Desarrollo Agrícola 2023 - 2024 by gestiongubernamental-mexico-gov

2023/2024

Agricultura y Desarrollo Rural En el actual sexenio se ha planteado una política agroalimentaria, que busca el rescate del campo y la autosuficiencia alimentaria, por lo que, dicha política se sustenta en el incremento tanto de la productividad como de la producción de los alimentos.

Producción para el Bienestar Para el despliegue de las capacidades productivas de los productores rurales, las familias y las comunidades campesinas, cuestión estratégica de AGRICULTURA, se impulsó la producción de alimentos agrícolas, pecuarios, pesqueros y acuícolas en los territorios rurales y costeros.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos agrícolas Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024

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INNOVACIÓN & TRABAJO EN EQUIPO DEDICADO A LA

SOSTENIBILIDAD AGRÍCOLA El objetivo esencial Rijk Zwaan México es crear lazos con los productores agrícolas en la construcción de modelos productivos que permitan un mejor aprovechamiento de los recursos y sostenibilidad en la producción de frutas y hortalizas.

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SUMARIO

Agradecimientos BIONATUR INVERNADEROS BIOLOGICOS DE MEXICO SA DE CV Ing. Rene Tort Lianos

FERTILIZANTES Y MINERALES DE MEXICO SA DE CV Ing. Erick Rivera Villanueva

Agricultura y Desarrollo Rural.

México avanza en la recuperación de suelos agrícolas.

En el actual sexenio se ha planteado una política agroalimentaria, que busca el rescate del campo y la autosuficiencia alimentaria.

El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula expuso que esta administración ha avanzado en la atención de las problemáticas de los suelos agropecuarios.

RED GOLD SEEDS SA DE CV Ing. Francisco Rodriguez Garza GREEN CORP BIORGANICKS DE MEXICO SA DE CV Ing. Jesús Noel Yáñez Reyes RIJK ZWAAN MEXICO SA DE CV Lic. José Luis Solórzano Castro FERTILIZANTES KEYAJA SA DE CV Ing. Iván Diaz Cortez MANUFACTURERA FEHR SA DE CV Lic. Guillermo Fehr Loewen

Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024.

Cultivando el Futuro Agricultura Sostenible y Sustentable.

Con base en la Declaración relativa a la Gestión Fronteriza del Siglo XXI, el Gobierno de los Estados Unidos Mexicanos y el Gobierno de los Estados Unidos de América identificaron áreas clave de colaboración bilateral en la materia.

Con trabajo en equipo y la instrumentación, oportuna de los programas prioritarios, el sector primario registra avances a cinco años del gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador.

Institucionales Nacionales

FERTILIZANTES Y MINERALES DE MEXICO SA DE CV 12

Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Proyectos Presidenciales

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable Nuevo esquema de trazabilidad de la Ganadería del país

52 56

Asociaciones Gremiales

GOWAN MEXICANA SAPI DE CV Lic. Eduardo Arturo Sanchez Gonzalez

GREEN CORP BIORGANICKS DE MEXICO SA DE CV 14 MANUFACTURERA FEHR SA DE CV

RED GOLD SEEDS SA DE CV

AGRO INSUMOS FORASTALES DE MEXICO SA DE CV

GOWAN MEXICANA DE SAPI DE CV

IOSA DE LOS MOCHIS SA DE CV

EXPORTADORA AGRÍCOLA Y SACRAMENTO SA DE CV

42 47

Banco Santander y CNA Firman convenio

XILEMA FERTILIZANTES SA DE CV

Noticias Breves

BIOTECH SA DE CV

MACROBACTER SA DE CV

CÁRNICA SORIANO

Instituciones BIONATUR INVERNADEROS BIOLOGICOS DE MEXICO SA DE CV 6

ESPECIALES

IOSA DE LOS MOCHIS SA DE CV Lic. Antonio Ochoa Barraza

Comité Editorial Lic. Carlos E. Pérez - Director General Cp. Rossy Cifuentes - Directora Administrativa Lic. Johanna Cifuentes - Directora de Finanzas Lic. Claudia Sánchez H - Directora de Prensa & Comunicaciones

Área de Fidelización Diego Alejandro Villota - Redacción Esteban Bolaños Benavides - Diseño & Diagramación

Área de Investigación & Convocatoria - AIC Lic. Patricia Ornelas R.- Directora Nacional Diana Marcela Mejía - Directora de Negocios Paola Pérez- Directora de Proyecto

Gestión México El material publicitario en esta edición, puede ser reproducido siempre y cuando se cite como fuente de origen de la revista:

CONAGRO, Comisión Nacional de Desarrollo Agrícola, Mexico 2023

Se exceptúan de esta autorización los artículos donde expresamente se prohíbe su reproducción. Todos los derechos reservados por la ley. Agradecimiento especial a todas las personas y empresas que con su trabajo, apoyo y colaboración han hecho posible la realización de esta publicación.

Institucionales Nacionales

En el actual sexenio se ha planteado una política agroalimentaria, que busca el rescate del campo y la autosuficiencia alimentaria, por lo que, dicha política se sustenta en el incremento tanto de la productividad como de la producción de los alimentos. Para alcanzar estos objetivos, el Gobierno interviene a través de los programas estratégicos, con atención prioritaria a los pequeños y medianos productores, teniendo como propósito avanzar en el desarrollo económico del sector agroalimentario.

2 Agricultura y Desarrollo Rural

Imagen de https://lopezobrador.org.mx/2019/08/31/apoyos-para-productores-del-campo/

Agricultura y Desarrollo Rural.

Agricultura y Desarrollo Rural

a presente administración cambió la denominación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) por el de Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el cambio de nombre supuso un proceso de restructuración con el fin de reconstituir “un sector agroalimentario, pilar del crecimiento económico y del bienestar de la población, que garantice la autosuficiencia alimentaria de todos los mexicanos a través del uso y aprovechamiento sustentable de los recursos naturales, la inclusión de las mujeres y hombres del campo y la equidad entre las regiones del país”. Para lograr dicho propósito, el Gobierno federal ha aplicado políticas públicas y acciones estratégicas cuya finalidad es promover el desarrollo productivo, incluyente y sustentable del sector agropecuario, acuícola y pesquero. Una de las principales políticas del desarrollo agropecuario en este sexenio es la instrumentación de programas que otorgan trasferencias monetarias directas y apoyos de carácter técnico a pequeños y medianos productores, privilegiando la producción de cultivos agrícolas esenciales, para alcanzar el objetivo de la autosuficiencia alimentaria.

consideran prioritarios para el fomento de la producción de alimentos, tales son: Producción para el Bienestar, Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos y Fertilizantes. La presente nota tiene como objetivo revisar los principales programas prioritarios, S290 Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos, S292 Fertilizantes y S293 Producción para el Bienestar del Ramo 8 Agricultura y Desarrollo Rural, para comprender las prioridades del gasto público del Ramo. La selección de programas se realizó considerando aquellos que transfieren recursos directos a los beneficiarios en apoyo a la productividad.

El Gobierno federal ha aplicado políticas públicas y acciones estratégicas cuya finalidad es promover el desarrollo productivo, incluyente y sustentable del sector agropecuario, acuícola y pesquero.

Actualmente, la SADER opera 14 Pp, tres de los cuales se

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Agricultura y Desarrollo Rural. Programa sectorial de agricultura. El artículo 4º, de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos (CPEUM), establece que: “Toda persona tiene derecho a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad. El Estado lo garantizará”. Mientras que el artículo 27, fracción XX, señala que el “Estado promoverá las condiciones para el desarrollo rural integral, con el propósito de generar empleo y garantizar a la población campesina el bienestar y su participación e incorporación en el desarrollo nacional, y fomentará la actividad agropecuaria y forestal para el óptimo uso de la tierra, con obras de infraestructura, insumos, créditos, servicios de capacitación y asistencia técnica”

cada región, en el contexto establecido por los objetivos del programa sectorial (gráfica inferior); de los cuales, a su vez, la SADER es la encargada de ejecutar las acciones para su consecución, en particular del vinculado al eje tres “Economía”, que declara “Alcanzar la autosuficiencia alimentaria y rescate del campo”.

Conforme a lo anterior, en el Plan Nacional de Desarrollo 2019-2024 (PND) se definen los principios para el Programa Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, que se refieren a promover una política diferenciada en las cinco regiones agroalimentarias en que se ha dividido al país: Noroeste, Noreste, Centro-Occidente, Centro y Sur-Sureste.

De la información que publica la SADER, se conoce que en las regiones Noroeste y Noreste predominan unidades de producción de mayor escala económica, los productores tienen acceso a tecnologías e insumos que incrementan la productividad y la producción, además, una proporción importante de esta se exporta.

Dicha política tiene como prioridad el aprovechamiento del potencial productivo de

Por el contrario, en las regiones del Centro y Sur sureste, se mantienen en

4 Agricultura y Desarrollo Rural

Situación del campo mexicano.

condiciones de rezago tecnológico, además de la escasez tanto de recursos como de insumos. De acuerdo con los resultados del “Censo Agropecuario 2 de 2022”, el número de Unidades de Producción Agropecuaria (UPA) activas en 2007 alcanzó los 4.1 millones, en una superficie de uso agrícola de 31.2 millones de hectáreas (has), lo que implicó un tamaño promedio de 7.7 has. Esta extensión promedio se redujo, luego de 16 años, pasando a 5.9 ha, en 2022; pero incluso 71.83 por ciento de las unidades tienen una extensión menor, de 5 ha, y 28.24 por ciento, supera el promedio. El menor promedio es resultado tanto de la disminución de la frontera agrícola, que actualmente es de 26.1 millones de a, aproximadamente, es decir, una caída de 16.3 por ciento; como del incremento de las UPA,

Agricultura y Desarrollo Rural. que llegó a 4.4 millones, en promedio, lo que implica un incremento de 7.3 por ciento respecto a 2007. Actualmente, de los 4.4 millones de UPA, el 6.0 por ciento cuenta con un crédito y 1.8 por ciento de las unidades productivas cuenta con un seguro. De acuerdo con el mismo censo, en 2022, la mano de obra asciende a 27.3 millones de personas, de los cuales 83.8 por ciento son hombres y 16.2 por ciento mujeres; mientras que, por categoría, 58.9 por ciento son jornaleros (as)5, 21.2 por ciento familiares, 12.2 por ciento propietarios, y 7.7 son dependientes. El sector primario es uno de los sectores más importantes del país por su función clave en la cadena de valor de la producción nacional, como proveedor de materias primas para la industria y de alimentos para la población; aportando 2.86 por ciento al Producto Interno Bruto y representa 13.3 por ciento de la fuerza laboral.

