E CONTORNO DI PISELLI E FUNGHI

Ingredienti per 5 persone

10 fettine di carne di manzo

20 fettine di lardo

10 foglie di salvia

2 cucchiai di burro

1 cipolla

1 bicchiere di vino bianco sale e pepe

200 grammi di pisellini

150 grammi di funghi (pronti surgelati)

Preparazione ricetta:

Mettere al centro delle fettine di carne, 2 fettine di lardo e 1 foglia di salvia, poi chiudere con uno stecchino. Rosolare la cipolla tagliata sottile con il burro, mettere assieme carne e verdura per altri 5 minuti circa.

Dal blog: www.cucinarecreare.it A presto, Anna

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