24 菲拉格慕 Salvatore Ferragamo, Neuer Wall 25 瓦斯曼珠宝 Waßmann Juwelier, Neuer Wall 26 布达佩斯鞋业 Budapester Schuhe Andreas Schläwicke, Neuer Wall 30 古奇 Gucci, Neuer Wall 34 艾克瑞斯 Akris, Neuer Wall 39 路易威登 Louis Vuitton, Neuer Wall 37 托德斯 TOD’S, Neuer Wall 41 吉尔桑德 Jil Sander, Neuer Wall 43 马尔贝格珠宝 Juwelier Mahlberg, Neuer Wall 43 杰尼亚 Ermenegildo Zegna, Neuer Wall 44 罗罗皮雅娜 Loro Piana, Neuer Wall 46 乔普 Joop! Store, Neuer Wall 80
大 街
在新堤岸大街购物
岸
堤
新 岸
堤
新
万宝龙2011年作家笔具套装是一套煞费苦心打造的昂贵笔 具,专为纪念意大利作家卡洛·科洛迪Carlo Collodi而推 出,他创造了备受世界儿童欢迎的文学形象匹诺曹,小木 偶匹诺曹的冒险一定是西方文化圈内最广为人知的童话之 一。 从1992年起,万宝龙每年推出限量作家笔具系列,以纪念 那些以文字的优美和力度在文化史上留下不可磨灭的痕迹 的伟大作家。 这套限量钢笔的每一个细节都经过精心雕琢,折射出科洛 迪笔下童话故事的痕迹,笔杆由深棕色的名贵树脂制成, 颜色闪耀着木头的光泽,科洛迪故事中那些鲜明生动的形 象:贪吃的大鲸鱼,会说话的蟋蟀,捉摸不透的狐狸,奸 诈的公猫,好心的小仙女,都被栩栩如生地雕刻在镀金的 笔帽上。限量版中每支钢笔的序列号以及科洛迪本人的签 名装饰着笔帽的顶端。 万宝龙限量作家笔具系列卡洛·科洛迪笔款,从2011年8 月1日起在全世界万宝龙专卖店销售。 www.montblanc.com
Fotos: © Hersteller
54
万宝龙2011年 限量作家笔具系列 Writers Edition Carlo Collodi 笔款—— 纪念匹诺曹之父
您在汉堡的设计酒店 在汉堡的心脏地带,阿尔斯特湖不 远处,矗立着湖滨酒店中独一无二 的设计酒店赛德SIDE:纯粹派艺术 风格的新潮室内外设计,口味绝佳 的餐厅和一流的SIDE SPA 水疗,在 鹅市和汉堡国立剧院之间期待着您 的光临。不论您是在一天紧张的工 作后,想在我们的设计酒店里好好 享受一番,还是想与您的伴侣一同 预定一个健身周末,汉堡的唯一一 家五星级设计酒店都可以满足您所 有的需求。178间豪华套房和单间欢 迎您的到来。我们全心全意为您的 舒适考虑,酒吧和餐厅[m]eatery为 您奉上至高的美食享受,这里有全 城最棒的肉排,全世界最柔嫩多汁 的肉排成为盘中餐是多么地叫人兴 奋,而身体,灵魂,精神的舒泰, 也令您在酒店的停留成为令人身心 复苏的难忘经历。
SIDE 赛德 D r e h b a h n 49
20354 H a m b u r g T e l .: +49-40-30 99 90
w w w.i nfo(at)si d e -hamburg.d e
München Maximilianstraße
马克西米安大街——宏伟皇家大道上的购物
宝缇嘉 在马克西米安大街上260平方 米的店面内,除了手袋和饰 品之外,这一奢侈品牌还为 女士和男士提供成衣,宝缇 嘉有意识地铸造超越流行影 响的永恒风格,而并非短暂 的时尚潮流,不论是皮具还 是男装女装,直线的,简洁 的剪裁都突出了作品精美的 细节 。
Bottega Veneta Maximilianstraße 24 ▪ 80333 München www.bottegaveneta.com 马克西米安大街24号 • 慕尼黑 • 邮编80539
Fotos: © Hersteller; left: Marienplatz, Dom © J.Wildgruber, Presseamt München
56
一条宏伟壮观的大道,展现出哥特式和文艺复兴式建筑糅 杂的风格,沿路装饰着时装小店:这是慕尼黑心脏地带的 马克西米安大街,以巴伐利亚国王马克西米安二世而命 名,这条大道起自马克斯·约瑟夫广场,一路笔直地通往 马克西米安纪念馆(Maximilianeum),拜恩州议会所在地, 其建筑甚至因为给人留下别具一格的深刻印象,而得名“ 马克西米安风格(Maximilianstil)”。时装,鞋子,眼镜,饰 品,珠宝各类奢侈品店以及艺术画廊,在这条拜恩州首府 的四条皇家大道之一上,吸引着往来游客。谁从马克西米 安大街走过,必定要揣上一个大大的皮夹子。因为所有在 场的品牌都是世界时尚长廊中有名有姓的存在,从香奈儿 到迪奥,从古奇到杜嘉班纳,从路易威登到雨果博斯,从 乔治·阿玛尼到范思哲,大街建筑本身的恢弘气象,历史 庄严,与这些如星辰般熠熠生辉的品牌交相辉映。
蒂芙尼
萧邦 萧邦这一腕表品牌周身萦绕着 富有魔力的气氛,从复杂精密 的奢华,毫无瑕疵的优雅和美 丽,充满激情的风格所铸就的 灵魂,以及富于独创性的,精 雕细琢的低调中,这种气氛油 然而生。萧邦就是顶级的机械 质量和精美珠宝的代名词,为 能激发观者灵感的珍品手表而 生。
蒂芙尼旗下的高级珠宝并非直到奥黛 丽•赫本的那部著名电影《蒂芙尼的早 餐》才开始广为人知。从1837年创立 以来,蒂芙尼始终坚持的座右铭是, 优雅的设计和上乘的原材料带来成 功。正是因此,蒂芙尼在女士珠宝首 饰上的艺术创造备受世人尊崇。
Tiffany & Co.
Chopard
Residenzstr. 11 ▪ 80333 München www.tiffany.com 王宫大街11号 ▪ 80333 慕尼黑
Maximilianstraße 11 ▪ 80539 München www.chopard.com 马克西米安大街11号 ▪ 80539 慕尼黑
在马克西米安大街上购物 Münchner
Glyptothek
GA
BEL
B
ERS Volkstheater TRA 宝珀 Blancpain Boutique, Maximilianstr.14 SS
宝缇嘉 Bottega Veneta, Maximilianstr.24
E
57
ENGLISCHER GARTEN 英国花园
Bayrische Staatsbibliothek
KÖNIGSPLATZ
Musikhochschule 宝格丽 Bulgari Store, Maximilianstr.17
Königsplatz
von
卡地亚 Cartier, Maximilianstr.20 KAROLINEN-
Antikensammlungen
-der
- ta n
PLATZ
香奈儿 Chanel, Maximilianstr.20
n-st
r a ss
XIM MA
迪奥 Dior, Maximilianstr.18
ILIAN
PL
ass e
hof
福赫特曼 Fochtmann, Justiz- Maximilianstr.06 Karlsplatz
王宫大街
ss
Stadtmuseum 市立博物馆
波米雷特 Pomellato, n dli Sendlinger Maximilianstr.34 Tor Se
.
Altes Rathaus
VIKTUALIENMARKT 谷物广场
BL
U
M
EN
S
A TR
SS
E
a ss
Maximilbrücke Praterwehrbrücke
Maximil-
Alpines Museum
trasse fords Rum
Ludwigsbrücke
GÄRTNERPLATZ
温裴 Wempe, Maximilianstr.10 H ER
AR
DT
S
物 S EBoschA S brücke 博 TR
馆
岛
M
德意志博物馆 Deutsches Museum
us
ns
e umsi
Zenneckbrücke
el
Gasteig
ER M EI E H SS A S EN T R S
Staatstheater am Gärtnerplatz
Mariannenbrücke
rO
范思哲 Versace, Maximilianstr.11-15
n dwurms
Regierung von 马 克 Oberbayern 西米 安大 街 Völkerkundemuseum
Isartor ISARTORPLATZ
托德斯 Tod´s, Maximilianstr.21 e li
tras se Kammerspiele
Hofbräuhaus
fr au e n s t r a ss e
Tor
瓦伦蒂诺t r Valentino, Maximilianstr.30-30a
ia n s
Lehel
im
e
拉夫劳伦 RalphSendlinger Lauren, Maximilianstr.23 菲拉格慕 Salvatore Ferregamo, Maximilianstr.26
im il
W
SSE
e ng
巴伐利亚州立博物馆 Bayrisches Nationalmuseum STR ASS E
me
STRA
a vorstadt 劳伦斯•塔弗尼尔 Laurence Tavernier, Maximilianstr.13 tr rs
街 M ax
Klosterkirche St. Anna
rRin g
sONNEN
Marienplatz 玛利亚广场
雨果博世 Hugo Boss, Maximilianstr.21
路易威登 Louis Vuitton, Maximilianstr.12 Ludwigs-
Altstadt
tr
黑梅勒 Hemmerle, Maximilianstr.14
Deutsches Theater L a n dw e hrs ta ss e
Frauenkirche 新市政厅 圣母教堂 Neues Rathaus
E
gs
古奇 Gucci, Maximilianstr.31
ASS
bur
H AU SER 爱马仕 Hermès, Maximilianstr.22 STR
e
Ring l-
FRAUENPLATZ
NE U
Staatskanzlei
王宫 Residenz
NationalMAXJOSEPH- theater PLATZ 马克 西米 安大
Karlsplatz
E 阿玛尼 Giorgio Armani, Maximilianstr.32
bAYERSTRASS
a ss
g
奇安弗兰科•费雷 Gianfranco Ferre, Maximilianstr.11-5
str
na
palast
ten
Z R EGENTEN
ar
Hauptbahnhof
R esi de nz str
杜嘉班纳 Dolce & Gabbana, Maximilianstr.11-15
gar
P R IN
Sch
Alter Botanischer EL I S EN Garten ST RA SS E
奥登广场 Odeonsplatz HOFGARTEN
ST R AU SS
萧邦 Chopard, Maximilianstr.11
- RI NG
蔻依 Chloé Store Mode, Maximilianstr.22 ATZ
州立文物博物馆 Archäölogische Staatssammlung
HAUS DER KUNST
e
Haidhausen
购物专题
Frankfurt 凯撒大道——在历史的氛围中购物
Kaiserstraße
凯撒大道起自罗斯广场 (Rossplatz),临近豪普特瓦赫 (Hauptwache),穿过凯撒广场 (Kaiserplatz) 及车站一带街区,最后 直抵法兰克福中央车站。从建筑风格的角度来说,凯撒大道 是法兰克福最后的林荫大道之一,它历史悠久的房屋建于十 九世纪的德国经济繁荣时期,以雕饰繁复的沙石建筑正面给 过往行人留下深刻印象。渐渐地,凯撒大道发展为一条最具 吸引力的购物步行街,除购物精品店外,已与大道建筑风格 融为一体的,处处遍布的露天咖啡馆也是街头一景。
歌德大街——法 兰克福的贵族购 物街 Goethestraße 歌德大街堪称法 兰克福的“第五 大 道 ”,因 为 在 这 里,蔡尔街以西的 地段,一家家精品 购物店一字排列开 来,云集了国际顶 级设计师当季的大 作,其款式从阿玛 尼到范思哲,应有 尽有,顾客亦可随 即发现与服饰风格 相配的饰品,因以 卡地亚和蒂芙尼为 代表的顶级珠宝店 亦在同条街上近在 咫尺。除此之外, 这条不足四百米长 的购物街还装点着 艺术品店,家居用 品商店以及眼镜 店。
乔治阿玛尼 乔治阿玛尼在1975年创业当年推出了 它的第一套女性时装系列,富于创意 的领导层由此开始以多条产品线建起 一个伟大的时尚帝国。乔治•阿玛尼的 高端女装产品线以非同一般的精致裁 剪和价值高昂的面料取胜,散射出一 份纯净的雅致。男装的基本元素被移 植到女装上,成就了直至今天为止无 可混淆的阿玛尼风格。
Giorgio Armani Goethestrasse 19 ▪ 60313 Frankfurt am Main www.giorgioarmani.com 歌德大街19号 ▪ 法兰克福 ▪ 邮编60313
Fotos: © Hersteller; My Zeil Frankfurt © Wikipedia
58
爱马仕
卡地亚
弗雷德里希
爱马仕于1837年由蒂埃利·爱马仕 创立。以他为名的爱马仕品牌店首 先在巴黎素有盛名的地段圣奥诺福 堡街24号(24 Faubourg Saint Honore)开业。杜赛尔多夫的这间大型爱 马仕专卖店让顾客有机会舒适地徜 徉于法式风格的时尚中。
这家世界闻名的奢侈品公司展 现了完美的生活风尚和创新的 先驱者精神,在百多年的岁月 里,无数王室成员和电影明星 用这些光彩永不消逝的经典象 征把自己装扮起来。
对完美的追求使弗雷德里希店 内的桂冠精品在同类商品中脱 颖而出,这一国际知名,声望 崇高的品牌,将设计的激情和 喜悦,与对宝石的专业知识以 及自身超凡的审美统合在一 起。
HERMES
cartier
friedrich
Goethestrasse 25 ▪ 60311 Frankfurt am Main www.hermes.com 歌德大街25号 ▪ 法兰克福 ▪ 邮编60313
Goethestrasse 11 ▪ 60313 Frankfurt am Main www.cartier.com 歌德大街11号 ▪ 法兰克福 ▪ 邮编60313
Goethestrasse 9 ▪ 60313 Frankfurt am Main www.friedrich.eu 歌德大街9号 • 60313法兰克福
e ag
nl
et he
str.
歌德大
街
Str.
Jun
gho
iner
tr. r S
Römer Rathaus
anla
er Eisern Steg
e raß
ge
Sachsenhäus
nk
ai
cke
um ha Sc
n an
ka
i
ße
tra
ns
ke
rüc
b ns
de
e Fri
rte Ga
ße
ra r St ize we Sch
Straße
g te ins lbe Ho
Baseler
美茵河 Main
er Ufe r
Museum für ße Kunsthandwerk tra -S olb Museum für K rlte Völkerkunde Wa
brü
Un te rm ai
ain
m ter Un
Mü
ai ink
r St
ene
nch
t
up
n ho f tbah up f Ha 车站 ho n 火 央 bah
Ha
中
er
Ma
Städt. Bühnen
Alte Main Brücke
BfGHochhaus
llus Ga
凯撒
ße Stra
Berl
rstr.
e inz
e
hne
Ma
ge
g la An
大道
ße stra
erg er
撒 凯
r.
Kirc
nla
t-
ue Ne
usa
er
Eb
sst llu Ga Gr.