Recursos del Ramo 8 “Agricultura y Desarrollo Rural” Al inicio de la actual administración, en 2019, las acciones de política agroalimentaria y los Pp correspondientes observaron diversas mudanzas en sus objetivos y metas, que obedecieron a la redefinición de la política agropecuaria; modificaciones que se tradujeron en cambios en la estructura programática, algunos Pp cambiaron de la modalidad U “Otros Subsidios” a la modalidad S “Sujetos a reglas de operación”, con la finalidad de que la instrumentación de los Pp fuera transparente y operativamente más eficiente.

cursos asignados en los años previos, 2020 y 2021, años de la pandemia y sus efectos, cuando el presupuesto aprobado fue el más bajo. No obstante, el aumento no fue suficiente, ya que en el periodo se registra una contracción de 3.3 por ciento promedio real anual.

De acuerdo con lo observado en el presupuesto destinado al Ramo 8 “Agricultura y Desarrollo Rural”, en el periodo de 2019 a 2023, se advierte en los dos últimos años (2022 y 2023), ocurrió un sustancial incremento en los recursos aprobados al ramo; con lo cual se buscaba revertir la baja de re-

Actualmente, de las 4.4 millones de UPA, el 6.0 por ciento cuenta con un crédito y 1.8 por ciento de las unidades productivas cuenta con un seguro.

Agricultura y Desarrollo Rural 5

Contenido Corporativo

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mexicanos

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Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos agrícolas El secretario de Agricultura, Víctor Villalobos Arámbula expuso que esta administración ha avanzado en la atención de las problemáticas de los suelos agropecuarios, con acciones y programas en favor de la recuperación y cuidado de este recurso.

8 Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos agrícolas.

Al conmemorar el Día Mundial del Suelo, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció la importancia de este recurso natural para la seguridad alimentaria, la erradicación de la pobreza, la adaptación al cambio climático, el desarrollo sostenible y para mejorar la calidad de vida de la población rural. Tras la develación de un billete de la Lotería Nacional, en homenaje a este recurso, señaló que la Secretaría ha integrado acciones enfocadas en sensibilizar y concientizar a la sociedad sobre la importancia y relación del suelo y agua para lograr sistemas agroalimentarios sostenibles y resilientes. Resaltó que se han dado pasos significativos para atender las problemáticas de los suelos agropecuarios, con la instalación de áreas especializadas en su atención y la instrumentación de la Estrategia Nacional de Suelo para la Agricultura Sostenible (ENASAS), que responde a las acciones a favor de la recuperación y cuidado de este recurso. Además, dijo, se elaboró un anteproyecto de Iniciativa de Ley General de Suelos Agropecuarios, que busca involucrar a la sociedad en las acciones basadas en el conocimiento y evidencia técnica direccionadas a restaurar y conservar los suelos agropecuarios, mediante un manejo integral.

administración lo colocan como un recurso estratégico y hábitat de los ecosistemas terrestres y de un porcentaje importante de la biodiversidad del planeta. Un suelo saludable es esencial para la sustentabilidad de un ciclo agrícola, y en el país los sistemas agrícolas de temporal representan el 74 por ciento de la tierra de cultivo, por lo que el manejo adecuado del suelo para conservar la humedad es clave para mitigar los efectos de la sequía y adaptación al cambio climático, aseveró. Afirmó que México contribuye a los esfuerzos globales y regionales hacia el manejo sostenible y restauración de los suelos agrícolas, a través de la colaboración y generación de sinergias para una correcta gobernanza en el tema y, en 2021, implementó el Programa Doctores de los Suelos, junto con la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Refirió que un suelo sano está compuesto por minerales en un 45 por ciento, por agua en 25 por ciento, aire en 25 por ciento y materia orgánica en cinco por ciento, por lo que las directrices en esta

El director general de Lotería Nacional, Marco Antonio Mena Rodríguez, señaló que para unirse a la conmemoración del Día Mundial del Suelo la entidad emite un billete que da a conocer la relevancia del cuidado de este recurso y los avances realizados por el Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Subrayó que los billetes de lotería tienen como parte de su finalidad generar consciencia y muestra de ello es el Sorteo Zodiaco No. 1640, que se realizará

Se elaboró un anteproyecto de Iniciativa de Ley General de Suelos Agropecuarios, que busca involucrar a la sociedad en las acciones basadas en el conocimiento y evidencia técnica direccionadas a restaurar y conservar los suelos agropecuarios, mediante un manejo integral.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos. 9

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos agrícolas.

el domingo 10 de diciembre a las 20:00 horas, con un Premio Mayor de siete millones de pesos en una serie y una bolsa repartible de 24 millones de pesos en premios. Comentó que cada vez que se compra un cachito se participa para ganar un premio y, a su vez, se ayuda a las y los mexicanos que se benefician con los programas sociales del Gobierno de México, por lo que invitó a adquirir la fracción o cachito de $20.00 o la serie o entero de $400.00, con el motivo de “Nuestra riqueza: Suelos vivos patrimonio del campo”. Ya están disponibles para su adquisición los dos millones 400 mil cachitos del Sorteo Zodiaco No. 1640 en todo el país, a través de los 11 mil puntos de venta y en alegrialoteria.com. El sorteo contará con transmisión en vivo por el canal de YouTube institucional (youtube.com/@LN__Tradicionales).

Lanzan el Maratón Doctores de los Suelos. Ante el desafío de combatir y revertir la degradación de los suelos, la directora general de Suelos y Agua de Agricultura, Areli Cerón Trejo, sostuvo que desde el inicio de la administración se trabajó de manera coordinada con los productores, instituciones académicas y organismos internacionales. Desde Hecelchakan, Campeche, la también coordinadora nacional del programa Fertilizantes para el Bienestar subrayó que esta acción ha rendido frutos e incluso se han superado las expectativas y, como resultado de dichos esfuerzos, hoy se lanza el Maratón de Doctores de los Suelos 2024. Con esta iniciativa, refirió, se exhorta a los productores y técnicos a inscribirse y, con ello, obtener una certificación tras adquirir conocimientos como la realización del perfil del suelo, estimación de materia orgánica, determinación de la estabilidad de agregados y el pH del suelo. Las inscripciones estarán abiertas del 5 de diciembre al 29 de enero y podrán participar –de manera individual o en equipos de tres– para ser parte la concientización, educación y reedcación del cuidado de los suelos. La directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático, Sol Ortiz García, comentó

que México es un país diverso en sus suelos, al contar con 25 de los 32 grupos reconocidos, lo que representa el 78 por ciento de los tipos de suelos que hay en el planeta, donde el 12 por ciento es apto para la agricultura y el resto es para la producción de recursos forestales, pastoreo y ecosistemas. Resaltó que, con instrumentos de política pública asociados a la sostenibilidad y desde la conformación de la Alianza Mundial de Suelos, México desempeña un papel activo con acciones, talleres, paneles redes técnicas y grupos de trabajo en las iniciativas nacionales y regionales. La también presidenta de la Alianza por el Suelo en Latinoamérica y el Caribe destacó que del recurso suelo en el país, el 64 por ciento muestran algún nivel de degradación, escenario donde el 38 por ciento de esta condición se asocia al impacto de las actividades agrícolas. La representante de la Alianza Mundial del Suelo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Vinisa Saynes Santillán, expuso que esta coalición se ha distinguido por poner en marcha redes de cooperación globales, simposios, sistemas de información para la toma de decisiones y el programa más exitoso de esta plataforma, Doctores de los Suelos, desde 2013. Debido al trabajo de los promotores nacionales, Agricultura y el

Directora General de Suelos y Agua de Agricultura, Areli Cerón Trejo

10 Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos agrícolas.

Programa Universitario de Estudios Interdisciplinarios del Suelo de la Universidad Nacional Autónoma de México (PUEISUNAM), indicó, México ocupa el primer lugar mundial en la implementación del programa con 32 entrenadores, 152 doctores de los suelos formados y 960 productores involucrados. La representante de la Alianza Mundial por el Suelo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO-AMS), Carolina Olivera Sánchez, informó que esta alianza promueve políticas públicas y facilita el plan de desarrollo, marcos legales y desarrollo de capacidades, con iniciativas regionales y globales. La promotora nacional de Doctores de los Suelos, Blanca Prado Pano, señaló que en equipo, Agricultura y la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (BUAP) se integró el Grupo México en 2021, cuando se certificaron 32 personas como formadores de Doctores de los Suelos y en 2022 fueron 151 agricultores en siete entidades del país.

En 2023 se amplió el programa y se han impartido talleres a 317 académicos, técnicos de campo y servidores públicos, quienes buscan certificarse como formadores, y ellos capacitan a 634 agricultores y en 2024 se continuará con este esfuerzo para promover el manejo sostenible del suelo entre los agricultores de las 32 entidades. En representación de la gobernadora de Campeche, Layda Sansores San Román, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Ramón Gabriel Ochoa Peña, destacó que la conmemoración del Día Mundial del Suelo responde a la política nacional establecida por el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador, de lograr la sostenibilidad de los ecosistemas y la soberanía alimentaria. El presidente municipal de Hecelchakán, Campeche, José Dolores Brito Pech, reconoció la importancia y el compromiso mostrado por las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural con respecto al tema del cuidado de los recursos agua y suelo.

Con instrumentos de política pública asociados a la sostenibilidad y desde la conformación de la Alianza Mundial de Suelos, México desempeña un papel activo con acciones, talleres, paneles redes técnicas y grupos de trabajo en las iniciativas nacionales y regionales.

El productor de Hecelchakán, Eyder Canché Canché, recalcó la importancia de cuidar la salud del suelo con la intención de mejorar la producción de alimentos mediante el aprendizaje en su metodología para el cuidado y fertilidad de las parcelas.

Concurso de fotografía #SuelitoLindo El coordinador general de Comunicación Social de la Secretaría de Agricultura, Francisco Vázquez Salazar, presentó a los ganadores del Concurso Nacional de Fotografía #SuelitoLindo que busca inspirar e invita a la acción a hombres y mujeres. La directora ejecutiva del proyecto “Vida y Campo” de la Sociedad Alemana de Cooperación Internacional GIZ, Ana Barragán Rocha, comentó que en este concurso participaron 49 fotografías de 22 estados y entre ellos destacan Campeche, Zacatecas, Ciudad de México, Veracruz y Oaxaca. El primer lugar fue para Adolfo Alejandro Cruz, de San Felipe del Progreso, Estado México, con la fotografía “La mujer y la tierra”; el segundo lugar lo obtuvo Fabiola Zarate Chávez, de Ciudad Valles, San Luis Potosí, con la obra “Mujeres en resistencia”, y el tercer lugar se le otorgó a Laura Pamela Ruiz Ponce, de Xico, Veracruz, con la imagen “Con los pies en la tierra y el corazón en el suelo”.

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FABRICANTES DE FERTILIZANTES Y MEJORADORES DE SUELO LLEVAMOS MÁS DE 20 AÑOS AL SERVICIO DE LA AGROINDUSTRIA Y LA INDUSTRIA PETROLERA Fertilizantes y Minerales de México SA de CV, desde su fundación ha enfocado sus esfuerzos en la investigación y desarrollo de minerales y fertilizantes que han colaborado de manera activa en el fortalecimiento de la industria petrolera, agrícola, acerera y de la construcción, ofreciendo productos con fórmulas que contienen nutrientes y minerales que optimizan la producción de nuestros clientes sin afectar el medio ambiente.

