Magasin Västerbotten #12 vinter 2021 by Gilla AB

ÅRGÅNG 6 | NUMMER 12 | VINTER 2021 | Om Västerbotten och allt från citypuls till fjälltoppar och blanka havsisar.

NYA TIDER ATT MÖTAS GRANÖ BECKASIN

– aktiva konferenser utomhus

TJARN

– lockar till möten även under pandemin

RESTAURERAT À LA NICOLE

– Från Chile till en bagarstuga i Landfors

JON OSKAR & RÚNAR

– en gastronomisk resa från Island till Bryggargatan

INTRO

Isjakt, Horses of Taiga, MOHV flyttar in

Turåkning – ta skidorna till sommarens utflyktsmål. VINTERGUIDEN

Alpint, mat, äventyr, aktiviteter MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Och tanka ny energi Hos Paradiset Spa får du en komplett upplevelse med välbefinnande och återhämtning i fokus. Vårt stora spa har gott om plats för en trygg vistelse. Förutom klassiska spaupplevelser som saltvattenpool, kallbad och aufguss-sittningar i vår stora bastu har vi flera nyheter i utbudet.

YOGA

Behandlingar

Välj bland specialdesignade yogapass i vår nybyggda studio, själv eller med ditt sällskap.

Stärk kroppen med rödljusterapi, massage eller annan behandling i vårt stora utbud.

KRYOTERAPI Kicka igång syresättning och immunförsvar i ett 150 grader kallt kvävebad!

BAD

SPA

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

TRÄNING

PARADISETORNSKOLDSVIK.SE

MAGASIN VÃ&#x201E;STERBOTTEN |

Innehåll 36 SPÅRA VILDA DJUR – lär dig spåra däggdjur i Björnlandet

Foto: Sam Hedman, Sven Burman

38 Á LA NICOLE

24 HÖG TID ATT TURA

#12

NYA TIDER ATT MÖTAS

Sid. 26-31

6 LEDARE 10 INTRO: – nyheter och annat skoj 14 REKORDFISKARENS BÄSTA PIMPELTIPS 16 JON OSKAR & RÚNAR

– en gastronomisk resa från Island till Bryggargatan

20 HÖG TID ATT TURA!

– ta skidorna till sommarens utflyktsmål

26 MÖTAS I GRANÖ

– aktiva konferenser utomhus

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

30 TJARN

– lockar till möten även under pandemin

32 NY CAMPING – mitt i fjällen

36 SPÅRA VILDA DJUR

– lär dig spåra däggdjur i Björnlandet

38 RESTAURERAT À LA NICOLE

– från Chile till en bagarstuga i Landfors

40 VINTERGUIDEN Alpina anläggningar, Äventyr, Aktiviteter, Upplevelser, Mat & fika

FRILUFTSBUTIK OCH OUTLET Välkommen till Naturkompaniet i Örnsköldsvik. Här hittar du en 2 000 kvm stor friluftsbutik med både outlet och fiskeavdelning, fylld med massor av spännande friluftsprodukter från världens ledande varumärken.

O U T L ET örnsköldsvik

brogatan 141, fjällrävenhuset tel: 0660-103 40 | mån–fre 10–18 | lör 10–16 | sön 11–16 www.naturkompaniet.se

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Ledare Det är en speciell vinter vi möter, minst sagt. Osäkerheten i bakvattnet av Corona har skapat stora förändringar i världen och inte minst inom besöksnäringen och Västerbotten är ju som bekant inget undantag. Många fina och trevliga aktörer, arrangemang och boenden kommer tyvärr inte gå att ta del av på samma sätt som vi är vana vid, men vi håller tummarna hårt för att vi snart har tagit oss igenom detta och åter får njuta av ett Västerbotten i vinterskrud ända ut i fingerspetsarna. Men vi är rätt lyckligt lottade här i norr. Vi har en fantastisk natur runt omkring oss och vad passar bättre än att utforska den så mycket vi bara kan? Västerbotten är berikat med skinande blanka havsisar i öster, snöfyllda granskogar i inlandet och mäktiga berg och vidder i fjällen. Det finns garanterat mycket att upptäcka trots restriktioner. På tal om restriktioner. Mötesbranschen har mött stora utmaningar under 2020, men det finns sätt att tackla dessa utmaningar genom nytänkande och kreativitet. Läs mer om hur två av västerbottens aktörer tänker i temat Nya sätt att mötas. Tack och lov är det iallafall fortfarande möjligt att låta smaklökarna få sitt på lokal om än i mindre sällskap. Västerbotten har verkligen tagit plats på kartan över bra kök och två av våra duktiga matlagare är emigranter från Island. Läs mer om dessa två och deras restaurang Bryggargatanlängre fram i magasinet. Annars är det kanske dags att låta turskidorna arbeta i vinter? Eller kanske börja spåra vilda djur? Det är i vilket fall aktiviteter du kan ta del av i denna utgåva. Trevlig läsning – och välkommen till vintern i Västerbotten 2021. /Redaktionen

magasin

REDAKTION Fredrik Berndes [FB], Nils Fredriksson [NF]

ANNONSER CompassMedia 0150-320 41, info@compassmedia.se

FORM Fredrik Berndes

KONTAKT

SKRIBENTER

Storgatan 67, 903 30 UMEÅ

Nils Fredriksson [NF], Sam Hedman [SH], Sven Burman [SB]

090-348 39 90, mail@magasinvasterbotten.se

Fredrik Berndes [FB]

www.magasinvasterbotten.se

Magasin Västerbotten

FOTOGRAFER

Magasin Västerbotten är en fristående produkt, producerad av GILLA Pro-

Sam Hedman, Thea Holmqvist, Sven Burman, Hemavan Alpint, Granö Beckasin, Bea Holmberg, Patrick Trägårdh, Horses of Taiga, Camilla Jonsson, Fredrik Berndes, Claire Doppert, Nalovardo, Janne Wiktorsson, Christian Lundberg, Michael Schneider, Helinord, Dynamedia, Gotthards

duktionsbyrå AB och utgiven av PLENTY Publishing AB. För insänt, ej beställt material ansvaras ej. Åsikter framförda av enskilda skribenter behöver inte nödvändigtvis överensstämma med redaktionens. Magasin Västerbotten är tryckt på obestruket papper, 100g (inlaga) och 250g (omslag). Omslaget är seglaminerat.

VILL DU HA ETT EXEMPLAR AV MAGASIN VÄSTERBOTTEN? Gå in på vår hemsida magasinvasterbotten.se och fyll i beställningsformuläret så skickar vi ett ex hem i brevlådan. Eller maila oss på mail@magasinvasterbotten.se.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Foto: Johan Eriksson, Forsknäckarna

Västerbotten Experience

Vill du uppleva det absolut bästa av Västerbottens kultur och natur? Håll då utkik efter besöksmål som är klassade som Västerbotten Experience. Här bygger boende, mat och aktiviteter på hållbarhet i alla led. Man värnar och vårdar natur och kultur. Maten görs på lokala råvaror i så stor utsträckning det går. Allt du upplever på dessa platser karaktäriseras av Västerbottens livsstil och gästvänlighet. Och det är alltid förhållandevis lätt att ta sig dit. Idén är helt enkelt att ge dig så mycket äkta Västerbotten det bara går under ditt besök. Hitta din Västerbotten Experience på visitvasterbotten.se

#vasterbottenexperience #visitvasterbotten #visitvasterbotteninlapland MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Foto: Sven Burman

INTRO

Stora magnifika speglar. Insjöar och skridskobanor i all ära, men det är ändå något alldeles speciellt när havet fryser och man får åka långa sträckor längs kusten.

ISJAKT L Så gör du skridskoturen säker Lisa Marklund gillar skridskor. Och havsisar.

ångfärdsskridskor på naturis är en enkel och väldigt häftig aktivitet som passar de flesta. Men vad ska man mer konkret tänka på när det gäller långfärdsskridskor? Vi stämde träff med Lisa Marklund, aktiv i Friluftsfrämjandet Frostkåge strax norr om Skellefteå, för att få några tips kring säkerhet och utrustning.

Det finns flera grunda insjöar runt om i Skellefteå Kommun som fryser tidigt på hösten och som ofta bjuder på starka isar långt innan snön lägger sig. Det har även funnits en plogad skridskobana som flyttat runt lite genom åren, och i år blir det på Burträsket ifall allt går som planerat. – Insjöar och skridskobanor i all ära men bäst av allt är ändå när havet fryser och man får åka långa sträckor på nyis i vår vackra skärgård, berättar Lisa. På Kågefjärden som sträcker sig ända in till Frostkåge är havet både skyddat och grunt så här lägger sig isen ofta ganska tidigt. För att kunna njuta fullt ut av skridskoturen och känna sig säker bör man tänka på några grundläggande saker. Här kommer Lisas tre tips på hur du gör skridskoturen så säker som möjligt.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

LISAS TRE TIPS 1. Lär känna isen. Lär dig att känna igen svaga partier i isen. De finns ofta runt bryggor, inoch utlopp, sund, stenar och grund. Isen kan väldigt snabbt förändras och påverkas av t.ex. vindar och temperaturförändringar så gör en ny bedömning vid varje tillfälle. Håll ögonen på isen medan du åker och stanna för en kontroll när den skiftar karraktär. 2. Använd rätt utrustning. Förutom det mest självklara – långfärdsskridskorna, så är ispiken skridskoåkarens bästa redskap. Med den kan du hacka hål i isen för att kunna mäta tjockleken. Om olyckan, mot förmodan är framme och du går igenom isen så är isdubbarna det bästa redskapet för att kunna kravla sig upp igen på isen igen. Även kastlinan är ett bra redskap så att man kan hjälpa varandra. I ryggsäcken, som bör vara vattentät eller innehålla täta påsar bör torra kläder och en handduk packas för att snabbt kunna bli varm och torr efter ett ofrivilligt bad. 3. Åk aldrig ensam. Det kan vara svårt att ta sig upp själv om isen brister. Ifall man är två eller fler så kan man dra upp varandra med kastlinorna, men också hjälpa den som gått igenom, att byta om till torra kläder innan man blir för nerkyld. Tänk bara på att hålla avståndet så att inte hela sällskapet går igenom samtidigt. [SB]

INTRO

Alltid på plats i Hemavan Tärnaby! Ola Nyberg

Fastighetsmäklare, Hemavan

Lollo Vedbring

Fastighetsmäklare, Kontorschef Hemavan, +46 (0)70 332 05 20

Sam Hedman Fotograf

Vintern finns i Granö

granobeckasin.com

0933 - 410 00

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Foto: Hemavan Alpint, Sam Hedman

INTRO

MOHV flyttar in.

Nytt på Björk!

Björk – Topprestaurang & Fjällbar har prisats för såväl arkitektur som för matupplevelsen under flera år och alltid drivits i egen regi av Hemavan Alpint. Under vintersäsongen 2020/2021 kommer istället den ståtliga topprestaurangen, som står på gränsen mellan fjällbjörkar och kalfjäll med en vidunderlig utsikt över fjällvärlden, att drivas av ägarna till fd. Nannas Kök & Bar, som var en mycket omtyckt året runt-restaurang mitt i byn. Krögartrion, Thomas Alexsson, Izabela Salska och Pontus Carlstein, driver även Restaurang Solkatten vid Hemavan Gondol sedan 3 år tillbaka. [FB]

Foto: Granö Beckasin, Patrick Trädgårdh

Första adventshelgen var tanken att mäklarbyrån MOHV Umeå skulle ha invigning på sitt nya kontor i Hemavan, pandemin sätte stopp för detta. MOHV blickar framåt och ser att invigningen blir av längre fram i tiden när det har lugnat ner sig. Men med eller utan invigning så slår man upp dörrarna för kontoret i Hemavan som planerat. Kontoret ligger mitt emot köpcentret BayHill, i en av de mindre stugorna, bredvid frisören och restaurang Nannas gamla lokal, Blå vägen 44. – Vi kunde inte ha fått en bättre lokal i Hemavan, centralt mitt i byn, säger Anna Gustavsson, fastighetsmäklare på MOHV i Hemavan. Anna har precis fått sin re-

samt satt i Hemavan Alpints ledningsgrupp under 9 år. – Det är fullt ös, nytt jobb, barnens aktiviteter, vardagen, livet…ja, det ska kännas att man lever. Men jag är en lugn och strukturerad person, planerar mitt liv, kalendern är min bästa kompis, så det är sällsynt att livet påverkar mig mer än att jag har en fulltecknad kalender. Detta kommer också att avspegla sig på mitt jobb som mäklare, jag är duktig på att ha många bollar i luften samtidigt och ändå behålla lugnet och kontrollen. MOHV har verkat i Hemavan/Tärnaby under ca 6 år och nu har det alltså blivit dags för ett fysiskt kontor och en stationär mäklare på plats. [FB]