Ka ise rst ra ße
h-
e
raß
大街
尔 Zeil 蔡
豪普特瓦赫
n Tau
ic dr
er inz
Fernmeldeamt
Hauptwache
r Roßma
La
fstr.
kt
Ma
Kais
Straße
er S tr.
Straße
inz er
ße
eim
Schillerstr.
ock enh
Börse
Gr. Eschenheim er
Ma
tra
aße str
大 道
Neu e
nd s
ch
ic
Ble
Schumacher-
Ho
Gr. B
Go
Am
Eschenheimer Turm
A er eim
布森大街 Börse nstr.
Opernplatz
sst
59
aß hstr
Kurt-
nh Bocke
Alte Oper
nu
e
e
老歌剧院
u Ta
la g
Fri e
Rothschildpark
Platz der Republik
n henheimer A
db
Esc
ie Fr
菲拉格慕 Salvatore Ferragamo, Goethestraße 2 安妮•芳汀 ANNE FONTAINE, Goethestrasse 2 爱格纳 AIGNER, Goethestraße 4-8 古奇 Gucci, Goethestraße 5 琳达鞋业 Linda Schuhsalon, Goethestraße 7 香奈儿 Chanel, Goethestraße 10 卡地亚 Cartier, Goethestraße 11 奥古斯都•普菲勒 August Pfüller, Goethestraße 12 宝格丽 Bvlgari, Goethestraße 16 阿玛尼 Giorgio Armani, Goethestraße 19 蒂芙尼 Tiffany & Co, Goethestraße 20 Messeturm 博格纳 Bogner, Goethestraße 21 Festhalle 范思哲 Versace, Goethestraße 22 吉尔•桑德 Jil Sander, Goethestraße 23 巴利 Bally, Goethestraße 23 f Hermès, Goethestraße 25 nho bah 爱马仕 üter ptg Hau 里费尔 Riffel, Goethestraße 25 瑞纳朗格 Rena Lange, Goethestraße 27 e aß str Goethestraße 29 普拉达 aPrada, nd L 托德斯 TOD’s, Goethestraße 31-33 温裴 Wempe, An der Hauptwache 7 博世 Boss, Börsengasse 1 r 爱斯卡达 Escada, Rathenauplatz 1 e inz Ma 桂冠 Laurèl, Kleine Bockenheimer Straße 18b 艾克瑞斯 Akris Boutique, Grosse Bockenheimer-Strasse 13 路德维希骑兵 Ludwig Reiter, Luginsland 1raße st ut 冯•拉克 Van Laack, Roßmarkt tle 23 Gu 双立人 Zwilling, Kaiserhofstraße 20
Lan d
在歌德大街上购物
SACHSENHAUSEN
Schweizer Platz
Se
ile
rs t
Zell
r
60
辉柏嘉辉煌250年 辉柏嘉公司悠久的历史要回溯到1761年,木匠卡斯帕•辉柏嘉在纽伦堡市场上兜售 他的第一支在施泰因制作的铅笔。今天,辉柏嘉公司已经被看作德国经济的一块招 牌,以及世界上最古老的工业企业之一,它在欧洲,美洲,亚洲三地的120个国家拥 有14家工厂和23个经销处。1849年,随着辉柏嘉在纽约扎根,它走上了国际化的道 路,伦敦,巴黎,维也纳,圣彼得堡等地的商店随之纷纷开张,在这其间,创新始 终是公司哲学的一块基石,安东•沃尔夫冈•辉柏嘉伯爵,辉柏嘉公司今天的董事会 主席,“笔之帝国”的第八代掌门人,首先重视的是以高价位的精选产品吸引那些 对质量要求极高,购买力雄厚的客户。
写字台上的高雅饰品 开信器,便条匣,笔筒和搁板 辉柏嘉伯爵系列是至高的书写文化的同义语,第一流的材料和不受流行影响的永恒 经典设计,不仅仅是辉柏嘉笔具的特征,也是这些出类拔萃的新款写字台饰品的标 志。闪亮的金属和细腻的意大利小牛皮的组合,使每一款用具都成为富于鉴赏力的 目光的焦点。所有的写字台饰品都分为黑色皮质和棕色皮质两款。 www.Graf-von-Faber-Castell.com
法兰克福施泰根贝格尔——顶级豪华酒店 法兰克福的施泰根贝格尔大酒店是世界上最出色的五星级酒店之一,以其别具一格的氛围而闻名,这 种独特的气氛来自它传承百年的辉煌历史和富于情趣的优雅内涵。这间豪华酒店130年来都是国际知 名人士优先选择的下榻之地,其中就有维多利亚女皇,神学和哲学家艾伯特· 史怀哲,法国前总统弗 朗索瓦· 密特朗以及西班牙国王胡安· 卡洛斯。施泰根贝格尔酒店融最时髦的舒适,最现代化的设备以 及一流水准的服务于一身,曾多次获得褒奖,享有崇高声望的弗兰西斯星级餐厅对于酒店精致而独特 的氛围有着不可小觑的贡献,它引领着在饮食方面要求甚高的顾客步入法式美味佳肴的天地。
STEIGENBERGER FRANKFURTER HOF 法兰克福施泰根贝格尔酒店 凯撒广场 • 60311 法兰克福 • 电话: +49 (0) 69 / 215 936 E-Mail: frankfurter-hof@steigenberger.de • www.steigenberger.com/Frankfurt
德国制造 Made in Germany
迈森瓷器 I
62
MEISSEN
欧洲第一家瓷器生产商打 从1710年就开始出产在 传统手工艺界声名远扬的 迈森瓷器,在这个精致家 饰,精雅餐具和精美珠宝 的世界里,人们体验着最 高层次的奢华。 www.meissen.com
罗克手套 I
ROECKL
由Jakob Roeckl 1839年在 慕尼黑创办的罗克公司生产 质量上佳的手套,长久地陪 伴着,保护着,装饰着它的 佩戴者,竖起了新的时尚标 杆。www.roeckl.com
威尔多夫 I
wellendorf
150多年来,普福尔茨海姆的威尔多夫公司一直出产“德 国制造”的绝美金银手工艺品,每一根威尔多夫编织带 都是用18k金手工编成,作为无可复制的唯一强调着佩戴 者独一无二的个性。 www.wellendorff.com
阿斯卡尼亚 I
ASKANIA
有一百多年历史的柏林钟表生产 商阿斯卡尼亚ASKANIA手中诞生 的是大师级别的机械精品, “首都 之表 DIE HAUPTSTADTUHR”, 高级年度纪念表款,限量发售140 枚,25颗红宝石,实心金表壳。 www.askania-uhren.de
奥迪 e-tron Spyder概念车
Foto: © Hersteller
通过这部e-tron Spyder概念车,奥迪希望拓展它的驱动 力领域,这辆双座敞篷车使用柴油驱动结合电动系 统,使车型的加速表现更为出色。 www.audi.de
汽车工业125年 125年前,1886年1月29日, 史上首辆汽车诞生的钟声敲 响了:曼海姆附近Ladenburg 城的卡尔•本茨Carl Benz注册 了第一辆单缸内置燃油发动 机汽车的发明专利,造型上 借用了当时仍然十分时髦的 自行车的创意;与此同时, 斯 图 加 特 的 戈 特 利 布 •戴 姆 勒Gottlieb Daimler也独立制 造了一辆内置汽油发动机的 老车,这是来到世界上的头 两辆汽车,这是人类自动化 和机动化的开始,从这一时 代起,汽车就成为了我们文 明不可或缺的一部分,它是 机动性,生活质量和飞驰的 人生乐趣的保障。卡尔•本茨 的信念,勤奋和勇气让他的 梦想成为现实——奔驰的梦 想。2011年5月7日到9月10 日,巴登符腾堡州连续举行 了125天的盛大活动,庆祝汽 车的125年诞辰。 © Fotos: Daimler
1886 “马匹的替代品”:卡尔• 本茨用这句陈述为他的发明 申请世界上第一辆汽车的专 利,它的名称“奔驰专利汽 车”要感谢德国专利局于 1886年1月29日为这位发明 家颁发的专利
梅赛德斯奔驰博物馆 世界上唯一的博物馆,不间断地 展示汽车的125年历史 梅赛德斯奔驰博物馆以令人印象深刻的方式展示了 机动车的历史变迁,从两位工程师卡尔•本茨和戈特 利布•戴姆勒大胆迈出的第一步,到机动车生产开始 工业化,再到当代汽车制造,参观者漫步过汽车研发 的各个时代,他的眼前掠过历史原点处粗陋的汽车工 场,也掠过一幅幅未来主义的研发图景。从包括世界 上第一辆汽车在内的众多古董老爷车开始,再到历史 上传奇的“银箭”赛车,一直通向当代的梅赛德斯之 星,这趟时光旅途带着游客穿越梅赛德斯的神话。
1902 保存至今的最古老的梅赛德斯 汽车是梅赛德斯奔驰博物馆里 的Mercedes Simplex 40 PS,这 部车的结构令汽车终于和马车 时代分离开来,它的特点是长 而重心低的底盘,高效能的蜂 窝散热器和斜插的驾驶杆
1923 Mercedes 625 PS是世界上 第一款使用机械压气机的汽 车,由发动机所推动的压气 机压缩着汽油和空气的混 合物,汽缸的进排气效果更 佳,汽车的机动性提升了
1935 Mercedes 500K 特制敞篷小轿车 在20世纪30年代是富于体育气质 而优雅的梅赛德斯顶级款式,而 当时具有代表性的Mercedes车型 则是型号770的“大梅赛德斯” ,一辆 Mercedes500K当时售价 22000帝国马克
1954 公路跑车Mercedes 300SL很多 元 素 借 重 52年 的 同 名 赛 车 : 6 缸,轻重量管状空间构架,以 及标志性的鸥翼式车门,汽油 直喷发动机令功率提升到不亚 于赛车的33kw,强劲功能和创 意设计令300SL“鸥翼”成为汽 车文化的偶像
1959 Mercedes-Benz 220SE是第一 批配备工程师Béla Barényi所研 制的安全车厢的汽车,三厢车 头尾部成为缓冲区,有缓冲板 的方向盘和带软垫的仪表板也 有助提高安全性,这款车因其 行李箱盖上的尾翼板被称为直 尾翼系列
,120年前普鲁士皇帝这样说,从马背跨上以马达 驱动的老汽车,梅赛德斯奔驰125年的传奇徐徐展 开了,从第8层往下,博物馆每层都有两个对向的 环形展厅,8字左环位置,9楼到底层的7间“传说 展厅”依次讲述汽车的7个时代;8字右环位置,7 楼到3楼的5间“主题展厅”则各自奉献给一个专 题:旅游度假车,运输车,服务性质汽车等——这 种“双重螺旋”的布局理念,让参观者可以随时自 由地在历史纵向和主题横向视角之间来回切换。 游客被拉上汽车工业的发展轨道,参观这条路上 最重要的站点,卡尔•本茨的妻子贝尔塔•本茨在 1888年驾驶三个轮子加上马车车厢的简陋实验 品“奔驰三号”,进行了从曼海姆到普福尔茨海姆 的长途旅行,她消除了公众对于“摩托马车”的疑 虑,为汽车赢得了普遍的支持。这可能是第一位握 住方向盘的妇女,她在路上曾不得不使用吊袜带 作为绝缘材料,而丈夫对她这次大胆的出行一无 所知。 www.mercedes-benz-classic.com
1963 世界上第一辆拥有稳定座舱 和缓冲区的双座轻型汽车 Mercedes-Benz 230SL:为了 在轻质结构下仍然保持车顶 的坚固,车顶被设计成内拱 形,这一标志性的设计元素 让人想起亚洲的神庙,230SL 因此得绰号“宝塔”
65
特 别 提 示
Fotos © Daimler
2006年5月19日,新的梅赛德斯奔驰博物馆开放 了,在仅仅两年半的时间里,斯图加特境内平地 立起一座值得称道的城市建筑,这是世界上唯 一一座从汽车降生的第一天开始不间断地展示 它125年发展史的博物馆,这也是一座布局方式 独一无二的壮观博物馆:在上下九层的16.500 平方米面积内,160辆汽车和1500多件展品通 过每层两间如8字双环扣在一起的展厅,依次得 到展示,游客乘上电梯直上34米高的顶层,在 几辆犹如人力三轮车的古拙汽车的怀旧光晕中 回到了1886那一年,之后每下一层,历史就往 前迈进一步,当他重新回到地面的时候,银光闪 闪的“魅力科技”展厅开启了未来之门。在位于 斯图加特Untertürkheim城区梅赛德斯总厂不 远处,这座博物馆宛如一道桥梁从传统跨向现 代,展现出了推动历史不断前进的梅赛德斯— 奔驰创新力量。 “汽车这一存在瞬息即逝,只有马匹恒久流传”
1976 Mercedes-Benz 240D是畅销 系 列 W123中 最 受 顾 客 喜 爱 的一款,这款使用柴油发动 机的豪华轿车在10年间售出 450.000辆 , 是 中 高 档 轿 车 中任何其他型号都难以企及 的。W123车头遇冲撞时波纹 管会压缩,防止驾驶员受伤
梅赛德斯之名 Carl Benz
Mercedes Jellinek
Gottlieb Daimler
卡尔•本茨(1844-1929)和戈特利布•戴姆勒 (1834-1900)——两位彼此独立的汽车创始人 66
特 别 提 示
这个故事是令人惊异的,两个男人在同一时刻,但却互不了解, 彼此彻底独立地各自发明了汽车,他们就是德国人卡尔•本茨 (1844-1929)和戈特利布•戴姆勒(1834-1900),他们研究的 地点之间仅仅相距一百公里,戴姆勒在斯图加特,本茨在曼海 姆,这两座城市都位于德国的西南,今天巴登符腾堡州境内,但 他们二人之前从未彼此交换过一言,即使是书信往来。 1886年1月29日,卡尔•弗雷德里希•本茨在柏林的专利局为一 辆运输工具注册了商标,编号37435,这辆“本茨专利汽车”尽 管只有三轮,仍然被看作世界上的第一辆汽车,同年,戈特利 布•戴姆勒展示了他的“摩托马车”,它被认定为世界第一辆四 轮汽车。 三齿的梅赛德斯之星象征着人类在陆上,在水里,和在 天空中的自由来去,在戴姆勒汽车公司和奔驰汽车公司 1926年联合后成为所有梅赛德斯奔驰汽车的标志,世界 上传统最为悠久,也是最著名的汽车品牌之一降生了。
