Catálogo Gergran-Délifrance 2020

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Manifesto Gamas App Viennoiserie Croissants Croissants funcionais BIO Caracol Croissants recheados Especialidades Miniaturas Consumidor

Índice 5 6 9

10 12 16 22 23 24 26 34 46

Pão Artesanal Pequenos Caco Sanduíche Baguette Especialidades Focaccia Forma Grandes Isentos de glúten Consumidor

48 50 54 60 64 70 74 84 90 92 96 100

Pastelaria Éclaires Pastel de nata Panquecas Bolas de berlim Doughnuts Muffins Queques Brioche Queijadas Tartelete Especialidades Bolos Sobremesas Isentos de glúten Natal

102 104 106 108 114 118 122 124 128 132 136 138 148 152 164 172

Salgados Aperitivos Hamburguers Empadas Quiches Cestos Snacks Pizza

174 176 184 186 192 196 198 207

À la folie

210

As imagens apresentadas no catálogo têm caráter meramente ilustrativo, consistindo em meras sugestões de confeção e apresentação, devendo os interessados consultar informação detalhada sobre os produtos e as respetivas caraterísticas/especificações junto dos nossos comerciais.


Live everyday delicious


O nosso manifesto Na Délifrance, acreditamos que os dias não têm que ter todos o mesmo sabor. Cada dia é uma nova razão para aproveitar cada momento. É por essa razão que usamos todo o nosso Know-How e todo o nosso Coração na produção de deliciosos produtos, que despertam os sentidos e renovam o prazer diariamente.

O que torna a nossa receita secreta única? A atenção prestada a todas as nossas pessoas - a nossa cadeia humana. Desde os nossos agricultores, moleiros, padeiros, funcionários, até aos nossos consumidores, estamos colectivamente comprometidos a procurar soluções novas e pioneiras para melhorar, mantendo sempre o respeito pela nossa tradição. Isso inclui não só a qualidade dos nossos produtos, mas também o respeito pelas pessoas e pela natureza, da qual nós originamos. Porque quando produzimos melhor cada dia, vivemos melhor todos os dias!

Délifrance. Live everyday delicious.

5


As nossas gamas Todos os nossos produtos são classificados em gamas. Cada gama oferece uma oferta única e diversificada de produtos, desenhada especificamente para atender às expectativas dos consumidores e para ajudar a criar diferenciação e navegar no nosso portfólio de produtos. A Délifrance apresenta 6 gamas exclusivas. Cada uma apresenta uma aparência distinta e uma oferta específica de produtos de qualidade para surpreender e encantar cada momento de consumo.

Sabores que salientam a qualidade, graças à selecção dos melhores ingredientes e ao know-how artesanal francês. 6

Um tratamento especial que proporciona uma experiência altamente sensorial e sofisticada.

Prazeres saudáveis tanto para o bem do seu paladar como do seu corpo.


Produtos Délifrance saborosos, genuínos e honestos.

Sabores autênticos do mundo, reforçados pelo know-how e elevados padrões de qualidade da Délifrance.

Prazeres simples para todos os gostos e orçamentos, sem comprometer a qualidade. 7


A nossa rede internacional 100 paĂ­ses servidos pelo mundo inteiro

www.delifrance.com 8


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Viennoiserie


Croissants

18612

S0117

70g - 200 ud/cx - 60 cx/palete

60g - 180 ud/cx - 64 cx/palete

Croissant Manteiga Levedar a 24°C 3h à temperatura ambiente Cozer 11 - 13 min a 185°C

12

Croissant Francês Recto Levedar a 24°C 2h30 - 3h à temperatura ambiente Cozer 16 - 18 min a 170°C


Croissants

S7053

S7054

60g - 100 ud/cx - 56 cx/palete

60g - 180 ud/cx - 64 cx/palete

Croissant “Harmonie” PAC Cozer 18 - 20 min a 170°C

Croissant “Harmonie” PAP Levedar 24 ºC durante 2h30 - 3h à temperatura ambiente Cozer 16 - 18 min a 170°C

13


Croissants

18617

Croissant Manteiga 70g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

14


Croissants

S0848

Croissant Francês Recto PAC 55g - 80 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

79338

Croissant Recto Viennoisine 90g - 80 ud/cx - 40 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

S3101

Croissant Manteiga Maxi 90g -80 ud/cx - 40 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

15


Croissants funcionais

S6561

Croissant Manteiga Integral c/ Sementes 80g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ยบC

16


Croissants funcionais

S7095

Croissant Escuro Multisementes 80g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 24 min a 170ยบC

17


Croissants funcionais

18627

Croissant c/ Cereais Ancestrais 70g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ยบC

18

novo


Croissants funcionais

18972

Croissant Vegan Simples

novo

80g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ยบC

19


Croissants funcionais

76907

Croissant Vegan Espelta e Quinoa 80g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ยบC

20


Croissants funcionais

76910

Croissant Vegan Multicereais Aveia 80g - 56 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ยบC

79268

Croissant Vegan Citrinos 100g - 48 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170ยบC

79368

Croissant Vegan Creme Tipo Pasteleiro 100g - 48 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170ยบC

21


BIO

18564

Croissant BIO

novo

60g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 15 min à temperatura ambiente Cozer 18 - 20 min a 170°C

22

18565

Pão c/ Chocolate BIO

novo

75g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 15 min à temperatura ambiente Cozer 18 - 20 min a 170°C


Caracol

S0856

Danish Canela 90g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 16 - 18 min a 170°C

S0852

Caracol Francês PAC 96g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

S0149

Caracol Francês 100g - 120 ud/cx - 64 cx/palete Levedar a 24°C durante 2h30 - 3h à temperatura ambiente Cozer 16 - 18 min a 170°C

23


Croissants recheados

S5047

Croissant Manteiga Creme Tipo Pasteleiro 90g - 48 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