Lövånger kyrkstad

Redo för ett riktigt vintrigt äventyr? Glöm skatemodeller skintec-teknologi, rejsiga lycrakläder och fartposition. Den här skidturen går ut på helt andra saker än att svettas i ett elljusspår. Här ligger fokus på att upptäcka skogen och naturen som omger oss i ett vintrigt landskap. Allt tillsammans med en guide som självklart hjälper er på med Tegsnässkidorna innan ni beger er ut på en tur i sakta mak. [FB]

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Foto: Thea Holmqvist

På skidtur med Granö Beckasin

gistrering som fastighetsmäklare. Under de senaste 16 månaderna har hon studerat till fastighetsmäklare (mestadels på distans), gjort praktikveckor på Umeåkontoret samt jobbat som mäklarassistent i fjällen. – Vad som känns tryggt är att jag jobbar nära mina kollegor på MOHV’s kontor i Umeå, trots det långa avståndet. Den digitala världen (och mobilen) är fantastisk! Tillsammans besitter vi mycket kunskap om fastighetsmarknaden här uppe. Jag är bofast här sedan 13 år tillbaka och stortrivs. Jag brinner för området och har en hög lokalkännedom. Innan beslutet togs att omskola sig till fastighetsmäklare, jobbade Anna som butikschef för skidshoparna i Hemavan

Mitt i Lövångers hjärta ligger den vackra Lövånger kyrkstad med sina 117 kyrkstugor. Ett idyllisk och historiskt område målat i klassiskt rött och vitt med anor from 1700-talet och som passar alldeles utmärkt för en enkel utflykt. Packa en ryggsäck med fika och ta en promenad genom kyrkstaden innan du slår dig ner på valfri farstukvist och häller upp din varma choklad. För den som blir förälskad i platsen går det faktiskt även att bo i dessa kyrkstugor samt äta lunch eller middag beroende på dag, i närliggande Lövångergården. [FB]

nalo. Nära till

Man behöver inte resa långt för bra skidåkning! Klassiska Nalovardo, just utanför Sorsele, är lågfjällspärlan med hela 14 nedfarter och 3000 m lift. Stugor, husvagnscamping, restaurang och snökul för hela familjen! Bokar gör du på nalovardo.se

Följ oss på: nalovardo.se

Vinterns skönaste utförsåkning. Knappt tre mil från Umeå hittar du Middagsberget – en familjevänlig skidanläggning med nypistade backar, ”fun park”, fikaförsäljning och skiduthyrning. Välkommen till Vännäs för en härlig dag i backen.

visitvannas.se @visitvannas facebook.com/visitvannas

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Järvtjärns utegrisar

I byn Järvtjärn utanför Burträsk bökar ett gäng glada utegrisar som är väl värda ett besök. Här strövar grisarna fritt årets alla årstider, mellan skog, mark och halmbädd i sin timrade lada. Gården bedriver småskalig uppfödning av frigående grisar och förutom att träffa grisarna så går det även att handla kött, korv, leverpastej och rökta produkter i deras gårdsbutik. [FB]

Foto: Horses of Taiga

Foto: Camilla Jonsson

INTRO

Horses of Taiga

För dig som önskar göra en heldagsutflykt och älskar att sitta på en hästrygg är Horses of Taiga i Svansele ett utmärkt utflyktsmål. Sitt upp på en av deras islandshästar och upplev Svanseles stora naturområden med rofyllda skogar och vackra vatten att rida längs. Horses of Taiga är duktiga på att anpassa aktiviteterna för så väl nybörjaren som de mer erfarna ryttaren. [FB]

För dig som gärna kombinerar måltiden med en aktivitet kan vi tipsa om O’Learys, som bland annat erbjuder bowling och minigolf (inomhus), eller Orangeriet, med boule och shuffleboard. Apprestaurangen Pinchos har cirkustema och brukar vara en riktig barnfavorit och lägg därtill Bastard Burgers så finns det en redig lista att beta av, och det är bara i Umeå! [FB]

Foto: Hemavan Alpint

Festliga familjerestauranger

Nytt hos Hemavan Alpint inför vintern Nalovardo

När Nalovardo fick nya ägare inför förra säsongen började det hända grejer på skidanläggningen. Det är något som fortsätter även i år då det renoveras i restaurangen Dalstugan och även i servicehuset på campingen. Dessutom installeras ett digitalt ordersystem för mat, "Happy order", som ska göra det lättare att undvika köer och trängsel. Förra årets nyhet, ski crossbanan återkommer. [FB]

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Trygg och säker bokning, 75 plussare blir hedersgäster, 0-3 åringar lånar utrustning gratis, pizzeria på Solkatten, de 21 första bostäderna byggs i nya Gondolbyn och smidigare skidpassförsäljning på plats i Hemavan. Där har vi några av vinterns alla nyheter i Hemavan. Har du fyllt 75 och älskar skidåkning eller kanske vill prova något nytt och stå på skidor för första gången? Grattis! I vinter blir du isåfall hedersgäst hos Hemavan Alpint och får gratis skidpass när du åker skidor i anläggningen. Är du mellan 65-74 år har du precis som tidigare reducerat pris på skidpass.

Försäljningen av de första 21 bostadsrätterna i BRF Gondolbyn 5 har startat. Lägenheterna har suveränt ski-in-ski-out-läge ett stenkast från populära Hemavan Gondol, pisterna och barnfamiljernas favorit – Lämmellandet. Även de minsta i familjen bör ju få prova att åka skidor men samtidigt kan det vara en utmaning att hitta tillfällen, när alla familjemedlemmar är pigga, mätta och redo för skidåkning. Genom att låta alla 0-3 åringar låna skidutrustning i skiduthyrningen gratis vill Hemavan Alpint underlätta för småbarnsfamiljerna och låta de små fjällbesökarna på ett lekfullt sätt prova på skidåkning. Lite när andan faller på och tillfället ges helt enkelt. Erbjudandet gäller för en skiddag åt gången i mån av tillgång. [FB]

Foto: Claire Doppert

Innehåll i samarbete med Region Västerbotten Turism

Baserat på en sann historia VISIT VÄSTERBOTTEN

Västerbotten Experience är ett nytt sigill för alla som vill upptäcka det sanna Västerbotten. Aktörerna som fått det är förebilder inom miljöhänsyn, klimatsmarta lösningar och lokalt ansvarstagande. Västerbotten är stort; länet upptar en åttondel av Sveriges yta. Här finns vidsträckt natur med fjäll, skogar, älvar och kust. Här väntar prisbelönt matkonst, mångbottnat kulturliv, händelserik historia och härliga utomhusaktiviteter. Med så mycket att välja på, kan det bli en utmaning att veta var man ska börja. Det är då Västerbotten Experience kommer till användning. Västerbotten Experience är ett sigill som du hittar på en mängd besöksmål runt om i Västerbotten. De verksamheter som får använda sigillet är granskade av Region Västerbotten Turism och ska vara förebilder inom

miljöhänsyn, klimatsmarta lösningar och lokalt ansvarstagande. En Västerbotten Experience erbjuder sina gäster boende, mat och/eller aktiviteter som karaktäriseras av hållbarhet i alla led. Här värnar och vårdar man natur och kultur. Maten görs på lokala råvaror i så stor utsträckning det går. Allt som gästerna upplever karaktäriseras av Västerbottens livsstil och gästvänlighet och det är alltid förhållandevis lätt att ta sig dit. Idén är helt enkelt att ge gästen så mycket äkta Västerbotten det bara går under sitt besök. Västerbotten Experience bygger på en sann historia och det är en historia som lever. Just nu är ett trettiotal verksamheter med på tåget, från hotell och campingar till hundspannsföretag och butiker. [NF] Se vilka de är på visitvasterbotten.se

Mat utomhus eller inomhus? Varför välja, i Västerbotten hittas matupplevelser av hög klass oavsett önskemål. Foto: Janne Wiktorsson

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Rekordfiskarens bästa pimpeltips TEXT: NILS FREDRIKSSON

Vem kan vara bättre att fråga om pimpeltips än en rekordfiskare? I januari 2016 fick Ragna Asproth en röding på osannolika 8080 gram i Malgomaj. – Ett aktivt fiske brukar ge resultat. Byt hål, djup och bete ofta, säger hon. När Ragna Asproth fick napp den där mycket speciella januaridagen förstod hon genast att det var en fisk utöver det vanliga. Det blev en lång och spännande kamp för att få upp rekordrödingen. – Det tog säkert en halvtimme innan jag fick upp den. Taktiken var att låta den styra under vattnet till den blev trött. Sedan hade jag tur att isen inte var så tjock trots att det var januari, utan att borra ett extrahål hade jag aldrig klarat det.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

STÖRSTA ISFÅNGADE RÖDINGEN När fisken, som är den största isfångade rödingen i Sverige enligt fiskejournalen.se, låg där på isen trodde Ragna Asproth knappt sina ögon. – Det är en fisk man inte får. Helt galet. Såg ut som en tonfisk. I vanliga fall brukar vi äta upp rödingar, men den här ska inte bli mat. Den ligger faktiskt fortfarande i frysen och väntar på att bli uppstoppad. KIKPIMPLAR PÅ VÅREN Ragna Asproth pimplade en del som barn, men hade sedan ett långt uppehåll tills hon för åtta år sedan träffade sin nuvarande sambo. Nu blir det pimpelresor i både Västerbotten och Jämtland. – Det är magiskt att vara ute när första isen

kommer i januari, men då är det ju mörka och ganska korta dagar. Mysigast är det på våren när man kan vara ute på isen hela dagarna. Då brukar vi kikpimpla på grunt vatten, särskilt efter harr. Det är väldigt spännande. Du ser när fisken kommer och lär dig en hel del om fiskens beteende, till exempel vilket bete de gillar. BÄSTA TIPSEN Ragna Asproths bästa tips för att lyckas med pimpelfisket är att fiska aktivt. Byta hål, drag, beten och djup ofta. – Jag brukar växla mellan mormyska och blänke på kroken. Några romkorn på kroken är ofta bra också. Sedan har jag märkt att det ger resultat att byta hål ganska ofta, du behöver ofta inte borra ett nytt hål mer än tio

“Vårt arbetssätt, vår filosofi och strategi är att vi är lokala”

Vilken bjässe ! Ragna Aspr oth med reko fisken på 80 rd80 gram, de n största isfån rödingen i Sv gade erige. Foto: Christian Lund berg

Sveaskog äger 14 procent av Sveriges skogsinnehav och drygt hälften av innehavet ligger i Västerbotten samt Norrbotten. I Västerbotten har Sveaskog kontor i nästan varannan kommun. – I norra Sverige är skogsbruket en oerhört viktig del i näringslivet. Den långsiktiga leveransförmågan av råvara från våra skogar är avgörande för massa-, pappers- och sågverksindustrin, säger Hannele Arvonen, vd på Sveaskog. Svaskogs kontor i Lycksele genererar arbete till ett tjugotal medarbetare samt ett tiotal entreprenörer och deras anställda. – Vårt arbetssätt, vår filosofi och strategi är att vi är lokala. Vi vill ha verksamheten där vi har vår råvara, säger Arvonen. Sveaskog räknar med att kunna öka tillväxten i de egna skogarna med cirka 20 procent fram till år 2030. Det görs bland annat genom användning av förädlade plantor, förbättrad plantering och sådd.

meter bort för att det ska hända saker. En elektrisk skruvdragarborr kan vara bra att ha också om du fiskar aktivt! Hon säger att hon inte är någon materialfiskare utan annars gillar enkel utrustning. – Jag föredrar att pimpla genom att ta linan med händerna, haspel är inget för mig. Tjockleken på linan är viktig. En tunnare lina ger mer känsla, med en grov lina tycker jag inte att betet rör sig lika bra.

– Vi vill genom ett hållbart skogsbruk skapa värden i hela Sverige för kommande generationer, avslutar Hannele Arvonen.

