03/02/2018 11:02 ACN Lleida.-L'Associació Clúster de l'Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de les comarques de Lleida, preveu tenir a punt per a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d'oli gourmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 ampolles de mig litre. El nom de la marca encara no s'ha volgut desvetllar però ja està registrada. El Clúster es va crear fa dos anys impulsat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida, que aglutina institucions públiques i empresarials del territori. Segons el responsable de projectes sectorials de GLOBALleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova marca es vol donar sortida a l'oli més exclusiu però també es pretén que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majoritàriament a granel tot i ser de gran qualitat. I és que un estudi fet pel consorci constata que l'oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30%. Amb aquest mateix objectiu el Clúster també treballa per potenciar i diferenciar l'oli amb més concentració d'antioxidants per combatre malalties cardiovasculars. Els responsables del Clúster volen que el nou oli Premium tingui la categoria màxima 'Top gourmet' i per això s'han imposat complir amb unes rigoroses característiques organolèptiques. Segons Barrufet, durant aquesta campanya s'està fent la "prova pilot" per determinar quins tractaments s'han de fer durant la collita i en la mòlta de les olives al molí per obtenir l'oli que compleixi els paràmetres de qualitat exigits. També es vol comprovar que s'arriba a la producció mínima per garantir un mínim de 3.000 ampolles inicials. "Per al primer any no ens plantegem una gran producció d'ampolles però sí garantir una quantitat suficient per donar a conèixer la marca en mercats locals però també en mercats exteriors molt ben posicionats", comenta Barrufet. Aquest mínim són 3.000 ampolles. Paral·lelament, també s'ha "definit un relat que sigui atractiu per als consumidors", un relat que té tres idees força: el treball, la vinculació amb la terra i el temps que s'ha destinar a obtenir una gota d'oli. Josep Maria Barrufet ha explicat que les ampolles de mig litre de la nova marca gourmet es vendran a un preu d'entre 30 i 40 euros. El disseny de les envasos (packaging) ja està a punt perquè pugui sortir al mercat la campanya que ve i ara s'està treballant amb el pla de màrqueting.Una part es destinarà al mercat més pròxim, especialment les botigues especialitzades de Barcelona, i la resta es preveu exportar a països centreeuropeus, el Benelux, Estats Units i Japó, que és on es concentren els esforços per obrir mercat. El responsable de projectes sectorials de GLOBALleida ha precisat que la marca 'Top gourmet' del Clúster "està pensat perquè es valori pel que hi ha dins de l'ampolla i no per l'embolcall com passa amb altres olis que es venen molt cars, per exemple, perquè tenen el tap d'or massís". També ha afegit que cal potenciar la presència dels membres del Clúster en fires i concursos internacionals que aportin prestigi a l'oli que produeixen. Actualment formen part de l'organisme dues cooperatives -la de Sant Isidre de les Borges Blanques i la de La Granadella- i la resta són petits productors. Sumen una producció total de 2.520 tones, que suposa al voltant del 30% de la producció total de Lleida, segons dades del consorci.L'altre gran projecte del Clúster està encarat a potenciar el valor saludable de l'oli d'oliva verge extra. Per això es vol identificar i potenciar aquella producció que tingui més concentració d'antioxidants (polifenols) naturals perquè es pugui comercialitzar amb una inscripció a l'etiqueta que destaqui que aquell oli en concret és especialment beneficiós per combatre malalties cardiovasculars, una opció que ja està reconeguda a la UE. Barrufet ha concretat que "volem iniciar un projecte per veure com podem incrementar els nivells de polifenols als nostres olis sense fer-ne afegits, que sigui tot natural derivat del tractament de les olives".En l'estudi de la diagnosi del sector de l'oli elaborat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida es van identificar 92 empreses del sector de l'oli a Lleida amb una facturació de 500 milions, que donen feina a més de 900 persones.El Clúster disposa aquest 2018 d'un pressupost de 70.000 euros, cofinançat pel Departament d'Empresa i Ocupació.
ACN Lleida.-L’Associació Clúster de l’Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de les comarques de Lleida, preveu tenir a punt per a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d’oli gourmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 ampolles de mig litre. El nom de la marca encara no s’ha volgut desvetllar però ja està registrada. El Clúster es va crear fa dos anys impulsat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida, que aglutina institucions públiques i empresarials del territori. Segons el responsable de projectes sectorials de GLOBALleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova marca es vol donar sortida a l’oli més exclusiu però també es pretén que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majoritàriament a granel tot i ser de gran qualitat. I és que un estudi fet pel consorci constata que l’oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30%. Amb aquest mateix objectiu el Clúster també treballa per potenciar i diferenciar l’oli amb més concentració d’antioxidants per combatre malalties cardiovasculars. Els responsables del Clúster volen que el nou oli Premium tingui la categoria màxima ‘Top gourmet’ i per això s’han imposat complir amb unes rigoroses característiques organolèptiques. Segons Barrufet, durant aquesta campanya s’està fent la “prova pilot” per determinar quins tractaments s’han de fer durant la collita i en la mòlta de les olives al molí per obtenir l’oli que compleixi els paràmetres de qualitat exigits. També es vol comprovar que s’arriba a la producció mínima per garantir un mínim de 3.000 ampolles inicials. “Per al primer any no ens plantegem una gran producció d’ampolles però sí garantir una quantitat suficient per donar a conèixer la marca en mercats locals però també en mercats exteriors molt ben posicionats”, comenta Barrufet. Aquest mínim són 3.000 ampolles. Paral·lelament, també s’ha “definit un relat que sigui atractiu per als consumidors”, un relat que té tres idees força: el treball, la vinculació amb la terra i el temps que s’ha destinar a obtenir una gota d’oli. Josep Maria Barrufet ha explicat que les ampolles de mig litre de la nova marca gourmet es vendran a un preu d’entre 30 i 40 euros. El disseny de les envasos (packaging) ja està a punt perquè pugui sortir al mercat la campanya que ve i ara s’està treballant amb el pla de màrqueting.Una part es destinarà al mercat més pròxim, especialment les botigues especialitzades de Barcelona, i la resta es preveu exportar a països centreeuropeus, el Benelux, Estats Units i Japó, que és on es concentren els esforços per obrir mercat. El responsable de projectes sectorials de GLOBALleida ha precisat que la marca ‘Top gourmet’ del Clúster “està pensat perquè es valori pel que hi ha dins de l’ampolla i no per l’embolcall com passa amb altres olis que es venen molt cars, per exemple, perquè tenen el tap d’or massís”. També ha afegit que cal potenciar la presència dels membres del Clúster en fires i concursos internacionals que aportin prestigi a l’oli que produeixen. Actualment formen part de l’organisme dues cooperatives -la de Sant Isidre de les Borges Blanques i la de La Granadella- i la resta són petits productors. Sumen una producció total de 2.520 tones, que suposa al voltant del 30% de la producció total de Lleida, segons dades del consorci.L’altre gran projecte del Clúster està encarat a potenciar el valor saludable de l’oli d’oliva verge extra. Per això es vol identificar i potenciar aquella producció que tingui més concentració d’antioxidants (polifenols) naturals perquè es pugui comercialitzar amb una inscripció a l’etiqueta que destaqui que aquell oli en concret és especialment beneficiós per combatre malalties cardiovasculars, una opció que ja està reconeguda a la UE. Barrufet ha concretat que “volem iniciar un projecte per veure com podem incrementar els nivells de polifenols als nostres olis sense fer-ne afegits, que sigui tot natural derivat del tractament de les olives”.En l’estudi de la diagnosi del sector de l’oli elaborat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida es van identificar 92 empreses del sector de l’oli a Lleida amb una facturació de 500 milions, que donen feina a més de 900 persones.El Clúster disposa aquest 2018 d’un pressupost de 70.000 euros, cofinançat pel Departament d’Empresa i Ocupació.