品牌名称“梅赛德斯”诞生于世纪 之交,Emil Jellinek,戴姆勒汽车 在奥地利匈牙利的总代理和销售 商为是命名灵感的提供者,1899 年,Jellinek化名“梅赛德斯”(按 其女儿的昵称Mercédès)参加了 Nizza举办的赛车活动,于是这一 名字和戴勒姆汽车的关系便众所周 知了。1901年,众多“梅赛德斯” 汽车成功地参与了Nizza赛车周, 极大地提升了梅赛德斯的知名度, 于是,1902年“梅赛德斯”作为戴 勒姆汽车公司的商标得到法律的保 护。
www.mercedes-benz-classic.com
1979 S级W126系列为安全性树立了新的 标杆,这系列的高级豪华轿车可以 在时速55公里下保护乘客免受前方 冲撞伤害,另一项开拓性的发明就 是安全气囊,这件1981年时的世界 级奢侈品只在S级的轿车上配备, 这系列的加长版车型如386SEL,加 长140mm,令乘客双腿可自由伸展
2011 Mercedes-Benz SLS AMG 是2011年 最新车款,也是奔驰和AMG推出的 首款采用铝制车身架构的车型,6.3 升 V8引 擎 功 率 强 大 , 设 计 传 承 300SEL,车身低矮,采用前中置布 局,车头长达1700mm,侧面线条流 畅,经典的鸥翼门,车窗狭小,流 露复古情怀和跑车风范
梅赛德斯—奔驰之名 “梅赛德斯—奔驰”是戴姆勒公司 所生产汽车的注册商标,这一名称 于1926年戴姆勒公司(DMG)和奔驰 公司(Benz&Cie.)联合为戴姆勒—奔 驰股份公司(Daimler-Benz AG)后产 生。 Fotos © Daimler
是哪里在衷心迎接顾客的到来 —— 特劳贝托巴赫酒店 这座传说中的旅馆就像童话小屋那样,坐落在风景如画的黑森林中一个幽静的峡谷 里,它不仅仅是优雅舒适的写照,不仅仅是让身心彻底放松休憩的处所,还代表 着最高水准的热诚好客。在这里您将感受德国式的惬意,以及体验全德最美地区之 一那心旷神怡的自然风光,还有米其林三星餐厅送上最佳美味,这家酒店的格言 是:“让一切都成为享受。” H o t e l T r au b e T o n bac h 特劳贝托巴赫酒店 托巴赫大街 237号
黑森林拜尔斯布隆 B a i e r s b r o n n • 邮编 72270
电话 +49 7442 4920
www.traube-tonbach.de
李斯特
华丽绚烂的浪漫主义音乐巨擘
他不是孤星,一个多世纪以前,在他的时 代,肖邦,舒曼,柏辽兹,罗西尼,帕格尼 尼,门德尔松等众多音乐巨匠在欧罗巴大陆 上织成一片群星熠熠的夜空,他的光辉也并 未因此而显得暗淡分毫,弗朗茨•李斯特一生 谱写了包括钢琴曲,管弦乐曲,管风琴曲在 内的700多部作品,以《浮士德交响曲》《但 丁交响曲》为首的12首交响诗成为“标题音 乐”的先锋开拓者,19首《匈牙利狂想曲》
对推动狂想曲的发展居功至伟,与他自己创作 的乐曲相配的高难度钢琴演奏技巧,后世一直 少人企及。
着魔一般的感受,他仿佛被钉在那台乐器前,音符 从那里涌出,它们从他的血液中来,从他的思想中 来,他是一个魔鬼,用他的灵魂自在地演奏。” ——安徒生
又多次前往英格兰,在温莎城堡献演,在那里,他 被欢呼为“李斯特大师”。亚当•李斯特在儿子15岁 那年去世,对于年轻的李斯特被严厉父亲的勃勃雄 心所统治的人生而言,不啻一次重要的转折。 他回到巴黎开始教钢琴,沉浸在宗教,哲学,文 学作品里,以弥补迄今为止因被父亲严格作为钢琴 家培训而在普遍教育上造成的缺陷,他取得了和雨 果,巴尔扎克,海涅,大仲马,乔治桑这些文学 家的联系,为当时的政治和文艺风潮深感激动, 到1831年底,李斯特已经结识了肖邦,帕格尼尼, 罗西尼,贝利尼,柏辽兹,门德尔松等人,越是和 这些站在顶峰的人物比较,他就越加发现自己的差 距,在门德尔松的眼中,他是外行人中的外行人, 肖邦在1831年12月的一封信中甚至称他的钢琴造诣 是零,造访过帕格尼尼的慈善音乐会后,李斯特在 1832年的一封信件中披露了他新的灵感,荷马,柏 拉图,雨果,拜伦,夏多布里昂,贝多芬,巴赫, 莫扎特等人的身影围绕着他,他如饥似渴地研究着 他们,把他们卷入火一样的热情中去——“啊!如
Hotels Art & Culture & Culinary
“如同一道电流穿过整个大厅,当李斯特走进门 时,大多数女士都立起身来,阳光在每一张脸上弥 散开,所有的眼睛都仿佛在欢迎一位亲爱的友人。 他整个外表和举止行为中蕴含的一切都引起人们足 够的注意,神圣的手为它们打下特殊的印记,使他 在千万人中足以被辨认。当李斯特在钢琴前坐下 时,强烈的热情映在他苍白的脸上,在我心中引起
Genuss + FeinSinn DÜSSELDORF
68
文 化
在汉堡,作家安徒生聆听了处于演奏生涯巅峰期的 李斯特的一场音乐会,在《诗人的集市》中记下了 对这位钢琴奇才的印象——20年前,9岁的李斯特 在家乡匈牙利第一次公开演奏。父亲亚当•李斯特 倾注全力,要把儿子培养成莫扎特一样的音乐神 童,而他自己则要成为莫扎特的音乐教育家父亲 列奥波尔德•莫扎特一样的人物。小李斯特同年在 Pressburg举办了第一场个人音乐会,那一天报 纸这样报道:“九岁的天才弗朗兹•李斯特在门第 高贵的Michael Eszterházy伯爵的宅邸里,在 众多本地高等贵族面前,在钢琴上赢得了他的荣 耀,他把人们放到他面前的曲谱即兴演奏出来的能 力引起了普遍的惊讶”。他随父亲先后来到维也纳 和巴黎,在上流社会的私人圈子里声名鹊起,之后
弗朗茨·李斯特生平 1811年10月22日 生于莱丁 1820 在奥登堡第一次公演 1822 迁往维也纳,师从Carl Czerny 和Antonio Salieri 1824-1826 开始作曲 1826 师从Antonín Reicha学习作曲 1823-27 在法国,英国,瑞士等地巡演 1830 与赫克托•柏辽兹相会
200 JAHRE 1832 和帕格尼尼见面
Carolyne女侯爵相遇,后者成为他艺术,宗教,哲学方面的交流伙 伴,二人一起来到魏玛定居,李斯特携普鲁士皇家艺术学院成员, 柯尼斯堡大学荣誉博士,魏玛大公爵乐队队长等多项荣誉,结束了 他十多年的辉煌巡演,潜心作曲,在魏玛期间是他创作上最丰产的 时期,其中包括他最具代表意义的作品如B小调奏鸣曲,浮士德交 响曲,15首匈牙利狂想曲和大量的改编乐曲,他还为众多同时代名 家如门德尔松,柏辽兹,舒曼,瓦格纳等人的作品担任指挥。20年 前那个被同时代的青年才俊们评价为外行人的李斯特,已经成为其 他音乐家仰慕的对象,在舒曼耳中,这种征服听众的力量——拔高 他们,支撑着他们,又让他们坠落下来——没有一个艺术家能够做 到如此高的水准,“除了帕格尼尼”,当年帕格尼尼的小提琴乐催 发了李斯特的灵感和奋发的决心,如今李斯特已经被和他的偶像相 提并论。 与Carolyne的婚姻未果后,李斯特穿上神甫的黑袍皈依天主 教,“我对天主教的依恋埋藏在我的童年时代,渐渐成为一种持久 不绝的,统治我心灵的感受”,1886年他逝世,葬在拜罗伊特的墓 园,围着墓碑建起一座白墙黑顶的朴素亭阁,绿树浓阴中微风飒飒 落叶遍地,百多年前葬礼上管风琴奏出的瓦格纳歌剧Parsifal,将 逝者导向天国的光辉,至今萦绕不散。
1835-1843 在欧洲巡回演出 1836 来到瑞士 1837 和泰尔伯格在巴黎展开音乐决斗 1838 在意大利各地巡演 1840 在布拉格,德累斯顿,莱比锡演出, 和舒曼相遇 1841 认识瓦格纳 1841-1842 在魏玛和柏林演出 1843 第一次指挥莫扎特歌剧《魔笛》 1843-1861 担任魏玛大公爵乐队队长 1844-1860 作曲丰产期 1852 在魏玛组织“柏辽兹周” 1870以后 担任教堂音乐家和神甫,往返 于罗马,魏玛,布达佩斯之间 1886年7月31日 卒于拜罗伊特
Art & Culture
1831 与肖邦相遇
69 Genuss + FeinSinn DÜSSELDORF
果我还没有发疯,你会在我的身体里重新发现一个艺术家!”他的 演奏艺术一日千里地进步着。 他在日内瓦认识了年长他六岁,常年与丈夫分居的伯爵夫人Marie d’Agoult,在新发表的改编舒伯特歌曲《玫瑰》中,他以玫瑰的 命运隐喻自身,那个感情丰富的自我,曲名中的“玫瑰”,与一位 女士的友谊相遇,诗意的自我为这位女士所引诱,最终陷入毁灭。 他和她在一起长达十年,这段漫长的年月里,李斯特在欧洲各地展 开了巡演,在布拉格,莱比锡,汉堡,比利时,魏玛,柏林,圣彼 得堡,东普鲁士,慕尼黑等地赢得了巨大的成功,到40年代中期 时,他已经被整个欧洲公认为天才的样板,以及那个时代最富才华 的作曲家之一,在家乡匈牙利,他被当作民族英雄欢迎,并被贵 族们授予一把荣誉军刀,不愿停止巡演的脚步,也终于使得他和家 庭分道扬镳。1846和47年冬春之交的东欧之旅中,李斯特在基辅和
文 化
杏仁糖膏
杏仁糖膏— —一种历史悠久的雅致甜品
70
杏仁泥是由去皮磨碎的甜杏仁在100度左 右的高温下边搅拌边脱水蒸干而成的, 蒸出来的杏仁泥最多含有17%的水分,苦 杏仁的比例最高可以占到12%。杏仁糖膏 的口味与原料的混合比例息息相关,每 家铺子都有自己的秘方,根据德国食品 法规定,只有杏仁泥的含量在糖膏中达 到至少百分之五十,才能以Marzipan自 称,而吕贝克城并不满足于这一标准, 若想打上吕贝克杏仁糖“Lübecker Marzipan”的印记,必须以七十份的杏仁泥与 三十份糖混合制作糖膏,而要被称为吕 贝克高级杏仁糖Lübecker Edelmarzipan, 杏仁泥相对于食糖的比例必须高达90 :10。 可以看出,天然杏仁泥的比例 越高,杏仁糖的价值就越高——淡 淡甜味的杏仁糖没有巧克力那 样多的糖分,杏仁泥作为天然 植物果实产品,含有丰富的脂 肪酸,维他命E,植物纤维, 有益于细胞健康,可以防止 动脉硬化症的L氨基酸,以及 对神经和肌肉系统有益的镁 钾钙元素。 杏仁膏的本色是浅 浅的肉色,望去柔软莹润细腻, 视觉上就大有入口即化之感,糕 点师傅时而使用原色,时而又加 进其他配料作天然颜色,巧手捏 成许多以假乱真的静物:一盘水 果,载满玫瑰的小花盆,袖珍毛衣 围巾,或是各种活灵活现的动物人
物:憨态可掬的鸟儿,大象,小猪,甚 至拇指姑娘一般大的婴儿,令人舍不得 下口,难以相信这些手工艺品居然是食 用的杏仁膏。Marzipan像橡皮泥一样柔 软又富韧性,可以在富于创造力的双手 中随意发挥的特性,是它本身得天独厚 的优点,使这一甜食的形态变化万千, 它还可以本色搓成圆溜溜的杏仁球, 可以成为面包的馅,可以制成五层的 Marzipan大蛋糕,除了柔软敦实的蛋糕 底座外,上面各种惟妙惟肖的花草,人 偶,也都是杏仁膏巧手雕刻。每到秋 冬,杏仁糖膏就涌上德国的市场,尤其 是圣诞市场,杏仁糖小 猪常被作为幸运使 者相互赠送。
Fotos: © Fotolia.com
谁一想到吕贝克城,口齿间就仿佛弥散开香甜可口的杏仁糖膏Marzipan滋味, 这种杏仁泥和糖的混合物最初来自近东波斯,是摆在哈里发的筵席上的至高享 受,它15,16 世纪时随贸易商船飘洋过海来到港口吕贝克,五百年来渐渐成为 北德特产,吕贝克 “杏仁糖之城”的声誉,以及它在杏仁糖膏生产中的前列地 位,是从1800年开始奠定的,约135家著名的吕贝克糕点铺子在那个世纪涌现 出来,令吕贝克杏仁糖大放异彩。
一颗颗棕色杏仁作为Marzipan的主要成分,是天然的“浓缩能量包”,100克杏仁含580卡路里,迅速把精 力传到人体各处,与动物油中的饱和脂肪酸相对,杏仁所含的不饱和脂肪酸是对抗心血管疾病和糖尿病, 促进胎儿机能发育,以及抑制肿瘤细胞生成的良药,因为不饱和脂肪酸极易氧化,食用时需适量增加抗氧 化的维他命E摄入,而杏仁中恰好又同时含有丰富的维生素E。直到18世纪,杏仁糖膏在欧洲都被当作强壮 滋补药剂,只有药店才能获得特权售卖。
G+F_China_02_2011_Seiten 56-83_DRUCK_END_china.indd 70
29/11/2011 10:44:36
以最佳的视野欣赏慕尼黑的文化风光
享受一流的服务
与休闲放松的体验相结合
自1841年来,这家私人经营的,素有 盛名的酒店拜里舍霍夫因为它雅致的氛 围以及热情而高质量的服务在国际上赢 得了广泛赞誉。在这里,就在慕尼黑的 心脏地带,285个单间和60个套间以最 高水准的奢华迎接八方来客。从此处步 行即可到达著名的博物馆,艺术馆, 画廊和剧院,以及最高档的精品购物 区。拜里舍霍夫拥有五家餐厅——分 别提供应时的美食美酒,地中海风味 菜肴,波利尼西亚风味菜肴,巴伐利 亚风味菜肴和Spa烹饪,这其中就有被 授予一颗米其林星的画室餐厅(Atelier) ,以及经著名设计师阿克塞尔• 维伍德 (Axel Vervoordt)重新设计的花园餐厅 (Garden),还包括40个分别能容纳10人 到2500人的餐室,6个酒吧,以及有爵 士乐现场演奏的夜间俱乐部。法国室 内建筑大师安德莉•普特曼(Andrée Putman)设计的蓝色温泉水疗中心是三层 楼上的一片休闲绿洲,从这里的天台可 将慕尼黑环景图尽收眼底。拜里舍霍夫 新增的设施是一间拥有豪华大屏幕和四 十个座位的私人电影院,同样由阿克塞 尔• 维伍德设计,这是慕尼黑城中独一 无二的处所,用于召开最为重要的新闻 发布会或是电影的首映式,更不用说众 多展览或是私人举办的活动,活动过程 将伴随最高新技术所支持的电影放映。 如欲获取更为详细的信息,请您拜访我 们的网站。欢迎前来体验慕尼黑式的生 活风尚所能呈现 给您的最佳 氛围。
HOTEL BAYERISCHER HOF MUNICH Promenadeplatz 2-6