•

sveaskog.se MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

JON OSKAR & RÚNAR

– en gastronomisk resa från Island till Bryggargatan

TEXT & FOTO: SVEN BURMAN

“NÄR VI SLOG IGEN BRYGGARGATAN I PITEÅ FÖR ATT GÖRA ETT OMTAG PÅ NY ORT SÅ TITTADE VI PÅ ETT PAR PLATSER. STOCKHOLM, OSLO, PARIS OCH LOIREDALEN BLAND ANNAT. MEN NÄR VI, TVÅ VECKOR INNAN BESLUTET SKULLE FATTAS, AV EN SLUMP STOD VID BRYGGARBACKEN I SKELLEFTEÅ OCH FICK FRÅGAN: ‘OM NI FICK VÄLJA PRECIS VILKEN PLATS SOM HELST FÖR ATT BYGGA EN NY RESTAURANG, VART SKULLE DEN DÅ LIGGA?’ SÅ FÖLL BITARNA PÅ PLATS. KONCEPTET BRYGGARGATAN SKULLE TAS TILL NÄSTA NIVÅ VID SKELLEFTE ÄLV OCH BRYGGARBACKEN.“

Jon Oskar, kock och grundare av Bryggargatan.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

ag släpps in genom en bakdörr till restaurangen av en leende Rúnar. – Välkommen in, säger han och lotsar mig in till restaurangen som jag själv så många gånger besökt. Han är klädd i kritvita kockkläder med kort ärm och bakom honom pågår en febril aktivitet. Jag ser Sarah och Jon Oskar, de två andra ägarna, i köket tillsammans med övrig personal. De har fullt fokus på råvarorna framför dem, på ugnar, uppläggningsfat, skålar och såspannor. Allt som nu ska samordnas och användas under kommande timmar. Restaurangen vid älvens brink heter alltså Bryggargatan och jag är på plats för att prata med Rúnar och Jon Oskar om deras gastronomiska resa, som började i hemlandet Island för ungefär 20 år sedan. För att prata om lokala råvaror, matkultur och jakt.

Leverans från coktailbaren på Bryggargatan.

LUGNET FÖRE ANSTORMNINGEN Rúnar och Jon Oskar tar sig tid. Vi sätter oss ner tillsammans i en av sofforna inne i cocktailbaren. – Hur känns det nu då, frågar jag spontant och tänker att de nog är ganska stressade med tanke på vad som väntar. – Det känns bra. Vi älskar ju det här, och de mesta av förberedelserna är redan gjorda, säger Jon Oskar och lutar sig tillbaka i soffan. Även han klädd i en nystruken vit kockskjorta. – Vi var här till klockan två i natt och gjorde klart de sista förberedelserna, fortsätter han. Det går inte att lämna sånt till sista timman, och våra kockar har full koll där ute i köket så det känns faktiskt bara roligt just nu. Varje gång jag träffar Jon Oskar eller Rúnar slås jag av det lugn de båda besitter. De pratar lugnt och eftertänksamt. Säger inte mycket i onödan. Så även idag, och jag funderar ifall det bara är ett personlighetsdrag eller om det är en kulturell grej. Så väl Jon Oskar som Rúnar är uppväxta på landsbygden i var sitt mindre samhälle på Island, och jag ber dem berätta lite om hur deras resor som gastronomer och kockar började. – Jag hade egentligen ambitionen att bli fotograf, säger Jon Oskar, men fick ingen plats som fotograflärling. Däremot kom jag in på kockutbildMAGASIN VÄSTERBOTTEN |

”Rätterna garneras med färglada blad, örter, lavar och rostade nötter och frön”

ningen på Island. Jag fullföljde senare min utbildning i Oslo på ett konferenshotell, och där och då satte jag ambitionsnivån efter att ha fått jobba med flera norska landslagskockar. Sedan gick karriären ganska spikrakt uppåt. Jag var nog bara 24 år när jag blev köksmästare första gången, säger han och tänker efter. – Nej förresten, jag var 23. Rúnar sitter framåtlutad med armbågarna på knäna med en kopp svart kaffe mellan händerna. Hans underarmar är täckta av tatueringar. Fänkål, tjäder, hummer. En kockkniv och en gammal klassisk våg. Runt ena handleden sitter ett färgglatt pärlarmband med bokstäverna P-A-P-P-A på. – Och hur började din matresa Rúnar? frågar jag. – När jag var 13-14 år bestämde jag mig för att bli kock. Några år senare genomförde jag min kockutbildning på Island. En riktigt krävande utbildning som avslutas med ett stort slutprov uppdelat i varmt och kallt kök. Efter utbildningen tävlade jag väldigt mycket och var bl.a. kapten för isländska junior kocklandslaget på VM i Skottland,

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

samt kom 3:a i Årets Isländska Kock. I början av min karriär jobbade jag som kock på ett litet ställe i Akureyri. Då jag vet att Jon Oskar är ett par år äldre än Rúnar så lägger jag pusslet i huvudet.

– Ni träffades inte på Island då med andra ord, frågar jag. – Nej, men vi hade gemensamma bekanta inom gastronomin på Island, säger Jon Oskar, så när jag och Sarah startade Bryggargatan så handplockade vi duktiga kockar från Island och Norge, och där kom Rúnar in i bilden.

En av deras kollegor avbryter oss försiktigt. Jon Oskar och Rúnar behövs i köket. Vi reser oss och ansluter till teamet som precis håller på att förbereda de fyra ‘starters’ som ska ut till borden först av allt. Utanför har de första gästerna börjat samlas. Jon Oskar sticker till mig en liten smakportion med vad han kallar "Rökt potatis från Kusmark med svart tryffel från Piemonte", vackert presenterat i en liten skål. Rätten pryds av tagetes på ett vitt fluffigt skum, och jag frågar vad skummet är. – Det är den rökta potatisen svarar han, och ler när han ser min förbryllade min. Över rätten river han slutligen tryffel innan jag tar min första tugga, och förstår, av smaken, att skummet faktiskt är rökt potatis. Potatis i en form jag aldrig tidigare smakat, och det smakar gudomligt tillsammans med tryffeln. PREMIÄREN ÄR NU När klockan slår 16.00 öppnas dörrarna och de första gästerna fyller upp så väl borden som cocktailbaren. – Varför norra Sverige, frågar jag dem

”– När vi skulle etablera vår första egna restaurang så funderade vi över vilka råvaror vi tyckte var roligast att jobba med. Åkerbär, löjrom, vilt och fågel. Mycket örter och rotsaker också.”

bägge när de återvänder från sina serveringar och för en kort stund står och hänger över disken in mot köket. – Råvarorna! svarar Rúnar direkt, och Jon Oskar fyller i: – När vi skulle etablera vår första egna restaurang så funderade vi över vilka råvaror vi tyckte var roligast att jobba med. Åkerbär, löjrom, vilt och fågel. Mycket örter och rotsaker också. I stort sett allt vi behövde fanns uppe i Norrland. – Vi jagar ju dessutom själva i stort sett allt man kan jaga, så väl i regionen som i hela landet förklarar Jon Oskar. Ripa, vildand, älg, vildsvin, rådjur mm. – Vi har dessutom flera personer här lokalt som plockar svamp, bär och specialprodukter som renlav, älgört, rölleka och harsyra, fyller Rúnar i, samtidigt som han hänger över disken och plockar ihop färdiga rätter på sin bricka för att förbereda nästa servering. Jag tänker att något måste de ju ändå sakna här i Sverige efter alla restauranger de troligen har besökt och upplevt världen över. – På Island var alla veckans lagade mål, förutom kanske ett eller två baserat på fisk och skaldjur, förklarar Rúnar. Så tillgången

och kvaliteten på fisken från Island, det saknar jag verkligen. När vi har importerat råvaror hemifrån så är det oftast fisk och lamm, säger han samtidigt som han lägger upp rivjärnet och tryffelsvampen på brickan och försvinner ut mellan borden. EN REGION I GASTRONOMISK UTVECKLING Det första varmrätterna börjar nu att bäras ut. Blåbärsgravat reninnanlår. Rökt ripbröst från Servvetjåhkka. Friterad jordärtskocka. Rätterna garneras med färglada blad, örter, lavar och rostade nötter och frön. Rúnar kommer tillbaka med en rätt från restaurangen. En kund har glömt att berätta att hen är allergisk mot hasselnötter, och Rúnar sträcker över portionen till mig. – Vildand, serverad tillsammans med svartkålslindad roselleri, innan han snabbt förbereder en ny till kunden. Jag tar mig tid. Lägger undan kameran för att njuta av den fantastiskt möra anden med körsbärssås ringlad över. Klockan närmar sig 19 när Jon Oskar återigen få en liten lucka och jag passar på att fråga om Skellefteås och regionens gastronomiska resa.

– I början av 2000-talet åt vi tyvärr bättre mat hemma hos våra vänner och släktingar än på restaurangerna längs Norrlandskusten, säger han utan att dra på smilbanden, så det fanns verkligen en stor möjlighet att utveckla gastronomin här. Tack och lov så har mycket förändrats. Vi har, tillsammans med ett par andra restauranger i grannstäderna flyttat fram positionerna väldigt mycket sedan dess. Utbildat många kockar, men även våra kunder som lärt sig att uppskatta rätter som oxkind och råbiff. – Vår ambition är att alltid kunna överträffa gästens förväntningar och gå rakryggade genom stan, säger Jon Oskar och skrattar innan han återigen lastar en bricka full och beger sig ut bland borden. Jag själv börjar packa ihop mina saker. – Är du redan på väg? frågar Rúnar när han ser mig stoppa ner kameran i väskan. – Ja, jag har det jag behöver faktiskt, säger jag medan jag tar på mig jackan. – Nej, jag tror att du behöver en sak till, säger Rúnar och ler innan han och sticker till mig ett sista smakprov med Höstäpple från Mobacken. Jag tackar, mumsar i mig desserten och lämnar Bryggargatan nöjd och belåten med en längtan att få återberätta denna unika upplevelse.

•

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Hög tid att tura! – ta skidorna till sommarens utflyktsmål. FJÄLLTRENDEN FORTSÄTTER. VI HAR NOG ALDRIG VANDRAT SÅ MYCKET SOM VI GÖR NU. LEDERNA I FJÄLLEN KRYLLADE I SOMRAS AV RYGGSÄCKSVANDRARE OCH MÅNGA VAR NYBÖRJARE. UNDER VINTERN KOMMER DET ATT FORTSÄTTA. MEN PÅ SKIDOR. DAGS ATT GÖRA DAGSTURER PÅ SKIDOR MED RYGGSÄCK, TERMOS OCH MACKOR. KANSKE EN ÖVERNATTNING I NÅGON STUGA.

TEXT & FOTO: SAM HEDMAN

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

När dimman ligger i dalgången kan en tur på fjället göra livet ljusare. Ovanför dimman kan temperaturen vara behagligare och vyerna magiska. Här med Atoklimpen som sticker upp ovanför fjällandskapet i morgonljuset.

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Långt där nere under snön ringlar sig Ruttjebäcken. Du kan höra hur vattnet porlar. Här finns vackra snö och isformationer.

Nu ligger snön i fjällen och visst vill vi fortsätta att utforska naturen på samma sätt som många av oss gjorde under sommaren. Alla de utflyktsmål som är tillägnade vandring går att ta sig till även på vintern. Visst är mycket översnöat och sommarleder och informationsskyltar kanske inte syns lika väl. Terrängen och omgivningen kommer garanterat se annorlunda ut jämfört med barmarksperioden. Vattenfall har frusit till is och stora drivor av snö gör att terrängen jämnats ut. Men vill du nu fortsätta vandringen är turskidorna ett fantastiskt sätt på vilket du glider fram i ett vitt landskap och jag lovar att du blir fascinerad över den totala förvandlingen som fjällen genomgått från sommarens grönskimmer till ett vitt landskap med alla dess former av snö och is. Själv blir jag lite nyfiken på hur ett häftigt utflyktsmål på sommaren kan se ut på vintern.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

BÖRJADE MED TJÄRA OCH KABEL Längre tillbaka i tiden var det en självklarhet att turskidorna var det som fick oss att ta oss ut på fjället under vintern. Det började med tjärade träskidor med kabelbindning och läderpjäxor. Sedan gjorde plastskidorna entré. De som behövde vallas efter temperatur för fäste men glidet blev bättre. Stålkanter blev bekvämt för att vi skulle kunna ta oss på skrå över hårda och isiga fjällsluttningar. Fiskfjällbelag under skidorna kom som en revolution. Det är den variant som många av oss fortfarande använder om vi inte övergått till stighudar som vi klistrar på under skidorna. Ska du ut efter en markerad led är det de röda kryssmarkeringarna som visar vägen. Här får du samsas med skoteråkare på många av dem. Fördelen kan vara att du då alltid har ett packat spår att följa. Men det kan bli mycket motorbuller under högsäsong. Har du kunskapen och orken så ska du absolut ta

dig utanför lederna. Lite vid sidan om och lägga egna spår. Testa bärigheten i skidorna, gå på skrå. RUTTJEBÄCKEN OCH ATOKLIMPEN Flera av sommarens utflyktsmål kan du även besöka på skidor under vintern. Kring Hemavan och Tärnaby har du till exempel Ruttjebäcken, Atoklimpen och Jireskalet. Ruttjebäcken, sommarens äventyrsbad, har förvandlats till en ravin med is och snö. Ruttjebäcken är vackert på vintern. Här kan du ta dig uppför vandringsstigen bredvid bäcken. Inte alltför brant på skidor. Väl uppe där bäcken breder ut sig glider du med försiktighet fram till djupa öppna hål där vattnet under hela vintern porlar fram under snön. Ett fascinerande område även vintertid. Du kommer helt säkert se spår efter något av de vilda djur som vi har i fjällen. Atoklimpen är ett av de mest besökta utflyktsmålen under sommaren. Fler besökare

Nominerad till:

”Nordens mest inspirerande mötesmiljö” Avskilt vid Lögdeälven 45 min från Umeå och Ö-vik tjarn.se 070-5828251 Från Umasjö mot Jireskalet och Glimmerstugan skidar du genom den parkliknande fjällbjörkskogen. Utför är det fin skog för telemarkssvängar mellan träden.