S7144

Croissant Manteiga Chocolate Preto 90g - 48 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

27937

Croissant Doce de Ovos 135g - 50 ud/cx - 70 cx/palete Levedar a 40°C durante 90 min à temperatura ambiente Cozer 20 min a 200°C

24


Croissants recheados

27938

Croissant Chocolate 135g - 50 ud/cx - 70 cx/palete Levedar a 40°C durante 90 min à temperatura ambiente Cozer 20 min a 200°C

79348

Croissant Viennoisine Baunilha

novo

70g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ºC

novo

79347

Croissant Viennoisine Chocolate Avelã 70g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170ºC

25


Especialidades

S1973

Trança c/ Pepitas de Chocolate 100g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

26


Especialidades

S5510

Suiço GD c/ Pedaços de Chocolate 120g - 90 ud/cx - 64 cx/palete Levedar a 24°C durante 3h30 à temperatura ambiente Cozer 15 - 17 min a 170°C

S0851

Pão c/ Chocolate Francês PAC

60g - 80 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 18 - 20 min a 170°C

S9420

Pão c/ Chocolate e Avelãs c/ topping de Avelãs 80g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

27


Especialidades

28661

Crois’Sandwiche 100g - 45 ud/cx - 48 cx/palete Cozer 20 - 23 min a 170°C

28


Especialidades

74843

Crois’Sandwiche Club 100g - 50 ud/cx - 56 cx/palete Cozer 20 - 23 min a 170°C

29


Especialidades

S9032

Chausson de Maçã 110g - 48 ud/cx - 108 cx/palete Cozer 20 - 22 min a 190°C

30


Especialidades

77952

Trança Pecan 95g - 48 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

74720

Trança Pecan 95g - 48 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 21 - 23 min a 170°C

S1937

Massa Folhada em Placas 660g - 20 ud/cx - 60 cx/palete Descongelar 15 min à temperatura ambiente Cozer 16 - 18 min a 180°C

31


Especialidades

28086

Galette Rois 500g - 16 ud/cx - 60 cx/palete Descongelar 10 - 15 min à temperatura ambiente Cozer 25 - 30 min a 220°C

32


Especialidades

33


Miniaturas

18616

S1635

25g - 380 ud/cx - 64 cx/palete

25g - 120 ud/cx - 112 cx/palete

Mini Croissant Manteiga Levedar a 24ºC 2h30 - 3h à temperatura ambiente Cozer 13 - 15 a 170ºC

34

Mini Croissant Manteiga Cozer 13 - 15 min a 170°C


Miniaturas

S0161

S3189

25g - 340 ud/cx - 64 cx/palete

25g - 160 ud/cx - 80 cx/palete

Cozer 13 - 15 min a 170°C

Cozer 13 - 15 min a 170°C

Mini Croissant

Mini Croissant PAC

35


Miniaturas

27237

Mini Croissant Sementes 30g - 100 ud/cx - 112 cx/palete Cozer 15 - 17 min a 170째C

S6902

Mini Croissant Chocolate 40g - 120 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 15 - 17 min a 170째C

S1636

Mini P찾o c/ Chocolate Manteiga 25g - 120 ud/cx - 112 cx/palete Cozer 13 - 15 min a 170째C

36


Miniaturas

18609

S9027

40g - 100 ud/cx - 64 cx/palete

40g - 225 ud/cx - 64 cx/palete

Croissant Manteiga PAC Cozer 18 - 20 min a 170°C

Mini Croissants Levedar 6 - 8 horas à temperatura ambiente Cozer 13 - 15 min a 170°C

37


Miniaturas

18860

Croissant Viennoisine 40g - 80 ud/cx - 56 cx/palete Cozer 13 - 15 min a 170°C

38

novo


Miniaturas

79335

79336

79337

25g - 160 ud/cx - 80 cx/palete

25g - 160 ud/cx - 80 cx/palete

30g - 200 ud/cx - 64 cx/palete

Cozer 13 - 15 min a 170째C

Cozer 13 - 15 min a 170째C

Cozer 15 - 17 min a 170째C

Mini Croissant Viennoisine

Mini p찾o c/ Chocolate Viennoisine

Mini Caracol c/ Passas Viennoisine

39


Miniaturas

S0164

S1637

30g - 300 ud/cx - 64 cx/palete

30g - 120 ud/cx - 112 cx/palete

Cozer 13 - 15 min a 170°C

Cozer 13 - 15 min a 170°C

Mini Caracol c/ Passas

40

Mini Caracol c/ Passas


Miniaturas

77966

77965

77964

25g - 200 ud/cx - 128 cx/palete

25g - 200 ud/cx - 128 cx/palete

25g - 200 ud/cx - 128 cx/palete

Cozer 15 - 17 min a 170°C

Cozer 15 - 17 min a 170°C

Cozer 15 - 17 min a 170°C

Mini Delícia de Creme Francês

Mini Delícia de Framboesa

Mini Delícia de Chocolate e avelã

41


Miniaturas

S0927

Mini Suiços c/ Pedaços de Chocolate 35g - 300 ud/cx - 64 cx/palete Levedar a 24°C durante 2h30 - 3h à temperatura ambiente Cozer 13 - 15 min a 170°C

S5295

Mini Chausson de Maçã

35g - 120 ud/cx - 112 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente Cozer 17 - 19 min a 190ºC

74721

Mini Trança Pecan 42g - 120 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 14 - 17 min a 190°C

42


Miniaturas

18664

Mix Mini Dinamarquesas 40g - 110 ud/cx - 104 cx/palete Cozer 14 - 15 min a 190°C

43


Miniaturas

S1280

Mini Dueto Chocolate / Avelã 35g - 120 ud/cx - 128 cx/palete Cozer 15 - 17 min a 170°C