L‘Associació Clúster de l’Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de les comarques de Lleida, preveu tenir a punt per a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d’oli gourmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 ampolles de mig litre. El nom de la marca encara no s’ha volgut desvetllar però ja està registrada. El Clúster es va crear fa dos anys impulsat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida, que aglutina institucions públiques i empresarials del territori. Segons el responsable de projectes sectorials de GLOBALleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova marca es vol donar sortida a l’oli més exclusiu però també es pretén que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majoritàriament a granel tot i ser de gran qualitat. I és que un estudi fet pel consorci constata que l’oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30%. Amb aquest mateix objectiu el Clúster també treballa per potenciar i diferenciar l’oli amb més concentració d’antioxidants per combatre malalties cardiovasculars. Els responsables del Clúster volen que el nou oli Premium tingui la categoria màxima ‘Top gourmet’ i per això s’han imposat complir amb unes rigoroses característiques organolèptiques. Segons Barrufet, durant aquesta campanya s’està fent la “prova pilot” per determinar quins tractaments s’han de fer durant la collita i en la mòlta de les olives al molí per obtenir l’oli que compleixi els paràmetres de qualitat exigits. També es vol comprovar que s’arriba a la producció mínima per garantir un mínim de 3.000 ampolles inicials. “Per al primer any no ens plantegem una gran producció d’ampolles però sí garantir una quantitat suficient per donar a conèixer la marca en mercats locals però també en mercats exteriors molt ben posicionats”, comenta Barrufet. Aquest mínim són 3.000 ampolles. Paral·lelament, també s’ha “definit un relat que sigui atractiu per als consumidors“, un relat que té tres idees força: el treball, la vinculació amb la terra i el temps que s’ha destinar a obtenir una gota d’oli. Josep Maria Barrufet ha explicat que les ampolles de mig litre de la nova marca gourmet es vendran a un preu d’entre 30 i 40 euros. El disseny de les envasos (packaging) ja està a punt perquè pugui sortir al mercat la campanya que ve i ara s’està treballant amb el pla de màrqueting. Una part es destinarà al mercat més pròxim, especialment les botigues especialitzades de Barcelona, i la resta es preveu exportar a països centreeuropeus, el Benelux, Estats Units i Japó, que és on es concentren els esforços per obrir mercat. El responsable de projectes sectorials de GLOBALleida ha precisat que la marca ‘Top gourmet’ del Clúster “està pensat perquè es valori pel que hi ha dins de l’ampolla i no per l’embolcall com passa amb altres olis que es venen molt cars, per exemple, perquè tenen el tap d’or massís”. També ha afegit que cal potenciar la presència dels membres del Clúster en fires i concursos internacionals que aportin prestigi a l’oli que produeixen. Actualment formen part de l’organisme dues cooperatives -la de Sant Isidre de les Borges Blanques i la de La Granadella- i la resta són petits productors. Sumen una producció total de 2.520 tones, que suposa al voltant del 30% de la producció total de Lleida, segons dades del consorci. L’altre gran projecte del Clúster està encarat a potenciar el valor saludable de l’oli d’oliva verge extra. Per això es vol identificar i potenciar aquella producció que tingui més concentració d’antioxidants (polifenols) naturals perquè es pugui comercialitzar amb una inscripció a l’etiqueta que destaqui que aquell oli en concret és especialment beneficiós per combatre malalties cardiovasculars, una opció que ja està reconeguda a la UE. Barrufet ha concretat que “volem iniciar un projecte per veure com podem incrementar els nivells de polifenols als nostres olis sense fer-ne afegits, que sigui tot natural derivat del tractament de les olives”. En l’estudi de la diagnosi del sector de l’oli elaborat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida es van identificar 92 empreses del sector de l’oli a Lleida amb una facturació de 500 milions, que donen feina a més de 900 persones. El Clúster disposa aquest 2018 d’un pressupost de 70.000 euros, cofinançat pel Departament d’Empresa i Ocupació. Text i imatges: ACN
12 local | sábado 3 de febrero de 2018 Slow Shop Lleida renueva la presidencia de la junta directiva Slow Shop, la asociación de comercios y servicios que promueven valores como la emprendeduría, el consumo responsable y la conciliación familiar y laboral, ha renovado su junta. La nueva presidenta es la propietaria de Cromm Perruqueria, Anna Costa, que releva así a la que ha sido presidenta hasta ahora e impulsora del proyecto Slow Shop Lleida, Juliana Fernandes.