än någonsin hittar hit nu när det bildats ett kulturreservat med markerade stigar, rastskydd och information om den samiska kulturen i området. Men det är ett kalasbra utflyktsmål även vintertid och ett perfekt område att gå på turskidor i. Det kan dock, beroende på snömängd, vara lite svårt att se ledernas markeringar som är gjorda för barmark. Då får man gå lite på känn upp genom fjällbjörkskogen. Själva Atoklimpen går inte att missa när du väl är uppe på fjället. Fram till själva klippan är det lätt på turskidor. Sedan får nog skidorna stå och det blir klättring om du vill upp på toppen. Annars rekommenderas termosfika på ett liggunderlag i lä vid foten av branterna. Om du orkar och är nyfiken går det även utmärkt att gå på tur runt Atoklimpen. En inte alltför lång och krävande tur. Men som alltid under vintern måste du hålla koll på vädret. VINTERLED TILL JIRE- ELLER GLIMMERSTUGAN Det här är leden från Umasjö och in i Jireskalet. Snabbt kommer man upp på kalfjället. Inte alltför brant för skidåkning. Troligtvis finns ett skoterspår att följa. Många pimpelfiskare är tidigt uppe på morgnarna. De använder leden med sina skotrar för vidare färd bort till Tärnasjön. Utsikten är fantastisk in mot skalet och vänder du dig om har du utsikt mot sjön Över-Uman och fjällen över på norska sidan. Det finns flera

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Har du tur efter ett snöfall är du först att lägga egna spår efter en led. Bilden, en vacker stilla morgon efter Tärnaleden med utsikt mot Laxfjället och sjön Stor-Laisan.

fina rastplatser bara någon kilometer upp efter leden. Vill du fortsätta kommer du efter ungefär åtta kilometer till Jirestugan. Viktigt är att kolla om stugorna är öppna. I normala fall ska båda stugorna stå öppna. Länsstyrelsen äger stugorna och deras hemsida kan ge svar. Fortsätt sedan på skidorna tre kilometer till in i skalet och du ser nästa stuga. Den bruna Glimmerstugan ligger uppe på sluttningen en bit från leden. Vill du övernatta har du här alltså två stugor att välja på efter leden. Fyra britsar i vardera stugan, vedspis och stearinljus. Läs gärna historien bakom Glimmerstugan. ATT TÄNKA PÅ 1 Säkerheten är nummer ett. Du måste följa väderrapporten i det område du befinner dig i. Vädret växlar fort och speciellt vintertid måste du vara väl förberedd. 2 Kunskap – en del av upplevelsen. Ta reda på fakta och läs på om terrängen, utflyktsmålet och studera kartan. Boka gärna en guide. Det är bästa sättet att uppleva nytt område. Eller få ny syn på ett område du är tror dig

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

känna till det mest om sedan tidigare. Både intressant och lärorikt. 3 Planera för det oplanerade. En ryggsäck med extra prylar och kläder som är bra att ha på dagstur. Lunchpaket, termos med varm dryck, liggunderlag, vindsäck, extra tröja, kanske dunjacka, extra sockar, spade, sond och eventuellt en tranciever för brantare terräng. Självklart också karta och kompass i ryggsäcken. Tänk på att all elektronik kan strejka i kyla och att mottagning för mobilen är jättedålig i fjällen. 4 Städa efter dig. Ta med en soppåse. De enda spår som ska synas efter dig är skidspåren. Gör så litet avtryck på naturen som bara är möjligt. Det som du tar med ut ska följa med hem. 5 Lyssna, se dig omkring och njut. Det ska vara en skön upplevelse. Är du förberedd och känner dig trygg – testa då att skida vid sidan om lederna, hitta ditt eget favoritställe. Ta med kamera och kikare, föreviga upplevelsen. God tur i vinter! •

”De enda spår som ska synas efter dig är skidspåren. Gör så lite avtryck på naturen som bara är möjligt.”

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

NYA SÄTT ATT MÖTAS

Hundspann är en av många aktiviteter som Granö Beckasin arrangerar för sina konferensgäster.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

NYA SÄTT ATT MÖTAS

Mötas i Granö – aktiva konferenser utomhus

UNDER PANDEMIN ÄR MÅNGA FÖRETAG OCH ORGANISATIONER RÄDDA FÖR FYSISKA MÖTEN. EN LÖSNING KAN VARA ATT SES UTOMHUS. – FOLK HAR ETT BEHOV AV ATT TRÄFFAS. VI HAR INFRASTRUKTUREN FÖR ATT ERBJUDA ATTRAKTIVA KONFERENSER UTE I NATUREN, SÄGER ANNIKA RYDMAN, VD FÖR GRANÖ BECKASIN.

TEXT: NILS FREDRIKSSON FOTO: BEA HOLMBERG

ranö Beckasin har sedan starten 2005 vuxit till en omfattande anläggning som har elva året runt-anställda och engagerar flera företagare i området, till exempel arrangörer av hundspannsturer. Här finns sex fågelnästen (trädhus), åtta stugor, ett ekohotell med tolv rum, ett glashus, konferensanläggningen Beckasingården med plats för 40 personer och det sommaröppna kulturcentrumet Sjungaregården, där man bland annat har olika kulturevenemang, som konstutställningar och slöjd- och folkmusikfestivaler. BESÖKARE FRÅN HELA VÄRLDEN Allt började med att skolan i Granö hotades av nedläggning. Annika Rydman och några av hennes kompisar lyckades rädda skolan och för att utveckla bygden startades sedan Granö framtidsgrupp. Utifrån den växte Granö Beckasin fram till det nav för entreprenörskap det är idag. – Ja, det är inte klokt vad mycket som hänt på de här åren, skrattar Annika Rydman. En förklaring till att det gått så bra är nog att vi alltid vetat vad vi velat, att jobba med natur- och kulturturism för besökare från hela världen. Sedan vann vi mycket på

att vi gjorde läxan från början och byggde en stark grund att stå på. Vi bestämde oss till exempel redan från början att satsa på hållbarhet. MÖTEN UTOMHUS Granö Beckasins besökare kommer bokstavligen från hela världen för att bo i trädhus, åka hundspann, Tegsnässkidor eller vandra i skogen, paddla i älven, bada badtunna, äta ekologisk mat med råvaror från trakten, njuta av vyerna och tystnaden i en av Norrlands sista vildmarker.

"Allt började med att skolan i Granö hotades av nedläggning."

När det gäller konferensgäster är målgruppen närområdet, utöver Västerbotten även Västernorrland och södra Norrbotten. Men de kommer av liknande anledningar. – Vi erbjuder lugn och ro i vacker natur, människor idag är så urbaniserade att en vis-

I Granö finns gott om möjligheter att mötas utomhus i vacker natur

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

NYA SÄTT ATT MÖTAS Annorlunda övernattning. Det är populärt att bo i något av Granö Beckasins sex fågelnästen (trädhus). Destinationens namn är en hyllning till Jan-Erik Sjöblom i Granö, som under sin livstid konserverade mer än 30 000 fåglar och djur. Hans favoritfågel var beckasinen.

”– Vi följer alla restriktioner och gör allt vi kan för att det ska vara så säkert som möjligt. En naturlig fördel för oss är att det per definition är glest här, säger Annika Rydman.”

telse i skogen är avkopplande, förklarar Annika Rydman. Så här i pandemitider är vi också ett alternativ för de som verkligen vill träffas och inte sitta isolerade och ses via datorn. Hos oss finns jättebra möjligheter att både mötas och äta utomhus. Våra boenden är också så utspridda att smittspridningen minimeras. TÄLT FÖR 100 PERSONER Granö Beckasin är under ständig utveckling och en av de senaste nyheterna är ett stort tentipi-tält där det i vanliga fall ryms 100 personer, under corona ett lägre antal. Färre gäster än vanligt gäller givetvis generellt för anläggningen just nu.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

– Vi följer alla restriktioner och gör allt vi kan för att det ska vara så säkert som möjligt. En naturlig fördel för oss är att det per definition är glest här, säger Annika Rydman. Hon ser hur hela mötesbranschen har det tufft nu under corona, men tror att virustiden i förlängningen kan gynna små orter. – Jag hoppas att dagens situation leder till att fler upptäcker landsbygden. Idag behöver du inte bo i en stad för att ha ett avancerat jobb. I Granö har vi sett en positiv utveckling de senaste åren med inflyttning och nya företag. Många bosätter sig här för att de upplever en större livskvalitet. Samtidigt har vi bara en timme till Umeå. •

Fjällnära inredning

I vår webbshop finns fler brickor, kuddar, skärbrädor och posters för fjällälskare.

Besök vår webbshop byberndes.se

Home interiors from northern Sweden

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

NYA SÄTT ATT MÖTAS

Tjarn är ett hemman från 1880-talet. Hit kommer mindre grupper för möten och får då ha hela gården för sig själva. Verksamheten har bland annat nominerats till pris för Nordens mest inspirerande mötesmiljö.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

NYA SÄTT ATT MÖTAS

TJARN

– lockar till möten även under pandemin Corona har inneburit ett stort tapp för mötesbranschen. Men det är inte nattsvart överallt. Gården Tjarn som tar emot små grupper har haft en fullbokad rekordhöst. – Det finns ett uppdämt behov att mötas om man kan göra det på ett säkert sätt, säger Bengt-Erik Hesse, som driver anläggningen.

TEXT: NILS FREDRIKSSON

jarn är ett hemman från 1880-talet som ligger avskilt vid Lögdeälven i nordöstra Ångermanland. Bengt-Erik Hesse köpte det 2001 och helrenoverade alla byggnader. Gården hade då stått öde sedan 1954. Från 2004 drivs Tjarn som en mötesplats med fokus på estetik, eskapism, lärande, omtanke och hållbarhet. Här finns ingen extern el, ved används som värmekälla. El för mötesutrustning och laddning av mobiler sker via solceller. Hemmanet har successivt byggts ut och har idag 29 bäddar. En vanlig storlek på grupperna som besöker Tjarn är 8-15 personer. – I början av 2000-talet blev jag inspirerad av hur Ann-Christine och Mikael Winka byggt ett sameviste i väglöst land som de använde som mötesplats för ledningsgrupper i näringslivet. Där skedde möten utan el och med papper och penna. När jag läst om ett ekoturismpris de fått började jag leta något liknande men med annan bakgrund och hittade Tjarn, berättar Bengt-Erik Hesse. LOCKA UT FOLK I NATUREN När corona slog till med full kraft i mars 2020 fick Tjarn flera avbokningar direkt och hela sommaren fram till mitten au-

gusti var det glest. Men sedan hände något. – Jag har nog aldrig haft en så bra höst som nu, det har varit mer förfrågningar och bokningar än ett normalår, säger Bengt-Erik Hesse. Han tror att det finns ett uppdämt behov av att mötas och att en naturnära plats som Tjarn där det bara vistas en mindre grupp åt gången kan kännas säker ur smittskyddssynpunkt. Grupperna som kom-

mer till gården fokuserar oftast mest på sina möten, men här finns också möjlighet till aktiviteter när man vill ha en paus. Utöver vandring, bastu, relax, bad, olika lagtävlingar och färd med gårdens egen inglasade flotte anordnas till exempel guidade svampoch fisketurer och lerknådning – Vistelsen bygger mycket på en gemytlig inomhusmiljö kombinerat med möjligheten att kunna vara ute, man lockas ut eftersom naturen här är så vacker och rogivande, säger Bengt-Erik Hesse. FLER KVALITATIVA MÖTEN Pandemin har haft stor påverkan på mötesindustrin. Digitala möten ersätter fysiska och att jobba hemifrån blir allt vanligare. Bengt-Erik Hesse konstaterar att detta var en pågående trend redan innan corona. – Om företag och organisationer kan förändra synen på det traditionella kontorsarbetet och även reducera antalet resor för sina medarbetare ökar hållbarheten samtidigt som man kan skära en hel del i kostnadsmassan. Men det kommer alltid finnas behov av fysiska möten. Jag tror att många ställer om nu och satsar på färre men mer kvalitativa möten. I ett sådant framtidsscenario kan små exklusiva mötesplatser som Tjarn bli mycket attraktiva. •

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Ny camping – mitt i fjällen

TEXT: NILS FREDRIKSSON FOTO: SAM HEDMAN

FJÄLLEN UTANFÖR DÖRREN. DET HAR GÄSTERNA PÅ NYA UMFORS CAMPING, STRAX UTANFÖR HEMAVAN. HÄR FINNS 90 PLATSER FÖR HUSVAGN OCH HUSBIL OCH FLER SKA DET BLI. – DET ÄR SVÅRT ATT HA NÄRMARE NATUREN ÄN SÅ HÄR, SÄGER LUDVIG SEGERSTEDT SOM DRIVER ANLÄGGNINGEN TILLSAMMANS MED SIN FRU ANNA.

aret driver sedan 17 år en gränshandelsbutik i Umfors men har också länge haft planer på att starta en camping. När de fick tillgång till marken runt hela butiken satte det omfattande arbetet – detaljplanering, bereda marken, dra ström

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

med mera – igång för runt tre år sedan. Den 4 november 2020 kunde campingen invigas med pompa och ståt av landshövding Helene Hellmark Knutsson. – Det är skönt att vi är igång, men det här är bara början. Vi ska öka på med 50 platser

till och det finns gott om utrymme att bygga exempelvis stugor, grillplatser, cykelbanor och lekplatser. Vi har även planer på en mack nära campingen där man kan tanka bilen och skotern, säger Ludvig. SERVICEHUS MED BASTU I Hemavan finns sedan tidigare en camping med året runt-platser. På Umfors Camping – som totalt mäter 20 000 kvadratmeter – går det att hyra platser för allt från ett dygn till ett år. För dem som har årsplats finns det möjlighet att bygga

Vi byggde Umfors camping

ALLT INOM EL!