Los fertilizantes de origen mineral son fuentes naturales de nutrición para el cultivo y el suelo que nos permiten tener una mejor producción y cosecha. Para garantizar la calidad y sustentabilidad de nuestros productos, hemos construido un equipo de trabajo de ingenieros expertos que están en la capacidad de ofrecer soluciones a la medida de cada uno de nuestros clientes y acompañando en todas las etapas productivas de cada proyecto. En nuestra búsqueda de la excelencia hemos adoptado Buenas Prácticas de Manufactura que han asegurado que nuestros productos tengan todas las certificaciones de calidad internacionales, por este motivo hemos podido participar en el abasto de minerales y materiales para varias empresas petroleras y de la agroindustria en México, Estados Unidos, Japón, China, Colombia, Ecuador, Belice entre otros.

Contribución académica

Responsabilidad social

En el 2014, desde nuestra empresa, se impulsó a través de centros universitarios, la creación de la ingeniería en procesamiento de minerales, cuya carrera ya se encuentra instalada en Universidad Autónoma de Hidalgo y de la cual, han egresado las primeras generaciones de ingenieras e ingenieros en procesamiento de minerales.

De forma permanente se realizan labores de ayuda social y de carácter filantrópico, lo que nos ha permitido contribuir en la formación de líderes sociales y un equipo formado con valores y principios humanistas.

En nuestra planta de minerales, estudiantes de ingeniería realizan sus prácticas con la guía del personal de mayor experiencia laboral. En 2020, Fertymmex, lideró la gestión conjuntamente con las instancias gubernamentales y otras empresas mineras para la instalación de un museo de minería en el municipio de Zimapán

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La Leonardita es un mineral no metálico conocida en la agricultura por su excelente aportación de ácidos húmicos y fúlvicos que proporcionan a las plantas y al suelo una dosis concentrada de nutrientes esenciales, vitaminas y oligoelementos.

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Un enfoque basado en un proceso sistemático de búsqueda de alternativas viables y sustentables de última generación para la resolución de problemas en el sector agrícola mediante tecnologías de bajo impacto ambiental, contribuyendo a la competitividad a nivel global.

En GreenCorp Biorganiks somos conscientes que debemos continuar ofreciendo alternativas eficientes en el mercado en biosoluciones para la protección efectiva y la estimulación integral de sus cultivos, para dar cumplimiento a este propósito tenemos como principal enfoque la innovación constante, con la generación de nuevos productos y servicios de alto valor agregado.

En GreenCorp Biorganiks contamos con las herramientas necesarias para llevar a cabo el desarrollo satisfactorio de nuestros productos, contando con nuestro propio banco microbiológico y la colaboración y vinculación con centros de investigación y centros de estudio superiores en la búsqueda de la constante innovación y mejora.

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Contamos con un banco de más de 2300 microorganismos y un total de 138 géneros y 291 especies identificadas molecularmente. Se cuenta con un esquema de trabajo de lotes maestros para asegurar la calidad y pureza de los microorganismos y asegurar su viabilidad y calidad genética por lo menos 50 años.

CONTAMOS CON LOS SIGUIENTES LABORATORIOS

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Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024 Con trabajo en equipo y la instrumentación, oportuna de los programas prioritarios, el sector primario registra avances a cinco años del gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador

16 Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos.

Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024.

para 2024, bajo el objetivo de seguir fortaleciendo el vínculo con el campo, avanzar hacia la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de vida de los productores.

Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo una reunión de trabajo con los representantes de la dependencia federal en los estados, con el fin de coordinar el plan de trabajo y la estrategia para la entrega directa y oportuna de los apoyos correspondientes al sector rural para el ejercicio 2024. Afirmó que, con un trabajo en equipo y la instrumentación en tiempo y forma de los programas prioritarios, el sector primario registra avances a cinco años del gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador, lo que se refleja en el incremento en la productividad de varios cultivos, así como en la producción pecuaria y pesquera. En el marco de la Tercera reunión anual de representantes de Agricultura en el país, se realizó el balance de un lustro de trabajo y las expectativas

Villalobos Arámbula convocó a los servidores públicos de Agricultura a mantener la dinámica de trabajo para cumplir con las metas fijadas para el 2024 y entregar de manera directa, oportuna y sin corrupción, los apoyos de los programas prioritarios a cargo de la dependencia. Señaló que programas como el de Fertilizantes y Producción para el Bienestar desactivaron el riesgo de un crisis en el abasto nacional de alimentos en la etapa de pandemia y su operatividad incidió en la capacidad productiva e incrementos en los rendimientos por unidad de superficie en granos básicos. Subrayó que, de manera paralela, programas como Precios de Garantía y Canasta Básica han contribuido a atender la deuda pendiente por décadas

con el sector rural y contribuyen a llevar alimentos sanos y asequibles a las comunidades rurales. El secretario de Agricultura exhortó a los representantes a fortalecer el trabajo en equipo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para actuar con mayor eficiencia en la prevención, atención y control de plagas y enfermedades. Se pronunció también por mantener la capacidad científica y técnica que se aplica en el campo nacional, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), brazo técnico de la Secretaría. El coordinador general de Operación Territorial, Víctor Juárez Gutiérrez, señaló que el trabajo de los representantes de Agricultura ha incidido en el crecimiento productivo del sector primario y en una mejor coordinación con la actividad agropecuaria, pesquera y acuícola.

Se realizó el balance de un lustro de trabajo y las expectativas para 2024, bajo el objetivo de seguir fortaleciendo el vínculo con el campo, avanzar hacia la seguridad alimentaria y mejorar la calidad de vida de los productores.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos. 17

Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024.

La titular de la Unidad de Administración y Finanzas, Marbella Flores Téllez, presentó un balance del cierre presupuestal 2023, sustentado en un ejercicio en el que la rendición de cuentas y manejo transparente de los recursos han sido una constante. El director en jefe del Senasica, Javier Calderón Elizalde, destacó que producto de la coordinación con las oficinas centrales se instaló el Sistema Nacional de Identificación Individual de Ganado (Siniiga), bajo un sistema informático de trazabilidad. El coordinador general de Desarrollo Rural, Salvador Fernández Rivera, indicó que en materia de extensionismo, investigación e innovación, se ha logrado avanzar en el campo, apoyado de los bienes públicos como el Colegio de Postgraduados (Colpos), el INIFAP, el Instituto Nacional para el Desarrollo de Capacidades del Sector Rural (INCA Rural) y Fideicomiso de Riesgo Compartido (Firco), entre otros. Como parte del protocolo de clausura, los coordinadores generales de Operación Territorial y el de Agricultura, Víctor Juárez Gutiérrez y Santiago Arguello Campos, respectivamente, destacaron el trabajo de los representantes estatales, al ser la base de la Secretaría y mensajeros de sus valores y objetivos primordia-

les. Entre las funciones de las 33 representaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural en las entidades federativas y la comarca de la Laguna está la de trabajar en coordinación con los sectores público, privado y social vinculados con el sector primario, para contribuir a los objetivos y metas establecidos y en la operación y ejecución de los programas federales. Asimismo, conducir las políticas institucionales relacionadas con los programas de apoyo a productores agrícolas y pecuarios, con la finalidad de que la Oficina de Representación, los Centros de Apoyo al Desarrollo Rural (Cader) y Distritos de Riego (DDR) contribuyan al desarrollo del sector agroalimentario y al de la po-

Huertos familiares y escolares en poblaciones vulnerables Los huertos urbanos –de traspatio o escolares– permiten obtener una producción mayor que la de un predio convencional, proporcionalmente hablando, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural. Los huertos familiares y/o escolares son una alternativa viable para ofrecer productos agroalimentarios de calidad, libres insecticidas o herbicidas, riego seguro y a precios más accesi-

bles para las poblaciones cercanas. Especialistas del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) han impartido capacitaciones para la instalación de los huertos con apoyo de la tecnología desarrollada en el Campo Experimental Río Bravo (CERIB). La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) –brazo técnico, científico y de investigación– promueve la instalación de huertos familiares y escolares para disponer de hortalizas a precios accesibles, impulsar la economía local y mejorar la nutrición de las familias en situación de pobreza de Tamaulipas. Indicó que el consumo de hortalizas y verduras es limitado debido a la falta de información sobre la producción –en particular en pequeña escala–, de sus beneficios a la salud y por carencia de recursos económicos para su adquisición. Resaltó la importancia de desarrollar estrategias para su cultivo y consumo regular para evitar el padecimiento de enfermedades crónicas, limitar la capacidad inmune, afectar el desarrollo físico y mental y problemas en la productividad de las personas.

18 Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos.

Estrategia para el acompañamiento productivo al campo en 2024.

El secretario de Agricultura exhortó a los representantes a fortalecer el trabajo en equipo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para actuar con mayor eficiencia en la prevención, atención y control de

Para la puesta en marcha de los huertos familiares y escolares, la Secretaría de Agricultura destacó que el proyecto se apoyará de la tecnología desarrollada por los especialistas del Campo Experimental Río Bravo (CERIB) del INIFAP. De acuerdo con la información de ese centro de investigación, los productores pueden realizar tardía la siembra de los cultivos del ciclo Primavera-Verano 2023. Por ejemplo, indicó, la plantación de calabacita podría ocurrir en agosto y septiembre. El cultivo de cebolla sería del 15 de septiembre al 31 de diciembre, el de cilantro de septiembre a diciembre y de repollo de julio a diciembre, apuntó la dependencia federal. Refirió que a finales de septiembre pasado se impartió un curso en la Universidad Autónoma de Tamaulipas para orientar sobre el trasplante de hortalizas y la importancia de lavar las charolas como medida sanitaria en el proceso de

siembra de cebolla, repollo y calabacita. Señaló que en octubre, con el apoyo de diversas herramientas y un tractor, los trabajos se enfocaron en la preparación de la tierra para el trasplante de las plántulas y en la revisión de la humedad del suelo para conocer cuál es el momento adecuado para la siembra directa de cilantro, la cual se realizó el día 18 de ese mes. Informó que los especialistas del INIFAP dieron una capacitación para realizar una adecuada instalación del sistema de riego por goteo con sus componentes necesarios. La Secretaría de Agricultura reiteró que los huertos familiares y/o escolares son una alternativa viable para ofrecer productos agroalimentarios de calidad, libres insecticidas o herbicidas, riego seguro y a precios más accesibles para las poblaciones cercanas.

Gobierno de México da pasos significativos en la recuperación de los suelos. 19

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Cultivando el Futuro Agricultura Sostenible y Sustentable Con trabajo en equipo y la instrumentación, oportuna de los programas prioritarios, el sector primario registra avances a cinco años del gobierno del presidente Andrés Manuel López Obrador

22 Cultivando el Futuro

Cultivando el Futuro

ara hacer frente al cambio climático debemos reconsiderar la forma en que producimos nuestros alimentos en el campo mexicano. Los desafíos a los que nos enfrentamos son la creciente escasez y la degradación rápida de los recursos naturales, en un momento en que la demanda de alimentos aumenta cada vez más.

los suelos estamos logrando capturar carbono y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en la atmósfera.