FOTO: Slow Shop
La UdL acoge un total de 410 estudiantes de otros países a lo largo de este curso 2017 - 2018 La mayoría de ellos provienen de Italia, México y China
Anna Costa es la presidenta
Jornada de empresas ‘startups’ La jornada Startups, empreses emergents i finançament acogió el jueves más de 300 persones. La principal conclusión a la que llegaron es que necesitan más financiación. /FOTO: Cambra
Los alumnos de movilidad han augmentado en 90 respecto al curso pasado. Este cuadrimestre l’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària acogerá a los primerios estuadiantes rusos y kazajos. Lleida redacción La Universitat de Lleida (UdL) ha recibido un total de 410 alumnos de movilidad durante este curso 2017 - 2018, 90 más que el anterior, según los datos de la unidad de Relaciones Internacionales. Provienen de 43 países diferentes de Europa, América, Asia y África; de puntos tan distantes entre sí como Corea del Sur, Gambia, Bosnia-Herzegovina o Chile. La principal novedad este segundo cuatrimestre es la llegada a l’Escola Tècnica Superior d’Enginye-
FOTO: UdL / Ayer recibieron en la UdL 179 alumnos de 33 países
ria Agrària (ETSEA) de los primeros estudiantes rusos y kazajos mediante el programa Erasmus + International Credit Mobility (KA107). La vicerectora d’Estudiants,
Premio fotográfico Leo Pedrico L’Escola d’Art Leandre Cristòfol acogió ayer la entrega de premios del tercer concurso fotográfico feminista Leo Pedrico. La exposición se titula Dones i treballs. /FOTO: Núria García
FOTO: L. Sabaté / El salón cuenta con la participación de 29 expositores
Lleida Ocasió se consolida como la feria de referencia de Lleida y la Franja Actos del Día Contra el Cáncer La Associació Contra el Càncer de Lleida (AECC) repartió ayer manzanas a los trabajadores de la Paeria y la Diputación para potenciar los hábitos saludables y como previa a la celebración mañana del Día Contra el Cáncer. /FOTO: Lídia Sabaté
Lleida Ocasió se consolida como la feria de referencia del sector de los vehículos de ocasión de la demarcación de Lleida y de la Franja, según afirmó ayer por la tarde Oriol Oró, director de Fira de Lleida, en el transcurso del acto inaugural de la 21ª edición de la Fira del Vehicle d’Ocasió de Lleida. Oró remarcó también que
los visitantes de este salón “son personas potencialmente interesadas en comprar, y de hecho se ha comprobado que más o menos uno de cada cuatro adquiere un vehículo”. Por su parte, el presidente de la Cambra de Comerç i Indústria de Lleida, Joan Simó, destacó el incremento del número de expo-
Neus Vila, i la de Relacions Internacionals i Cooperació de la UdL, Àstrid Ballesta, recibieron ayer una representación de los 179 alumnos de 33 países que vienen a Lleida para estudiar.
sitores, de vehículos y de superficie de exposición, lo que demuestra “que el sector va mejor, que la época -antes de la primavera- es idónea para hacer este certamen y que el contexto económico se va recuperando poco a poco”. Simón auguró un buen balance en cuanto al número de ventas. Hay que añadir que la mayoría de expositores ya han cerrado las primeras ventas la mañana del viernes. La inauguración contó también con la presencia de Rafael Peris, teniente de alcalde del Ayuntamiento de Lleida; de Paco Cerdà, diputado de la Diputación de Lleida, y del presidente de l’Associació Provincial d’Empreses d’Automoció de Lleida, Xavier Freixes, entre otros. Lleida Ocasió cuenta con la participación de 29 expositores -un 16% más que el año pasado, distribuidos en una superficie de exposición de 5.960 m2 netos. El salón tiene lugar en los pabellones 3 y 4 y en la zona exterior del recinto ferial. Del total de expositores, el 71% son de Lleida ciudad y el 29%, del resto de la demarcación leridana. Los visitantes pueden encontrar a la venta unos 550 vehículos. El horario del salón de las 10:00 h a las 14:00 h y de las 16:00 h a las 20:00 h.
26
SEGRE Dissabte, 3 de febrer del 2018
ECONOMIA
MERCATS
EMPRESES BALANÇ
Deu empreses lleidatanes facturen vora 3.300 milions
LLOTJA DE BELLPUIG DEL 5 A L’11 DE FEBRER Producte
AUS Pollastre blanc Pollastre groc Pollastre sacrif. blanc Pollastre sacrif. groc Gallina lleugera: S/Pes S/Pes Gallina semipesant: 1.900 a 2.100 g 2.100 a 2.300 g 2.300 a 2.500 g Pesant Gall CONILLS Conill d’1,9 a 2,125 kg Conill de +2,125 kg PORCÍ ENGREIX Selecte Normal Porc gras De 55% + De 55 a 50% De 50 a 45% De 45 a 40% De 40 a -% GARRINS 20 kg de Lleida Zamora grans partides CORDER De 19 a 23 kg De 23 a 25 kg De 25 a 27 kg De 27 a 29 kg De 29 a + OVELLA Primera Segona Tercera
Cot. Dif. Unitat
Varietat/Calibre
FN AC
Poma red’s 1,01 = kg viu 1,10 +0,05 kg viu 1,71 = kg can. 1,67 +0,07 kg can. 0,06 0,08
= =
kg viu kg viu
0,21 0,23 0,24 0,52 0,05
-0,03 -0,03 -0,03 -0,10 =
kg viu kg viu kg viu kg viu kg viu
1,55 = 1,39 -0,03
kg kg
1,017 0,010 1,005 0,010 0,993 0,010 – – – – –
kg kg kg kg kg kg kg kg
40,00 = –
unitat unitat
3,05 2,85 2,70 2,55 2,40
= = = = =
kg viu kg viu kg viu kg viu kg viu
0,55 0,35 –
= = –
kg viu kg viu kg viu
70-75
– –
75-80
– –
80-85
– –
Poma ozark-gold 70+ 70+
– –
65-70
– –
❘ LLEIDA ❘ Les 6.687 empreses més grans amb domicili social a Lleida van assolir una facturació de gairebé 11.800 milions d’euros el 2016, segons el Rànquing d’Empreses que elabora eInforma, i les deu empreses més ben classificades sumen 3.265 milions d’euros, el 28 per cent del total. Així, Corporació Alimentària Guissona S.A. es queda en primera posició, amb una facturació de més d’1.543,4 milions d’euros el 2016, un 6% més que el 2015. A més, escala dos llocs al rànquing estatal, fins al 82, i continua com a líder al seu sector. Immediatament darrere i assolint unes vendes de 557,3 milions d’euros l’any 2016, amb un lleuger descens del 0,01%, Compañía General de Compras Agropecuarias es manté segona. Els seus actius s’eleven a més de dos-cents milions d’euros. La companyia perd una posició a la llista estatal, i és al lloc 255, però en recupera una al seu sector, el del comerç a l’engròs de cereals, tabac en rama, llavors i aliments per a animals, i queda tercera. Joieria Tous SA repeteix a la tercera plaça amb una facturació de 269,8 milions d’euros, escala 62 posicions al rànquing estatal, on ocupa la 513, i és la primera al seu sector, el del comerç al detall d’articles de
Poma golden 65+
0,45-0,55
75+
–
– –
Poma golden supreme 70+
– –
75+
– –
75-80
– –
Poma gala 70% color 70+
0,50-0,60 –
70+
0,45-0,55 –
Poma gala 60% color 65+% – Poma starking 65+ 70-75
– –
Poma red 70+%
– –
Poma granny smith 70+
Producte Cotització
Corporació Alimentària Guissona continua sent la líder amb més de 1.500 || Les 6.700 firmes més grans sumen 11.800 milions
– –
Poma brookfield i similars
0,35-0,45 –
Poma fuji 70-75
0,50-0,60 –
75+
– –
Poma roja americana 70+
0,40-0,45 –
Pera llimonera 60+
–
–
Pera moratini 55+
– –
Pera ercolini
50+ – – RAMADERIA ECOLÒGICA Pera bartlet BOVÍ (vedella) 60+ – – (E) – – (U) – – Pera williams indústria (R) – – 60+ – – OVÍ (corder) 65+ – – 20-22 kg – Pera williams 22-24 kg – 60+ – – 24-+ kg – Pera blanquilla EQUÍ (poltre) 50+ – – (E) – 60+ 0,50-0,60 – (U) – Pera conferència (R) – 60+ 0,65-0,75 –
CARAGOL Bover Vinyal
Granja
Comerç
65+ 60+
Cot. Dif. Unitat
CLAS. EUROPEA OUS BLANCS I ROSSOS (XL) +73 1,26 -0,03 dot. (L) 73-63 0,96 -0,07 dot. (M) 63-53 0,83 -0,05 dot. (S) 53 a - 0,69 -0,03 dot. Varietat/Calibre
FRUITA Préssec roig -73 73+ Préssec groc B A Préssec blanc C-B C-A Pavia embossada 73+ Pavía 73+ Paraguaià A 67+ Nectarina blanca Cal. B Cal. A 73+ Nectarina groga B A 73+
MÍN. MÀX.