Vi hjälper företag och privatpersoner med såväl nyinstallationer som reparationer och ombyggnad. Våra elektriker har bred kompetens och tillsammans med kunden arbetar vi fram de bästa lösningarna. Kontakta Robert Dorn, 070-377 53 24

Victor Jonsson Cert. Kontrollansvarig

073- 073 81 91 victor@litabyggkonsult.se

Anders Jonsson Cert. Kontrollansvarig

070-689 48 02 anders@litabyggkonsult.se

Trygghet och rätt ekonomi i ditt projekt. www.litabyggkonsult.se

För miljöns skull

Större reningsverk - små avlopp Modern markbaserad rening ger bästa hälsoskyddet. Med låga driftkostnader, fjärrövervakning och en livslängd upp mot 50 år får du en oslagbar totalekonomi och ett långvarigt smittskydd.

baga.se

Kontakta: André Öhman 090-349 58 97

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Enskilt avlopp till Umfors camping – Det är med stor glädje vi på BAGA Water Technology fått förtroendet att leverera avloppsanläggningen till den nya året-runt-campingen i Umfors, Hemavan Tärnaby. Nu är det dags att ta den i bruk! Det säger Patrik Ellis och Johan Åkesson på BAGAs affärsutvecklingsavdelning. Campingen som inte är ansluten till det kommunala VA-systemet behövde bygga en egen reningsanläggning. Med pumpbrunn, reservoar, slamavskiljare, silo och markbädd står anläggningen rustad för kommande anstormning av äventyrslystna campingbesökare. Kapaciteten på anläggningen är 32 kubikmeter per dygn och är en modern och förfinad form av markbaserad rening. – Vi är stolta över anläggningen och ser fram emot att den nu driftsätts, säger Patrik Ellis.

Landshövding Helene Hellmark Knutsson höll tal och klippte band på invigningen i november.

ett så kallat spiketält – förgård – och carport över sin vagn. På området finns platser som mäter från 100 kvadratmeter och uppåt, med ett spiktetält blir platsen ytterligare 15 kvadratmeter. Varje plats på campingen har tillgång till 16 Ampère ström, vilket räcker för både tält och husvagn. På campingen, som givetvis är utrustad med wifi, finns även ett 410 kvadratmeter stort servicehus med gemensamhetsutrymme, kök, dusch, toaletter, tvättmaskiner och inte mindre än tre olika bastus där man har en vidunderlig vy över fjällmassiven. För de som vill samlas i större grupper finns möjlighet att hyra Umforsgården, populär bland annat för konferenser, alldeles i närheten.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

GÅNGAVSTÅND TILL PIMPELFISKE Skoterleder ligger i direkt anslutning till campingen och till Överuman, som bjuder på bra pimpelfiske och chans att få röding och öring, är det bara en kilometers promenad. De som vill göra toppturer har systerfjällen Gemken och Brakkon i närheten och till backarna i Hemavan är det 16 kilometer. För den äventyrlige finns även isklättring inte långt från campingen. – Den norska marknaden har inledningsvis frusit inne för oss på grund av corona, så vi hoppas givetvis att pandemin ska vara över så snabbt som möjligt. Samtidigt finns en ökande trend bland svenskar att åka upp till fjällen med husbil och husvagn, säger Ludvig. •

Nedan följer några saker att begrunda vid val av reningsverk, eller som företaget hellre kallar det, modern markbaserad rening - MMR. Kostnad. Det finns många reningsverk som är billiga i inköp. Men när de inte motsvarar de svenska kraven och förväntningarna kan det bli väldigt dyrt! Var noga med att kolla pris på serviceavtal, hur ofta slamtömning krävs och så vidare. Modern markbaserad rening kostar som ett välrenommerat reningsverk att anlägga, fast med låg energiförbrukning, minimal driftskostnad och lång livslängd ges en mycket prisvärd avloppsanläggning. Vid jämförelse med en traditionell bädd så åtgår betydligt mindre grävmassor och arbetstid. MMR ger en bättre totalekonomi och funktion. Din familjs och grannarnas hälsa. Modern markbaserad rening har ett naturligt och säkert smittskydd som ger extremt låga utsläpp av bakterier. Det överträffar kraven på badvattenkvalitet. Det här är mycket viktigt då din och dina grannars hälsa påverkas om vatten från avloppsanläggningen når dricksvattentäkten. De flesta reningsverk har betydligt högre utsläppsnivåer av bakterier. För miljöns skull. Genom att leda avloppsvatten via slamavskiljare till efterföljande infiltration så optimeras naturens förmåga att rena vattnet. Utan energikrävande system så sköter naturen själv att skadliga bakterier bryts ner och renat vatten återgår till kretsloppet. Det ger dig och familjen en totallösning för ett avloppsvatten där du bidrar till bättre närmiljö och friskare hav. Driftsäkerhet – hur länge håller systemet? Minireningsverk har funnits på svenska marknaden i över 20 år och de tidiga versionerna behöver redan uppgraderas eller bytas. Ny teknik är bättre. Moderna markbäddar och infiltrationer har en livslängd på 30–50 år – utan underhåll. När det är fysiskt möjligt, så är markbaserad rening enklast, säkrast och mest ekonomiskt! Patrik Ellis och Johan Åkesson är helt överens: – Genom att skaffa en modern markbaserad avloppslösning från BAGA, tar du ansvar för miljön och för familjens och grannarnas hälsa. Du väljer den trygga och långsiktiga vägen med produkter som gör rent på riktigt. Du tänker lite längre – precis som vi!

Dags för nya spadtag?

UMFORS B O E N D E • C A MP I N G • FJÄ L L H A N D E L • MO D E

En plats som växer! UMFORS

Går du i byggtankar och behöver en trygg leverantör i Västerbotten. På Svevia är vi proffs på markarbeten, vägunderhåll, beläggning, grusleveranser och VA-jobb, exempelvis infiltrationsanläggningar. Hör av dig till oss så kommer vi förbi för kostnadsfri rådgivning. Inget uppdrag är för stort eller för litet.

Nu får fjällboendet på Umforsgården och gränshandeln Gränslöst sällskap av helt nya Umfors Camping. En modern B O E N D E • C A MP I N G •mitt FJÄ iLvilda L året-runt-camping, belägen HAND E L skoterleder, • MO D E svenska fjällen med fiske, fjällforsar och skidåkning alldeles utanför, omgärdat av mäktiga bergsmassiv. Lika storslaget sommar som vinter.

Kontakta din lokala specialist:

Vi ses i Umfors!

Hemavan och Tärnaby Jan Strand | Tfn: 070-648 80 40 E-post: jan.strand@svevia.se Storuman och Sorsele Anne-Lie Gunnarsson | Tfn: 070-210 18 03 E-post: anne-lie.gunnarsson@svevia.se Markarbeten Entreprenader

Grusleveranser

umfors.se

VA-arbeten

Asfaltering

UMFORS GÅRDEN BOE ND E I FJÄ LLMILJÖ

Svevia_Annons_90x245_ Vasterbotten_Maga.indd 1

2020-11-02 09:57

UMFORS

UMFORS UMFORS GRÄNSLÖST GRÄNSLÖST GÅRDEN CAMPING UMFORS UMFORS BOE ND E I FJÄ LLMILJÖ LIVS, MODE & OUTDOOR

MOD E RN FJÄLLCAMPING

GRÄNSHANDEL PÅ RIKTIGT

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

UMFORS UMFORS

U CA M

Lodjur är ett av de däggdjur som det går att spåra i Björnlandets nationalpark. De smyger fram och tassar ofta i sina egna spår, därför är deras spår raka och fina.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Spåra vilda djur

– Lär dig spåra däggdjur i Björnlandet VEM STANNAR INTE TILL FRAMFÖR DJURSPÅR I SNÖN? I VINTER ANORDNAS GUIDAD DÄGGDJURSSPÅRNING I BJÖRNLANDETS NATIONALPARK. TIDIGARE ÅR HAR DELTAGARNA BLAND ANNAT KUNNAT SE SPÅR FRÅN LODJUR, JÄRV, HARE, REN, ÄLG, RÄV OCH MÅRD. – I GYNNSAMT VÄDER KAN MAN UPPTÄCKA MYCKET, SÄGER TOMAS STAAFJORD, NATURBEVAKARE PÅ LÄNSSTYRELSEN SOM HÅLLER I TURERNA.

TEXT: NILS FREDRIKSSON

jörnlandets nationalpark ligger cirka 20 kilometer sydväst om Fredrika i Åsele kommun. Parken skapades 1991, utökades 2017 och omfattar i dag 2 369 hektar och har ett rikt djurliv. Tomas Staafjord har lett däggdjursspårningar där tidigare och berättar entusiastiskt om ett tillfälle våren 2019 då gruppen redan efter ett par hundra meter (turen startade vid parkens entré vid Angsjön) kunde se flera olika spår. – Då hade vi perfekt väder. Tio grader kallt, skare, några centimeter snö som fått ligga några nätter. Inget töväder så spåren försvunnit eller ymnigt snöfall så spåren snöat över. TRAMPDYNA OCH GÅNGART De som identifierar spår tittar både på hur trampdynan sätts ner i snön och försöker ta reda på gångarten: om djuren stått stilla eller haft bråttom. – Harar har till exempel speciella spår eftersom de ständigt är på språng. Lodjur smyger mer, tassar ofta i sina egna spår. Deras spår är raka och fina. Vi såg för övrigt lodjursspår på min guidning 2019,

det var spännande. Enligt min bedömning var det då bara några timmar sedan djuret gått där.

"–Enligt min bedömning var det då bara några timmar sedan djuret gått där."

Spår från ett Lodjur som rört sig över snön i Björnlandets nationalpark. Foto: Michael Schneider.

GUIDNING PÅ SKIDOR Länsstyrelsen kommer att bjuda in allmänheten för däggdjursspårning under vårterminen. När det blir beror på snötillgången. Intresserade kan hålla utkik efter datum på Facebooksidan för Björnlandets nationalpark. Tomas Staafjord menar att grupper på mellan 10 och 15 personer åt gången är lagom. – Vi bjuder på en guidning på skidor som passar alla. Det blir en trevlig och säkert ganska spännande tur i ett naturskönt område, där man får chansen att lära sig en hel del om några av våra svenska däggdjur.