Sostenible y Sustentable, ¿cuál es la diferencia? •

Agricultura Sostenible La agricultura sostenible se enfoca en mantener la productividad a largo plazo sin agotar los recursos naturales. En nuestro país, esto se traduce en prácticas como la rotación de cultivos, el uso eficiente del agua y la reducción de la dependencia de agroquímicos. Un ejemplo de esto es el método tradicional de cultivo de las chinampas en Xochimilco, una técnica prehispánica que sigue siendo sostenible hoy en día.

Es en este punto donde entra en juego la agricultura sostenible y sustentable, dos enfoques fundamentales que buscan equilibrar la producción con la conservación del medio ambiente. Estas dos prácticas agrícolas, a pesar de su similitud a simple vista, difieren en aspectos clave en cuanto a su filosofía y aplicación. Juntas, se presentan como soluciones positivas para abordar los desafíos ambientales y garantizar un futuro próspero y sostenible para todos, estamos avanzando hacia una agricultura sustentable, gracias a buenas prácticas agrícolas y la conservación de

generaciones. Se manifiesta en la protección de la biodiversidad, la preservación de semillas nativas y el fomento de la agricultura orgánica. La Reserva de la Biosfera de Calakmul, en la península de Yucatán, es un ejemplo de cómo la agricultura sustentable puede coexistir con la selva y la vida silvestre.

•

Agricultura Sustentable La agricultura sustentable se centra en satisfacer las necesidades actuales sin comprometer las futuras

Estas dos prácticas agrícolas, a pesar de su similitud a simple vista, difieren en aspectos clave en cuanto a su filosofía y aplicación. Juntas, se presentan como soluciones positivas para abordar los desafíos ambientales y garantizar un futuro próspero y sostenible para todos.

Una perspectiva sostenible e incluyente La agricultura sostenible en México se enfoca en la idea de mantener la producción agrícola a lo largo del tiempo sin agotar los recursos naturales esenciales. Aquí, se promueven prácticas que son amigables con el medio ambiente y que evitan la degradación del suelo, la contaminación del agua y la pérdida de biodiversidad. Algunos aspectos destacados de la agricultura sostenible en México incluyen: •

Rotación de Cultivos: Las y los agricultores mexicanos están adoptando la rotación de cultivos, una práctica que ayuda a mantener la fertilidad del suelo y reduce la presión sobre un solo tipo de cultivo.

•

Uso Eficiente del Agua En un país donde la escasez de agua es un proble

Cultivando el Futuro 23

Cultivando el Futuro

ma importante, la agricultura sostenible fomenta el uso eficiente del agua a través de técnicas como la irrigación por goteo. La Estrategia Nacional de Suelos para una Agricultura Sostenible (ENASAS) promueve prácticas sostenibles de manejo y restauración de suelos, lo que permite aprovechar mejorar este recurso e impulsar la productividad en el campo mexicano. Concientización de las y los agricultores de pequeña escala sobre los riesgos de los incendios forestales incidentales y cómo evitar los daños a los terrenos agrícolas. Para dar respuesta a esta problemática que pone en riesgo parcelas y puede generar daños al medio ambiente es que impulsamos “Mi Parcela no se quema”. Bajo estas acciones las y los grandes productores también tienen acceso a información meteorológica para tomar decisiones fundamentadas y hacer frente a los posibles escenarios adversos en el campo agropecuario.

Prácticas Agrícolas Responsables

24 Cultivando el Futuro

La agricultura sustentable en México tiene una visión a más largo plazo, centrada en satisfacer las necesidades actuales sin poner en peligro el bienestar de las futuras generaciones. Aquí, la protección de la biodiversidad, la conservación de las semillas nativas y la promoción de la agricultura orgánica son elementos fundamentales. Conoce las acciones que realizamos para contribuir a la lucha contra el cambio climático: • Hemos formado un vínculo entre la política hídrica y la política ambiental, a través del Programa Nacional Hídrico 2020-2024, que incluye el aprovechamiento de la riqueza natural, la gestión correcta e informada del agua y la conservación de los recursos naturales, con atención a las poblaciones marginadas. • Para ayudar a combatir los efectos de la sequía, impulsamos el proyecto

de estimulación de lluvias en el noroeste y norte del país, para que ayude a la recarga de presas, de manera que no se afecten los ciclos agrícolas. • Fortalecemos la vinculación científica y tecnológica entre productores y centros de investigación como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), para avanzar hacia una agricultura sustentable.

Avanzamos hacia una agricultura del futuro En México, la agricultura sostenible y sustentable trabajan juntas para un futuro agrícola ecológico y seguro. Nos enfocamos en políticas y acciones para la autosuficiencia alimentaria, enfrentando desafíos ambientales. Para afirmar #ElCampoNoSeDetiene ante el cambio climático, avanzamos hacia una agricultura sustentable.

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26 Producción para el Bienestar

Producción para el Bienestar.

través de los programas de Producción para el Bienestar, Fertilizantes, Y Precios de Garantía a Productos Alimentarios Básicos, el componente BIENPESCA del Programa de Fomento a la Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuicultura, para apoyar la expansión de la energía comunitaria con base en el principio de no dejar a nadie atrás, no dejar a nadie afuera; y en el criterio de la inclusión productiva y social de los mexicanos menos favorecidos. La política de acceso a alimentos en las localidades rurales y urbanas con altos y muy altos índices de marginación, a través de las acciones de abasto llevadas a cabo por la red de tiendas DICONSA y las lecherías de LICONSA, también se presenta en este capítulo, a fin de mostrar la convergencia entre la producción, distribución y comercialización de produc-

tos fundamentales de la dieta de los mexicanos. En este capítulo se presenta, también, lo realizado por AGRICULTURA en el marco del Paquete de Acciones contra la Inflación y la Carestía (PACIC), a fin de contribuir a la reducción de los precios de los alimentos y garantizar su acceso a la población, a fin de evitar que un gran número de mexicanos cayera en situación de inseguridad alimentaria. Para el ejercicio fiscal 2023, el Presupuesto de Egresos de la Federación estableció para el Programa Producción para el Bienestar, un monto de 15,506.9 millones de pesos, 1,500.2 millones de pesos más que los ejercidos el año previo (14,006.7 millones de pesos), lo que representa un incremento del 9.7% y 5.5% en términos nominales y reales, respectivamente, como se detalla a continuación:

COMPARATIVO DE PRESUPUESTO 2022 VS 2023 (Millones de pesos)

Apoyos productivos directos. Para Apoyos Productivos Directos, en el año 2023 se asignaron 14,481.9 millones de pesos, lo que representa el 93.4% del presupuesto total del Programa, con el propósito de dotar de liquidez a productores agropecuarios, para su inversión en actividades productivas de sus predios o unidades de producción. Durante el primer semestre de 2023, se entregaron a productores 12,527.8 millones de pesos, 86.5% del total asignado a Apoyos Productivos Directos, en beneficio de 1,760,788 productores, distribuidos conforme se detalla a continuación:

AVANCE DE APOYOS POR ESTRATEGIA (Millones de pesos y número de productores)

Producción para el Bienestar 27

Producción para el Bienestar.

Avanzamos hacia una agricultura del futuro

AVANCE DE APOYOS POR CULTIVO O PRODUCTO

Con los recursos ejercidos de enero a junio de 2023 en Apoyos Productivos Directos, el programa alcanzó los siguientes logros: •

Oportunidad en la dispersión; En el primer trimestre del año se dispersaron a productores 6,503.6 millones de pesos (cerca del 44.9% del monto destinado a apoyos productivos directos), permitiéndoles contar oportunamente con liquidez para invertir en sus predios o unidades de producción, desde la preparación de sus terrenos.

•

Focalización de apoyos a granos básicos, fundamentales para la alimenta-

ción de la población del país; el 77.1% del total de beneficiarios son productores de maíz, frijol, trigo y arroz (1,358,163), aunque también un número alto de productores de cultivos relevantes para el país como caña de azúcar y café (283,818).

Destacan los productores apoyados de maíz que ascendieron a 1,278,589, lo que significa el 94.1% del total de beneficiarios de los granos básicos (1,358,163). En el cuadro siguiente, se detalla los apoyos por cultivo

28 Producción para el Bienestar

•

Priorización de apoyos a productores de pequeña escala; del total de productores apoyados, el 83.8% (1,475,707 productores) corresponden a ese estrato, los cuales tiene hasta cinco

hectáreas de temporal y a quienes se les dispersaron 9,596.3 millones de pesos. •

Atención especial a mujeres: el programa fomenta la igualdad e inclu-

Producción para el Bienestar.

sión al apoyar a 614,693 productoras, 34.9% del total de beneficiarios durante el primer semestre. Las productoras beneficiarias, recibieron un monto de 4,276.2 millones de pesos, 1.7% más que lo establecido en el Presupuesto de Egresos de la Federación.

•

Atención prioritaria a la Región Sur Sureste; del total de beneficiarios, el 58.6% (1,031,578 productores) se ubican en estados de esta región: Veracruz, Tabasco, Campeche, Yucatán, Quinta Roo, Oaxaca, Chiapas, Guerrero y Puebla. Destacan Chiapas y Oaxaca que concentran el mayor número de productores beneficiarios con 278,843 y 218,761 respectivamente.

Estrategia de acompañamiento técnico.

•

Incidencia relevante en los 1,033 municipios con población indígena; del total de productores apoyados, 984,049 son de los municipios con población indígena definidos por el Instituto Nacional de Pueblos Indígenas (INPI) (55.9% de los beneficiarios).

La Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) del Programa de Producción para el Bienestar (PPB) brinda atención a los productores de maíz, frijol, trigo panificable, arroz, milpa, café, caña de azúcar, cacao, miel, amaranto, chía y leche. En 2022-2023, en el marco del convenio suscrito con el INIFAP participaron 125,600 productores en las Escuelas de

Campo (ECA). Asimismo, se realizaron 11,980 asambleas, e igual número de visitas de seguimiento en campo; y participaron 354,835 asistentes en 24,054 eventos de capacitación en temas relacionados con la transición agroecológica, organización y articulación con programas de gobierno. El 41.5% de los participantes fueron mujeres. Transición agroecológica Se definieron 35 Regiones en las cuales, durante el periodo de julio de 2022 a junio de 2023, en las cuales se implementaron prácticas de transición agroecológica, mediante el acompañamiento técnico agroecológico y social, para mejorar las condiciones de productividad, rentabilidad y sustentabilidad en las unidades de producción a través del establecimiento de Escuelas de Campo, con la metodología de comunidades de aprendizaje. Organización y territorio el esquema de acompañamiento técnico organizativo de la EAT se centra en la participación de productoras y productores, técnicos, becarios y Jóvenes Construyendo el Futuro integrados a los Módulos de Intercambio de Conocimiento e Innovación (MICI) que se articulan en escuelas de campo (ECA). Son estos espacios donde se fortalecen las capacidades agroecológicas y organizativas

Producción para el Bienestar 29

Producción para el Bienestar.

que promueva el tránsito a una agroecología de conocimientos integrados, no solo desde la parte técnica, que es un eje central para el incremento de rendimientos, reducción de costos de producción y la reducción del uso de los agroquímicos, sino también desde la lógica de plantearse como sujetos colectivos y de derechos capaces de hacer cosas juntos como comercializar y lograr precios más justos. Para potencializar estos procesos, se realizan acciones como los intercambios de experiencias e innovaciones entre ECAS, MICI y Territorios Funcionales, donde los productores comparten sus experiencias, conocimientos, aprendizajes y resultados, conocen la de otros productores; se realizan ejercicios para el rescate de la memoria histórica, donde se invita al productor a recordar cómo producían sus abuelos y las semillas que resguardaban, con el propósito de revitalizar la necesidad de producir y comer sano, para preservar la riqueza biodiversa de las comunidades; a través del Diagnóstico Territorial se identifican potencialidades y limitantes territoriales, que son la base para la elaboración comunitaria de iniciativas socioproductivas; se impulsan procesos de vinculación con otros actores sociales, programas de gobiernos u organizaciones sociales, para el desarrollo de potencialidades productivas y organizativas.

30 Producción para el Bienestar

Es así que se genera un proceso que tiene la visión de promover la agroecología, para que la misma crezca como un movimiento social articulado y potencializado en el campo mexicano. Formación y capacitación En el periodo de julio de 2022 a junio de 2023 se ejecutó el plan de formación y capacitación con las siguientes temáticas y número de talleres:

• • • • • • • •

Elaboración de bioinsumos: 8,594 Manejo del cultivo: 5,347 Aspectos técnicos de producción de la colonia (miel): 1,655 Huertos familiares: 1,529 Otros (incluye diversos tópicos de capacitación: 1,316 Selección y conservación de semilla y/o germoplasma: 984 Agrobiodiversidad: 350 Organización de productores: 277

Producción para el Bienestar.

Los principales temas de capacitación que los técnicos desarrollaron con productores (as) son: nutrición para el suelo con enfoque agroecológico, como la preparación de abonos bocashi, lombricompostas para la producción de lixiviados o bioles, preparación de diferentes caldos minerales y la activación de microorganismos de montaña; manejo y conservación de suelos, mejoramiento participativo de las semillas nativas, conservación de granos, estimación de rendimiento, control biológico de plagas, asociatividad y fortalecimiento comunitario. Las entidades federativas en donde los técnicos realizaron las capacitaciones con los productores (as) son: Campeche, Chiapas, Chihuahua, Colima, Durango, Guerrero, Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Oaxaca, Puebla, Querétaro, San Luís Potosí, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tamaulipas, Tlaxcala, Quintana Roo, Veracruz, Yucatán, y Zacatecas, Coordinación STPS a través de jóvenes construyendo futuro Con base en un acuerdo entre la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, durante el ejercicio 2022-2023, 900 becarios del Programa Jóvenes Construyendo el Futuro participaron en la Estrategia de Acompañamiento Técnico, a través del mismo número de productores beneficiarios que se convirtieron en tutores; los centros de trabajo fueron las escuelas de campo.

Los jóvenes adquirieron conocimientos y habilidades prácticas, con base en la asesoría de técnicos de campo, realizando actividades como: elaboración de compostas, selección de semillas, manejo de microorganismos, entre otros. Recibieron, además, capacitación a distancia en una plataforma virtual creada expresamente para su formación. Dicha plataforma consta de 21 módulos conformados por videos, manuales y actividades para desarrollar en campo; en tres áreas esenciales: Transición Agroecológica, Organización y Territorio y Política Pública.

Estrategia de fomento al acceso al financiamiento. Se implementó la Estrategia de Fomento al Acceso al Financiamiento para beneficiarios del Programa Producción para el Bienestar. Los productores rurales obtuvieron recursos crediticios para actividades productivas, gracias a la garantía proporcionada por FONAGA ProBienestar. No se asignaron nuevos recursos en 2023, operando con los existentes. En el periodo de agosto de 2022 a junio de 2023, a través de la Banca de Desarrollo y FIRA, se promovió un esquema de financiamiento para productores de café y se implementaron programas similares para otros cultivos. Logros detallados a continuación.

•

Se fomentó el acceso a créditos por 24.06 millones de pesos que detonaron una inversión total de 74.25 millones de pesos, en beneficio de 734 productores de pequeña escala de los estados de Campeche, Chiapas Guerrero, Jalisco, Estado de México y Veracruz, (212 mujeres y 522 hombres).

•

Se habilitaron 1,800 hectáreas de los cultivos referidos.

La Estrategia de Fomento al Acceso al Financiamiento (FONAGA ProBienestar) ha beneficiado a 7,808 pequeños y medianos productores en cadenas como arroz, maíz, caña, cebada, café y leche. Recibieron créditos de FINDECA, Consol Negocios y ATLAS, generando una inversión de 417.5 millones de pesos. Productores elegibles, incluyendo pequeños y medianos, zonas marginadas e indígenas, experimentaron financiamientos adaptados para diversas necesidades, impulsando la productividad, reducción de costos e inclusión financiera. La Estrategia enfrentó complicaciones por factores macroeconómicos y el cierre de la Financiera Nacional de Desarrollo Agropecuario, Rural, Forestal y Pesquero. Se han diseñado acciones para impulsar el acceso a financiamientos, reconociendo su importancia en el desarrollo del sector agropecuario y rural en el actual contexto.

Producción para el Bienestar 31

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Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural Una planeación estratégica institucional que sea la base de tanto de las directrices generales de política pública, como de las acciones a emprender en los territorios rurales, para lograr que el campo sea opción productiva y de bienestar resulta necesaria.

34 Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

ambién es fundamental tener interlocución permanente con otras dependencias gubernamentales, el Poder Legislativo y las organizaciones sociales; y difundir a la población lo realizado por Agricultura. En este capítulo se presenta lo realizado sobre este conjunto de acciones que contribuyen al cumplimiento de las tareas sustantivas de AGRICULTURA.

Presencia en entidades federativas. En el ámbito federal, con la

puesta en marcha del Banco del Bienestar, ahora se llega a comunidades rurales que carecían de servicios bancarios y se entregan de manera directa y sin intermediarios, los apoyos a los beneficiarios de los programas

Producción para el Bienestar y Bienpesca.

Para ratificar el compromiso de canalizar los recursos públicos vía bancarización, el Presidente de la Repú-

blica realizó reuniones con servidores públicos de las 32 entidades federativas. El Secretario estuvo en los encuentros llevados a cabo en Baja California, Baja California Sur, Campeche, Chiapas, Chihuahua, Guerrero, Oaxaca, Quintana Roo, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Veracruz y Yucatán. Para verificar y valorar el desempeño de los Programas Integrales para el Bienestar, el Secretario acompañó al Titular del Ejecutivo Federal en las reuniones realizadas en Hidalgo, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz. En 2023, derivado de la implementación del Programa Fertilizantes para el Bienestar en las 32 entidades federativas se llevaron a cabo reuniones de planeación, eventos de entrega de incentivos y visitas de supervisión a los Centros de Distribución de Agricultura-SEGALMEX (CEDAS), en los estados Campeche, Chiapas, Guerrero, México, Michoacán, Morelos, Veracruz y Yucatán.

Para ratificar el compromiso de canalizar los recursos públicos vía bancarización, el Presidente de la República realizó reuniones con servidores públicos de las 32 entidades federativas.

En la relación con los gobiernos estatales, destaca la presencia del titular de la dependencia en la construcción de una agenda conjunta en la que se prioriza el bienestar de los productores en cada entidad, como fueron la Reunión de Plan de Apoyo para Tamaulipas, Reunión de Temas Prioritarios para el Estado de Baja California Sur y la Propuesta del Plan para la Agricultura del Estado De Campeche 20212027. Para reafirmar el compromiso del Titular del Ejecutivo Federal de mantener, fomentar y fortalecer una relación directa y respetuosa con los gobernadores de los estados, el Secretario de Agricultura asistió, con la representación presidencial al Primer Informe del Gobernador de Nuevo León, al Cuarto Informe del Gobernador de Chiapas y al Sexto Informe del Gobernador de Quintana Roo. Los eventos sectoriales fueron promovidos para avanzar hacia la autosuficiencia alimentaria en granos básicos (maíz, frijol, trigo y arroz), así como fomentar la producción de lácteos, cárnicos, cítricos, dátiles, ajonjolí, vid y vino, entre otros, con la activa participación de productores agropecuarios, pesqueros y acuícolas en distintos estados. Bajo la dirección de su titular, la Secretaría ha trabajado en

Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural 35

Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

lograr que el campo mexicano, sea más productivo, más incluyente y más sustentable. Evidencia de esta prioridad fueron la realización del Primer Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad y la presentación del Panorama Agroalimentario 2022. En reiteración del compromiso de AGRICULTURA de contar con información estratégica y útil para la toma de decisiones sobre las políticas públicas a emprender para el desarrollo del sector agroalimentario el Secretario tuvo reuniones de trabajo con el INEGI, para conocer sobre el levantamiento y los resultados oportunos del Censo Agropecuario 2022.

Presencia en Estados Unidos de América. A nivel internacional, con el propósito de dar a conocer, promover y posicionar la política agroalimentaria del Gobierno de México, el Secretario de Agricultura, realizó tres visitas a Estados Unidos, a fin de revisar aspectos de instrumentación del Acuerdo de Apertura contra la inflación y la carestía (APECIC); dar seguimiento a la importación de maíz en el marco del T-MEC y asistir a la Cumbre Ministerial de la Misión de Innovación Agrícola para el Clima.

Presencia en la FAO. El Secretario acudió a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Roma, para participar en la Conferencia Mundial sobre Producción Vegetal Sostenible, espacio donde señaló que la agricultura guarda muchas de las soluciones para enfrentar el cambio climático, las crisis y los conflictos; y compartió su visión sobre la importancia de la ciencia, la tecnología y la innovación para transformar la forma en que producimos, comercializamos y consumimos alimentos.

Operación Territorial. AGRICULTURA opera a través de 33 Oficinas de Representación en las entidades federativas (OREF), 193 Distritos de Desarrollo Rural (DDR) y 713 Centros de Apoyo al Desarrollo Rural Sustentable (CADERS) en todo el país. Esta red directa con los productores rurales garantiza la presencia de la Secretaría a nivel nacional y facilita la implementación de políticas para una producción alimentaria sostenible.