Fon +49 89.21 20 - 0
www.bayerischerhof.de
D-80333 München
Fax +49 89.21 20 - 906
info@bayerischerhof.de
瑞士
Schweiz
ı
Switzerland 瑞士 阿尔卑斯山之国瑞 士北与德 国接壤,南与奥地利和列支敦 士登接壤,西临法国,东接意 大利。德语,法语,意大利语, 瑞托罗马语四种官 方语言使 这块土地显得多姿多彩,在横 穿这个山国的旅行中,旅人耳 闻眼见的语言,传统以及饮食 习惯可能两遍,三遍,乃至四 遍地变化,异彩纷呈。 没有山的瑞士是不可想象的, 瑞 士的国境几乎都 在阿尔卑 斯山脉之中,座座小山城弥漫 着独一无二的氛围,争相要把 游客拉 进它们魔力的浓雾中 去。以少女峰(Jungfraujoch), 铁力士山(Titlis),雪朗峰 (Schilthorn)为首的连绵壮丽 的山峦,数千个静静躺在大山 怀 抱中的 清 澈 湖泊,阿 莱奇 (Alet sch)等终年不化的雄伟 冰河,童话中一般云遮雾绕的 宫殿,再到众多世界著名的老 城和九百多家博物馆,阿尔卑 斯山有太多的东西 要向游人 展示。 “瑞士制造”名扬天下,在钟 表和瑞士军刀之外,美食如巧 克力和奶酪也成为把瑞士商 品之名播往全球的信使。
3
1
2
1
文化揽胜·瑞士
1 2 3
琉森 Luzern
Zürich ©Zürich Tourismus; Rathaus Zürich © Ikiwaner; Interlaken Fluss © swiss-image.ch Markus Gyger; Interlaken Harder Klum © Jungfraubahnen; Jodlerfest Interlaken © Andy Mettler
Fotos: Left; Luzern oben, Zürich oben © Christofer Sonderegger; Luzern Oben © Switzerland Tourism ; Interlaken Oben © swiss-image.ch;Kappelenbrücke © Luzern.ch; Luzern of old Park © Simon Koopmann; Musikfest luzern © Andy Mettler; Luzerner Spreuerbrücke © Leiju;
Cultural Sightseeing in Switzerland 1
镶 嵌在群山携手组 成的环景图中,四森 林州湖之滨的琉森是瑞士中部的门户。 世界上最古老的,也是 欧 洲第二长的木 桥— —卡贝尔桥Kapellbrücke,是这座 城市的标志,连接了被罗伊斯河Reuss分 开的新城和老城,沿着廊桥屋顶的山根 墙,一路镶嵌着111幅中世纪时的三角形 油画,一幅幅徐徐展开瑞士历史上的重 要场景,可惜其中70多幅在1993年大火 中毁于一旦,桥的中部是同为琉森地标的 八角形水塔,建于1300年的水塔和卡贝 尔桥共同组成琉森城防工事的一部分, 水塔当年既是城防线的墩柱,又是档案 室,珍宝库,监牢和刑具室。另一座廊桥 Spreuerbrücke从13世纪起 就作连右岸 和 河 中 央 的 磨 坊 之 用 ,只 有 在 这 座 最 下 游 的 桥 梁 处 ,谷 糠 和 落 叶 才 准 许 被 倒 入 河 中 ,这 座 桥 就 便 得 名 糠 (Spreuer)桥,和卡贝尔桥一样,行人穿过Spreuer 廊桥时,一眼即见头顶屋檐17世纪画家KasparMeglinger所 绘的一长串由六十七个 部分组 成 的巨型油画系列“死的舞蹈”,展现了当年桥上 桥下的日常生活,从糠桥向上游而行, 一 道 木头水 栅 拦 腰 截 断 罗伊斯 河,调 节着四森 林州湖的水位,作为18 6 0 年 的 手工 技 术 奇 迹 留 存 至 今。步入 禁 止 汽 车 通 行 的 老 城 区,一 排 排 外 墙 上 描 绘 着湿壁画的古老房屋,为美酒广场( Wein markt),五谷广场(Mühlenplatz),鹿儿广场 (Hirschenplatz)镶上一圈斑斓的边。狮子 广场附近公园的“垂死狮子像”,纪念在保 卫巴黎杜伊勒里宫战斗中牺牲的700多名瑞士卫兵, 被马克吐温称为“世界上最悲伤和感人的一块石头”。 www.luzern.com
苏黎世 Zürich 2
在 苏 黎 世 , 神 学,法律 和医学被如火如荼地 传授着。本州的内科 医生和外科医生拥有 渊博的知识,擅长精 确的手术,他们自己 组成了一个社交圈, 每年会晤两次,在这 个专业而友善的交际 圈中,科学不断地向 前进步着。www.zuerich.com
因特拉肯
3
凭着伯尔 尼高地 那 夺人呼吸, 难 以 忘 怀 的 美 景,因 特 拉肯 让它的 游客兴 奋不已,这里壮丽的景 观开启了崭新的眼界, 这片横亘在图恩-布里 恩茨湖区(Thuner- und Brienzersee)之间,又 卧在三大名峰——“老 人,僧侣和少女(Eiger, Mönch und Jungfrau)” 脚下,名为因特拉肯的 土地,对于数十年间来 自世界各地的众多观 光客来说,是目标也是 出发地。早在十九世纪 时,伯尔尼高地的因 特拉肯就以它 予人深 刻印 象的山地景 观而闻名,数 位 知 名人 士 都 曾 周游于此,其 中就有约翰• 沃尔夫冈•歌 德和费里克斯• 门德尔松•巴托尔迪。 www.interlaken.ch
73
瑞士制造 Swiss Made
宝齐莱 I bucherer 由Carl-Friedrich Bucherer于 1888年在琉森创立的宝齐莱, 是一家成功的家族企业,今天 宝齐莱在瑞士钟表,珠宝和首 饰行业都属领先品牌,并拥有 自己迷人的珠宝系列。 www.bucherer.com
威戈刀具 I wenger
Foto: © Hersteller
能将顽铁锻造生辉,成为高级专业刀具,百年历史的 传统军刀生产企业威戈始终追逐着一个质量目标:终 身使用。www.wenger.ch
L拉斐尔 L.RAPHAEL 由Ronit Raphael女士, Raphael Gumener博士 和Shinitzky教授创立的 奢侈品牌L.拉斐尔在世界 范围内属于最顶级的面部 和身体护理专家,其产 品在多家国际豪华酒店的 Spa水疗中被应用。 www.l-raphael.com
艾特果子酒 I ETTER 家族企业Etter自1870年奠 基以来就是瑞士高档果子 酒行业中的翘楚。 www.etter-distillerie.ch
优瑞咖啡机 I JURA
Foto: © Hersteller
瑞士优瑞电器公司1931年 开始生产富于创新性的高 档家用电器,在咖啡机和 浓缩咖啡机行业,这一瑞 士传统品牌赢得了世界性 的声誉。 www.jura.com
G+F_China_02_2011_Seiten 56-83_DRUCK_END_china.indd 75
29/11/2011 10:31:40
Zürich 班霍夫大街——优雅之家
shopping exklusiv
Bahnhofstrasse – The Home of Elegance
苏黎世的班霍夫大街直可列入欧洲最为美丽和奢华的林荫大道之 中,这条延伸约半公里的大道是无数精品店铺,时装店,珠宝店, 钟表商,和豪华酒店的驻地。阅兵广场,班霍夫大街中段的一片广 场,则是瑞士银行业的中心重镇。
76
邦吉尼•格里德
杰尼亚
在 “ 完 美 质 量 ” 的 格 言 下,Bongenie Grieder这间奢侈品 店成为国际时尚潮流在瑞士的使 节,在这片屋檐下,有现代化的 建筑,原汁原味的欧式氛围,酒 吧和餐厅,以及多样化的服务, 顾客可以舒适地浸淫在顶级品牌 的浩瀚海洋里。
杰尼亚是这样一种存在,它只对第
BONGÉNIE GRIEDER Bahnhofstrasse 30 ▪ 8001 Zürich www.bongenie-grieder.ch 班霍夫大街30号 ▪ 苏黎世 ▪ 邮编8001
Modehaus Grieder
一流的面料和贵族气质的西服设计 感兴趣,这家来自Trivero的意大利 高级裁缝店创立于1910年,已经成 为全世界最大的高档男装制造商, 其作品折射出意大利式的优雅。
ERMENEGILDO ZEGNA Bahnhofstr. 25 ▪ 8001 Zürich www.zegna.com 班霍夫大街25号 ▪ 苏黎世 ▪ 邮编8001
荣格弗莱希
格罗斯女装
苏黎世班霍夫大街56号是 至高珠宝艺术的所在,Jürg Frech是珠宝行业少数几家独 立生产商之一,以大师级的 天才将精选的宝石打磨成令 人欣羡的首饰,赋予佩戴者 无可复制的优雅风范。
这一精品店是苏黎世顶级女装的标志, 凭借它对独立个性和至高质量的要求, 格罗斯的声誉越过瑞士国界远播。发掘 每一位女性独一无二的特色,令她们在 服装映衬下焕发出特别的女性魅力,突 出她们闪亮的品格,是格罗斯女装所具 有的重要魔力。
MA
trasse
se ras gst neg
So n
rgs Weinbe
LIM
SIH
L
T
J.FRECH GOLDSCHMIED + JUWELIER
在班霍夫大街上购物
HOCHSCHULE
Lö
se as str
UNIVERSITÄ Zentrum
be gra
Werdmühle
en sch H ir
Löwenpl.
we ns tra sse
n
Ura nia str.
Lö
Rudolf Brun-Brücke
P
sse
tr. an s Pe lik
se
Escada Rathausbr
St-Peterkirche
ücke Rathaus
Trois Pommes
Bauschänzli
Kronenhalle
Sc
BAHNHO STADELH
e nz ha ng
. str
e brück Quai
Sechseläutenplatz
uai
P
Utoq
en rab
Tonhalle
platz Bürkli
P
r. fst or
fstr.
i ua tq ma
Lim
街 夫大
sse tra
r cke
tr. rds
Kunsthaus
erd Ob
班霍
s Tal
ho Bahn
Sto
tha
tr. ens rab eng sch Hir
P
Tod’s Zum Storchen 三个苹果 Trois Pommes, Storchengasse 4, 6, 13 und 23 Tal Louis Vuitton Zegna p. 比阿特丽斯·罗西首饰 Beatrice Rossi, Storchengasse 10 strass Rossi Zwingli Beatrice Bogner e Bulgari 布莱泽市场 Blaser Market, St.Peterstrasse 1 Grieder brücke Münster 48 博格纳时尚 Mode Bogner, In Gassen 18 Wohnmuseum GROSSMÜNSTER Paradeplatz 羊绒屋 Cashmere House, Augustinergasse 50 UMÜNSTER GrossFRACouture Wasserkirche 杜嘉班纳 Dolce & Gabbana, Weinplatz 10 弗朗茨马尔福特紫苜蓿 Franz Marfurt Lucerne, Münsterhof 9 Tiffany & Co. eg 路德维希骑兵鞋业 Schuhe Ludwig Reiter, Wühre 9 erw ich B le Pelzparadies 麦特勒皮具店 Majo Fruithof, In Gassen 9 LOOX Wyssbrod 冯拉克时装 Van Laack, Storchengasse 15 Galerie zur Stockeregg Baur au Lac 维克鞋业 Shoes & More, Fortunagasse 38 Bellevuepl. str. nig ikö e r D
Seilergraben
Widder Burger Chopard Rena Lange Clariden Leu
Cartier Hermès
ke rst ra s
Hirschen-Platz
Lindenhof
Bucherer
P
ele rst r.
班霍夫大街
ac
üs ch
Bahnhofstr.
Bernies
. ag nn .A St P
N
Uraniastrasse
P
P
Zentrum für Zahnästhetik
stra Sihl
Ta l
在林登霍夫广场购物
TECHN.
i
P
Bernie’s Uomo Bernie’s Donna
EIDG.
Bahnhofbrücke
P
ofqua Bahnh
we ns tra sse
Bahnhofpl.
P
拜尔钟表专卖 Beyer Chronometrie AG, Bahnhofstr. 31 宝齐莱 Bucherer, Bahnhofstr. 50 宝格丽 Bulgari, Bahnhofstr. 25 邦吉尼•格里德 Bongénie Grieder, Bahnhofstr. 30 卡地亚 Cartier, Bahnhofstr. 47 萧邦 Chopard, Bahnhofstr. 40 杰尼亚 Ermenegildo Zegna, Bahnhofstr. 25 爱马仕 Hermès, Bahnhofstr. 31 大使 Les Ambassadeurs SA, Bahnhofstr. 64 路易威登 Louis Vuitton, Bahnhofstr. 30 蒂芙尼 Tiffany & Co., Bahnhofstr. 14 托德斯 Tod’s, Bahnhofstr. 32
str.