– – – –
– – – – – – – –
55+
– –
Pera g. leclerc 70+
– –
70-75
– –
Pera champion 65+
–
–
Flor hivern 70+
–
–
Producte Cotització
INDÚSTRIA –
Williams – Nectarina groga 61-67
–
Nectarina 67-73
–
Préssec roig 73+
–
Préssec groc 73+
–
Pera cremogenada
–
Varietat/Calibre
Mín. Màx. Unitat
CEBA (A GRANEL, SENSE MANIPULAR) Figueres
s/c
s/c
kg
Figueres cambra
s/c
s/c
kg
Recas (50-80)
s/c
s/c
kg
– – – – – –
Recas (80+)
s/c
s/c
kg
Producte
Cot. Dif. Unitat
– – – – – –
Oliva arbequina
– – – –
L’informe destaca l’ocupació estable, que se situa al 80 per cent de les plantilles rellotgeria i joieria en establiments especialitzats. Tanquen aquest top ten Bonarea Energía S.L, amb 148,8 milions facturats; Piensos del Segre S.A, amb 144,3 milions; SUPSA Supermercados Pujol S.L. (141,1); Nufri S.L. (122,8); Cereals Torremorell S.A. (116,9); Electrodomèstics
Taurus S.L. (115,1) i Rodi Metro S.L. (105,1).
Feina Les xifres d’ocupació estable són molt elevades, estan per sobre del 80 per cent, segons l’informe, i assoleixen el cent per cent en dos casos: BonÀrea Energía S.L., que té cinc empleats, i Rodi Metro S.L., on treballen 705 persones. A més d’aquesta última, unes altres tres superen els 500 treballadors: Supsa Supermercats Pujol S.L., amb 984, i els 986 de Joieria Tous S.A. i els 3.484 de Corporació Alimentària Guissona S.A el 2016.
CaixaBank tanca el 2017 amb uns beneficis de 1.684 milions
– –
Poma concentrada – – – –
EMPLEATS
BANCA BALANÇ
0,35-0,45 –
65+ Pera bona Lluïsa
Producte
Imatge aèria del polígon industrial El Segre.
– –
Pera alexandrina 5,75 11,50 – –
SEGRE
OLI D’OLIVA EXTRA VERGE A granel
–
–
kg
Envasat
–
–
5l
❘ VALÈNCIA ❘ CaixaBank va obtenir l’exercici 2017 un benefici atribuït de 1.684 milions d’euros, la qual cosa representa un augment del 60,9 per cent respecte a 2016 i el millor resultat anual en la història de l’entitat, segons va informar ahir la Comissió Nacional del Mercat de Valors (CNMV). El resultat de CaixaBank a Espanya ha assolit els 1.508 milions d’euros, un 44,1 per cent més, mentre que el banc portuguès BPI –integrat des del mes de febrer– contribueix al benefici amb 176 milions d’euros. El marge brut s’ha situat en 8.222 milions d’euros (+5,1%) per una generació d’ingressos bàsics superior del negoci bancari –marge d’interessos (+14,2%), comissions (+19,5%) i ingressos del negoci d’assegurances–, que augmenten
CAIXABANK
Gonzalo Gortázar i Jordi Gual van presentar els resultats.
un 18% en el grup i un 8% a CaixaBank, i també per la incorporació de BPI. El 96 per cent dels ingressos procedeixen de l’activitat
bancària bàsica, a causa del descens de l’activitat per operacions financeres (-66,7 per cent) i menys contribució de les participades (-21%).
16
INSTAL·LADORS | SÁBADO 3 DE FEBRERO DE 2018
La Generalitat reduirà taxes a les empreses amb certificat EMAS El Departament de Territori i Sostenibilitat pren part en el projecte europeu ENHANCE (EMAS com a Nest to Help and Nurture the Circular Economy) per establir mesures de simplificació administrativa i afavorir la participació de les empreses en el sistema europeu de gestió i auditoria ambientals (EMAS). En el programa, també hi participen socis com Àustria, Estònia, Itàlia, la República Txeca i Andalusia, amb el finançament de més de 934.000 euros procedents del Fons Europeu de Desenvolupament Regional. L’EMAS és una eina de gestió ambiental que permet in-
L’EMAS és una eina de gestió ambiental crementar l’eficiència en l’ús dels recursos i estimular l’adopció de les millors pràctiques de gestió de forma sistemàtica, de manera constant i totalment integrada en la forma de treballar de les empreses. Segons el Departament de Territori i Sostenibilitat, l’eina afavoreix un progressiu augment de la seva capacitat competitiva i cap a la transició cap a un model d’economia circular; i donen la garantia de compliment legal, innovació i millora dels seus processos i la implicació dels seus treballadors.
Els catalans gasten prop de 100 euros de mitjana al mes en aigua, llum i gas Amb l’arribada de l’hivern i els mesos de fred augmenta el consum energètic en les llars, la qual cosa repercuteix directament en la factura mensual dels catalans. Per això, no és d’estranyar que, a l’hora d’equipar la casa amb aparells de climatització i aigua calenta, els habitants d’aquesta regió busquin els productes més eficients amb l’objectiu de reduir la despesa econòmica. Així es desprèn del Baròmetre de l’Energia elaborat per Junkers, segons el qual el 89% dels enquestats reconeix fins i tot modificar els seus hàbits de consum per reduir la seva despesa mensual. Una factura que, a Catalunya, se situa en aproximadament 30 euros, de mitjana, tant en gas com en ai-
gua, i entre 40 i 50 euros pel que fa a la despesa mensual de llum. És a dir, una mitjana de prop de 100 euros mensuals en total. L’EFICIÈNCIA, PRINCIPAL FACTOR DE COMPRA Per estalviar tant en consum energètic com en despesa econòmica, és fonamental equipar les llars amb aparells de màxima eficiència o combinar-los amb un controlador per aconseguir com a conjunt la millor classificació energètica del sistema. En aquest sentit, l’eficiència s’ha convertit en el factor més important durant l’elecció de compra, ja que, pel 76% dels catalans, és el principal motiu per aconseguir un estalvi econòmic. En el rànquing a l’hora de triar un aparell de calefacció, aigua calenta i aire condicionat li segueixen aspectes com
el soroll (60%) i la relació qualitat/ preu (48%). Això sí, a l’hora de justificar aquesta consideració, l’estalvi econòmic que suposa decantar-se per solucions eficients s’imposa a la seva contribució per
la cura del planeta (75,7% front 60,7%), fins al punt que les emissions de CO₂ i NOx de l’aparell no serien un condicionant a l’hora de comprar una caldera o escalfador d’aigua pel 44% dels enquestats.