•

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

RESTAURERAT À LA NICOLE

– Från Chile till en bagarstuga i Landfors Mitt i sluttningen står ett riksröse. Toppen ligger iSVEN BURMAN TEXT & FOTO: Norge och halva sluttningen i Sverige. I samband med en gränsöversyn som gjordes 1929-1930 kompletterades gränsmarkeringen med ett stort antal nya rösen. Perfekt ställe att luncha på.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

en gammal ombyggd bagarstuga, ett stenkast från Byskeälven ligger den. Nicoles workshop som jag äntligen ska besöka. Jag har länge sagt att jag ska hälsa på, men det är sällan man har ‘vägarna förbi’ då hennes hem ligger långt ut i skogen. Närmare bestämt i Landfors, 15 km uppströms längst Byskeälven, och den sista kilometern är en grusväg, som de under vintertid skottar själva. Men trots att det har snöat ordentligt denna förmiddag så är faktiskt grusvägen helt nyskottad och när jag väl rullar in på tomten står Nicole i dörren till bostadshuset och vinkar. – Välkommen till Landfors, ropar hon när jag kliver ur bilen. Gick det bra att köra? – Jodå, det gick bra, men jag trodde att jag hade kört fel förklarar jag som faktiskt tvivlade de sista 5 minuterna ifall jag hade kört för långt eller inte. Bostadshuset ligger drygt 100 m från älven och den flera hektar stora tomten sträcker sig ända ner till vattnet. Jag följer Nicole in i huset, in genom de massiva dubbeldörrarna och ser att hon håller på att dekorera julgranen tillsammans med barnen. Det är december och julen närmar sig med stormsteg. I det gemytliga vardagsrummet brinner en nytänd brasa i Byskeugnen. Nicole pratar spanska med barnen, blandar engelska och svenska med mig, och jag pratar svenska med barnen och Nicoles man, Andreas som för tillfället är inne. – Vi håller på att baka en tårta! Den ska bara dekoreras, säger Nicole, och jag skäms när jag berättar att jag tyvärr är glutenintolerant. – Huset är byggt i slutet av 1800-talet så det är gammalt, men vi har renoverat och byggt ut det ganska mycket, och varit noggranna med att behålla den gamla rustika känslan, förklarar hon. Allt i huset ser ut att ha en historia. Tavlorna, innerdörrarna, porslinet. Nicole ser att mina ögon har fastnat vid den maffiga renhornskronan som hänger högt upp i den luftiga entrén. – Det är vår vän Magnus som gjort den där, säger hon. Han har ett sommarställe bara några kilometer här ifrån. Ovanför renhornskronan är det öppet ända upp till taknocken och mitt på golvet, framför det välvda fönstret, går en spiraltrappa i järn upp till ett av sovrummen. – Jag tänkte att vi skulle gå ner till vår timrade stuga precis nere vid älven så får vi lite lugn och ro. Jag har gjort upp en eld där nere, säger Nicole, medan hon packar en korg med fika som vi tar med oss när vi promenerar ner mot älven till stugan. Det ryker ur skorstenen. Nicole är född och uppväxt i Santiago i Chile men berättar att hon och hennes familj flyttade runt väldigt mycket i Chile. – Min pappa jobbade inom flottan, så jag har gått i 12 olika skolor. Jag var alltid ‘den nya tjejen i klassen’

förklarar hon och skrattar, så jag är van vid förändring. Men att flytta till den svenska landsbygden var en större förändring än jag hade kunnat tänka mig. Det är en enorm kontrast mellan norra Sverige och Chile. I Chile träffade hon Andreas som var där och kontrollerade en gruva efter en kraftig jordbävning. – Jag brukar säga att det var en jordbävning som förde oss samman, berättar hon också skrattar. Efter några år tillsammans i Chile blev Nicole gravid med deras första barn och de ställdes inför ett väldigt stort beslut. – Vi kunde antingen välja att bo kvar, i en lägenhet i Chile, bredvid tungt trafikerade vägar och köpcentrum, men med det ljumma stilla havet och de brytande vågorna ständigt närvarande. Eller så kunde vi flytta till Sverige och bo i byn

“Det första jag g jorde var att jag gick runt i huset och hälsade på mitt nya hem, berättar Nicole. – Hej huset, det är jag som är din nya ägare. Trevligt att träffas!” Landfors. Tystnaden, avstånden, de gamla vackra husen och den vilda älven. Jag minns första gången vi körde längs landsvägen mellan Byske och Landfors och jag såg alla dessa fantastiska trähus. Då insåg jag vilket paradis jag hade kommit till och att vi hade gjort rätt val, säger Nicole och ler. Utanför den timrade stugan ligger snön vit, så väl på marken som på trädens grenar, och älven rinner som en svart orm genom det vita gnistrande skogslandskapet. Decembersolen når just så pass över grantopparna trots att det är mitt på dagen. – Det här är ju den mörkaste tiden på hela året. När jag flyttade hit var det mitt i sommaren. Alltså den ljusaste tiden. Det är så stor skillnad mellan sommar och vinter här, men när solen nu väl lyser ett par timmar och reflekteras i snön blir ljuset så mjukt och vackert, säger hon och tittar ut genom fönstret. – När jag kom till huset första gången slogs jag av dess otroliga charm. Det var väldigt vintage. Det första jag gjorde var att jag gick runt i huset och hälsade på mitt nya hem, berättar Nicole. – Hej huset, det är jag som är din nya ägare. Trevligt att träffas! säger hon och skrattar. Nu, fem år senare, driver hon en etablerad verksamhet från sitt hem – Nicole’s lantgård, och ute i

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

"Ovanför renhornskronan är det öppet ända upp till taknocken och mitt på golvet, framför det välvda fönstret, går en spiraltrappa i järn upp till ett av sovrummen."

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Det mesta av möbelförsäljningen sker online. Instagram och webben är Nicoles främsta säljkanaler.

workshopen restaurerar och säljer hon gamla möbler, samt är återförsäljare för väl utvalda inredningsdetaljer från både Sverige och övriga världen. Många kommer på besök till hennes gård i Landfors för att titta på, och handla hennes möbler, och genom Instagram har hon gjort sig ett namn i inrednings-Sverige. – Ska vi gå och kika i gamla bagarstugan säger Nicole när brasan nästan har brunnit ut och vi har fikat klart. Alltså i min workshop. Hon berättar att hennes intresse för gamla saker har följt med henne sedan hon studerade historia i Chile, och när hon flyttade till Sverige insåg hon vilket utbud det fanns av gamla möbler på auktioner och loppisar. – Intresset för gamla möbler här i norra Sverige är jättestort, säger Nicole och öppnar den gamla turkosamålade trädörren in till bagarstugan. – Det är väldigt många som hör av sig och vill både sälja, skänka eller köpa gamla möbler, och det är många som följer mig i sociala medier som vill komma hit och uppleva platsen och besöka min workshop vilket är roligt, förklarar hon. Inne i workshopen står det gamla vackra skåp och byråer. Trätallrikar, brickor, skålar och ljusstakar står staplade på ett bord och i ett hörn ligger ihoprullade handknutna ylle-

mattor. Det luktar trä och linolja. Nicole plockar undan några stora träfat och ställer fram två pallar och vi slår oss ner mitt på golvet. – När jag började min verksamhet kunde jag egentligen väldigt lite om själva hantverket så jag började småskaligt. Men det finns väldigt mycket kunskap online, men också bland äldre människor här lokalt. Jag har lärt mig mycket av gamla hantverkare och möbelrestaurerare som jag har rådfrågat genom åren, förklarar hon medan hon slipar bort gammal färg från ett svartmålat massivt skåp. – Det är kanske lite fräckt att fråga, men hur säljer man egentligen möbler när man bor och bedriver sin verksamhet så här avsides? frågar jag medan jag plockar bland inredningsdetaljerna på bordet framför mig. – De som vill handla mina möbler på plats, följer ofta mig redan i mina sociala kanaler och när de väl kommer till Landfors för att titta på möblerna de vill köpa så blir besöket av denna unika plats en del av upplevelsen, förklarar Nicole. Men det mesta av min försäljning sker online. Instagram och webben är mina främsta säljkanaler och jag skickar varor med DHL till hela landet, och ibland även utomlands. För ett par månader sedan hade Nicole dessutom en popup store på Isboden i Skellefteå. Där kunde så väl hennes befintliga

kunder, som nya, handla möbler, inredningsdetaljer och samtidigt fika gott från gänget på Isboden. Utanför workshopen hör jag plötsligt ett motorfordon som brummar och jag tittar ut genom ett av fönstren. Det är Andreas och barnen som ska ta tillvara på nysnön som fallit under natten. Bakom en fyrhjuling släpar en snowracer med barnen skrattandes på, när Andreas kör i åttor på den stora tomten. Det slår mig att barnens uppväxt kunde ha sett så annorlunda ut. Att valet som Nicole och Andreas gjorde kommer att spela en stor roll för vilka individer barnen kommer att formas till. I Chile hade snowracern troligen varit en bodyboard och nysnön hade varit skummet från stilla havets brytande vågor. Solen håller återigen på att sjunka bakom granarna och jag inser att det är dags för mig att dra vidare. Min plan är att fånga det mjuka ljuset över Marranäsvältan och Fällfors innan det blir för mörkt. Jag tackar för fikat och Nicole, Andreas och barnen vinkar av mig. Att jag väljer en annan väg från Landfors mot Fällfors och kör fast med bilen i djupsnön samt tvingas ringa Andreas som kommer och drar loss mig är en helt annan historia.

•

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Kilboghamn

Bergviken

Jäkkvik Stokkvågen

q Forsnäs

Leirvika

Umbukta

Låveng

Kåtaviken

Abraur

Strimasund Racksund Umasjö

Umfors

Bleivasslia Rönäs Tängvattnet

Klippen

Mellanström

Kraddsele Marielund

Klippen

Fälloheden

1 Joeström

Joesjö

Storsjö

N.Fjällnäs Björkbacken

Juksjaur

Tärnamo

Skansnäs

Mellansjö

Grannäs

Viktoriakyrkan

Nolvik

Brånaberg

Slagnäs

Ajaureforsen Forsmark

Jiltjer

Abborrberg

Rönnbäcken

Stenslund

Kanan Fättjaur

Saxnäs

Matsdal

Sappetsele Holmsjö Sandsjön Holmfors

Harrvik Ullisjaur

Gaskaloukt

Släppträsk Skoträsk

Långsjöby Blaikliden Eriksberg

Marsliden

Grytsjö Leipikvattnet Bångnäs

Liden

Fatsjöluspen

Lövnäs Båtas

Mark

Rajastrand Sjuotnäs

Björkvattnet

Inviken

Högland Norrsjö

Bäsksele

Dalasjö

V Ormsjö

Meselefors

Harrsjön

Västertåsjö

Lavsjö Rörström

Granträsk

Norrfors

Tensjö

Svanabyn Forsnäset

Hillsand

Baksjöliden

Sörnoret

Granåsen

Oxvattnet

Östernoret

Gafsele

Fjälltuna

Överrissjö

Hocksjö

Rötviken

Baksjöberg Vargträsk S

Borgsjö

Lomsjö

Vänjaurträsk

Nordanås

Lögda

Flyn Valsjöbyn

Långbäcken

Avasjön

Sandnäset Alanäs

Siksjö Yxsjö

Varpsjö

Knaften

Vänjaurbäck

Västansjö

Tåsjö

Gärdnäs

Rödingträsk

Åttonträsk

Torvsjö

Kroksjö

Nyland Idbacka

Granberget

Strömberget

Bratten Tuvträsk

Hacksjö

Almsele

Avaträsk

Betsele

Norrvik Bjurträsk

Siksjö

Häggås

Risede Sjulsåsen

Öravan

Vinliden

Järvsjö

Råberg

Nordli

Umgransele

Högås

Latikberg

Mellanås

Häggnäset

Husbondsliden

Bäsksjö

Lövliden

Djupdal

Norråker

Falträsk

Norrbäck

Laxbäcken

Harrsjö

Gussvattnet

Ruskträsk

Pauträsk

Risbäck

Volgsele

Lomsjökullen

Skansholm Malgovik

Storbäck

Vågen

Blåviksjön

Bergsnäs

Ulvoberg

Siksjönäs

Rönnäs

Brännåker

K Vormsele

Nästansjö

Granliden

Jormvattnet

Norrby Åskilje

Bergsäter

Storseleby

Sjöberg

Strömnäs

Risbäck

Björksele

Grundfors

Skarvsjöby

Fianberg

Lövsjö

Rökå

Barsele

Stalon Gråtanliden

Hornberg

Vindelgransele

Norrberg

Ankarvattnet Stora Blåsjön

Lomselenäs Vänfors

Sördal

Långvattnet

Dajkanvik Lövberg

Stensund

Brattåker

Fatmomakke

Kokträsk

Dikanäs Bergland Västansjö

Staggträsk Tjärnberg

Grönfjäll

Håptjärnliden Hundberg

Högbränna

Blattnicksele

Fjällbosjö

Skansnäs Borkan

Gränsgård

Aha

Flakaträsk

Slussfors

Umnäs

Virisen

Stekenjokk

Avaviken Fjällnäs

Fjällsjönäs Buresjön

Vojtjajaure

Ivarrud

Forsnäs

Storskog

Yttervik

Ytterrissjö Häggsjömon

Lövberga

Björksele

Öv.