S1283

Mini Dueto Chocolate / Laranja 35g - 120 ud/cx - 128 cx/palete Cozer 15 - 17 min a 170°C

S1286

Mini Dueto Maçã / Ácer 35g - 120 ud/cx - 128 cx/palete Cozer 15 - 17 min a 170°C

44


Miniaturas

S1284

S1281

35g - 120 ud/cx - 128 cx/palete

35g - 120 ud/cx - 128 cx/palete

Cozer 15 - 17 min a 170°C

Cozer 15 - 17 min a 170°C

Mini Dueto Creme / Limão

Mini Dueto Cereja / Ginja

45


Consumidor

S5196

S5167

25g - 60 ud/cx - 80 cx/palete

30g - 60 ud/cx - 80 cx/palete

6 Sacos Mini Pão c/ Chocolate x10 Cozer 12 - 15 min a 180°C

46

6 Sacos Mini Caracol x10 Cozer 12 - 15 min a 180°C


Consumidor

S5095

77827

55g - 36 ud/cx - 80 cx/palete

70g - 30 ud/cx - 80 cx/palete

6 Sacos Croissant x6 Cozer 15 - 18 min a 180째C - 200째C

5 Sacos P찾o c/ Chocolate x6 Cozer 18 min a 185째C

47



Pão


Artesanal

18267

18231

40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete

40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete

Bolinha de Cenoura Descongelar 30 min à temperatura ambiente 3 min a 200°C

50

Bolinha Artesanal de Malte Descongelar 30 min à temperatura ambiente 6 min a 200°C

18228

Bolinha Artesanal Milho e Girassol 40g - 160 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente 10 min a 190°C


Artesanal

28699

Bolinha Artesanal c/ topping de Cereais 40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete 3 - 4 min a 220°C

51


Artesanal

79305

Bolinha c/ Azeitonas 40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente 2 - 4 min a 220°C

S7111

Bolinha Artesanal 40g - 160 ud/cx - 24 cx/palete 3 - 4 min a 220°C

75013

Bolinha de Água 40g - 160 ud/cx - 24 cx/palete 2 - 4 min a 220°C

52


Artesanal

75363

Bolinha Artesanal Integral 40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete 3 - 4 min a 220°C

28348

Bolinha Artesanal c/ Trigo e Alfarroba 40g - 160 ud/cx - 28 cx/palete 5 - 7 min a 200°C - 220°C

76774

Bolinha Artesanal Cozida 40g - 160 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

53


Pequenos

75757

Pão Sortido Vianinhas 35g - 200 ud/cx - 24 cx/palete 5 - 7 min a 210°C

54


Pequenos

S6565

Pão Redondo c/ Topping de Sementes de Papoila 35g - 80 ud/cx - 64 cx/palete 7 - 8 min a 210°C

S6564

Pão Redondo c/ Topping de Sementes de Sésamo

35g - 80 ud/cx - 64 cx/palete 7 - 8 min a 210°C

S7768

Mini Baguette 40g - 200 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente 3 - 4 min a 220°C

55


Pequenos

18826

S9373

40g - 105 ud/cx - 56 cx/palete

40g - 230 ud/cx - 24 cx/palete

Pão Sortido Petit Héritage 7 - 8 min a 210°C

56

Triângulo de Cereais Héritage 7 - 8 min a 210°C


Pequenos

S0695

P찾o Pequeno 40g - 160 ud/cx - 32 cx/palete 7 - 8 min a 210째C

S7767

Bola Rugby de Sementes

40g - 90 ud/cx - 64 cx/palete 5 min a 200째C

S7756

Bola Rugby Integral 48g - 80 ud/cx - 64 cx/palete 3 - 4 min a 220째C

57


Pequenos

S5180

Pão Pave Pequeno Héritage 43g - 190 ud/cx - 32 cx/palete 7 - 8 min a 210°C

58


Pequenos

S5899

Pão Pequeno 55g - 130 ud/cx - 28 cx/palete 7 - 8 min a 210°C

59


Caco

27335

Bolo do Caco 45g - 135 ud/cx - 60 cx/palete Descongelar 60 min Ă temperatura ambiente

60


Caco

61


Caco

18152

Bolo Caco Multicereais 100g - 36 ud/cx - 90 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

62


Caco

27336

Bolo do Caco 100g - 100 ud/cx - 32 cx/palete Descongelar 120 min Ă temperatura ambiente

74979

Bolo do Caco de Alfarroba 100g - 100 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 120 min Ă temperatura ambiente

75731

Bolo do Caco 200g - 30 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 120 min Ă temperatura ambiente

63


Sanduíche

S7732

Pão da Tia 80g - 100 ud/cx - 28 cx/palete 3 - 4 min a 220°C

75754

Pão de Centeio 80g - 100 ud/cx - 28 cx/palete 3 - 4 min a 220°C

novo

19002

Bola de Milho & Girassol 80g - 80 ud/cx - 24 cx/palete 10 min a 180°C

64


Sanduíche

S0684

Pão Provencette 90g - 60 ud/cx - 32 cx/palete 9 - 10 min a 210°C

65


Sanduíche

S7759

Pão Sementes 90g - 90 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente 8 - 10 min a 200°C - 220°C

19004

Pão de Sementes e Cereais

novo

90g - 100 ud/cx - 28 cx/palete 4 -7 min a 220°C - 240ºC

S2359

Chapatta 100g - 60 ud/cx - 36 cx/palete 6 min a 190°C

66


Sanduíche

28705

Pão Heritage Losango c/ Cereais 100g - 70 ud/cx - 24 cx/palete 9 - 11 min a 210°C

67


Sanduíche

S0661

Pão Sandwich 100g - 65 ud/cx - 32 cx/palete 9 - 10 min a 210°C

68


Sanduíche

S9049

Panini Pré-Grelhado 110g - 70 ud/cx - 32 cx/palete Descongelar 60 - 90 min à temperatura ambiente