PIMEC celebra la nova Llei de Contractes del Sector Públic PIMEC celebra l’aprovació al Congrés dels Diputats de la nova Llei de Contractes del Sector Públic, per la qual es transposen a l’ordenament jurídic espanyol les Directives del Parlament Europeu i del Consell, 2014/23/UE i 2014/24/UE, de 26 de febrer de 2014, ja que incorpora millores que faciliten l’accés de la pime a la compra pública. Entre els principals aspectes sobre els quals ha incidit PIMEC
a través de les esmenes presentades als grups parlamentaris, i que finalment han quedat recollides a la Llei aprovada, destaca que s’incorpori com a objecte i finalitat de la Llei, el fet de facilitar l’accés a la contractació pública de les petites i mitjanes empreses. A més, augmenta el nombre de contractes susceptibles de recurs especial en matèria de contractació. Es modifiquen a la baixa els llindars per a
poder accedir al recurs especial en matèria de contractació. El valor estimat per a contractes d’obres passa de a 5.225.000 euros a 3.000.000 euros. El valor estimat per a contractes de subministrament i serveis es fixa en més de 100.000 euros (abans era de 209.000 euros i de 135.000 euros en funció de diverses tipologies i categories). També es legitima explícitament a les organitzacions
empresarials sectorials representatives dels interessos dels afectats, per a poder presentar un recurs especial en matèria de contractació. A més, quan s’imposin al recurrent caucions o garanties per a respondre davant de possibles perjudicis derivats de la interposició del recurs, aquestes hauran d’estar subjectes al principi de proporcionalitat i tenir en compte el subjecte i l’objecte afectats.
42
GUIA
SEGRE Dissabte, 3 de febrer del 2018
SOCIETAT POLÍTICA SANITAT
La senyora
Eulàlia Barallat Barés
Vídua de Cèsar Minguella Piñol Ha mort cristianament, el dia 2 de febrer del 2018, als 83 anys. (E.P.R.) Els seus fills, Cèsar, Albert, Laia, Jaume i Carme; néts, Pere, Laia, Armand, Sílvia i Àngels; germans, Josefina (†), Paquita (†), Jaume, Carmen, Ferran i Mercè; cunyats, nebots i família tota.
El 155 paralitza ajuts a Arrels i a altres entitats catalanes SEGRE
La cerimònia religiosa tindrà lloc demà diumenge, dia 4, a les 10.00 h, a l’església parroquial de Sant Pere. Els agrairem la seva assistència. DM: Tanatori Jardí La Lleidatana. Camí de Montcada, s/n. Sala 1.
Lleida, 3 de febrer del 2018
El senyor
Enric Fontfreda Aragonés Ha mort cristianament als 67 anys. (E.P.R.)
Imatge d’arxiu d’una entrega de mantes de la Fundació Arrels.
La seva esposa, Maria Àngels Tufet; germans, Mercè i Jordi (†); cunyats, nebots, cosins i família tota us agraeixen les mostres de condolença rebudes i us demanen una oració pel seu repòs etern. La cerimònia religiosa tindrà lloc avui dissabte, dia 3, a les 10.00 h, a l’església parroquial de la Mare de Déu del Carme.
DM: Tanatori Jardí La Lleidatana. Camí de Montcada, s/n. Sala 5.
Lleida, 3 de febrer del 2018
El senyor
Javier Sans Farré Ha mort cristianament, el dia 2 de febrer, als 69 anys. Els seus afligits: esposa, Elisa; germà, Josep M.; filla, Núria; fill polític, Ramon; nét, Joel, i familia tota, agraeixen les mostres d’afecte i condol rebudes i la vostra pregària. La cerimònia religiosa tindrà lloc avui dissabte, dia 3 de febrer, a les 17.00 h, a l’església parroquial d’Arbeca.
DM: Tanatori Avinguda Portals.
Arbeca, 3 de febrer del 2018
❘ LLEIDA ❘ L’aplicació de l’article 155 està tenint els seus primers efectes en les subvencions que reben entitats com Arrels i altres organitzacions catalanes. En aquest sentit, el subdirector del Servei Català de la Salut, Josep Maria Argimon, va explicar que aquesta fundació no rebrà una ajuda per a un programa per atendre els sense sostre que siguin drogodependents perquè des de Madrid no es va aprovar aquesta transferència de diners. No obstant, la directora de la Fundació Arrels a Lleida, Rosa Majoral, va assegurar que l’entitat que dirigeix segueix “rebent els ajuts previstos”, encara que “això no treu que pugui arribar a passar”. De fet, l’aplicació de l’article 155 ha representat que cada partida de despesa hagi de rebre el vistiplau des del Govern espanyol i aquest fet també ha afectat els centres sanitaris i hospitalaris de Catalunya. En aquesta línia, Argimon va apuntar, en declaracions a TV3, que “tots els òrgans de govern dels nostres centres hospitalaris o centres d’investigació han d’enviar les ordres del dia” a Madrid i va assegurar que s’han arribat
LES CLAUS
Govern central
z Amb l’aplicació del 155, cada partida de despesa l’ha d’aprovar el Govern espanyol i hi ha projectes que han quedat paralitzats. Molts altres han perdut subvencions.
Sense afectació a Lleida z La directora d’Arrels a Lleida, Rosa Majoral, va assegurar que ells continuen “rebent els ajuts previstos”.
a vetar alguns temes a tractar en aquestes trobades. En aquest sentit, s’ha vetat el canvi de nom d’un CAP a Sant Pere de Ribes i la cessió d’un terreny a Breda per construir-hi un nou centre d’atenció. A més, tampoc s’ha aprovat, encara que estava prevista als pressupostos de la Generalitat del 2017, la transferència d’un milió d’euros a l’ajuntament de Barcelona per a un programa de drogodependència. Tots els projectes vetats comptaven amb un pressupost total d’uns vinti-cinc milions d’euros.