HAUPTBAHNHOF
d har
Weinbergstrasse
Bahnhofstrasse 56 Mu▪seu8001 Zürich mst r. 班霍夫大街56号 ▪ 苏黎世 ▪ 邮编8001
n Leo
Bahnhofstrasse 22 ▪ 8001 Zürich www.grosscouture.ch 班霍夫大街22号 ▪ 苏黎世 ▪ 邮编8001
Fotos: left: Zurich ©swiss image_Christof Sonderegger; © Hersteller
Universitätstrasse
GROSS COUTURE
Schweizerisches Landesmuseum
多尔德豪华酒店—— 一间俯瞰苏黎世屋脊 的顶尖酒店
78
酒 店 & 美 食
目光飞越过苏黎世城的屋脊,多尔德酒店为住客提供了令人惊叹的视角,可以饱 览从苏黎世湖面到阿尔卑斯山峦的壮丽环景,这是一处精心挑选的庇护所,专为 那些对享受,休憩,精致生活有品鉴意识的人们而建,在久负盛名的杂志《康泰 纳仕旅行者》里,多尔德豪华酒店被列入“2011年黄金名单”当中——一份世界 顶级酒店的名单。 拥 有17 3 个 豪 华 单 间和 套房,口味出众 的 餐 厅,一片4 . 0 0 0 平方米,服 务项目众 多的S p a 水疗区域,以及供 召开宴会 和 研 讨会 使 用的 宽敞 空间,多尔 德 豪 华 酒店涵 盖了一切 顶 尖 水 准 的 享 受 。世 界 著 名的 英 国 建 筑 师 L o r d Norman Foster以优雅的侧翼建筑从两侧扩展 了始建于1899年的主建筑——昔日的“疗养旅 馆”,又在基底部区域修建了一片美妙非常的 Spa水疗区。两座时髦的侧翼建筑— —水疗侧 翼Spa Wing和高尔夫侧翼Golf Wing——从 整个建筑格局的角度而言,与经过修缮的主建 筑和 谐 地紧紧 相依。来自伦敦的室内建 筑师 们营造出的居住环境,结合了主建筑的历史氛 围,以及新修侧翼建筑那流畅清晰的线条所体 现出的时代感。背面穿廊上的客房是重建的, 它们的正面采用了来自附近森林的灵感,形成 明暗交替,枝影婆娑的效果。两座新建筑中的
客房以精致的橡 木地板,白色的墙壁,奶油 色的床 铺营造出一种内敛不 张 扬而 高 雅的 气氛。历史氛围浓厚的主建 筑中,若干间客 房的翻修完全忠于旧时代的模样。多尔德酒 店的顶级套房在世界同类旅店服务中位居前 列,它们的灵感来源是这座旅馆曾经拥有过 的著名住客,如赫伯特•冯•卡拉扬,他的艺 术灵魂从“艺术大师套房(Maestro Suite)” 那独一无 二的布局中反映出来,这套纵 跨上 下两层,400多平方米的套房有两间卧室,浴 室装潢着明亮和深色相间的大理石,漩涡浴 缸和桑拿 设 施也是 传 统 经典 套房所 不 可或 缺的。从 此处眺望出去,那壮丽的环景视角 给人的震撼无法超越。其余的顶级套房还有 Carezza套房,受立体主义大师贾克梅蒂 Giacometti的雕塑灵感激发,或是Masina套 房,它意大利风情的室内布置使人想起导演
费里尼Fellinis的妻子。没有一间顶级 套房小于170平方米。
美食的至高享受 两家餐厅为住客献 上至高的美食享 受,其中一间是获颁两颗米其林星的 精美晚餐庇护所“The Restaurant”, 由大厨Heiko Nieder执掌,在以第一 流手法烹制的鱼类和肉菜以外,站在 顶尖 水准 之上的,梦 幻一般的素食 菜谱 也令 美食家们惊 叹不已。在 拥 有宽敞露台的城市花园餐厅里,老板 Gion Fetz 用低卡路里的欧洲美食和 瑞士名菜款待顾客,餐厅全天不间断 开放,菜单总是随着节令而变化。
Fotos: © The Dolder Grand
水疗圣地和舒适的绿洲 多尔德豪 华水疗的草图由美国水疗 专家Sylvia Sepielli构建,遵循健康 水疗和摩登生活风尚完美共栖的原 则,在 建 筑 风 格,设 施 和服 务项目 上 又自成一家。最现代化的基础设 施使得水疗之旅成为一次舒适的仪 式,充 满了完 美 的 享受,深 度 的 放
松和清新的复苏。多尔德豪华水疗 是“世界顶级水疗”的一员,曾获颁 Tatler Spa Award 的荣誉。女士水 疗区和男士水疗区各自都有桑拿, 蒸汽浴室,炬足浴池,香氛浴池,浸 浴池,立 式日光浴室等设 施。当住 客走进宽敞的水剂区,迎接他们的 是与建筑布局融为一体的游泳池和 一个明亮的环境,从玻璃正面望出 去,醉人的自然景观映入眼帘。并入 水剂区的还有室内和室外的漩涡浴 池,一间桑拿 浴室,一间包 括用于 凉爽降温的“雪乐园”的蒸汽浴室, 以及模仿日本浴室所修建的温暖的 “Pebbles”。形形色色的水疗服务因 为其他的健康理疗设施更臻完美, 如“锻炼室”, “运动室”和“精神身体室”,以及提供皮肤美容和激光 抗衰老疗法的“医疗护理”区域。
the dolder grand 多尔德豪华酒店 Kurhausstrasse 65 ▪ CH-8032 Zürich 苏黎世 Telefon +41 44 4566000 ▪ www.thedoldergrand.com
THE Dolder Grand, Zürich The magnificent panorama of the city, Lake Zurich and the Alps is unique for a city resort in the luxury class. The world-famous British architect Lord Norman Foster played a key role in coaxing the Dolder from its Sleeping Beauty existence. He extended the former traditional “Curhaus” by adding elegant wings and created in the basement area an unusually striking spa section that leads into something reminiscent of a stone canyon. The Dolder Grand’s Top Suites are among the most outré of their kind. One example of the flair of the United Designers from London is the 400 square metres Maestro Suite in the main building tower. The hotel has a golf course and tennis courts and one of its restaurants serves quite exceptional star-rated cuisine.
79
酒 店 & 美 食
巴 塞 尔 传统,现代和文化齐聚一堂 80
瑞士第三大城市巴塞尔与法国和德国紧密相邻,拥 有得天独厚的地理位置。多元文化带来的活力,对 世界敞开胸怀的态度,以及作为欧洲保存最为完好 的历史古城之一的巴塞尔老城区——这些特点铸就 了巴塞尔别具一格的魅力。不大的城区很容易尽收 眼底,那些由典型的巴塞尔红砂岩建造成的迷人的 中世纪建筑,条条富于诗情画意的小巷,令人赞叹 的广场,林荫大道上宁静安逸的咖啡馆,给人留下 深刻印象的纪念碑,以及洒满阳光的莱茵河岸—— 这些迷人的风光很快便能被游客的足迹探索一 遍。“巴塞尔世界”向来被看作世界领衔的钟表珠 宝博览会,巴塞尔是备受国际瞩目,声望崇高的展 会城市,也是一座迷人的现代建筑艺术中心,来自 世界各地的明星建筑师云集于此,打造着他们的作 品,其中拥有众多高含金量的现代派建筑的威达建 筑园区(Vitra Campus),威达设计博物馆,贝耶勒美 术馆(Fondation Beyeler),以及丁格力博物馆(Museum Tinguely)都享有国际性的声誉。除了每年举行的巴 塞尔艺术展——世界最著名的艺术博览会之一—— 城中还坐落着约40家博物馆和陈列室,这令巴塞尔 成为欧洲最重要的艺术和文化中心之一。
巴塞尔旅游局·Aeschenvorstadt 36·CH-4010 Basel 电子邮箱:info@basel.com·网址:www.basel.com
在一片经济发展 前景广阔的市 场里,巴塞尔 找到了一位具 有吸引力的合作 伙伴——上海。 它们之间的交集 在于对经济远景 的展望:上海和 巴塞尔都是素有 盛名的科学知识 和生命科学中 心,经济实力强 劲,也一样被看 作文化之都。在 医学,教育,经 济和文化领域的 众多具体合作项 目以及人员交流 项目,为在两座 城市之间发展 起一种富于活 力又得到广泛 支持的伙伴关 系,提供了一片 肥沃的土壤。
巴 塞 尔 · 上 海 的 友 好 城 市
巴塞尔唯一的豪华酒店
欢迎来到三王豪华酒店 体验一座具有历史意义的豪华酒店的优雅与迷人魅力。三王豪华酒店是欧洲最古老的城市酒店之 一。101个古典风格的单间和套间营造出一种令人惬意的氛围,您可在获米其林二星颁奖,累计18点 Gault Millau奖励积分的美食餐厅“白色骏马(Cheval Blanc)”里享受地中海风味佳肴,在凯斯多纳蒂 (Chez Donati)餐厅里品尝意大利特色名菜,并感受原汁原味的法国餐厅(Brasserie)的迷人之处,从它的 贵宾席倚窗而望,在巴塞尔这座城市的中心,莱茵河风光于身旁尽收眼底。对于艺术爱好者而言,从 这间酒店可以十分便捷地到达30多家博物馆,从古典风格的巴塞尔艺术博物馆和世界闻名的贝耶勒美 术馆,再到巧思纷呈的丁格力博物馆。精致舒适的设备和个人化的贴身服务如同酒店主人献给您的杰 作,这一切就在巴塞尔的唯一一家豪华酒店:三王。
三王豪华酒店
布鲁门瑞安大街8号
CH-4001 巴塞尔 | 瑞士
www.lestroisrois.com
Grand Casino Luzern
Casino St. Gallen
Casinos 卡西诺和赌博的热情 卡西诺里的赌博是浓郁的历史风情中最高水准的游戏 赌场的身后有一段漫长的历史,早在一千年以前,意大利威尼托(Veneto)当地的村民 就聚集在小小的木屋里掷骰子,玩牌戏。“卡西诺(Casino: 小房子)”这一名称便 是由此而来。大型的浴场和疗养胜地很快就配备上了这些娱乐设施,第一批专门的 赌场建筑于六百年前出现在威尼斯,弗兰德和荷兰,在国家的许可下,赌场的时代 开始了。赌场意味着对游戏乐趣的迷恋,老建筑的氛围,自然也意味着心跳刺激, 当有人喊道“rien ne va plus!”——下注结束——的时候。 几乎在每个大城市,人们都可以从容地赌博玩乐,德国有56个卡西诺,瑞士有7 个,奥地利有12个——因此实在难以从中取舍,这其中,风格古旧的巴登巴登 (Baden-Baden)被公认为世界上最华美的赌场之一。
Fotos: Kurhaus Wiesbaden © Wikimedia; Grand Casino Luzern © Grand Casino Luzern; Black Jack Tisch, Scpz-eEingang © Casino St. Gallen
Kurhaus Wiesbaden
琉森豪华赌场——精品传统文化洗濯下的明珠
Fotos: © Grand Casino Luzern
Fotos: Kurhaus Wiesbaden © Wikimedia; Grand Casino Luzern © Grand Casino Luzern; Black Jack Tisch, Scpz-eEingang © Casino St. Gallen
卧在湖滨梦幻之地,从百年前世纪之交的新巴 洛克时代姗姗而至,琉森豪华赌场是欧洲最富 传统和最为高档的交际场所之一,令喜好赌博 的人,古色古香文化的崇拜者,美食家和交际 花们纷纷心动不已。 琉森豪华赌场建于1882年,一直是娱乐业中一块赫赫 有名的牌子,120多年来它将歌舞,美食,和赌博的 乐趣汇聚在一片屋檐下,其核心建筑Jeu豪华赌场使 人不禁忆起摩纳哥富有魔力的赌场世界。 即使是那些从未迈进赌场一步的人,也会很快熟悉百 家乐,美国轮盘赌,扑克和黑杰克的玩法,因为经验 丰富的赌台主持人会热情地向您解释各种游戏规则。 琉森豪华赌场旗下的Jackpot赌场令人仿佛重温拉斯 维加斯那个色彩欢快热烈的世界。通过自动游戏机上 丰富多彩的项目,您将在轻松的气氛中切身体味赌博 的乐趣,轮盘赌终端触摸投注引您发现轮盘赌的新领 域,您可以从自己的座位上就如近在身旁一般追随弹 球的滚动,您还有机会于同一时间在多达四张不同的 轮盘赌桌旁下注,迷人的Jackpot赌场提升了赌博的乐 趣,这种乐趣即使在宽敞的吸烟区也能充分享受。 获得法国权威美食杂志Gault Millau和Guide Bleu 嘉奖的Olivo餐厅为美食家们献上地中海佳肴, 莫 大 的 享 受 无 过 于 品 尝 声 望 崇 高 的 大 厨 H u g u e s Blanchard所烹制的出众菜肴。2004年开放的 Casineum是瑞士中部最受欢迎的活动中心之一,每年 有300多场盛大活动在这座新巴洛克建筑引人入胜的 气氛中举办,夜间,舞台上演出各种歌舞剧,音乐会 和喜剧秀,到晚11点,一群年轻人就开始举行他们的 派对和俱乐部活动,欢庆彻夜到明。 www.grandcasinoluzern.ch
G+F_China_02_2011_Seiten 56-83_DRUCK_END_china.indd 83
29/11/2011 10:32:27
奥地利 ı Österreich
Austria 奥地利 奥地利形状犹如一把小提琴紧 邻德国南疆,而面积不及后者 四分之一,八百万人口中约百 分之二十都生活在首都维也 纳。阿尔卑斯山像一条银色缎 带穿过奥地利的西南,使全世 界的冬季运动爱好者对这儿趋 之若鹜,半个奥地利都覆盖着 郁郁葱葱的森林,成为多种多 样的野生动植物的家乡,其中 大多数都属于受保护物种。 这块土地怀藏着克恩顿湖区 (Kärntner Seen),被誉为“绿 色之疆”的施泰尔马克州(Steiermark)的森林,以及有“高山 之州”之称的蒂罗尔(Tirol)这许 许多多的瑰宝,吸引游人前来 挖掘。奥地利的城市建筑也展 现出历经哥特,文艺复兴,巴 洛克,新艺术运动和后现代主 义的多彩风格,飨人眼目。荡 漾在奥地利人灵魂深处的悠闲 散漫,追求美景美食,歌舞享 乐的性情,近百年来深深地影 响着这个国家的人文风光,一 年中从首都到地方的众多艺术 音乐盛典让人目不暇接,代表 传统工艺的银器瓷器,水晶首 饰也让当地人自豪,而满溢的 葡萄美酒,以及从贵族到农家 各有特色的烹饪口味亦是这块 土地上游人如织的原因。 www.aodili.info
2
1
2
1
1
3
文化揽胜·奥地利
1 2 3
Fotos: Left: ©Wien.info; Wien Burgtheater © Peter Gerstbach, Fiaker Vienna October © wikipedia.org; Salzburger Nockerl© Tourismus salzburg; Salzburg schloss Leopoldskron © wikipedia.org; Wien Denkmal Asperner Heldenplatz © OKE; Mumok Vienna© wikimedia.org Austri Parlament © wikimedia; Innsbruck Zentrum, Mariahilf bei Nacht © TVB Innsbruck; Bergisel.N © Wikimedia.org; Salzburg gesamtansicht, Panoramaansicht, Mozartansicht, Kulturansicht © TSG
Cultural Sightseeing in Austria 萨尔茨堡 Salzburg
Wien
1
不去萨尔茨堡一次,怎能从奥地利返家?这座浪漫的城市迷 住了它的居民和来此处的度假者,丘陵郁郁葱葱,浑然浓 绿,湖泊波光晶莹,闪闪烁烁,这座莫扎特之城中,那些巴 洛克建筑史上的珍珠,在摄人心魄的自然风光环绕下越加焕 发出异彩。一幅如梦似幻的全景图在数不清的教堂塔楼和钟 形穹顶上冉冉展开,向着慕中世纪萨尔茨堡要塞之名而来的 游客敞开胸怀。在离城一箭之地的山丘顶端,要塞高高地向 着蓝天矗立,九百多年前Gebhard大主教为了和世俗君主斗争 修建了这座地形险要的防御工事,今天游客可从山脚下的“ 要塞巷”乘坐缆车直接上升到要塞处,也可步行攀山前往, 要塞经过历代大主教的扩建达到今天的规模,内部有为军事 目的服务的盐仓,硶人的刑具室,也有明亮堂皇的“金色大 厅”,四壁和天花饰满哥特式的绚丽木雕和色彩烂漫的壁 画,城堡外墙上经常可见圆圆萝卜的浮雕,那是Leonhard大主 教的“甜菜纹章”。 萨尔茨堡城郊浓荫遮蔽的亮泉山脚下,Markus Sittikus大主教为 自己修建的消夏别墅——洋溢着南欧意大利风情的亮泉宫, 在飞溅泉水的嬉戏中闪耀着活泼的光华,水是将整座亮泉宫 一体贯穿的元素,入口不远处一泓清池,水中两个小海神 对吹着号角,池那一端横卧着海神波塞东半褪衣衫的魁伟身 形,他的背后是大主教宴请贵宾的石桌,而石桌四周和张张 石凳下却被恶作剧的大主教凿了细小的喷水口,诸如此类的 机关暗藏在亮泉宫的各处,冷不丁喷得游客们衣衫皆湿。回 到城中,招手乘上一辆双马马车,鬓边插花的马车夫拉您蹄 声得得地环游内城一圈,而当人们步入富于诗情画意的窄窄 街道,一会儿就发现自己站在了沃尔夫冈•莫扎特出生的那 座黄色宅子前,并不仅仅只是印在那些可口的莫扎特巧克力 球上,这位音乐家的身影在这座城里无处不在。 www.salzburg.info
奥地利特产莫扎特巧克力,由核桃仁,杏仁糖和开 心果制成(参见70页上有关杏仁糖膏的文章)
维也纳
Innsbruck
2