69


Baguette

s7875

Meia Baguette Integral 110g - 65 ud/cx - 32 cx/palete 15 min a 180°C

S7874

Meia Baguette 110g - 68 ud/cx - 32 cx/palete 15 min a 180°C

75843

1/2 Barra Galega 115g - 60 ud/cx - 28 cx/palete 12 min a 200°C

70


Baguette

S0682

Meia Baguette Multicereais 120g - 55 ud/cx - 32 cx/palete 9 - 10 min a 210°C

71


Baguette

S7942

1/2 Baguette Heritage 130g - 70 ud/cx - 24 cx/palete 9 - 10 min a 210°C

72


Baguette

76812

Baguette Francesa 250g - 37 ud/cx - 28 cx/palete 18 - 20 min a 180°C

75845

Barra Gallega 260g - 22 ud/cx - 32 cx/palete 18 min a 200°C

18820

Baguette Héritage Poolish 285g - 30 ud/cx - 24 cx/palete 10 - 12 min a 210°C

73


Especialidade

75971

Mini Pão c/ Chouriço 30g - 100 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 40 min à temperatura ambiente 5 min a 200°C

74


Especialidade

S5070

PĂŁo Polar 55g - 84 ud/cx - 52 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

75


Especialidade

18268

English Muffin 65g - 55 ud/cx - 90 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

76


Especialidade

78562

78561

78563

70g - 60 ud/cx - 28 cx/palete

80g - 60 ud/cx - 28 cx/palete

80g - 60 ud/cx - 28 cx/palete

Pão de Hamburger Simples Descongelar 30 min à temperatura ambiente

Pão de Hamburger Carvão Vegetal Descongelar 30 min à temperatura ambiente

Pão de Hamburger Beterraba Descongelar 30 min à temperatura ambiente

77


Especialidade

S7289

Bagel Papoila 85g - 50 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 45min - 1h à temperatura ambiente 5 min a 180°C

78


Especialidade

S7288

Bagel SÊsamo 85g - 50 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 45min - 1h à temperatura ambiente 5 min a 180°C

79


Especialidade

s1327

PĂŁo Polar Grande 175g - 24 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

80


Especialidade

18229

Pão c/ chouriço 120g - 90 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 40 min à temperatura ambiente 5 min a 200°C

S7773

Pão c/ Leitão

140g - 50 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente 5 - 7 min a 200ºC - 220°C

81


Especialidade

77688

Broa de Milho fatiada 440g - 20 ud/cx - 42 cx/palete Descongelar 120 min Ă temperatura ambiente

82


Especialidade

83


Focaccia

18557

Focacciotta Integral Espelta e Azeitonas 150g - 27 ud/cx - 66 cx/palete 6 - 8 min a 200ยบC

84

novo

18562

Focacciotta Integral Espelta, Tomate e Azeitonas 150g - 27 ud/cx - 66 cx/palete 6 - 8 min a 200ยบC

novo


Focaccia

74151

Focaccia c/ Rosmaninho 180g - 18 ud/cx - 64 cx/palete 4 min a 190°C

85


Focaccia

74272

Focaccia Simples 180g - 18 ud/cx - 64 cx/palete 3 min a 190°C

86


Focaccia

18644

Foccacia Romana

novo

180g - 15 ud/cx - 66 cx/palete 4 - 5 min a 200°C

87


Focaccia

76316

Gran Focaccia 265g - 12 ud/cx - 56 cx/palete 4 -5 min a 200°C

88

novo


Focaccia

18597

Focaccia Cappelli

novo

550g - 6 ud/cx - 64 cx/palete 5 min a 190°C

89


Forma

27897

Forma Pequena Integral Cereais 300g - 16 ud/cx - 36 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

74689

Pão de Forma Chia e Omega3 400g - 20 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

18225

Pão de Forma Supersementes 400g - 10 ud/cx - 52 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

90


Forma

S9057

Pão Forma Fatiado (Fatia Grossa) 850g - 10 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

S7753

Pão Forma Fatiado 850g - 10 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

S7769

Pão Forma Escuro Fatiado 850g - 10 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

91


Grandes

18226

Pão Campestre 350g - 10 ud/cx - 52 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

18230

Pão de Malte 350g - 30 ud/cx - 28 cx/palete 10 min a 200ºC

92


Grandes

78862

Pão Sementes c/ Bagas Goji 350g - 12 ud/cx - 48 cx/palete 5 - 7 min a 230ºC - 240°C

78863

Pão Sementes de Quinoa

350g - 12 ud/cx - 48 cx/palete 5 - 7 min a 230ºC - 240°C

S9507

Pão Integral 400g - 20 ud/cx - 24 cx/palete 3 - 4 min a 230ºC - 240°C

93


Grandes

79133

Pão Alentejano 400g - 30 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 4h à temperatura ambiente

S9503

Pão Tipo Mafra 400g - 20 ud/cx - 24 cx/palete

3 - 4 min a 230ºC - 240°C

novo

18994

Pão de Massa Mãe 440g - 20 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar totalmente a 0ºC - 4ºC 10 - 14 min 220ºC - 240ºC

94


Grandes

75347

Pão Fatiado Centeio 750g - 10 ud/cx - 32 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

S7752

Pão Saloio Fatiado 840g - 10 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 45 min à temperatura ambiente

S9287

Pão Saloio Fatiado Premium 900g - 10 ud/cx - 24 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

95


Isentos de glúten

76659

76658

76660

40g - 24 ud/cx - 156 cx/palete

40g - 24 ud/cx - 156 cx/palete

40g - 24 ud/cx - 156 cx/palete

Bolinha Alfarroba Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente

96

Bolinha Branca Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente

Bolinha 5 Sementes Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente


Isentos de glúten

76657

Bolinha Passas e Nozes Isento de Glúten 40g - 24 ud/cx - 156 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