Se enfoca en comunidades marginadas, población indígena, afro-mexicana, personas con discapacidad y mujeres productoras rurales. Estas acciones buscan romper la dependencia alimentaria, aumentar la producción de alimentos y contribuir a la autosuficiencia alimentaria. La comunicación constante con las OREF permite identificar áreas de oportunidad y proponer mejoras. Se ha reconfigurado la organización de las OREF para mayor eficiencia. La Segunda Reunión de Representantes en 2022 revisó resultados y estableció acciones para 2023, considerando el entorno nacional y fijando bases para el Programa Operativo de las OREF.

La estructura supervisa y opera programas presupuestarios, entrega apoyos y coordina con otras entidades del sector agroalimentario.

36 Fortalecimiento Institucional de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural

INNOVACIÓN &

DESARROLLO SOSTENIBLE La consolidación de la Industria Pesquera Mexicana ha requerido esfuerzos conjuntos, de las empresas pesqueras, proveedores de materias primas y distribuidores de maquinaria y equipo, quienes han implementado procesos productivos encaminados a modelos sostenibles y amigables con el medio ambiente.

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Proyectos Presidenciales

38 Proyectos Presidenciales

Proyectos Presidenciales

de planeación, asesoría y acompañamiento técnico para la siembra y cosecha de ajonjolí, trigo, alfalfa y cártamo.

Proyecto Estratégico para el Desarrollo Agrícola, Ganadero, Acuícola y Pesquero para la Justicia al Pueblo Yaqui •

Se implementó una estrategia de formación de técnicos yaquis en producción agrícola; y elaboración y gestión de proyectos. Con esta estrategia, los productores fortalecieron sus capacidades para el manejo agronómico de los cultivos y aseguraron mejores rendimientos de sus cosechas, con lo que se pretende lograr un mayor arraigo de los productores del pueblo Yaqui en sus comunidades.

Componente Agrícola Durante 2022 se implementó el Proyecto Estratégico de Desarrollo Agrícola para la Justicia al Pueblo Yaqui, con el objetivo de promover el desarrollo agrícola de los yaquis, mediante acciones integrales de fomento productivo, desarrollo de capacidades, capitalización de las unidades de producción, integración de las cadenas productivas y acceso a mercados, con la participación de sus autoridades tradicionales, para contribuir a mejorar el bienestar de quienes residen en las comunidades que conforman este pueblo indígena. Se ejerció un presupuesto de 59 millones pesos, en beneficio de 323 productores dedicados a la siembra de trigo harinero, alfalfa, ajonjolí y cártamo en 2,923 hectáreas, las que se dejaron de rentar por parte de los titulares de los predios. A través del INIFAP se proporcionaron servicios

El 23 de mayo de 2023, en el marco de una mesa de trabajo permanente con las autoridades tradicionales del Pueblo Yaqui, se inició la etapa III de este proyecto estratégico con la recepción de solicitudes para la siembra de ajonjolí en el ciclo primavera-verano 2023. •

Componente Ganadero El 23 de mayo de 2023, en el marco de una mesa de trabajo permanente con las autoridades tradicionales del Pueblo Yaqui, se inició la etapa III de este proyecto estratégico con la recepción de solici-

tudes para la siembra de ajonjolí en el ciclo primavera-verano 2023. •

Componente Acuícola Pesquero Para 2023, la CONAPESCA realiza las gestiones correspondientes para la implementación de una segunda etapa del Proyecto Estratégico para el Desarrollo Pesquero para la Justicia al Pueblo Yaqui, con un presupuesto de 50.7 millones de pesos se apoya con el equipamiento necesario para que esté en condiciones de continuar con la actividad pesquera. El 9 de junio de 2023 se formalizó un Convenio de Colaboración con el Fideicomiso de Riesgo Compartido (FIRCO), como instancia dispersora de los recursos económicos al beneficiario. Asimismo, se formalizaron convenios de colaboración con la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Comunidades Yaquis, S.C.L., como receptora de los apoyos autorizados con lo que se beneficiará a 664 pescadores.

Proyectos Presidenciales 39

Proyectos Presidenciales

•

Proyecto Estratégico Desarrollo Pesquero de la Nación - COMCAAC SERI El 15 de agosto de 2022, se emitió el Acuerdo de autorización del Proyecto Estratégico, por parte del Secretario del Ramo, con una inversión de 65.32 millones de pesos para el equipamiento de motores y embarcaciones, así como obras de infraestructura. En este sentido, se formalizó un Convenio de Colaboración con el Fideicomiso de RiesgoCompartido (FIRCO), con el objetivo de que apoye en la dispersión de los recursos económicos al beneficiario. Posteriormente se formalizaron convenios de colaboración con la Cooperativa de Pescadores Comcaac Seris del Gobierno Tradicional S.C.L. de C.V. R.L, como beneficiaria de los apoyos autorizados con lo que se benefició a 184 socios. En diciembre de 2022 se formalizó una primera modificación al Convenio de Concertación, y posteriormente en marzo de 2023 se firmó un segundo convenio modificatorio, con el propósito de ampliar la vigencia. En tal sentido, el mes de mayo de 2023 se firmó el

40 Proyectos Presidenciales

Acta Finiquito en lo que respecta a las acciones de equipamiento; y se amplió la vigencia de los convenios de las obras de infraestructura, estimando concluir la ejecución de estas acciones en el mes de agosto de 2023. •

Atención prioritaria en Atenco y los Pueblos del Oriente del Valle de México En el marco de las mesas de trabajo denominados “Diálogos por la recuperación socioambiental de la Cuenca del Lago de Texcoco”, coordinadas por la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales, las cuales se realizaron en Palacio Nacional, y en la que participó el Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra, se acordó que AGRICULTURA tuviera a su cargo diversas acciones interinstitucionales para la restitución, resarcimiento y compensación de daños ambientales, socioeconómicos e hidrológicos generados por las obras realizadas para la construcción de un aeropuerto en la región de Atenco. En el periodo comprendido entre el 1 de septiembre de 2022 y 30 de junio de 2023 se han realizaron las siguientes acciones y avances:

• Definición y aprobación del Programa Integral de Agricultura (ejes, acciones y presupuesto) elaborado a partir de recorridos de campo y reuniones con productores, autoridades ejidales, representantes de Unidades de Riego para el Desarrollo Rural (URDERALES), personal de SEMARNAT, CONANP y CONAGUA en el área de influencia del Frente de Pueblos en Defensa de la Tierra y el Proyecto Manos a la Cuenca, para la mejora de la tierra y el riego agrícola. • A través de la Estrategia de Acompañamiento Técnico del Programa de Producción para el Bienestar y mediante el trabajo permanente de tres técnicos, se dio seguimiento para la transición agroecológica a 226 productores de maíz, frijol y hortalizas, organizados en 17 Escuelas de Campo, quienes han instalado 30 espacios de producción de bioinsumos. • Se incorporaron 461 productores al Programa Producción para el Bienestar, a fin de recibir apoyos productivos directos. Estos productores rurales, también, han sido beneficiados por el Programa de Fertilizantes. Con los productores incorporados, se

Proyectos Presidenciales

Con los apoyos recibidos se contribuye al rescate de alrededor 4.1 hectáreas de este importante cultivo, así como a la recuperación de la capacidad productiva de este producto con denominación de origen (DO).

tienen 1,444 beneficiarios de la región de Atenco. De estos, en 2023, los productores que recibieron apoyo fueron 1,432 por un monto de 8.8 millones de pesos. •

Proyecto Estratégico Recuperación Productiva del Chile Yahualica, para Pueblos Afectados por la Construcción de la Presa el Zapotillo El objetivo de este proyecto fue contribuir al desarrollo agrícola de los pueblos Temacapulín municipio de Cañadas de Obregón y Acasico, municipio de Mexticacán, Jalisco, mediante apoyos directos a productores de chile de árbol Yahualica.

Se ejerció un monto de 196 mil 759.49 pesos, con lo cual se apoyó la siembra de 2.05 hectáreas de este chile en esas localidades de los Altos de Jalisco. •

Proyecto Estratégico para la Recuperación Productiva Agrícola de los Municipios de la Región de Tierra Caliente, Michoacán Este Proyecto tuvo como objetivo contribuir a la re-

activación y recuperación de la capacidad productiva en los municipios de Coalcomán, Gabriel Zamora, Parácuaro y Tepalcatepec, Michoacán de Ocampo, mediante estímulos directos a los productores agrícolas, para la adquisición de semillas e insumos de nutrición, sanidad y manejo de malezas para cultivos cíclicos de autoconsumo. Se ejerció un presupuesto de 14 millones 724 mil pesos, en apoyo a 1,518 productores de maíz, sorgo, ajonjolí y arroz, abarcando una superficie de 4,908 hectáreas. Del total de los productores beneficiados con el proyecto, 501 (33%) son mujeres.

Proyectos Presidenciales 41

Contenido Corporativo

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TRABAJANDO PARA UN FUTURO

Sano & Sustentable

El mundo de la agricultura, ha percibido cómo los avances tecnológicos pueden aportar importantes beneficios, no solo en el aumento en los niveles de producción, sino también en los beneficios que trae para el medio ambiente. Bajo algunos preceptos básicos como la sostenibilidad y el aprovechamiento de los recursos disponibles, el campo ha empezado a integrar sistemas de precisión y mejora de los productos. En concordancia con estos objetivos esenciales de eficiencia en AGRICOLA SACRAMENTO SA DE CV hemos enfocado nuestros esfuerzos en implementar procesos productivos sustentables en toda la cadena de valor, siempre considerando la inversión en el equipo humano como fórmula de bienestar y compromiso con la calidad. Para que nuestros productos puedan adaptarse a las necesidades cambiantes de los mercados de EE.UU – nuestro principal socio comercial, hemos construido un equipo de ingenieros expertos que han diseñado métodos de producción orgánica y amigable con el medio ambiente, de tal manera que podamos contar con disponibilidad de nuestros productos todo el año.

Hoy en día entendemos que en un mundo donde donde las prácticas

prácticas orgánicas y sustentables, en un ambiente armónico con nuestros colaboradores y la naturaleza, es la clave del éxito. Así lograremos continuar por más generaciones sirviéndole a clientes y consumidores.

La consolidación de nuestro modelo productivo requiere de la investigación e innovación eficiente, inversión en el bienestar de todo nuestro equipo humano y el correcto uso de las herramientas

tecnológicas nos permite realizar seguimientos de precisión en todas las etapas del cultivo y de esta manera siempre entregamos productos orgánicos con la mejor calidad del mercado.

En Agrícola Sacramento continuamos la visión de los fundadores, priorizando el desarrollo de nuestros colaboradores y sus familias, ya que son el activo más importante y la razón del éxito de la empresa. Becas

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Brindamos apoyo económico adicional a las familias que tienen hijos en la escuela.

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Apoyo nutricional Tenemos apoyo nutricional para nuestros colaboradores y sus familias con comida de calidad.

Cuidado de los niños Tenemos guarderías de calidad con personal capacitado para cuidar a los pequeños.

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Programa de Salud Tenemos una clínica con programas de vacunas, programas dentales y servicios médicos generales.