MAGDALENA ALTISENT
Javier Sans Farré En nom de tots aquells que d’alguna manera o en algun moment hem format part d’Arbequina de Farratges, empresa que amb tanta il·lusió, esforç i dedicació vas crear i empènyer per millorar fins al final dels teus dies. Lamentem profundament la teva sobtada i prematura pèrdua, i ens unim al dolor de la teva família. Que l’esperit del teu caràcter emprenedor no ens abandoni mai.
Setmana de l’Emprenedoria ■ L’institut Escola del Treball va
Arbeca, 3 de febrer del 2018
clausurar ahir la cinquena Setmana de l’Emprenedoria, que ha comptat amb conferències, jornades tècniques i tallers relacionats amb l’energia i primers auxilis, entre molts altres temes.
DOMINGO 4 DE FEBRERO DE 2018 | LLEIDA 17
Catorze productors creen una marca conjunta d’oli gourmet Serà realitat la campanya 2018-19 i sortirà al mercat amb 3.000 unitats Lleida ESTELA BUSOMS (ACN) L’Associació Clúster de l’Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de les comarques de Lleida, preveu tenir a punt per a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d’oli gourmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 ampolles de mig litre. El nom de la marca encara no s’ha volgut desvetllar però ja està registrada. El Clúster es va crear fa dos anys impulsat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida, que aglutina institucions públiques i empresarials del territori. Segons el responsable de projectes sectorials de GLOBALleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova
FOTO: E.Busoms (ACN) / Barrufet explicà aquest nou projecte
marca es vol donar sortida a l’oli més exclusiu però també es pretén que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majo-
ritàriament a granel tot i ser de gran qualitat. I és que un estudi fet pel consorci constata que l’oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30%.
Amb aquest mateix objectiu el Clúster també treballa per potenciar i diferenciar l’oli amb més concentració d’antioxidants per combatre malalties cardiovasculars. Els responsables del Clúster volen que el nou oli Premium tingui la categoria màxima ‘Top gourmet’ i per això s’han imposat complir amb unes rigoroses característiques organolèptiques. Segons Barrufet, durant aquesta campanya s’està fent la “prova pilot” per determinar quins tractaments s’han de fer durant la collita i en la mòlta de les olives al molí per obtenir l’oli que compleixi els paràmetres de qualitat exigits. També es vol comprovar que s’arriba a la producció mínima per garantir un mínim de 3.000 ampolles inicials. “Per al primer any no ens plantegem una gran producció d’ampolles però sí garantir una quantitat suficient”.
Mequinensa celebra Sant Blai
Edith Schaar exposa a Juneda
Mequinensa ha celebrat la festivitat de Sant Blasi dins de les Festes d’Hivern de la població. Una de les activitats fou la tradicional processó pels carrers de la localitat. /FOTO: Aj. Mequinensa
El Complex Cultural de Juneda va acollir ahir la inauguració de l’exposició de l’artista alemanya assentada a La Floresta Edith Schaar. S’exposen 32 pintures i 19 tapissos. /FOTO: Aj.Juneda
El PDeCAT de Seròs demana un ple sobre el parc de bombers Els darrers dos anys els bombers que donen servei a la zona del Baix Segrià han reivindicat un nou Parc a Seròs. El grup municipal del Partit Demòcrata, des de l’inici, ha mantingut converses amb els bombers i amb els responsables del Departament d’Interior de la Generalitat per trobar una solució el més aviat possible. El PDeCAT a Seròs demanarà la convocatòria d’un Ple extraordinari per tal de poder desencallar la construcció acordada. “Nosaltres estem a favor que es cedeixin els terrenys per fer el nou Parc i que aquests siguin els millors que puguem trobar”, afirma el portaveu del PDeCAT a Seròs, Josep Antoni Romia.
Avui aterra a Alguaire el primer avió procedent de Suècia L’Aeroport de Lleida-Alguaire rebrà avui al migdia, a les 13.10 hores, el primer avió procedent de Suècia amb esquiadors que tenen com a destinació el Principat d’Andorra. L’aeronau pertany al touroperador Quality Travel, que ha arribat a un acord per a les cinc properes temporades d’hivern. Els vols es faran sempre en diumenge. Avui aterrará a Alguaire un avió però a partir del diumenge 11 cada cop seran dos aeronaus les que vindran de Suècia. La previsió del touroperador és un total de 15 rotacions durant el febrer i març. Baqueira Beret també vol captar esquiadors per les properes temporades.
SEGRE Diumenge, 4 de febrer del 2018
ECONOMIA
AGRICULTURA COMERCIALITZACIÓ
LIDERATGE
Marca d’oli d’alta gamma de Lleida a 40 euros el mig litre
EDUARD CRISTÓBAL FRANSI*
Projecte del Clúster amb 14 productors que impulsa GlobaLleida || El llançament, amb 3.000 botelles, es farà la pròxima campanya ACN
AGÈNCIES
❘ LLEIDA ❘ L’Associació Clúster de l’Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de Lleida, preveu tenir a punt de cara a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d’oli gurmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 botelles de mig litre. Preveu vendre-les a entre trenta i quaranta euros cadascuna. Segons el responsable de projectes sectorials de GlobaLleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova marca es vol donar sortida a l’oli més exclusiu, però també que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majoritàriament a granel malgrat ser de gran qualitat. Un estudi del consorci constata que l’oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30 per cent. Els responsables del Clúster volen que el nou oli prèmium tingui la categoria màxima top gurmet i per això s’han imposat complir unes rigoroses característiques organolèptiques.
Mercats locals i exteriors “Per al primer any no ens plantegem una gran producció de botelles però sí garantir una quantitat suficient per donar a conèixer la marca en mercats locals però també en mercats exteriors molt ben posicionats”, comenta Barrufet. El disseny
Josep Maria Barrufet ha donat a conèixer el projecte de la marca.
PARTICIPANTS
Dos cooperatives i una dotzena de petits productors conformen ara el Clúster dels envasos ja està a punt perquè pugui sortir al mercat la pròxima campanya i actualment es treballa amb el pla de màrqueting. Una part es destinarà al mercat més pròxim, centrat en les botigues especialitzades de Barcelona, i la resta es preveu exportar a països centreeuropeus,
el Benelux, els Estats Units i el Japó, on es concentren els esforços per obrir mercat. Actualment formen part del Clúster dos cooperatives –la de Sant Isidre de les Borges Blanques i la de la Granadella– i la resta són petites productores. Sumen una producció total de 2.520 tones, que suposa al voltant del 30 per cent de la producció total de Lleida, segons dades del consorci. L’estudi del sector de GlobaLleida va identificar també 92 empreses oleícoles a la província de Lleida amb una facturació de cinc-cents milions, que ocupen més de nou-centes persones.