76661

Baguette Branca Isento de Glúten 125g - 24 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

76662

Baguette 5 Sementes Isento de Glúten 125g - 24 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

97


Isentos de glúten

76853

Pão de Forma Isento de Glúten 350g - 10 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

76849

Pão Saloio Fatiado Isento de Glúten 500g - 6 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

novo

19012

Pão “Cachorro” 80g - 24 ud/cx - 80 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

98


Isentos de glĂşten

19015

PĂŁo Hamburguer

novo

100g - 24 ud/cx - 80 cx/palete Descongelar 120 min Ă temperatura ambiente

99


Consumidor

18222

18223

40g - 144 ud/cx - 28 cx/palete

40g - 144 ud/cx - 28 cx/palete

Bolinha Pão de Trigo & Alfarroba 6 min a 200ºC

100

Bolinha de Pão Sementes & Cereais 6 min a 200ºC


Consumidor

18333

Bolinha de PĂŁo da Aldeia 40g - 144 ud/cx - 28 cx/palete 6 min a 200ÂşC

101



pastelaria


Éclaires

75329

75331

65g - 40 ud/cx - 84 cx/palete

65g - 40 ud/cx - 84 cx/palete

Éclair de Chocolate Descongelar 4 - 6h em frio positivo 0°C a +4°C

104

Éclair de Baunilha Descongelar 4 - 6h em frio positivo 0°C a +4°C


Éclaires

75330

Éclair de Café 65g - 40 ud/cx - 84 cx/palete Descongelar 4 - 6h em frio positivo 0°C a +4°C

105


Pastel de nata

S7776

Pastel de Nata 35g - 110 ud/cx - 72 cx/palete Cozer 12 - 14 min a 235°C

106


Pastel de nata

79349

27753

65g - 80 ud/cx - 104 cx/palete

65g - 100 ud/cx - 60 cx/palete

Pastel de Nata Gourmet Cozer 10 - 11 min a 270°C

Pastel de Nata Cozer 12 - 15 min a 220 - 230°C

107


Panquecas

19034

Mini Crepes Baunilha

novo

15g - 180 ud/cx - 128 cx/palete Descongelar 20 min Ă temperatura ambiente

108


Panquecas

75408

Panquecas 25g - 80 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 55 min Ă temperatura ambiente

109


Panquecas

S4901

Crepe de Açucar 55g - 50 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

110


Panquecas

111


Panquecas

76645

Gauffre Belga 115g - 50 ud/cx - 60 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

112


Panquecas

S2191 Waffle

80g - 50 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C Cozer 6 min a 180°C

113


Bolas de berlim

S5056

27053

27054

16g - 140 ud/cx - 72 cx/palete

21g - 70 ud/cx - 144 cx/palete

21g - 70 ud/cx - 144 cx/palete

Mini Bola Berlim s/ Creme Descongelar 2 horas à temperatura ambiente

114

Mini Bola de Berlim Maçã Descongelar 2 horas à temperatura ambiente

Mini Bola Berlim Caramelo Descongelar 2 horas à temperatura ambiente


Bolas de berlim

27055

27056

21g - 70 ud/cx - 144 cx/palete

21g - 70 ud/cx - 144 cx/palete

Mini Bola de Berlim Morango Descongelar 2 horas Ă temperatura ambiente

Mini Bola de Berlim Chocolate Descongelar 2h Ă temperatura ambiente

115


Bolas de berlim

27130

Bola de Berlim s/ Creme 60g - 48 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 1 hora Ă temperatura ambiente

116


Bolas de berlim

S8602

S7814

35g - 100 ud/cx - 64 cx/palete

100g - 44 ud/cx - 64 cx/palete

Mini Bola Berlim c/ Creme Descongelar 2 horas Ă temperatura am

Bola de Berlim c/ Creme Descongelar 1 hora Ă temperatura ambiente

117


Doughnuts

74731

Mix Mini Fashion Doughnuts 35g - 36 ud/cx - 182 cx/palete Descongelar 2h30 Ă temperatura ambiente

118


Doughnuts

119


Doughnuts

28720

Mini Doughnut c/ Açúcar 28g - 80 ud/cx - 88 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

28721

Mini Doughnut c/ topping de Chocolate

31g - 80 ud/cx - 88 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

120


Doughnuts

18654

Doughnut Clássico 55g - 48 ud/cx - 88 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

S2238

Doughnut de Chocolate 60g - 72 ud/cx - 52 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

121


Muffins

75475

Mini Muffin c/ recheio Maça Canela 26g - 42 ud/cx - 184 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente

122

75476

Mini Muffin c/ recheio Caramelo 26g - 42 ud/cx - 184 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente

28253

Mini Muffin de Cacau c/ recheio Choco-Avelã c/ Chips Choco 26g - 42 ud/cx - 184 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente


Muffins

78839

78840

90g - 20 ud/cx - 152 cx/palete

90g - 20 ud/cx - 152 cx/palete

Muffin c/ recheio de Choco-Avelã Descongelar 45 min à temperatura ambiente

Muffin c/ recheio Mirtilhos Descongelar 45 min à temperatura ambiente

123


Muffins

S5685

Muffin Chocolate 75g - 36 ud/cx - 88 cx/palete Descongelar 45 min Ă temperatura ambiente

S5686

Muffin Simples 75g - 36 ud/cx - 88 cx/palete Descongelar 45 min Ă temperatura ambiente

124


Queques

28847

Sortido de Queques 115g - 48 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

125


Queques

18274

18275

18276

25g - 150 ud/cx - 64 cx/palete

25g - 150 ud/cx - 64 cx/palete

25g - 150 ud/cx - 64 cx/palete

Mini Queque de Manteiga Descongelar 30 min à temperatura ambiente

126

Mini Queque de Laranja Descongelar 30 min à temperatura ambiente

Mini Queque de Chocolate Descongelar 30 min à temperatura ambiente


Queques

127


Brioche

S2143

Mini PĂŁo de Leite 25g - 200 ud/cx - 32 cx/palete Descongelar 30 - 60 min Ă temperatura ambiente