居民和游客同样地被 这座大都市的魔力俘 获,那是一种轻快的 维也纳式生活方式, 与巴尔干人的性情和 病态的多愁善感恰好 相配,别有一番风 情,维也纳是音乐之 城,是咖啡馆之城, 是华尔兹之城,处处 是壮观的公园,又以 糕点艺术和葡萄酒而 闻名,不可能有其他 地方比壮丽的美泉宫 和霍夫堡宫殿更能复 现帝国的全盛时期, 在这里流淌着蓝色多 瑙河圆舞曲,华尔兹 舞步轻盈地滑过。 www.wien.info
因斯布鲁克 3
这座城市卧在因河 (Inn)上,而它的名 字“因斯布鲁克”也 正呼应着“因河上的 桥”。城市纹章和印 玺从鸟瞰的角度展现 出这座横跨因河的桥 梁。这座八百年历 史的文化中心,以它 的“黄金屋顶(Goldenes Dachl)”,“黑曼德 教堂(Schwarzen Mander)”,与维也纳霍 夫堡宫同名的霍夫堡 皇宫 (Hofburg) ,以及 阿姆布拉斯宫(Schloss Ambras)而声名远扬。 www.innsbruck.info
85
奥地利制造 Made in Austria
阿甘廷瓷器 I AUGARTEN 1923年诞生于“阿甘廷(Augarten)”宫 殿内,这家维也纳的瓷器工坊在餐桌文 化范畴内是欧洲最有声望的企业之一, 拥有自己独立的餐具生产线。 www.augarten.at
福瑞•威乐 I FREY WILLE
Fotos : © Hersteller
福瑞•威乐代表着时尚的饰品, 它尤其擅长于将富于艺术风格的 设计与独一无二的金珐琅手工艺 结合起来。www.frey-wille.com
纽豹帽业 I MÜHLBAUER 维也纳的帽子生产商纽豹是奥地利 最古老的服装服饰公司之一,这间 家庭企业从1903年起生产各种宽 沿帽,便帽,和其他为头部保暖和 装饰的物品,在国际上掀起时尚潮 流。www.muehlbauer.at
椭圆形伏特加 I OVAL VODKA OVAL 伏特加——奥地利的一种精选伏特 加,根据新型酿造技术生产,风味香醇的 伏特加世界范围内少有匹敌。 www.oval-vodka.com 87
希尔鞋业 I SCHEER 1816年Johann Scheer开张了一家高 级鞋匠铺,它在19世纪一跃成为欧 洲最闪亮的制鞋工场之一,Scheer 之名成为顶尖质量的一个传说,也 是女鞋行业的指路人。 www.scheer.at
维也纳 shopping exklusiv
Wien
高含金量的菜市场大街
88
购 物 专 题
Kohlmarkt
维也纳内城的一英里购物之行——起自霍夫堡皇宫(Hofburg),沿 途穿过菜市场大街(Kohlmarkt)和葛拉本大道(Graben),一直延伸到 克恩腾大街(Kärnter)——这条贯穿维也纳三条最主要商业街的路 线又被称为“金色的U”。曾经是奥匈帝国特许御用供应商为皇 室供应珍贵商品的地方,如今则由国际奢侈品牌如卡地亚,萧 邦,蒂芙尼等,满足着一个又一个饰满珠宝的梦想。 菜市场大街是一条步行街,其历史建筑和商铺不禁使人忆起奥 匈帝国的年代,当时菜市场大街(Kohlmarkt)叫做煤市场大街(Kohlenmarkt),因这片地皮是煤炭商人的店面集中之处。今日,无数 的奢侈品店和珠宝商迁入了这条街道,而过去煤市时代的氛围 依稀仍然留存在街面之上,建筑之间,亲身来体会一下这般氛 围吧,购物之余街头小憩时,在哈布斯堡皇家御用糕点店,百 年老字号“德梅尔(Demel)”里饮上一杯咖啡。
福瑞·威乐 福瑞·威乐,洋溢着快 乐和情趣的珐琅饰品, 它对于那些无法用金钱 买到的积极人生价值表 现出极大的敬重,创作 的主题有日常普通美好 的情感,陌生的文明, 经典的建筑,博物馆中 的画作,以及艺术史上 的重大时期。以装饰艺 术的法则为基础,从浩 瀚的灵感海洋中提升出 全新的造物,只为把欢 乐送给我们的支持者。
Parl
Volkstheate
Volkstheater
Frey Wille
MUMO
Gumpendorferstraße 81 ▪ 1060 Wien www.frey-wille.com 古姆本道夫大街81号 ▪ 1060维也纳
Museu
纽豹时尚
阿甘廷
许多奢侈品牌都是经由纽 豹时装店登陆维也纳,并 且只有在这里才能买到, 这间200平方米的店铺属 于奥地利领衔的设计商 店。纽豹走出一条清晰 的,经过深思熟虑的时尚 路线,展现出女性时尚设 计,质料和加工的至高水 准,当然,还有少量精选 的男士用品。
维也纳的阿甘廷,世界上最古老的瓷 器制造商之一,创立于1718年,这 一维也纳瓷器品牌以细腻而优美的 外形,纯净的线条和细致的工艺而闻 名。这精美的手工艺品结合了艺术家 的奇思妙想和最新式的技术手段,除 此以外阿甘廷更以无可比拟的方式将 备受尊崇的传统与当代艺术的理念统 一起来。
MODE MÜHLBAUER Seilergasse 5 ▪ 1010Wien www.modemuehlbauer.at 塞勒胡同5号 ▪ 维也纳 ▪ 邮编1010
Ma
rie
nb
rüc
ke
AUGARTEN FLAGSHIPSTORE Spiegelgasse ▪ 3 1010 Wien www.bongenie-grieder.ch 镜子胡同3号 ▪ 维也纳 ▪ 邮编1010
菜市场大街
Sch
lu e g
er ri ng
卡地亚 Cartier, Kohlmarkt 1 阿玛尼 Armani, Kohlmarkt f r e y ung 3 艾克瑞斯 Akris, Kohlmarkt 5 香奈儿 Chanel, Kohlmarkt 5 巴宝莉 Burberry, Kohlmarkt 5 Burg古奇 Gucci, Kohlmarkt 5 theater 路易威登 Louis Vuitton, KohlmarktHerren6 r AT H AU S Minoriten菲拉格慕 Ferragamo, Kohlmarktgasse 7 PA R K kirche 士林珠宝 Juwelier Schullin, Kohlmarkt 7 迪赛 Diesel, Kohlmarkt 8-10 杜嘉班纳 Dolce & Gabbana Boutique, Kohlmarkt 8-10 蒂芙尼 Tiffany & Co, Kohlmarkt 8-10 v o l ksga r t e n德梅尔 Demel, Kohlmarkt 14 lament 萧邦 Chopard, Kohlmarkt 16
Don
am hof
Dr. ka r l -re r i ng nn e r
Dr. ka r l
fle
isc
we
den
pla
auk
ana
l
tz
Kammerhma spiele r kt
AN
DS
r mst
BR
TÄ
TT
e ntu
H
N
E
r ot
TUC
r ass
e
INNERE STADT BE L AU
街
大
场
市
G
菜
K oh
l ma
r kt
r ab
Stephansplatz
en
Stephansdom 格拉
s c hu
本大
ler
st r
WO ass
街
LL Z
EILE
e
Mozarthaus
UR
bu
G
GA
e nbast
HB
rg
SS
stub
EI
克恩腾大
街
w
ei
格拉本大街
Hofburg 爱马仕 Hermès, Am Graben 22 哈班—宝齐莱 Haban-Bucherer am Graben, Am Graben 12 丹克瓷器工坊 Porzellanhaus Albin Denk, Am Graben 13 hELDENPLATZ 安东·海德温 Anton Heldwein, Am Graben 13 Naturhistorisches 珂尼茨 Knize, Am Graben 13 Museum
E
SPF
OR
TG
AS
pa
tn e
Albertinaplatz
Kär
E
r st r ass
SS
e
RA
rk
ST
B u r gga r t e n
Denkmal 多禄泰珠宝 Dorotheum Juwelier, Kärntner Straße 36
哈班—宝齐莱 Haban-Bucherer, Kärntner Straße 2
SE
ri
I N ER
ina
ST
er t
GU
Alb
AU
ng
克恩腾大街 Maria-Theresia-
M EL
ng
ri
er
HIM
吉尔·桑德hesJil Sander, Kärntner Straße 16 e
i ng
i ng
e nb
鲁道夫·克拉达MuseumsRudolf Chlada, Kärntner Straße 6
tr
rnr
rz
bab
Staatsoper
hwa
维也纳精品店 WIEN PRODUCTS Shop, Kärntner Straße 6
umsquartier
op e
er
Quartier
er
ass
n um r g Ku u s e e M e nb
e
r r i ng
r ass
tn e
gst
kär
hub
isc
sc
Fotos: © Hersteller;
or
r st 罗贝迈尔 Lobmeyr, Kärntner Strasse 26 hiJ. & L.r st st e
sc
OK
维也纳咖啡馆—昨天
90
咖啡
遍布在维也纳的一千一百多座咖啡馆 成就了一幅宏大的咖啡馆文化图景, 与之齐名的,只有巴黎左岸拉丁区的 咖啡馆文化。
奥地利作家Friedrich Torberg所记录的一条轶事, 侍者在点单时会递给客人一份颜色表,上面各种 咖啡的浓度通过从黑色一直到牛奶白的颜色渐变 形象地表现出来,客人只需在表上指出自己想要 的颜色。
据说,维也纳人从土耳其军队1683年围城下 解放后,发现了土耳其人留下的几个装着 罕见豆子的麻袋,他们原先把它当成骆驼 饲料,最后却由皇帝Jan Sobieski三世赐给了 他的军队翻译官Kolschitzky,后者在维也纳 开了第一家咖啡馆。但这个故事实属野史逸 言,事实上,维也纳的第一家咖啡馆是由希 腊人Johannes Diodato 在1685年所开之后,希 腊人把本城的咖啡生意垄断了很久。
维也纳咖啡馆在十九世纪末二十世纪初达到了 鼎盛时期,1900年左右,全城已有约600家咖啡 馆,当时顾客还是清一色的男士,文人墨客们索 性直接将这里用作自己的写字间,二十世纪上半 叶最杰出的德语作家之一卡尔•克劳斯Karl Kraus 所主编的讽刺性刊物《火炬》(Die Fackel),其大 部分编写工作都是在咖啡馆里完成的。斯蒂芬• 茨威格形容道:“它实际上是一种富于民主气息 的俱乐部,任何人只要点一杯便宜的咖啡即可踏 进门来,每个顾客都可因他所付的一两个小钱 在这里坐上数个钟头,辩论,写作,玩牌,收
早期的咖啡馆里,各色咖啡并无名目,根据
中央咖啡馆 “我不在某地,就在去某地的路上”——这句如 今在中国人中间也常被用来打趣的话,殊不知最 早来自一个世纪前中央咖啡馆的常客——奥地利 著名诗人彼得•艾腾伯格 Peter Altenberg,此处 甚至成为他收发信件的地址,时人送给他一句 话:“他不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。” 今天,这位老客人的塑像仍然坐在中央咖啡馆内 的一张桌旁,留着两撇海象胡子,带着一脸古怪 落寞的神情凝视着入口。
ai
Rathauspark
Cafe Central
Wilhelm J. Sluka
Cafe Korb
Meinl am Graben Landtmann
Gr
l ma
r kt
Demel
Cafe Eiles
K oh
La n d e
sg e r i c
Cafe Einstein
Griensteidl
ab
Diglas
en
Hawelka
Stephansdom
Neu
l atz
Kär
tn e
Tirolerhof
e
er M ar
e fsp
Hofburg
r St r ass
J os
kt
Prückel
Volksgarten
M a r i a - T h e r e s i e n - P l at z
Palais Coburg
Cafe Frauenhuber
Cafe Sacher Cafe Leopold
Ope
r nR
Staatsoper Cafe Oper Wien
i ng
Cafe Sperl
Fotos: © Café Central; Aussenansicht Café Central, zu den Blauen Flaschen, Café Griensteidl vor 1897; Café Griensteidl vor 1896, Edouard Manet at the Café Guerbois, Rudolf von Alt Palais Ferstel, wiener Kaffeehaus, Wien Café Herrenhof , Mokka © wikipedia.org;
Cafe Museum
信件,当然,首要的还是,他可以在这里享用不计其 数的报纸和杂志。每天我们都在这里消磨上好几个小 时,未曾意识到时间已流逝。”—— 和维也纳相似的 情形人们也能在布达佩斯,布拉格以及奥匈帝国治下 的其他大城市看见。 人们一向喜欢以维也纳的咖啡馆作为定义“文学咖啡 馆”的标准,因为“咖啡馆文学”正是在这里诞生 的,所谓的“咖啡馆文学家”如彼得•艾腾伯格Peter Altenberg, 阿尔弗雷德•波尔加Alfred Polgar, 卡尔•克劳 斯Karl Kraus, 海尔曼•布洛赫Hermann Broch 等都将他 们偏爱的咖啡馆变成了各自的生活场所和工作间,许 多著名的画家,科学家和政界人士如埃贡•席勒Egon Schiele,古斯塔夫•克林姆Gustav Klimt,西格蒙德•弗 洛伊德Sigmund Freud,列夫•托洛斯基Leo Trotzki等也 是咖啡馆的常客。 t (维也纳咖啡馆——今日篇请见下期)
中央咖啡馆自1876年以来就坐落在壮丽的费尔斯特 宫内,建筑师Heinrich von Ferstel从意大利的长途旅 行中获得灵感,建造了这座晚期罗曼蒂克历史主义 风格的宫殿,它马上赢得了“维也纳最时髦建筑” 的名声,并于1900年世纪之交时成为维也纳社交圈 的中心,常客中就有当时流亡欧洲的苏联政治家 列夫•托洛茨基,十月革命前,一位奥地利政治家 Heinrich伯爵论及苏联发生革命的可能性时,还曾讽 刺地说:“有谁会在苏联闹革命?或许是中央咖啡 馆的Bronstein(托洛茨基本名)先生?” 走进可容纳一百八十个座位的宽敞咖啡馆内,大理 石立柱撑起的高高穹顶气势雄浑,悬挂着无数枝形
kär
Cafe Schwarzenberg
tn e
r ri ng
K a r l sp l atz
菜市场大街
Café Central, Ecke Herrengasse / Strauchgasse Meinl am Graben, Graben 19 Demel, Kohlmarkt 14 Griensteidl, Michaelerplatz 2 Café Korb, Brandstätte 7-9 Diglas, Wollzeile 10 Hawelka, Dorotheergasse 6 Tirolerhof, Führichgasse 8 Café Frauenhuber, Himmelpfortgasse 6-8 Café Sacher, Philharmonikerstraße 4 Café Oper Wien, Opernring 2 Café Schwarzenberg, Kärntner Ring 17 Café Museum, Operngasse 7 Prückel, Stubenring 24 Palais Coburg, Coburgbastei 4 Café Landtmann, Doktor-Karl-Lueger-Ring 4 Café Leopold, Museumsplatz 1 Café Sperl, Gumpendorfer Straße 11
吊灯,整个大厅笼罩在一片淡淡的金光里,处处 是红丝绒椅垫和雪白的桌布,简洁又富丽,大厅 深处右面墙壁上,并排悬挂着弗朗茨•约瑟夫一 世和茜茜公主的画像。大厨Manfred Stockner和 他的班子携一顶Gault-Millau厨师帽的荣誉,为顾 客奉上维也纳本乡本土美食:手制的牛角面包, 苹果薄面卷,辣味红烧牛肉,奥地利葡萄酒,当 然更少不了Melange, Verlaengerte, Cappucino等 各式咖啡,每到傍晚五时,咖啡馆内就奏起悠扬 的钢琴乐。
Café Central
Ecke Herrengasse / Strauchgasse ▪ 1010 Wien www.palaisevents.at
91
旅游—发现新视界 携程一路伴您同行
上海国旅打开世界之窗
携程是互联网营销和传统旅游无 缝结合的典范,为超过5000万会 员提供综合性旅行服务,拥有最 大的网络销售平台,在在线预订 海内外酒店及机票方面的服务尤 其完善,与138个国家和地区的 32000多家酒店及各大航空公司拥 有深入合作关系。 www.ctrip.com
上海国际旅行社主要经营出入境旅 游业务,曾成功参与万国邮联大 会、《财富》全球论坛、APEC会 议、亚行年会以及美国总统克林顿 访沪等重大活动的接待工作,拥有 包括10多个语种的持证专职导游和 领队约270人,为前往世界各地的 中国公民提供全方位服务。 www.scits.com
春秋国旅,走过四季
新康辉,贴心舒适
上海春秋旅行社是国内连锁店分 布最广的旅游批发商,在30余个 大中城市和7个境外国家都设有公 司,拥有“贵族之旅”纯玩团、 春之旅、自游人、爸妈之旅等多 种特色旅游主题,现巴厘岛、普 吉岛、香港贵族之旅等几条线路 被评为上海市名牌产品。 http://springtour.com
新康辉国际旅行社经营范围包括出 境旅游,国内旅游,自由行,入境 旅游,国内国际机票代理,在全国 各大城市有100家分公司,客服热 线全天12小时服务,全年无休, 从时间上给消费者提供最方便的服 务,拥有自发研制的“出境旅游管 理系统,方便客人查询预订。 www.gogotrips.com 上海锦江旅游有限公司 SHANGHAI JIN JIANG TOURS CO.,LTD.