AGRICULTURA CRISI UAGA-COAG
Singularitat tecnològica
L
a singularitat tecnològica és un concepte que es discuteix des dels anys 60. Es refereix que arribarà un moment en què la tecnologia es desenvoluparà de manera tan ràpida que els robots, ordinadors, màquines, etc. seran capaços de millorar-se a si mateixos i de forma autònoma, arribant a desenvolupar superordinadors o superrobots que seran molt superiors a la nostra capacitat intel·lectual i física i possiblement es puguin escapar del nostre control. Fa pensar. Podem veure reflectida en l’evolució d’Internet el desenvolupament de la singularitat tecnològica. En el naixement d’Internet, que podem denominar el web 1.0, els llocs web eren dirigits únicament a la lectura. L’usuari no podia interactuar amb el contingut de la pàgina (res de comentaris, respostes, cites, valoracions, etc.), estant totalment limitat al que l’administrador de web hi pujava. Aquest període comprèn des de l’any 1991 fins a l’any 2003. Aquell mateix any, en una conferència en la qual s’exposaven els canvis que es produïen a la xarxa, Tim O’Reilly va denominar aquest nou internet el web 2.0. En aquest moment el paper de l’usuari canvia: llegeix-escriu-col· labora. En poques paraules, interactua. Passen els anys, i arribem al 2008. Aquell any Apple llança el seu primer iPhone. L’smartphone que revoluciona no només la telefonia mòbil sinó la manera que la gent es connecta a la xarxa. Naix el web 3.0. El terminal mòbil es converteix en un miniordinador que permet a l’usuari connectar-se a internet, escoltar música online, veure vídeos, fer fotos i publicar-ho a l’instant. L’smartphone s’ha convertit en un centre de lleure, i permet viure i compartir experiències a través de les xarxes socials. I no només això, el creixement de l’m-commerce (mobile commerce)
és tres vegades superior a l’i-commerce. Tenim un centre comercial a la butxaca. El web s’ha d’adaptar al nou dispositiu. I per fi arribem al web 4.0. I això què és? Jo ho resumiria en la Big Data. La transformació de la xarxa en una base de dades. Internet evoluciona i podem trobar tecnologies d’intel· ligència artificial, web geoespacial, web 3D, realitat augmentada, robots, web semàntic... És aquí, al web semàntic, on em vull aturar. Una fita va ser el llançament de Watson el 2010, el sistema d’intel·ligència artificial de la multinacional IBM que és capaç de respondre
El llançament de Watson el 2010 va ser una fita: un sistema d’intel·ligència artificial que és capaç de respondre preguntes formulades en llenguatge natural preguntes formulades en llenguatge natural. Des de mitjans de l’any 2016 cercadors com Google, Baidu (Xina), Yandex (Rússia) o la xarxa social Facebook, entre d’altres, ja han incorporat a les seues principals activitats les tecnologies semàntiques. L’ordinador o el mòbil ja és capaç d’entendre’ns. Ja podem plantejar preguntes directament als assistents del nostre iPhone (Siri) o del nostre Android (Google Assistant). I ens contesten. Per ò, qu a n a r r ib a r à aquesta singularitat tecnològica? Quan les màquines ens superaran? En un col·loqui celebrat durant la conferència SXSW a Austin, Texas, el conegut futurista Ray Kurzweil va assenyalar que aquesta singularitat s’assolirà el 2029. Només queden onze anys. Estem preparats?
(*) EXPERT EN MÀRQUETING, LECTURER, SPEAKER I CONSULTOR D’INGENIO, LEADERSHIP SCHOOL.
Protesta d’agricultors a Saragossa pels baixos preus de la fruita ❘ SARAGOSSA ❘ Agricultors convocats per Uaga-Coag van protestar ahir a Saragossa pels baixos preus de la fruita. Van repartir mil quilos de poma de la comar-
ca de Valdejalón al costat de la delegació del Govern. Van recordar que la caiguda espectacular dels preus va començar el 2014, coincidint amb el veto
27
rus. Van dir que els costos de producció oscil·len de 30 a 35 cèntims el quilo, ells amb prou feines cobren de 20 a 25 i el consumidor paga d’1,5 a 2 euros.
CFC - UNIVERSIDAD DE LLEIDA
PROGRAMAS de DESARROLLO DIRECTIVO y del LIDERAZGO "Formación para directivos líderes" www.ingenioschool.com
Diari SEGRE SLU. Carrer del Riu, 6. 25007. Lleida. Tel. 973 248 000. “Club del Subscriptor”: 973 248 008. Fax Redacció: 973 246 031. Fax Publicitat: 973 229 076. Fax Administració: 973 224 688. Apt. de Correus: 543. Correu electrònic: redaccio@segre.com • Impressió. C-13, km 11. 25660. Alcoletge. Tel. 973 196 600. Fax: 973 197 001. www.segre.com TOTS ELS DRETS RESERVATS. PROHIBIDA LA REPRODUCCIÓ TOTAL O PARCIAL SENSE AUTORITZACIÓ EXPRESSA DE L’EMPRESA EDITORA.
Diumenge, 4 de febrer del 2018
VIDAL VIDAL || DIA DE REG
privat
Transbord a Picamoixons
l’ascensor
Un Sant Blai sense oir missa
E
ser una cantarella habitual –per megafon aquesta època vertiginosa d’Ave, Avant i altres trens monia o de viva veu per part dels taquillers i revisors en l’únic idioma permès en púderns semblants a avions sense ales que llisquen sobre els rails a blic aleshores, i encara rai que no se’ls va velocitats gairebé supersòniques, sonen a ocórrer de traduir el curiós topònim– en història remota notícies com la publicada la meva adolescència i primera joventut, en aquest diari el dissabte 13 de gener. durant els vuit cursos que, entre batxiEl dijous anterior, ja a fosca de nit, Renfe llerat i carrera, em vaig estar desplaçant deixava abandonats 15 passatgers del cada setmana o cada dues a Barcelona trajecte Lleida-Tarragona a l’estació de des de les Borges, on agafava el ferroPicamoixons, ara simple baixador sense bús de tornada (el d’anada era directe, personal adscrit, perquè el comboi en afortunadament). Un viatge que es feia què hi arribaven, l’últim del dia, amb A l’estació de etern i m’ocupava sencera la tarda del destí a Barcelona, portava més de vint diumenge, per culpa de l’esmentat transminuts de retard, i aquell al qual havien Picamoixons, on bord i d’un altre que havia de fer a Sant de pujar per seguir cap a la seva desti- s’efectuen transbords Vicenç de Calders (algun cop me n’havia calgut un tercer a Roda de Berà). Sort nació ja havia marxat. Després d’una regularment, no hi que aleshores les estacions disposaven bona estona al ras, amb el fred que en d’algun estatge obert on protegir-se dels aquella hora tardana devia fer, perquè ha cap sala d’espera elements o fins i tot de cantina. M’ha en la referida antiga estació on s’efectuen on arrecerar-se retornat el record d’aquelles llargues transbords de forma regular –i que de tardes de tedi i solitud, al llegir la notícia vegades no són immediats– no hi ha cap sala d’espera on arrecerar-se, ja no dic escalfar-se, les que acabo de comentar i a la qual podríem atribuir una víctimes del deficient servei ferroviari van haver de dimensió metafòrica sobre els trens de la vida que no buscar un taxi per poder completar l’accidentat periple. esperen o que sovint passen de llarg o que et deixen Jo havia sigut, quaranta-i-tants anys enrere, usuari penjat en una estació perduda enmig del no-res, a la habitual d’aquella línia que es bifurca en un llogaret de intempèrie més absoluta i a les fosques, sense saber nom tan graciós. “Cambio de tren en Picamoixons” va gaire com reaccionar.