128


Brioche

129


Brioche

77929

77930

30g - 200 ud/cx - 24 cx/palete

80g - 80 ud/cx - 24 cx/palete

Mini Brioche Descongelar 1h Ă temperatura ambiente

130

Brioche Descongelar 2h Ă temperatura ambiente


Brioche

75346

Mini Fofinhos Brioche 35g - 120 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 20 - 45 min à temperatura ambiente

76016

Pão de Leite

70g - 90 ud/cx - 28 cx/palete Descongelar 60 min à temperatura ambiente

novo

19045

Croissant Brioche Tradicional 90g - 40 ud/cx - 32 cx/palete Descongelar 1h à temperatura ambiente

131


Queijadas

75860

Sortido de Mini Queijadas 25g - 100 ud/cx - 140 cx/palete Descongelar 15 min Ă temperatura ambiente

132


Queijadas

133


Queijadas

77607

Mini Queijada Requeijão 40g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

77609

Mini Queijada Laranja

40g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

77610

Mini Queijada Amêndoa 40g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

134


Queijadas

77505

Mini Pampilhos 40g - 60 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0째C a +4째C

28848

Sortido de Queijadas 89g - 72 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0째C a +4째C

135


Tartelete

S8348

Tartelete de Limão Merengado 120g - 24 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 3h em frio positivo 0°C a +4°C

136


Tartelete

137


Especialidades

19111

Profiteroles

novo

13g - 320 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 45 min Ă temperatura ambiente

138


Especialidades

S7894

Mini Palmier 15g - 5 kg/cx - 128 cx/palete Descongelar 15 min à temperatura ambiente Cozer 14 - 16 min a 200°C

28053

Mini Bolo Côco 30g - 245 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 10 - 15 min a 260 - 270°C

S7778

Mini Bolo Feijão 30g - 245 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 10 - 15 min a 260 - 270°C

139


Especialidades

s0334

Paris-Brest 40g - 36 ud/cx - 99 cx/palete Descongelar 3 - 4h em frio positivo 0°C a +4°C

140


Especialidades

novo

19047

Tartelete de Amêndoa 55g - 50 ud/cx - 140 cx/palete Desenformar o produto ainda congelado Descongelar 1h à temperatura ambiente

S7812

Bolo de Arroz 65g - 70 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 30 min à temperatura ambiente

27762 Cookie

80g - 30 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 2h à temperatura ambiente

141


Especialidades

S2195

Brownies 80g - 120 ud/cx - 54 cx/palete Descongelar 24h máximo em frio positivo 0°C a +4°C

142


Especialidades

S8840

Scone Pré-Cozido 80g - 72 ud/cx - 56 cx/palete Descongelar 30min à temperatura ambiente

27238

Travesseiros

100g - 50 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 180 - 200°C

76257

Palmier 100g - 42 ud/cx - 112 cx/palete Descongelar 15 min à temperatura ambiente Cozer 18 - 20 min a 190°C

143


Especialidades

S0494

Mil Folhas 110g - 54 ud/cx - 66 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

144


Especialidades

78559

Pão de Deus 110g - 40 ud/cx - 60 cx/palete Descongelar 60 a 90 min à temperatura ambiente

77853

Torta de Ovo Simples 130g - 44 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

77854

Torta de Ovo Gratinada 130g - 44 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 2h em frio positivo 0°C a +4°C

145


Especialidades

79851

Fondant de Chocolate 90g - 20 ud/cx - 240 cx/palete Colocar 45 seg no microondas a 650 watt

146


Especialidades

147


Bolos

74727

Bolo Maçã 400g - 12 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

74728

Bolo Mármore

400g - 12 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

148


Bolos

74729

Bolo Cenoura 400g - 12 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

S7876

Madalenas em Manga 1600g - 6 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente Cozer 14 - 16 min a 180°C

149


Sobremesas

novo

19035

Torta Média - Amêndoa 430g - 4 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0°C a +4°C

19037

Torta Média - Chocolate

novo

430g - 4 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0°C a +4°C

novo

19039

Torta Média - Frutos Vermelhos 430g - 4 ud/cx - 48 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0°C a +4°C

150


Sobremesas

76973

Base de Massa Quebrada 370g - 35 ud/cx - 54 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0°C a +4°C

19043

Pão de Ló

novo

600g - 3 ud/cx - 36 cx/palete Descongelar 1h em frio positivo 0°C a +4°C

151


Sobremesas

75643

Banda Tiramisu 610g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

152


Sobremesas

27959

Banda 3 Chocolates 650g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

153


Sobremesas

75641

Banda “Opera” Chocolate e Café 650g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

154


Sobremesas

75970

Banda Frutos Silvestres 680g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

155


Sobremesas

75641

Banda Capuccino 700g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

156


Sobremesas

76998

Banda Manga / Maracujá 770g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

157


Sobremesas

75639

Banda de Morango 820g - 4 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 7h em frio positivo 0°C a +4°C

158


Sobremesas

75399

Bolo de Chocolate 1000g - 6 ud/cx - 56 cx/palete Descongelar 3 - 4h em frio positivo 0°C a +4°C

159


Sobremesas

75823

Tarte Maravilha de Maçã 1350g - 2 ud/cx - 36 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

160


Sobremesas

28199

Bolo Brigadeiro 1400g - 4 ud/cx - 21 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

75824

Banda de Bolacha 1500g - 2 ud/cx - 36 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

S7816

Cheesecake de Frutos Silvestres 1500g - 4 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 4h em frio positivo 0°C a +4°C

