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Contenuti Benvenuto ................................................ 4 Milano Municipio 9 .............................. 6 Numeri Utili ............................................. 8 Food & Drink ........................................... 9 Servizi ....................................................... 15 Mappe ...................................................... 29 Salute & Bellezza ............................... 47
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Milano Municipio 9 Alla scoperta dei quartieri: tra passato e futuro. Il Municipio 9 nella Città di Milano si trova nella parte nord del capoluogo lombardo, dove troviamo alcuni dei quartieri più conosciuti e apprezzati. Comasina La Comasina è un quartiere della periferia milanese, costruito negli anni Cinquanta al fine di realizzare un complesso urbano a misura di persona. È una zona in piena riqualificazione, con l’obiettivo di trasformare i luoghi del quartiere in spazi pubblici di incontro per tutti. È collegato al centro di Milano grazie alla linea Metro 3, che permette di raggiungere il Duomo in soli 12 minuti. Affori Affori è una delle zone più frequentate della periferia nord di Milano, ricca di servizi e ben collegata al centro cittadino. Gode di una discreta autonomia ed è la sede della maggior parte degli uffici e servizi relativi al settore terziario. Questo fiorente borgo residenziale è inoltre arricchito da diverse strutture architettoniche medievali e rinascimentali. Niguarda Niguarda è uno dei più antichi quartieri di Milano. In passato è stato sede del primo ospedale cittadino,
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successivamente suddiviso in più poli che furono divisi tra diverse zone della metropoli. Tutt’oggi ospita l’Ospedale Niguarda e costituisce un punto di riferimento per l’intero nord Italia. Bovisa Bovisa fu costruita negli anni ‘50, ma ha conosciuto una reale evoluzione solo a partire dai primi anni ‘90. La presenza del Policlinico e di vari altri poli universitari ha contribuito a far rinascere la zona, vivacizzandola con la presenza di svariati servizi e locali. Il Parco Testori e il Bosco Segreto di Milano ne costituiscono i principali luoghi di interesse turistico. Bruzzano Bruzzano è un’oasi verde situata alle porte di Milano. È uno dei borghi più antichi della periferia cittadina ed è ricco di storia, cultura e leggende metropolitane. Al giorno d’oggi, pur mantenendo intatta la sua natura, è stato totalmente rimodernato all’insegna di un progetto di riqualificazione green.
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Bovisasca Bovisasca è il polmone verde del centro di Milano, caratterizzata da edifici moderni e strade spaziose. Lontana dai soliti ritmi frenetici e stressanti tipici della vita metropolitana, è riuscita a conservare il suo spirito accogliente nonostante sia attualmente una zona in forte espansione urbanistica.
Segnano Segnano è un borgo di antica costruzione, rimasto indipendente dall’area metropolitana fino al 1863. Inizialmente era costituito da un ampio centro principale e due diverse frazioni minori. Comprendeva infatti anche il quartiere Greco, successivamente divenuto autonomo con il nome di Greco Milanese.
Prato Centenaro Prato Centenaro è uno dei più antichi borghi della periferia milanese. Le prime notizie del complesso urbano risalgono al 1708, ma la zona venne annessa alla Metropoli solo nel 1923. Il quartiere è ben collegato al centro cittadino, grazie a diverse linee autobus e alla Metro 5. Come molte altre zone periferiche, è oggi soggetta a progetti di modernizzazione urbana.
Dergano Dergano è una delle zone più moderne e innovative di Milano. Ospita un gran numero di capannoni risalenti al periodo industriale, oggi totalmente riqualificati e adibiti a locali creativi e di tendenza. È infatti la sede di diversi negozi dedicati al più moderno e ricercato design.
Bicocca Bicocca è il quartiere ideale sia per gli studenti sia per i lavoratori. Ricca di uffici, servizi e poli universitari gode di un’atmosfera vivace di giorno e tranquilla di notte. Ospita il Centro Commerciale Bicocca Village, al cui interno si trova uno dei cinema multisala più frequentati di Milano.