EDGAR ALDANA
No és cap novetat que la falta de vocacions a l’església obliga molts sacerdots a atendre diverses parròquies, però que cures de 92 anys condueixin per aquests mons de Déu per celebrar misses en un mateix dia en quatre o cinc pobles ja és menys usual i, òbviament, causa algun contratemps com va passar a Vilanova de Sixena divendres, en què un equip de SEGRE va visitar el municipi per fer un reportatge sobre l’art. Era el dia de Sant Blai i a l’església una trentena de feligresos esperaven el sacerdot habitual. Aquest no hi va poder anar perquè tenia visita al metge i li va demanar a un company nonagenari (92) que fes ell l’ofici. Aquest va agafar el cotxe i se’n va anar a un altre poble. Total, que els veïns, després d’una llarga espera, van marxar a fer el vermut sense oir missa.
la imatge del dia
Jordi Escoll Coordinador del grup ERAS de l’Arnau, que aplica un programa europeu que redueix l’ingrés dels pacients operats de càncer de còlon.
Marisa Paredes Aquesta actriu va rebre ahir a la nit el Goya d’Honor 2018, que entrega cada any l’Acadèmia de Cine, per la seua brillant trajectòria.
Josep M. Barrufet És el responsable de projectes sectorials de GlobaLleida, que ultima una nova marca d’oli gurmet per a productors lleidatans.
El Pirineu, més a prop que mai L’entrada de l’anticicló i l’aire net va permetre ahir i divendres aquesta visió nítida de tot Lleida, el Montsec i el Pirineu des de les comarques de pla. Una panoràmica de postal, molt inusual a Ponent en aquesta època de l’any.
Larry Nassar Aquest exmetge de l’equip olímpic de gimnàstica dels EUA va ser increpat públicament pel pare de tres de les cent nenes de les quals va abusar.
03/02/2018 11:02 ACN Lleida.-L'Associació Clúster de l'Oli de Catalunya, que agrupa actualment catorze productors de les comarques de Lleida, preveu tenir a punt per a la pròxima campanya 2018-2019 una marca conjunta d'oli gourmet que sortirà al mercat amb un mínim de 3.000 ampolles de mig litre. El nom de la marca encara no s'ha volgut desvetllar però ja està registrada. El Clúster es va crear fa dos anys impulsat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida, que aglutina institucions públiques i empresarials del territori. Segons el responsable de projectes sectorials de GLOBALleida, Josep Maria Barrufet, amb la nova marca es vol donar sortida a l'oli més exclusiu però també es pretén que faci de motor per aportar valor afegit a la resta de la producció, que encara es ven majoritàriament a granel tot i ser de gran qualitat. I és que un estudi fet pel consorci constata que l'oli lleidatà que es ven envasat amb marca pròpia no arriba al 30%. Amb aquest mateix objectiu el Clúster també treballa per potenciar i diferenciar l'oli amb més concentració d'antioxidants per combatre malalties cardiovasculars. Els responsables del Clúster volen que el nou oli Premium tingui la categoria màxima 'Top gourmet' i per això s'han imposat complir amb unes rigoroses característiques organolèptiques. Segons Barrufet, durant aquesta campanya s'està fent la "prova pilot" per determinar quins tractaments s'han de fer durant la collita i en la mòlta de les olives al molí per obtenir l'oli que compleixi els paràmetres de qualitat exigits. També es vol comprovar que s'arriba a la producció mínima per garantir un mínim de 3.000 ampolles inicials. "Per al primer any no ens plantegem una gran producció d'ampolles però sí garantir una quantitat suficient per donar a conèixer la marca en mercats locals però també en mercats exteriors molt ben posicionats", comenta Barrufet. Aquest mínim són 3.000 ampolles. Paral·lelament, també s'ha "definit un relat que sigui atractiu per als consumidors", un relat que té tres idees força: el treball, la vinculació amb la terra i el temps que s'ha destinar a obtenir una gota d'oli. Josep Maria Barrufet ha explicat que les ampolles de mig litre de la nova marca gourmet es vendran a un preu d'entre 30 i 40 euros. El disseny de les envasos (packaging) ja està a punt perquè pugui sortir al mercat la campanya que ve i ara s'està treballant amb el pla de màrqueting.Una part es destinarà al mercat més pròxim, especialment les botigues especialitzades de Barcelona, i la resta es preveu exportar a països centreeuropeus, el Benelux, Estats Units i Japó, que és on es concentren els esforços per obrir mercat. El responsable de projectes sectorials de GLOBALleida ha precisat que la marca 'Top gourmet' del Clúster "està pensat perquè es valori pel que hi ha dins de l'ampolla i no per l'embolcall com passa amb altres olis que es venen molt cars, per exemple, perquè tenen el tap d'or massís". També ha afegit que cal potenciar la presència dels membres del Clúster en fires i concursos internacionals que aportin prestigi a l'oli que produeixen. Actualment formen part de l'organisme dues cooperatives -la de Sant Isidre de les Borges Blanques i la de La Granadella- i la resta són petits productors. Sumen una producció total de 2.520 tones, que suposa al voltant del 30% de la producció total de Lleida, segons dades del consorci.L'altre gran projecte del Clúster està encarat a potenciar el valor saludable de l'oli d'oliva verge extra. Per això es vol identificar i potenciar aquella producció que tingui més concentració d'antioxidants (polifenols) naturals perquè es pugui comercialitzar amb una inscripció a l'etiqueta que destaqui que aquell oli en concret és especialment beneficiós per combatre malalties cardiovasculars, una opció que ja està reconeguda a la UE. Barrufet ha concretat que "volem iniciar un projecte per veure com podem incrementar els nivells de polifenols als nostres olis sense fer-ne afegits, que sigui tot natural derivat del tractament de les olives".En l'estudi de la diagnosi del sector de l'oli elaborat pel consorci de promoció econòmica GLOBALleida es van identificar 92 empreses del sector de l'oli a Lleida amb una facturació de 500 milions, que donen feina a més de 900 persones.El Clúster disposa aquest 2018 d'un pressupost de 70.000 euros, cofinançat pel Departament d'Empresa i Ocupació.