161


Sobremesas

75825

Red Velvet 1500g - 2 ud/cx - 36 cx/palete Descongelar 3h Ă temperatura ambiente

162


Sobremesas

163


Isentos de glúten

76453

Brownie

novo

60g - 48 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 1h à temperatura ambiente

164

76454

Tortita Limão

novo

60g - 48 ud/cx - 132 cx/palete Descongelar 1h à temperatura ambiente


Isentos de glĂşten

76402

Bolinho CĂ´co

novo

70g - 48 ud/cx - 90 cx/palete Descongelar 1h Ă temperatura ambiente

165


Isentos de glúten

76811

76808

20g - 30 ud/cx - 240 cx/palete

65g - 20 ud/cx - 240 cx/palete

Panquecas Isentas de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente

166

Pastel de Nata Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente


Isentos de glúten

76809

76810

80g - 16 ud/cx - 180 cx/palete

80g - 18 ud/cx - 180 cx/palete

Pão Brioche Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente

Croissant Isento de Glúten Descongelar 120 min à temperatura ambiente

167


Isentos de glúten

79418

Mini Cheesecake Isento de Glúten 80g - 48 ud/cx - 54 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

168


Isentos de glúten

79419

Mini Explosão Chocolate Isento de Glúten 80g - 48 ud/cx - 54 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

169


Isentos de glúten

76656

Sortido de Muffins Isento de Glúten 90g - 20 ud/cx - 96 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

170


Isentos de glúten

79452

Mini Bolo Rei Isento de Glúten 250g - 12 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 120 min à temperatura ambiente

78427

Bolo Chocolate Isento de Glúten 1000g - 3 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 30 min em frio positivo 0°C a +4°C

77985

Cheesecake Isento de Glúten 1200g - 3 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 30 min em frio positivo 0°C a +4°C

171


Natal

74692

74693

65g - 40 ud/cx - 108 cx/palete

65g - 40 ud/cx - 108 cx/palete

Azevia de Batata Doce Fritar 4 - 7 min a 170°C

172

Azevia de Grão Fritar 4 - 7 min a 170°C


Natal

76256

Bolo Rei 700g - 6 ud/cx - 40 cx/palete Descongelar 60 min Ă temperatura ambiente

173


174


salgados

175


Aperitivos

19080

Mini Blinis Manteiga 4,5cm 5g - 240 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

176

novo

19081

Mini Blinis Matcha e ChĂĄ Verde 4,5cm 5g - 240 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

novo


Aperitivos

19082

Mini Blinis Pimento Vermelho & Pimento Piquilo 4,5cm 5g - 240 ud/cx - 120 cx/palete

novo

19083

Mini Blinis CarvĂŁo Vegetal 4,5cm

novo

5g - 240 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente

177


Aperitivos

27359

Sortido Mini Salgados 20g - 288 ud/cx - 72 cx/palete Cozer 12 - 14 min a 170ยบC

178


Aperitivos

79128

Pรฃo de Queijo Tradicional 25g - 200 ud/cx - 99 cx/palete Cozer 16 min a 180ยบC

179


Aperitivos

S7879

Miniatura Croissant Salsicha 30g - 166 ud/cx - 128 cx/palete Cozer 16 - 18 min a 180ยบC

180


Aperitivos

S7884

Miniatura Croissant Plus Queijo e Fiambre 30g - 166 ud/cx - 128 cx/palete Cozer 15 min a 180ยบC

181


Aperitivos

76337

Sortido Mini Croissants Salgados 33g - 144 ud/cx - 128 cx/palete Descongelar 30 min Ă temperatura ambiente Cozer 18 - 20 min 180ÂşC

182


Aperitivos

79260

Preparado p/ Milho Frito (Sacos) 2,5kg - 4 ud/cx - 70 cx/palete Fritar 8 - 10 min a 175ยบC

183


Hamburguers

79216

Mini Cheese Burgers 45g - 96 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar completamente Cozer 16 - 18 min a 160ยบC

184


Hamburguers

79218

Mini Bacon Burgers 45g - 96 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar completamente Cozer 16 - 18 min a 160ยบC

185


Empadas

18728

Mini Empada Galinha 40g - 100 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ºC

18729

Mini Empada Alho Francês & Cogumelos 40g - 100 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ºC

74681

Mini Empada de Pato 55g - 75 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 10 - 15 min a 225ºC

186


Empadas

74682

Mini Empada de Frango 55g - 75 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 10 - 15 min a 225ยบC

74683

Mini Empada Beirรฃ

55g - 75 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 10 - 15 min a 225ยบC

74684

Mini Empada de Bacalhau 55g - 75 ud/cx - 96 cx/palete Cozer 10 - 15 min 225ยบC

187


Empadas

18725

18726

18727

90g - 48 ud/cx - 117 cx/palete

90g - 48 ud/cx - 117 cx/palete

90g - 48 ud/cx - 117 cx/palete

Empada de Pato Cozer 30 min a 170ยบC

188

Empada de Galinha Cozer 30 min a 170ยบC

Empada de Atum Cozer 30 min a 170ยบC


Empadas

189


Empadas

18732

Barqueta de Vitela 100g - 48 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ยบC

77643

Empada Beirรฃ de Massa Tenra

110g - 48 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 20 min a 225ยบC

190


Empadas

18730

Empada de Bacalhau 115g - 35 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ยบC

18731

Empada de Cozido Portuguesa 115g - 35 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ยบC

191


Quiches

18744

Sortido de Mini Quiches 40g - 120 ud/cx - 117 cx/palete Cozer 30 min a 170ยบC

75349

Mini Quiche de Espinafres e Fiambre 55g - 60 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 25 - 30 min a 180ยบC

76974

Base de Massa Quiche 370g - 35 ud/cx - 54 cx/palete Cozer 30 -40 min a 180ยบC

192


Quiches Quiche

79403

Quiche Carne c/ tampa 1350g - 3 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