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Isola Isola mostra il lato più futuristico della Metropoli. È famosa per la presenza del Bosco Verticale, Piazza Gae Aulenti e il grattacielo più alto d’Italia, oggi sede dell’Unicredit. In questa zona, tradizione e modernità formano un connubio perfetto. Sono infatti ancora oggi attive moltissime vecchie botteghe e diverse antiche boutique di moda.
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DOLCI CONSIGLI
I dessert sono la parte migliore di un pasto. Sono dolci, deliziosi e danno un tocco in più dopo la portata principale. Ecco alcuni trucchi di cucina che (forse) ancora non conosci, da imparare subito per avere sempre dolci perfetti, buonissimi e belli da vedere! Quantità Leggi la ricetta prima d’iniziare e procurati gli ingredienti e gli strumenti di cui hai bisogno. Quando si prepara un dolce le quantità sono molto importanti: un buon trucco in questo caso è quello di aggiungere 2 o 3 grammi in più al peso della ricetta, in particolare per gli ingredienti in polvere. Il motivo? Spesso, quando si pesano gli ingredienti può capitare che un paio di grammi rimangano attaccati alla bilancia o al supporto che hai usato per pesare.
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Montare a neve alla perfezione Per montare a neve ferma gli albumi o la panna è bene tenere a mente un paio di segreti.
Per prima cosa utilizzare preferibilmente un contenitore in acciaio dai bordi alti, asciutto e, molto importante, ben freddo. Per raffreddarlo è sufficiente metterlo in frigo 10 minuti prima di utilizzarlo. Secondo, utilizzando le fruste, cominciare a montare a bassa velocità per poi aumentare fino alla massima potenza. Per sapere se hai ottenuto un buon risultato, basterà
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capovolgere il contenitore: se il composto rimane compatto e non cola, missione compiuta! Ricorda inoltre che, per incorporare in maniera omogenea gli albumi o la panna montati in un composto, bisogna versarli poco per volta e con una spatola di gomma, mescolare dal fondo del recipiente verso l’alto. Gocce di cioccolato e frutta negli impasti A chi non è capitato di aggiungere alla propria torta frutta o gocce di cioccolato che, in cottura, si sono sciolti inglobandosi all’impasto? Ecco il segreto affinché questo non accada: usare la maizena, o la farina che preferisci, per infarinarli leggermente prima di aggiungerli al composto. Il forno Ogni forno è leggermente diverso, il modo migliore per cuocere un dolce è imparare ad usarlo. Generalmente per i dolci è consigliato l’utilizzo di un forno statico, il dolce va posizionato sul ripiano centrale, ma anche in questo caso, con l’esperienza imparerai a valutare al meglio modalità, tempi e temperature. Il forno va preriscaldato, quindi assicurati di accenderlo per tempo, in modo da poter infornare subito il dolce, senza far smontare il composto. Quando il profumo inizia a spandersi per la casa, la torta è quasi pronta. Ma attenzione! Non aprire il forno per i primi 20-30 minuti di cottura poiché i dolci lievitati odiano
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gli sbalzi di temperatura. Detto questo, prima di sfornare il tuo capolavoro fai sempre la prova cottura con uno stuzzicadenti, infilandolo delicatamente al centro della torta: se esce pulito, il dolce è pronto. Se la torta dovesse colorirsi troppo in superficie senza essere cotta al centro, abbassa un po’ la temperatura e coprila con carta alluminio.
Fai raffreddare i dolci prima di servirli: per evitare di far sbriciolare o rompere un dolce prima di mangiarlo, devi farlo raffreddare, il trucco da pasticceria è adagiarlo su una graticola una volta tolto dal recipiente.
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ACQUISTARE LA CASA DEI TUOI SOGNI SENZA SORPRESE L’acquisto di una casa è un momento emozionante. Tuttavia, ci sono molte cose importanti a cui pensare prima di acquistare la casa dei vostri sogni. In questo articolo tratteremo alcune domande chiave che è meglio porsi quando si acquista un immobile.