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Banco Santander y CNA Firman convenio para impulsar el financiamiento a las empresas agropecuarias y agroindustriales del país.

Banco Santander México y el Consejo Nacional Agropecuario (CNA) firmaron un convenio de colaboración para impulsar el financiamiento a las empresas agropecuarias y agroindustriales del país. 44 Santander y CNA impulsan financiamiento a empresas agro.

Santander y CNA impulsan financiamiento a empresas Agro.

l convenio tiene el objetivo de incrementar el acceso a financiamiento a través de los servicios de Banco Santander, tales como: • •

Crédito agrícola. Crédito para la exportación de productos agropecuarios. Crédito para la adquisición de maquinaria y equipo agrícola. Financiamiento de capital de trabajo. Financiamiento de proyectos de inversión

vidad crediticia y queremos mantener abierta la llave del crédito. Acuerdos como éste nos permiten apoyar con financiamiento a productores y empresarios del sector agroalimentario, mejorando así su competitividad y crecimiento”.

El convenio también incluye programas de capacitación y asistencia técnica para ayudar a las empresas del sector agroalimentario a mejorar su gestión financiera y su competitividad. “Consejo Nacional Agropecuario”

Juan Cortina Gallardo, Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, destacó la importancia de este convenio para el sector agroalimentario mexicano: «El acceso al financiamiento es uno de los principales desafíos que enfrentan las empresas agropecuarias y agroindustriales del país. Este convenio con Banco Santander nos permitirá ofrecer a nuestros miembros nuevas opciones de financiamiento que les ayuden a crecer y desarrollarse”.

Antonio Basagoiti, Director Ejecutivo de Grandes Empresas e Instituciones en Banco Santander México, comentó por su parte: “somos un banco comprometido con el sector agropecuario con el que tenemos una creciente acti-

El acceso al financiamiento es fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario mexicano. El sector representa el 8,4% del PIB nacional y emplea a más de 14 millones de personas. Sin embargo, el sector enfrenta

• • •

El acceso al financiamiento es fundamental para el desarrollo del sector agroalimentario mexicano. El sector representa el 8,4% del PIB nacional y emplea a más de 14 millones de personas.

Santander y CNA impulsan financiamiento a empresas agro. 45

Santander y CNA impulsan financiamiento a empresas Agro.

una serie de desafíos, como la falta de acceso a financiamiento, la baja productividad y el cambio climático. Según datos del Banco Mundial, solo el 7% de los adultos en las zonas rurales de México pidieron prestado a una institución financiera en el año anterior. Además, el 93% de los agricultores mexicanos no tienen acceso a créditos formales. En comparación con Estados Unidos, el uso de financiamiento privado en el sector agroalimentario mexicano es muy bajo. En México, menos del 10% del financiamiento agrícola proviene del sector privado, mientras que en Estados Unidos el porcentaje es del 98%.

y organizaciones del sector agropecuario y pesquero. Su propósito es resaltar la trascendencia del campo mexicano, sin afiliaciones políticas, llamando a las autoridades y la población a valorar a los productores y garantizar alimentos de calidad. El Consejo Nacional Agropecuario respalda este llamado, haciendo hincapié en la necesidad de colocar al campo en la agenda gubernamental y abordar desafíos como el cambio climático y la inseguridad.

establecer un Comité para Políticas Agropecuarias, brindar apoyo en financiamiento y comercialización, invertir en infraestructura, modernizar el campo y garantizar la seguridad. La iniciativa ha ganado apoyo, subrayando que ‘Sin campo no hay comida’, con el objetivo de centrar la atención en las necesidades de los productores de todos los tamaños y asegurar el abasto de alimentos para la población.

En este contexto, se insta a escuchar a los productores,

El convenio firmado por el CNA con Banco Santander es un paso importante para promover el acceso al financiamiento de las empresas agropecuarias y agroindustriales mexicanas. Estas alianzas permitirán a las empresas del sector acceder a nuevas opciones de financiamiento que les ayuden a ser aún más competitivos, lo cual contribuirá a la seguridad alimentaria del país.

Por Nuestro Campo Hace semanas, se presentó la iniciativa ‘Por Nuestro Campo’, integrada por individuos

Sumémonos a esta iniciativa; hagámoslo “Por nuestro Campo; hagámoslo “Por nuestro México”.

46 Santander y CNA impulsan financiamiento a empresas agro.

SELECCIÓN DE SUELOS Apoyo al productor para una mejor selección de sus suelos, dependiendo el proyecto agrícola que desea establecer. Análisis climático en función del cultivo. Probabilidad de riesgos ambientales, accesos, topografía, orientación solar.

ACTIVIDADES Y CRONOLOGÍA

ANÁLISIS DE SUELO COMPLETO

Presentar la cronología ideal de actividades para su mejor desempeño del cultivo. Apoyar en el programa de actividades, planeadas cronológicamente, su constatación y verificación.

Obtención de una muestra representativa del predio, envío al laboratorio según los parámetros técnicos, recepción y análisis de resultados por un especialista, dependiendo del tipo de cultivo.

PLANEACIÓN DE PLANTACIÓN O SIEMBRA

DISEÑO DE PLANTACIÓN O SIEMBRA

“Se asesora en la planificación de actividades de preparación del suelo según los resultados edáficos, tanto para la plantación nueva como para mejorar la establecida, dependiendo del cultivo.”

Dependiendo el cultivo, la sugerencia de la densidad y trazo de plantación de acuerdo a la topografía y orientación; para que la conservación y aprovechamiento ideal de suelo sea el indicado.

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ANÁLISIS DE COSTO Y PRODUCCIÓN o z.c

ut m

Presentación de un análisis de productividad y financiero, análisis de costos: inversión, productividad y resultados de manera cronológico y evaluación de gasto y beneficio del cultivo.

Noticias Breves.

Cuenta México con un fuerte sector citrícola para atender el mayor consumo por temporada invernal. La citricultura es esencial para la economía, el empleo y la salud humana, especialmente en invierno y cambios estacionales, según la Secretaría de Agricultura. La colaboración entre el Senasica y los productores ha mitigado el huanglongbing con el control del

insecto vector. En septiembre, Agricultura presentó el Plan en el Sector Citrícola. México tiene un fuerte sector citrícola con una producción de ocho millones de toneladas de limón, naranja y toronja el año pasado. Estos productos son beneficiosos

para la salud, aumentando la demanda en diciembre. Según el SIAP, en 2022 se produjeron tres millones 101 mil toneladas de limón, y se espera un crecimiento del 6.1% en 2023, alcanzando tres millones 290 mil toneladas.

Cofepris analiza predios en Acapulco y Coyuca para centro de transferencia de escombros La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) toma medidas inmediatas para controlar residuos en Acapulco. En colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y el gobierno de Guerrero, se evalúan predios en Plan de

48 Noticias Breves.

los Amates y Bajos del Ejido como opciones para centros de transferencia de escombro. Además, en coordinación con diversas entidades federales y locales, se implementan acciones y campañas informativas para el control de residuos en Acapulco. Se supervisan plantas purifi-

cadoras de agua, se distribuye plata coloidal y se llevan a cabo acciones de cloración de depósitos de agua. Cofepris se compromete a trabajar en conjunto con todas las instancias gubernamentales para proteger la salud de la población afectada por el huracán Otis.

Noticias Breves.

Trabajo coordinado para seguir la trazabilidad de los alimentos. Las agencias sanitarias de México colaboran con Estados Unidos y Canadá para investigar el brote de Salmonella vinculado al melón cantaloupe de Sonora. En el marco de la Alianza para la Inocuidad Alimentaria,

establecida en 2020, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) toman muestras en puntos de

riesgo para identificar posibles fuentes de contaminación. La colaboración incluye análisis de laboratorio para proteger la integridad de los consumidores y agilizar la atención a brotes de enfermedades alimentarias

Agricultura elogia compromiso de la industria cárnica por abasto seguro. La colaboración entre la autoridad sanitaria y la industria procesadora TIF ha impulsado las exportaciones de cárnicos mexicanos a más de 60 países, alcanzando un volumen

anual de 598 mil toneladas y un valor de tres mil 184 millones de dólares. Este esfuerzo conjunto, destacado en la Asamblea General de la ANETIF, ha garantizado la inocuidad

y calidad de los productos cárnicos, consolidando el Sistema TIF como un sello de garantía reconocido internacionalmente durante los últimos 41 años.”

Noticias Breves. 49

INNOVACIÓN & AVANCES TECNOLÓGICOS A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA La creciente aceptación de los productos agrícolas mexicanos está exigiendo que los productores busquen alternativas eficientes de obtener cultivos sanos, satisfacer la alta demanda actual sin aumentar fronteras en los campos de cultivos e implementar proyectos agrícolas sustentables y amigables con el medio ambiente. En cumplimiento de estos objetivos Biotech México S.A. de C.V. se ha enfocado desde sus inicios en la investigación de las necesidades que tiene cada región de nuestro país, con el propósito de ofrecer insumos y fertilizantes orgánicos de alta tecnología aplicados a los requerimientos específicos por área y producto, de esta manera generaremos alianzas productivas con productores y consumidores para crear procesos de calidad que garanticen la oferta que está necesitando nuestro mercado nacional y abrir puertas comerciales a nuestros productos en el extranjero. Es necesario aclarar que los agricultores necesitan de manera obligatoria una capacitación y acompañamiento de principio a fin del cultivo, de esta manera se podrá hacer uso de las herramientas y los avances en biotecnología y maximización de recursos que aseguran la viabilidad de los proyectos agrícolas. En este sentido nuestro equipo de ingenieros expertos están en total disponibilidad de generar soluciones a la medida de cada cliente y acompañar con datos técnicos en cada etapa fenológica del cultivo.

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Institucionales Nacionales

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Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable. Hoy en día la agricultura sostenible se ha convertido en una prioridad urgente. Con la creciente conciencia de los desafíos ambientales y la necesidad de preservar nuestros recursos naturales, las y los agricultores están explorando técnicas innovadoras para cultivar de manera más sostenible.

52 Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

Agricultura regenerativa: restaurando la Tierra.

La agricultura regenerativa es una filosofía que va más allá de simplemente no agotar los recursos del suelo; busca activamente mejorar la salud del ecosistema agrícola. Algunas prácticas clave incluyen la rotación de cultivos, la incorporación de cultivos de cobertura y la reducción del uso de agroquímicos. Estas medidas no sólo preservan la fertilidad del suelo, sino que también promueven la biodiversidad y reducen la erosión.

Agroforestería: integrando árboles en la agricultura

incorporación de cultivos de cobertura y la reducción del uso de agroquímicos. Estas medidas no sólo preservan la fertilidad del suelo, sino que también promueven la biodiversidad y reducen la erosión.