上航旅游带您乘翼飞翔
锦江织出锦绣游程
上海航空国际旅游集团经营范围 涵盖出入境游、国内游、商务会 展、包机及机票代理、旅游汽车 和境外就业服务等,在上海全市 有100多家营业部,历届导游大赛 中取得优异成绩,依托母公司东 航资源优势,建设具有航空旅游 特色和国际竞争力的旅游集团。 www.satrip.com
上海锦江国际旅游股份有限公司位 于锦江国际集团公司旗下,后者是 中国规模最大的综合性旅游企业 集团之一,以酒店、餐饮服务、旅 游客运业为核心产业,锦江旅游依 托锦江国际集团在酒店,餐饮等领 域的优势资源,成为旅游业龙头之 一,在上海市内有30余家网点。
www.jjtravel.com
Fotos © 123RF, Yulia Vetrova;
International Travel
为飞往欧罗巴大陆及菲律宾群岛的豪华之旅,我 们向您倾情推荐以下六家各具特色的一流旅行社
Fotos: © CHALET L.RAPHAEL
CHALET L. RAPHAEL 阿尔卑斯山最豪华的度假屋 筑在阿尔卑斯山的心脏地带,优雅的Verbier山地度假村中,这座山间小屋能满足你 对一座3000平方米的豪宅所赋予的一切期待。 多亏周遭令人叹为观止的美景,皑皑白雪覆盖山巅,绿色溪谷清新怡人,这座度假 屋成为奢华生活的一个缩影。山里弥散着如梦似幻的宁谧,穿透它的只有牛鸣声和 野花的清香。度假屋的室内布置由高档意大利家具和带法国风味的装饰组成,瑞士 老式木头房梁散发着温暖的气息,即使是最挑剔的客人也会得到满足。希望获得非 同凡响的体验的顾客,可以为他自己,他的家人或朋友订下这栋可容纳18位 贵客的度假屋。 室内布置尽管保留了传统的山区特色,仍然呈现出世纪之交的法国和意大利风格, 所有的套间和卧室都装潢富丽,度假屋中还包括一片宽广的私人Spa水疗区,寿司 酒吧,一间健身房,一间异国风情的木镶板图书馆,一间宴会厅,两间起居室,一 间家庭影院,一个15米长的游泳池,一间土耳其式澡堂,以及其他更多设施。
CHALET L. RAPHAEL 40, ROUTE DE PATIER 1936 VERBIER SWITZERLAND 韦尔比耶•瑞士•邮编1936 TEL +41 27 771 80 76 www.chaletlraphael.com
93
菲 Dream Vacation Islands in the Philippines
菲律宾所蕴藏的独特魅 力,来自那7107座大大 小小的岛屿。它们如同 一颗颗美丽的明珠抛洒 在万顷碧波中,又好似 一大串翡翠项链镶嵌在 西太平洋上。即使每天 去一个岛,也要近20年 才能玩遍。下面你将被 带进二个风光旖旎又各 有千秋的菲律宾岛屿, 就让它们成为点缀你梦 幻假期的明珠吧!
布苏安加岛 Busuanga
海底躺着十几艘沉船 崎岖的石灰岩峭壁围绕着7个迷人湖 泊,吸引了成千上万热爱大自然的旅人 来到这里。这里是潜水爱好者酷爱的 入水地点,潜点深度从25米到40多米 都有。如果你够幸运的话,还可以在水 下看到“美人鱼”(儒艮)。在布苏安加 岛南部的科隆岛(Coron)附近,有着亚 洲乃至全世界最大的日本二战沉船潜 点。1944年9月24日,美国海军在这里 击沉了12艘日本船舰。如今,它们的残 骸静静地躺在海底,吸引了无数潜水 爱好者来此一探究竟。
远道而来的非洲动物
菲律宾旅游局上海办事处 电邮: philtour@philcongenshanghai.org 网址: www.visitphilippines.com.cn 电话:+86 21 62797550 传真:+86 21 62797537 菲律宾旅游局 www.wowphilippines.com.ph www.visitphilippines.com.cn
布苏安加岛北部有一个国家公园,由于 地理条件优越,1977年国际自然保护 联盟(IUCN)从非洲引进了长颈鹿、大 羚羊、瞪羚、斑马等8种100多只野生 动物,目前已经增长到600多只,还有 当地特产的菲律宾鼠鹿、巴拉望熊猫 (Palawan Bearcat)、眼镜猴等。如果现 在你还没有机会去非洲走一趟,那不 妨就到菲律宾来体验一回Safari吧!
布苏 安加岛 TIPS 怎么去 从马尼拉搭乘1小时的飞机 可抵达。 住哪里 Club Paradise Resort 电话:+63 2 8384956 网址:www.clubparadisepalawan.com 爱柔玛岛度假村 El Rioy Mar Island Resort 电话:+632 8384964 网址:www.elrioymar.com 玩什么 潜水探访海底沉船,观看野 生动物。
波多格尼拉 Puerto Galera
Fotos: Philippinen Tourisme ; © Marco Vincent Resort, © Club Paradise - Euro-Pacific Resorts ;Fotos Cover and left © 123RF, Yulia Vetrova;
跳进天然鱼缸 波多格尼拉更为人熟知的名字是“海豚湾”, 或叫PG。这里的潜点几乎都在离岸很近的地 方,船行不超过10分钟。艾斯卡修潜点(West Escarsceo)非常适合放流潜水;在鲨鱼洞潜 点(Shark Cave) 则能看到一个居住着鲨鱼的 洞穴。绝对不可错过最著名的潜点— —峡谷 (Canyons)。经过强流时,眼前的水底生物像是 电影快进一样飞速滑过。随着一点点地下潜, 可以清楚地看到直径达2—3米的海扇,大海龟 悠哉地游于珊瑚之间。千万别忘了给偶尔现身 的魔鬼鱼、鹰鳐、槌头鲨、长尾鲛留影,这些可 是海底世界的明星模特。
探索海底沉船 在波多格尼拉潜水,还能探索神秘的海底沉 船。沙邦沉船潜点(Sabang Wreck) 地势较平 缓,3艘沉 船 安静地平 躺于此。沙 地 上的比 目鱼、海葵中的小丑 鱼、透明的清洁虾让 人 联想起动画片《海底总动员》的情节。Alma Jane 沉船(AlmaJane Wreck)则是前几年才放置 的,比较新。最后可以在接近艾斯卡修的“墙 洞”(Hole in the Wall) 结束海底行程。一面如 石墙般的礁盘边长满漂亮的珊瑚, “墙”上还 有个大洞,进入其中就到了一个布满彩色海绵 和珊瑚的海底山谷,美轮美奂。
波 多 格 尼 拉
TIPS 怎么去 从马尼拉出发,约2个半小时的路 程到达位于八打雁(Batangas)的码头。在 码头乘船约1小时后就抵达波多格尼拉。 住哪里 Club Mabuhay Resort (Hotels & Scuba Diving) 电话:+63 43 2873098 网址:www.mabuhay-dive-resort.com Marco Vincent Puerto Galera 电话:+63 2 8136329 网址:www.marcovincent.com 玩什么 峡谷、艾斯卡修、鲨鱼洞、沙邦 沉船、墙洞等潜点都是潜水爱好者们的乐 园,有条件的话可以进行水下微距摄影。 此外,还可以体验一下波多格尼拉繁华的 夜生活。
95
周 游 世 界
对话
Gerard O. Panga 中国东部,西部,南部市场菲律宾旅游专员 菲律宾驻上海总领事馆旅游处 自然风光,发达的服务业,以及菲律宾人民的 热情好客。 当中国游客去菲律宾时,什么最能引起他们的 兴趣? 长滩岛吸引着大批家庭游客,上班族和度蜜月 的夫妻,他们单纯地喜欢白色海滩无可比拟的 美丽和海岛行的体验,但新近也有许多中国 游客希望一边感受我们的大都市,一边游览岛 屿。宿雾也是一个必游之地,不仅因为它的海 滩,也因为它的文化和自然风景,它的姐妹岛 薄荷岛上有著名的巧克力山和世界上最小的灵 长目动物眼镜猴,对于想融入自然,欣赏小块 海滩和偏远海岛之美的游客,巴拉望十分适 合,此外菲律宾到处都有外国旅游者钟情的甜 蜜芒果,和其他外国游客一样,中国人也很珍 视菲律宾人民的热情。
是什么使您的国家对中国游客有这样强烈的吸 引力? 菲律宾是距中国最近的热带岛国之一,离广州 只有2小时航程,离上海约3.5小时,这点使中 国游客前往我们的主要岛屿十分方便。除了世 界上最棒的白沙滩和全年温暖宜人的气候外, 我们还有其他地方令中国游客深感兴趣,比如 西班牙,美洲,中国,马来以及菲律宾本土文 化的融汇,物有所值的本岛特产和国际名牌, 人民币相对当地货币的强劲购买力,美味的热 带水果,海产,世界级的潜水点,各岛不同的
您觉得中国文化和菲律宾文化的区别主要体现 在哪些地方?菲律宾文化是否是这样一种恰到 好处的融汇,其中那些对中国人来说异国风情 的,菲律宾本土的东西吸引中国游客去探索, 而另一些文化特色又让他们感到在自己家园般 的舒适? 对中国人来说,菲律宾既是异国风情的又是熟 悉的,菲律宾在成为西班牙的殖民地很久以 前,就已经和中国商人之间有贸易往来,他们 几个世代以来推动着中菲贸易发展,以及菲律 宾本土居民和中国移民之间的融合,研究显示 今天约有40%的菲律宾人有华人血统!而异国 风情的一面则是因为西班牙和美国文化也渗透 到菲律宾人生活的方方面面,如热爱音乐,自 由地表达情感,乐于面对每天的挑战等,西方 文化在菲律宾的宗教,政治,语言,建筑和习 俗中都有反映,菲律宾至今仍然是亚洲受天主
教和美国文化影响最浓厚的国家,并非偶然。 在一个向着现代化,城市化,全球化加速发展 的世界中,由于建筑风格上的国际潮流,越来 越多的城市看起来毫无二致,越来越多的人在 寻觅一种本土原生的文化,美丽的,偏远的自 然和缓慢流逝的时光,菲律宾群岛似乎就是这 样一个地方,人们会有种到了乐土的感觉,是 什么样的文化特殊性吸引着中国游客?他们寻 觅的是文化的相似点,是异国风情,还是大自 然? 中国是世界上朝着城市化发展的最大国家,越 来越多的人为了逃避城市生活的压力前往海 岛旅游,欣赏目的地的特殊文化和自然魅力, 我们越来越多地关注受中国游客偏爱的旅游产 品,如海滩假日,蜜月,自由潜水,健康疗 养,退休旅游和学习旅游等,然而每年有2千5 百万中国人成为新的旅游者,对于其他国家能 给他们提供什么样的旅游体验,他们并没有一 个清楚的概念,因此我们也提供结合了城市之 行和海岛之行的拼盘旅游项目。 生态旅游将在这其中扮演什么样的角色? 生态旅游是我们旅游业的主流理念,主要是为 了生态旅游区的可持续发展,也为了迎接那些 对我们的自然环境怀有尊重,乐意与自然之间 进行负责任的互动的旅游者,即使在那些有大 批游客的区域,我们也注意观察生态平衡和自 然界的承载力,以保证某个特定区域的可持续 发展。 豪华高端旅游将扮演什么样的角色? 在任何市场上,产品的多元化都是很关键的, 我们确信我们有在当地提供这类旅游产品的能 力,也会随着游客对于豪华旅游产品需求的增
长而持续扩大供应,但我们不认为这块市场会 成为主流,也不认为它会成为大多数中国人当 前的选择。在高端旅游这方面我们有巴拉望的 Amanpulo豪华度假村,悦榕庄酒店集团也正 在巴拉望兴建一座度假村。 退休旅游将扮演一个什么样的角色?菲律宾在 亚洲会成为佛罗里达州在美国一样的所在吗? 我们不得不努力为菲律宾“退休者天堂”的地 位而奋斗,我们需要新的设施和新的投资者, 以及对于退休者来说富有吸引力的旅游产品如 健康疗养等,中国人在菲律宾拥有最多的永 居签证,这其中也有数目最多的退休者和投资 者,这促使我们兴建更多的设施以满足这方面 的需求,不,我们不愿成为亚洲的佛罗里达, 我们菲律宾只要做好我们自己,一块乐园一样 的国土,有着最好客,友善,快乐和关怀他人 的人民,其他一切美好的东西就会接踵而至。
欢迎到菲律宾来!