Conoscere le tendenze del mercato e il quartiere in cui si desidera acquistare. Sapere cosa sta succedendo nella zona è essenziale per prendere una decisione informata. Dovete scopri-
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re quali sono i quartieri in crescita e perché sono popolari. Ad esempio, se in una determinata zona sono sorte nuove costruzioni, è possibile che ci sia meno richiesta di case rispetto ad altre aree con case più vecchie che non sono altrettanto desiderabili perché prive di servizi moderni. Conoscere queste informazioni può aiutarvi a capire se l’investimento immobiliare è adatto a voi. Strettamente legata all’analisi delle tendenze del mercato è la valutazione del quartiere dove si crede di acquistare. Di che quartiere si tratta? È una zona in riqualificazione destinata a migliorare nei prossimi anni? È ben collegata con i mezzi di trasporto pubblico? È fornita di servizi essenziali? Sono previsti progetti infrastrutturali nel quartiere?
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Cosa controllare prima di acquistare casa? Ci sono diverse verifiche da fare prima di prendere la penna in mano e firmare il contratto. Vediamo qui di seguito le 6 verifiche più importanti da fare: • Il certificato di agibilità dell’immobile. Un documento che certifica che la casa sia abitabile e rispetti le norme di sicurezza, igiene, salubrità e risparmio energetico. • Planimetria e visura catastale. Documenti che attestano lo stato attuale della casa con eventuali lavori di ristrutturazione. Prima di firmare dal notaio è d’obbligo verificare la planimetria e la sua conformità rispetto alla situazione di fatto. • L’Attestato di Prestazione Energetica (APE). Fra le cose da sapere prima di comprare casa rientra la certificazione energetica, da cui è possibile evincere i consumi stimati per il riscaldamento, il raffreddamento e la produzione di acqua calda.
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• Presenza d’ipoteche sulla casa. Occorre controllare anche la presenza d’ipoteche che gravano sulla casa, una verifica che può essere fatta dal notaio richiedendo una visura ipotecaria. • Pagamenti regolari delle spese condominiali. È saggio verificare che tutte le spese condominiali arretrate siano state pagate per evitare d’incappare in spiacevoli sorprese. • Verifica della possibilità di modifiche interne o esterne. Controllare che l’edificio non presenti vincoli che rendano impossibile intraprendere dei lavori di modifica. Ne sono un esempio quegli edifici in determinati paesaggi o che appartengono al patrimonio storico-artistico. Acquistare casa richiede tempo, pazienza e attenzione ai dettagli. Prendersi del tempo anche per visitare più di una volta la casa è certamente una di quelle cose da fare prima di comprare la casa giusta per la propria famiglia.
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CONSIGLI PER UNA PIANIFICAZIONE DI VIAGGIO SENZA STRESS Pianificare un viaggio può essere emozionante, ma richiede una buona organizzazione. Con una pianificazione accurata, puoi massimizzare il divertimento e minimizzare lo stress durante il tuo viaggio. Ecco alcuni consigli essenziali: • Prima di tutto, determina il tuo budget totale per il viaggio. Questo ti aiuterà a prendere decisioni informate su alloggio, trasporti, pasti e attività. Ricorda di prevedere un po’ di flessibilità per le spese impreviste; • Scegli la destinazione in base ai tuoi interessi, budget e stagione. Considera anche fattori come il clima, la sicurezza e l’accessibilità. Fai ricerche approfondite e leggi recensioni per avere un’idea chiara della destinazione scelta;
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• Cerca voli convenienti e prenota l’alloggio in anticipo; • Crea un itinerario flessibile, ma dettagliato; • Fotocopia i documenti importanti e assicurati di avere una copertura assicurativa adeguata; • Pianifica i trasporti locali e informarti sulle norme e sulla cultura locali; • Prepara un kit di viaggio con gli elementi essenziali: adattatori di prese, prodotti per l’igiene personale, farmaci di base e una guida di viaggio; • Sfrutta le risorse online e connettiti con altri viaggiatori che hanno visitato la tua destinazione desiderata; • Verifica le restrizioni di viaggio e fa una lista di contatti di emergenza. Una programmazione meticolosa di un viaggio può fare la differenza tra una vacanza indimenticabile e un’esperienza stressante. Segui questi consigli essenziali per la pianificazione di un viaggio e preparati a goderti al massimo ogni momento della tua vacanza. Buon viaggio!