Agricultura vertical: optimizando el espacio

En un mundo donde el espacio agrícola es limitado, la agricultura vertical ha emergido como una solución innovadora. Esta técnica implica el cultivo de alimentos en capas verticales, como estantes o torres. Con el uso de tecnologías como la hidroponía y la Aero ponía, se pueden cultivar una variedad de productos sin necesidad de grandes extensiones de tierra. La agricultura vertical reduce la necesidad de deforestación y minimiza la huella ecológica al acercar la producción de alimentos a las zonas urbanas.

La agricultura regenerativa es una filosofía que va más allá de simplemente no agotar los recursos del suelo; busca activamente mejorar la salud del ecosistema agrícola.

Permacultura: diseñando ecosistemas sostenibles

La permacultura es un enfoque de diseño que se inspira en los patrones y características observados en los ecosistemas naturales. Los principios de la permacultura buscan crear sistemas agrícolas que sean autosuficientes, resilientes y armoniosos con la naturaleza. La diversificación de cultivos, la captura y almacenamiento de agua y la minimización de desechos son componentes clave de esta técnica.

Biofertilizantes y microorganismos beneficiosos.

En lugar de depender de fertilizantes químicos, las y los productores sostenibles están recurriendo a biofertilizantes y microorganismos beneficiosos para mejorar la salud del suelo. Estos productos biológicos estimulan la actividad microbiana, promoviendo la descomposición de la materia orgánica y mejorando la disponibilidad de nutrientes para las plantas. Además, reducen la dependencia de insumos químicos, protegiendo así la calidad del agua y la biodiversidad.

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable. 53

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

Agricultura de conservación: reduciendo la erosión y mejorando la sostenibilidad La agricultura de conservación se centra en mantener la integridad del suelo y reducir la erosión. Estrategias como la siembra directa, que evita la labranza excesiva del suelo con cultivos de cobertura ayudan a preservar la estructura del suelo y retener la humedad. Esta técnica no sólo protege la pérdida de suelo, sino que también contribuye a la captura de carbono, mitigando así el cambio climático.

por goteo y la programación inteligente ayudan a minimizar el desperdicio de agua, garantizando que se utilice sólo la cantidad necesaria para el crecimiento de los cultivos. Además, la captura y almacenamiento de agua de lluvia son prácticas cada vez más comunes.

¡Tú puedes contribuir desde casa! Una técnica adicional que puedes implementar en casa para fomentar el cultivo sostenible es la creación de un jardín de polinizadores.

Uso eficiente del agua: tecnologías de irrigación sostenible

Este tipo de jardín está diseñado específicamente para atraer y apoyar a insectos polinizadores, como abejas, mariposas y colibríes. Aquí te dejo una guía paso a paso:

La escasez de agua es un desafío global y la agricultura a menudo se ve afectada por la demanda creciente. El uso eficiente del agua es esencial en la agricultura sostenible. Tecnologías como la irrigación

1: Elige el espacio adecuado Selecciona un área soleada en tu jardín o incluso en macetas en un balcón si tienes espacio limitado. La luz solar es esencial para atraer a los polinizadores.

La adopción de técnicas de cultivo sostenible es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y preservar nuestro medio ambiente. Al implementar estas prácticas, las y los agricultores no sólo mejoran la salud de sus tierras, sino que también contribuyen activamente a la construcción de un futuro más sostenible

2: Selecciona plantas apropiadas Opta por plantas que sean conocidas por atraer a polinizadores, flores coloridas y aromáticas suelen ser populares entre las abejas y las mariposas. Algunas opciones incluyen lavanda, salvia, girasoles, cosmos, y plantas nativas que sean apropiadas para tu región. 3: Proporciona una variedad de flores y plantas de temporada Asegúrate de tener una combinación de plantas que florezcan en diferentes épocas del año. Esto proporcionará alimentos y refugio constante para los polinizadores durante toda la temporada. 4: Agrega fuentes de agua y refugio Proporciona agua como un pequeño estanque o una fuente, para que los polinizadores puedan beber. También considera agregar refugios como rocas o troncos para que encuentren lugares seguros para descansar. 6: Observa y disfruta Promueve la biodiversidad y seguridad alimentaria en tu jardín con polinizadores como abejas y mariposas. Adopta prácticas sostenibles para preservar el medio ambiente.

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54 Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

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Nuevo esquema de trazabilidad de la Ganadería del país. El esquema, que integra la operación del Sistema de Identificación, del Padrón Ganadero Nacional (PGN) y del Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), representa un parteaguas en la relación institucional entre el Senasica y los productores agropecuarios.

56 Nuevo esquema de trazabilidad de la Ganadería del país

Nuevo esquema de trazabilidad de la Ganadería del país.

El Director en Jefe del Senasica , Francisco Javier Calderón Elizalde convocó al sector ganadero nacional a trabajar en conjunto, a fin de garantizar la trazabilidad de los cárnicos mexicanos La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), instaló el Consejo Directivo Nacional (CDN) de los sistemas nacionales de Identificación Individual de Ganado y de Identificación Animal (SINIIGA-SINIDA), con lo cual entra en operación el nuevo esquema de trazabilidad para fortalecer al sector pecuario nacional. Este esquema integra la operación del Sistema de Identificación, del Padrón Ganadero Nacional (PGN) y del Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), que son instrumentos preponderantes para la sustentabilidad de la industria ganadera nacional, y representa un parteaguas en la relación institucional entre el Senasica y los productores

pecuarios, detalló el director en jefe del organismo de Agricultura, Javier Calderón Elizalde. En el marco de la Convención Semianual de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), celebrada en San Luis Potosí, expuso que la rectoría del nuevo sistema de trazabilidad del ganado está bajo la responsabilidad del Gobierno de México, a través del Senasica, en estrecha colaboración con la CNOG, que se encarga de su operación, con la participación de los gobiernos estatales, productores y otros agentes de la cadena bovinos-carne. Señaló que el Consejo Directivo Nacional tiene como objetivo tomar las decisiones necesarias para que el Sistema de Identificación y Registro de la Movilización de Animales funcione de manera eficiente, así como autorizar la creación, aprobación o cierre de espacios de atención, entre otras funciones.

Este esquema integra la operación del Sistema de Identificación, del Padrón Ganadero Nacional (PGN) y del Registro Electrónico de la Movilización (REEMO), que son instrumentos preponderantes para la sustentabilidad de la industria ganadera nacional.

Nuevo esquema de trazabilidad de la Ganadería del país. 57

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

En la medida en que aplicamos buenas prácticas a lo largo de la cadena de producción podemos tener animales sanos y más productivos, a fin de sentar las bases para una ganadería sostenible orientada a enfrentar el reto de alimentar a nueve mil 700 millones de personas que habitarán el planeta en 2050. Cuenta con seis integrantes: el director en jefe del Senasica, quien funge como presidente, el coordinador general de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, el titular de la CNOG, el presidente de la Asociación Mexicana de Secretarios de Desarrollo Agropecuario (AMSDA), el director general operativo del Centro Operativo Nacional (CON) y el coordinador del Comité Técnico del SINIIGA-SINIDA, abundó.

mas claras y puntuales, que opere con tecnología de punta, así como con personal honesto y calificado para hacer las tareas, a fin de garantizar la trazabilidad de los cárnicos mexicanos.

Trazabilidad: herramienta estratégica para la sanidad y la sostenibilidad de la ganadería.

De igual manera, cada entidad federativa contará con un Consejo Estatal de Seguimiento Operativo (CESO), integrado por el representante estatal del Senasica y representantes de Agricultura, del gobierno estatal, del Comité de Fomento y Protección Pecuaria de cada entidad y el coordinador regional del Centro Operativo Nacional.

Previo a la inauguración de la Convención, autoridades de la Secretaría de Agricultura, del gobierno estatal y de la CNOG participación en el “Coloquio por una ganadería sostenible; adaptándonos al cambio climático”, en el que puntualizaron estrategias para enfrentar el aumento de la temperatura y la disminución de las lluvias.

Calderón Elizalde convocó al sector ganadero nacional a trabajar en conjunto para concretar un sistema de trazabilidad eficiente, robusto y transparente, basado en nor-

Calderón Elizalde destacó que la trazabilidad es una herramienta estratégica e indispensable para la sanidad y la sostenibilidad de la

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ganadería mexicana. Afirmó que ante la globalización es importante intercambiar experiencias, tecnología e información para cumplir la expectativa de los consumidores que, con mayor frecuencia, exigen alimentos producidos con respeto al ambiente, al bienestar de los animales y con prácticas de producción sostenibles. En la medida en que aplicamos buenas prácticas a lo largo de la cadena de producción podemos tener animales sanos y más productivos, a fin de sentar las bases para una ganadería sostenible orientada a enfrentar el reto de alimentar a nueve mil 700 millones de personas que habitarán el planeta en 2050, así como coadyuvar a la mitigación de las emisiones de carbono y otros gases de efecto invernadero, apuntó. Subrayó que la trazabilidad de los animales y sus productos adquiere un nuevo significado y se convierte en una herramienta determinante para ubicar los puntos críticos de la cadena productiva para establecer medidas de protección y prácticas correctivas orientadas a salvaguardar la ganadería, a los consumidores y a mejorar la sustentabilidad de la actividad pecuaria nacional.

Cultivo sostenible, Transformando la agricultura para un futuro saludable.

Efectos del cambio climático en la ganadería nacional. La directora general de Políticas, Prospección y Cambio Climático de la Secretaría de Agricultura, Sol Ortiz García, destacó que la ganadería es uno de los sectores más vulnerables al cambio climático, por lo que el Gobierno de México apoya a los productores para que estén en posibilidades de incrementar su resiliencia y adaptarse a estos imponderables. Subrayó que en México existen más de 108 millones de hectáreas destinadas a agostaderos y praderas para la ganadería, de las cuales más del 45 por ciento está expuesto a sequias intensas y prolongadas, lo cual genera bajo rendimiento en pastizales, forraje de baja calidad, estrés calórico en los animales y propagación de plagas y enfermedades. Al participar en la inauguración de la Convención de la CNOG, el gobernador de San Luis Potosí, Ricardo Gallardo Cardona, indicó que la agricultura y la ganadería son dos ejes económicos que mueven al país, ya que además de garantizar la alimentación de los mexica-

nos, generan desarrollo en las comunidades rurales, en beneficio de los pequeños productores. Comentó que en 2022 la entidad enfrentó una de las sequías más intensas de los últimos años, sin embargo, destacó el apoyo del Gobierno de México para operar el programa de estimulación de lluvias, el cual logró rescatar regiones productoras, principalmente en la huasteca y el altiplano. El presidente de la CNOG, Homero García de la Llata, indicó que, durante la Convención, más de 300 líderes ganaderos del país, en representación de más de 600 mil agremiados, debatirán sobre aspectos estratégicos de la ganadería nacional, como trazabilidad y avances sanitarios en materia de tuberculosis y brucelosis. Sobre el nuevo sistema de trazabilidad, el dirigente ganadero enfatizó que el organismo está listo para coadyuvar con el Senasica en el proceso de identificación de más de 10 millones de bovinos anuales, así como en el registro de movilización de 20 millones de cabezas.

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