Långvattnet Hälla

Häggsjön

Bredträsk Näsviken Laxsjö Vallen

Kolåsen

så

örnänge

Bredträsk

Hallviken Olden Rönnöfors

Hemling Sikås

Strömnäs Myckelgensjö

Landön

Kubbe Solberg

Kaxås Kall Kougsta Bonäshamn

Offerdal Kluk Alsen

Tulleråsen

Åsmon

Norderåsen Husås

Korsmyrbränna

Borgvattnet

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Edsele

Skorped Mosjö

Ödsgård

Hålland Mårdsjö

Gåsnäs

Tårrajaur

Pålkem

Stenträsk Lakaträsk

Kaisajoki

Grundträsk

Vinterguiden n

Lehmikumpu

Vitvattnet

Övermorjärv

Lappträsk

Korpikå

Norra Bredåker Buddbyn Skogså Södra Bredåker Vittjärv

Bredsel

S.Prästholm

Böle

Maula Pörniö Lautiosaari

Strömsund

Siknäs

Smedsbyn

Ängesbyn

Brännberg

Kaikkimas

Simonniemi

Sundom

Bodön

Nystrand

Nybyn

Avan

Korsträsk

Auktsjaur

Taip

Reveln

Pålsträsk

ALPINA ANLÄGGNINGAR • SHOPPING • ÄVENTYR UTE & INNE MAT & FIKA • AKTIVITETER • UPPLEVELSER

Lauker

Tvärån

Storsund

Ersnäs

Nybyn

KARTMARKERINGAR 1. Hemavan skidanläggning, Naturum Hemavan, 2. Tärnaby skidanläggning, Coop Tärnaby 3. Kittelfjäll skidanläggning 4. Borgafjäll skidanläggning 5. Klimpfjäll skidanläggning 6. Nalovardo skidanläggning 7. Ammarnäs fjällanläggning 8. Avasaxa skidbacke 9. Stenseleberget skidbacke 10. Umfors Camping 12. Bygdsiljum skidanläggning 13. Agnäs skidanläggning 14. Bocksliden skidbacke 15. Bildmuseet Umeå, Bräntberget skidbacke 16. Buberget skidbacke 17. Klutmarksbacken 18. Middagsberget skidbacke 19. Solia Norsjö skidanläggning 20. Storklinta skidanläggning 21. Tjamstanbackarna 22. Vitbergsbacken 23. Ålidberget skidbacke 24. Åslialiften 25. Strömbäcks Folkhögskola Pålberget

Abborrträsk

Granberg Mörttjärn

Stensträsk

Hailouto

Jakobsfors

Andersträsk

Björkliden

Finnträsk Degerträsk

Brännäs

Granbergsträsk Rentjärn

Selet

Kvammarn Norsjövallen Kvarnåsen Raggsjö Granliden

Svansele Renström

Amberg

Åmträsk

Storkågeträsk Östanbäck Strömsfors

Holmträsk

Björknäs

Bastuträsk By

Varuträsk

Risliden

Risberg Forsholm

Renholmen

Norrlångträsk

Österjörn

Åmliden

Åbyn

Segerlund

Nygård

Petikträsk

Bjurträsk

Klutmark

Ajaur

Östra Falmark RagvaldsSkråmträsk träsk

Parhalahti Kopisto

Bjurfors Kalvträsk

Manjaur

Brännan

Mårdsele Busjö

Maltträsk

Petisträsk

Södra Bureå Burvik

Sjöbotten Hjoggböle

Ljusvattnet

Åsträsk

Holmträsk

Åsele

Mjödvattnet

Villvattnet

Pahkasa

Övre Bäck Uttersjöbäcken

Bjuröklubb

Vallen

14 Abborrträsk

Ekorrträsk Tuggensele

Slipstensjön

Ekträsk

Hökmark Vebomark

Lidsjön

Sjöbrånet Kamsjön

Hjuken

Mångbyn

Brände Flarken

Hertsånger

Östbyn Tegsnäset

Gumboda

Skurträsk

Sikeå

Mickelsträsk Gravmark Rödånäs

Skarda

Munkviken

Åkullsjön

Långsele

Örträsk

Bjurön

Storsävarträsk

Strycksele

Byssträsk

Rotsjön

Bygdeträsk

Skatan

Ekorrsele

Bodbyn

Skivsjön

V.Sjulsmark

Rickleå

Fällfors

Ramsele Ratan

Öreström

Tväråbäck Bastuträsk

Flurkmark

Sunnanå

Norum Pengfors

Håkmark

.Nyland

Balsjö

Karlsbäck Mjösjöby

Bjärten Norrfors

Pengsjö Yttersjö Gräsmyr Hössjö Mullsjö

Klöse

Brännland

Brattfors

Yttertavle

25 Norrmjöle

Håknäs Norrbyn

Björköby

MAGASIN VÄSTERBOTTEN | Banafjäl

Aktiviteter – alpint

ALPINA ANLÄGGNINGAR

Västerbotten stoltserar med några av Sveriges bästa anläggningar för alpin skidåkning och fjälliv. Här hittas allt från lugna fjällparadis till anläggningar med fulladdade barnaktiviteter och offpist i toppklass. Bara att välja vilka som ska besökas i år - eller varför inte besöka alla?

Fjällvärlden i Västerbotten tillhör Sveriges absolut bästa. Stora orörda vidder, barnvänligt och lättillgänglig högalpin miljö med fantastisk offpist är kännetecken för fjällvärlden här. Att snösökerheten tillhör landets bästa och att anläggningarna brukar vara bland de första att öppna på säsongen gör inte saken sämre. Med de större anläggningarna Borgafjäll, Hemavan Tärnaby och Kittelfjäll i spetsen hittas en bred variation av åkning i pist men även stort utbud av aktiviteter, service och skidåkning vid sidan av pisterna. Till exempel är det få regioner som kan erbjuda så fina förutsättningar för skoteråkning och toppturer.

Foto: Hemavan Alpint

Fjällen

fakta:

Säsong: Nov-Maj Högsta topp: 1.767 m.ö.h Högsta åkhöjd: 1.767 m.ö.h Fallhöjd: 665 m Tot. pistlängd: 27.000 m Längsta nedfart: 5.500 m Nedfarter: 30 12

Antal liftar: 10 1

Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 460/370:Vecka (6dgr), 2150/1740:-

0954-301 50 hemavantarnaby.com

Hemavan Hemavans skidområde har totalt 10 liftar (varav en är gondol/6-stols), 50 nedfarter, 2 snowparks och en skicrossarena. I Hemavan hittas även friåkningsparadiset Kobåset som av många anses som Sveriges bästa friåknings-

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

område. Högklassig offpist hittas även mycket lättillgängligt i fjällbjörksskogen belägen i mitten av skidsystemet. Men först och främst är Hemavan utmärkt för barnfamiljer både genom pisternas variation och aktiviteter för de små där maskoten Lenny Lämmel välkomnar med sitt alldeles egna Lämmelland. Hemavan är en växande by med ett stort utbud av restauranger, butiker och nöjen. För den som hellre vill

höja tempot efter en dag i backen hittas t.ex. fartfylld afterski på Hemavans Högfjällshotell. Vill du fortsätta utelivet efter middagen hittar du vintertid såväl nattklubbar med skönt tryck som pubkvällar med liveband eller lugnare barer. Hemavan är unik då man som enda skidort i Sverige stoltserar med en flygplats mitt i byn.

fakta:

Säsong: Nov-Maj Högsta topp: 1.412 m.ö.h Högsta åkhöjd: 828 m.ö.h Fallhöjd: 425 m Tot. pistlängd: i.u. Längsta nedfart: 1.800 m Nedfarter: 20 3

Antal liftar: 5 0

Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 460/370:Vecka (6dgr), 2150/1740:-

0954-301 50 hemavantarnaby.com

Tärnaby I Tärnaby finns de mest kända nedfarterna i Hemavan Tärnabyområdet, Ingemarbacken och Anjabacken, som också de flesta anser vara mest krävande. Men Tärnaby är så mycket mer än så. Här väljer du mellan backar för de allra nyaste på

skidor till de vassa backar som bland annat fostrat världsstjärnorna Ingemar Stenmark, Anja Pärson, Stig Strand och Jens Byggmark. Missa heller inte att prova den västra sidan av systemet där det finns några riktigt spännande nedfarter och där Linbanan tar dig snabbt upp. Vid sidan av skidåkningen är området först och främst ett riktigt skoterparadis, men du hittar även aktiviteter som heliskiing, hundspann och

vinterfiske här. Och medan Hemavan kanske står för det mesta partyt hittas en lugnare och mer avslappnad stämning på restaurangerna i Tärnaby. Den röda tråden är att lokala råvaror utgör grunden för restaurangerna i både Hemavan och Tärnaby. Vilt, fisk, bär och svamp är naturlig lyx som hittas runt knuten och som återfinns på menyerna, men man hittar också enklare husmanskost och snabbmat om önskan finns.

fakta:

Säsong: Dec-Maj Högsta topp: 1.378 m.ö.h Högsta åkhöjd: 1.150 m.ö.h Fallhöjd: 420 m Tot. pistlängd: i.u. Längsta nedfart: 1.650 m Nedfarter: 42 (37 offpist) 1

Antal liftar: 4 0

Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 415/345:Vecka (6dgr), 1860/1510:-

Tel: 0940-810 20 kittelfjall.com

Kittelfjäll En av de mest mytomspunna skidorterna i Sverige. Ett riktigt puderparadis med en härligt avslappnad stämning i byn. Skidsystemet med nedfarter, pistade som opistade, som naturligt ringlar sig ner genom skogsraviner

är unikt i sitt slag. Många blir till naturliga halfpipes som ger riktigt kul och utmanande åkning för hela familjen. Vid sidan av skidåkning i systemet kan man till exempel aktivera sig med snöskoter, heliski, relax, lavinkurser och fiske. Dessutom är det ett av få ställen i Sverige där det går att testa Catski. Det mesta i Kittelfjäll kretsar kring hotellet,

Hotell Kittelfjäll. Mat, relax och afterski hittas där. Kittelfjälls afterski är legendarisk och handlar mer om allsång än dans, mer om svettiga underställströjor än finskjortor. Dessutom har hotellet en välbesökt musikscen där både band och trubadurer tar plats på helgerna. Många är de artister som genom åren skapat tryck och grymt party innanför dess väggar.

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Aktiviteter – alpint

fakta:

Säsong: Dec-Maj Snökanoner: Nej Högsta åkhöjd: 803 möh Fallhöjd: 290 m Tot. pistlängd: i.u. Längsta nedfart: 1.495 m Nedfarter: 13 4

Antal liftar: 3 0

Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 340/275:Vecka (6dgr), 1445/1110:-

070-305 48 30 borgafjallbackarna.se

Borgafjäll Borgafjäll ligger i södra Lappland, 10 mil från Dorotea. En skidort med mycket fjällkänsla och som lockar nästan lika många skoteråkare

som skidåkare. I Borgafjäll slutar allmän väg och de stora fjällmassiven markerar gränsen till Norge. Borgafjäll har tre liftar med tretton nedfarter av varierande svårighetsgrader. Den längsta nedfarten är 1495 meter och ger en fallhöjd på 289 meter. Mer fallhöjd och mer utmaningar hittas offpist på någon av områ-

dets fina toppar. Dessa nås med fördel med hjälp av stighudar eller varför inte helikopter eller catski. Vid sidan av skidåkningen regerar skoteraktiviteterna. Borgafjäll har kommit att bli ett riktigt mekka för skoterentusiaster. Hit åker man för en upplevelse med stillheten och vildmarken i fokus i högre grad än för party.

fakta:

Säsong: Dec-Maj Snökanoner: Ja Högsta åkhöjd: 803 möh Fallhöjd: 314 m Tot. pistlängd: 20.000 m Längsta nedfart: 2.100 m Nedfarter: 14 2

Antal liftar: 3 0

Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 335/270:Vecka (6dgr), 1410/1120:-

0952-552 20 nalovardo.se

Nalovardo Nalovardo, Sorsele, är en lika klassisk som populär skidanläggning. Tack vare en bra fallhöjd och längden på nedfarten är skidanläggningen populär bland de som vill träna fartåkning.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Det finns också goda möjlligheter till spännande off piståkning då snömängden tillåter. Lägger man dessutom till barnens egna lift och backe så har Nalovardo något för alla som gillar snö och utförsåkning. Nalovardo är ett lågfjäll i skogslandet öster om fjällkedjan i kilen mellan Laisälvens och

Vindelälvens dalgångar. Det är uppbyggt av urberg. Den högsta delen, 762 meter över havet når över skogsgränsen. Kring berget finns ett naturreservat på 4900 hektar med gammal urskog av gran och myrmarker. Skidanläggningen ligger på södra sidan och ger fantastiska dagar på vårvintern.

Ombud för Posten & Systembolaget Fler fjällanläggningar 5 KLIMPFJÄLL

8 AVASAXA

klimpfjall.se

Klimpfjäll ligger precis i hörnet av Västerbottensfjällen mot Norska gränsen och Jämtland. När du står på toppen i skidsystemet befinner du dig på 805 m.ö.h. Två centrala liftar och en central skidstuga gör det lätt att hålla ihop kompisgänget eller familjen. Det finns 15 nedfarter från grön till svart som ger rolig och utmanande åkning för alla kunskapsnivåer.