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4 CONSIGLI PER PRENDERSI CURA DELLA PROPRIA AUTO Manutenzione Effettuare controlli periodici permette di verificare lo stato dell’automobile per evitare interventi successivi a costi molto elevati. Manutenere la nostra auto vuol dire anche adottare piccoli, ma pratici, accorgimenti come: lasciar scaldare l’auto qualche minuto prima di partire oppure evitare di circolare con poco carburante, per non danneggiare l’impianto di alimentazione
Check costanti e periodici Per quanto la manutenzione costante possa prevenire danni alle nostre automobili, è fondamentale rivolgersi a un’officina professionale e di fiducia. Controlli periodici, riparazioni immediate, check dell’usura gomme e cambio delle stesse, sono le pratiche più consigliate per guidare un’automobile affidabile e garantire la sicurezza nostra e di chi viaggia con noi.
Pulizia Per una corretta pulizia e per sottrarsi agli odori malsani, dovremmo evitare di fumare e mangiare all’interno dell’auto, anche se sono pratiche comuni per molti conducenti e passeggeri. Eliminare i peli dei nostri amati amici a quattro zampe è un’ulteriore accortezza da mettere in pratica. La pulizia esterna della nostra automobile dovrebbe essere un rito quantomeno settimanale con prodotti specifici per la cura dell’auto, panni in pelle sintetica e spazzolini per le fessure più piccole. Ci assicureremo così una carrozzeria sempre lucida e curata. Per la pulizia esterna della nostra automobile è possibile affidarsi anche a servizi di autolavaggio.
Carburante di qualità Un aspetto molto sottovalutato, quando parliamo di prendersi cura della propria auto, è quello relativo al carburante. Rifornire la propria auto con un carburante di qualità inevitabilmente inciderà sulla resa in strada ma anche sull’integrità del motore e sulla sua durata nel lungo periodo. Non sempre risparmiare sul carburante è una buona idea; confrontarci con conoscenti e amici per valutare quale sia il distributore più affidabile nella nostra zona può essere molto utile. Con un carburante migliore la nostra automobile probabilmente performerà meglio e percorrerà più chilometri.
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SALUTE DENTALE: DENTISTA E PREVENZIONE Avere sane abitudini influenza il benessere generale dell’organismo e lo stato di salute di una persona. Questo vale anche per quel che riguarda l’igiene orale e la salute dentale. La prevenzione è indubbiamente l’aspetto più importante per migliorare l’aspetto di bocca e sorriso e la cura quotidiana dovrebbe diventare parte di noi già a partire dall’età infantile. Per tenere sotto controllo lo stato della cavità orale e prevenire patologie e malattie che potrebbero danneggiare gengive e denti, causando anche dolori e fastidi, è opportuno effettuare periodici controlli e check-up incentrati sulla cura della salute dentale, rivolgendosi al proprio dentista di fiducia. La visita di controllo periodica permette di valutare lo stato di salute
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dei denti e della cavità orale in generale e osservare l’eventuale presenza di problemi come carie, tartaro, infezioni o infiammazioni. Nei più piccoli, inoltre, consente di verificare l’andamento e la regolarità di crescita. Una visita dal dentista comincia con un colloquio ed un’anamnesi, necessari per valutare la storia clinica del paziente prima di procedere. Successivamente ci si accomoda in poltrona per dare modo al professionista di iniziare il controllo con un esame visivo per poter valutare lo stato di salute della bocca, dei denti e delle gengive. Gli odontoiatri possono svolgere controlli ortodontici a scopo estetico verificando la dimensione e la posizione dei singoli denti, l’allineamento delle mascelle e delle mandibole
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