菲律宾旅游局上海办事处 地址:上海市延安西路1160号首信银都大厦301室 (200052) 电话:021-62818580 传真:021-62818529 电邮:philtour@philcongenshanghai.org 网址:www.gophils.cn
97
悦榕庄双泳池别墅——远离尘嚣的宁静桃源 坐落在温暖的安达曼海上一片天堂般的热带花园中,悦榕 庄双泳池别墅是东南亚最令人击节赞赏的度假村之一。 阳光轻吻着普吉岛的沙滩和椰林,在邦道 湾一带银光闪烁的白沙滩背面,枝繁叶茂 的热带植物和礁湖建起庇护所,24座双泳 池别墅就隐匿在这自然深处,1977年时,根 据联合国的报告,这片区域因为严重的生态 破坏已经失去了持续发展的能力,而普吉岛 悦榕庄度假村的兴建要回溯到1993年时的 一个信念:生态遭受破坏的区域可以经由 重新养护而恢复勃勃的生机——今天,在 昔日贮满酸雨的火山口矗立的地方,是生生 不息的内陆湖泊,水中鱼儿野鸭成群,迁移 中的白鹭,西伯利亚野鸭等候鸟被岛上的 热带植物和果树吸引,纷纷在此落脚休憩, 而与这份南国风光和谐为一体的悦榕庄别 墅群,按照人类活动规模而建造,从传统的
Fotos: © Banyantree
99
泰式低层建筑中汲取了设计灵感。 每一间别墅都有自己的私人花园,设备 齐全的厨房和宽敞的起居室,透过起居 室中明亮的落地大玻璃窗,花园中15米 长的私家泳池和远处的礁湖一览无遗, 从这里可以直接踏上户外宽大的露台, 在平台上享用丰盛的早中晚餐,一位 “咖啡先生”每天下午出现,为住客送 上泰式咖啡,晚间他又送来鸡尾酒,别 墅管家随时满足住客的每个要求:替他 们准备带有香槟酒的早餐,预订高尔夫 饮茶时间,在别墅中替他们安排Spa水 疗,像泰式水灯那样无拘无束放松身心 吧,漂流进无边的夕色里,聆听树叶的 婆娑和婉转的鸟鸣。
离开别墅漫步,拥有餐饮水疗娱乐等 设施的悦榕庄度假村就在24栋别墅 的一望之地,别墅的住客在享用度假 村的设施上拥有特权,拥有与其他客 人分开的独立入口,还有男管家的特 别服务。悦榕庄的水疗使用古老的亚 式手法,舒适的按摩让人在美丽的 环境中沉眠,在这样的自然风光环抱 下,客人还可修炼瑜伽,打上一场网 球或高尔夫球,在蔚蓝的大海中潜 水,在白浪尖头上扬帆出海,富有探 险精神的人们从绳降和攀岩中捕捉生 命的颤栗,暮色四合,你简直无法抵 御”Tre”餐厅法式越南佳肴和俯瞰礁 湖夜色的诱惑。 www.banyantree.com
100
御品园林
御品园林别墅——
加利福尼亚—安达卢西亚格调的奢华复现上海西南 上海的市中心总是熙熙攘攘,这里是全球 化的商圈,是当代艺术和文化的汇聚之 地,集中了世界级的酒店,娱乐业的灯红 酒绿闪闪烁烁。越来越多的商界巨头希望 在远离这座世界都市喧扰中心的地方拥有 一栋私密的豪华宅邸,而青浦就是这样一 个适合安家的地方,它被湖水和江南平和 宁谧的田园风光围绕,水城威尼斯似的小
小村落星罗棋布,这片历史氛围浓厚的老 城区集中了高端别墅,高尔夫球场,由林 荫大道纵横连接的美丽花园,高级度假酒 店,高雅的餐厅,私人俱乐部,最好的国 际学校,便利的购物街以及一流的主题公 园。从这里到新建的虹桥机场,高铁站和 地铁站乘车只需十五分钟,整个中国似乎 都在青浦别墅的门槛前。
Fotos: Š Imperial Garden Villa Estate
Imperial Garden Villa Estate is an invaluable addition to Qingpu’s exclusive villas. This is the place of choice to relax and feel home and safe for members of the international elite and top level business executives. An aesthetic symphony that elevates local landscape traditions into an experiential, inhabitable piece of art has been skillfully composed by world renowned Master Planners SWA from California.
Five villa-islands are juxtaposed with landscaped waterfronts. Tree species, shrubs, groundcovers are carefully selected. The uniquely styled villas, and the very generous Clubhouse aspire to a timeless Mediterranean aura, arranged in a setting of lush gardens refreshed by surrounding canals. A seasonal firework of blooming flowers enlightens residents over the course of the year and brings great joy to all four seasons in the Imperial Garden.
御品园林是青浦区高档地产中的无价之宝 御品园林别墅地产是青浦区高档地产当中的 无价之宝,来自加利福尼亚SWA公司的, 世界闻名的规划师们谱写出一曲交响乐,将 本地的风光和文化传统升华为可居住的艺术 品。五个别墅岛与景观水域,精心剪裁的树 荫,灌木和绿地相连。风格独一无二的别墅 和宽敞的俱乐部营造出超越了时光的永恒地 中海氛围,它们坐落在一片郁郁葱葱的花园 中,环绕水渠的灌濯令花园枝叶常青,园中 盛放的花朵宛如随季节时令燃放的烟火,一 年四季照亮了别墅。 这些著名的别墅出自美国建筑家Robert Hidey的大师级手笔,特征是西班牙安达卢西 亚风格的色彩,以及带有赤褐色墙面板和三 角形山墙的屋顶。门和窗框按照客户的要求 定制,包括天花板和角落灰泥粉饰的细节。 从每一扇门窗上都可以感受到伊比利亚式的 宏伟,以及美国西部州阳光灿烂的自由气 息。相异的建筑元素,门窗,颜色组合,建 筑材料,入口,花园设计等赋予了每一栋别 墅各自独立的特色。300到450平方米的居住
面积提供给一个家庭舒适的居住环境,款待宾 客也绰绰有余,精英人士们可以在他们的别墅 和俱乐部里举办上流商圈的鸡尾酒会,宴会和 舞会。 御品园林别墅区的心脏是这栋优雅的休闲俱乐 部,赋予了园林勃勃生气,它占地超过6,500 平方米,包括餐厅,会议室和舞厅,提供一切 令人身心舒泰的服务,客人可在宽广的接待大 厅里饮咖啡,享用美食和来自世界各地的精选 葡萄酒。恒温游泳池,水疗区,极可意水流按 摩浴池,室外网球场,健身房,游戏室以及多 功能厅衷心欢迎俱乐部高贵的成员,让他们自 在消磨轻松欢乐的时光。此外俱乐部内还有一 间儿童游戏室和一座图书馆,以及一间便利商 店。 按照国际标准建造的御品园林别墅既环保又节 能,使用隔音材料,热绝缘和湿气感应电阻, 这座社区极大地满足了地位卓越的精英人士对 于品味和生活风尚的期待——遵循生态原则建 造的奢华环境。 饶士凡 Stefan Rau
Fotos: © http://www.shuionland.com/sol/tabid/271/Default.aspx
102
IMPERIAL GARDEN VILLAS FACTS 御品园林别墅介绍 御品园林是一座30公顷的别墅庄园,坐落在上 海城西的高级别墅区,这里总共有分属30家地 产公司的295栋别墅,御品园林分为五个由水网 环绕的别墅岛,根据南加利福尼亚和西班牙安 达卢西亚风格设计,每栋别墅的地上面积在300 到450平方米之间,别墅区遵循低密度原则,容 积率为0.34。 总规划:SWA,设计师:Robert Hidey (美), 内部设计:Backen & Gillam(美) 每栋别墅的位点,颜色搭配,朝向,面积,入 口布局,电梯设施,门框窗框细节,精心制作 的木门,阳台,阳台上的金属栏杆等都各不相 同。简言之,在手工打造下,每一栋别墅都焕 发出个性的光辉。 御品园林周围有多所国际学校如德国国际学 校,上海美国学校,上海新加坡国际学校,英 国国际学校,西方国际学校等,距国际知名商 铺如迪卡侬Decathlon, B&Q, 城市超市City Shop 等约10分钟车程,距上海外滩20公里远,到虹 桥机场中转站15分钟车程,距高速公路主干道 A9和G15不到10分钟车程。
卡德维KALDEWEI
高仪GROHE I 高仪公司是欧洲最大的卫浴
用具生产商,以百分之八的市场份额在世 界市场上位居前列,作为卫浴用具世界知 名品牌,高仪在质量,设计,科技,耐用 性方面的标准近乎完美。www.grohe.com 卡德维KALDEWEI I 一位时髦人士具有独立
的个性,他的浴室也应一样——这是卡德 维设计哲学的最重要基础,卡德维营造出 一片独一无二的绿洲,用至高的设计品位 和高雅的情趣让人们的身体和灵魂在洗濯 中重获新生。 www.kaldewei.com 吉博力GEBERIT I 125年来,吉博力研制着 高效能,高智商的卫浴系统和卫浴产品,在 吉博力举世闻名的卫浴系统中,隐蔽式安装 系统,进水和排水水件,给水系统和水龙头
等精确和谐地装配在一起。www.geberit.de
的杜拉维特集团今天拥有10家工厂,成为 世界洁具行业领衔品牌之一,杜拉维特创 造了使人通身舒泰的浴缸和居家式Spa水 疗,人们可以惬意享受水流的抚摸,高质 量的产品,高价值的材料,以及用心的生 产加工是品牌的特色。 www.duravit.com 杜拉维特DURAVIT
Fotos: © Hersteller
杜拉维特DURAVIT I 1817年在黑森林创立
高仪GROHE
德国的浴室文化 和谐的外观,完善的功能和细节之美是一间高品质浴室的标 志,也体现着个人生活质量,毕竟,浴室是一个放松身心的 所在,人们在这个喧扰浮华的世界中可以回归的一个地方, 当谈及浴室文化时,不得不提的是四家在市场上居于领先地 位的德国公司。
吉博力GEBERIT
105
GF· 精选领衔奢侈品店 GF · Selection of Leading Luxury Stores
购物时请您注意如下标志: Look for this sign when shopping:
Imprint 版权说明 GF · LUXURY IN EUROPE 01 2012 GF · 欧罗巴奢华2012年冬/春版 The Exclusive European City, Brand and Shopping guide 第一流的欧洲城市旅游和精品购物指南
Leading Luxury Stores
Germany - Switzerland - Austria 德国 - 瑞士 - 奥地利
ISSN 2192-8088 Head Office Germany 德国总部 GF - BestPlaces Dr. Achim Onur Zollernstraße 27 D-72379 Hechingen Germany Phone: +49 7471 18057-51 Fax: +49 7471 18057-49 Mail: info@gf-luxury.com www.gf-luxury.com www.china.gf-bestplaces.com 欧罗巴奢华 地址:德国黑兴根佐伦大街27号 邮编:72379 电话:+49 (0)7471 18057-51 传真:+49 (0)7471 18057-49 邮箱:info@gf-luxury.com 网址:www.gf-luxury.com,
106
www.china.gf-bestplaces.com
Guaranteed Brand Quality for the Chinese Connoisseur
Publisher 出版人 Achim Onur博士 Dr. Achim Onur USt.-IdNr. DE 232925766
This store is an exclusive GF partner
GF·欧罗巴奢华 您是公司或是私人读者?
Project Manager CHINA 中国 项目经理 Qingyuan Weng 翁庆园 Phone: +49 7471 18057-52 Mail: q.weng@gf-luxury.com
Chief Editor 主编 (V.i.S.d.P.)Achim Onur博士 Dr. Achim Onur (V.i.S.d.P.) Managing Editor / Creative Director 美术总监 Dipl. Ing. Petrarca Bohlender Design 美术设计 Maria Gisi Artem Bokarev Daniel De Blasi Natia Mihnjak Cooperation Partners I 合作伙伴 Sinoler ( Hongkong ) Co., Ltd. 汉者(香港)有限公司 Add: 1611 Hao, LiuChuang DaSha, GaoXinNanHuanLu 29 Hao, NanShan, Shenzhen, VR China, 518057 Phone: +86(0)755-8632 9589 Fax: +86(0)755-8632 9575 Mail: info@sinoler-print.com www.sinoler-print.com 地址:中国广东深圳市南山区高新南环路 29号留创大厦16楼 邮编:518057 电话:+86(0)755-8632 9589 传真:+86(0)755-8632 9575 邮箱:info@sinoler-print.com 网址:www.sinoler-print.com
Are you a chinese entrepreneur or private individual?
如果您希望一直收到这本免费 刊物,以便可以及时而全面 地获知欧洲各地的精品购物店 址,以及店内商品的信息,请 寄邮件到以下邮箱订阅: You would like to receive the magazine on a regular basis and stay informed about the best addresses and products in Europe? Then send an email to:
Luxury in Europe is released 3 times a year. 欧罗巴奢华每年出版发行三次 For more information see www.gf-luxury.com. 欲知更多信息请拜访我们的网站www.gf-luxury.com.
No responsibility is taken for the correctness of the details provided. All information in the articles has been researched thoroughly. However, liability for the correctness or accuracy of the information cannot be provided. The publisher assumes no liability for unsolicited transmittal of all arts. All rights reserved. Reprint, even in extracts, only allowed with written approval of the publisher.
magazine@gf-luxury.com
G+F_China_02_2011_Seiten_84-107_DRUCK_END_china.indd 106
29/11/2011 10:41:31
MONT_