7 AMMARNÄS

dorotea.se

En skidbacke som ligger alldeles i utkanten av Dorotea samhälle. Här hittar du två pister med betoningen på lätt.

9 STENSELE-

BERGET

storuman.se

TÄRNABY

Öppettider: Mån - Lör, 09.00-19.00 Sön, 11.00-19.00 Västra Strandvägen 15 Tärnaby Telefon: 0954-148 80

Storumans stadsbacke strax utanför centrum. En snösäker plats att värma upp på innan man tar sig an större anläggningar närmare norska gränsen.

Öppet: mån-lör kl. 9-17 (V7-17) Tisdagar flyttar naturum ut. Ni hittar oss på fjället (from V 9)

Onsdagar: Kvällsaktivitet kl. 18

ammarnasfritidscenter.com

Fredagar: Barnens spårningstur kl. 10.30

Ammarnäs är en skidanläggning belägen mitt bland fjäll och storslagen natur i Vindelfjällens naturreservat. Här hittas två liftar och nio nedfarter varav en varje år görs om till funpark, med hopp av varierande svårighetsgrad.

Utställning, tur och fisketips,temadagar, sagostunder och uteguidning för barn. Fri entré www.vindelfjallen.se 0954-38023 och 070-3938023

Foto: helinord.se

CAT- & HELISKI

Det finns olika sätt att ta sig an topparna i fjällvärlden. Lift är ju naturligtvis det absolut vanligaste sättet att vinna höjdmetrar. Men det innebär ju å andra sidan att man är lite begränsad rent geografiskt och det kan vara spännande, utvecklande och fantastiskt roligt att söka sig utanför de preparerade områdena och möta äventyret på allvar. Vi vill därför puffa för helioch catskiing. Effektiva sätt att utforska helt orörda snöklädda bergsidor och dessutom i sällskap av guide. Några arrangörer hittas här;

K D A T

O E R E

N S K K

S I I T

T GN UR

Borgafjäll

Catski, 69° Nord, 69gradernord.se

Kittelfjäll

Heliski, HeliNord, helinordadventure.com

Hemavan Tärnaby

Heliski, Helikopterflyg AB, helikopterflyg.se

www.instagram.com/bildmuseet www.facebook.com/bildmuseet www.twitter.com/bildmuseet WWW.BILDMUSEET.UMU.SE

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

Aktiviteter – alpint

Kust och inland

Västerbotten tillhör ett av två län som blivit berikat med både en fanstastisk fjällvärld och kust. Och även om vår kust vid en första anblick kan te sig lite platt ur ett alpint skidåkningsperspektiv så är det långt ifrån sanningen. Västerbottens kustoch inland erbjuder ett stort antal alpina skidanläggningar, med stor variation på åkningen och hög snösäkerhet. Anläggningar som är lämpliga för kvällsskidåkning en heldagsutflykt eller varför inte en weekend? Det är egentligen det perfekta upplägget – träna och öva vid kusten, imponera i fjällen.

fakta:

Säsong: Dec-april Snökanoner: Ja Högsta åkhöjd: i.u. Fallhöjd: 125 m Tot. pistlängd: i.u. Längsta nedfart: 1.350 m Nedfarter: 13 3

Antal liftar: 5 0

Längdspår: 7,5 km Skiduthyrning: Ja Skidskola: Ja SKIPASS Vuxen/Ungdom: DAG, 250/190:-

0914-201 38 bygdsiljumsbacken.se

Bygdsiljum Nära kusten, snösäkert och generösa öppettider gör Bygdsiljumsbacken till en favorit bland Västerbottningarna. Skidbacken öppnade den

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

första backen redan 1943 och sedan dess har det hänt en hel del. Anläggningen har idag 13 nedfarter med alla svårighetsgrader, från barnvänliga familjebacken till norrlandskustens brantaste backe med 45 graders lutning. För de "tricksugna" finns en välutbyggd funpark. I anslutning till anläggningen finns

servering, skidshop och skiduthyrning. Boende hittas på campingen där det finns stugor och husvagnsplatser. På sommaren byter backen skepnad och blir till ett paradis för riktigt grym downhillcykling. Hela nio leder av olika svårighetsgrad erbjuds.

Fler skidbackar 13 AGNÄSBACKEN agnasbacken.se

Agnäsbacken erbjuder snösäker skidåkning för alla åldrar. Snön kan garanteras tack vare ett effektivt snökanonsystem. Här finns ett tiotal nedfarter, mellan 700-900 meter långa, två ankarliftar och en knapplift i barnbacken. I anslutning till backen finns restaurang och kafé. Anläggningen erbjuder även skiduthyrning och skidverkstad. Agnäsbacken ligger kustnära, cirka 50 min med bil från Umeå.

14 BOCKSLIDEN frilufts.brinet.se

Bocksliden är en av Lyckseles mest besökta anläggningar vintertid och en familjevänlig backe som erbjuder tre nedfarter med olika svårighetsgrad. Stora satsningar har gjorts på snökanoner, funpark och utökad barnbacke med åkband för bob och pulka. Lycksele Alpina arrangerar årligen ett par stora skidtävlingar så backen håller absolut klass för den som söker lite mer avancerad åkning.

15 BRÄNTBERGET umea.se / uhsk.nu

Bräntberget ligger i centrala Umeå. Med big jumps, rails, pulkbacke och allmänna åkytor finns utmaningar för både stora som små. Bräntberget är också hemmabacke för UHSK, en klubb som fostrat slalomstjärnor som Maria Pietilä Holmner, Charlotta Säfvenberg och Lisa Blomqvist.

16 BUBERGET

bubergsgarden.nu

Buberget hittas ca 55 km från Umeå. Pisterna är graderade från röd till grön. Totalt finns fem nedfarter och fyra liftar varav en är en barn/knapp lift.

17 KLUTMARKS-

BACKEN

aks.nu

Anläggningen har tre nedfarter plus en slinga i ytterkant av familjebacken för snowboardåkning, big-Jump och rail. Ned-

farterna är mellan 300-600 m långa. Det finns en bygellift och en knapplift för barn.

Möten du minns

Två mil söder om Umeå

18 MIDDAGSBERGET middagsberget.se

Middagsberget i Vännäs är en familjeanläggning med två nedfarter. Anläggningen är känd för sin snowboardbacke.

19 SOLIA-NORSJÖ soliabacken.se

Backen är lämplig för vanlig utförsåkning och snowboard. Det finns två nedfarter och två liftar, varav den ena är en barnlift.

ts. Stad som fjäll.

voritpla Posters med din fa

20 STORKLINTA storklinta.se

Storklinta erbjuder hela sju stycken nedfarter, varav en är barnbacke, och tre liftar. Här hittas även skidskola och skiduthyrning.

byberndes.se

21 TJAMSTANBACKARNA

D R E S S YO U R WA L L S .

mala.se

Tjamstanberget har ett flertal nedfarter med varierande svårighetsgrad. Allt från den barnvänliga backen med funpark till backar som Norrbacken med brantare och svårare avsnitt. Backarna är belysta och erbjuder möjlighet till kvällsåkning.

22 VITBERGSBACKEN skelleftea.se

Vitbergsbacken i centrala Skellefteå är en populär skidbacke för hela familjen. Backen har två liftar, två nedfarter och en omtyckt fun-park med hopp och rails.

23 ÅLIDBERGET alidberget.se

I Ålidberget finns det två liftar med 560 och 600 meters längd. Högsta fallhöjden är 115 meter. Två nedfarter och offpistområden erbjuds.

24 ÅSLIALIFTEN asele.se

En lite mindre anläggning med tre nedfarter, den längsta ca 750 m, och släplift.

välkommen till

bygdsiljumsbacken 13 nedfarter servering skidshop

5 liftar camping fun park WWW.BYGDSILJUMSBACKEN.SE MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

aktiviteter & mat

KÖK I TOPPKLASS

Vi är mäkta stolta över våra naturliga smaker. De som bottnar i en välmående natur där fantastiska råvaror har fått växa i sin egen takt och på sina egna villkor. Våra karaktäristiska råvaror bär alla tydlig smak av öppna kulturlandskap, våta myrmarker och djupa skogar. Ibland manifesterat i en friterad renlav som ackompanjerar en lättrökt rentart på en av Västerbottens topprestauranger. Andra gånger är det så enkelt som en kopp varm choklad och en hembakt limpmacka med en generös skiva västerbottensost, i en snödriva med vintersolen som värmer från en klarblå himmel. Gemensamt för våra naturliga smaker är att de alla hämtar sin kraft från en ren och frisk natur – och att de förstärker din upplevelse av Västerbotten.

Foto: Gotthards

Tips på restauranger

Gotthards, Umeå

Angelini, Umeå Artonnittiosju, Umeå Bastard Burgers, Umeå, Skellefteå Björk, Hemavan Bistro Le Garage, Umeå Bodegan, Umeå Bryggargatan Restaurang, Skellefteå Brännlands Wärdshus, Umeå Cinco Restaurante, Umeå Elektra, Umeå Gotthards Krog, Umeå Harlequin, Umeå Harriets, Umeå Hotell Borgafjäll, Borgafjäll Hunger & Törst, Umeå

Kittelfjälls Värdshus, Kittelfjäll Köksbaren, Umeå Orangeriet Boule & Bistro, Umeå Pinchos, Umeå, Skellefteå Rex Brasserie, Umeå Restaurang 6:e våningen, Skellefteå Restaurang Enar, Hemavan Rådhuskällaren, Umeå Stadskällaren, Skellefteå Stiftsgården, Skellefteå Tapas Bar Deli, Umeå Tonka, Umeå TC Mat och Bar, Umeå Tärnaby fjällhotell, Tärnaby Virisen, Tärnaby

SKOTERSAFARI Foto: Dynamedia

Ansia Resort är en stor camping med många boendeformer. Allt från rum i lilla hotellet till stugor och husvagnsplatser. Den moderna och stora konferensanläggningen tillsammans med goda möjligheter till aktiviteter gör campingen till ett viktigt inslag i destinationen Gold of Lapland och Lycksele som stad. Skotersafarin bjuder på många upplevelser för den oinvigde och grillkorv och kaffe smakar aldrig så bra som över öppen brasa i skogen. ansia.se

LÖSSNÖ ELLER LED?

Västerbotten är en av Sveriges absolut bästa regioner för äventyr på skoter. Vare sig det gäller kust och havsisar eller puderhålor i fjällvärlden kan man lita på att förutsättningarna är grymma. Här finns många hundratals mil leder att följa. Och naturligtvis även oanade möjligheter för att surfa fritt. Gör som många västerbottningar, ta turen mellan kust och fjäll, ca 40 mil enkel väg. Det känns i kroppen efteråt, vi lovar. Nedan ett urval av ställen att hyra fartvidundren på.

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Damina Holmön, Umeå 070-663 67 06

Grundströms skoteruth. Ammarnäs 0952-602 05

Trolltunet Hemavan 0954-305 00

Fuel Hemavan Hemavan 0954-310 10

Kittelfjäll Experience Kittelfjäll 076-869 05 06

Älgens Hus Bjurholm 070-663 67 06

Granö Beckasin Granö 0933-41000

Tidy Rent Skellefteå 0910-70 12 01

NÄSTA NUMMER

Magasin Västerbotten sommar 2021

Om allt roligt sommarens ljusa tid i Västerbotten har att erbjuda. Ett nummer rejält proppat med kul läsning. Kommer i april/maj Under tiden, besök gärna vårt ständigt aktuella webbmagasin på www.magasinvasterbotten.se

MAGASIN VÄSTERBOTTEN |

t e g a l s r o t Soch snäl !

2 vuxna + 2 barn från

4720:-

Hemavan Tärnaby är norra Sveriges största skidort och erbjuder enastående skidåkning för både familjer och vänner. Våra fjäll är storslagna och mäktiga. Samtidigt är de snälla. Här når alla i familjen snabbt kalfjället och utsikten. Och under våra speciella familjeveckor bjuder vi alla barn 0-6 år på både liftkort och skidhyra. H E M AVA N TA R N A B Y.C O M 52

| MAGASIN VÄSTERBOTTEN

Lenny Lämmels familjeveckor

Under våra familjeveckor bjuder vi alla barn 0-6 år på både liftkort och skidhyra. I PAKETET INGÅR: • Boende söndag-torsdag • Liftkort i 5 dagar för vuxna med 25% rabatt • Gratis liftkort och skidutrustning i 5 dagar till alla barn 0-6 år

Magasin Västerbotten #12 vinter 2021

Articles inside

SPÅRA VILDA DJUR

MÖTAS I GRANÖ

HÖG TID ATT TURA

REKORDFISKARENS BÄSTA PIMPELTIPS

RESTAURERAT À LA NICOLE

TJARN

LEDARE