79404

Quiche Ratatouille 1350g - 3 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

79405

Quiche Hawaiana 1350g - 3 ud/cx - 64 cx/palete Descongelar 3h à temperatura ambiente

193


Quiches

18704

18705

18706

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

Quiche Legumes Cozer 30 min a 170ยบC

194

Quiche Fiambre & Queijo Cozer 30 min a 170ยบC

Quiche Cogumelos & Bacon Cozer 30 min a 170ยบC


Quiches

18707

18708

18709

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

170g - 30 ud/cx - 117 cx/palete

Quiche Brรณculos Cozer 30 min a 170ยบC

Quiche de Galinha & Cogumelos Cozer 30 min a 170ยบC

Quiche de Espinafres & Requeijรฃo Cozer 30 min a 170ยบC

195


Cestos

27404

Cesto de Queijo de Cabra 100g - 40 ud/cx - 160 cx/palete Cozer 25 min a 190ºC - 200ºC

S6924

Cesto de Frango e Alho Francês

110g - 40 ud/cx - 160 cx/palete Cozer 25 min a 185ºC

S9471

Cesto de Vegetais 110g - 40 ud/cx - 160 cx/palete Cozer 25 min a 190ºC - 200ºC

196


Cestos

S6890

S6916

S9470

110g - 40 ud/cx - 160 cx/palete

110g - 40 ud/cx - 160 cx/palete

110g - 40 ud/cx - 160 cx/palete

Cozer 25 min a 190ºC - 200ºC

Cozer 25 min a 190ºC - 200ºC

Cozer 25 min a 190ºC - 200ºC

Cesto de Queijo e Fiambre

Cesto de Bróculos

Cesto de Espinafres e Ricotta

197


Snacks

19055

Crepe Trigo Sarraceno 27 cm 50g - 50 ud/cx - 120 cx/palete Descongelar 1h Ă temperatura ambiente

198

novo


Snacks

27573

Croquete 65g - 100 ud/cx - 90 cx/palete Cozer 30 min a 120ยบC

S8049

Folhado de Queijo 110g - 72 ud/cx - 104 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 200ยบC - 210ยบC

S8050

Folhado de Carne 110g - 72 ud/cx - 104 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 200ยบC - 210ยบC

199


Snacks

18959

Croissant Heritage Queijo & Fiambre 110g - 60 ud/cx - 48 cx/palete Cozer 25 - 30 min a 180ยบC

200

novo


Snacks

S7841

Pastel das Beiras 115g - 50 ud/cx - 90 cx/palete Cozer 25 min a 200ยบC

75121

Folhado de Salsicha 120g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 200ยบC - 210ยบC

S7748

Milaneza Mista 120g - 60 ud/cx - 70 cx/palete Levedar 90 min a 40ยบC Cozer 20 min a 180ยบC

201


Snacks

S0208

Folhado de Espinafres 120g - 56 ud/cx - 72 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 200ยบC

202


Snacks

203


Snacks

S8885

Folhado de Pizza 120g - 60 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 20 - 25 min a 190ยบC - 200ยบC

204


Snacks

205


Snacks

18583

Milaneza Mista 120g - 75 ud/cx - 54 cx/palete Descongelar 15 - 20 min à temperatura ambiente Cozer 23 min a 160ºC

S7749

Milanesa Mista com Salsicha 140g - 60 ud/cx - 70 cx/palete Descongelar 15 - 20 min à temperatura ambiente Cozer a 20 - 23 min a 160ºC

75898

Empanadilha de Atum 170g - 50 ud/cx - 70 cx/palete Cozer 25 - 30 min a 180ºC

206


Pizza

novo

18991

Pan Pizza 4 Queijos 160g - 24 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 10 -15 min a 200ยบC

18992

Pan Pizza Barbacoa

novo

160g - 24 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 10 -15 min a 200ยบC

novo

18993

Pan Pizza York 160g - 24 ud/cx - 80 cx/palete Cozer 10 -15 min a 200ยบC

207


Pizza

74501

Pizza Margherita 1025g - 5 ud/cx - 64 cx/palete Cozer 8 - 9 min a 170ยบC - 180ยบC

208


Pizza

209



Ă la folie


à la folie

18243

T´arts Sortido Clássico Francês 13g - 80 ud/cx - 144 cx/palete Descongelar 6 - 8 horas a 0ºC - 6ºC

212


Ă la folie

213


Ă la folie

78441

78444

6g - 240 ud/cx - 72 cx/palete

10g - 240 ud/cx - 72 cx/palete

Base de Tartelette Redonda Baunilha Pronto a consumir

214

Base de Tartelette Quadrada Baunilha Pronto a consumir


Ă la folie

78448

78451

6g - 240 ud/cx - 72 cx/palete

10g - 240 ud/cx - 72 cx/palete

Base de Tartelette Redonda Chocolate Pronto a consumir

Base de Tartelette Quadrada Chocolate Pronto a consumir

215


Ă la folie

78453

Base de Tartelette Redonda Salgada 7g - 240 ud/cx - 72 cx/palete Pronto a consumir

216


Ă la folie

78456

Cone Baunilha

Cone Chocolate

78457

78458

4g - 63 ud/cx - 72 cx/palete

4g - 63 ud/cx - 72 cx/palete

4g - 126 ud/cx - 72 cx/palete

Pronto a consumir

Pronto a consumir

Cesto Baunilha Pronto a consumir

217


à la folie

78460

Sortido de Macarrons 15g - 96 ud/cx - 72 cx/palete Descongelar 6 - 8 horas a 0ºC - 6ºC

218


Ă la folie

219


Gergran - Produtos Alimentares, LDA Qta da Guedelha, 1ยบEsq. - 2616-907 Sobralinho Tel: 219 518 470 www.gergran.com gergran@delifrance.com


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